第40章(第5/5页)
“秋叔,你怎么不把豆子做来卖?”
“做什么?”秋叔有些懵逼,他倒是知道豆腐,但他家上面没人做豆腐,也没人传他这个手艺,他哪里做得成。
林飘想说做豆腐,正好村子里没有卖豆腐的铺子,都是别村的推着小车挑着扁担时不时来卖一趟,做豆腐肯定好卖,但想到这一时半会又弄不到石膏,盐卤豆腐这个做法他有点印象,但这一时半会也拿不出稳定的配方,不如先做个简单的,且豆腐易坏,万一销路没打开就砸手里了。
“做豆腐皮,这个法子简单,就是稍微废了点功夫,做出来的豆腐皮能长久保存,存在家里慢慢卖也不愁事,平时切丝切块用来炖菜炒菜也有滋味。”
秋叔听得坐了起来:“这……豆腐皮该怎么做……”
“秋叔你放心,等你病好了,包教包会!”