第1890章 何处通津（21）三更（第3/3页）

陈彦是做文案的：“春饼？”

桐桐点头，“行！那就春饼。春饼需要什么？面粉、蔬菜、干菜，炒菜的调料，得用平底锅，得用炒菜锅，甚至于更细致的工具。那么，这就是我们下期该选的品。”

说着，就看王欣怡：“你熟悉食材……”

火锅是无所不涮的，可以说，火锅店是所有餐饮行业里接触的食材是品种最多的！王欣怡在这个行业里干了六年了，作为店长，接触的更多，对价格都是很清楚的。

所以，“食材的选品，你来！”

王欣怡：“……我？”

“对！你来。只要品质好，怎么跟厂家谈，是我的事。”

“好！”这就不是坐班的工作，真的得出门去联系，去比较，甚至于去找以前给火锅店供货的批发商。

至于说厨房用品，这个得查资料的，得自己干。

关键在于咱这直播间得搭出个厨房来，“刘晨和陈彦，你俩负责这一块，工期紧……”

“收到！”搭建个简易的，临时用的操作台，难点在于拍摄灯光、得美观，要考虑这些，“今晚上就着手！”

桐桐往下分配工作，苏琳分到了统筹，负责盯着各个部分的进度，统筹时间和工作安排……