第一百九十六章 体系(加更)(第3/4页)

这也是胖东来这种超市很难扩张的另一个原因,那就是供应链管理难度会随着产品品类、产品供货量的增加而增加。

一个不小心,供应商或者种植户、养殖户就给你来一个爆雷,辛辛苦苦建立的牌子,一下子就被重创。

而且一下子铺得太大,还要小心友商给你下绊子,比如偷偷收买,让人故意在农产品喷洒农药,造成农药残留超标的情况,然后找人去故意打假,再曝光和雇佣网络水军。

一个品牌的建立非常困难,往往需要经年累月的苦心经营。

而一个品牌的毁灭却可能只需要几天。

当前的互联网大环境就如此可怕和极端。

那些网红一个个爆红,又一个个塌房,就是典型的例子。

在互联网世界中,一个人的优点可以被无限放大,同样缺点也可以被无限放大,或许这也印证了那一句话:君以此兴,必以此亡。

江淼有助农的想法,但他不是无脑帮助农民,反而要严格约束签约的农民,让农民获得合理的利润,让海陆丰公司获得高质量的产品,让消费者获得性价比比较高的产品。

就以鸡蛋为例,其实国内并没有什么真正的有机鸡蛋。

他敢说一句:国内99%的有机食品,都不是真正的有机食品,都是割韭菜的智商税产品。

比如某个星球的有机农产品,底裤都被打假博主扒得一干二净。

其实分析一下就知道了。

有机食品的要求非常苛刻。

生产基地要远离城区、工矿区等有污染的区域,而且土壤、灌溉用水和大气环境等要符合相关的质量标准。

在农作物种植上,要求使用有机肥料,像经过堆肥处理的农家肥,禁止使用化学合成的化肥;并且严格限制化学合成的农药,鼓励采用物理、生物防治病虫害的方法,比如用防虫网、诱虫灯或引入害虫天敌。

对于畜禽养殖,要求使用有机饲料,不能使用抗生素和激素来促进生长。

用脑子想一下,如果按照这种方式来生产,一亩地产量估计真要一夜回到解放前,成本高了好十几倍以上。

连江淼都不敢苛求农户不使用农药化肥,因为他知道,不使用农药化肥,产量只有几分之一、甚至只有十几分之一。

只要合理按照规定使用,农药化肥都不会有什么问题,特别是现在有很多低毒半衰期短的农药,消费者购买了蔬菜水果后,用清水清洗一两遍,就很安全了。

其实当前很多农产品的农残问题,是因为有小厂还在偷偷生产淘汰的农药,同时是一部分农民不按照指南使用。

至于很多人说什么蔬菜水果没有小时候的味道,这有很多原因。

比如老品种因为产量不行,又不耐运输,被新品种淘汰了。

又比如化肥和生长激素加快生长的大背景,导致蔬菜水果的风味物质积累不够。

又比如成年人的味觉细胞退化了一大半,比起小孩子,成年人没有办法感受到很多风味物质。

这些原因综合起来,才导致很多人觉得小时候的蔬菜水果好吃。

其实对于这个问题,国内很多育种领域的专家学者已经注意到了,在解决产量问题之后,很多专家学者对于下一代农产品的育种方向,就是着重考虑风味的提升。

对于赛里斯这种人口超级大国而言,产量永远是第一个要考虑的要素,其次是耐储存和耐运输,紧接着是耐寒耐旱耐贫瘠之类的指标,风味往往是排到最后一位。

只有解决吃饱问题,才能考虑吃好的问题。

如果不解决吃饱问题,就光想着吃好,到最后的结果就是少部分人吃好吃饱,绝大部分人饿肚子。

现实就是如此残酷。

很多鼓吹有机食品、有机农业的人,往往都是那些小有身家的群体,或者收钱胡说八道的家伙,他们可以用十几二十万种几亩地,就为了生产几百斤农产品,来体现自己的高贵灵魂和与众不同。

如果真按这些人的思路来搞农业,那国内至少要饿死一半人。

这不过是ABCD和阿美丽卡推动的绿色陷阱罢了。

世界第二大人口大国如果改为有机种植模式,那估计ABCD的老板半夜都要笑醒过来。

看看锡兰的情况就知道了。