第24章 小肉包和绿豆汤 看着眼前这一幕,林……(第4/8页)
公安局的工作很忙,路行知是特地开车回来填饱肚子的,吃完后他想着晚上回来能吃香喷喷的小包子,又带着笑意走了。
临走前还嘱咐,“你工作完可以先不着急走,现在越来越热,你可以开着空调让笑笑在这里玩,不要又中暑了。”
“那我把电费给你。”林香秀追出去,往他手里塞了一个保温杯。
路行知看看保温杯,“这是什么?”
“绿豆汤,解暑的,你不是要出外勤吗?”林香秀说。
绿豆熬到软烂开花,多多的放水,又放上糖,做好之后还特地在冰箱上面冷藏了很久,这会打开保温杯的盖子,铺面就是一股凉意,别提多舒服了。
路行知长腿一跨,坐进了驾驶座,想了想,又特地把保温杯藏进了公文包里。
做完这一切他才发现林香秀还没走,还站在楼道口看着他的。
路行知按下车窗挥了挥手,“快回去吧。”
等林香秀上了楼,他一脚油门开走了。
林香秀回到家就开始包包子,面早就发好了,喧腾喧腾的白面,拉开一看,那白面里都是气孔,跟蜂窝一样。
“妈妈,你在做包子?”林笑在家无聊的待不住,林香秀又不许她看电视,正无聊的乱晃呢。
小女孩用手扒着桌子,眼睛里满是好奇。
林香秀正在揉面,闻言就笑道:“对,今天做小肉包和青菜包,我知道你也爱吃。妈妈特地跟路叔叔商量好了,我自己出钱多买了一些原材料,到时候多出来的就放在他家的冰箱里面,你想吃的时候也热一些,好不好?”
“好!”林笑连忙拍马屁,“妈妈最好,妈妈是全世界第一好妈妈。”
“行了行了,你少跟我吹风,以为我不知道你想干嘛?”自己生的孩子,林香秀看一眼就知道她的想法,“你是不是想下去玩?”
林笑抿嘴,不好意思的笑了起来,“这里太无聊了,带过来的小画书都看完啦,玩具也玩腻啦,而且,妈妈我看见下面还有秋千呢。”
林笑一边说着,眼神就朝着窗外飘过去了。
是的,公安家属院是个大院子,有一大块空地,上面种了不少绿化树,平时一到下午吃完饭,好多大爷就在那树荫下面下象棋,可热闹了。
树荫下面还有一片孩子们游玩的地方,有秋千有跷跷板,还有滑滑梯呢,林笑眼馋好久了。
林香秀揉面的动作不停,等面团里的气体排出来,她又开始揪剂子,擀包子皮了。
想了想,这院子是全封闭的,高墙阻挡着不让陌生人进出,外面还有门卫大爷,就连那秋千旁边都有不少退休下来的大爷呢,那都是一身正气的。
“好,你去玩吧,记得时不时的在楼下叫我一声,要是听不见你叫我,我会下去找你的。”林香秀不放心的嘱咐道。
林笑欢呼一声,拿上自己的小玩具就下去了,林香秀跑到窗户边看了一眼,这孩子直奔秋千呢。
林香秀莞尔一笑,又回去包包子了。
今天的两个包子都是发面包子,她的包子和其他人的不一样,外面卖的都是拳头大的包子,主打一个吃饱。
既然是自己家吃,林香秀不想做的那么粗糙,所以特地把包子皮做的很小,蒸出来的包子也就巴掌心那么大,两口就能吃完。
这样一来,浸透了油的小肉包子吃起来也不会腻。
调味方面也不像是外面的那么简单,葱姜水先打进肉馅里,不停的搅动,这样蒸出来的肉馅才会好吃。
林香秀动作很快,没一会就包了一笼屉,这边包着那边蒸着,蒸熟了的包子倒扣着放凉。
等林香秀忙完后,桌子上满满的都是鼓鼓囊囊,白生生的小包子了。
她自己先拿起来一个,掰开一看是豆腐馅儿的。
这是林香秀自己琢磨出来的馅儿。
豆腐捏碎,掺上一点油渣和咸菜,再调好味道,吃着特别爽口,还带着豆制品的香味。