第95章 嘉鱼的想法(双更合一)……(第4/6页)
嘉鱼边吃,小嘴呼呼的吹。
汤凤看了眼这孩子,想起了自己在黄国栋店里听说过的一些消息。那个叫乐乐的孩子和方老师家的外孙女抱错了。
去年才换回来呢。
没想到这娃子在黄国栋手里养了几年呢。一点都没看出来受到黄国栋的影响。
气质倒是和方老师有点像,一看就是那种聪明文气的孩子。
嘉鱼这会儿吃着馄饨,只觉得真好吃。上次因为黄国栋的缘故,她吃馄饨就想到这是老黄店里的,多少有点影响心情。没好好品味。
现在好了,这么一吃,真的挺好吃的。
皮薄馅儿香。
再喝一口调料汤,更香了。
看到嘉鱼喜欢吃,方秋云也挺开心。作为长辈,最喜欢孩子吃饭香了。“喜欢吃,明天咱还来。”
嘉鱼点点头。
汤凤忙活完一阵子,擦了擦额头的汗。这大热太难煮馄饨不是一件轻松的事情。也得亏这会儿早上没太阳。
老顾客还是催着她赶紧开店,“这没个店铺,咱吃起来不方便,您这瞧着也不轻松啊。而且中午晚上也吃不着。”
汤凤笑道,“我也在找便宜店铺呢,你们要是有合适的也帮我留意。这年头开店子咱也不能一拍手就开了。考虑方方面面的。最重要的还是这个。”
她搓了搓手指头。示意开店要本钱。
这还真是现实的问题。
于是有顾客叹气,“汤大姐,你说你这都和黄老板散伙了,连招牌也不带走。我看他那店上挂着你的名字呢,我就想着味道应该没差。结果啊……你是不知道啊,那个肉,我吃着都觉得不新鲜了。还有那个虾米也没有你配的这个香。”
听到这话,汤凤来气了。这不丢她的人吗,可也没办法了。“谁知道他咋舍不得我家招牌呢。你们回头帮我宣传一下,那个汤氏馄饨和我没关系哈。谁知道他老黄家谁姓汤啊?”
这话让吃着馄饨的客人都笑了。
也真是的,都散伙了,咋招牌还用着呢。
嘉鱼听着,脑袋里思考起来了。
老黄还挺聪明啊,还知道品牌效益呢。
这店铺做起来了,很多老顾客是会只认招牌的。有时候招牌效应还是很重要的,夸张到可能会自带滤镜。客人对这个招牌有滤镜了,就会觉得店里东西就是好。哪怕其实没那么好……
这汤氏馄饨虽然只开了几个月,但是显然在老顾客口碑里面也是不错的。形成了一点效应了。
老黄留下这个招牌,还真没错。
只要后续质量跟上,哪怕这汤师傅再开一家店,也没办法将这汤氏馄饨的影响力抢走。毕竟就算两人都开店了,也就两家馄饨店抢生意,市场还完全没饱和。所以老黄还真能占到汤氏馄饨这块招牌的便宜。
当然了,重点是……质量跟上。
显然,老黄没做到啊。
嘉鱼忍不住再次感慨,老黄这人运气不错,但是脑子是真不行啊。
裁员裁到大动脉了。
汤凤还在和客户们解释自己这肉有多新鲜,自己做的虾米有多正宗。绝不是外面随便买得到的。
“咱比不得啥大饭店的厨子,可咱做生意是凭良心的,食材都是最新鲜的,让大家吃得香也吃得放心。以后大伙儿甭管在哪里看到汤氏馄饨,只要不新鲜的,那肯定不是我做。”
众人一阵附和。都说吃了汤师傅做的馄饨这么久,大家心里都明白呢。
嘉鱼也认可这一点,她也算是吃了不少科技与狠活的食物了。
所以对于这种配料干净的食品还是尝得出来的。
以后这人不和老黄合作了,她可以经常来吃了。
嘉鱼和方秋云总算吃完馄饨了,将碗筷装好准备拿回家去洗,嘉鱼就和姥姥牵着手准备回家了。今天要去上钢琴课,可没办法去散步了。
两人刚准备走。几个街溜子打扮的人走过来了。
方秋云赶紧抱着嘉鱼准备走。她可听说了,这些街面上的街溜子最喜欢收摊位费了。
店家要是不给,还要打架。