第317章 海参(第4/4页)

“海参不能炸是常识,没有厨师会把海参炸着给客人吃。我爸非不信邪,觉得不能炸太长时间,过油炸几秒让海参表皮变得更酥脆也未尝不可,他还试过裹淀粉炸。”

“反正就……这么发现了。”

秦淮:……

不愧是你啊郑师傅。

“所以我爸有的时候说我太过死板,不懂得创新我从来不理他。”

“他就是太懂创新才会变成现在这个样子。”

“有时候都不明白他究竟是怎么创新的,他不光炸海参、还炸燕窝,甚至还裹着淀粉炸过鱼翅。”

“我妈说他那时候就是跟风爱吃炸鸡,所以什么都想扔进油锅里炸一下。”

秦淮:……