第1848章(第3/5页)
贺甲义准备了一百桌的饭菜,原以为足够。结果还没过午,菜就被吃得精光。早在还余有二三十桌的时候,请来的厨子就派人来提醒过了。
说了要摆一天的流水席,这半天还没到就要吃完,真想摆一天,那就得赶紧备菜。
贺甲义想要将自己的脸面捡回来,说出的话就得认,都想掏银子请人去买菜,就被母亲拉了一把。
“你傻啊!外头那么多人,再来三四百桌也不一定够吃,不用这么急着上菜,拖上一拖。”贺母说着话,抓来了边上的大儿子,“你去一趟,让厨子想想办法,我们这边已经让人买菜了。”
贺甲理秒懂,当下的人办酒席,若是来的客人超出了备菜的桌数,那就让厨子匀一匀。二十桌盛个二十三桌,每盘的菜少一点,也不是办不到。
“行,我先去说一声。”
又过了半个时辰,桌上饭菜已空,但是吃饭的人却兴致高涨,坐在桌上闲聊。有那半懂不懂的孩子拿着筷子敲碗,大喊上菜上菜。
厨子在菜即将盛完时急出了满头的汗,等到菜盆全空,半个时辰之前就应承说已经去买菜的东家那边一点动静都没有。厨子便也不忙了,都是活了半辈子的人,一眼就看出了这里面的猫腻。
“等着吧,东家已经让人去买菜了。”
众人听说要补菜,纷纷嘘了一声。
谁家办酒席要是饭菜实在不够,匀了都还是不够的话,也不可能让亲戚友人空着肚子离开,这时就需要补菜,主家请相熟的人帮忙赶紧去买。
当下的肉不好买,要办酒席就得提前几天预定,这一时半刻,即便是舍得出钱的东家,也压根儿买不到肉。
没有肉,就只能拿鸡鸭凑数。
谁家的银子都不是大风刮来的,但凡补菜,除了少数讲究的东家补的菜会比先前的好,大部分东家都是胡乱凑合,大家将就吃点。回头道一句歉,只要不是故意,也没谁真的拿这事来计较。
但今日贺家这么多的客人,所有的桌子旁边都围满了等着吃饭的人,更别提还有人在路上源源不断赶来。当初贺家可是放下话这流水席要摆一天的,晚饭之前都算今天。也就是说,贺家人的意思是晚饭前赶到都可以吃上。
这会儿才中午,有许多人还是在家里没有启程呢。这样的情形下,压根不能指望贺甲义买多好的菜来补。
果然,午后终于有菜送到,却只是一些青菜,大厨见状,只把菜一锅炒出,然后一盆盆送上桌。
来的客人很失望,骂贺家抠搜,吃的时候却很不客气。眼瞅着这么多人围着吃,第二轮是别想了,能坐上来,就拼命吃上一顿,也不枉费特意赶这么一趟。
即便是青菜,一锅炒了,眨眼就没了。贺甲义也不好真的一点肉都不放,眼看指责的人多,他一咬牙,抓了一头猪来杀。
可是满大街的人,一头猪根本不够分。厨子分三锅炒了,眨眼又没了。
贺甲义买菜花了不少钱,厨子不停的派人催促买菜,他掏着银子,急得满头满脸的汗,整个人都是麻的。眼看母亲要走,他一把将人拉住:“娘,你得帮个忙,我手头没有现银了。等以后事成,我不会忘了家里的兄弟和侄子的。”
贺母一直想从儿子这里要一句准话,奈何老三特别滑头,一直不肯说照顾兄弟和侄子,此时开了口,贺母是真的不想听。
因为老三的意思很明白,若是她不出银,也不能指望他拉拔贺家其他人。
全家改换门庭只差这一哆嗦了,贺母一咬牙,决定拼一把。
流水席一直摆到傍晚才散,这期间续了无数次的菜,每次只买一点点。坐上去的人觉得机会难得,死活都不肯走。
最后,大部分人都赶了个空,别说吃席了,连口水都没喝上,桌子的边边都没挨着。当面没说话,转过身把贺甲义骂了个死臭。
而对于贺家人而言,这一日简直是度日如年,看到太阳落山,贺甲义总算是松了一口气。他都等不到过夜,天黑前就带着妻儿直奔大女儿的院子。
赵娘子开的门。
今日贺家特别热闹,东家母女俩都去了,小娘子闲来无事,也和自家男人一起去瞧了瞧。
既然是瞧热闹,肯定要认清楚谁是事主。