第52章(第4/5页)

士子们高冠博带,吟诗作赋,官员携家带口,设席投壶。

陆珩早就让人定下了曲江池畔临着水的一座亭,站在亭中,满池春光尽收眼底。

隔壁临着水榭设席的,竟是刑部,也是来了不少人。

魏员外郎张望道:“哟呵,这不是大理寺的各位,今日竟也有闲情逸致来曲江踏春,真是难得啊。”

刑部的席面摆得极为精致,炙鹿脯、金齑玉脍、光明虾炙......都是长安城里难寻的珍馐,一看便知花费不菲。

魏员外郎见庄兴正从马车里面搬出整扇的羊腿、肥嫩的活鸡,笑道:“诸位这是做什么,好好的曲江宴,你们不订些精致吃食?”

史主簿“嗬”了一声,“魏员外郎啊,这你就不懂了,我们少卿大人向来不拘小节,图的就是个与民同乐的自在......毕竟最近长安的悬案,都是我们大理寺少卿大人陆少卿破的,对吧?”

孙评事在一旁帮腔,“可说呢,哎唷大理寺忙啊,天后娘娘前阵子还夸......”

魏员外郎白了他们一眼,“就那狗叼头?”

众人冲他眨眼点点头,“如何呢,刑部不还是复核过了。”

几人说话间,林娃已经手脚麻利地在亭边空地上生起了火。

木柴噼啪作响,很快就燃起了明晃晃的火苗。

沈风禾将早已处理干净的羊腿拿出来。

羊腿肉质紧实,她先用尖刀在肉上划开几道深浅适宜的口子,又取了调好的酱料细细地涂抹在羊腿的每一处。

涂完酱料,她又处理那几只肥鸡。

她手法娴熟,三两下就将鸡身抹上盐,只等羊腿腌好一同上架。

庄兴见火舌烧得正旺,便先将腌好的羊腿架了上去。

腿上的油脂遇热,滋滋地往下滴,落在炭火上,腾起一阵阵诱人的香气。

没过多久,沈风禾肥鸡架上烤架。

魏员外郎本是过来打趣几句,此刻却站在原地挪不动脚,忍不住吞了吞口水。

咋这样香。

大理寺众人端了几只箱子来,里面是沈风禾提前备好的樱桃乳茶。

碗里的乳茶是用新鲜的樱桃捣烂取汁,兑上熬得温热的牛乳。

最妙的是茶顶,沈风禾每碗都放了酥油,蓬松绵软。

庞录事抿一口下去,牛乳的香甜混着樱桃的酸甜漫过舌尖,酥油也在他的胡须上沾了一大圈。

春日美景,乳茶好甜。

可美了。

刑部那边的人闻着隔壁飘来的肉香,又眼巴巴瞅着大理寺的樱桃乳茶。

桌上的金齑玉鲙,不知为何叫人吃得身子有些冷。

不过,他们的厨役老艾也匆匆过来。

“各位大人,快尝尝小人熬的中药乳茶!”

老艾笑得一脸殷勤,将茶碗一一摆开,“今日曲江风大,春日最易着凉,这茶里加了黄芪、防风、陈皮......喝一杯补气血、驱寒气,保管诸位大人身子康健!”

刑部众人的脸垮了下来,看着碗里深褐色的茶汤,眉头皱皱。

“能不喝吗?”

“哎哟大人,这可使不得!”

老艾恳切道:这都是为了大人好!那樱桃乳茶看着花哨,哪有我的中药乳茶实在?在这曲江池畔,谁不想来一杯我这养生中药好茶啊!”

众人你看我我看你,只能捏着鼻子端起茶碗,那股子药材的苦涩味儿直冲鼻尖,喝一口简直苦到了心坎里。

而大理寺这边,早已是香气冲天。

架上的羊腿被炭火烤得滋滋作响,表皮渐渐变得焦黄油亮,油脂顺着皮往下淌,“滋啦”一声腾起一团带着肉香的白烟。

庄兴拿着毛刺刷,蘸了蜜汁细细刷在羊腿上,风吹过,肉香飘得老远老远。

沈风禾则拎着一把小刀,在烤得金黄的鸡身上轻轻划了一道口子。

刀尖起落间,肉汁就顺着刀口流了出来,油光四溢。

鸡皮烤得焦脆,轻轻一碰就能听见咯吱的声响,内里的鸡肉却极嫩。

也有切好的五花豕肉、獐子肉......滋滋作响。

刑部的人哪里还顾得上喝什么中药乳茶,盯着大理寺的烤羊腿和烤鸡。

好香啊!

很快,烤羊腿的表皮烤得金黄焦脆,用刀轻轻一割,露出内里鲜嫩的羊肉。烤鸡更是皮酥肉嫩,撕开鸡腿,丰盈的肉汁顺着手往下淌。