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开卤味店后，我暴富了
作者：山楂酪
内容简介
 意外获得系统，颜烟加入到浩浩荡荡的小吃摊。 颜记煎饼果子开业三天，卖出几十份煎饼果子，她摊煎饼的手法让同学们迷茫，获封便衣煎饼侠！ 有顾客说她的红油卤料调得好，建议她转行开卤味店 颜烟：行叭，我试试！ 本以为又是一次失败创业，没想到开业第一天 兔兔那么可爱，当然加辣，加特辣，老板，我要三个兔头！ 老板，你家兔头好香，要不要考虑开发下其它产品，我想吃卤肥肠。 呜呜，这家卤味店绝了，卤鸭头、卤鸭脖、卤肥肠、辣鸭腿、虎皮凤爪、酱卤猪蹄，素菜也好好吃！ 红油兔头、麻辣兔腿、五香兔排、香辣兔丁串串颜烟被食客们亲切称呼兔见愁，没有一只兔兔能活着离开颜记。 

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第1章 煎饼便衣
◎丝丝缕缕的油辣子香◎
“姥姥，冰箱里有排骨、萝卜、四季豆，我买了鸡翅和两斤花甲，今天给你们做个排骨炖萝卜，一个辣炒花甲、可乐鸡翅，再来个干煸四季豆。”
颜烟的话音刚落，立刻得到姥姥的支持：“花甲多放辣，姥姥就好这口。”
旁边的老伴不敢吱声儿，他不吃辣，只能少数服从多数，还是可乐鸡翅比较合他的胃口。
祖孙三口围在一个圆桌吃饭，画面温馨和谐。
吃过饭，颜烟洗干净碗筷，出门顺便拎走垃圾袋，扔进垃圾桶里。
小区环境比较老旧，地段好，周围设施配套齐全，出门步行几分钟有商超，市场和地铁，医院也离得近，有个头疼脑热的毛病，交通出行也便利。
今年小区外面墙体刚做了翻新，绿化葱郁，颜烟姥姥姥爷家这套房子不在马路边上，远离嘈杂，环境清幽，所以这里的房价一直处在高位。
每天颜烟早九晚五来姥姥姥爷家，陪伴两位老人，给她们做做饭，打扫打扫卫生，当一个全职外孙女。
这是颜烟的第四份工作。
大学刚毕业，颜烟的前三份工作，不是老板炒她鱿鱼，就是她炒老板鱿鱼。
上一份工作，颜烟经常加班，半夜还要被老板的夺命连环来电吵醒，帮抠门老板赶方案。
这么急，你怎么不早说呢？
一顿操作猛如虎，一看月底工资3500。
恰好赶上姥姥姥爷的保姆辞职，回家带孙子去了，于是颜烟这个全职孙女正式上岗。
姥爷退休金一个月能拿9000，姥姥少一点，也有6000块，两老一合计，让颜烟干脆别上班了，给她开了每月5000的工资，既有时间照顾家人，还能陪伴两位老人，一举两得。
工作时间朝九晚五，双休，周六周末，姥姥和姥爷带着颜烟到外面餐厅吃，当员工福利。
家里卫生清洁，有扫地机器人，别的卫生，姥姥和姥爷看见了随手清理，不会特意留着等颜烟处理，毕竟是唯一的外孙女，两位老人都挺疼她。
只做一日三餐，这样的工作真的太幸福了。
颜烟不满足，想要找一份自己喜欢的工作，比3500高一些，最好每个月能存下一半工资，还要时间充裕，能陪伴家人 。
在公交站台等车，几分钟后，来了一辆公交车，她找了个靠窗位置，往耳朵里塞耳机，听小说。
颜烟听的这本小说，主角跟她的境遇很相似，都是大学毕业找不到工作，在人生路口迷茫时，天降金手指系统，从此主角开挂，一路走上人生巅峰……
主角22岁刚毕业，好巧，颜烟也是22岁刚毕业。
好了，她已经做好准备迎接金手指系统，然后走上人生巅峰。
从公交车下来，天色刚擦黑。
三月份的初春，黑得早，白天亮得晚。
跟往常一样，颜烟步行返回小区，老式步梯，她家住在三楼。
在用钥匙拧开之前，颜烟没有发现周围的异常。
房屋黑暗，父母应该是饭后散步去了。
她打开客厅的灯，转身关上房门。
突然，她浑身一震，整个人跟见了鬼似的，身体僵硬地转过身。
客厅里，凭空冒出好多红色的条状，悬浮在半空。
这些悬浮的红色条状，看着好眼熟，像网游里打怪的boss血条。
脚上拖鞋有半格血条，鞋柜也有血条，电视机满格血条，茶几的血条剩下三分之二，沙发血条剩余五分之二，头顶的吊灯，立刻吸引了颜烟的全部注意力。
因为她发现吊顶只剩下一丝丝血条。
颜烟揉了揉眼，睁眼去瞧，物品上空悬浮的血条并没有消失。
怎么肥四？
难道是她开门的方式不对？
颜烟退出屋外，重新开门，血条还在！
平复了下心情，她突然想到了一个可能——
难道说看见血条，是她的金手指！
为了证实这个猜测，颜烟拿起手机拍摄一张图片，分明她肉眼可见的血条，手机拍出的图片空荡荡。
不出意外，她手机也有血条，三分之二。
回到卧室里，颜烟的耳朵注意客厅里的动静。
听见钥匙插进锁芯，房门从外面打开，颜烟从房里出来，见到客厅一片漆黑。
黑暗里，传来妈妈的抱怨声：“奇怪，昨天还是好好的，怎么今天闪了下，开不开呢？”
颜父：“正常，东西用时间长了，总有坏掉的一天，明天我到市场买个灯具更换。”
客厅的灯坏掉了，玄关处的灯可以使用，颜烟能看清玄关处鞋柜和拖鞋的血条，但父母似乎并没有任何异常反应。
她的猜测是对的，只有她能看见这些血条。
剩下一丝丝血条的吊灯，很快坏掉，代表着它的使用寿命到期。
“颜烟还没睡啊，今天去姥姥姥爷家吃了什么？”看到女儿从房间出来，黄秀兰一边换拖鞋，一边问。
颜烟盯着父母头顶上方看了半晌，看得两夫妻心里发毛，听见颜烟开口：“秀兰女士，你没觉得咱们家哪里不一样吗？”
黄秀兰疑神疑鬼：“咱们家难道进了脏东西？”
颜烟：“……我是说，咱们家灯好像坏了。”
闻言，黄秀兰大舒一口气：“你这孩子没事瞎盯着人看，把我瘆得慌。”
颜烟也大舒一口气，幸好，老爸老妈头顶没有血条。
她试过了，她头上也没有。
颜父问：“明天周六，你不用去姥姥姥爷家，有没有别的安排？”
颜烟：“有，静静表姐明天要带鑫鑫去医院，让我帮她看一会儿摊子。”
黄秀兰表示怀疑：“你又没学过摊煎饼，能行吗？”
颜烟无语：“这有什么难，没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”
在家吃过早饭，颜烟步行十几分钟，来到表姐开的煎饼店。
“静静姐。”
程静拿着一块抹布擦台面，闻言抬起笑脸：“嗳，烟烟吃早饭了吗？”
颜烟：“吃过了。”
程静：“这个点过了高峰期，没什么生意，你帮我看摊看一小时，对了，你会摊煎饼吗？”
颜烟：“不会。我看挺简单，应该不难。”
小外甥方鑫插话：“不难啊，可简单了，我看一次就会。”
程静给颜烟演示完一遍摊煎饼的操作，两片生菜叶，一块薄脆，给她加了鸡柳和火腿肠……
眼见表姐还要加肉松，颜烟忙说：“别加了，别加了，我吃不完。”
程静的操作如行云流水般，没有一个动作多余，裹成一个用料丰富的煎饼果子，送到了颜烟面前：“看会了吗？”
颜烟点头：“会了，你们快去快回。”
她抱着煎饼果子咬一口，饼皮酥酥的，油炸过的果子焦脆焦脆，碧绿的生菜叶能解除炸果子的油腻，鸡柳丰富了口感，叫无肉不欢的颜烟眯了眯眼，好好吃哦~
要是能加一勺油辣子，就更美味了。
甜面酱，对于颜烟这位热爱中重辣口味的狂欢者来说，稍显寡淡。
吃完煎饼果子，颜烟玩了半天手机，也不见一位顾客。
一小时后，静静表姐领着孩子回来，说是医生检查过了，有点咳嗽，没什么大毛病，开了点止咳糖浆。
程静问她营业情况，颜烟不好意思抓了抓脑袋：“静静姐，我呆了半天，一个顾客都没有，你们平时生意也这样吗？”
程静笑说：“今天周末学校放假，当然生意差些，平时我一天营业额能有两千块，不像网上说的月入十万，赚得不多，勤快点，月入一两万没问题。”
颜烟苦哈哈：“这还叫赚得不多，我上份工资才三千五！”
程静被她逗笑了：“干这行要肯吃苦耐劳，成本不高，你可以先买个小吃摊推车，然后到学校周边营业试试，攒到钱后跟我一样租个店面，省得风吹日晒。”
回去的路上，颜烟一直在琢磨着搞小吃摊的事情。
小吃摊推车，加上各种厨具和食材，前期投入成本应该不超过5000元。
刚好颜烟手里有一万出头的存款，不用像父母伸手要钱。
虽然父母从未在金钱方面苛待过她，大学的生活费每月按时转账，但掌心朝上的日子，让颜烟有一种负罪感。
她的父母只是平凡普通的工薪阶层，赚钱不易，颜烟不想每天呆在家里吃白饭，也想通过自己的努力赚到一笔钱，给父母买她们喜欢的礼物。
回到家，颜烟把自己的想法跟爸爸妈妈说了一遍。
不出意外，果然遭到了强烈反对。
黄秀兰：“摆摊有什么前途？靠劳力赚钱，赚到的一分一厘都是辛辛苦苦的血汗钱。”
颜烟嘀咕：“上班有什么前途？我被老板剥削，熬夜加班，难道不算血汗钱啊！”
黄秀兰：“你还犟嘴。”
颜烟回到房间，关上房门。
没一会儿，房门被敲响。
颜国华推门进来，塞给她一叠钱：“别生气，这些钱够不够？”
“不用，我自己有。”说完，颜烟突然意识到事情的严重性：“你每个月工资上缴，哪来儿的钱。”
颜国华：“你妈偷偷给的呗，她就是嘴硬心软。”
说干就干，有爸爸帮忙，办事效率极高。
她运气不错，望着几乎满格的血条，成功买到个九成九新的二手三轮车，有发票书，电瓶几乎全新，加上焊架子，做雨棚，一共花了2600元。
颜国华给抹掉车漆，重新喷漆，粉粉的漆色，满足了颜烟的少女心。
在表姐程静的帮助下，颜烟用最优惠的价格买到一堆七七八八的工具费和食材费，花费700出头一点点。
调面糊的配比，还有熬酱料的配方，程静特意给她做了笔记。
拿到笔记时，颜烟可感动了：“表姐，改天请你吃饭。”
程静点头，向表妹传授自己的摆摊经验：“你好好干，刚开始生意可能不是很好，要有耐心，做生意靠守。”
颜烟表示受教了。
几天后，她的颜记煎饼果子正式出摊了。
几天时间内，办好健康证，营业执照、食品许可证等……
地点，她早就瞄好了，就在大学城小吃一条街。
表姐为了方便照顾方鑫，在小学门口租下一间店面，颜烟看上的小吃街离外甥学校2公里距离，不存在抢客源的情况。
颜烟第一天出摊，颜国华不放心，特意请了半天假陪女儿一起出摊。
下午四点半，小吃街陆续涌入人流。
寒风里，颜烟和老爸颜国华大眼瞪小眼。
等啊等，等啊等，旁边的摊主们陆陆续续开张，只有颜烟的煎饼果子无人问津。
颜国华安慰她：“没关系，咱们耐心等等。”
听了老爸的话，颜烟身上的紧绷感褪去。
似乎这句安慰奏效，没一会儿，有个裹着白棉袄，戴眼镜的年轻女孩停在她的摊位前。
目光扫过价位表，女孩要了个煎饼果子，加肠，共8元。
对方爽快付款，就站在摊位前啃着兔脑壳。
第一笔生意，说不激动是假的，颜烟颤抖着手挖出一勺面糊，摊开，抹匀。
咦，好难抹。
没关系，颜烟咬牙切齿，使出吃奶力气终于把它抹匀，从旁边拿起一颗鸡蛋，敲开蛋壳，打到煎饼上。
不等颜烟拿推子推开，鸡蛋呲溜一下，以迅雷不及掩耳之势滑出锅外。
三道目光，同时震惊。
莫慌莫慌，小问题。
颜烟又敲了个鸡蛋，这回她有经验了，绝不让鸡蛋长了腿跑掉。
顺利抹匀鸡蛋液，撒上芝麻，翻面……
咦，饼皮破裂，翻不过来。
怎么肥四？
开摊前，她被表姐指导过，也在表姐家尝试着摊过几次煎饼果子的，很丝滑啊！
跟现在这些黏黏糊糊的面皮，完全不一样？
空气沉默了两秒，颜烟迟疑开口：“要不，我把钱退给你？”
顿时，对方兔脑壳也不啃了：“我挺想吃煎饼果子，在附近逛了一圈，只有你一家在卖。没关系，你慢慢来，我不着急。”
颜烟：“爸，要不你试试？”
颜国华上阵，很快败下阵来。
这会儿，顾客霸占了颜烟的专属小板凳，专心致志啃兔脑壳，一边啃，一边埋怨兔脑壳不够香，不够辣……
颜烟：“……如果你能等等的话，我找师傅过来。”
对方摆烂了：“不着急，你们随意。”
几分钟后，黄秀兰骑着电瓶车，载着个小豆丁赶来。
见到黄秀兰，她心想，大姨应该就是这位煎饼便衣请来的外援师傅。
老师傅上场，这把稳了！
下一秒小豆丁踩着板凳，三下五除二，摊好一个煎饼果子。
末了，小豆丁问她：“你要加什么酱？”
看不出来小豆丁年纪轻轻，摊煎饼的手法竟如此纯熟，沈圆目瞪口呆：“你们都有什么酱？”
颜烟指了指：“有甜面酱，番茄酱，还有自己熬的辣椒油。”
沈圆想也不想：“我要辣椒油，多放辣椒。”
接过煎饼果子，说实话，沈圆没抱太大希望。
本想把煎饼果子带回宿舍吃，偶然闻见里面飘出丝丝缕缕的油辣子香。
鬼使神差的，沈圆咬下一口。
面糊和水的比例不对，加水多了，炸果子酥脆，生菜鲜嫩，热狗肠油汪汪，新鲜的食材，让口感勉强达到及格线。
最令人惊艳的，居然是那一勺不起眼的油辣子。
香气迷人，辣而不燥，不呛鼻，在唇齿间回味悠深。
好香。
要是兔脑壳也淋上一勺油辣子，不晓得有多么美味？

第2章 肉丝炒饼
◎是奔着我的油辣子来的！◎
说干就干，沈圆厚脸皮回来，礼貌询问：“你们家油辣子好香，我可以再加一勺放在兔脑壳里吗？”
见顾客返回，颜烟以为是吃出了问题，听到这个简单请求后，当即大方说：“当然可以。”
自己做的食物，被人欣赏，是一件非常愉悦的事情。
第一单开张后，陆陆续续，又来了几位顾客买颜烟的煎饼果子。
有顾客感叹：“上幼儿园大班了吧，他还只是个孩子啊，这么早出来营业！”
方鑫小师傅反驳：“我今年上一年级，平时在家帮妈妈打下手，已经有两年摊煎饼的手艺。”
送走顾客，方鑫端着师傅的款儿，指点颜烟不规范的操作：“油太多了，饼自然铲不起来。”
“面粉和水的比例不对，口感吃着不好，小姨你别着急，咱们慢慢来。”
方鑫人小鬼大，见摊位前没人，很快瞄上过路的食客，他长得白净可爱，又嘴甜，见到年轻小哥喊帅气哥哥，见到年轻女孩，喊仙女姐姐，把人引到摊位前买饼。
这一天摆摊经历，对颜烟来说，真是惊心动魄啊！
一天下来，颜烟卖出17个煎饼果子，7根烤肠，5个鸡柳，2份培根，1份辣条，总收入140.5元，还剩下大半桶面糊。
现在天气冷，烤肠、鸡柳、培根等放到冰箱不会坏掉，但面糊却不能用，第二天必须调新的煎饼糊糊。
怕生意不好，她只调了一小桶，结果一桶面糊都没卖掉。
杂粮煎饼加鸡蛋，加生菜，一共6元。
一根烤肠2.5元，一个鸡柳3元，一份肉松2元，一份培根2元，一份辣条2元，一份油条2元。
撇开材料费，不算人工费，颜烟一整天净收入25元。
颜烟：“……”
剩下的面糊扔掉怪可惜，颜烟摊出几十张饼子，家里晚饭特意没做主食，一家人就着菜，啃着饼子。
吃不完的饼子放着，第二天又拿来当做早餐。
颜父把饼子切成竖条，锅里油温冒烟后，打两个鸡蛋，下入切细的包菜丝和绿豆芽，把饼丝搁锅里猛火爆炒，酱油、食盐、麻辣鲜，最后出锅前加一点味精和醋。
热气腾腾的一盘炒饼丝端上桌啦！
颜烟吸了吸鼻子：“老爸，你居然能想到炒成饼丝，也太厉害了吧！”
“不愧是我女儿，有眼光，低调低调。”颜国华抬着下巴，被女儿夸得尾巴差点翘上了天。
黄秀兰被这对父女的乐观精神感染，也跟着笑了笑。
早餐吃炒饼丝，中午又是肉丝煮饼，黄秀兰笑不出来：“你们两个就是来讨债的，我上辈子造了什么孽，一天三顿跟着你们吃饼丝。”
黄秀兰已经能预料到，未来很长一段时间，她们家主食里，都有这一盘饼丝的存在。
下午吃完老爸做的酸辣饼丝，颜烟婉拒了父亲陪她出摊的建议。
她总要学会一个人独立成长，不能一辈子生活在父母的羽翼下，万一以后到外地工作，难不成要把父母绑在腰带上一起带走？
颜烟正要出摊，大老远就瞧见几个年轻女孩站在她昨天摆摊的位置等候。
该不会是在等她吧！
天呐，这么快就有回头客啦！
仔细分辨，其中一个侧脸轮廓有些熟悉，等颜烟靠近，一眼认出对方。
她的第一个客户。
颜烟对她有印象，同样沈圆也对颜烟那无法预判的摊煎饼手法，以及粉粉的小吃摊车，留下了深刻印象。
沈圆搓搓手：“终于来了，老板，我们等了你好久。”
颜烟不好意思眨眨眼：“抱歉抱歉，今天出门晚了点。”
沈圆还怕颜烟不来了，毕竟老板摊饼的手法，确实有点……难以形容。
沈圆手里已经拎着一袋子兔脑壳，又点了跟昨天一样的煎饼，8元。
她的同伴按照各自喜好加了不同的配料，一个要加肉松，一个要加鸡柳。
通过交谈，颜烟知道她们是江大的学生，目前读大三。
戴眼镜的女孩叫沈圆，也是颜烟的第一个顾客。
沈圆的两位室友，一个微胖丰腴的女孩叫邱可，另一个瓜子脸，皮肤白净的女孩叫郁南知，美得叫人挪不开眼。
第二天总收入152.5元，净收入28元，较昨天收益有轻微涨幅。
一天比一天好，颜烟并没有因此感到骄傲。
毕竟，今天面糊又没卖完。
通过昨天的成交量，颜烟得出判断，她的生意实在太差，于是果断把面糊量减少为昨天的一半。
结果还没全部卖掉，还剩下篮球大小的一滩糊糊。
这一坨，足够摊几个煎饼，颜烟实在吃不下。
开始做煎饼果子小吃摊后，颜烟每天都要吃掉几个被她做坏的，她快吃吐了。
颜国华沉默不语，把糊糊拿到厨房，很快端出来三菜一汤。
往桌上一扫，终于没有那道可怕的饼丝，黄秀兰正要露出笑脸，目光停在一碗颜色古怪的疙瘩汤。
黄秀兰一脸嫌弃，其它三碗菜都被她雨露均沾，唯有这道肉沫菌菇疙瘩汤，被打入冷宫，毫无恩宠。
俗话说逃得过初一，逃不过十五。
一早，颜国华充分发挥了他钻研厨艺的精神，黄秀兰爱喝番茄鸡蛋汤，他特意为老婆做了这道番茄鸡蛋火腿疙瘩汤！
看见早餐时，黄秀兰是拒绝的。
黄秀兰拉长了脸：“我不吃你做的早饭，我要点外卖吃。”
颜国华立刻皱眉：“外面的食物谁知道干不干净，家里做的又卫生又健康。老婆，你尝尝。”
黄秀兰拗不过，尝一口，咦，还不错。
红彤彤的番茄被炒出汁水，滚入蛋液，汤汁酸酸的，很是开胃，面疙瘩嚼起来有韧劲，还有杂粮面粉里的麦子香。
哄着老婆吃完一碗疙瘩汤，颜国华非常满意自己的厨艺，让他很有成就感。
屋外，天色阴沉沉。
黄秀兰伸到到窗外瞧了瞧，狂风大作，阴云阵阵，扭头问靠在沙发里看电视的女儿：“今天天气预报好像报着有阵雨，还去摆摊吗？”
颜烟：“今天先不去了。”
不知怎么的，黄秀兰大松一口气。
看样子，明天终于不用再吃面食糊糊。
下午，颜烟跟老爸一块儿上市场买排骨，买牛肉，准备做一桌丰盛的美食。
最近几天餐桌上天天吃面食，确实该好好改善一下伙食。
颜国华叫猪肉摊老板剁两根排骨，扭头又去挑拣有没有好的五花肉。
颜烟拿着一包炸鸡锁骨回来时，看见老爸拎着两只塑料袋，举起手机要付款。
“等一下。”
颜烟打断了老爸付款的动作，她走上前，询问老爸手里两只袋子里装的是什么。
颜国华摸不着头脑：“这个是一条五花肉，这个是我刚买的两根肋排骨。”
颜烟拿过排骨的袋子凑到鼻下闻了闻：“有怪味，不新鲜。”
颜国华下意识反驳：“怎么可能，我亲自挑的，看着可新鲜了，都是好肋排，咦，还真有怪味儿……”
不由分说，颜国华直接把排骨兜头倒在猪肉摊，仔细一瞧，差点气歪了鼻子。
袋子里装的不知道是哪个部位的骨头和肉块，仅有两三块肋排，瞧着可怜见的。
颜烟听说过某些商贩使得一手偷梁换柱的好把戏，神不知鬼不觉，给你调包。
她把商贩又高又厚的菜板掀开，果然瞧见了被调包的肋排骨。
颜国华当时就火了，立刻找来市场管理人员，对方管理层也表示会严厉惩罚这种商贩。
之后的结果是商贩被处以罚款，穿上黄马甲，摊位上被挂上醒目黄牌，提醒每位经过的顾客注意这家摊位存在偷奸耍滑的情况。
她们在别家摊位另外买了肋排和五花肉，回程路上，颜国华问出自己的困惑：“你怎么知道排骨被调包了？”
颜烟眼神飘忽：“我看见了，看见那个商贩调包的动作。”
她确实看见了，她看见塑料袋上的两根血条。
五花肉的血条有三分之二，排骨的血条只有五分之一。
本以为显示的悬浮血条，是一个毫无用处的金手指，没想到还能应用在买菜上。
手机传来提示音，颜烟低头，有人加她微信。
看头像，似乎很眼熟。
刚加上，对方询问她什么时候出摊？
颜烟回：【你是……】
陌生人：【颜记煎饼果子老板吗？我是沈圆。】
颜烟说：【今天有阵雨，不出摊哦！】
沈圆：【好吧。/流泪/流泪】
一想到辜负了如此热爱煎饼果子的食客，颜烟心中升起一股罪恶感。
当确定颜烟今天出摊后，沈圆带着宿舍小姐妹们又来买煎饼，每人买三个，然后疯狂往她们买的兔脑壳里加油辣子。
颜烟：“……”
我怀疑，她们上我这儿进货辣子油来了。
颜烟怀疑的目光：“你们一人要三个煎饼果子，能吃得完吗？”
说起这个，沈圆怪不好意思。
颜烟的煎饼很一般，谁叫她的油辣子熬得好呢！
颜烟家的一勺油辣子，简直勾魂夺魄，淋在兔脑壳上，香哭了，沈圆就爱这一口。
现在物价飞涨，辣椒也在涨价，沈圆和姐妹们不好意思天天白嫖颜烟的油辣子，于是决定多买点她的煎饼果子，从别的地方补偿她。
就怕颜烟觉得煎饼卖得不好，万一哪天她被现实打击到突然心灰意冷了，不干小吃摊，她们怎么办？
沈圆违心恭维道：“能吃得完，我就爱吃煎饼，一个当晚饭，一个当宵夜，还有一个留到明天当早餐吃。”
颜烟差点相信了。
下一秒，听沈圆嘀嘀咕咕：“老板，你油辣子熬得这么好，要不要考虑开一家卤味店，卖兔脑壳？”
颜烟：“？？？”
呵，女人，你们果然不是沉迷我摊煎饼的手艺。
是奔着我的油辣子来的！
呜呜，终究是错付了。

第3章 麻辣兔头
◎万一，连兔腿也吃不上咋办？◎
今天大家还没收摊，颜烟的面糊已经卖光光。
她收拾摊子，收工回家。
因为前几次的教训，她每一天调制的面糊都比前一天少，终于不用让家人跟着她天天吃面糊糊。
颜烟望天，其实她也不爱吃面糊糊，这不是没办法了嘛！
说起来都是泪。
今天还有点不够卖，刚才有个顾客气喘吁吁过来买，颜烟说卖完后，顾客的眼神瞬间黯淡下来。
骑电动三轮返家，路上冷冽的寒风，差点把她冻傻。
回到家中，颜国华拿来加热过的电热水袋给她暖手，黄秀兰嘴里埋汰她一个大学生跑去摆摊，不爱惜身体，手上却端来一盆热水。
泡上脚，一股暖流从脚底循环到四肢，颜烟才感觉整个人活过来。
泡完脚，颜烟回房间记账。
今天光是沈圆带和她的两位室友，买走了9个煎饼果子，后来陆陆续续，颜烟又卖掉了16个，还有热狗、鸡柳等食材，今天总收入198.5元，差点突破200元大关啦！
可惜，没能突破200元。
不过颜烟并不气馁，她相信自己的煎饼摊生意一定会越来越好。
今早，颜烟特意定了七点半的闹钟。
颜国华纳闷：“今天外面太阳大西边出来了，你平时不都睡到日上三竿？”
颜烟说谎脸不红心不跳：“我这不是见老爸每天上班下班买菜做饭太辛苦，心疼你，给你跑跑腿拎东西嘛！”
颜国华：“行，那你跟我一块儿上市场买菜去。”
今天周六，市场里的人特别多。
自从上次买排骨差点被坑，颜国华盯着商贩的手，一刻不离开。
颜国华挑甜豆，捡一些豆荚饱满的挑，颜烟跟着挑拣了几个，立马没耐心，跟老爸说到边上随便逛逛。
说是随便逛逛，她往四周扫了一圈，朝冷冻区域走去。
冷冻区不像肉铺和蔬菜区人满为患，挤来挤去，几个大冰柜摆在外面，老板端个小板凳跟后门的人唠嗑。
余光扫见有人停在冰柜前，老板懒散地说：“上面都有价格标签，自己挑。”
颜烟扫了一圈价格标签，最后落到角落里的写着兔头价格的标签。
600一箱，共有80个兔头。
颜烟拿手机计算器算了下，7.5元一个生兔头。
好贵！
而且还是一整件的批发价，颜烟犹疑，打算多看几家冻货了解下价格。
见她要走，老板连忙叫住她：“要买兔脑壳吗，拿一件，可以给你优惠价？”
颜烟：“我拿不了一件，只要10个，也可以便宜吗？”
老板停顿了下：“要10个也可以啊，我拆箱给你看看，现在物价都在涨，兔脑壳也涨价了，真便宜不了太多，最多一个给你便宜两毛钱，我这里的兔脑壳是市场质量最好的，不信你先逛逛，看不好再回来。”
颜烟也正有这个意思，货比三家不吃亏。
她又看了两家，发现确实第一家看的兔头品质最好，个头也大，于是折返回去找老板买了10个兔头。
老板也不嫌弃她买的少，又给她推荐其它冻货，问她有没有需要的。
颜烟扫了一圈，又买了10只兔腿。
兔腿肉多，竟然比兔脑壳还便宜，最后被颜烟还价到7块钱一只。
买完兔头兔腿，颜烟一共花了143元，她几天摊煎饼赚的血汗钱，还不够，自己掏了老本出来。
结完帐，老板笑眯眯递来一张名片，以后有需要可以打这个电话，我们家送货上门。
颜烟试探地问：“如果买得不多，也能送吗？”
老板：“送啊，两公里内买一个兔脑壳也送，现在做生意难啊，没办法，混口饭吃嘛！”
颜烟收下名片，拎着塑料袋回去找她老爸。
这么半天，颜国华还在挑甜豆，挑了有半兜子。
颜烟晃了晃手里的塑料袋：“爸，你看我买了什么？”
颜国华瞅着她袋子里的冻货，稀罕问：“红彤彤，这是啥玩意儿？”
颜烟献宝似的：“兔头，还有兔腿。”
颜国华很上道：“小馋猫，想吃卤味了。”
买完菜，颜国华带着颜烟到几家杂货铺逛了一圈，边走边说：“这家干辣椒最香，那边的花椒最麻，最里面的铺子里八角和其它香料都不错。”
买完卤货香料，父女俩乘公交车返回小区。
见到兔脑壳，被那双死不瞑目的兔眼盯着时，黄秀兰下意识皱眉：“太吓人了，把它拿远点，别叫我看见。”
这时，黄秀兰还没有意识到问题的严重性。
黄秀兰转身拿着甜豆到客厅里，她边看电视，边剥甜豆。
颜烟过来帮忙，两人很快把甜豆剥完。
她把筛子里的甜豆拿回厨房，颜国华刚切好肉丝和青椒。
颜烟看没自己的事了，把化开冰的兔脑壳和兔腿全部倒入清水里浸泡30分钟。
过年过节，颜烟也会帮老爸打下手，所以做得一手好菜，不然也不会给姥姥姥爷当全职孙女。
颜烟辞掉姥姥家的工作后，家政公司给介绍了保姆给姥姥，目前双方还在磨合期中。
吃过午饭，兔头兔腿里的血水浮出，颜烟找来镊子和刷子等工具，给兔头刷牙齿、耳朵，清理细密的毛毛。
花了近20分钟才处理完十个兔头，接下来颜烟准备把兔头和兔腿焯一遍水。
冷水下锅，加入两片生姜，一段葱结，适量黄酒，下入兔头，煮出浮沫立刻捞出。
兔腿也是同样的步骤，这个环节必不可少，可以撇出里面没有浸泡出血水，不然会很腥气。
焯水后的食材沥干水分，颜烟开始准备卤水。
她家冰箱里就有老卤水，不需要重新制作，颜烟把卤水化开，加入部分香料提味增鲜即可。
兔腿肉厚，须划开两个花刀，让卤汁渗入到里面。
兔头难熟，先放进卤汤里小火温煮十五分钟，然后加入兔腿一起继续焖煮二十分钟左右。
颜烟拿筷子一插，确认熟了，关火，捞出兔头和兔腿，放到红油里浸泡着。
剩下的卤汁等冷却后，放入冰箱冷冻室保存。
晚饭的时候，兔头和兔腿也入味了，正好上桌。
因为食材太贵了，知道她要拿去摆摊卖，颜国华和黄秀兰舍不得吃，只撕了一条兔腿肉，端上桌。
就算舍不得，颜烟出摊也要尝尝味道，看能不能卖。
她捡里面个头最小的兔头，捞出来。拿着兔头左看右看，不知如何下嘴。
她掏了点腮肉放嘴里，入口是辣子油的芳香，紧接着口腔壁麻麻的，肉质嫩滑，带着一丝回味的甘甜，缓解了辣椒的烧灼。
颜国华追问：“味道怎么样，能卖吗？”
颜烟把兔头递给他：“很嫩，就是肉太少，只有两个腮边的肉。”
她用手挑的肉，兔头挺干净，颜国华拿给老婆尝尝看，黄秀兰想到那双死不瞑目的兔眼，一脸抗拒：“我不吃。”
颜国华只好自己吃了，嘴唇贴近腮边轻轻一嘬，包裹住腮肉，他赞许地竖起大拇指：“跟外面卖的一样。”
比起兔头，颜烟更喜欢吃兔腿。
虽然兔腿比兔头肉质稍微柴了点，也很美味啊，没有兔头那么麻烦，肉少，还要刷牙，拔毛，掏耳朵。
吃过晚饭，颜烟骑着她粉粉的电动三轮出摊去了。
她摆出食材，兔头和兔腿装在一个干净的不锈钢小锅。
小锅外面用棉布包着，留有余温。
颜烟揭开盖子往里瞧了瞧，裹满了红油和花椒，看着挺漂亮。
她掀开盖子时，一丝火辣又迷人的香气漂浮出来，吸引了一位食客驻足在摊位前：“好香啊，这是兔头吗？”
颜烟立刻招呼她：“刚卤出来的新鲜兔头，可以买点试试。”
蒋小雨犹豫了下，见颜烟面生，问：“多少钱一个？”
“13元。”报价时，她有点心虚。
附近的卤兔头她问过了，也是这个价，但颜烟还是觉得好贵。
13元倒是不贵，蒋小雨心动了：“那我先要一个尝尝看，好吃再来买。”
反正摊主就在这里，还能跑了不成。
拿着兔头，蒋小雨没有急着吃，前往自己经常去的店铺要了一碗过桥米线。
等待米线端上桌的时间里，她百无聊赖，于是拿起兔头品尝起来。
刚啃一口，蒋小雨眼睛一亮，好香啊！
跟她以前啃过的兔脑壳完全不同，不，比她以前啃过的兔头美味多了，恨不得连舌头也一起吞下去。
尤其是外面裹着的一层辣椒油，又麻又辣又香，独特又浓郁，叫人食指大动。
“老板，我出去下，马上回来。”扔下一句话，蒋小雨抓着手机跑出米线店。
众多摊位里，蒋小雨一眼看见那个与众不同的粉色煎饼摊。
刚才还空无一人的摊子，这会儿多了三个青春洋溢的女孩子。
蒋小雨气喘吁吁跑来时，听见三个女孩子抱怨兔头不够分。
蒋小雨问：“老板，我要两个兔头，还有吗？”
颜烟：“不好意思，兔头刚才已经卖完了。还有兔腿，有需要的吗？”
蒋小雨退而求其次：“算了，那来个兔腿。”
万一，连兔腿也吃不上咋办？

第4章 红油串串
◎香辣藕片，脆生生◎
才刚出摊，一会儿功夫，颜烟带来的九个红油兔头全部卖掉。
蒋小雨买走一个兔头，剩下八个兔头沈圆跟她的室友全部包圆。
因为不好分，沈圆只要了两个兔头，加一只兔腿。
蒋小雨回来买不到兔头，只好退而求其此买只兔腿解解馋：“兔腿多少钱？”
颜烟：“兔腿15元一个。”
帮顾客装兔腿的时候，卤汤里飘散出来的一股浓郁肉香，夹杂着迷人的辣椒素。
闻见这股混合着辣椒素的肉香，经过煎饼摊的一对情侣停住脚步，两人情不自禁地来到这个装饰得粉粉的小吃摊前。
刚站定，听见旁边的顾客问老板明天什么时候出摊，还有兔脑壳卖吗？
煎饼摊老板回答：“出摊时间不稳定，可能有时候被事情耽误，出门晚一些，可能路上堵车晚一点到。如果天气不好，可能不出摊。”
蒋小雨一听：“老板，我能加你一个联系方式吗？免得明天白跑一趟。”
颜烟点头：“当然可以啊。”
颜烟给蒋小雨联系方式，一边招呼来到摊位前的一男一女两位顾客：“刚卤好的兔腿，还有煎饼果子，看看有需要的吗？”
女孩子瞅着颜烟的不锈钢小锅，她旁边的大男孩问：“雯雯，你想吃兔腿吗？”
被唤雯雯的女孩有些失望：“只有兔腿，没有别的卤味吗？”
颜烟：“今天兔头卖完了，明天我会多做一些，别的卤味也在陆续开发中。”
“好吧，我要一只兔腿。”说着，雯雯扭头问身边人：“你要吃吗？”
等对方点头后，雯雯冲颜烟比出两根手指：“我们要两只兔腿。”
颜烟：“好的，一共30元。”
听见手机响起收款到账的声音，颜烟把装好的两只兔腿递出。
送走两位顾客，颜烟的煎饼生意也开张了。
两小时后，她的半桶面糊糊全部卖光，卤味这边，还剩下三只兔腿没卖掉。
她又守了十几分钟，卖出一只兔腿，还剩下两只。
周围陆陆续续有摊主收工回家，眼见很难卖掉，于是她也收拾摊位，加入到回家的队伍里。
她刚走没一会儿，两个年轻女孩来到小吃街，四处张望，没瞧见舍友说的那个特别瞩目又显眼的粉色小吃摊。
询问边上的摊主，得知这位煎饼便衣刚刚收摊，她们早来一会儿，都能堵到她。
好嘛，怪她们运气不好喽！
回到家中，黄秀兰皱着眉头往面糊桶里一瞅，刮得一干二净，顿时眉头舒展，喜上眉梢。
真好，终于不用一天三顿吃面糊糊了。
下一秒，颜烟拿出没卖完的两只卤兔腿，黄秀兰展开的眉头，复而又皱起。
麻辣卤兔腿，虽然味道不错，偶尔吃一次，图个新鲜嘛！
换成谁天天吃一道菜，铁定受不了，黄秀兰想掀桌子。
听见颜烟给两只卤兔腿分配去处，一只送到姥姥姥爷家，另一只给表姐程静和外甥。
黄秀兰一听，立马拍板决定：“行，明天一早我上菜市场，顺路给她们送过去。”
老妈揽下了送兔腿的任务，颜烟得了空闲，第二天一觉睡到大天亮。
快中午，闹钟按时响起，颜烟不得不从床上爬起来。
她跟老板订了冻货，预计中午送来。
洗漱完，错过午饭，厨房蒸锅里热着饭菜，残存余温。
颜烟懒散，反正不凉嘴，也懒得加热，凑合着对付几口。
她正扒着米饭，听见房门被敲响。
同时，她手机响起一串铃声。
是冻货老板打来的。
颜烟起身去开门，走廊外，中年男人裹着薄棉服，脖子上系一条围巾，被冷风吹的鼻子红通通。
他递来一只袋子：“你要的冻货，这是单子，清点一下数量。”
颜烟邀请对方进屋，他摆摆手：“我鞋上脏，就不进去了，一会儿还有几个地方送货。”
颜烟弯腰清点完：“数目都对，陈老板，我现在把钱转给你。”
交易完，颜烟转身倒一杯热水给他，陈老板摆手拒绝，一眨眼，就不见了人影。
今天她准备了二十个兔头，兔腿销量不尽人意，颜烟只要了五个。
关于新产品开发，颜烟从包装袋里取出十个鸭头和十根鸭脖子放进清水里浸泡。
卤味，怎么能缺少卤味之王——鸭货呢？
鸭脖子几乎不用处理，鸭头和兔头一样，拿货价格昂贵，处理起来特别麻烦，怪费人的。
整整一个小时，颜烟终于处理完三十个脑壳。
按照之前卤汁的步骤，先往卤汤里放入肉厚、块头大的卤货，之后把兔头和鸭头等三十个脑壳加入卤汤，焖煮个七八分钟。
焖煮的过程中，颜烟开始处理别的食材。
鸭货都有了，怎么少的了美味解腻的素菜呢？
藕片、土豆片、海带结，娃娃菜，每样都来一点。
等焖煮到八分钟，最后下入这些素菜，继续焖两分钟，关火，出锅。
颜烟擅长调制辣椒油，这得归功于她去了某个饮食清淡的城市读大学，吃不惯食堂饭菜，网上买的辣椒油大多不合口味，要么香精色素太多，要么混合着一股工业味。
于是她自己在网上找配方，琢磨着添加各种香料，最后研究出来的辣椒油，她自己喜欢，爱吃辣的舍友也痴迷无比。
舍友曾开玩笑让颜烟赶紧找工厂出货，表示一定买她的辣椒油。
颜烟把肉类卤味浸泡到麻辣的辣子油里，素菜放到另一只红油小锅里。
收拾东西准备出摊，颜烟收到几个顾客的消息，问她什么时间到。
颜烟干脆把她们几人拉到一个群里，随便取了个颜记煎饼果子的群名，在群里发消息，告知自己刚刚出门。
电动三轮驶入小吃街，大老远就瞧见她经常摆摊的位置，早早来了四五个人。
昨天买过她兔腿的一对情侣，还有沈圆。
她人还没从车上下来，沈圆和其它顾客围上来：“今天兔头有多少，我要买十二个。”
蒋小雨：“我要三个兔头，一只兔腿。”
雯雯：“我要四个兔头，咦，今天还有别的卤货吗？”
见颜烟拿出两只小锅，雯雯立刻伸头去看，竹签串着的土豆片、藕片、海带结、娃娃菜等素菜，浸在红色辣椒油里，很有食欲。
等等，这只小锅里的红油味道跟旁边兔头鸭头里的红油味道好像不一样。
兔头鸭头的辣椒油偏澄澈透明，这只素菜锅里的红油颜色厚重，辣椒的香味被完全激发出来，香辣诱人。
好香，雯雯猛吸一口气：“这里的素菜串串，我每样都要两串。鸭头鸭脖子，也要两个。”
来不及等颜烟打包装起来，雯雯拿了一串土豆片解馋：“好香啊，跟昨天吃的兔头完全不一个味道，真的好特别。钟明，你尝尝。”
钟明尝过后，点头：“确实很特别。”
旁边的沈圆闻见了这里的香辣味，馋得口水哒哒：“我也每样素菜来一串。”
付完款，沈圆拎着打包盒回宿舍。
一般情况下，她从不在走路的情况下吃东西。
可那些串串实在太香了，香辣诱人的气味从打包盒的缝隙飘出，钻入鼻腔，馋得沈圆不停吞咽着口水。
忍一忍，马上到宿舍。
刚走出小吃街，沈圆实在抵抗不住诱惑，算了，不忍了。
她挑了自己最喜欢的藕片，白玉般的藕裹满了干玫瑰色的红油，竹签一共串了三片藕，只卖一元钱。
藕片被送入嘴巴里，顿时口腔壁里铺满了红油的芳香，不呛鼻，不似兔头兔腿里油辣椒横冲直撞的麻辣，和灼热感。
它很温和，混合着各种香料的微辣的口感，藕片脆生生，咀嚼间，唇齿里蔓延着食材特有的一丝甜。
好吃耶！

第5章 辣卤鸭头
◎土豆哏啾啾◎
吃完藕片，沈圆舔了舔唇角，上面还有红油的味道，咂咂嘴，忍不住心间痒痒。
吃不够，那就再来一串海带结吧！
一路走，一路吃，等沈圆走回学校，她买的红油素菜串串只剩下一串土豆片。
刚到宿舍，那串土豆片被舍友抢走，沈圆哀嚎：“土匪啊，你们。”
郁南知笑嘻嘻：“我最爱吃土豆了，谢谢我家圆宝的投喂。”
沈圆还没吃够，嘟囔：“早知道这么好吃，刚才我多买几串了。后悔，非常后悔。”
有这么夸张么？
郁南知满眼不信，素菜能有多好吃，能有迷人的兔脑壳和兔腿美味吗？
牙齿从竹签扯下土豆片，入口咸香，土豆片外包裹的油脂在口腔里缓缓绽放，油而不腻，咀嚼间，土豆脆脆的口感，嚼起来哏啾啾。
狭窄的宿舍里，空气中漂浮着一股奇香。
邱可嗅了嗅，闻着比兔头还香，似乎从郁南知手里的土豆片上传来的。
见郁南知细细品尝，漂亮的眼眸一会儿圆睁，一会儿微微眯起，陶醉不已，邱可好奇极了。
是什么让清冷美人突然抽风？
放到走进科学里，至少能拍三集。
邱可舔了舔嘴唇：“什么味儿，好吃吗？”
郁南知咽下嘴里的食物，差点把舌头也一块儿吞下去：“好吃，我从来没吃过这么好吃的土豆片！”
下一秒，邱可以迅雷不及掩耳之势夺走郁南知手里的串串：“我要尝尝。”
沈圆扶了扶眼镜：“你们两个土匪，给我留一片。”
宿舍空间小，吃东西容易有味道，三人对视一眼，跑到阳台里啃兔脑壳。
沈圆轻轻嘬一口兔脑壳，感叹：“虽然素菜很美味，不过我还是觉得兔脑壳才是yyds。”
邱可睨她：“我看你天天啃兔脑壳，会不会哪天吃腻了？”
沈圆：“那是不可能的事，兔脑壳，可是我此生挚爱，一辈子吃不腻。”
郁南知提出了不一样的看法：“我感觉今天的素菜串串更合我的胃口，下次你去的时候，记得帮我多带几串。”
邱可举手：“我也要，我也要，圆宝记得帮我带，尤其是今天吃的土豆片，煎饼便衣只卖这一种串串吗？”
沈圆心虚说：“其实还有其它种类的素菜，路上被我吃完，好像还有别的卤货新品，我看见卤鸭头和鸭脖子。”
邱可眼睛放光：“哇，我爱吃鸭脖，圆宝，明天记得帮我带鸭脖！”
*
忙完熟客，因为熟客的捧场，带来了几位新顾客驻足停留，见前面的顾客买走好多兔头，抱着一种从众心理，既然这么多人买，肯定是老板做的味道好。
于是，来买颜烟兔头的人更多了。
抱着尝试的心理，有顾客对颜烟说：“老板，我要一个兔头。”
“老板，我也要一个兔头，先尝尝，味道好，再买。”
颜烟一脸歉意：“不好意思，兔头卖完了，你看兔腿可以吗，还有辣卤鸭头、鸭脖子和一些素菜串串。”
听说兔头没了，后面的顾客只好勉为其难买一只兔腿尝尝鲜。
前面买到最后一个兔头的顾客，莫名喜上眉梢，嘿，她运气真不错，最后一个都叫她买到了。
小吃街的半空里，飘荡着来自各色小吃摊和店铺传来的香气，闻得味道多了杂了，鼻子不舒服，在众多飘香中，唯有一丝与众不同的异香。
她吸了吸鼻子，企图找出这丝捉摸不透的浓郁肉香，最后发现肉香来自自己手里拎着的一颗兔头。
嘴巴里分泌着口水，她迫不及待拿起兔头，借着路边小吃摊的照明灯，她家兔头不像别家店铺表面很多细小绒毛，这家小吃摊处理得很干净，肉眼可见，只有兔头表面动人的色泽。
兔头呈琥珀蜜色，外面裹着一层浓密的辣椒油和花椒，为兔头表皮增添一面干玫瑰色的油脂，不禁让人联想到糖葫芦外面裹着的鲜红糖衣。
嗷呜一口，送进嘴巴，麻、辣、鲜，口感丰富，兔头处理好了一点不腥气，脸颊肉嫩而不柴，从牙齿处掰开兔头，里面的骨头都快酥掉了，好入味啊！
不行，一个兔脑壳不够吃，她得回去再买点别的解解馋。
颜烟在招呼别的顾客，看见刚才买了兔头的顾客返回来，豪迈说：“我要两个卤鸭头，还有这边的素菜串串，每样给我来一串。”
颜烟招待完上一位顾客，立马招待她。
忙完一阵，她的卤货卖得七七八八，兔头兔腿全部卖完，素菜串串也全部卖完，还剩一个鸭头，两个鸭脖。
小半桶的面糊糊全部刮干净，颜烟清点了一遍今天的总收入，共计550.5元。
其中卤货总收入共385元，煎饼果子总收入165.5元。
又等了几分钟，没人光顾，颜烟整理自己的折叠椅，厨具和小锅归位，收摊回家。
进入四月份，天气逐渐转暖，夜晚还有些冷风，也在可承受范围内。
才到小区门口，大老远看见路灯下站着个人影，在萧瑟风中静立。
虽然看不清脸，颜烟仍旧一眼辨认出那个人影，是她老爸。
她骑电三轮很快，眨眼来到小区门口：“爸，你站门口干嘛？吓我一跳。”
颜国华不回她的话，从军大衣里掏出一只电热暖水袋，从她手里接过电三轮，问：“今天怎么这么晚回来？”
颜烟把手踹进暖烘烘的热水袋，因为颜国华藏在厚重大衣里的缘故，暖水袋的热量被充分保存下来，热得烫手，正如颜国华的父爱。
颜烟撅嘴：“今天生意好，我想多卖点。我今天卖了五百多块钱呢！”
她说话时，抬着下巴。
颜国华也笑：“真能干，不愧是我颜国华的闺女儿。”
父女俩说说笑笑，颜国华不让她拿重物，颜烟双手揣着只热水袋，跟在老爸身后。
小区有专门停靠电车的车棚，设有24小时监控，治安很好，锁上电三轮，父女俩爬楼梯回家。
客厅里，黄秀兰靠在沙发里看电视剧，听见屋外走廊的动静，起身开门。
黄秀兰抱怨：“这都几点了，外面天寒地冻，一个大学生在外面摆摊，说出去都要被人笑话。听妈的话，明天别去摆摊，找份正经工作才是要紧事，呆在写字楼的空调房里，光鲜体面，比你摆摊轻松。”
颜烟不回话，低头看手机，她手机响了好几声。
颜记煎饼果子群里，颜烟收到来自邱可的消息，问能不能明天帮她预留两根鸭脖，可以先付款。
邱可不知道她刚开发了新品辣卤鸭头和鸭脖。
颜烟一拍脑门，她好蠢，应该把刚开发的新品拍照发到群里，不然今天的两根鸭脖能卖掉了。
邱可的消息，打破了颜记煎饼果子群里的平静。
沈圆：【明天我要预定五个兔头，素菜串串每样来三串，我要一次吃个够。/龇牙/龇牙】
郁南知：【我要预定两个兔头，土豆片十串，海带结两串，娃娃菜一串。】
蒋小雨：【既然大家都预定了，那我也预定个，我男朋友过生日啦，我跟他的几个哥们给他庆祝，预定二十个兔头，二十个鸭头，二十根鸭脖，素菜每样来三十串。】
耳边，传来黄秀兰的嘀咕声：“你别去摆摊了，你妈我走出去都不好意思抬头，实在不想找工作，咱们还可以考公。邻居王阿姨家的女儿就考上了公务员，铁饭碗，你王阿姨出去跳广场舞，天天夸她女儿多么能干，多么孝顺……”
“妈，你中午午休，能回家帮我给兔头拔毛吗？”颜烟打断黄秀兰的碎碎念，说。
黄秀兰沉默了两秒，咬牙切齿：“你这个不孝女。”
颜烟立即改口：“穿串也行，群里订单量有点大，我可能忙不过来。

第6章 农家一碗香
◎干煸出油脂的五花肉，滋滋冒油◎
上午十点，颜烟收到冻货老板的来电，紧接着，响起敲门声。
订的食材送上门来了！
颜烟穿着宽松珊瑚绒睡衣，踩着拖鞋来开门。
打开房门，她跟着门外的中年男人打招呼：“陈老板，你真准时啊！”
今天阳光高照，陈志鹏只穿了一件毛衣，中等个子，身躯健硕强壮，浓眉大眼，圆润的双下巴透着喜意：“嘿，那是当然，小颜老板的生意也越来越好了啊！”
颜烟不好意思：“自己瞎琢磨的，比不上陈老自己开店干老板。”
双方互相商业吹捧一番，颜烟清点完数目，都是对的：“辛苦陈老板啦！”
现在的年轻人就是客气，陈志鹏摆手：“不辛苦，分内的事儿，只要客户有需求，咱能干的都尽力干。”
送走陈老板，颜烟把几袋冻货搬到厨房。
倒入不锈钢桶里，加入清水浸泡。
怕时间来不及处理食材，昨晚她跟陈老板商量能不能早点送货，她定了上午十点闹钟，刚起床，就收到陈老板的货。
经过一整晚的消耗，腹内空空，颜烟摸了摸咕咕叫的肚子，趁着冻货泡发的时间，给自己准备午饭。
在穿着和打扮方面，颜烟精打细算，舍不得。在吃的方面上，她很大方。
午餐很重要，不能随便将就，一会儿老妈黄秀兰要回家吃饭。
颜烟打开冰箱，翻阅一遍食材，她心中有数，已然对这些食材的去处有了安排。
新鲜豆角除掉老筋，放水盆里浸泡几分钟捞出，沥干水液，下油锅炸一两分钟出锅。
切成滚刀状的茄子裹上淀粉，同样下油锅炸，烤干表皮水分，直至茄子表面的淀粉微微焦黄，立刻出锅。
炸过的滚油倒入容器里，锅底残留的油脂足够，加入干辣椒段，蒜泥碎，把刚才炸好的豆角和茄子一股脑全部倒入锅中，大火翻炒几下，放上酱油、食盐、麻辣鲜、味精，一点点醋，关火装盘。
颜烟饿得流口水，叼了一块烧茄子，烫得嘴巴嗷呜嗷呜，也舍不得吐掉。
茄子的内部构造宛如一块海绵，特别吸油，咬一口不像是在吃茄子，像是在喝油。
所以最好外面裹上一层淀粉，隔绝油脂，而且因为淀粉的缘故，茄子表皮焦脆，里面的茄肉软乎乎，甜丝丝。
“唔，茄子好甜。”
颜烟开始准备下一道菜，洗净的锅中倒入小许油，滚入两颗搅拌均匀的鸡蛋液，煎得表皮金黄，盛出备用。
煎完鸡蛋饼的锅不用洗，留有底油，肥瘦相间的五花肉在锅里干煸，直到肥肉里的油脂沁出，滋滋冒油。
下入姜丝、干辣椒段和蒜瓣，一勺豆瓣酱，翻炒开来，等五花肉完全裹上豆瓣酱的红油，倒入刚才盛出的金黄鸡蛋饼，放蒜苗段和线椒段，继续翻炒，眼见线椒表皮水分炙烤变色，豆瓣酱口感丰富，不需要加入太多调味料，颜烟放了小半勺食盐、酱油和味精，立刻出锅。
颜烟又做了一道番茄鸡蛋汤，黄秀兰的最爱。
做完两菜一汤，快十二点。
五分钟前，黄秀兰发消息她出公司了，快到家了。
黄秀兰所在的公司离小区单位距离很近，步行只有七八分钟，中午有两个小时的午休。
颜国华午休只有一小时午休，且离家太远，来回通勤要花掉四十分钟，所以颜烟这才求到了老妈跟前。
她收拾完厨房，听见客厅里传来关门的动静，颜烟：“亲爱的妈妈，你回来得正好，我刚把午饭做好。”
黄秀兰：“……”
虽然很无语，但颜烟继承了颜国华的一手好厨艺，做的饭菜美味可口，令黄秀兰实在无法拒绝。
她从公司回小区，路过菜市场顺便给颜烟买了她需要的食材，藕啊，土豆啊啥啥的。
桌上两菜一汤，刚好够两个人吃。
豆角炒茄子，番茄鸡蛋汤，最后一道菜是特别下饭的农家一碗香。
□□煸出油脂的五花肉肥而不腻，线椒味道辛辣，蒜苗带来它特有的辛香，简直是下饭神器。
黄秀兰夹一片肥瘦均匀飞五花肉，上面叠着线椒段、蒜苗段和鸡蛋饼，嗷呜一口送进嘴里，口感层次丰富，真的太绝了！
鸡蛋饼外酥里嫩，五花肉的油脂在口腔里爆开，线椒和蒜苗带来的辛辣和辛香，解去了油脂的腻，带给口腔壁灼烧感，一口米饭接一口米饭，又辣，又停不下来。
黄秀兰赶紧夹了块烧茄子，甜丝丝的茄子，缓解了口腔里的灼热，豆角软烂入味。
扒完一碗米饭，颜烟狗腿子帮她盛饭，黄秀兰拦住：“不吃了，我要减肥，上次组织我们参加舞蹈比赛，隔壁邻居王阿姨穿最小码，我要穿大码，我肯定不能输给她。”
颜烟：“真不吃啦，还有你最爱的番茄鸡蛋汤也不喝吗？”
番茄的酸味飘入鼻腔，黄秀兰咂咂嘴，抵抗不住番茄炒蛋汤的诱惑：“那我喝一点点。”
说是喝一点点，黄秀兰喝光碗底，没忍住又给自己盛了一碗。
汤汤水水，哪有什么热量呢？
黄秀兰安慰自己。
吃饱喝足，母女俩开始准备一会儿卤制的食材。
颜烟一手镊子，一手刷子，给兔头和鸭头清洁美容，黄秀兰处理着买回来的土豆、藕、海带结和娃娃菜。
海带结最简单，放清水里，洗干净，准备串竹签。
藕片最麻烦，切出的藕稍不注意马上变色，失去卖相。
需要往旁边放一盆清水，切好的藕片倒入清水里，隔绝氧气，防止藕片氧化。
黄秀兰处理完素菜，穿好串串后，颜烟才洗完一半的土豆。
造孽哦，她叹气，接过颜烟手里的刷子，认命给兔兔刷牙。
下午，颜烟出摊前，把自己刚才找角度拍摄的美味兔兔和鸭鸭，还有红油串串的图片发到群里，通知大家还有十几分钟到。
今天路上没堵车，颜烟来得有些早，到出摊的位置时，食客还没来。
她不慌不忙，摆出餐具和工具。
很快来了第一位顾客，要了一份加烤肠，加鸡柳的煎饼果子，收款11.5元。
沈圆来得有点晚点，她不着急，反正提前预定，给了全款的。
她来的时候，颜烟煎饼摊前围了好多人。
仔细一瞅，好多熟悉面孔。
都是回头客吧！
有眼光，果然真正美味的食物，不会有人拒绝。
沈圆凑过去时，就听见顾客说：“哎呀，这么多人老板忙不过来啊！”
沈圆有点想吃煎饼了，本来也准备买一份，看今天的架势，约莫等好半晌，她灵机一动，自来熟说：“老板，要不我自己的煎饼，我自己来摊，你去招呼其它顾客。”
颜烟扭头问：“你以前学过啊！”
沈圆反问：“没吃过猪肉，还没见过猪跑，这有什么难的的吗？”
颜烟：“……”
因为实在忙不过来，颜烟给了沈圆一团面糊，和她点的热狗肠，一面招呼围到摊前的顾客，一面关注沈圆。
放上面糊，摊平，磕一个鸡蛋抹匀，撒上黑芝麻，翻面，热狗肠放在煎饼锅加热，继续给煎饼抹上酱料，沈圆动作生疏，操作起来缓慢，煎饼居然完好无损。
加入生菜和薄脆，三两下，沈圆把裹好的煎饼装袋，一个煎饼果子大功告成。
颜烟一脸震惊：“……你真没用学过？”
沈圆耸耸肩：“没有啊，这很难吗？”
请过外援师傅小外甥特意来指导的颜烟：“……”
不难吗？
作者有话说：
打滚，给个孩子点个收藏吧，嘤嘤~

第7章 辣卤鸭脖
◎螺蛳粉加冰可乐，绝配！◎
“好像很好玩的样子，我也想试试。”
听见熟悉的声音，颜烟望向雯雯，眉毛挤在一起，你又来凑什么热闹？
随便吧！
颜烟干脆摆烂了。
雯雯要一份加肉松，加培根，加辣条的煎饼果子，共12元。
付款后，颜烟同样给了一份面糊和食材，雯雯兴奋地眨眼：“谢谢老板，如果一会儿面糊没摊好，我可以重新买一份。今天我男朋友过生日，我要亲手给他做一份爱心煎饼果子。”
颜烟一面招呼其它顾客，一面对身旁的人说：“雯雯，你对你男朋友真好。”
提起男朋友钟明，雯雯嘴角上扬，小鹿眼亮晶晶：“我当然要对他好，因为我男朋友对我也很好啊，生病了会特意请假照顾我，会做饭，很包容我，会给我买我爱吃的食物，说过的话都记得，事事有回应，件件有着落。”
颜烟抿嘴一笑，这样的爱情真美好啊！
她扭头对雯雯说：“你可以让沈圆帮忙指点，刚才她的煎饼成功了。”
坐在颜烟专属小板凳的沈圆正在啃煎饼果子，觉得“雯雯”这个名字很耳熟，问道：“你该不会是群里的雯雯爱吃肉吧！”
正一筹莫展的雯雯听了，眼睛一亮：“是我，你是圆圆的兔脑壳吗？”
沈圆疯狂点头：“是啊是啊，原来咱们群里的姐妹，那我教你吧，其实摊煎饼挺简单，一点不难，有手就会。”
颜烟的膝盖，中了一箭。
在沈圆师傅的指导下，雯雯成功摊好一个煎饼果子，她兴奋道：“哇，真的好简单，谢谢你，你好厉害啊！”
在雯雯妹纸崇拜的目光中，沈圆摆手：“大家都是姐妹，客气了，我说有手就会，没说错吧！”
颜烟的膝盖，又中一箭。
陆续给前面排队的几位顾客装卤货，她清点了数目，对后面的食客说：“抱歉，今天兔头卖完了，专门买兔头的不用排队了。还有兔腿、鸭头和鸭脖。”
今天摆摊卖的兔头，一共三十七个，其中提前预定有二十七个，颜烟多加了十个散卖，一眨眼功夫，居然全部卖完了。
听说兔头卖光了，有的顾客失望离去，有的打算买鸭头或兔腿解馋。
排了好久，终于轮到沈圆。
预定的卤货，颜烟另外存放，赶紧装好打包，她好奇地问：“怎么你们都爱吃兔脑壳，肉少，全是骨头有什么好吃的，香喷喷的兔腿肉多，不费牙，难道不好吃吗？”
沈圆怪异地眼神：“你平时怎么吃兔脑壳？”
颜烟想了想：“嘬腮肉啊！”
“奢侈，太奢侈了。”沈圆一脸恨铁不成钢：“你不会吃。看我，兔脑壳是这样吃的。”
说着，沈圆从打包盒里拿出一只兔头，边掰兔牙，边解说：“首先从兔兔的牙齿这里掰开，接着可以吃掉它的舌头，口感很像鲍鱼，Q弹爽口，然后享用美味鲜嫩的腮肉，嫩滑软糯，麻辣鲜香的口感在口腔里热烈奔放。
下一步，掀开它的头盖骨，品尝兔兔的脑花，比豆腐还嫩，好吃！最后把它的眼珠嘬出来，吃掉。”
颜烟：“！！！”
沈圆：“干嘛这么看我？喏，我这里还有个眼珠，你要试试吗？”
颜烟疯狂摇头：“不了不了，谢谢你的好意。”
舌头、脑花和眼珠，每一样都相当炸裂啊！
送走几位顾客，颜烟的卤货全部卖完，还剩下点面糊，她守了十来分钟，全部卖完，然后收摊。
晚饭消化得差不多，颜烟瞅见隔壁有卖螺蛳粉，立刻在【相亲相爱一家人】群里询问有没有人要吃？
很快……
颜国华：【臭死了，不许买着吃，回家爸给你做好吃。】
黄秀兰：【我要吃，给我带一份。】
颜烟：【好的。】
颜国华：【……没有人在意我的感受？】
黄秀兰：【少数服从多数。】
之后颜国华在群里不吱声了，颜烟不管，她买了两份螺蛳粉，放到保温箱里，拎回家时，还热着气儿。
颜国华捏着鼻子回到主卧，把房门关得严实，母女俩在客厅嗦粉，深夜沉浸式嗦粉的快乐，她老爸是体会不到了。
黄秀兰吸一口螺蛳粉，配一口浓稠的汤汁，辣得直哈气，这时候来上一口冰可乐，气泡细密敲击着口腔壁，酸甜的口感，有效缓解了螺蛳粉的火辣。
螺蛳粉加冰可乐，绝配！
黄秀兰感叹：“好吃。”
颜烟：“你不是要减肥吗？”
黄秀兰：“吃饱了才有力气减。”
颜烟正在快乐嗦粉，扔在沙发里的手机叮叮响了好几声。
她只好放下筷子，拿起手机查看信息。
好几个添加好友信息，备注问她是不是颜记煎饼果子小摊的老板。
大约是今天没能买到兔头的顾客吧！
等颜烟通过后，一股脑儿全部拉进【颜记煎饼果子群】里，很快，群里陆续扔来预定单子。
雨女无瓜：【今天没能吃到美味的兔脑壳，听说可以预定，我要五个，老板帮我算算多少钱，我转给你。】
nana：【朋友宿舍舍友推荐来的，串串好香，我每样素菜串串预定五串，还要一个兔腿。】
慕慕：【今天去排队了，可惜没吃到美味的兔脑壳，上次买少了，只买了一个，我也要预定，先来五个解解馋。】
美少女战士：【我也要我也要，我是吃了朋友买的卤鸭头卤鸭脖，太好吃啦，我要预定三根鸭脖，一个鸭头，一个兔头，素菜串串每样来一串。】
草莓布丁：【我要三个兔头，一个兔腿，土豆片和海带结各来五串。】
三分钟后。
起床困难户：【我没来晚吧，老板看看我，我要两个兔头，两根鸭脖，一共多少钱？】
五分钟后。
圆圆的兔脑壳：【哇，新进来好多姐妹，欢迎欢迎，都是快乐的小吃货，有机会一起啃兔兔啊！】
哦呵呵：【楼上，请问怎么下单呢？菜单在哪儿？】
圆圆的兔脑壳回复哦呵呵：【姐妹，老板没有菜单，目前只有麻辣兔头、兔腿，辣卤鸭头和鸭脖，还有四种素菜串串，分别有土豆片、藕片、海带结和娃娃菜，兔头和藕片是我的最爱，非常推荐。】
哦呵呵回复圆圆的兔脑壳：【对不起，我不是姐妹，我是男的，女朋友爱吃鸭脖，想给女朋友买点。】
圆圆的兔脑壳回复哦呵呵：【接楼上的格式，预定，等老板算完钱，付款就好了。】
哦呵呵回复圆圆的兔脑壳：【谢谢你。】
颜烟算完所有预定的数量，收到转账红包，一脸苦大仇深。
她扭头：“亲爱的妈妈……”
她一撅屁股，黄秀兰就知道没憋好屁：“滚。”

第8章 辣卤鸭翅
◎轻轻一嘬，骨肉分离◎
吃完螺蛳粉，开窗通风散味，第二天早起几乎闻不见味道。
今天任务比较繁重，怕来不及，颜烟特意起了个早床。
饭桌上，她打着哈欠吃早饭。
颜国华心疼：“可怜见的，吃完早饭一会儿你回去睡会儿，爸爸请半天假给你帮忙。”
颜烟赶紧拒绝：“不行，耽误工作也不好啊！”
吃完早饭，手机来电显示陈老板，紧接着她家房门被敲响。
这是两人培养的一段默契。
颜烟清点好货品数量，把货款转过去。
两人唠了两句，陈志鹏忙得脚不沾地，有好几家商户等着他送货，打了个招呼，继续跑下一家。
颜烟去抱货箱子，被横出的一双手臂抢过，颜国华抱着箱子回到厨房。
颜烟：“老爸，你再不出门要迟到了，我自己可以的。”
颜国华沉默看她一眼，没说什么，转头抓起外套，边往门外走，边说：“要是忙不过来，记得跟我说。”
颜烟应了一声，听见客厅里传来房门哐当一声，她也背过身去，忙活自己的。
半小时后，浸泡的食材解冻，浮出血水。
颜烟从今天推出的新品鸭翅，开始处理。
其实也不算特意推新品，只是因为她嘴馋，最爱啃鸭翅膀，但外面卖的鸭翅全是小毛毛，根本不知道从哪里下嘴，光看着已经兴致索然，没有食欲，反正她不敢吃。
逢年过节，老爸也会买几斤鸭翅和鸭脖卤好，给颜烟解馋。
鸭翅、鸭头和兔头焯水后，方便拔毛，轻轻一扯，绒毛被扯下。
一段时间的磨砺下来，颜烟手下的拔毛功夫见长，三两下，拔干净一个鸭翅膀。
给鸭翅、鸭头和兔头拔毛，费力费时费人工，按成本算下来，基本赚不到什么钱，比不上兔腿、鸭脖的利润高，靠走量赚点口碑，薄利多销。
不知道拔毛拔了多久，颜烟起身喝杯水，看时间，快十点半。
该吃午饭了。
一个人吃饭，也不能将就，颜烟给自己做了一菜一汤。
刚盛好饭，听见走廊外有人敲门。
“谁啊？”她满眼困惑，透过猫眼望见门外站着的人，顿时热泪盈眶。
她打开房门，热烈迎接：“亲爱的妈妈，我就知道你不会忍心抛下心爱的女儿独自在家，你真好。”
黄秀兰无语凝噎。
颜烟：“我做了一菜一汤，要吃点吗？”
黄秀兰脸色好转，默不作声地接过颜烟递来的一碗米饭，开始扒了起来。
一道干锅花菜，五花肉滋滋焦香，满口流油，花菜脆甜，好吃是好吃，就是太费米饭。
吃完满满一碗米饭，黄秀兰没忍住美味黄瓜丝滚鸡蛋汤的诱惑，狠狠炫了一碗。
黄瓜清热生津，解毒美容，人家明星减肥都吃黄瓜，还有鸡蛋，全是蛋白质，是瘦身健身餐里的主食之一，高蛋白低热量，最适合减脂，哪有什么热量？
说服完自己，黄秀兰心安理得又炫了一碗汤。
爽口，真好喝啊！
吃完饭，要抓紧时间干活。
黄秀兰穿好蔬菜串串，泡在清水里，端个小马扎，拿起刷子开刷。
她动作麻利，刷的又快又好，兔兔的每颗牙齿光洁白净。
……
全部食材卤完后，颜烟没忍住尝了个鸭翅，因为刚出锅，表皮柔软，上下牙轻轻一扯，肉质软烂，翅尖放嘴里轻轻一嘬，骨肉分离。
还不错！
浸泡一个小时入味后，肉质会更麻辣鲜香。
快要出摊前，颜烟特意给辣卤鸭翅摆角度，拍好照片，发到群里。
【颜记煎饼果子群】
五颜六色的颜：【新品辣卤鸭翅，限售十五个，先到先得。】
发完信息，颜烟把手机揣兜里，一趟又一趟搬运工具，准备出摊。
隔着一点距离，颜烟看见自己摆摊的位置聚集了七八人，探头张望，扫见拐角处一抹动人的粉色，顿时喜上眉梢：“卖兔头的老板来了。”
颜烟：“这么多人，什么情况？”
她的电三轮才停好，立马蜂拥上来一群人，这个要兔头，那个要鸭脖，还有的要素菜串串……
沈圆和舍友抵达时，就看见颜烟的摊位前围着一群人，颜烟扯着嗓子喊：“兔头卖完了，专程来买兔头的别浪费时间排队。”
吃不着兔头，那就买点别的卤味尝尝，没有顾客离开，之后颜烟继续说：“鸭头和鸭脖也没了。”
排在后面的沈圆扭头跟室友抱怨：“本来还想尝尝新品，等排到我们，估计鸭翅已经卖完了。”
果然，很快颜烟又喊：“辣卤鸭翅全部卖完。”
等轮到沈圆时，颜烟那只小锅里的卤货一扫而空，连辣椒油都被舀了去。
吃货的力量，果然可怕。
沈圆感叹：“幸好咱们能预定。”
颜烟给预定客户另外装一只锅，沈圆眨着渴望的眼眸：“帮我多舀点辣椒油，这个拌方便面可香了。”
蘸个黄瓜什么的，好吃惨了。
对于顾客的要求，颜烟当然会尽力满足。
下一秒，沈圆抱怨说：“我和室友特意打算来尝尝新品，排到我们的时候已经没有了，只卤了十几个，怎么不多做点？”
颜烟心虚：“今晚在群里预定吧！”
她买了四斤鸭翅冻货，卤出来的将近3斤左右，她把三分之二放冰箱里，留着自己吃，剩下将近一斤鸭翅拿出来售卖。
卖完卤货后，颜烟的摊位开始冷清起来。
“那个就是便衣煎饼的摊子吧！”
“嘘，小声点，别让她听见了咱们取的外号。”
正在低头算账单位颜烟：“……”
我已经听见了，给我取外号，你们好过分啊！
两个打扮时尚的年轻女孩靠近，怯生生问：“你好老板，朋友说你的摊子可以自己DIY煎饼，我们也想给男朋友弄爱心煎饼，可以吗？”
颜烟大约才猜到她们口中的朋友是谁，她点头：“可以啊，你们高兴就好。”
不用她动能回收，还能有小钱钱赚，何乐而不为？
付完款后，颜烟给了两人一人一份面糊和食材，耐心在一旁教授自己摊煎饼的心得。

第9章 鲫鱼鸡蛋羹
◎蛋羹滑嫩，鲫鱼鲜甜，比豆腐脑还嫩◎
卖完全部面糊，颜烟准备收摊。
旁边摊位卖鸡蛋仔的大姐投来羡慕的目光：“卖完了，这么早收摊啦！”
颜烟：“是啊，林姐。”
颜烟走后，街道对面一家卖铁板鱿鱼的中年男人来到鸡蛋仔摊前，跟大姐打听颜烟。
“买兔脑壳的小姑娘走了，刚才好多人围着她买兔头，我看才出摊不到两小时，起码赚了这个数，卖兔脑壳的生意真好啊！”中年男人比出“八”的手势，眼里冒绿光，跟饿狼看见了肉似的。
虽说不是同一种类竞品，毕竟大家都在同一条街道做小吃摊生意，也算同行，打听别人收入是一件触犯隐私的行为，林玉兰下意识皱眉：“谁知道呢，没注意。”
中年男人面上的笑容凝固，没趣地走开。
*
回到小区，颜烟搬运不锈钢小锅回家。
听见钥匙打开门锁的声音，颜国华赶忙迎上来，见女儿胳膊肘挂着一只不锈钢汤锅，嘴里叼着一只汤锅把手，一只手拿汤锅，另一只手拿串钥匙，恨不得多长一双手去拿工具。
颜国华接过她手里的汤锅，忍不住埋怨：“回来怎么不跟爸说一声，我下楼接你啊！”
颜烟：“我自己能搞定，这不是好好回来了吗？而且你下楼还要换拖鞋，挺麻烦。”
颜国华：“我不觉得麻烦啊，还是你觉得爸爸年纪大了，不再需要爸爸给你遮风挡雨？”
老爸的怀柔政策，对颜烟非常有效，她立刻妥协：“好好好，下次我一定喊。”
颜烟把工具拿来厨房清洗，听见哗啦啦的水声，往洗水池里一瞧，水里头一片黑压压。
她又惊又奇：“好多鱼啊，哪儿来的？”
颜国华：“你姥爷钓的啊，老两口吃不完，给我们拿过来些。”
这么一说，颜烟突然想起好久自从开始摆摊后，已经很久没见到姥姥姥爷。
“有没有吃的？”黄秀兰来到厨房，在冰箱翻找，看看有没有什么可以填饱肚子。
颜国华无语：“让你学别人节食，晚餐不吃饭，这会儿知道饿了吧！”
黄秀兰晚餐不吃米饭，饥不择食吃夜宵的良好节食习惯，成功让她增肥五斤！
一通翻找，黄秀兰在冰箱里找到两根鸭脖、一个鸭头，一盒鸭翅。
平时家里天天飘荡着卤味的香气，整栋楼里的居民见到黄秀兰，跟她打招呼问她家在哪买的卤味香料，天天飘肉香，家里孩子馋哭了，闹着要吃卤味。
面对别人的艳羡，黄秀兰无法理解，任谁家里天天飘出卤肉味，时间一长，看见卤味整个人早已麻木。
平时她根本不会给鸭头和鸭脖一个眼神，此刻五脏庙唱起了空城计，胃里泛着酸水，再看见这些裹着辣椒油的卤味，口腔分泌着唾液。
她拿着卤味准备拿到烤箱热一下，听见颜烟突然开口说：“等下，那个鸭脖和鸭头放了好几天，我看下有没有问题。”
颜烟嘴里说着，目光落到鸭头鸭脖上空悬浮的血条。
血管已空，只剩一丝丝血条。
她左右观察，凑近了闻闻，下一秒眉心紧皱：“好像坏掉了。”
黄秀兰奇道：“好好放冰箱里的，怎么可能坏？”
颜烟把手里的鸭头和鸭脖递出：“你自己闻闻。”
黄秀兰闻了闻：“好像是有味儿，这么冷的天，也会坏掉。”
把鸭头鸭脖扔进垃圾桶里，黄秀兰取出一部分鸭翅放烤箱里热一热，等着开吃。
颜烟盯着垃圾桶，得出结论——坏掉的食物和客厅里使用寿命即将到期的灯具一样，都只剩一丝丝血条。
看看排骨有没有被调包，看看食物有没有馊掉，看看物品的使用寿命……她的金手指未免也太鸡肋了吧！
小说里主角的金手指要么强制主角做任务，然后获得丰厚的报酬。要么各种新手大礼包奖励，送菜谱，送食材，更有甚者直接点满厨神技能点……
颜烟好眼馋，可惜她的金手指，一眼望去全是血条，不像是美食系统，像打怪升级游戏？
鸭脖一根卖七块钱，鸭头也卖七块，等于一下子扔掉了二十一块钱啊！
垃圾桶里的“二十一块”孤零零躺着，颜烟有点心疼。
记得她一次开发鸭脖卤味，剩下的两根鸭脖和鸭头没卖掉，隔夜的不好拿去卖，万一食客吃坏肚子怎么办？
颜烟放在冰箱，留着自己吃，一晃几天，她自己早忘了这回事。
多瞅一眼“二十一块”，她越想心越疼。
清洁完明天要用的厨具，颜烟踩着拖鞋回到房间，记账算账。
一天煎饼果子营业额160元，所有卤货全部营业额共有820.5元，总营业额为980.5元。
煎饼果子的利润很高，最少能赚个对半，加上现在颜烟调面糊的手艺渐长，每天的量刚刚好，一点不浪费，光是煎饼果子利润今天赚了80块。
一个鸭头拿货4元，一根鸭脖4.2元，这两种卤货颜烟都卖7元一个，兔头和兔腿也赚不到一半的利润，还比不上素菜串串的利润高，胜在量大，群里预定和路人散卖，靠走量比煎饼果子的总利润还高。
今天卖的卤货，总利润是322元。
除开食材和香料，各种调味料品的费用，颜烟今天一整天的利润突破了400元大关！
按照目前的情况，月入过万不是梦，表姐说得果然没错，生意确实靠守，也要肯吃苦。
早上饭桌，一家人给厨房里的半桶鲫鱼安排去处。
颜烟想吃炸鲫鱼，酥酥黄黄，焦焦脆脆，可美味了。
老妈黄秀兰想吃清蒸鲫鱼鸡蛋羹，高蛋白，没有太多油水，简直减肥神器！
一会儿又念叨自己最近又胖了，一定要管住嘴，不能摄入高热量高油脂的食物。
颜国华不挑食儿，他全看家里一大一小两位祖宗吃什么，他都可以。
老爸老妈出门上班去了，颜烟按照往常一样忙活自己的事情，中午黄秀兰回家吃饭，如愿品尝到心心念念的鲫鱼鸡蛋羹。
鲫鱼经过葱姜水处理，一点不腥气，肉嫩，鱼肉里富含的氨基酸，让它的肉质具有一种独特的鲜美感，因此被人广泛称为“河鲜”。
处理过的鲫鱼放进搅拌均匀的蛋液里，隔水蒸熟。
这道菜吃的就是一个“鲜”字，加太多调味料，反而舍本逐末，掩盖了食材原本的鲜味。
颜烟只用少许食盐、几滴香油，最后撒上一小把葱花，色香味俱全。
黄秀兰夹了一块鱼肉送进嘴里，入口鲜甜，一抿即化。
她眼睛一亮，吐出小刺，又给自己舀了两勺鸡蛋羹。
鸡蛋和鱼都是较为鲜美之物，蛋羹滑嫩，混合着鲫鱼的鲜甜，比豆腐脑还嫩。
几口下腹，一股暖流涌向四肢，黄秀兰吃得格外满足。
下午两点，颜烟把卤好的食材放到辣椒油里浸泡入味。
趁着闲下来，她准备杀鲫鱼，用盐和葱姜腌制，等老爸下班回家后裹上面糊糊，直接开炸。
鲫鱼鲜活，颜烟捞上一条，被它挣扎开，在厨房地板上蹦来跳去。
鲫鱼不听话怎么办？
颜烟拿着菜刀，刀背轻轻一拍，趁着小鲫鱼乖乖睡觉，她手起刀落，刮完鱼鳞，去掉鱼鳃，刀尖儿往腹里一条，顺利清理出内脏。
随手扔到一旁菜盆，颜烟开始收拾下一条。
【已完成5%，距离开启还需要95%的进度。】
颜烟：“！！！”
一个人独自在家，突然冒出的冰冷电子音快要把她吓死了好吗？
看着面前的透明对话框，颜烟若有所思。
刚才她做了什么，突然冒出这道提示音，这东西怎么去掉，难道以后她所见之处除了血条，还有这面对话框。
脑海里刚冒出这个念头，透明对话框闪了闪，消失在她面前。
系统？
卧槽，这是她的系统吗？
她又在心底默念：“出来。”
果然，对话框又冒出来。
“消失。”
它闪了闪，隐去。
颜烟狂喜过后，又陷入一阵沉默。
难道她的系统还没激活？
刚才怎么突然冒出提示了，她除了杀鱼，也没干嘛啊！
等等，杀鱼？
作者有话说：
感谢读者“权心权意20”,灌溉营养液 +5
读者“朔草”,灌溉营养液 90 瓶

第10章 油炸鲫鱼
◎小鱼炸得金黄酥脆，烫得吱唔叫◎
颜烟重复了动作，低头扫了眼菜盆里处理后的三条鲫鱼。
加上中午做鲫鱼鸡蛋羹的两条鲫鱼，好巧不巧，一共五条。
颜烟又处理完一条，查看对话框，上面显示的进度条没有变化，还是95%。
不是吗？
颜烟苦恼了一会儿，很快把这件事抛在脑后。
金手指固然惹人眼馋，现实生活更重要。
下午四点半，颜国华下班回到家中，颜烟正坐在客厅沙发边啃鸭翅膀，边看电视剧。
鸭翅膀，是昨天老妈黄秀兰剩下的一部分，颜烟放锅里用油煎一下，煎至表皮酥黄，出锅。
闻见浓郁的肉香，颜国华吸溜口水，搓搓手，拿起一只鸭翅膀送进嘴里。
颜烟嫌弃的皱眉：“爸，你还没洗手呢！”
颜国华嘿嘿笑，都已经吃到嘴里，还要叼着鸭翅回厨房洗手。
洗完手，颜国华再回到客厅，许是温度较低，鸭翅才出没一会儿，表皮微凉，上下牙齿撕咬着，皮质怪有嚼劲儿。
受到热油的炙烤，鸭皮内里存在的油脂被完全释放出来，鸭皮口感酥脆，油香不腻。
这是颜烟最喜爱的一种卤鸭翅的做法，百吃不腻。
她在煎鸭翅时，还会放上几粒花椒，两个切碎的干辣椒，微麻和辛辣的味道附着在鸭皮表面，入口鸭皮酥脆，舌尖后知后觉泛起味觉的涟漪。
扯掉外面的鸭皮，内里包裹的鸭肉呈现出来，肉质紧密，入口咸香，吃完一个还想再啃一个。
颜国华记得颜烟总是说鸭翅才是一只鸭子身上最好吃的部位。
他又叼了一只鸭翅，转身回厨房忙活去了。
几分钟后，颜烟摸来厨房，推开门，扑面而来一阵炸酥货的香气。
颜烟吸了吸鼻子，眼尖的她一眼瞄见放到不锈钢盆里的炸小鱼，直奔而去。
裹着面粉的小鱼炸得金黄酥脆，颜烟捞起一只黄色酥鱼送嘴巴里，烫得她吱唔叫，不舍得吐掉，拿手扇着风。
颜国华放下左右手的锅铲和漏勺，从冰箱里拿出瓶矿泉水，贴心地帮她拧开瓶盖递来：“看你粗心大意，快喝点冰水，不然明天又要说舌头疼？”
颜烟接过矿泉水猛灌了两口，冰凉的水温立即浇灭掉口腔里的灼热。
她嘴巴里的食物还没咽下，含糊不清说：“不疼了。”
六七厘米的小鲫鱼，最适合油炸，骨头炸得酥酥脆脆，一口闷，不用吐鱼刺那么麻烦。
颜国华又问：“咸淡怎么样？”
颜烟吞咽了口水：“没尝出来，我再尝一个。”
颜国华：“……凉一会儿再吃，刚出锅的炸货有热气，吃多了，明天嘴里该起泡了。”
颜烟有点被吓到了，上次嘴里起泡，口腔溃疡，喝凉茶，去医院，又是去各种尝试口腔溃疡的药物，久不见好，折腾了快一个月，她饭也吃不好，觉也睡不好，一个月下来瘦掉七八斤。
老爸颜国华见她饿得脸颊没有三两肉，看着心疼，天天给她炖滋补汤。
口腔溃疡期间，最可怕的是不能吃重辣，只能清淡饮食，热食也不能吃，会加重口腔黏膜恶化，天天清粥小菜，简直要了颜烟半条命小命。
她准备去拿第二只小酥鱼的手，乖乖放下了。
吃过晚饭，颜烟按时出摊。
还没进入小吃街，她发现有几张眼熟的面孔站在入口，见到颜烟，立刻跟她打招呼。
“老板，你总算来了，你的摊位被人占了，真可恶。”告状的人替她愤愤不平，害得她们这些顾客都没地方站，只能到入口等颜烟，生怕万一错过了，又要抢不到美味的鸭翅。
以前颜烟在新闻上看过摆摊的摊主抢位，吵起来打起来，互相掀对方的摊子，最后谁都没得生意做。
颜烟沉默了两秒：“没事，我随便找个空位置摆摆。”
她来小吃街的时间较晚，算是新人，跟别的老摊主交了同样的一笔摆摊费，位置比较靠里面，不太好。
通常越靠近入口的摊位越好，涌入的顾客第一时间路过摊位，遇到有眼馋的食物，随手就买了，靠里面的人流量少一些。
没想到这么一个人流量不高的位置，也有人眼馋。
颜烟骑着电三轮来到自己摆摊的位置，果然被人占据。
对方是个四十岁出头的中年男人，面孔有些眼熟，颜烟一时没记起来。
她迷茫地张望了一圈，比较靠外围的摊位早已挤满了摊位，留不住一丝缝隙。
没有位置摆了耶，颜烟抓了抓头，正准备继续往里走。
隔壁卖鸡蛋仔的大姐上千，拉拔着她：“姑娘，你到我旁边来摆。”
颜烟愣住，只见林玉兰把摊位侧着挪了挪，林玉兰旁边卖螺蛳粉的摊主认得颜烟，上次还来他家照顾过生意，有样学样把摊子侧了侧，空出一片地方，足以容纳颜烟的电三轮。
她跟卖鸡蛋仔的林姐也没说过几句话，还有螺蛳粉的摊主，两位摊主的善意，让颜烟的眼睛像是进了沙子。
她迟疑：“这样会不会妨碍你们做生意啊？”
林玉兰爽利道：“来买的都是熟客，顾客往里走一点就能看见招牌，真要对自己的手艺有信心，还怕没顾客？”
她意有所指，旁边卖螺蛳粉的大哥恨不得直接上手帮颜烟把电三轮停好：“大哥我要是怕被妨碍，我就不会给你挪地方，过来吧，你这样杵着，后面还跟着一串尾巴呢，一会儿别怪哥抢走你的顾客就行。”
颜烟被他的话逗乐，跟两位大姐大哥道完谢，停好位置，后面的一串顾客已经开始自发排队。
散卖的二十个兔头和鸭头，不到二十分钟全部售竭，听说兔头没了，队伍里有一两个顾客转身离开，颜烟注意到她们没有走太远，停在鸡蛋仔林姐右手边的位置，也就是颜烟之前摆摊的位置。
然后，颜烟听见那个顾客说：“你的兔头一个只卖10元啊，鸭头只卖5元一个，好便宜啊，我一样要两个尝尝。”
颜烟：“？？？”
虽然说摆小吃摊，大家都可以摆，而且这个小吃街里不止颜烟一个摊卖兔头，大家都可以卖，没有说因为颜烟卖了，所以不许别人卖。
但是卖兔头，拿货价已经7.3毛一个，加上各种卤料和香料，辣椒油，调味料和燃气等杂费，不算上处理鸭头的人工费，10元一个兔头，还不够成本价吧！
对方不止低价引流，甚至故意抢占她的摊位，其中的恶意，不言而喻。
颜烟瞥了一眼，不再关注那边，专注着招呼眼前的顾客。
她的卤货正在火热销售，煎饼果子卖得也不错，也不知道这些同学在哪儿得的消息，知道她的煎饼果子摊可以自己动手DIY，来了好多动手给自己做煎饼果子，或是给男朋友做的。
“姐，给我来一份鸡蛋仔，刚才多亏你仗义，不然我还得等好久。”
有专程买颜烟卤货的顾客，买完后，转头照顾鸡蛋仔的生意，刚才那一幕大家都看见了。
林玉兰不觉得自己做了什么了不起的事：“嗐，这有啥的，出门在外相互搭把手，应该的。”
这番话，得到了同学们的支持。
沈圆来提货时，一脸惊讶：“咦，你怎么换位置了，要不是这鲜艳的粉色餐车，差点找不到你了。”
颜烟苦笑：“一言难尽。”
等沈圆拎着一兜兔头鸭翅往返时，路过时，抢颜烟摊位的中年男人吆喝：“来我这里买嘛，一个兔头10元，一个鸭头5元，便宜实惠，都是新鲜现卤。”
沈圆心道：10元一个的兔头，能吃吗？
作者有话说：
作者专栏已有完结文《开包子铺后，我暴富了》《未婚夫怀了我的崽》《生女儿我家有王位继承》

第11章 干拌兔腰
◎兔腰嫩嫩的，麻、辣、鲜◎
别的城市的兔头早已涨价15元、18元一个，她们小吃街还算实惠，今年一直没涨价，已经很好了。
怀揣好奇，沈圆凑近瞧了一眼，充斥着一股工业油辣椒的味道。
兔脑壳裹着鲜艳的辣椒油，个头稍小，卖相不如别家卤味，上面的毛毛，看着没有一点食欲。
果然一分钱一分货，沈圆摆手，扭头就走。
一小时，卤货全部买完，还剩下点面糊，颜烟得了空闲，跟身边的林姐和螺蛳粉大哥唠嗑，表达感谢。
林玉兰：“我闺女在外省工作，跟你差不多年纪，看到你，仿佛看见了我闺女，万一她在外面遇到困难，也希望有陌生人能拉拔一把。再说也不是大事儿，因为你，刚才我卖了十几份份鸡蛋仔呢！”
通过聊天，颜烟知道螺蛳粉大哥姓罗，也是个豪爽的人：“是啊，你的顾客也来买的螺蛳粉，今天应该能早点收摊回家陪老婆，哈哈。”
又过去几分钟，颜烟的煎饼面糊全部卖完，她跟林姐和罗哥招呼一声，收拾东西回家。
记完账目，整理好群里的订单，颜烟照例给陈志鹏发去明天要送的冻货数量。
一早，颜烟收到陈老板的冻货。
清点中，颜烟指着一小包深褐色圆溜溜的不明物品，直觉是某种动物的内脏。
她问：“这是什么？”
陈志鹏回：“兔腰啊！”
颜烟困惑：“是不是放错了，我订单里好像没有这个？”
她怕陈老板不小心把别人的冻货拿给自己，正要还他，被对方推拒：“没有放错，送的，我有个大顾客预定了一百箱兔腰，最近做生意赔了，烧烤店也抵押出去，百来箱兔腰全特么砸我手里，没办法，我给每个顾客送点，你们要是卖得好，记得多多来照顾我生意。”
颜烟吃惊：“陈老板没收定金吗？”
好歹能挽回一部分损失啊！
“嗐，这位老顾客照顾我生意五六年了，都是老熟人，人家已经破产，我也不好意思上门。”说到这里，陈志鹏唉声叹气：“今年生意不好做啊，我好几个客户都黄了，房租又高，把铺子转让不干了。”
一百箱兔腰，颜烟也帮不上忙，试着提醒说：“陈老板有没有找别的烧烤店供货？”
陈志鹏：“找了，人家有别的进货渠道，不可能轻易换掉采购商。一箱两箱倒好说，主要是我这儿量大，吃不下。”
陈志鹏的背影宛如风雨中被吹得东倒西歪的杂草，顽强坚毅地迎向狂风骤雨。
人生之路坎坷不平，遇到风浪，有人垂头丧气，怨天尤人，解决不了问题。
更多的人如陈老板一样迎接挑战，像一颗杂草顽强生存。
送走陈老板，颜烟拎着冻货回到厨房。
老爸颜国华做完早饭，见颜烟手里拿出一袋腰子：“这是啥腰子？”
颜烟眉头紧锁，思考着：“兔腰，这玩意儿应该很腥气，我正愁怎么给它去腥。”
颜国华抬头给女儿揉开微皱的眉心：“小姑娘家家，别老皱个眉头，你看看咱们冰箱还有没有柠檬？”
颜烟翻冰箱没找到，只好等吃完早饭，下楼买了几颗回来。
按照老爸的交代，颜烟把柠檬对半切开，挤出的汁水淋在浸泡后解冻的兔腰，然后加入去腥三件套。
分别是姜片、葱段和黄酒，据老爸的经验说，害怕腥气，可以适当加点黑胡椒粉。
黑胡椒粉辛辣色香，有很好的去腥增香的功效，颜烟估摸着撒了些黑胡椒粉进行腌制。
中午黄秀兰回家，母女俩吃完饭，像往常一样开始处理食材……
看见兔腰子，黄秀兰满脸抗拒。
好在这玩意儿比较新鲜，好处理，大拇指轻轻一刮，除掉表面的一层薄膜。
黄秀兰边处理腰子，边碎碎念：“一天天的，净整这些奇奇怪怪的东西。”
颜烟：“……又不是我要的，人家陈老板一番好意免费送的，扔了怪可惜。”
下午一点半，黄秀兰回公司上班，颜烟等其它卤味出锅后，她从卤汤中舀出一部分，单独卤这份兔腰。
万一失败，岂不是一锅卤汤都要毁掉了？
除了把兔腰提前腌制半小时，其余按照颜烟平常做卤货的步骤——先下开水焯水，卤汤里，加入冷水浸泡开的香辛料，大火煮开，使得香料充分融进卤汤里，最后放入兔腰。
几分钟后，锅盖被热气推得嘎吱嘎吱响，小锅里咕嘟咕嘟冒出热气，颜烟凑在锅子跟前闻了闻，没闻见臊腥气，只闻见香料的香气扑鼻而来。
兔腰容易熟，不能煮太久，时间一长就老了，口感不好。
老爸提醒过颜烟，煮个六到八分钟最好，颜烟取了个中间值，七分钟后关火。
趁着卤制兔腰时闲下来，颜烟特意给兔腰熬了新的辣椒油，加入大量洋葱、大葱和蒜粒，都是去腥提味的香料。
兔腰被浸泡在辣椒油里，颗颗裹满了提香的辣椒油，整个厨房弥漫着香气。
颜国华回家后，立马充当了女儿的实验小白鼠，品尝了一颗兔腰。
颜烟忐忑不安：“怎么样，是不是不好吃？”
颜国华品了品：“处理得很干净，没有臊腥气，不错，兔腰很嫩。我女儿真是能干，都快出师了。”
受到鼓励，颜烟眉开眼笑：“那是师父教的好。”
“嘿。”颜国华也乐：“不跟你贫了，我去做饭。”
吃过晚饭，临出门前，颜烟把兔腰装进外卖用的一次性酱料塑料盒，约25ml。
每只一次性酱料盒里装上一只兔腰，淋些辣椒油，她准备拿去赠送给顾客免费试吃，根据群里顾客的反馈，考虑要不给大批量开发。
出摊前，颜烟给群里的宝子们发去一张拌兔腰的照片，提醒大家早点到，今天前三十名顾客免费赠送新品。
圆圆的兔脑壳：【哇，兔儿腰，我要吃！】
美少女战士：【兔腰一定要自己到场领取吗，不能让朋友帮忙带？】
起床困难户回复美少女战士：【应该不能，我也说我给朋友带，这三十份岂不是全部归我了，哪有别人的份儿，这样公平一些。】
美少女战士回复起床困难户：【好吧，在外面不知道能不能赶回去，可惜了。】
瞄了几眼，颜烟把手机放回兜里，开始今天的营业。
进入小吃街，无视掉某个恶意竞争的摊主，颜烟准备去后面的位置，结果被鸡蛋仔林姐，林姐和罗哥今天特意给她留出个空位置。
颜烟硬着头皮过去，先谢过两位大姐大哥，告诉她们明天不用给她留位置，她打算去后面摆摊。
反正她做的群里的订单，都是回头客，散卖的少，在群里发下定位就行，老是麻烦别人，她不好意思。
这次林玉兰没说什么，年轻小姑娘不爱麻烦人，也懂得体谅。
颜烟刚来，摊位前已经排好队，排在队伍最前面的是沈圆和她的舍友们。
颜烟给她们预定单子装货，每人赠送一个兔腰，提醒说：“觉得好吃或有待改进，记得在群里帮忙提下意见，后续我看看要不要上兔腰。”
沈圆：“好。”
陆陆续续招呼着顾客，下一位是个男顾客，皮夹克，手背纹着一片翅膀纹身，面生，看样子不像是学生，颜烟抬起眼皮：“赠送免费试吃的兔腰一个，可以加我摊子上面贴的群号，有什么意见可以告诉我改进，也可以找我预定，谢谢惠顾。”
皮夹克纹身男睁大眼：“兔腰啊，我爱吃，老板多送我几个呗！”
颜烟微笑拒绝：“不好意思，因为分量不多，每人只有一个，后面还有别的顾客没有呢！”
皮夹克男情绪低落：“好吧，我加你个群号。”

第12章 嫩嫩兔腰
◎像嫩嫩的猪肝，可以来个特辣吗？◎
眼见颜烟这边兔头兔腿等卤味卖得火爆，排起了长长队伍，霸占了颜烟摊位的王军心里跟煎鱼似的。
他摊子的生意稀稀拉拉，鸦雀三两只，颜烟摊前却围满了食客，几分钟里不断响起收款到账信息。
【微信已到账26元。】
【支付宝已收款41元。】
【微信到账……】
……
一会儿功夫，王军心算出颜烟的营业额赚了两三百，还有一些预定单子。
越是听见颜烟那边的播报音，王军越是心焦，这些顾客真是人傻钱多，便宜实惠的不要，非要买贵的。
明明身上穿毛衣外套，王军急得冒汗，这些兔头卖不掉，要坏掉了。
他开始吆喝：“麻辣卤兔头嘞，便宜实惠，开业大酬宾只要10元一个，走过路过不要错过。”
路过的人停下脚步，迟疑问：“兔头真的只要10元一个？”
见有戏，王军立刻热情招呼：“是啊，开业大酬宾，过了今天，明天就要涨价了。”
一听到这话，男孩立马心动。
他心想着，麻辣兔头味道都差不多，颜记煎饼果子那边排了好长的队伍，等排到他的时候说不定已经卖完了，白排那么久浪费时间，又贵。
小琴爱吃兔头，不如今天给她买这家尝尝，说不定她也喜欢呢？
男孩走到摊位前：“我女朋友爱吃，给我装两个，还能再优惠点吗？”
王军心里骂一声“抠门”，面上挤出笑脸：“生兔头拿货一个都要七块多，算上人工、香料和燃气费，已经是成本价，亏本啦，没有赚头啦！”
“行吧行吧。”男孩付完款，拎着兔头返回学校，在女生宿舍门口等了又等，终于见到一个脸蛋姣好的女孩从宿舍出来。
男孩连忙挥手：“小琴。”
见到小琴，男孩把手里的兔头递过去：“你爱吃的麻辣兔头，我特意为你排队买的，我对你好吧！”
小琴眼里闪过惊喜：“颜记煎饼果子家的兔头啊，那家每次去都要排队，很难买的，徐峰你真好。”
徐峰想解释，对上小琴亮晶晶的漂亮眼眸，涌到喉咙的话被他咽了回去。
他没有解释兔头不是颜记，是他在别家买的：“只要你喜欢，我做再多都值得。”
小琴低头闻了闻，眼里浮出疑惑：“这味道，好像有点不对？”
徐峰心虚不已：“怎么可能不对，麻辣兔头不都是这个味儿。”
小琴也觉得可能是自己几天没啃兔头，闻错了。
回到宿舍，小琴把剔兔头拿到阳台去吃，怕味道太大，毕竟宿舍不是她一人的空间，是大家的公共环境。
拿出兔头，小琴皱了皱眉。
借着楼下微弱的灯光，她看见兔头腮边上有一片毛毛，特别影响食欲。
腮边的脸颊肉，是兔头最美味的地方，以前都会处理得很干净，连皮带肉一块儿嗦到嘴里，又麻又辣，这么多毛毛，嗦是没办法嗦了，下不了嘴。
小琴不由得想，颜记煎饼果子卖卤味生意太好，品控也越来越差，好下头。
她用手撕掉那块黏着毛毛的兔皮，尝了下兔头，不知是不是错觉，感觉有点怪怪的。
辣倒是挺辣，就是味道跟以前吃的颜记兔头有点不一样。
可是徐峰说是在颜记买的，难道是隔了夜卖的？
真的下头。
毕竟兔头不便宜，小琴强忍着不适啃完兔头。
偏偏这时又收到徐峰的信息——
只对你偏爱：【小猪猪，兔头吃完了吗，味道怎么样，好吃明天我再给你买。/亲亲】
小琴回：【别买了，我以后都不想吃她家兔头。】
只对你偏爱：【宝贝，你真贤惠，其实不用特意帮我省钱，为你花钱，我高兴。】
小琴下意识皱眉，只觉得这段话里的字眼让她不舒服，没察觉不舒服来自于哪里。
她放下手机，没再理会徐峰。
当初在徐峰的热烈追求下，她同意两人相处试试，日常徐峰说得某些话让小琴很不舒服，两人经常闹矛盾。
徐峰家境不太好，勤工俭学，热心肠，乐于帮助人，在外人看来他体贴细心，处处包容小琴，是个老实巴交的好男人。
两人一吵架，大家都会指责小琴公主病，太作了，在小琴被曝出有一个优渥的家庭后，都会露出一个心领神会的表情——怪不得这么作，原来是有钱人家富养出来的小公主呢！
小琴不理会徐峰，徐峰发了几条信息，不见小琴回，他可能急了，打了视频，见小琴不接，这下子直接联系小琴宿舍里的舍友。
室友玲玲在阳台找到小琴，脸上的表情耐人寻味：“她没出事，在阳台吹风。”
等玲玲挂掉电话，小琴面带愧疚：“对不起，打扰到你了。”
玲玲阴阳怪气：“别，我一个普通人可受不起。”
小琴：“……”
以前她和玲玲是宿舍里最好的朋友，不知道从什么时候开始，两人的关系越来越疏远。
半夜，小琴腹痛难忍，她从床上爬起来，脚下没站稳，直接栽了下去。
一声沉闷落地的声音，紧接着响起轻哼，吵醒了宿舍里其他人，借着手机灯光看清趴在地上的小琴，大家七手八脚过来帮忙。
尽管平时不喜公主病的小琴，遇到危险，女孩子们暂时撇开偏见，纷纷过来搭把手。
校医室，经过医生检查后，小琴得了肠胃炎，应该是吃了不干净的东西。
小琴回忆了下，她吃了兔头！
一定是！
她啃兔头的时候感觉肉质有点软绵，带着点酸，因为花椒和辣椒的辛香完全掩盖住，让她不太能品尝出来。
小琴在输液，不知道是谁通知了徐峰。
等徐峰赶来后，她的舍友让她好好照顾自己，才返回宿舍休息。
小琴很感激舍友：“你们路上小心点，外面光线暗，别被绊到。”
徐峰一脸自责：“小琴，都怪我，要是我没给你买兔头，也不会害你出事，明天咱们去摊主，让他赔偿医药费和营养费。”
小琴本意是算了，人家做生意也不容易，回想起刚才的腹痛，倒在地板，如果不是幸好有舍友帮忙，自己这条小命差点交代了。
她沉默片刻，点头：“嗯，明天去找摊主，万一还有很多人跟我一样吃了坏掉的食物，闹肠胃炎怎么办，不能让这种事情再发生。”
*
同一时间，颜烟浏览群里的消息，看食客们对兔腰的接受度如何。
圆圆的兔脑壳：【麻、辣、鲜，兔腰很嫩，不错，不过还是没有我最爱的兔脑壳美味。/流口水/流口水】
酸辣洋芋丝儿：【不知道，我不爱吃内脏，但我室友说吃着很香。】
樱樱：【男朋友说很好吃，现在可以预定吗？给他预定点。】
每天都要吃肉包：【没抢到，想买点尝尝，到底有多好吃。】
五颜六色的颜邀请“秋名山战神”加入群聊。
颜烟回复圆圆的兔脑壳：【如果有一天兔兔灭绝，那一定是被你吃完的。】
圆圆的兔脑壳回复颜烟：【如果兔兔灭绝了，那这个世界对我太不友好。/委屈】
颜烟继续往下浏览。
美少女战士：【我吃到了耶，是舍友把她的那份留给我，我好爱她！兔腰还可以，有点像嫩嫩的猪肝，对我来说不够辣，可以来一个特辣，无敌辣吗？】
哦呵呵：【只有三十份免费试吃，没有抢到，相信大家的品味。老板，我可以预定兔腰吗，多少钱？】
颜烟回复哦呵呵：【6元一串，一串里面有四颗完整的兔腰。】
哦呵呵：【好，我要来十串兔腰，两个兔头，素菜每样来五串。】
秋名山战神：【可以预定是吗，今天没吃够，给老子来二十串腰子。】
颜烟：【……这里大部分是学生，请讲文明礼貌，自主遵守群规则，违反者踢群。】
秋名山战神：【抱歉，平时这么说习惯了，给我来二十串腰子，现在付款还是明天？】
跟群里的宝子们对接完，收到预付款，颜烟把今天的预定单子整理好，再加上散卖的部分，她拟了张货单，发给陈志鹏。
除了上面预定的兔腰，散卖的兔腰，她没敢卖太多。
爱吃兔腰的，只能说是小众人群，万一卖不掉，全砸手里了，最关键的是颜烟也不爱吃兔腰。
除了猪肚，几乎所有内脏，颜烟都不吃。
别的卤货有剩下的，她能帮忙解决掉，不浪费。
兔腰子，恕她无能为力。
翌日，颜烟跟往常一样出摊。
因为昨天跟林姐和罗哥打过招呼，今天颜烟跟两位大姐大哥问候一声，直奔后面不好的地段。
颜烟把自己的定位发到群里，通知老顾客到里面找她。
才刚出摊，颜烟立刻被食客们包围住。

第13章 煎饼果子
◎老板好乖哟◎
江大，校医室。
输完液，休息一整晚后，小琴苍白的脸色有了丝丝血气。
在病床醒来后，发现徐峰靠在床边打盹儿，回忆起昨天一整晚都是徐峰在照顾自己，听说她有事，也是第一时间赶到……
患难见真情，小琴心中微暖，不由反思，从前自己对他好像有点过分，老是对他发脾气。
这次生病前，她又冷着他，不回他消息，但徐峰无怨无悔地照顾，他好像真的爱她吧！
小琴小心翼翼把自己的外套搭在对方身上，因此吵醒了徐峰。
小琴道歉：“对不起，昨天是我太任性了，以后我会对你更好一些，你能原谅我吗？”
徐峰嘴角含笑：“小傻瓜，我怎么会生你的气，只是你”能不能答应我，以后不能再这样任性不理我？”
小琴点了点头。
徐峰：“我帮你请了假，现在送你回宿舍休息，我给你买早吃，下午我们一起找卖兔头的摊主。”
得了肠胃炎，医生交代小琴只能吃流质或半流质食物，忌口重油重辣。
清淡的粥食，小琴勉强吃了几口，吃不下。
徐峰强调说：“瘦肉粥可不便宜，十几块一碗呢，你再多吃几口。”
小琴恍惚想起，自己每次生气的原因都是因为徐峰提价格，说她贤惠、省钱之类的，换做平时，她指定不搭理他。
刚经历过一场大病，小琴又捧起粥勉强吃了几口。
徐峰又说：“对了，票据给我收着，免得你弄丢了，有票据，到时候找摊主理赔。”
下午，陆陆续续的人流量涌进小吃街。
小琴和徐峰也来了，前面就是王军卖兔头的摊子。
徐峰放慢脚步，从上衣外套口袋里翻找票据，他朝王军的摊位方向过去。
前面走开一段距离的小琴停下，意识到身后人没有跟上：“徐峰，你停着做什么，快过来啊，我看摊主发了定位，要再往里走一点。”
小琴以为徐峰不知道颜烟换摆摊位置的事情，主动提醒。
徐峰一脸菜色，糟糕，差点忘了。
上次因为小琴太想吃颜记煎饼果子的卤兔头，他买了别家的，事后看小琴高兴的模样，漂亮的眼眸，惹得他心尖痒痒，于是将错就错，没有解释。
小琴还在催促：“愣着做什么，过来啊！”
心思百转间，徐峰脑海里闪过几个念头。
向小琴坦白？不行，这个念头一出，几乎立刻被他否决，好不容易小琴对自己态度好转，他不能承认。
拿定了主意，徐峰微笑着转了个方向，走向小琴。
那个叫颜记煎饼果子的小吃摊，每天生意那么忙，老板脚不沾地，指定记不住人。
到时候只要他一口咬定，是在她摊子上买的兔头，给的现金，没有转账记录，到时候老板长了一百张嘴也辩解不清，只好赔他们医药费。
两人往里走，一眼瞧见摊位末尾一家粉粉的小吃摊车，格外亮眼。
亮眼的不是她独树一帜的粉色小吃摊，是小吃摊前排起的长长队伍。
小琴说：“等一会儿人少点，咱们早去找摊主说理。”
颜烟跟她差不多的年纪，这样的年轻女孩出来摆摊，特别吃苦耐劳，做生意不容易。
小琴想着尽可能让颜烟减少损失，不赔偿医药费，也没关系。
她不差这点医药费，只是希望摊主对食材负责，对顾客负责。
徐峰却不这么想，趁着人多，颜烟怕生意黄了，肯定不敢跟他起争执，只能自认倒霉的掏钱。
他看向身旁不谙世事的少女：“小琴，你真的太单纯，你为别人着想，别人不会为你着想，只会觉得你好欺负。”
“老板，你家兔头不干净啊，昨天我买了你家的兔头，害我女朋友得了肠胃炎。”徐峰刻意扯着嗓子喊，确保周围的食客都能听见。
周围一静，颜烟手里的动作顿住，打量起徐峰。
她记忆力很好，眼前这人瞧着面生。
昨天，她似乎没见过他。
颜烟定了定心神，把手里的卤货装完，递给顾客：“我们家卤味都是每天现做现卤，很新鲜，如果吃坏肚子，明天可以拿付款记录来找我。”
沈圆点头：“我当然信得过，这家开业起，我就来买兔头吃，比别家处理得干净，味道好，可能是有什么误会吧！”
拿到兔头，沈圆走到一边，也不着急离开。
其它顾客犹犹豫豫，颜烟了然：“食品安全很重要，要不等我处理完，大家看情况，再考虑要不要买。”
说完，颜烟扭头对徐峰说：“可以给我付款记录，或者告知我昨天大概几点来买的呢！”
徐峰不慌不忙，来时想好的借口：“我流量不够了，昨天给的现金，买了两个兔头，时间大概在下午六点半左右。”
颜烟思维清晰，继续询问：“给的现金多少，有没有找零，找零多少呢？”
徐峰：“我给的26元现金，没有找零。”
颜烟简单回忆了下，笑了：“六点钟，我的卤味已经全部卖完，剩下的都是预定单，提前预付过金额。六点半后，我的账单里没有任何收款记录，我甚至可以公开收款账单给大家看。”
徐峰有点慌了，难道说昨天他看见的长队，其实是颜烟群里的预定单的顾客们在排队。
徐峰死鸭子嘴硬：“我就是昨天在你摊位买的兔头，现在不承认了是吗？”
颜烟：“经常来我摊位买卤货的顾客都知道，我出摊半个小时，散卖的卤味都会卖完，只有群里的预定单和煎饼果子还在卖。”
沈圆附和：“是啊，每次来晚一点根本买不到卤货，我们都在群里预定，昨天五点半钟，都有谁过来排队啊！”
“我。”蒋小雨不知道从哪儿冒出来：“怎么换地方了，还有刚才发生什么事情？”
见事情往对自己不利的一面发展，徐峰立刻改口：“可能是我记错了，或者是五点钟前。”
听沈圆把事情来龙去脉讲一，蒋小雨眯了眯眼，上下打量徐峰：“我看这个人好眼熟啊，哦，我想起来了，昨天你好像是在另一家小吃摊前买的兔头，叫什么来着，就是抢走便衣煎饼的那个中年男人。”
沈圆提醒：“王记兔头？”
蒋小雨：“对，就是他家！”
沈圆：“这个王记兔头的摊主可蔫坏了，卖的兔头又小，很多毛毛，虽然便宜，我可不敢吃。”
被人认出，徐峰彻底慌乱。
偏偏这时候小琴疑惑不解说：“难怪昨天吃的兔头特别小，有很多毛，还有一股工业香精味。我吃的时候感觉味道不对，跟以前在颜记吃的兔头完全不一样，不香，肉还有点发酸。徐峰，你是不是记错了？”
别人质疑他也就算了，连女朋友都不跟自己站到同一条战线，被众多道探究的目光打量，徐峰鼻梁上沁出细密汗珠。
他还想继续狡辩，死不认账，听见颜烟漫不经心说：“我记得小吃街里有监控，查一下监控，我相信很快可以弄清楚。”
徐峰嘴硬不下去，低头认错：“抱歉，我可能真的记错。”
蒋小雨“嘁”了一声：“看着年纪轻轻，记性这么不好，差点冤枉了人家老板。幸好说清楚了，要是没说清楚，人家老板以后还做不做生意了？”
说到这个，沈圆可生气了：“是啊，真奇怪，咱们颜记煎饼果子的老板娘好乖哟，你怎么会把她跟王记兔头的大叔搞错？我真怀疑是不是王记兔头老板派来的，把同行打压下去，让我们只能买他的兔头。”
要知道颜烟刚开始摆摊时，沈圆带着室友天天来照顾她生意，买她的煎饼果子。
生怕颜烟感到沮丧，不做生意了，那她再也吃不到好吃的兔头啦！
谁敢阻挡她吃兔头，就是她沈圆的敌人！
“心眼真坏，呸。”人群里，不知道是谁低骂了一声。
“老板，我要两个兔头，给我装兔头，不用管这种人。”
颜烟微笑着说：“没关系，这位同学可能只是记性不好。要两个兔头是吧，我现在给你装。”
颜烟的沉着大度，把徐峰衬进了泥里，周围人看他的目光透着鄙夷，徐峰没脸继续呆下去，灰溜溜离开。
小琴踌躇了会儿，也没办法说服自己徐峰只是记性不好。
她从来不知道，他竟是这种撒谎成性的人。
颜烟在忙，小琴走上来跟她道歉：“刚才的事情对你名誉造成影响，不好意思啊，回去我会在学校论坛公开向你道歉，如果还有别的补偿办法，我也可以尽力弥补。”
见小姑娘一脸自责，颜烟主动安慰她：“这不关你的事儿，你也是受害者。至于公开道歉，我接受。”
小琴低眉垂眼：“我也不知道为什么会发生这样的事儿，想不明白他怎么会这样？”
沈圆：“便宜呗，今年物价上涨，生兔头都涨价了，只有咱们学校附近没涨，还是原来的价。本来就没什么利润，10元一个卤兔头，很多人为了贪便宜去买。”
小琴恍然大悟，其实之前她跟徐峰经常冷战的原因，大部分都是来自于金钱方面，她花钱大手大脚，徐峰比较计较，有时候还会说她，尽管她花的钱都是她自己的。
沈圆见她心事重重，提议说：“你也是江大学生吧，正好我要回宿舍，路上咱们聊聊。”
另一个女生从人群走出来：“我是小琴的室友，一起吧！”
见到玲玲，小琴吸了吸鼻子，更觉得委屈。
……
同一时间，颜烟的耳边传来一道冰冷电子音——
【已完成15%，距离开启还需要85%的进度值。】
颜烟：“！！！”

第14章 辣卤鸭翅
◎把骨头咬开，里面的骨髓太香了◎
收摊回家，颜烟收到林玉兰的视频通话，说起王军今天遇到的麻烦。
好像因为卖隔夜兔头给学生吃，得了肠胃炎，王军当然不肯承认。
后来找来小吃街管理员，经过抽检，王军售卖的卤货变质，不合格，被罚款两千元并且整改，赔偿女学生医药费和营养费五百元。
据林姐说，这不是王军第一次干这事儿。
之前有一家卖铁板鱿鱼的老板，王军眼红别人生意，于是也开始卖铁板鱿鱼，靠着低价引流的方式，搞垮对方。
过了一段时间，王军的铁板鱿鱼回归正常价格，但生意也渐渐惨淡。
因为他家的味道比之前那家差远了，只有贪图便宜的才会去买王军的铁板鱿鱼，现在唯一优点没了，生意自然一落千丈。
说起被王军搞走的铁板鱿鱼摊主，林姐挺唏嘘。
跟林姐结束通话，颜烟沉默下来。
不知道为什么，她总觉得今天突然多的10%的进度值，可能王军有关？
她一头雾水，完全摸不清这些进度值靠什么渠道获取？
有一种空有宝山，无法取用的无力感。
昏暗的天色，室外刮起风声，一角拉开的窗户缝隙里，灌进的风把窗帘吹得猎猎作响。
睡得迷迷糊糊间，听见一道冰冷电子音——
【目前已完成35%，距离开启还需要65%的进度。】
颜烟脑海里咯噔一下。
用手指扒开眼皮，瞄见显示框里的已完成35%，确认没错。
她重重躺回柔软大床，完全摸不准这个系统的尿性。
爱咋咋地，颜烟摆烂了。
吃早饭时，颜烟放到旁边的手机一直叮叮叮。
她点开微信，好像是群里有人转发了江大论坛的帖子。
不等她点开帖子，就听见老妈黄秀兰说：“吃饭时间好好吃饭，不要天天玩手机。”
颜烟无奈，她哪有天天玩手机，她反驳，黄秀兰指定一通碎碎念，只好放下手机。
吃完饭，颜烟负责洗碗。
在颜家有一个规矩，做饭的人不洗碗。
颜爸做饭，颜烟洗碗，黄秀兰擦桌子，打扫房间卫生，一家人各司其职，没有人当甩手掌柜。
父母上班后，等待冻货浸泡的时间，颜烟终于闲下来，把群里的聊天记录往上翻，找到帖子点开——
【关于我吃辣卤兔头得肠胃炎】
如题，在没有弄清楚事情真相之前，给颜记煎饼果子造成名誉损失，特此声明道歉！
关于让我得肠胃炎的辣卤兔头，不是来自颜记，而是另一家王记兔头……
……
吃个鸭梨压压惊：【真垃圾，卖坏掉的兔头，他良心不会痛吗？】
薰衣草：【这种人哪里还有良心，罚得好，狠狠罚。】
QAQ：【无语，上次我买过一次，第二天拉了一整天肚子，拉死我了，再也不敢贪便宜了。】
麻薯：【还有良心吗？还有道德吗？看老板的年纪，应该有儿有女，万一你的子女在外面吃到这种变质的食物，你怎么干得出来这种事儿？】
一杯柠檬水：【这人心好黑，有一就有二，信不信整改以后还会再犯，以后大家擦亮眼睛，千万别去他家。】
蛙蛙：【这男朋友也让人无语，贪便宜买了王记兔头，非说是颜记煎饼果子买的，打肿脸充胖子，还好意思找上门让颜记老板赔偿他医药费，一整个无语住了。】
吃咸鸭蛋黄：【我的天，被污蔑的老板实惨！】
鼠鼠我啊：【颜记煎饼果子，该不会是便衣煎饼？】
火锅小娇妻：【别啊，好不容易发现一家美味的兔头，还能diy煎饼果子，谁敢阻挠我啃兔脑壳，我将与他势不两立！】
QAQ回复鼠鼠我啊：【就是她。】
鼠鼠我啊回复QAQ：【我靠，便衣煎饼辣么可爱的女孩子，别欺负她啊！什么鬼男朋友，楼主赶紧分了吧，你分不分，不分我连夜开叉车叉你走。】
AAAAAA专业藕片打孔师：【楼主男朋友人品不行啊，我男朋友敢对我抠门，直接让他滚。】
芝麻叶面条：【便衣煎饼？没看懂，什么意思？】
QAQ回复芝麻叶面条：【用来形容手艺翻车的摊主。】
芝麻叶面条回复QAQ：【哈哈哈，好搞笑，明天我也去尝尝。】
……
大致浏览了一遍，颜烟扶额。
颜烟：你们就是这么宣传我的？
俗话说好事不出门，坏事传千里。
颜烟注册了个新号，绞尽脑汁在帖子下发表一条评论：【虽然一开始偶尔翻车，经过不断提升，这位老板摊煎饼的手艺纯熟于心，摊的煎饼不薄不厚，圆溜溜，我买过，很漂亮哒！】
她的评论发出去，很快石沉大海，根本无人在意，大家都在热烈讨论楼主的感情问题。
颜烟：“……”
帖子里的内容，小琴的歉意诚恳，思维逻辑清晰，三言两语把事情说清楚，最后附上王记兔头的赔偿金额截图，以及小吃街市场管理层发布对王记兔头责令整改的通知书。
这件事对颜烟的影响没有太大波及，她接受对方的歉意。
按照往常一样出摊，今天小吃街街道多了几名佩戴袖章的管理员。
出了王军这档子事儿，小吃街管理层连夜紧急开会，为了杜绝这种情况再次发生，决定来一场临时抽查。
颜烟现货现卤，只卖当天新鲜的卤货，查就查呗，她不带怕的。
颜烟不害怕抽查，有些人心虚啊！
王军昨天才被罚了两千，赔了五百医药费，他就想着怎么弥补回损失，于是收购了一批日期不太新鲜的冻货，连夜卤制，打断今天搞个便宜大促销，把损失的钱全部赚回来。
小吃摊还没停好，听说要搞临时检查，王军下意识扭头要跑，被门口的管理员给拦了下来。
没法子，王军只好扭头回来，心存侥幸。
几分钟后，管理员没来，走来几个胳膊刺有纹身的彪形壮汉，体格高大，流里流气，一看像是来找茬的。
见壮汉们东张西望，王军在心里祈祷千万不要过来，现实偏不遂愿
人愿。
壮汉们环顾一圈，目光落到王军摊子上，走来：“你就是那个卖兔头的，兔腰的？”
王军脑子懵住：“我只卖兔头，不卖兔腰啊！哦，你说的是那个姓颜的，她卖兔腰，她的摊位还要往里面走，涂个粉色的色漆，特别打眼，好找。”
知道这群人要找颜烟的麻烦，王军恨不得亲自给几位江湖好汉指路，生怕他们找不到那个臭丫头。
颜烟刚到，从电三轮下来，立刻被几个人高马大的壮汉围住。
对方瓮声瓮气：“你这里卖兔腰？”
颜烟愣了下：“是啊，有什么问题吗？”
旁边的同学甚至抓起手机，准备报警，下一秒听见一道粗嗓音：“你们起开点，别吓到人家。”
为首的高大男人笑眯眯：“还有多少兔腰，我包圆了。”
自发排队的同学们：“？？？”
王军：“？？？”
什么情况？
颜烟清了清嗓子，朗声：“不能插队，请你们到后面排队，如果卤货卖完了，我会及时通知大家。”
男人随手指了个人排队，自己到用餐区坐着等候。
颜烟不时的提醒排队的食客们：“辣卤兔头卖完了，专门买兔头的宝子们可以不用排队了。”
“辣卤鸭头和鸭脖卖完了。”
“兔腿和红油串串卖完了。”
随着颜烟一声声提醒，后面排队的小弟捏了一把汗。
好不容易排到自己了，他迫不及待问：“还有多少兔腰？”
颜烟数了数：“还有十一串，你要多少？”
对方惊呼：“才这么点。十来串哪够吃啊！”
颜烟解释：“除了兔腰，还有些鸭翅，味道也很不错。另外兔腰不是每天都有售卖，只有当群里的顾客预定，才会做一点，如果需求量较大，可以加我的群，在群里面提前预定。”
兔腰，只有小众爱好者购买，大众喜欢的是兔头兔腿鸭头这些。
如果群里有兔腰预定单，颜烟会顺便做一点散卖，如果群里没兔腰的订单，她就不做兔腰串串。
对方加了颜烟的群，妥协说：“行吧，鸭翅我全部包圆了，你这个兔腰是不是还有别的蘸料？”
颜烟点头：“兔腰有点辣，这些是特辣蘸料，非常辣，确定很能吃辣吗？”
对方认真脸：“确定能吃，多加辣，越辣越好。昨天有个兄弟在你这儿买的兔腰子，我诚哥太好这口，问了那兄弟，今天特意过来尝尝。”
颜烟回忆起好像是见过一个纹身男，第一次来还问她多要几个兔腰，第二次预定了十几串。
她手上动作麻利的操起几串兔腰子，在辣椒面上反复蘸料，直至每颗兔腰上裹满了红艳艳的辣椒末儿。
给对方打包好后，颜烟摊位上的卤货全部卖完，只剩下点面糊。
终于闲下来，颜烟掏出手机查看今天的收入。
拿过打包盒的男人直奔用餐区：“诚哥，兔腰子只有这些，小姑娘摊位上的卤货我全部包圆，她说卤鸭翅也不错，我买了些，大家都尝尝。”
宋诚嗅了嗅，闻着是挺香，拿起一个鸭翅送进嘴里，凉掉的鸭翅表皮富有弹性，嚼起来软糯，里面的肉质纤维细腻，很入味。
鸭翅表皮的干玫瑰色油脂充斥着麻和辣，两种味蕾在舌尖交织，鸭翅不小，肉很多，啃起来很爽，后槽牙咬开骨头，一股浓郁的骨髓在唇齿蔓延，好惊艳！
宋诚边吃边传授自己的心得：“用牙齿把骨头咬开，里面的骨髓太香了。”
作者有话说：
卤鸭翅真的好吃，鸭翅里的骨髓真的好香好香~

第15章 酸辣藕带
◎吸饱了鱼汤的豆腐在口腔里爆汁儿。◎
吃完鸭翅，再来一串心心念念的干拌兔腰。
椭圆形的兔腰外形神似蚕豆，外表油润，裹上满满的蘸料，色泽诱人。
入口咸香，蘸料里除了辣椒面，似乎还添加了别的香辛料，入口是辣椒的干香，香而不燥。
芝麻粒和小茴香，芬芳馥郁，咬一口，兔腰嫩得差点在口腔里爆汁儿。
兔腰子一旦处理不到位，容易有腥臊气。
她家兔腰一点不腥，很香，跟外面烧烤卖的兔腰完全不一样，吃起来不觉得腻。
不知道她家蘸料是怎么调的，入口只有辣椒的香，感受不到灼热的辣度，越吃越辣，到后面几人斯哈斯哈，辣得直哈气。
宋诚站起身：“不行，太辣了，那边有卖饮料的，我去拿一箱过来。”
……
明天是清明节，按照惯例，颜烟会和父母回乡祭祖，扫墓。
今年也不例外，颜烟给群里的小伙伴们请一天假，明天不开业。
听到她后天才回来营业，群里的小伙伴们纷纷哀嚎不已。
五颜六色的颜邀请“蓝色的天空”加入群聊。
五颜六色的颜：【清明节回乡扫墓，请假一天，明天暂不接受预定单，后天接单。】
哦呵呵：【老板快点回来，买不到兔脑壳，女朋友要跟我分手的。/委屈】
酸辣洋芋丝儿：【等你回来，嘤嘤。】
圆圆的兔脑壳：【啊，就是说明天啃不到美味的兔脑壳？这真是一件悲伤的事情，早去早回，路上注意安全。】
蓝色的天空：【明天不接单吗？今天还没吃爽呢，小孩注意安全。】
手机关机，颜烟入睡休息。
第二天天不亮，她被黄秀兰同志从大床里拉拔起来，跟拔葱似的：“起床了，一会儿上车里睡。”
颜烟睁着惺忪睡眼，刷牙洗脸，换衣服，靠在后车座里打起了盹儿。
颜国华一向成熟稳重，心细如发，开车特别稳。
颜烟可以放心睡大觉，整个后车座都被她一人霸占。
从高速下来进入小道，路上偶尔有被大货车压得凹陷的坑洼，车体跟着摇晃，也没能把颜烟摇醒。
马上要进入村镇，后车座里的颜烟一个鲤鱼打挺，支楞起来。
颜国华微微吃惊，唇角上扬：“终于睡饱了，是不是肚子饿了，再忍会儿，马上到大伯家。”
颜烟不是因为饿，上车前，她吃了点东西垫肚子，她从睡梦中突然挣扎起来，是因为又听见那道冰冷的电子音。
【目前已完成40%，距离开启还需要60%的进度。】
上次还是完成进度35%，怎么就突然多了5%？
颜烟百思不得其解，手机响起提示音，她点进群里，发现有人转发江大论坛的帖子。
标题——《关于室友分手后，前男友索要分手费》
颜烟大致扫了一圈内容，皱着眉头，不忍直视。
看下面有人爆料，才发现贴主爆料的室友，她竟然认识！
好像是上次给女朋友买兔头，害女朋友得肠胃炎的男女主人公。
才看了几分钟，黄秀兰开始施展她的神功碎碎念：“车上看手机对眼睛不好，你看你近视多少度，就是玩手机玩的。”
颜烟立马放下手机，成功让黄秀兰不再对着她念叨。
先去镇上的几条主街，采买用来悼念缅怀的菊花、纸钱等。
恰逢清明节，街道人来人往，周围热热闹闹，唯有一处老旧房屋前的一位老奶奶背影落寞，与周围环境格格不入。
老奶奶坐着个小马扎，低头扎着纸花，她动作缓慢，手臂颤颤巍巍，纸花扎得不算漂亮，生意出奇的好。
颜烟记得父母说过这位奶奶，奶奶的配偶参加抗战牺牲，奶奶的儿子是一名警察，在一次执行任务中壮烈牺牲，唯一的孙子两年前救起落水的小孩，英勇牺牲。
白发苍苍的老者，背负了世间所有的苦难。
奶奶生活无忧，扎纸花，不为几两碎银，只是一个脱离愁苦的寄托。
老人脚边趴着一条老黄狗，无精打采地吐舌头。
颜烟她们买了纸菊花和纸钱，前往大伯父家。
车辆缓缓驶停，来到大伯父家，院门口，堂哥堂嫂带着自家孩子坐着晒太阳。
听见异动，趴在院门口的狮子狗看家护院，狂吠不止，被堂哥撵到院里。
狮子狗很通灵性，似乎意识到是一家人，扬武扬威叫唤两声，偃旗息鼓，猫在角落，把下巴搁在并拢的前爪。
见到颜国华和黄秀兰，堂嫂宋锦立马进屋端来热茶。
老爸老妈把礼品放屋里，颜烟坐到小侄女儿身边的凳子，笑嘻嘻冲她伸手：“乖，给姑姑吃一颗。”
小侄女儿颜茉一点不纠结，从自个儿的旺仔牛奶糖里拿出两颗，放到颜烟的手心。
特别大方，还多给了一颗牛奶糖。
堂嫂宋锦出来就看见这一幕，问宝贝女儿：“茉茉，喊姑姑了没？”
颜茉嘟着小嘴巴，甜甜喊：“姑姑。”
颜烟应了声，把牛奶糖放嘴里咀嚼。
黄秀兰过来时，无奈说：“这么大个人了，还抢小孩子的零食吃。”
颜茉人小鬼大：“姑姑没有抢，是我给姑姑的，二奶奶别骂姑姑了。”
“还是侄女儿好，会护着姑姑。”颜烟捏捏小侄女肉乎乎的脸蛋，手感真好啊！
颜烟带着小侄女儿玩了会儿，觉得无聊，往后厨过去。
刚站定，立马被大伯母喂了块炸藕盒：“尝尝看，咸淡怎么样？”
藕盒刚出锅，外面裹着的面糊焦焦黄黄，咬起来酥酥脆脆，里面的肉馅油香肥美，藕片厚实爽口，嚼起来嘎吱嘎吱，带着莲藕特有的甘甜。
颜烟竖起大拇指，赞不绝口：“好吃，味道刚好，大伯父手艺就是好！”
大伯父颜国栋眼睛一斜：“我的手艺比起你爸怎么样？”
颜烟丝毫不犹豫：“当然是大伯父的手艺好，跟您一比，我爸差了点。”
颜国华佯装生气：“不爱吃我做的饭，好啊，一会儿你别跟着回去了，留在你大伯父伯母家当女儿算了。”
大伯母乐道：“真的，我家就一个儿子，还缺个闺女儿，眼馋了好久，颜烟就留在伯母家，伯母让你大伯父天天给你做饭吃。”
颜烟也乐：“好嘞。”
这边做炸货，那边颜国华开始支楞起炒锅。
颜烟准备搭把手帮忙洗菜，被大伯母赶到一边，让她自个儿到一边玩耍，别妨碍她们。
颜烟：“……哇，今天还有藕带啊！”
藕带，是藕还没有长成莲藕时的幼态形状。
这种食材只有在特定时节才有，采摘步骤繁琐，产量稀少，所以价格一直居高不下，是一种比较难得的美味食材。
藕带可以用来爆炒、蒸熟、凉拌，制成泡椒藕带，炸着吃，或生吃。
颜烟最喜欢爆炒和泡椒藕带的吃法。
爆炒，加干辣椒和醋，做成一道酸辣藕带，酸酸辣辣的脆藕带，特别下饭。
泡椒藕带，商超里都有卖的，清脆爽口不油腻，炎热暑夏没胃口，来一口泡椒藕带配稀饭，简直不要太舒服了。
颜国华掌大勺，热锅冷油，呛干辣椒段和蒜末，煸出香味后，加入白生生的嫩藕带，搁猛火里扒拉扒拉，关火，加入少许食盐、酱油和醋，搅拌均匀，装盘出锅。
俗话说，春煸秋鲤夏三泥，三月黄鱼，四月虾。
这个季节的黄辣丁最是肥美，两面煎得金黄，加入剁辣椒翻炒，开水末过鱼身，嫩豆腐贴着锅沿下汤里。
几分钟后，大铁锅里咕嘟咕嘟冒着热气，牛奶白的鱼汤里撒上少许黑胡椒提香，一小把碧绿葱花，出锅。
“唉哟，今天的鸡汤煨的真好啊！”大伯母惊呼一声，立刻吸引来众多道目光。
颜烟凑到跟前瞧了瞧，是那种老陶罐放灶膛里用柴火煨出来的，乌漆抹黑的土罐，外表沾着灰扑扑的秸秆灰，看着脏，里面是干净的。
记忆里，这种罐子煨出来的鸡汤，出奇的香啊！
随着大伯母揭开罐子盖，空气中漂浮着一股浓郁的鸡汤香气，香飘十里。
颜烟咽了咽口水，往罐子口一瞧，里面漂浮着一层色泽橙黄的油脂，大伯父伯母自家养的鸡，平时鸡群在后屋竹林里找虫子吃，饲料是蔬菜和玉米粒，下的鸡蛋是玉米黄，营养价值很高。
因为散养营养价值高，这些土鸡蛋比普通鸡蛋批发贵几毛钱。
传言蛋鸡被打激素，吃不得，其实是谣言，激素多贵啊，隔三差五打激素，哪家养殖户都吃不消。
外面卖的两三个月出栏养殖鸡，炖汤没那个味儿，这些蛋鸡跟走地鸡没什么区别，尤其是两年份以上的小母鸡，炖汤特别香！
大伯母给鸡汤加了适量食盐，塞进两小扎绿豆粉丝，靠着陶罐内残留的余温，足够让粉丝焖熟。
一大桌美食上桌，看得颜烟眼花缭乱，不知道先吃哪个才好。
大伯母热情招呼：“没什么好菜，都是自己家里种的蔬菜，池塘里捞的河鲜，你们尝尝。”
颜国华：“还不算好菜啊，这些都是纯绿色的食物，外面想吃都吃不到呢！嗯，这藕带真嫩，比我上回买的嫩多了，市场卖二十几斤，没你家新鲜。”
大伯父颜国栋：“那是当然，我一大早起床到藕塘里寻摸的，自家藕塘里长的，现摘现做，外面隔夜的不能比，家里还有点，回去给你带着。”
颜国华也不跟自家大哥客气：“那感情好，我就好这口。”
另一边，颜烟给自己盛了小半碗鸡汤，汤里的粉丝吸饱了鸡汁，肉香浓郁，嗦一口，好满足啊！
嗦一口粉丝，再端起碗喝一口鸡汤，鲜得掉眉毛。
鸡汤鲜美不油腻，把颜烟香迷糊了。
喝过鸡汤，来吃一块鸡肉，口感嫩滑，颜烟平时喜爱吃重口辣，也爱这种浓郁清淡的粉丝鸡汤。
吃光粉丝，喝掉碗里的鸡汤，听见老爸和大伯父讨论藕带，颜烟迫不及待夹了段酸辣藕带送进嘴里。
干辣椒的火热，和米醋的甜酸口感在唇齿交织，藕带清脆爽口，酸酸辣辣，特别开胃。
浓稠的牛奶白鱼汤，清新淡雅，时不时飘来一缕鱼香，像是时不时在招手，引诱着食客。
颜烟没忍住给自己又添了一碗鱼汤，奶白的汤水鲜甜可口，嫩豆腐被炖成了蜂窝状，咬开一角，蘸进汤里，吸饱了鲜味鱼汤的豆腐，在口腔里爆汁儿。
黄辣丁有着刺少、鲜美，肉质细嫩的特质，久煮不柴，营养价值高。
不爱吃无鳞鱼的人，见了它，直皱眉头。
喜爱它的人，奉若珍宝。
颜烟夹了块鱼肉，一抿就化掉了，舌尖泛起鱼肉的鲜甜，令人回味不已。
大伯母家的饭菜，太好吃了，颜烟比平时多扒了一碗米饭。

第16章 辣卤蘑菇
◎水灵灵的蘑菇，嫩滑，好鲜啊◎
一天前，小琴提出跟男友分手。
徐峰见挽留不住，于是列出几张账单。
收到前男友徐峰的账单，让她还钱，小琴当场就懵了。
她和徐峰在一起时，每次对方请吃东西，或是送节日礼物，小琴也会回赠差不多价值的礼物。
见小琴捧着手机愁眉苦脸，玲玲问：“我听别人说徐峰给你花了很多钱，是不是那个贱男人又缠着你？”
小琴：“不是，他向我索要恋爱期间的费用，我这个月零花钱不太够。”
“那个抠搜男人让你掏钱，你还真打算掏给他？”玲玲看小琴跟看傻狍子似的，对她恨铁不成钢：“真是太天真，你不是给他买过礼物，我知道的就有一双名牌运动鞋和墨镜，你把付款记录找出来。”
小琴查找付款记录时，玲玲一目十行浏览完徐峰发来的账单，越看越无语，简直了。
“我还以为花了他多大一笔钱，26元的兔头，1元的绿豆冰棍，12元一碗汤粉，15元一杯奶茶，三毛一根的头绳，2元的钥匙扣……哈哈哈，这是什么奇葩抠搜男？”
玲玲啧啧了两声：“这男的太鸡贼，昨天给你下跪求和，见你决心分手，立马列出一张账单，一点不肯吃亏。你太天真玩不过人家，我帮你发论坛里，让大家看看这是个什么狗男人？”
小琴怯生生说：“这样不太好吧！”
玲玲瞪她：“你个怂包，人家到处宣扬给你花了多少钱，你头上扣个吃人家喝人家的物质女黑锅，你很光彩吗？”
小琴被瞪得缩了缩脖子：“那，那发吧。”
发完帖子，小琴的付款记录也整理出来了，扣掉徐峰发来的账单总金额，她给徐峰花的钱整整多出一千多块！
恰好这时，论坛上的帖子热度发酵，被扒出贴主的室友是之前吃兔头得肠胃炎公开道歉的男女主人公，吃瓜群众没想到这么快吃上后续的分手瓜。
帖子里，有两个id自称是徐峰的朋友，上蹿下跳，污蔑小琴是物质女，带节奏。
差点把吃瓜路人被带偏到沟里，玲玲及时上线甩出付款证据，并且喊话让徐峰赶快还钱。
这个反转，吃瓜路人表示今天瓜瓜真美味啊！
再一瞅，乐呵得不行，前男友自己穿名牌，给女友送假货口红……
螺蛳粉没有螺：【什么三毛一根的头绳，两元的钥匙扣，都要找前女友还钱！这什么抠搜男！！穷疯了吧！！！】
暴富暴美暴瘦：【抠搜男还造谣人家女孩子物质，我看你不是徐峰朋友，是徐峰本人吧，快点还钱！】
起床困难户：【还钱，谣螂！】
纯情少男：【虽然我是男的，我也为有这种同类感到耻辱。】
……
吃完午饭，一家人带上趁手的工具，上山祭祖。
上山里扫墓祭祖期间，颜烟发现进度值一直陆陆续续增加，一会儿加1，一会儿加2，加1，加3……
起先颜烟一直观察它们增长的规律，试图找出源头，后来见它没有任何规律，暂时抛到脑后。
下山途中，颜烟带着小侄女儿玩耍，姑侄俩手里一人一根小木棍，小路两旁生长的野草，全部遭了殃。
颜茉指着草木丰茂的一处，大喊：“姑姑，那个是不是蘑菇呀！”
高度近视的颜烟眯眼瞧了瞧，没瞧出来。
她下意识掏出手机，点开拍照模式，镜头拉近，一簇簇灰白色的蘑菇，形似把小扇子，像是平菇。
颜烟对颜茉说：“你在这里站着等姑姑，别乱走。”
颜茉乖巧点头。
颜烟手持木棍，扒拉开杂草，开辟一条道路，来到倒塌的树木面前，她没忍住，惊呼：“我的天。”
走来的宋锦见原地只剩女儿，不见颜烟，女儿指着一处，宋锦探头看去，听见颜烟的惊呼，忙问：“颜烟，发生什么事了？”
颜烟：“嫂嫂，你快来。”
宋锦抱着女儿走来，往前眼前满地生长的蘑菇，双眼放光：“我的天啦，这么多，这是平菇吧！”
颜烟不确定说：“应该是。”
她招呼堂哥、大伯父伯母和颜国华和黄秀兰一块儿来，经过长辈们的鉴定确认为平菇，小辈们喜滋滋开始采摘这一片。
黄秀兰啧啧称奇：“这么多，得有一二十斤啊！”
颜国华从地上捡起一片落叶，内藏水汽：“应该是昨晚刚下过雨，早一天来都没有，你们运气真不错。”
颜国栋接过话茬：“还是年轻人视力好啊，刚才上山我们都没发现。”
颜烟小心翼翼采摘下一大簇平菇，到手足有半斤多，她不好意思说：“小茉茉发现的，我也看不清这么远。”
黄秀兰：“让你平时少看点手机，她近视眼四百多度，这样下去眼睛废了。”
颜烟：“……”
把十多斤平菇运下山，等待吃完饭的间隙，堂嫂带着颜烟在家后面的竹林挖笋子。
这时候的小笋子刚刚冒头，剥完皮，露出里面翠玉般的新绿，色泽如羊脂白玉，新鲜，嫩生生。
一锄头抛下去，挖出个笋子，让人非常有成就感，颜烟越挖越有劲头，吃不吃无所谓，主要是喜欢挖笋子。
宋锦挖笋，女儿给她拾笋子，分工明确，颜烟自个儿挖，自个儿捡，挖得比嫂子和侄女儿还多。
宋锦看出来了，小姑子是真爱挖笋子啊！
看着满满收获，颜烟双手叉腰。
在大伯父伯母家吃完晚饭，后备箱里塞进几只大编织袋，里面有土豆、黄瓜、莴笋、竹笋和蚕豆。
临了，又被大伯母塞来一双小母鸡和新鲜水灵的一把藕带。
还有她们在山里采的山珍，平菇娇嫩，经不得颠簸，用泡沫和稻草垫着，放到最上面。
颜国华的后备箱被塞得满满当当，颜烟的堂哥堂嫂那边也是如此。
堂嫂宋锦打量着处理好的小母鸡，大伯母在一旁提醒：“回去放冰箱里冷冻室，放一个月没事，多熬点鸡汤给孩子喝，最补人了。”
宋锦和丈夫不会杀鸡，公婆公爹格外体贴，总是会事先处理好。
夜幕降临，天色暗沉下来，宋锦回：“知道了，妈，我们开车回去，你们在家多保重身体，别太劳累。”
两辆车相继驶出村子，村口的大黄狗狂吠不止，驶离远后，村子重新恢复平静。
在小道上行驶，进入高速后，颜烟和堂哥堂嫂挥手分别，各自奔向不同的归途。
过去很久，颜烟发现进度值增加保持停止，截止目前，现在总共增加27% ，目前进度63%，还剩下37%进度值。
她盯着透明对话框，若有所思。
群里小伙伴有人按捺不住问她，今天接不接单？
颜烟确定接单后，手机一阵叮叮叮，群里消息飞速滚动。
蓝色的天空：【我要预定120串兔腰，30个鸭翅，6根鸭脖，一共多少钱，我转你？】
五颜六色的颜回复蓝色的天空：【是不是不小心多按了一个0？】
蓝色的天空回复五颜六色的颜：【120串兔腰，没有错，快给我算钱，转你。】
圆圆的兔脑壳：【嘤，回来了，我要五个兔脑壳。】
酸辣洋芋丝儿：【终于等到你，还好我没放弃……我要两个鸭头，三个鸭脖，素菜串串每样两串。】
……
黄秀兰同志歪头看来，颜烟非常识趣地放下手机。
休息一天，群里小伙伴们太热情了，今晚预定单子爆单。
颜烟估算了下，明天的预定单，加上散卖的卤味全部卖完，她的单日营业额能突破2000元大关！
刨掉所有成本，利润大概有800元左右。
投入的成本3500元，已全部回本，甚至她还小赚了几千元。
从上自下浏览一遍刚转账的付款记录，颜烟笑得见牙不见眼，一脸财迷样。
叉腰，她可真是牛叉坏了！
数钱很欢乐，第二天处理兔腰，差点把颜烟累断腰。
今天颜烟要的兔腰比平时多，惹得陈志鹏打趣她：“颜老板生意越来越好啊，以后承蒙多多关照。”
颜烟：“也就运气好，遇到个爱吃兔腰的顾客，可能上回没吃够，以后不一定常来。”
陈志鹏嘿嘿笑：“要手艺好，才有顾客肯上门，照这样发展，过不了多久颜老板就能开店创业做大生意。”
开店，算是颜烟目前这一阶段的梦想吧！
天天晚出晚归，风吹日晒，颜烟做梦都想要有一个自己的店铺。
铺子租金太贵，现阶段，她承担不起。
等颜烟清点完，陈志鹏赶着给下一个商户送货。
揭开盖子，不锈钢桶里，一堆等待处理的兔腰，看得黄秀兰怀疑人生：“这玩意儿有那么好吃吗？”
厨房飘荡着一股臊腥气，中午吃的美味平菇也不香了，熏得黄秀兰差点yue了。
默默套上口罩，隔绝了部分气味，厨房里的窗户全部打开，散味通风，气味没那么浓烈。
平菇经不起存放，多放两天，表面会滋生一种白菌，不是发霉，也能吃，但口感极差。
同样竹笋也是，多存放一天，鲜味随之消散分，老了口感不好。
昨晚回家后，颜国华同志连夜处理一部分平菇和竹笋，开水烫一烫，裹在保鲜袋，放冰箱里存放。
另一部分，颜烟有自己的用处。
反正家里吃不完，天天吃，也不叫个事儿，她可以卤好了拿去卖啊！
平菇和竹笋，她各准备了二十串。
拍完照，发到群里，也不管手机叮叮响，颜烟开始整理出摊的工具。
来到小吃街入口，立刻围上来一群女孩子，人头攒动，约莫有一二十号人，把颜烟搞懵了。
有人问：“这个是便衣煎饼吗？”
另一个女孩子说：“粉色小吃车，好像是，我看大家都跟着她，我们也赶快跟上，不然一会儿抢不到了。真好奇她家卤味到底有多好吃，这么多人来买？”
新来的顾客找不到颜烟的摊位，只好在小吃街入口安静等待颜烟，老熟客娴熟自发的排好队。
颜烟开着电三轮，身后乌泱泱一群人跟着，跟逃难似的。
外面闹饥荒了吗？
看把这群小姑娘饿的。
“让一让，挪挪脚，等我过去咱们开始出摊。”废了九牛二虎之力，颜烟终于从人群挤出来。
“我预定的三个兔头，这是昨天的付款记录。另外要平菇和竹笋各来两串，一共多少钱？”拿到食物，蒋小雨从人群挤出来，立刻被队伍后面的女孩问住：“她们家卤味除了兔头，别的怎么样？我们看学校论坛上有人说又香又辣，吃了还想吃？”
蒋小雨沉吟道：“都不错，不过我最爱啃兔头，吃不了兔头的，可以选择兔腿和鸭翅，不过看今天的情况，排到你们的时候，大概卤货卖完了。”
“啊，这样啊，我们刚知道她家卤味好吃，特意来的。”两个女孩对视一眼，一脸失望。
蒋小雨微笑：“下次记得早点来，或者可以加老板的群，在群里预定。”
“好的，谢谢你。”两个女孩虽然失望，仍没有从队尾挪开，猛吸了吸空气里漂浮的浓郁肉香，混合着辣椒和卤汤的异香，馋得人口水哒哒。
抱着一丝侥幸心理，来都来了，不到黄河心不死。
十来分钟后，颜烟扯着嗓子喊：“后面别排了，没了，全卖完了，明天再来吧！”
听见这个噩耗，两个女孩年轻的面孔皱成一张苦瓜，看来她们今天运气不太好。
添加小吃摊老板的群，还提示群员已满，两个女孩和其它没有买到卤味的食客们等待颜烟建2群，把她们拉群里时，来了个皮夹克的纹身男，打包拿走了好大一份卤货，看得人羡慕不已。
有心想要问对方买点，扫见对方手背上大片的纹身，有些发怵，不敢开口。
用餐区，宋诚跟人通话：“这种小事也来找我，请你们是来吃干饭的啊！必须拿出个解决办法，解决不了，给我卷铺盖走人。”
挂掉电话，宋诚一撩眼皮，余光扫见蓝天拎回一兜打包盒，整齐地放到桌上。
揭开打包盒，不见卤味，反而率先闻见一股浓烈香气，卤料的草木芳香与肉类分泌的油脂调和，孕育出一种独特馥郁的卤香。
它们张牙舞爪，肆无忌惮地往人鼻腔里钻。
猛吸一口香气，口腔里快速分泌着唾液，嗅觉，味觉，被调动起来。
餐盒里，鸭翅身上流动着干玫瑰色流质的油脂，它骨头里的骨髓，是极鲜美之物，令人回味无穷。
套上一次性手套，宋诚拿起鸭翅，紧缩的眉心，忽而舒展开来。
兔腰子蘸上红红的干辣椒粉，吃完鸭翅，来一串兔腰，吃着干香，吃到后面越吃越辣，喉咙冒火，又舍不得放下。
越辣越爽，越想吃，跟自虐似的。

第17章 山野蘑菇
◎山野吸收朝露的蘑菇，太鲜了◎
小雨漫步：【今天买的卤竹笋片好好吃，不过没有卤蘑菇惊艳，好吃惨了！口感滑滑嫩嫩，好鲜啊，第一次吃到这么美味的蘑菇，老板，我要预定十串蘑菇，其余素菜各来一串。】
美少女战士：【耶，我也买抢到了，便衣煎饼现在火了，今天人好多，幸亏我去的早。我更喜欢竹笋，吃到竹笋，想起了奶奶院子后的一片竹林，可惜奶奶不在了，以为再也尝不到这么鲜嫩的笋子，真的好喜欢啊！】
酸辣洋芋丝儿：【没抢到，我哭了，人好多好多。】
五颜六色的颜回复美少女战士：【摸摸，奶奶看见你过的开心，也会开心。谢谢你的喜欢，竹笋是在我大伯家屋后竹林挖的，很新鲜。】
圆圆的兔脑壳回复美少女战士：【我也想念我奶奶了，不过笋子真的很嫩吗，有多好吃？】
圆圆的兔脑壳回复小雨漫步：【去晚了，没买到蘑菇和竹笋，我恨，好恨，为什么每天这么多人跟我抢吃的？今晚注定是一个难眠之夜，所以到底有多好吃啊？/口水/口水】
圆圆的兔脑壳回复五颜六色的颜：【我要预定蘑菇和笋子，各五串，两个兔头。】
哦呵呵：【我也没抢到，真可怕，我一个男人干不过一群吃货。作为一个男朋友，别的女孩子有的，我得女孩也要有，我要预定蘑菇和笋子各来十串，兔头四个。】
懒懒一小只：【呜呜呜，我也没抢到，听说这家卤货好吃，特意去排队，结果卤货全卖完了，我也要预定，给室友一块儿带，预定十二个鸭翅，一个兔腿。】
蓝色的天空：【我去，又上新品了，我预定要……】
……
颜记煎饼果子1群满员，2群已有42位成员。
1群的兔头鸭头销量很好，2群的兔腿和鸭翅销量太猛了，尽管2群人少，鸭翅、鸭脖和兔腿销量赶超500人的1群。
兔头鸭头利润不如鸭翅和兔腿，颜烟突然有点期待2群了。
截止到23点，颜烟整理完两个群的预定单，随着颜记煎饼果子口碑做开了，她决定把卖散货的量加一倍。
兔头和鸭头这两种低利润，比较费人工的暂不加量。
兔腿、鸭翅和鸭脖，还有红油素菜串串的量可以多做一些，观察几天的营业额后，继而做调整。
群里预定鸭翅、兔腿的单子很多，颜烟算完账，明天的营业额再创辉煌，突破3000元！
算完账，颜烟懵了。
主要是1群客单价高，买几个兔头兔腿啃啃，动辄几十上百元。2群量大，一个鸭翅她卖2.5元，一根鸭脖7元，一只兔腿15元，一个单子动辄四五十元的卤味。
从老家带来的山珍平菇昨天全部用掉了，笋子还剩下许多，冰箱里堆得满满当当，吃不完，倒是可以拿去卖。
一大早，颜烟清点完货物，赶早上市场买平菇，她货比三家，捡最嫩的一家买，跟老板讨价还价，还到四块五一斤，她买了三斤。
新鲜的蘑菇水分很足，一片小贝壳状的蘑菇洗净，撕成三瓣，肉质厚实，水灵灵。
今天的处理工作比较繁忙，靠黄秀兰同志和颜烟，大概忙不过来。
她在小区群里发布兼职，四小时一百元的兼职，有些全职主妇挺心动。
趁着孩子在幼儿园的时间段，还能挣点外快补贴家用。
兼职一发出来，立刻有小区业主询问，了解完情况后，当即表示可以来兼职。
颜烟和对方添加好友，等黄秀兰回家后，发现家里多了个陌生面孔，她看过手机，知道颜烟找人帮工的事儿。
等着看颜烟吃苦喊累，干不下去，然后给女儿规划考公务员，结果颜烟的小吃摊生意越来越好，她们母女俩忙不过来，还招上帮工了，黄秀兰一脸苦大仇深。
黄秀兰上前瞧了瞧，兔头上的细小绒毛被处理得很干净。
她招呼对方吃午饭，对方表示在家吃过了。
吃完午饭，忙活了一小时，终于全部处理完，颜烟给兼职姐姐转账，送姐姐出门。
因为丈夫那边没法帮忙带孩子，为了照顾家庭，姐姐放弃了事业，当了全职主妇。为家庭付出，为孩子付出，还想挣点外快帮忙补贴家用，蛮辛苦的。
这种辛苦，很多时候往往不被珍惜。
颜烟很钦佩姐姐，她很自私，她无法为了别人放弃事业。
一回头，她看见黄秀兰扶着老腰。
颜烟亲亲热热：“亲爱的妈妈，我帮你捶捶。”
黄秀兰拿眼白她：“给我把沙发里的包拿上，我上班去。”
这个家，黄秀兰是一天都呆不下去。
在家处理冻货，黄秀兰手脚麻利，急吼吼，一刻不敢停歇，生怕来不及。
在外边上班，黄秀兰吹着空调舒服又惬意，还能跟同事摸鱼聊天，混日子，比家里轻松多了。
从来没有哪一天这样，黄秀兰如此热爱过上班。
黄秀兰去上班，颜烟开始卤制食材，一朵平菇撕成几瓣，一根竹签串五瓣，煮沸的卤汤里，煮上三分钟出锅，放入红油里浸泡入味。
出摊后，颜烟的摊位前排起了长长队伍，人潮拥挤，蜂拥而来。
“我要三个鸭翅，平菇和土豆片各一串。”
“我要一只兔腿，一根鸭脖，素菜每样要一串。”
“来两个兔头……”
……
其它摊主感叹：“平时人流量少的地段，竟然被颜记煎饼果子带火了。”
一个半小时后，颜烟的卤货全部卖完。
脚不沾地忙活一顿，她连口水都顾不上喝，哑着嗓子喊：“后面别排了，卖完了，明天早点来。”
又过去半个小时，她的面糊全部卖完。
回到家，颜烟收拾完厨具，一笔笔记账。
今天总营业额3346.5元，分别是煎饼果子营业额186.5元，卤货营业额3160元，煎饼果子利润99元，卤货的利润是1422元！
单日总收入过1500元！
扣掉请兼职姐姐的100元，颜烟今天进账1421元。
颜烟冷抽一口气，感觉有点不真实。
如果按照今天的势头，很快她就能攒钱租一间属于自己的店铺。
她心里明白今天生意这么好，是因为江大学校论坛的帖子——小琴和前任因为两颗兔头，引发分手的撕逼大战！
经过帖子，让看热闹的吃瓜群众知道了颜记煎饼果子的卤货，很多人推荐说好吃，可见口碑不错。还可以自己DIY煎饼果子，于是一窝蜂涌来购买。
前一天没买到的人，第二天报复性消费。
过一段时间沉淀下来，凑热闹的顾客会离开，真正的顾客也会被留下来。
记录完账本，整理好预定单子，颜烟上床酝酿睡意，跟往常一样打开群消息。
颜记煎饼果子1群。
酸辣洋芋丝儿：【嘻嘻，抢到了，平菇味道不错。】
珍珠奶茶：【羡慕，又没抢到。】
圆圆的兔脑壳：【平菇不错，也鲜，我感觉没姐妹们说的那么惊艳。@小雨漫步】
小雨漫步回复圆圆的兔脑壳：【可能，大概，不知道是不是心理作用，我也感觉没昨天的好吃，昨天太惊艳了，今天我买了十串，感觉没那么好吃了。】
颜烟想了想，打下一串文字。
五颜六色的颜回复小雨漫步：【可能是因为换了食材，昨天回老家山里采的，材料已用完，今天的蘑菇是市场里买的。】
小雨漫步回复五颜六色的颜：【哭死，我说呢，昨天的蘑菇也太鲜了，比我以前吃过的蘑菇都要好吃，原来是长在山里吸收朝露的蘑菇，呜呜，怎么样才能再次吃到这种蘑菇，真的好鲜啊！】
圆圆的兔脑壳回复五颜六色的颜：【嗷，所以我到底错过了什么啊！山里的美味的蘑菇，我居然错过了，后悔，很后悔，非常后悔，好馋，好想吃。/口水】
蓝色的天空：【谁能懂，大半夜看群消息，把我看饿了，所以这个蘑菇到底有多好吃？】
五颜六色的颜：【可遇不可求，没有食材，我也没办法。/摊手】
第二天，颜烟的总营业额2505元，稍微下滑。
第三天，颜烟的总营业额2360元。
她营业额开始固定在2300元上下浮动，即便这样，颜烟也很满意。
跟往常一样，出摊前期，颜烟查看天气预报，今天晴转多云，明后两天持续12小时有大雨，暴雨预警，7级阵风。
狂风骤雨，不得了，明后天摆不了摊，她得请个假。
得知颜烟因为天气缘故，请两天假，1群2群里的食客们纷纷表达理解，一想到连续两天吃不到卤味，心尖尖跟蚂蚁在咬似的。
沈圆唯一的爱好就是吃，最爱吃的食物就是兔头。
有一天没来，正打算明天买几个啃啃，结果听说颜烟请假的消息，犹如当头一棒。
过节请假就算了，遇到个坏天气也请假，这样不行。
怎么能让颜烟出摊呢？
让她有个遮风挡雨的店铺，不就行了！
别的食客在群里哀嚎，散发负面情绪，沈圆的小脑袋瓜子转得快，已经想好给颜烟租店面的事儿。
作者有话说：
下章入v，今晚零点万字肥章哦！

第18章 现捞肥肠
◎兔兔那么可爱，当然要加辣◎
“你要介绍租店铺的人给我认识, 什么，铺子？”颜烟迟疑了片刻, 不好意思表达自己的窘迫：“店铺太贵，我暂时可能租不起。”
其实老爸颜国华想过给她租间店铺，每日骑电三轮来回奔波，风吹日晒，路上不太安全，被颜烟拒绝了，她想靠自己打拼。
电话里，传来沈圆的声音：“我亲戚的这家店铺很便宜，可以半年一租, 月租只要2500，不过地段不太好, 有点偏, 有时间你可以跟她联系去看看。”
月租2500元, 可以半年一租, 不得不说，这个条件狠狠让颜烟心动了。
听到这个租金，颜国华下意识怕女儿遇到骗子，当即决定请半天假, 陪颜烟一块儿去实地考察。
这片地段距离小吃街不远，隔着一条街, 靠近江大，前往小吃街的必经之路, 外面有各种服装、饰品、奶茶店, 里面是居民楼, 人流量较为可观。
房主是一位四十出头的中年女人, 穿着简单得体，双方打过招呼，颜烟得知对方姓杨。
杨女士领着颜烟和颜国华往巷子里走，拐过角，她指着一间贴着旺铺转让的奶茶店：“这间就是我的店铺，我这里租金便宜，特别适合新手创业的老板。”
颜国华站在门口，四处打量：“四季阳光奶茶，前一家是做奶茶店？”
杨女士：“是啊，前老板是做外卖，生意还不错，赚了钱，后来转行干别的去了。”
颜烟心里犯嘀咕，要真赚钱，谁会舍得下金蛋的母鸡？
环顾一圈，颜烟犯难：“这里离街道有个三四米的距离，不注意往里瞅，根本瞧不见原来这里还有一间店铺。”
杨女士：“虽然我这里离外面街道几米距离，但是路口可以竖个牌子，门口也可以挂那种五颜六色闪闪的电子招牌，如果两位有这个意向的话，价格方面可以商量。”
深得黄秀兰对半砍价的真传，颜烟开口：“1300。”
杨女士皱眉：“你砍得也太狠了吧，你看看我店铺将近60个平方，面积足够大，有厨房，最低每月2200。”
刚才颜烟看过厨房，约有个二十多平方，不狭窄，能堆放机器和冰柜，颜烟沉吟片刻，往上添了：“1500，确实面积大，可是地段不太好找啊！”
杨女士：“这样，我们各退一步，月租1800，江大学校附近的小单间，好一点的月租都要六七百块，我这是一楼的店铺，几十个平方，不能再低了，妹妹。”
颜烟跟老爸颜国华对视一眼，见老爸点了点头，这个价，在附近确实算是捡漏。
仔仔细细看完合同，颜烟转给杨女士半年的租金10800元，同时还需要交1000元的押金，共11800元。
双方签完合同，拿到钥匙，颜烟开店打量起面前的房屋，她拥有属于自己的店铺了，一切好不真实。
店里有上位租户遗留的拖把等工具，颜国华和颜烟这对父女俩利用这些工具简单打扫了下卫生，去掉灰尘，窗明几净，光线通透，叫人看着舒心。
颜烟叉腰，越看越满意。
来时，下着暴雨，返回途中，雨势稍小。
颜国华撑着雨伞，送颜烟钻入副驾驶后，自己绕到另一边的主驾驶座，车辆缓缓行驶，消失在雨幕里。
主驾驶里，颜国华说：“你一个多月挣的钱都交了店租，没钱装修了吧！”
颜烟苦着脸：“是啊，老爸你要借钱给我搞店面装修吗？”
颜国华顿时拔高了嗓音：“你又不是不知道，我的工资都打你妈卡上，我哪儿有钱？”
颜烟的眼睛黯淡无光，颜国华又说：“干脆你跟你妈服个软，找她借点？”
颜烟倔强：“我不，我手上还有几千存款，简单装修下，应该足够，但是动了这笔钱后，没现金拿货，要赊账，万一有个紧急情况拿不出钱也不是办法。所以我决定好了，先不装修，凑活着用。”
颜国华问：“店内不装修，招牌怎么办，你要顶个奶茶店的招牌？”
颜烟眼珠一转：“招牌，也不一定需要花钱，也有不花钱的办法。”
一个门头招牌动辄好几百块，她哪花得起这个钱啊！
首先找一块免费不要钱的木牌，用工具打磨光滑，直至表面光滑，然后涂上色漆。
上次颜烟的小电三轮喷的粉色色漆没用完，还剩下大半罐，涂上色漆，等待晾干。
近两天大雨滂沱，雨水绵绵不绝，空气里满是潮湿的味道，直到颜烟出摊前，她的木牌牌还没彻底干透。
开卤味店，需要办理从业人员的健康证，食品卫生许可证，以及办理个体户工商登记。
摆小吃摊时，颜烟已经办理过健康证，小吃摊的食品小经营备案证和开卤味店用的证书不同，需要前往行政服务大厅卫生窗口办理开店的卫生许可证。
颜烟忙着小吃摊的生意，白天分不出时间去跑证书，于是老爸颜国华揽下了这项艰巨的任务。
经过各种流程，所有证书架下来全部大约需要5到15天的工作日。
在这期间，因为暴雨天气缘故，颜烟又请过两次假。
休假期间，颜烟也没闲着，逛电器城，给店里采买灶具、抽油烟机、冰柜，以后她可以直接在店里制作卤味，不用骑着电三轮风里来雨里去，比较省事。
灶具、油烟机，另外还有不锈钢托盘、漏勺、夹子等小工具，七七八八加在一块儿，也是一笔不菲的数目。
好嘛，她刚出摊挣的几天的收入，还没揣热乎，如流水般流进了别人口袋。
难得休假，挤出点空闲时间，颜烟的行程安排得满满当当，上午跑电器城，下午她扛着木牌乘公交车来到姥姥姥爷住的小区。
姥爷闲来泼墨描摹，画几幅山水画，打发打发时间，一手毛笔字也不差，龙飞凤舞，苍劲有力。
颜烟开店的事儿，老两口前几天已经知晓，见外孙女捧着木牌求字，老人家一手背在身后，佝偻的脊背，一瞬挺拔如松。
外孙女开店用的牌匾，不能有半点马虎。
老爷子斟酌了好半晌，扭头问颜烟：“你的店名叫什么？”
来的路上，颜烟想了很多店名，她想了想，回：“颜记煎饼果子。”
虽然她的煎饼果子生意一般，卖的卤味似乎更受人喜爱，想了很多店名，颜烟觉得不得劲儿，最后还是沿用了原来的名字。
毕竟颜记煎饼果子这个名字，更为人熟知，颜烟也懒得费心思去琢磨。
为了给颜烟写这几个字，姥爷先在纸张上书写几遍，用了不同的字体，最后怕人瞧不懂，用了最容易分辨的楷书，一眼明了。
晾干墨迹，颜烟用纸包裹着拿回铺子里，继续在外面刷上一层透明漆，防水防潮。
再出摊时，颜烟的各类开店证书全部下来了，终于可以正式营业啦！
颜记煎饼果子1群满员，2群陆陆续续增加到119位成员。
请假一天，颜烟接的单子，光是预定单，一天能有2200左右。
加上散卖的卤味，煎饼果子的收入，明天大概能有3000元以上的营业额。
约有一星期，需要缴纳小吃街摆摊费、管理费、垃圾费等，共计1500元一月。
颜烟当然不打算继续缴费，这是她最后一天在小吃街摆摊。
每招待一位顾客，颜烟会告诉对方明天不来小吃街出摊，更换别的地方售卖，地址贴在小吃摊车最醒目的地方，怕大家找不到地方，还在群里发了定位地址。
最后，颜烟预告开店当天会有新品上架，另外消费满十五元，赠送饮品。
有新来的顾客怕找不到颜烟，立马拿手机加她的群。
招待完前一位顾客，下一位开始点单：“老板，要一只兔腿，要五串平菇。”
颜烟：“今天没有平菇，上次群里大家反馈市场买的平菇不够鲜，所以下架了。”
女孩垂头丧气：“好叭，真可惜，上次看到群里姐妹说平菇好鲜美，等了两天，结果等来下架，我真的没关系的，不用在意我。”
颜烟：“……”
女孩柔弱又委屈，楚楚动人，该死的，她竟然生出一丝丝愧疚。
之后，又来了几位顾客要买平菇，听说下架后，面露失望。
结束完一天营业，回到家中，颜烟记账算账。
每次她请假，第二天群里的顾客们势必会报复性消费，不出意外，今天的总营业额再创新高，共计3516元！
颜烟开始整理群里的预定单，手机一直叮叮叮响，群里有人@五颜六色的颜……
小雨漫步【@五颜六色的颜，要推出新品啦，是什么啊，好期待。】
珍珠奶茶：【期待新品，但是平菇真的下架了，以后都不卖了吗，看群里的姐妹描述的，快馋死我了。】
爱啃鸭梨：【楼上，我也馋啊，老板，赶紧想想办法，救救嘴馋的孩子吧！】
酸辣洋芋丝儿：【看了姐妹们的消息记录，才发现上次抢到的是菜市场版的平菇，我感觉很美味，可是听姐妹们说山野版的更鲜，好奇有多鲜？老板，救救孩子，想吃山野版平菇。】
小雨漫步：【姐妹们，不是我的描述夸张，那个蘑菇真的超级鲜，水嫩嫩，尝过一次后，再也忘不掉，还想吃，什么时候再去山里薅一波！@五颜六色的颜】
圆圆的兔脑壳：【沃日，真的有这么鲜吗？把我的馋虫勾起来了，呜呜，你要对我负责啊！@五颜六色的颜】
蓝色的天空：【跟个风@五颜六色的颜】
哦呵呵：【可爱老板，你怎么忍心看着这么多可爱女孩子受伤呢，我可爱的女朋友也很想吃山野版平菇呢！】
1群的宝子们在@她，2群的小可爱们也在卑微祈求，纷纷表示想要品尝美味的平菇。
颜烟：“……”
她承认，她心软了。
五颜六色的颜：【野外食材可遇不可求，我想想办法人工野外种植试试，有消息了，第一时间通知大家。】
给1群2群发完消息，颜烟开始把明天的订单发给陈老板，自己起身到浴室沐浴。
一夜安睡，第二天，颜烟早早来到店里。
计划失误，没有借到挂牌匾的工具，没能挂上牌匾，颜烟只能硬着头皮开始营业。
食客按照定位地址摸来，打量起面前的四季阳光奶茶店，门口摆着两只开业花篮，像是开业，瞧见门头破旧的牌匾，又像是要倒闭的样子。
如果不是因为门口停靠着眼熟的一辆粉色小吃餐车，她们还以为找错地方。
透过玻璃门，可以一览无余地望见店内的布局，奶茶店的吧台，高脚凳。
怀揣着好奇，两名食客结伴进入，来到店里，不见调制奶茶的机器，整齐地摆着各式各样的不锈钢锅子。
没到营业时间，颜烟在后厨忙活，抬手擦了擦额间的细汗，以后她的战场从家里搬来店铺里，再也不用来回倒腾。
正整理打包盒，颜烟听见脚步声，从厨房探出头来：“还没开始营业。”
两个女孩面面相窥：“啊，要很久吗？”
颜烟往厨房里瞅了瞅，已经卤好了，在等入味儿：“还需要十来分钟，不忙的话，可以在店里等一会儿。”
两个女孩异口同声：“没事，我们不忙。”
厨房帘子挑开，里面走出一位和蔼慈祥的老奶奶，端来两杯热饮：“现磨的花生豆浆，不要钱的，你们尝尝，小心烫。”
“谢谢奶奶。”
她们各自找吧台的高脚凳坐着，玩手机，正好感觉口渴，拿吸管戳开，抿了一小口，有点烫舌，唇齿间浓浓的花生香和豆浆的清雅，加了白糖，喝起来甜甜的，口感香醇。
“这个豆浆很浓稠，好好喝，比我在外面买的那种寡淡如水的豆浆好喝多了。”
“是吗，我也尝尝。”
凑耳听见外面两个小姑娘的对话，颜烟笑了：“姥爷，她们夸你豆浆熬得好。”
老爷子得意地扬了扬眉：“那是，我熬的豆浆加了花生、大豆、芝麻，养生润发，还好喝，比劳什子没奶没茶的奶茶有营养多了。”
捧着奶茶啜饮的老太太，把眉毛一横：“少管我，喝奶茶，我高兴。”
跟个老小孩似的，姥爷一脸无奈。
没一会儿，颜烟掀开帘子，告诉大堂里的顾客可以营业。
“我看群里推出的新品兔丁串串，鸭掌，鸭锁骨，还有新品素菜每样来一份，一共多少钱？”
颜烟边往打包盒里放，边说：“香辣兔丁串串10元3串，鸭掌3元一个，鸭锁骨3元一个，素菜新增加了贡菜和豆干，每串一元，一共是18元。消费满15元，送一杯花生豆浆。”
女孩摆手：“不用了，刚才给过了。”
颜烟微笑：“刚才是我姥姥送的，不算。”
女孩只好接下。
她的同伴要了两个兔头，贡菜和豆干各要两串。
“老板，你家兔头好香，就是我觉得还不够辣，兔兔那么可爱，当然要加辣，加特辣，可以帮我加点你那个秘制的辣椒面吗？”
颜烟爽快说：“当然可以啊，这个很辣的哦！”
“没事，我就爱吃辣，无辣不欢。”
又说：“虽然你们家兔头真的很香，要不要考虑开发下别的产品，我想吃卤肥肠。”
不等颜烟开口拒绝，就听见门口传来一道熟悉的声音：“肥肠，卤肥肠，今天有卤肥肠，怎么卖，我要来一份？”
瞅见沈圆和她的两位室友们，颜烟整个人都不好了。
你们不要太离谱好嘛！
颜烟：“吃什么肥肠，搞不懂你们这些年轻可爱的女孩子，不是喜欢啃兔脑壳，就是喜欢臭烘烘的肥肠？”
她们癖好真奇怪，颜烟作为一个正常人，常常有一种与她们格格不入的错觉。
肥肠太臭了，光是处理兔头、鸭头和兔腰，颜烟已经饱受摧残，肥肠，哦，不行，坚决不能心软！
沈圆：“卤肥肠不臭，吃起来可香了。”
颜烟拉长了脸：“我拒绝。”
沈圆朝郁南知睇去一个眼神，郁南知肤如凝脂，明艳动人的脸蛋，眉心微蹙，仿似三月艳里的桃花被风雨吹打，叫人不忍。
郁南知眼含秋水，盈盈望来：“老板，真的不考虑做卤肥肠吗？”
美人明眸善睐，颜烟顿时不忍拒绝，鬼迷心窍地点头：“那我，试试？”
沈圆乐滋滋，上次颜烟多看了郁南知几眼，她就知道这人八成是个颜控。
果然，啊哈哈，计谋得逞，想到马上能吃到美味的肥肠，沈圆心里别提多舒心。
临走前，沈圆还不忘提醒颜烟种植蘑菇的进度：“希望能很快吃到鲜美的蘑菇，相信可爱的颜老板不会让我们失望的，对吧！”
颜烟感觉自己上当受骗了，可她们喊她可爱老板耶！
颜烟：“行，我帮你们问问，有确切消息了，第一时间在群里通知大家。”
“爷爷奶奶，那我们先回学校了。”跟颜烟的姥姥姥爷摆手，沈圆和她的室友离开了。
本以为第一天开业，生意不会太好，毕竟店铺位置不理想，人流量不如小吃街。
沈圆和她的舍友到时，陆陆续续又来了几波人，几分钟后，店内开始排起长队。
忙的时候，姥爷帮忙给颜烟打下手，等颜烟盖上一次性打包盒，姥爷给套上塑料袋，节省了不少时间。
姥姥做早吧台喝花生豆浆，时不时跟店里排队的的顾客搭上几句话。
平常摆摊两小时不到，能卖完全部卤货和煎饼果子，今天颜烟只多花了半小时。
两个半小时后，她收拾厨具，准备关店。
姥爷过来要搭把手，被颜烟按到小马扎：“我自己可以。”
把工具和厨房清理完，天色还没暗透，颜烟把电三轮锁起来，准备送老两口回家。
一阵杂乱脚步声靠近，紧跟着有人气喘吁吁：“我没来晚吧！”
颜烟：“卖完了，今天不做生意了。”
“我不是来买卤味，我是给人送开业花篮的，宋诚还记得吗，我哥，人在外地，听说你开店了，特意让我送花篮来。”
颜烟有点懵逼。
宋诚，她记得是那个纹身帮的领头人物，长得人高马大，爱吃兔腰串串。
说起来，对方有好久没来光顾，她和宋诚又不算认识的朋友，他送花篮做什么，这不是浪费钱吗？
交完半年租金，颜烟穷得叮当响，口袋比脸还干净，颜国华黄秀兰两位同志给她送花篮，颜烟立刻拒绝，毕竟她缺钱啊，能省则省。
一个花篮少则七八十，贵的上百，就是走个形式，不能吃不能喝，没这个必要。
结果转头姥姥姥爷给她送来两个，一两百打水漂了，颜烟肉疼啊！
好了，这下欠了宋诚的人情。
颜烟只好勉为其难收下：“谢谢，帮我向这位朋友转达谢意。”
颜烟费劲巴拉又开门，把花篮挪到店内，听说有人偷这玩意儿，她得锁到店里。
乘公交车回姥姥姥爷的小区路上，果不其然，颜烟受到了老两口的夹击盘问。
“宋诚，听名字是个男的，你跟他是什么关系？”
面对姥姥姥爷探究的目光，颜烟就知道两位老人误会了：“我跟他只见过两次面，他来买过两次卤味，事情的经过就这样。”
老爷子一点不信：“不认识，别人在外地还特意托朋友给你送花篮，一个花篮可不便宜，人家还给你送了两个。”
颜烟：“……我真不认识，见过两面，我现在连人家长什么样，我都快忘了。好像挺有钱，可能恰好听说我开店的事情，出于礼貌，送了花篮来，反正有钱人根本不在意这点小钱。”
老两口追问细节，得知宋诚身上有纹身，手底下一群小弟，立马转了口风，对宋诚印象分大减，让颜烟找男朋友不能只看重物质条件，更应该看人品，要踏实稳重，心地善良的男人才适合过日子。
一路上絮絮叨叨，颜烟叹气：“我跟他，八竿子打不着的两个人，姥姥，你想多了。”
确认颜烟和那个宋诚真的没关系后，老两口才放下心来。
陪着姥姥姥爷一块儿在饭店吃了晚饭，颜烟乘公交往返回家，十字路口，颜烟看见有老人坐在石墩子，脚边摆着自家种的几把蔬菜。
走近了些，颜烟询问：“空心菜怎么卖？”
老大爷比出两根手指头：“三块钱一把，你要买的话，便宜卖你，五块钱两把。”
菜市场空心菜价格差不多3元左右，这个价格，倒也不贵。
空心菜叶碧绿，青玉般的菜梗，颜烟盯着它上空浮起的血条，看样子很新鲜。
“帮我拿两把。”颜烟本想掏手机付款，想了想，特意从包里找出一张十元纸币。
拿过空心菜和找零的钱，颜烟的身体突然僵住。
她犹豫了下，试探地把手里的零钱递出：“剩下的两把，我也要了。”
大爷明显愣了下，问：“这个空心菜不能存放太久，你吃得完吗？”
颜烟：“我家里人多，能吃完。”
听完，爷爷才同意给她装袋里。
这一次，颜烟等待了几十秒，没听见那道冰冷的电子音。
面前的透明对话框，也没发生任何变化。
分明，刚才她的进度条增加5%，目前进度68%，还剩下32%进度值。
颜烟跟大爷大眼瞪小眼，看了半晌，直到对方询问：“你不想要了吗，我可以给你退。”
“不是，我不退，就是有点腿麻。”颜烟扭头过马路，心里头百思不得其解。
这个进度值，简直毫无规律，让人琢磨不透。
回到家，看着颜烟拎回的一兜空心菜，黄秀兰下意识问：“是不是在路口买的？”
颜烟一头雾水：“是啊，我看挺新鲜，随手买了点，有问题吗？”
颜国华从厨房出来，见颜烟拎回来的空心菜：“嘿，咱们真是不是一家人不进一家门，都想一块儿去了。”
颜烟：“什么意思？”
颜国华：“你去厨房看看。”
来到厨房，颜烟发现地上放着一堆空心菜，加上她手里的四把空心菜，够她们一家吃个三四天。
颜烟：“……”
她好像有点明白，进屋时，黄秀兰同志脸上的无语表情。
想到未来几天与空心菜相伴相守的美好生活，颜烟深有体会啊！
天天吃空心菜，再好吃的蔬菜也会吃腻，颜烟打算明天卤个二十来串拿去卖卖看。
“今天跟姥姥姥爷在外面吃了饭，一会儿我不吃了。”回到房间，关上房门，颜烟给大伯父颜国栋拨去电话，询问买平菇孢子的事儿。
村里有专门种植平菇的养殖户，颜国栋问人家买了几斤孢子，最近一直等着下雨。
接到颜烟的电话，颜国栋高兴说：“明天好像有雨，我跟你大娘在竹林刨出一块空地，趁着天色没黑透，把孢子种下，等明天看结果。”
颜烟不懂其中的门道：“为什么一定要等下雨，自己浇水的不行吗？”
颜国栋耐着性子说：“自来水瘦巴巴，雨水里含多种矿物质，其中的氮肥对植物很好，这就是为什么种在室内的植物，长得不如地里植物好的原因。”
颜烟表示自己受教了：“哦，原来如此。”
城里长大的孩子，哪里懂得农学，要不是大伯父主动说起，颜烟压根儿想不到这茬。
第二天起床，颜烟收到两个好消息。
第一个好消息，来自大伯父，春雨贵如油，经过一场春雨的润养，他们的平菇种出来啦！
因为刚开始试种，村里平菇种植户都是用废弃的玉米棒子种植，他们模拟山里自然生长的模式，种在土壤里，没敢种太多。
据大伯父说，收成大概有个十来斤左右。
平菇水灵灵，宛若一只只小贝壳，瞧着喜人，收到这段视频时，大伯父已经把平菇打包包装，托人运来省城。
村里有专门给省城商户拉货的货车，颜国栋给对方送去一兜鸡蛋，对方也愿意顺路帮忙捎带着。
看了看时间，颜烟估摸着对方最迟午饭时间能到，对方到了会给她打电话，让她及时提货。
没收到货，存在不确定因素，颜烟暂时没在群里通知。
第二个好消息，早上起来，她的进度值又开始涨了10%。
目前进度78%，还剩下22%进度值。
群里有人转发的江大论坛的帖子，还是小琴跟她那抠门前男友的八卦。
据说，那抠门男自己买名牌穿，给小琴买假货，等等各种奇葩行为，惹得女孩子直呼好家伙，下头。
颜烟盯着帖子，走了会儿神。
吃过早饭，她把空心菜摘出来，放清水里浸泡，等着中午炒来吃。
摘空心菜时，颜烟又听见熟悉的冰冷电子音，提醒她——
【目前进度83%，距离系统开启，还剩下17%进度值。】
怎么又多出5%的进度值？
她尝试着从冰箱里又拿出一把空心菜，全部摘了，进度没有增长。
她不死心，又摘了一把，这次冰冷的电子音再度出现——
【目前进度85%，距离系统开启，还剩下15%进度值。】
她又尝试从保鲜室抽屉里拿出一把空心菜，摘了，进度值没有任何变化。
颜烟若有所思。
她带回家的四把空心菜，全部放在下面一层，上面两层分别是老爸老妈买回来的两把。
颜烟图方便，没有拿下面自己买的，拿了颜国华买的，第二把没给进度值，第三把黄秀兰买的，又给了进度值……
她回忆起，第一次出现进度值时，那天她在杀颜国华同志带回家的鲫鱼……
只要搞清楚鲫鱼怎么来的，从这里下手，她应该能摸清进度值的规律。
颜国华进厨房时，看见水池里堆得满满当当的空心菜，惊呆了：“这么多，卖得完吗？”
“卖不掉，大不了中午我炒着吃。”颜烟迫切的询问：“老爸，上次的鲫鱼怎么回事？”
颜国华摸了摸鼻子：“其实那个鲫鱼不是你姥爷送的，是我单位同事的亲戚家里等着急用钱，单位里同事都买了些鱼，我也买了点。”
颜烟很快抓住重点：“你每个月零花钱不超过五十块，哪来买鱼的钱？”
颜国华“嘘”了一声，做贼心虚说：“别告诉你妈，我上次单位发了两百元现金奖，买鱼花去几十块，没剩多少。”
颜烟打算敲他一笔：“想要我替你保密也行，除非请我吃肯德基。”
去肯德基，颜国华哀叹，他的一百来块钱指定不够，攒点私房钱不容易啊！
他哄骗着说：“外面的炸鸡有什么好吃的，爸给你做，保证跟外面卖的一个味道。”
颜烟勉为其难说：“好吧。”
经过一系列抽丝剥茧，颜烟终于摸清了进度值的规律。
做好人好事嘛，这还不简单！
今天周六，颜国华休息，自愿给颜烟帮忙处理冻货，掌握熟练度的黄秀兰同志，加上小区的兼职姐姐，颜烟拎着一兜摘好的空心菜和颜国华搭乘公交车来到店铺。
陈志鹏拨来电话时，颜烟刚到店里，让他直接送货到店铺。
清点完冻货，转完账款，颜烟把别的冻货浸泡在清水里，然后她捏着鼻子，掏出一截猪大肠：“爸，这个怎么弄？”
反正有什么不懂，喊一声爸，颜国华同志必定会倾囊传授。
见到猪大肠，黄秀兰差点yue了：“我跟你说，我是有底线的，给兔头刷牙，给兔腰去薄膜，我忍了，这个大肠忍不了。”
颜国华眉心微皱，犯了难：“这个有点难搞，还好你没拿太多，交给我。”
颜烟心说：别高兴太早，万一卖得好，立马就拿多了。
先稳住老师傅，颜烟没哪壶不开提哪壶，崇拜地星星眼看来：“哇，老爸你还会搞肥肠，你好厉害哦！”
在女儿一声声的赞美中，颜国华逐渐迷失：“那当然了，我教你怎么处理肥肠的诀窍，一般人我可不告诉他。”
“好的。”颜烟小鸡啄米点头：“老爸，你真帅。”
颜国华的嘴角差点翘到天上，他忍着不适把大肠单独浸泡到一个容器，翻肠。
买来的新鲜肥肠已经见过简单处理，加入食用碱、面粉和白酒，表面光滑的大肠是内肠壁，翻肠的作用在于去除外肠壁表面的肥油、淋巴结和脏东西。
白酒去腥，面粉可以裹挟走污秽的东西，去腥去污的两件法宝，必不可少。
用筷子翻出肠壁，颜国华往里注入水流，里面堆积的白花花肠油暴露在眼底，他对颜烟说：“有剪刀吗？”
“有。”颜烟取来剪刀，乖巧站在一旁安静观看。
颜国华用剪刀剪下肥油，扔到塑料袋里，这样操作几下，他又扭头问颜烟：“这样不好操作，有没有不锈钢的棍子什么的？”
别说不锈钢，连木头的擀面杖她都没有，最近颜烟跟个小松鼠似的从外面搬运东西回家，把要紧的工具陆陆续续买来，部分平时不常用的厨具，等以后要用时再买。
店里，自然比不得家里厨具多，颜烟摇头：“没有。”
颜国华只得继续低头修剪肥油，手下一个不注意，容易剪破肠壁，卖相不太好，受限没有太多工具的情况下，只能尽量小心些。
清理干净肠外壁的油脂和污垢，颜国华把脏污水倒入水池，继续加入清水清洗大肠，过三遍水，第三遍时容器里的清水干干净净，看似干净，并不代表处理干净了。
颜国华再次往容器里倒入面粉和白酒，继续搓洗大肠，反复揉搓两三遍，第三遍时，以颜烟的嗅觉，已经闻不见难闻的气味。
她眉开眼笑：“成了？”
颜国华摇摇头：“还得焯一遍水，上次兔腰怎么处理的，你就有样学样怎么对付它。”
群里总有兔腰的预定单，颜烟每日也会散卖十来串兔腰，厨房里备了几个柠檬味，她立马翻找出，对半切开，捏出的柠檬汁水浇在大肠上，撒上一小撮黑胡椒粉，都是去腥的好法宝啊！
给其它卤货焯水后，紧接着是兔腰，颜烟把大肠放到最后，水开，去腥三件套葱、姜、黄酒，下锅里。
她还另外加了两颗八角，锅里开始沸腾后，里面的香料味扑面而来，别说，还挺香。
肥肠刚进锅里头，香料味被凝滞了瞬，立马被一股难以言喻的气味压来，颜烟捏着鼻子：“好臭啊。”
难道失败了？
颜国华在一旁指导：“臭就对了，把里面的杂味儿焯出来，吃起来就香了。”
听老爸说话的声儿不对，颜烟侧头看去，不知何时颜国华早已佩戴上口罩，面上云淡风轻，仿佛厨房里的狼狈与他无关。
一点不像颜烟被臭气熏成个苦瓜脸。
他倒是颇有先见之明，可怜颜烟被打了个措不及防，往老爸身后一瞅，厨房空荡荡，老妈和兼职姐姐不知何时把冻货搬去大堂。
外边大堂，两人一边处理，有说有笑，还不忘把厨房门关得严严实实。
只有颜烟受伤的世界达到了。
嘤，她一定是捡来的。
颜烟想。
作者有话说：
挂个预收文案——《男狐狸天天缠我》
【lang.女回头文】姜初，狐狸眼，宽肩窄臀，翘屁大长腿，眉眼冷峭，禁欲又诱惑。
真是个男妖精啊！
第一眼，乔翘就喜欢上他了。
必须把人搞到手。
得手后，禁欲男妖精变成了一只黏人的小野猫，拈酸吃醋，时间一长，乔翘厌倦了。
乔翘又看上一个狂野小狼狗。
她今天和小狼狗同吃一个冰淇淋，明天和男大学生来一场浪漫的晚餐，后天和高冷律师看电影……
一开始，姜初：乔翘，不许看别的男人，小心我甩了你。
后来姜初：乔翘，我做了你喜欢的饭菜，你别甩我……

第19章 红油肥肠
◎脆脆的，嫩嫩的，好多汁儿！◎
跟兔腰一样, 肥肠也被颜烟拎出来单独用一锅卤汤卤制。
卤肥肠的料跟别的卤味不太一样，颜烟把香料放得很猛。
没吃过猪肉, 还没见过猪跑么？
昨晚她特意翻找别人制作卤肥肠的直播，看了个把小时，各色香料翻滚在红彤彤卤汤里，色彩瑰丽，看上去令人食欲大增。
连一向不碰内脏的颜烟，差点没忍住剁手网购一包。
下卤料里面也有门道，放得少了，压不住大肠的味道，放得多了, 卤汤发苦，卤味发苦变色, 吃不得。
摆摊大半个月, 让颜烟积攒下许多经验, 斟酌着用量, 又问了颜国华的意见，最终确定。
半小时后，卤肥肠出锅。
两斤生肥肠，卤熟后称重竟然不到6两！
一共5.8两。
鲜肥肠14元一斤, 价格倒也不算贵，贵的是处理肥肠的人工, 下的香料足足比其它卤货多一半，卤过肥肠的卤汤无法二次使用, 只能倒掉, 煮熟后肥肠两斤才出半斤多点的量, 不算人工, 一斤卤肥肠成本价在72元。
考虑到以后要请人帮忙处理肥肠，人工劳务费，加上成本价，卖个99不过分吧！
一想到价值99块，颜烟特别舍不得剪下一小段，被颜国华评价：“小气。”
颜烟：“这个好贵的哦，99一斤，我都舍不得吃，老爸你尝尝看。”
她说着，从那一小段剪下一丢丢，不锈钢夹子递来。
颜国华：“……你还能更小气点吗？”
她哪里是舍不得，分明是自己不爱吃内脏，拿他当实验小白鼠，还舍不得让小白鼠多吃一点点，只给他剪下一点点。
真抠搜！
颜国华都没尝出味，见颜烟拿着剪好的肥肠小小段，端出厨房。
过了会儿，她挑开帘子进来，摘掉身上的围裙，说是收到平菇到货的消息，让她去某个地址取货。
颜国华要陪她一起，颜烟说不用，都是一个村子里的熟人，颜国华放心让她一个人去了。
出门前，颜烟把处理好的冻货放入卤汤里，有老爸亲自照看，颜烟很放心。
她给兼职姐姐转账完，跟对方一块儿出门。
取货地址，离颜烟的店铺不远乘公交车几站路的距离。
到了地方，颜烟准备取货，她没有多想，对方职业病犯了，执意要帮她过秤。
大伯父发来自家人工养殖的平菇共有12.3斤，现在电子秤显示11.9斤。
不等对方开口，颜烟主动说：“蘑菇本身水分比较充足，路上蒸发掉些水分，很正常的事情。”
对方明显松了口气，就怕她不懂，缺个几两的，不至于私自藏你点东西，犯不着。
颜烟说了句谢谢后，离开。
上公交车后，颜烟把已提货的事情给大伯父说一声。
没等到大伯父回音，大概没时间看手机，颜烟把注意力放到脚边的泡沫箱子。
揭开泡沫箱盖，露出一簇簇喜人的蘑菇。
自家种出来的，跟市场买的果然不一样，刚采摘的蘑菇，特别新鲜，水灵灵，仿佛能掐出把水来。
颜烟拍了照片，发到1群2群里。
五颜六色的颜：【刚收到的货，上午在山里吸取日月晨露，下午出现在颜记煎饼果子铺里，真的很新鲜，限时抢购，先到先得！限量卤肥肠99一斤，火热销售中……】
一言激起千层浪。
哦呵呵：【来了来了，马上去店门口排队，这么可爱的蘑菇，我的可爱女朋友当然要拥有啊！】
圆圆的兔脑壳：【听到这个消息，我直接从床上一个鲤鱼打挺，等我……】
爱啃鸭梨：【哇，肥美的蘑菇，我来了。】
小雨漫步：【嗷，看着水灵灵，一定很好吃，希望能再次品尝到上次的鲜美。】
酸辣洋芋丝儿：【楼上姐妹们悠着点，等等我啊！】
蓝色的天空：【只能靠抢，不能预定吗？@五颜六色的颜】
哦呵呵回复蓝色的天空：【别问了兄弟，脑袋瓜子灵光点的，早线下排队去了。】
蓝色的天空回复哦呵呵：【你什么意思，你是说我脑袋不灵光吗？】
哦呵呵回复蓝色的天空：【……我没那个意思。】
……
颜记煎饼果子2群。
性感的母蟑螂：【刚从山里运来的新鲜蘑菇，是不是上次哪位姐妹说的勾起了咱们馋虫的蘑菇？】
哦泡果奶：【好像是，哇喔，看上去好新鲜的样子，应该好好吃！】
性感的母蟑螂回复哦泡果奶：【上次被那位姐妹馋到了，姐妹们，冲啊！我先冲啦！】
桃桃酱：【我也被馋到了，好想吃，终于又有卖的吗？我也冲啦！】
酸甜橙汁：【被你们说得馋到了，姐妹们等等我……】
……
抵达铺子时，颜烟大老远看见已经有顾客提前过来排队了。
这么快的吗？
店里还没到营业时间，颜烟抱着泡沫箱，跟沈圆和她室友们打招呼：“来得挺早哈。”
沈圆鼓了鼓腮帮子：“来得不早，肯定抢不到了。”
一方面沈圆挺高兴自己喜欢的食物，同时也被其他人所喜爱，但生意太红火，对顾客不太友好。
每次都要来赶早排队，不过美味的食物愉悦到了味蕾，让人心情转好。
漫长的等待，似乎也变得微不足道。
颜烟接收到了沈圆的怨气，抱着箱子回到厨房，抓紧时间穿串。
其它卤味都好了，只需要处理平菇。
兼职姐姐下班了，厨房只剩下颜烟一家三口，怕平菇不好卖，颜烟留出一半，准备晚上带回家。
三双手处理五六斤平菇，速度极快，边清洗穿串，边下锅卤制……
十分钟后，颜记煎饼果子正式开始营业。
99一斤的肥肠，颜烟觉得很昂贵，本以为很难卖掉，沈圆和郁南知分别要了10元的肥肠，剩下的全部被一个长相清秀的女生，轮到蒋小雨时，肥肠已经没了。
蒋小雨有一点点失落，给我来两个兔头，再要五串平菇。
平菇拿到手，蒋小雨留了个心眼子，她迫不及待尝了一口，惊呼：“好鲜，跟那天的一模一样。”
她占着位置，后面有顾客不满了：“你买了到旁边站着去啊，后面的人都在等你。”
蒋小雨跟对方呛声：“我不走，我还要再买五串。”
真有这么好吃？
后面的顾客买了鸭翅，又要了五串平菇，本想打包带回家吃，从来没有尝试边走边吃的她，被蒋小雨吃东西的香气勾起了馋虫，心间痒痒。
鬼使神差地，她拿起一串平菇送进嘴巴，入口油润丝滑，裹着一层芬芳的油辣椒，在牙齿的挤压下，爆出一腔鲜甜的汁水，柔嫩脆爽，脆脆的，嫩嫩的，好多汁儿！
好鲜，好嫩，跟她从前吃过的平菇完全不一样。
只有五串不够吃啊！转身想要回到队伍再排队，发现队伍从店里排到店外。
很快，吧台里传来颜烟的声音：“平菇没了，专门排队买平菇的别排了。”
队伍里一群哀嚎声，有人发出疑问：“这么快，十几斤都卖完了？”
颜烟回：“怕卖不掉，今天只卤了一半。”
“没关系，为了好吃的平菇，我可以等。”
“老板，我也能等。”
“我也……”
好吧，颜烟把她老爸颜国华留在吧台卖货，自己返回厨房把剩下的蘑菇都清洗出来，外面起码还有二十来人，她估摸，剩下的几斤平菇大概还不够卖。
按照手机导航，进入一条狭窄的巷子，宋诚下意识皱眉头，又前进几米，终于看见蓝天说的门口停靠的一辆粉色小吃摊车。
他认得这个摊车，还未靠近，就发现店里人满为患，甚至排到了店外。
生意不错嘛，只是这个店铺装修怪怪的，卖卤味的店里通常会摆个玻璃冷柜，干净卫生，方便顾客感受食物的色香味。
没有玻璃橱窗，只有个吧台，看得宋诚微微皱眉，耳边传来蓝天的熟悉声音：“老大，我在这儿，腰子和鸭翅我买到了，就是平菇还得等会儿。”
宋诚回望，扫见蓝天身后有人挑开帘子，紧接着一道熟悉的身影走出，费力端来一只不锈钢小锅。
吧台里的中年男人上前几步，接过她手里的小锅。
中年男人的眉眼跟颜烟有几分神似，看样子，应该是颜烟的直系长辈。
宋诚上前，蓝天高兴地说：“诚哥，我买到平菇了，你不知道我从这群娘们手里抢到这二十串有多么不容易，呜呜……”
宋诚一脸嫌弃，越过蓝天，来到颜烟跟前：“你的店装修得真难看。”
“嗯？”颜烟懵了两秒：“有没有可能，我压根儿没装修。”
这回换宋诚愣住：“什么意思？”
颜烟如实说：“刚交完房租，没什么钱，先凑合着，等赚到钱了再装修。还有上次的花篮，谢谢你啊！”
这个理由，宋诚还真没想到。
装个店铺，能花几个钱？
想到她这样的年纪应该从象牙塔刚出来，一两个月从摆小吃摊，到租店开店经营，也算有点本事。
她不卑不亢，丝毫没有因为金钱上的难处，露出胆怯，好像这本就是理所应当的事情。
宋诚故意说：“嗯，你打算怎么谢我？”
颜烟沉吟两秒：“要不，下次预定单的时候我给你免单。”
她不爱欠别人人情，跟身上被一块大石头似的。
小姑娘人挺实诚，宋诚也没继续逗她：“开玩笑的，两个花篮而已，我给身边认识的老板都送过，别有负担。”
说完，宋诚转身和蓝天一块儿离开。
蓝天嘀咕：“这里以前确实是一家奶茶店，小姑娘出来创业，确实挺不容易。”
又说：“平菇确实很鲜美，难怪这么多小姑娘来排队买着吃。”
作者有话说：
买过淘宝上的蘑菇包，喷喷水，长出来的蘑菇水灵灵，特嫩特鲜，比市场卖的好吃。山里的蘑菇应该更鲜吧！
专栏预收太多了，我能再放一个文案吗？
《小白兔，不可以恋爱脑哦》
【黑莲花大灰狼女主&#215;恋爱脑小白兔男主】
遇见苏桃时，她是人人喊打的妖女。
温樾：“她救了我，她是好人！”
她建立逍遥宫，豢养面首，外人把他也归为苏桃的面首之一。
温樾：“可，可以吗？我愿意耶！”
后来，所有人告诉温樾，苏桃一直恋慕的人，是云清宗那位天才师叔。
温樾：“别喜欢他，喜欢我好不好？”
【女主文案】：
如果不能选择自己的命运，那么她就打破这个由强者制定的规则……
她要让那些制定规则的男修恐惧她！仰望她！！臣服她！！！【截图2022/12/15 19：47】

第20章 藤椒炸鸡
◎像触电，回味带来一抹藤椒的清香◎
宋诚：“你不是认识个开ktv的朋友吗, 把人介绍过来，从这儿进货……”
ktv也会卖些卤味拼盘, 各种小吃类，都是自己找渠道商进货，味道不太难吃就行。
他朋友有ktv，好几家连锁店，一天营业份额还不错，如果能从颜烟这里进货，每个月销售额肯定不差。
蓝天贼眉鼠眼地凑来：“诚哥看上那小老板了，这么帮人家，还送开店花篮。”
宋诚白他：“胡说什么, 她一个小姑娘跟我妹妹差不多大。如果我妹妹还在的话，大约也像她这样。”
宋诚有个妹妹, 蓝天是知道的。
无意戳人心窝子, 他立马收起嬉皮笑脸：“诚哥, 你看我平时喜欢胡说八道, 别往心里去。”
宋诚：“我要真往心里去，你还能全须全尾地站在这里？
蓝天：“哎呀，你别吓我，人家怕怕。”
宋诚抖了抖身上的鸡皮疙瘩：“东西给我, 你人可以走了。”
蓝天：“别啊，诚哥, 我等了老半天的平菇，我一口没吃到呢！”
宋诚头也不回地走掉。
……
结束营业后, 颜烟用手机计算器算了下今天的总营业额, 共计3650.9元。
颜国华拿抹布擦拭干净吧台, 一抬眼, 扫见自家闺女儿笑眯眯，笑得见牙不见眼：“财迷样儿。”
颜烟神秘兮兮说：“知道我今天总营业额有多少吗？”
这个，颜国华还真没留意过，之前他们也没问过颜烟赚了多少，只知道她每天出摊的卤货全部卖掉，想来应该小赚了些。
颜烟比出四根手指头，颜国华不以为然：“四百啊！”
说完，他感觉不太对，今天这么多的卤货怎么可能只卖出四百营业额？
想到某个可能，颜国华心惊，结巴说：“四，四千？”
颜烟点头：“共计4089.5元。”
颜国华震住了一瞬。
他早八晚四，每日勤勤恳恳工作，一月工资也才五千块多一点，加上年底分红，一个月也就六千多，颜烟店里的一天营业额，快赶上他一个月的工资！
转念又想到，她店里的营业额还要刨掉店租金、成本，人工，一天下来利润能有一半都不错了。
谁说摆摊没前途了，她闺女这不自己开店，自己当老板，月入过万，不比考公差。
店里的业绩还算稳定，之后颜烟打算专门在小区群里找兼职帮忙处理冻货。
胜利的曙光在眼前，黄秀兰终于熬到了解放：“以后都不用折腾我啦！中午可以吃到心爱的外卖，以后中午我天天在单位点外卖，天天点。”
颜烟：“……”
颜国华：“……”
颜烟：“亲爱的妈妈，你不是说要减肥吗？”
黄秀兰：“越减越胖，我决定暂时与腰上的赘肉和解，等我回复状态，继续减肥。”
颜烟和老爸对视一眼，不约而同乐了。
把吧台厨房收拾干净，电三轮挂上锁，颜烟和家人乘公交车回家。
从站台下来，经过十字路口，颜烟余光扫见一位颤颤巍巍的老奶奶，立马放开了挽着黄秀兰的手。
“奶奶，我扶您过马路。”颜烟热情洋溢，难得叫她碰见一回好人好事，5点进度值还不是手到擒来。
扶完老奶奶，等待半晌，也不见进度值增加的消息。
黄秀兰和颜国华过来时，问：“站马路口发什么呆，快走。”
颜烟盯着面前透明面板，在黄秀兰看来，以为她在发呆走神。
回到自己房间，颜烟第一时间到1群2群查看消息。
刚才乘公交车，手机一直在响。
点开群消息，1群新消息99+。
2群新消息99+。
按照惯性，颜烟先点开1群，从后面往前翻——
哦呵呵：【终于买到平菇，女朋友很喜欢，吃完平菇，心情愉悦，状态好了很多。】
圆圆的兔脑壳：【吃到平菇和卤肥肠啦，平菇比上次菜市场版的美味多了，真的好鲜好鲜。肥肠也不错，当然还是我的兔脑壳最香！】
南南一小只：【卤肥肠真的很香，处理得很干净，没有怪味，薄薄一层肠衣，吃起来不腻味，耙糯糯，好有韧劲儿，已经不想跟没吃过卤肥肠的人说话了。】
酸辣洋芋丝儿：【呜呜，没抢到卤肥肠，另外平菇好鲜耶，什么时间再上架呢？@五颜六色的颜】
美少女战士：【吃到心心念念的平菇，姐妹们果然没骗人，真的好鲜好鲜。】
小雨漫步：【就说没有骗人吧，平菇真的很鲜，这次跟第一次吃的口感几乎完全一样，果然长在山里吸收自然雨露就是不一样。@五颜六色的颜，下次平菇什么时候上架，可以提前预定吗？】
爱啃鸭梨：【人太多了，没买到平菇，呜呜呜，西湖的水，我的泪……】
南南一小只：【肥肠不够吃，我的一颗芳心，完全被你俘获了，明天还会上架吗？可以提前预定吗？@五颜六色的颜】
这个南南一小只，不会是郁南知吧！
回想起郁南知站在她面前，比她高半个脑袋，身高差不多176，这叫一小只？
五颜六色的颜：【@所有人，肥肠可以提前预定。目前平菇没办法预定，因为模拟自然环境生长，只有看天公作不作美，如果当天有货，会在群里提前通知大家。】
看大家反馈的消息，肥肠和平菇还不错。
转头，颜烟给大伯父颜国栋打视频，把这个好消息告诉他。
得知自己种的蘑菇，受到很多人的喜爱，颜国栋爽朗大笑，紧接着不可思议问：“十来斤，一天都卖掉啦？”
颜烟回：“是啊，不够卖，都催着问我什么时候再上，我觉得您可以一边做好主职蛋鸡养殖户，一边兼职蘑菇养殖户。价格方面，因为这种人工种植比较麻烦，我按市场价收。”
旁边的大伯母立刻板着脸：“跟你大伯谈钱伤感情，一家人不说两家话……”
“谈感情伤钱。”颜烟打断大伯母的话：“再说了，以后我还要麻烦你们帮我弄蘑菇和笋子到市里，种孢子费不费时间，拨笋子要不要人工，运费是不是也要钱？”
颜国栋：“就按烟烟说的，按市场价多一块收咱们的蘑菇和笋子，是不是贵了点，咱们村里蘑菇种植户一斤批发价才1块多，市场价得四五块呢！”
颜烟：“所以啊，您得给我包运费。”
大伯母：“运费不值几个钱，家里现成的鸡蛋，捡了十个送去，货车师傅一开始不肯收，好说歹说才肯收下。”
颜烟认真倾听，时不时点头：“师傅人挺好，也细心，非要给我过电子秤来着。”
这边视频着，房门被人敲响，紧接着传来颜国华的声音：“烟烟，明天想吃哪个部位的炸鸡？”
颜烟扭头，露出被她靠在水杯上的视频画面，颜国华跟大哥大嫂打招呼，她自觉让开座椅。
听了会儿双方闲话家常，颜烟打了个哈欠，推开房门，来到客厅跟老妈黄秀兰一块儿追剧。
过了会儿，颜国华从她房间出来，神秘兮兮说：“明天给你做全家桶吃。”
听到好吃的，颜烟眼睛一亮：“要加辣哦！”
黄秀兰：“我点个藤椒味，一个香辣味。”
颜国华笑眯眯点头：“好的，两位祖宗，明天给你们安排。”
周末，颜烟吃过早饭，来店里收货。
见陈志鹏手里拎着两大袋子，颜烟赶忙小碎步跑过去帮忙接住：“好沉。”
陈志鹏笑得红光满面：“再沉我都能给你送货上门，越沉我越高兴。”
说完，两人对视一笑。
清点完冻货，颜烟跟往常一样分类放到不锈钢桶里浸泡。
十一点半，她在业主群找的兼职姐姐准时过来。
除了跟颜烟打过几回交道的许宁姐姐，另外还有一位新来的姐姐，叫孙瑶。
许宁上工已有数天，算是熟练工种，新来的这位姐姐给她带，也不能白干活，颜烟给多加了20块，四小时共120元，许宁姐姐是两人小队里的队长。
中午，颜国华给颜烟送饭。
保温饭盒里，两菜一汤，还给她打包了一大份炸鸡，上面的撒料的辣椒红彤彤，一看就很有食欲。
除了颜烟，另外两位兼职姐姐也有份。
许宁她们来做兼职前，特意在家里吃过午饭，而且应聘兼职前，也说不包餐，但这盒炸鸡不算午饭，用颜烟的话说，就是一点小零食。
见许宁收下后，另外一位姐姐也笑着感谢，收下。
大家都是同意小区的业主，来的路上，听许宁说干兼职的这家卤味店老板是个年轻小姑娘，人很好，只要不偷懒耍滑，可以趁着孩子上学时间，在外面兼职赚点外快。
现在钱不好赚，家里男人在外面累死累活工作，也才够一大家子开支，还有车贷，孩子学杂费压在头上喘不过气。
外面兼职不好找，颜烟这里的待遇挺不错，奶茶快餐店时薪才十几块钱，她这里25元一小时，虽说累点，能有充裕时间接孩子放学，回家做饭。
颜烟要另外找一个兼职的消息，一经放出来，立马被群里七八个人争抢。
孙瑶从七八个宝妈堆里抢到这份兼职工作，非常珍惜。
后面晚一步没能聘上的安欣姐姐，加了颜烟的联系方式，让她再有名额，记得第一时间通知。
她们的岗位简直是个香饽饽，万一做的不好，立马有人给你顶上，抢手得很。
颜记煎饼果子，大堂。
颜烟正在享用她的午餐，酸豆角肉沫，豆角酸酸辣辣，贼下饭。
蒜蓉空心菜，清甜口味，用于缓解口腔里的灼热辣味，颜烟扒一口米饭，挖一勺酸辣豆角肉沫送饭。
好吃是好吃，就是太费米饭了。
吃完米饭，颜烟捧着汤碗咕噜咕噜，玉米炖排骨汤，清甜又滋养，怎么喝都不够。
最美味的炸鸡，当然要留到最后啦！
两种口味的炸鸡，一边是藤椒味炸鸡，一边是撒了辣椒面的炸鸡。
颜烟先拿起藤椒鸡块送进嘴边，牙齿轻轻撕扯，薄而酥脆的面糊连着鸡皮，一块儿被扯入唇齿。
面糊很酥，鸡皮被翻腾的热油炸出多余油脂，嚼起来，脆脆的，像是米锅巴，香而不腻，适时舌尖浮出麻麻的辣，像是触电的感觉，回味带来一抹藤椒的清香。
吃完一块，颜烟鼻尖冒出细密汗珠。
颜国华问：“有没有肯德基那个味儿？”
颜烟嘬了嘬手指：“有，比肯德基好吃，就是太麻了。”
再尝一块香辣的炸鸡去，外酥里嫩，里面的鸡肉带着汁儿，颜烟边啃，边哼哼唧唧：“好香，好好吃。”
颜国华叉腰：“那可不，也不看是谁做的。”
颜烟非常捧场：“我爸真厉害，人又帅气，谁嫁给了你，这辈子享不完的清福。”
颜国华的嘴角翘上天：“我闺女儿也不错，长得漂亮又能干，以后不知道便宜哪个臭小子。”
颜烟自动将这句话过滤掉，谈恋爱只会浪费时间，搞钱最重要！
吃完饭，颜烟把饭盒清洗干净，给颜国华带回家。
颜国华见这里用不着他，拎走饭盒，美滋滋哼着不知名的曲调，他还等着回家吃午饭呢！
为了更方便处理肥肠，颜烟特意买了工具，她把废弃纸壳扔到台阶，有骑着三轮车收破烂的老大爷过来询问，废纸壳卖不卖？
颜烟摇头：“不卖。”
老大爷目露失望，下一秒听见颜烟说：“您要的话，送您了。”
对方浑浊的瞳孔亮了一瞬，小心翼翼确认：“送给我？”
见颜烟点头后，老大爷脸上洋溢着笑：“谢谢你。”
“不客气。”几片废弃纸壳而已，居然可以让人露出这样的笑容，颜烟也被笑容感染。
又有些懊恼，前面买油烟机和厨具扔掉了太多纸壳，这些纸壳本来也要扔垃圾桶的，早知道都攒起来了。
老大爷卖力蹬着三轮车，咯吱咯吱响，身后的杂物堆得高高，用绳子固定住，如蜗牛迁徙般缓慢前行，走街串巷。
叮。
【目前进度90%，距离系统开启，还剩下10%进度值。】
颜烟：“……”
作者有话说：
嘤嘤嘤，原谅孩子，孩子想再放一个文案攒攒收藏——
《我夫君貌美如花》
盘龙寨少当家已到及笄之年，被逼婚离家出走。
甫一下山，林鸢尾救下一名唇红齿白的貌美公子，见色起意，欲要抢他做压寨夫君。
后来得知那貌美郎君，是正逢豫州大旱，来豫州赈灾的四皇子身边的幕僚。
也是当朝美名远扬的状元郎。
既然强抢不可，那便智取，林鸢尾一路尾随护卫他平安到达灾区，陪他赈灾救灾……
当事人沈温玉表示：“一开始我是拒绝的，后来……软饭真香！”
沈温玉带未婚妻回京，听说他同个女土匪定亲，王公贵族都道了句：“可惜这样好的儿郎，配了个粗鄙不堪的女土匪。”
后来叛军攻城，林鸢尾带领娘子军镇守皇城，苦苦坚守，终于等来了夫君的援兵，立下卓越功勋，狠狠打了一记王孙贵族的脸。
女主强，男主美，双向奔赴
暴躁粗鲁的女土匪X身娇体软的貌美状元郎

第21章 肥肠米线
◎香迷糊了，我猪瘾犯了，给我炫一口◎
今天光是预定单子的营业额, 共计2871元，其中肥肠销量还不错, 大约有两斤的预定量。
昨天两斤鲜肥肠，卤出来的才不到六两，颜烟今天要了五斤鲜肥肠，处理生肥肠这个艰巨的任务，由颜烟和许宁完成。
肥肠臭臭的，用面粉和黄酒搓洗，翻肠的过程中，外肠壁捏起来滑滑腻腻，充斥着油脂和脏污, 颜烟打开油烟机，整个厨房仍旧充斥着一股难以言说的味道。
颜烟和许宁身经百炼, 尚能忍受, 另外一位孙瑶姐姐受不住, 给自己套上两层口罩, 隔绝掉这股难闻的气味。
处理完肥肠，颜烟开始准备繁重的熬卤汤工作。
从冰柜取出家里带来的老卤汤，煮开沸腾，添加提前冷水泡开的香料, 等待香料的味道彻底融入到卤汤里，依次放入处理好的食材。
卤煮过程中, 只需要注意火候和时间，中途空闲下来, 颜烟会串点蔬菜, 素菜里土豆片、藕片、笋片和豆干都卖得很好。
红油串串里除了各类蔬菜, 新增的唯一肉食, 香辣兔丁串串一天销量有百来串，也很受欢迎啊！
下午两点，两位姐姐完成工作，颜烟给她们结完工资，目送她们离开，自己又回到厨房忙碌着。
吃完午饭的颜国华步行十多分钟，到店里给颜烟看顾帮忙，发现她姥姥也来帮忙了。
老太太和颜烟坐在高脚凳的吧台，手里各捧一杯奶茶，翘着腿，游哉游哉。
颜国华：“妈，你也来了，老爷子呢，一个人在家？”
老太太吸一口珍珠，缓缓抬手指了指厨房方向：“那儿。”
挑开帘子，颜国华就看到老爷子抱膝坐在小马扎，苦逼守在厨房看火，看锅子里的卤汤。
颜国华：“爸，最近身体怎么样，我跟秀兰还说过两天去看你们。”
老爷子蔫头巴脑：“挺好，你们过好自己的日子就行，我不用你们操心。”
老爷子看着好像挺不耐烦的样子，颜国华贴心说：“爸，这里交给我看着，您到外面活动活动。”
老爷子气呼呼：“我才不去，谁愿意搭理她。”
颜国华品了品，自家闺女乖巧懂事，不会惹长辈生气，那就只有……
“您又跟老太太吵架了？”说起这个，颜国华头痛。
老爷子别开脸，不理人。
颜国华也端来个小马扎，跟老爷子坐一块儿。
等颜烟进入厨房，看见两人抱膝坐着，大眼瞪小眼。
“我看时间差不多，可以捞起来。”颜烟关火，颜国华起身帮她打下手。
时间不早，见颜烟这里有她姥姥姥爷看着，颜国华赶回家买菜晚饭，再晚一点，家里老婆该饿肚子了。
颜国华赶到家中时，发现客厅茶几乱糟糟，家里被翻箱倒柜，下意识以为家里进贼。
他操起一把扫帚防身，听见从厨房传来动静，蹑手蹑脚靠近。
冰箱门开着，颜国华壮着胆子，大喝一声：“谁？”
冰箱门后，露出一张熟悉的瓜子脸，颜国华提到嗓子眼的一颗心吞回去，抬起的扫帚放下：“老婆，客厅好乱，我还以为家里进贼了。”
黄秀兰拿着块炸鸡：“你一直不回来做饭，我饿，到处翻翻看有没有吃的。”
颜国华赶紧拿走她手里的炸鸡：“上午剩下的已经冷掉，吃了对身体不好，我马上给你做饭。”
颜国华做好饭，还特意多炒了两个菜，准备打包给颜烟、岳丈和丈母娘一块儿送去。
听说父母到颜烟的铺子帮忙，黄秀兰忍着饿意，没有急着用饭，坚持把饭菜全部打包，带过去一家人一起吃。
没有桌椅，一家人挤在高脚凳和吧台吃饭，不太方便，倒也温馨。
老爷子和老太太坐在颜烟身旁，一左一右，中间隔着一条泾渭分明的银河，谁也不主动搭理对方。
黄秀兰尝试让老爷子给她递张纸巾，老爷子宁愿从高脚凳下来，绕道拿给她纸巾，也不愿跟老太太说一句话。
两个老小孩，气性还挺大！
吃完饭，店里还没开始正式营业，黄秀兰发现已经有顾客登门。
余光一扫，她愣住，来的三个女孩一个赛一个好看，尤其是最后站着的，肤白貌美，长得那叫一个俊。
下一秒那个生得很俊的女孩开口：“阿姨你好，请问还有多久营业啊，昨天我预定了三两肥肠的。”
黄秀兰下意识皱眉，这么漂亮的小姑娘，竟然喜欢吃肥肠！
“我帮你去催催。”黄秀兰不太理解，用她们年轻人的人话来说，虽然自己不喜欢，也能尊重别人的爱好。
黄秀兰撩开帘子，对女儿说：“烟烟，外面来了三个漂亮小姑娘，问还有多久营业？”
听见黄秀兰同志的描述，颜烟立马猜到是谁，她从厨房出来：“再等等，还有个七八分钟。”
于是沈圆要了三杯花生豆浆，她和郁南知、邱可坐到高脚凳上安静等待，喝着豆浆。
沈圆感叹：“现熬的豆浆就是好喝，好香醇啊！”
邱可接着话茬：“听说加了花生、黑豆、黑芝麻，对头发很好，对本秃头星人太友好了。而且不贵，才2.5元一杯，比奶茶便宜，我决定一会儿打包一杯回宿舍，希望我的头发会喜欢。”
郁南知：“确实便宜，而且养生又健康。”
等待的过程中，陆陆续续又来了几位顾客，大家七嘴八舌聊天，店里开始热闹起来。
门帘挑开，一个中年男人和颜烟搬运一只装卤货的不锈钢锅子出来，这是开始营业的讯号。
沈圆她们排在前面，第一时间买到自己想要的食物。
沈圆最爱兔脑壳，总也啃不腻，偶尔店里推出的新品，也会踊跃尝试一二。
她非常长情且念旧，有了新欢，仍不忘旧爱，今天又是老样子要了两个兔头，刚推出的新品鸭脚和鸭锁骨，各要了一个尝鲜。
郁南知预定的三两肥肠，豆干、笋片各一串。
邱可要了三个鸭锁骨，土豆片和藕片各两串，还另外打包了一杯花生豆浆。
返回学校途中，郁南知走向路边一间米粉店，要了一碗米线打包。
沈圆打量郁南知匀称纤细的腰肢，平坦的小腹，吃惊：“买这么多，吃得完吗？”
郁南知：“吃得完啊。”
回到宿舍，郁南知迫不及待揭开米线打包盒，然后把颜记煎饼果子铺买来的肥肠倒入米线里，用筷子搅拌搅拌，表面漂浮着一层鲜亮的红油，一碗自制肥肠米线完成啦！
米粉上卧着满满一碗肥肠，几根碧绿蔬菜叶，叫人食指大动。
她吃一口肥肠，再来一口米线：“好香，好满足，这才是真正的肥肠米线，外面卖的肥肠米线二十多块一碗，才给几块肥肠，太坑爹。”
这一幕，成功勾起了沈圆的馋虫：“南南，我猪瘾犯了，给我炫一口。”
一口肥肠，一口米粉，沈圆嗷嗷叫：“好吃耶。”
邱可：“真的吗？我也要。”
沈圆拍了照，发到群里。
圆圆的兔脑壳：【姐妹们，刚解锁的肥肠新吃法，买一份米线，一份肥肠，好吃的肥肠米线get√】
可可的巧克力：【呜，我一个平时不怎么吃肥肠的人，也被香迷糊辣！】
南南一小只：【宿舍姐妹对我的肥肠米线虎视眈眈，我该如何誓死守卫我的肥肠米线呢？急，在线等？】
小雨漫步：【建议炫我嘴里，这样你姐妹抢不走，肥肠米线会很安全。/狗头】
美少女战士：【楼上姐妹的算盘珠子蹦我脸上了，姐妹哪家买的米粉，好诱人的肥肠啊，明天立马去试试？】
爱啃鸭梨：【你们一定是魔鬼派来的，大晚上发这么多好吃的，馋死我了，颜记煎饼果子什么时候也能点外卖就好了。@五颜六色的颜】
星星在梦里：【还外卖？店里卖的都不够，来自去晚了买不到卤味的一个可怜吃货。】
哈秋：【看着好诱人的样子，真的很想尝试，可惜不爱吃肥肠。】
哦呵呵：【哈哈，明天立马给女朋友安排，如果女朋友喜欢，给大家一起分享。】
……
肥肠预定量一直在添加，截止到当晚23点，颜烟收到的肥肠订单量有3.6斤！
大概需要用到11斤的鲜肥肠，这个数目不算少，而且肥肠处理起来耗时耗力，怕预估值缩水，加上散卖的量，凑个整数，共13斤鲜肥肠。
可怕！
浏览一圈群消息，颜烟放下手机。
心里默念出现，一方透明对话框出现在她面前。
“目前进度90%？”
她陷入沉思。
翌日，同样的时间里颜烟关注着店门口，听见熟悉的咯吱咯吱响，她伸长脖子张望，见到那辆眼熟的收破烂三轮车。
她怀揣私心，把攒的废纸壳和塑料瓶拿给老大爷。
这次，进度值没有任何变化。
颜烟却笑了。
她好像找到了规律。
门外晃荡着一个陌生中年男人，抬头瞅了瞅她家招牌，又瞅向粉色的煎饼果子摊，自言自语，嘀嘀咕咕。
对方推门而入：“你这里是颜记煎饼果子？卖兔腰串串那个？”
颜烟点头：“是啊，不过现在还没到营业时间。”
对方递来一张名片：“你好，我是星海岸的负责人，昨天我们老总无意间品尝到你们店里的特色干拌兔腰，很喜欢，我们店里也会卖些卤味小食，所以想跟你谈谈合作的事情。”
接过名片一瞧，颜烟发现对方是一家小有名气的ktv，光是在市里有五六家连锁店。
以他们的营业额，一天的销量相信是一笔非常可观的数目。
天降横财，不得不说，颜烟狠狠心动了。
心动过后，转瞬，她恢复理智。
高收益，往往会带来着高风险。
对方给出的报价不低，量大，她这边还有赚头，而且对方也愿意先付一半的定金，收货后付清尾款。
听完，颜烟迷糊了好一会儿，很想一口答应下来，这么大一笔钱从天而降，比她开店一天的利润还高几倍，不赚白不要啊！
强烈的理智告诉颜烟，里面风险很大，她强忍下心动，说：“可以让我考虑一天吗？”
中年男人礼貌得体：“当然，我们公司非常希望跟你合作。”
送走男人，颜烟掏出手机，打算拨给老爸老妈，想要跟她们商量。
想到父母正在上班，颜烟控制住了颤抖的手，装作没事人一样回到厨房。
今天要处理13斤鲜肥肠，光靠三个人肯定忙不过来，所以颜烟询问上次错失机会的安欣姐姐，对方很高兴的表示自己随时有空。
厨房里，三位兼职姐姐都是全职家庭主妇，会做饭，处理食材也很麻利。
不知道是不是郁南知的安利效果好，散卖的6两多一点肥肠，摆出来不到十分钟，立马被人抢光。
颜烟扯着嗓子喊：“卤肥肠全部卖完，专门来买肥肠的，不用排了。”
队伍里有人忍不住抱怨：“每次都买不到，不能多做点卖吗？”
前面的顾客善意解释：“这家店每天现卤现卖，做多了卖不出去，第二天又不能卖，挺浪费。你要真想吃，可以加群预定，明天就能吃到了。”
顾客妥协说：“好吧，那我一会儿赶紧加群，明天就能吃到美味的肥肠米线。”
豁，又是一个被安利的。
忙完结束，颜烟锁好店铺券，搭乘公交车回家途中，收到颜国华通知拨来的电话，问她晚饭想吃什么？
颜烟脑海里莫名其妙冒出一道菜名，她说：“我想吃江陵鱼糕。”
江陵鱼糕，是颜烟在堂嫂宋锦老家吃席时，席面上的其中一道菜肴。
用鱼肉泥和猪肉泥蒸制而成，风味鲜美，让人恋恋不忘啊！
颜国华冷抽一口气：“闺女儿，这菜爸也不会做啊，咱们今天吃点简单的，明天爸给你问问宋锦，到时候做给你吃行吗？”
颜烟：“好啊，就知道老爸对我最好了。”
从公交车下来，回家路上，颜烟站在十字路口等了半晌，也不见有过马路的老太太老大爷。
楼梯楼，遇到邻居家王阿姨在搬运东西，颜烟一看机会来了，立刻摒弃脑海里的杂念，帮忙搭了把手。
果然，她听见熟悉的电子音——
【目前进度95%，距离系统开启，还剩下5%进度值。】
果然被她找到规律了，颜烟喜上眉梢。
到达三楼，王阿姨向颜烟表达感谢，颜烟笑眯眯：“客气了，阿姨。”
知道规律，想要开启系统这座宝库，变成一件容易的事情，颜烟反而整个人松弛下来，。
比起系统，颜烟还有一件更重要的事情。
来到厨房帮忙摘菜，颜烟把星海岸ktv想要跟自己合作的事情说了一遍，以及自己的担忧全部告知。
听完，颜国华沉吟道：“虽然你这边把货卖出去了，但后续不好监管，咱们现卤现卖，不放防腐剂，保质期在24小时以内。万一对方卖不掉，第二天再卖给顾客吃坏了肚子，到时候名誉损失的是咱们。”
又说：“如果星海岸那边销售情况良好，对咱们铺子起到一个宣传作用，总之这个东西有利有弊，我的思想跟不上现在的时代，没办法给你更好的建议。不管你做什么决定，我们都支持你。”
颜烟又去问了黄秀兰的意思，得到同样的回答。
其实在颜烟跟对方说考虑一天时，她心里已经有了答案。
备完菜，用不到颜烟，她被老爸赶出厨房。
颜烟掏出手机，按照名片上的联系方式拨过去：“赵先生，很抱歉，我有很多顾虑，所以暂时没有跟贵公司合作的意向。”
对方显然很意外：“你知道你自己到底放弃了什么吗？”
颜烟认清内心：“目前我想稳打稳扎的做生意，攒口碑，至于合作的事情，以后再说吧。”
双方结束友好通话，颜烟感觉自己浑身轻松，像是搬掉了肩上的一块大石头。
吃完饭，黄秀兰同志和邻居王阿姨跳广场舞去了。
颜烟在客厅追剧，听见老爸和堂嫂宋锦打视频，问她如何制作江陵鱼糕的步骤。
他学得很认真，每一个步骤记着笔记，不清楚的地方，逐字逐句问清楚，再三确认。
确保每个环节不能出现失误。
鱼糕香软耙糯，吃起来不费牙，特别适合牙齿不好的老人和小孩子吃。
颜国华打算学了这道鱼糕，顺便借花献佛请岳丈和丈母娘到家里聚餐。
听保姆阿姨说，这两个老顽童互相不搭理对方，还在冷战怄气。
气大伤身，这怎么能行？
作为女婿，颜国华自然要为岳丈和丈母娘分忧解难。
结束完视频，颜国华对颜烟说：“看了十几分钟电视，走，下楼活动活动，让眼睛放松下。”
颜烟牙疼，哪里是让她活动活动，放松眼睛，分明是他要下楼去接跳广场舞的老婆。
颜烟跟在老爸身后，她对广场舞不感兴趣，只对助人为乐感兴趣。
四处张望，终于被颜烟逮到一个做好人好事的机会。
老太太推着坐轮椅的大爷，遇到台阶，没法子上去。
颜烟主动上前帮忙，老太太搀扶着大爷，颜烟帮她们把轮椅抬上，又帮忙搀扶着大爷坐到轮椅里。
老太太一脸感激：“谢谢你啊，小姑娘。”
瞧见熟悉的透明对话框，颜烟笑眯眯：“您客气了。”
【目前进度值100%，恭喜玩家成功绑定系统，正在加载启动中……】
颜烟：“！！！”
天降金手指，人生开挂，从此走上巅峰之路，她仿佛已经能看见自己令人羡慕惊叹的开挂人生。

第22章 江陵鱼糕
◎鱼糕内混合的鱼茸和肥猪肉的油脂，被释放出来◎
加载进度1%……
……
99%……
颜烟的心脏跟着猛烈巨跳, 激动的心，颤抖的手。
终于对话框里出现100%进度条……
下一秒, 冰冷的电子音在耳边响起——
恭喜玩家绑定《仙途为凰之废材逆袭》系统，您有一份新手礼包，请注意查收。
颜烟仿若晴天一记霹雳，狠狠劈在脑门上。
怎么肥四？
我那么大一个美食系统，跑哪儿去了？
她还指望做任务，获得丰厚报酬啊！
等等，修仙，该不会是她想的那样吧！
先让她看看新手礼包里面有些什么物品，最好是延年益寿的丹药, 可以治愈一切内外伤的小还丹，令人永葆容颜的神奇美颜丹……
颜烟天马行空的想象, 抬手点开包裹栏, 一道光晕闪过, 包裹栏里出现一把匕首, 还有一件无属性新手装。
颜烟：“……”
【系统正在扫描检测中……】
【系统已扫描完，警报，错误，已检测到该世界环境无灵气状态！】
【扫描玩家……】
人物：颜烟
性别：女
资质：水木灵根【警告, 错误】
世界环境：绝灵之地【警告，错误】
玩家编号：xmpccss1039339966【编号已确认正确】
【警报, 绑定玩家错误，警报, 无法解除绑定。】
颜烟：“哈, 绑错人？”
经过一系列调整, 事后颜烟得知系统空间出现十年难得一见的纰漏, 她和另一个同名同姓穿越女颜烟的编号一致，导致她们相互绑定了对方的系统。
系统一经绑定，除非玩家身死，否则无法解除绑定。
颜烟定了定心神，有没有系统，对她来说，问题不大，至少没有性命之忧。
那个跟她同名同姓，同编号的穿越女穿到险象环生、杀人夺宝的仙侠世界，满怀期待以为可以废材逆袭，金手指打脸爽翻天，结果绑了个没什么卵用的美食系统……
她脑补了一番对方在仙侠世界里瞅着美食系统，同样一脸懵逼样。
啊这，为另一个颜烟默哀。
颜烟从包裹栏里取出匕首和新手装，匕首寒光闪闪，很锋利的样子。
至于新手装，是一套比较利落的古风短打，这两件装备对她没啥用处，可以放回包裹栏里。
意外发现这个神奇功能，颜烟眼睛一亮，在她尝试把自己私人物品放包裹栏里，放不进去时，亮晶晶的眼眸，瞬间黯淡下来。
还以为多个随身格子空间，原来只能存放系统物品，颜烟研究了一会儿，发现人物栏下面还有几行小字——
人物：颜烟
性别：女
资质：水木灵根
世界环境：绝灵之地
玩家编号：xmpccss1039339966
技能值：【无】
威望值：300【初出茅庐】
功德值：100【人之初，性本善】
威望，顾名思义是一个人在社会上的名誉和声望。
想不到啊，她居然这么有名气！
功德值，大概就是她这些日子无意间做好人好事，攒下来的。
颜烟摸摸下巴，这两种数值有啥用处吗？
下一秒，电子音响起：【商城开放中……】
几秒钟后，颜烟在透明面板最显眼的位置发现鲜红的两个大字——《商城》。
商城里一片黑漆漆，只有一个方框亮着，像是一颗添加过量色素的红色糖果的丹丸，下面一行小字写着洗髓丹。
颜烟瞪圆了眼，这难道是传说中洗筋伐髓的逆天神丹！
转念一想，丹药再神奇再逆天，对她用处不大。
刚才系统检测过了，她们所生活的星球呈无灵气状态，洗经伐髓了没用。
而且她还是小说里难得一见的双灵根，放到修仙门派里都是抢手的香饽饽。
哎呀，生错地方了。
颜烟感慨了会儿，又觉得自己生活在和平年代很知足。
虽然寿命不如仙侠世界漫长，起码过得开心舒适，不用每天提心吊胆，过着朝不保夕的日子。
况且还有最疼爱自己的父母，颜烟可舍不得抛下父母、姥姥姥爷，大伯父家好吃的饭菜，还有表姐小外甥，堂嫂和可爱的小侄女……
“烟烟，回家了。”黄秀兰同志跳完广场舞，牵着颜国华的手，喊她。
颜烟牙疼，一把年纪了，这两人每天黏得如胶似漆，也不嫌腻歪。
不过，真好啊！
系统的事，被颜烟抛在脑后。
在柔软被窝滚来滚去，赖了会儿床，闹钟第二次响铃，颜烟懒洋洋起床。
这样不冷不热的天气，开个窗子，睡觉最舒服了。
为什么人要工作呢？
哎，颜烟好想回被窝里继续睡个回笼觉，真想请一天假。
想起1群2群嗷嗷待哺的宝子们，颜烟赶紧晃了晃脑袋，年纪轻轻的睡什么觉，起床搞钱啊！
等颜烟洗漱完，老爸老妈刚从菜市场回来，买回来好肥一条草鱼，足有十来斤重量。
从大黑塑料袋里倒腾进水池子，草鱼摆动着肥硕身躯，一拍尾巴，溅出大片水。
差点被溅到水渍，幸亏颜烟闪得快。
颜国华离得近，就没那么好运气，上衣和裤腿沾上水痕，只得无奈回屋更换一套干净衣服。
颜烟没回家，吃午饭，准备自己在店里做个炒面。
简简单单的炒面，颜烟一点不马虎。
切一根火腿肠，摘一小把空心菜当做配菜，热锅冷油，油温升高冒烟，磕一个鸡蛋下锅，炒散，洋葱蒜末爆香，依次是火腿肠片、空心菜粉墨登场。
加一勺秘制油辣椒，黄橙橙的鸡蛋和配菜染上了一层瑰丽的油脂，火辣辣的油辣子香扑鼻而来。
有条件的，可以加点豆豉，颜烟店里没有，直接倒入过完凉水的面条，继续大火翻炒一分钟左右。
等待面条受热均匀，与其它配菜融为一体，加酱油、食盐、麻辣鲜、一点点醋，把调料搅拌开来，最后撒上几粒葱花，关火。
满满一盘炒面，面条根根分明，酱色油亮，很足的锅气。
“好香啊，小颜老板手艺不错啊！”许宁洗净手，过来喝水瞅了一眼，感慨说。
颜烟：“还行。”
她端着炒面到大堂吧台，炫了一大口，腮帮子塞得鼓鼓。
唔，是高热量碳水的味道。
把人香迷糊了！
面条柔软有韧性，鸡蛋被热油煎得焦焦香香，空心菜又辣又清甜，很爽口啊！
一盘炒面，被颜烟风卷残云吃得干干净净，连配菜的蒜末也不放过。
吃完午饭，颜烟开始忙碌起来。
正式营业时，吧台前排起了长长的队伍，多了很多陌生面孔，颜烟吃惊，今天人这么多吗？
前面排队的顾客，指定要买肥肠，几分钟后，颜烟冲后面喊：“肥肠卖完了，买肥肠的别排了。”
有个别顾客，听说没肥肠了，只好失望离开。
也有生面孔的顾客询问：“是不是加群可以预定肥肠啊！”
颜烟：“是的。”
“好，那我马上加群，明天就能吃到美味的肥肠米线啦！”
好几位顾客都是冲着肥肠米线来的，颜烟困惑，她们没加群，怎么知道的？
本以为是小众爱好的卤肥肠，没想到给颜烟带来了好多新顾客，几十人的2群，这段时间陆陆续续涨到一百多名成员，今天2群一下子进了五六十人，人数趋近两百。
好多人都是冲着她家卤肥肠来的。
忙碌起来，时间过得很快。
不到两小时，卤货全部卖完，结束营业，颜烟迫不及待往家里赶。
美味的江陵鱼糕，她来啦！
回到家中，老妈黄秀兰出门接姥姥姥爷，还没回来。
厨房里，颜国华套着件围裙，案板上躺着一条安详的肥硕草鱼。
他一手按住草鱼，一手拿不锈钢汤匙刮下鱼茸。
刮下的鱼茸嫩白如豆腐，放到容器里，颜烟到的时候，容器盛放了大半。
草鱼肉厚刺少，鱼肉洁白，适合制做各种鱼丸、鱼糕等鱼糜食物。
听见身后脚步，颜国华侧头看来：“回来了，再等一会儿，马上好。”
说完，他把最嫩的鱼腹鱼背肉刮下，剔除掉鱼背上的鱼红，其余用斩刀斩成几段，放到容器里，加入葱姜蒜、黄酒和食盐腌制。
鱼红腥气略重，容易影响菜色和口感。
江陵鱼糕色泽如白玉，晶莹洁白，香气迷人。
刮下的鱼茸，还要进行第二次加工，用刀背斜着把鱼茸拍压细密，放入容器里添加两个鸡蛋清，顺时针搅拌均匀，搅拌的过程中加入少量葱姜水。
一碗葱姜水，分三次加入，等吸收掉这些水分后，鱼茸像是饱满的白水晶。
吸收葱姜水后的鱼肉，闻不见一丝腥气，闻着很香。
接下来加入葱白和淀粉继续搅拌，搅拌上劲，直至成黏稠糊糊的状态，挂在筷子上不掉，这时候依次加入食盐、白胡椒粉，鸡精，还有提前用菜刀剁好的的肥猪肉馅儿，混合均匀，继续顺时针方向搅拌。
搅拌好的鱼茸放入模具里，模具提前刷油，水开后，上锅蒸制15-20分钟。
刚才用掉两个鸡蛋蛋清，剩下的蛋黄也不浪费，搅匀了，等鱼糕出锅，把蛋黄液均匀涂抹在鱼糕上，继续上锅蒸五分钟，一道江陵鱼糕完美呈现。
颜烟在一旁认真观看，听见客厅里传来开门声，伸长了脖子往外瞧，是老妈黄秀兰回来了。
她目光掠过黄秀兰，看到她身后的两位老人：“姥姥姥爷，你们来的正巧，刚好要开饭了。”
颜国华穿着围裙从厨房出来：“爸妈，你们饿了的话，茶几上干果零食，先吃点垫垫肚子，我这边马上好。”
老爷子拎着一只购物袋，从里面拿出一把野菜：“昨天钓鱼看见了这个，找农户买了点菜，他送了我好多马齿苋，这个焯完水，多放点蒜末爆香，加点香油，很好吃的。”
颜国华伸手来接，老爷子说：“我来给你帮忙。”
颜国华：“不用，我这边有颜烟，您自己照顾自己，我去忙了。”
接过野菜，颜国华给闺女儿睇来个眼神，父女俩默契回到厨房。
片刻工夫，从蒸屉里拿出的鱼糕凉了些，脱模，放到菜板上切成0.5公分的厚度。
横切面一片片白玉似的鱼糕，薄薄的，可以清晰看见里面分布的猪肉油脂。
竖切面是鲜亮的金黄色，点缀在白玉里，热气蒸腾，香气直往人的鼻孔里钻。
颜烟没忍住嘴馋，叼起一片鱼糕送嘴里，烫得嗷嗷叫。
表面微凉，内里还透着热气。
颜国华无奈：“烫到没，我给你拿水？”
颜烟摆手：“好吃，满口流汁儿。”
颜国华好笑，从橱柜取出一只干净的打包盒，剩余的一半鱼糕打包，存放冰箱，等着一会儿拿给老爷子老太太回去炖着吃。
他从冰箱翻出一小块猪肝、半包海鲜菇、笋子，又从橱柜抓出一小把干木耳和干黄花菜，放在热水里泡发。
做完这些，他扭头对颜烟说：“帮我理一下野菜。”
不用说，颜烟已经把野菜放清水里浸泡。
泡发好木耳和黄花菜，颜国华准备制作一道鱼糕羹汤。
鱼糕内添加的肥猪肉饱含油脂，鱼肉富含氨基酸和蛋白质，是天然的鲜味来源。
不需要再加植物油，一锅清水，一片生姜，煮至沸腾，加入鱼糕、笋子、木耳、黄花菜一起炖煮五分钟。
煮汤的过程中，颜国华捞出水里的猪肝，加面粉黄酒一起浆洗，洗出血水，洗到第三遍时，容器里的水，澄澈干净。
加葱姜水、黑胡椒粉和淀粉抓匀，放在一旁备用。
海鲜菇焯水，能很好的去除异味。
下入到汤里，三分钟后，锅里咕噜咕噜冒着热气，最后把裹着淀粉的一片片猪肝下进滚汤，生汆。
咕嘟咕嘟的沸腾冷却下来，几十秒后迅速升温，又开始咕嘟的时候，颜国华把早已调好的佐料，食盐、胡椒粉和碎葱一股脑倒进锅里，立即关火，出锅。
葱花和胡椒粉的香味扑鼻而来，猪肝嫩嫩的，再多煮一会儿便老了。
只剩下最后一道野菜，颜国华过来帮忙摘菜：“发什么呆，还是累了，你去客厅玩。吧！”
颜烟盯着面前的透明面板——
【恭喜玩家获得天赋技能，采集术+1】
颜烟：“？”
她查看人物属性，发现技能值一栏原先标注，无。
现在，技能值：【采集术1】
听见老爸的话，颜烟赶紧说：“我不累，这些都交给我，我马上摘好。”
她摘了一大半野草，偶然获得采集术1点，可见技能值是随机掉落，剩下的野菜，颜烟赶紧飞快摘出来。
她运气不太好，之后随机又获得了采集术1点。
她的技能值一栏：【采集术2】
清洗几遍，沥干水分，焯水两三分钟去除对人体有害的草酸。
热锅冷油，蒜末爆香，野菜被倒进锅里，发出滋滋声。
大火翻炒几下，加盐，加酱油，点上香油，因为马齿苋本身带有一点酸味，不需要加醋，装盘出锅。
蒸锅里还有提前做的豆豉蒸排骨、花甲蒸蛋，鱼糕羹汤、鱼糕片，清炒马齿苋，四菜一汤，分量很足，足够五个人吃。
颜烟先给自己盛了一碗鱼糕汤，羹汤里的木耳口感清脆，干黄花清甜，带着干货独有的香气，笋子爽脆可口，海鲜菇滑嫩嫩。
最惊艳的要属猪肝，口感极嫩，少煮一分，口感略生，多煮一分，则又太老。
连颜烟这种平时不吃内脏的人，都能捞几片猪肝到碗里。
猪肝切成均匀的薄片，非常考验做饭人的切菜功底，滚汤汆出来的猪肝没有一丝腥气，吃起来q弹鲜嫩。
再来一片鱼糕，经过炖煮，鱼糕内混合的鱼茸和肥猪肉的油脂被释放出来，吃起来不腻。
汤面漂浮着一层油花，以及少许葱花，最后收尾来一口汤，鲜得颜烟差点把舌头吞下。
老爷子夹起一块鱼糕送嘴里，软和弹牙，吃起来松软。
羹汤比较清淡，食材原本的味道相辅相成，鱼肉本身自带鲜味，加入肥猪肉的油脂，更激发了鱼肉的嫩和鲜。
上了年纪的老人，往往会偏爱一些肥肉和软和的食物，几乎下意识扭头跟身旁的老伴分享：“这个鱼糕好，不费牙……”
说到一半，老爷子突然意识到两人还在冷战期，尴尬撇开脸。
品尝完鱼糕汤，再来一片蒸鱼糕，切完片的鱼糕整齐摆放在盘子里，筷子夹起白玉似的鱼糕，在一旁蘸料碟里蘸上辣子油，送入嘴巴。
炸得焦香的辣椒油带着一种糊糊的辣椒香，裹满了辣椒油的鱼糕瞬时裹满了口腔，如火辣旋风席卷，带给味蕾一种全新的体验。
鱼糕汤里的水煮鱼糕多吃几片，会觉得腻味。
蒸鱼糕蘸上辣椒油，又带来一种截然不同的火热感受，多吃不腻，辣得斯哈斯哈。
作者有话说：
这个鱼糕，是湖北席宴上必不可少的一道菜，炖个白菜蘑菇啥的，香迷糊了。

第23章 香辣兔丁
◎兔丁香而不燥，嗦一口米粉，再来一口香汤◎
吃完饭, 颜烟从冰箱取出给姥姥姥爷打包好的鱼糕，送两位老人回家。
楼梯灯光有些暗, 颜烟一不留神，踩空了，老太太下意识去抓她胳膊，抓了个空。
老太太赶忙去看外孙女，见颜烟从地上爬起来，活蹦乱跳的，一颗跳到嗓子眼的心，顿时放回去。
颜烟拍拍屁股，听见姥爷着急地打量姥姥, 询问：“你有没有事？”
姥姥：“我没事，你呢？”
姥爷：“我也挺好。”
吃了一嘴狗粮的颜烟：“……”
只有我受伤的世界达成了。
她一摔跤, 能让姥姥姥爷和好如初, 看来摔得挺值。
送姥姥姥爷乘公交车回小区, 帮忙把鱼糕放冰箱里, 颜烟独自乘坐公交车返回。
路上无聊，她调出系统界面浏览，点开【商城】，偌大的界面, 只有一个商品可售——洗髓丹。
洗髓丹下面还有两行小字，功德5000可兑换, 威望值10000可兑换。
退回去看了一眼自己少的可怜的数值，威望值：300【初出茅庐】,
功德值：100【人之初, 性本善】, 猴年马月, 才能攒到兑换一颗洗髓丹的能量值啊！
洗髓丹暂时扔在一旁，颜烟的目光定格在个人属性下面技能一栏：【采集术2】。
这个天赋技能有什么用处呢？
对此，系统也没有给出解释，说的很含糊，一切等待她自主开发。
语音播报到站，颜烟起身走到后门下车。
回到家，颜烟把姥姥姥爷和好的事情给父母说了，安他们的心。
听她说摔了一跤，黄秀兰让她卷起裤腿，查看一番：“膝盖青了一块，拿药酒揉揉。
颜国华到医药箱找来药酒，他手劲儿大，把药酒倒在掌心搓热，熨贴到乌青的膝盖：“不疼，忍一忍。”
颜烟信以为真，下一秒龇牙咧嘴，脸都绿了：“疼疼疼。”
颜国华：“疼就对了，越疼，淤血散得越快。”
她想跑路，黄秀兰看出她意图，抬手把人按回沙发里。
颜烟：“亲爱的妈妈，你舍得唯一女儿……”
“叫祖宗也没用。”黄秀兰开口，打断颜烟的话。
严母慈父的温暖关怀下，颜烟疼得嗷嗷叫。
揉完药酒，颜烟立马回房间把房门锁住，明天打死不揉了。
手机一直叮叮叮响，颜烟拿过瞅了瞅，豁，好多拉群入群的消息，还有几十个好友申请信息等待确认。
她纳闷，往上翻聊天记录，很快疑问得到解答，2群成员人数超300人，这么多人蜂拥而来，因为一个帖子。
点开群里转发的帖子，有人把群里的聊天记录发到江大论坛，郁南知开发的肥肠米线，获得了一群小吃货的点赞，帖子飘着火，现在还挂在论坛首页。
郁南知吐槽二十几块一份的肥肠米线，只有几块肥肠，根本不够吃，说出一群热爱肥肠的小吃货们的心声。
她买了不到三十块的卤肥肠，几块钱一份的素米线滤掉汤水，把卤肥肠连带里面的汤汁儿一块倒进米线里，搅拌搅拌，满满一碗的红油肥肠米线，特别抓人眼球。
难怪昨天的卤肥肠卖得这么火？
截止到23点前，两个群里的预定单子很多，尤其是肥肠，比昨天翻了一倍！
预定卤肥肠7.6斤，最少需要用到24斤的鲜肥肠！
一想到要处理二十几斤的生肥肠，吓得颜烟呼吸岔了气。
可怕，太可怕了！
这群吃货，真是怕了她们。
颜烟赶紧打开业主群，招人。
听说专门处理生肥肠工作，询问的人少了很多。
正一筹莫展时，安欣给她发消息：“这份工作可以给我吗？明天我早两个小时到店，应该能全部处理好，按平时时薪25元给我，比再招一个兼职划算。”
颜烟想了想，回：【一天做六小时兼职，很累的，因为明天等着要，确定能做的下来？】
安欣：【确定，我不怕累，我很需要这份工作，请问可以吗？】
颜烟没有多问：【好，明早九点过来，午饭报销15元的盒饭，你觉得可以吗？】
安欣：【可以，非常感谢。】
颜烟最后确认一遍预定单和拿货单，确定没有错误，把货单数量提交给陈老板。
一早醒来，发现她膝盖的大块淤青颜色淡了许多，应该是昨天的药酒起作用。
那种撕心裂肺的疼，颜烟再也不想来一次。
吃完早饭，她立马溜了。
颜烟在市场转悠一圈，凭借金手指优势，她买到的蔬菜总是最新鲜的。
买个电饭锅，中午可以再店里吃上一顿热乎的米饭。
不锈钢托盘好像不太够，再买两个，洗碗布快用完了，来一包，垃圾桶损坏了，买个新的，柠檬也必不可少，买了几斤水果，还要买个水果刀削皮……
七七八八买下来，几百块钱从她手机里，挪窝到了别人手机。
店里没有空调，大堂和厨房需要各备一台空调。
夏天没有空调的厨房，呆着太难受。
颜烟盘算琢磨了好久，两台空调费，安装费起码要五六千块，这几天赚的利润刚刚足够，可是昨晚她才把四千块钱转进自己卡里，平了投入小吃摊的费用。
转念一想，现在天气比较适宜，早晚穿外套，不用太着急，可以等一段时间气温上升，再买空调。
纠结了一会儿，颜烟决定再攒攒，到五月中旬再买空调，手里捏点钱，才有安全感。
颜烟拎着大包小包，卡着点来店里，没几分钟，陈志鹏送货上门。
冻货放在清水里浸泡，颜烟去忙别的事情。
九点钟，安欣准时来到店里做兼职。
来时，安欣手里拎了方包。
中午，安欣从包里拿出自己的饭盒，15元的餐费补助，对她来说，是一天的饭菜钱，能省则省。
见她准备吃冷饭，颜烟主动说：“我这里没有微波炉，有电饭煲和锅，不嫌弃的话，你热一下吃。”
安欣腼腆地笑：“谢谢啊，那我去热一下。”
两点钟，其他兼职姐姐结账走人，安欣又多做了半小时，才把剩下的收拾完。
颜烟给她结账：“时薪25元，安欣姐做了6.5小时，加上15元的餐补，一共190，你算算，没错的话，我转你。”
“错了。”安欣说：“我做了6.5小时，半小时应该按12.5元算，你给我算的25元，一共应该是177.5元。”
颜烟愣了下，有时候兼职姐姐们做不到四小时，三个半小时做完，她也是按时薪25元算的，这位安欣姐姐很有意思。
她点点头，转了177.5元过去。
临走前，安欣给自己争取机会：“明天还有兼职机会，可以先找我吗？我做了几天，比新来的手熟，算是优势之一。除了早七点和晚四点半，其余时间，我随时有空。”
颜烟点头：“好的，看今晚预定量，有的话，我会第一时间通知姐姐。”
安欣：“好，谢谢你。”
送走安欣，颜烟给蔬菜穿串。
招了几个兼职后，她不用处理冻货，中午几小时可以趴在吧台休息会儿。
养精蓄锐后，颜烟开始准备工作。
平时都是她处理蔬菜，没有触发过天赋采集术，今天她把所有蔬菜处理、穿串，也没再触发过采集术。
处理完几斤蔬菜和竹笋，愣是没给1点采集术。
颜烟陷入沉思，是偶然，还是只有野菜才能偶尔触发？
怕肥肠缩水太多，每次卤出来的重量不受人为控制，颜烟准备了26斤的鲜肥肠，最后出来8.5斤的卤肥肠。
9两的肥肠不够卖，根本不够卖根本，一出来就被抢光了。
慕名而来的吃货，见吃不到美味的红油肥肠，特意提前过来排队排了好久，不甘心就这么无功而返。
兔头鸭头不敢吃，兔腿也不知道合不合胃口，于是香辣兔丁串串成了一个不错的选择。
每支竹签穿上五颗兔肉，每粒大概有龙眼颗粒大小，兔肉表面肉质微焦，有被油脂煎炸过的痕迹，听老板介绍说，香辣兔丁串串先在卤汤里慢煮入味，然后经过热油快速烹炸，表面均匀的裹上一层丰富红油。
空气里飘着红油的迷人香气，林韵嗅了嗅，被馋到了：“兔丁串串怎么卖？”
颜烟：“10元3串。”
林韵：“我要十块钱的尝尝。”
拿到打包盒，林韵走到一旁，迫不及待品尝起来。
上下牙轻轻撕扯，把兔丁叼走，唇齿间满满是红油香，有干辣椒的芳香，吃起来又没那么辣，非常迷人。
兔丁表皮嚼着微焦，有韧劲儿，里面肉质很嫩，很入味，不塞牙。
好香的兔肉！
谁说只有卤肥肠好吃，明明兔丁串串也香香的呢！
一眨眼，吃完一串，才三串兔丁，根本不够吃啊！
林韵转身打算多买几串，扭头一看，长长的队伍从店里排到店外，这时候听见老板喊：“兔丁串串卖完了，来买兔丁的别排了。”
林韵：“……”
后悔，早知道刚才多买几串了。
剩下的两串兔丁，不够塞牙缝。
吃不到肥肠米线，连兔丁也不能吃到爽。
咦，要不试试兔丁米线？
好像是个不错的主意，林韵低头瞧了瞧打包盒里的兔丁，盒子底部一层浓密的红油。
林韵自己买了一份素米线，过滤掉部分汤汁，用筷子把竹签上的兔丁扒拉下来，最后倒入盒子里的红油拌一拌米线，一碗红油兔丁米线呈现在面前。
闻着很香，看上去很美味的样子，林韵品尝了一口，眼睛瞪得有铜陵那么大。
好吃耶！
米线爽滑劲道，裹着兔丁里红油汤汁，吃起来香而不燥，很好嗦。
刚开始不觉得辣，吃到后面越吃越辣，强烈的灼热感刺激着味蕾和嗅觉。
她家的辣椒油吃起来很舒服，不像以前在别的地方买的辣椒油，吃完后胃里火烧一样。
浸泡过汤汁的兔丁，嗷呜一口送进嘴巴，表面的焦脆泡软了些，吸饱了汤汁儿，容易咀嚼，别有一番风味。
林韵拿手机拍了张照片，埋头吃米线，辣得好过瘾啊！
*
关好店铺，回家路上，颜烟特意到菜市场逛一圈，试图找点野菜。
叫她失望了。
野菜本身是抢鲜货，很多老人爱买点野菜尝鲜，这个点很多卖菜的商贩收摊，逛了一圈，没什么收获。
颜烟到家时，家里的饭菜刚做好，被老爸催促赶紧洗手吃饭。
昨天放冰箱的鱼糕被拿出来，小火煎得焦黄焦黄，煸出油脂，跟螺丝椒段一起大火爆炒。
煎炒的鱼糕，跟蒸和煮的鱼糕口感完全不同，表面脆脆的，撕扯一口，里面的油脂和水分溢出，吃起来不腻。
螺丝椒天然的辛辣口感，像是拆盲盒一样，你永远猜不到夹起的下一块螺丝椒到底辣不辣？
黄秀兰吃到一块没去干净的辣椒籽的螺丝椒，辣得直哈气，从椅子里站起来给自己找水喝。
颜烟夹起一块辣椒送嘴里：“有的辣，有的不辣，不过挺下饭。”
吃完晚饭，颜烟负责洗碗，黄秀兰打扫客厅卫生、擦桌子，颜国华同志翘着二郎腿看足球比赛。
洗完碗，颜烟回到房间玩会儿手机。
发现2群又新增了五十多位成员，总人数破400人，然后香辣兔丁串串的预定量一骑绝尘后，她立刻意识到了什么，几乎立刻打开江大论坛。
果不其然，又被小吃货们发掘到了兔丁米线的新吃法。
肥肠的热度还没消退，现在又火了一个香辣兔丁。
颜烟支着下巴，两百多串香辣兔丁，她得串多久啊！
为了节约成本，颜烟没再找兼职，三位兼职忙着处理冻货和鲜肥肠，串素菜和兔丁串串一直是颜烟在做，今天量大，吃完午饭后颜烟忍着困意串了一小时，还剩下一半。
上下眼皮子打架，她赶紧到吧台趴着眯了会儿觉，定好一小时后闹钟，姐姐们差不多要收工，颜烟才开始进入到工作状态。
另外两位姐姐收工，厨房里只剩下颜烟和安欣。
颜烟低头串兔丁，穿串的工程量庞大，一想到好多小钱钱，她立刻笑得一脸财迷样。
等天气转热，还要买空调，买展示卤货的冷藏柜，未来装修店铺的计划……这些都需要小钱钱啊！
安欣收工后，厨房里只剩下颜烟抱膝坐在小马扎，盯着面前的锅子，出神。
还没开始营业，店里陆陆续续来人，很快吧台的高脚凳全部被人霸占。
等待营业期间，颜烟店里的饮料花生豆浆销量不错，几分钟，卖出去十多杯。
她用了姥爷给的方子，最初打算熬给自己喝，养养头发，所以熬的花生豆浆分量不多，一小桶能装个三十来杯左右，每天都能卖完。
花生豆浆用五谷杂粮熬的，三块钱一大杯，便宜还健康，狂炫不胖，简直是日常饮料佳品。
沈圆和室友今天来得有些晚，到的时候，听说豆浆已经卖完，打量一圈店里的人流量，用人满为患这个词语来说，也不为过。
因为提前预定过，倒也不用担心买不到好吃的卤味，就是排队要排好久好久。
今天的卤肥肠和兔丁销售火爆，沈圆听见排在前面的顾客说：“昨天我预定了二十块钱兔丁，能给我多加一勺辣椒油吗，我准备拌米线吃。”
颜烟温温柔柔的嗓音：“好啊，多给你一勺，两勺够不够？”
“够了够了，谢谢。”
队伍里的人数慢慢往前挪，排在沈圆前面的顾客提建议说：“我要一个麻辣兔腿。你们家麻辣兔腿好好吃，就是太辣了，辣哭了，能不能做点不那么辣，适合我们吃不了辣的人群的卤味呢？”
颜烟点头：“好的，我会认真考虑，如果有消息的话，到时候在群里通知大家。”
“真的呀，太好了。”
前面的顾客离开，下一个轮到沈圆，她今天要了十元钱的兔丁，准备尝试下论坛里的香辣兔丁米线。
拿到自己的打包餐盒，沈圆走到一旁等待室友一起回学校。
按照论坛里的做法，果然很不错。
兔丁米线和肥肠米线的人口感不同，肥肠主要强调辛辣的口感，油脂里散发着热烈奔放的火辣辣。
兔丁里的红油，则侧重香辣。
香气分子飘在空中游荡，油炸出的干二荆条，闻起来香，吃起来不觉得辣。
夹一块兔丁送嘴里，嗦一口米粉，再来一口香汤，吹开上面漂浮的红油，嘬一口汤水，咸香适宜。
不经意间鼻尖已冒出细密汗珠，等回过神来，才发现越吃越辣，欲罢不能。
嗦粉好爽哦！

第24章 五香兔排
◎软烂脱骨，吃完一定要嘬手指哦◎
从公交车下来, 颜烟被路边摆摊的一位老奶奶拉着，兜售据说刚从田里摘来的新鲜蔬菜。
“不打农药, 很新鲜便宜的，三块钱一把。”
颜烟挑了挑眉：“卖得比市场还贵，鸡毛菜市场里才两块。”
身旁过路人停下，中年男人有着容长脸，带一副眼镜，苦口婆心对颜烟说：“老人家一把年纪，大老远从郊区来到市里不容易，贵一点也值得，给我带两把, 一起六块对吧！”
颜烟瞅着蔬菜上方仅剩的一丝丝血条，嘴角抽了抽：“蔬菜好像不太新鲜啊！”
“小姑娘一点不懂礼貌, 说话太难听, 我看这把蔬菜水灵灵, 挺新鲜啊, 咦……”中年男人捏到一把淌水的水液，凑到鼻下闻了闻，气味发酸。
打开捆着蔬菜的皮筋，里面的蔬菜梗腐烂酸臭, 为了掩盖里面的腐败，甚至格外细心用新鲜的蔬菜在外面打掩护。
正要拆开另一把捆好的蔬菜时, 被老太太一把夺走，冲她们恶狠狠：“不买, 别碰我的菜。”
一般的卖菜商贩, 怎么可能故意给别人塞坏掉的蔬菜？
这种偷奸耍滑的行为, 是恶意欺骗别人的善良, 以后善良的人见到这种商贩，只会扭头就走，反而伤害了真正吃苦踏实卖菜的老人。
颜烟以前听新闻报道过，商超结束营业前会把卖不掉的蔬菜扔垃圾桶，有些心眼不好的老人专门捡来，经过人为处理，扎成一捆捆摆摊卖给别人。
往往年龄较大，流动摆摊，做一锤子买卖，也没有消费者真的拿着一把烂菜到处找他们评理，于是这群人越来越猖狂。
老太太看似瘦弱，力气大得出奇，中年男人被扒拉地后腿一步，站稳：“老太太你卖的菜全部坏掉，这不坑人吗？”
对方蛮不讲理说：“你们把我的菜弄坏了，大家快来评评理啊！”
一听这话，颜烟可来劲儿：“好啊，干脆报警吧，等警察来了，看警察叔叔抓谁蹲局子。”
老太太骂骂咧咧，挑着扁担跑路。
颜烟瞅向身旁，容长脸男人掏出手机，就在她以为对方要报警时，瞅见拍了张照片，抬头说：“刚才谢谢你啊，不然差点被骗了，你也被老太太骗过？”
为了不费力圆谎，颜烟含糊嗯了声。
肚子适时咕噜咕噜叫，提醒她该回家吃饭了。
回到家，颜烟发现气氛怪怪的。
黄秀兰同志居然出现在厨房做饭，要知道厨房可是颜国华的地盘，平时压根儿不让黄秀兰动手，生怕碰坏他看作心肝的餐具。
颜国华做好了饭菜，三菜一汤：“颜烟，过来吃饭了。”
恰恰这时，黄秀兰也端着饭菜喊：“颜烟过来，妈妈给你做了晚饭。”
颜烟一瞅她做的饭菜，眼前一黑，差点晕过去。
黄秀兰同志的三菜一汤，分别是榨菜、腐乳、咸鸭蛋，还有一碗飘着方便面调料香的蛋花汤。
老爸颜国华的三菜一汤，分别是回锅五花肉、油焖笋子、酱汁浓郁的糖醋荷包蛋，还有一道冬瓜丸子汤。
对比惨烈啊！
颜烟咽了咽口水，默默来到老妈身边。
黄秀兰大获全胜，正露出个得意的表情，瞧见颜国华给自己盛了一碗冬瓜丸子汤，边喝边大声感叹：“冬瓜软乎乎，肉丸子好吃，汤也好喝啊！”
颜烟忍不住偷瞄，被黄秀兰拉到餐桌另一边，慈爱说：“看，妈妈给你做了鸡蛋汤。”
颜烟接过品尝了一口，奇道：“鸡蛋汤跟方便面的味道好像。”
“是啊。”黄秀兰得意洋洋：“上次吃方便面剩下的调料包，我试着用鸡蛋液煮了煮，味道好喝吧？”
黄秀兰同志一脸期待求表扬的表情，像个幼稚鬼。
颜烟强颜欢笑：“好喝好喝，太好喝了。”
颜烟瞄一眼隔壁的回锅五花肉、油焖笋子，望梅止渴，低头用筷子搅着咸鸭蛋蛋白，咸咸的。
吃一口蛋白，挖一口米饭，嘴巴里除了咸，还是咸，没滋没味儿。
父母吵架，受伤的只有孩子啊！
从肉蛋鱼营养大餐，降级到咸菜组合套餐，颜烟的胃狠狠受到伤害。
吃完饭，黄秀兰同志也不看剧跳广场舞，把自己关在房间里。
颜烟一点不担心父母的感情问题，两人闹别扭从来不隔夜，过一晚就好了。
她蒙头呼呼大睡，半夜被饿醒，爬起来准备到厨房找点剩饭剩菜填饱肚子，一开门，发现客厅亮着灯。
她鼻尖动了动，朝着飘香味道的地方走去。
客厅沙发里，听见脚步声的两夫妻同时停下手里动作望来，嘴里还叼着烤肉串。
颜烟瞳孔震惊：“你们好过分，吃宵夜居然不喊我！”
黄秀兰贴心说：“烤串不健康，所以妈妈才没有喊你。”
颜国华当然帮他老婆说话：“我们做父母的，可是为你着想啊！”
这就是她们吃独食的理由。
苦了孩子，也不能苦了自己啊！
颜烟：“……”
她才不管健不健康，肉串闻着好香。
颜烟挤过去，抢了肉串攥手里，吃着嘴里的肉串，眼珠滴溜溜转，瞄好下一个要吃的烤串。
烤串跟炸的味道一样，炭火烤出来的肉质很香，外焦里嫩，羊肉新鲜不膻，因为提前用香料腌制过，吃起来很入味。
里面肉质鲜嫩，经过炙烤的表层口感吃起来焦香，撒上一层孜然粉和辣椒面，这个味儿绝了！
三分肥七分瘦，吃起来满嘴流油，口腔里冒火。
救命，又辣又嫩，烤肉串，嘎嘎香！
有颜烟的加入，很快结束战斗。
一顿不吃肉，心慌慌，总感觉少点什么。
烤肉串富含丰富的油脂和蛋白质，填补了晚餐时的营养空缺，她摸着填饱的肚子，心满意足回房间刷牙，睡觉。
第二天，窗外天色灰蒙蒙，闹钟还没响，颜烟是被系统吵醒的。
强撑开眼皮，颜烟看见透明面板上的功德值飞涨。
个人面板一栏，她的功德值从100，涨到245。
豁，又涨了5点，250了！
不知道为何，颜烟盯着这个250的数值，越看越碍眼。
等待半天，不见250动一动。
旁边有个明细表，颜烟点开，来自刘志的功德值+5……
来自李梅梅的功德值+5……
来自……
明细表往下拉了几排，这些名字的人，她一个不认识。
难道小琴和她前任的撕逼大战还没翻篇，又闹到学校论坛？
打开江大论坛，没看见撕逼贴，她百思不得其解。
这会儿还早，放下手机，颜烟抱着毛绒熊翻了个身，呼呼大睡。
早晨8：50分，陈志鹏准时送货上门。
他弯腰从一堆冻货里找出一只袋子，擦了擦鼻尖的热汗：“这里是十个兔排，我有个朋友专门卖兔排，质量都不错，我特意给你把过关，你看看质量满不满意？”
颜烟笑眼弯弯：“麻烦陈老板了。”
陈志鹏咧嘴笑：“嘿，不麻烦。”
陈老板还要给下一家送货，颜烟盯着袋子里的鲜兔排，想起以前在保府啃过的五香兔排。
她姥爷可爱啃兔排了，妥妥的下酒菜。
昨天有小伙伴说吃不了辣，又嘴巴馋，没事儿想啃啃卤味，嘴巴闲不下来，那就做个不太辣的五香兔排吧！
跟其它卤货差不多的流程，因为主要强调五香口感，以八角、桂皮、丁香、茴香、花椒为主要香料，弱化麻和辣，辣椒和花椒的分量需要削减。
调好香料，原来的辣卤卤水不能用，还需要另外准备一只不锈钢深锅，来制作五香卤水。
加入老卤水，放入冷水浸泡开的五香香料，大火煮开，等五种香料完全融入到卤汤里，颜烟拿勺子舀出点卤汤倒碗里，吹了吹热气，品尝了下，咸度刚好。
对于卤汤来说有点淡，味觉尝起来咸一点，卤出来的卤味才刚刚好，比较入味。
颜烟给卤汤加了盐，挨着锅沿小心翼翼放下处理好的兔排。
兔排不像兔头鸭头，不需要太复杂的处理，只需浸泡出血水，用剪刀剪除兔脖子处的多余油脂，剪下肋排里部分残留的内脏脂肪，做熟练后，几十秒钟处理一个兔排，很简单。
半小时后，颜烟从卤汤里捞出兔排，色泽呈土褐的酱色，不如麻辣兔腿看着漂亮，有食欲。
因为是五香味，少辣，无法像其它卤味一样浇上一层辣椒油或红油，以油脂保住水分，保鲜，使得香气袭人，看着鲜亮诱惑。
颜烟想了个法子，她把五香卤汤上面漂浮的油脂捞出，淋在兔排上，这下子果然漂亮多了，闻着还香。
她从十个兔排里挑出最小的一个，掰了一块品尝，五香味很浓郁，尤其是八角的香气，具有强烈的挥发性茴香醛，芳香迷人。
让颜烟想起前几天磕过的五香瓜子，也是带有浓郁芬芳的八角香。
生兔排拿冻货，7.6元一个，颜烟卖个13.9元，不过分吧！
她拍了张照片，发到1，2群。
五颜六色的颜：【新品五香兔排13.9元一个，共九个，先到先得。】
酸辣洋芋丝儿：【天呐，我看见了什么，居然还有兔排卖！本保府土著从小吃卤兔排到大，离开老家上学再也吃不到家乡味，呜呜，太激动了，大家千万别跟我抢啊！】
美少女战士：【哇喔，兔排，要不要考虑开发个卤鸡架？】
圆圆的兔脑壳：【新品，啊，只有九份，还在上课，决定让室友马上排队帮我买一份。@南南一小只@可可的巧克力】
哦呵呵：【刚好在附近办事，已经在店门口了，哈哈哈，兔兔那么可爱，怎么能吃兔兔，当然要给女朋友买个啃啃啊！】
小雨漫步：【羡慕，我离得很远，现在赶回去也买不到。】
一杯奶茶：【哇，老板很给力，真的有不辣的卤味耶！我不是说不好吃，麻辣兔腿也好吃，就是太辣了，不吃辣的人辣哭了，一边哭，一边吃，呜呜好好吃，辣鼠了。】
啃个鸭梨：【老板两个群，九百多个吃货，等我到的时候，肯定买不到，呜，蹲一个明天的预定接单。】
南南一小只：【我在上课，可可回宿舍了好像。@可可的巧克力】
可可的巧克力：【收到，我换件外套立马去。】
邱可在校外扫个单车，赶到的时候，门口已经有几个顾客，停好车，数了数人头。
到她的时候，刚好是第九个。
也就说如果前面顾客每人只要一个，她就能买到最后一个兔排，这也意味着事情充满了不确定性。
邱可刚站定，身后又来了两个面善的女孩，对方数了人数，发现轮到她们时，已经买不到兔排。
即便这样，两个女孩不死心，期待万一有别的顾客不是买兔排的呢！
陆陆续续，队伍后面的人越来越多。
这时颜烟挂上营业牌，邱可立刻打起精神来，排在最前面的西装男人一下子买走两个兔排。
完犊子了，邱可心中哀叹一声。
擦肩而过时，西装男清瘦的脸庞侧来，看邱可很眼熟，于是停下说：“你之前经常跟室友一起过来吧！”
邱可看他也眼熟：“嗯，你也经常来买，我们遇见过你好多次。”
陈默面颊轮廓分明，眉眼含笑：“是啊，我女朋友胃口不太好，爱吃点卤味，我过来给她买的。我今天买了两个，可以分一个给你们。”
邱可一脸惊喜：“谢谢，好人啊，菩萨会保佑你的。”
陈默唇边绽放一抹笑容：“承你吉言，我女朋友要做一个手术，希望她早点康复。”
邱可：“会的，一定会的，你人这么好，女朋友也一定很善良漂亮，会好好的。”
陈默腼腆害羞说：“她确实很漂亮。”
陈默也不知道为什么主动跟邱可说话，大概她的眼睛很像她吧！
轮到邱可时，听见颜烟说：“兔排卖完了，专程买兔排的，别排了。”
邱可买到一份兔排，运气不错，又帮室友拿了昨晚预定的卤味，高高兴兴回宿舍。
等沈圆和郁南知回来，三人分吃一份兔排。
邱可兴奋地跟好友们分享喜悦：“跟你们说哦，我今天运气可好了，本来没买到兔排，结果有个瘦高个男人买了两份，决定让给我一份，让我买到了兔排。”
郁南知抿了抿唇，吐出一块骨头：“哈哈，确实运气好。”
又说：“这个兔排好脱骨啊，一嘬，骨肉分离。”
沈圆忍不住嗦了嗦手指：“真的很脱骨耶，好香啊！”
……
公交车，颜烟靠在座椅里，翻阅群消息里兔排的反馈信息。
哦呵呵：【女朋友很喜欢兔排，兔肉低脂肪低胆固醇，连医生都很推荐，还有谁没有吃到兔排的吗？】
小雨漫步：【羡慕，这个词我已经说腻了。】
一杯奶茶：【好多人，没买到，哪位姐妹详细说说，到底有多么美味？】
圆圆的兔脑壳：【肉质细密，软烂脱骨，五香味浓浓的，很香很香，吃完一定要嘬手指的哦！】
一杯奶茶回复圆圆的兔脑壳：【很好，姐妹成功馋到我了，所以明天接预定五香兔排吗？@五颜六色的颜】
可可的巧克力回复哦呵呵：【你女友宝男的语气，好像分我一份兔排的好人！】
哦呵呵回复可可的巧克力：【有没有可能不是像，我就是你说的好人呢？】
可可的巧克力回复哦呵呵：【哇，好人，太感激你了。我和姐妹才能抢到一份兔排，我们三个人根本不够吃，哈哈。/笑哭】
2群。
性感母蟑螂：【排队的人真多，还好去得早抢到兔排了。闲下来追剧，嘴巴总想啃点东西，兔排真的好啃啊姐妹们，而且不贵，13.9一个，我啃了两集剧，根本停不下来，好爽。/图片】
猪咪：【你是魔鬼吗，大晚上的，把我看饿了。】
小橙子：【抢不到，根本抢不到，现场排队的人太多了，不过我买了兔腿，也好好吃哦！】
carli：【什么时候上架接单？@五颜六色的颜】
糖炒栗子：【好馋，同问@五颜六色的颜】
……
群里关于兔排的反馈不错，颜烟觉得可以上架。
五颜六色的颜：【@所有人，五香兔排今天正式开始接单啦！】
群消息密密麻麻砸来，颜烟在给陈志鹏发消息。
陈志鹏询问她要不要上架兔排？
颜烟回：【上啊，已经有三十多个预定单，等23点，我发你货单。】
陈志鹏嘿嘿笑，旁边低头做手工的老婆埋怨道：“家里几十箱兔腰卖不出去，给别人帮忙，至于这么高兴？”
陈志鹏：“看你说什么傻话，我帮建设兄弟卖兔排，他也帮我卖出几箱兔腰，我建设兄弟人特别仗义。”
陈志鹏老婆拿起手边的抱枕扔出：“你朋友仗义，你也仗义，几十箱兔腰子不收定金，天天搁冷库里放着，租冷库不要钱啊，还有车贷，孩子的学杂费，吃穿用度，家里样样都要钱。你建华兄弟卖兔排，你就不能卖兔排了？人家小颜老板找你拿货，是信得过你，你呢，非把票子的往外推。”
陈志鹏一把接过兜头砸来的抱枕，闷声说：“我已经很努力挣钱，不送货的时候，我还兼职跑外卖，几天三小时赚了五十多块，收入还不错。”
他老婆：“要不是看你勤快，我早不跟你过了。”
陈志鹏坐过去，肩膀挨着老婆：“就知道我老婆最好了。”
*
23点前，颜烟光收到兔排的预定单有206个，她被惊到了。
本以为最多也就五六十个来着，没想到这么多？
果然小看了这群吃货。
手机屏幕另一边的陈志鹏也被惊到了，当他把这个好消息转达给朋友时，朋友迟疑了几秒，然后善解人意说不好意思太麻烦陈志鹏帮忙送货，表示自己可以送货，省点事。
陈志鹏一想也是，于是把颜记煎饼果子铺的定位发给朋友。
第二天一早，陈志鹏送货上门，并且跟颜烟交代自己朋友送兔排的人事情。
颜烟点头，表示自己知道了。
陈志鹏前脚刚走，后脚颜烟店里来了一个陌生面孔。
对方热情掏出名片：“你好，我是王建设，陈志鹏有跟你说过我卖兔排的事儿吧！”
颜烟：“说过。”
王建设指着脚边的几只大泡沫箱：“这里是兔排，你清点看数目对不对。”
颜烟清点的过程中，王建设绕着她的店铺来回踱步，打量，站在店门口观测。
“数目跟货单一致，钱我怎么转你？”她问。
王建设拿出手机收款，结算完，对方还不肯走，颜烟询问：“有事？”
王建设说：“我特意打听过你们家，店铺位置不太好，但生意出奇的好，不光卖兔排，兔货鸭货都卖，一天营业额得有好几千……”
对方顾左言他，颜烟冷下脸：“我很忙，您到底有什么事？”
王建设开门见山：“我也可以给你供兔货鸭货，保证价格比市场便宜，你卖得多，利润更高。”
没有人可以拒绝赚钱，王建设以为自己胜券在握。
颜烟反问：“听陈老板说，你不是只卖兔排吗？”
王建设不缓不急说：“我有亲戚做这个，你要的话，随时可以给你供货。”
颜烟摇头：“谢谢，其实开店这段时间一直有供货商找我谈，被我拒绝，我这人念旧，习惯跟陈老板合作。”
王建设觉得她年纪轻轻死脑筋不会转弯，放着大把的钱不要。
回到厨房，颜烟想了想给陈老板发消息，提醒他：【陈老哥，你这个朋友不地道啊，刚才准备挖你墙角。】
盯着手机屏幕，陈志鹏脑子好像被斧子劈了一记。
他跟颜烟合作这么长时间，了解颜烟的为人，不会无的放矢，但王建设兄弟平时也很仗义，不像是会干出这事儿。
他回：【那你被挖走了没？】
颜烟：【我要是被挖走，就不会提醒你。】
陈志鹏发来一个嚎啕大哭的表情：【谢谢你，如果有任何货品上的错误，你告诉我，我立马改，只要是客户的要求，我们尽一切能力都会满足。】
颜烟：【好，我暂时没有换供货商的念头。】
陈志鹏感动得差点哭了，一个大老爷们哭唧唧，多不像话啊！
放下手机，颜烟开始忙碌。
两百个兔排，颜烟吃不消。
安欣愿意多加班，但时间有点赶，怕来不及，她在业主群另外找了一位兼职姐姐。
两小时处理完兔排，兼职姐姐又开始穿串，颜烟终于能放松休息下来，精神放松，人很容易打瞌睡。
俗话说春困秋乏夏打盹，四月下旬的气温不热不冷，温度适宜，特别适合睡觉。
早上起得太早，中午免不得犯困。
天天趴吧台睡觉，手臂枕得久了，双手发麻，脖子也不舒服。
颜烟花了不到六百元的巨款，淘了个二手躺椅，摇啊摇，慢悠悠进入梦乡。
一觉睡饱，养足精神的颜烟伸着懒腰，这时姐姐们的工作完成，给几位兼职姐姐结账完，此刻的厨房，是她一个人的战场。
1群2群总预定单为206个，颜烟准备了225个兔排，其中5个兔排给姥姥姥爷家2个，给静静表姐2个，家里带1个。
220个兔排，一售而空。
颜烟给表姐程静送兔排，被对方挽留吃饭，她摆手：“不了，我还得去姥姥姥爷家。”
从静静表姐家出来，颜烟来到姥姥姥爷家。
见到五香兔排，老爷子浑浊的眼睛雪亮：“这个可是好东西，最硬的下酒菜，一个兔排，我能下二两酒。”
姥爷给自己斟一杯酒，颜烟喝啤酒陪他，一老一少，饭桌上笑语晏晏。
夜晚，书桌前。
颜烟整理记账，今天的营业额突破4000元大关！
煎饼果子和卤味的总利润有1839元。
还有一星期到月底，到时候就能算出一月总营业额和利润。
透明面板闪了闪，适时提醒它的存在感。
来自刘海功德值+5
来自赵文功德值+5
来自孙佳功德值+99
…
“这个孙佳的功德值怎么这么高？”颜烟眨着迷茫的双眼。
功德值一整天在陆陆续续增长，颜烟白天忙店里，根本顾不上管它，点了静音模式。直到现在发现今晚的功德值很异常，涨得特别快。
她的功德值从早晨的250，涨到现在3175，以肉眼可见可见的速度飞速增长中。
眨眼功夫，涨到了3200。
搞不懂，颜烟索性扔在一旁，没管它。
手机顶端推送一条新闻某某明星婚后出轨的热搜新闻，她点开某博，跟网友们一起欢乐吃瓜，痛骂渣男。
吃瓜吃着，吃到了自己。
她看见同城热搜里有一张熟悉的照片，老人挑着扁担离开的背影，不就是那天卖烂菜的黑心老太太么？
哦，难怪一整天功德值飞涨，原因在这里。
下面评论里，好几个同城网友被老太太骗过，诉说自己被骗的经历，让大家避雷。
买菜的时候最好认真检查一遍，防止被欺骗。
在网络吃饱瓜，眼看时间快到23点，颜烟来到1群2群整理预定单子。
时间如白驹过隙，一星期后。
颜烟挂上营业，吧台前排起了长长的队伍。
五香兔排热度不减啊，低热量高蛋白，简直是追剧零食啊！
不止江大学生来买，还有附近的居民也来排队购买。
13.9元一个，便宜不贵，可以买回家直接吃，也可以做成手撕兔排，能吃辣的，浇点自家炸的辣椒油，下饭下酒，够一家三口吃一顿的肉菜。
买别的卤味动辄几十块，这个肉多，便宜，还好吃，家里孩子也爱吃，自己就着兔排喝一两瓶啤酒，生活那叫一个美滋滋。
兔排销量稳定，颜烟一天能卖300个左右。
来买卤味的食客们大多是江大学生，讨论即将到来的五一劳动节放假。
有人吐槽：“放五天假补三天，还有两天是周末，真是学会了资本家调休那一套。”
“可不是，说的好听放五天假，其实一天不多放。”
说到五一，颜烟想起以往每年她们都要回大伯父家，帮大伯父插秧来着。
后天开始放假，要不是有人提醒，她差点忙忘记。
学生放假，没什么预定单，岂不是说，明天不用营业啦！
忙完，颜烟给两个群里发通知。
五颜六色的颜：【五一劳动节放假，请六天假，从明天开始，直到假期结束恢复营业。】
怕有些没加群的街坊邻里，她手写了一张公告，贴在店铺的卷帘门。
做完这些，颜烟愉快的回家去了。
家中，老爸老妈正在商量后天假期回老家的事儿。
颜烟听了一耳朵，别的没听清，就听清两个字——“吃席”。
好久没吃席面了，酒店里的酒席味道一般，不如村里大师傅做的有锅气。
想起去年在堂嫂宋锦家吃过的流水席，颜烟舔了舔嘴唇：“吃席，哪家请客啊！”
如果是堂嫂家就好了。
想什么来什么，黄秀兰说：“你嫂嫂宋锦家请客，她弟弟新添了大胖闺女，五一回村办酒席，我们今年先去宋锦家，然后回你大伯家。这样就过去了三天，都没有时间陪我父母。”
颜国华想了个折中办法：“干脆把岳丈丈母也接过去，大家一起热闹热闹。”
黄秀兰露出迟疑：“我爸妈去，能行吗？”
颜国华痛快拍板：“怎么不行，大家都是亲戚，岳丈岳母偶尔换个新环境，而且村里空气好，河道多，岳丈不是爱钓鱼嘛，我们那儿池塘里有好多鱼虾，跟旅游似的。”
那边在商量，颜烟听说要去嫂嫂宋锦家吃席后，被巨大的喜悦砸中，愣了好几秒。
手机一直在响。
群消息。
圆圆的兔脑壳：【后天才放假，明天就请假，有没有搞错？】
南南一小只：【还准备明天买点卤肥肠带回家吃，老板，你怎么忍心如此伤害我？】
哦呵呵：【明天休息？哎】
忽略掉1群2群里，间或不断的哀嚎声，颜烟分外憧憬着两天后的村里宴席。
白天父母上班，家里只有颜烟无所事事，一觉睡到大中午。
从摆摊以来，很久没有睡过这么满足舒服的一觉。
颜国华买菜回家时，颜烟正靠在沙发，翘着二郎腿看电视剧，怀里还抱着一袋薯片，嚼得卡兹卡兹响。
颜国华：“少吃点零食，我马上做好饭了。”
颜烟敷衍一声，薯片一口没少吃。
乘飞机到鄂州需要两个多小时，凌晨天不亮起床，先去姥姥姥爷家汇合，一同乘车来到机场。
抵达江陵，十点多，路边包了辆黑车送她们进村子。
不用费力辨认，往村子里一瞧，搭着彩色编织布顶棚的，人头攒动，热热闹闹的正在办喜事，就知道是嫂嫂家。
才从车里出来，立刻有人喊来主家接客，嫂嫂宋锦也来了，跟家里亲戚介绍：“这是我老公那边的堂妹，叔叔和婶子一家，还有婶子的父母亲。”
有人递来热茶，有人招呼她们上座，问颜烟哪里人，今年多大了，有没有找男朋友？热情得颜烟快要招架不住。
宋锦看出她的局促，笑着把颜烟引到二楼客厅沙发里。
二楼客厅，都是跟颜烟年龄相仿的小客人，要么低头玩手机，要么瞅着液晶电视里播放的动画片。
颜烟：“……”
一个人都不认识，好尴尬哦。
还是玩手机好了。
从二楼俯视，窗外景色一览无余，蓝天白云，绿意葱葱郁郁，空气真好啊！
风中卷来一股油炸香，颜烟探头望去，看见了一口大铁锅，还有操着铲子的大师傅，正在做炸货。
近视眼看得不太清晰，她用手机拍下几张照片，终于看清油锅里炸的好像是一种叫肉圆子的炸货。
跟江陵鱼糕一样，肉圆子也是江陵喜宴上必不可少的一道美味菜肴。
想起肉圆子的美味，颜烟吸溜吸溜口水。
不能光她一个人馋啊，颜烟来了坏心，把照片发群里。
很快，群里小伙伴们热烈回应。
美少女战士：【这是什么？】
星星在梦里：【好像是村里做宴席，这是炸肉丸子吗，看着好诱人的样子。】
哈秋：【村里大师傅做的宴席都很好吃，因为做的不好吃，根本混不下去。】
南南一小只：【这是哪个地方的宴席，开个直播吧，我想看看有多好吃。】
一杯奶茶：【这个提议不错，快点开直播，让我看看有什么好吃的菜，我给你刷礼物。】
爱啃鸭梨：【老板！开直播，搞快点，我也给你刷礼物！】
圆圆的兔脑壳：【开直播，我给你刷个大的。】
哦呵呵：【求求了，开一个吧，我女朋友想看。】
五颜六色的颜：【好叭，你们不许刷礼物哦，刷礼物我关了哈，等我研究下怎么开直播。】
等颜烟研究完怎么开直播，已经过去十分钟。
大师傅的肉圆子炸完了，开始炸藕盒。
听说她要给群里的食客开直播，宋锦帮她借来了固定手机的支架。
固定好手机，大师傅的藕盒快炸完，开始炸酥鱼。
一杯奶茶：【还能这样炸鱼，跟炸鸡好像哦！】
圆圆的兔脑壳：【有点像上海的熏鱼，炸完浸泡在五香汤汁里，浸泡入味，这个不泡汤，是鱼块裹着面糊，酥酥脆脆，炸完直接吃，好吃吗？】
大师傅瞅一眼评论留言，立马想要表现一番。
他拿着酥鱼来到手机镜头前，酥鱼送入嘴里，发出咔嚓咔嚓的脆响：
“外酥里嫩，我们家乡的炸酥鱼很好吃，欢迎大家以后来这边做客。”大师傅笑得憨憨的，转身又去忙活自己的事。
直播间从十几人，一下子涨到四五十人。
留言评论也多了起来。
猫猫：【什么地方，在哪里，大师傅笑得好憨，哈哈。】
青青子衿：【感觉很好吃的样子，哪里有卖的？】
圆圆的兔脑壳：【果然，又被馋到了。】
这时，嫂嫂过来喊她入座。
直播间里，疯狂刷评论。
晴天：【跟小孩坐一桌，小孩喜欢喝饮料，肚子小，几杯饮料下肚喝饱了，然后全跑去玩了，来自一个热爱吃席人的经验之谈。】
文文：【哈哈，有道理。】
微微一笑很吓人：【6啊，楼上。】
颜烟决定听从直播间好友的建议，她找个全是小孩的桌子坐下。
还没上菜，桌上的小孩们喝完了一大瓶碳酸饮料，打着饱嗝儿。
一看这个情况，颜烟感觉稳了。
经过漫长的等待，所有宾客坐满后，终于迎来了最激动人心的环节——上菜。
第一碗全家福，又叫杂烩汤。
其它省份也有全家福这道菜，或是海鲜全家福，或是蛋饺蔬菜豆腐制作的素全家福。
江陵的全家福，以鸡汤吊底味，没有主料，全是辅菜，辅菜有切成菱形的鸡蛋饼、炸得金黄的肉圆子，q弹的小鱼丸、白嫩嫩的鹌鹑蛋、金针菇、平菇、干木耳、干木耳、双汇火腿片，临出锅前，汆入提前腌制好的猪肝，一点胡椒粉和葱花，热乎乎出锅。
上次老爸颜国华做的鱼糕羹汤，就是借鉴了这道汤。
吃过一次酒席，颜烟对这道菜恋恋不忘，今天终于又吃到了！
她夹了颗肉圆子，等再伸筷子时，还剩下个汤汤水水的碗底。
汤碗晃晃荡荡一圈，终于哐当一声停住。
颜烟：“……”
哦，差点忘了，她爱吃这道菜。
同样，也是小孩们的最爱。
失策了呢！
直播间里沉默了片刻，然后疯狂滚动着嘲笑声。
南南一小只：【哈哈，笑鼠了。】
风情摇曳：【哈哈哈，鹌鹑蛋和火腿肠片，哪个小孩能拒绝呢？】
爱吃肉包：【在外面千万不能看直播，刚才笑喷了，旁边人投来怪异眼神，以为我疯了。】
可可的巧克力：【抢不到，根本抢不到，这届小孩子太难带了。】
圆圆的兔脑壳：【你好像个大冤种，我好想笑，对不起实在忍不住了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
作者有话说：
最后放一个新文求收藏《在平行世界，我靠美食暴富》
美食博主唐梨意外穿进平行世界，这是一个料理包盛行的世界。
家庭、外卖和学校食堂全部采用预制菜料理包，毫无风味，堪比美食荒漠。
一本菜谱千金难求，厨师成了稀缺的高级人才，知名餐厅年薪千万，聘不到一名高级厨师……
吃了三天料理包食物的唐梨，撸起袖子自己干——
她腌的酸菜，被同学感叹：“酸酸辣辣，好下饭，就是太费米饭啦！”
她做的老式炸鸡柳，香哭了隔壁邻居家的小孩：“妈妈，我要吃炸鸡柳，呜呜，不买我在地上打滚。”
她炖的红烧肉，色泽油润，香飘十里，轰动整个小区。
小区业主：“红烧肉肥而不腻，入口即化，巨巨巨好吃啊！”
食客们：“吃过了唐师傅的手艺，才知什么是人间美味，什么是锅气啊，预制菜滚粗。”
水煮肉片、江陵鱼糕、薄皮馄饨、剁椒鱼头、青椒回锅肉、辣子鸡、酸笋鸡皮汤、盐水鸭、芙蓉香螺、水晶肴蹄……蒸炸煎煮，八大菜系，轰动整个厨界！

第25章 熏腊排骨
◎烟熏过的腊排骨呈干玫瑰色，油汪汪◎
“姑姑, 妈妈给了我好多虾，我拿来给你啊！”身后响起小侄女的声音, 甜甜的笑容，瞬间治愈了颜烟。
颜茉拿来她的专属饭碗，里面满满的大虾，颜烟太感动了。
直播间里。
星星在梦里：【小侄女好暖好可爱，果然女孩都是小天使啊！】
小雨漫步：【小侄女真可爱，给姨姨捏捏脸~】
南南一小只：【颜老板：呜呜，靠着侄女儿接济，终于吃到一顿饱饭。/笑哭】
圆圆的兔脑壳：【哈哈，你还能再窝囊点吗？】
花花给你：【笑哭, 下次还是跟老头坐一桌，老头光顾着喝酒聊天。你埋头吃菜, 撒欢的吃, 美滋滋的咧~】
……
接过小侄女的大虾, 颜烟不愿参与争斗, 只愿岁月静好，于是低头剥虾吃。
席宴结束后，中午十二点半吃完，距离第二场开席时间在下午五点左右, 中间有四个半小时时间，可以自行活动。
姥姥自来熟, 她跟村里其他老太太唠嗑，很快打成一片。
姥爷带着女婿借来的钓竿, 到池塘边体验垂钓的乐趣。
颜烟和小侄女一人坐一只小板凳, 捧着只碗, 往嘴里扒蛋炒饭。
知道颜烟没吃饱, 嫂嫂给女儿做蛋炒饭时，特意给颜烟也做了一份。
用木桶隔水蒸熟的米饭，颗颗分明，不像电饭锅煮出来的米饭，淀粉分离，偏黏稠感。
木桶蒸出的米饭q弹有韧劲儿，吃起来，带着米香的甜，可以咀嚼到淀粉的味道。
自家养的走地鸡，每日吃菜虫和玉米粒，下的鸡蛋颜色偏黄，偏红。
热油爆炒出黄橙橙的鸡蛋碎，加点配菜黄瓜丝和火腿片，调料就是最简单的食盐、麻辣鲜和味精。
临出锅前，撒上一把葱花，一勺老干妈，火开得大，炒出来的蛋炒饭，锅气很足，香香的。
木桶蒸出的米饭很香，颜烟扒了一碗蛋炒饭，还觉得饿。
颜茉抱来一袋旺旺雪饼，颜烟啃着米香浓郁的甜甜雪饼，跟嫂嫂说一声，拐着小侄女到池塘看钓鱼。
住的房屋门前一二十米，凿有大片大片池塘，荷叶葱郁，叶片硕大。
这个季节还没有荷花，要等到六七月份才有。
头顶日头火辣辣，晒得睁不开眼，颜烟站在池塘边摘了两片硕大荷叶，她一朵，小侄女一朵，顶着荷叶来到垂钓台。
颜茉生在城市，长在城市，很少来村里玩耍，顶着片荷叶笑呵呵，天真无邪。
颜烟提醒她：“姑姑是大人，小孩子不能站在河边，很危险。如果想来河边玩耍，必须得到大人的陪伴才可以，知道了吗？”
颜茉乖巧点头。
到了钓鱼台，颜茉拉着颜烟的手：“姑姑，我怎么称呼这位爷爷？”
这种姻亲关系的称呼，让颜烟一团乱麻，平时她最烦这种喊人的环节，老是叫错人。
颜烟沉吟说：“你喊太姥爷吧！”
也不知道对不对，先这么喊着吧！
颜茉也不认生，喊了一声太姥爷，猫腰凑到塑料桶往里瞧。
光线被遮住，桶里的鱼儿受惊，一甩尾巴，溅起哗啦啦的水声。
被溅了一脸水，颜茉也不生气，咯咯咯地笑，跟只小铃铛似的。
颜烟拿袖子给她擦了擦水，姑侄俩蹲在旁边看钓鱼。
被两双眼睛直勾勾瞅着，老爷子压力很大。
垂钓高台撑着一把大伞，荫凉舒适，偶尔吹来一阵凉风，裹着水汽的潮湿，格外凉爽。
老爷子钓上一条巴掌大的鲫鱼，颜茉这个捧场王立刻一顿彩虹屁：“好大的鱼鱼，太姥爷好厉害。”
老爷子抬了抬下巴，傲娇说：“这才多大点，我还钓过更大的，十八斤的大鱼，有这么大？”
跟小孩比划着，老爷子又想起后面又跑了一条比十八斤还大的鱼，足足有三十多斤重。
每每想到这里，老爷子捶足顿胸，唉声叹气。
以后过八十大寿，想起那条跑掉的大鱼，他都会后悔惋惜怎么叫它跑掉呢？
钓了一个多小时，姥爷捡出两三条最大的鲫鱼，其余的全部放生到池塘里。
拎着水桶回来，立刻有人围上来瞧，看着肥硕的鲫鱼，纷纷感叹好肥美啊！
颜茉拉来宋锦瞧，宋锦往里一瞅：“确实好肥，一会儿让大师傅帮忙做个香辣炸鲫鱼，给你们带上车吃。”
村里大师傅的手艺真的没话说，颜烟馋得流口水：“好啊好啊。”
下午五点的宴席，颜烟摆好手机支架，惹得周围好多道异样的目光看来。
她把镜头对着自己，不时有人凑来问：“你是网红吗，哪个平台，叫什么，我关注你啊！”
颜烟连忙解释：“不是网红，普通人，认识的朋友很好奇，我给她们直播吃席。”
对方看她直播间没多少流量，才几十人，确实不像网红，很快对她失去兴趣。
颜烟婉拒了群里宝子们的提议，让她跟老头坐一桌的建议，她决定跟同龄的年轻人坐一桌。
盼星星盼月亮，终于盼到了上菜。
桌上都是低头族，埋头玩手机，谁都没有先动筷。
颜烟迫不及待说：“大家别客气，快吃啊，凉了不好吃。”
年轻人比较内敛，小鸟胃，注重身材，普遍素质较高。
大家动了几筷子，停下，这下子全部便宜了颜烟。
呜呜，终于能完整的吃到一碗美味的全家福汤。
用鸡汤吊的高汤，本身肉香浓郁，肉圆子、鱼丸和蘑菇都是比较鲜美之物。
煮过的肉圆子，蓬松可口，油香肉汁儿在唇齿缓缓流泻。
鱼丸弹牙，清爽不腻。
干黄花菜和干木耳，都是颜烟的最爱。
平菇鲜嫩，牙齿划过白嫩嫩的鹌鹑蛋，外皮紧致，内里的蛋黄绵密。
再来几片猪肝，煮得略老些，吃起来不腥，还不错，真是锅气十足啊！
每个大师傅的手艺各不同，吃起来味道各不同，各有风味。
最后来一口飘着金黄油脂的高汤收尾，融合了其它食材的鲜，汤水油汪汪的香，绝绝子！
来一勺，再来一勺，真的太绝啦！
颜烟会单独挑出火腿肠片和鹌鹑蛋，给小侄女颜茉。
颜茉坐着小板凳，面前一个高脚凳放碗，嘟着嘴：“姑姑，我还想再要一个蛋蛋。”
直播间。
小雨漫步：【小侄女真可爱，给姨姨亲一口，mua~】
可可：【帮我问问嫂嫂，往哪个方向烧香，才能生出这么漂亮的女儿？】
圆圆的兔脑壳：【哈哈哈哈哈哈哈，终于吃上席，不容易啊！】
晴天：【上午真不怪我哈，怪颜老板没服务好小孩，才喝了一瓶饮料，起码得喝三瓶！】
风情摇曳：【没吃过，有没有江陵的小伙伴告诉我有多好吃？/口水】
南南一小只：【鱼丸肉丸，还有蘑菇，这个汤，我敢说肯定很鲜。嘤，等我以后有钱了，一定买个能闻见味道的手机！】
一杯奶茶：【好香的样子，快炫我嘴里。】
第二道菜跟上午一样，还是满满一碗肉圆子，颜烟吃了两颗，有点腻到了。
上午的第三道菜是炸藕盒，下午改成了蒸藕盒。
炸过的藕盒整齐摆放在碗里，上锅蒸熟，最少蒸个一小时左右，大师傅调制的汤汁儿兜头浇上，撒上葱花香菜，再淋点香醋。
蒸藕盒吃起来软糯糯，入口就化掉，跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。
这个偏软，表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿，更适合老人小孩吃，蘸上醋，酸酸的，超级开胃。
接下来是江陵鱼糕。
颜烟夹起一片鱼糕，开始介绍：“这个叫江陵鱼糕，有着吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的说法，用鱼糜和肥猪肉做的。你看它弹弹的，就知道很美味了，蘸点辣子油，肥而不腻，糯叽叽。”
镜头里，白玉似的鱼糕的肉感q弹，可以清晰地看见分布的油脂溢出，白的横切面温润如暖玉，竖切面一抹耀目如金黄玛瑙石。
隔着屏幕，仿佛能闻见鱼香和肉香交织在一起。
可爱多多：【作孽啊，我不该看直播的，又被馋到了，所以哪里有卖的？】
星星在梦里：【刚吃完午饭，我又饿了，好饿好饿好饿好饿……】
圆圆的兔脑壳：【上架吧，我买还不行吗？】
南南一小只：【赞同楼上，快点上架，别逼我求你，嘤嘤嘤。】
中间几道菜，颜烟不爱吃。
直到后面来了一碗硬菜，胡萝卜炖牛肉，成功吸引了她的注意。
这里的牛肉做法有些许不同，没有提前腌制过，吃起来不嫩，牛肉炖得软烂入味儿，有点柴，有些塞牙，却嚼起来干香干香。
香香辣辣，意外的美味啊！
吸收了汤汁的胡萝卜软趴趴，入口辣得嘴巴窜火，牙齿轻轻咬开，里面又包着一汪甜汁儿。
胡萝卜也好好吃哦！
少倾，鼻尖沁出细密汗珠，颜烟根本停不下来。
最后一道下饭菜上桌，齐活了。
颜烟要了一碗米饭，用牛肉炖胡萝卜的汤汁拌着吃，搭配肉炒榨菜丝，好下饭，就是太费米饭！
吃完一碗，颜烟又添一碗。
呜，木桶米饭真的好吃，带着木质香气。
牛肉汤拌饭，颗颗分明的饭粒均匀裹上汤汁，辣得颜烟停下来喘口气，喝一口碳酸饮料缓解口腔里的灼辣，继续埋头干饭。
一桌人全走光了，只剩下颜烟在扒饭，颜国华和黄秀兰站在旁边等她。
直播间。
爱吃肉包：【我敢打包票，这个胡萝卜炖牛肉肯定很香，晚上就去炖来吃。】
性感的母蟑螂：【我也想吃，可惜不会做饭，不过我有一件秘密法宝，那就是——妈，我想吃这道菜。】
小奶糕：【哈哈哈，楼上6。】
吃完，颜烟跟直播间里的群友挥手：“好了，我要赶高铁，今天的直播到这里要结束了，拜拜。”
关闭直播，到了要离开的时候，颜烟有点恋恋不舍。
嫂嫂家的饭菜，真好吃啊！
跟大伯父伯母一块乘高铁返回老家，大概晚上十点到家。
刚到院门，屋里的狮子狗白白狂吠不止。
直到听见大伯父颜国栋的声音，才停下，摇着尾巴试图从门缝钻出来。
出门前，颜国栋给家里的狗和鸡喂了食和水。
儿媳妇和亲家挽留他们多住几天，他和老婆都说家里还有狗和鸡离不得人。
出去一个白天，惦记着家里，放不下，立马往回赶。
白白对颜国栋狂摇尾巴，一脸讨好谄媚，扭头对着颜烟龇牙咧嘴的低哼，要驱赶她。
颜烟骂了声：“傻狗，每次来，每次记不住。”
傻狗虚张声势，实则胆小如鼠。
颜烟上前一步，施展嘬嘬嘬大法，傻狗吓得一甩尾巴，丢下主人扭头往院里跑。
愚蠢的把身体藏在铁门后，探出个小脑袋往外瞧，歪着脑袋，一脸蠢样子。
颜国栋：“……”
这狗真不想要了，谁要谁抱走。
大伯父家盖的二层小洋楼，颜国华和黄秀兰被安排二楼主卧，颜烟住次卧，姥姥姥爷住一楼次卧。
床单被褥提前洗过，附着阳光的味道，颜烟认床，一晚上睡得不太踏实。
晚睡晚起，看手机时间，已经来到第二天中午十一点半。
她一个激灵，赶紧跳下床洗漱。
一楼厨房，大伯母和黄秀兰在准备午饭。
黄秀兰十指不沾阳水，对做饭一窍不通，只能给大伯母帮忙摘菜，洗碗跑腿，帮忙打下手。
听见脚步声，大伯母望来：“烟烟醒了，肚子饿不饿，客厅桌上有零食，等等饭菜马上好。”
睡过头，颜烟窘迫抓了抓头：“大伯母，我给你帮忙吧！”
大伯母：“厨房小，用不着你，赶紧出去玩，别妨碍我们。”
被嫌弃，颜烟从桌上一堆零食里，挑一包干脆面和酸奶，到田里找老爸。
揭开酸奶盖，颜烟注意到傻狗眨着渴望的葡萄眼。
可恶，它一只公狗，居然会撒娇卖萌！
颜烟被击中了心坎，大方把酸奶盖分给它。
舔完酸奶，白白跟在她屁股后面跑。
*
颜国华把自己头上的草帽摘下，给岳丈大人戴上，传授他的插秧心得。
尝试几次，岳丈眉头皱得能夹死一只蚊子：“我看你们插秧很简单，轮到我，如此的难呢？”
颜国华说：“术业有专攻嘛，老爷子一手书法，龙飞凤舞，我写不出这一手好字，就像您分不清秧苗和杂草有什么区别是不是？”
颜烟到的时候，姥姥站在荫凉处，拿一次性纸杯给颜烟倒了杯茶水，然后指着稻田里的姥爷：“你看看你姥爷，看见插秧觉得稀奇，一定要尝试，净给人添乱。”
喝完酸奶，嘴巴黏糊糊不太舒服，颜烟捧着纸杯，花茶类独有的茶香清香飘来，叫人心旷神怡。
她抿了一口茶水，唇齿留香：“没事，反正明天还要呆一天，插秧不难的，找到技巧就学会了。”
果然没一会儿，她姥爷插的秧苗整整齐齐，一排排有模有样。
颜烟的手机响了，黄秀兰拨来的电话，让她帮忙喊长辈们回家吃饭。
姥爷头戴草帽，卷着裤腿，满腿都是泥巴，用袖子擦拭额头汗水，感叹：“农民真是辛苦啊！”
大伯父从水渠掬一把清水，洗手洗脚，听到这话，自然地接过话茬：“比以前日子舒服多了，以前只能靠人工，收割稻谷又热又脏又累，现在全部机械一体化，收割机轰隆隆跑一趟，谷子全给分离出来，省了我们好多事。听说现在已经有插秧机器，可惜咱们这里没有，应该很快会普及。”
望着这片嫩绿的秧苗，老爷子仿佛看见未来这里生长着一大片金色稻海，风吹稻浪，此起彼伏。
这是一副多么壮观的丰收画卷啊，太过美好珍贵。
老爷子询问：“以后丰收的时候，能喊我来瞧瞧吗？”
颜国栋爽快说：“好啊，您不嫌弃就行。”
又说：“老爷子洗洗手脚，咱们准备吃饭去了。”
还没进屋，大老远闻见一股腊肉，腊鱼香。
进屋一瞅桌上，果然有腊鱼腊肉。
自家熏的的腊肉，焖上笋子，五花三层的腊肉，油脂薄薄的，几近透明，油汪汪。
猛吸一口香气，颜烟馋得口水哒哒。
等长辈们陆续落座，颜烟赶紧坐下，给自己添一碗米饭，夹起一片五花腊肉，迫不及待送嘴巴里。
五花腊肉被菜籽油煸炒过，香而不腻，一口油脂像是在口腔爆炸，裹挟着一股松柏香气，满嘴流油，咸香咸香的。
笋子表面附着着腊肉煸出的油脂，腊肉香气张牙舞爪地刺激着每个味蕾。
新鲜采摘的笋子经过高温油脂的煸炒，被锁住绝大部分水分，口感嫩嫩的，风味极佳。
腊鱼块也很香啊，用草鱼腌制的腊鱼块，肉多，几乎没什么刺。
腊鱼块被煎得两面金黄，光看着就很有食欲。
干辣椒段和小米椒，为腊鱼块提供了辛辣刺激的口感，蒜末提香增香，连食盐都不用放，因为腊鱼本身用盐腌制过，自带咸香味。
很简单家常的做法，鱼块肉质紧密，鱼肉富含的氨基酸和蛋白质提供了鲜味，香辣不腥，浓郁的腊味，嚼着干香干香。
自家田地里种植的蔬菜，青椒是这个季节的当季蔬菜，做成虎皮青椒，也是很硬的一道下饭菜。
每家每户都会在不起眼的角落，空出一块地，种植一小片韭菜，不需要多大面积，巴掌大的地方，它们紧密贴合地生长在一起，一簇簇，茂密又泼辣。
家里没菜的时候，或是偶尔想起韭菜独有的韭香时，只需挥舞着菜刀一割，裹上鸡蛋液，便是一道简单美味的家常菜——韭菜摊鸡蛋。
这个季节的丝瓜，算是早春菜，架不住人们热爱它的鲜嫩。
烹饪方式也简单，或炒，或煮汤，加上两个鸡蛋打汤，便是一道鲜美刮油的丝瓜鸡蛋汤。
菜籽油煎出的韭菜鸡蛋饼，带着菜籽的清香，鸡蛋嫩，韭菜的香气，叫人欲罢不能。
虎皮青椒辣得喉咙冒火，赶紧来一碗丝瓜鸡蛋汤，解解辣。
丝瓜甜甜的，瓜瓤嫩滑无筋，牙齿轻轻咀嚼，化作一股鲜甜，很大程度缓解了喉咙里的灼烧。
大伯母家的饭菜好吃是好吃，就是吃得太撑，难受得慌。
消了会儿食，颜烟帮忙给稻田里插秧苗的长辈们送凉茶。
这会儿天气阴沉沉，有些闷热。
按照大伯母说的位置，找到一包塑封的干金银花。
从山里采来的野金银花，经常有很多茶商来收购，需要农户把开花的金银花和金银花花苞分别挑出来，分开装，一斤能卖五块钱！
价格不高，对于农户来说也是一笔收入。
大伯母自家炒的野金银花茶，没那么仔细，开花的和花苞混合在一块儿。
颜烟抓了一小把扔进老式茶壶里，用热水泡开，第一遍茶水过滤掉，第二遍冲泡，把茶壶放冷水里冰一冰，很快降温。
接连更换好几盆冷水，再摸茶壶壁沿时，不烫了。
颜烟拎来一壶茶水，大伯母夸道：“咱们烟烟真能干啊，还会自己泡茶。”
被大伯母夸得不好意思，颜烟想，她也没干啥，泡个茶，她五岁的小侄女颜茉也会啊！
吃午饭把茶壶带回家，来时忘记了这茬，长辈们渴得嗓子要冒烟，颜烟这壶凉茶，送来得很及时。
金银花茶消炎清热，昨天吃的宴席太辣太燥，多喝点金银花茶去火。
泡开的茶水呈透明的浅金色，茶香四溢。
老爷子品了品，清甜舒服，齿颊留香，这乡间粗鄙之茶，竟不输他几千块买的精细茶叶。
“再来一杯。”
颜国栋爽朗：“好嘞，老爷子不嫌弃才好，不过您忙活了大半天，还是回去歇息，别把身体累坏了。”
老爷子气呼呼：“多喝你两口茶，你嫌老头子不中用吗？”
颜国栋：“我没这个意思，就是怕您累到。”
不让他插秧，老爷子还不干。
气呼呼，他又多灌了一杯颜国栋家的茶。
惹不起，惹不起，颜国栋不敢吭声。
插秧看上去很有意思，要不是怕沟里神出鬼没的蚂蝗，颜烟也很想尝试尝试。
看过一个蚂蝗吸在小腿扯不下来的视频，简直是颜烟的噩梦。
颜烟和姥姥坐草地上，望着远处插秧的长辈们。
天色有些昏暗的时候，大伯母上岸，洗手洗脚，招呼着：“烟烟，跟大伯母到田里摘菜。”
颜烟玩手机玩得头晕眼花，闻言兴奋：“好耶。”
菜地离这里不远，三四分钟能走到。
听说颜烟想吃野菜，在城里买不到，大伯母决定亲自带着她挖野菜。
地里的野菜都是喂猪，喂鸡鸭的，农村很少有人吃，也就她们没见过世面的城里人，好这一口。
真是可怜的孩子啊！
颜烟想吃野菜，当然要满足啦。
大伯母指着一片空地：“这个野葱认识不？”
颜烟点头：“野葱摊鸡蛋，好吃。”
她赶紧用工具铲子挖出野葱，又低头寻找。
远处视野模糊，一片绿油油，颜烟扫一圈，杂草散乱，野葱一簇簇抱团生长，很好辨认。
接连挖到两小把野葱，颜烟意外发现了一大片马齿苋地。
上次姥爷送来的就是这种野菜！
望着这一片马齿苋，颜烟仿佛看见了无数的采集术点，在向她招手。
等大伯母割了一把水芹菜回来时，看见颜烟挖到一大堆的马齿苋，坐在马齿苋边上乐呵呵冲她笑：“大伯母，我挖了好多野菜。”
大伯母瞳孔震地：“……傻闺女儿，这个不好吃，我们村里没人吃这个。”
颜烟眉飞色舞：“没关系，我爱吃这个。”
大伯母看着一堆马齿苋，头疼不已，她家养的鸡都不吃这个：“行，明天都给你带走。”
当颜烟和大伯母扛着一蛇皮袋子的野菜回来，黄秀兰和姥姥惊住了。
晚饭，大伯母贴心地帮颜烟做了两个野菜，让她尝鲜。
一个野葱炒鸡蛋，一个水芹菜炒牛肉。
摘菜的工作，颜烟非抢着帮忙干活，拗不过，于是随她。
今天运气不错，处理完野葱和水芹菜，让颜烟获得采集术5点。
加上之前的采集术2，目前采集术共7点。
干体力活，得吃油水大的才有劲儿。
大伯母杀鸡，陶罐里煨着鸡汤，放灶堂里用明火炙烤，铁锅里蒸着腊排骨，让颜烟帮忙看着火，别让灶堂里的火熄灭。
颜烟坐在柴火灶的小板凳，狮子狗趴到脚边，她给灶堂里放柴火，烧得旺旺的。
很快，大铁锅里传来咕嘟咕嘟。
水汽推动锅盖，内里酝酿许久的腊排骨香气，偷偷溜出，顿时满室飘香。
颜烟猛吸一口腊排骨香，口腔里分泌出唾液。
腊排骨好香哦！
惹得在院门口溜达的黄秀兰同志，也跑过来问她妯娌又做了什么好吃的？
不多会儿，大伯母回来了，拿着一兜刺毛菇回来。
刺毛菇，又叫鸡腿菇，因形似鸡腿而得名。
村里蘑菇种植户种了平菇、刺毛菇和香菇，平菇产量高，日常做汤佐食都可，家家户户都会买来吃，销量很好。
有人不爱香菇，觉得香菇有一种怪味，因为特殊的种植，导致香菇的价格一直居高不下。
至于刺毛菇，太过娇弱，上午从松软的土壤里冒头，下午伞盖发黑，撑着把黑伞，看得人瘆得慌。
伞盖发黑，是菌子衰老的现象，这时候的菌子一捏化成黑水，不能食用。
刚冒出头的刺毛菇需要立刻经过人工处理，冷藏保鲜，成本太高，随之而来，价格也水涨船高。
这一兜菌子，花了小几十，比一只小母鸡还贵呢！
鸡汤最少熬一个小时，才有滋有味儿，踩着时间点，大伯母开始处理刺毛菇。
用工具扒拉出陶罐子，放入菌子，推入灶堂里继续煨个四五分钟。
陶罐表面被柴火炙烤得黑漆漆，夹杂着稻草灰，用一块湿毛巾擦拭掉表层秸秆灰，揭开密封的盖子时，一股浓郁的鸡汤香飘出，直往人的鼻子里钻。
又是腊排骨，又是鸡汤炖蘑菇，颜烟被香迷糊了。
脚边的狮子狗仰着脑袋，黑得像葡萄的眼珠一错不错盯着罐子里的鸡汤，舌尖滴着可疑的液体，显然也被馋到。
稻田里干农活的人回来，颜国华喜滋滋说：“大老远闻见炖鸡的香气，肯定是嫂子又做了好吃的。”
颜国栋嗅了嗅，辨认说：“好像还有腊排骨香。”
“就你鼻子灵。”大伯母往院里瞅一眼，低头给鸡汤加盐。
鸡汤本身极为鲜美，不需要加太多调料，反而不美。只加适量的食盐，能够保持食材本身的鲜味。
颜国栋说：“开饭了，大家洗手，去前厅坐啊！”
颜烟过来帮忙洗碗洗筷子，黄秀兰帮忙端菜。
菜肴上齐，七人围桌而坐，颜烟刚坐下，碗里被大伯母塞来一只鸡腿：“烟烟挖野菜辛苦了，赶紧吃个鸡腿补补。”
颜烟：“谢谢大伯母，我不客气了。”
养殖的走地鸡，每日在竹林中觅食，早出晚归锻炼出来的鸡腿，肉质紧实饱满，很香。
上次的鸡汤粉丝已经香得不行，这次的鸡汤炖蘑菇更胜一筹，鸡肉富含胶质蛋白，不饱和脂肪酸能降低胆固醇，维生素a和烟酸能让皮肤更细腻光滑。
蘑菇的鲜味来源于游离氨基酸，多种氨基酸中之一就有谷氨酸钠，这是味精的主要成分。
除去这些鲜味，还有菌子独有的清甜，这些鲜味和清甜与浓郁鸡汤融合到一起，彼此交缠、融合，制作成一锅格外迷人的鸡汤。
啃完鸡腿，颜烟开始吃蘑菇。
滚汤里加入菌子，保留了大部分水分，口感嫩滑，回味带着一丝脆甜。
鸡汤上面漂浮着金黄油脂，香气四溢，尤其的鲜，颜烟舔了舔嘴角，意犹未尽。
大伯母用鸡汤拌了米饭，狮子狗白白吃得哼哧哼哧，可见也被这份浓郁鸡汤所俘获。
鸡肉好吃，鸡汤好喝，煎炸煮炖，怎么做都好吃，颜烟无法想象有人不爱鸡肉？
喝汤喝饱了，装不下别的好吃的，颜烟忍痛不去看鸡汤，眼珠瞄向盘子里的腊排骨。
烟熏过的腊排骨呈干玫瑰色，油汪汪，颜色漂亮诱人。
颜烟迫不及待夹起一块腊排骨，用筷子不好操作，她直接用手拿着啃。
腊排骨硬硬的，肉质紧密，啃起来一点点咸，干香干香，很脱骨。
唇齿间蔓延着腊排骨的油脂和松柏木质香，越啃越上头。
呜，腊排骨真的香哭了。
次日一早忙活大半天，稻田的秧苗全部插完，吃完午饭，颜烟一家五口准备往返省城。
临走前，大伯母给她装了腊排骨和腊鱼，还有一蛇皮袋的马齿苋。
看见一麻袋的野菜，黄秀兰整个人都不好了：“你确定把这些都带回家？”
颜烟：“是啊。”
大伯母一脸嫌弃说：“全拿走，全拿走，我们家鸡不吃这个。”
颜烟：“……”
颜国华凑来，单手拎了拎袋子，语言朴素：“没多重，闺女儿，爸给你背回家去。”
颜烟感动：“世上只有爸爸好，没爸的孩子像根草，有爸的孩子，像块宝。”
黄秀兰：“……”
乘坐高铁的人士，大多偏商务型，或是学生，或是打扮小资的年轻人多一些，底层人民更愿意乘坐绿皮火车，便宜实惠。
颜烟很少看见有人拎着只蛇皮袋，乘高铁。
顶着其他人异样的目光，颜国华背着一袋子野菜挤进车厢，蛇皮袋可以放头顶行李架，可是野菜柔软脆弱，不小心会被行李箱磕磕碰碰。
一路上他把蛇皮袋放腿边，小心翼翼，生怕被碰坏。
这可是闺女儿挖了老半天，挖来的野菜啊！
从高铁站出来，颜国华打了两辆车，他让黄秀兰和颜烟回家，自己背着野菜送岳丈岳母回到小区，再乘坐公交车回家。
颜烟想帮忙减轻负担，颜国华把她推进出租车里：“你别管，回家洗个澡好好睡，晚上爸给你做好吃的。”
颜烟有点认床，虽然大伯父伯母对她很好，到底不是自己家，晚上睡得不踏实，一晚几乎没怎么睡觉。
俗话说金窝银窝，不如自己的狗窝。
回到自己的窝，颜烟立马到浴室洗个澡，愉快的在柔软大床里打滚儿。
滚了几圈，躺着玩手机，玩着玩着，不知道怎么睡过去。
朦朦胧胧中，有人敲门，好像是老爸喊她吃饭。
颜烟浑身疲惫从大床里爬起，披头散发来到饭桌前。
黄秀兰嘴里嫌弃她邋遢，嫌弃得不行，转身找来一根头绳，帮她把头发扎起来。
昨天才吃过腊排骨，颜国华把从老家带回的腊排骨收起来，另外做了别的家常菜。
吃完饭，颜烟负责收拾碗筷洗碗。
在水池忙活完，趁着这个空闲时间，她打算把马齿苋全部摘出来。
在大伯父家也能摘，但是摘完吃不掉，挺浪费。
听说搁水里烫了，晒干，马齿苋干和着肉馅儿，包包子很香。
说干就干，她动手能力很强。
尽管黄秀兰不喜欢女儿捣鼓些乱七八糟的东西，到底是自己亲生的，不忍看她一个人独自摘菜，这样一大袋野菜，摘完要到什么时候？
黄秀兰母爱泛滥，刚蹲下来，被颜烟婉拒：“我自己可以，你别动。”
颜国华试图帮忙，也被拒绝了，两夫妻一头雾水。
“完犊子了，咱闺女是不是被什么给撞上，盯着空气呵呵发笑，我汗毛都起来了。”黄秀兰双手环胸，摩擦着胳膊突起的鸡皮疙瘩。
颜国华沉吟说：“别胡说，咱闺女好得很。”
【采集术+1】
【采集术+2】
【采集术+1】
……
半小时，她总共攒到18点采集术。
总采集术25点。
马齿苋生命力顽强，没有水和土壤，只要环境湿度足够，叶片能保持水分，给点水就旺盛，给点阳光就灿烂，很难把它晒干。
烫断生，均匀铺开晾晒，天气好的话，两三天就能晒干。
把烫好的马齿苋稍微晾凉些，颜烟用手紧紧攥出水分，方便晾干。
忙完这些，她浏览系统界面。
自从确定绑错人后，系统开始每天装死，一星期前隔三差五提醒功德值，挺吵，被颜烟静音掉。
幸好系统安静如鸡，不给她发布任务，要是让她行侠仗义，或是惩恶除奸，颜烟心有余而力不足啊，而且这里是法制社会，搞不好要蹲局子，吃花生米。
无意间扫见功德值一栏，居然已经有5095点的功德值！
等等，她似乎记得5000功德值可以兑换一颗洗髓丹？
点进商城，果然提示可以兑换。
颜烟点了确认兑换，从系统格子里取出小糖果。
她捏着丹丸，凑到眼前瞧了瞧，没瞧出什么，倒是瞧见洗髓丹的血条正在飞速减少。
它的药性在流失！
颜烟脑海里冒出个念头，眼见它的血条消失十分之一，情急之下，她捏着丹丸送进嘴巴，不等吞咽，洗髓丹化作一股液体涌入喉头。
吃完后，她后知后觉感到害怕。
真是胆大包天，不确定药性就敢吃下肚？
看修仙小说里，主角吃下洗髓丹如根骨重塑，疼得要死。
等了半天，不见剧烈的疼痛袭来，没有丹田处暖洋洋的异样感，或是浑身冒出臭臭的黑色不明物质，洗清身体里的杂质。
也没有皮肤突然变得很白，嫩如剥壳的鸡蛋。
难道是药性损失太多？
见没什么不良反应，颜烟提到嗓子眼的一颗心终于放下。
一觉安睡，睡到自然醒。
套上拖鞋，颜烟伸着懒腰来到窗前。
微风拂面，不冷不热的天气，真舒服啊！
她往窗外瞧，天很蓝，云朵像是棉花糖，小麻雀在树梢欢快跳来跳去。
咦，她的眼睛……
颜烟摸了摸眼睛，被震住。
从她家到雪松树，有个七八米的距离，平时她只能看见模糊的影子在茂密枝叶里跳来跳去，大概知道是只鸟雀，具体是什么品种的鸟类，看得不清楚。
今天却能看得很清晰，甚至能看清麻雀颈部环绕一圈的白羽，头顶细软炸毛的鸟绒，像呆毛似的，好可爱！
我的天，洗髓丹这么神奇的吗，还能扭转近视，真是医学奇迹啊！

第26章 麻辣香锅
◎油色红亮，麻麻辣辣的香气直逼天灵盖◎
不知道是错觉, 还是洗髓丹太逆天，她感觉一扫疲惫感, 浑身充满了力量。
平时睡饱了，整个人也懒洋洋，今天感觉能扛着一袋大米跑到六楼，头不晕，腰不酸，腿也有力气了。
问了系统，才知道这只是洗髓丹附加的功效之一。
因为没灵气滋养，所以很多药力发挥不出来，让人强身健体, 增强免疫力系统，只用到洗髓丹千万分之一的药效。
颜烟只听懂一句——洗髓丹等于强身健体丸, 可以治愈慢性疾病, 包括近视。
说起逆天的洗髓丹, 系统感叹她暴殄天物。
颜烟不觉得暴殄天物, 她很容易满足。
强身健体，可以治愈慢性疾病的丹丸啊，现代社会哪个老人、年轻人没有被几个慢性病折磨啊！
这种病不要命，但发作起来很要命, 西药治本不治根，中医很难找到这方面的权威。
一粒洗髓丸, 药到病除。
吃到就是赚到，她一点不惋惜。
颜烟甚至已经掰着手指头算算数, 打算给爸妈姥姥姥爷, 大伯父伯母, 嫂嫂哥哥小侄女, 还有静静表姐和外甥方鑫小师傅各准备兑换一颗强身健体的洗髓丹！
点开系统界面的商城，她傻眼了。
兑换洗髓丹的功德值由5000，涨到10000，翻了两倍。
也就是说当她用功德值兑换第三颗时，需要用到20000，第四颗40000，依次递增。
片刻震惊后，颜烟很快振作起来。
洗髓丹的诱惑，哪怕兑换数值往上翻倍的递增，也打不倒她的信心。
五一假期过去三天，今天是第四天，明天下午群里的宝子们陆续返校，大概会特别忙。
根据她的经验，每次请假后，必定会迎来一次报复性消费。
才放三天假，群里已经有宝子们按捺不住问她能不能预定明天的卤味？
希望刚返校，能立马吃上她的卤味。
只剩下一天休息时间，颜烟打算好好刷一波功德值。
系统不允许玩家有功利心，找到漏洞后，她学会藏心不就得了。
光是站在马路口扶老奶奶老爷爷，就能狠狠赚一波吧！
吃完早饭出门，中午回来颜烟蔫头耷脑，赚功德值难啊，太难了！
一上午，她才赚到20点功德值。
因为扶老大爷过马路，被对方讹钱，她被请进警察局喝茶一小时，还好出事地段有监控，不然她长一百张嘴都说不清楚。
扶老人过马路这招，被她否决掉。
功德值不好赚，那威望值呢？
威望值跟名气挂钩，不就是当显眼包么？
今天姥爷应该又去跟钓友愉快交流去了，颜烟打电话，问到姥爷的地址。
路过渔具店，门外汉的颜烟买了支入门级的鱼竿，饵料不用买，用姥爷的就行。
她拿着鱼竿，姥爷在路口站着等她，大老远冲她挥手。
得知她想学钓鱼，老爷子红光满面，眼角的皱纹挤得多出两条：“烟烟想学钓鱼，可算是找对人，来，让姥爷教你。”
老爷子恨不得把毕生经验全部传授给她：“学钓鱼，要先学会打窝。”
颜烟问出一个很白痴的问题：“这么多饵料打窝，它们吃饱了会不会跑走了？”
老爷子差点哽住：“……这个问题问得好，所以咱们不能撒太多饵料，窝料太多，把鱼喂饱，不咬饵，然后咱们就空军了。”
颜烟点头，表示自己受教。
本以为学会打窝就行，慢慢了解才知道鱼钩也分为很多种类，想要钓什么鱼，需要用什么鱼钩和饵料，里面的学问大着呢！
接过她买来的鱼竿，老爷子瞧过后，一脸嫌弃：“太差了，不过这个价格能买到，老板也算实诚。”
姥爷帮她换了个自己的鱼钩，颜烟不懂里面的窍门，换好鱼钩，把他自己配的饵料捏成个泥巴块，包裹住弯弯的钩子。
弄完这些，你以为大功告成，可以开始进入垂钓生涯？
不，你还得学着甩杆。
为了给颜烟示范正确的姿势，姥爷甩杆几次，对她说：“看会了吗，你试试？”
颜烟摇头，一头雾水。
再多的理论，没有实践经验也是枉然。
颜烟甩竿出去，旁边姥爷耐心指导说：“收回，再甩一次看看，千万别着急，一般人学这个要花好长时间，你学得很快，超过大部分人，不过钓鱼还要平心静气……”
颜烟转动着小滑轮收鱼线，很快感觉到阻碍：“姥爷，我收不回啊！”
老爷子顺着她手里透明鱼线望去，河水表面泛着涟漪，浮漂往上冒，水下的鱼咬勾后往上方游动，带动着浮漂，这是来货了啊！
“上货了，上货了，慢点收，慢慢来，稳住别慌，千万别着急。”姥爷咋咋呼呼，瞅她手里的便宜货，生怕爆竿。
颜烟侧头看向身旁激动得面红耳赤的姥爷：“……我不慌。倒是您刚才不是说钓鱼要平心静气，姥爷千万别激动啊！”
老爷子清了清嗓子，不自然望向河面：“你运气不错，一杆子甩到鱼嘴巴上。”
说着，有些莫名羡慕外孙女的好运气。
他今天运气似乎不太好来了快一小时，一片鱼鳞都没瞧见。
颜烟一来就上货，这运气真是没谁了
在姥爷的指点下，颜烟负责溜鱼。
鱼累不累，颜烟不知道，反正她好累，好几次鱼竿差点从手里滑走，幸亏姥爷在旁边帮忙。
鱼还没瞧见，姥爷估摸说：“还挺有劲儿，起码十斤左右。”
颜烟眼睛一亮，十来斤的鱼，挺大一条的，拿出去也很唬唬人。
太好了，她不用特意去菜市场买条大鱼提着当显眼包啦！
溜了大约十几二十分钟，水下深藏不露的鱼儿终于浮出水面，一瞅，姥爷目光灼热，挽起裤腿，恨不得拿着操网亲自下水把鱼操起来：“这个体格，起码二十几斤重啊！”
颜烟一面溜鱼，一面安抚：“您冷静点，别激动，千万别激动，一条鱼而已，跑了就跑了，身体更重要啊！”
老爷子瞪她：“快点呸呸呸。”
平时和善可亲的小老头，即便他花费半月时间描摹的山水画，被颜烟印上自己的手掌印，也不见老头动怒。
这会儿，他格外严肃地板着脸，拗不过，颜烟：“呸呸呸。”
把站边上看的钓友逗得哈哈笑。
她们这边上了条大货，其它钓友顿时鱼也不钓了，过来看戏。
她们这边溜鱼溜了十几分钟，这群钓友看戏看了十几分钟。
别说，这对爷孙俩还挺幽默。
硕大的鱼身浮出水面，这是鱼儿乏力的讯号。
姥爷让她收线，他则站在河渠边，拿着鱼网往水里一操，硕大的肥鱼一头栽进去，还剩下半截尾巴暴露在外面。
鱼尾一摆一摆，试图挣扎出牢笼。
曾经老爷子跑掉过一条三十多斤的大鱼，怎么可能让它跑掉呢？
脚步匆匆来到岸上，把鱼放到地上比划，比成年男子一截小腿还长。
姥爷伸手比了比尺寸，慨叹说：“这样大的鲤鱼很少见啊！”
看到这条大鲤鱼，他又想到自己跑掉的那条大鱼。
旁边钓友围来，七嘴八舌：“靠，这条野河居然还有这么大的货，我来这里钓七八次，都没见过这么大的家伙。”
“是啊，起码三十斤左右。”
“我看不止三十斤，大妹子运气真好啊，你是新手吧！”
颜烟认真说：“是啊，今天刚买的鱼竿。”
一群钓友：“……”
无语，他们一群经验丰富的钓鱼佬，天天路过宝库，也没钓到这么肥美的大鱼，反而叫个新手捡了大漏。
一般都有新手保护期，可她的运气也太好了吧！
上了一条大货，姥爷鱼也不钓了，跟捡到宝贝似的，生怕被别人觊觎，收拾东西准备离开。
颜烟想了想，说：“姥爷，我想把这条鱼拿到小区走一圈。”
姥爷没问她为什么，反而说：“才走一圈？起码走十圈。”
颜烟：“……好。”
不就是当显眼包？
为了家人们的洗髓丹，她豁出去了。
从公交车下来，一老一少扛着条鱼往回走，路上，引得行人频频侧目。
一路上，总能听见有人发生惊叹声：“哇，好大的鱼。”
有路人过来搭讪：“大爷，自己钓的鱼啊，搁哪儿钓的？”
老爷子：“我孙女钓的，你说这鱼大，还行吧，我觉得不算大。”
路人：“……”
这大爷耳背啊！
见从大爷口中问不出信息，转而套颜烟的话，颜烟装傻充愣：“你要买鱼，不卖。”
路人：“？？？”
一对耳背的爷孙俩。
穿过十字马路，前面就是小区，路上遇见邻居王阿姨：“烟烟吃完饭了吗？”
颜烟：“王阿姨怎么知道我钓了一条大鱼。”
王阿姨这才瞄见她背上挂着的鱼，大吃一惊：“这鱼可真大，你钓的？”
颜烟赶紧点着小脑袋：“是啊是啊。”
王阿姨：“真厉害，这么大鱼都能钓得到。”
颜烟和姥爷在小区门口唠了会儿嗑，站在最显眼的地方，确保来来往往的住户都能瞧见。
在大家投来惊叹和异样的目光下，颜烟望着威望值从866，一路飞涨到2600，还差一大截。
原来威望值只有300，颜烟以为没用，所以没管它，这段时间陆续涨到866。
这时候职工家庭刚下班回家，宝妈接孩子放学回家，来来往往上千人，继续坚持多站一会儿，估计今天能攒到一颗洗髓丹。
“小颜老板，你怎么扛着条鱼？”接孩子回家的安欣拎着一兜菜，在小区门口见到颜烟过来打招呼，闻见她身上浓浓的鱼腥气，不解。
颜烟：“我钓的，大不大？”
安欣：“大，挺大。”
虽然搞不懂颜烟的脑回路，大概有她自己的理由。
孩子用手指戳着鱼，安欣说：“跟姐姐说再见，咱们回去了。”
小孩礼貌说：“姐姐再见。”
颜烟应声：“乖。”
之后，她又接连遇见了来店里兼职的两外两位姐姐。
打完招呼，两位姐姐还要给小孩子做饭，站了会儿，回去了。
*
办公室里。
有同事打趣：“黄主任，你老公又来接你下班了。”
黄秀兰低头笑了笑，回：“是啊。”
老公来接她下班，惹得同办公室里的同事投来羡慕的目光。
大家都知道黄秀兰找了个好老公，每月工资全部上交，好脾气，会做饭做家务，模样周正，高高瘦瘦，有责任心，还是个老婆奴，天天黏着老婆，很会过日子。
对于普遍经营着一段丧偶式婚姻的女同事们来说，黄秀兰的老公，简直打着灯笼都难找的绝世好男人。
光会做饭做家务这一点，起码秒杀九成的男人。
踩着下班时间点，黄秀兰赶紧收拾东西去，拿好包，到点打卡下班。
夫妻俩手牵手逛菜市场，买完菜，返回小区途中，遇见了王丽芬。
黄秀兰跟王丽芬不对付，打个招呼赶紧走。
偏偏王丽芬主动迎上来：“刚才看见了你闺女儿你爸爸，扛着好大一条鲤鱼，在小区门口那儿。”
边说着，边激动地比划：“差不多有这么大。那条鱼可大了，好几十斤，好家伙，你们一顿都吃不完吧！”
黄秀兰：“？？？”
颜国华：“！！！”
怀着忐忑心情来到小区，瞧见一群小区里的住户围着什么，黄秀兰凑热闹跑上前去瞧，眼前一黑，差点晕过去。
被包围的人群里，颜烟扛着条大鱼，背上的衣服看着脏兮兮，隔着距离，似乎都能闻见她身上的鱼腥味儿。
她姥爷站在旁边乐呵呵地笑，也不知道管管孩子。
赶紧走吧，万一被人认出来好丢脸。
脑袋里刚浮出这个念头，不等黄秀兰撤退，就见人群里的颜烟突然扭头看来，跟她对视上。
下一秒，她喊：“妈妈，你看，我钓了一条大鱼。”
几乎所有人的目光同时撇来，黄秀兰同志一脸嫌弃：“你身上脏，别过来，妈妈先回去了。”
“你钓的啊！”
等颜烟点头后，颜国华对她竖起一根大拇指：“我闺女儿真棒。”
颜烟抬了抬下巴：“我会努力的。”
为了洗髓丹。
在自家小区刷完一波威望值，颜烟看后面实在涨不动，提议去爷爷所在的小区逛一圈，顺便拿给姥姥瞧瞧
不能让她一个人在自家小区丢脸。
小区刷完一波，威望值超过10000，涨到11000，颜烟当然不甘心放弃好不容易到手的威望值，于是有了这个提议。
等姥爷点头后，颜烟把鲤鱼放到水箱里，让它被水分润润身体，吸几口氧气，一会儿接着扛。
鱼：“……”
求你，做个人。
在姥爷家小区逛一圈，毫无意外，又收获一大波威望值。
没人的时候，颜烟把鱼放进水箱里，有人的时候，颜烟扛着鱼。
乘坐公交车的过程，也收获了几十点的威望值，蚊子腿再小也是肉啊！
她们在小区溜达，见人唠嗑，老太太在屋子里收到电话，让她下楼瞧瞧鱼。
老太太冷哼：“谁稀罕看你个钓鱼佬钓的鱼。”
姥爷笑嘻嘻：“你宝贝孙女钓的，可大了，来不来？”
老太太惊讶：“烟烟？”
挂了电话，老太太给自己披了件外衫，下楼就瞧见吃了一群饭后消食的老头老太太围着什么。
凑过去一瞧，嘿，居然是她乖巧可爱的外孙女儿。
再一瞧她身上抗的鱼，下意识皱起眉头，往上一瞅外孙女圆圆的脸蛋，紧皱的眉头又舒开。
嫌弃，是真的嫌弃，外孙女儿也是真的乖巧可爱。
恰恰这时，颜烟望来：“姥姥，你看我钓的鱼。”
老太太眉眼含笑：“哎呀，你钓的啊，这么大有灵性了吧！”
颜烟回：“是啊，我跟姥爷商量着一会儿放生。”
姥姥更满意了，只要别把这条大东西带回家就行。
被众人围观一圈，这波威望值涨得不如在自家小区多。
这会儿大家都在家里吃晚饭，出来溜达的老头老太太吃得比较早，人数较少，颜烟的威望值才涨到13805。
天色将暗，颜烟被留在姥姥姥爷家吃晚饭。
这家户主老头老太太为人和善，好说话，经常会把买来的昂贵水果分来吃，颜烟这个外孙女不经常蹭饭，又很有礼貌，让保姆阿姨多加一个菜，阿姨也愿意。
颜烟给家里打完电话，脱去满是鱼腥气的外套，在姥姥家洗了个澡，姥姥找出自己的上衣给她换上：
“洗手准备吃饭了。”
颜烟：“好。”
姥姥姥爷家的饭菜偏软和，例如肉丸子三鲜汤、酱烧猪蹄、麻婆豆腐，都很适合牙口不好的老人吃。
因为颜烟的到来，又多做了一道番茄炒鸡蛋。
刚落坐，颜烟碗里被夹来一块猪蹄，姥姥说：“你张阿姨炖的这个猪蹄不错，啃起来有滋有味儿，你快尝尝喜不喜欢。”
颜烟舍弃筷子，用手拿着啃。
猪蹄表面是蜜色的酱汁，入口软糯糯，上下牙齿轻轻撕扯开猪皮，它好软烂，一扯，连皮带肉一块被扯进嘴巴里。
猪皮表面的丰润油脂四散铺开来，牙齿可以轻而易举划开猪皮，皮质嚼起来软乎乎，肥而不腻。
起码小火炖了一小时，炖得软烂，猪蹄跟豆腐似的嫩，啃起来酱汁浓香，好满足。
颜烟：“好软乎的猪蹄，好啃。”
姥姥：“是吧，小张最拿手的就是这道酱烧猪蹄，当初试工的时候做这道菜，我立马决定请她。”
麻婆豆腐，颜烟跟姥姥这种辣椒狂爱者都喜欢。
姥爷爱食清淡，格外钟爱肉丸子三鲜汤。
喝完一碗，又一碗。
颜烟用番茄炒鸡蛋的汤汁拌着米饭，这个番茄吃起来酸酸甜甜，跟外面买的完全不一样，番茄味好浓。
颗颗分明的米饭裹着水红色的番茄汤汁，光拌着汤汁，颜烟就能吃下一碗。
扒完一碗米饭，颜烟问出心里的疑惑：“姥姥，你家番茄在哪个超市买的，有番茄味，跟我在外面买的不太一样。”
老太太思忖说：“好像是空运的，我忘了，冰箱里还有，一会儿给你带回去。”
吃完饭，姥姥把把番茄塞给她。
颜烟低头一瞧，好家伙，79.9元四个有机番茄。
平均下来快20元一个番茄。
回到家，老爸颜国华也凑上来这个据说20元一个的番茄。
研究了会儿，颜烟困惑不已：“真不明白以前的番茄多好吃啊，现在超市卖的番茄硬邦邦，一点番茄味都没有，明明有好吃的番茄却不卖？”
颜国华跟她细细解释：“这个季节的番茄都是大棚里生长，现在市面上卖的番茄是一种方便运输的新品种，确实不好吃。尽管以前的品种口感好，但容易破损啊，不方便运输，收购商不收这种番茄，自然而然，也就没有菜农去种植老品种。”
颜烟：“难怪现在吃不到好吃的番茄。”
颜国华又说：“谁说吃不到？今年老家村里有人来收老品种番茄，给的价格很好。村里种植了几十亩番茄，你大伯母家也跟着种了几亩番茄，差不多到六七月份成熟。”
想到番茄的酸甜美味，颜烟开始期待六七月快点到来。
消了会儿食，黄秀兰同志出门跳广场舞，颜国华充当护花使者，保驾护航去了。
家里，只剩下颜烟一人。
手机一直在响。
手机响的同时，她的威望值开始噌噌往上涨。
一眨眼，涨了快1000，共计14800。
直觉不妙，颜烟打开手机界面。
1群。
珍珠奶茶：【明天返校，终于能吃到美味卤味，这几天把我馋得不行。】
小鱼儿：【嗷，我也是，想念学校食堂，更想念颜记煎饼果子的卤味。我妈妈做饭真的难吃，还不许我点外卖，说外卖不干不净，生生把孩子饿瘦了一圈，呜呜呜呜呜呜……我爱食堂，我爱卤味！】
酸辣洋芋丝儿：【你好惨，对不起楼上，哈哈哈哈哈，还好我妈做饭水平还行，吃胖一圈，腰上好多肉肉，牛仔裤都快塞不进去，可恶。】
南南一小只：【想吃鱼糕，什么时候上架呢？】
星星在梦里：【同楼上，没吃过，好想知道是什么味道，看吃席把我看馋了。昨晚做梦都是鱼糕，刚要嗷呜一口吞下，梦醒了，连梦里都不让我吃到，伤心@五颜六色的颜】
小雨漫步：【快上架鱼糕，不然我要公布你的黑料@五颜六色的颜】
闻瓜而来的群友——
一杯奶茶：【有瓜吃？】
酸辣洋芋丝儿：【快点放瓜，别逼我跪下来求你。】
圆圆的兔脑壳：【来吃瓜了，你抓到便衣煎饼的把柄啦？】
肉包爱吃肉：【哈哈哈哈，笑鼠了，我刚在江大论坛看到。】
然后有人转发江大论坛的帖子，醒目标题——一女壮士扛着大鱼，三过家门不入！
在学男德：【哈哈哈，我要钓到这么大一条鱼，别说三过家门不入，我起码在闹市走个两公里。】
滴滴：【我能走到天黑。】
小海螺：【没钓过鱼，不理解这是什么心理，有这么浮夸吗？】
在学男德：【一点不浮夸，等你考上清华北大，你爸妈比这还显摆。】
仙人掌：【这位女壮士看着好眼熟啊，好像我认识的一位卤菜店老板。】
可可爱爱：【楼上，有没有可能就是她。我看过吃席直播，她上次就是穿这件外套。】
阿呆：【我趣，哈哈哈哈。】
圆圆的兔脑壳：【哈哈，群里来观光了。】
肉包包：【楼上，我也是。】
……
颜烟：“哼，你们尽情嘲笑吧，我第二颗洗髓丹还差一万多。”
她已经开始规划拿到这两颗洗髓丹先给姥姥姥爷，毕竟两位老人年龄比较大，很多基础病，尽管现在医疗发达，很多慢性疾病却无法根治，伴随着宿主一辈子，痛苦一辈子。
截止到23点，颜烟开始整理货单。
算完总营业额，颜烟惊呆了。
明天预定单的营业额再次突破新高，8900元。
加上煎饼果子每天雷打不动元360左右营业额，还有部分散卖的卤肥肠和其它散卖卤货，能冲到10000元。
她每天卖300个兔排，一个兔排13.9元，光兔排的营业额有4170元，占据每天销售营业额的一半。
算完账，颜烟的眼睛笑成了两弯月牙。
按营业额10000元来算，她的利润大概能有4000块左右。
真不敢相信，从一开始摆摊的二三十块单日利润，到现在单日利润达到四千！
这么多冻货要处理，明天是忙碌的一天。
颜烟赶紧联系了上次兼职的姐姐，又在业主群里新招一位兼职姐姐。
五位兼职姐姐，除了许宁姐姐四小时120元，其余四位姐姐薪酬都是四小时100元，除掉薪酬开支，毛利润还能落个3400左右。
尽管赚的钱少点，但人舒服啊！
早晨，陈志鹏来送货。
颜烟清点货物，说起王建华昨天去他家，质问陈志鹏，为啥抢他的生意。
陈志鹏：“我不但抢他生意，我还抢他经销商，我把他当兄弟，他背后挖我客户，别怪我不客气了。”
颜烟：“……你能不能等我清点完再说，害我又要重新数。”
几位兼职姐姐处理冻货，这里用不着颜烟，她可以自由玩耍，逛街买点自己喜欢吃的食物。
之前颜烟每天忙得脚不沾地，哪有时间逛街，看见路边有摆摊卖米糕，买了五块钱。
她边吃边逛，最后停在一家黄金首饰店。
迟疑了会儿，在店门口的销售的热情下，颜烟决定进去瞧一瞧有没有漂亮的镯子。
王阿姨老是炫耀女儿给她买的镯子，把黄秀兰给羡慕得很。
在橱窗看了一圈，稍微工艺好点的，起码要一万三。
颜烟琢磨着要买两台空调，不太着急，可以往后挪到月底装空调，下下周就是母亲节，她的收入应该能有一万三。
“你可以把这个镯子给我看看吗？”
店员并没有因为她看着面嫩，怠慢她，反而格外热情地介绍。
颜烟点头：“工艺确实不错，不过我现在没这么多钱，过几天再来找你可以吗？”
店员微笑服务：“当然可以，我随时有空，欢迎来找我，而且母亲节当天会有限时折扣活动哦！”
回到店里，时间来到中午十一点半。
颜烟拿出从菜市场买来的鸡翅和蔬菜，准备做一道麻辣香锅。
鸡翅划出花刀，加葱姜水和食盐腌制入味，腌制的过程中，她把花了十块钱买来的大虾焯水，大虾颜色泛红，虾尾蜷缩，立即捞出锅。
切成长条的豆腐皮、西兰花和土豆片、藕片依次焯水，根据个人口味，喜欢什么蔬菜都可以焯完水，加入一起混炒。
油温升高冒烟后，用筷子下入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，煎到九成熟，盛到容器里备用。
加入蒜末爆炒，有条件可以加点洋葱提味增香，放一小块火锅底料炒香，把鸡翅、大虾和其它蔬菜一起倒进锅里，大火翻炒，让火锅料附着在每一块食材，油色红亮，麻麻辣辣的香气直逼天灵盖。
麻辣香锅做好，厨房里其它姐姐纷纷扭头看来。
许宁：“好香啊，小颜老板能告诉我怎么做的吗，回头给我家闺女儿也做个。”
颜烟：“可以啊，吃完饭后我把步骤发你。”
许宁：“我女儿很挑食，太感谢你了。”
颜烟来到大堂吧台吃饭，热油煎过的鸡翅，把表面油脂煸出，油脂迅速锁住里面肉质的水分，嫩而多汁。
刚买回来的大虾很新鲜，活蹦乱跳，虾尾肉质q弹，口腔里蔓延着海鲜的鲜甜。
来一块薄薄的豆腐皮，豆子香回味悠长，豆皮裹着火锅料，很容易入味，吃起来麻麻辣辣，土豆片和藕片也很不错，脆脆的，哏啾啾。

第27章 泡椒藕带
◎洁白似玉柱的藕带，嫩生生，爽口清脆◎
“很香, 不考虑卖点麻辣香锅吗？”
听见一道略耳熟的声音，颜烟侧身看来, 身后一道黑影兜头罩下，玻璃门被推开，来人高高壮壮，堵在门口，挡去一半的光线。
颜烟：“下午才营业哦！”
宋诚皱眉打量这间破旧的奶茶铺，有点弄不懂她：“我们公司有个员工聚餐，想要跟你预定一千串兔腰子，明天要，能做吗？”
颜烟以为自己耳朵出问题：“一千串？”
等对方嗯了一声, 她发出惊叹：“这么多，能吃得完？”
宋诚说：“公司几十号人, 这点算什么。”
颜烟想起陈老板还有百来箱兔腰, 咬咬牙：“能做, 按规矩, 需要先打预付款。”
宋诚点头，掏出手机扫码，抬头问：“多少钱？”
颜烟回：“一共6000。”
宋诚爽快扫钱，突然没头没脑来一句：“你拒绝了星海岸？”
颜烟品了品, 立即猜出：“是你。”
宋诚：“嗯，所以为什么？”
颜烟如实说：“我比较担心后续的食品安全问题, 而且我这个人没什么大志向，怕麻烦, 现在这样挺好。”
宋诚点头, 表示自己知道了。
今天刚好在附近办事, 顺道过来订购点零食, 其实公司聚会的采买，不需要他本人亲自过问，想到她拒绝星海岸，便来问问。
“你这店里什么时候能装修好。”顿了顿，他连忙解释：“你店里太乱，我这个人有强迫症，每次来一瞅，浑身长毛，不得劲儿。”
颜烟：“我这个月要给妈妈买礼物，还要买空调，大概下个月才会考虑装修问题。”
宋诚：“行叭，我再预定300个卤鸭翅，明天让蓝天来取货。”
颜烟：“！！好哒，土豪大哥。”
宋诚抽了抽嘴角：“有钱了赶紧装修，别舍不得花钱。”
颜烟点了点小脑袋，大哥壕气，大哥说得对！
颜烟算了笔账，单是这一单，除掉人工店租金，香料和食材等费用，起码能赚个2500块以上！
这种大单还是头一次，砸得颜烟晕头转向，找不着北。
接到大单，处理冻货的人手不够，这是一个很严峻的问题。
新手肯定比不上熟手，颜烟主动找到几位兼职姐姐，跟她们商量明天能不能提前两小时，多做的时间还是按时薪25元，另外还给补助15元午餐费。
许宁拍板说：“好呀，多做多得，反正我上午也没事。”
孙瑶附和：“明天早上送孩子上学，九点来得及，加我一个。”
其它两位姐姐也愿意明天加个班，只要给加班费，啥都好说。
她们偶尔羡慕安欣多做两小时，挣得多。
不过安欣家里情况特殊，大家没有跟安欣竞争工作机会，现在店里接到大单，有午餐补助，挺吸引人。
颜记煎饼果子铺还没到营业时间，就有路过的街坊邻里过来询问，今天卖不卖兔排？
一上午，差不多来了十几位街坊问兔排，问什么时候营业。
颜烟突然意识到今天准备的兔排，大约不够。
两个群里预定的兔排，共有305个，她多做了45个，凑了个整数。
还没开始正式营业，排队的队伍里，有很多专门来买兔排的街坊。
有人说买两个兔排，有人说要买三个，回去放冰箱慢慢吃，好几天没吃，有点馋了。
颜烟清点一遍人数：“今天散卖的兔排只有45个，后面的大哥大姐别排了，大概买不到。”
有顾客望向厨房的方向：“可是我瞧你们里面还有挺多？”
颜烟解释：“那些是提前预定的，大家可以加我的群提前一天预定，这样第二天就能吃到。”
“好吧，你们家兔排太香了，老是买不到，预定个也好。”买不到兔排的街坊们纷纷拿出手机，扫码加群。
眨眼功夫，2群满员，颜烟建立3群，3群人数快速增长至八十余人。
颜烟抬头看向自己的威望值也在飞速增加，+1+1+2……
几分钟时间，涨了189点。
跟她猜测的一样，她的威望值从初始300点，涨到899，明细值翻了好几页，人数多，但每人给的点数较少。
前面买不到五香兔排的街坊走了，很快轮到沈圆：“女壮士，昨天我预定的两个兔脑壳，一个兔排，这是订单记录。”
颜烟：“……”
她给沈圆打包好，沈圆迫不及待拿出一个兔脑壳啃起来，哼唧说：“五天没啃到美味的兔脑壳，姐姐真是想死你们了，亲一个，mua~”
颜烟：“？？？”
沈圆走到旁边，后排的郁南知做出楚楚可怜的模样：“老板你最可爱了，所以什么时候卖点鱼糕呢？”
鱼糕太考验技术，且工艺复杂，颜烟果断拒绝：“不行，这个太麻烦。”
郁南知：“老板，你最好了。”
有个肤白貌美的大美人可怜巴巴望着你，谁能扛得住啊！
颜烟说话结结巴巴：“……我，我考虑考虑吧。”
郁南知顿时眉眼弯弯，美貌如明珠生晕，美玉荧光：“好哒，我等你的消息哦！”
颜烟哀叹，她好想又上了贼船！
今天卤货量差不多有平时的两倍，比以往晚半小时结束营业。
忙完，颜烟低头接听电话。
老爸颜国华说他在逛菜市场，问她有没有想吃的菜。
颜烟想了一圈，暂时没想到什么特别想吃的，于是说：“我想吃点清爽，又辣口的。”
颜国华：“那就泡椒藕带？”
电话这头，颜烟疯狂点头：“可以可以。”
藕带，似乎只有鄂州才有卖，其它省份很少有新鲜的藕带售卖。
现在物流发达，很多城市的特产美食能通过物流来到五湖四海，或是出门在外的异乡人想念这一口地道家乡味，或是被喜爱它的人端上餐桌。
为了更好保存这些特产美食的风味，人们绞尽脑汁想出不同的办法，或晒干，例如干豆角、干萝卜片、干茄子等，或是加以食盐腌制，酸盐菜、榨菜丝、咸萝卜、八宝酱菜、木瓜丝、咸鱼腊肉腊排骨等等。
还有一种叫做泡，泡菜种类繁多，以蜀地泡菜最有名气。
还有一种泡椒的做法，泡椒凤爪、泡椒笋子、泡椒鸡杂。
每年夏季来临时节，热闹夜市都会有售卖，哪怕泡椒凤爪价格上涨到六七十元一斤，丝毫不减热爱泡椒凤爪的人，对它的喜爱。
泡椒藕带，既保存藕带的鲜嫩，泡椒的辛辣刺激给藕带来别具一格的风味。
回想起以前在大伯父家吃过的泡椒藕带，她咽了咽口水。
迫不及待回到家中，黄秀兰同志买的瑜伽垫到了，跟着电视里的教练摆出各种姿势。
颜烟：“……”
完犊子了，又开始痛定思痛减肥。
把厨房门推开一条缝，颜烟猛吸一鼻子：“好香，又做什么好吃的？”
颜国华扫来：“今天做莲藕宴，全是跟藕有关的菜。”
颜烟凑上前瞧，蒸煮炒炖，一种藕居然能做出这么多花样子？
据老爸说，电压力锅里煲的是莲藕炖排骨汤，排骨要选精瘦肋排，之前被商贩坑过，他特意买了把砍骨刀，回家自己剁排骨，再也不用担心被骗。
颜国华卖了个关子说：“知道三节藕花了多少钱？”
颜烟：“多少？”
颜国华比出三根手指头。
颜烟下意识想说三块，觉得不对：“30，这么贵？”
颜国华：“31块，正宗的洪乡莲藕，9块钱一斤，现在不是吃藕的季节，听说这个洪乡莲藕粉糯，好炖汤。”
以前就听说过洪乡粉糯的大名，同时还有洪乡莲子和菱角。
莲子广为人知，菱角则是一种生长在水中，形状类似两个牛角的食物，生吃脆甜，煮熟后变得粉糯。
从中轻轻掰开两边牛角，露出里面如蛋白似的果肉，别名又叫做水中板栗。
颜烟又指着切成小方块的藕块：“这个是炒的吗？”
颜国华回应：“先焯水，再爆炒，上次在宋锦家吃席，有老乡跟我说起这种吃法，我决定今天来点新鲜的，尝试一下。”
颜烟又指蒸锅：“锅里还有什么？”
颜国华：“粉蒸肉和粉蒸莲藕，上次宴席你没吃到，今天老爸特意做给你尝尝。”
颜烟一头扎进颜国华怀里：“呜，老爸，你真好。”
颜国华无奈：“你妨碍到我了。”
颜烟松手：“哦，老爸，你想不想赚点零花钱？”
一听零花钱，颜国华蹑手蹑脚轻轻关上厨房门：“你别瞎说，我是个很有底线有原则的人，怎么能背着老婆藏私房钱呢？”
颜烟：“我不告诉妈妈。”
颜国华压低了声音：“说说看，什么赚钱大计？”
变脸真快，颜烟：“……”
你的底线，你的原则呢？
“我有顾客想买鱼糕，你可以双休时到我店里当鱼糕师傅，到时候我九你一，咱们挣大钱。”
听得颜国华直皱眉头：“你是周扒皮吗，心也太黑了，我给你累死累活，才分一成？”
颜烟掰着手指头算：“我包店租金、食材、燃气等费用，这样吧，最多八二喽！”
颜国华：“好。”
父女俩一拍即合，狼狈为奸地哈哈大笑。
电压力锅只需四五十分，蒸锅里的食物上水蒸气后，通过水蒸气隔水蒸熟。
颜国华拿筷子插入食物里，遇到阻碍，就是没熟，需要继续蒸会儿。
他的筷子畅通无阻，轻轻松松，这个情况是食物熟透的讯号。
颜国华关火，锅中放入清水，直至清水沸腾，把切成方形的藕块焯水。
不用焯太久，表面断生，立即捞出，过凉水。
油锅里葱姜蒜，大火爆香，加干辣椒断，辣椒油，炒出红油，焯过凉水后的藕块搞到锅里。
大火翻炒二十秒，关火，加食盐、酱油、味精，搅拌均匀，装盘出锅。
关于泡椒藕带的做法，那就更简单了。
泡椒藕带可以直接开袋食用，锅内热油翻炒，加上一两个辛辣的螺丝椒，风味会更佳。
藕带不能炒太久，煸出水分，则不够鲜美。
最后一道泡椒藕带炒螺丝椒出锅，全部齐活了。
颜烟帮忙端菜，三菜一汤，这顿藕宴看着好丰盛啊！
她搓手手，掏出手机拍了几张照片。
黄秀兰把添好的米饭推到她面前：“吃饭的时候，别玩手机。”
把手机放到沙发，颜烟开始享用这顿美食。
先来一碗莲藕炖排骨汤，切成滚刀状的莲藕块很容易夹起来，咬一口，确实粉粉糯糯，跟板栗似的，还能拉丝。
里面丝丝缕缕的藕丝，颜烟小心翼翼拉出一手臂长，黄秀兰一脸嫌弃：“好好吃饭。”
“哦。”颜烟暴力扯断藕丝，嗷呜一口，把咬过的藕块囫囵包在嘴巴里。
吃完莲藕，再来一块漂亮的肋排，排骨以肋排最优，价格也最昂贵，肋排的肉质肥瘦相宜，久煮不柴。
颜烟用牙齿一扯，肉肉很脱骨，香香的。
来一口莲藕排骨汤，她满眼惊艳。
清亮的汤水里，表面漂浮着一层排骨炖出来的油脂和骨髓，汤色透着浅浅粉色，莲藕也是浅淡的肉粉，是来自于莲藕上的物质。
电压力锅炖出来的排骨脱骨软烂，莲藕粉糯，汤水油亮鲜香，排骨的肉香与莲藕的鲜甜缠缠绵绵，竟不输玉米排骨汤！
“这个粉蒸肉和粉蒸莲藕不错，跟酒席吃的一样的味道。”听见黄秀兰开口夸赞自己的厨艺，颜国华笑得憨憨的。
颜烟：“……”
她不看她们，她埋头撒欢的吃。
粉蒸肉，以前颜烟也吃过，这次吃的粉蒸肉跟以前不太一样。
她吃的粉蒸肉，是直接买的粉蒸肉调料，拌上切得薄厚均匀的肉片，上锅蒸熟。
这个粉蒸肉是用带着颗粒的大米粉，自己加酱油、食盐、麻辣鲜，味精，她还吃出少许蒜末，把这些调料搅拌好的粉蒸肉一片片铺在莲藕块上，一同上锅隔水蒸熟。
热烈的水蒸气，使得肉片表面快速紧缩，流泻出油分，油分可以很好的锁水保鲜。
溢出的油水挂在粉蒸肉表面，缓慢积蓄力量，滴落在下面的粉蒸莲藕。
有了油水的滋润，让粉蒸莲莲藕吃起来多了一种水润油润感，像是拌了化开了的一块猪油，香得离谱。
粉蒸肉油汪汪，瘦肉多汁，肥肉像是嫩嫩的豆腐。
粉蒸莲藕也异常的美味，入口无筋，糯糯的，烂乎乎，口味清淡，是一道非常适合老人和小孩的菜肴。
终于知道吃席的时候，为什么一上桌立刻被小孩们抢光，确实好吃啊！
尽管清淡口，但也不影响它的美味，她连续夹了好几筷子粉蒸肉和粉蒸莲藕，吃了个满足，这才开始宠幸泡椒藕带。
跟粉蒸莲藕和排骨莲藕里粉糯糯莲藕的口感截然相反，藕带不糯不软，吃起来脆脆的，牙齿咀嚼间，能听见嘎吱嘎吱的脆声。
泡椒水的咸香辛辣，完完全全浸入到藕带里，口感除了爽脆，还有灼灼的热辣。
洁白似玉柱的藕带，吃起来爽口，嫩生生，仿佛能掐出一把水。
泡椒藕带本身辛辣，加上颇有辣名的螺丝椒，辣上加辣，颜烟吃了几筷子，辣得脸蛋通红通红。
好吃，她嘴巴咀嚼着藕带和螺丝椒，根本停不下来。
最后品尝的不知名的焯水的藕，皎月色的莲藕块，表面裹着一层鲜亮暗红的辣椒油，沾着几颗花椒粒，空气里飘动着花椒的一缕麻香。
看着很有食欲，就是不知道吃起来味道怎么样？
颜烟夹起一块莲藕，送入唇齿，大火烹出的糊糊辣椒香，夹杂着丝丝缕缕的麻椒味儿。
牙齿从中碾压莲藕时，能清晰地听见一声咔嚓的清脆声，像是啃甘蔗一样。
藕带的清脆，偏薄，这种正方块莲藕的口感肉质较为厚实，口腔里经过短暂火辣辣的刺激后，回味是莲藕的一丝丝甘甜。
这种做法的莲藕，比藕片好吃耶！
颜烟的眼睛圆瞪，又发现一道好吃的菜。
今天又是电饭锅空空如也的一天。
吃饱喝足，颜烟在小区楼下绕弯，消了会儿食。
口袋里手机一直在响，颜烟点开群，发现群里有人发了论坛贴子里她扛鱼溜达的恶搞表情包，黛玉倒拔垂杨柳图，梁山好汉图……
颜烟轻呵一声，手机屏幕映出的冷光，照得她的脸，阴恻恻：“我这个人很记仇，是你们先来招惹我，别怪我不客气啦！”
打开相册，她把刚才拍的藕宴合集，一股脑儿甩到群里。
来啊，互相伤害啊，谁怕谁！
南南一小只：【啊，排骨炖莲藕汤，我馋了，呜呜呜。】
小雨漫步：【做个人吧，大晚上放这么多好吃的，我恨你我恨你，好恨！】
小奶糕：【魔鬼，你真是魔鬼派来的！我立马打开外卖，看了一圈，没找到莲藕炖排骨汤的商家，你赔我……】
星星在梦里：【嘤嘤嘤嘤，哪里能买到好喝的排骨炖莲藕汤呢？】
酸辣洋芋丝儿：【那个白白净净的小圆柱是啥，长得好像藕？】
肉包爱吃肉：【楼上，好像是叫藕带，就是小时候的莲藕，以前在亲戚家吃过，不太确定。】
圆圆的兔脑壳：【粉蒸肉好诱人，下面是莲藕吗？第一次知道莲藕竟然可以蒸着吃，味道怎么样，好不好吃？】
薄荷糖：【啊啊啊啊啊，为什么大晚上我准备睡觉的时候，手贱地点开群消息，我饿了，你要负责！】
性感的母蟑螂：【被你馋到了，可惜在学校，如果在家里，我只要喊一声妈妈我想吃这道菜，就能马上吃到！呜，刚来学校第一天想妈妈，很想妈妈……】
望着快速滚动的群消息，屏幕前的颜烟摸着鼓鼓的肚子。
哈哈，她才不管。
反正她吃得很饱，很满足呢！
早晨八点五十分，颜烟踩着点从菜市场买蔬菜回来，大老远瞧见有兼职姐姐比她到的还早。
还有两张陌生面孔，是颜烟从群里临时招来的两名兼职。
陈志鹏送来三箱兔腰：“太感谢你了，又给我减轻了三箱的负担。”
颜烟：“要这么说，我也得感谢陈老板，在我刚开始起步时，不嫌弃我订单量小，每日风里来雨里去，坚持送货上门，才让我有今天。”
双方商业互吹一波，陈志鹏吹不下去：“行，不跟你客气。”
把新人交给许宁姐姐带，颜烟当个甩手掌柜。
一下子处理太多冻货，厨房里充斥着一股难以言喻的气味，做熟手的人尚能勉强忍受，刚来的两位姐姐，脸都绿了。
厨房空间挤得满满当当，挪不开脚，抽油烟机明显快要负荷。
怕油烟熏到她们，颜烟今天没做饭，给自己点了个外卖吃。
老是在厨房处理冻货，不叫办法，现在温度低，还好点，进入夏天后，气味更难味。
或许可以在附近找找有没有出租的仓库，安装一台空调，气温低，臭气不太明显，姐姐们也能舒服点。
说干就干，她利用午休时间到附近转悠一圈，找到个一楼的仓库出租。
屋内有水龙头，面积约有三十多平，讨价还价半天，七百块一个月，年租。
年租金8400，颜烟要买金镯子，要买空调，要装修店铺，暂时挪不出这笔钱。
房东一口咬定不松口，只收年租金：“我这个价格低于市场价，不信你到处问问。”
颜烟：“我知道，我手里暂时没这么多钱，我可以月租，每月打租金，绝不欠款。我的店距离这里一条巷子，叫颜记煎饼果子铺。”
对方错愕说：“啥，你是颜记煎饼果子的那个年轻老板？”
等颜烟点头后，房东立马改了口风：“你早说啊，你想月租我租你啊！我闺女最喜欢啃你家兔排了，我也爱吃，很硬的一道下酒菜，刚才说怎么看你眼熟，原来是颜记的老板。”
颜烟：“……”
得知她要租来做处理冻货的冷室，房东一改不耐烦，热情地帮她规划地方，空调装哪儿，这里可以放一个焯水的灶台等等……
虽然过程有点起伏，结果很顺利。
买空调的事情，迫在眉梢，她决定先买一台，给仓库安装上，让姐姐们工作的时候舒服些。
厨房里热气蒸腾，颜烟觉得尚能忍受。
签订完租房合同，她马不停蹄奔向最近的电器城。
运送空调带安装，谈下来总价要3800，颜烟肉疼不已，想到这是必须花的一笔支出，痛快交钱。
电器城的销售员非常细致，提醒颜烟师傅态度不好，可以投诉，又说安装师傅中午午休，下午两点半才会出工。
颜烟安静倾听，点头：“好，我想约个四点半可以吗？”
两点多她走不开，四点半老爸刚下班，能过来帮忙看着点。
销售员微笑：“当然可以，我跟师傅沟通下。”
颜烟很羡慕。
师傅有午休，她没有，呜呜呜……
敲定这边，颜烟拿着单子回到店里。
快五点钟，安装师傅打电话跟她联络确认。
颜烟提前跟老爸打过招呼，把仓库钥匙给他。
拿着钥匙出来，颜国华瞧见吧台前排着长长的队伍，一直排到了店外面的过道，还有好多大娘大爷过来排队买兔排……
从支着小吃摊，无人问津，到现在开店，每天食客们络绎不绝，只花了三个月。
这些都是女儿靠每日勤勤恳恳坚持出摊，换来的。
颜烟吃的苦，颜国华看在眼里，也为她骄傲。
挂出正在营业的牌子后，懒洋洋排队的食客们一下子情绪变得亢奋，队伍正在缓慢向前移动。
队伍里，小琴和玲玲伸长了脖子张望，她们也是结伴来买卤味的。
厨房里飘出香味，馋得小琴猛嗅了嗅，试图捕捉到空气里看不见捉不到的丝丝缕缕卤香。
望着人头攒动的队伍，她感叹：“本以为昨天人很多，没想到今天人更多，还多了好多大叔大姨跟咱们抢，兔脑壳好香啊！”
玲玲：“证明大家跟咱们一样识货，好的东西，大家当然都来买了。”
小琴：“没错，她家兔头是我吃过处理得最干净的，而且每天现卤现买，不卖隔夜，吃得放心。”
几分钟后，小琴挽着玲玲的手来到吧台：“我昨天预定了两个兔脑壳，一个兔排，这是付款记录。”
颜烟抬眼，瞅着两个小姐妹重归于好，也为她们感到开心。
后面散货卤味卖完，只剩下预定单，颜烟让顾客们别排了，可以加群预定。
沈圆和室友匆匆赶来。
拿到打包好的卤味，郁南知追问：“老板，我来催鱼糕了？”
颜烟一哽：“找好师傅了，他平时工作忙，没空，只有双休有时间，所以下个双休开始上架。”
郁南知星星眼捧脸：“真的啊，老板你也太厉害了，爱你哦~”
漂亮大美人对她比心嗳，颜烟跟着心花怒放。
这时从店外跑来一个微胖的壮汉，因为奔跑的缘故，他脸颊泛红，三层下巴肉抖啊抖，直喘粗气：“我，我是帮诚哥来取昨天预定的兔腰和鸭翅。”
颜烟认得这人，他和宋诚经常形影不离，跟他确认说：“你是蓝天吧，宋诚一共预定一千串兔腰和三百个鸭翅，这个数目对吧！”
蓝天抖着下巴肉，抹掉脸上细汗：“没错。”
颜烟特意回厨房，折返两次，才把早已打包好的食盒全部搬出来，很贴心地询问：“需要我帮你搬到车上吗？”
蓝天拎着两大袋打包盒，掂量掂量，还挺沉。
“好啊，太感谢你了。你们女孩子力气小，拎一袋就……”瞄见颜烟轻轻松松拎起剩下的两大袋打包盒，蓝天眼睛瞪得像铜铃：“我去，小姑娘，你天生力气这么大吗？”
颜烟瞥他一眼，轻飘飘说：“是你太虚了吧！”
蓝天：“我，我不虚啊！哎，你等等我，小姑娘我跟你说，以我的体格，一个打三个不在话下……”
他鼻腔里喘粗气，颜烟健步如飞，脚不沾地，在前面走得飞快，一点不吃力的样子。
蓝天脑门上划过一条细汗，不免陷入自我怀疑——难道他真的很虚？
他还比不过细胳膊细腿儿的颜烟呢！
公司聚餐，有专门管理人员负责，宋诚临时想吃兔腰子，这会儿在开会议，于是让他帮忙来取。
蓝天把几大袋卤味交给负责聚餐的人，来到健身架前，轻松举起一只杠铃。
“不虚啊，我一点不虚。”
脑海却一直回荡着颜烟那句，是你太虚了吧！
从会议室出来，宋诚扫见健身区域的蓝天，跟他抱怨：“天天开会，月月开会，烦死老子。”
蓝天戳他心窝子：“你开什么会，你平时会议不都在睡觉吗？”
宋诚：“……不上班，你搁这玩啥？”
蓝天一脸认真：“谁玩了，我在健身，健身懂不懂？那小姑娘说我太虚，我不能让人瞧不起。”
宋诚嘁了一声：“吃兔腰子去了，来晚了，没你份啊！”
想到兔腰子的美味，蓝天立刻抛下健身器材，吃饱了才有力气练嘛！
营业结束后，颜烟特意去瞧了瞧隔壁巷子里的仓库。
墙面干净，装上了空调，空荡荡的仓库，显得很空旷。
越看越满意，颜烟决定明天找搬家师傅帮忙把工具搬过来。
锁好卷帘门，颜烟到公交站台等车。
刚过去一辆公交站，没赶上，听见身旁有人窃窃私语，觉得可怜，想要去献爱心。
顺着她们的目光望去，颜烟眉心微皱。
视力极好的她，一眼望见距离站台不远的距离，有个面庞沧桑的男大学生，他背着书包，双膝跪地，面前用粉笔写着几行字。
大致意思是他出行钱包被偷，没饭吃，没水喝，肚子很饿，恳请路过的叔叔阿姨姐姐哥哥接济他一些买饭钱。
骗子，颜烟一锤定音。
通常肚子饿的人，只会乞讨食物果腹，怎么可能会目标明确的讨钱？
看他红光满面，一脸衰样，压根儿不像一整天没吃没喝的样子。
距离下一辆公交车还有十五分钟，反正闲着也是闲着，颜烟环顾一圈，在路边找到一家包子铺。
“你好，有馒头卖吗？”
店主：“有。我这里卖的馒头又松软又甜，要几个？”
颜烟：“我不要松软好吃的馒头，我要那种没味道，分量很实的那种。”
松软可口，不行，不能让他尝到甜头。
老板立刻会意：“你是想买馍馍，我这儿也有。”
颜烟也壕气一回：“给我装十个馍馍，再来一瓶最便宜的矿泉水。”
“男大学生”跪在柏油路面，两个多小时过去，才要来一百来块钱。
刚才有个穷比投给他一块硬币，当打发叫花子呢，真想揍他！
哎，现在的人好冷漠无情，一点爱心都没有。
腿好酸，中午吃的烤肉拌饭不错，一会儿再去那家餐厅吃。
脑海里乱七八糟的念头漂浮过，他只能寄希望再碰见几个傻子，多赞助点钱给他。
头顶压来一片阴影，难道要下雨？
男人好奇地抬头，见到一个面嫩的年轻女孩，鹅蛋脸，眼睛亮晶晶，长得很漂亮，一看就是那种傻乎乎，被人骗的货色。
反正也会被别的男人骗，不如被他先骗点，权当交个学费：“小妹妹，我饿了一天了，渴了一天，能给我点钱买吃的喝的吗？”
颜烟笑眯眯，眼睛弯成了半弦月：“大哥哥，你真的很饿，很想吃东西，想喝水吗？”
呵，又一个傻子上当了。
男人点头，露出可怜兮兮的表情：“是啊，现在快餐死贵死贵，要好几十块呢，我钱包被小偷偷了，没钱买饭吃。”
她说：“没关系，我给你买吃的。”
果然上当了，蠢货。
男人心里骂骂咧咧，面上一脸感激：“谢谢你啊，小妹妹，你真是太有爱心，太善……”
他涌到喉头的话，因为颜烟从身后拿出一兜馒头后，噎住。
只见颜烟微笑着递来一只足有成年男子拳头大小的馒头，大方说：“吃吧，你吃啊，是不是太感动了，不用太感谢我，别客气，你快吃啊，不是很饿吗？”
“男大学生”：“……”
我特么……
在颜烟和路人的目光下，他只好接过馒头，小口小口，啃起来。
这是什么做的馒头，没滋没味儿，馒头扎实，还这么大一个，咽都咽不进喉咙里。
见他啃馒头噎得直翻白眼儿，颜烟十分贴心地递来一瓶矿泉水：“是不是噎到，赶紧喝口水。”
就着颜烟给的矿泉水，他啃一口馒头，喝一口矿泉水，非常勉强地吃掉一个大馒头。
不等喘气，见颜烟又递来一个饱满扎实的大馒头：“你应该很饿，赶紧再吃一个。”
男人低眉垂眼：“不用，我真的吃饱了。”
颜烟发出疑问：“一天没吃饭，一个馒头怎么吃得饱？起码得吃两个，再吃一个吧，别跟我客气，我这里还有好多呢！”
男人做贼心虚，在路人和颜烟注视的目光下，只得低头继续啃馒头。
今天黄历说不宜出门，他不信，结果遇见了这个女煞星。
这个女人长得单纯无害，不知道是真的傻，还是心眼毒，故意整他。
摸着饱满的大馒头，咽又咽不下去，只能希望围观的人群快点离开。
他磨磨蹭蹭地啃馒头，周围人群不但没有散去，反而越聚越多，站在边上看戏。
“哎呀，小姑娘心地善良有爱心，知道帮助人。”
“我看是骗子吧，我饿一天的时候，恨不得能吞一整头牛，看他慢悠悠吃馒头的样子，哪里像饥肠辘辘的人？”
男人努力解释说：“我刚吃下一个馒头，没那么饿，所以吃得比较慢。”
“行，我们在这里等着，看着你吃完。”
男人：“？？？”
你们这群人是不是吃饱了没事干？
等男人磨磨蹭蹭啃完第二个馒头，周围有人起哄让他继续吃，以证清白。
颜烟双眼弯弯，问：“吃饱了吗？”
“饱了饱了，我真是太谢谢你。”说着，男人开始收拾书包准备离开。
正好这时颜烟要等的公交车也到了，她拎着剩下的八个馒头，高高兴兴踏上回家的路。
瞅见她手里拎着的一袋馒头，正在练习瑜伽的黄秀兰发出疑问：“你买这么多馒头做什么？”
颜烟：“炸馒头片吃啊，用热油把馒头两面炸得金黄，很香哦！”
随着她的描述，黄秀兰脑海里适时浮出炸馒头片的画面，口腔里分泌着唾液。
七十八年代，吃个炸馒头片，可是一件很奢侈的事情呢！
不行，她在减肥。
可是那是炸馒头片呀，热油炸得香香酥酥的……
不行，不行，拒绝高热量，减肥需要持之以恒。
炸馒头片儿！
不行。
脑海里天人交战，直到闻见颜烟端出一盘炸得金黄色的馒头片，浓浓的麦香味儿，馒头切得薄厚适中，每一片馒头均匀地裹着油。
颜烟拿起一块馒头片送进嘴巴，发出卡兹卡兹的脆响声。
那是被炸得酥酥的脆皮。
黄秀兰吞咽着口水：“好吃吗？”
颜烟：“还行吧，不放糖，也甜甜的，咀嚼的时候能吃到麦子香。”
黄秀兰咽了咽口水，经受不住诱惑，最终向盘子里的炸馒头片，伸出了罪恶之手。
作者有话说：
不会有太大金手指，咱就是个日常美食文哦！

第28章 五香鸡架
◎鸡架煎得滋滋冒油，撒上烧烤料，熟白芝麻◎
“好吃。”馒头是纯粮食做的, 植物油是植物压榨出来，都是素食, 哪有什么热量呢？黄秀兰同志很快说服自己，心安理得的享用这道美食。
颜国华穿着围裙，拿着锅铲，从厨房探出个脑袋，看见盘子里的炸馒头片还给他留了三四片。
减什么肥，被他的厨艺折服了吧，他眉目舒开：“好久没吃炸馒头片，大家都很喜欢啊，还剩下五个馒头, 明天我给大家做一个好吃不胖的椒盐馍片。”
黄秀兰点头：“不胖的啊，好呀好呀！”
颜烟：“……”
猝不及防, 又被塞了一嘴粮。
什么叫给大家, 分明是专门给黄秀兰同志做的！
经过两天的报复性消费, 明天的预定单下滑, 除了兔腰、兔排和辣卤鸭翅销量不降反升，其余卤味都有下滑趋势。
预定兔腰兔排这两种卤味，都是刚刚加群的陌生新客预定。
明天用不到太多兼职，颜烟只要了固定的三位姐姐。
安欣每天雷打不动八点五十到店里, 颜烟要搬仓库，趁着安欣还没来, 找来联系好的搬运货车，把处理冻货的一应工具和容器搬运到仓库。
搬家师傅动作麻利, 三下五除二把东西全部搬到电三轮, 颜烟坐进三轮车里看着货物, 听见电三轮轰轰烈烈穿街走巷, 来到仓库。
把打包好的东西全部放进仓库，颜烟给师傅付了一百块钱，师傅高兴，她也高兴。
真便宜。
让她自己搬这堆杂七杂八的小东西，不知道要跑多少趟，找个师傅一趟解决，才只花掉一百块。
师傅也感叹运气不错，不到半小时赚一百块，都是堆小东西，看着多，其实分量不重，轻轻松松挣一百块。
双方皆大欢喜。
颜烟在整理归纳工具厨具，看时间来到八点半，于是把仓库地址发给安欣。
她新租一间仓库做处理室，姐姐们昨天已经知道，包括安装空调，今天搬来这边。
劳动节后，气温逐渐升高，每天徘徊在三十度左右，平常穿一件长t，现在呆在空调房里，几位姐姐各自叮嘱对方多带件外套，以备不时之需。
安欣到的时候，手弯搭着件衣服。
颜烟正在清点货物，她在边上看了会儿，朝仓库过去，环顾一圈，比以前的厨房面积大。
环境干净整洁，空调里吹出的冷风激得皮肤泛起颗粒感，她赶紧给自己穿上外套，又打量一圈，感觉很不错的样子。
清点完货，颜烟扭头说：“安欣姐姐，以后咱们就在这边工作啦！”
安欣微笑回：“嗯，好。”
上次有宝子们想吃卤鸡架，于是颜烟今天尝试开发个卤鸡架。
她先拿了十个鸡架子，到时候等看反馈信息，决定上不上架？
她也很爱啃鸡架，就是不知道群里的食客们爱不爱啃？
鸡架子拿货比兔排还便宜，批发价2块一斤，颜烟只拿十个，陈老板也按批发价给她。
鸡架个头大，每个约有一斤多点，成本大概在三块多，那就卖个6.9元吧！
鸡架子和兔排的处理方式差不多，先用清水浸泡出血水，用剪刀剪掉鸡脖子处的淡黄色鸡油，剪开下腹，掏干净里面残留的部分内脏和血块，继续用流水清洗几遍，直到容器里的水不浑浊，清澈见底。
冷水下锅，老样子去腥三件套，给鸡架子去腥提香。
五香兔排卖得火爆，颜烟打算做五香鸡架，直接用兔排的五香卤水。
咕嘟咕嘟的热气蒸腾，今天突然升温，一下子拉到三十二度的高温，外面三十多度的温度，厨房里最少三十五度。
颜烟身上套一件围裙，一次性厨帽包裹住头发，身上闷闷的，热热的。
卤完兔排，开始卤鸡架。
她在网上查过，卤鸡架要22分钟，不过卤的时间长点可能比较入味好吃，跟兔排一样卤个30分钟吧！
鸡架出锅后，她一手拿汤勺，一手拿碗，从卤汤里捞出卤鸡架子卤出的油水。
卤油浇在鸡架子上，浅酱色的鸡架子上附着一层油光，卤油呈蜜色，像是为卤鸡架浅浅描摹上一层酱汁。
颜烟拍摄几张图片，转发到三个群里。
五颜六色的颜：【今日推出新品，五香卤鸡架，6.9元，9个卤鸡架限时抢购，先到先得！】
1群。
【6.9元？没听错吧，我看外卖炸鸡架都要15元！】
【拍得图好糊，但是好馋人的样子。】
【才6.9，好便宜啊，我一顿要啃四个。】
【来了来了，我马上去排队。】
【天呐，卤鸡架，我这个奉天人太好这口啦，好久没吃鸡架，怀念这口家乡味。】
【6.9元一个，跟白菜似的，我来了。】
【专程来买卤鸡子的姐妹们别来了，好多大爷大妈在排队，轮不到咱们。】
【呜呜，我哭了，根本抢不过这群大爷大妈们。】
颜烟也没料到这群退休大爷大妈们一传十，一窝蜂跑来排队。
中老年人很少玩手机，群里预定都是让家里孙子帮忙操作，更不会主动在群里反馈卤鸡架子的信息。
颜烟想了个傻瓜办法，让对方留下电话或微信，做个回访。
九个卤鸡架，大部分被大爷大妈们买走，只有1群一个姐妹买到。
【五香味很浓郁，味道好好，我把鸡架子当减脂餐吃，都是高蛋白的鸡肉，比外面卖的几十块减脂餐便宜美味哦！】
【谢谢你姐妹，学到了学到了，减脂餐真的是智商税，又贵又难吃。】
【我最近吃卤味吃胖好多，吃卤鸡架子，既能啃啃卤味，解馋又能减肥，嗷，瘦死我算了。】
【好哒，本减肥人士被姐妹种草了卤鸡架，所以明天上架吗？@五颜六色的颜】
【疯狂心动，我要吃卤鸡架，赶快上架@五颜六色的颜】
哦呵呵：【帮忙@五颜六色的颜，想给女朋友美味的卤鸡架。】
做完回访，大爷大妈都说味道还行，不辣，家里小孩爱吃卤鸡架……
五颜六色的颜：【五香卤鸡架正在接受预定中……】
厨房里，颜国华从烤箱里拿出烤得表面微微焦黄的干馍片，一半撒上椒盐，一半撒辣椒粉：“好吃不胖，还养胃的小零食馍片来喽！”
颜烟叼起一片椒盐味，馍片表面刷过一层橄榄油，富含小麦淀粉的颗粒被烤箱炙烤得焦香，香香麻麻的椒盐，带着一点点咸。
刚从烤箱拿出来的烤馍片偏软，放一会儿口感脆脆的，颜烟吃辣椒撒料的馍片，一阵卡兹卡兹脆响。
跟外面卖得馍片一样好吃！
这道解馋小零食被黄秀兰同志大力表扬，并且指定要求每月做一次。
颜国华做出请安姿势：“喳，一切听从皇后娘娘的吩咐。”
黄秀兰：“嗯，表现不错，这个月给你加10块零花钱。”
颜国华眼睛一亮：“谢过皇后娘娘恩典。”
10块，对颜国华来说可是一笔巨款啊！
……
截止到23点，停止接受预定，颜烟统计完所有预定信息，其中卤鸡架达到了一个可怕的数目——506个！
大概因为相对其它卤味来说，卤鸡架既有风味，价格比较便宜，部分订单基本是两个卤鸡架起步。
这个情况，现有的几位兼职姐姐肯定忙不过来，她赶紧联系临时兼职的姐姐们。
考虑到附近街坊邻里，上年纪的顾客不太会加群预定，除开预定量，颜烟散卖的卤鸡架增加到80个。
随着卤鸡架的火爆销售，抢占了部分卤兔排的顾客，卤兔排销量从原来的固定每天300个，下滑至只有一百多个。
等这波卤鸡架的风头过去，看后面能不能涨回来吧！
听说她这里卖卤鸡架才6.9元一个，小区一传十，十传百，很快住附近的居民纷纷拉群结队，一块来排队买卤鸡架。
还没开始营业，门口排起长长的队伍，望着蜂拥而至的人群，颜烟跟大家说：“别挤，今天散卖的鸡架只有80个，卖完了会通知大家，如果想明天买到卤鸡架，可以加我的群，今晚提前预定哈。”
刚准备排队的一对老大爷老奶奶凑上来问：“小姑娘，我们这些年龄大的爷爷奶奶不会你们那些稀奇古怪的点餐方式，这怎么办，难道我想吃个卤鸡架都不行吗？”
老奶奶：“是啊，现在出门都是手机点餐，不能现买现付，对我们老人太不方便。我看隔壁老刘在你这儿买的卤鸡架很香，就想买个尝尝，小姑娘，你卖我一个吧！”
这些不玩手机的爷爷奶奶们，让他们加群预定，确实有点为难他们。
颜烟看着他们，她家里也有老人，偶尔见到新奇的事物，也有产生一种被社会淘汰的无力感。
这些老人也曾是社会国家的顶梁柱，为社会添砖加瓦，奉献自己的一份力量，才有了现在发展迅速的国家。
老人们辛苦忙碌大半辈子，退休享受生活，随着社会互联网科技日新月累的更迭，接受不了新事物，逐渐产生一种不被社会需要的边缘人的感受。
颜烟深有同感，她也烦某些商家为了节约人力成本，用点餐机点餐，有的操作系统复杂，连她都不会，更别提不会玩智能机的老人。
颜烟脑子转得快，一瞬便想到个最简单最傻瓜的办法：“这样，我把我手机号码贴在上面，爷爷奶奶们想吃卤鸡架，可以在当天晚上11点之前，给我打电话预定，第二天凭预定的电话号码取货，付现金，您看可以吗？”
“行，电话我会打，这样方便多了。我记你个手机号。”
“谢谢你啊，小姑娘。”
颜烟说：“没事，我家也有姥姥姥爷，经常遇到不懂的问我。年轻人也有衰老的时候，以后我也可能跟不上时代的脚步吧！”
老人曾经也是朝气蓬勃、意气风发的年轻男女，现在的年轻人在不久的将来也会慢慢衰老，被时间的洪流无情拍打。
一时间，队伍里的学生们纷纷百感交集。
沈圆突然开口：“爷爷奶奶，我预定了一份卤鸡架，我的给你们吧！”
郁南知和邱可不约而同说：“我也预定了。”
“谢谢你们啊孩子，我们今晚预定，明天就能吃到，你们多吃点，正在长个儿呢！”奶奶微笑着，眼角的皱纹挤出好几条鱼尾。
目送两位老人佝偻的背影离开，队伍里很快又恢复热闹。
颜烟挂上正在营业的牌子，大家交头接耳讨论卤鸡架好香，又哀叹自己昨天怎么只预定了一个呢？
十几分钟后，颜烟跟顾客说：“散卖的卤鸡架卖完了，没吃到的顾客可以加我的群，或者加我的手机号，今晚预定，明天过来取货。”
给别的顾打包卤味时，她注意到有老人加她的群，也有老人加她的手机号。
幸好今天这对爷爷奶奶的出现，指出问题，不然她根本不知道原来有这么多老人不会加群预定。
沈圆：“颜老板，给你点赞。”
颜烟：“啥？”
郁南知：“更爱你了哦，比心~”
颜烟：“多吃点，努力长长个，以后你改名叫南南一大只。”
后面的邱可噗嗤一声笑喷了：“她已经够很大只。”
来买卤鸡架的，大多附近居民和学生，颜烟注意到今天来买兔腰串串和辣卤鸭翅的，都是一些陌生面孔。
问了下，才知道原来是公司聚餐时准备了这两种卤味，他们吃着觉得香，问了采买的人，专程过来买。
公司聚餐？颜烟大概猜到是谁。
卤味全部卖完，颜烟收拾收拾，关店回家。
来到站台，眼角瞟见一个熟悉的侧影。
她看过去，豁，好家伙，男大学生又来营业了！
今天他不在公交站台附近，改到马路对面的人行道。
穿过马路，颜烟朝着他的方向走去。
对方懒洋洋打了个哈欠，抬头四顾，不小心跟颜烟对视上。
一个对视，对方哀叹：“又是这个女煞星，她化成灰，他都认得。”
不等颜烟靠近，他颤颤巍巍起身，揉了揉发麻的双腿，抱着书包，撒腿跑了。
“哈，跑得比兔子还快。”颜烟吐槽。
才回到家，颜烟接到来电显示，是个陌生座机号码：“喂，您是……”
对方：“不好意思打扰了，请问你是那个颜记煎饼果子卖卤鸡架的小姑娘吗？”
颜烟突然意识到可能是个预定单：“是啊，我是，您是要预定卤鸡架吗？”
“对，我们刚在你店铺门口加了这个手机号，我要预定一个卤鸡架。”
颜烟：“好，我这边给您记下，您明天下午过来店里购买就可以了。”
“好的好的，谢谢你啊小姑娘。”
“您客气了。”
挂掉电话，颜烟怕忘记，立马记在手机的备忘录。
尾号xxxx，预定一个卤鸡架。
陆陆续续，她又接到好几个预定卤鸡架的电话。
黄秀兰同志不解：“你不是有群，一直在群里预定？”
颜烟：“有年纪大的老人不会加群。”
黄秀兰表示理解：“对老人确实不方便，但是不收预付款，这样操作有风险啊！”
她又自顾自说：“要是有没来取货的，到时候再想办法，应该不多。”
颜烟点头：“到时候拿回家让老爸煎炸炒，总不会浪费掉。”
黄秀兰下意识要怼女儿，天天吃卤鸡架子，你们父女俩自个儿吃去，老娘才不吃。
又觉得女儿这样的做法没有哪里不对，她也很支持这种做法。
谁都有年迈衰老的一天，难道真的要被社会无情抛弃吗？
*
从浴室出来，颜烟带着一身水汽，看时间，快23点，部分早睡的人，早已陷入甜甜的睡梦。
她坐到书桌前，开始统计明天的预定量。
兔排的预定单回升许多，明天有两百多个预定单，应该是有部分尝试过卤鸡架后，发现更爱五香兔排。
卤鸡架这边的预定量仍是居高不下，今天还有483个预定单，凑个整数，一共卤500个。
兔腰和辣卤鸭翅居然比前两天卖得更好，他们公司的人怎么都好这口腰子啊！
第二天跟往常一样营业，颜烟买了台落地风扇放厨房里，白腾腾的热气充斥着整个空间，电风扇吹出的风都是热风，不过聊胜于无。
单独卤兔腰的时候，浸泡红油的兔腰子，诱人不已，颜烟突然来了一个念头。
至今为止，她还没尝过兔腰子呢，听群里小姐妹们说，兔腰嫩嫩的，像是嫩猪肝。
忍着好奇，颜烟尝了一颗，外面裹着干辣椒和芝麻粒，干香干香。
牙齿破开兔腰，确实很嫩，不难吃，就是心里怪怪的，不舒服，颜烟跑到垃圾桶前，吐掉了兔腰。
结束营业时，只有一位食客没来取卤鸡架，估计被什么事情绊住了，颜烟把卤鸡架和四颗兔腰串串一起带回家。
颜国华当场撸了兔腰串串：“是那个味儿，香。”
颜烟一脸嫌弃，指着剩下的卤鸡架：“这个怎么办？”
颜国华沉吟道：“做个香辣手撕鸡架。”
被他说的，颜烟开始分泌口水。
鸡架用五种香料卤过，不需要太复杂的处理，他戴个一次性手套，把鸡架撕碎。
热锅冷油，葱姜蒜爆香，干二荆条辣椒段提香，朝天椒提辣提味，炒出浓香，请入最后的主角，手撕鸡架。
热辣辣的植物油，把鸡架碎煎得滋滋冒油响。
还没吃到，颜烟已经开始脑补出香辣鸡架有多么美味。
两面煎一煎，最后撒上一点烧烤料，一把熟白芝麻、葱花，关火出锅。
颜烟嘴馋，叼走一块：“跟外面烧烤摊卖的铁板鸡架好像，好香。”
颜国华：“那可不，多亏你妈挑嘴，才能让我练就出一副好厨艺啊！”
黄秀兰同志的减肥决心不改，甚至提出最近的饭菜都是重油重盐，不健康，提倡健康饮食。
颜烟反对，被颜国华同志一记背刺，他坚定跟老婆站在同一战线，导致今天的饭菜稍显清淡。
除了这道香辣鸡架，其它菜肴全部少油少盐，没滋没味儿，能好吃吗？
扫视一圈，颜烟决定率先尝试这道鸡蛋蒸蛤蜊。
市场刚买回来的鲜活蛤蜊，满口鲜甜，鸡蛋蒸得水嫩嫩，不见一点气泡。
鸡蛋羹滑滑的，入口即化，夹杂着蛤蜊的鲜，甜丝丝。
白灼大虾肉质紧实，q弹甜美，味道不错，以颜烟这种重辣爱好者，她更爱油焖大虾和香辣虾。
以往家里都是做成香辣口味，油炸得鲜红漂亮，裹满油和辣椒，把人香哭了。
幸好有鸡架，颜烟今天只扒了一碗米饭。
……
请假后的报复性消费慢慢淡去热潮，接连几天，预定单下滑，固定在一个稳定的数值。
马上迎来母亲节，街道上的商铺纷纷更换装饰品，各种大促销宣传，为了迎接节日做准备。
上次预留电话给珠宝店的销售，对方打来电话通知她，她们店铺从今天开始做活动，全场金银首饰9.8折起。
一听有活动，吃完晚饭，颜烟立马溜达过去瞧。
她看的这款金镯子是本季度新品，平时不做活动，为了庆祝母亲节，才打9.8折。
一万三打完折12740元，便宜了260元。
颜烟问过了，可以七天补差价，如果明天卖的比今天价格低，可以退补。
这下子安了她的心。
就怕今天买了，明天价格更便宜，买贵的人心里不舒坦，谁的钱又不是是大风刮来的？
颜烟很满意：“好，帮我包起来，包好看一点。”
销售嘴甜：“买给妈妈的吧，真有孝心，你妈妈真幸福。”
回到家中，迎接她的是一片黑漆漆空荡荡的客厅。
黄秀兰同志跟老姐妹跳舞去了，颜国华是她的小迷弟，当然要给老婆加油打气啊！
她在客厅边看电视，边等，终于听见楼道传来熟悉的脚步声。
她连忙起来开门。
“回来了，今天去哪儿玩了这么久？”黄秀兰看她一眼，扭头跟身旁的颜国华说话。
颜烟：“妈妈，明天是母亲节，我给你买了礼物。”
“买什么礼物，浪费钱，妈妈不缺。你挣钱不容易，攒着给自己多买点漂亮衣服，买护肤品，你看你天天穿得土里吧唧……”黄秀兰嘴上说着，身体很诚实地想要往身后沙发茶几瞧。
颜烟转身小碎步打开盒子，把金镯子戴到她手上：“你不是总羡慕张阿姨女儿给她买的金镯子，我特意给你买的。”
黄秀兰眨了眨眼，手腕上沉沉的分量不能作假，不是梦，她闺女儿真给她买了大金镯子哦！
掂量掂量，这个分量最少一万多块。
黄秀兰惊了又惊，努力平复心情：“你哪儿这么多钱？”
颜烟：“这几天营业赚的啊！”
黄秀兰：“你不是才花一万多租了间店铺，还买了台空调，租了仓库，才不到两周时间，你赚了一万多？”
颜烟点头：“是啊，就是这几天赚的。”
黄秀兰消化了片刻，说：“好吧，你的心意妈妈收下，这个金镯子真漂亮啊，比你张阿姨的镯子还漂亮！明天我就拿出去把她比下来，闺女儿，妈真稀罕你。”
说着，她捧着颜烟的脑袋吧唧一口，亲了好几口。
颜烟抬手擦脸，咦，还有口水。
清早。
晨风吹进窗户里，卷起厚重的窗帘，光线投进来，明明灭灭。
颜烟被晃得刺眼，迷迷糊糊看见床头立着个黑影，登时吓得瞌睡都醒了。
定睛一看，是黄秀兰。
颜烟支起一上半身：“妈，你来我房里干嘛？”
“好闺女，妈妈可真是太稀罕你了，让妈好好稀罕稀罕。”她搂着颜烟猛亲几口。
颜烟：“……你还是别稀罕我了，我害怕。”
黄秀兰：“？”
她从口袋拿出手机：“你送的手镯，妈妈很喜欢，所以我给你转一万块，当做提前送你的六一礼物，不许不要，现在天气升温，你在厨房安台空调，省得妈妈心疼你。”
颜烟迟疑了会儿，没拒绝。
黄秀兰昨晚跟颜国华商量着，准备把买金镯子的钱转给女儿，被颜国华制止住。
她固然心疼女儿，不舍得花女儿的钱，但颜烟肯定很失落。
谁不希望自己送的礼物，能被送礼的人喜爱珍视？
才有了这个折中的法子。
黄秀兰还真挺喜欢这个金镯子，工艺好，款式大方经典，不会过时，她女儿眼光真好！
“妈妈今天戴着上班，你说跟这身衣服好不好看？”说着，黄秀兰还转了几圈。
颜烟继续躺回大床里：“好看好看，我再睡会儿。”
黄秀兰扔下她，又跑去问厨房做早饭的老公。
*
路过小区门口，两位大姨站在人行道唠嗑，说昨晚楼上两口子吵架，把家里东西摔得七零八碎，又是小孩哭声，又是男人求饶声，后来还惊动了警察。
据说是家庭纠纷，警察也不好管。
“她们家那口子又去赌了吧！”
“是啊，听说欠了一屁股债，他老婆真能干，帮他还完十几万赌债，现在又在外边欠下几十万的债务，外面讨债的堵上门，吓坏了孩子，哭得那叫一个可怜哟！”
颜烟要赶去菜市场抢新鲜菜，听了一耳朵，没太关注这种八卦。
来到仓库开门，安欣已经先到。
开门时，颜烟注意到安欣手背贴着创可贴：“你手受伤了，要不休息一天吧！”
安欣急切地说：“不碍事的，只是玻璃擦伤，我左手戴上橡胶手套，不影响工作，现在我很需要这份工作，如果你觉得手伤有影响，我可以少收点钱，别不要我。”
颜烟觉得她今天有点怪：“我没这个意思，我就是怕你伤口裂开。”
安欣：“我不怕疼，我能做好工作。”
见劝不过，颜烟妥协说：“好，如果你觉得不舒服的话，记得跟我说，工资还是给你按以前的结。”
吃过午饭，血糖升高，人也昏昏欲睡，没精打采。
颜烟躺在靠椅里摇啊摇，哼着小曲儿，自然风穿堂而过，凉意袭人，舒服又惬意。
朦朦胧胧间，半只脚差点踏入梦乡，贴身放口袋的手机连连震动好几声，一下子赶跑她的了瞌睡虫。
颜烟皱着眉头。
谁这么闲，刚要睡着的时候给她发信息。
拿起手机一看，原来是许宁姐姐发的消息。
点开后，颜烟瞳孔震惊。
回想起安欣手背的伤口，还有安欣几次努力为自己争取工作机会……原来一切有迹可循。
上午她在小区门口听见的八卦，那个赌鬼的老婆，竟然是安欣姐姐！
遭遇了这种事情，一同工作的几位兼职姐姐怕安欣想不开，所以想找颜烟给她们出出主意。
她能出什么主意啊！
黄赌毒沾上任何一样，这个人基本完全废掉了。
只有离婚一条路，离开这个赌徒，不然一辈子被人吸血，被堵门追债，生活在未知的恐惧里。
远离赌徒，保平安啊！
颜烟把店门锁好，抓着手机，小跑着赶去仓库。
刚靠近，就听见几位姐姐在劝安欣离婚。
安欣也有离婚的想法，但对方死活不肯离，昨天吵架，就是因为这件事情。
安欣的声音凄婉不已：“昨晚他跪下来求我，求我不要离开他，跟当初他下跪跟我求婚，说要一辈子养我、对我好的时候的表情一模一样。我相信过他一次，把自己的积蓄全部拿出来帮他还赌债，结果我输了。我想离婚，想逃离开他，可我没有稳定工作，怕拿不到孩子的抚养权。”
许宁的声音惊讶极了：“你不是985毕业高材生，高材生都找不到工作吗？”
安欣叹气：“我们刚毕业就结婚，他说要养我，不想让我辛苦工作，我没有任何工作经验，前段时间投了很多简历，全部石沉大海。职场经验一片空白，还是已婚已育，拿什么跟应届生竞争？况且我还要照顾孩子，一般工作哪有时间接孩子放学，好不容易才找到现在这份兼职，可以赚点生活费，同时兼顾照顾孩子。”
颜烟推门而入：“谁说你没有稳定工作，我可以现在正式聘请你当正式工，这样的话，是不是争夺抚养权的时候，希望比较大。”
安欣看来：“你真的要帮我我？”
许宁面上露出笑容，她和孙瑶对视一眼，相视一笑。
大家都是女人，她们想帮安欣一把，所以才故意设计了刚才这一幕。
颜烟哪里看不出来，只是她不太介意。
都有遇到困难的时候，只要有人拉拔一把，就能走出困境，脱离深渊。
颜烟点头：“我愿意请你啊，现在我就去给你打印劳务合同。”
不等安欣道谢，她扭头跑了。
安欣哽咽，对许宁和孙瑶说：“谢谢你们。”
许宁：“谢啥谢，赶紧把家里的事情料理好，好好工作，供孩子读书。”
孙瑶：“对，许宁说得很对，这段时间你最好在外面租个房子住，免得你前夫干出什么过激的事情。”
安欣眼神复杂，家里的钱都被拿去赌了，她哪里还有钱租房子啊！
很快，颜烟带着合同回来：“我在网上找的模板，工资给你按4615元算，包含餐费，跟现在的工作时长一样，每月四天休假，当然休假期间你想加班，按时薪给你加班费。等你忙完，看过合同再决定签不签。”
安欣有点不好意思：“合同我很满意，我签。还有一点，我可以先预支一部分工资，想在外面租房子住。”
颜烟还以为是什么大事：“当然可以啊，一会儿结账的时候一起给你。”
安欣：“太谢谢你了。”
颜烟：“没事，一切会好的。”
安欣：“嗯，能遇到你们，真好。”

第29章 酱卤猪肘
◎猪肘子软糯糯，包裹着一层浓郁酱汁◎
忙完兼职工作, 距离幼儿园放学时间还早，安欣打算趁着这段时间找好房子争取今晚就搬过来。
昨天追债的人上门敲门, 大喊大叫，把聪聪吓哭了。
那么小的一个孩子哪里遇见过这种大风大浪，尽管害怕，仍然挡在她面前护住她。
稚嫩的嗓音说：“不许伤害我妈妈。”
安欣悔不当初，因为那人对她下跪，因为家人和稀泥劝她们好好过日子，没能坚持离婚。
当初她要离婚，那人下跪，写保证书, 指天发誓以后一定好好重新做人。
在娘家人和婆家人轮番上阵求情中，她如大海上的一片孤舟, 举目四望, 找不到停靠的港湾。
许宁和孙瑶坚定支持她离婚, 让安欣找到了精神支柱。
在一个新小区门口, 安欣跟门卫室保安套近乎，了解到有出租房屋的业主。
这个小区房价不便宜啊。
贵有贵的道理，安保很好，出入需要刷电子门禁, 安全比较有保障，安欣很满意。
她跟房东小姐讨价还价了半天。
房东见她带着孩子, 穿着干净利落，像是会爱惜房屋的人, 知道她要长租, 于是松口给了个优惠价。
双方很快签下合同, 一次□□两个月房租, 其中一个月为押金。
看房到签完合同，过去才不到一小时。
还有一个半小时时间，幼儿园放学，安欣得抓紧赶快布置属于她们母子的小窝。
这个时间，那人在公司上班，她折返回家里打包走部分行李，及贵重物品，很多衣服和物品舍不得，也只能忍痛放弃。
有舍才有得，以后挣到钱能买更好的。
她抓紧时间，在那人还没下班回家前，打包走自己和儿子的部分物品。
从幼儿园接到孩子，安欣连公交车都等不及，直接抬手招来停靠路边的一辆出租车。
路费十几块，安欣要处理半小时冻货才能赚到。
她必须花这笔钱。
安欣摸着儿子的短碎发：“聪聪，一会儿咱们要去一个新家，”
聪聪眨了眨眼：“没有爸爸是吗，太好了，爸爸只会惹妈妈哭，我不喜欢他。”
安欣点头：“嗯，明天咱们不上幼儿园。等过段时间，我赚到钱给你找家别的幼儿园。”
聪聪：“妈妈，只要你不丢下我，我怎么样都行。”
聪聪的话，表达出他没有安全感，让安欣心酸不已：“傻孩子，你可是妈妈的宝贝，我怎么会丢下你呢？”
回新家，安欣在小区超市买一袋挂面，一把蔬菜，两颗鸡蛋，以及各种调料。
聪聪拿调料，帮妈妈减轻负担。
母子俩在新家吃了第一顿晚饭，没有太多调味料，只有基本的食盐、酱油和味精。没有餐桌餐椅，她们想办法垫了脏衣服在地上，把茶几当餐桌。
挂面煮荷包蛋，朴素无华的一道清汤面，两人吃得比肉还香。
聪聪努力往嘴里塞着蔬菜叶子：“我爱吃蔬菜，吃蔬菜可以长高高，长高高以后就可以保护妈妈。”
安欣咧嘴笑，下一秒，放在茶几上的手机响了，是妈妈打来的。
安欣划开接听：“妈。”
“安欣，我回家发现家里你的行李箱和衣服不见了，你去哪儿了，我到处找你……”
嘟嘟嘟，安欣赶紧挂断。
对方锲而不舍地拨来，她干脆直接手机关机。
第二天清早，安欣准备带着孩子一起上工，把聪聪一人放在家里，她不放心，带在身边能看着点。
临出门前，安欣给孩子交代：“聪聪，今天跟妈妈到我上班的地方玩儿，虽然小老板人很好，但是你要乖乖的哦！ ”
聪聪：“妈妈，我会很乖的。”
下楼时，安欣又接到她妈妈打来的电话。
电话内容，无非又在为那人说清，说他这次一定痛改前非，他父母这次拿出棺材本，准备卖房子帮他儿子还钱，让安欣继续跟他好好过日子。
一边数落女婿的不是，又一边用言语打压安欣，没工作经验，不好找工作，结过婚的女人还带着孩子以后找不到更好的归宿，回家让亲戚朋友们笑话……
安欣听得发笑，面色阴冷：“在你眼里，就只有面子最重要，不管不顾我这个女儿的幸福是不是？以后你跟你的面子过去，就当没生过我。”
挂掉电话，安欣果断拉黑。
原来真的有父母不爱自己的孩子啊，只在乎自己的颜面！
从前她也不信，总觉得父母养育之恩大于天，直到她提出离婚……
安欣带着儿子聪聪来上班，聪聪眨着眼睛，怯生生坐在小板凳，惹得许宁和孙瑶总想逗逗他。
颜烟来运货时，看见聪聪坐在小板凳，捧着本画册，见了她很有礼貌地喊：“姐姐好。”
这个年纪的小孩，正是调皮捣蛋的时候，聪聪太乖巧了，有着这个年龄儿童完全不符的成熟。
颜烟应和：“嗯，乖。”
下午正式营业时，有个陌生男人来找麻烦，质问颜烟把他老婆藏哪儿。
颜烟：“饭可以乱吃，话不可以乱说，你欠赌债老婆跑了，关我屁事。”
顿时，排队的食客们投向他的目光，透着鄙夷，原来是个烂赌鬼。
男人不信，猫在厨房窗户口瞧了瞧，厨房空荡荡，没瞧见安欣。
他以为她不在这里干兼职，现场食客们一个个又凶得很，他灰溜溜离开。
颜烟觉得自己租仓库的时机，真是巧妙，让安欣躲过一劫。
上次双休，老爸颜国华单位临时有事需要加班，走不开。
临近本周双休，颜烟在群里和店里贴上预售江陵鱼糕的消息。
鱼糕32元一斤，二两起售。
收到来自群里和电话预定量，共12斤。
草鱼10元一斤，上次买一条十来斤的草鱼，用到1.3斤的猪肥膘肉，最后出来的鱼糕大概有七斤到七斤半左右。
鱼头、鱼骨、鱼鳍、鱼红和鱼尾需要单独剔出来，只选用最嫩的腹背肉，一条10斤大草鱼，真正能用到的鱼肉大概有七斤多点。
制成鱼糜的过程中也会损失部分重量，所以价格稍微昂贵。
预定12斤鱼糕，两条十来斤大草鱼分量足够，多出来的正好给岳丈岳母送去，老人家就好这口软乎的。
周六一早，颜师傅正式上岗。
上午和中午，颜烟用不到厨房，双方正好错开时间段。
颜烟闲得没事干，干脆给老爸跑腿打下手。
老爸刮鱼茸，她负责备料，切姜切葱压蒜末，提前煮好葱姜水，晾凉。
蒸鱼糕时，计算好时间，定好闹钟，颜国华躺在颜烟的靠椅里，摇啊摇。
窗外是蓝天白云，穿堂风吹来，凉意习习。
舒服又惬意，她挺懂得享受的啊！
在躺椅躺了会儿，颜国华差点睡过去。
被闹钟铃声吵醒，颜国华起身关火，扭头跟颜烟交代说：“我买菜回家做饭，你准备营业时，用刷子把蛋黄液均匀涂抹在鱼糕上，蒸五分钟后脱模，切成均匀的薄片，就好。”
颜烟点头：“知道了。”
“我给你带饭吃啊。”颜国华给自己穿上外套，又说。
颜烟瞅着蒸锅内溢出的水汽，敷衍地嗯嗯两声。
整个厨房里透着鱼香肉香，闻得她有点饿了。
颜国华走后，她到仓库运货来焯水……
吃过午饭，颜烟其它卤味准备工序完成。
她给鱼糕刷上蛋黄液，坐在小板凳，支着下巴又等了五分钟，关火，揭盖。
等鱼糕晾凉后，准备开始切片，为了鱼糕，她特意买了个新菜板。
模具里提前刷过植物油，鱼糕很容易脱模。
动作小心翼翼倾倒，听见啪地一声，鱼糕落到菜板，肉块轻震了震，肉感十足。
切开第一片，沿着刀锋溢出一汪混合着鱼肉和肉香油脂的鱼汁。
一次洗手套隔绝掉油脂，隔绝不掉油脂落在手里的滚汤热度，同时裹挟而来的还有浓郁肉香。
颜烟咽了咽口水，几乎可以想象到鱼糕有多么鲜香。
切好的鱼糕放进干净容器里，用电子秤称完重量约有14.3斤。
鱼糕全部切完，她忍不住摘掉口罩，尝了一片，好香，尤其是刚出锅热气腾腾的鱼糕，入□□汁啊！
鱼糕还没亮相，从厨房里飘来阵阵异香。
郁南知猛吸一口气：“好浓的肉香鱼香，闻起来好好吃的样子。”
沈圆庆幸：“还好昨天我预定了2两尝鲜，不然快要被馋死了。”
邱可疯狂吞咽口水：“很好，快被馋死，已经开始流口水了。”
身后排队的阿姨跟她们搭话：“你们都订了鱼糕啊，我怕不合胃口，所以没预定，早知道也订点，确实好香，好好闻。”
郁南知点头：“是啊，我馋鱼糕，馋了好久，今天终于能吃到了。”
沈圆搓搓手：“端出来了，端出来了。”
闻言，队伍里的其他人都顺着她的目光望去，那是一副怎样的诱人画面……
容器里的鱼糕一颤一颤，光是看着很有肉感，可以想象鱼糕的肉质，咀嚼在口腔里的感受。
竖切面是一抹耀眼蛋黄色，侧切面如羊脂白玉，让人一眼想到嫩、鲜，等口感。
“好香啊，这个鱼糕！”
“确实闻着香，以前没吃过，今天尝尝鲜。”
队伍里的窃窃私语，郁南知身后的阿姨跺跺脚，懊恼说：“早知道这么香，昨天我也预定点。”
排队的人这么多，也不知道轮到自己还有没有份。
营业后，队伍缓慢前进。
几分钟后，快要轮到她们时，听见小老板说散卖的鱼糕卖完。
阿姨瞅着前面的小姑娘拿到预定的鱼糕，当场品尝，于是急忙问：“好吃吗？”
郁南知叼着一块鱼糕，嘴巴里包着，含糊不清说：“好吃，比我想象的好吃，香惨了。”
沈圆舔了舔唇角：“确实是鱼肉做的，刚出锅热乎乎，比鱼豆腐好吃，我感觉蘸点辣子油更好吃。”
邱可附和：“我最讨厌吐鱼刺，老是鱼刺卡着。这个鱼糕吃鱼没有鱼刺，好适合我这种不会吐鱼刺的人。”
不问鱼糕有多么美味还好，一问，阿姨心理更像有只猫爪子在挠，心里痒痒。
……
下班回家，颜烟把两斤鱼糕拿给姥姥姥爷，顺便蹭了晚饭。
姥姥家距离家里不远，颜烟决定散步回家。
兼职姐姐们建的群，也把颜烟拉进来。
今天安欣下班后，到律所咨询过，一般离婚官司起码要三个月，耗心耗力，费时间。
她们的婚姻涉及债务问题，赌债属于个人债务，不需要配偶共同承担偿还责任，比较困难的是怎么认定这笔债务是赌资？
安欣想要快点远离糟糕的生活，所以打算放弃婚内买的房子，净身出户，只要孩子的抚养权。
她跟那人提出后，对方沉默了许久，点头同意。
比起已经榨干价值的老婆和孩子，对他来说，房子的价值更高。
只要把房子卖掉，他就有钱了。
有钱，就有翻本的可能。
她们约定好一个月到民政局签署离婚协议，现在安欣每天都盼着这天快点到来。
许宁孙瑶姐姐们也为她高兴。
放弃财产，固然可惜。
钱没了，以后还能赚，人活着要有希望啊！
颜烟仰头，头顶夜幕点缀着几粒疏朗的星子。
希望就像星子，很遥远，看着就很美好。
回到家中，她收到嫂嫂宋锦的微信。
宋锦下周要来这边出差几天，问颜烟有没有想吃的特产，给她捎带。
颜烟快感动哭了，果然嫂嫂懂我。
她回：【你看着带，我都吃。】
宋锦：【我们这里有一家卖锅盔的很好吃，给你带个邱记鲜肉锅盔。】
一听这个名字，就很好吃。
颜烟吃过一种牛肉馅儿的，不知道这个鲜肉馅的味道有多美味？
被宋锦嫂嫂勾起了馋虫，颜烟总想啃点加肉馅儿的饼子。
还要再等一天才能吃到，颜烟决定做点肉夹馍解解馋。
要问猪猪身上哪块肉质肥而不腻，卤出来肥美鲜嫩？
当然要属猪肘子啦！
卤个猪肘子，再卤点猪蹄子啃啃吧，上回在姥姥家啃的酱烧猪蹄，叫她回味无穷。
一早陈老板送来冻货，颜烟单独取出猪肘和十个猪蹄。
店里，厨房。
颜国华庖丁解牛，大草鱼被他安排得明明白白。
他忙他的，颜烟忙自己的，互不干扰。
颜烟用明火炙烤掉猪皮，烧掉表面漏网之鱼的猪毛，烧得猪皮发黑，腾起一股蛋白质的焦香。
炙烤完猪毛，需得用一把刀锋刮去猪肘、猪蹄子表面的焦黑物质，露出白白的皮肉。
冷水下锅，葱姜蒜去腥三件套，加黄酒去腥提味儿
焯水后的猪肘子和猪蹄，用冰水浸泡。
颜烟开始炒酱，她用老爸给的方子制作秘制酱料。
其余步骤跟其他卤味的制作流程一样，只是这道酱卤猪蹄，比别的卤味多加一味秘制酱。
颜烟另起一锅卤水，卤水加冷水泡开的香料一起大火猛煮，当卤水被煮至沸腾，香料里物质全部释放到卤水里，厨房里飘荡着一股卤香。
加入适量的秘制酱料，卤汤颜色由淡酱红色，随着翻滚的水泡迅速融合，化作鲜亮的暗红，卤汤中夹杂包裹着浓浓酱香。
沿着锅边慢慢放入猪肘子，一整个猪肘子分量不轻，肉块扎实，最少需要卤煮两到三小时左右，猪蹄需要卤1小时，把猪肘子先行卤煮一个半小时，再请入猪蹄。
才进卤汤，猪皮被热汤一汆，皮质猛烈紧缩，紧紧包裹住，从极大层度保存了肉质里面的水分。
五分钟后，转文火慢炖，酱料和卤汤里的香味分子争前恐后随着热气跑出，弥漫在整个厨房。
闹钟准时响起，颜烟请入猪蹄，又定个一小时后的闹钟。
锅内热汤咕嘟咕嘟，随着时间的沉淀，即将酿成一锅美味。
时间来到五十分钟后，颜烟快速从冰箱里取出今早在市场买来的肉夹馍饼胚。
平底锅内刷一层油，一个个饼胚被升高的温度烘烤，内部快速变化，饼胚以肉眼可见的速度膨胀。
翻面，饼胚两面煎得微黄，出锅。
恰好这时，闹钟响起，给卤猪肘、卤猪蹄关火 。
颜烟把洗干净的青椒剁成青椒碎，捞出猪肘子，鲜艳红亮的酱色，诱得人眼睛一亮，口水哒哒。
来一块肥美的皮肉，来一块瘦肉混在一起，乱刀剁出肥瘦相间的卤肉馅料。
肉馅混合着青椒碎，舀点卤汤淋上，它们相亲相爱被送到千层饼里，直接塞不下，她才肯作罢。
第一个肉夹馍，颜烟给了老爸颜国华。
她赶紧做好第二个，嗷呜一口，肉馅儿差点沿着嘴角滑落，被她手疾眼快卷起嘴巴。
自家做的舍得放料，入口肥瘦得宜，多一分则肥腻，少一分则太瘦。
炖煮两个多小时，猪肘子软烂不柴，皮肉软糯糯，包裹着一层浓郁酱汁。
浓浓酱香，满口的卤肉、卤汁，是高热量碳水的味道！
好满足啊！
作者有话说：
晚上21点还有一更哦！

第30章 酱卤猪蹄
◎卤猪蹄色泽好诱人哦，我猪瘾犯了。◎
先吃一个清淡口味的肉夹馍尝鲜, 再来个重辣口的开胃。
往肉夹馍里加一勺辣子油，颜烟对颜国华说：“爸, 今天不用准备我的午饭，我就吃这个。”
说完，她嗷呜一大口，狠狠咬下一口肉夹馍，嘴角晕染出一圈橘色辣椒色。
她顾不得许多，嘴巴里咀嚼着，千层饼酥酥脆脆，吸饱了里面酱卤肘子里的卤汁，软烂浓香的肥瘦肘子肉里, 间或能吃到青椒碎，清爽又辛辣。
真的香啊！
吃完第二个, 颜烟很不雅地打了个饱嗝儿。
好撑。
颜国华抽出纸巾给她擦脸, 唉声叹气：“看你吃得一嘴油, 哪像个女孩子。”
颜烟：“你要愿意的话, 我也愿意给你当儿子啊！”
颜国华：“……又贫嘴。”
又说：“你自己看着锅里点，我买菜回家给老婆做饭去。”
送走颜国华，颜烟这会儿睡不着，干脆去仓库找姐姐们唠嗑。
安欣今天又把孩子带来上班, 所以颜烟特意给他带了个不辣的肉夹馍。
“谢谢姐姐。”聪聪小朋又一面道谢，一面吞咽口水, 却没有接颜烟递来的食物。
等安欣点头后，他才小心翼翼接过, 又跟她道一句谢。
颜烟小时候也在亲戚家住过一段时间, 明白这种寄人篱下、小心翼翼的感受。
听姐姐们唠嗑, 不知怎么的话题转到颜烟身上, 说她年轻小，不要着急找男朋友。
许宁谈论着自己的婚姻观：“谈恋爱可以，能享受美好的爱情。进入婚姻要多慎重考虑，婚姻不比谈恋爱，婚姻是油米柴盐过日子，上下牙齿都有磕磕碰碰的时候，更不用说一对各自独立的男女。”
孙瑶深有同感：“我和我家那口子就是，婚前甜甜蜜蜜，婚后老是为了各种琐事吵架。吵完架后我们都会冷静分析，该认错认错，他明白我做家庭主妇的不容易，我也懂他每天在外面跑业务的艰辛，风风雨雨一路扶持，也算个贴心人。”
又说：“这看人的眼光要好，不能光看对你好，对你好没用，女孩子要学着物质现实点，还有父母不同意嫁的人，千万别嫁。”
颜烟点头：“对，我就是妈宝女，爸宝女，我都听爸妈的。”
当初妈妈黄秀兰谈了个对象，好像是因为父母反对，才分开了。
后来那人出国，妈妈嫁给了爸爸，然后有了她。
“父母同意的，也别嫁。”安欣插一句嘴，顿了顿，说：“有些人金玉在外，败絮其中，我就是一个血淋淋的例子。”
又说：“不要因为父母催婚和外界的压力，随随便便找个人把自己嫁了。如果真有合适的那个人，也可以考虑步入婚姻的，不能因噎废食。”
颜烟点着小脑袋瓜子。
恋爱是什么，有肉夹馍好吃吗？
一个人具备多面性，不发生点重大事件，怎么能轻易看得透？
经常有人说一个男人婚前婚后跟变了个人似的，有没有可能不是现在才变，而是一直这样，之前只是伪装呢？
恋爱和婚姻，好复杂啊，颜烟觉得还是吃美食比较快乐！
“姐姐们，我走了。”遇到大太阳，颜烟小碎步的躲开，在有树荫的路段磨磨蹭蹭。
只要有美食，她每天都能傻呵呵笑，几位姐妹们瞧着羡慕，谁年轻的时候不是这么无忧无虑呢？
*
酱卤猪肘子、酱卤猪蹄和肉夹馍的图片，分别被颜烟发到群里。
小雨漫步：【新品？这个卤猪蹄色泽好诱人哦，看着糯糯的，我猪瘾犯了。】
爱吃肉包：【魔鬼啊你，今天刚决定减肥，就看见你发出我最爱的猪蹄，呜呜~】
绵绵：【话说好久没吃肉夹馍，决定马上去你店里买来吃。】
一杯奶茶：【好多好肥美的肉肉，我好爱这种肉夹馍，外面的肉夹馍薄薄的肉，根本不应该叫肉夹馍，应该叫馍夹肉。】
圆圆的兔脑壳：【肉夹馍多少钱，我要吃！】
美少女战士：【好诱人的卤猪蹄，啊啊啊啊，我宇宙无敌第一美少女，大家让让我，不要跟我抢。】
……
颜烟给鱼糕刷上一层蛋黄液，盖上盖子继续蒸。
挑开帘子，大堂里人潮如织，黑压压的脑袋。
一开始，这条小巷除了附近居民来往，几乎没什么人流。
不知从哪天开始，路过的居民发现这家新开的铺子总是有人进进出出。
明明牌匾叫煎饼果子铺，结果店里的招牌菜却是卤味，怪里怪气。
每天人来人往，排成长长的队伍，甚至有些居民见这么多人，抱着真有这么好吃的念头么，好奇尝试后，也成为这家颜记煎饼果子铺的老顾客。
怪一点也没啥，好吃就行。
附近居民见怪不怪，这家排队有时候还买不着，买的人多，自然都来排队，每天人来人往，成了这里的常态。
今天正是人多的时候，突然来一队穿制服的人，掏出证件，说她们是工商局的人，接到举报，她家食品和店内环境卫生不合格，要检查。
正准备营业的颜烟顿了顿，跟食客道一声歉，让大家先等一下。
她大大方方，引着工商局的工作人员到后厨检查。
前面排队的食客没有因为多等几分钟不满，工作人员这个时间加班加点做检查工作，也是为了大家饮食安全着想。
查看完各类经营证件和手续，包括临时工等人员的健康证，确认完，工作人员进入厨房，看见灶台和油烟机被擦得干干净净。
店主带着一次性厨帽和手套，在厨房检查各种调料保质期，冰柜里的食物，确认都在保质期内，挑出来一两个小毛病，无伤大雅。
工作人员来也匆匆去也匆匆，颜烟回到大堂继续卖卤味……
工作完，颜烟接到林玉兰的电话。
林玉兰是颜烟刚开始摆摊时，在小吃街遇到的一位热心肠大姐。
大姐让颜烟最近注意点，她和罗哥莫名其妙被人给举报了，让颜烟警惕点小人。
颜烟无语：“我这边刚来了一波工商局的工作人员检查完，你猜到是谁干的？”
说起这个，林玉兰气不打一处来：“还能是谁，就那个王军呗，他要把这份歪心思全部花到正途上，不会每天生意惨淡。”
颜烟：“哈，又是他？”
林玉兰叹气：“哎，大妹子我这边来生意，不跟你说了。”
挂掉电话，颜烟有些感慨。
以前摆摊的时候风里来雨里去，挺艰苦，那时候做梦都想有一间瓦片遮头的店铺。
现在反而怀念那时候，跟林姐罗哥她们唠嗑。
大家忙着摆摊，为了几两碎银奔波，平时也没什么时间见面。
晚饭餐桌上，颜国华同志提起老家大旱，一个多月没下雨，村里种的番茄田生长缓慢，隔三差五需要抽水灌溉。
哪怕这样，番茄也有可能要推迟成熟期，到六月中旬成熟。这个问题在于收购商一早协定的日子是六月初，他们六月初交不出货啊！
村里很着急，村长也每天焦头烂额，想不出办法。
这批番茄是村里一个季度的收入啊，在纸醉金迷的大城市，可能比不上一只手提包昂贵。
对村民来说，这是家里的经济支柱啊！
颜国华打算这周双休回老家瞧瞧，颜烟连忙举手：“我去，我也要去。”
颜国华：“我回老家看能不能帮忙，不是去玩，而且你店里不做生意了？”
颜烟嘴硬：“我休息一天不行吗？”
“行，当然行，你是老板你说了算。”颜国华和黄秀兰继续商量着，问她们公司能不能采购一批，可以当做端午节礼发放。
黄秀兰点头：“行，回头我跟采购部说说看。”
颜烟幽幽道：“要不拉到我店里卖，只要番茄酸甜味浓，咱们当水果卖呗！”
颜国华和黄秀兰同时看来，这倒是她们从未设想过的一条路子。
颜烟还非得去一趟不可了。
晚上，颜烟给几个群里发消息，通知本周六周日店铺休息两天时间。
群里的卤味预定量出现上浮波动，颜烟放下手机，已经开始收拾行李，期待这一天马上到来。
第二天颜记煎饼果子铺营业，有人意外发现一个眼熟的面孔。
沈圆瞅着自己身后排队的食客，思索一番：“你是不是昨天来检查的那位姐姐？”
对方也没瞒着噎着：“对啊，我昨天来过，看这里排队很多人，很好奇究竟有多好吃？”
脱去一身制服，沈圆差点没认出来：“我趣，我就是这家卤味干净。她家每天现卤，不卖隔夜，反正我吃她家从来没有拉过肚子。”
姐姐笑了笑：“到你了。”
沈圆哦了一声，扭头来到吧台，拿出付款订单。
几天后，颜烟出现在老家镇上。
老爸老妈去猪肉铺买来一扇新鲜排骨，一挂猪肉，各类水果。
颜烟蹲下身，无聊撑着下巴，瞧马路对面烈士家属奶奶脚边趴着的老黄狗。
距离上次瞧见它，今天它更萎靡不振，懒懒掀开眼皮，眼珠缓慢移动。
听说这条老黄狗有十几来岁，相当于一百多岁的人类。
颜烟看了会儿，爸妈拎着大包小包过来：“上车了。”
来到大伯家院门口，狮子狗又跳出来，刚准备朝她龇牙。
颜烟翻白眼：“傻狗，你又不记得我了，上次还给你舔过酸奶盖。”
狮子狗才不管，嗷呜嗷呜冲她叫唤，惊动了屋内的大伯母，抬手把傻狗赶到角落：“哎呀，来就来了，又乱花钱买东西……”
“没乱花钱，今年猪肉便宜，顺手买了点……”
这些大人交际的场面话，颜烟完全不用理会。
作为一个没对象，没结婚的成年人，在大人眼里看来是个小孩子，不需要太懂事。
大老远听见轰隆隆机器声，还有抽水声，颜烟指着远处：“大伯母，那边是不是灌溉的沟渠啊？”
大伯母点头：“是啊，昨天我拿捞网捞了一桶小鱼，给白白当饭吃，狗嘴巴叼，不爱吃，还剩下小半桶。”
捉鱼摸虾，这个真是童年的回忆啊！
颜烟眼睛亮晶晶：“大伯母，你家操网在哪儿，我要去捞鱼。”
大伯母指了指方向，颜烟屁颠屁颠过去，拿到操网和小桶，直奔沟渠。
小鱼大概有小拇指粗细，没网大概有七八条，兴许是她太着急，老是忍不住看往里面有几条鱼。
捞了几网，颜烟干脆脱掉鞋袜，把双脚埋在水里。
沟渠里流动的水流很凉，刺得她冷抽一口气。
等脚背皮肤适应水温后，多放一会儿，凉沁沁，好舒服哦！
早晨十点，阳光正盛，晒得人睁不开眼。
颜烟掰了一片荷叶顶在脑袋，以手握着操网，身旁一只小桶，鱼儿戏水。
她眯着眼，享受着微风拂面，调皮拍打着她头顶的荷叶。

第31章 火焙鱼
◎鱼肉干干的，很有嚼劲儿，鱼骨酥香◎
“风大, 小心着凉。”黄秀兰嘴里这么说着，自己也脱掉鞋袜, 把双脚伸到清澈的流水。
咦，好舒服啊！
颜烟哼唧：“我不冷。”
说着，她把头顶的荷叶拿给黄秀兰，自己把脱下的外套顶在脑门遮荫。
黄秀兰手里握着荷叶，伸头往颜烟手边的小桶里一瞧，密密麻麻，装了小半桶的鱼，统共只有拇指大小。
黄秀兰：“白白不吃，你抓这么多干嘛？”
颜烟：“狗不吃, 我吃啊！”
黄秀兰叹气，人家生的闺女天天逛街买漂亮衣服, 买大牌护肤品化妆品。
她家闺女儿天天就知道惦记着吃吃吃, 花四十块钱买件上衣, 她心疼得要死。
花四百块买好吃的, 她眼睛都不眨一下。
狗不吃的东西，她都要吃吃看好不好吃！
母女俩靠在一处泡脚，吹着自然风。
身后，是一片稻田。
上次插秧苗时, 这些稻苗还是浅绿色，过去一段时间, 叶片颜色转为深绿，粗壮了好多。
好像再过不久, 就会长出花穗, 稻花凋谢, 便是金黄的稻穗子……
等颜国华来喊她们吃饭时, 颜烟带来的小桶里，已经装了大半桶小鱼。
颜国华大吃一惊：“这么多小鱼啊，你打算怎么办？”
颜烟沉吟道：“咱们带回去，做个火焙鱼吧！”
颜国华没想到小杂鱼还能有这种吃法：“听着不错，等吃完饭后，我查查看怎么做。”
又催促她们快点穿鞋：“快走快走，你大伯母给你做了你最爱吃的菜。”
颜烟好奇：“我最爱的什么菜？”
颜国华神神秘秘，卖了个关子：“到了你就知道。”
颜国华拎起小桶，摇摇晃晃，怪沉的。
套上鞋袜，颜烟迫不及待往前飞奔，恨不得长出一对翅膀快点飞到大伯母家，瞧瞧那道菜是什么。
她往前面跑，身后跟着黄秀兰，还有拎着小桶的颜国华，夫妻俩相视一笑，被风一样的女儿逗笑了。
颜烟一路飞奔，进屋往厨房一瞧，乐了：
“嗷，居然是这道菜！”
这道菜可是个稀罕物，一般菜市场根本没有卖的。
盘子里青绿色的番茄，切成薄片，放干辣椒段炒香，加点酱油，加点盐，加点味精，酸酸辣辣，最少两碗米饭打底。
见到这盘爆炒青番茄，颜烟仿佛已经品尝到它酸酸的口感，分泌出旺盛的口水。
青番茄含有一种毒素叫做龙葵碱，直接生吃食用，会对人体造成腹泻或肠胃炎等中毒症状。
炒熟的青番茄可以食用，所以一定要炒得熟熟的，才能吃。
类似于滇地的菌子见手青，同样含有剧毒，大火猛烈炒炖，煮熟煮透后食用无毒，菌子中含有的鲜味分子，鲜得恨不得让人连舌头也一起吞下。
每年有很多当地人冒着生命危险，只为了品尝这一口美味的菌子。
到开饭时间，大家围过来帮忙端菜到前面堂屋里吃。
等长辈们落座，颜烟也跟着坐下，捧着饭碗，赶紧夹一片青番茄到碗里。
青番茄表面裹着浓浓干辣椒段香，牙齿切割开来，冒出一汪酸汁。
水分足，酸溜溜，又酸又辣，不喜欢的人欣赏不来。
例如他老爸颜国华同志，光看着她吃，酸得直皱眉头：“不酸吗？”
颜烟：“酸啊，越酸越美味。”
喜欢这道美味的人，简直超爱的好嘛！
炒得熟熟透透的，咀嚼起来软趴趴，满嘴酸水。
酸酸辣辣，贼下饭。
她一口气扒完两碗米饭，吃得肚皮圆滚滚，才恋恋不舍放下饭碗。
真可恶，如果她胃大一点，就能多吃点好吃的。
吃完饭，大家围着颜烟捉来的一桶小鱼。
风中飘着鱼腥味，嗅觉灵敏的一只小三花猫朝这边靠来。
它警惕地看了一圈，见没有危险，立马喵喵喵地叫唤。
大伯母：“讨食儿来了。”
颜烟捡了一条最大的麦穗鱼甩出去，小三花叼起鱼，来不及咀嚼，嗷呜一口，囫囵整个吞入腹中。
吃完小鱼，它粉粉的舌头舔着嘴角，意犹未尽，眨着漂亮清澈的猫儿眼，又开始对着颜烟喵喵喵叫唤。
好像在说，小气鬼，这点还不够塞牙缝呢！
颜烟给它抓一把小鱼，坚决不肯多给，剩下的她要留作当小零食吃呢！
拇指大小的小鱼，不能用常规处理寻常鱼类的办法，杀鸡焉能用宰牛刀？
拿一把大菜刀对着小鱼，不好操作是不是？
拿起一条小鱼，用大拇指刮走鱼鳞，拇指食指轻轻用力，便能挤出腹部的内脏。
处理好的小鱼扔进菜盆里，周而复始，幸好家里人多，大家一起围在院里树荫下，一边唠着嗑，一边处理鱼，呼呼啦啦就给全整干净了。
小院里搭着葡萄架，这时候正是挂果的时候，一串串青葡萄，像是绿宝石。
黄秀兰抬头瞅了瞅：“今年的葡萄挂的比去年多啊！”
大伯母接过话茬：“今年春天修过枝，养分都给了果子，长得比去年多，比去年果子好。”
颜烟瞅着一串串青葡萄，真恨不得快点到七八月份。
经过夏季阳光的照射的糖分沉淀，果子染上浓墨重彩。
咬开葡萄皮，里面的汁水溅到满手都是，酸甜多汁。
颜烟脑补着葡萄的美味，颜国华同志把小鱼在水龙头下清洗几遍，加葱姜、盐和黄酒腌制。
按照网上这道菜叫做水府火培鱼，是莲城非物质文化遗产之一。
正宗的火焙鱼需要用到茶籽油，村里买不到，颜国华同志驱车到镇上超市买来茶油。
一去一回，小鱼腌制得差不多火候。
颜烟会添柴火，可是烧火她不会啊！
这个艰巨任务交给大伯父颜国栋，一把干燥的枯枝枯叶，被小火苗点燃，以肉眼可见的速度窜出火舌，越烧越旺。
大伯父的铁手丝毫不畏惧火势，慢悠悠塞进灶堂里，添几根干燥的树枝，等火势稳定下来。
老爸颜国华把铁锅洗干净，任由火焰炙烤烧干表面水分，用工具均匀地涂抹一层茶油。
灶堂里的火候不能太大，会把小鱼烧糊。
等茶油浸在铁锅里，这时候请入腌制好的小鱼，一条条整齐平铺，铺了一满锅。
小火慢慢烘焙炙烤，直至小鱼表面的水分被煸干，呈现金黄色泽，用锅铲翻面，这是个精细活计，很考验厨师的耐心。
有茶油润泽的缘故，小鱼完全不粘锅，茶油夹杂着鱼香阵阵飘出，颜国华把小鱼全部翻面完，继续小火慢焙。
一盆小鱼，分为好几次慢培。
全部焙完，还要经历一道熏焙的工序，才算功德圆满。
坐在小板凳里的颜烟早就馋得吸溜吸溜口水，趁机叼走一条小鱼，肉质干香有嚼劲儿，香香的。
颜国华瞅她一眼，见惯不怪。
查看菜谱完，颜国华找来桔皮和谷壳，这些在村子里很容易找到的寻常物，倾倒进大铁锅锅底，铺开，刚才焙干水分的小鱼均匀铺在蒸屉里，盖上锅盖，文火慢熏。
等待金黄小鱼表面染上浅浅酱油色，终于大功告成啦！
这种火焙鱼不含太多水分，表面油脂隔绝空气里的湿气，方便储存。
在食物匮乏的季节里，抓一把火焙鱼用水泡开，或是佐豆豉炒着吃，或是佐小米辣爆炒，都是一道极具风味的香辣下饭菜。
洗干净的铁锅加热，倒入菜籽油，大铁锅不方便转动，只好用锅铲捞起菜籽油，沿着锅沿一圈圈浇下，确保锅内沾满了植物油脂，不会粘锅。
灶堂里的柴火烧得旺旺的，锅内菜籽油经过高温升热，冒出浓烟。
葱姜蒜爆香，加入刚刚做的火焙鱼，煸出香味，加配料小米辣和螺丝椒一起翻炒。
一股浓浓的辛辣味从铁锅里窜出，呛得人连连咳嗽好几声。
刚端上饭桌，立刻受到了广泛关注。
大伯母尝试过，立马点头：“这个下饭，早上可以用喝稀饭，很安逸。”
颜烟也夹起火培鱼，小米椒香香辣辣，烟熏过的火焙鱼带着谷物焦香和橘子皮的清香，火焙完已经很香，用菜籽油炒出来的更香。
鱼肉干干的，很有嚼劲儿，鱼骨酥香，不用吐鱼刺，一整条小鱼都可以嚼着吃。
鱼骨含有一定的钙质，可以补充人体日常所需要的钙物质，食补比直接吃钙片更健康，鱼肉高蛋白，不起眼的小杂鱼，浑身都是宝啊！
大伯父颜国栋吃一条鱼，配一口啤酒：“香，我们都不知道还有这种吃饭，烟烟怎么知道？”
颜烟：“在网上看的呀！”
颜国栋感叹：“现在网络上什么都有，还能在网上买菜，第二天中午到，真是方便啊！”
大伯母接过话茬：“说起买东西，一会儿颜烟帮我看下手机，最近每个月老是少十几块钱，给我瞎扣钱。”
颜烟应声：“嗳。”
吃完饭，大伯母拿来她的手机，颜烟直接翻出账单，顺着一排往下翻，终于找到罪魁祸首。
颜烟问：“大伯母，你绑定了这个APP的会员，你平时用这个APP吗？”
大伯母摇头：“不用。”
颜烟点头：“行，我帮你解绑，下个月就不会扣你的钱。”
大伯母一脸心疼：“不知道啥时候不小心绑的，那赶紧解了吧，浪费我好几十块钱呢！”
颜烟给她解除绑定，没发现还有别的扣款信息，于是把手机还去。
大伯母感叹：“真是老了喽，我跟你大伯父昨天捣鼓了老半天，都没搞明白，你一看就明白了。”
颜烟附和说：“他这个扣款挺隐蔽，有时候我们年轻人没注意到绑定，被扣款的也有，大家都一样，这些商家太鸡贼了。”
大伯母点头：“对，你扣钱的时候，起码问问我一声，一声不吭把我卡里的余额转走，吓得我还以为密码被人盗了。”
傍晚的霞彩印在颜烟的脸颊，她笑着说：“以后您遇到的不懂的，都可以问我哒。”
耀武扬威了一整天的日头，坠下地平线。
大伯父不知从哪儿拿出几把小菜苗，拿着小铲子，到田里种菜。
颜烟好奇跟过去瞧，不解问：“现在这么晚，为什么不白天种呢？”
颜国栋没有不耐烦，反而细细跟她解释：“白天太阳是不是很晒？”
等颜烟点头后，他又说：“你看你都觉得晒，这些伤了根的植物更熬不过中午的太阳，只有趁着晚上种，多给它浇点水，浇得足足的，经过一晚上的露水，容易活。”
颜烟恍然大悟：“原来种菜还有这么多门道。大伯父伯母真聪明，懂这么多啊！”
大伯母被她的彩虹屁夸得怪不好意思，见颜烟想要尝试种菜，把手里的铲子拿给她，在一旁倾力指导：“很简单，提前松过土壤，用铲子挖一下，把菜苗埋进去就行。”
按照大伯母的方法，颜烟种下一颗苗，立马得到大伯母的夸赞：“大学生就是聪明，学东西快。”
颜烟哭笑不得，确实不难。
种几十颗幼苗，不费什么力气和时间。
这时候村里人家都吃过晚饭，白天的大太阳把屋子晒得闷热。
屋外，月朗星稀，晚风送来清凉。
大部分人选择坐在自家院门口的树荫下乘凉。
从田里返回家的途中，隔壁邻居家门口叽叽喳喳，整个村子里的人几乎都来了。
瞧着热闹，颜烟凑过去听了一耳朵。
主要围绕着晚上村里开户讨论番茄销售的问题，大家七嘴八舌，高谈阔论自己的观点。
又听说镇上那位烈士奶奶的老黄狗不见了。
“那条黄狗有十几岁了吧！”
“我看那条狗是知道自己快不行，不能死在家里，所以跑到外面等死。我家里以前养的一条黑狗就是这样，病殃殃，愣是跑出去了，我跟我家那口子到处找，最后在一块草堆里找到它的尸体。”
“然后呢？”
“我家那口子把狗带回家埋了，埋在屋后，每天还能瞧见咱们，免得孤零零。”
……
村里喇叭发出杂音，紧接着响起通知，让所有村民晚上七点钟到村委会集合，一起开会。
颜烟一家不是村里居民，也跟着大家前往村委会。
说是村委会，其实就是个破旧简陋的老房子。
现场有长条凳，来得晚的，抢不到板凳，只能坐到水泥台阶。
颜国华同志把凳子让给黄秀兰和颜烟，自己坐到水泥台阶。
经过太阳一整天的炙烤，水泥地包裹着余温，烫得颜国华嗷嗷叫，立马成为了在场的焦点。
有刚嫁到本村的新媳妇儿见颜国华面生，问他是谁？
于是有人指着颜国栋两口子，颜国华是他家三弟，还有黄秀兰和颜烟，给自己儿媳介绍。
见老妈黄秀兰捂脸，颜烟也赶紧给自己捂上。
村长努力拉回众人的注意力，就目前恶劣的干旱天气，导致村里种植户的番茄推迟成熟期，找不到销路的严峻问题，展开了激烈讨论。
有人说找生鲜连锁大超市，可以绕过经销商，直接收购他们的番茄，减少成本利润。
这个提议看似不错，实际操作可能遇到诸多问题，一般这种大型超市里的生鲜，都有专门采购的渠道。
人家超市跟经销商合作得好好的，凭什么转头冒着风险买你的东西？
好几个建议都没有被采纳，最后有人歪心眼说：“抹点药不就行了，我听说有一种药可以把番茄抹红。”
立马遭到村长怒怼：“你是打算干一锤子买卖，骗一次人，让咱们村子的所有养殖户都完蛋。这个坏名声传出去，以后那些经销商见到都要绕道，更不会来咱们村子收购农产品。”
刚才那人不依不饶说：“我就是开个玩笑，说的这么严重。”
“我说的还不够严重，让买番茄的人吃坏了，搞不好你还要坐牢，你说严不严重？”村长停了停，又说：“咱们不能鼠目寸光，只盯着眼前的利益，要把目光放得长远，打造可持续发展的农产品和养殖产品……”
颜烟觉得腿有点痒，低头一瞧。
豁，小腿歇着一只大蚊子。
啪地一声，蚊子惨死在她掌下。
黄秀兰皱了皱眉，从口袋掏出张纸巾递给她，一脸嫌弃的模样。
大会结束后，颜国华找到村长跟他提出自己单位可以预定一些番茄，估摸能有几百斤，黄秀兰单位今年帮扶了两个农产品，剩余的资金不多，大约能定个百多斤。
这点数目，对村里几十亩，产量上万吨的番茄来说，杯水车薪。
村长听后有些失落，还是打起精神：“谢谢你们对村里农产品的支持，我代表村民感谢你们。”
至于颜国华口中她女儿开的铺子据说人流量不错，也能卖点番茄，被村长忽视掉。
他们女儿年纪轻轻，还是开个卖卤味的店，跟卖番茄一点不搭边啊！
村长压根儿不指望颜烟，他倒是寄希望颜国华除了单位，还有没有别的销售门路。
……
一早，颜烟伸着懒腰下楼。
没看清脚下，扒拉到个柔软的东西。
小奶音嗷嗷的叫，颜烟低头，瞅见脚边一坨黄色的不明物体。
她蹲身，是一只全身毛发淡黄的小奶狗。
小东西嗷呜嗷呜，眨着黑豆似的的眼珠瞧着颜烟，怯生生凑来，讨好地舔了舔她的手指。
颜烟：“……”
哇，好可爱！
听见小奶狗叫唤，大伯母循声而来。
颜烟满眼困惑：“白白不是公狗吗，这是哪里来的？”
大伯母：“村口不是有条大黄狗，她们家生的，非说我家白白的种儿，到处送不出去，送我家里来了。”
说起这个，大伯母特别气愤：“我家白白那身皮毛多顺多漂亮啊，这个一身黄毛，跟我家白白一点不像，空口白牙污蔑我家白白。”
见颜烟挠着小奶狗下巴，大伯母又说：“你喜欢啊，那你抱回家，免得被白白欺负。”
颜烟很心动，她倒是想抱回家，就是黄秀兰同志那关肯定过不了。
卤味店那边那么忙，平时没空遛狗，跟着她遭罪，颜烟很快放弃了养狗的打算。
她沉吟道：“大伯母你不真想要的话，我给它找个好去处。”
大伯母爽朗说：“行啊，你给它找个和善的好人家。”
本地田园犬送都送不送不出去，有些人家里养不起，直接套个袋子扔在路边，任其自身自灭。
能有个和善的主人，每日吃饱饭，在村里到处撒欢，就是个不错的好归宿。
知道她们今天要回省城，一大早，大伯父到田里摘来十几斤的青番茄，用化肥袋装好，袋口用绳子扎紧，带回去能吃好久。
屋前的池塘从不缺小鱼小虾，物资富饶，不像城里什么都需要花钱买，火焙鱼用袋子装好，也让杨国华带回去。
吃过午饭，临近分别，颜烟心里万分不舍。
她特的跑到田里去瞧了瞧昨天下午栽种的嫩苗。
外面的两片叶子被炙烤干水分，蔫巴巴耷拉在泥巴地，中间的嫩心是一抹春绿，嫩芽新绿，应该算是存活下来了吧！
颜烟用手机拍了照片，走出很远，回身望着河渠，昨日历历在目，怎么时间过得那么快呢？
她抱着只纸箱，对里面的小奶狗说：“来，再瞧一眼你的便宜爹，咱们去新家了。”
白白嗷嗷叫了两声，吓得纸箱子里的小奶狗瑟瑟发抖。
跟大伯父伯母告别，车辆缓缓开动，经过村口，那条大黄狗又窜出来冲她们叫，凶得很。
听完颜烟想帮小狗找个好人家，父母都很赞同。
今早，颜国华特意找人打听过了，好像是说那位烈士奶奶家里的老黄狗的尸体被找到了。
来到镇上，颜烟把纸箱子放到屋门前，跑回车里，隔着车玻璃瞧着里面的一举一动。
小奶狗的叫声，引来了屋里的老人。
打开纸盒，老人愣了几秒。
抬头四顾，大街上不见一个人影，也不知道是谁放到她门口。
恰恰这时，小奶狗讨好地过来舔舐。
奶奶盯着纸箱子里的小黄狗，想起当初孙子抱来的狗。
她不喜欢养这些牲畜，望着孙儿可怜兮兮的模样，小狗讨好地舔着她的手背……
奶奶：“你长得真丑，没人要你啊！”
她抱着小奶狗又扫了一眼街道，找不到人。
放下小狗，她转身进屋片刻，回来时手里拿着一只干净的碗，碗里是瘦肉丝汤拌着米饭。
小狗用鼻子嗅了嗅，扑上去哼哧哼哧地吃。
颜烟：“……”
中午才喂过鸡汤饭，还吃下一整个鸡蛋黄，不知道的人，以为谁虐待它！
小奶狗有了归宿，奶奶也有了新的寄托。
越野车缓缓驶离，淹没在来来往往的车流。
屋内，老人把搓好的麻绳放回柜子里，感觉脚边有异样，低头瞅见一坨嫩黄色。
“出去，你咋能进屋？”嘴里嫌弃着，到底弯腰抱起小狗，轻拍了拍它脑门两下，安抚：“听话，明天给你买肉骨头吃。”
作者有话说：
青番茄一定要炒得熟熟的才能吃，嗜酸人的下饭神器哦！晚21点还有一更

第32章 五花肉豇豆焖面
◎吸饱了五花肉的汤汁儿，面条嚼着软乎乎◎
回到省城, 距离吃晚饭还早，颜烟提前预定了安装空调的服务。
她有上次销售员的联系方式, 不用特意跑过去，只需要预付定金，那边说师傅下午三点半带着机子过来安装。
她要定两台空调，给不了优惠价，但是可以申请送她一台品牌的家用烤箱。
一台烤箱少说也要两三百块，免费送，颜烟疯狂心动。
有烤箱，她可以在店里做太多太多好吃的小零食。
例如烤串串，烤鸡腿, 盐焗鸡翅等等。
黄秀兰不想一个人逛街，颜烟说自己店里要安装空调, 师傅马上到。
黄秀兰还以为是什么大事：“让你爸去盯着, 你跟妈妈逛街去, 看看你身上穿的衣服, 还是去年买的，正好今天一块去买点换季衣服，买几身漂亮裙子。”
被黄秀兰拖去逛街，在商城逛了一圈, 颜烟双腿宛如灌铅，蔫头耷脑。
颜烟穿帆布鞋, 走的脚疼。
抬眼一瞅，踩着高跟鞋的黄秀兰同志, 一圈逛下来神采奕奕, 身上不见一丝疲态。
她拿起几件衣服比划着, 问颜烟：“这件好不好看？”
“好看好看。”颜烟回答得敷衍, 她进门不看模特和货架上的衣服，只看店家的沙发在哪儿，一屁股坐过去。
头顶罩下黑影，黄秀兰把挑好的几件衣服往她怀里塞：“去试衣间试试？”
颜烟脑袋卡壳了：“给我的。”
她下意识想说不要，想到黄秀兰进门挑了半晌，恨不得把整个货架挂的漂亮裙子都瞧过一遍，终于挑出几件，不能太辜负，想着随便挑件算了。
拿起吊牌，低头一瞅，她瞳孔紧缩。
好家伙，一件小吊带居然要699！
一条雪纺连衣裙1299。
颜烟：“太贵了。”
黄秀兰：“我给你掏钱。”
颜烟：“不行，我心疼，咱们去别的地方看看。”
路过冰淇凌店，一小份35元的牛奶巧克力冰淇淋，颜烟眼睛不眨一下，买了两份。
颜烟吃一份，给一份黄秀兰：“嗯，好浓的奶香和巧克力香。”
黄秀兰看着纸碗里两坨冰淇凌球，约有兵乓球这么大点，竟敢卖这么贵？
她挖一勺送嘴巴里，冰淇凌入口即化，没有冰碴。
唇齿间蔓延着奶香，丝滑的巧克力香，确实好吃，也是真的贵。
颜烟把她带出商场，来到马路两旁的私人店铺，撅着屁股，在一堆杂七杂八跟座小山丘似的促销台里，跟别人一块扒拉扒拉。
黄秀兰默默摘下别到秀发上的墨镜，戴在鼻梁上，遮住大半张面孔。
很快，颜烟找到两件纯白T恤。
现在的T恤都喜欢印花印字母，有些字母带着辱骂性，整得花里胡哨，她更喜欢纯白t。
在一堆衣服里，找出两件纯白t，可难找了，颜烟很有成就感。
摸着像是棉的，挺舒服。
价格不贵，一件特价25元，两件优惠价48元。
颜烟抱来衣服，跟黄秀兰展示：“妈，我觉得这两件T恤简单大方，比刚才的裙子和吊带穿起来舒服。”
年轻小姑娘，哪个不爱漂亮裙子，就她家闺女喜欢天天穿一身休闲装，黄秀兰拿她一点办法没有：“随你吧！”
她高高兴兴去结账，黄秀兰最后返回商场买下两套护肤品，自己一套，给女儿一套，嘱咐她别嫌麻烦，一定要每天坚持涂抹，对皮肤好。
颜烟平时跟颜国华一样抹大宝，看着一堆瓶瓶罐罐，脑袋都大了。
黄秀兰戴墨镜，阔腿裤，踩着高跟鞋，她个子高挑，皮肤白皙，脸颊饱满圆润，看外貌年龄也才三十五岁左右的模样，走在街上，总能引来许多道视线停留。
穿一身休闲装的颜烟，站到时尚妈妈身边，活像个土包子。
从商场出来，母女俩拎着大包小包乘公交车到店里。
颜国华哪里舍得老婆拎着重物，主动上前帮忙搭把手。
黄秀兰在购物袋里找啊找，在角落里找到一袋东西，拿给颜国华：“路上看到有卖桂花糕，特意给你买的。”
“专门买给我的？”颜国华眼睛亮晶晶，抱着桂花糕傻乎乎地乐，嘴角都快笑歪了。
颜烟突然不忍心告诉他，那是黄秀兰同志心血来潮买来吃过一块后，吃不下，觉得干得噎人，顺手拿回来给他的。
颜国华：“秀兰，你对我真好，我一定全部吃光。”
“你爱吃就多吃点，下次还给你买。”说完，黄秀兰开始在店里巡视起来，大堂的空调已经安装完毕，师傅正在给厨房安装。
大堂里，空调吹出的冷风很舒服，黄秀兰环顾店里破旧的环境，问：“你店里打算什么时候装修？”
颜烟回：“等我下次想请假休息的时候。”
黄秀兰嘴角抽了抽。
等师傅安装完空调，调试确认后，送走师傅，锁好店门，颜烟一家三口驱车返回家中。
楼道里，传出各家各户锅碗瓢盆碰撞声，有抽油烟机抽出刺鼻呛鼻的辣椒香气，充斥着烟火气息。
颜国华也准备开始做晚饭，今天从老家带回一后备车的菜，都是当季的新鲜蔬菜，青椒、豇豆、茄子、黄瓜，青番茄等……
青番茄和火焙鱼昨天才吃过，可以先暂时放一放。
油焖茄子，拍黄瓜，豇豆该怎么做，才好吃呢？
颜国华决定征求老婆和女儿的意见。
黄秀兰：“随便。”
颜烟：“我想吃豇豆焖面。”
黄秀兰立马改口：“这个不错，好久没吃了，今天就吃豇豆焖面。”
颜国华回味了一番，豇豆焖面确实很香。
意见达成统一，颜国华继续回到厨房快乐忙碌着。
客厅沙发里。
颜烟扭头：“妈，你不是在减肥吗？”
黄秀兰后知后觉想起这茬，于是破罐子破摔：“算了，明天再减。”
一边看电视，一边左等右等，颜烟饿得坐不住。
干脆起身偷偷跑来，把厨房门打开一条缝溜进。
其他的菜都好了，只剩下豇豆焖面还在锅里焖着。
煸出油脂的五花肉，加入豇豆和两个干辣椒一起爆炒，加酱油、食盐翻炒，清水没过食材，把提前蒸好的挂面均匀铺在五花肉豇豆汤上，文火慢慢焖。
等到时间差不多，颜国华解开锅盖，锅底还剩下一点汤汁，他快速用筷子翻动着面条和下面的五花肉和豇豆，让味道融合在一起。
关火，出锅前点两滴醋，加味精，一大锅美味的豆角焖面重磅登场。
五花肉和豆角被炖得软烂，面条嚼着软乎乎，吸饱了五花肉的汤汁儿，吃着面，像是吃着肉。
再来一口拍黄瓜，酸辣清爽，油焖茄子外皮炸得焦焦，里面茄肉软乎香甜，茄子比肉好吃！
豆角焖面虽然好吃，一不小心容易吃撑。
颜烟吃得太撑，躺在沙发里消食儿。
她跟嫂嫂宋锦开视频聊，让她出差到自家里住，住酒店不太安全，老爸颜国华也是这个意思，住家里，也就对双筷子的事情。
宋锦也有这个意思，最近到处爆发某痘，她也怕：“好啊，你把你店里地址发我，明天我过去找你。”
颜烟赶紧发了地址，又说：“群里好像有人找我，不跟你聊了，明天见。”
宋锦：“嗯，明天见。”
挂点视频，颜烟点开群消息。
绵绵：【@五颜六色的颜，这张图是哪里拍的，空气环境好好啊，还有好多小鱼，梦回童年在奶奶家每年夏天摸鱼逮虾，被奶奶拿藤条抽，呜呜，好久没见到奶奶，今年放暑假就回去奶奶家。】
一杯奶茶：【楼上哪里看的？朋友圈？】
爱吃肉包：【我居然看见了青番茄，好久没吃，学校没有卖的，@五颜六色的颜，卖不卖？】
老娘很辣，你配不上：【火焙鱼，本莲城人士馋了，要卖这个吗？】
圆圆的兔脑壳：【没吃过火焙鱼，好吃吗？】
哦呵呵：【女朋友馋了，劝你赶紧上架。】
五颜六色的颜：【不卖青番茄，火焙鱼，我只是个卖卤味的。】
圆圆的兔脑壳回复五颜六色的颜：【呵，女人，你成功引起了我的注意，不要逼我求你，呜呜呜呜呜呜。】
五颜六色的颜回复圆圆的兔脑壳：【网上有卖的哦，已经炒好的，去看看吧！】
放下手机，颜烟想着给系统静音后，已经好多天没打开过系统。
打开一瞧，威望值慢慢增长到两万一，距离兑换第三颗洗髓丹，还要9000点。
要是再钓到一条大鱼，妥妥能一波赚到9000，可惜大鱼可遇不可求啊！
哪有那么容易钓到大鱼，上次那群钓鱼佬一脸艳羡看着她的眼神，颜烟至今都记忆犹新。
钓鱼佬晒得黝黑黝黑，委屈巴巴说：“自己钓了两年鱼，都没钓到过她这么大的鱼！她一次就中，运气太好了。”
只能想想别的办法了。
晚上接完单子，颜烟跟往常一样洗澡睡觉。
店里安装空调后，冷气开得很足，厨房里吹得凉飕飕，颜烟把卤货捞起来，准备营业。
从厨房出来，感受到一道灼热的视线落到自己身上。
顺着灼热望去，看见一个熟悉面孔。
店里人多，有点吵，宋锦拖着行李进来，行李箱放吧台，感叹：“你这里人真多啊！”
颜烟扭头对她说：“我现在有点忙，你自己照顾自己。”
宋锦坐到了颜烟的摇椅，舒服得直哼哼。
等颜烟忙完，宋锦帮她一起收拾厨房。
颜烟抬手挡了挡：“不用，你刚下车休息会儿，我自己来。”
宋锦：“没事，我闲着也是闲着，坐不住，忙完咱们早点回去。”
颜烟没再拒绝。
临走前，确认关掉店内的总阀门，锁好店门，颜烟帮宋锦拿行李箱，宋锦从包里掏出个油纸包：“给。”
“好香啊！”颜烟突然想到什么，吞咽着口水：“你给我带的好吃的啊！”
宋锦：“嗯，凉了，味道没那么好，不过我买了好多，回去用烤箱热一热。”
听说还有多的，颜烟不客气了，站在公交站台，啃了起来。
她吃得很香，引得旁边的人频频侧目，忍不住过来问：“你们吃的这个好香，在哪间铺子买的？”
颜烟摇头：“我嫂嫂从别的城市带来的特产。”
路人悻悻：“好吧，打扰了。”
颜烟嚼着宋锦说的鲜肉锅盔，空气里飘着小麦香和芝麻香，以及猪肉的油香。
锅盔表皮撒着一层芝麻，被烤得焦脆，底部用油脂煎得厚厚一层，像是蜂蜜脆皮小面包的脆皮。
因为凉掉了，一口咬下，没刚出锅时那么油脆，却也很香，一口能咬到锅盔里面包裹着的鲜肉。
肥瘦相间的猪肉馅里，能吃到葱白，还加了别的辣酱，一口咬下来，嘴巴里包着满满的肉馅儿。
油香油香。
作者有话说：
抱歉抱歉，有点卡文，这章发晚了。

第33章 牛三鲜
◎一块筋头巴脑的牛筋，煮得软糯糯◎
颜烟吃完一个鲜肉锅盔, 舌尖扫走嘴角残留的一粒白芝麻，刚好公交车到了。
带着嫂嫂回家, 老爸的饭菜也刚做好。
一切刚刚好，今天真是幸运的一天呢！
怕宋锦吃不惯这里的饭菜，老爸颜国华昨天特意在网上翻看江陵菜的做法，准备了牛三鲜火锅，可以涮鱼糕吃。
牛三鲜，分别是牛肉、牛肚、牛筋，文火炖了好久好久，炖得软烂入味，表面浮着一层浅浅的亮红色油脂。
电煮锅里咕嘟咕嘟, 热气腾腾，整间屋子里充斥着一种异香。
进屋后, 宋锦搓搓手：“小叔你做牛三鲜火锅啦, 好香啊！”
黄秀兰接过颜烟手里的行李, 帮她们拿到女儿的卧室：“是啊, 你叔一大早上菜市场挑了最新鲜的，路上奔波饿了吧，还有一个菜马上好，一会儿尝尝看是不是家乡味道？”
宋锦：“好的婶婶, 我肯定不跟你客气。”
颜烟把宋锦带来的特产拿到厨房，用烤箱加热下。
等烤箱里的鲜肉锅盔热好, 老爸做的油焖小龙虾撒上一把葱花，也准备关火出锅。
红彤彤的油焖小龙虾, 色泽诱人, 光看着叫人口腔分泌着口水。
颜烟凑来：“好香, 看着好好吃的样子。”
颜国华扭侧头看她手里端着的特产美食：“你这个也不错。”
颜烟疯狂点头：“来的路上, 我尝了个，好香好香。不知道加热后会不会更好吃呢？”
一家人围着餐桌坐下，颜烟把小龙虾放到宋锦面前：“嫂嫂，快尝尝看。”
宋锦剥了个只油焖小龙虾，因为提前用热油炸过，锁住了虾肉里大部分水分，虾尾肉质q弹，甜鲜不腥，一入口，就知道是食材很新鲜。
她点头认可：“油香味很浓，是那个味儿。”
颜国华同志成就感满满：“爱吃就好，多吃点。”
宋锦发现不只有油焖小龙虾和牛三鲜，竟然还有爆炒鳝丝，这可是一道大菜。
爆炒鳝丝，顾名思义用鳝鱼制作的一道美食佳肴。
鳝鱼切成细丝，下滚油过一遍，热油爆炒，加入姜丝蒜末提香。
宋锦尝试一口，鳝丝脆嫩爽口，跟老家的味道有些差距，却也别有一番风味：“这个也好吃诶。”
看嫂嫂剥油焖小龙虾吃，把颜烟馋得口水哒哒。
她赶紧夹了个红彤彤的虾子放碗里，用手扒着吃，龙虾球的肉质，细嫩紧密，在牙齿间弹弹，油香微辣。
小龙虾里放了黄瓜条，颜烟夹一个黄瓜条蘸着小龙虾汤汁，送进嘴巴里，黄瓜清脆爽口，特别解油腻。
咕嘟咕嘟声，吸引来颜烟的注意。
牛三鲜里面的牛肉一大块一大块，看着很扎实，一大块牛肉塞进嘴巴里包着，牛肉炖得软烂，香香辣辣。
又辣又烫，双重buff加持下，颜烟辣得直哈气。
吃完牛肉，再来一块筋头巴脑的牛筋，煮得软糯糯，很容易咬开，口感糯叽叽。牛肚炖得很入味，嚼起来很有韧劲，越嚼越香。
牛三鲜里的配菜，有豆腐皮和豆芽，同样味美，咀嚼着豆腐皮，能吃到它浓郁的豆子香。
黄豆芽入口微辣，细细咀嚼间，清甜爽口，嚼起来脆脆的。
涮一片鱼糕到牛三鲜里，夹起鱼糕时，又duan又弹，真的巨香，巨好吃啊！
桌上的菜肴全部品尝一遍后，颜烟心里一直惦记着热好的鲜肉锅盔。
她用手掰下一块，脆底滋滋响，面粉的麦子香和芝麻香里的香味分子，全部跑到空气里，直往人的鼻腔里钻。
掰下的一块，很快被她吃掉，颜烟杏眼圆睁，真的好好吃哦！
本以为凉掉的已经很好吃，没想到加热过后更香了。
它不像颜烟以前吃过的那种没什么味道的锅盔，需要细细咀嚼，体会麦子香。
这个鲜肉锅盔表面刷过一层辣酱油，撒了巨多的白芝麻，嚼着香香的。
经过烤箱加热，锅盔表面水汽被烤干，吃起来焦脆，脆底更香了。
夹杂着葱花的猪肉馅被烤出油脂，缓缓流油。
嗷呜一口，颜烟被香迷糊了：“虽然有点油，但是真的香，这个烤一下更香啊！”
宋锦点头：“刚出炉时才最好吃，我们那边卖这个邱记鲜肉锅盔的，每天都有很多人排队买，可难抢了。”
颜烟：“呜，说得我更馋了，以后有时间我去你们那儿，一定要尝尝刚出锅的时候究竟有多好吃。”
宋锦：“好呀，等你来了，请你吃好的。”
颜烟：“呜，嫂嫂真好呀~”
说完，她化悲愤为食欲，狠狠咬一口鲜肉锅盔。
黄秀兰决定尝尝看有多么美味，怕不合胃口，她和颜国华分吃一个。
咬下一口后，她立马把颜国华准备要吃的半份锅盔夺走。
面对颜国华困惑的目光，黄秀兰理直气壮：“我感觉我能吃掉一个。”
颜国华：“……”
看来很合她的口味了。
把宋锦逗乐了：“没关系，这里还有很多。”
……
吃完晚饭，颜烟把嫂嫂带回自己房间：“我的床很大，今晚咱们一起睡吧！”
颜烟住的次卧不算大，却很温馨，小碎花的四件套，床铺上还有专门给自己准备的枕头和薄毯子，宋锦感受到这份温暖：“我睡觉很安静，不打呼，应该不会太吵人。”
颜烟撅着屁股，从柜子里翻出套洗过的睡衣：“没事，打呼我也不嫌弃你。你有睡衣吗，我这里有干净的？”
宋锦说：“我带了的。”
然后颜烟带着嫂嫂，告诉她浴室在哪儿。
奔波一天，宋锦很疲惫，先去浴室洗澡，颜烟很贴心给手机调了静音，怕吵到嫂嫂。
一夜安睡，第二天闹钟响起，颜烟摸了摸怀里抱着的毛绒熊，感觉手感不对。
睁眼，她跟宋锦大眼瞪小眼，看了一会儿。
“对，对不起。”难怪手感不对，她抱的熊是嫂嫂啊！
宋锦也才刚苏醒，被人捏了一把，正犹豫要不要拿开颜烟的手，发现颜烟也要醒了，然后才有了刚才那一幕。
吃过早饭，颜国华和黄秀兰回单位，宋锦要去合作公司考察，颜烟要去开店。
今天跟往常一样开店营业，快结束营业时，店里走进来一个中年男人。
男人西装革履，短碎发，高大笔挺，鼻梁上架着一副金丝眼镜，他保养得很好，身上有一种儒雅的书卷气，叫人在人群里一眼能瞧见他。
把路过的阿姨，看直了眼。
颜烟盯着他瞅了两秒，说：“今天卤味卖完了，明天请赶早，或者提前加群预定。”
对方不说话，打量了一圈店内环境，最后坐到吧台的高脚凳，问了一个叫人摸不着头脑的问题：“你叫颜烟，是黄秀兰的女儿？”
来者不善啊，搁这查户口呢！
颜烟一甩眼角：“有事说事。”
对方的声音循循善诱：“有没有想过换一种生活方式，继续去国外读书深造，实现个人的人生价值，不用在这种地方虚度光阴，浪费时间。”
颜烟睨他：“你是搞诈骗的吧！”
现在网上闹得沸沸扬扬的诈骗窝，就是来自东南亚某国，据说这种只骗亲戚熟人啊！
对方从口袋里拿出一张名片递来：“如果你想好了，可是随时打这个电话号码。我想你应该认真考虑以后的前途，比起一辈子碌碌无为呆在这种充斥着油污的十几平米厨房，或许人生还有另外一种精彩的生活方式。”
颜烟反驳：“目前为止，你进门后，对我说了三句话，其中两句话里都有浓浓的嫌弃，语气充斥着纡尊降贵的高傲。在我看来，职业没有高低贵贱之分，卖卤味，我也并不觉得低人一等，我喜欢美食，这是我所热爱的职业。”
对方微愣，唇角牵起：“你很像她。”
颜烟疑惑：“她是谁？”
对方却不再理会她，起身往外走，颜烟跟过去，看见司机给他开车门，他钻进车室里，小轿车缓缓驶离走。
返回吧台，拿起刚才那张名片。
名片写的公司，瞧着挺唬人。
反正这会儿没事，她输入对方的名字搜索，跳出来一个简介页面。
国外常青藤名校优秀毕业生，慈善家，旗下的科技有限公司是全球500强企业，越往下看，颜烟的嘴巴张得越大……
好牛叉的个人简历和经历！
这人居然不是搞诈骗的！
颜烟仔细回忆了一番，没找到关于这个人的任何记忆。
她确定，自己不认识他。
刚见面时，他好像提过老妈黄秀兰的名字。
回到家，颜烟把名片拿出来给黄秀兰瞧：“妈妈，今天有个人来我店里说了一些奇奇怪怪的话，你认识名片上的这个人吗？”
黄秀兰接过一瞧，愣住。
“妈妈，妈……”颜烟喊了好几声，才让黄秀兰回过神来。
她含糊说：“一个认识的朋友，不是很熟。”
又问颜烟：“他跟你说什么了？”
颜烟一看有情况啊，她决定添油加醋：“也没什么，就是很高高在上，很看不起我开店的样子。”
黄秀兰面色发冷：“过了这么多年，这人还是老样子，以后见到他，不用对他客气。”
颜烟追问：“妈妈，你以前跟他是什么关系啊！”
黄秀兰显然不想多说：“没关系，小孩子不要多问。”
颜烟嘟囔：“……我都大学毕业了。”
黄秀兰坚持说：“只要没结婚，在大人眼里就是小孩子。”
颜烟干脆把嘴巴闭上，免得一会儿惹火上身，被逼婚，被逼找男朋友。
回到卧室，黄秀兰的目光落到窗外，眼神空洞。
手机铃声响起，是以前高中时期最要好的朋友燕子，这么多年一直没断联系。
燕子打电话来问她，明天的同学聚会去不去？
这种聚会，以前黄秀兰基本不参加，毕业这么多年，除非要好一直联系的朋友，谁还记得谁啊！
要好的朋友，私下经常约着见面，更不参加这种聚会。
要不是颜国华老家那边的种植番茄，找不到销路，黄秀兰想找各种关系渠道看看，于是问了燕子，下次同学聚会是什么时候？
没想到她这么迅速反馈来信息，黄秀兰犹豫了下：“去，当然去。”
上万吨的番茄，全部烂在田地里，她看着都心疼，能卖出一点算一点。
不就是个同学聚会嘛，怕啥？
她给颜国华说了，问颜国华明天有没有空，他刚好单位要开视频会议，走不开。
黄秀兰只能自己去了。
时间过得很快，第二天傍晚，颜烟回到家，吃饭时到处找不见黄秀兰，问颜国华：“我妈呢？”
餐桌上，颜国华慢悠悠扒着米饭：“去参加同学。”
颜烟着急问：“你怎么不跟着去？”
颜国华吃菜：“我一会儿有个视频会议，走不开。”
颜烟心说：人家挖墙角都挖到你女儿这里来，你还有心思吃饭？
按照电视剧小说里的剧情，这时候肯定发展到女主角参加同学聚会，偶遇功成名就，一身矜贵的前男友。
现场有人起哄，说酸话，说女主角眼瞎，当初不应该放弃前男友，现在人家发达了，傻眼了吧！
以黄秀兰同志的高傲，哪里受得住这些酸言酸语啊！
颜烟连忙问：“她们在哪儿聚会，把地址给我。”
颜国华说了个地址，颜烟拿起手机往外跑。
身后颜国华：“你饭还没吃，不吃饭了？”
“不吃了。”颜烟摔门而去，直接在路边拦了辆出租车，直奔目的地。
银河餐厅，包厢门被推开。
黄秀兰刚站定，立刻引来众多道打量的目光。
有人认出她：“黄秀兰同志，真的是你啊，这么多年一点没变啊，还是跟以前一样漂亮！燕子说你要来，我们还不信，没想到大美女真的来了，你一来，真是蓬荜生辉啊！”
徐燕一把挡开他，解救朋友：“你少贫嘴，秀兰，到我这里来坐。”
黄秀兰坐过去，饭桌上其他人少不了对她起了八卦心。
旁边有女同学按捺不住问：“秀兰，你用的什么保养品，皮肤还是白白嫩嫩，气色真好啊！”
黄秀兰：“就普通牌子，商场买的。”
“黄秀兰确实漂亮，年轻时候更漂亮，那时候是咱们班的班花，咱们班里多少男孩子暗恋她，远的不说，就那个周靖安不也……”
“大家都以为黄秀兰跟周靖安会在一起，没想到她嫁了个普通男人，我看过她们结婚照片，男方眉清目秀，也就是个样子货。”
“周靖安长得难道还不够好看？周靖安又帅又有才，家里还有钱，还不是被黄秀兰甩了？”
“也不知道黄秀兰怎么想的，要我是她，哭着喊着也要嫁给周靖安，结果转头找了个普通人，还不如找我呢！”
“是啊，也不知道听说周靖安出国留学，开了个科技公司，在国外混得很开。”
后面的话，被旁边人用眼神打断，低弱蚊吟的声音：“嘘，小点声，别被听见了。”
话音刚落，旁边传来黄秀兰的声音：“没关系，你们尽管讲，我看你们这些男的比村口老娘们还会嚼舌根子，更像长舌妇。”
有人拍桌逞凶：“黄秀兰，你骂谁长舌妇呢？”
黄秀兰嘁一声：“谁叫的最凶，就是谁呗！”
“你……”中年男人站起身，下巴的三层肥肉跟着颤抖，旁边有人拉住他，劝说：“别跟她一般见识。”
黄秀兰可不怵他：“看你脑满肥肠，挺着个啤酒肚，不知道还以为你怀孕七八个月份，怀孕了好好待在家里养胎啊，别到处乱跑，万一动了胎气怎么办？凭你，也配跟我老公比较，呸，你不配。”
挺着啤酒肚的中年人被黄秀兰气得跳脚，要过来打她。
黄秀兰不慌不忙，脱掉碍事的高跟鞋，免得一会让打起来不方便。
包厢门又开了，桌上有人惊呼：“有人来了，好像是周靖安。”
听见周靖安这个名字，人群里的骚乱暂停。
组织这场聚会的人主动站出来，理了理衣领：“昨天我收到周靖安回国的消息，于是给他发了邀请，没想到他这么给面子。”
“周靖安，周老板大降光临啊！”
周靖安轻轻点头，目光掠过这群巴结讨好的人，落到黄秀兰身上。
组织者伸出的手停在半空，僵了僵，又唾面自干：“大家都站着干嘛，坐啊！”
当然是看大戏啊！
这对昔日被众人看好的旧情人分手后，多年再次在同学聚会上碰面，不由得引人遐想。
是旧情死灰复燃，还是班花黄秀兰悔不当初？
……
路上一直堵车，这个时间段正好是下班高峰期，颜烟抵达的时候，瞧见一群中年人从大堂出来。
目光一扫，她停在人群里两个熟悉的身影。
一个是她妈，黄秀兰。
另一个，正是昨天来店里的金丝眼镜。
这个斯文败类，果然来撬她爸的墙角来了！
曲终人亦散，似乎到了散会的时候，有的人开车来，有的人准备搭车……
金丝眼镜动了，他走到黄秀兰跟前，似乎在邀请送她回家。
被黄秀兰同志婉拒。
“干得漂亮。”颜烟猫腰在绿化带的花坛边，靠着茂密的植被，掩住身形。
黄秀兰拦到一辆出租，颜烟躲开不及，只好把脑袋塞进绿化带里。
等黄秀兰的出租车驶走，颜烟立马拦了辆车，为了不让黄秀兰发现她跟踪，必须赶在黄秀兰之前回家。
一路紧赶慢赶，终于让颜烟把黄秀兰堵到家门口。
黄秀兰讶异：“后面有人追你吗，跑这么快做什么，一脑门上的汗。”
她把钥匙放包里，从包里掏出纸巾给女儿擦汗。
颜国华从厨房出来，高兴来迎接：“回来了，同学聚会……”
“爸。”颜烟打断，趁着颜国华还没开口，她一把拉着他的胳膊来到厨房。
颜国华一头雾水：“怎么了，又有什么悄悄话要说。”
颜烟：“我出去的事情，不能告诉我妈。”
颜国华：“为啥？”
颜烟思考再三，不确定要不要告诉老爸，万一是虚惊一场呢？
她想了想：“没什么，反正你永远是我老爸，我与你站在同一条战线。”
她越是这样，越是激起颜国华的好奇心。
他深知女儿口风紧，她不想说的事情，谁也问不出来。
跟个锯嘴的葫芦似的。
厨房外，响起黄秀兰的声音：“你们父女俩的悄悄话说完没有，我要进来洗杯子。”
颜国华：“我来，让我洗。”
黄秀兰双手环胸，语气发酸：“我十月怀胎生的女儿，跟爸爸老有说不完的悄悄话。感觉你喜欢爸爸，比喜欢妈妈更多一点？”
颜烟：“你吃醋啦！”
黄秀兰点头：“嗯，不止吃醋，比吃了酸柠檬还酸。”
颜烟：“好吧，那让我稀罕稀罕你。”
她上来吧唧一口。
感受到脸颊上的口水，黄秀兰一脸嫌弃。
又见颜烟围着自己打转：“妈，妈妈，亲爱的妈妈，我好稀罕你，再让我亲一口。”
黄秀兰刚拿纸巾擦拭干净左脸，右脸又印下一个口水印子。
再也忍不下去，黄秀兰：“滚。”

第34章 酸梅汤
◎酸酸甜甜，冰爽又刺激◎
闹着闹着, 黄秀兰停下来：“你这身外套好眼熟，回来路上我看到有个傻缺摔倒了, 一头扎到绿化带里，身上穿的外套跟你外套颜色一样。”
傻&#183;颜烟&#183;缺：“嗯，确实挺傻缺。”
黄秀兰检查颜国华清洗过的杯子，很干净，准备拿点柠檬片泡水喝，一打开冰箱，里面的东西流泻而出。
瞅着冰箱里堆满了冷鲜室的蔬菜，黄秀兰皱眉头：“前天吃豇豆焖面，昨天吃豇豆饭, 吃都吃不完，还有一冰箱。”
颜国华：“吃腻了啊, 那咱们换个吃法, 腌个酸豆角。吃稀饭, 配点酸豆角, 舒舒服服。”
黄秀兰点头：“行，只要不让我明天再看见豇豆。”
于是在颜国华的指导下，黄秀兰开始跟他一起腌酸豆角。
颜烟找借口说又饿了，煮宵夜吃。
另一边, 夫妻俩用清水洗干净豆角，撒盐杀干水分, 能起到杀菌消毒的作用。
黄秀兰择了半天，发现自己没有颜国华择的多, 气馁说：“我是不是很慢？”
颜国华一顿彩虹屁：“没有啊, 你择的仔细, 那不叫慢, 叫为人细心。”
黄秀兰顿时一扫颓丧，翘起唇角：“你也择仔细点，不要把虫子放进去，我不吃的。”
颜国华附和：“好，我仔细点。”
门口传来钥匙拧开门锁声，嫂嫂宋锦回来了。
黄秀兰洗手擦干，迎上去：“小锦忙完工作啦，在外面吃饭了吗，要不要让你小叔给你煮点吃的？”
宋锦：“不用，今天合作方请吃饭，这边谈得差不多，我买了明天车票回去。”
颜烟：“这么快？”
宋锦：“是啊，在这边呆了两三天，也该回去了。”
翌日清早。
腌制了一整个晚上，第二天颜烟起床时，看见老爸抱来昨晚清洗晾干的泡菜坛。
往泡菜坛里倒入高浓度白酒，既杀菌，又能让泡出来的豇豆角口感更爽脆。
套上一次性手套，把腌制一晚的豇豆塞入坛子里，倒入晾凉的凉白开。
加姜，加剥好的白蒜，适量食盐、少量冰糖和白醋，这个过程中一定要注意不能沾到一丁点油脂，不然会生油花。
冰糖和白醋可以加速发酵，盖上碗盖，沿着盖碗边倒上一圈清水，隔绝空气和细菌。
之后，只需要慢慢等待时间的发酵，酝酿出一坛子酸香的风味。
跟蜀地做泡菜的方法步骤不同，颜烟以前跟着视频学过蜀地做法，大概哪个步骤不对，总是生油花，泡不好。
用老爸教的这个方子后，从未失手，泡出来的豆角酸酸的，脆脆的，越放，越酸。
在想念遥远家乡味道的时候，一口拌着辣子油的酸豆角，能缓解浓浓的思乡之情。
想到腌制酸豆角，颜烟想到前段时间她晒的马齿苋干，那阵子空气比较潮湿，晒到第二天，结果长了毛。
把黄秀兰同志吓得不轻，立马买了除霉喷雾，到处喷洒，生怕一不小心把霉菌吸入肺里。
前不久回大伯父伯母家，那片杂草空地被开荒，种上别的农作物，颜烟没看到马齿苋，只能作罢。
吃过早饭，颜烟送宋锦上车后，回去开店。
陈志鹏哼哧哼哧搬运保温箱，抹一把额头的热汗：“你家的猪蹄，卖得挺好啊！”
颜烟颔首：“对，附近居住的老人多，年纪大的人牙口不好，爱啃点软烂的卤猪蹄。”
陈志鹏：“看来你已经顺利打入老年群众里，不错，非常不错，你不但很会做卤味，很会钻研嘛！”
嗐，一开始颜烟压根儿往这方面想。
只是被嫂嫂宋锦说的鲜肉锅盔馋到了，于是她想吃个肉夹馍解解馋，又不小心发现老人们格外钟爱这一口酱卤猪蹄儿。
她店里除了卤猪蹄，就属鱼糕和五香卤鸡架，最受中老年人的喜爱。
兔排也卖得不错，每天基本固定卖三百来个。
下午准备营业前，颜烟接到颜国华同志的求救电话：“烟烟，我跟你妈可能要离婚。”
“啊，发生什么事情，爸，你冷静点，别着急，跟我说清楚？”颜烟眼前一黑，开始脑补父母离婚以后，她要跟妈妈，还是跟爸爸？
对面的颜国华声音哽咽：“你妈有个前男友，因为出国分手了，这事你知道吧！”
等颜烟嗯声后，颜国华接着说：“我刚听说他回来了，昨天同学聚会上，她们已经见过面。你昨天着急忙慌赶过去，不告诉我，就是怕我胡思乱想吧！”
颜烟叹气：“哎，然后呢，我妈跟你说要离婚？”
颜国华：“她还没说。”
颜烟很无语：“不说就是没离婚的意思，别多想了哈！”
颜国华：“不是我疑神疑鬼，我就是怕你妈不要我了。”
颜烟：“我这边要忙了，我不跟你说。”
挂掉电话，颜烟投入到工作中。
另一边，黄秀兰被领导介绍给一位归国企业家。
她心里有一种不好的预感，直到见到周靖安。
得知她们是旧识，还是高中同学，上面领导有意让黄秀兰主导这个项目。
四下无人，周靖安审视打量着她：“你跟以前变化真大，什么时候竟然这种俗气的东西？”
他的眼神，落到黄秀兰戴在手腕的金镯子。
她以前最讨厌金银俗物，要戴，也应该佩戴玉器之类的清雅物件。
黄秀兰：“人当然不会一成不变，我现在就爱这些俗物，我女儿母亲节给我买的，我喜欢就好。”
周靖安眼神黯淡：“跟你分手后，这些年我一直忙工作，如果当初你跟我一起出国，说不定我们女儿也有这么大。”
听话听音，黄秀兰听出他话里的意思——跟你分手后，我一直单身。
她不接话茬，只想快点扯开这个话题：“都过去的事情，说这个做什么？”
她不想提，周靖安没有顺着她的话，反而扔出一个重磅消息：“秀兰，我可以给你和你女儿更好的生活，跟我出国吧！”
黄秀兰差点笑岔气：“你脑袋被门夹了吧！当初可是你跟我提的分手。”
所有人都认为是黄秀兰抛弃了他，其实是周靖安提的分手。
当初黄秀兰倒追的他，她处处迁就他，伏低做小，卑微如草，终于换回了大才子的回眸一顾。
没有太多狗血剧情，两人分手，是因为性格不合。
周靖安出国，只是导致她们分手提前的导火索。
外人看来周靖安很优秀，可他从来不体贴女朋友，嘴毒，用平静的语言刺伤你，看你发疯发狂。
跟他在一起，黄秀兰很自卑，不自信，包容他的坏脾气。
可她跟颜国华在一起后很开心，很开朗。
他总会找到各种连她都不曾注意到的优点，夸她，赞美她，让她找回自信，重新做回高傲的孔雀。
她是父母捧在手心里的小娇娇，是班花，也有很多男孩子追求呢，凭什么要对一个周靖安伏低做小？
黄秀兰不顾父母反对也义无反顾跟他在一起过，直到周靖安又一次坏脾气跟她提分手，要挟她跟他一起出国……
分手就分手，孔雀也是有骄傲的。
后来周靖安第一次向她道歉，乞求她不要和别的男人结婚，等他回国。
黄秀兰如约举行了婚礼，找到对的人，她也变得更好了，也有一些人性阴暗面的报复爽感。
看啊，高傲自大的周靖安，也会低声下气，卑微恳求她呢！
下班后，黄秀兰如往常一样回到家。
看到沙发里的颜国华，黄秀兰气不打一处来：“昨天不是说今天来接我下班，等你半天不来。”
颜国华沉默片刻，说：“你是不是要跟我提离婚的事？我不去民政局。”
黄秀兰很会抓重点：“离婚？你在外面干了什么好事？”
颜国华品了品，眼含期待：“你不是因为那个人回来，要跟我提离婚？”
黄秀兰：“你以为我脑袋被门夹了？赶紧买菜做饭去，我饿了。”
颜国华眼里的光又亮了几分：“真的吗，没有不要我？呜，吓死我，我以为你要丢下我，带着我们女儿一起去国外，呜呜……”
推开门，颜烟瞧见了这一幕。
她爸，抱着她妈的腰肢，嗷嗷大哭。
她爸大概就是小说里的恋爱脑吧，不忍直视啊！
听见身后动静，夫妻俩同时望来。
黄秀兰：“？？？”
颜国华：“！！！”
自己在女儿心里的一世英名，已经荡然无存啊！
颜烟在玄关换好拖鞋，踩着步子回卧室：“你继续嗷嗷哭，不用管我的。”
颜国华：“……”
天气逐渐升温，快要步入暑夏，今天一天阴沉沉，天气闷闷的，没胃口。
颜烟想喝酸梅汤，问了好几家，都是买的酸梅浆勾兑，不健康，味道还不好。
问一圈，根本没有现煮现熬的酸梅汤店。
想喝一口酸梅汤，好难啊！
买不到，她决定自己熬酸梅汤。
此刻正在卧室做功课，确认酸梅汤需要用到的哪些食材。
颜国华敲响她房门时，正好被颜烟逮住当壮丁。
颜国华绞尽脑汁想出一肚子的腹稿，准备跟女儿解释，试图挽回一个父亲的高大形象，但女儿好像完全不在意，满心满眼里只有酸梅汤，还有怎么熬酸梅汤？
经过颜国华的指点，颜烟弄懂一些不懂的地方，准备立即去购买制作酸梅汤的主材料。
主材料需要用到乌梅、晒干山楂片、甘草、陈皮、洛神花，□□糖，水。
洛神花，听名字还以为是什么奇珍异草。
颜烟搜索出来，好像叫玫瑰茄，又叫山茄，是锦葵科植物，番茄红色的花朵，对心血管、高血压，消化不良，有奇效。
难怪一直说酸梅汤是一种健脾开胃，消暑，生津止渴的保健饮品。
在网上查到药店有卖玫瑰茄，她拿着这些配方，直奔药店。
第二天上午，闲来无事，颜烟准备开始熬酸梅汤。
主材料倒入容器里清水浸泡，清洗干净，过几遍清水，等到容器里的水不浑浊，再换一遍清水浸泡半个小时。
连水带浸泡开来的几种主材料一起倒入不锈钢锅中，大火煮至沸腾，转文火慢慢熬煮。
据说甘草和陈皮会带来浓浓中药味，颜烟不敢放太多，减少大部分用量，因为是第一次熬酸梅汤，她只用了6斤的水和材料。
大火煮开后，厨房里飘着阵阵浓郁的乌梅和山楂香，间或夹杂着她说不出的植物清香。
文火熬半小时后，颜烟揭开盖子，里面的汤水熬成了浓浓的暗红糖色，酸梅的酸香扑鼻而来。
还没喝上酸梅汤，颜烟已经被酸出了口水。
心急吃不了热豆腐，颜烟往酸梅汤里加入□□糖，单独用小碗尝了尝，酸得眉头一紧。
连忙往里又加了□□糖，才觉得酸酸甜甜很不错，冰镇过后，口感更佳哦！
她舀出一部分放冰箱里冰着，留着中午自己喝。
这么大一桶酸梅汤放冰柜冰镇不现实，她也抬不动。
颜烟只能等酸梅汤放冷，冰柜里制着冰，到时候把冰块放汤里冰着，一样能达到冰镇的效果！
午后，趴在树上的知了，热得吱吱吱叫。
吃完饭，颜烟躺在靠椅里，翘着二郎腿摇啊摇。
来一杯冰镇过的酸梅汤，啊，酸酸甜甜，凉得心口一激灵，冰爽又刺激！
纯植物熬出来的，真材实料，不含任何添加剂，除了贵点，没别的毛病。
别家酸梅汤便宜的，可能只要两三块钱。颜烟家的纯手工酸梅汤，价格稍微贵一点，她的要卖四块！
毕竟成本价格在这里。
找角度拍了几张照片，颜烟发到3个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，纯手工熬的酸梅汤，4元一杯，先到先得哦！】
南南一小只：【是不是在我寝室安了监控，你怎么知道我想喝酸梅汤？问遍了所有外卖店，都没有现熬的。哭，姐妹我立马来了。】
小雨漫步：【天天吃肉把我吃腻了，酸梅汤解腻又开胃，还是现熬的，比饮料健康多了，现在随便一瓶饮料都要四五块，不算贵，冲冲冲。】
圆圆的兔脑壳：【这么一大杯才四块钱？冲了。】
……

第35章 麻辣炒鸡
◎鸡肉鲜嫩不柴，鸡皮q弹入味儿，辣得嗓子冒火◎
听说推出新品, 有手工酸梅汤，排在队伍前面的食客立马说：“给我带两杯。”
现在很少有手工熬的酸梅汤, 大部分商家图省事方便，都是买酸梅汤浓浆，或是酸梅汤粉冲兑，喝多了对身体不好。
她们是住在附近的居民，出门几步路就到了，占据天时地利，本来是过来取昨晚预定的五香兔排。
听说有酸梅汤，立马决定给自己买一杯，给孙女儿带一杯。
老人住在二楼, 身体还算硬朗，爬上爬下很利索, 掏出钥匙开门, 屋内的孙女儿正在写作业, 听见动静立马迎上来：“奶奶, 你买了什么好吃的？”
老人晃了晃手里的打包盒和两杯酸梅汤：“买了甜甜最喜欢吃的兔排，还有给你买的酸梅汤。”
甜甜是留守儿童，父母到一线大城市工作，把甜甜交给奶奶抚养。
甜甜凑鼻到打包盒闻了闻, 闻到熟悉的浓郁肉香，眼睛明亮起来：“真的是兔排, 我最爱吃兔排了，这个黑糊糊的是可乐吗？”
“不是可乐, 这个叫酸梅汤, 比可乐好喝多了, 你快尝尝看。”
奶奶插上吸管, 递给孙女儿。
甜甜吸了一口，酸得小脸挤成了苦瓜：“酸酸甜甜的，好喝，我喜欢。”
老人嘱咐说：“少喝点，奶奶把兔排炒一炒，马上洗手吃饭。”
“好。”甜甜抱着酸梅汤，回到书桌前继续写作业。
*
来买酸梅汤的人很多，除了学生，还有许多附近居民住户。
颜烟没想到居然有这么多人跟她一样的想法——想喝手工酸梅汤。
沈圆和郁南知也没想到，一杯小小的酸梅汤，惹得附近好多居民特意过来排队购买。
这个点儿，太阳还没完全落下，有点晒，还好她们出门打了把遮阳伞，队伍如龟速缓慢移动，终于排到店门口。
店内，冷空调开得很足，一扫燥热。
凉风习习，吹得人的胳膊，泛起了鸡皮疙瘩。
终于排到她们，拿到昨晚预定的卤味，又各要了一杯酸梅汤，郁南知帮姐妹邱可带了一杯，邱可临时有事，来不了。
来的路上，心心念念期待了一路，沈圆迫不及待插上吸管，猛吸一口。
强烈的冰冷席卷了整个口腔，像是密密麻麻的尖刺，灵台一激，昏沉的脑袋都清醒了些。
属于乌梅的酸甜，在舌尖徘徊，一股凉爽从心口蔓延到四肢。
此刻的室外，大地被烈阳炙烤了一整天，热浪一波波袭来，沈圆感觉像是置身于冰川雪地，缓解了浑身的燥热与烦闷。
沈圆对郁南知说：“我感觉比冲调的好喝。”
郁南知点头：“酸酸甜甜的，好开胃，感觉我又饿了，幸好预定了卤味。这个夏天不喝肥宅快乐水，我打算改喝酸梅汤。”
话音刚落，听见店里的颜烟喊：“酸梅汤卖完，后面专门来买酸梅汤的别排了。”
沈圆和郁南知相视一笑：“哈哈，咱们运气真不错。”
郁南知：“幸好咱们买到了，不然今晚我馋得都睡不着觉。”
店内，颜烟忙得不可开支，她在考虑要不要招个兼职。
她这边卖出一半卤味的时候，颜国华到了。
他回厨房找了一次性手套、口罩和厨师帽，过来给颜烟帮忙。
所有卤味卖完，颜国华摘掉口罩对颜烟说：“我看你这里人流量挺好，还有很多附近居民，可以捎带着卖点番茄，五百斤应该能卖掉。”
颜烟反问：“为什么把销售人群定在附近居民，是因为把番茄当做蔬菜卖？我觉得以前的老品种番茄可以生吃，酸甜多汁，完全可以当水果卖嘛！”
一语惊醒梦中人，颜国华一拍大腿：“我真是着相了，你这个想法不错，到时候看具体销售情况。你这边暂时先定个五百斤，分三次运来。”
一次才一百多斤，颜烟有信心卖掉。
五月底，马上迎来六月初。
老家村里番茄绿油油，还没红，经销商不收他们番茄了。
六一早晨，颜烟收到来自父母的礼物。
黄秀兰送的是上次和颜烟逛商场看的雪纺碎花连衣裙，1299一条。
颜烟嫌贵，没想到还是被妈妈偷偷买下来送她。
一千三，能买到好多好吃的，颜烟可肉疼了：“谢谢妈妈。”
说完，她又转头看向颜国华。
颜国华送的礼物很朴实，符合他一贯的作风。
看到颜国华送女儿一只锅，黄秀兰眉心微蹙：“我不是给了你一千块？”
颜国华：“是啊，这个锅要一千一，我还往里贴了一百块。”
黄秀兰很会抓重点：“贴一百块？每个月我才给你50块零花钱，你哪来的一百块？”
说漏嘴，颜国华求救地看向颜烟，被颜烟无视掉。
就她爸这点智商，黄秀兰同志多盘问几句，立马露馅儿。
以防引火烧身，她决定主动出击。
颜烟装作一脸茫然：“我爸没跟你说吗？”
颜国华不可置信，说：“卖父求荣啊！你不地道。”
于是在黄秀兰的拷问下，颜国华一五一十老实交代自己用周末双休时间给女儿做兼职，挣点辛苦费。
黄秀兰摊出手心，颜国华老老实实从鞋盒里翻出一点点积攒的辛苦费。
一扎扎红票子，惹得黄秀兰眼皮子直跳：“还有呢！”
颜国华心痛得快要呼吸不过来：“没了。”
黄秀兰：“我平时给你零花钱，换季给你买几身衣服，你还不知足，还要偷偷攒私房钱做什么？”
仿佛能预料到这些私房钱被全部充公，颜国华蔫头耷脑：“我看上一套餐具，八百多，再攒攒就够买了。”
黄秀兰想到橱柜里堆着的七八套餐具盘子，平时吃饭用都用不过来，挺占地方，但别人家的男人要么热衷钓鱼，不着家，不管老婆孩子，要么染上赌博的恶习……
颜国华就这么点爱好，也就随他去了。
黄秀兰妥协说：“行叭，明天下班你来接我，我去瞅瞅是不是真的好看，好看咱就买。”
这句话，在颜国华的意料之外：“真的，老婆，你对我太好了，我不会是在做梦吧！”
颜烟牙酸，又来了，又来了。
她穿着拖鞋哒哒，回到卧室。
关上房门，看杀妻案，碎尸案冷静下，防止她恋爱脑长出来了。
又一天过去。
清早，清点完冻货，颜烟煮完酸梅汤，等待冷却。
哎，她叹气，太忙不好，太闲也不好，有点无聊。
这个点时间还早，不知道姥爷今天是不是又出门钓鱼。
给姥爷打电话，那边传来呼呼刺耳的风声，杂音。
姥爷的声音中气十足：“我在外边，有个钓友说他在这条野河上了很多货，今天我特意过来试试。”
说得颜烟心痒痒，想到自己买回来只甩过一次的鱼竿：“姥爷，我也想去。”
姥爷立马拔高了嗓音：“行啊，你来跟我做个伴儿，我把定位地址发你。”
从颜烟店里打车过去要二十多分钟，能耍会儿，她立马打了辆网约车过去。
姥爷来得早，提前抢占了个绝佳钓鱼台，头顶有树荫，不会被大太阳晒懵了。
颜烟收起遮阳伞，看姥爷帮她更换鱼钩，挂鱼饵。
姥爷手里忙着，跟她嘱咐说：“你下午要开店，一会儿早点打车。”
颜烟应声：“好，知道了。”
这么大太阳，依旧不减钓鱼佬的热爱。
放眼望去，河渠两边错落有致的遮阳伞，像是呼啦啦舒展的牵牛花，为这片绿意盎然的野外，点缀了几抹艳丽风景。
河边的风很大，裹挟着水汽，吹得很舒服，倒不热。
颜烟突然猛嗅了嗅鼻子，她在风中闻到了肉香。
隔壁钓坑里，传来拆食品包装袋发出的响声。
循着声音，颜烟扭头看去，是一对年轻男女，似乎是夫妻。
男的眼睛死死盯着浮标，女的身旁扔了一只大透明塑料袋，里面装着各种各样的果干、肉干、猪肉脯、辣条啥的。
大概是来跟着玩儿的。
女人头戴遮阳帽，身穿防晒衣，浑身包裹得严严实实。
她在塑料袋里翻找，从里面掏出一包零食，刚才发出的动静，就是这个传出的。
拆开包装袋，露出里面酱色的、表皮烤干水分的一个风干鸡翅膀。
牙齿撕扯，连鸡皮带走部分鸡肉，被扯入嘴巴里。
肉质丝丝缕缕，很像平时吃的风干牛肉，隔得老远，都能闻见风干鸡翅的香气。
见颜烟盯着旁边，旁边姥爷发现异样：“饿了，才十点吃饭有点早，给你点个外卖，你吃啥？”
颜烟不是饿了，是被馋得眼睛饿了。
她拒绝了姥爷的好意：“不用，我自己在网上看看。”
翻找一圈，只有黄焖鸡米饭、鸡公煲、炒鸡、烤鸡和炸鸡，就是没找到风干鸡翅。
只好退而求其次，她给自己点了个青椒炒鸡，问姥爷想吃什么，姥爷不挑嘴，说都行，她又点了个不加青椒的青椒炒鸡。
点完外卖，之后就是不停查看外卖信息，确认外卖小哥的坐标，生怕对方找不到人。
这一片，经常有钓鱼佬点外卖，点个午饭，点个冰饮喝喝啥的，外卖小哥们早已见惯不怪。
以为又是个整天不着家，不管老婆娃娃的钓鱼佬。
顾客一遍一遍查看的信息反馈来，外卖小哥狐疑：“这是个饿死鬼投胎吗？”
把餐食交给颜烟，见是个年轻漂亮的小姑娘后，外卖小哥稍稍错愕。
转而惋惜，年轻小姑娘有什么爱好不好，非要跑来钓鱼，把自己晒得黑漆漆。
不过她皮肤挺白，大概是刚来的，与这里其它晒成酱油色的钓鱼佬，显得格格不入。
颜烟带着两份餐食，给姥爷一份，她一份。
姥爷不能吃辣，颜烟给他点的清淡口，特意交代店家不要放任何辣椒，只有鸡肉和洋葱。
她这份满满的青红辣椒，鸡肉表皮裹着浓浓的老抽，看着就很有食欲啊！
浅尝一口，舌尖麻麻辣辣，青红椒又脆又辣，辣得颜烟鼻尖冒出细密汗珠，张嘴斯哈斯哈。
爆炒的鸡肉鲜嫩不柴，鸡皮q弹入味儿，辣得嗓子喷火。
她一块鸡肉，扒一大口米饭，贼下饭！
老爷子扫一眼她饭盒里致死量的辣椒，摇摇头，低头扒自己的饭。
他的饭不辣，鸡肉吃起来还算新鲜，自然比不上家里保姆做的饭菜，毕竟吃个外卖，咱不能要求太高。
吃完饭，把生活垃圾全部装到一个袋子，一会儿离开的时候拎走。
这时候，颜烟才正式开始进入状态。
她甩杆，旁边姥爷捧场：“这竿甩的漂亮。”
颜烟放下鱼竿，从口袋里摸出个口香糖，剥了糖纸，放嘴里嚼着：“姥爷，你吃不吃？”
老爷子：“我不吃，我用矿泉水漱漱口就行。”
正嚼着口香糖，颜烟瞧见浮标动了，水下似乎有什么东西拽着：“姥爷，是不是有鱼咬饵了。”
“按照我的经验，没这么快吧！”说完，老爷子就看见颜烟提起鱼竿瞧了瞧，以她被洗髓丹改造过的极好视力，一眼看清水里一个巴掌大的影子：“好像是条鲫鱼。”
这鱼不大，不用溜，她一下子提溜起来。
把鱼提上岸，门外汉的颜烟怕伤到鱼嘴，不知道怎么摘下来，干瞪眼看着姥爷。
老爷子从震惊中回过神来，安慰自己，运气，外孙女只是运气比较好而已！
天知道，他一大清早赶过来，临到中午，水箱空荡荡，只有水，连片鱼鳞都没有。
老爷子手把手给颜烟示范：“这个不难。”
他取下鲫鱼，放到手掌心比划着，然后小心翼翼放到水箱里。
颜烟点头，表示自己知道了。
她又甩出一杆，眨眼间，浮标又动了。
一扯，又上货一条鲫鱼，比刚才那条小点。
颜烟这边一直上货，姥爷跟坐了冷板凳似的，一直没有咬饵。
以他的经验，不应该啊！
又等几分钟，不见咬饵，老爷子收回鱼线，发现鱼钩上的饵料被鱼儿吃掉，却没咬鱼钩。
只吃鱼饵，不咬鱼钩，这些鱼太狡猾了。
不到半小时，水箱里都是颜烟钓的鲫鱼，她把手里的鱼竿递给老爷子：“姥爷，我得回去开店，把我的好运气给你，多钓点鱼，一会儿你来店里找我啊！”
这话说得，老爷子爱听：“好，你有事先去忙，我去找你。”
因为昨天很多顾客没买到酸梅汤，今天颜烟特意熬了两桶，顺便停掉花生豆浆，改卖冰镇酸梅汤。
大夏天，热得一身腻汗，谁爱喝滚滚烫烫的花生豆浆呢？
来一杯冰镇酸梅汤，解暑消夏，冰冰凉凉，喝得很舒服啊！
营业结束后，她在厨房清洗厨具，听到大堂传来熟悉的声音：“烟烟，姥爷来找你了。”
颜烟从厨房探出个小脑袋：“等我两分钟，马上好。”
*
十几分钟后，黄秀兰和颜国华从菜市场出来，两人从公交车下来，穿过马路，遇到个熟面孔的老太太：“秀兰啊，你闺女儿带着你爸来看你来了，赶紧回去吧！”
黄秀兰疑惑不解。
她爸来，怎么不事先跟她说一声？
只有她爸一个人来了，老太太没来，老太太一个人在家？
难道两口子又吵架，冷战啦！
不知为何，她心里有一种不好的直觉。
来到小区门口，望着来来往往的住户聚集在一起讨论，黄秀兰心里的不妙直接达到顶峰。
凑近一瞧，嚯，正中央放着一只水箱，爷孙俩蹲在水箱旁被围观。
听说是钓的纯野生的鲫鱼，不是养殖鱼，来往许多住户挺心动，纷纷停下，询问卖不卖？
颜烟摇头：“不卖，就是拿给你们看看，这都是我跟我姥爷钓的。”
刚才问话的住户：“？？？”
围观住户：“？？？”
凑热闹的保安：“？？？”
颜烟发现刚才她说不卖的时候，突然来了个+999，狠狠涨了一波威望值。
还差五千。
还差一千。
黄秀兰哀叹，完了，她闺女被她爸带坏了。
趁着闺女和老爷子没发现，黄秀兰拉着颜国华悄悄溜走。
颜烟轻咦了一声：“刚才好像看见我爸妈的脸，一闪而过。”
今天满载而归，姥爷面色红润：“烟烟，今天跟姥爷回家吃饭去。”
颜烟正有此意：“好嘞，姥爷。”
在姥爷小区门口又攒下一波，可以兑换第三颗了。
来到姥爷家，姥爷挑出几条大的，颜烟带回去两条，给保姆两条，其余的打算放了。
钓鱼嘛，图个乐趣，很少有今天这么开心。
正乐呵，颜烟拆掉糖纸，拿出个东西塞进嘴里：“爷爷，这是新出的糖果，你尝尝看。”
糖果入口即化，不等老爷子细细品尝：“嗯？这是什么糖，好像没什么味儿？”
颜烟随口胡诌：“这种糖不含糖，就是这个味儿。”
她一脸笃定，老爷子被她糊弄过去，还真以为又是她们年轻人出的一些奇奇怪怪的零食。
颜烟又如法炮制，给姥姥嘴巴里塞一颗。

第36章 沙瓤番茄
◎沙瓤番茄，比水果好吃，真的嘎嘎香！◎
“姥姥姥爷, 吃个鱼眼珠，对眼睛好。”颜烟给姥姥姥爷夹了鱼眼珠, 在她们看来，鱼眼珠以形补形，很补人。
老太太艰难地抬起胳膊：“乖，你也多吃点鱼。”
颜烟注意到了，问：“姥姥，你胳膊怎么了？”
老太太说：“风湿性关节炎，每到阴雨天都会发作，贴个膏药就好。可能过两天要下雨，你出门记得看天气预报。”
颜烟点头, 洗髓丹对风湿应该也有效果吧！
吃完饭，颜烟给姥姥捏了会儿肩膀, 看外面天色暗透, 跟姥姥姥爷告别。
回家洗漱完, 颜烟伏在书桌前整理预定单。
除了平偶尔请假, 前后一两天出现上涨波动，平时她店里营业额基本固定下来，单日毛收入在1300-1600左右浮动。
刨掉成本、兼职费、店租金、水电费，各种管理费垃圾费等, 一个月下来，差不多有四万左右的收入。
颜烟决定请个兼职帮忙站岗, 一天上工两三小时，按本地时薪18元一小时, 给顾客打包卤味, 虽然也累, 肯定比姐姐们处理冻货轻松, 所以时薪少点。
她在业主群里问了一声，因为跟接孩子放学的时间冲突，来问的人，寥寥无几。
业主群里找不到合适的人，第二天她写了张招聘单，贴在玻璃门上。
才贴完招聘单，颜烟收到姥爷的电话：“烟烟，今早我起床晨练，发现自己跟以前不一样。眼睛不花，看东西很清楚，以前都是模糊的一个影子，现在能看清别人的脸，腰不酸，腿也不疼，浑身有劲儿，感觉能跑个二里路。”
他的声音中气十足，既高兴又纳闷：“还有你姥姥也是，今早起床风湿也不疼了，以前都要疼好几天，贴膏药也不是很管用，今天完全不疼，你说奇不奇怪？”
颜烟故意把姥爷往沟里带：“该不会是昨天你们吃的鱼眼珠起效果了，这么保健的吗？干脆明天我也开始吃鱼眼珠。”
姥爷：“不会吧，以前我跟你姥姥也吃过鱼眼珠，好像没这么厉害。可能是心情好，人的心情一好，疾病不药而愈，哈哈哈，不跟你说了，我给你姥买豆浆肉包子去。”
姥爷百思不得其解，于是只好往这方便想。
挂掉电话，颜烟弯了弯唇。
听见脚步声，一抬眼，跟陈志鹏对视上。
陈志鹏跳下面包车，开始搬货。
他气喘吁吁，指着一只塑料袋：“这是你要的三十个鸡全翅，颜老板又准备推出新品啊，是卤鸡翅，还是盐焗鸡翅啊！”
颜烟说出心里想法：“有没有可能，我做来自己吃的。”
陈志鹏连连点头：“对，先自己尝了好不好吃，好吃咱就开始卖，回头等你的好消息哦！”
其它冻货交给姐姐们处理，颜烟把鸡翅带回厨房，清水浸泡，焯水，拔毛，一套流程下来，鸡全翅干干净净，饱满有弹性。
这道风干鸡翅，来自嘉应府的一道特产美食。
提起嘉应府，不免叫人联想到粤省，粤菜位列八大菜系之一，饮食文化以嗜甜和清淡鲜美为主。
万物皆可煲汤，煲粥，品味食材原本的鲜甜之味，讲究一个鲜和嫩。
颜烟耳熟能祥的鲜嫩食物，大概就是白切鸡，或是盐焗鸡。
风干鸡翅，就是在盐焗鸡之上改良上的一道小吃零食。
她在网上查了很多资料，关于风干鸡翅，没有太确切的做法。
有人说卤水卤的，有人说盐焗后油炸烤干风干。
考虑到这是来自于粤省的一道美食，颜烟认为后者比较可信。
颜烟用开水泡栀子黄，给鸡翅做个按摩，均匀地把栀子黄涂抹在鸡翅上。
栀子黄是一种天然可食用色素，涂抹后的鸡翅，需要用吹风机吹干表面水分。
颜烟偷懒想了个法子，她把落地风扇搬来，对着摆放整齐的鸡翅吹，吹干翻面，保证鸡翅表面没有任何水分。
买来的盐焗粉倒在晾干的鸡翅上，均匀抓开，怕鸡翅有腥味儿，她又滴了几滴柠檬汁，放冰箱里冷藏腌制一个小时。
按照网上盐焗鸡的方法教程，把腌制好的鸡翅倒进锅里，容器里的盐焗汁儿也倒进去，加入少量清水，末过食材即可。
加入姜片，葱段，适量白胡椒粉，大火煮开，转温火煮十分钟，浸泡一小时入味。
做好的盐焗鸡翅，表皮黄橙橙，看着已经非常诱人。
颜烟没忍住嘴馋，尝了一个鸡翅，真是鲜嫩多汁啊！
感觉盐焗完，已经很美味了呢！
还剩下二十九个鸡翅，颜烟拿出两个做实验。
一个放烤箱里烤干，另一个用热油炸过之后再烤干。
经过实验，她感觉油炸过后再烤干，会比较香。
虽然步骤比较繁杂，对于一个吃货来说，没有什么能阻止她吃到更美味的食物！
剩下的二十七个鸡翅经过油炸，烤箱烤干表皮水分，从烤箱玻璃外，可以清晰看见里面鸡翅被高温炙烤得滋滋冒油。
油脂集聚成一个小水滴，积蓄能量，最后承受不住重量，滴落。
叮。
颜烟迫不及待打开烤箱，给自己套上隔热手套，小心翼翼地取出这份美食。
她烤出来的颜色，跟昨天在钓鱼坑看见的不太一样。
对方偏酱油色，她的则偏黄些。
难道商家是用卤的？
为了实验哪种法子更好吃，刚才她啃了两个风干鸡翅，皮质焦焦的，干香干香，吃起来很有嚼劲儿。
有点风干牛肉的意思。
吃完嘬一下手指，手指也有浓浓的肉香。
香是香，就是有点费牙，啃得她嘴巴疼。
很适合看剧的时候啃啃，似乎跟她店里卖的五香兔排和鸡架子的定位有冲突。
等风干鸡翅冷却后，用食品袋全部打包。
考虑到做这个太费劲儿，成本价格过于昂贵，后续的话，她应该不会大批量售卖。
盐焗鸡的话，倒是可以尝试下。
她午睡的时间，几乎全部耗在了风干鸡翅上。
想到风干鸡翅的美味，颜烟觉得很值得，她要拿回家给父母尝尝。
姥姥姥爷牙口不好，还是算了，别到时候把假牙啃崩，找她理赔。
检查完，关店，她把风干鸡翅带回家里。
颜国华尝了个：“香香辣辣，有嚼劲儿，挺好吃，你在哪儿买的？”
颜烟终于体会到老爸的成就感：“我自己做的，厉害吧！”
“厉害，太厉害了。”颜国华一面啃鸡翅，一面问：“你店里打算卖这个啊！”
颜烟摇头：“太麻烦了，不卖，就自己想吃的时候做点。”
颜国华点过头之后，突然提起另一件事：“村里熟了一批番茄，没达到经销商收购的量，有些村民想拉来城里卖，但是有的地方不让货车摆摊，明早我到处跑跑看附近的集市，有没有停货车摆摊的地方。”
颜烟问：“多少斤啊！”
颜国华回：“三百多斤吧！”
三百斤的话，镇上应该卖不掉。
少点的话，能直接拉到镇上集市便宜卖掉，比拉到这里划算多了。
次日晚餐桌上，颜烟吃到了美味的番茄炒蛋。
番茄酸甜多汁，口感惊艳极了。
颜烟指着番茄炒蛋：“爸，这个番茄你在哪儿买的，番茄味好浓哦！”
颜国华抬了抬下巴，与有荣焉：“村里种植的老品种番茄，好吃吧，老乡拉来的番茄销量不太好，我跟你妈看不过眼，买了二十斤，还给你姥姥姥爷提去十斤。”
今天的番茄炒蛋，真的巨多汤汁，可以拌着米饭吃，每一粒米饭包裹着番茄汤，巨下饭！
颜烟夹起一块番茄送到嘴巴里，口感沙沙的，汁水四溢啊！
这个番茄跟市场卖的番茄口感不一样，市场里的番茄果肉生硬，炒出的番茄炒蛋，几乎没什么汁水，搭配鸡蛋炒着，纯纯是浪费鸡蛋。
难吃的番茄，曾经一度让颜烟放弃了番茄炒蛋这道美味的家常菜。
上次她姥姥家吃的天价番茄，20元一个，也没这个口感沙沙的好吃。
吃完晚饭，见冰箱冷鲜室还有很多番茄，颜烟随手拿了个到水龙头洗，咬开果皮，皮薄汁多，里面的汁水爆出，流了她一手的番茄汁。
空气里，填满了属于番茄独有的清甜香气，刚摘下来的番茄很新鲜。
颜烟就着手指嘬一口番茄汁，酸甜可口，水润多汁。
咬下一口番茄果肉，满口沙瓤，像是在牙齿间轻轻爆开的能量小水珠，比水果还好吃！
沙瓤番茄，真的嘎嘎香！
来到客厅，颜烟被手里的番茄彻底俘虏了一颗心：“要不，明天让人先拉五十斤到我店里试卖，本来我还怕口感不好，我尝了一个，比咱家买的桃子好吃，我们完全当水果卖啊！”
杨国华：“你确定的话，我立马跟老乡商量看看。”
颜烟嘴巴里包着番茄：“确定啊，我很确定。”
很快，颜国华告诉她，刚才商量的具体情况：“他们批发价比大棚番茄批发价贵点，批0.52元，别人起批都是几百斤起步，大家是熟人，给你按0.52算，不过路费需要你出，路费大概要几十块钱。”
颜烟点头：“可以啊，什么时候送来？”
颜国华回：“今晚发，明天中午到。”
颜烟非常满意：“好，中午我有时间取货。”
事情就这么商量定下，第二天中午，对方直接送货上门。
还以为要取货的颜烟：“！！！”
太好了，给她省事了。
送货师傅认真又仔细，帮她过电子秤。
颜烟瞅着电子秤，她说的话，让师傅心头一抽：“不对啊，我定的五十斤，这有快六十斤？”
原来是这事儿啊，货车师傅还以为是什么大事，连忙解释说：“这种番茄路上磕磕碰碰，容易坏掉，多的是补的，你检查下货，确定完签字签收，同时需要付款，一共支付76块。”
颜烟打开看了一箱货，一个箱子里大概损耗两三个番茄。
她接过单子一瞧，批发五十斤番茄才花了26块，剩下50块是路费！
菜市场卖四五块一斤的番茄，贵就贵在路费和渠道费吧，真正落到农产品种植户身上，没几个钱。
除去辛劳，种植户还得花钱买化肥，买农药，听说化肥、种子和农药年年价格上涨，种田真的不赚钱啊！
她批发五十斤番茄，包含路费在里面，成本大概在每斤1.52元。
另外有部分损耗，可能刚好五十斤，可能重量少于五十斤，起码要翻倍卖，才能收回各种成本之余，还能小有赚头。
颜烟觉得自己卖个三块钱，一点不过分。
颜烟签完单子，用手机支付款项，送走师傅，低头瞅着摆放的几箱子番茄，店里充斥着一股浓浓的番茄清香味儿。
她掰开一个沙瓤番茄，找各种角度拍照，一股脑儿把照片甩到群里——
五颜六色的颜：【新鲜到货的农家沙瓤番茄，可以当水果吃哦，共五十斤左右，售价3元一斤，先到先得！】
绵绵：【番茄！我爱番茄，我最爱沙瓤番茄，真的只要三块，不骗人？】
小雨漫步：【我昨天逛超市卖3.5，现在番茄正值成熟期，真的不贵，但是好吃的番茄很少，大棚种的番茄没那个味儿，这个大棚里的，还是露天种植？@五颜六色的颜】
星星在梦里：【看这个沙瓤，感觉应该是好吃的，相信颜记优选，本狂爱番茄人士冲了，大家等我的反馈。】
一杯奶茶：【现在水果好贵，动辄七八块，十几块，本学生党根本不敢每天买水果吃，三块钱一斤番茄当水果，啊啊啊，疯狂心动了。】

第37章 油炸白条
◎炸得脆脆的，嚼起来香香的。◎
五颜六色的颜回复小雨漫步：【我老家种植的露天老品种番茄, 新鲜采摘，汁水充足, 我吃了觉得好，才批发来的。】
小雨漫步回复五颜六色的颜：【好的，等我，我马上到。】
爱吃肉包：【番茄含有丰富的维生素c，好像能美白，本黑皮立马冲了。】
圆圆的兔脑壳：【看着好多汁，好久没吃生番茄了，突然馋了。@可可的巧克力@南南一小只，要不要帮你们带？】
可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【嗷, 帮我带一斤，回来转你。】
南南一小只回复圆圆的兔脑壳：【我跟你一起。】
美少女战士：【昨天刚买了小番茄, 好贵, 七块钱一斤！小番茄寡淡如水, 呜呜, 心疼死我了。你的才三块钱，你怎么不早点卖呢，不说了，我立马去抢了, 晚一点根本抢不过。】
颜烟：“……”
……
即将要营业前，她把番茄全部拆开, 挑捡出里面压坏的，把果子擦干净摆放整齐……
她在擦番茄果子时, 有附近的居民瞧见了, 凑上前来问：“你这个番茄卖不卖, 多少钱啊！”
颜烟瞅见对方手里拎着菜篮子, 装着几颗番茄和鸡蛋，笑着说：“三块钱一斤。”
老太太呕得剁脚：“哎哟，你这里好实惠哦，我在那边菜市场买的3.8元一斤，你这里整整便宜了八毛，果子看着也漂亮多了。”
又问：“你这番茄好吃吗？”
颜烟好笑：“自己卖的，肯定说自家好。”
说着，颜烟随手拿起一个番茄递过去：“您尝尝看，如果合口味可以买，不买也没有关系。”
老奶奶没有去接颜烟手里的番茄，挑了个最小的：“我不占你便宜，好不好吃我都买点，你帮我把这个小的称一下。”
颜烟沉默片刻：“……好。”
鸡蛋大小的番茄放到电子秤上，颜烟说：“3毛钱。”
奶奶固执地给了她三个一角硬币，在身上擦拭了下，轻轻啃一口，眼里露出满意，边吃边点头：“小老板，你家的番茄是老品种吧！”
颜烟拍马屁说：“还是您识货。”
说起这个，奶奶得意得很：“我以前也在农村住过，每年夏季不爱别的，就爱这一口番茄。每天最高兴的，就是清早起床拎个菜篮子到田地里摘番茄，摘黄瓜，摘茄子，渴了饿了，番茄在衣服上擦擦，直接生吃。”
又轻叹一声：“现在的番茄不行了，都是搞大棚种植，光把产量搞上去，味道却差了，吃不出番茄味。”
颜烟点头，赞同说：“想吃一口以前的番茄，难如登天。这是我老家村里种的老品种，皮薄肉厚，要不是今年闹干旱季，番茄成熟期推迟上市，早被经销商收走，哪里轮得到我？”
老太太边听边点头：“你这里番茄好吃，我得赶紧买点，不然一会儿江大那帮小兔崽子来了，我们老年人抢不过她们。”
又念念叨叨说：“这个比水果好吃，给我孙女买点拌白糖吃。”
说得颜烟乐了。
她帮忙过秤：“一共十块零两毛，给十块就好。”
奶奶付完账，一扭头，就看见一帮年轻的兔崽子们往这边冲。
如果不是怕拎不动，她肯定多买几斤番茄。
奶奶拿着几斤番茄回家，孙女甜甜刚写完作业，坐在客厅沙发里看动画片。
“甜甜，一会儿奶奶给你做个白糖拌西红柿。”
甜甜眨着漂亮的眼睛，不懂：“西红柿有什么好吃的？”
奶奶说：“这个西红柿不一样，是老品种，比咱们之前吃的好吃。你等着啊，奶奶这就给你去拌个番茄吃，用糖腌好了喊你。”
取三四个番茄，放水池里浸泡几分钟，在菜板上切成厚度均匀的薄片。
这道糖渍番茄，不需要太多技巧和厨艺，把切好的番茄片放进放碗里，加入几大勺白糖，用筷子搅拌均匀。
确保每一片番茄上裹着白糖，盖上碗盖，静静等待时间发生变化。
白糖融化，糖分浸入到番茄里，杀出番茄的水分，大量的糖分沉淀在番茄果肉，番茄红加剧，颜色微微发深。
揭开碗盖确认后，老太太端出糖渍后的番茄。
闻见空气里浓郁的番茄清香，甜甜早已坐不住，被奶奶喂下一片糖渍番茄：“好不好吃？”
甜甜嘴巴里嚼着番茄，小鸡啄米点头：“好吃，比我以前吃过的番茄都好吃，奶奶，你也吃。”
甜甜用手抓起一片糖渍番茄，递到奶奶嘴边：“奶奶，你吃。”
奶奶眉开眼笑：“甜甜乖，真孝顺。”
她们家房门敞开着，透透屋子里的空气。
隔壁邻居老太太恰好经过，闻见了浓浓番茄香：“你们家吃啥呢，这么香？”
甜甜回：“糖渍番茄。”
甜甜的奶奶说：“在那个颜记小老板那里买的番茄，老品种的，跟以前咱们在村子里自家种的番茄一模一样。我吃着好，给你拿两个。”
“不了不了，我自己个儿下楼买去。”说着，邻居老太太扶着楼梯把手，小心翼翼下楼。
同一时间，颜烟店里的五十斤番茄被抢购一空。
沈圆瞳孔震惊：“没了，怎会如此？”
郁南知：“呜，今晚注定是一个难眠之夜。吃不到番茄，我真的会睡不着觉。”
颜烟：“哎，我低估你们了，明天我问问老家还能送多少过来，到时候通知大家。”
这番话，稍稍宽慰了没能第一时间品尝到沙瓤番茄的食客们的低落情绪。
等邻居老太太赶到时，听说番茄卖完了，好像还得问问有没有货，才能卖？
她还没尝过，可是甜甜奶奶说好吃的番茄，一定差不了。
邻居奶奶慢悠悠往回走，晚上她打个电话问问小老板，明天还卖不卖，能不能预定个两三斤尝尝，究竟是不是老品种番茄？
听说颜烟批的五十斤番茄，两小时不到全部卖完，颜国华和黄秀兰震惊了。
“还不够卖？”颜国华同志大吃一惊，被颜烟店里食客们的强大购买力，震撼到了。
又说：“你等一等，我跟那边联系下还有多少货，让他们有多少拉多少。”
一问，那边还有几十斤正在镇上零卖销售，之前拉到城里卖的番茄，还有两百多斤没卖掉，如果她们要的话，可以直接拉来，还按批发价，给个油费就成。
颜烟：“那都拉来吧，要确保质量的哦！”
次日清晨，颜烟到店里的时候，看到店门口停靠一辆小货车。
货车司机蜷缩双腿，边守着番茄，边打瞌睡。
颜烟凑过去，用指节扣了扣货车铁板，这样的声响，惊醒了正在打瞌睡的人。
他迷迷糊糊睁开惺忪的睡眼，瞅见下面眼熟的小姑娘问：“您好，您是得叔吗？”
男人点头：“是，你是颜国栋的侄女儿，颜烟对吧！”
“是。”颜烟点头，手指车上的一摞摞纸箱：“这里面都是番茄，是吗？”
得叔说：“对，你可以打开检查下，我前天拉来卖的，还很新鲜。”
颜烟边开纸箱检查果子，边漫不经心问：“叔，这两天你都没回家啊！”
“嗐，咱们果蔬可以走绿色通道，但是油费太贵了。我卖了两天，才卖出一百来斤，来去一趟，赚的钱还抵不上油费，我舍不得。这两天找个桥洞里猫两晚，省了开宾馆的钱。”
颜烟以前在新闻上看见过拉农产品卖的村民，因为舍不得住宿费，在马路上打地铺的新闻……没想到新闻离她这么近，就在她的身边。
她看见他眼里布满红血丝：“叔，那您一会儿准备干什么？”
得叔一脸喜意，说：“把货全部卖了，我回去啊！几天不着家，回去给家里婆娘娃娃买点排骨炖着吃。”
确认完，开始给番茄过秤。
二十多箱，总共有255斤，颜烟按批发0.52元一斤，132.6元。
因为拿的批发价，她需要给师傅报销往返油费169元。
得叔帮她搬进店里，颜烟过去上手。
得叔说：“你别动，你放着，这个沉，你细胳膊细腿儿搬不动。”
话音刚落，就看见颜烟搬起一箱番茄，健步如飞。
得叔瞠目结舌：“……小细胳膊，力气还挺大。”
给得叔结完帐，得叔赶着回家，颜烟留他要不要歇一会儿，免得疲劳驾驶。
得叔摆手：“你说我眼里红血丝啊，这是番茄卖不出去，把我给急的。昨晚打地铺眯了几个小时，不累，叔感谢你啊，叔得早点赶回去，再不回去家里婆娘着急了。”
送走得叔，陈志鹏打电话过来，让她来仓库点货。
“今天来得有点晚啊！”以前颜烟很准时，从来不叫他多等，陈志鹏纳闷说。
颜烟一脸歉意：“不好意思，刚才在点货，我叔拉番茄来，刚才尽顾着招呼叔，差点把你忘了。”
陈志鹏揶揄说：“豁，你现在还卖番茄，你叔是村里种番茄的，什么品种的番茄，好不好吃？”
颜烟爽快说：“等我清点完，回去送你几斤拿回去尝尝，觉得好吃再来。”
陈志鹏：“都是小本生意，我可不占你便宜，村里种的番茄应该好吃，一会儿我带点回去。”
安欣姐姐有仓库钥匙，颜烟把清点完的冻货放仓库里，清水浸泡，之后不用她管。
颜烟带着陈志鹏到店里，打开电闸们，开灯：“喏，你自己看。”
店内灯火通明，陈志鹏一瞧箱子里的粉皮番茄：“这是沙瓤的吧！”
颜烟夸他有眼光。
陈志鹏高兴：“好久没吃到沙瓤番茄，我得多买点。”
颜烟店里塑料袋都是打包卤味的袋子，不大，陈志鹏装了两大袋，共12斤，36块。
抓起一个番茄，他在衣服擦了擦，一大口啃下，边拒绝，边点头：“甜，番茄汁很多，好东西！”
这种便宜又好吃的老品种番茄，可遇不可求啊！
陈志鹏还想再买点，又想到反正他每天要上颜烟这儿来，但凡有货，他能第一时间买到。
想吃再来买呗，还新鲜，一下子买太多堆在家里，冰箱放不下，万一烂掉就太浪费了。
陈志鹏拎着两兜番茄回家，不出意外，遭到了老婆的埋怨：“你又贪便宜买这么多番茄，上次买的番茄家里都没什么人吃，最后全烂掉，浪费钱。”
陈志鹏不解释，屁颠屁颠洗了个番茄递给老婆：“这个沙瓤番茄好吃，你尝尝。”
俗话说伸手不打笑脸人，他老婆半信半疑，接过番茄啃一口，番茄汁顺着嘴角流到手指：“好酸甜啊，这次番茄不错，是不是很贵，你还买这么多，真当咱们家的钱是大浪刮来的？”
陈志鹏笑嘻嘻：“不贵，才三块钱一斤，比菜市场还便宜。”
他老婆：“三块钱？这么便宜，你怎么不多买点？”
陈志鹏：“……哎，番茄是在我经常跟你提起的小颜老板那儿买的，你要觉得好吃，明天我再去买嘛！”
老婆浅浅嗯了一声：“一会儿我妹子要来咱们家，她最爱喝番茄汤。”
没多会儿，小姨子上门了。
桌上的一碗番茄汤，被小姨子夸了又夸：“酸酸的，好喝，好久没喝到这么好喝的番茄汤。姐姐，你手艺真好，一会儿教教我。”
他老婆：“哪里是我手艺好，是你姐夫在朋友那儿买的好番茄，这个番茄生吃比水果还好吃。”
陈志鹏大方说：“我买了两袋，一会儿给你拿一袋走。”
小姨子欢天喜地：“谢谢姐夫。”
……
从早晨开始，天色阴沉沉，估摸着快要下雨。
上午，颜烟无所事事，不想睡午觉，干脆把店门锁好，拎着几个洗好的番茄，到超市买了一兜吃的，打车到郊区看姥爷钓鱼。
她在旁边卡兹卡兹啃着薯片，四下张望，没找到上次把她馋到的一对夫妻，倒是把旁边的钓鱼佬搞馋了。
一会儿点个餐，一会儿点个外卖零食跑腿。
姥爷眼神如老鹰般锐利：“上钩了，是个白条。”
白条，又叫白鲦，通体银白色，体形细长，通常成群结队游荡，据说一种特别嘴馋的鱼。
姥爷取下白条，在手上比了比，跟颜烟说：“这个香煎着，或是裹面粉油炸着都好吃，一会儿给你带回去。”
颜烟点着小脑袋：“好呀好呀！”
上回在嫂嫂家吃席，那个裹面粉油炸鱼块，外酥里嫩，她吃着很香。
“刚才那么远，我一眼能看清是个小白条，昨天到眼科检查，人家问我眼睛怎么保养的，视力比年轻人还好。最近感觉身体也越来越好，吃嘛嘛香，一口气上楼梯，不带喘气。”姥爷越说越激动：“养生忌忧忌燥，我发现这人的心情一好，身体也更好了。”
颜烟狗腿子附和：“姥爷说得对，以后我就跟你学养生啦！”
她一顿彩虹屁，把姥爷夸得美滋滋。
吃了一兜零食，颜烟不打算吃午饭，渴了，生啃番茄，吃得饱饱的。
看时间差不多，颜烟跟姥爷告别。
带着姥爷给的小白条，颜烟打了辆网约车，回到店里。
趁着还有空闲时间，她把小白条挨个处理。
刮掉鱼鳞，去内脏，葱姜和黄酒去腥，撒上食盐均匀涂抹开来，腌制完，放到冰箱里冷藏保鲜。
颜烟在厨房里忙碌，陆陆续续有住附近的居民问她卖不卖番茄，听甜甜奶奶说在这儿买的番茄好吃之类的……
颜烟记得，昨天只有一位奶奶买到番茄。
她现在有点忙，走不开：“一会儿营业的时候卖。”
中年女人点点头，等她在外面办完事赶回来，应该来得及。
*
挂上营业牌子，颜烟一面帮忙打包，一面帮忙秤番茄，忙得不可开支。
为了避免出现哄抢，场面混乱，她家番茄也采用排队购买的模式。
买完卤味，可以去挑番茄来过电子秤，单独买番茄也需要排队，大家遵守秩序，现场井然有序，比较公平。
先排队的先买，避免中老年人被推搡跌倒。
今天沈圆有事，来不了，郁南知和邱可一块儿来的。
昨天听群里姐妹们描诉沙瓤番茄的口感，被馋得一晚上没睡好觉。
昨晚郁南知翻来覆去，老是梦见一个大番茄吊在面前，正要张嘴咬一口，大番茄长出两条腿，吧嗒吧嗒跑走了。
可恶。
郁南知挑了一大兜番茄，实在拎不动，才肯作罢。
她这袋里装了八斤，邱可袋子里七斤半，十五斤，三个人，每人分五斤，应该能吃上几天。
怕袋子不堪承受重量，在外面又套了个袋子。
拎着一大袋番茄，郁南知又渴又累，低头在袋子里挑了个形状圆润饱满的番茄，用湿纸巾擦拭干净。
嗷呜一口，汁水顺着她嘴角飙出，溅到邱可的白T恤。
郁南知嘴巴里包着番茄肉：“嗷，可可，对不起，我不是故意的。”
邱可用纸巾擦了擦：“看你吃的很香，还爆汁，我都馋了。”
郁南知从袋子里又挑出个，擦拭干净，递来赔罪：“我真不是故意的，都怪这个番茄太爆汁的，吃的时候一定要小心点。你别生我气，不然我站着不动，让你也爆我一身番茄汁。”
邱可接过番茄：“这还差不多。让我原谅你可以，回去你得帮我洗被你弄脏的衣服，话说，这个番茄沙沙的，汁水好足哦！”
她们在店里吹冷气，啃番茄，把旁边的食客们馋到流口水。
有被甜甜奶奶安利的附近居民，也有抱着试试的其它顾客，买个一两斤先尝尝，好吃再来买。
有些居民觉得她这里卖的番茄比菜市场和超市便宜，不敢多买。
又一位顾客拿着两颗番茄，来过电子秤，跟颜烟唠嗑：“我先买两个尝尝，好吃再来。”
颜烟憋着笑，点头：“好。”
大概是怕她觉得少，不给称，其实就算买一个番茄，她也卖的。
这批番茄卖掉，短时间不一定有货。
根据内幕消息，即将成熟的一批，大概要在两三天后吧！
得知这个消息，颜烟立马给家里匀出十斤，平时做番茄炒蛋、番茄鸡蛋汤，或是把番茄当水果也不错，还便宜，怎么吃都不心疼。
群里被姐妹们安利的顾客，几斤几斤往回拎，三块钱一斤的水果番茄，跟路边白菜似的不要钱，昨天来晚了没抢到，今天肯定要多买点。
店里的卤味全部卖完，番茄也刚刚好卖完。
颜烟把冰箱里冷藏腌制的白条鱼用食品袋打包，拎着十斤番茄赶公交车。
自从被她撞见第二次后，她再也没有遇见过那个被她喂大白馒头的男大学生……
不知道他是洗心革面，还是换了个地方，继续行骗。
颜烟拎着十斤番茄回家，累得像条狗。
颜国华同志正等着她带回白条鱼，等颜烟一回家，立马帮着拎番茄，把白条鱼拿到厨房。
腌制过的白条鱼倒进干净的容器里，加姜末、蒜末、白葱碎，少许酱油、麻辣鲜、白胡椒粉、味精，因为提前用盐腌制过，不需要再加盐。
加水加小麦面粉，调个面粉糊，用筷子搅拌，等面粉糊均匀地裹在白条上，起火烧油。
油温升高，颜国华把手掌置于油上，感受到油温可以，用筷子夹起裹着面糊的白条，轻轻放进油锅里。
滋滋油炸声，裹满面糊的白条一入锅，立刻被热油全方位包裹。
面糊滋啦滋啦在油锅里翻滚出气泡，油香味噌地一下子溢散，铺开在整个厨房。
这时候千万不能翻动，散了不好看，需得等它被滚油炸至定形。
如法炮制，他握着木筷，一条条面糊鱼跟下锅的饺子似的。
眨眼功夫，白条鱼表面的面糊被炸得金黄，颜国华用筷子逐个翻面，炸得两面金黄。
屋外，轰隆隆一声惊雷，从天炸响。
吓得颜烟一个哆嗦，但并不害怕。
紧接着窗外狂风大作，似有风雨欲来之势。
屋外，树木飘摇，风声鹤唳。
大雨点噼里啪啦地拍打着窗户，沉闷了一整天的天气，因为一场大雨，送来冷空气，让人稍稍喘息。
室内，满室油香，颜国华捞起炸好的白条鱼，过滤掉多余的油。
颜烟叼起一个油炸小鱼条，吹走热气，送进嘴巴里。
咔嚓一声，裹的薄薄面糊，一口咬下能吃到肉，小白条的上半身被炸得酥酥脆脆，尤其是它的小鱼脑袋，炸得脆脆的，嚼起来香香的，油脂爆开。
鱼刺被炸得酥香，脆皮口，牙齿能轻易粉碎掉它，不用吐鱼刺，吃起来特别方便。
面糊里，间或能咀嚼到葱白或蒜末粒，裹在面糊里，连同面糊一起被炸得香香的，不似鱼香，是那种植物被油炸过的特殊芳香。
颜国华扭头问：“味道淡不淡？”
颜烟：“不淡，刚好。”
说完，她伸头看向容器里：“还能炸一锅，这盘子我先端出去了。”
身后颜国华忍不住叮嘱：“有热气，晾凉会儿再吃。”

第38章 老式炸鸡柳
◎酥脆香辣，学校门口吃的那个味儿！◎
玻璃窗外, 雨点密密麻麻，树木被狂风压弯了腰, 枝叶簌簌作响。
客厅里，颜烟和黄秀兰同志靠在沙发追剧，这时候演到男女主发生误会，女主假死……她们面前茶几摆着一盘刚炸好的小白条。
小白条裹着面糊，炸得两面金黄，黄秀兰捡起一条，一口能要咬掉一半，香香脆脆。
下雨天吃着小零食，追剧, 真爽！
黄秀兰咂咂嘴巴：“要是来点可乐就更好了。”
颜烟立马懂她的意思：“冰镇过的可乐，口感更佳哦！”
黄秀兰疯狂点头：“快去快去。”
颜烟踩着拖鞋来厨房, 直奔冰箱所在处。
她风风火火的动静, 惹得颜国华频频侧目。
拿出两罐可乐, 颜烟抱着来到客厅。
拧开易拉罐后, 一口油炸小酥鱼，一口冰可乐，气泡在口腔内化作浓密尖刺，舌尖细细品味出可乐的酸甜, 冰冰凉凉，嘴巴里能哈出冷气。
连喝两口可乐, 胃里涨涨的，颜烟打了个饱嗝儿, 成功把她自己给逗笑。
颜国华端出饭菜：“准备洗手吃饭了。”
扫见老爸端出来的糖渍番茄, 颜烟的眼睛亮了亮, 果断抛弃掉可乐, 吧嗒吧嗒跑向厨房洗手。
家里几十斤番茄，颜国华就地取材，做了个糖渍番茄和番茄鸡蛋汤。
油炸小白条，还有个清炒大白菜。
洗完手，颜烟用勺子给自己盛一碗糖渍番茄，加了小半碗番茄腌出来的糖汁儿。
糖渍过的番茄，不如新鲜番茄水润多汁，保留侵入的糖分，使得它嚼起来口感沙糯中带点脆，比新鲜番茄的口感甜蜜许多，微微带一点点酸，类似于平常吃到黄桃水果罐头的口感。
腌出的番茄汁，红红的，闻着有白糖的甜香，夹杂着番茄的清香。
颜烟端碗品尝一口糖汁，甜如蜜，喝起来不腻。
吃完糖渍番茄，再来一碗番茄蛋汤。
跟糖渍番茄完全相反，番茄蛋汤喝起来酸酸的，鸡蛋滑嫩，没有太多调料，都是食材原本的味道。
番茄炒出酸汁来，加清水，大火煮开，番茄里面的汁水完全与汤水融合到一处，大火煮沸后，加点食盐，倒入搅拌好的鸡蛋液，只需加点味精和葱花，便是一碗咸酸开胃的美味番茄汤。
酸酸的浓香番茄汤，太好炫了，根本停不下来啊！
几口热汤下肚，驱走寒意，颜烟脑门上沁出细汗，胃里一股暖流，涌向四肢百骸。
她在吃饭，扔在沙发里的手机一直在响。
估摸着是群消息，颜烟努力扒米饭，等吃完饭去看。
饭后完成洗碗工作，她擦干手，第一时间来到客厅沙发，拿起手机查看信息。
1群——
小雨漫步：【握了草，这个番茄满嘴沙瓤，真的绝绝子，买少了，我才买了一斤，明天能预定吗？@五颜六色的颜】
圆圆的兔脑壳：【哈哈，我两个姐妹拎了两大袋回来，分给我五斤，我当饭后水果吃，晚饭啃了两个，都怪它，太好吃，太开胃。】
爱吃肉包：【羡慕，我怕不好吃，拿了三个，被我吃掉两个，还剩下一个，不舍得吃。鼠鼠好后悔，明天还有吗，什么时候开始接预定单呢？】
南南一小只：【这个番茄真的超多汁，大家吃的时候一定小心，我啃番茄，不小心把番茄汁溅到我朋友的上衣……不说了，给她洗衣服去了。】
小奶糕：【楼上是在秀姐妹情吗？哇哇，我哭了，我都没有姐妹帮我买番茄，只能看着你们吃，好馋好馋。】
蓝色的天空：【你不是开卤味店吗？怎么卖番茄了？】
绵绵回复蓝色的天空：【人家主业是煎饼果子铺，副业搞卤味，搞点番茄卖卖，不是很正常的一件事嘛！】
桃桃酱：【羡慕，我和我姐妹才买了两斤，一到寝室全分光了，早知道我应该多买点，呜呜，我要预定。@五颜六色的颜】
2群——
性感母蟑螂：【姐妹们，我宣布，这个番茄是我今年吃过最最最好吃的水果啦！还有谁还没有尝过沙瓤番茄，我会为你们哭泣，真的好吃，快去买。】
喵喵喵：【啊啊啊，我今天也买了，酸酸甜甜，软和，汁水很足，跟小时候奶奶家种的番茄一样的味道，自从奶奶走了后，好多年没吃到这种番茄，真的怀念啊！】
咩咩回复喵喵喵：【抱抱，我也想念我奶奶了。】
咩咩：【我买来当水果吃，买了三斤，平均一个才几毛，比水果便宜，嘿嘿，太爽了。】
……
大致扫了几眼，颜烟在几个群里回消息。
五颜六色的颜：【@所有人，番茄的自然成熟期无法预料 ，下一批大概在两三天后，具体到时候在群里店里提前一天贴通知，无法确定成熟数量，暂不接受预定哦！】
甜柚：【没了！要等几天后，我哭了。呜呜呜，外面电闪雷鸣，无法撼动我的情绪，因为你一句没货了，我要疯了，（尖叫）（阴暗爬行）（嘶吼）（缓缓蠕动）（露出尖牙），我轻轻在你耳边说：有货记得第一时间提醒我呀！嘤，求你了。】
呱呱：【哇，要等这么久，不能快点？】
南南一小只回复呱呱：【老板不是说了吗，是自然成熟的番茄，她管天管地，管得了番茄红不红？耐心点，美味的番茄，值得等待。】
圆圆的兔脑壳：【好的，我们等你通知呀！】
黄油曲奇：【等你。】
小奶糕：【坐等。】
以前怕番茄卖不掉，现在是怕批不到番茄。
颜烟：“我真难啊！”
一晚上狂风大雨，第二天还在淅淅沥沥下着小雨。
空气里充斥着潮湿，颜烟赖在被窝，又是不想起床的一天。
窗外白噪音的雨水声，仿若催眠曲。
如果不是昨天接下预定单，今天她一定请假，多赖会儿床。
推开房间玻璃窗，她摊开手心，接雨滴。
今天空气真好啊！一点不闷。
房门口传来脚步声，老爸喊她吃饭。
颜烟赶紧关上窗，回浴室洗漱。
吃完早饭，她撑着雨伞搭乘公交车，看见颜国华同志开车送黄秀兰去单位。
她肯定不是亲生的，是买菜送的吧！
陈志鹏穿着雨衣给她送货，雨衣设计的不太人性化，完全没有考虑到穿雨衣的人的感受。
挡住了全身不受雨水淋湿，可挡不住脸上的雨水啊！
陈老板被老天爷温柔洗脸，他抹一把雨水：“哎哟，听说这几天都是阴雨天气，烦人，我宁愿浑身热汗，也不喜欢这种鬼天气。”
颜烟躲在仓库里清点，她数货时一般不说话，一张嘴立马忘了数目，还得从头数一遍。
等她确认完，陈志鹏开着面包车继续赶去下一个商户送货。
面包车缓缓驶离，消失在街角。
道路上，不时看见有撑着雨伞的匆匆过客，都是为生活奔波的缩影。
关好仓库，颜烟也开始为生活而奔波。
今天下雨，姥爷没有郊区钓鱼，老两口窝在家里大眼瞪小眼。
颜烟闲来无事，给自己找点事情打发时间，那就准备个简单午饭，随便吃点吧！
突然想吃个老式炸鸡柳，还有麻辣烫。
现在市面上的麻辣烫，大部分是加奶粉熬的骨汤，牛奶白色的骨汤，黏黏稠稠的，颜烟吃不惯这种，她喜欢以前那种老式的香香辣辣的清汤汤底。
还有炸鸡柳，很多商家为了图方便图省事，用的是网上买的半成品冻货，也酥脆，就是再也找不到童年的回忆。
不是记忆里的那个味儿。
她决定自己动手，丰衣足食。
鸡柳，一般超市冻货区都能买到。
鸡柳不贵，几块钱，颜烟买到一大块鸡柳。
另外采购了经常吃的火锅料，煮麻辣烫需要用的棒骨、午餐肉、鱼豆腐、培根、肥牛卷、鸭血等，还有各种蔬菜。
据说海带加白萝卜一起煮，汤水会很鲜，各类蘑菇当然也要多来点，平菇、海鲜菇，都是日常炒菜煮汤用到比较鲜美的菌子。
拎着一包大购物袋，颜烟回到店里，开始熬棒骨汤。
棒骨最少需要熬一个小时，她买的新鲜棒骨，不必焯水。
清水简单清洗，冷水下锅，两个姜片去腥，大火煮开，转小火慢慢煨着。
煮汤底的时候，颜烟开始处理其它食材，清洗，切片，准备备用。
鸡柳上撒一层食盐，加水，帮助快速解冻。
这时候鸡柳上的冰层化冻，洗净后，切成小拇指粗细的鸡条，加少量小苏打腌制两分钟。
加小苏打，可以让鸡条久炸不老。
切记，加多了小苏打，容易发苦，不能吃。
她把鸡条倒进容器，快速在清水里抓洗，洗掉小苏打。
加盐、黑胡椒粉、五香粉、麻辣鲜，姜汁，一个鸡蛋，少量淀粉水，抓匀鸡条，腌制半小时。
闹钟响起，时间来到一个小时后。
她关火，开始炒底料。
锅内少许食油，郫县豆瓣酱炒出红油，加几粒花椒，葱姜片，两个干辣椒炒香，加一块火锅底料，小火炒开，炒好的红油料散发出迷人香气。
颜烟倒入两碗棒骨汤，大火煮开，之后就可以加入自己喜欢的各种食材啦！
比较难煮熟的食材，可以先放到麻辣骨汤里煮得七七八八，最后放容易熟的蘑菇蔬菜，也最大层度保留了蘑菇原本的鲜味。
锅里咕嘟咕嘟煮的时候，颜烟开始准备炸鸡柳。
腌制好的鸡柳，加两勺面粉和鸡柳搅拌均匀，直到搅拌成黏黏稠稠的质感，筷子夹起的鸡条挂着水面粉时，可以裹上一层面包糠，馋哭隔壁的小孩子哦！
锅中倒油，油温升高后，把裹好面包糠的鸡条下油锅里，滋滋翻腾，热油里不停冒出水汽泡泡。
油香，面包糠的香气，弥漫在整个厨房里。
颜烟学着昨天杨国华炸小白条的样子，把鸡条翻个面，炸得两面金黄黄。
炸完鸡柳，过滤掉多余油分。
这边关火，颜烟扭头瞅见旁边锅里肉类煮得七七八八，倒进蔬菜和蘑菇一起焖煮，等待锅盖再次被热气推动咕嘟咕嘟时，立马关火。
老式炸鸡柳，还没完成，还差最后一步，颜烟取出终极法宝——秘制辣椒面。
秘制辣椒面里，有辣椒面，炒熟的香芝麻、五香粉，打开盖子，辣椒面里的香味分子四散开来。
她舀了一勺子，轻轻撒下一面，金黄面包糠上点缀着点点红梅，好诱人啊！
把炸鸡柳端到吧台，她又端来一份麻辣烫。
坐上高脚凳后，迫不及待夹起一片弹弹的鸭血送进嘴巴，麻麻辣辣，好烫。
饿慌了，她赶紧喝一口凉白开，缓解了口中的滚汤，颜烟瞄上了炸鸡柳。
上下牙牙齿轻轻切割，咔滋咔滋，外酥里嫩，酥脆香辣，是小时候在学校门口吃的那个味儿！

第39章 麻辣牛肉
◎涮牛肉嫩香，嫩而不柴，肥瘦均匀◎
因为提前用小苏打腌过, 炸鸡柳肉质细嫩，完全不柴, 刚出锅的炸货，脆皮酥香，老少皆宜。
多吃几个炸鸡柳，略有点腻味，颜烟开始宠幸麻辣烫。
鸭血嫩滑，煮了很久，煮得很入味了。
海带结煮得软烂，嚼起来很鲜，在内陆看来, 这也算是一道小海鲜。
煮透的白萝卜，几近透明色, 嗷呜一口送进嘴巴, 入口香辣, 牙齿一抿, 化作一汪甜汁儿。
午餐肉能清晰看见肉质纹理，纯瘦肉，不含淀粉，肉质感很足啊！
鱼豆腐鲜美弹牙, 用鱼糜制成的，像是在吃豆腐一样嫩滑。
她买的原切培根, 猪腹切下的一块肉，五花三层, 肥瘦相间, 经过烟熏, 口感有点类似于烟熏腊肉, 比腊肉湿润些，吃起来烟熏味很浓。
59.9元一斤的肥牛卷略贵，肥瘦相间，浓浓的牛肉香，太绝了！
海鲜菇和平菇这类菌子，鲜得恨不得把舌头吞掉，又滑又嫩，再来一口吸饱了汤汁的豆泡，人的愉悦值，几乎在这一刻达到了顶峰。
如果这时候来一根刚出锅的炸油条，掰成一段段泡在骨汤麻辣汤里，油条内壁里吸饱了汁儿，外皮还是油脆脆的，嚼起来，那才叫一个绝啊！
可惜她跑了几家早餐店，没买到油条。
没能吃到香酥油条，颜烟心中略感失落。
她把炸鸡柳放汤汁儿里泡了泡，吸饱汤汁，也别有一番滋味。
端起汤碗，浅来一口汤，麻辣烫汤汁咸香香辣，她用棒骨熬的汤，并没有网上那种夸张的浓白牛奶色，汤水清清亮亮，表面浮着一层油花。
骨髓都被熬出来了，骨汤熬得肉香浓郁，加上火锅底料和各种香料熬煮后，汤水清亮，上面漂浮一层红油，麻辣咸香。
初初入口时，不觉得辣，越喝越辣，颜烟辣得双颊染上红晕，斯哈斯哈。
又鲜又辣，骨汤好喝耶！
没开始营业前，店里走进来一对拖着行李箱的年轻夫妻。
颜烟从厨房探出个脑袋：“距离营业还有半小时哦！”
风尘仆仆的年轻女人说：“没关系，我们可以等，听家婆说我女儿最喜欢吃你家铺子卖的五香兔排，每天很多人来排队，来晚点买不着，我们刚从外地赶回来，可以在你店里坐会儿吗？”
颜烟：“可以啊，你们随意。”
今天阴雨绵绵，气温下降，自然风凉爽，店里前堂没有开空调。
年轻夫妻坐在吧台前的高脚凳，女人好奇打量：“现在的年轻人开店真奇怪，门口写着煎饼果子铺，店里却是卖卤味，装修嘛，搞得好像奶茶店。”
年轻男人对妻子说：“我听咱妈说过，她家还卖番茄来着，因为便宜又好吃，抢都抢不到，小区里好多业主都想买，结果人家这几天没货，只能干瞪眼。”
闻言，年轻女人笑了：“还好婆婆买了几斤，说甜甜爱吃这个番茄，给她用糖渍一下，一次能吃一大碗。”
又担忧：“小孩吃糖吃多了，对牙齿不好。”
男人对妻子点头，宽慰：“好，回去我跟妈说，让她给孩子少吃点糖。”
十几分钟，店里陆陆续续来了很多食客排队。
又几分钟后，瞧见队伍后面多了许多面嫩的面孔，看年龄，应该是江大学生。
瞧着宛若长龙的队伍，头一次瞧见这样盛况的夫妻俩，面面相窥。
“婆婆说的一点不夸张，她家生意真好，好多人来排队啊！”
“是啊，幸好咱们提前多等了下，不然肯定买不到。”
夫妻俩的对话，落到后面的食客耳朵里，她来的时候，这对夫妻就到了，不知道等了多久，看来也是这家卤味店的忠实食客啊！
当颜烟挂上正在营业的牌子，经常来的老顾客知道这是即将售卖的讯号，顿时一扫蔫头巴脑，精神抖数。
乘坐几小时的高铁，夫妻俩屁股都快坐开花，见状，也被周围食客们感染到，眨着眼睛死死盯着从厨房抱着容器出来的颜烟……
折返厨房和吧台几次，颜烟终于把所有卤货搬出来，开始营业。
梁思和老公站在最前排，听颜烟问她需要什么，有没有预定单之类的。
梁思赶紧说：“我婆婆昨晚预定个兔排，尾号是xxxx。”
又说：“另外我还要一个兔排，你这里还有别的好吃的卤味推荐吗？”
颜烟认出这个电话尾号是甜甜奶奶的，眼前这对年轻夫妻，应该就是甜甜的父母吧！
她说：“如果老人小孩子吃的话，建议五香兔排和卤鸡架，这些不辣，另外卤猪蹄子是酱香微辣，其它的卤味都比较辣。”
梁思点点头：“那我还要一个麻辣兔腿，再来五个卤猪蹄。”
等对方付完款，颜烟快速用打包盒装好，递出。
梁思接过袋子，被丈夫拎到手里：“我来。”
身后丈夫拎着食品袋和行李箱，梁思走在前面，望着周围熟悉的建筑环境，越来越靠近的小区，过往的记忆，历历涌上心头。
对家人浓烈的思念之情，在这一刻达到了顶峰值。
门卫大爷瞅见梁思和她丈夫，眯了眯眼，仔细辩了辩：“甜甜妈妈爸爸回来了。”
梁思应了一声：“您老身体还好吗？”
门卫大爷：“好，硬朗着呢！”
打过招呼，梁思走到自家住的楼栋，老旧的楼道，不像她们租住的电梯小区，环境好，上下楼方便，却承载了梁思和女儿的所有回忆。
她家住二楼，几乎不费力气，梁思从包里掏出钥匙串，迟疑了瞬。
盼望回家见女儿这天，她盼了好久，又怕女儿认不出。
钥匙插入锁孔，拧开房门，屋内并没有见到女儿和她奶奶。
打电话，得知婆婆听说她们临时调休，下午到家，特意去菜市场买肉买鱼，接到电话，正往回赶。
梁思和丈夫回自己的卧室放行李箱，铺四件套，听见客厅传来动静，从房里出来，一眼扫见怀里抱个大公鸡的小女孩。
奶奶买的大公鸡，被甜甜当做宠物。
因为双腿被绳子绑住，大公鸡老老实实趴着，不停东张西望着陌生环境，鸟眼警惕。
“咯咯哒，咯咯哒。”甜甜难得找到个新宠物，正玩得高兴，瞅见面前走出两个人，顿时小脸一白，吓得往奶奶身后躲。
梁思口中泛起苦涩：“甜甜，是妈妈呀，昨晚才打过视频电话呀，不认得爸爸妈妈了？”
听见熟悉的声音，甜甜确认后，立马抱着大公鸡奔来：“妈妈，我好想你啊！呜呜……”
女儿慢言细语地诉说：“上个月母亲节，老师让我们做手工艺品送给妈妈，我给你做了一条花花项链哦，我拿给你看。”
说完，甜甜抱着大公鸡，扭头跑回她的房间。
婆婆问：“这次调休回来呆几天？”
梁思回：“放三天假，端午节就不回来了。”
婆婆唉声叹气：“什么破公司，端午节都不给人正常放假。”
埋怨完，又说：“我买了菜，给你们煮饭去。”
梁思丈夫突然开口说：“我帮您拿了预定的兔排，还买了兔腿和卤猪蹄，都放在冰箱冷鲜室。”
老人点点头，拎着菜篮子往厨房里走。
甜甜拿着手工艺项链回来了，稚嫩嗓音含着期盼：“妈妈，送给你。”
“谢谢甜甜，妈妈很喜欢。”梁思蹲下身，弯腰说：“你能帮妈妈戴上吗？”
甜甜犹豫了下，在大公鸡和妈妈之间衡量，觉得妈妈比较重要，于是忍痛放下大公鸡，双手圈着项链套进了妈妈的脖颈。
梁思抱着女儿，在她脸颊亲一口：“真乖，你真是妈妈的小心肝宝贝。”
突然梁思鼻尖动了动，从宝贝女儿身上闻见一股难以言喻的臭味，有一种新鲜鸡屎，夹杂着腐烂鸟羽毛的刺鼻味。
梁思捏着鼻子，上下打量女儿身上并没有不干净的东西，直到瞄见脚边扑通翅膀的大公鸡，才后知后觉。
凑近闻了闻，臭味果然是从大公鸡身上飘来的，令人窒息。
梁思说：“咱们把大公鸡交给奶奶好不好？”
甜甜小朋友固执说：“不好，小红是我的朋友，它要跟我一起住的。”
梁思：“……”
好吧，在女儿心里，她还比不上一只叫小红的大公鸡。
买来准备炖鸡汤给儿子儿媳补身体的大公鸡，因为孙女的喜爱，暂时逃过一劫。
梁思从行李箱里翻找出一条天蓝色的纱裙：“甜甜快看，妈妈特意给你买的漂亮裙子，喜不喜欢？”
看到花裙子，甜甜的眼睛亮晶晶：“公主裙耶，喜欢，我们幼儿园有个小女孩穿公主裙和水晶鞋，像个小公主一样！她可漂亮了，同学都喜欢跟她一起玩，我想现在就穿上公主裙，可以吗？”
梁思宠溺说：“可以啊，回房间妈妈帮你穿。”
甜甜穿上漂亮裙子，在镜子前转了好几圈，跑到厨房找人：“奶奶，奶奶，你看妈妈给我买的漂亮裙子，好不好看？”
奶奶停下切菜的动作，一点不敷衍，很认真看她转圈圈，猛夸一顿：“好看，我们甜甜像个小公主一样。”
甜甜欢喜得不得了，又去找爸爸……
晚饭，天南地北的一家人难得凑在一起吃顿饭。
桌上，婆婆说：“你们端午节不回来，明天我到市场看看有没有卖粽叶的，今年咱们家提前过端午。”
梁思点头附和：“只要一家人在一起，哪天都可以是节日。”
保留一条鸡命的大公鸡，被关在笼子里，放到浴室，如果不是奶奶劝说，甜甜恨不得抱着她的公鸡到床上一块儿睡觉。
在奶奶的指导下，甜甜喂大米和蔬菜给大公鸡，看它吃得饱饱，心满意足回房间睡觉。
第二天醒来，闻见奶奶炖着香香的汤，甜甜吸了吸香气：“奶奶做了好吃的肉肉啊！”
奶奶抬眼笑：“是啊，一会儿甜甜要多吃点，这个汤很补人。”
客厅里，奶奶低头教儿子儿媳包粽子：“两勺糯米，放一颗蜜饯，再挖一勺糯米铺开，这样一折……”
梁思看得不太明白，正要问问家婆不懂的地方，听见浴室里传来女儿的哭喊声：“奶奶，我的小红不见了。”
完犊子了。
梁思哀叹。
大公鸡臭点，她们还能捏着鼻子忍忍，这只鸡天没亮开始打鸣儿，吵得人睡不着，一早左右邻居都来敲门，搞不好，要到物业投诉了。
还是婆婆有办法，哄着说：“小红妈妈来了，它妈妈把它带回家。。”
甜甜吸着鼻涕泡：“那我以后还能见到小红吗？”
婆婆包粽子的动作麻利飞快，头也不抬地回：“应该见不到。”
甜甜抽泣了一会儿，停下来。
中午饭桌上，甜甜碗里装着一个大鸡腿。
她握着鸡腿，突然意识到了什么：“这个是不是小红啊！”
孩子上幼儿园，不好骗了。
婆婆只好坦白：“小红太吵了，吵得隔壁李奶奶、刘爷爷睡不好觉。”
甜甜眼里水雾蒙蒙，点着小脑袋瓜子，最后实在抵挡不住浓郁的肉香，尝试啃了一口鸡腿，圆眼大睁。
她边哭，边哽咽道：“好香，小红的肉肉好好吃，我还要一个鸡翅膀。”
梁思：“……”
喝鸡汤，吃蜜粽子，她们一家人简简单单提前过端午。
……
等待一个月，今天是安欣和前夫到民政局领离婚证的日子。
盼星星盼月亮，安欣终于等到这天的到来。
如往常一样，她带着聪聪到兼职的地方工作，聪聪在角落里趴着睡觉。
快到中午，许宁和孙瑶到了。
许宁打趣她：“面色红润有光泽，今天有好事发生啊！”
孙瑶接过话茬：“今天是安欣去领证的日子吧，恭喜你啊。”
安欣的眉眼浮出轻松：“是啊，我打算好好庆祝下，下班后你们要不要来我家吃个饭，正好一起答谢你们。”
许宁想了想：“我能带上孩子吗？”
安欣：“可以啊，孙瑶你把你家孩子也带上呗，给我家聪聪做个伴。”
孙瑶：“行啊！别做太多菜，炒菜做饭收拾太麻烦，咱们搞个火锅吧，吃完也方便收拾。”
“行，那就吃火锅。”安欣点头，又迟疑说：“要不要喊小老板一起，我怕打扰到她？”
许宁说：“怕什么，小老板人好相处，你问一声呗！”
颜烟过来运货时，听安欣说她们想要简单庆祝下，吃个火锅，问她去不去？
颜烟：“吃火锅啊，去啊，我去。”
颜烟提前给家里报备一声，说自己到安欣家里吃火锅，不用准备她的饭。
安欣做完兼职工作后，立马到民政局领证。
拿到离婚证，安欣高兴，前夫也高兴。
房子写两人的名字，前夫想卖房，需要安欣签字。现在安欣放弃婚内财产，他可以卖掉房子套现了。
来民政局前，安欣把聪聪放在颜烟店里，这会儿过去接孩子，顺道去商超买火锅料和涮火锅的食材。
安欣租房子养孩子，处处花钱，手头不算宽裕，大家也不占她便宜。
群里，许宁姐姐说她买了牛肉，亲手做个麻辣拌牛肉，给她们尝尝。
孙瑶姐姐说她买了毛肚和鸭肠。
颜烟想着昨天吃的原切肥牛卷不错，顺手买了两盒带去。
安欣家里成了孩子窝，三个小孩子坐在地板，地上散落一地的玩具，颜烟无处下脚。
安欣不好意思说：“家里太乱了，你小心点，别摔倒。”
颜烟点点头，把自己买的肥牛卷递过去，被安欣安排坐到客厅沙发。
不是颜烟偷懒不帮忙，安欣家厨房太小，几位姐姐嫌她碍事，把她推出厨房，让她帮忙看着点几个小皮猴们。
颜烟融入不到已婚姐姐们的话题，她们谈论的是自家孩子，她也混不进这群小皮猴的团体，觉得他们都是幼稚鬼。
不过聪聪似乎开朗了许多，还是要多跟同龄小孩子相处啊！
处理完食材，只需要把火锅料煮上，静静等待电煮锅里咕嘟咕嘟，就可以开始涮肉吃啦！
许宁把自己亲手切的拌的麻辣牛肉端到颜烟面前：“尝尝看，合不合胃口？”
酱红色的生牛肉片，布满牛脂肪的纹路，表面裹满了红彤彤的辣椒面，色彩诱人。
颜烟夹起一片到锅里烫了快一分钟，入口麻麻辣辣，烫得她直哈气。
涮牛肉嫩香，吃着很新鲜，有牛肉原本的味道。
颜烟对许宁竖起大拇指：“好吃，嫩而不柴，肥瘦均匀，姐姐这个手艺可以开店了。”
夸得许宁眉开眼笑：“我有个远方亲戚卖牛肉，每次去他家买到的都是最好的，这块是专门让他给我留的。”
又说：“喜欢的话，多吃点，你买的这个肥牛卷不错，我家孩子挺爱吃。”
颜烟嘴巴里包着食物，顾不上说话，只能点头。
她拿起一片生菜叶，包着麻辣牛肉一起送到嘴巴里，嗷呜一口，好满足啊！
毛肚口感爽脆，裹着丰富的红油，蘸一蘸自己亲手调的麻酱，把颜烟香哭了。
每根毛肚新鲜脆嫩，在口腔里咯吱咯吱响，哏啾啾。
鸭肠白白的，像是拌凉皮，听几位姐姐说口感也脆脆的，颜烟能勉强尝试毛肚，实在不敢尝试鸭肠。
小孩子吃得不多，他们喜欢啃颜烟店里的五香兔排。
安欣提前买了两个，做成手撕兔排，放两个干辣椒爆炒，辣得三个孩子小脸通红，越辣，越爱。
还说比他们学校超市卖的辣条香，很带劲儿！
小孩啃着兔排，嘬干净手指，抱起可乐杯咕噜咕噜地猛灌两口，缓解口中灼热的辣味痛觉。
……
老家村里种植户们天天翘首以盼，盼着番茄赶紧成熟，好摘了卖钱。
等待几天，今天终于传来好消息，几位种植户家里成熟的番茄，共有一百来斤。
村里打电话来，问颜烟要不要这批货，要的话，明天中午给她拉来。
颜烟当然要，这点不够她一天卖的量。
因为数量较少，她决定番茄暂时不接受预定，排队先到先得。
颜烟把这个消息在群里和店里张贴后，第二天就有很多住附近的居民专程提前到店里排队。
有好多熟面孔，其中一对年轻夫妻引得颜烟多看了几眼。
她记得，好像是甜甜奶奶的儿子儿媳，据说一直在外地工作，偶尔几个月才回来一次，似乎工作很忙。
甜甜奶奶的儿子儿媳排在前面，她们买走两大袋番茄，好像因为家里女儿喜欢吃，所以买了很多。
因为她家番茄便宜又好吃，很多附近居民加入到买番茄的队伍里，学生们根本抢不过。
抢不到番茄，只能多买点卤味解解馋了。
一天结束，颜烟锁好店门。
大老远听见有小孩子稚嫩的哭喊声，一辆出租车缓缓从她店门驶过。
颜烟一眼认出后车座里的年轻夫妻，年轻妻子泪眼婆娑，扭头看向后车挡风玻璃里，一个瘦瘦小小的奔跑影子。
顺着哭声，颜烟望去，见到甜甜奶奶紧跟上前面碎步跑的小女孩，把小女孩搂在怀里：“乖乖别哭，爸爸妈妈给你挣钱买花裙子，买好吃的。”
甜甜哭得声嘶力竭：“我不要花裙子，不要好吃的，我就要爸爸妈妈。”
眼前的画面，似曾相识，颜烟记得有一年，她父母无法照顾她，暑假把颜烟放到大伯父家里。
大伯父伯母对她比堂哥还好，还宠。
堂哥带着她抓鱼摸虾，两人高高兴兴回家后，堂哥吃了一顿竹笋炒肉，疼得哭天喊地。
堂哥挨打，她却一点事没有，只有口头教育不许她到河边玩耍。
没能跟堂哥一起挨打，她自责地哭了。
到底不是自己家，寄人篱下，免不了小心翼翼，害怕被讨厌。
小孩子不懂成年人世界里的辛酸，不明白她们为了生活奔波，只知道自己一次又一次被扔下。
希望甜甜小朋友，能被奶奶的温暖治愈吧！

第40章 冷吃兔肝
◎比猪肝细腻，冷吃兔肝，辣得冒火◎
颜烟跟老爸说想喝鸡汤, 回到家，发现家里灶台上已经用砂锅煲上了。
浓郁的鸡汤香, 让颜烟非常期待。
等待快一小时，香菇鸡汤终于端上桌。
迫不及待尝一口，颜烟皱起眉头：“鸡汤的味道还行，就是没大伯家的鸡汤好喝，油不多，不肥。”
颜国华：“那当然了，你大伯家养殖了两年的走地鸡，现杀现煮，菜市场的鸡吃饲料, 两个多月出栏，适合佐花椒、辣椒炒着吃, 炖汤差点意思。”
颜烟用勺子搅动着碗里的香菇和鸡肉, 开始想念大伯家用陶罐子煨的鸡汤。
那个罐子煨的汤, 跟燃气灶煲汤完全不一样, 特别香，煨的鸡汤尤其香。
鸡也好，完全不是市场卖的鸡能比的。
颜烟啃着个鸡腿，问：“下次我们什么时候去大伯家玩儿？”
颜国华似才想起, 说：“差点忘了，我单位预定了几百斤番茄, 当端午节节礼发。这周末我回去带点样品给领导，确定的话, 这事儿就定下了。你要想去, 跟我一块儿去得了。”
颜烟的眼睛水盈盈：“我去啊, 一会儿我上群里请个假。”
然后, 颜烟开始掰起手指头数日子，盼着周末快点到来。
缠缠绵绵几日的阴雨，终于停止，大太阳炙烤着地面，滚滚热浪袭来，开启熏蒸模式。
午后正是一天最热的时候，热得知了吱吱叫。
本就瞌睡连连，知了吱吱，跟催眠曲似的。
困得颜烟抬不起眼皮，脑袋浑浑噩噩。
最近好像多了很多知了，在知了们或长或短的嗡鸣声中，颜烟靠在躺椅里，找了个舒服的睡姿，进入梦乡。
下午一点半，闹钟准时响起。
店里有一段时间没上新品，她准备今天弄点新花样。
可眼睛困得睁不开，好想跟身下的靠椅一直亲切拥抱。
脑子里一个声音告诉她：睡吧睡吧，明天再去做，反正她现在每月收入稳定四万多，哪怕不开发新品，也能挣到钱，何必这么辛苦呢？
另一个声音告诉她：不行，明天还有明天要做的事，不能浪费光阴。
平时刷个视频，几小时一眨眼就过去了，想要每天不浪费时间，说起来容易，做起来真的很难很难。
颜烟毛毛虫蠕动，磨磨蹭蹭，从靠椅的怀抱里勉强挣扎出来。
洗了把冷水脸，凉水刺激着每个毛孔，让颜烟获得短暂的快速清醒。
她从冰箱里取出早晨买来的兔肝，准备尝试做个冷吃兔儿肝。
兔肝提前清洗过，在水里已浸泡两个多小时，泡出血水。
容器里水质污浊，颜烟拿到水龙下，用流水清洗冲洗几遍，待到容器里的水不见杂质，清澈透明，可以放到一旁备用。
锅内放水，两片生姜，一个葱结，适量黄酒去腥，一勺黑胡椒去腥增香，兔肝冷水下锅，焯水。
水开后，撇出浮沫，煮一分钟，立即捞出兔肝。
过冷水，能帮助兔肝快速降温，方便颜烟切兔肝时，手指不会被热气烫到。
切开的一片兔肝，正中央的肉质微微发红，略生，没有彻底煮熟的样子。
不过不碍事，一会儿还有炒制工序，高热爆炒的滚油温度，能达到110-170度，猛烈的灼烫几乎立刻让薄薄的兔肝片熟透。
完成准备工作，接下来进入爆炒环节。
锅底下足足的植物油，冷吃兔肝，油多才好吃嘛！
开小火，放一把嫩生生的葱，炸出葱油香，过程有点类似于葱油拌面里的炸葱油。
当小葱被炸得微焦，厨房内充斥着葱油香，用干燥厨具捞起焦葱，捞一点葱油到碗里，放到一旁备用。
为什么用干燥厨具？
因为但凡有水渍，油锅里的油会热烈炸响，甚至噼里啪啦爆开，不小心溅到皮肤上，立刻烫出个水泡。
这时候需要立即拿到水龙下，用流水不停冲洗，严重时，还得去医院挂号。
捞完葱段，锅内剩下的葱油，加入两个生姜片，提前用冷水泡开的八角、花椒、香叶、桂皮等香料，爆炒出香气。
加提前用冷水泡开，切成段的二荆条，特辣的朝天椒段，最后请入本次主角兔肝片，一起翻炒。
少许酱油，等到水分收干，关火，加食盐和味精，撒上熟白芝麻，搅拌开来，晾凉后，即是一道美味的冷吃兔儿肝。
找不到人反馈，颜烟只好自己当小白鼠。
兔肝很嫩，跟猪肝有点相似，比猪肝还细嫩。
好辣，辣得嗓子冒火。
好像辣椒放得有点多？
她给冷吃兔肝拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品冷吃兔肝，9.9元100g，先到先得哦！（提示：巨辣，不能吃辣的慎入）】
我爱辣子鸡：【兔肝也能吃？勾起了我的馋虫，大家说辣的麻辣兔腿兔脑壳，我觉得一点不辣，巨辣这两个字，成功引起了我的注意力。】
小野：【没吃过兔肝，什么味道，有姐妹吃过吗？】
圆圆的兔脑壳：【大概有点像猪肝吧，我去试试。】
……
剩下的葱油和焦葱，颜烟也没浪费，自己煮了个挂面，拌着葱油焦葱，加点盐、两滴香醋，搅拌开来，没加酱油生抽，凭着葱油能搅拌出浓浓的酱色。
油汪汪，葱油香刺激着嗅觉，馋得流口水。
搅拌均匀，撒上一勺白芝麻，夹起一筷子葱油面送进嘴里，浓浓的葱油香气立刻填满了整个口腔壁，吸溜吸溜面条，太太香啦！
配一口焦葱，绝绝子。
颜烟买了两斤的兔肝，经过焯水、爆炒，缩水了些，加上配料辣椒、植物油、白芝麻，居然有两斤半多点。
听说兔肝超辣，闻见那股子火辣辣的气息，排前面的中年老人纷纷皱起眉头，几乎没人买。
对于勇于尝试的年轻人来说，兔肝这个新品，充满着未知的不确定，到底有多辣，除了不爱吃内脏的，大部分人都想尝尝看。
两斤冷吃兔肝，卖得不如其它卤味火热，终于在营业结束前，全部卖完。
颜烟提前请过假，明天她休息两天，不开店了。
不用接单，吃过饭，颜烟洗澡上床睡觉。
白天困成狗，真到了睡觉的时候，她翻来覆去睡不着。
脑子里一会儿闪出堂哥带她摸鱼捉虾，吃了一顿竹笋炒肉的堂哥，反过来安慰她别哭了，说他不疼。
一会儿浮出堂哥夏天带她捉知了，害她被洋辣子蛰到，她手背肿得老高，嗷嗷哭，哭得撕心裂肺。
不知怎么的，颜烟在黑夜里笑出了声。
第二天一大早，被黄秀兰从大床里拔葱，拔起。
想到美味的鸡汤，颜烟立马有了动力，下床洗漱，换衣服。
要带换洗衣服，颜烟图省事，直接把衣服装书包里，双肩背着。
早晨的阳光透过车玻璃，直射进来，刺眼得人睡不着。
颜烟掏出外套盖在脸上，挡去刺眼的光线，呼呼大睡。
等她醒了，差不多也快到大伯家。
察觉到车辆缓缓驶停，颜烟揉着惺忪的睡眼，发现已经来到镇上。
爸妈下车买东西，隔着车玻璃，她朝烈士奶奶的屋子瞧。
她视力极好，离得很远，也能看得很清晰。
奶奶坐着小马扎，剥着毛豆，小黄狗吃得一身奶膘，走起路来，晃晃荡荡。
它顽劣不堪，衔起装毛豆的塑料袋，被奶奶一把捉住命运的后颈。
尽管不听话，烈士奶奶也没舍得打它，只是撵它。
老爸拎回来一只大猪腿，放进后备箱里，顺着颜烟的目光扫去，眯了眯眼，才看清是上次抱来的小奶狗。
颜国华：“养的好肥，伙食真好！”
黄秀兰赞同说：“找到一个好人家了。”
又说：“咱们赶紧回，太阳越来越晒。”
车辆驶过村口，那条大黄狗又冲着她们狂吠。
颜烟不鸟它。
到了大伯家院门，看门的白白本是趴在地上，享受着凉风和树荫，听见动静，立马一脸警惕。
很快，传来熟悉的嘬嘬嘬，白白歪头看着面前的颜烟，这次倒是没冲着她叫唤。
不等她松一口气，扫见大伯父从屋里走出来，白白感受主人的气息靠近，立马对着颜烟龇牙咧嘴，驱赶她，把狗仗人势，演绎得淋漓尽致。
颜烟：“……”
大伯父颜国栋把白白赶到院里，颜烟来到堂屋里，大伯母也从房间出来，招呼她吃零食。
她扫一眼，拿了盒酸奶。
听见揭开酸奶盖的声音，白白屁颠屁颠跑过来。
再次演绎了什么叫做——有奶便是娘！
呸。
“傻狗。”颜烟鄙视他，当着它的面喝完酸奶，还不给它酸奶盖舔。
把白白急得嗷嗷叫，坐到颜烟跟前，口水哒哒，流下一地的可疑液体。
黄秀兰：“……”
多大人了，跟条狗较劲儿，真幼稚。
老爸颜国华拎来的一条猪腿，立马处理了，他亲自下厨，打算做个红烧肉和东坡肘子。
光是东坡肘子，起码得花上两个小时，这下子有得忙了。
村里厨房使用明火，比燃气热，颜烟受不住，跑到外面沟渠瞧，里面空荡荡，不见凉沁沁的水流。
据大伯母说，昨天才灌溉过，大概隔几天才会再灌溉一次。
这次来的不是时候，沟渠没水，不能捞小鱼，颜烟坐个小马扎，看门前经过一群小孩。
大伯母看她无聊，跟她说：“他们是去抓知了猴的，你要不要一起去？”
颜烟立刻来了兴致：“抓知了猴做什么？”
大伯母说：“卖啊，有采购商过来收，八毛一个。晚上我跟你大伯也去抓，挣点外快。”
又补充说：“白天少，晚上多一点。”
反正闲着也是闲着，颜烟找大伯母要了个小桶，跟在小孩屁股后面，看他们去哪里找知了猴。
经过几户人家，小孩钻入两户人家中间隔出的一条小巷子，颜烟也跟着钻进去。
听见脚步声，前面的小孩们停下，扭头看她。
其中一个小孩认出颜烟，他家今年种了许多番茄，卖不出去，颜烟开店帮他们收走了。
他问：“你也是来抓知了猴的？”
颜烟点头：“不让我跟着吗？”
对方说：“你跟紧点，别走丢了。”
颜烟又点头。
眨眼间，来到一片果林。
刚才说话的黄衣服小孩跟颜烟说：“这个知了猴很好抓的，你在树干、树枝，或树叶下找，很好找。”
被小师傅传授抓知了猴的心得，颜烟哭笑不得：“好的，谢谢你。”
“不用谢。”说完，小男孩走到隔壁的桔子树翻找，查看有没有知了猴。
颜烟一瞅桔子树，看见有的果树悬空了几个血条，有的没有。
突然，她有一种猜测。
循着血条，轻而易举在树叶下翻找到一个知了猴。
这个血条鸡肋得要死，居然能用在找知了猴上！
颜烟很想笑。
这种作弊方式，对小孩太不友好了。
她不缺这点钱，但对小孩们来说，可以靠着卖知了猴攒一笔零花钱，买喜欢的玩具或零食，或是补贴家用。
她坐到树荫下，吹着凉风。
见她罢工，黄衣服小孩跑过来，见她桶里只有一个知了猴，以为颜烟找不到，气馁了。
他想不出该怎么安慰她，于是笨拙说：“我给你几个吧，你们城里人好像都很爱吃这个。”
颜烟摆手：“我不吃这个，你不用管我，快去多抓点。我看那棵橘子树枝叶茂盛，如果我是知了猴，我肯躲到那里去，一定很凉快。”
见她不肯要，黄衣服小男孩只能作罢，扭头看向颜烟指的桔子树，附近的果树都被他翻找过一遍，就那棵还没找。
他跑过去，蹲下身，从最下面的主干、枝叶，仔细翻找。
被他找到一个！
两个！
第三个！
哇喔，四个五个，这片叶子上竟然趴了两个知了猴！

第41章 东坡肘子
◎红亮鲜艳，肉香浓郁，满口的胶原蛋白◎
仅一棵桔子树, 被他找到十来个知了猴。
12个知了猴，能卖9.6块呢！
对于小孩来说, 这是一笔不菲的零花钱啊！
他折回来给颜烟瞧，刚才的收获：“我刚抓了12个，你真不要？”
颜烟：“不要，你自己留着。”
大家把这片果林全部翻找一遍，头顶的太阳火辣辣，热汗如注，从脑门缓缓流下，阻挡了视线。
小孩们拿袖子擦着汗水，又累又渴, 决定先回家吃饭喝水，晚上再来。
颜烟慢悠悠跟着小孩回去, 走出小巷子, 她就知道回去的路了。
见她回来, 大伯母凑来一瞧：“豁, 这么多啊！”
黄秀兰跟过来瞧，桶内空荡荡，只有一只知了猴，被人翻了身, 此刻四脚朝天，蹬着腿儿：“真多啊！”
“豁, 就一个啊！”颜国华同志也被骗到，他拿个毛巾擦拭脸颊和脖颈处的热汗, 这样的天气用土灶做饭, 真是一件难熬的事。
扫见旁边站着瞅热闹的一群小孩, 笑话颜烟没抓到几个。
大伯母问：“你们抓了多少？”
大家得意洋洋展示自己刚抓获的战利品, 其中属黄衣服小男孩抓的最多。
大伯母扭头对颜烟说：“抓这个看运气，晚上大伯母带你抓，白天少，抓不到很正常嘛！”
颜烟被安慰到了：“好。”
锅里炖着肘子，香气分子飘散在空气里。
有小孩猛吸一口肉香，馋得吞口水：“好香啊，我刚抓了十几个知了猴，回去我也让妈妈给我炖肉吃。”
村里家家户户飘出薄烟，远远听见村口有人喊自家小孩吃饭。
小孩堆里有人遥遥应和一声，跟身旁伙伴说：“我奶喊我吃饭，我回家了。”
小孩们呼呼啦一下子全部跑走，院门口恢复平静。
颜烟拿棍子逗知了猴玩儿，白白等小孩们走掉，才从院里钻出来，趴在树荫，吐着舌头，瞅着颜烟和她的知了猴。
瞅了会儿，白白把下巴搁在前爪上，等开饭。
为了等待这道东坡肘子，忙到一点钟，终于吃上午饭。
不锈钢盘里，盛放一个大肘子，肉肘子足有柚子大小，颜色红亮鲜艳，特别漂亮。
东坡肘子摆在盘子里，浇上一勺肉汁浓汤，鲜亮的酱红色，像是被挂了一层黏黏的浓蜜。
一端出来，立刻迎来了大家的夸赞。
唯一让颜国华不满意的是，大哥家没有漂亮的餐具，这个肘子放白净的大圆盘子里，得多漂亮啊！
跟饭店大厨做的一模一样。
家里最大的餐具，只有这个不锈钢盘，一下子拉低了肘子的颜值。
颜国华一手拿叉子，一手拿勺子，给大肘子脱骨，方便分吃。
炖了两个小时，肉肘子炖得软烂脱骨，很快被颜国华处理好。
他妥帖地用勺子舀上碗底的浓汤，均匀淋在肘子肉，保证每一块皮肉裹满了汤汁。
等长辈们坐下，颜烟捧着饭碗，夹起一块肥瘦相间的肘肉，包在嘴巴里。
一口肉汁四溢，皮质炖得入口即化，满满的胶原蛋白。
肉香浓郁，软糯糯，一点不柴。
肥肉部分绵软，似是品尝着细滑的嫩豆腐。
口感有点类似颜烟炖过的酱卤肘子，她的主打咸香口，老爸今天做的东坡肘子偏甜咸。
蹄筋儿也被炖得软趴趴，嚼起来绵绵的，肉香有点糊嘴巴，让人忍不住舔舐着唇瓣，又被肉香馋住，再次夹起一块肘子肉，往嘴里送。
吃肉吃多了，赶紧来一片辣椒炒青番茄，酸酸辣辣，解腻开胃。
丝瓜蛋汤，这样炎热的天气喝它，实在太需要勇气。
颜烟抵抗不住丝瓜汤的鲜甜，喝了一碗，又一晚，清爽清甜，还刮油。
大伯母吃着饭，感受到脚边的异动，后知后觉想起家里还有一位成员没吃上。
她赶紧放下饭碗，盛了米饭，肘子汤和肥瘦肉拌着米饭，馋得白白的口水，哗啦啦流。
拌着肉和肉汤的米饭，白白吃得哼哼唧唧，眼珠子滴溜转，看着像有八百个心眼子，实则蠢到哭。
吃完饭，正午后是一天最热的时候。
大家会选择找个地方乘凉，或是三五成群结队打麻将，或是几个老太太一起坐到树荫下织网，挣点外快。
有蓝色和白色两种的网眼，据说是用来捕鱼的网。
隔三差五，会有专人骑着电动车到村子里收，对于奶奶们来说，也算除去田地劳作之外的一笔收入。
颜烟好奇问，老太太一个月靠织网能赚多少钱？
老太太手里织网的动作麻利，用下巴指着隔壁一位穿花衬衫的奶奶：“我不行，我有时候打打麻将。她手快，一个月能挣三四百块。”
花衬衫奶奶被夸得咧嘴笑：“现在眼睛看不清，没以前快了。”
花衬衫奶奶眼睛不太好，但手里织网的动作很快，全靠身体肌肉的记忆动作，经常做惯了，唯手熟尔。
颜烟以为自己辞职前累死累活，一个月三千五，已经够惨了，没想到奶奶们一天织几个小时的渔网，平均时薪才3-4块钱！
真的挺少的。
在城里随便找个扫大街的活儿，一个月也能挣个一两千块钱呢！
陪奶奶们唠会儿嗑，颜烟端个小马扎回来，不等站稳脚跟，被大伯母拉到牌桌子。
怕家里客人无聊，有时候会组个牌局，大伯母拉来几个年轻嫂子跟黄秀兰一起打牌。
连输几十把，一眨眼黄秀兰面前的红票子，换成绿票子，又换成几张蓝票子。
大家图个乐呵，只打一块钱，三家赢钱，黄秀兰一家输掉一百多。
大伯母看妯娌的牌运，属实太差，正好颜烟回来了，被大伯母抓壮丁，按到牌桌上。
颜烟眨着迷茫的眼睛：“大伯母，我不会啊！”
大伯母：“不会学嘛，我教你，玩两把就会了。”
颜烟对面烫着卷发的小嫂子手里握着一扎红红绿绿票子，赢了不少钱，笑嘻嘻说：“这个不难，交点学费就会了。”
颜烟头一次玩麻将，啥也不会，上家抓一摞牌，她也跟着抓一摞。
四颗麻将叠成一摞，抓几手，一字并开，按花色排列，她整理完，发现自己手里有四个花色一模一样的牌。
颜烟扭头问大伯母：“我有四个一样的，怎么办？”
大伯母也愣了一下：“杠了啊，一会儿轮到你摸牌，你把四个放下来，从另一头抓牌，千万别抓错了，不然不算的。”
在大伯母的指导下，颜烟成功杠一把牌，每人两块，一次成功赚到六块钱！
坐到颜烟后面看的大伯母，越看越心惊，颜烟起手抓的牌并不好，缺字，缺对子，眼见她一手摸一张好牌。
已经下来三张三万，随便来一张牌，把二万四万拆掉，组个顺子或是对子，就可以听牌了。
大伯母让颜烟拆牌，她不拆。
不等拆牌，颜烟摸到一张三万，大伯母又惊又喜：“胡牌了，胡牌了！最后一张三万都能让你摸到，运气真好，咱们胡牌了。”
卷发年轻嫂子说：“你们看仔细点，别炸胡了。”
颜烟推牌，大大方方摊开给大家看。
自摸一把，每人两块，又进账六块。
黄秀兰从洗手间回来，听妯娌天花乱坠地一通描述着，说她闺女上把又杠又自摸，一把帮她挣回来十二块！
黄秀兰同志大吃一惊，瞅见女儿面前的票子好像厚实一丢丢，没想到她还有这天分？
颜烟几乎把把胡，她打牌刁钻，不应该拆的好牌，被她拆掉，烂牌反而留着，留成一句好牌，真是邪了门！
不到两个小时，她把黄秀兰同志输掉的老本全部赢回来，还小赚了几十块！
大伯父颜国栋和颜国华同志路过时，听说颜烟赢钱了，都站到后面看她打牌。
玩了两把后，颜烟很快熟悉规则，不需要大伯母指导，大家安静站着或坐着看牌。
金乌西坠，村里各家各户传出锅碗瓢盆声，烟囱里飘出了青烟。
大伯母瞅见外面天色，回头说：“快到吃晚饭了，大家打完这一圈，要不今天就到这里，有空再玩。”
卷发嫂子不甘心，存着赌徒想要翻本的心理，明明一开始她赢了黄秀兰一百多，结果现在反而输掉了几十块钱，于是提议：“吃完饭，咱们继续打。”
颜烟一口拒绝：“不行，吃完饭，我要去抓知了猴。”
卷发嫂子：“……”
赢到钱，就想跑路是吧！
颜烟压根儿没往这方面想，她只觉得打麻将很无聊，一下午坐着，坐得她腰酸腿麻。
板凳生硬，坐着不舒服，靠着也不舒服，她在板凳里扭来扭去，换了好多姿势，不知道的还以为她有痔疮。
终于熬到结束啦！
颜烟伸着懒腰，动一动血液不畅的僵硬双腿。
“明天我们还要开车回去，跑高速度，晚上要早点睡，以后有空咱们再玩。”颜烟年纪小，可以不管人情世故，黄秀兰不得不应付这些。
卷发嫂子不甘心，但黄秀兰说得在理，于是点点头，跟黄秀兰和她嫂子说：“我们回去了，以后有机会再一起打牌。”
等人走了，黄秀兰数着颜烟赢回来的一扎厚厚钞票。
一连数了两遍，黄秀兰：“赢了一百八十八，好吉利的数字。”
大伯母也笑：“这孩子运气真好，就她一个人赢了吧，其它三家都输了。”
颜烟：“不是运气好，会记牌就行了。”
大伯母突然想起自己让她拆掉二万四万，她慢吞吞，以为她不会，原来是知道还躲着个三万啊！
被大伯母用震惊的目光看，惊疑不定：“你咋记性这么好？”
颜烟耸了耸肩：“还行吧，花点心思就能记住。”
傍晚，天边云彩笼罩上一层夜幕。
趁着日头下山，没那么炎热，有到田地里除草，扛着锄头回来的人。
颜烟坐在院门口，饿得前胸贴后背，啃了番茄吃。
白白趴在她脚边，馋得哼哼唧唧，讨好地冲她摇尾巴。
黄秀兰同志看不过眼，帮白白说话：“你给它吃一口呗！”
颜烟拿手揪下一块番茄肉，被白白连皮带肉一口吞下，又眼巴巴瞅着她。
颜烟不理它：“别看了，不够我吃的。”
晚饭不如午饭豪华丰盛，简简单单对付下。
中午没吃完的番茄热一热，添两道新菜，一碟青椒炒鸡蛋，一碟腌咸鸡蛋。
颜烟以为是煮熟鸡蛋，看见大伯母把煮熟的鸡蛋从中劈开，白净的蛋白里，点缀着一抹醉人的咸蛋黄。
蛋黄油脂顺着蛋白流淌，滴落到案板，看得她一阵惋惜。
可惜了香香的咸蛋黄油。
颜烟吃过咸鸭蛋，第一次发现还有咸鸡蛋，好奇极了。
据说最近天气热，母鸡们食欲下降，下的鸡蛋不多，销路也没平时好。
炎热暑夏，鸡蛋不经放，多放两天鸡蛋黄散了，臭了，只能扔掉。
于是大伯父想了个法子保存，那就是腌成咸鸡蛋。
他们照着腌咸鸭蛋的方子，简单改良了下，腌成咸鸡蛋，方便保存，吃不完还能拿到镇上卖。
听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖，大伯母翻白眼儿：“一天卖十来个，还不够你在镇上吃一碗牛肉面钱。”
颜烟没憋住，噗嗤一声笑出声。
煮熟晾凉的咸鸡蛋，还有些温温热。
颜烟不喜欢破开的，她拿了一整颗咸鸡蛋，敲碎蛋壳，小心翼翼剥开顶端，沿着蛋白拨开一圈蛋壳。
蛋白细腻嫩滑，筷子戳进去，一不小心戳破，从蛋白里沁出几滴金黄色油脂，勾人心弦。
随着沁出的油脂越聚越多，在咸蛋黄油即将滴落前，颜烟脑袋还没反应过来，身体已经出于本能地凑上双唇，堵住蛋白，轻轻吮吸。
咸蛋黄腌出的油脂，有一种勾魂夺魄的魅力。
颜烟舔了舔唇角残留的蛋油，意犹未尽。
大伯父腌的咸鸡蛋好香！
这种流油的咸鸭蛋，真的是可遇不可求啊！
颜烟对大伯父说：“要不回去的时候给我带点，我放店里看看好不好卖？”
大伯母举双手赞同：“你要的话，能搬多少搬多少，地窖里几大缸子都是，为了放咸鸡蛋，买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋，吃不过来。”
颜烟：“……”
难怪大伯母怨气冲天。
颜烟困惑地问：“你们腌的咸鸡蛋流油又好吃，应该很好卖才对啊！”
大伯母叹气：“嗐，我家用的玉米黄土鸡蛋，盐和土不值什么钱，里面的花椒大料要花钱买，成本在1.8一个。我们咸鸡蛋卖3块一个，人家卖咸鸭蛋，一个才1.2，能买两个半咸鸭蛋了。”
颜烟点点头，一对比，确实有点昂贵了。
村里家家户户不缺土鸡蛋，想吃咸鸡蛋的，可以自己动手做。
吃过晚饭，屋外天色悄无声息地暗下。
屋前屋后，能听见知了吱吱鸣叫。
又等了一会儿，大伯父伯母拿着装备出来，塑料桶和手电筒。
终于等到抓知了猴，颜烟有点兴奋。
她们换上长衣长裤，颜烟没带长袖T恤，大伯母给了她一双袖套，免得被锋利的草叶割伤皮肤。
黄秀兰没参与过这种抓知了猴的活动，瞅着颜国华和颜烟非常期待的样子，也跟着一块儿去瞧热闹。
走出院门，撞见三五成群的人，正浩浩荡荡前去果园抓知了猴。
对果园种植户来说，知了是害虫，它的口器会刺入植物根部，吸取植物的营养汁液，对果树造成一定程度的伤害。
尤其是正在坐果的果树，营养流失，导致果树减产，甚至果树枯死的情况发生。
大家成群结队来抓知了猴，果农们不但不拦着，还非常欢迎她们来。
成片的果树林里，大晚上热热闹闹的，到处可以看见手电筒的光线。
附近人太多，这片果林大概已经被扫荡过，大伯母带着颜烟深入更里面的果林。
突然，大伯母停下脚步，指着一处：“这里有一个。”
颜烟连忙小跑上前，一把捉住知了猴。
肉肉的，捏着软乎乎，手感特别好。
知了猴圆圆胖胖，蹬着腿儿，挣扎不得，被放进桶里。
别看这个小东西人畜无害，它的两把小钳子可不是吃素的，抓它需要技巧。
颜烟拿着手电筒从树根开始往上翻找，一个，两个，三个……
晚上的知了猴果然多，几个呼吸间，被她抓到十来个。
比打麻将有意思多了。
老爸颜国华的收获也不错，他搜寻完十几棵果树，抓到二十多个知了猴。
黄秀兰同志害怕各种虫子，哪怕这种肉乎乎的知了猴，看着不那么害怕，她也不敢上手抓。
她指使杨国华：“这里有一个，那里我也看见一个……”
……
全村老老少少出动，林子里可真热闹啊！
大晚上的，血条完全发挥不了作用，不过颜烟觉得这样充满了不确定性，反而更享受抓知了猴的乐趣。
在果林地里钻来转去，脸上不知是汗液还是沾上植物的毛毛，皮肤有点发痒，颜烟沉浸在又抓到两个知了猴的喜悦中，顾不上。

第42章 蒜蓉小龙虾
◎炸得两面金黄，撒上麻辣鲜，一把熟芝麻◎
一个半小时后, 颜烟拿出自己的成果，大概有五六十只。
颜国华桶里抓的比她多, 大概七八十只。
大伯父伯母有着丰富抓知了猴的经验，每人差不多各百来只。
五个人，大概扫荡了两三亩果林，才抓到这么点。
她们回去得早，还有很多人在果林徘徊，打着手电筒继续搜寻知了猴的踪迹。
把几个桶里的知了猴全部集中到一起，颜国栋数一遍：“这一个多小时，咱们五个人挣了270多块。”
对于时薪普遍较低的村民来说，这是一笔不菲的收入。
蜕壳的知了猴, 风味大减，卖不上价格, 大伯父把知了猴桶拎到水龙头下, 接水, 用水泡着, 明早会有专门收知了的人到村里收购。
大伯母拿来一只白瓷碗，装一碗知了猴，拿到厨房清洗，准备油炸了吃。
颜烟跟过去瞧。
铁锅里的水分烧干后, 大伯母忽略掉容量不大的油壶，直接从柜子里取出十斤重的油桶, 往大铁锅里倾倒菜籽油。
自家种植的菜籽，榨的菜籽油, 比市面上卖的菜籽油更浓香些。
属于菜籽油独有的芬芳, 被热烈烹出香味, 空气里飘荡着油香。
眼见菜籽油表面浮出丝丝缕缕的淡雾, 大伯母把洗干净的知了猴，倒进油锅里。
滋啦滋啦声，不绝于耳。
热烈的油脂快速包裹住食材，知了猴表面快速紧缩，水分被油脂炸干。
大伯母用漏勺扒拉开来，让每一个知了猴被油脂充分包裹住，炸得两面金黄后，捞起，过滤掉油分，装盘，撒上麻辣鲜，一把熟芝麻。
见颜烟一直站在边上看，以为她馋了，大伯母顺势把盘子递来：“快尝尝，刚出锅的，酥酥脆脆，老香了。”
吃这个真的很需要勇气，颜烟把脑袋摇得像拨浪鼓：“我不爱吃，你们吃吧。”
“冰箱里有吃的，你饿了自己去找。”大伯母怕她饿着，叮嘱几句，端着炸知了猴到堂屋。
她被油香馋到了，到冰箱拿出盒酸奶，大热天，喝点冰冰凉凉的，最舒服了。
喝着酸奶，她来到堂屋，老爸颜国华同志正咔嚓咔嚓嚼着油炸知了猴，边吃边点头：“刚出锅的，香喷喷。”
又对黄秀兰说：“这个很香的哦，真不尝一点？”
在颜国华的怂恿下，黄秀兰品尝知了猴的一条腿，酥酥的：“哈，是有点香。”
颜国华诱惑说：“要来一整个吗？”
黄秀兰迟疑了瞬，被刚才的美味诱惑到，决定尝试。
她闭着眼睛，把炸知了猴送进嘴巴，嚼着嚼着，眼里的光亮了起来：“好吃，还不错，我以前根本不敢吃这种虫子。”
眼见统一战线的黄秀兰同志，被敌人成功策反，颜烟害怕老爸拉着她吃虫虫，麻溜退走，上二楼。
她上楼梯时，还听见她爸颜国华问：“烟烟呢，怎么不来吃？”
大伯母的声音回答：“她不敢吃这个。”
颜烟无比庆幸，还好自己跑得快。
村里的早晨很安静，没有楼上早晨六点半业主不道德踩着高跟鞋，哒哒哒走来走去的声音。
也没有半夜正要进入梦乡时，徒然传来宠物利爪抓挠地板的刺耳声，猫猫狗狗来回跑酷造成的噪音。
更没有隔壁家两个小孩一天到晚打架，嗷嗷哭上十回，回回雷声大雨点小的告状声。
一觉睡到早晨八点，不吵，睡得很舒服。
窗子外照射进来的一缕朝阳，晒得颜烟有点热。
起床后，外面空气清新，晨风裹挟着朝露的水汽，微风惬意拂面。
早餐很朴素，稀饭配个咸鸡蛋。
咸鸡蛋蛋黄真的好香，好爱，怎么吃都不腻，配个稀饭绝了。
她在院门口伸懒腰，瞅见一群小孩声势浩大的，他们拎着竹篮子，有的拎着塑料小桶，不知道要干什么去？
颜烟正准备开口问，前面为首穿浅黄色上衣的小孩停下，问她：“我们去山里摘野果子，你去不去？”
颜烟认出，他是昨天的黄衣服小男孩。
昨天穿深黄，今天又穿浅黄，他好多黄衣服哦！
她低头瞅自己身上穿的短袖长裤：“你们能等我一下吗，我拿个袖套。”
小男孩说：“那你快去吧！”
颜烟给大伯母说一声，拿着袖套和小桶跑出来，看见他们果然还等着她。
山路跟颜烟上回进山祭祖的路线差不多，上山后，他们东张西望，似乎在寻找什么。
突然，有人喊一声：“就是这里，上次我用小刀割的三角形记号还在，我记得这里长了很多红泡泡，上次来还没红。”
原来是有备而来啊！
小孩拿一把柴刀在前面开路，颜烟跟在他们后面，还没靠近，就听见有小孩哀嚎一声：“我靠，没了。”
“可能被人摘走，或是被鸟吃了吧！”
小孩们垂头丧气，准备下山。
原路返回，大家不太甘心，空手回去，多没面子啊！
于是东张西望，试图找到点别的什么，不管什么，能吃的能用的，能带回家就行。
颜烟环顾四周，指着地上一丛丛形似草莓的野果：“这个能吃吗？”
立马有小孩为她解答：“这个叫蛇莓，蛇爬过的，不能吃。”
看颜烟没见过世面的样子，小孩摇摇头。
颜烟哦一声，继续寻找别的山珍。
凭借她极佳的目力，举目四望，终于叫她扫见一棵枝头挂着一大片黑漆漆的果子，有点像小时候堂哥给她摘的桑葚。
她不太确定，于是问：“那个是不是桑葚？”
“好像是。”
“哪里是好像，那就是桑葚好不好。看着好多啊，我先过去了。”
其他人也跟着跑过去，跑在前面黄衣服小男孩看颜烟慢悠悠，嫌弃她：“没用。”
颜烟：“……”
哼，果树还是她发现的好不好。
现在的小孩视力真差，这么大一棵桑树都瞧不见。
等她过去时，下面的桑葚已经被其它小孩占领。
她抬手要去够一根树枝上的果子，听见头顶传来一声：“让开。”
啪地一声，面前扔下一截断枝，上面结着一大片密密麻麻的桑葚。
又多，又大个。
因为光照好，营养好，明显比下面树枝结的果实好。
桑葚红到发紫发黑，一看就很好吃。
颜烟抬头：“谢谢你啊。”
原来黄衣服小男孩不知道什么爬上树，掰了一枝长势喜人的果子给她。
“嗯，不够跟我说。”黄衣服小男孩一面摘桑葚，一面张望哪根树枝上的果实长得好，默默记下。
颜烟蹲下身摘果子，不能靠蛮力，力气太大，成熟的桑葚果被捏化了。
眨眼间，桑葚填满了整个桶底，收获喜人啊！
她们满载而归。
她拿回来小半桶桑葚，黄秀兰咋咋乎乎：“这个可贵了，超市里卖二十几块钱一斤，还是种植的。”
“这么贵？”颜烟瞠目结舌，抬着下巴得意说：“我在山里摘的，那棵桑树可大了，结了巨多的果子，一片片，黑压压。”
说得黄秀兰心间痒痒。
大伯母微微蹙起眉头：“里面有虫，我们村里没人吃这个。”
颜烟接过话茬：“这个跟杨梅一样，容易招虫子，所以不能直接吃，需要用盐水浸泡后，才能食用。”
用盐水泡着桑葚果，几分钟后，果然瞧见盐水表面浮着一些虫子。
浸泡过几次盐水后，直到水面清澈无杂质，颜烟捻起一颗桑葚果，评价道：“甜酸甜酸的，汁水很足，很新鲜。”
二十几一斤的桑葚，黄秀兰不舍得买，现在有免费的，她肯定要尝试了：“这种浅紫色的偏酸，红到发黑的很甜，很润。”
见黄秀兰和颜烟这对母女俩一个接一个吃桑葚果，大伯母被勾起了馋虫，忍不住品尝一颗桑葚果，确实很甜啊！
她们村里也有桑葚树，根本没人吃，以前都是被鸟雀吃，要么熟透了掉地上。
大家谣传桑葚也被蛇爬过，被蚂蚁爬过，有毒。家里孩子偷偷摘桑葚果吃，被发现，要被大人狠狠抽一顿的。
今年桑葚树要遭殃了！
桑葚果好吃是好吃，就是吃完后，颜烟瞅着黄秀兰同志，有点想笑。
黄秀兰瞅着女儿的小白牙染上紫色，看着特别滑稽，被逗笑了。
笑着笑着，突然想起自己也吃了蛮多的桑葚，赶紧抿上唇，不让牙齿露出来。
手指也被染上桑葚色，不注意看，不容易发现。
可是牙齿上的颜色，只要一张嘴，立刻露馅儿了。
母女俩赶紧回房间刷牙。
颜烟刷了两遍，还有一道浅浅的紫色。
估计一时半会儿，这个颜色褪不掉了。
桑葚虽好，不能贪量啊！
吃午饭时，颜国华同志哪壶不开提哪壶：“你牙怎么了？”
黄秀兰：“……闭嘴。”
“哦。”颜国华老老实实闭上嘴巴，再一瞅闺女儿的小白牙，还有发乌的手指：“你们吃桑葚了？哈哈哈~”
颜烟低头扒饭，不想理他。
她们吃午饭的时候，黄衣服小男孩来找颜烟玩耍。
大伯父招呼他吃点，他蹲下身跟白白玩耍：“不用，我刚吃过。”
颜烟扒完碗里的饭菜，问：“你找我什么事？”
对方神秘兮兮问她：“你想不想钓虾子？”
颜烟：“？”
黄衣服小男孩说：“我叔叔养殖小龙虾的，你要想钓小龙虾，可以免费！”
颜烟品了品，大概他叔叔想批小龙虾给她，于是婉转想了这么个办法。
距离回程时间还早，大伯父杀鸡拔毛去了，准备用土罐子煨鸡汤，她们要吃过晚饭才走。
小龙虾可以做成辣卤小龙虾，或是卤龙虾球，正好她最近在想推出新品的事。
颜烟故作惊讶：“真的啊，你叔叔不会说你吗？”
小男孩拍着胸脯保证：“当然是真的，你钓多少，都送你了。”
颜烟：“好吧，我先谢谢你叔叔啦。”
她过去的时候，钓坑处配备了遮阳伞，还有冷饮，特别周到，据说很多住城区的家长周末会带着孩子过来钓虾子玩。
今天是工作日，除了老板自家孩子，没有别的游客。
钓虾工具极为简陋，没有钓鱼竿那么复杂繁琐。
一根麻杆，顶端用绳子绑住固定，绳子一端绑在麻杆，另一端紧紧捆绑住饵料。
这里用的钓虾饵料是鸡肠，还好不是蚯蚓，让她挂蚯蚓，会把她劝退的。
饵料下水后，黄衣服小男孩提醒颜烟：“你看水里的线弯弯的，如果变直了，就是有小龙虾上钩，搬着饵料往后退。”
颜烟眼睛盯着水下的线，看到弯曲的毛线直直的，抬手一提，果然一只青虾被捞起。
比钓鱼简单多了。
她把饵料重新放回水里，抓着操网的青虾，用手指戳着虾尾巴。
它一弹一缩，挺有活力。
五六月份，正是小龙虾大批量上市的季节。
往年小龙虾可是香饽饽，价格持续攀升，巅峰期活小龙虾的价格能达到四五十块一斤，煮熟的小龙虾，更是达到百元身价！
引得很多食客纷纷表示，这年头连小龙虾都快吃不起。
尽管热爱，小龙虾高昂的价格劝退了很多食客。
它壳多肉少，吃起来不划算，一百多块吃不过瘾，不如买点肉排骨烧着吃。
今年小龙虾价格低迷，经常能在各大商超看到小龙虾活动价11.9元一斤。
这个小龙虾质量不错，价格太贵的话，她可批不起。
闲来无事的大伯母带着黄秀兰，一同过来看她钓虾钓了多少。
大伯母拎了拎桶，估摸说：“快三斤。”
颜烟看时间差不多，找老板称重量，结账。
老板帮她把小龙虾倒进袋子里：“不用，都是一个村里的，你先拿回去吃，吃着觉得好，可以到我这里拿货嘛！”
颜烟不愿欠人情：“你给我先称了，吃着好，到时候我再联络你。”
又说：“你有联系方式吗，我加你一个？”
老板把电话号码给颜烟，双方还加了微信，生怕颜烟不来找他拿货：“我家小青虾批发8块一斤，中青11元，大青15元，你们做卤味拿货拿得多，价格还可以再商量。你这个是中青，我给你按批发价11元，2.9斤，一共31.9元，给31就好。”
“谢谢啊！”颜烟扫了31块钱过去，拎着一大袋小龙虾回去。
路上，大伯母提起这家养殖小龙虾的老板：“以前养小龙虾很赚钱的，今年生意普遍都不太好。老板人不错，我们村里找他买小龙虾都给批发价，我家鸡蛋不好卖，他经常来买。大概是看你卤味店里的番茄卖得好，所以想从你这里找找销路……”
回到大伯父家院里，颜烟把小龙虾交给大伯母。
鲜活的小龙虾倒在盆里，几个人围着洗刷干净，过滤掉水分。
小龙虾过一遍热油，另外起锅，锅里葱姜蒜爆香，放一半提前备好的蒜蓉末，下提前用冷水泡开的八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶等大料，请入小龙虾。
其实这时候应该沿着锅沿倒一瓶啤酒，更能激发小龙虾的香味，考虑到傍晚开车回家，略过瓶酒这一个步骤，大火煮开，小火焖煮。
对于如何制作小龙虾，颜国华同志自有一番心得。
上次宋锦来家里做客，他做过一道油焖小龙虾，今天是蒜蓉小龙虾……
……
太阳跑到云层后面，外面没那么晒。
大伯母拿起菜篮子和化肥袋，准备趁着这个时间，到地里摘些蔬菜，给她们带回去吃。
颜烟过来帮忙拿菜篮子，黄秀兰跟大伯母闲话家常，一同前往田地。
两人聊着聊着，不知怎么聊到堂哥身上，先是埋怨：“他是有了老婆忘了爹娘的主儿，每年回来看我和他爸，一只巴掌都数得过来。”
又替堂哥说好话：“他在锦锦家那边买房，回来也远，我们有我们的家，他也有他自己的小家，住到一起难免磕磕碰碰，再好的感情经不起折腾，还不如分开过。以后儿子我不指望了，就指望你们和颜烟有时间多来看看我们两口子，你们来，我们高兴。”
黄秀兰拍拍妯娌手背：“以后周末放假有空，我们一定经常来打扰。”
大伯母立马笑说：“好啊，欢迎你们来打扰。”
说话间，来到大伯母家的田地。
搭在架子上的藤蔓，结出一条条细长的果实，是豇豆。
趴在地上绿油油的植物，长着比巴掌还大的叶片，也被搭在竹架子上，缀着一条条嫩绿的黄瓜。
半人高的绿植，挂着紫色的长茄，细长细长，跟外面超市卖的圆茄子完全一样。
听老爸说过，这种本地茄子比圆茄子好吃，做油焖茄子，香惨了。
还有挂着番茄的番茄树，她不认识番茄树，认识下面被阳光晒红的圆润番茄。
大棚种植番茄，哪有露天经过阳光积累糖分，经过雨露滋养的番茄好吃呢？
望着硕果累累的菜田，颜烟像一只掉进米仓的小仓鼠，雀跃地摘下一条新鲜黄瓜，小心翼翼放菜篮子里。
她好像体验到了甜甜奶奶说的摘菜的快乐！

第43章 葱油饼
◎加了巨多葱花，葱油饼香香酥酥◎
黄瓜表皮的软刺扎手, 代表着它很新鲜。
会买菜的人，都会专门挑这种带刺的黄瓜。
这里一条, 那里还有一条，扒开藤叶，这里躲着好多……太多太多了，据大伯母说，她种了两根黄瓜藤，结的黄瓜，根本吃不完。
夏天的蔬菜都是老几样，黄瓜、茄子、豇豆、丝瓜、青椒，还有空心菜, 夏天才刚开始，田里的蔬菜已经吃腻了, 想换点别的口味, 又舍不得辛苦种植的蔬菜丢掉。
除了偶尔到镇上买点猪肉或排骨, 平常自给自足, 田里有自家种的蔬菜，谷仓有米粮，呆在村里，基本没什么开销。
颜烟摘了满满一菜篮子的刺黄瓜, 装不下，于是扭头帮大伯母一起摘豇豆条。
黄秀兰怕田地里膝盖深的杂草蹦出个虫子来, 一开始站在田埂瞧，见她们摘的很有意思, 于是也进场, 摘了好多条细长茄子, 越摘, 越起劲儿。
架子上的豇豆爆满，密密麻麻的垂下，大伯母说这些豇豆条长得可快了，隔一两天就能结满一整个架子，颜烟掐着脆生生的豇豆，想起家里罐子里泡的酸豆角。
这次回去，酸豆角约莫能吃了。
摘豇豆摘得差不多，开始转移阵地。
来到番茄树，颜烟蹲下身，一根枝蔓上结了四五颗拳头大小的番茄果，圆润饱满，透着粉宝石的光泽，娇憨喜人。
她挑了个最粉最红的，到衣服上擦拭干净，嗷呜一口啃下，汁水多得从嘴角溢出，她赶紧吮吸番茄汁，超甜！
经过白天高温的阳光暴晒，入夜后骤然降温的露水覆盖，昼夜交替，积累糖分，番茄甜酸甜酸，更好吃了。
不知道是不是错觉，她总觉得刚摘下的番茄，似乎更好吃一点。
番茄跟夏天最配了！
三人带回满满的收获，这时候蒜蓉小龙虾也快大功告成。
临出锅前，把剩下一半的蒜蓉倒入小龙虾里，这样蒜蓉味儿会更浓郁些。
颜国华冲她们喊：“准备洗手吃饭了。”
听说要吃饭了，颜烟赶紧放下她的菜篮子，洗完手，来到堂屋，饭菜已经端到圆桌上。
红彤彤的小龙虾，上面覆盖厚厚一层蒜蓉，蒜香味浓郁，带着点辛辣，好上头！
大家围桌而坐，颜烟赶紧给自己夹了一只蒜蓉小龙虾，按捺不住，浅嘬一口手指上的蒜蓉。
很好，她成功被勾起了馋虫。
利落掰掉小龙虾的虾尾，去壳，用虾肉蘸着碗底残余的蒜蓉末，一口送进嘴巴。
虾尾紧致q弹，牙齿咀嚼间，虾肉包裹着蒜蓉香，一点点辛辣刺激，更多的是虾肉原本的鲜甜。
两只虾钳子，她也不放过，用后槽牙咬碎，掏出肉来，蘸着蒜蓉末吃。
龙虾钳子肉质比虾尾更细嫩，更甜。
越吃越馋，吃一个不过瘾，她立马又去夹小龙虾……
唔，肉质真不错，很新鲜，小龙虾真解馋！
桌上其他人，也跟颜烟一样沉迷于蒜蓉小龙虾的美味。
三斤不够吃啊，每人才吃了几个。
颜烟意犹未尽，把目光瞄到了心心念念许久的土罐子煨鸡汤。
今天的鸡汤里加了红枣、枸杞，很补人，不加一滴油，不加别的调料，只放一丢丢食盐，熬出油汪汪的油花。
鸡汤表面漂浮着一层小母鸡的金黄油脂，肉香馥郁，鸡汤油润生香，不但不腻，越喝，越想喝。
鸡肉嫩而不柴，被牙齿撕扯下来，富含高蛋白，让品尝它的人毫无负担的大快朵颐。
桌上的人大口品尝美味，时间悄然在流逝。
不知不觉，天边点缀着云彩。
吃饱喝足，后备箱里塞满了大伯母家种的蔬菜和咸鸡蛋。
几百颗咸鸡蛋用泡沫盒和谷壳打底，做好防震措施，出镇后，到上高速的一段道路比较颠簸，需要特别注意。
跟大伯父伯母挥手再见，颜烟钻入后车座里。
白白趴在树荫下，懒洋洋吐舌头，还是一副傻狗样儿。
“走了。”颜国华对大哥大嫂说一声，车辆缓缓驶离。
几小时后，回到自家小区。
一家三口像是仓鼠家族搬运着物资，跑了一趟又一趟，终于把后备车厢里的东西全部搬完。
黄瓜断了几条，压坏三个茄子，豇豆断了一小把，需要冷藏尽快食用。
尽管小心翼翼做好防护措施，咸鸡蛋还是碎掉两个。
咸鸡蛋用红泥、食盐、几种香料，外面裹着一层草木灰碱，碎掉的咸鸡蛋磕破了，蛋黄蛋清流出来，蛋清没法子吃了。
咸蛋黄清洗下，可以炒咸蛋黄酱，或是做成甜品里的蛋黄夹心。
考虑到两个咸鸡蛋黄有点少，颜国华直接用烤箱烤熟，给老婆和女儿各喂一颗咸蛋黄，成功把它们解决掉。
颜烟正在看群消息，触不及防，被喂来吃的，想也不想张嘴。
咸蛋黄口感细密，嚼起来沙沙的质地，蛋油在口腔里经久不消，越吃越饿。
今晚接预定单，明天开始营业。
想了想，她给养殖小龙虾的李老板联系，问他能不能先送五十斤中青小龙虾过来，明天跟番茄一起发来？
双方商量好，颜烟提前预付定金，翘首以盼，等着明天的小龙虾。
中途电视剧插播广告时，她踩着拖鞋跑到厨房看泡菜坛子，里面的豇豆微微嫩黄，这是腌制好的讯号。
她回到客厅，跟颜国华说：“老爸，腌的酸豆角可以吃了。”
颜国华接话：“好，明天早餐吃肉沫酸豆角。”
颜烟非常满意，刚才吃咸蛋黄，勾得她饿了。
转身回厨房，在冰箱翻找一遍，找到半袋面粉，还有一大把小葱。
葱油饼？
她脑海里冒出这个念头，立刻控制不住地脑补出葱油饼的美味。
颜烟回客厅问：“我准备做葱油饼，你们有谁想吃吗？”
颜国华举手：“我，我要吃。”
黄秀兰懒洋洋说：“葱油饼热量太高，马上要睡觉，我不吃。”
“好的。”颜烟返回厨房，给自己系上围裙。
她看颜国华做过葱油饼，这个不难。
容器里加入面粉，加食盐和猪油，加开水，搅拌成絮状。
食盐可以让面饼吃起来有韧劲儿，猪油增香，是能让面团白腻的一大法宝。
揉大肉包子面团时，也可以加点猪油，揉的面团白白净净，不发黄。
开水分几次加入，不小心加水多了，可以添点面粉进去，面粉多了，可以再加水……
如此反复，看着容器里的一大团面粉，颜烟默默安慰自己：“不碍事，肯定能吃完，大不了明天当早餐，早餐吃不完，还有午餐，总能吃完。”
加入少许凉水后，面团终于搅拌均匀，颜烟开始揉面团，看着简单，实际操作起来，有点棘手。
面团太粘手了啊！
她往手上倒了食用油，情况好转，面团不沾手，而且非常容易揉开。
解决掉这个难题后，面团放到一边醒面，趁着这个空闲时间，她开始清洗小葱，择去黄掉的外衣和葱尖尖，清水浸泡五分钟。
浸泡小葱的过程中，她可以调制油酥。
这个不难，锅内加热，一勺面粉，两勺油，加入适量五香粉、食盐和味精，搅拌均匀。
洗净的小葱，切成碎葱，放到容器里备用，到这里准备工序已经全部完成。
洒几滴食用油铺开，醒好的面团揉到表面光滑，分为若干个面剂子。
擀面杖擀成薄薄的一张圆形面皮，用刷子抹上油酥，撒上多多的碎葱花，从面皮边缘卷起，卷成一个长条，盘成蚊香状，收住尾巴，用擀面杖稍稍压薄，这样一个葱油饼的饼胚做好了。
依次类推，等她把面团全部用完，数了数，一共18个。
很好，明天的午餐也有了呢！
颜烟微笑。
平底锅内，刷一遍食用油，放入饼胚小火慢烙，油温猛烈炙烤着面团，一股麦子香和葱香，扑鼻而来。
被葱香香到了，颜烟咽了咽口水，给饼胚翻了个面，煎得焦焦黄黄，面皮里夹杂着碧绿葱花，看着就很有食欲啊！
烙了三个葱油饼，其余饼胚被她用食品袋装起来，放到冰箱冷冻室，想吃了，可以随时拿出来用平底锅烙一下，立马有得吃。
清理完厨房，颜烟正要端着葱油饼出去，瞅见泡菜坛里的酸豆。
老鼠存不了隔夜粮，她立马带着一次性手套，掏出一小把酸豆角，切成小碎丁，加两勺辣椒油拌一拌，诱人的红油，为酸豆角增添迷人的芳香。
她把葱油饼从中撕开，加入一勺油辣椒拌酸豆角，这样搭配，真的好吃。
外面卖的葱油饼，只有少的可怜的香葱。
颜烟下了猛料，加了巨多葱花，葱油饼香香酥酥，葱香四溢，整个客厅飘荡着葱香味。
看她吃的很香的样子，馋到了黄秀兰，看着盘子里还剩下一个，随手拿起，也学着包了酸豆角。
一口咬下饼皮，好酥脆，是千层葱油饼！
饼皮外酥内软，里面饼肉嚼起来很有韧劲，一口能吃到很多香葱。
葱油饼里包裹的酸豆角爽脆，酸酸的，它裹着辣子油，又酸又辣，很开胃。
等黄秀兰反应来时，已经吃掉一整个葱油饼。
身旁的颜烟欲言又止，不是说不吃吗？
其实她打算吃两个葱油饼的，算了，她吃得有点撑。
她做的葱油饼，用料太扎实了。
沐浴完，颜烟在业主群找刷小龙虾的兼职。
50斤小龙虾，一个人大概两小时左右能处理完，时薪25元，这个岗位比较抢手，很快招到人。
上午闲着没事干，颜烟把从大伯父家带来的咸鸡蛋，煮了31个。
因为煮熟的咸鸡蛋不易保存，她不敢一下子煮太多，卖不掉，家里吃不了这么多。
煮熟的咸鸡蛋放凉，颜烟支起手机，拍了个剥咸鸡蛋流油的视频，发到群里。
五颜六色的颜：【新品老家玉米黄土鸡蛋腌的咸鸡蛋，售价3元一个，共30个，先到先得哦！】
鱼丸子：【我趣，这个咸蛋黄的蛋油看着好香啊！】
南风：【又来勾引我是吧，我承认，我被流油的咸鸡蛋香到了，三块钱一个，是不是有点贵？】
桃桃酱回复南风：【这个价格真的不贵，我老家土鸡蛋1.5元一个，生的。这个用材料腌制，燃气煮熟，人工成本，还好。最重要的是它流油啊，流油的咸鸡蛋，我一定要尝尝看。】
蓝色的天空：【你还卖咸鸡蛋啊！】
星星在梦里：【这个蛋油好诱人，买来配粥吃，肯定很舒服。】
圆圆的兔脑壳：【咸鸡蛋？我没看错，只吃过咸鸭蛋，第一次看到咸鸡蛋，我来了！】
店门口，颜烟用手写黑板——
今日新品，流油咸土鸡蛋，3元一个，30个卖完为止。
听说大伯父不好卖咸鸡蛋，颜烟怕不好卖，以为老年人不舍得买咸鸡蛋，所以把咸鸡蛋的销售群体，放到年轻人身上。
吃过午饭，刷小龙虾的姐姐告诉她做完了。
结完帐，对方说：“以后还要处理小龙虾，记得找我呀！熟手上手快。”
今天没做满两个小时，还差十分钟，也给她按两小时算，早就听说这个开卤味店的小老板人好，业主群里没工作的宝妈，都想过来做做兼职。
颜烟点头：“好啊。”
她用工具拖回几十斤小龙虾，沥干水分，锅内倒油，分几锅油炸。
豆油在锅内滋滋翻腾，小龙虾被炸成红彤彤的柿子色，捞起放进容器里。
小龙虾卤汤不能反复多次使用，她另起一锅卤汤，加入老卤汤，适量清水，提前泡开的卤味香料，大火煮沸。
油炸后的小龙虾，分量缩水，颜烟把小龙虾缓缓倒进卤汤里，大火煮开，转小火。
煮10-15分钟，颜烟取个中间值，煮到13分钟，关火，放入切好的黄瓜条，一起焖着。
她揭开盖子，让小龙虾浸在卤汤里，时间泡久点，比较入味儿。
锅内漂浮着红油、辣椒和花椒，看着就很有食欲。
过了一下电子秤，50斤小龙虾，煮完大概36斤左右。
平均一斤生小龙虾，出七两的熟小龙虾。
等热气散掉些，颜烟拿着手机拍几张照片，发到3个群里——
五颜六色的颜：【今日新品辣卤小龙虾，39元一斤，共36斤左右，先到先得哦！】
小雨漫步：【你怎么知道我想吃小龙虾？刚准备打开外卖APP找找看有没有好吃的店，想着为什么你家怎么不卖点小龙虾，不用我费心费力找干净的外卖店，然后就看到你发的辣卤小龙虾，呜呜，被馋到了。】
蓝色的天空：【又来一个新品，今天是什么大喜的日子吗？】
爱吃肉包：【小龙虾啊，我爱，我好爱，大家别跟我抢啊！】
美少女战士：【嘴巴有点馋，买点啃啃，小龙虾最解馋啦！】
南南一小只：【你是想馋死鼠鼠吗？@圆圆的兔脑壳，帮我带小龙虾，呜呜，鼠鼠要饿死啦！】

第44章 辣卤小龙虾
◎小龙虾肉质紧实不散，辣得喷火，真带劲儿◎
本以为中老年人不是咸鸡蛋的受众群体, 没想到——
听说店里今天刚到了流油咸鸡蛋，还是土鸡蛋做的！
甜甜奶奶立马表示, 她要买两个给宝贝孙女儿吃，土鸡蛋有营养着呢！
家里有孙儿孙女的爷爷奶奶们，也对咸鸡蛋表露出强烈的购买欲，尽管咸鸡蛋的价格昂贵，比普通咸鸭蛋贵两倍多，还是有很多人争抢购买。
老人都知道土鸡蛋是好东西，已经有人买走两个，还剩下二十八个，不买就没了啊！
买, 赶紧买两个回去尝尝看，好吃再来回购。
比起咸鸡蛋, 年轻人则对辣卤小龙虾比较感兴趣。
她家便宜啊！
外面小龙虾要卖158元三斤, 也有便宜的99元四斤, 算下来每斤煮熟的小龙虾, 不到25元就能买到。
便宜是便宜，就是小龙虾个头较小，好像叫做小青虾，没什么肉, 吃起来不爽。
不知道她家卖的小龙虾，品质怎么样？
等看清颜烟店里摆放的辣卤小龙虾, 豁，这个个头不小啊, 能赶上别人家158元三斤的质量！
在吃的方面, 沈圆算是老餮, 看虾尾巴, 一眼能看出很干净，很新鲜，立马竖起三根手指头：“我要三斤小龙虾。”
可惜邱可不爱吃小龙虾呢，不然她最少买上五斤。
颜烟用漏勺从卤汤里捞出小龙虾，放打包盒里，逼出盒子底部的汤汁，放到电子秤，称重。
称完后，她给小龙虾浇上卤汤，问沈圆：“你爱吃黄瓜吗？”
沈圆：“还行吧。”
说完，她看见颜烟舀了两勺黄瓜到两只食盒里，装得满满当当。
沈圆愣了下，问：“这个多少钱？”
颜烟：“不要钱，送的配菜。”
她觉得小龙虾里加点黄瓜，吃着很清爽，配色又漂亮。
沈圆拎着沉沉的几只食盒，因为装得比较满，汤汁溢出来点，浓烈的卤香跑到空气里。
一路被香气环绕，甚至还有同学问她的小龙虾在哪儿买的，看着好香，她也想买点。
沈圆：“就那个颜记煎饼果子铺，现在应该已经抢没了，去了也买不到。”
在同学羡慕的目光中，沈圆慢悠悠走回宿舍，把路人馋得直吞咽口水。
听见沈圆熟悉的脚步声，郁南知狗腿子地跳下床，帮忙开门：“圆圆，小龙虾买到了吗？”
沈圆晃了晃手里的塑料袋：“当当当，我买了三斤，便衣煎饼还送了我一份黄瓜，路上撒了汤出来，闻着好香，快馋死我了。”
郁南知附和说：“我也快馋死了，好久没吃小龙虾，今天我要好好吃个过瘾。”
又扭头问上铺的人：“邱可，你真不吃吗？”
邱可：“你们吃吧，我不爱小龙虾。”
全是壳，只有虾尾巴一点肉，邱可觉得吃着繁琐，不耐烦吃这种麻烦的食物。
“算了，她欣赏不来，还是让我们这些狂爱小龙虾的人，好好享用这些美食吧！”沈圆跟郁南知嘿嘿一笑，两人开始收拾掉桌面杂物，放上餐盒，用纸巾吸掉撒出来的汤汁，搬来靠椅板凳。
她们各自套上一次性手套，吃小龙虾的前期准备工作，已完成就绪。
邱可老老实实啃卤味，被郁南知塞来一根黄瓜条。
她张嘴叼住，黄瓜条表面浸着卤汤汁，焖得蔫软，里面嚼着脆脆的，好入味，好清爽！
邱可眨了眨眼：“这个黄瓜好吃诶！”
沈圆埋汰她：“好东西不爱吃，就爱吃里面的配菜。我们不吃，都给你。”
邱可盯着黄瓜条，目光炯炯：“我就爱吃这个黄瓜，你们留给我，不许跟我抢。”
郁南知拿起一只小龙虾，掰掉虾尾，哈哈笑：“给你给你，都给你。”
剥好的虾尾，蘸上卤汤汤汁，裹着辣椒的红油，以及花椒的麻香，刚入口时，麻麻辣辣，整个口腔壁被麻辣的密密麻麻攻击，辣得喷火，真带劲儿！
虾肉在齿间q弹，回味是一丝丝鲜甜，小龙虾肉质紧实不散，好新鲜，好甜！
一斤大概有十八九个小龙虾，三斤不够两人吃。
为了争夺最后一只小龙虾，两人差点没干起来。
昔日情义深重的姐妹俩，此刻站在了对立面。
郁南知：“你当真要跟我抢？”
沈圆：“当然。老规矩。”
第一局猜拳，沈圆惨败。
她立马改口：“三局两胜。”
第二局沈圆再次惨败，最后一只小龙虾的归属，毫无疑问。
不过沈圆可不是按套路出牌的人，她朝着小龙虾一顿呸呸呸，成功恶心得郁南知吃不下。
郁南知咦了一声，把小龙虾推到沈圆面前：“拿走，拿走。”
美美吃完，沈圆嘬了嘬手指，意犹未尽：“吃不过瘾，明天我们再多买点？”
郁南知疯狂点头：“好呀好呀，一斤半还不够我塞牙缝，起码三斤打底。”
沈圆想怼她，大美女你的牙缝到底有多大，三斤小龙虾都塞不下？
转念想到刚吃的一斤半，才被打开胃口，还没尽兴，就没了，没了！
想到郁南知把最后一只小龙虾让给自己，决定不怼她了，沈圆说：“行，明天买六斤。”
“那个……”角落里，躲开刚才争夺大战的邱可弱弱举手：“能不能帮我多要点黄瓜，我可以花钱买。”
沈圆：“……”
晚上，颜烟翻看群消息——
1群。
圆圆的兔脑壳：【@五颜六色的颜，辣卤小龙虾接受预订不？我要订六斤，今天跟姐妹没吃爽，馋得我现在真不得劲儿。另外我还有个姐妹想要买黄瓜，可以单独卖我们一份吗？】
起床困难户：【小龙虾真的好新鲜，肉质好q弹，洗的很干净，吃着放心，买了一斤，我和男朋友根本不够吃。】
呱呱：【好入味，辣得好爽，明天还有吗？快点快点，孩子馋鼠了。@五颜六色的颜】
胖胖果：【救命，终于找到一家好吃的卤虾子，冲冲冲。】
……
群消息飞快滚动，颜烟看不过来，她在群里回消息——
五颜六色的颜：【@所有人，辣卤小龙虾接预定单中……】
消息一经发出，立刻被密密麻麻的预订单子，砸得晕头转向。
整理完，颜烟跟养殖小龙虾的李老板对接。
她出门倒杯水，听见黄秀兰跟颜国华在客厅聊八卦，说程静家里准备给她安排相亲的事。
静静表姐似乎不太愿意，奈何家里的长辈们剃头挑子一头热。
倒完水，她回房间准备睡觉。
明天还有很多事情要做……
这边，黄秀兰前脚才说起远房表亲被人逼迫再婚，替程静不值，后脚自己立马成了被众人围观的对象。
走廊外，站着个身量高大笔挺的儒雅男人，引得来来往往的同事们，纷纷侧目。
“秀兰，外面有人说是你老同学，找你有事，他是做什么的，气质好好。”
面对同事的挤眉弄眼，黄秀兰烦得不行，随便扯了个借口：“我跟他不熟，可能想找我拉关系吧！”
“跟我来。”黄秀兰看也不看他，径直往前走，直到来到一个僻静的角落。
身后的儒雅男人微微皱眉，还是跟上她的脚步。
前面的黄秀兰停下，强忍怒火：“周靖安，你以后别来打扰我的生活。”
儒雅男人微愣，并没有顺着她的话，反而说：“明天，我十二点的飞机。”
他的意思很明确——如果你肯来，我便为你留下来。
黄秀兰收起不耐烦的表情，笑着说：“终于要走了，不对，终于考察完了。是该早点回去，偌大一个公司，没有你怎么运转呢？”
周靖安：“秀兰，你不明白我的意思，我这次回国专程为了你，甚至我不介意你有女儿，我们和好吧！”
黄秀兰：“……祝你一路顺风。”
周静安：“？我乘飞机……”
黄秀兰背过身去，头也不回，甚至没有一个停顿不舍的迟疑动作。
从前都是他甩开她的手，转身离开，留给黄秀兰一个背影。
黄秀兰用自己经常对待她的方式，对待他，原来是这种感受啊！
他好像明白了。
她不是因为跟他置气，所以选择别的男人。
周靖安失魂落魄，钻入豪车。
他把时间全部投入到工作里，直到实现理想蓝图后，第一时间回来跟异国的爱人和好，设想过许多种可能，唯独没想过会被狠狠拒绝。
从前只有他拒绝她。
那个跟在他身后的麻花辫子姑娘，好像被他弄丢了。
*
因为今天要的小龙虾量较大，另外找了别的货车发货，当晚打包出发，第二天清早，来到颜烟所在的城市。
两百二十斤的小龙虾，过完电子秤，重量是对的，货车师傅们帮忙搬运到仓库里，由两位新面孔的兼职姐姐们处理。
颜烟在厨房里煮咸鸡蛋。
昨天买咸鸡蛋的爷爷奶奶们吃了，个个流油，特别香，孩子也爱吃，昨晚特意打电话预定了几个。
这家几个，那家几个，看到别人家孩子吃到流油咸鸭蛋，自家孩子馋得眼巴巴，别人家孩子有的，自己孩子也要有，于是咸鸡蛋的销量，噌噌往上涨。
颜烟给老家打电话：“大伯父，我带来的300个咸鸡蛋，坏掉2个，昨天煮了31个，我拍视频吃掉1个，今天卖掉189个，估计支撑不了几天，明天你送点过来呗！”
颜国栋不可置信：“你卖了这么多，你卖两天，跟我卖一个月的量差不多。行，回头我让人给你捎过去。”
颜烟跟他们分享说：“还有你们种的黄瓜也好吃，怕放蔫巴了，我放小龙虾卤汤里，好多顾客可爱吃了，还有的专门花钱买着吃。”
被夸种的菜好吃，给大伯母提供了极大的情绪价值。
她嘴角压不住的笑意：“黄瓜有什么好吃的，我们天天吃，炒着吃，拌着吃，煮汤吃，看着黄瓜就头疼，城里还要花钱买呢！”
颜烟强调说：“是因为你们种的好，大家都说黄瓜脆、嫩，比超市卖的好吃。”
又说：“还有茄子也好吃，细长细长，比超市买的圆茄子好吃，昨天老爸做了蒸茄子，自己调的料汁一拌，老香了。”
说到吃茄子，大伯父有话说：“这个茄子要多放油，油焖茄子才最好吃，回去赶紧让你爸做给你吃。”
颜烟点点头，手机响起提示音：“大伯父伯母，我这边有点事，我不跟你们说了，记得给发咸鸡蛋。另外这两天卖咸鸡蛋的钱转给你们，不许不要哈。真想感谢我，以后我去你们家，给我多做点好吃的。”
她单方面一通输出，挂掉电话，把钱转账过去，见大伯父没再转给她，这才舒出一口气。
就怕大伯父非让她收劳务费啥的，都是一家人，况且她在自己店里销售，帮着卖卖，没有别的花费，顶多费点燃气，煮咸鸡蛋。
花不了几个钱。
真要较劲，她们回回去乡下，又吃又拿，不也得给钱啊！
中午，颜烟把店关了，准备回家烙个葱油饼子吃。
冰箱里放了十几个饼胚，不吃的话，冻坏掉，怪浪费。
她在吃葱油饼，接到表姐程静发来的消息，问她辣卤小龙虾卖得怎么样？
颜烟实话实说：“今天有个两百多斤。”
程静表姐意动：“生意这么好啊，我都想跟你学着卖小龙虾，暑假小学放暑假，我店里也关门，想趁着暑假的时候，摆摊挣点钱。”
颜烟：“可以啊，不过你白天太忙，还要照顾方鑫，干脆等我吃完晚饭，去你家教你，这个不难，一天就能学会。”
程静迟疑说：“你也累了一天，会不会太麻烦你啊！”
颜烟：“见外了不是？我支摊子，还是表姐你给我出的主意，手把手教我调面糊，给我介绍便宜好用的材料工具，我现在开店，还要感谢你呢！”
说起这个，程静哭笑不得：“谁知道你卖煎饼果子，卖着卖着，跑劈叉了，改卖卤味，反而生意更好。”
颜烟回忆当初，也跟着她笑：“我在你那里摊煎饼，摊的圆溜溜，谁知道我自己调面糊不行，摊坏了好几个。直到现在，她们还叫我便衣煎饼呢！可恶。”
程静哈哈大笑，又说：“我这边来生意，不跟你聊了，晚上见。”
颜烟：“好。”
挂掉电话，颜烟嚼着葱油饼，油滋滋。
烙两个葱油饼，她煎了鸡蛋和火腿，裹着葱油饼吃。
一个加番茄酱，一个加酸豆角和辣子油，两种不同口味，各有各妙。
番茄酱偏酸甜口，味道还行，感觉没有她吃的沙瓤番茄的番茄味浓。
要不，改天熬番茄酱试试？
另一个裹了鸡蛋、香肠、酸豆角和辣子油的葱油饼，巨香，巨酥！
啃完两个葱油饼，把颜烟吃撑，只好扶着墙下楼。
都怪葱油饼太香了！

第45章 手抓羊排
◎啃得满嘴流油◎
夏季来临, 每天高温大太阳，她家营业时间较晚, 太阳快要下山才开始营业，仍有部分夕阳光线投来，店里开着空调，店外排队的顾客就没那么好受了。
刮风下雨，太太阳，都挺烦人的。
趁着中午有空，颜烟到附近的五金材料店询问，店主给她介绍了两种方案，便宜点的, 可以扯个防晒布，这个只挡阳光, 不能遮挡雨水, 也不牢固。
好点的, 可以安装个折叠遮阳棚, 刮风下雨都不怕，比较牢固方便。
根据她给的房屋大致面积，这个遮阳棚不便宜，要几千块钱呢！
考虑到要在墙体安装支架, 她得找房东杨女士问下，到底能不能安装。
听说她想给排队的顾客弄一个遮阴的地方, 杨女士同意了，再三强调只要不砸墙, 都可以, 万一砸到承重墙, 那麻烦大了。
颜烟跟店主商量, 店主表示最快，今天下午能让师傅过去帮忙装。
下午她要营业，于是改到第二天早晨让师傅来安装，正好错开时间。
讨论完细节，颜烟打电话给杨女士：“姐，师傅明早8点来安装，你要有空的话，可以过来盯着点，免得师傅把墙面哪里弄坏了。”
杨女士点头：“行，我明天一早过去。”
挂掉电话，杨女士后知后觉，自己是不是被白嫖当监工了？
跟房东通完电话，店主跟颜烟一起返回店铺，做好测量工作。
回途的路上，她又接到电话，货车师傅送番茄送到她店门口。
颜烟：“行，我马上到。”
她一路小跑回店里，运送番茄的货车师傅蹲在店门口的凉荫处，等她：“这个鬼天气，太热了。”
颜烟一脸歉意：“不好意思啊，让你久等了，刚去五金店买点东西。”
师傅：“没事，也就两三分钟，我给你过秤哈。”
别看颜烟的店铺不算大，才几十个平方，她店里一天能卖个三百多斤番茄，今天送来五十箱番茄，每箱二十斤左右，够卖两三天的量。
据说住附近的居民都爱来她这里买番茄，比菜市场的生意都好。
因为好吃便宜，还有学生来买了番茄，当水果吃。
搬完货，颜烟把货款扫过去。
这边五金店店主测量完毕，双方讨价还价一番，最后颜烟给预付五百块定金，收到店主开的单子，明天上午装好遮阳棚，下午就能使用。
仓库里处理出来一部分小龙虾，被颜烟运回来，进行油炸……
营业前，颜烟提前装一盒小龙虾出来，打算带到表姐家。
打包小龙虾的过程中，红彤彤的虾子，把她看馋了，于是立马盛出一盘，自己先吃个够。
坐在吧台高脚凳，她嘬着手指，听见身后传来脚步声：“还没开始卖，你一个老板先吃上了，看来小龙虾真的不错，好香啊！”
颜烟扭头，看到熟悉的面孔：“有预定单吗？”
蓝天：“没。”
颜烟：“那要等会儿了。”
蓝天一屁股坐到她身旁的高脚凳，拽起袖子，眼睛飘向她面前盘子里的小龙虾：“你看哥练的肌肉，壮不壮？”
颜烟瞄他少得可怜的肌肉，轻嘬手指，敷衍说：“很壮，很壮。”
身旁传来吞咽口水的声音，她沉默了下，把小龙虾推过去：“不介意吃点？”
蓝天又惊又喜：“不介意，不介意，让我尝尝有多好吃。”
盘子里还剩四五只小龙虾，颜烟拿一张抽纸擦拭掉手上的辣油，状似漫不经心地问：“最近在忙什么？”
蓝天嘴里叼着小龙虾：“出差，我跟我诚哥在那里呆了一个多月，简直就是美食荒漠啊！出门点的菜都是甜酸口，活生生把我饿瘦了五斤，每天做梦都想好吃的，还是你这里的卤味好吃，小龙虾好辣，好爽！”
原来是出差啊，颜烟“哦”一声，放下心来。
群里有几个眼熟的id很久没来，颜烟以为是自己的味道出问题了，或是哪里做的不够好。
她回厨房忙碌去了，蓝天在店里等。
几分钟后，几个年轻面嫩的小姑娘进店，蓝天看着眼熟，应该是颜烟店里的老顾客。
三个小姑娘坐在一起叽叽喳喳，讨论学校的猫学长，蓝天有点羡慕，人家都是成群结伴，他孤零零一个人，可惜诚哥死活不跟他一起来。
听见外面的说话声，颜烟撩起帘子出来，跟沈圆她们搭话，问她们有没有感觉卤味跟以前不一样？
沈圆不假思索：“没有，我觉得兔脑壳跟以前一样好吃啊！”
郁南知想了想，说：“我这两天没预定卤肥肠，是因为完全被小龙虾迷住了。”
邱可应和说：“对啊，我感觉跟以前一样好吃，食材很新鲜，发生了什么事吗？”
颜烟点点头：“没事，我做个老客户调研。”
手机闹钟准时响起，颜烟跟她们说：“我进去忙了。”
……
店里排队的人越来越多，屋里站不下，只能站到屋外。
有的顾客撑着遮阳伞，有的顾客直接把防晒衣顶在脑袋上，八仙过海，各显神通。
颜烟瞧着，觉得自己预定的遮阳棚非常有必要，或许还可以买几把椅子放在店门口，方便顾客歇脚。
怕忙忘记，她赶紧把想到的，全部记到手机备忘录。
挂上正在营业的牌子，队伍里出现骚乱。
排在最前面的蓝天，豪迈说：“我要十斤卤小龙虾，三十串兔腰，十个卤鸭翅。”
颜烟：“兔腰今天没有预定，没货。”
蓝天想起好像是有这么个规定，于是赶紧找补：“那卤小龙虾，我要十斤，卤鸭翅来二十个。”
等蓝天付完款，颜烟给他用打包盒装好，递出。
蓝天拎着十来斤的卤味，迎来了其他食客投来的目光。
有人惊呼：“这么多，吃得完吗？”
蓝天啧一声，回道：“这点小龙虾还不够我们两个人塞牙缝，小意思。”
刚才惊呼的人“握草”一声：“他一个人买这么多，轮到咱们还有小龙虾吗？”
同伴回：“不知道，昨天提醒让你预定点，谁让你忘了的。只能今天早点来排队，希望排到我们还有货吧！”
等前面顾客陆陆续续走掉，终于轮到她们，结果被告知还剩下一斤半的小龙虾。
一斤半，嘴巴才沾上小龙虾味，就没了？
两人犹豫间，听见颜记煎饼果子的老板问：“还要吗？”
“要啊，当然要，都装起来吧！”
两人唉声叹气，后面的食客听到颜烟说散卖的卤小龙虾已经卖完的噩耗，不由得向买到一斤半的两位姐妹，投去艳羡的目光。
虽然买的少，好歹买到了啊，比起没买到的人，似乎还算幸运。
颜烟发现今天多了很多新面孔，昨晚突然有三十多人加她的群，3群成员即将满员。
加上今天这一波，大概可以建4群了。
小龙虾的受众群体非常客观啊！
没买到小龙虾的顾客，掏出手机加群预定，群满了，颜烟立马把提前建好的4群二维码挂上。
……
忙到结束，才终于顾上喝一口水，润润嗓子。
仰头喝水的时候，店里走进来一个女孩，见她门口贴着招聘兼职，问还要不要人？
颜烟上下打量对方，T恤帆布鞋，青春有朝气，打扮得干干净净，给人一种很舒服的感觉。
她一股脑扔出自己的需求：“我这是长期兼职，最少干满一个月。一次发一个星期的工资，需要到防疫部门办理健康证，做满一个月，可以报销办健康证的费用，上班时间固定，时薪18元一小时，一天做两小时。”
年轻女孩点头：“可以啊，我明天上午去办健康证。”
颜烟又问：“你能明天就来上班吗？”
这么着急的吗，女孩愣了一下：“好。”
终于招到人，送走女孩，颜烟赶紧把门口的招聘启示摘下，放到吧台柜子里，不能丢了。
万一人干不下去，到时候她可以再贴上去。
程静表姐打来电话，让颜烟直接上她家吃饭，她特意做了好多菜。
推脱不掉，颜烟给家里报备一声，说自己上表姐家吃饭去了。
清理完厨房，她关掉电闸，锁上店门，直奔表姐家。
表姐程静和前夫离婚后，带着孩子住回娘家，又在小孩就读的小学门口摆摊，积攒一笔钱租下店面，每月收入稳定，不愁吃穿，小日子过得有滋有润。
颜烟敲门，开门的人不是程静表姐，是程佑。
程佑，是静静表姐的亲哥哥。
颜烟顺手把自己带来的小龙虾和果篮递过去：“表哥。”
见到颜烟，程佑：“烟烟来了啊，快进屋。”
颜烟换好拖鞋，从玄关出来，看见沙发里的程佑老婆带着自家孩子和方鑫玩耍。
她喊：“嫂嫂好。”
罗芳赶忙放下孩子：“烟烟来了，喝点什么，有矿泉水和饮料。”
颜烟摆手：“谢谢，不用忙，我找静静表姐。”
方鑫小朋友立马放下玩具，拉着颜烟的手：“姨姨，妈妈在厨房。”
厨房门打开一条缝，程静在灶台前忙活，听见开门声，扭头，眼中盛满惊喜：“烟烟来了，快来尝尝我做的水煮肉片。”
颜烟上前，嘴巴里被塞来一块肉片。
上好的猪里脊，切成薄片，提前用调料抓匀，腌制过，煮过的肉片不柴，软软嫩嫩。
颜烟竖起大拇指：“咸淡正好，好吃！”
程静笑眯眯说：“等我浇点辣椒花椒油，更香。”
听她说的，颜烟馋得流口水。
说着，表姐取来一只海碗，碗底垫上提前煮过的西兰花、豆芽和豆腐皮，锅里的水煮肉片全部倾倒进去。
到这一步，还不算完。
她往水煮肉片里，撒下切好的干辣椒段、花椒和葱花。
洗刷干净，锅内烧干，锅底铺上一层植物油，烧到油温表面浮出几缕薄雾，关火。
滚烫的热油，顺着干辣椒花和椒粒兜头浇下。
伴随着呲呲声，花椒的麻香，干辣椒里的辛辣芳香，夹杂着葱花的香气，一同被热油烹出。
香味分子缠缠绵绵，你中有我，我有有你，不分彼此，共同酝酿出一股诱人的异香，诱使着人分泌唾液。
香气辛辣又呛鼻，颜烟吞咽口水：“水煮肉片好香啊！”
夸得程静眼底笑意更深了：“可以吃饭了。”
方鑫手舞足蹈，跑去客厅通知大家开饭。
罗芳把孩子放沙发里，到厨房帮忙端菜，拿碗筷。
颜烟带来的小龙虾被装盘，端到饭桌。
“烟烟来了。”程静的父母从外面回来，好像是在隔壁邻居家说点事。
颜烟礼貌喊：“表姨，表姨父。”
屋子里很热闹，一家七口人住到一起，略显局促。
颜烟坐到程静身旁，被程家人招呼着多吃点，把这里当自己家，别客气。
水煮肉片浮着一层红油，特别诱人，她饿得冒火，还真不打算客气。
裹着辣椒油、花椒油的水煮肉片被送进嘴巴，浓烈的香气，立刻填满整个口腔，继而是辣椒的辛香，以及花椒的麻香在口腔里蔓延开来。
舌尖一阵火辣辣。
水煮肉片嫩嫩的，软软的，超级嫩，又辣又香。
水煮肉片里面的配菜也超级美味呀！
西兰花煮的软烂，入口即化。
麻辣豆芽，带着丝丝脆甜。
豆腐皮，带有浓郁的豆子香，嚼着很有韧劲，香香的。
她正专注水煮肉片，碗里被程静塞来一块排骨肉：“你尝尝手抓羊排，这个不错，我家鑫鑫和清清的最爱，每周都要吃一次。”
清清，是罗芳和程佑的女儿。
此刻清清的两只小手抓着羊排，方鑫刚啃完一个羊排：“妈妈，我还想要一个。”
两位小朋友啃羊排，啃得满嘴流油。
被小朋友的吃播馋到了，颜烟放下筷子，拿起羊排来啃。
高压锅压了四十分钟的羊排，肉质细腻软烂，肥瘦相间，吃起来不腻，不膻。
新鲜羊肉不需要太多调料烹煮，几块老姜片，少许食盐，食材最原本的浓郁肉香，让颜烟沉迷其中，无法自拔。
表姐把整块羊排一起煮的，煮完用刀切出羊排，最大层度保留了羊排里的油脂和肉汁。
牙齿撕扯间，羊排里的油脂缓缓流出，吃得满嘴流油。
她撕扯下一大块肉肉，包在嘴巴里，好满足哦！
羊排的味道比较淡，爱重口的，还可以蘸辣椒面，或是韭花酱。
颜烟感觉手抓羊排原本的味道非常香，不需要蘸料。
辣卤小龙虾过于辛辣刺激，小孩不能吃，嫂嫂罗芳很爱这一口：“等静静学到手艺后，我去买个十来斤小龙虾，咱们家里做着吃，比外面便宜干净。”
程静笑说：“我看行。”
上午两个分量扎实的葱油饼，把颜烟给吃撑。
下午，表姐家的水煮肉片和手抓羊排，让颜烟多扒了一碗米饭，再次吃撑。
饭后，程佑负责洗碗，罗芳拿抽纸给两个孩子擦手擦嘴。
程静把颜烟带进厨房：“你看我买的小龙虾，我挑了半天，才挑了这些新鲜有活力的。”
颜烟抓起一只小龙虾，瞧了瞧尾巴：“品质还行，你多少钱买的？”
程静：“15一斤。”
颜烟：“贵了，我介绍个养殖户给你，省去中间商赚差价，这种中青我批的10元一斤，原价11元，我拿的量多，老板给的优惠价。”
程静点头：“好啊，你把他的联系方式推给我。”
这边正在推联系人，客厅外，突然开始嘈杂起来。
清清蹦蹦跳跳跑来厨房，说：“姑姑，刘奶奶来我们家里，说是要给你介绍个对象，让你出去见面呢！”
程静低骂：“有病。”
颜烟：“！！！”
什么情况？
见颜烟一脸茫然，程静解释说：“我跟前夫离婚后，开了个煎饼果子店，每月收入过万，我妈碎嘴子到处跟人说，传到了我前夫的耳朵里，老是找借口过来看孩子，往我家跑得可勤快了，还想跟我提复婚。”
程静表姐的前夫，颜烟认得，表姐举行婚礼时，她还是伴娘呢！
表姐的前夫看着老老实实，外人都说是本分过日子的人，结婚一年多，两人离婚，都来数落程静的不是，只有程静明白婚姻里面的艰辛。
她前夫没出轨，不赌博，就是没有家庭责任感和参与感，酱油瓶子倒了，都不会扶一下。
每天下班窝在沙发里玩手机，饭菜由公婆做，家务是她和公婆做，前夫像个被惯坏了长不大的孩子。
婚前，程静擦亮了眼睛，奈何别人太会装样子，每次来她家帮忙打扫卫生，谁知道结完婚后，完全跟变了一个人似的。
经历过一段丧偶式婚姻，程静不想考虑再婚的事情，果断拒绝了前夫。
对方死性不改，经常打着看望孩子的借口登门，一来二去，邻里说闲话。
听完程静爸妈吐苦水，隔壁邻居想起了她的侄子，一顿夸，说得天花乱坠。
尤其是那个侄子愿意入赘到她们程家，让程静父母很心动。
颜烟：“该不会是惦记上你的钱吧！”
程静：“我的钱要全部留给鑫鑫的，我不会再婚。”
颜烟：“话不能说得太绝对，真遇到合适，也可以考虑进入婚姻。但是这个肯入赘的侄子，一听就知道不是什么好人。”
表姐妹来到客厅，客厅里太过嘈杂，不知道的，还以为屋里进来一群鸭子。
被表姐喊婶婶的一位中年女人，扯着嗓子叽里呱啦，一通夸自己的侄子：“这就是我跟你提起的侄儿，王新高，这孩子长得一表人才，不抽烟不喝酒，老实本分，就是家庭条件差了点。”
顺着她的手指，颜烟看到沙发另一角里坐着的青年男人，看着斯斯文文，人模人样。
程静委婉拒绝：“谢谢婶子，我没有再婚的打算。”
刘婶一拍大腿，从沙发里起身，拉着程静的手：“你这孩子太傻了，你一个女人拉拔着鑫鑫多累啊！应该找个男人依靠，有男人在，你前面那位混球前夫哪敢找上门来骚扰。我家侄子长得不差，也是小帅哥一个，这你都瞧不上啊！”
程静连忙解释：“婶子，我不是这个意思，我……”
不等程静把话说完，刘婶打断她的话：“那你跟他先了解了解，当做交朋友。家里还是要有个男人的，金窝银窝，不如家里有个热乎乎的男人暖被窝。”
噗嗤一声，颜烟没憋住笑，笑出声。
客厅里安静一瞬，所有人的目光落到颜烟身上。
眼见表姨、表姨父皱眉看来，颜烟赶紧捂嘴：“不好意思啊，你们继续。”
刚才说到了哪里来着，刘婶愣了好几秒，找回头绪，又苦口婆心说：“你看你一个女人又要开店赚钱，又要带孩子，多辛苦啊！我侄子有力气，他帮你开店，你在家里舒舒服服带孩子，不愁吃不愁穿，日子过得舒心啊！”
“哦，吃软饭啊！”颜烟感叹，还是吃完饭，掀桌子的那种。
刘婶立马拔高了嗓音：“小姑娘家家，你怎么这么不礼貌？”
颜烟满眼无辜：“我看小说呢，这里面有个吃软饭的男人，惦记别人家的生意，婶子你这么激动做什么？”
作者有话说：
爱吃腰子的大哥不是男主啊，男主到后面出来，大概是个帅而不自知的自卑恋爱脑。

第46章 番茄酱
◎番茄丁软化，溶解成流沙的质感◎
刘婶恨不得赌咒发誓：“我绝对不是因为静静开店一个月挣几万块钱, 才想给她介绍对象。我看着静静长大，静静肯吃苦耐劳, 是个好姑娘，我侄儿文静内敛，是踏实本分过日子的好孩子，所以看看能不能把这两个好孩子撮合到一起。”
颜烟：“口是心非，嘴上越说不是，其实心里就是奔着这个来的。”
气得刘婶白她一眼，又想拉着程静说话，被程静甩开手。
程静维护表妹颜烟：“婶子，我没有同意相亲, 你擅自把人带到我家里，这样礼貌吗？”
刘婶梗着脖子, 理直气壮：“我跟你爸妈商量过, 他们同意了。”
程静扭头看向父母, 见他们一脸心虚。
程静对刘婶说：“我爸妈是我爸妈, 我是我，我不同意相亲。”
刘婶：“静静啊，掏心窝子说一句，婶子不为别的, 真是为你好，男人四十一枝花, 女人四十豆腐渣。你今年三十多岁，马上步入四十, 以后更找不到好男人。听婶子一句劝, 眼光不要放得太高, 差不多就行了。”
又说：“我侄子的外貌条件也不差, 你又不是黄瓜大闺女，还离婚一次婚，你挑别人，别人也挑你，条件好的男人，人家喜欢更年轻的小姑娘，等你挑来挑去，以后真嫁不出去了。”
前面捧着，后面通过不断踩踏你的自尊，贬低你的人格，让你产生自我怀疑——难道我真的这么差，干脆随便找个男人嫁了吧！
现在的媒婆，玩得一手pua！
颜烟瞅向表姐，毕竟她已经离过一次婚，脑子应该清醒点吧！
前面各种贬低的言语，程静无动于衷，那句以后“再也嫁不出去了”，听得程静特别不舒服。
好像嫁人，是一件天大的好事。
不嫁人，难道会死？
她嘴笨，不知道如何回怼，想起表妹颜烟以前骂人的话：“对，您说得都对，女人四十豆腐渣，男人四十一枝花，男人这么升值，那可千万别便宜了我，干脆找个男人，两个男人一起增值算了。”
颜烟憋笑，憋得很难受。
刘婶的侄子一开始装模作样，这会儿装不下去，指着程静，让她嘴巴放干净点。
程佑不是吃素的，往表妹和亲妹面前一站，护着她们：“你敢动她们一根汗毛试试。”
程佑体格彪壮，大块头一堵，刘婶侄儿瘦得跟只猴似的，瞧着程佑一身腱子肉，立马怂了：“这一家都是野蛮人。姑姑，我们不跟她们一般见识。”
姑侄俩灰溜溜离开。
程佑埋怨着父母：“是人是鬼都不知道，就往家里领，你们到底是怎么想的，给静静找个吃软饭的来入赘？”
程父懦弱，他都听老婆的，连忙看向程母。
程母振振有词：“我们做父母的都是为了孩子好，还能害了她啊！我还不是怕前面那个混球又来骚扰，给静静找个老公，护着她嘛！”
又说：“家里房子小，我想着静静结婚的时候肯定要买房，到时候搬出去住，以后芳芳父母来了，也有地方住。”
罗芳接过话茬：“我父母没地方住，我可以给他们开酒店住啊，没必要一定住到家里。”
程佑瞬间明白过来，老两口其实担心妹妹带孩子一直住家里，时间长了，做嫂嫂的罗芳会有意见，所以才急不可耐给妹妹找婆家。
话都说开，罗芳表了态，程佑也表态：“静静是我亲妹妹，这个家永远给她留一个房间，芳芳也是这个意思。”
罗芳点头赞同。
难道女儿嫁出去了，就不是这家的女儿，没有家了吗？
万一她和程佑婚姻出现问题，被父母因为种种原因不接受回家住，罗芳不敢想象自己会有多么难过。
易地而处，如果程佑对亲妹妹冷血无情，没有任何同情心理，反而罗芳需要慎重考虑下，她们的婚姻还要不要继续。
能对亲妹妹无情的人，假以时日，也会对她无情无义。
程佑对亲妹妹的维护，让罗芳坚定跟他站在同一战线。
眼见客厅里的气压冷凝，颜烟低声说：“表姐，时间不早了，我快点教你，十点前要回家，不然爸妈该着急。”
程静点头：“行，跟我来厨房。”
小龙虾提前清洗过，再过一遍水，沥干水分。
颜烟指导着：“按照你平时炸东西的油温就好，炸到小龙虾变色，可以捞出。”
程静听得很认真。
之后就是制作辣卤汤的过程，颜烟从书包里找出一只瓶瓶罐罐：“你这里没有老卤汤，可以用猪骨和鸡架熬卤汤，熬的汤很鲜，放到冰箱里分装冷冻，直接取用很方便。今天咱们用清水试试吧！我这个秘制辣椒油，才是辣卤小龙虾的关键。”
程静头疼不已：“啊，我还要学辣椒油吗，好复杂，我做煎饼果子调个面糊，直接摊饼子，小龙虾这么麻烦啊，会不会很难学？”
她都开始后悔了。
颜烟：“熬辣椒油确实有点复杂，这样，以后我熬辣椒油的时候，顺便给你熬点。这罐送你，以后你来我店里取，收你成本价。”
又补充说：“千万别跟我客气，你要给我辛苦费，我要生气了。”
程静涌到喉头的话，被她堵了回去：“好吧，我不跟你客气。以后想吃手抓羊排，来找表姐，管够。”
颜烟：“好啊，到时候你别嫌弃我吃得多。”
程静：“你饭量确实大，怎么吃着不长肉呢？”
颜烟：“……有你这么说话的吗，你应该说我吃得不多，还好。”
程静依着她：“对对对，你吃的不多，你饭量小，行了吧。”
说话间，提前泡好的香料放到卤汤里，大火煮开，加入小龙虾……
先煮再泡，泡小龙虾的步骤，尤为关键。
经过浸泡，小龙虾比较入味儿，更香一点，需要揭开盖子，让它浸泡三十分钟。
时间很晚，颜烟等不到三十分钟后。
程静送她下楼，到公交站台等车，闲聊：“我最近在找房子，打算租房子搬出来住。趁着暑假挣点钱，加上手里的存款，能付个首付。一想到马上拥有自己的小窝，我就觉得人生很有盼头。”
颜烟认可说：“自己的开心最重要，如果在外面租房子能让你感到舒服，那就搬出来。”
程静嗯一声，感慨：“跟你聊会儿，感觉舒服多了。”
颜烟伸头瞧：“我班车来了，表姐，你也早点回去睡觉。”
公交车停下，颜烟小碎步跑上车，跟程静挥手。
几站路，到了小区。
十字路口，多了一家烧烤摆摊。
颜烟：“！！！”
大晚上，千万不要在外面瞎晃，一不小心遇到小烧烤，小串串，根本扛不住诱惑啊！
好像还能再吃点。
“这个羊肉串来三个，烤肠也要，那个烤面筋……”
一进屋，发现本该早早入睡的黄秀兰同志，这个点还没睡，几乎下意识，颜烟把一盒烧烤串串藏在身后，准备偷偷带回房间。
黄秀兰鼻尖动了动，敏锐瞄向颜烟：“你买烧烤了？”
颜烟：“……”
鼻子真灵，藏得这么好，还是被发现了。
她的小烧烤当然保不住，黄秀兰同志觉得这几串吃着不过瘾，当即决定点个烧烤串串的外卖。
洗完澡，收到程静发来的消息，反馈来的消息不错。
她说辣卤小龙虾很好吃，感觉颜烟店里带来的更香一点，应该是差在老卤汤。
程静准备明天熬个卤汤，再做一次试试。
颜烟打着哈欠，给表姐回完消息，准备睡觉。
一早，安装遮雨棚的师傅来了。
同时，房东杨女士也及时赶到。
听着外面乒乒乓乓的声音，有房东亲自监工，颜烟乐得自在。
啃了个番茄，沙瓤像小水珠在齿间爆开，番茄味好浓郁。
不知道自己熬的番茄酱，会是什么味道？
说干就干，她挑了二十个番茄，差不多有十斤重。
番茄顶部划个十字，放进锅内煮熟。
煮熟的番茄，轻而易举，就能剥掉番茄皮。
熟番茄过冷水，降温，方便切成番茄丁。
有料理机，可以用料理机，颜烟店里没有，平时熬辣椒油，都是在家里打好辣椒粉，拿到店里来。
沙瓤番茄汁很多，刀锋划开，便淌了许多番茄汁，看得颜烟很心疼。
番茄汁，才是一个番茄的精华啊！
她想了个法子，在水果菜板上切开，立马把番茄汁挤在容器里，反正都是要熬成浆糊糊。
挤过番茄汁后，继续切番茄丁，不会浪费掉太多汁水。
二十来个番茄，靠手工真的很累，她开始考虑买个料理机。
切完番茄丁，在杨女士的监督下，门外的师傅安装好遮雨棚，颜烟洗净手，在门外瞧一圈，非常满意。
这是个手摇式、可伸缩的遮雨棚，不用的时候可以折叠收起来，几乎覆盖了店门前三分之二的空间，很宽敞，完全可以放下椅子，供顾客歇息。
颜烟给师傅转账，问对方有没有固定的靠椅卖，正所谓一事不烦二主。
师傅一听，又来活了：“有啊，你要的话，给你优惠价。”
她跟师傅讨价还价，杨女士踩着高跟鞋，瞅着颜烟店里，皱了皱眉头：“你的店，打算什么时间装修？”
据她所知，颜烟店里生意出奇的好，每天都有人排队，应该能赚到钱，怎么不搞搞装修呢？
颜烟回：“我现在没空，等暑假放假装修。”
杨女士点点头，颜烟跟师傅还完价，从冰箱取出准备自己喝的冰镇酸梅汤，拿给杨女士：“姐，辛苦你跑一趟，喝点饮料，我自己熬的手工酸梅汤，很好喝。”
杨女士心里的不爽，淡去了些。
大早晨跑来当监工，太阳晒得人头晕脑胀，杨女士啜饮一口，冰冰凉凉，酸梅汤酸甜可口，一扫烦躁和闷热。
由于最近天气闷热，杨女士食欲不佳，一杯酸梅汤下肚，乌梅的酸甜，山楂的酸香，让口腔快速分泌着口水。
她好像有点饿了。
杨女士：“你家酸梅汤好开胃，难怪每天生意这么好。酸梅汤多少钱，我付你”
颜烟笑嘻嘻：“不用了，请姐姐喝的，麻烦你了。”
这话，像一股暖流，熨贴着杨女士的心坎：“嗯，以后遇到事情可以找我，太阳好晒，我回去了，谢谢你的酸梅汤。”
送走杨女士，颜烟返回厨房，开始准备熬制番茄酱。
熬番茄酱并不难，难的是熬的过程中，需要不停的搅拌。
番茄丁倒进干净无油的奶锅里，大火煮开，因为这个番茄汁水很多，完全不担心糊锅。
锅内煮开后，转文火，用木铲来回搅拌，防止粘锅、糊锅。
锅内蒸腾的薄雾，带走番茄肉里的水分。
经过高温不断加热，番茄丁软化，溶解成流沙的质感，为了防止糊锅，整个过程需要人力不停地搅拌。
她用木勺舀起一些番茄酱，放碗里，用勺子品尝，甜度还可以，有点酸，但番茄味极度浓烈。
滚热的番茄流沙，在舌尖谱出一汪极致的酸甜。
外面卖的番茄酱，没真材实料熬的香！
加几块冰糖，几滴柠檬汁，柠檬汁是高度碱性食品，有抗氧化，延长保质期等功效。
直到番茄流沙偏浓稠感，类似于面糊状，即可关火。
关火后，趁热把番茄酱装入干净的容器里，整个过程一定要保证无水无油的状态下完成。
颜烟装了四个小罐子的番茄酱，十斤番茄才熬出这么点番茄酱。
罐子容量650ml，没有装满，约莫不到生蕃茄一半的量。
上电子秤，何止不到一半，只熬出3.6斤番茄酱。
她把四只罐装的番茄酱，放冰箱里保存，因为没有添加防腐剂，番茄酱保质期较短，需要冷藏，在一个月之内食用完。
等待番茄酱冷却，颜烟已经开始思考番茄酱能做什么好吃的？
蘸薯条吃？
番茄火锅，还是糖醋里脊？
又或者是番茄酱肉沫拌面？

第47章 番茄肉沫拌面
◎红彤彤的蕃茄酱汁，包裹住每根面条，吸溜吸溜◎
菜市场里。
颜烟挑了块猪前腿肉, 三分肥，七分瘦, 最适合炒肉末。
买了鲜面条和一块猪前腿肉，无意经过一家卖牛肉的铺子。
鲜红的牛腩，一层筋膜，一层肉，少许脂肪，肥瘦相间，品质还不错。
番茄炖牛腩，似乎也很美味啊！
49元一斤的牛腩，颜烟买了两斤, 应该够她吃吧！
买回来的牛腩，被切成土鸡蛋大小的方块, 她喜欢大口吃肉的满足感, 所以切的块头稍稍大点。
切好的牛腩块, 放到清水里浸泡, 泡出血水。
牛腩放到一旁，暂时不管它。
颜烟开始处理猪前腿肉，清水洗净后，切成0.5公分的薄肉片, 乱刀一通猛剁，剁成肉馅儿。
市场里有绞肉机器, 颜烟喜欢买来自己剁，干净卫生, 菜刀剁的肉馅儿, 就是比机器绞的香。
肉馅不用剁得太细腻, 有点颗粒肉感, 拌面吃更香。
取来五个番茄，顶部划十字，煮熟后过凉水，切成鹌鹑蛋大小的番茄块，放到碗里备用。
洋葱切丝，切姜丝，蒜末和葱花，留作备用。
准备工作完成，接下来开始进入烹饪环节。
锅里加水，煮至沸腾，下入市场买的鲜面条，煮至面条表面变色，内里带一点白芯儿。
差不多八成熟，立即捞起面条，过凉水，暂时放到一边。
牛腩凉水下锅，两个生姜片、葱段和黄酒，抄出血沫。
热锅冷油，待油温升高，用姜丝和洋葱爆香，倒入碗里四分之一的番茄块，炒出番茄汁，盛起备用。
洗净的锅烧干，加入油，几粒冰糖，炒出糖色，刚才焯出血水，沥干水分的牛腩入锅翻炒，上糖色。
放上用冷水泡开的八角、香叶、桂皮等香料，两个姜片，适量黄酒，炒出牛腩香气，添水，没过牛腩块即可。
加一勺生抽，适量食盐，为了健康着想，通常做菜做汤，都是关火前加调料。
颜烟提前加调料，能让牛腩更入味。
大火煮开后，转小火，慢火细炖。
如果有砂锅，牛腩番茄放砂锅里煲着更香。
颜烟店里没买砂锅，只能先这么炖着。
趁着炖牛腩的功夫，她跑前堂的靠椅里躺会儿，歇息。
举目眺望，她望向远方的云层、楼栋瞧了十来分钟，听说这样对视力好。
好不容易恢复的视力，她要好好爱护。
番茄牛腩要炖个四五十分钟，等时间过去一半，她返回厨房，洗净双手。
另起一只锅，烧干水分，倒入植物油。
油温生出袅袅娜娜的薄烟后，请入剁好的猪肉末，炒制肉沫变色，盛起。
趁着锅底残留的油脂，倒入碗里剩下的三分之二番茄块，炒出红红的番茄汁。
加入刚才炒好的猪肉末，转小火，让番茄软化成沙沙的质感。
两个半的番茄块，炒出的汁水不足，这时候番茄酱已经冷却，她转身到冰箱里取出，挖两勺番茄酱到碗里，半勺生抽，小半碗清水，适量食盐，味精，一起混合搅拌均匀后，倒入番茄肉沫里。
滋啦一声，灼热的锅底被凉凉的浓稠酱汁一浇，噗嗤噗嗤，冒出热气腾腾的水汽。
过完凉水的面条进入锅里，它不是来拆散番茄和肉沫的，它是来加入番茄和肉沫的大家庭的。
面条和番茄肉沫汁搅拌在一起，让每根面条均匀地包裹住酱汁，关火，撒上葱花。
锅底的余温，轻而易举，把面条焖熟。
鲜面条和红彤彤的番茄肉沫缠缠绵绵，一同装盘出锅。
这边刚出锅，另一边的番茄炖牛腩，估摸着也快好。
揭开锅盖，扑面而来的牛肉香和浓郁的番茄香。
颜烟吸溜吸溜口水，忍着馋，拿筷子轻轻插入牛腩里。
熟了。
碗底剩下的番茄块，全部倾倒入番茄牛腩汤里，继续炖煮五分钟。
最后加入一次番茄，这样煮出的番茄炖牛腩，番茄味更香浓些。
因为提前加过食盐和生抽，牛腩本身比较鲜，不需要再加别的调味品，她撒上葱花，关火出锅。
红红的番茄牛腩汤，满满一海碗。
颜烟用小碗盛了一碗番茄牛腩汤，端着碗咕噜咕噜喝一口，热乎乎的番茄汤汁下肚，从胃里蔓延出一股暖流，酸甜开胃。
置身于空调房里，颜烟被冷空气吹得头疼，一碗热气腾腾的番茄牛腩汤下去，头疼立马缓解了不少。
浓浓的番茄清香，在味觉里横冲直撞。
牛腩炖出的肉香，在唇齿徘徊不散。
好喝，再来一口。
红红的番茄牛腩汤，她一口接一口地炫，根本停不下。
少倾，她鼻尖冒出细密热汗。
颜烟不觉得热，夹起一大块牛腩送进嘴巴里，包着满满一块牛肉，身心愉悦，又满足。
牛腩肥瘦相间，久炖不柴，炖了半个多小时，牛腩被炖得软烂，糯糯的，不塞牙。
少许脂肪里的油脂被炖煮出来，吃起来不腻，筋膜煮得软糯糯，嚼着哏啾啾。
喝下一碗番茄牛腩汤，打了个底，颜烟又接连吃下几大块牛腩，瞬间填补了胃里的饥饿感。
没那么饿得冒火后，颜烟瞟向番茄肉沫拌面。
根根分明的面条，铺就了一层红红的番茄流沙，间或点缀着颗粒分明的肉沫，以及漂亮的小葱花。
它散发着诱人的香味，似在挥舞着小手，诱惑着她。
颜烟被诱惑到了。
裹满了番茄沙和肉沫的面条送来，颜烟瞳孔地震。
面条劲道爽滑，番茄沙沙的口感，三分肥七分瘦的肉沫，肥瘦得宜，吃起来不柴，不过分油腻。
加了肉沫，让番茄汁吃起来酸甜之外，多了三分鲜。
同样番茄解去了肉沫的油，清清爽爽，酸甜鲜美！
番茄和肉沫，这样的搭配也太绝了吧！
颜烟又夹了一筷子番茄肉沫面，不等送进嘴巴里，听见店门被人推开声。
“好香啊，在外面都闻见香气了，便衣煎饼，你今天又做了什么好吃的新品？”
一听到这个外号，颜烟不用回头，立马猜到是谁：“今天不用上课吗？”
沈圆：“今明两天都没课，恰好路过，闻见你店里飘出好浓的番茄香。”
等看清了颜烟吃的东西，沈圆眼冒绿光：“番茄炖牛腩，还有这个是什么面？”
颜烟回：“番茄肉沫拌面。”
又说：“拌面没了，番茄炖牛腩要来点吗？”
“这个不太好吧！”沈圆嘴上说着，身体已经很诚实地坐到颜烟身旁的高脚凳，摘掉双肩包，放到一旁。
颜烟：“……等下，我给你拿双筷子。”
她从厨房取来一次性筷子，沈圆早已按捺不住，撕扯开一次性包装袋，夹起一块牛腩，嗷呜一大口。
嘴巴里包着牛腩，沈圆哼唧一声：“好香，好浓郁的番茄味儿，牛腩煮得好软烂，好入味啊！”
扭头问颜烟：“你煮得番茄牛腩，跟我家阿姨煮得不一样耶！番茄味好浓，好入味儿，怎么会这么好吃？”
颜烟想了想：“大概是加了自己熬的番茄酱吧！”
沈圆嘴巴里又含一块牛腩，含糊不清说：“你熬番茄酱了，卖不卖？”
“只熬出四瓶番茄酱，没打算卖。”听说不卖，沈圆撅着嘴，颜烟又补充说：“因为没有添加剂，保质期比较短，需要放在冰箱冷藏。就算卖你，你也没法保存。”
沈圆眼珠一转：“这个好办啊，租用下别人家的冰箱不就好了嘛！你卖我贵点，行不？”
颜烟摇头：“熬番茄酱的步骤不难，我可以把制作流程发给你，有条件的话，你可以自己熬。”
“好吧。”见她不肯买，沈圆嚼着牛腩，眼睛飘向颜烟面前的番茄肉沫拌面。
刚想张嘴，立马想到她肯定又不卖，干脆转了个话题：“你这个也是用番茄酱拌的啊！”
颜烟点头：“是啊！”
红彤彤的蕃茄酱汁，包裹住每根面条，被颜烟吸溜吸溜，唇角残留的一角酱汁，被舌尖卷走。
沈圆：“……”
这个鲜红的番茄酱汁，感觉也很美味的样子啊！
那个肉沫嫩嫩的样子，肯定很油香。
听着吸溜面条的声音，就知道面条一定很爽滑，近距离观看颜烟的吃播，快把沈圆馋死了。
对于吃货来说，看得见，闻得见，吃不到，简直是一场折磨的酷刑。
虽然番茄炖牛腩也很浓郁香软，吃不到的，永远是最香哒！
两人抢着吃完番茄炖牛腩，颜烟舀了一碗番茄炖牛腩汤，剩下的汤汁都被沈圆包圆了。
饭后，两人捧着圆滚滚的肚子，相视一笑，心满意足。
天知道，沈圆刚在姨妈家吃完午饭，又来颜烟店里蹭了番茄炖牛腩。
连碗底的最后一滴汤汁，沈圆也不放过。
等颜烟接听完电话，好像要忙了，沈圆揉揉肚子：“吃得好饱，好撑，我回宿舍了，有空再来找你玩呀！”
颜烟点头：“好呀！”
沈圆走出几步，停下折返回来，从身后的背包里掏啊掏，掏出一只长方形包装盒：“这个巧克力可好吃了，给你吃。”
颜烟想拒绝，沈圆已经背上双肩包跑远。
包装盒上印着外文，不是英文，颜烟看不太懂，随手放进吧台里。
这时候太阳正盛，店外有人说话声，颜烟伸头去看，发现有街道上的环卫工人过来歇凉。
她预订的长条凳，明早才到，环卫工人只能蹲着乘凉，或是在地上铺一张报纸，坐到纸上，摘掉草帽，扇着细风，以缓解燥热。
见颜烟伸头，她们冲她笑：“在你这里歇会儿。”
颜烟：“没事，你们歇着吧，明天我预定的凳子应该到了，到时候你们可以过来坐。”
“好啊，谢谢你。”
“不客气。”
颜烟回到店里，带上工具，准备去仓库托运小龙虾……
下午，她在厨房忙碌，听见前堂里有人喊：“老板，我来上工了。”
颜烟赶紧净手，掀开帘子出来：“好的，你先熟悉一下店内环境，一会儿会很忙。”
又一拍脑门说：“对了，昨天忘了问，你叫什么？还有明天记得带一张身份证复印件，还有一会儿我把工服给你，你把那个健康证的牌别在胸前。”
女孩脆生生的嗓音：“我叫叶嘉。”
说是工服，其实就是一次性口罩、手套和厨帽。
叶嘉到店里时，已经有附近居民提前过来排队。
又过去十来分钟，颜烟把正在休息的牌子翻个面，成了正在营业。
颜烟示范一遍确认预定单后，开始打包装卤味。
她示范完，询问叶嘉能看懂吗？
叶嘉点头，于是正式上岗，开始给客人打包卤味。
颜烟站在一旁，看叶嘉比较细心，每个单子装完卤货后，会再次确认一遍，数目正确，然后递给顾客。
她看了一会儿，让叶嘉独立完成，自己回厨房清洗厨具。
有叶嘉的加入，让颜烟轻松许多。

第48章 甜米酒
◎透气孔里，隐隐飘出丝丝缕缕的酒香。◎
以前结束营业后, 她至少要在厨房忙活半小时左右，清洁整理厨具。
今天刚结束, 颜烟这边洗刷完最后几个厨具，只用掉几分钟，大大缩短时间，也为自己减轻负担。
叶嘉帮忙清理完吧台的卫生，颜烟让她先回去，明天按时过来就行。
锁好店门，颜烟乘公交回家的路上，跟表姐发消息。
表姐那边传来好消息，她用猪骨和鸡架子熬的卤汤, 卤出来的小龙虾味道很好，跟她家辣卤小龙虾有七八分相似。
嫂嫂罗芳也说好吃, 比她经常买小龙虾的店里卖得还好吃, 可以摆摊去卖了。
程静表姐认为自己可以出师, 小学暑假后, 她准备去夜市摆摊。
程静提的那条夜市，有摆摊卖衣服、饰品，以及各种百货、小吃摊等，离颜烟这条街挺远, 不存在跟她竞争，抢她客源的问题。
听见到站提示音, 颜烟赶紧抓着手机和塑料袋，来到车厢后门等待。
回到家, 饭桌上摆着一菜一汤。
颜烟一脸嫌弃：“就吃这个啊！”
颜国华：“你妈单位临时加班, 不回来吃饭。我要给她送饭, 她说要点外卖吃。”
他一脸哀怨：“外卖有什么好吃的, 有我做的干净卫生又美味吗？”
颜烟：“可能，大概吃多了家里的饭菜，偶尔想换点新鲜口味。”
颜国华气呼呼：“果然还是我不够吸引人，才被外面的小妖精勾搭走。”
颜烟：“……”
老妈不回家，老爸没心思做饭，颜烟只能将就着吃点。
打开电饭煲，颜烟瞪大了眼：“爸，你是不是放多了米？”
颜国华后知后觉：“平常都是放三个人的米，今天忘了。”
颜烟盯着电饭煲里的饭，又瞧桌上的一菜一汤，她感觉自己最多只能吃一碗饭。
果不其然，电饭煲里差不多有两碗剩饭。
剩饭可以放冰箱冷藏，加点火腿鸡蛋，炒个蛋炒饭特别香。
看到剩饭，颜烟记得小时候能经常喝到姥姥用剩饭做的米酒。
当然，用蒸熟的糯米最好。
记忆里，没有冰箱的年代，姥姥舍不得扔掉剩米饭，把剩饭拌上酒曲，发酵出的米酒酸酸甜甜，很好喝。
米酒煮熟后，打个鸡蛋液进去，漂亮的蛋花丝丝缕缕，甜蛋酒，香香甜甜，营养价值很高。
在物资匮乏的年代里，一碗米酒，也算是一种比较流行的健康饮品。
发酵米酒，需要用到老式酒曲，姥姥家就有，也可以买安琪甜酒曲，用于发酵。
好久没喝到甜米酒，有点想念姥姥做的甜米酒味道。
她给姥姥打电话，得知老两口在外面散步：“姥姥，我想找你要点酒曲。”
老太太：“想喝米酒啦，你啥时候过来？”
颜烟：“现在过去。”
挂掉电话，颜烟正准备跟颜国华报备一声，发现他也准备出门。
“你去哪？”
父女俩几乎异口同声，问出这句话。
颜国华：“去你妈的单位。”
颜烟说：“我去姥姥家，拿点酒曲。”
颜国华点头：“早点回家，太晚的话，给我打电话，我去接你。”
她跟老爸一同走出小区，一个往左，一个往右。
分开后，颜烟步行过去，顺道看路上有没有小吃摊，顺手买点，垫吧垫吧。
晚饭，她没吃饱。
十来分钟，她一路吃一路走，慢悠悠来到姥姥姥爷家的小区，撞见在跟小区其他住户聊天的老两口。
等姥姥和朋友聊完，她跟着她们一起回家。
姥姥在厨房柜子里翻找，取出一只密封塑料袋，里面是一颗颗圆滚滚的小白球，大概有鹌鹑蛋大小。
一斤米，四分之一的酒曲，足够了。
颜烟只要一颗，姥姥给她装了两颗。
陪老两口唠了会儿嗑，时间不早，她揣着两颗酒曲回家。
见女儿回来，黄秀兰问茶几上，她买的什么东西？
全是外国文字，黄秀兰看不懂一个字。
顺着老妈的目光，颜烟看见那盒外文的巧克力：“朋友送的巧克力，她说这个好吃。”
“朋友？”黄秀兰给颜国华睇了个眼神，追问：“男的，女的？”
“一个女孩子，是我店里的老顾客，我爸也见过，就是那个爱啃兔脑壳的沈圆。今天恰好路过，我请她吃番茄炖牛腩，她送我这个。”
听说是女孩子，黄秀兰立马兴致索然。
换好拖鞋，颜烟来到厨房，首先把酒曲碾碎。
家里没有碾磨的工具，她想办法用保鲜膜包裹住一颗酒曲，平铺放到菜板里，手掌贴着玻璃杯，缓缓滚动似按压。
沉闷一声，酒曲四分五裂，被碾碎成几大瓣。
见有效果，颜烟故技重施，用玻璃杯壁沿继续按压着酒曲瓣，已经出了许多粉末。
重复几次，酒曲被按压成细细的粉末质。
酒曲粉用干净的容器收集起来，备用。
这时候，电饭煲里的米饭已经冷却。
放酒曲粉前，需要少量多次的添加凉白开，用无水无油的干净饭勺进行搅拌，一面倒入少量凉白开，一面搅拌。
直到米饭吸收掉全部水分，表面湿润，颗颗分明。
碾碎的酒曲粉，倒入四分之一，用饭勺搅拌均匀，让每一粒米饭都能沾到酒曲粉。
把搅拌好的米饭放到干净容器里，以饭勺轻轻压实，中间掏一个小洞，盖上保鲜膜封存，用牙签轻轻扎出透气孔，让酵母更好的发酵。
大功告成，之后就是漫长的等待。
冬天天气寒冷，需要在容器外包裹一层毛毯，辅助发酵。
夏天天气炎热，经常达到三十度左右的高温，完全不需要任何辅助发酵手段，放在阴凉处，大约发酵两三天，即可。
把电饭煲的内胆洗净，归位，擦干水池边的水渍，颜烟准备洗澡。
从浴室出来，她拿着毛巾擦干头发，跟往常一样整理几个群里的预定单。
看到一个熟悉的id，颜烟愣了几秒。
以前经常在群里看到的女友宝男，每天张口闭口都是他女友，妥妥的恋爱脑，让群里的小姐妹又一次相信爱情真的存在！
每每她店里上新品，他总会第一时间来排队，买去给女友品尝……让颜烟印象深刻。
不知从什么时候，他突然销声匿迹。
颜烟不知道他发生了什么，还是在她不知道的情况下，店里的卤味跟以前不一样。
有些嘴巴比较挑的顾客，能敏锐地感受到食物细微的变化。
所以才有了她找老顾客询问，是不是自己店里的味道跟以前不一样？
得出的结论，跟以前一样。
直到再看到这个名为【哦呵呵】的ID的预定单，颜烟终于放下心来。
也许对方跟爱吃兔腰的大哥和蓝天一样，只是出差去外地一段时间，又或者别的原因吧！
清早。
颜烟起床第一时间不是去刷牙洗脸，而是奔去厨房，看她心心念念的小米酒，发酵好了没有。
透过透明保鲜膜，可以清晰地看见里面的饭粒紧密贴合在一起，中间掏的小孔里，沁出点汤水。
透气孔里，隐隐飘出丝丝缕缕的酒香。
大概还要再等一天。
颜烟吸溜了下口水，忍痛不去看它，越看越馋人。
真烦。
八点钟，师傅准时运送来户外长凳。
颜烟确认完，付款。
她在门口张贴了告示，环卫工人、快递员、外卖员、警察，其他户外工作人员可以出示证件，免费领取冰水，或常温水补给。
怕不够注目，她特意用红色油性笔书写，张贴在玻璃门最醒目的地方。
沈圆到的时候，一眼瞧见她门口的告示：“你怎么不做个牌牌，放在门口？”
颜烟：“要花钱啊！”
好吧，这个理由说服了沈圆。
毕竟颜烟连店铺牌匾都舍不得买，抠门抠到自己做牌匾，简陋得很，倒是上面的毛笔字，写的蛮好的。
又过了会儿，叶嘉来上工，经过昨天两个小时的磨练，她已经能独立上手。
颜烟在旁边看她从一开始生疏，到现在很快打包好，越来越熟练。
沈圆和邱可拿到打包好的卤味，又去挑几斤番茄。
颜烟扫见一张熟悉的面孔，见他拿到昨晚预定的十一个兔脑壳，于是推销说：“我们家番茄很好吃的，要不要挑一点？”
如果是往常，陈默肯定会兴致勃勃地挑些番茄带回去。
此刻，他仿若被抽去浑身精气神，有气无力说：“谢谢，不用了。”
正转身离开，又停下，他询问颜烟：“我准备跟女朋友求婚，你能来参加吗？”
嗯？颜烟丈二和尚摸不着头脑。
陈默身后，挑完番茄的邱可突然惊呼：“好人，女友宝男？”
见陈默回头，邱可惊喜：“真的是你啊，好久没看到你，你最近不常来啊！”
陈默眼含笑意：“是啊，发生了点事。”
邱可记得，他说他女朋友要做一个手术。
看陈默的样子，突然她心里有一种不好的直觉。
颜烟不解：“你要求婚，为什么想要邀请我参加？”
陈默：“上次看过你直播吃席，我女朋友很喜欢你，也喜欢吃你做的卤兔头，她是个孤儿，没什么朋友。”
邱可心中的不妙感，徒然加剧。
她着急，拉着颜烟的胳膊：“去吧，你去吧！”
又对陈默说：“我们也能去吗？”
陈默不假思索说：“可以啊，若若知道你给我取的外号，还因此笑话我呢！”
颜烟不相信陈默，不会跟着一个陌生男人去陌生地方。
但是沈圆和邱可，她对她们有几分信任感。
刚才邱可对她使眼色，难道里面有什么隐情？
颜烟想了想，点头同意。
因为暂时不打算回宿舍，沈圆喊来了郁南知，三人在颜烟店里啃完卤味。
陈默在花店买了包装纸，竹签，邱可帮忙串好卤兔头，装扮成一个花束。
通过邱可，颜烟得知陈默女朋友之前好像要做一个手术。
看陈默这副蔫头耷脑的样子，结果似乎不太好。
路上，她们打了辆出租，目的地是医院。
一开始，颜烟怀疑陈默是骗子来着。
怕邱可这个单纯的小姑娘，被坏人欺骗，于是她跟过来瞧瞧。
来的路上，颜烟把实时定位发给老爸颜国华，一旦情况不对，立马报警处理。
真到了医院，见到他女朋友，靠在病床里，眼窝凹陷，瘦骨伶仃，身上的病号服显得空荡荡。
明明是大夏天，她头上带着帽子……
没吃过猪肉，也见过猪跑，电视里都是这么演的，化疗的病人，掉光了头发……
陈默把卤兔头花束藏在身后，向女朋友介绍她们四个人：“若若，这位年轻老板，你在直播里见过的。”
被唤作若若的年轻女孩点头：“你好啊，那天你直播吃席，把我馋死了。什么炸鱼块啊，还有江陵鱼糕，尤其是那道全家福的汤，看你喝的汤很鲜，把我馋到流口水，陈默在网上找了教程，学着做给我喝。他厨艺太差，煮得特别难喝。”
因为化疗，她病号服里的胳膊，瘦如竹竿。
颜烟说：“你描述的很对，那个汤确实很鲜，怎么形容呢，想着想着我都馋了，明天我就煮来喝，到时候分你一点啊！”
若若的眸子眨了眨，沁出笑：“真的啊，你要分我？颜老板，你人真好。”
陈默适时提醒：“若若，这三位也是1群里的朋友，她们都是我们的朋友，过来见证我们人生最重要的时刻，若若，嫁给我吧！”
他拿出兔脑壳花束，单膝下跪。
进手术室前，陈默也跟她求过婚。
若若同意了，她以为自己会是那个幸运儿。
可手术失败了，她的病情加重。
怕拖累陈默，她悔掉婚约。
万万没想到，陈默会再次郑重向她求婚。
他甚至找来她很喜欢的兔脑壳的老板，还有1群的姐妹，若若很感动，她同意了。
自己的身体拖不了几天，只要不领证，就不会拖累陈默。
见证完这样一场特殊的求婚，回去的路上，大家沉默无言。
临分别前，邱可感慨：“看了学校论坛太多渣男贴，我以为天下男人都是垃圾。现在我又相信爱情了，原来世上真有这么美好的感情啊！”
郁南知没忍住怼她：“你还是多看点渣男贴，少长点恋爱脑，像陈默这样的男人，很少很少。”
沈圆扭头问颜烟：“你明天真要做那道全家福吗，有没有我能帮上忙的？”
送上门的壮丁，不用白不用，颜烟点头：“有，你帮我剥鹌鹑蛋壳。”
郁南知举手：“我也要，我明天没课。”
邱可也举手：“虽然明天我有课，但是我可以逃课。”
被颜烟的眼神扫来，邱可怂了，弱弱说：“我，我不逃课总行了吧！”

第49章 全家福汤
◎鱼圆子q弹，炸肉丸流油汁，鲜掉眉毛◎
江陵鱼糕的制作工序复杂, 这道全家福比江陵鱼糕的工艺更是复杂千百倍！
这道杂烩汤里，需要用到配菜之一的肉圆子, 鱼圆，可谓是重量嘉宾，不可或缺，且同时需要用到鱼糜和肉沫，制作起来比较复麻烦。
沈圆和郁南知她们两个厨艺小白，为了给颜烟搭把手，可能实际上帮不了太大的忙，能做点，是一点。
早晨八点钟, 两人赶到颜烟店里集合。
等待颜烟清点完货物，三人准备前往菜市场里采购新鲜食材。
颜烟还在仓库清点, 沈圆收到陈默的消息, 以为自己看错, 揉了揉眼睛, 愣住。
见她面色不对劲，郁南知凑来瞧一眼，也愣住。
等颜烟清点完货物，她手机也收到了陈默的消息——
昨晚若若引起了并发症, 被送进手术室里抢救，没能从手术台走出来……
沉默了许久, 沈圆问颜烟：“我们还要做那道汤吗？”
颜烟沉吟道：“做啊，做人要有始有终, 你们跟我一起去买菜吧！”
本来兴致勃勃, 此刻沈圆和郁南知跟秋霜打的茄子似的, 垂头丧气, 跟在颜烟身后。
正感叹世事无常，手里被颜烟塞来一条大草鱼，足有十来斤重，淡淡的鱼腥味，沉甸甸。
让摊主帮忙杀掉，破肚的大草鱼在塑料袋里一抽一抽，吓得沈圆一激一激。
她从没踏进过菜市场，哪里见过这种阵仗，吓得小脸白惨惨。
郁南知也没空着手，拎着颜烟递来的一条猪肉。
两个小白，像两条小尾巴跟在颜烟身后，寸步不离。
眼见颜烟又钻进一家干货店里采买了干木耳、干黄花菜，还有许多她们听都没听说过的食材和香料……
菜市场距离店里不远，几分钟的路程，三人拎着大包小包，返回颜烟的铺子里。
昨晚，她问了嫂嫂宋锦怎么做这道全家福汤？
宋锦问了妈妈，她妈妈又问了村里的大师傅，辗转几次，大师傅听说有一位在远方生病的小姑娘心心念念，想喝这道汤。
于是告知了这道菜肴的做法，哪怕是一样的方子，根据火候、适量的调料、各人的烹饪习惯，每位厨师做出来的味道都不太一样。
同样用土鸡熬汤，大伯母家熬得鸡汤比颜烟家的鸡汤鲜美许多。
按照他这个方子，约莫能做出个七八分相似。
从市场买来的土鸡，大概也可能是养殖鸡，这是颜烟短时间内在市场能找到最新鲜、最好的鸡。
让摊主帮忙斩成鸡块，用温水清洗掉鸡块表面的血水。
因为是买来刚杀的小母鸡，肉质新鲜，不需要焯水，焯水后的鸡肉，没那么鲜。
两片生姜，冷水下鸡块到锅里，大火煮开，捞出上面浮沫，转小火继续炖煮，熬出鸡汤香味。
另一只锅里，煮熟的鹌鹑蛋过一遍凉水后，交给沈圆和郁南知，让她们帮忙剥掉蛋壳。
颜烟从塑料袋里取出一条猪肉，大师傅多番强调，做肉圆子，用到的猪肉要肥一点的，太瘦了，油炸出来干巴巴，不够香。
她买的这条猪肉，四分肥六分瘦，肥猪肉白嫩白嫩似豆腐，瘦肉红红的，看着特别新鲜。
猪肉清洗干净，切成薄片，用刀锋剁成肉馅儿。
沈圆和郁南知剥完鹌鹑蛋，眼里找不到活儿，跑来问颜烟。
于是剁肉馅的活计儿，被郑重交给两个厨房小白。
沈圆怕做不好，耽误颜烟的事儿，虚心求教，颜烟很耐心说：“没关系的，这个肉馅儿你们不用剁的太细密，粗一点，吃起来有肉感，口感更好。”
这下子，沈圆和郁南知可放心了。
沈圆剁五分钟，手臂累了，把菜刀交给郁南知。
郁南知剁一会儿，给沈圆，两人交替轮流着来。
锅里炖着鸡汤，颜烟把干黑木耳和干黄花菜用热水泡开，开始处理大草鱼。
她学着老爸颜国华，用勺子刮出鱼茸，刮出的鱼茸放到干净容器里，处理鱼茸的过程，鱼红和鱼刺被她单独挑出。
刮鱼茸，是个精细活儿，急不得。
处理完鱼茸，一半用来制作鱼圆，另一半鱼糜跟肉馅儿混合搅拌……
刮出来的鱼糜，不够细腻，可以手打，味道更好些，也可以用到料理机打出来。
厨房里，开了空调，不热，温度适宜制作鱼圆子。
知道今天要做鱼圆子，颜烟特意把家里的料理机带来。
一半的鱼糜，提前煮出的葱姜水，放冰箱里冷藏，这时候凉得冰人，少量多次倾倒入鱼糜里，葱姜去腥提香，多加点水，能让鱼糜吃起来口感更嫩。
用料理机多打几次鱼糜，打成浓稠的面糊状，黏糊糊的流动质感，即可。
加入两颗鸡蛋，适量食盐、白胡椒粉、姜汁、味精、木薯粉，用料理机搅拌均匀。
搅拌细腻的鱼茸，盛放到干净的不锈钢盆里，用手捧起一块鱼糜使劲摔打，反复多次，让鱼糜上劲儿。
锅里准备一锅冷水，不开火。
颜烟手掌里包着鱼糜，虎口挤出一个扁扁的小圆球，形状似乎不太好看。
她尝试放轻挤压的力道，挤出的鱼丸子，圆溜溜。
圆溜溜的鱼圆子，用勺子刮走，放到冷水里浸泡，不散不开，这是鱼圆子大获成功的讯号。
颜烟把捏鱼圆子的技巧，交给沈圆和郁南知，见她们尝试几次后，也能成功捏出漂亮的鱼丸子。
沈圆一脸激动：“这是我捏的鱼圆子耶，白白嫩嫩，圆圆胖胖又可爱，看着就好吃，一会儿我要多吃点。”
郁南知深有同感，看着自己捏出的鱼圆子，成就感满满啊！
另一边颜烟把泡出血水的猪肝切成薄片，过清水冲洗，加料酒、葱姜汁、淀粉腌制，一小块瘦肉，切成瘦肉丝，加盐和葱姜汁、少量淀粉腌制。
腌制好的猪肝和瘦肉丝，放到冰箱里冷藏保鲜。
一半的鱼糜制成鱼圆子，剩下的一半鱼糜跟剁好的猪肉馅混合在一起，磕两个鸡蛋进去，适量食盐、蒜末、葱白末，十三香、麻辣鲜，生抽、白胡椒、味精，少量淀粉，一起搅拌均匀。
她戴着一次性手套，边用手搅拌，边往里添加清水。
大师傅着重提点过，多加点水，炸出来的肉圆子比较蓬松。
加水太少不行，炸出来的肉圆子，又干，又结巴。
加水太多，更不行，肉圆子粘稠度不够，在油锅里定不了型，炸不出肉圆子，只能得到一锅油炸肉馅儿。
从上次做葱油饼吸取来的经验，颜烟少量加水，宁愿麻烦点，多加几次，这个肉圆子可不像做葱油饼，可以随意添加面粉。
一旦失败，颜烟只能多加点淀粉和鸡蛋液，增加粘稠感，但吃起来，味道可能大打折扣。
加了大半碗清水，都被猪肉馅儿全部吸收掉，很粘稠，她的手在肉馅搅拌得很吃力，这是上劲儿的表现。
颜烟拿来一根筷子，插在肉馅儿里，筷子竖立不倒，终于成功啦！
锅内烧干，加入大量的植物油，把木筷放入油里，油里翻腾。
颜烟确认油温后，用刚才挤鱼圆子得出的经验，成功挤出肉圆子。
勺子刮走肉圆子，放到油锅里进行油炸。
滋啦一声，热油包裹住肉圆子，它沉入到热油里，冒着水气泡泡。
清雅的油香，浓郁的肉香，骤然出现，填满了整个厨房。
沈圆吸了吸鼻子，被馋得吞咽口水。
郁南知也被馋到，时不时瞄向油锅里的炸货。
随着锅内滚油翻腾，肉圆子被炸出水分，表面金黄金黄，被颜烟翻面，炸得两面金黄。
肉圆子从锅底浮出，飘在油脂表面，颜烟用筷子插入一个肉圆子，似乎熟了。
她关火，捞出肉圆子，沥干油分。
沈圆和郁南知一人被塞来一个油炸肉圆子，放了会儿，表面有点凉，里面还是热得，烫得沈圆嗷嗷叫：“好香，好烫，咬开里面还有肉汁流出来。”
郁南知：“咸淡正好，油香油香的。”
颜烟也尝了一个肉圆子，炸得蓬松流油，挺好吃，感觉跟大师傅做的还是差了一些距离。
能这样，也不错了。
她今天可是超常发挥，调的肉馅儿恰恰好。
颜烟炸肉圆子的过程中，被沈圆和郁南知这两个馋鬼，偷吃了不少。
颜烟提醒说：“刚出锅的炸货热气大，少吃点，小心明天热气窜上来，牙疼。”
炸完肉圆子，颜烟把另一锅冷水里的鱼圆子，开火，大火煮开，转小火。
煮熟的鱼圆子浮出沸水，她用锅铲抄动搅拌，让每一粒鱼圆子受热均匀。
小火煮三分钟后，捞出鱼圆子。
郁南知和沈圆站在旁边，眼睛一错不错盯着颜烟的动作。
见她捞鱼圆子，以为颜烟不要煮过鱼圆子的汤水，连忙说：“我感觉个煮圆子的汤煮得白白，闻着很香，可以给我舀点这个汤喝吗？”
沈圆眼巴巴：“我也想喝。”
颜烟确实打算倒掉一部分，容器装不下了。
她留了些鱼圆子，往汤里加食盐、白胡椒粉，撒上葱花调味。
舀了三碗鱼圆子汤，每人分到一碗汤，和三颗鱼圆子。
牛奶白的汤水里，能闻到鲜甜的鱼香，热热的汤，清甜不腻，没有一丝腥气。
颜烟舀起一颗肉圆子送嘴巴里，q弹无刺，因为加了木薯粉和清水，鱼圆子咬起来，嫩嫩的，弹弹的。
沈圆喝完最后一滴汤汁，感慨：“鱼圆子好弹，汤也好喝，好鲜！”
郁南知咂咂嘴：“这些配菜都已经很好吃了，加上鸡汤一起煮，那该有多鲜啊！”
想到这里，沈圆一整个期待住了。
灶台小火慢炖的鸡汤，早已飘出浓郁的鸡汤香。
小火煮了一小时的鸡汤，表面浮着一层金黄的鸡油，油花盈盈，漂亮极了。
颜烟把炸肉圆子和鱼圆子放到一旁，给鸡汤关火。
打三个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，平底锅刷油，煎成厚厚的鸡蛋糕。
鸡蛋糕表皮煎得焦黄，内里鸡蛋液将将凝固，切成菱形，备用。
捞出鸡汤和嫩嫩的鸡肉，佐以各种配菜，炸肉圆子、鱼圆子、鹌鹑蛋、干黑木耳、干黄花菜、平菇、菱形鸡蛋糕等一起大火煮开，转小火煮五分钟，加食盐，让食材更入味儿。
因为鸡汤和油炸肉圆子本身含有浓浓油脂，不需要再加植物油。
炖煮时，颜烟把火腿肠斜刀，切成薄厚均匀的火腿肠片。
五分钟后，从冰箱取出冷藏的猪肝和瘦肉丝。
小火转大火，生汆猪肝和瘦肉丝，关火，最后倒入火腿肠片。
鸡汤、炸肉圆子和鱼圆子都是鲜味来源，不需要再加味精提鲜，加点胡椒粉和葱花即可。
颜烟用保温饭盒装起一份，放到旁边，分别舀上三碗，每人一碗。
空调房里吹出的冷气，吹久了，脑子有点懵。
几人喝着热乎乎的汤，鼻尖沁出汗珠，暖融融，懵懵的脑袋，也舒服许多。
这个汤太香了。
鲜得掉眉毛啊！
自己剥的鹌鹑蛋，吃起来口感就是不一样，蛋白紧致微弹，鹌鹑蛋蛋黄小，吃起来不噎人，干香干香，绵沙沙的口感。
鸡汤煮过的鱼圆子水水润润，滑溜溜，筷子夹了几次，夹不起来。
终于夹起鱼圆子，送到唇边，沈圆眼睛圆睁。
好奇怪，被鸡汤煮过的鱼圆子，似乎更鲜了！
刚出锅的炸肉圆子，外酥里嫩，咬一口流油汁儿。
煮过的炸肉圆子表皮不脆，被汤泡得软乎乎，吸饱了汤汁儿，里面流油的肉汁更汹涌了。
炸过的油香，好迷人，沈圆被香迷糊了。
再来一口干黄花菜解解腻，干黄花煮得软糯，嚼起来甜津津。
尤其是里面的花蕊，甜丝丝。
黑木耳口感脆嫩，平菇鲜嫩，鸡蛋糕里面的孔洞，吸饱了汤汁儿，咬一口，鲜香的汤汁在口腔里爆开汁儿！
生汆的纯瘦肉丝，嫩嫩的，美味到令人震惊。
尤其是猪肝，跟以前喝过黏黏稠稠、拌着淀粉的猪肝汤完全不一样。它很清爽，嫩嫩的，鲜滑醇香，又嫩又脆。
最后来一片火腿肠，喝一口汤汁，不愧是酒席上最受追捧的一道菜啊，一端上桌立马被小孩抢光啊！
不止小孩爱，她也好爱！
沈圆吃过许多宴席美食，大江南北，各种名菜，例如国宴上有名的开水白菜，宫廷御用佛跳墙，或者清汤燕菜，各有各的鲜美，这一碗名为全家福的杂烩汤，却叫她体会到了人家烟火气。
都是日常常见的简单食材，价格并不昂贵，人们利用巧思，用一些复杂的步骤，把这些不起眼的食材经过繁复琐碎的工艺，制作，酿成一锅浓香极鲜的美味。
吃了炸肉圆子，喝了一碗鱼圆子汤，又一碗全家福汤下肚，三人吃得很撑。
颜烟问她们：“吃饱了吗，要不要再煮点挂面给你们？”
沈圆和郁南知脑袋摇得跟拨浪鼓似的：“不用，不用。”
她们真的吃得很撑。
颜烟把保温饭盒包起来，对她们说：“我去见下陈默，你们要一起吗？”
有了沈圆和郁南知的陪伴，颜烟找到陈默住的地方。
他住在城中村的握手楼，阴暗潮湿，路边随处可见的垃圾堆和老鼠，吓得沈圆和郁南知一惊一乍。
一路走来，沈圆好奇：“我看陈默朋友圈里，他们不是买了婚房吗？”
郁南知：“应该是卖房给若若治病了吧！”
她们在弯弯曲曲的细长街道站着，很快，见到从远处跑来的陈默。
他眼里布满红血丝，满目惊讶：“你们找我有事吗？”
颜烟把手里的保温盒递过去：“我答应过若若的，这个给你，你替她尝尝。”
千言万语的安慰，汇聚成一句：“节哀，替若若多看看这个世界。”
颜烟跟他告别，带着沈圆和郁南知离开。
陈默抱着怀里的保温盒，脸上一片湿润。
抬手擦拭，才发现手背上满是水痕。

第50章 辣卤鸭肠
◎裹满了辣椒油的鸭肠，脆嫩，麻麻辣辣◎
当晚, 颜烟收到沈圆的消息。
沈圆说，她和郁南知回到宿舍后, 感觉牙龈不舒服。
想到颜烟说过刚出锅的炸货，火气大，两人赶紧买来胖大海和干菊花，冲泡成凉茶。
菊花和胖大海，都是清火降火的好东西。
沈圆希望管用，最好明早起床后，牙龈肿痛完全消失。
一夜过去，沈圆的牙龈肿痛非但没有好转，反而加剧, 牙龈红肿微痛，稍微硬一点的食物, 根本吃不了, 只能吃流食。
颜烟哭笑不得：“一早提醒你们, 少吃点刚出锅的炸货, 火气大，你们不听。”
听到吞咽的声音，沈圆立马追问：“你在吃什么好吃的？”
颜烟回：“鸡蛋米酒酿圆子。前天没吃完的剩饭，被我用酒曲做成米酒。今早终于发酵好, 我爸把米酒煮热，加了冰糖、小汤圆子和枸杞, 煮得热腾腾，倒入蛋液, 搅拌成丝丝缕缕的蛋花, 挺漂亮的。”
听她描述的, 沈圆立刻脑补出勺子搅动着碗里的鸡蛋米酒酿圆子。
清甜的米酒汤里, 米粒颗颗分明，其中点缀着鲜红的枸杞，白白净净的小汤圆子，和菊花瓣似的的鸡蛋花……
挖一勺小汤圆子和米酒送进嘴巴里，汤圆子糯糯的，有些黏牙，再来一口米酒汤，甜甜酸酸。
一脑补，沈圆产馋得流口水：“真羡慕你啊，你爸好会做饭，我爸爸除了上班什么都不会，讨厌他。不跟你说了，我现在打开外卖APP，买个酒酿吃。”
挂掉语音通话，颜烟捧起碗，咕噜咕噜喝一口米酒。
甜甜的，带着一丝酸，清甜的米香，真好喝啊！
她跟往常一样点完货，来到店里。
午后，遮阳棚下偶有环卫工人，或是路人坐在她店门口长条椅里，歇歇脚。
颜烟在厨房忙碌，听见前堂有人喊她。
她忙擦拭净手，挑开帘子说：“现在还早，还没开始营业呢！”
说完，抬头跟来人对视，她一愣。
对方把保温盒递来：“我吃完了，很好吃，难怪若若念了好久，谢谢你，为我们做了这些。”
“没什么的。”颜烟接过保温盒，他吃完了，还把保温盒清洗过，擦得干干净净送来，是一个细心生活的人。
见陈默拖着行李箱，颜烟惊讶：“啊，你这是……”
陈默：“若若的梦想是去山区支教，我打算回老家支教。”
颜烟抱着保温盒，点头：“挺好的，能够帮助那些山区孩子们拥有更广阔富裕的思想，你很好。”
陈默嘴角泛起苦涩：“再见，希望以后有机会你可以来我老家看看，到时候我一定好好招待你。”
他才没那么好啊！
他很自私的，靠读书走出大山后，他从未想过再回到那个贫穷落后的故乡。
他们的家没了，若若也没了，他不知道何去何从……
那就替若若看一看这个世界，完成她的理想吧！
陈默拖着行李箱走出店外，很快消失在街角，仿佛他不曾来过……
街道人来人往，微风吹拂，夏花落满一地。
铺在人行道的夏花，被环卫工人打扫走。
颜烟发了一会儿呆，手机闹钟响起，她抱着保温盒转身返回厨房，进入忙碌的状态里……
她今天准备尝试卤点鸭食管和鸭肠，这种内脏，做辣卤口味，应该会好吃。
陈老板说别家卤店这两样卖得很好，让她卤点试试卖。
清水浸泡过半小时的鸭肠，斜着刀锋刮掉肠壁表面的脂肪，处理完一条鸭肠，颜烟感觉比鲜肥肠容易处理耶！
全部刮完脂肪的鸭肠，加小苏打、食盐和白醋，搓洗。
她以为很麻烦人的鸭肠，竟然处理得挺快，反而以为很好处理的鸭食管，令人头疼不已。
她买来的鸭食管还算干净，但处理起来特别麻烦，需要把皮质一块块展开，用面粉去除里面的黏液和油脂，刮去杂质，过清水冲洗一遍又一遍……
焯水后，鸭食管和鸭肠，单独用一锅卤水。
怕鸭肠的味道窜进别的卤味，颜烟先卤的鸭食管，提前冷水泡开的八角、花椒、香叶、桂皮、老姜片等香料，加入到卤汤里，一起大火煮沸。
加入焯过水的鸭食管，卤水再次沸腾后，转小火，文火煮二十分钟左右捞出，泡在辣椒红油里。
鸭肠太老了，不好吃。
想要口感脆嫩，用小火煮一分钟，捞出，跟鸭食管一起浸泡几个小时。
卤好的鲜鸭肠，颜烟过完电子秤，四斤鲜鸭肠，卤出来只有2.4斤左右，足足损失掉了四成的重量。
等吸饱了辣椒油，大概能挽回一成吧！
鸭肠和鸭食管价格不算昂贵，它们跟鲜肥肠一样，比较耗费精力和人工，贵就贵在人工费和香料费。
她用剪刀剪下一小块品尝，只尝了个咸淡味儿，还行。
味道还可以，不吃内脏的人，大概有点不敢下嘴。
颜烟拍了照片，发到四个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品辣卤鸭肠和辣卤鸭食管75元一斤，约有五斤左右，先到先得哦！】
1群。
圆圆的兔脑壳：【哭了，为什么是今天出新品，为什么？我牙龈肿痛，只能喝稀饭，望着美味的鸭肠和鸭食管，望梅止渴。哎，难过。】
南南一小只回复圆圆的兔脑壳：【哎！】
可可的巧克力回复南南一小只：【你们两个别哎了，昨天吃了辣么多好吃的，故意馋我，今天遭报应了吧！我马上去买鸭肠鸭食管来吃，哈哈哈哈……】
小雨漫步：【我爱吃鸭肠耶！】
嫩芽芽：【我的天，终于上架鸭食管啦，太好了，最爱鸭食管啦！】
可爱喵喵：【鸭肠脆不脆？我爱吃脆的，冲冲冲。】
2群。
性感的母蟑螂：【辣椒油看着就是麻麻辣辣的，辣卤鸭肠，爱了爱了，姐妹们我来了。】
aaaa专业藕片打孔师：【鸭食管才是最绝的，好像有点贵，好吃的话，也行叭。】
怕怕：【流口水，看着好香。】
……
浏览一圈群消息，想到很快要开始忙碌，颜烟给自己倒一杯冰镇酸梅汤，补充水分。
手机响起闹钟声，她返回厨房捞起其他卤味。
十几分钟后，陆陆续续有群里的食客们赶来排队。
尽管距离营业还有一个小时，可是五斤的鸭肠和鸭食管，根本不够抢啊！
万一吃不到鸭肠、鸭食管，邱可晚上肯定一整晚睡不着觉。
最重要的是，要气死那两个人。
昨天那两人吃到美味的全家福汤，也不记得给她带点。
向她描述那个汤啊，鲜得人恨不得把舌头吞下去。
气死鼠鼠了。
邱可被馋了一个晚上，做梦都梦见了那个汤，快要在梦里喝到时，被早起的室友吵醒。
太气人了，做梦都不让她喝到。
邱可来得最早，早早到店里等候，点了杯冰镇酸梅汤，吹着冷气，那叫一个舒服！
后面有陆陆续续赶来的群友，以为自己是第一个到，发现已经有人捷足先登：“姐妹，你来得真快啊！”
邱可回：“那当然了，我可是骑共享单车来的，那个坐垫被太阳晒得老热，烫屁股，烫死我了。”
身后的姐妹咯咯笑：“你真有趣。”
又等了许久，来排队的人越来越多。
因为有遮阳棚，店帘外还算凉快，有些撑着遮阳伞的，发现太阳照不到自己，把伞收了起来。
挂上营业牌子后，邱可精神一震：“我要三两鸭肠和鸭食管。”
颜烟正准备走开，闻言劝说：“买这么多啊，要不少买点尝尝，万一不合胃口呢？”
毕竟，这玩意儿挺贵的。
邱可觉得有道理：“好，每样来二两。”
叶嘉帮她用电子秤称完重量，付完款后，递出食品袋。
买到想吃的卤味，邱可又外带打包了三杯酸梅汤。
拎着酸梅汤和卤味回宿舍，正好沈圆和郁南知都在，这两人捂着腮帮子，哎哟哎哟地叫唤。
昨天猛灌了胖大海菊花茶，清火效果不太见效，今早沈圆疼得腮帮子都肿掉，只能靠喝稀饭，勉强维持。
才喝了一顿稀饭，沈圆受不了，在网上搜罗各种去火清火的小妙招。
网友推荐的西瓜霜含片，还有西瓜霜喷剂，沈圆都买了。
又含又喷，希望效果立竿见影，让她的牙龈肿痛赶紧痊愈，可以愉快地啃兔脑壳。
刚才她把西瓜霜喷剂里的药粉喷到牙龈肿痛的地方，这个东西不知道怎么设计的，根本不好喷出来。
她干脆摘掉上面的喷帽，用干净棉签蘸了药粉涂抹在患处。
冰冰凉凉的，让红红肿肿的牙龈，舒服许多，像是嘴巴里含了块薄荷糖似的，从牙龈到嗓子里透着凉风。
恰恰这时，邱可推门闯入，打包盒里溢出的汤汁，飘散到空气里。
香香辣辣的卤汁，一下子勾起了沈圆的馋虫：“呜呜，我猪瘾犯了，给我吃点。”
邱可严厉拒绝：“不行，你牙疼，吃这个只会加重病情，这盒鸭肠和鸭食管还是交给我一个人独自解决掉。”
又把酸梅汤递来：“你喝这个，这个降火。”
郁南知怀里也被塞来一杯酸梅汤，因为刚刚往牙龈涂抹过药粉，等待药力生效中，她打算放一会儿再喝。
邱可收拾掉桌上的杂物，拿来东西垫着，最后把食品袋放上去，搓搓手，揭开包装盒盖子。
刚才只有浅浅的卤香，此刻揭开盖子，那种浓郁的卤香味道热烈奔放，香味分子溢散奔跑，游荡在整个宿舍里。
沈圆吞咽着口水，不小心咽下一口混合着微苦冰凉药粉的口水。
打包盒里的鸭肠和鸭食管，被浸泡在鲜艳的辣椒油里，点缀着花椒粒，一看就是麻麻辣辣的。
沈圆眼巴巴瞧着，问邱可：“味道怎么样，好吃吗？”
邱可套上一次性手套，捻起一小段剪开的鸭肠，慢慢咀嚼着：“鸭肠处理得很干净，裹满了辣椒油，吃起来没有怪味，脆脆的，嫩嫩的，麻麻辣辣，好够味儿！”
她斯哈斯哈：“辣劲儿上来了，有点辣，舌头麻麻的，不过好香哦！”
红油包裹鸭肠的颜色，看着就很诱人啊，怎么可能不好吃呢？
沈圆咂咂嘴，仿佛看到吃播，等于自己也吃到了。
于是，她赶紧催促邱可：“你再尝一个鸭食管看看，这个肥嫩，比鸭肠好吃哒！”
邱可立马拿起一个鸭食管，沥掉辣椒油，嗷呜一口，送进嘴巴里。
边吃，邱可边点头：“脆脆嫩嫩，确实肥嫩，嚼起来有点筋道。香中带辣，辣中带麻，哏啾啾。”
“好辣好辣。”她拿起冰镇酸梅汤，猛啜几口，冰酸梅汤酸酸甜甜，缓解了口腔里的灼辣。

第51章 烤面筋
◎面筋表皮焦脆，弹牙，嚼到煸过的蒜粒◎
沈圆捂着肿痛的腮帮子, 恨铁不成钢：“没用，这点辣度就承受不住了。”
邱可坏心眼说：“可是这个真的很辣, 很香哦！”
沈圆又吞咽下一口冰凉微苦的药粉唾液，这个药粉好烦人，为什么要涂抹在患处呢？
不知道是被卤味的香味馋得，还是涂了药粉刺激，控制不住地疯狂流口水，刚涂抹的药粉，全部被口水带进肚子里。
反正口腔里不剩多少药粉，沈圆破罐子破摔，干脆漱了口：“不管了, 我今天一定要尝尝美味的鸭食管。”
沈圆叼起鸭食管，邱可惊呼：“你腮帮子都肿了, 还敢吃？”
沈圆的小白牙切割掉一小块鸭食管, 换到另一边不疼的后槽牙咀嚼：“呜, 鸭食管好香, 好肥嫩。嗷，好痛！”
邱可哈哈大笑：“让你嘴馋。”
又说：“快喝口酸梅汤，漱漱口。”
漱完口，沈圆没忍住鸭食管的诱惑, 一口鸭食管，配一口冰镇酸梅汤：“嗷, 好脆嫩，嗷, 好痛啊！”
痛, 并快乐着啊！
……
今天颜国华接她下班, 夫妻俩逛完菜市场, 在小区门口遇到王丽芬。
王丽芬：“秀兰啊，你们两口子下班回家了。”
平时两人不对付，争夺领舞、攀比女儿的工作，王丽芬天天炫耀她家女儿考上了公务员，多么多么厉害……
面对死对头突如其来的热情，黄秀兰保持高度警惕：“不回家，还能去哪儿？”
王丽芬一噎，又说：“我记得你家烟烟开的卤味店，是叫颜记煎饼果子铺吧！”
听王丽芳提起女儿，黄秀兰又多出三分警惕：“怎么了？”
王丽芬：“我去亲戚家偶然吃到烟烟店里卖的沙瓤番茄，好吃，是以前的老品质。我家英英最爱吃沙瓤番茄了，她不是参与下乡扶贫了吗，这两天放假回来看看我。”
又说：“我想买点番茄，等英英回来吃，听说烟烟店里的番茄每天都够卖，大家都是街坊邻居，帮忙通融下。”
哦，原来是想买沙瓤番茄啊！
黄秀兰心下稍安：“烟烟店里的事情，我不插手，回头你自己问她吧！”
王丽芬点点头：“麻烦你了。”
黄秀兰浑身不舒服：“你突然这么热情，我还有点不习惯。”
王丽芬嘁一声：“要不是给我家英英买番茄吃，谁稀得搭理你。”
哼，双方各走一边，生怕跟对方沾点边。
颜国华：“……”
哎，老婆气呼呼的样子，还挺可爱。
他劝说：“少生点气，气多伤身。
黄秀兰：“我生什么气啊，我一点不气。”
等颜烟回到家，黄秀兰跟她说王丽芬想买沙瓤番茄的事儿。
黄秀兰跟王丽芬不对付是一回事，不上升到双方女儿的身上。
英英考上公务员，她固然羡慕，但知道英英下乡参与扶贫工作，又觉得女儿留在身边也不错，起码能每天看着点。
扶贫工作朴素艰苦，一般娇生惯养的孩子们吃不住苦，英英能在下乡扶贫工作中扎根基层，黄秀兰打心眼里觉得这个孩子挺好，有热情，有信仰。
黄秀兰帮忙说话：“都是街坊邻居，你英英姐姐在外面吃了不少苦，你王阿姨想买点番茄，你看着帮帮忙。”
颜烟点点头：“行，我现在去隔壁找王阿姨。”
她敲响王阿姨家的门，开门的不是王丽芬，是她的老公。
颜烟喊：“冯叔叔好。”
“烟烟啊，快进来。”冯海招呼颜烟到沙发里坐，给她拿饮料。
颜烟：“不用，我找阿姨说几句话，说完就走。”
王丽芬正在厨房准备晚饭，见老公进来厨房，说颜烟来找她。
王丽芬把锅铲交给冯海，嘱咐说：“看着点锅里，别煮干了。”
交代完，她洗把手来到客厅：“烟烟来了，正好阿姨找你有点事。”
颜烟：“知道，我妈跟我说过了。”
说起这个，王丽芬有点不太好意思。
听亲戚说颜烟店里番茄不够卖，所以不接受预定，只能排队去买。
她们两口子都有工作，不好专门请假去排队买番茄。
去晚了，根本买不到番茄。
于是王丽芬就想着都是邻居，让颜烟帮下忙。
王丽芬：“我家英英难得回来一次家，要是英英周末双休回来还好，我自己排队去买了，阿姨也不跟你张这个嘴，偏偏英英明天就回来，阿姨只能厚脸皮跟你说说。”
颜烟点头：“阿姨你要多少斤。”
王丽芬：“两三斤左右，可以吗?”
颜烟点头：“可以啊，那我明天给你送来。”
王丽芬：“会不会太麻烦你啊，还是等我下班自己去拿，我加了你们店里的群，今晚预定点卤味，明天等英英回来吃。”
颜烟沉吟说：“好，到时候我在店里等您。”
王丽芬留她在家里吃饭，颜烟摆手：“不用，我家里饭菜也快做好，我就是怕您着急，过来跟您说一声。”
回到家中，厨房里，颜国华正在揉谷朊粉。
因为黄秀兰同志看电视剧，被里面的烤面筋馋到了。
她想点外卖吃个烤面筋，颜国华认为外面卖的面筋大多是半成品，添加了很多科技活儿，自己做着吃，健康又美味。
谷朊粉，又叫面筋粉。
顾名思义，通过揉搓，可以洗出许多面筋。
容器里放入大量清水，水倒多了没关系，反正一会儿也要倒掉。
往水里加盐，搅拌开来，尝着咸淡适宜即可。
倒入面筋粉，放250克。
用手揉成一块较大的面团，过滤掉容器里多余的清水，用手抓一抓，抓掉面团里的多余水分。
面筋团被颜国华盖上保鲜膜，放到一旁静置，醒发。
颜烟上前一瞧，面团有点像她做葱油饼时，不小心把面糊调稀的状态，不如普通面团看着光滑，已经能看到面筋的形成。
因为面筋需要醒发一个半小时，她们先吃饭，这些面筋，准备当做饭后小零食。
颜烟瞅见桌上的三菜一汤，纳闷：“刚才我在厨房看见白萝卜了，还以为会炖汤吃。”
颜国华神秘一笑：“夏天的萝卜偏辛辣，不好吃，冬天的萝卜跟骨头一起炖汤，才好喝。”
颜烟追问：“夏天萝卜不好吃，那你还买白萝卜？”
颜国华：“可以做酸辣泡萝卜啊！”
颜烟：“这个好，夏天当然要配酸辣泡萝卜了，配稀饭很舒服，还可以当零食吃。”
嘶，她立马脑补出酸辣泡萝卜的脆爽，嚼起来酸酸辣辣，还带着一些甜丝丝。
颜烟好奇，老爸以前是怎么泡得萝卜，明明夏天的萝卜是辛辣的，怎么吃起来会是甜津津？
吃完饭，颜烟在水池洗碗，时不时瞄向颜国华。
面筋还没醒发好，颜国华把洗净的白萝卜去皮，切成薄厚均匀的细长条。
终于被颜烟发现了关键之处，别人家放食盐腌制泡萝卜，他加白糖腌制了萝卜。
之后需要静静等待，让白萝卜杀出水分。
容器里的腌制白萝卜条，被颜国华放到一旁。
这会儿，面筋醒发得差不多。
醒发好的面团，表面光滑，弹弹的。
放到菜板里压成规则的形状，切成长条，切出的面筋长条，被缠绕在木筷上。
颜烟站边上瞧，触不及防被颜国华抓了壮丁。
被分配到缠面筋的工作，颜烟只能老老实实以工抵面筋钱。
她把面筋长条的尾巴紧紧按住，收好尾，免得水煮的过程中散掉：“一会儿我要多吃几串。”
颜国华庆幸：“还好我做的分量够多，家里两个小吃货，应该够吃。”
切完面筋条，颜国华往锅里加水，大火煮开。
这时候，颜烟已经把面筋条全部缠好。
长条的面筋，两头尖尖，白白净净，隐隐约约飘来浓郁的小麦香。
所有的面筋下锅煮熟，顺便起到一个给面筋定型的效果。
煮熟后的面筋，捞出过凉水。
刚才煮过面筋的沸水不忙着倒掉，可以利用起来把买来的竹签煮一煮，消毒。
消毒后的竹签串上面筋，划出螺旋花刀，方便刷酱料的时候，面筋更好入味儿。
颜国华找来个干净的容器，准备调制个刷料酱汁。
碗底加五香粉、辣椒粉、孜然粉，食盐、味精、麻辣鲜、熟白芝麻，少许白糖备用。
锅内烧热油，加蒜末煸一下，煸至蒜末表面微微发黄，端起锅，把热油浇在碗里的调料粉。
蒜香热油一淋，调料里的香气立时被全部激发出来。
空气里飘荡着清冽的蒜香，以及孜然粉和各种调料粉们的热烈浓香。
颜国华用筷子轻轻搅拌开来，确保调料粉被滚油包裹住。
最后加入一勺颜烟的小宝贝，秘制的辣椒油，一勺生抽，搅拌开来后，颜国华用刷子，把酱料均匀地涂抹到面筋上。
红彤彤的辣椒油裹上面筋，点缀着白芝麻，看着很诱人。
怕不够吃，颜国华串了土豆片和香肠，刷上酱料，被一起送进烤箱里。
烤箱提前预热过，200度烤八分钟，中途翻面，继续烤五分钟。
出烤箱后，面筋表皮被高温炙烤得微微发焦，滋滋冒油。
鲜红辣椒油的浓烈辛香，夹杂着面筋的面粉香，让人食欲大增。
颜烟抓起一只竹签送进嘴里，冷抽一口气：“烫烫烫，面筋皮好脆哦！”
黄秀兰顺手递来一杯水：“慢点吃，没人跟你抢。”
颜烟接过水杯，喝一口凉白开，缓解了舌头上的滚烫。
见状，颜国华拿起一支烤面筋，拿折扇扇了扇，扇凉了些，递出：“这个不烫，给你。”
接过面筋，黄秀兰先小心翼翼尝试了下温度，见果然不是很烫，才大快朵颐。
她边吃边点头：“真的脆脆的，还蛮香的，没想到用烤箱烤出来也挺好吃。”
被老婆夸奖，颜国华心坎里比吃了蜜还甜：“那当然，也不看看是谁做的。”
颜烟牙疼。
这样下去，她迟早被这对夫妻俩腻得蛀牙。
她低头吃烤面筋串。
面筋表皮焦焦脆脆，里面的面筋柔软，有韧劲儿，牙齿撕咬起来，弹弹的。
酱料调得很香，可谓是烤面筋里的点睛之笔。
混合着各种各样的调料品的酱料里，有一味香料极具风味又独特，吃烤串串必然离不开它——孜然粉。
牙齿里咀嚼着烤面筋，外脆里嫩，弹牙柔软，偶尔能嚼到热油煸过的小颗蒜粒，爆开一抹蒜香，或是浓香的熟白芝麻粒，最引人注目的，便是辣椒油和孜然粉。
二者，平分秋色。
看盘子里的烤面筋飞快减少，黄秀兰也加快了进食速度。
等颜烟吃完伸手时，最后两串烤面筋被颜国华和黄秀兰一人拿走一串。
颜国华：“慢点吃，我得这份留给你。”
颜烟：“……”
夫妻俩合伙欺负人啊！
刚才还说不跟她抢烤面筋的。
没了烤面筋，颜烟只能愤愤吃土豆片解气。
唔，土豆片也不错耶！
土豆片表皮被烤得微焦 ，里面的土豆肉软耙耙，糯糯的，裹着酱汁，油香油香。
烤香肠也很绝啊！
普通淀粉肠，划出漂亮花刀，淀粉肠皮被烤出许多小油泡泡，咬一口，嘎吱嘎吱响。
表皮酥酥脆脆，辣辣香香的，这不就是学校路边摊卖两三块钱一根的炸淀粉肠吗？
烤淀粉肠，爱了爱了。
吃完一顿美美的饭后小零食，颜烟负责收尾洗碗。
颜国华同志把刚才腌制的白萝卜，过滤掉汤汁。
正在洗碗的颜烟，被老爸喂来一个白萝卜条：“味道怎么样？”
颜烟品了品：“里面甜津津，外面带着萝卜的辛辣。”
颜国华颔首：“这就对了。”
腌制的白萝卜条塞进干净无油的玻璃罐里，加入两三个小米椒和泡椒，小米椒切成辣椒圈，泡椒直接整个加入，十几粒花椒，少量泡椒水、白醋，少许白酒。
白酒能够起到杀菌消毒，让泡萝卜口感更脆爽。
倒入晾凉的凉白开，凉白开里提前加入食盐化开，淡淡的咸味即可。
因为白萝卜用白糖腌制过，脆甜脆甜，不需要再加冰糖，到这步直接封盖，放冰箱冷藏。
整个过程需要保证在无水无油的状态下完成，一旦沾到生水或油脂，罐子里的泡水泡菜容易生油花，或是发霉。
等待两三天后，就能享用到酸辣可口的泡萝卜啦！
上午，颜烟熬完酸梅汤，没什么事，把给邻居王阿姨的番茄提前择出来。
快要进入六月中旬，据老家那边说番茄进入丰产期，即将要成熟一大批新鲜番茄。
之前番茄太少，不够卖，现在突然成熟一大批，又怕卖不掉，老家那边挺愁的。
想到番茄，颜烟想到大伯父家的咸鸡蛋，好久不见运来了。
想着，她干脆跟大伯父打视频电话。
很快那边被接听，是大伯母接的：“烟烟啊，你大伯在给人帮忙，你找他什么事，我给你转达。”
颜烟：“没别的事，就是问问你们家的咸鸡蛋，最近好几个老顾客想买呢！”
提起咸鸡蛋，大伯母一张脸皱成了苦瓜：“前几天刚送的五六百个，全卖掉了？”
城里是在闹饥荒吗，太可怕了！
颜烟点头：“对啊，卖完了，昨天还有顾客来问呢！”
大伯母哎一声：“你大伯父到处找红泥，腌不过来，根本腌不过来，这一批昨天才腌好，最起码要等半个月后。”
颜烟：“好吧，要不你们干脆把土鸡蛋运点来，咱们省去那些复杂的工序，直接卖鲜土鸡蛋。”
大伯母觉得这个主意不错：“行，回头我跟你大伯父商量商量。”
挂掉视频语音，听见店门被推门，颜烟扭头看去。
沈圆三姐妹拎着打包的食物进来：“现在有酸梅汤吗，牙疼，就想喝点冰冰凉凉的。”
颜烟冰柜里倒是有冻好的冰块，瞅着沈圆高高肿起的腮帮子，格外滑稽。
她憋笑：“好，你等下。”
郁南知和邱可异口同声：“我也要。”
片刻后，颜烟端来三杯冰镇酸梅汤。
沈圆又说：“你店里好凉快，我们能在你这里吃吗？”
颜烟：“可以啊，正好我闲着没事。”
沈圆不客气了，一屁股坐到高脚凳，把食品袋放到吧台。
颜烟凑过去瞧一眼，为今天中午吃什么食物找点灵感。
发现沈圆和郁南知面前放着皮蛋瘦肉粥和青菜粥，颜烟很不厚道地笑了：“你们早餐就吃这个啊！”
沈圆一脸哀怨：“我吃了消炎药和牙疼药，还用了别人推荐的西瓜霜含片和西瓜霜喷剂，一喷上药粉，哗啦啦流口水，吃一肚子药粉。牙龈还是肿痛，只能喝点米粥。”
郁南知深有同感，可怜巴巴说：“牙疼得睡不着觉，我们已经喝了一天的米粥，这个是第四顿米粥。”
漂亮的人，没睡好觉，皮肤也是白里透红，像是三月初春盛开的桃花，妍丽漂亮。
颜烟欣赏着大美人，突然一拍脑门说：“治牙疼，我在网上看见过一个土方子，上次我牙龈肿痛了半个月，就是用这个小妙招治好的。”
沈圆激动说：“什么药，哪个药店有，我立马去买。”
郁南知也疯狂点头，牙疼不是病，疼起来真要命啊！
好吃的东西，都不能吃，只能忌口喝白粥，不能吃美食，这样的生活还有什么乐趣？
颜烟说：“我也不太确定哈，但是上次我确实用这个土方子，牙龈肿痛好转了。”
郁南知点头：“没关系，我们尝试下，不行再试试别的办法。”
听她们这么说，颜烟放心了：“不是药，就是一包盐，盐和水调成淡盐水，多含一会儿，最好过个一分钟左右，用清水漱口就可以了。”
沈圆：“等我吃完这碗皮蛋瘦肉粥，立马去买盐。”
郁南知：“要用多少盐啊，一次用几袋？”
见沈圆也一脸求知欲看来，颜烟：“……”
这两个厨房小白，毫无生活常识啊！
颜烟耐心解答：“你品尝的时候，感觉有点咸咸的，就可以了。”
沈圆挖了几勺皮蛋瘦肉粥，因为牙龈疼，搞得没有食欲，收拾掉食品打包盒，扔进外面的垃圾桶。
回到店里，沈圆瞅着颜烟猛盯郁南知瞧，立马来了坏心眼：“知知好漂亮啊，对吧！”
颜烟点头。
大美人靠在窗边吃粥的侧影，都像一副唯美的油画。
这个死颜控，沈圆嘿嘿一笑：“我有两个堂哥，大堂哥身高185，雷厉风行，整天板着个脸，好像别人欠他八百万，妥妥一个现实版霸总。”
颜烟支着下巴看郁南知，似乎不太感兴趣。
沈圆又说：“我还有个二堂哥，长得超级漂亮，就是比较内向不爱说话，整天喜欢泡在厨房里捣鼓，跟你好像哦！”
颜烟淡漠“哦”了一声。
沈圆：“要不要介绍我二哥给你认识？”
颜烟眼里迷茫茫：“为什么要把你堂哥介绍给我认识？”
沈圆：“……”
好家伙，这是一根木头吧！

第52章 油煎锅贴
◎皮薄馅大，一口咬下去爆汁儿◎
看到邱可吃的甜玉米猪肉饺子, 颜烟被馋到了。
决定了，她中午吃饺子。
用餐完毕, 她们用纸巾擦拭干净吧台，跟颜烟说一声，带走了垃圾。
颜烟锁好店门，前往菜市场。
做猪肉馅儿，太瘦的肉不行。
她挑了一条三分肥七分瘦的猪肉，买来两个甜玉米，一根胡萝卜，五毛钱一小把葱花，两根大葱。
看商贩卖的生姜很新鲜, 反正店里做卤味每天都需要用到，她挑来一兜, 约有三斤重。
会擀饺子皮, 不怕麻烦的, 可以自己用面粉擀出饺子皮, 自己擀的饺子皮更筋道，爽滑。
不会的，像颜烟直接买市场里现成的饺子皮。
回到店里，她把玉米放到锅里煮熟。
煮甜玉米的碎片时间, 被颜烟利用来剁肉馅儿。
猪肉放水池里清洗，切片, 剁成猪肉馅儿。
她喜欢肉馅儿剁得粗些，一来省力, 二来肉感十足。
剁好的猪肉馅儿放到一旁备用, 颜烟开始处理甜玉米。
煮熟的甜玉米过凉水, 感觉到不烫手后, 用刀锋刮下玉米粒。
她怕甜玉米和猪肉馅儿包在一起后，煮不熟，所以提前把甜玉米煮熟，处理成玉米粒，最大程度保留了甜玉米的香甜味儿。
偷懒的话，也可以直接买甜玉米罐头。
当然，这种长期保存的罐头，多多少少包含一些添加剂。
她煮了两个甜玉米，处理掉一个，另一个，被她咔嚓咔嚓啃掉。
玉米脆甜多汁，嫩生生，听老板说是从外地运来的，能生吃，生吃着也甜！
确实很甜。
一个甜玉米3.5元，可不便宜。
啃完的玉米芯子扔垃圾桶里，她准备倒掉锅里煮过甜玉米的水，倾倒的过程中，发现它闻着很香，带有玉米浓浓的香甜。
很好闻。
下锅前，甜玉米用清水洗过，很干净。
想着，颜烟把这些煮甜玉米的汤水留下来，倒入玻璃壶里，留着当玉米茶喝。
不是还有人专门买玉米须，泡茶喝么？
洗净的小葱，切成葱花碎，一根大葱取葱白部分，切成葱白末。
胡萝卜擦丝，她没有擦丝器，只能依靠手工给胡萝卜切出细丝，改成胡萝卜小碎丁。
胡萝卜丁也需煮一煮。
把煮熟的胡萝卜丁和甜玉米粒倒进猪肉馅儿里，倒入全部葱白，一大半葱花，食盐，一勺生抽、一勺香油，麻辣鲜、味精，少量黑胡椒粉，加入三勺植物油等。
这里的植物油，能帮助肉馅快速锁住水分，让肉馅儿吃着鲜嫩，让煮出来的饺子有更多汤汁儿。
提前准备的半碗葱姜水，一面用筷子搅动肉馅儿，一面往肉馅里少量多次加水。
等猪肉馅儿吸饱了葱姜汁，既能去腥提鲜，又能让饺子里的肉馅儿更嫩些。
经过高温烹煮后，肉馅里自身的水分溢出，吃起来口感较老，干巴巴。
所以吸饱葱姜水这一个步骤，是调肉馅儿的一处关键点。
吸饱了葱姜水后，继续用筷子搅拌上劲，直到猪肉馅呈粘稠状。
用筷子挑起一坨，肉馅不散不掉，才算大功告成。
接下来，开始准备包饺子啦！
一片饺子皮，挖两勺混合着玉米粒、胡萝卜的猪肉馅儿，边上放小半碗清水，用手指沾一沾水，抹在饺子皮边沿一半，另一半对折，捏紧饺子的贝壳口，避免煮熟的过程中松口，肉馅儿跑出来。
捏紧后，一个圆滚滚的饺子，终于成功问世。
自家擀的饺子皮，可以跳过抹水的步骤，因为现擀的饺子皮水分较足，轻轻一捏饺子口，立马紧密黏合住。
她照葫芦画瓢，又捏出十几个。
只吃饺子，有些单调，不如做些锅贴吧！
一种饺子，做出两种吃法，解馋还新鲜！
把肉馅儿全部包完，还剩下些饺子皮，她犯了愁。
没猪肉馅儿了呀！
那就做点别的。
她把饺子皮一面刷油，一层层摞起，做完这些步骤才想起店里没买擀面杖。
只好拿来喝水的玻璃杯，水龙头下冲洗干净，用玻璃杯壁沿贴着饺子皮，从中间往边缘擀压，擀薄，把饺子皮擀成薄薄的春卷片。
只要上锅蒸熟，就可以裹上自己喜欢的食材，想卷什么，卷什么。
万物皆可卷啊！
几十个饺子，够她吃到撑，吃不完的春卷带回家里。
她把擀薄的饺子皮放进食品保鲜袋里，密封，放冰箱里冷藏。
洗净的平底锅，用厨纸擦拭掉水分，倒油加热，把饺子一个个平铺并排的贴上。
中小火慢煎，这个时候千万不要抄动，让饺子定型。
煎到饺子底部呈金黄色，沿着锅沿边倒入半碗水，盖上锅盖，继续中小火慢焖。
焖锅贴的过程中，颜烟另起一只锅，加入清水，大火煮至沸腾，下入饺子，煮沸后，转小火。
这时候平底锅内焖的锅贴，水分收干，围着锅沿浇上一圈植物油，撒入剩下的小半葱花、熟黑芝麻。
让它继续收干掉全部水分，这个过程中需要轻微晃动一下锅内的饺子，以免饺子粘锅。
听见锅内传出滋滋油煎声后，立即关火。
这边锅贴出锅，那边的水煮饺子一个个浮出水面，向食客发出了邀请。
一碗水煮饺子，一份锅贴，颜烟又折返回厨房，这次端回来两个酱料碟。
一碟香醋，一碟鲜红油亮的辣椒油。
哈哈，这样可以吃到四种不同味道的饺子啦！
碗里清亮的汤水里，浮出十来个白白胖胖的水饺，因为裹满了肉馅儿，它们看上去肚儿鼓鼓。
个别水饺在抄动的过程中，不下心破了皮，溢出点肉汁，丰盈的油花浮出，飘在热气腾腾的饺子汤里。
习惯性地，她先吃一个清水煮的甜玉米猪肉饺子，吃重口的，嘴巴尝不出来味道。
先品尝清淡的，最能尝出食物最原本的鲜甜。
机器压出来的饺子皮也不差，爽滑，薄薄的，少了点韧劲儿，她一口咬破饺子皮，被香迷糊了。
玉米粒独有的清甜香气，不管不顾，直往人的鼻腔里钻。
煮饺子前，她啃过一个玉米，还是被水饺里的玉米香气勾住。
哎呀，里面包裹的猪肉馅儿流出汤汁来，颜烟赶紧吸一口肉汁，然后嗷呜一口，把整个饺子囫囵包在嘴巴里。
不错，自己做的水饺真材实料，下料扎实。
猪肉馅肥瘦相间，不干不柴，不油不腻，恰到好处。
肉馅里面点缀着胡萝卜丁和甜玉米粒，胡萝卜甜丝丝，甜玉米粒吃起来饱满无渣，包裹着一汪香甜的玉米汁，在口腔里爆炸。
满满一口清甜和浓香，都是食材最原本的味道啊！
端起汤碗，她喝一口饺子汤，因为只放了一点点食盐调味，能品出淡淡的面粉香和咸味，比较清淡。
连续吃下几个水饺，嘴巴里有点寡淡，她迫不及待开始宠幸锅贴。
盘子里，摆放着一只只圆润饱满的锅贴，饺子皮几近透明，隐隐约约能看到里面包裹的肉馅和金黄的甜玉米粒，白净的饺子皮上点缀着葱花和黑芝麻，勾人得很。
夹起一只锅贴，底部被煎得金黄焦脆，咔嚓一声，她一口从中咬掉半只锅贴，汤汁顺着颜烟的嘴角流淌。
她赶紧抓一张抽纸，擦拭干净嘴角。
锅贴底部的脆皮，煎得香香的。
牙齿咀嚼间，裹着油脂的脆皮卡兹卡兹脆响。
皮薄馅大，一口咬下去爆汁儿，满满的肉，好满足呀！
连续吃下两个不加蘸料的锅贴，颜烟开始尝试夹一只水煮饺子，蘸着醋吃，浓浓的米醋香包裹住整颗水饺，入口酸掉眉毛，配饺子吃着别有风味。
锅贴也来尝试下蘸醋，唔，也是好吃的！
吃多了蘸醋，差点酸倒牙，那就再尝试下蘸辣椒油。
水饺裹满了鲜艳红亮的辣椒油，一整个送进嘴巴里，火辣辣瞬间席卷了整个口腔，辣椒的辛香和灼热同时热烈登场，爽滑的饺子皮被破开，流出一汪鲜嫩的汤汁儿，缓解了灼辣。
大颗的肉馅儿，鲜嫩多汁。
锅贴蘸辣椒油，比水饺更辣更香，因为锅贴底脆的孔洞，吸饱了辣椒油，一口咬下去，满嘴流油啊！
好辣好辣，颜烟给自己倒了一杯玉米水。
玉米水已经凉掉，丝毫不减浓郁的玉米清甜香。
她捧起水杯咕噜咕噜猛灌一口，好浓的玉米香，回味间带着一丝玉米的甜。
她确认过，自己没往里面加糖，这个煮玉米的水，居然喝起来甜丝丝！
好喝耶。
难怪有人特意买玉米须泡茶喝，这个水确实很香甜。
在被辣到面红耳赤时，来一杯清甜的玉米水，有效缓解了辣感。
学到经验后，颜烟夹着锅贴只敢蘸一点点辣椒油，吃起来辣度正适宜。
吃完一碗水饺，一份锅贴，她甚至还喝下小半碗饺子汤，吃得饱饱的。
下午，叶嘉来上工了。
经过几天的磨合，叶嘉已经大致熟悉工作流程，不难上手，只要认真细心点就行。
前堂交给叶嘉，颜烟把厨房清洁完后，端个小马扎坐，可以玩会儿手机。
临到结束营业时，王丽芬才匆匆忙忙赶来：“不好意思啊，让你等了我一会儿，刚下我就赶过来，我上班地方远，来的路上恰好高峰期比较堵。”
颜烟说：“没事，我们也快处理完，准备关门，还想着您再不来，我给您送过去。”
王丽芬的卤货早已打包好，付完买番茄的费用，又跟颜烟说了几句话，才急赶慢赶回去。
颜烟锁好店门，拎着一袋饺子皮也准备回家。
来到自家所住的楼栋，好瞧不好，撞见刚下乡回来的冯英。
冯英背着双肩包，冯叔叔帮女儿拎着行李箱：“这才去了两个月，黑了瘦了，在那边吃得习不习惯，听说那里连卫生间都没有，还是老式旱厕，可苦了你了。”
冯英无语：“爸，我这不挺好的吗？瘦了黑了，可是身体也结实许多，我们经常要帮着干农活，才明白一餐一饭得来不易。看到山区的留守儿童，才知道从小在爸爸妈妈怀抱里长大的自己，到底多么幸福，爸爸，真的感谢你。”
冯海一个大男人，沉默不语地掉眼泪：“你真的长大了啊！”
“烟烟。”余光扫见靠近的人，冯英热情跟她打招呼。
颜烟：“英英姐，你回来了啊！”
冯英点头：“是啊，听说你开了一家很好吃的卤味店，每天都有很多人去排队，去晚了买不到。刚才我妈妈还在电话里跟我显摆，她买到你店里的卤味。”
颜烟：“那你一会儿可要好好尝尝，可以给我提意见。”
又打量冯英，说：“英英姐，我感觉你好像变了。”
冯英咧嘴笑：“是不是缺少了那种清澈又愚蠢的目光？下乡真的很能历练人，有机会希望你也能来乡下看看，会有不一样的感受。”
颜烟点头：“有机会一定去。”
在走廊里分别，颜烟用钥匙开锁。
见她拎回来一兜饺子皮，擀得薄薄的，谈过话立马上蒸锅里蒸熟。
早早得知她带这个回来，颜国华今天做了青椒肉丝和酸辣土豆丝，用春卷皮包裹住，浇上几滴辣椒油，那个味道，想一想都很带劲儿。
不等开饭，颜国华裹了个青椒肉丝的春卷，递给黄秀兰：“你尝尝。”
黄秀兰就着他的手，咬下一口春卷：“这个皮薄薄的，嚼起来很有韧劲儿。青椒肉丝也好吃，肉丝好嫩好嫩，嘶，青椒有点辣，是螺丝椒吗？”
颜国华点头：“对，你爱吃这种辣一点的螺丝椒嘛！”
颜烟：“……”
她决定自己动手包一个春卷来吃。

第53章 脆甜桃子
◎咔嚓一声，果肉脱离掉桃核，像是啃脆甘蔗◎
进入六月中旬, 老家的沙瓤番茄迎来了丰产期。
因为颜烟店铺面积小，空间不足, 每次按一千斤送来，今早又运来一千斤沙瓤番茄。
番茄全部过完电子秤，师傅又郑重抱来一只纸箱，对颜烟说：“这是老家种植桃树的果农送给你的，如果你觉得吃着好，可以找我们批发，价格都好商量。”
不等颜烟拒绝，师傅放下那箱桃子，把货车开走了。
颜烟：“……”
说起来, 好久没吃桃子了。
记忆里的桃子，或是脆甜, 或是软烂多汁。
放熟的水蜜桃, 白里透粉, 不需要削皮, 轻轻一揭桃子皮，里面的桃汁流淌到手指。
轻轻一嘬，熟透了的桃肉化作一汪桃汁儿。
记忆里的桃子，是甜酸甜酸, 汁水四溢，现在的市面上, 却买不到这样的水蜜桃。
市场里卖的桃子跟番茄差不多，几户采用大棚种植, 产量高, 减少病虫害, 长出来的桃子漂漂亮亮。
光有一个漂亮的样子, 却没有作为一个合格水果该有的桃子味。
六月初，毛桃和油桃刚上市时，老妈黄秀兰买过一兜回家，给她们尝鲜。
看着光鲜亮丽，闻着很香，携带着浓浓的毛桃香。
被桃子香诱惑到，忍着馋意，饱含期待地削掉桃子皮，一口把桃子送入嘴巴里，只品尝到寡淡如水的桃肉，带有淡淡的清甜，桃子味道不够浓烈。
比起它的桃肉，还是它的香气更诱人些！
被它的香气吸引，期待品尝到它的甘美，结果很失望，这种感觉谁能懂啊？
拆掉纸箱，扑面而来的，是浓浓桃子清甜香气。
被浓郁桃子香欺骗过一次，颜烟不为所动。
而且它看上去丑丑的，看着不够红，不够诱人，甚至有几个桃子表面间或夹杂着狰狞的疤痕。
颜控的颜烟看到这种桃子，放到一边，没有管它。
熬完酸梅汤后，瞅见被自己放在角落里的一箱桃子，每个格子里的桃子，像是被主人冷落后抱膝蜷缩的小宠物，可怜巴巴。
颜烟蹲身，挑了个最小的。
怕桃子不好吃，吃不掉，挺浪费。
店里没有水果刀，平时吃番茄，她放到水龙头底下清洗干净，直接生啃番茄，不用削皮。
没有削皮器，菜刀被临时征用。
费劲巴拉用菜刀削完皮，属于桃子的清甜香气时不时飘来。
颜烟没抱太多期待，桃子送到唇边，牙齿轻轻切割开果肉。
咔嚓一声，果肉脱离掉桃核。
好脆！
颜烟心里刚闪过这个念头，当后槽牙咀嚼到果肉时，她整个人呆愣在原地。
糖分很足，脆甜脆甜的，咀嚼果肉时，还带着一丝恰到好处的微酸。
这丝微酸，使得桃子吃起来时，不会过份甜腻。
她立马又啃一口，桃子甜香，像是啃脆甘蔗。
好浓郁的桃子味啊！
跟记忆里的桃子一模一样！
她又挑一个桃子削皮，品尝后，跟刚才的糖分酸度相差无几，又香又甜。
颜烟几乎立马跟货车司机联系，拿到桃子果农的联络方式，跟对方对接。
桃子比沙瓤番茄的批发价贵点，要0.75元，不包含运费。
颜烟试着问：“可以先批个一百斤试试吗？”
对方爽快同意了。
挂掉电话，颜烟没忍住桃子香，又给自己削个桃儿吃。
桃子不算大，长得不漂亮，胜在味道好啊！
她桃子啃到一半，沈圆和邱可推门走进来。
沈圆兴奋跟颜烟分享自己牙龈肿痛好了很多，已经能吃米饭，吃点清淡的蔬菜。
说着说着，沈圆鼻子动了动，看向颜烟手里的桃子：“好香啊，你在哪里买的？”
“老家果农送的，一箱子没几个，给你们一人一个。”颜烟朝沈圆和邱可塞去。
邱可又想要，又觉得白拿不好意思：“这，你也不多，不太好吧！”
沈圆一回生二回熟：“谢谢啊，我不跟你客气了，有水果刀吗？”
颜烟：“……没有，只有菜刀，你要吗？”
沈圆：“要。”
瞅着这两人，邱可默默接过桃子，拳头大小，好浓郁的桃子香啊！
颜烟领着她们进厨房洗桃子，把洗净的菜刀递给她们，小心嘱咐说：“垃圾桶在那儿，这把菜刀很锋利，小心点，别割到手指。”
闻见甜甜的桃子香，沈圆早已馋得口水哒哒，三下五除二，削完桃子皮。
她迫不及待送进嘴里，啃一口，眼睛亮了亮：“好甜啊，跟我家里农，家里一个亲戚种的桃子一样甜，没想到这么远还能吃到这种自家种的桃子。”
桃子香气宜人，邱可被勾得流口水。
听完好友的描述，成功把邱可馋到了。
顾不得把桃皮全部削完，邱可在去皮的果肉部分啃一口，惊呼：“天呐，好久没吃到这么好吃的桃子，好甜啊，什么时候上架，我要买它个十斤？”
颜烟说：“大概明天吧，会先送一些过来试卖。”
邱可嗷一声，对沈圆说：“哈哈哈，明天我没课，我们早点过来排队，我要多买点。”
沈圆点头：“好。”
在店里呆了会儿，看颜烟要忙碌起来，沈圆和邱可回学校宿舍。
颜烟从仓库运来处理好的小龙虾，进行油炸……
卖番茄利润不高，胜在不需要烹饪处理，不麻烦，运来就能卖。
一天卖三百多斤番茄，除开批发价和高昂的运费，她的利润不到一半，大概有4.5成，塑料袋便宜得很，几乎不费几个钱，十几块钱，能批到上千个塑料袋，以及番茄的部分损耗……
靠着卖番茄，她每天净利润大概有400元左右，光靠卖番茄，也能收入过万啊！
现在她店里最轻松的产品，是沙瓤番茄，最挣钱的卤味，是辣卤小龙虾。
几百斤小龙虾，请三位兼职姐姐帮忙刷小龙虾，一天300块人工处理费，最贵的是油炸成本和香料成本，每天需要一桶半的植物油。
炸过的油，不能重复使用，只能倒掉。
一桶半植物油成本不超过150元，小龙虾进货10元一斤，她卖39元一斤，小龙虾经过油炸后缩水损失掉的重量，大概每斤毛利润能达到10块钱左右。
现在正是小龙虾上市的季节，她店里一天卖三四百斤辣卤小龙虾，一个月收入能达到惊人的数目。
数着存款数字后面几位数的零，颜烟笑得见牙不见眼。
毕业一年，她的存款终于破十万啦！
月底时候，加上其他卤味的收益，大概能到二十万吧！
看着存款数字一点点增长，她很满足，很有成就感。
颜烟像一只勤勤恳恳的小仓鼠，一点点积攒着自己的小家当。
进入中旬后，马上迎来父亲节、端午节。
颜烟掰着手指头数，要给爸爸买礼物，端午节要给家里添置点什么好呢？
这些先暂时放下，颜烟决定把店里缺少的厨具，一并添置。
想吃个水果，没有削果皮器，真的很不方便。
刨丝器，必须备上，昨天吃水饺和锅贴里的胡萝卜丝，差点把她手给切废了。
买个擀面杖，虽然不会擀面，留着有备无患吧！
说不定什么时候老爸颜国华到店里时，突然想要做个面食呢？
怎么能少得了煲汤的砂锅呢，偶尔在店里煲个鸡汤，排骨汤、牛腩什么的，或是煲仔饭，香哭了好么？
颜烟逐一列清单。
哦，对了，差点忘了买料理机，可以打果汁，或是打姜汁，都比较方便。
趁着空闲时间，她直接去最近的商超，推着购物车结账，达到一定数额，超市会帮忙送货上门，真的好方便啊！
*
下午，店里正式营业。
沈圆早早赶来排队：“我昨天预定了半斤鸭食管，二两鸭肠，两个兔脑壳。”
正好，颜烟从厨房出来。
见到沈圆，她好奇：“你牙龈好了？”
沈圆：“不是很疼，天天喝粥可把我馋死了，赶紧过来买点卤味啃啃，上次看可可吃的鸭食管，好肥嫩哦，我赶紧来买点解解馋。”
又说：“对了，你那个桃子明天确定有吗？”
不等颜烟开口说话，邱可身后排队的食客插话：“桃子？你家明天要卖桃子啊，是不是就你那个角落摆着的，丑丑的那个？”
颜烟强调说：“虽然它丑，但吃起来很脆甜，很好吃。”
食客点头：“我也觉得它应该很好吃，刚才一到店里，我就闻见一股若有似无的桃子香，以前我在路边买到一位奶奶卖的自家桃子，也是丑丑的，但是很好吃，之后再也没有买到过这种。我就想买这种不好看，但好吃的桃儿。”
颜烟：“那你明天早点过来，明天到货。”
女孩疯狂点头。
邱可瞅着她：“姐妹，我怎么看你有点眼熟？”
女孩无语：“前两天我们才见过，那天你来买鸭食管和鸭肠，你忘了？”
“哦，是你啊。”邱可想起来了，对方说她有趣来着。
邱可又说：“好有缘啊，我叫邱可，我加你个联系方式吧。我在1群，你在几群啊，我直接加你？”
“我叫吕妍，我在2群，这个是我。”她掏出手机，指着2群里一个id。
等看清id名字，邱可噗嗤一声：“姐妹，你取的网名真有意思。”
吕妍挺了挺胸：“那当然了，我这么性感，取的网名也要超级性感哦！”
叶嘉递来食品袋，邱可拿到自己的卤味后，对吕妍说：“我过去挑点番茄，以后有机会一起玩啊。”
吕妍嗯了一声。
……
日坠西山，锁住店门后。
颜烟抱着箱子里剩下的几个桃子回家。
刚进家门，就听黄秀兰同志说颜烟拿回来的巧克力很贵。
黄秀兰放了几包到包里，充当零食。
白天在单位跟同事摸鱼吃零食，她拿出巧克力跟人分享，同事说这个巧克力有点小贵，她给家里孩子买着吃过几次，蛮好吃。
几百块一条裙子，黄秀兰觉得好便宜，赶紧买。
几百块一盒巧克力，黄秀兰同志觉得死贵死贵，用金子做的吗？
听完后，颜烟哦一声，之前看沈圆经常来买兔头吃，就知道她家境不错。
她说：“老家的果农托货车师傅给我带来一箱桃子，我吃了几个，送了两个，还剩下点带回家，这个桃子跟外面卖的不一样，可甜了。”
黄秀兰后知后觉：“我说怎么闻着一股桃子味，寻思上次买的桃子不好吃，咱们家里好久没买桃子吃。”
听女儿说好吃，黄秀兰拿去用削皮器除皮，分割成两半，一半拿给厨房里忙碌的颜国华。
厨房里，传来颜国华的声音：“甜。”
喂颜国华吃完半个桃，黄秀兰才返回客厅吃自己的一半：“很脆甜，比我上次买的桃子好吃多了，你店里要卖这个吗？”
颜烟：“是啊，明天送过来。”
黄秀兰点头：“给家里多留点，明天我跟你爸休息，我给你姥姥姥爷送点过去，咱们一家三口好久没出门逛街，你上午没事，跟我们一起。”
好几天没去看姥姥姥爷，颜烟：“好呀好呀。”
……
上午颜烟清点冻货，颜国华帮忙煮酸梅汤。
自从颜国华同志赚私房钱，被黄秀兰发现后，他打零工兼职鱼糕师傅，挣的零花钱要全部上交。
打白工，于是颜国华懈怠了，只有周日偶尔供应鱼糕。
他三天打鱼两天晒网，还限量，那些热爱鱼糕的附近居民们，只能时不时买点鱼糕尝鲜。
一早送来的新鲜桃子，颜烟给家里留五斤，给姥姥姥爷家送五斤。
熬完酸梅汤，颜国华开车载着她们前往商场。
黄秀兰给两位老人买衣服和保健品，颜国华帮忙拎袋子，大包小包，累了，在店里坐一会儿。
颜烟不耐烦逛服装区域，她喜欢逛小吃区。
看见有卖烤冷面的，她立马走不动道。
烤冷面刚到手，又被她看到麻辣烫串串，飘着热气腾腾，汤汁表面漂浮着红红的辣椒油……
怀念以前学校摆摊的麻辣烫串串，那时候素菜一串才五毛钱，肉的一块，几块钱能吃到饱。
颜烟去挑了几串，海带结和藕片各来一串，一个豆棍，一个虎皮鸡爪，浇上麻辣烫的热汤，闻着还挺香。
虎皮鸡爪好贵，3.5元一个。
这边刚挑好，黄秀兰和颜国华回来找她，一眼在人群里发现她。
她手里拎着各种好吃的，还盯着别人锅里的，想不引人瞩目都难。
汇合后，她们乘电梯到地下停车场。
颜烟怕麻辣烫的汤汁溅到车里，停下，把麻辣烫放地上，往里垫了纸巾。
正给麻辣烫的袋子系好，听见车辆驶动的声音。
不等颜烟开口喊停，车辆呼呼驶走，留给她一腔尾气。
颜烟：“？？？”
还有个人没上车呢！

第54章 虎皮凤爪
◎表皮冒出油泡泡，虎皮很漂亮◎
不慌, 不慌，小问题。
颜烟掏出手机, 拨给黄秀兰。
接到颜烟的电话，黄秀兰只觉得莫名其妙，都在一个车里，用得着打电话？
想着，还是为了满足女儿的恶趣味，划开接听。
下一秒，听见手机里传来女儿哀怨的语气：“亲爱的妈妈，你们没有发现少一个人吗？”
闻言，黄秀兰连忙朝后车座看去, 空荡荡的。
空气一阵沉默，黄秀兰对主驾驶里的颜国华说：“你慢点开, 咱们回去接一下烟烟。”
颜国华大吃一惊：“啊, 烟烟没上车吗？”
另一头的颜烟听见, 很无语。
黄秀兰跟颜烟道歉：“不好意思啊, 妈妈把你忘了，你现在从停车场出来，站到马路边，我们回去接你。”
又担忧说：“你知道停车场怎么出来吗, 会不会看指示牌？”
颜烟：“知道啊，我会看, 我马上到商场外面。”
挂掉电话，她来到马路边站着。
几分钟后, 颜国华的车辆缓缓驶来。
面对黄秀兰愧疚的目光, 颜烟钻进后车座里：“好了, 我原谅你们, 现在出发去姥姥姥爷家吧！”
黄秀兰搂住颜烟：“我女儿真好，妈妈可稀罕你了，让妈妈亲一口。”
颜烟：“……”
来到姥姥姥爷的小区，老两口听说她们要来，特意去超市买水果买零食。
回来的路上，两拨人恰好撞见。
前段时间，黄秀兰拿来沙瓤番茄给老两口，深受他们的喜爱，今天拿来的桃子，被夸了又夸。
姥爷点评：“脆甜清爽，就是有点丑，这种卖相不好看的桃，果农不好卖掉，都烂到地里。咱们消费者买到的是又贵又难吃的桃，真是个怪圈。”
姥姥啃完桃，擦擦手：“一会儿你们留下来吃午饭啊！”
颜烟端来个小马扎，吃买来的麻辣烫和烤冷面，中途插句嘴：“吃完午饭我得回店里，店里有事。”
老太太：“行，姥姥知道了，你少点吃，今天做的酱烧猪蹄，一会儿你该吃不下。”
颜烟啃着虎皮凤爪：“这点不够我吃的，我先打个底。”
油炸后的凤爪，表皮冒出油泡泡，虎皮很漂亮，就是煮的时间不够，不软烂，也不太入味。
想到它3.5元一个，丢掉她肉疼，颜烟勉强自己吃掉。
阿姨通知可以开饭，颜烟连忙去厨房洗手，准备大干一场。
姥姥家餐桌上经常出现的酱烧猪蹄，颜烟能一口气啃完两个猪蹄。
因为在灶上炖了很久，炖得软软烂烂，连皮带肉一起吸进嘴巴里。
酱香入骨，蹄筋儿被炖得软糯糯，牙齿撕扯，轻易扯入唇齿。
啃完的骨头放到盘子里，颜烟嘬着手指：“好香。”
比起颜烟的豪放，姥姥啃猪蹄子，啃得斯斯文文。
听颜烟夸她家酱烧猪蹄好吃，连忙说：“喜欢多吃点，锅里还有，姥姥给你盛。”
颜烟：“嗯，好。”
在姥姥姥爷家吃完饭，颜烟去公交车站台等车回店里。
下午开始忙碌起来，她去仓库运来处理好的小龙虾。
等安欣忙完，结账时，安欣说自己做完这个月，把颜烟预支给她的工资偿还完，想辞工，让颜烟提前找人。
安欣打算找个销售工作，搞销售不需要经验，又能锻炼自己，慢慢学习，积累一定能量后，可能会换一份稳定点的工作。
毕业后当了几年全职主妇，与社会脱节，安欣能迈出这一步，很不容易啊，颜烟为她感到高兴。
安欣姐姐也是颜烟的朋友，看着安欣目标明确，颜烟只会鼓励她，认为她很勇敢：“加油，有时候不拼一拼，永远不知道自己的潜力有多大。安心姐姐，你要相信你很好，比你想象的还好。”
“嗯，好的，我会努力拼一拼。”被颜烟激励，安欣反而有点不太好意思。
毕竟颜烟帮了她许多，她这边撂挑子跑了。
对上颜烟的笑容，安欣也被感染到。
颜烟不会那么想，她是真的把她当一个大姐姐，或是朋友啊！
安欣突然很庆幸，还好当初来到这家卤味店做兼职，让她不再妥协，一点点走出人生的阴云，也蜕变成为了更好地自己。
嗯，她也很喜欢现在的自己呢！
*
颜记煎饼果子铺。
为了来买桃子，沈圆和邱可早早来到店里。
等待卤货出锅前，颜烟还能跟她们唠几句嗑。
吕妍来得挺也早。
昨晚回去，吕妍听邱可描述这个桃子多么脆，多么甜，说得她抓心挠肝。
为了第一时间买到桃子，吕妍特意提前来，到店里，本以为自己是第一，才发现沈圆邱可她们比自己到的还早。
为了第一时间买到桃子，大家都很拼啊！
哈哈，学习的时候这么拼，她们早上清北了。
排队的人越来越多，颜烟的手机闹钟响起，她回到厨房。
叶嘉到的时候，面对一大波食客们，已经见惯不怪。
顾客们买完卤味，又去挑来一大兜桃子，过电子秤。
桃子的清甜香气袭人，叶嘉想到昨天颜烟给她个桃，自己回家都忘了吃。
现下，被顾客的一兜桃子，勾起了食欲。
叶嘉决定回去尝尝看，此刻她忙得脚不沾地，一边给顾客包装卤味，一边给顾客看电子秤……
颜烟从厨房出来，见甜甜奶奶拉着沈圆和邱可问：“小姑娘，你们买这么一大袋啊，这个桃子好吃吗？”
沈圆：“好吃，脆甜的，牙口的不好的话，可以放软了吃。”
甜甜奶奶：“谢谢你啊，我买点回去给孙女吃。”
捡完桃子，看到旁边摆着一摞摞鸡蛋，甜甜奶奶拿起一颗瞧了瞧，好像是生土鸡蛋。
上面挂着价签，土鸡蛋1.5元一个。
这个可是好东西啊，炖鸡蛋羹很有营养，买回去炖点给孙女吃。
忙完厨房的事情，颜烟听见排队队伍里的几个女生讨论放暑假。
等这群学生们放假后，她打算闭店一段时间，也给自己放个假。
钱是永远赚不完的，应该适当放松，调整下状态。
好叭，其实她是羡慕沈圆、郁南知她们可以放暑假，所以她也要给自己放个暑假。
放暑假去哪里玩，颜烟都已经想好了。
可惜爸爸妈妈不放假，不然她们一家三口可以一起旅游。
现在是六月中旬，距离江大放暑假的时间不足一个月。
想到还有二十几天可以出去玩，颜烟真希望时间快点过去。
盼星星盼月亮，终于盼到今天营业结束。
回家路上，经过小区门口，听见警车呜呜呜驶离，瞧见三五成群的人，围在一起讨论什么。
颜烟放缓了脚步，他们讨论的人，好像是安欣的前夫。
好像是她们离婚后，安欣前夫把房子卖掉了，所有人以为他拿去还赌债，结果这笔钱又被他拿去赌了，输了个精光。
债主找上门讨债，吓到新房主，新房主打电话报警。
刚才警察来过了，把要债的人带回局子里。
本以为事情到这里结束了，没想到回到家中，颜烟又从爸妈口中听到新的版本。
之前欠下的债务，前夫父母把自己住的房子卖掉，偿还完债务，拉拔了儿子一把，把他救出水深火热，这是又欠下的一笔新债务。
前夫父母没了房子，现在只能靠退休金在外面租房子住，然后没过几天安生日子，前脚信誓旦旦改过自新的人，后脚又犯起老毛病，自己主动往火坑里跳……
现在他父母自顾不暇，老两口靠退休金租房子，吃穿用度，样样需要花钱，日子过得紧巴巴，也顾不上管赌鬼儿子的死活。
听完这么炸裂的八卦，颜烟感叹，幸好安欣姐姐跑得快，跑慢一点，就要被前夫拖后腿。
安欣正规划着职场蓝图，三十多岁准备拼搏努力，未来仍有许多可能性……
她的前夫背着一身债务，嗜赌成性，一辈子翻不了身，以后两人会是云泥之别。
……
感叹完，颜烟看日历表。
看日历，后天是父亲节。
给颜国华的礼物，颜烟早已想好。
颜国华没别的爱好，喜欢做饭，唯一爱好就是收藏各类漂亮的餐具。
六一节，他送给颜烟一千块钱的锅，放在家里，颜烟没用过几次，反而他用的次数比较多。
上午清闲下来后，颜烟准备打车去附近卖家居用品城里看看。
来到家居城，她直奔厨房用品区域。
头顶灯光通明，把货架上的盘子照得清透、漂亮。
一面面白净瓷碟，边缘流动着碎光，或是纯白，或是瓷碟边沿细细描摹着精致图案，好漂亮啊！
各式各样的形状和花样子，看得颜烟目不暇接。
正在她犯难的时候，来了个中年女人说：“小姑娘，喜欢我店里哪套餐盘，我可以给你优惠点。”
一下子看到这么多漂亮盘子，颜烟犯起选择困难症：“我送人的，不知道他喜欢哪套，我给他打个视频，直接问他。”
中年女人笑眯眯嗯了一声。
颜烟打视频给颜国华：“你看这么多盘子，你喜欢哪套，我买来送你。”
看到一整面货架的漂亮餐具，颜国华的眼睛都看直了，又替她心疼钱：“这个很贵吧！”
颜烟一瞅标价签，价格从几百到几千的都有：“那你不许挑太贵的，不能超过一千五哦！”
“小气。”颜国华哭笑不得，送我礼物，还不让我挑贵的。
扫见颜烟视频里的人，旁边的中年女人凑来，突然惊呼：“颜国华，你是颜国华吗？”
颜烟吃惊，这是遇到熟人啦！
颜国华也是一惊：“你是？”
“我，邹红啊，你不记得了，以前咱们高中同学呢！”说起往事，中年女人眼里神采奕奕。
颜国华：“哦，邹红啊，你跟以前不一样，差点没认出来。”
又说：“烟烟，你给我选一套吧，我这边有事，不跟你聊了。”
颜烟察觉出猫腻。
他单位里清闲得很，刚才急吼吼挂掉视频语音，有点落荒而逃的局促。
颜烟挑中一套简单大方，价格一千出头的餐具，让老板帮忙包装。
邹红一面包装，一面问颜烟：“你是颜国华的女儿？”
颜烟：“是啊，阿姨。”
邹红给她打了个折扣，颜烟买下这套餐具不到一千块。
比颜烟预想的便宜，她拎着餐具高高兴兴回店里。
结束营业，回家后，颜烟把礼物拿给颜国华：“爸爸，提前送你的父亲节礼物。”
颜国华摸着这套餐具，爱不释手。
又听女儿眨着好奇的眼睛：“爸爸，那位邹红老板听说我是你的女儿，给我打了个9折诶。”
颜国华哦一声，漫不经心问：“她跟你说了什么吗？”
颜烟：“没说什么啊！”
见颜国华不肯多说，颜烟也没多问，听见客厅里传来开门锁的声音。
糟糕，她单据放茶几上了。
颜烟小碎步跑出厨房，还是晚了一步，黄秀兰拿着单据，无意扫见右下角的名字，觉得眼熟。
黄秀兰品了品：“邹红？颜国华，这个名字好耳熟啊，我记得你以前有个同学就叫这个名字吧！”
穿着围裙的颜国华从厨房探出半个身子，立马把颜烟卖得干干净净：“烟烟要送我节礼，好巧不巧，居然是邹红的店。”
叛徒，颜烟横他一眼，跟黄秀兰同志求饶：“我哪里知道那家餐具店老板是老爸的同学，而且我都不知道你们跟邹红有龌龊，我也很无辜啊！”
“不管，反正我生气了。”黄秀兰气呼呼走进卧室，哐当一声关上房门。
颜国华非但不着急，他喜上眉梢，跟颜烟说：“嘿，你妈第一次为我吃醋呢！她果然心里有我的。”
颜烟：“……”
作者有话说：
写到卖番茄的时候在网上查过，按照食品安全法规定，卖初级农产品不需要□□。加工农产品需要。水果店有营业执照即可。

第55章 手打牛肉丸
◎牛丸弹牙，咬下去q弹爆汁儿◎
颜烟丝毫不慌, 这对夫妻吵架从来不隔夜。
果然，不等开饭, 颜国华不知道用了什么法子把黄秀兰哄好。
夫妻俩亲亲密密，你给我夹菜，我给你夹菜。
啧啧，颜国华同志的嘴角，差点咧到后脑勺。
颜烟埋头扒饭，让自己吃饱饱。
反正也无人在意。
过完父亲节，夏至来临后，端午节也悄然靠近。
端午节，颜国华和黄秀兰单位放假三天。
难得的假期, 颜国华提议她们一家三口带着岳母岳丈去旅游。
听后，黄秀兰很心动。
平时大家都要忙工作, 周末放假大多时候懒得动弹, 呆在家里咸鱼躺, 很少跟父母亲人团聚。
用颜国华的话来说, 说句不吉利的，长辈们年龄大了，见一面少一面，所以要多多走动, 他想再见父母一眼，也见不到。
难得连续放假几天, 带着一家人出门游玩，既陪伴家人, 还能阅览山河风景, 拥有很多美好回忆。
黄秀兰立马给父母打电话, 得到肯定答复后, 开始思考去哪里游玩。
才放三天假，太远的地方不行，一来一回，路上耽误掉一天时间，不划算。
颜国华提议去爬山。
听到爬山，颜烟皱成一张苦瓜脸，爬山听着就很累。
于是她提议：“去海边吧，我长这么大都没见过海。”
黄秀兰参考了两人的建议说：“虽然我妈说她风湿好了许多，最近都不疼了，但是老人爬山容易磨损膝盖，要不我打电话问问老两口？”
电话里，颜烟姥姥姥爷想要去爬山，于是黄秀兰同志立刻墙头草倒戈：“好，我也觉得爬山好，又能看风景，又能锻炼身体。”
挂掉电话，黄秀兰朝颜烟看来。
颜烟妥协说：“好吧，不过到时候你们不许强迫我爬山。”
等黄秀兰向她保证后，颜烟同意了。
当晚，颜烟提前在几个群里请假，附近中老年人打电话来预定时，她也细心跟对方说端午节放假三天。
放假期间，店里不接受预定。
听说颜烟端午节放假，群里食客们哀嚎不已。
星星在梦里：【呜呜，羡慕，我们放假，你也放假，可是为了省车费，我端午不打算回去，等学校放暑假才能回家。】
绵绵：【同上，车费好几百块，而且马上要放暑假，我也等暑假回去，还想着这几天放假，同学们返家，排队的人应该会少。没想到你也放假，我的兔排，每天追剧必啃的小零食啊！】
林林要努力：【你们起码暑假可以回家，我暑假根本不想回，爸妈烦死了。我想留校，找个暑假工，等我挣到钱，我天天买辣卤小龙虾吃，嘻嘻。】
暴富暴美：【姐妹，我也爱吃小龙虾，虽然39元一斤，对于穷学生来说有点贵，一个月一千二生活费根本不够，爸妈还说我乱花钱，只能偶尔买个卤兔排卤鸡架子啃啃。我正在打零工，希望赶紧发工资了，买几斤小龙虾吃个过瘾。】
五颜六色的颜回复林林要努力：【顺便请个假，暑假期间店里装修升级，暂不营业哦！】
林林要努力回复五颜六色的颜：【一整个暑假吃不到卤味是吗？我哭了，哭得好大声。】
可可的巧克力：【太羡慕了，自己开店时间自由，我们放假，你也放假，放暑假前我要多预定点带回去吃。】
圆圆的兔脑壳【天呐，一个多月吃不到美味的鸭食管和兔头了，嘤。】
……
临近端午节放假，颜烟店里的预定单量，宛若乘坐火箭一样上涨。
很多住附近的居民纷纷下单，买了可以放冰箱里冷藏储存，够吃几天。
订单量增加，颜烟又到业主群问问有没有人兼职……
端午节前，是忙碌的一天。
上午颜烟给小龙虾油炸，进卤汤里辣卤……
下午，她开始处理店里其他卤味的卤制工作……
直到叶嘉来上班，颜烟卤完所有卤货，歇一口气，喝点水润润嗓子。
接下来的工作交给叶嘉，颜烟有点饿，给自己做了个手撕兔排，盘子里装一斤小龙虾，配一杯冰镇酸梅汤，先垫垫肚子。
手撕兔排被她用热油煎过，细碎的骨头煎得酥酥脆脆，淋上点辣椒油，兔肉紧实鲜嫩，脆脆的小骨头被油脂煎得酥香，不用吐掉。
她戴一次性手套抓着吃兔排，再来一口冰冰凉凉的酸梅汤，好惬意啊！
难怪都爱买兔排，真的好啃啊，越啃越上瘾，太上头了！
她掰掉一个小龙虾虾尾，剥掉虾壳，虾尾蘸着红红的汤汁送进嘴里，缓慢咀嚼。
牙齿咬开虾钳子，去掉壳，把钳肉蘸蘸汤，虾肉在唇齿里绽放，先是麻麻辣辣，又嫩又甜啊！
她坐在角落里吃，愣是把店里排队的其它食客给看饿了。
预定几斤小龙虾的顾客，后悔自己怎么不多买个兔排呢？
刚买了兔排的，又被馋得想尝尝辣卤小龙虾。
想到要等三天后才能吃到，顿时心中懊恼不已。
吧台对面一角的颜烟，她坐在靠椅里盯着自己头顶上方系统突然涨了一大波威望值，一脸莫名其妙。
这一会儿功夫，居然涨了三千！
颜烟扭头，跟盯着看她吃小龙虾的食客们对视上，她恍然明白了。
威望值应该是根据玩家留给普通人的印象值打分，印象深刻，打分则高。她和姥爷溜大鱼的时候，当时给的分值普遍比第二次她在小区门口看野生鲫鱼要高。
当时好几位业主问她卖不卖鲫鱼，听颜烟说不卖后，给的分值都挺高……
如果非要这样的话，颜烟决定以后营业时间现场吃播，狠狠赚一波威望值。
用威望值兑换掉两颗洗髓丹后，上一颗威望值两万，现在翻倍后，她兑换一颗洗髓丹需要用到四万。
按照今天的收入计算，这波怎么也能到涨到四千吧！
十天赚一颗洗髓丹！
太好了，等她给父母赚到洗髓丹，之后给大伯父伯母准备……
赚洗髓丹之路，任重道远啊！
营业结束前，颜烟超额完成任务，她今天赚到了4260的威望值。
明天放假，颜烟给叶嘉结完上周薪酬，还给准备了端午节礼：“端午节安康，今天店里太忙，把你累到了吧，这几天你也好好休息下。”
叶嘉知道仓库那边工作的几位姐姐们都有节礼，她以为自己刚来，应该没有。
她在别的地方上班不到一个月，都没有的。
没想到颜烟居然给她也准备了，叶嘉受宠若惊：“谢谢老板，你是今天第一个对我说端午安康的人。”
颜烟愣了下：“以后我还会跟你说七夕快乐，中秋快乐，如果你一直在店里的话。”
叶嘉也愣了下，垂眸浅笑：“好，老板端午安康，我回去了。”
送走叶嘉，颜烟锁上店门。
她给店里员工发节礼，却没有人给她发节礼。
回到家，茶几上放着爸妈单位里发的端午节礼，有大桶植物油、米面、牛奶、西瓜、海鸭蛋，五芳斋粽子，还有老家的沙瓤番茄。
黄秀兰单位发五斤沙瓤番茄，颜国华单位里发来十斤番茄。
十几斤的番茄，未来家里一周的水果，被番茄全部承包了。
吃完饭后，颜国华把粽子拿到厨房煮一煮，留到一会儿路上吃。
他从厨房探出半个身体，催促颜烟快点收拾行李，马上出发去接姥姥姥爷，前往高铁站。
颜烟昨晚已经提前收拾好行李箱，今天只需要把日用品牙刷牙膏和毛巾整理好，塞进箱子里。
旅游出行计划，有颜国华和黄秀兰一手操办，她们订高铁票和酒店住宿，全程不用颜烟操心。
她跟着妈妈钻进出租车里，先去高铁站。
一辆车坐不下，颜国华打车去接岳丈岳母，两拨人到高铁站里汇合。
几小时后，她们抵达邻省的某座城市，颜国华安排两辆车，把她们送到酒店。
时间来到半夜，已经很晚了。
拿到房卡，颜烟赶紧回房间洗漱睡觉，明天肯定早起。
出来玩，怎么能赖床呢？
第二天，黄秀兰同志的夺命连环电话打来，尽管颜烟只睡了不到八小时，很困，脑子晕乎乎，为了不打搅到大家游玩的兴致，仍是艰难跟柔软的大床告别。
颜烟出门时，发现姥姥姥爷已经全副武装好，戴渔夫帽，穿登山服，运动鞋，背着双肩包。
颜国华和黄秀兰也是如此，只有颜烟穿一身宽松平常的休闲套装。
黄秀兰买装备的时候，准备给女儿买一套，颜烟不要，她又不准备爬山。
在酒店吃完一顿简单早饭后，一家人前往景区……
买票进入后，黄秀兰指着缆车：“你不想爬的话，可以做这个车上去啊！”
“不要。”颜烟拒绝得果断。
山风吹拂，带来一阵好闻的香气。
颜烟鼻尖动了动，循着味道看去，嘿，叫她瞅见了山脚下有摆摊的小吃耶！
瞅见小吃摊上的烤肠机，还有锅里蒸着的腊排骨，还有腊肠串串……
她目力极好，能看见蒸锅里的腊排骨油润润，恨不得淌汁儿。
还有煮熟的甜玉米，金黄的炸土豆，土豆丝饼……
哇，好多好吃的啊！
顿时，她眼冒绿光，指着那处小吃摊：“你们去爬山，我在那里等你们。”
黄秀兰：“……”
别人千里迢迢来这里游山玩水，她是千里迢迢来这里游山玩水的地方来吃。
“行叭，那你别到处跑，别人给你递吃的喝的不能要，瓶装开盖的水，离开视线后，不要喝了，别怕花钱。”
面对黄秀兰同志的碎碎念，颜烟很乖巧的表示：“知道了，妈妈。”
黄秀兰还是不放心：“你方向感差，万一上厕所迷路了怎么办，要不妈妈陪着你？”
颜烟哭笑不得：“我又不是三岁小孩，我不会乱跑，就算迷路了，我可以问景区工作人员，问游客，实在不行，我还能打电话求助呢！”
黄秀兰这才把一颗心吞回肚子里，两夫妻带着老两口兴致勃勃去征服这座山脉。
山脚下，颜烟可没兴趣征服大山，她已经完全被美食征服了呀！
呜，腊排骨好香啊，跟大伯父家的一个味儿。
大伯父家的比这个辣点，干点。
这个景区卖的腊排骨不错，啃起来油汪汪，油多不腻，好香好香。
腊排骨没有太复杂的烹饪方式，直接上锅蒸熟，最大层度保留了它的油脂和水分。
早晨清风徐来，颜烟啃个腊排骨，欣赏着远处薄雾里笼罩着起伏绵延的山峦，风味十足啊！
啃完腊排骨，颜烟又问摊主买一份狼牙土豆，热狗肠，一颗牛肉丸。
回到座位里，她搓搓手，开始享用美食。
刚出锅的狼牙土豆，表皮炸得焦焦脆脆，裹着辣椒面，嗷呜一口。
好辣好辣，土豆外皮焦脆，里面的土豆脆脆的，炸洋芋太香了！
洋芋不管是煮的、炸的、炒的、拌的，都很美味，这份里面还加了薄荷，她真的太好这口了！
吃几口炸洋芋，颜烟拿起热狗肠咬一口，满口流油，很足的肉感啊！
尽管这种肉肠里含有大量添加剂，高油高盐，对于热爱它的食客来说，丝毫不能阻止她们偶尔买一根品尝。
最后一截热狗肠，颜烟要留下最后一口吃，不然不满足。
再来尝尝手打牛肉丸吧，刚从烤肠机里出来的牛肉丸，太烫，微微放凉了些的牛肉丸，这时候吃，正适宜。
为了防止里面的汤汁溅出，颜烟斯斯文文，又小心翼翼咬开牛肉丸的一角外皮。
牛肉丸带有牛肉的独特香气，涌入唇齿和鼻腔，下一秒，肉丸里面的油汁溢出，颜烟怕滴落浪费掉，赶紧嘬一口汁水。
油而不腻，好鲜的牛肉汁啊！
牛丸弹牙，咬下去q弹爆汁儿，满口牛肉香，肉香浓郁，确实是手打的牛肉，真材实料。
吃完剩下的狼牙土豆，颜烟一口咬掉最后一截热狗肠。
最后一口热狗肠，好满足。
她浑身舒坦了。
嘴巴闲了没几分钟，又瞄上卖水果的。
这个时节，荔枝正上市，剥掉壳就能吃，适合户外游玩的时候吃。
问过价格，这里比外面贵几块钱，也能接受，毕竟里面租金也贵。
接过摊主递来的一颗品尝，剥掉荔枝壳，汁水流到她手指，传来清甜的荔枝香。
汁水淋漓，好新鲜的荔枝啊！
新鲜荔枝甜润生津，颜烟尝一颗，果断买了两斤。
吃完荔枝后，困得颜烟打瞌睡。
快要睡着时，接到黄秀兰的电话，她们准备乘缆车下山了。
闻言，颜烟迷糊点头：“好，我在刚才那个小吃摊等你们。”
她把双肩包放到胸前，趴在桌上眯会儿眼。
半梦半醒间，有人轻轻推搡着自己的肩膀，颜烟眨着惺忪的睡眼：“一会儿去哪儿？”
黄秀兰看时间：“快中午了，找地方吃饭，下午去另一个景点。”
颜烟打着哈欠，听到吃饭，立马精神一震：“吃饭，去哪儿吃？”
黄秀兰扶额：“哎！”
她怎么生了个小饭桶呢？

第56章 白粽子蘸糖
◎粘稠的糯米香，裹满了晶莹剔透的白糖◎
因为今天是端午节, 她们吃饭的餐厅有送粽子的活动。
为满足南北食客们的不同口味，这家餐厅准备了多种口味的粽子, 问她们需要哪种粽子？
姥爷要了白粽子，一小碟白糖。
白粽子，就是只有白糯米包的，不加别的任何配料。
姥爷剥掉粽叶，用粽子蘸着白糖吃：“嗯，粘稠的糯米香，原滋原味。”
颜烟要了个蜜枣粽，她吃着不甜，用勺子把咬过的地方挖到盘子里。
她把蜜枣粽到白糖碟里蘸一圈, 裹满了晶莹剔透的白糖。
咬下一角粽子，白砂糖的颗粒在舌尖入口即化, 化作一股甜蜜。
牙齿间, 间或咀嚼到砂糖颗粒被碾碎的脆声。
粽子蘸白糖, yyds。
吃完午饭, 下午，父母带着姥姥姥爷去别的景区玩。
颜烟熬不住，回酒店房间补觉。
第二天上午，父母和姥姥姥爷去看荷花。
端午节, 景点游人如织。
她们运气不错，因为来得早, 抢到一个特别适合拍照的好位置。
颜烟打包一份炸串串，她坐在荫凉处, 看她们挨个轮流跟荷叶荷花拍照。
颜国华给黄秀兰拍照指导：“你把荷花拉下来一点, 诶, 好, 这个角度好。”
颜国华的拍照技术，黄秀兰很满意，又依次给姥姥和姥爷拍照。
景点不许私自采摘，路边有人摆摊卖荷花荷叶，颜国华买来三枝荷花，姥姥和黄秀兰一人一枝，连颜烟也有一枝。
黄秀兰拍完，拉来颜烟也要拍照留念。
颜烟拗不过，老老实实站着大合影。
黄秀兰要给她拍单人合照，女儿摆拍的动作僵硬，让她很不满意。
颜烟累了，盘腿坐下，一手拿荷花，另一只手支着下巴看黄秀兰摆弄。
“这个动作不错，别动。”黄秀兰按下拍摄键，她调出相机里的图片，非常满意。
颜烟问：“可以了吗？”
黄秀兰：“可以，现在不用你，你去边上玩，别挡着我。”
颜烟：“……”
母爱如云雾，忽而浓烈，忽而淡泊啊！
第三天，是颜烟最喜欢的环节——
购买和品尝这座城市里的特产和美食，按照颜国华做的攻略，她们去品尝很多老店里的美食，拎回来大包小包。
中午退房，准备踏上返程之路。
端午节后一两天较为忙碌，几天后，颜烟店里的订单量回落到正常。
欢送六月，迎来七月，桃香正浓。
颜烟店里桃子的销量，几乎能跟番茄平分秋色。
老家供货充足后，番茄一天能卖掉四百斤，端午节前后，甚至一度突破到五六百斤，很多食客特意多买一些到家里，或是放宿舍里吃。
沙瓤番茄能当水果生吃，能炒菜做汤，用途广泛，颜烟把熬番茄酱的方子贴到店里，很多住户专门来买番茄，熬番茄酱。
还有住户跟颜烟分享，自己家里冰箱冻了满满一冰箱的番茄，冻番茄可以到冬天取出来，不用化冻，直接切开炒着吃，番茄味也很浓郁。
冬天的番茄不好吃，她们都用这种办法储存番茄，这样子冬天也能吃到酸酸甜甜的番茄啦。
炒个鸡蛋，或是熬个番茄鸡蛋面的浇头，拌面吃着很香。
在颜烟店里看到熬番茄酱的方子，她们不但学着熬番茄，甚至有食客开发了新的大块番茄酱，放冰箱里冷藏，留作过冬吃。
老家的沙瓤番茄被颜国华和黄秀兰单位采购了一部分，还有黄秀兰的朋友燕子单位也采购了番茄，加上颜烟店里卖的量比较大，还有一小部分，村长另外找了别的菜贩。
因为亲眼瞧见颜烟店里的番茄卖得好，确实比大棚里好吃，尽管贵一点，也有几家菜贩进了货。
在几方的努力下，六月份丰产的番茄，终于全部销售出去。
当然，优先保证颜烟店里的供货量，毕竟颜烟店里客源稳定，量大。
把番茄全部卖出去，村长今晚能睡个安稳觉。
临近暑假，颜烟一天天掰着手指头算日子。
看她订车票，黄秀兰问：“暑假你打算上哪儿玩儿？”
颜烟目光坚定：“我去找宋锦嫂嫂玩。”
又补充说：“嫂嫂说的那个刚出炉的邱记鲜肉锅盔，我心心念念想了好久好久。”
黄秀兰：“……”
别人家女儿每天想着买漂亮衣服，买护肤品、化妆品，追星，喜欢汉服，猫猫狗狗，有很多兴趣爱好。
她家的女儿，每天脑袋瓜子里都是想早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，明天吃什么，后天吃什么……
哎！
手机一直响，才休息几天，颜烟群里的订单量又开始大幅度增长。
暑假前三天，预定单较多，颜烟每天很忙。
忙完后，她今天给自己准备了红油兔丁，辣卤鸭翅，一杯冰镇酸梅汤，按时在前堂打卡吃播。
颜烟啃着卤鸭翅，肉质嫩滑，鸭肉紧实，冷掉的皮质很有韧劲，嘶，好辣。
一口酸梅汤，冲淡了舌尖的燥热。
好久没吃红油兔丁串串，颜烟牙齿叼着兔丁，吃得满嘴流油……
店里排队的食客们不仅要耐着性子排队，还要忍受这家卤味店老板每天现场吃播。
她每天变着花样吃，每天能把人馋到流口水。
沈圆被馋得不行，可是今天她没预定兔丁串串，来得有点晚。
来的时候，兔丁串串早已被抢购一空。
来自沈圆的威望值+99
颜烟一挑眉毛，这是被深刻地记恨上了吧！
终于排到沈圆，她拿着昨天预定的酱卤猪蹄，颜烟昨天就吃的猪蹄子。
猪蹄子到手，沈圆突然感觉没那么想吃了呢，好像更想吃兔丁串串。
沈圆走到颜烟面前：“你明天吃什么，提前通知我一声，我好跟你同步预定，免得天天被你馋。”
颜烟：“……”
可是你给的威望值真的很高耶！
颜烟不舍得那么高的威望值。
她不想欺骗沈圆，随口说：“我也不知道明天想吃什么，你有空的时候早点来嘛！”
沈圆：“我生气了，需要一串兔丁才能哄好。”
颜烟很大方，递去两串兔丁：“够不够？”
沈圆疯狂点头：“够了够了。”
拿到兔丁串串，沈圆心满意足。
次日，颜烟在店里吃藕片，吃卤鸡架子。
来自沈圆的威望值+99
颜烟：“！！！”
大概是她每天坐在前堂吃播，店里的食客已经产生抵抗力，威望值的涨幅，开始下降。
昨天只有两千，沈圆一个人就贡献了快100。
今天才1500，沈圆又给她贡献了100。
加上这段时间陆陆续续攒下的，颜烟已经有四万威望值。
点击兑换一颗，等黄秀兰回家后，颜烟故技重施：“妈妈，给你吃颗糖，张嘴。”
黄秀兰感觉一股液体涌入喉咙，咂咂嘴：“这是什么糖啊，入口即化，一点味道没有？”
颜烟：“随便买的，你不喜欢算了。”
黄秀兰没感觉身体哪里不舒服，很快把这件微不足道的小事，抛在脑后。
忙完三天，这天营业快要结束，沈圆、郁南知和邱可来跟她告别，她们要回家过暑假去了。
郁南知：“希望暑假过后，能吃到更多好吃的卤味新品哦！”
邱可：“嗷，这么说的话，好期待啊！”
沈圆对颜烟说：“我们放假，你也放暑假，要不要跟我回家，去我家玩，我们那儿也有很多好吃的哦！”
颜烟：“不了，我已经准备去投奔亲戚啦！”
沈圆想把她拐带走的念头，落了空：“好吧，暑假后见。”
颜烟跟她们挥手：“嗯，暑假后见。”
放暑假的第一天，颜烟一觉睡到大中午。
早晨楼上的高跟鞋踩来踩去，颜烟一早苏醒，仍是赖在床上，跟柔软大床缠缠绵绵。
吃完午饭，下午她跟姥爷出门垂钓。
酷暑难耐，河畔两片点缀着鲜艳的伞面，钓鱼佬不但没少，反而来的人更多。
颜烟也不是每次运气都好，今天她和姥爷似乎不太走运，钓了一小时，一直空军。
眼看别人一直上货，颜烟开始着急。
姥爷安抚她：“稍安勿躁，钓鱼急不得，有时候一天都钓不着。”
颜烟点点头，继续耐住性子。
直到傍晚，爷孙俩的水箱还是空荡荡，一片鱼鳞都没有。
老爷子对颜烟说：“我们今天一条鱼都没钓到，算不算功德一件呢？”
这个角度，颜烟倒是从未想过，她被姥爷的乐观感染到。
颜烟跟着姥爷回家蹭了一顿饭，陪着两位老人到楼下公园锻炼。
晚上回到家，她开始收拾行李箱子，明天一早，出发去江陵。
几小时后，颜烟从高铁站出来。
宋锦站在出站口，远远冲她挥手：“烟烟这里。”
今天周六，宋锦休息，特意过来接站。
颜烟拎着行李箱跑过去：“嫂嫂，麻烦你了。”
宋锦从她手里接过行李箱：“都是一家人，说什么胡话。走，跟我回家，你哥一早去市场买菜，亲自下厨给你做了好多好吃的。”
听到有好吃的，颜烟的眼睛都亮了。
宋锦是开车来接她的，把行李箱放进后备箱，颜烟钻入副驾驶里。
车辆缓缓行驶在马路上，这个时间段错过早晚高峰期，路上不堵。
宋锦说：“烟烟，我真羡慕你们开店啊，给自己打工，想什么时候放假就放假，不像我们打工社畜，只能单休。明天我可能要回公司上班，今天带你出去玩，一会儿你记好路，明天你自己出去逛，可以吗？”
颜烟点头：“可以啊，工作最重要。我们开店没有你想象的轻松，有时候忙起来很累，又担心选的新品不好卖，又要操心各种琐事杂物，上班只要完成自己的工作就好，我得管理整个店铺里的所有事情，经常头疼，压力大，所以需要偶尔释放压力。”
宋锦点头：“确实，你店里还那么忙，你一个打理店铺很不容易。”
又说：“到了，前面拐个弯，就是我们住的小区。”
颜烟记住小区名字，如果迷路了，可以用地图导航，或是直接打出租回来。
宋锦家是电梯房，乘电梯到指定楼层，她用密码开锁，扭头对颜烟说：“一会儿我把小区名，和楼栋，密码发给你，我怕你记不住。”
颜烟记性好，就是方向感比较差，她点头：“好。”
听见开门声，屋内传来奔跑声。
“妈妈，姑姑来了吗？”
是小侄女颜茉脆嫩的声音。
“来了。”宋锦说着，给颜烟找来一双干净拖鞋。
颜烟跟小侄女打招呼：“茉茉。”
瞅见颜烟，颜茉扑腾上来：“姑姑你终于来了，真好啊，都没有人陪我玩，你陪我玩呀！”
颜烟被她拉着去沙发里，颜茉把颜烟拉去玩她的芭比娃娃换装。
颜烟：“……”
*
堂哥颜磊的手艺遗传了大伯父，厨艺不差。
一顿饭，有江陵本地的牛三鲜，还有老家的特色菜，颜烟吃得很饱。
吃完饭，一家三口和颜烟出门逛街。
看见kfc的冰淇淋，颜烟走不动道了。
颜茉也馋：“妈妈，我要吃冰淇淋。”
见宋锦同意颜茉吃冰淇淋，颜烟问店家要了四个。
她付账时，宋锦不让：“我是嫂嫂，我请你吃。”
颜烟坚持：“我又不是专门买给你们吃的，我是买给小侄女吃的。”
堂哥颜磊说：“你让她付钱，也不能白吃白喝咱家的是吧！”
颜烟轻哼：“见色忘妹，有了媳妇忘了妹妹。”
乐得宋锦哈哈笑。
颜茉不明白大人们笑什么，只知道马上要吃到冰淇淋，也跟着哈哈笑。
冰淇淋凉得牙齿一激，浓浓的牛奶香涌入喉咙，一股冷意，蔓延周身。
颜烟吃着冰淇淋，听宋锦指着一处门店：“那个就是邱记锅盔，你还吃得下吗？”
那个锅盔小小的，巴掌大，颜烟点头：“我买一个尝尝，你们要不要？”
宋锦和颜磊吃不下，颜烟给自己和颜茉买一个。
排队等了十来分钟，终于买到心心念念的鲜肉锅盔。
空气里飘香，焦焦的底脆，表面洒满的白芝麻，暴露在肉眼里的葱花肉馅，一环扣一环地引诱着食客。
她咬下一口，底脆咔嚓一声，混合着油脂的面粉香，猪肉馅儿油汪汪，上面的白芝麻浓香，确实比凉掉后，在烤箱里叮一下的香。
凉掉的锅盔，肉馅儿里的油汁儿浸到锅盔面里，没这个吃起来汁多。
颜烟：“好香啊，回去的时候我要多买点带走。”
见她是真的爱吃，宋锦又给颜烟安利好几家不错的老店。
今天很晚了，颜烟决定明天去宋锦说的店。
第二天一早，闹钟响起，颜烟在被子里拱了拱。
想到昨天嫂嫂提起的那间包子铺，听说她家生意很好，老板也是个年纪轻轻的小姑娘，每天都有很多人排队买她家包子。
她家包子不接受预定，先到先得，去的晚了，买不到。
想到可能买不到，颜烟的瞌睡虫都吓醒了。
为了品尝她家招牌的生煎包，颜烟立马起床洗漱。
宋锦她们还没起床，颜烟出门打车去那家据说很有名的包子铺。
她以为自己来得应该比较早，到地方，才发现有人比她到的还早。
包子铺里灯光通明，店外，早已排起队伍。
一眼望去，排在她前面的，约莫有三四十人。
要不要这么夸张？
颜烟排在队伍里，第一次体会到食客们排队的焦灼等待心情。
不知道还要等多久，又怕买不到生煎包。
颜烟问前面的大姐：“您好，我是外地来的，你们这个大概要排多久啊！”
“还有等五分钟吧。”顿了顿，对方又说：“最近很多外地人来买包子啊，看来她们家真的火了。”
很多外地人专门来买？
那应该会很美味，才能吸引外地人啊！
颜烟突然开始期待了。

第57章 生煎包
◎好鲜，好嫩，好多汁儿◎
清晨六点, 整座城市笼罩在一层薄雾里，从高楼俯览, 恍若仙境。
待到朝阳初升，薄雾渐散。
朝阳喷薄而出，裹挟着热潮和光线袭来，有些刺眼。
颜烟从双肩包里取出遮阳伞，躲在伞下阴凉，沐浴在晨风里，稍缓燥热。
为了吃她家的生煎包，大家都很拼啊！
终于，队伍如蜗牛缓慢挪动。
颜烟踮起脚尖, 探头看去。
包子铺里，袅袅娜娜的薄雾水汽后, 出现一个年轻漂亮的女孩子。
朴素的穿着, 不损半分颜色, 有一种夏日石榴花的灼灼艳丽。
好漂亮的女孩子。
包子铺老板喝口水, 润润嗓子，又戴上口罩。
突然，包子铺老板朝排队的人群看来。
她跟颜烟对视几秒，低头做自己的事情去了。
颜烟的目光落到年轻店主身上, 很快被她手中揭开的锅盖，所吸引。
定制的平底大圆锅中, 挤满了生煎包，白白胖胖, 憨态可掬。
生煎包底脆煎得金黄, 撒上黑芝麻和葱花, 空气里飘着浓浓的油香和面粉香气……
这个做法, 让颜烟想起她做过的锅贴。
不知是饿了，还是错觉，颜烟感觉这家包子铺里的生煎包带有极浓的麦子香，特别诱人。
诱得她口水哒哒。
排在前面的顾客，终于拿到心仪的食物。
很快轮到颜烟的时候，前面一锅全部卖完，这锅生煎包，还要等几分钟。
已经排队等了十来分钟，不差这几分钟。
等待期间，包子铺的年轻老板摘掉口罩，跟颜烟搭话：“你看着面生，不是本地人吧！”
颜烟觉得包子铺老板看着很有亲切感：“是啊，来这边旅游，嫂嫂给我安利你们家的包子铺，一大早过来，你们家排队的人真多啊！”
包子铺老板眼含笑意：“还好。”
说话间，锅里生煎包的火候差不多。
包子铺老板揭开锅盖，锅内的水汽热腾腾，颜烟离得近，闻见一股浓郁的麦子香。
包子铺老板帮颜烟打包装袋：“你的三十个生煎包。”
颜烟想了想，又说：“你店里每样特色都给来五个吧！”
闻言，老板劝说：“那可多了，我店里有很多品种的包子，有冷饮、牛肉饭团，每样都买的话，你一个人可能拎不动哦！”
确实哈，颜烟一个人只有两只手，买太多可能吃不完，会浪费掉。
她说：“那我每种包子都要五个，饭团不要了。”
店主帮她打包时，询问颜烟：“别的都有，牛肉包只剩下一个，还要吗？”
颜烟腮帮子里包着半颗生煎包，回：“要。”
生煎包一到手，她立刻被包子的香气勾起了馋虫。
叼起一只生煎包，底脆酥酥脆脆，油香油香的，一口咬下，皮薄馅大，能咬到里面的猪肉馅儿……
好像不是错觉，她家包子铺的生煎包带有浓浓的麦子香，比颜烟吃过的所有面食和包子的麦子香，都要浓郁许多。
她家肉馅不知道是怎么调的，好鲜，好嫩，好多汁儿。
颜烟以为自己做的玉米猪肉水饺和锅贴，已经很美味了，没想到这家包子铺里的生煎包更好吃。
太鲜了，她从未吃过这么鲜嫩的生煎包。
嫂嫂诚不欺我啊！
“帮我再来三十个生煎包，我要打包带走。”
听见颜烟的话，包子铺老板哭笑不得。
老板把颜烟要的全部打包装好，颜烟付完款，让开位置，挪到一边吃掉手里剩下的一半生煎包。
嘴巴里咀嚼着生煎包，颜烟唉声叹气。
“不合你的胃口吗？”不知何时，包子铺老板把活计交给旁人，来到颜烟跟前。
她摇头：“合，很合，你家生煎包好好吃哦，只是想到以后很难吃到这么美味的生煎包，我很难过。”
闻言，包子铺老板眯了眯眼，笑眼弯弯：“这样啊！”
颜烟以为对方在做顾客满意度调查，于是又补充说：“你家生煎包吃起来跟别家不一样，很浓的面粉香，猪肉馅也比别家鲜嫩，吃起来很香。”
包子铺老板说：“那是因为我们用现磨的新鲜面粉，面粉放置时间越长，香气和营养都会有一定层度的损失。我们家包子铺虽然卖的贵一点，但是用的土猪肉，都是最新鲜的食材。”
颜烟瞪圆了眼：“这么机密的事情，是能随便往外说的吗？”
对方说：“我只是看着你觉得亲切，多说了几句，好了，我该去忙了。”
包子铺老板回到店里忙碌，颜烟手握遮阳伞，另一只手拎着几只塑料袋，大包小包，两只手不得空闲，一会儿打车掏手机不方便。
包子用打包盒装，又在外面套了两层塑料袋，不用担心渗油的问题。她把包子塞进双肩包里，背在身后。
颜烟掏出手机，打了辆网约车，很快显示对方已接单，正往她所在的方向赶来。
抬步离开包子铺，准备到马路边等候。
前方两名路人擦肩而过，老大爷哎哟一声，倒地不起，开始了他的表演：“你这个小伙子怎么走路不看路，你把我腿撞坏了，你得赔我医药费，误工费？”
面对周围人投来的目光，年轻男人局促不安，还是下意识蹲身过去搀扶老大爷，跟他解释：“我没有撞你，是你自己撞上来的。”
老大爷抓住他的手，一把鼻涕一把泪的哭诉着：“小伙子，你撞了人不道歉，还反咬一口，你欺负我这么大把年纪的人，真是丧天良啊！”
越来越多的人停住脚步，围观群众投来的目光，让沈沐浑身不自在。
比站在舞台还不自在。
仿佛已经能听见有人交头接耳，正在窃窃私语。
老大爷哎哟哎哟叫唤身上疼，腿疼，手上力气却大得很。
沈沐怕自己挣脱的动作，让老大爷再次受到伤害，温言解释：“刚才是你朝我撞来，我想躲，没躲开。”
老大爷：“你是说我老糊涂，故意讹你啊！小伙子，我知道你们年轻人赚钱不容易，天天加班。我也有孙子的，凭着良心说话，我骗你，叫我出门被车撞死。”
赌咒发誓这一套，说得信誓旦旦，如果不是因为沈沐是当事人，他差点信了。
更别提围观的人。
“刚才我看见了，我手机里拍到了，大爷，是你主动撞的他。”颜烟晃了晃手机，环顾一圈说：“这附近应该有门店摄像头，还不满意的话，干脆咱们报警，让警察来处理。”
见讹人的事情败露，大爷瞪她一眼。
似是不甘心，大爷一把打掉年轻男人手里提的塑料袋，麻溜从地上爬起来，看见来了辆公交车，上车跑了。
围观群众：“！！！”
握草，刚才他们对弱势的大爷抱有怜悯之心，结果来了个大反转，是大爷故意讹人骗钱呢！
被打掉的新鲜荔枝散落一地，颜烟弯腰拾起滚到脚边的几颗，放进对方的袋子。
“你没事吧！”
“没，没事。”
退开几步，站定后，等看清对方的面容，颜烟稍稍惊艳，好漂亮的人。
他的漂亮，不是那种带有攻击性的美，他是春风和煦，青山绿竹般的清雅。
见他没事，颜烟低头看手机界面，网约车距离她只有不到两百米。
快来不及了，她赶紧奔向马路边，远远瞧着熟悉的车牌号驶来……
沈沐盯着她送来的几颗荔枝，瞅了好半晌。
她弯腰时，调皮的微风卷来她高马尾的一缕发丝，轻轻撩过他的脸颊。
沈沐心跳如雷，捧起她送回的三颗荔枝。
他被面前裹着塑料袋的一只包子吸引住目光，好像是从她背包里掉出来的。
他拾起包子，四下环顾。
一眨眼，找不见她的人。
*
回到堂哥嫂嫂所住的小区，这时候她们刚醒来，堂哥颜磊在厨房忙碌着准备早餐，宋锦给女儿收拾书包，等吃完饭，送女儿去幼儿园。
颜烟把买来的包子拿出来，跟大家分享。
那家包子铺的生煎包，宋锦平时不会经常去买，倒不是因为贵，因为要早早起床排队大家上一天班很累了，哪有那个精力天不亮起床去排队呢？
宋锦：“托颜烟的福，今天我们有口福了。”
又说：“你怎么买这么多，我们吃不完啊，我给你放冰箱里，什么时候你想吃，拿出来热一热就行。”
颜烟点头：“好啊，这盒生煎包我打算带给一个姐姐吃，今天放冰箱，明早我过去的时候，正好带去。”
宋锦吃惊：“明天就走啊，怎么不多玩几天？我们这里还有很多好玩的，等我下周休息，我们可以带你去玩。”
颜烟：“不了，我来这边主要是尝尝嫂嫂说的好吃的，还有今天的生煎包，满足了。我跟邻居姐姐提前约定过，给她做一个星期的义工，已经订好车票，明早出发。”
见颜烟已买好票，宋锦没有再过多劝说：“你刚才说的义工是哪儿？”
“一个山区里的扶贫工作。”顿了顿，颜烟又说：“你们快点趁热吃啊，凉了汤汁浸到包子皮里，不好吃了。”
宋锦点点头，嘱咐说：“你那个表姐靠谱不？”
颜烟：“靠谱，她是公务员，参与下乡扶贫工作。”
宋锦又说：“那就好，出门在外，人心隔肚皮，防人之心不可无，记得随时给你爸妈报备一声，别让父母为你操心。”
颜烟往嘴里塞着生煎包：“知道，英英姐姐会来站台接我。路上我一定给妈妈爸爸报备，到地方了，也跟你们说一声。”
见她说话条理清晰，宋锦才放心下来，夹起一只生煎包送嘴里，一口爆汁儿：“好香啊，她们家生煎包好吃是好吃，就是每天天不亮去排队，太难买了。”
颜茉小口咬掉包子皮，嘬着生煎包里的汤汁儿：“呼，好烫。”
宋锦拿抽纸，给女儿擦拭流油的嘴角：“别着急，慢点吃。”
颜茉给生煎包呼气，呼到不烫了，才小心翼翼去吃：“好好吃啊，我好喜欢吃包子。”
颜烟也喜欢吃包子。
可是她们小区附近，都没有特别好吃的包子铺啊！
买来的包子，除了生煎包她多吃了几个，别的口味，她每样都要尝一个。
猪肉包跟生煎包口感不太一样，隔水蒸熟的包子面皮松软，白白净净，一口能咬到里面的肉馅，它跟生煎包的肉馅很像，流油汁，肉馅鲜嫩多汁。
切成碎丁的香菇、木耳，拌上煎得金黄的鸡蛋碎，三种食材的包裹和融合，造就了三鲜包 。
她家的三鲜包好鲜，明明只是几味素菜，却是极鲜。
不像是那种过量添加剂调出来的鲜味，像是骨汤鲜，难道是添加了高汤调的肉馅儿？
三鲜馅里，间或能吃到虾皮，带来一味咸鲜，因为不能确定每口都能吃到虾皮，所以当下一口咀嚼到虾皮时，她会升起一股“又吃到一个虾皮”的愉悦感。
把红糖包子从中掰开，里面的红糖像是火山爆发的岩浆涌出，暗红色的糖浆缓缓流动 ，衬着白净的包子皮，令人怦然心动。
颜烟把另一半糖包子递给宋锦，两人分吃一个。
经过高温的水汽热蒸，红糖融化成红糖浆，一口咬下去，甜蜜岩浆与唇齿相依，黏黏稠稠，徘徊着不肯离去。
接下来是颜值超高的水晶包儿，包子皮晶莹剔透，依稀可瞧见里面的肉馅儿呈浅淡的樱花粉，据说里面的肉馅是用虾仁做的。
经过反复捶打出来的虾仁，口感q弹。
颜烟震惊，这个也好吃耶。
她家包子品类都很好吃啊，除了卖得比别家贵一点。
依次尝了个遍，颜烟摸着肚子，好饱，好满足啊！
等等，是不是少了点什么？
怎么肥四，她那么大一个牛肉包呢？
颜烟翻找一圈背包里，没找到。
她记得包子铺老板单独打包好的牛肉包，她接到手里，然后顺手放进背包里……
上车后，她把双肩包摘下，发现拉链滑下来一些，看里面包子都在，把拉链拉好，当时没在意。
现在想来，应该就是那时候掉了牛肉包。
因为只有一个，她打算带回来分享。
早知道会掉，她自己吃独食算了。
没吃到牛肉包，颜烟浑身不得劲儿。
吃饱喝足后的餍足感，也被丢失牛肉包后的懊恼，所取代。
吃完早饭，中午颜烟去了嫂嫂推荐的另一家老店吃饭。
下午，顺路帮嫂嫂去幼儿园接颜茉。
有颜烟帮忙接孩子，不用宋锦从单位着急忙慌赶来。
*
冯英目前所在的城市，因为不太繁华的缘故，每天只有早晚两班车次。
晚上到，山坳里黑灯瞎火，道路也不好走。
只能乘坐早班车，据冯英说，从镇上去她们所在的村落，要走两个多小时山路。
如果她去排队买牛肉包子，会错过车次，又因为提前跟冯英约定好时间，为了接她，英英姐特意请了半天假，颜烟不好失信于人。
至于牛肉包，以后有机会再来到这座城市，她一定要买来吃吃看。
因为明天要早起，今晚颜烟早早睡下。
第二天天不亮，闹钟响起。
洗漱完，怕吵醒还在睡觉的嫂嫂哥哥，她轻手轻脚，拎着行李箱离开。
这个时间段，很难在路边拦到出租，颜烟打到辆网约车，前往火车站。
那里没通高铁，只有绿皮火车，还好离江陵不远，大概乘坐两小时半。
站内，随手买个面包和牛奶填饱肚子，上车后，颜烟把手机放双肩包里，双肩包背在前面。
找到自己的位置，有热心的大哥帮忙放行李箱，她抱着双肩包打了会儿盹，很快到站。
临下车前，又麻烦大哥帮忙取行李箱。
递去一盒牛奶感谢，趁大哥摆手之际，她扔下一盒牛奶跑掉了。
走出空调车厢，室外的热浪灼灼，差点把颜烟吞噬。
头顶炙热的阳光，周遭陈旧的站台，也没能让颜烟打退堂鼓。
她背着双肩包，撑把遮阳伞，拖着行李箱子跟随大众走出站台。
环顾一圈，就看到冯英冲她高高挥手：“这里这里。”
颜烟拖着行李箱，兴奋地奔过去：“英英姐。”
冯英：“烟烟，你路上吃午饭了吗？”
颜烟点头：“我早上吃了面包牛奶，现在不太饿。”
冯英点头：“行，出去买点食物带在路上吃。”
又说：“我们所在的村里距离这里有点远，现在要乘坐大巴到镇上，到镇上后，有专车来接咱们。”
颜烟从背包掏出手机：“好，我给爸妈报一声平安。”
冯英：“应该的，别让叔叔阿姨着急。”
从火车站出来，门口挨个排队的出租司机询问她们去哪里，要不要坐车？
被热情的出租车司机包围，两个小姑娘不说话，只摇头。
有出租车司机揽活心切：“我们这是关心你啊，小姑娘。”
颜烟：“你不是关心我，你们是我的钱包。”
冯英噗嗤一声笑出来：“我们给的经费不多，只能坐大巴车，辛苦你了，烟烟。”
颜烟也不是娇生惯养长大的，她在家里也会帮忙做家务活：“不辛苦，我这次来就是为了来吃苦。”

第58章 洋芋饭
◎五花肉煎得油滋滋，配上芋头，铺一层米饭◎
从市里前往镇上的道路, 铺就了一条蜿蜒的沥青路，道路还算平稳。
客车里没有空调, 开窗吹来自然风，风里带来热浪，比不开窗闷着好点。
车费是每人十三块钱，队里给报销。
颜烟来做义工，没有工资，但是包吃住，客车车费也包含在里面。
刚才等客车聚集乘客的时间里，颜烟到附近商店买了牛奶饼干和矿泉水。
热风刮脑门子，刮得她莫名烦躁。
她拿出刚才在超市里买的食物, 跟冯英分享。
“我不饿，你吃。”冯英摆手, 脚边放着一只大黑色塑料袋, 她买的多是日用品, 有给自己买的, 也有给队里小伙伴们带的。
颜烟就自己吃了。
拆开包装袋，牛奶饼干浓浓的奶香，直往人的鼻子里钻。
咬下半块，咔兹一声, 饼干很脆，奶香味十足。
吃着东西, 她心情好转些。
沿路上，冯英跟颜烟介绍本地地名, 或是这里发生过有趣的事情。
颜烟吃着牛奶饼干, 听得津津有味。
时间不知不觉过去, 半小时后, 客车抵达镇上。
冯英带着颜烟来到一处荫凉树荫下，乘凉躲太阳，等待专车来接。
上客车前，冯英给对方打过电话，走路要两小时，开车只需要半小时。
等待期间，这片荫凉树荫下走来一名老奶奶，约莫也是等人来接。
很快，有个电动车的人把老奶奶接走，颜烟和冯英还在等。
冯英安慰她：“山里路不好走，可能来得慢一点。”
这里比客车舒服多了，颜烟坐在马路牙子，支着下巴：“嗯，我不着急，英英姐你也坐下来等会儿。”
几分钟后，一辆拉风的电三轮停到她们面前。
看冯英跟对方搭话，准备上车，颜烟瞳孔震地，问冯英：“你说的专车，就是这个啊！”
冯英点头：“对啊，这车还是问村长借的。”
颜烟以为最差是个面包车，起码头顶有片车顶遮荫。
这个电三轮，坐上去只能吃灰，被太阳晒死。
来都来了，不就是坐个电三轮吗，她店里也有电三轮呢！
颜烟跟随冯英爬上电三轮，里面放着两只小板凳。
她和冯英一人坐一只小板凳。
从镇上到村里的路，坑坑洼洼，摇摇晃晃，左右颠簸。
她和冯英一手撑着遮阳伞，一手扶住电三轮的边缘支架，差点没把人给晃出去。
一辆摩托车轰隆隆驶过，带起的灰尘宛若漫天黄沙袭来。
冯英及时提醒：“快闭眼，屏住呼吸。”
一手扶住电三轮支架，另一只手撑着遮阳伞，没有第三只手来捂住口鼻。
颜烟只能学着冯英的办法，直面困难，放弃抵抗。
一路上不知道经历了几次沙尘风暴，当电三轮驶入一条小道，来到某个村落，缓缓驶停。
电三轮司机说：“到了。”
颜烟扶了扶晃晕的脑袋，感觉一脑袋全是浆糊。
她被冯英搀扶着跳下车，站稳。
瞅见冯英脸上厚厚的灰尘，被冲刷出来几条汗液的痕迹，特别滑稽。
她没忍住，哈哈大笑：“英英姐，你脸上……”
笑着笑着，颜烟后知后觉想到自己此刻也是灰头土脸，笑意凝固在唇角。
冯英：“我带你去洗把脸，洗个澡，今晚你跟我住一个屋子，明天一早给你安排工作。”
颜烟点头：“好。”
突然想起什么，她一拍脑门：“差点忘了，我带来一盒生煎包过来，特意让你们尝尝，你这里有冰箱吗？”
“没有，宿舍里老化的线路带不动，而且我们日常工作不能太奢侈，我们是来扶贫，不是来享受生活。”解释完，冯英又说：“不过办法总比困难多。”
她把颜烟带来的生煎包打了个死结，系好袋子，放在一盆凉水里浸泡，一起放到地窖冷藏。
“地窖温度较低，应该不会坏。”冯英指着一条猪肉：“我们上午买的，放地窖里，可以放到下午不会坏掉。”
冯英是暖心大姐姐，事无巨细地交代颜烟：“这里是我们驻村队居住的宿舍，办公室离这里不远，一会儿领你去办公地方看看，还有村里学校看看。”
走着走着，突然停下，冯英指向院里的一间小木屋说：“这里是我们驻村队搭建的浴室，这里是我们晒热的水，可以用来沐浴，因为村里没有热水器，大家都是这样的。”
望着院子里几口大缸，盛满了水，上面铺着一层透明塑料纸隔绝灰尘，颜烟惊呆：“那下雨天怎么办？”
冯英回：“下雨天只能烧水洗澡，比较麻烦。我在外面给你守着，你先进去洗。”
颜烟拿着分到的一个干净塑料洗脸盆，她自己带了毛巾拖鞋，在冯英的帮助下，装了满满一盆晒热的水。
一盆水，只能简单冲洗下。
几分钟后，颜烟从浴室出来，轮到冯英去洗漱，颜烟在外面帮她守。
她没干等着，顺便把自己的脏衣服搓干净，这里没有自来水，只有老式压水井，依靠人力抽水，取水。
这个老古董，颜烟在大伯父家里见过，早几年前大伯父家安装自来水管，燃气管……大家吃上自来水，压水井被冷落在一旁。
它压出来的水，冬暖夏凉，夏天可以用来泡点西瓜和别的果蔬，冰镇效果极好。
颜烟好久没用过这种老古董，还挺好玩。
冯英从浴室出来时，看见颜烟洗完衣服，开始洗头发。
冯英突然也觉得头皮发痒，头上落的灰尘拍也拍不掉，尽管昨天才洗过头发，还是再洗一次比较好……
两人洗完头发，用电吹风机吹干。
洗个澡，换上干净衣服，浑身毛孔舒展，人也清爽了。
冯英带着颜烟在村里四处溜达，给她介绍这是村长家，那是她们办公的地方，又指向不远处新盖的房屋：“那是村里的学校，你跟我来，我介绍个支教的老师给你认识，前不久他刚从城里过来，以前也是村子里考出去的大学生。”
颜烟很吃惊：“一般考出去的，很少有愿意回来的，能为家乡的建设添砖加瓦，好厉害啊！”
冯英欲言又止。
来到学校，孩子们正在上体育课，由驻村队一位队员充当体育老师，另一位支教老师临时有事，不在。
冯英对颜烟说：“没关系，明天你应该能见到他。”
她接了个电话，临时要回办公室开会议，扭头对颜烟说：“你能自己回去吗？”
颜烟：“能，你有事去忙吧！”
冯英不放心跟她嘱咐：“我们宿舍的钥匙给你，有事记得给我打电话，不要怕麻烦。你来到这里，我得对你的安全负责，知道了吗？”
颜烟乖巧回：“知道了，英英姐。”
她跟冯英分别，慢悠悠往回走。
沿途经过一个果园，细弱的果枝垂挂着拳头大小的硕大黄花梨，果实圆润饱满，水灵灵。
果香阵阵飘来，真是满园梨香关不住啊！
闻见清甜的梨子香，颜烟陶醉不已。
果枝低垂，似是不堪重负。
“想吃吗？”身后传来一道声音。
颜烟回头，是个黑黑胖胖的中年女人，双下巴，脸颊圆润，中等身高，她笑眯眯，似乎很和善的样子。
对方摘下面前的梨，递给她。
颜烟一阵感动。
呜，这里乡风淳朴，村民人真好啊，竟然主动送她果子吃。
她犹豫：“这样不太好吧！”
对方把梨子塞她怀里：“没事，你拿着吧！”
捧着梨，颜烟心头百感交集：“谢谢你啊！”
没忍住梨子的诱惑，她在衣服上擦拭干净果皮，狠狠咬一口，果肉咔嚓一声，好清脆哦！
“不用客气。”顿了顿，对方向颜烟摊出手掌心：“十块钱。”
颜烟满眼疑问：“？”
对方又重复强调说：“一个梨，十块钱。”
这回颜烟听明白了，这是强买强卖：“一个梨卖十块，你干脆抢银行比较快。”
中年胖女人见颜烟不肯掏钱，一点不怕，有恃无恐说：“行啊，你不给钱是吧，回头上级领导来检查，我要告发你们驻村队的干部偷摘我的梨。”
颜烟不怕事，但她不想给冯英她们添麻烦。
万一这个女人胡言乱语乱说话，到时候给冯英的工作造成不好的影响，考虑到这点，颜烟掏了十块钱。
她拿着啃过一口的梨，突然觉得一点不甜了。
呵，民风淳朴？
往回走，颜烟收到冯英的信息，嘱咐她小心一个叫胖婶的中年女人，遇到对方，不要吃对方给的东西，因为胖婶收费巨贵。
颜烟：“……”
她瞅了瞅啃过一口的梨，又瞅瞅手机屏幕里冯英发来的信息。
怎么不早点发来呢，她已经上了胖婶的当啊！
回到宿舍，发现堂屋里有人，是一个面嫩的年轻女孩。
见到她，女孩眼里亮晶晶：“你就是英英姐说的妹妹，烟烟吧！”
颜烟：“是的，我今天刚到，刚才去了村里小学，英英姐临时有事，我自己回来了。”
“我叫许悦，在英英姐后面一点来的。”许悦热情招呼她：“你别站着了，过来坐啊，我泡了野菊花茶，你要喝点吗？”
颜烟神经敏感：“这个收费吗？多少钱？”
许悦一愣，扫见颜烟手里啃过一口的黄花梨，顿时心领神会：“你被胖婶坑了？没事，我们都被坑过，这些野菊花是我们跟着村民从山里采摘，自己晒干的，不收钱。”
颜烟哦一声，坐过去。
山里自然生长的野菊花，经历过风吹日晒，菊花香极浓。
颜烟小口啜饮，入口泛着苦涩，双颊生香，回味生甘：“好喝。这个在哪里摘的，我可以自己去摘点，晒干了带回去给长辈们吗？”
许悦说：“可以啊，过两天有村民上山采药，到时候你跟着她们去，跟紧点，别走丢了。”
颜烟点头，这个野菊花茶很浓香，摘点回去给姥爷，他肯定喜欢。
许悦又说：“你自己呆会儿，一会儿帮村民灌溉水田的队员要回来了，我给他们做饭去。”
让颜烟干等着享受别人的劳动成果，她没那么厚脸皮：“我帮你添柴火。”
颜烟主动帮忙，让许悦心里对她多出几分好感，大家都是父母捧在手心里的娇娇，到了这个地界，都得学会自立自强。
别人又不是你爹妈，凭啥惯着你？
颜烟一点不娇气，许悦不免对她掏心窝子多说几句：“我刚来的时候，也跟你一样天真。后来才知道有些人又馋又懒，活该他穷。有些人则朴素又善良，因为家庭变故，看病治病花了很多钱，也见过很多人情冷暖，你多呆几天，就能体会到了。”
来时，颜烟已经做好了心理准备。
她跟着许悦来到地窖，许悦从地窖拿出一条五花肉：“漂不漂亮？听说你要来，这可是英英姐专门挑的。”
颜烟附和：“五花三层，确实好看，对了，我给你们带来一份生煎包，一会儿顺便热下，我们一起吃吧！”
许悦：“生煎包？好久没吃包子了，说的我都馋了。不过现在我们得去刮土豆皮，做个洋芋饭，简单省事。”
两人一起刮完洋芋，颜烟往灶膛里添柴火，许悦往煮开的沸水里倒米，煮到米粒还有点白芯儿，捞起。
白米汤，她没扔掉，被许悦盛放到不锈钢容器里。
锅里放油，切成薄片的五花肉煎得油滋滋，倒入新鲜洋芋，最后往五花肉和洋芋上铺上一层刚才煮至半生不熟的白米饭，小火焖熟。
院外传来说话声，许悦说：“应该是帮忙的队员们回来了。”
颜烟看去，几个晒得皮肤黝黑的男青年扛着锄头回来，瞅见厨房里探头探脑的颜烟。
“你就是冯英的妹妹吧，欢迎你到我们驻村队。”
颜烟：“接下来的几天，给你们添麻烦了。”
其中一个圆脸青年大大咧咧说：“嗐，客气了，你是冯英的妹妹，就是我们的妹妹，大家都是一个大团体，我们互相帮助，友爱团结。”
颜烟被他们的清澈笑容感染到：“嗯，友爱团结。”
等冯英回来时，颜烟跟其他人已经简单认识了解。
锅里的洋芋饭也煮好，许悦把颜烟带来的生煎包热了下，一起端上桌。
“这个生煎包不错，比我以前买的都好吃，还是咱们妹子会买。”
“妹妹，你多吃点，看你瘦的。”
见其他人对颜烟关心照顾，懂事又漂亮的妹妹，谁不喜欢呢？
许悦也喜欢：“烟烟，锅里还有洋芋饭呢，吃完我给你添。”
颜烟：“谢谢许悦姐姐，我自己来。”
许悦的厨艺其实并不好，甚至说有点差，洋芋都焖焦了。
就是这样一碗平平无奇的洋芋饭，配上加了白砂糖的米汤，浓浓的米香，颜烟觉得比大餐还美味。

第59章 地三鲜
◎茄子软乎乎，甜丝丝，水分很足◎
吃过晚饭后, 颜烟主动帮忙洗碗，其他人也没闲着, 冯英和许悦打扫屋子，另外三位男青年去拾木柴，准备明天做饭要用的柴火。
洗干净碗，颜烟走出厨房，看见他们抱回一捆捆的树木回来，用斧子劈成几段，摞成一堆，放到厨房外的屋檐下，让太阳烤干水分, 方便燃烧。
为了欢迎颜烟这位新成员的到来，她们还为颜烟准备了迎新晚会。
每位队员贡献了自己的才艺, 有的唱歌, 有人五音不全, 只好给大家讲冷笑话……
大家围坐一圈, 年轻人有朝气有活力，阳光清澈，热热闹闹，颜烟很喜欢这里的氛围。
啪地一声, 她掌心拍死掉一只蚊子。
山风的空气很好，昼夜温差大, 夜晚山风拂岗，送来凉爽。
自然风比风扇和空调吹出来的冷风冷气, 舒服许多, 吹着山风, 惬意极了, 除了蚊虫比较多，一不小心，就被蚊子叮上。
载歌载舞的欢乐时光里，时间在飞速流逝。
冯英看手机：“快十点，咱们早点休息，明天天气预报有大雨，还要帮村民抢收棉花。”
大家互道晚安，各自回房间睡觉。
许悦住高低铺，颜烟没有床铺，她跟冯英睡在个一米八的木板床。
木板床只垫一层不薄不厚的棉絮，床板比较硬实，跟家里柔软宽敞的席梦思完全不能比。
来这里之前，颜烟知道条件艰苦，没有抱怨，毕竟冯英和许悦比她来的时间长，比她呆的久。
初来乍到，她有些认床。
墙角根，传来蝈蝈的叫声。
白天连轴转车，被颠簸山路和电三轮折腾得不轻。
疲倦涌来，耳畔听着催眠曲，颜烟缓缓进入梦乡。
一早，她被冯英起床的动静吵醒，伸着懒腰，也起床洗漱。
院里没有专门洗漱的地方，大家在院子压水井边一字排开，颜烟选择入乡随俗，跟她们一起。
洗漱完毕，大家合力煮出一锅稀饭，就着咸萝卜干下饭。
咸萝卜干裹着辣椒粉，脆脆辣辣，特别下饭。
大伙端一碗稀饭，夹一筷子咸萝卜干，到院门口坐着，山风吹走米粥的热气，远处山峰笼罩在大雾里，景色优美。
被风吹得温热的米粥，吃着温度正适宜，一开始颜烟还奇怪怎么都喜欢跑到院门口吃饭，于是她也跟来，原来门道在这里啊！
门口的薄雾里时不时冒出个人影，有村民经过跟她们打招呼：“起床了。”
冯英也跟村民打招呼：“李叔，吃早饭了吗，要不来吃点？”
“俺吃过了，你们吃。”扛着一只大麻袋的李叔停下，说：“刚才我在田里摘的甜瓜，可甜了，给你拿两个。
他把背上的大麻袋放地上，从里面掏出两个甜瓜递来。
冯英不要：“叔，你这是给婶子挣的医药费，我们不要。”
李叔留下两个甜瓜，扛着大麻袋哼哧哼哧地跑掉。
颜烟：“！！！”
乡风淳朴啊，原来不是所有村民都跟胖婶一样。
吃过饭，她们去帮村民家采收棉花。
冯英向颜烟解释：“几年前，李叔的老婆做农活时摔了一跤，当时没有得到及时救治，然后中风偏瘫了。婶子有三个儿子，都不管她，这些年一直是李叔在照顾婶子。”
颜烟不敢置信：“亲生父母都不管的吗？”
冯英摇头：“不管，而且李叔因为家里三个儿子有收入，不被选入贫困户扶持对象。”
颜烟：“可以找律师起诉他的三个儿子。”
冯英回：“起诉过了，执行起来比较困难，只能从道德方面谴责。”
又说：“你看，把这团白棉花揪下来，放到袋子里，看会了吗？”
颜烟点头。
她们把化肥袋戳两个小孔，穿上绳子，系在腰间，不用费一只手单独拎着袋子，非常省力，这是村民们教她们的法子。
果实里爆开的一团团棉花，白白净净，饱满蓬松。
她们身上穿的棉t，就是用这些棉花做出来的。
想到自己采的棉花，可能会被制作成T恤，被顾客穿在身上，颜烟很有成就感。
目光所见，一团团棉花被她们采下，扔进腰间的化肥袋。
果然轻松许多，颜烟感叹劳动人民的智慧是无穷的啊！
十几分钟后，颜烟发现冯英和许悦她们超越了她，跑到前面去了。
她们怎么摘得那么快？
颜烟着急，不想落后于人。
头顶的太阳越来越晒，她加快了速度。
冯英采完一条棉花田，把化肥袋里的棉花全部倾倒在铺垫油布的田埂。
看见颜烟过来，冯英惊奇：“烟烟，你速度好快啊！我还准备忙完，帮你去摘的。”
颜烟心说为了不被你们甩开，她快累死。
冯英又说：“我刚来的时候，学着插秧，人家都插完了，就我才插了三分之一，有些地方还插漏了，有人专门给我补缺查漏，你刚来第一天就做的很好，烟烟你真棒。”
她们帮忙的这家农户取来凉茶，还有一个用井水浸泡过的冰镇西瓜。
刀锋刚切割进瓜皮，咔嚓一声脆响，瓜皮裂开。
“好清脆的西瓜。”
农户把切好的西瓜片递来，热情招呼：“自家种的西瓜，不值钱，你们不要嫌弃啊！”
冯英说：“谢谢婶子。，我们不客气啦。”
见冯英接下，颜烟和许悦也接下西瓜。
被井水冰过的西瓜，一口咬下，凉沁沁。
西瓜瓤清甜脆口，汁水很足，含在嘴里甜津津。
冰凉的西瓜，驱走了燥热。
颜烟感叹：“好甜的西瓜啊！”
李凤梅被颜烟逗笑，眼角多出两条鱼尾纹：“喜欢的话，多吃点，小姑娘你看着面生，是新来的吧！”
颜烟：“是的，我叫颜烟，昨天刚到的。”
“长得真好。”李凤梅对颜烟说：“婶子家别的没有，就是西瓜多，喜欢吃，一会儿婶子带你们去田里摘两个。”
颜烟赶紧拒绝：“不用，婶婶您留着卖钱补贴家用，我们平时也能吃到西瓜。”
李凤梅笑笑，不说话：“都是爸爸妈妈娇养的孩子，辛苦你们了。”
听到暖心的话，颜烟突然一扫疲惫，感觉还能再战几亩棉花地。
冯英：“不辛苦，我看这会儿云层很多，太阳不晒了，咱们争取今天把这几亩的棉花全部采摘完，晚上应该要下大雨。”
吃完冰西瓜，她们继续与棉花地奋战。
头顶乌云密布，狂风骤起，一扫刚才的闷热。
空旷的田野，棉花杆被狂风刮得簌簌作响。
终于赶在疾风骤雨来临前，采摘完地里的棉花。
她们帮着李凤梅推板车，返回村里的路上，冯英扫见一个熟悉的背影，跟对方喊：“陈老师。”
前方的人停步，转过身来：“冯队长，你们回来了。这个天快要下雨，你们动作快点。”
说着，陈默的目光掠过冯英，望见她身侧一张熟悉的面孔。
他大吃一惊：“颜老板，你怎么会在这儿？”
看到陈默的瞬间，颜烟当场愣住。
陈默，竟然是冯英说的那位回乡支教的老师。
尽管冯英提起过这位支教老师是本村考出去的大学生，回乡支教……颜烟压根儿没往这方面想，茫茫人海，哪有那么凑巧呢？
偏偏真这么凑巧遇到了陈默，不止陈默惊讶，颜烟也觉得惊讶。
冯英好奇：“你们认识啊！”
陈默：“我经常光顾颜老板的卤味店，算是朋友吧！”
颜烟：“嗯，是朋友。”
冯英感慨：“好巧啊，烟烟，这位陈默老师，就是我跟你说过回乡支教的老师。你们要不叙叙旧，我们把棉花送过去。”
板车只需要两个人帮忙推车足够，颜烟帮不上忙：“好，你们早去早回，要是下雨了，我给你们送伞。”
冯英交代：“雨伞在堂屋门后放着，我们先走了。”
李凤梅拉着板车，冯英和许悦一左一右帮忙推车。
目送她们远去，颜烟对陈默说：“你回来快一个月了吧，最近过得好吗？”
陈默：“还行，也就那样。”
他也反问颜烟：“你呢，不是在开店吗，怎么跑到这里来？”
颜烟：“学校放暑假，于是我也给自己放个暑假，每天忙店里的琐事，很累的。偶尔放假到处走走，见识下风土人情。”
陈默问她：“你觉得这里怎么样？”
颜烟想了想：“还不错，有善良淳朴的村民，也有奸诈狡猾的人，总体来说，好大于不好。”
听出她话里带刺，陈默沉吟道：“你说的奸诈狡猾的人，该不会是胖婶吧！”
颜烟立马找到了组织：“你也被她坑过？”
看她被胖婶坑惨了，陈默不厚道地笑：“其实胖婶除了有点贪财，人挺好的，相处久了，你就知道。”
颜烟：“？”
走着走着，听见前面屋檐下有人说话声。
“读书好啊，以后考上大学到大城市里找工作，每天坐办公室吹冷空调，挣大钱。”
“考大学有个屁用，咱们村考出去一个大学生，在大城市里呆了几年，还不是回村里来支教。”
这个声音好耳熟啊，颜烟循声看去，发现是一个黑黑胖胖，脸颊圆润，双下巴的中年女人。
这不就是胖婶吗？
刚才陈默还在帮胖婶说好话，立马被胖婶背刺。
突然，颜烟有点不敢看陈默的脸色：“其实你不用在意别人的看法。”
“颜老板，你不用安慰我，这些话我听过很多，本来就是事实，她们只是实话实说而已。”陈默安静地望着她：“其实我在村里没什么说得上话的人，遇到你这个朋友，很高兴。”
颜烟不知道怎么安慰他：“如果明天有空，我可以去看你给孩子们上课吗？”
陈默：“当然可以。我刚来的时候，村里学生只有不到十个在读书，后来通过我挨家挨户走访，现在村里的小孩基本都在上学。只有一两户比较困难的家庭，我还在做努力工作。”
颜烟望着他：“看来你很喜欢这份工作。”
陈默疑惑看来，颜烟说：“刚才你提起挨家挨户走访学生家庭时，眼里亮晶晶，闪着光。”
小雨滴密密麻麻落下，打在尘土里。
她抬头望了望黑压压的乌云，见冯英和许悦还没回来，颜烟对陈默说：“不跟你聊了，我给她们送伞去。”
倾盆大雨，兜头浇下，颜烟和冯英许悦她们从李凤梅家出来，撑着雨伞回宿舍。
队里的男同志们可没那么幸运，他们被大雨淋成了落汤鸡。
听说颜烟给冯英许悦送伞，羡慕嫉妒冯英的妹妹贴心。
冯英：“你们皮糙肉厚，淋点雨没什么，一会儿给你们熬点姜汤驱寒，免得生病感冒。”
大家以为队长关心他们的身体，正感动得稀里哗啦，听见冯英又补充一句：“万一生病了，耽误工作不好。”
队员：“……”
想到昨天吃到的焦焦的咸洋芋饭，颜烟主动请缨：“今天我来给大家做顿饭吧！”
许悦惊得合不拢嘴：“你会做饭啊，太好了，我终于能歇一天。”
天天做饭，可把许悦愁死了。
因为队里只有许悦做的饭，能果腹。
其他人，包括冯英做的饭，根本不能下嘴。
另外三位男同志有的是一身力气，劈柴，下地，都是一把好手。
他们尝试几次做饭，最后以糊锅结束，被批评浪费材米油盐。
矮子堆里拔高个，许悦被投票选举出来做饭，其他人承包家务，或砍柴劈柴，大家各司其职。
许悦给颜烟打下手，问：“需要我帮你做什么吗？”
颜烟思考说：“我看一下家里有什么食材？”
许悦找来所有食材，有她们帮村民挖的藕，给了她们一些。
还有驻村队在村民的帮助下刨出的菜园子，种出来的豇豆、黄瓜、茄子、青椒，有一兜鸡蛋，一大捆粉丝，还有跟着村民上山采药摘的黑木耳。
因为没吃完，鲜木耳晒成干黑木耳。
一眼扫去，颜烟心里已经有了主意：“做个三菜一汤吧！”
为了省事，天天糊弄吃洋芋饭的许悦，立刻瞪圆了眼：“三菜一汤，这也太奢侈了吧，怎么做，我来帮你？”
为了知道三菜一汤，许悦心甘情愿当壮丁，任颜烟差使。
颜烟支使她泡一小把干黑木耳，泡一把粉丝，把藕切成藕片，黄瓜切丝……
厨房里堆着满满一只化肥袋的洋芋，似乎是村民送的。
这么多，不知道要吃到猴年马月。
颜烟挑来几颗洋芋，去皮，切块，泡在清水里备用。
去掉豇豆的老筋，掰成一小段段，茄子切成滚刀块。
锅内倒入植物油，把茄子裹上一层干淀粉，下锅油炸。
本地生长的细长紫茄，经过高温油炸，茄皮从深紫色，变幻为一抹惊艳的浅淡紫，炸得蔫巴些，即可捞出，漏勺放在容器上控油。
用干淀粉裹茄子块，可以最大层度保存茄子肉里面的水分，又能让茄子吸油少，吃起来不腻。
择出来的豇豆，倒三分之二进油锅里，剩下的豇豆有别的用处。
锅里，豇豆条油炸至表面断生，出锅放到容器里控油，备用。
最后是土豆块，炸得表皮微焦，立即捞出，控油。
炸过一次的植物油不用倒掉，可以单独用容器盛装，用来炒菜。
用炸油炒菜吃，很香。
锅内残留部分底油，加葱姜蒜爆香，两个干辣椒段，炒出辣椒的辛辣刺鼻的香气，一勺豆瓣酱炒出红油，把刚才炸过的茄子、土豆和豇豆一同请入大铁锅，加入青椒丝，大火爆炒。
闻着大铁锅里阵阵飘香，许悦抬头问颜烟：“这个火够不够大，要不要再添点柴火？”
大铁锅内温度很猛，颜烟忙说：“够了够了，可以。”
翻炒几下，等青椒断生，颜烟加酱油、食盐、味精，一点点醋，把调味料和食材搅拌均匀后，装盘出锅。
这盘菜刚出锅，油汪汪的，搭配的色泽诱人。
把许悦看直了眼：“这是什么菜，还可以一起混着炒的吗？我们每天不是水蒸拌茄子，就是吃洋芋饭，太惨了。”
她叼走一块茄子，烫得嗷嗷叫：“好香啊，呜，油炸过的茄子软软的，甜甜的，跟我做的水蒸茄子不一样。”
“这道菜叫地三鲜。”颜烟无奈笑，仿佛看到了平常老爸做饭，爱偷吃的自己。
锅内烧水煮至沸腾，她把许悦处理好的藕片、泡开的一半粉丝、干黑木耳，还剩下的三分之一豇豆，依次焯水，焯到断生，捞起，晾凉。
舀干净大铁锅里的水，烧干后，颜烟往铁锅里加刚才炸过食物的油，烧至滚热，倒入一大碗清水，下入刚才剩下的一半粉丝，打两颗鸡蛋，搅拌成鸡蛋液。
铁锅里的粉丝汤煮至沸腾后，颜烟往汤里加点酱油、食盐和味精，把调料味搅拌开来，最后淋上一圈鸡蛋液。
金黄的蛋花浮出汤汁，像是仕女图里飘飞的裙带。
这一步提前加调料，汤里的味道被鸡蛋液吸收，鸡蛋吃起来咸香些。
颜烟对许悦说：“可以退火了。”
许悦疑惑看着：“这不是才两菜一汤吗，还有一个菜呢？”
颜烟说：“再做一个拍黄瓜。”
从厨房里时不时飘来阵阵香气，其他人早已坐不住，循香而来：“好香啊，做了什么好吃的？”
颜烟问：“你们能吃辣吗？”
许悦和冯英异口同声：“能。”
另外三位男同志吃辣还行，于是颜烟从背包里掏出了她的宝贝辣椒油。
洗干净的三条黄瓜，用刀面拍碎，切的口感不好，必须得拍。
拍黄瓜这道菜的精髓，在于这道菜名的“拍”字。
拍碎的黄瓜放盘子里，加上酱油、食盐、味精、蒜末，几滴香醋，淋上一勺辣椒油，搅拌均匀。
焯水后的粉丝，被颜烟用菜刀切短，方便夹起，粉丝、藕片、干木黑和豇豆里加两勺辣子油，酱油、味精，一点点食盐，一把葱花，搅拌开来，装盘端上桌。
对于每天吃洋芋饭，或是一道水蒸茄子下饭的驻村队来说，今天的三菜一汤，简直是一顿丰盛大餐。
虽然不是大鱼大肉，可是闻着好香啊！
辛香的辣椒油，不断往人的鼻腔里钻，像是一只小猫爪子，挠得人心头痒痒。
许悦扭头对冯英说：“今天的菜好丰盛啊，英英姐，我该不会是在做梦吧！”
“没做梦，吃饭吧！”冯英尝过颜烟店里的卤味，好像是叫五香兔排，的确非常香。
那天餐桌上，她对五香兔排的印象深刻。
冯英夹起一块紫茄送进嘴巴里，眼睛一亮，茄子软乎乎，甜丝丝，水分很足，吃起来不油不腻。
她们驻村队菜园里长了很多茄子，冯英也尝试炒过茄子，煮出来硬硬的，油油的，不好吃，没颜烟做的茄子软乎。
今天的茄子好鲜嫩啊！
许悦以为地三鲜已经非常美味，看见男队员们一筷子接一筷子夹凉拌菜，直到她尝试品尝了一块藕片，把人香迷糊了。
地三鲜固然美味，比起辣子油的芬芳，稍显逊色。
藕片焯水的时间刚刚好，清脆爽口，少一分则生嫩，多一分则偏老。
许悦夹起一块藕片，如羊脂白玉的藕片，裹上一层鲜艳红亮的辣椒油，诱人极了。
牙齿轻轻咀嚼，传来咔滋咔滋的脆嫩声。
许悦：“好吃，我爱凉拌藕片。”
又夹起凉拌菜里豇豆条，入口是辣椒油的灼热，细细咀嚼间，能吃到豇豆里甜甜的豆米。
许悦惊呼：“绝了，这个也好吃耶！”
来一筷子被红油泡得红彤彤的粉丝，裹满了辣椒油的粉丝，一口能品尝到油润的辣椒香，紧接着口腔被辣椒的火热风暴席卷……
许悦冷抽一口气：“嘶，这个粉丝好辣好辣。”
又说：“奇怪，越辣越想吃。”

第60章 酱烧骨头
◎锅里咕嘟咕嘟，炖得软软糯糯，酱香浓郁◎
黑木耳口感脆嫩, 切得细细的黄瓜丝儿裹着辣椒油，咸辣可口。
咦, 拍黄瓜好像也不错。
凉拌菜里的黄瓜丝，咸口香辣，拍黄瓜则是清爽脆甜，表面微辣，内里带有黄瓜特有的爽口清甜。
许悦一口一块拍黄瓜：“烟烟，你做饭好好吃啊，都是拍黄瓜，为什么你做的拍黄瓜比我的香啊！”
颜烟回：“因为我用自己熬的辣子油，里面加了很多香料, 会香一点。”
许悦点点头：“烟烟，明天你来做饭好吗, 洗碗、烧火, 家务活我全包了。”
颜烟爱做饭, 讨厌洗碗, 洗锅，洗厨具。
有人包揽洗碗，她求之不得：“好呀好呀。”
地三鲜里，被滚油炸过的土豆, 外面的土豆片炸得焦焦脆脆，外酥里软, 吃起来软糯糯，口感是沙沙绵绵。
油炸过的豇豆, 嫩而软乎。
青椒丝被热油煸炒过, 带有这个季节辣椒的微辣辛香, 超级下饭啊！
晾凉些的粉丝鸡蛋汤, 粉丝煮得软糯，入口即化，汤里有鸡蛋液带来的淡淡鲜味，适合解辣。
吃凉拌菜被辣到，这时候来上一碗粉丝鸡蛋汤，从心底生出愉悦的满足感。
一盘子凉拌菜，很快见了底。
许悦丧心病狂到连盘子里的辣椒油也不放过，把碗里的米饭盖上。
她用凉拌菜的辣椒汁，拌着米饭吃：“这是我来村里吃过最好吃的一顿饭，米饭拌着汤汁，好下饭。”
这是许悦盛的第二碗米饭了。
锅里的米饭，全部吃完，桌上的菜，也被席卷一空。
见许悦用汤汁拌饭，大家有样学样，拍黄瓜的汤汁也被抢走，盖上米饭。
没能抢到的人，捶足顿胸。
吃饱喝足后，大家摸摸自己圆滚滚的肚子，撑到不想动。
因为吃得太撑，几位男青年懒得动弹，纷纷表示明天再收集柴火。
夜晚，挨家挨户早早关门闭户睡觉，一大早还要起来干农活呢！
村里没有娱乐活动，她们围坐在院子里。
大雨过后，乌云散开，望着头顶的星空，许悦对颜烟说：“这里的星空很漂亮，对吧！”
颜烟点头：“嗯，我在大伯父家也见过，他们也住在山区，不过交通比这里发达，比这里经济富裕些。”
许悦侧头看向颜烟：“我在城里从没见过这么漂亮的星空，到这里第一次见到的时候，感觉好惊艳。”
身后的冯英用毛巾擦拭干湿发，喊：“我洗完了，你们谁来洗？”
颜烟举手：“我。”
山里什么都还行，就是蚊子太多。
晚上九点半，村里黑灯瞎火，一片乌漆麻黑，黑夜像一只巨兽，能把人吞噬。
同一时间里，城市内灯红酒绿，肚子饿了，随时点个外卖，有很多消遣时间的地方。
村里只能早早睡觉，夜猫子如颜烟，从来没有试过这么早睡觉。
大约白天采棉花累了一天，她脑袋挨着枕头，听着窗外蝈蝈声，伴随着山风的凉意习习，很快进入睡眠。
一觉醒来，颜烟伸着懒腰开门，发现门口放着两个绿皮大西瓜。
颜烟看向冯英。
作为队长的冯英沉吟道：“婶婶的一片心意，留下吧！下次买肉的时候，咱们送点过去。”
冯英抱起一个西瓜放井水里冰着，另一个留到明天吃。
今天上午她们帮村民灌溉河渠，下午没事，可以自由活动。
有河渠，河里应该有鱼吧！
颜烟想帮助驻村队改善下生活，来到这里两天，上午米粥配咸菜，中午吃早上蒸的饭团，下午又是素菜茄子、黄瓜、豇豆、洋芋这些……
一天三顿素菜，颜烟快要受不了。
她问冯英有没有鱼竿？
冯英被她的多才多艺，给惊住了：“你还会钓鱼？”
颜烟谦虚：“会一点点。”
灌溉河渠时，颜烟用捞网捞了些小鱼。
看着桶里的小鱼仔，想到颜烟说的炸小鱼，许悦馋得流口水。
好久没打牙祭了。
趁着忙完工作的间隙，许悦想到金黄的小炸鱼，更卖力地捞小鱼。
几人合力，约莫捞了半桶。
下午没事，颜烟把处理小鱼仔的工作交给许悦和冯英，另三位男青年负责砍柴劈柴，检修屋顶瓦片。
昨天大雨，堂屋里漏雨，用盆子接雨水，怪烦人。
应该是瓦片被大风吹动，露出缝隙，需要时不时爬上屋顶检查。
一小时后，颜烟从河渠回来，桶里有几条巴掌大的鲫鱼。
看到鲫鱼，连冯英也忍不住被勾起馋虫。
队伍里只有许悦会生火做饭，许悦的拿手菜，就是洋芋饭，或是水蒸茄子拌酱，还有个拍黄瓜。
吃来吃去，总是这几道菜，来到驻村队后，大家都清瘦了许多。
冯英瘦了快十斤，上次回家，把父母心疼了好一阵子。
看到桶里活蹦乱跳的新鲜鲫鱼，冯英犯起愁，扭头问许悦：“你会杀鲫鱼吗？”
许悦摇头：“我不敢，我喊他们男同志过来试试。”
几位男同志也不会杀鱼，仍然决定过来勇敢尝试下，不好叫女同志们做这种血腥的事情。
才进院子，就看见柔柔弱弱的颜烟妹妹操着菜刀，啪地一声，拍晕鱼头。
众人：“！！！”
她手起刀落，剖腹取出鱼内脏，动作那叫一个利落。
“握草。”有人忍不住骂出声，这个柔弱妹妹看着不太好惹的样子。
她杀鱼的动作，如行云流水般流畅，一点不生疏，一看就很熟练。
她，她好可怕啊！
几位男同志面面相窥，决定以后千万不要惹颜烟。
“今天又做什么好吃的，我买了几斤棒骨，来蹭个饭。”陈默拎着一兜棒骨来时，看见大家都站在院里，好奇问：“怎么了？”
顺着大家看去，看见颜烟正在杀鱼。
大约知道颜烟真实身份是卤味店老板，陈默没有太强烈的反差感。
他晃了晃手里的塑料袋，对颜烟说：“我带来几斤棒骨，过来蹭个饭。”
一天没吃到正儿八经的油水，颜烟馋肉馋得不行。
正打瞌睡，陈默送来了枕头，颜烟脑瓜子里灵光一闪：“这个做酱骨头好吃耶！”
被颜烟一说，陈默有些馋了。
许悦接过棒骨，按照颜烟的话，把棒骨泡在清水里，浸泡出血水。
颜烟这边处理完鲫鱼，那边冯英和许悦早已处理好小鱼仔，放到不锈钢盆里，装了一大盆。
驻村队条件简陋，没有黄酒、料酒之类的调味品。
颜烟给小鱼仔里加食盐，半碗葱姜水腌制，一勺胡椒粉去腥提香。
烧干的大铁锅里，倒油，加入葱段煸出葱香，一勺豆辨酱炒出红油，加入两勺颜烟自己的秘制辣椒油，混合在一起，炒出酱汁的香气。
炒出的酱料装在容器里，备用。
买来的新鲜棒骨，不需要焯水，焯水会让肉质变老，吃起来没那么鲜。
直接冷水下锅，三片生姜，用冷水泡开的花椒、桂皮、八角、香叶，这些香料必不可少。驻村队里没有，是大家几乎跑遍整个村子，问村民们买来少量的香料。
颜烟加入刚才炒出来的酱，大火煮至沸腾，锅里的水烧开后，转小火慢炖。
中途闲着没事，颜烟听见院子里的劈柴声，陈默帮着把柴火抱回屋檐下，码得整整齐齐，等待太阳烤干水分。
听见他们说起明天有村民上山挖野生药材，这里的村民靠山吃山，靠着挖野生药材，卖给镇上的药材商，获得一笔不菲的收入，补贴生活。
想到上次喝的野菊花茶，颜烟弱弱说：“我能跟着去吗？”
冯英：“可以啊，我们驻村队本来也要派成员去，帮忙看着点村里的小孩子，别让她们在山里走丢。”
得了上山的活儿，颜烟很高兴。
酱骨头在锅里最少炖一个小时，不等炖熟，陆陆续续有队员被馋到，跑来厨房一眼，大铁锅里的酱汤和骨头冒出咕嘟咕嘟声，更诱人了。
于是眼巴巴问颜烟：“好香啊，还要等多久啊！”
颜烟老神在在：“心急吃不了热豆腐。”
“好叭。”虽然酱骨头的香气不停往鼻子里钻，口腔里疯狂分泌口水，想起颜烟拿刀面拍晕鱼头的那一幕，不由得胆寒。
不敢惹，根本不敢惹。
抱柴火的陈默停下，他注意到门口有个身影鬼鬼祟祟，看着眼熟，好像是他班里的学生。
大概，也是被浓郁的肉香馋到了吧！
陈默招呼他进来：“你饿了吗，过来一起吃点？”
小男孩眨着渴望的眼睛，犹豫了下，扭头跑走。
陈默看出他自尊心很强，站在原地，轻声叹气。
煮好的酱骨头，被盛放在一只不锈钢盆里，尽管大家很馋，都只能拼命咽口水，等着颜烟做鱼。
吃饭的人，也要等做饭的人，这是她们的规矩。
昨天炸过茄子、土豆、豇豆的油，被倒进锅里，往油里蘸一根木筷，直到油里鼓起细小的油泡泡，油温可以了。
腌好的小鱼仔拌上面糊，颜烟用筷子夹着，一个个裹着面粉的小鱼仔，跟下饺子似的进入油锅里。
滋啦滋啦，油锅里冒出油炸的面糊香。
热油一烹，小鱼仔外边包裹的面糊被炸得金黄金黄。
颜烟翻个面，让小鱼两面受热均匀。
许悦疯狂吞咽口水，脑海里浮出那句——裹上面糊，炸得两面金黄，隔壁小孩馋哭了。
呜呜，她真被颜烟的炸小鱼馋哭了好吗？
对于肚子里长期缺乏油水的驻村队来说，厨房里飘来的阵阵油香和浓郁的肉香，简直是双重折磨。
她们好喜欢这种折磨，甜蜜又烦恼啊！
一贯镇定的冯英，此刻也跟着大家一起狂吞口水。
许悦支着下巴，幸福畅想：“以后我要找个像烟烟你这样会做饭的男朋友，这样我就可以每天吃到美味的饭菜。”
颜烟心说，我也想啊！
不止会做美味饭菜，还要会洗衣服，做家务，带孩子，把衣服洗白白，家里整理得干干净净，这样的贤夫良父，谁能拒绝啊！
几条巴掌大的鲫鱼，被颜烟用葱姜水和食盐腌制过，不裹面糊，直接油炸五分钟，炸得鱼骨酥香，捞起。
炸过的植物油盛出，按颜烟的想法，这些油经过反复油炸几次，不太健康，需要倒掉。
她店里炸小龙虾的油，一天一换，从来不用复炸的油，尽管成本上去了，吃着安心。
但考虑到冯英提倡说节俭，不能铺张浪费，颜烟把炸过的植物油捞起放容器存着。
只要不是长期吃这种油，偶尔吃一点，应该不会有事。
大铁锅里留下的底油，被颜烟加葱蒜姜爆香，一勺豆瓣酱，一勺秘制辣椒油，请入刚才油炸过的巴掌大鲫鱼，因为豆瓣酱和辣椒油都是咸的，颜烟没放盐，只加了酱油上色。
添一碗水，没过鲫鱼即可。
大火煮沸，小火焖煮十来分钟，焖到汤汁收干，颜烟又往里添上一勺辣椒油，让辣香味来得更猛烈些。
汤汁全部被炸鱼吸饱，裹上浓浓的辣椒油，最后撒上葱花，红彤彤的辣椒油，配上碧绿葱花碎，漂亮极了。
听到颜烟说可以退火，许悦兴奋地跑出厨房，冲大家喊：“开饭了。”
终于开饭，大家早已饿得冒火。
偏偏厨房一直飘出香气，她们在院子里闻着食物的香气，越闻越饿。
一伙人涌进厨房，帮忙端菜拿碗筷。
颜烟早已被酱骨头勾得口水汪汪，别人馋，她这个做饭的人更馋啊！
但她又不能表现出来，毕竟她给她们的印象是乖巧可爱的妹妹。
她得维持住人设。
一坐下来，颜烟眼睛立马瞄向酱骨头，她拿起一块裹着浓稠酱汁的肉骨头啃，心里一个小人跳来跳去——呜呜，好香啊！
“我的天，这个酱骨头也太好吃了吧！”许悦喊出了颜烟的心声，她差点被香哭了：“炖得软软糯糯，酱香浓郁，闻见锅里咕嘟咕嘟的香气，我就知道会很好吃，果然好香。”
冯英点头附和，顾不上说话，嘴巴啃着酱骨头，根本停不下来。
许悦说话的时候，颜烟已经炫完一个酱骨头，开始炫第二个……
发现大家的进食速度很快，许悦立马不说话，也加快了进食速度。
唔，小鱼炸得两面金黄，拇指大小的小鱼仔炸得酥酥脆脆，鱼刺酥香，不用吐鱼刺。
一口一个小炸鱼，油香油香，好酥哦！
手撕鲫鱼，麻麻辣辣，因为提前用食盐腌制过，鱼肉肉质紧实，鱼骨炸得酥酥的。又在大铁锅里小火焖了十多分钟，味道都煮进去了，好入味。
临出锅前，颜烟还加了一勺辣椒油，香香辣辣，鱼肉吃着很有嚼劲，越嚼越香。
烟烟好会吃哦！
许悦边吃边想，等颜烟走的那天，她大概会哭吧！
又是吃撑的一天，队员们摸着圆圆的肚子，一脸餍足。
平时再辛苦，回到宿舍里，好好吃上一顿美味可口的饭菜，真的好治愈啊！
*
次日一早，颜烟随大部队上山采药。
采药队伍里，有双鬓花白的老人，也有面庞稚嫩的孩童，看着她们身上穿的衣服破破烂烂，颜烟心里有点难受。
中途，发现野菊花。
颜烟兴奋极了。
这是她此次上山的目的之一。
她奔过去采摘，采到几大簇野菊花，放进竹制背篓里，突然身体一顿。
她盯着头顶闪现出来的透明面板——
【采集术+1】
【采集术+2】
颜烟被巨大的惊喜砸中，她记得自己择了十几斤马齿苋，不过得到几点采集术而已。
平平无奇的野菊花，居然这么给力的吗？
豁，照这个速度，感觉马上就能刷到一个峰值呢。
她疯狂采摘野菊花，看着透明面板里的数值不断攀升——
【采集术+1】
【采集术+1】
……

第61章 玉米饼子
◎黄橙橙，浓浓的玉米甜香◎
“姐姐, 你摘这么多野菊花，背着上山会很吃力, 我们都是回城顺便摘点回家晒干泡茶喝。”
颜烟回头，看见身后站着个面庞清秀的小女孩。
约莫十三四岁的模样，面庞青涩，眼眸清澈如水，是这次跟随大部队上山采药的成员之一。
“这样啊。”颜烟有点舍不得，这么大片的野菊花能给好多好多采集值呢！
她追问：“确定一会儿我们原路返回，不是走别的小道吗？”
女孩点头：“应该是原路返回。”
又过去一个小时，眼看大部分村民停在半山腰，在山坡里寻找着药材, 渐渐走远，颜烟抬步跟上小女孩。
她认识的野菜野果, 一只巴掌都能数得过来, 更别提让她采摘药材。
别的村民正四处搜寻药材, 颜烟环顾一圈, 因为视力极好，她扫见远处一片地势偏低的地方，长出一片红果果。
难道是野果子？
嘿，她运气不错。
颜烟兴奋地朝红果果奔去, 清秀小女孩见她走开：“姐姐，你不认识路, 还是跟着大家吧！”
颜烟对小女孩说：“桃桃，那边有一片野果, 咱们去摘来吃。
“我怎么没看见？”李春桃顺着颜烟手指的方向, 刚才搜寻一圈, 只挖到一些野生山药, 可以拿回家煮着吃。
反正一无所获，跟着姐姐去看看野果子，如果收获多的话，可以拿到镇上卖。
有些顾客瞧见了稀罕的野果子，也愿意花钱购买。
离得近些，李春桃发现那是一片刺儿花结的果子。
果子只有绿豆颗粒大小，鲜艳夺目，红艳艳，里面的籽儿裹着一层果皮，食用价值不高。
李春桃一脸失望：“姐姐，那个都是籽儿，不好吃。”
颜烟不信邪。
她惜命，怕不小心吃到毒果果，躺板板。
掏出手机识别植物，确认是野蔷薇的果实，可以食用。
她迫不及待摘下几颗，在衣服上擦拭干净，送进嘴里。
一口咬到它的籽儿，薄薄一层红皮，没什么果肉，舌尖有点清甜的口感。
“都是籽儿，没什么吃头。”难道没人采摘，颜烟叹气，她还以为是自己运气好。
恰好脚边有一截笔直的小树枝，被颜烟捡起，谁能拒绝这么漂亮的棍棍啊！
她手持木棍，周围的植物，立马全部遭了殃。
【采集术+1】
颜烟：“？”
她又一棍子给野草们全部干趴下。
【采集术+1】
她要采几十上百朵野菊花，才给1点采集术，打一棵野草玩，竟然给1点采集术！
怀着好奇的心情，颜烟用手机拍照识图，识别出来是一种叫做黄精的植物。
黄精，这个名字好耳熟啊，好像在修仙文里见过的一种千年药材。
这片山坡堆积着厚厚腐叶，空气湿润，看着脚边生长的野草，有着形似竹叶的叶片，它的叶片大而肥厚。
颜烟滑动手机屏幕，继续往下看去，发现它是一种药用价值极高的药材。
当然，没有修仙文里描述的生长百年千年，那么夸张。
最后她需要确定一下，这种植物是不是国家保护的珍稀植物？
会不会很刑，很有判头呢？
野生黄精不多见，却不在国家保护的动植物范围内。
颜烟眼睛一亮，从背篓里掏出小铁铲，按照刚才查阅的资料，这家伙的叶片茎杆没什么药用价值，有用的是它的根茎，叫黄精。
颜烟刨出一块，拿在手里瞧，像是在大伯父家见过的一种根茎植物，叫做洋姜块。
洗净的洋姜切成薄片，用糖和少量食盐腌制后，在陶罐里压实，经过时间的酝酿后，是一道酸酸甜甜的下饭菜。
刚挖出来的黄精，和洋姜块很相似，都是一块块的嫩根茎，呈泥巴黄色。
因为刚从泥巴里刨出来，看着水灵灵，嫩生生，特别喜人。
【采集术+10】
【采集术+10】
【采集术+10】
颜烟：“！！！”
原来不是系统太抠门，是她没找到门道。
既然是修仙系统，采集术肯定也跟药材、矿材之类的有关……
一棵黄精苗，被颜烟从泥土里挖到三块根茎。
这一小片地方，生长着约莫有一二十棵黄精苗。
谁能想到，这片野蔷薇里居然生长着一小片黄精呢？
大多数采药的村民，看见野蔷薇，扭头便走，来不及细看，所以便宜了颜烟。
刚才小女孩挺担心她走丢，颜烟打算喊李春桃来，分她一半。
恰好这时，传来李春桃的声音：“姐姐，你摘一点刺儿果赶紧上来吧。我知道有个地方可能有野果，我带你去摘啊！”
颜烟也冲她喊：“春桃，你来一下帮帮我。”
毕竟只有一小片，颜烟也有自己的私心，卖黄精赚的钱，她可以不要，她只在乎采集值。”
听见颜烟求助，李春桃以为她出事了。
通常山坡堆积着厚厚腐叶和树枝，一不留神，会被树枝绊到。
李春桃以为颜烟摔跤了，尽管觉得她很累赘，想到她是来帮助大家脱贫致富，还是小心翼翼走来。”
“姐姐，你没事吧！”见颜烟背对着自己，李春桃问。
颜烟手里动作麻利，飞快又挖出几块黄精的根茎块。
看到头顶飞速增长的采集值，颜烟冲她嘘一声：“这些给你。”
她挪开身体，李春桃看见颜烟身前的一小片植物，觉得眼熟。
接过颜烟随手递来的根茎，李春桃凑到鼻下闻了闻，嘴巴张得能吞下一颗鸡蛋。
刚才不确定是黄精，闻见气味，李春桃才敢肯定。
颜烟递来一块黄精，李春桃误以为这是颜烟给自己的酬劳，让自己帮她一起：“姐姐，我帮你挖吧！”
颜烟：“不用，你帮我放风，有人来了说一声。等我挖完，我分你一半。”
李春桃结巴说：“太，太多了吧，而且我也没做什么。”
颜烟随口胡诌：“这个好重，把它背下山好累的，我怕累，你要的话给你。”
李春桃想想也是，看颜烟十根手指白白嫩嫩，没有老茧，一看就是没做过农活的人。上山下山，走路很累，更何况还要背着这些黄精块。
李春桃放风，看到有村民经过，立马提醒：“有人过来了。”
颜烟赶紧放下铁铲子，假模假样采摘着野蔷薇的红果子。
李春桃见了，有样学样。
路过的村民瞅见她们摘刺儿果，摇摇头。
果然是城里没见过世面的土包子，看见个野果子，稀罕得不得了。
等人走了，颜烟又继续挖黄精。
十几分钟后，她把挖到的黄精块分给李春桃一半。
李春桃觉得还是太多了，这些黄精卖掉的钱，大概够她和奶奶一个季度的生活费。
心里想着，她帮姐姐背下山，到时候再还给姐姐好了。
背篓底部用一层树叶枯草铺垫，李春桃小心翼翼放上黄精块，上面铺一层草叶，防止黄精里的水分被蒸发掉。
有了黄精，李春桃没有懈怠，仍是背着背篓，四处搜寻药材的踪迹。
颜烟挖黄精块，挖累了，在李春桃搜寻的时候，她见缝插针，找地方坐着休息。
她们所在的外围，已经被采药人来来回回寻找过无数遍，随着近些年的过度开发，本着不走空的心理，别说是一株年份好的药材，即便不足年份的药材，也会被人采走。
深入山脉里，可能会遇到野猪或其它猛兽，村里的壮年男子都不敢独自深入，更别提李春桃这种瘦瘦小小的孩子。
吃完饭团，从山下带来的一瓶水，被颜烟喝完，她有点口渴。
李春桃搜寻一圈无果，见颜烟拿着一只空掉的矿泉水瓶：“你等我下。”
李春桃摘下背篓，带着铁铲跑走。
过了会儿，她用上衣兜着一些白白嫩嫩的茎块，拿给颜烟：“你把它擦擦，吃吃看，这个很解渴的。”
颜烟用手机识图，发现是一种叫做肾厥的根茎，无毒，可食用。
没毒就好，颜烟拿起一个在衣服上擦拭掉泥巴，放嘴里啃一口，咦，凉沁沁，口感酸酸甜甜，水分很足啊！
啃掉七八个，块茎里包含的大量水分和淀粉，为颜烟补充了能量。
按照约定时间，陆陆续续有采药人回来集合。
李春桃今天运气不好，见搜寻不到药材，于是决定跟着大家一起下山。
途径生长着一大片野菊花的山坡，李春桃也打算摘点，晒干了拿到镇上卖。
晒干的野菊花比较便宜，才几块钱一斤，李春桃想着多采点野菊花，来都来了，比空着手回去强一些。
颜烟看采集术还差一小截，也跟大家一起加入到采摘野菊花的队伍里。
【采集术+1】
【采集术+1】
……
不知过去多久，颜烟听见叮地一声——
【恭喜玩家获得技能，初级采集术。】
颜烟愣住，她发现系统包裹格子里多出一栏物品——【野菊花露1】
颜烟用意念查看，点击物品栏，旁边出现一行小字，详细描述了野菊花露的用途。
野菊花露，味苦、辛，性微寒；归肝、心经。清热解毒，去火清火，消肿利咽，泻肝火……①
注明：通过玩家采摘植物获得，只收集采摘植物时失去的部分药性，不损害植物本身的药性。
颜烟盯着背篓里刚摘下来的野菊花，不蔫巴，很新鲜，没有损失药性。
采集术收集的是野菊花被摘下枝头的瞬间，失去的药性成分被捕捉到，一点不浪费。
她可不可以理解为这是浓缩的野菊花药液？
豁，好牛叉的样子！
转念一想，颜烟觉得自己现在的年纪不适合半路学医，提取的这个野菊花露，大约只能用来当做清火茶喝。
果然，她不应该对个修仙系统抱有过多的期待。
白送的野菊花，不要白不要，颜烟摘了好多，看着包裹格子里的野菊花露数量猛增，她很有成就感。
不知道野菊花露，去火清火的效果怎么样？
从山里出来，小道上不知道从哪里窜出一条恶狗，冲她们狂吠，把李春桃吓得哇哇叫。
颜烟后退着去捡一根木棍，背上的背篓不太方便弯腰，她蹲身，脚脖子疼了下，颜烟暂时顾不上，拿起木棍赶走恶犬。
她把李春桃保护在身后，轻声安抚：“别怕，姐姐保护你。”
李春桃捏着颜烟的衣角，怯生生点头。
颜烟握着小木棍，突然眉头一皱，冷抽一口气：“嘶……”
见她脸色异常，李春桃着急：“姐姐，你怎么了？”
颜烟的眉毛和眼睛皱到一起：“我，我刚才捡木棍，一脚踩空，好像崴到脚脖子。”
李春桃放下背篓，蹲身给颜烟看脚脖子。
捏了捏，听颜烟喊疼，小姑娘的嗓音如甜苹果，清清脆脆：“你脚崴了，不能走动，会更严重的。我家就在前面，我背你去我家吧！”
颜烟拒绝：“我一个成年人，怎么能让你个小孩子背我，你这么瘦，我很重的，你哪里背得动我？”
下一秒，李春桃把颜烟的两条胳膊架在自己双肩，轻轻松松背起颜烟，脚步飞快，往村口的小平房过去。
为了彰显自己力气很大，李春桃掂量掂量着颜烟，说：“你不重啊，你比柴火轻多了。”
颜烟：“？”
李春桃把背篓背在身前，身后背着颜烟，颜烟背后还有一只竹篓。
两只竹篓的重量，以及颜烟的重量，悉数落到一个小女孩的单薄肩背。
小女孩的善意，让颜烟莫名眼眶湿润：“你快放我下来，小心以后长不高的。”
李春桃固执说：“前面就到了，门口有一棵桃树的，就是我家。”
颜烟看去，果然，大约还有两三米的距离。
估计她还没说服李春桃，两人已经到目的，颜烟干脆不挣扎了，像只鸵鸟，把脑袋埋在小女孩打着补丁的肩膀。
李春桃把颜烟放到堂屋，给她端来小木板凳：“你坐啊。”
又不好意思地抓抓头发，腼腆说：“我家里有点乱。”
环顾一圈，确实很乱，不是一点乱。
堂屋角落里堆积纸壳、塑料瓶，还有一些乱七八糟的东西，在外人看来几乎是没什么价值的废品，却被李春桃和她的家人积攒着，舍不得扔掉。
“桃桃，是你回来了？”卧房里，传来老人的声音。
很快，一位佝偻的老奶奶从里屋出来。
李春桃说：“奶奶，驻村队的姐姐扭到脚，我把她带到家里来了。”
老太太浑浊的目光看向颜烟：“好孩子，你先坐一会儿，等春桃帮你找婶婶治脚。”
又对李春桃说：“你饿不饿？奶奶酪玉米饼吃，你去帮姐姐把婶婶喊来。”
李春桃摸摸肚子：“有点饿了。”
老太太：“行，我去给你们做饭。”
李春桃跟颜烟说一声，跑去找她那个很会治跌打损伤的婶子去了。
很快她跑回来，气喘吁吁说：“婶子家关着门，田里也没人，我过一会儿再去看看。”
说话间，李奶奶端来一只大粗碗，里面摞着金黄的几张玉米饼。
李奶奶对颜烟说：“孩子，你饿了吧，我做的玉米饼，很干净，不脏的，你要不要吃点？”
玉米饼被烙的金黄金黄，浓甜的玉米香，扑面而来。
颜烟中午只吃了一个饭团，本就有些饿，被金黄的玉米饼馋到了：“谢谢啊，那我不客气啦。”
李奶奶把碗给春桃，端来一只板凳放到颜烟跟前，放上碗。
颜烟抓起一张玉米饼，黄橙橙，一口咬下去，浓浓的玉米甜香。
饼子外酥里嫩，加了新鲜的玉米和面粉，以及大量清水调出的面糊，饼皮被热油煎得焦焦脆脆，里面的饼肉软和水嫩。
这个玉米饼子好甜呢！
作者有话说：
野菊花露，味苦、辛，性微寒；归肝、心经。清热解毒，去火清火，消肿利咽，泻肝火……①来自百度百科

第62章 当归红枣鸡汤
◎鸡汤表面漂浮着一层金黄油脂◎
“我最喜欢吃奶奶做的玉米饼子, 姐姐，你喜欢吗？”李春桃拿起一张玉米饼, 吃着很满足，扭头问。
颜烟：“玉米味很浓，甜甜的，我也喜欢。”
李奶□□发花白，肤色偏黑，是个黑黑瘦瘦的老太太。
被颜烟夸得不好意思，老太太的脸颊黑里透红：“还怕不合你的胃口，喜欢就好，多吃点, 这里还有。”
颜烟：“谢谢奶奶。”
颜烟正啃着玉米饼子，听见门口传来脚步声, 紧接着一道熟悉的声音喊：“奶奶, 李春桃你们在家吗？”
李春桃探出个脑袋, 瞧：“陈老师。”
陈默奇道：“你从山里回来了, 正好老师有点事要找你，是关于你上学的事。”
李春桃：“对不起陈老师，我不想读书了。”
陈默气好声好气：“你还小，怎么能不读书呢？而且你是班里成绩最好的学生, 好不容易考到市里重点高中，你要好好读书, 才能对得起养育你的奶奶啊！”
“陈老师，你来了, 快进屋坐。”听到是村里的支教老师, 李奶奶赶忙放下玉米饼, 起身迎接。
陈默准备了一肚子的话, 站着说话大家都累，坐到一起促膝长谈，更有利于拉近双方关系，完成这次劝学工作。
抬步往李春桃家里走，瞅见堂屋里还有一个人，陈默愣住。
颜烟嘴里叼着玉米饼，也瞅他：“陈老师，来做劝学工作啊！”
陈默问颜烟：“你怎么在这里？”
颜烟回：“从山里回来，崴到脚，奶奶说有个婶子会治跌打损伤，刚才没找到婶子的人。”
陈默接过李春桃递来的小板凳，坐下。
李春桃问：“陈老师，你读了很多书，会治脚伤吗？我看姐姐挺疼的。”
陈默：“不会，让她先疼着吧！来说说你不想继续念书的理由。”
颜烟：“？？？”
这个死陈默。
她看向李春桃，小姑娘揪着衣角，只留给颜烟和陈默一个大脑门。
李奶奶说：“陈老师你放心，我会好好劝说孩子，让你跟着操心了。”
见李春桃跟锯了嘴的葫芦似的，陈默不是蛔虫，不知道小姑娘心里的想法，不知道心结，又怎么解决问题呢？
他看向颜烟，对她使个眼神。
颜烟翻白眼，刚才还说让她疼着，这会儿又求上她了，真不要脸。
等陈默离开，颜烟拉着李春桃坐下，跟她说话：“桃桃，你喜欢吃炸鸡吗？”
李春桃的脑袋摇得像拨浪鼓：“我没吃过，我在电视里看见过，不知道好不好吃。”
颜烟摸着她的头：“炸鸡啊，口感是那种外酥里脆，鸡块裹着一层面糊，在油锅里炸得酥酥脆脆。咬一口脆皮很香，里面的鸡肉鲜嫩多汁，如果以后你来到我在的城市，我可以请你炸鸡。可是你不继续读书的话，一辈子呆在山里，我怎么请你炸鸡呢？”
李春桃被颜烟说的酥脆炸鸡馋到。
她觉得面前的姐姐笑容好温暖啊，比严肃的陈老师可爱多了。
李春桃的手指搅着衣角：“我不想跟奶奶分开，奶奶只有我了。”
小姑娘脆甜的嗓音，哽咽说：“我的爸爸妈妈离婚了，他们都不要我，也不要奶奶。”
李奶奶无声抹眼泪。
泪眼朦胧的李春桃，被颜烟搂到怀里，轻拍着肩背安抚。
姐姐的怀抱，好温暖啊！
遇到危险，姐姐还会把她护在身后，姐姐真好。
如果颜烟真是她姐姐就好了。李春桃想。
……
颜烟打电话给冯英，驻村队来人把她带回宿舍。
临走前，李春桃从背篓里拿出黄精还给颜烟。
颜烟：“我这里有，给你的你拿着。乖，好好听奶奶的话，等我脚好一点来看你。”
李春桃站在门口，目送颜烟走远，才回到屋里。
颜烟不了解李春桃家的情况，问冯英：“英英姐，桃桃家是什么情况，听说她父母离婚，不管桃桃和她奶奶？”
“男方家暴前妻，前妻外出务工，男方重男轻女，不管女儿桃桃，也不管亲妈，一老一小相依为伴，桃桃真是个可怜孩子。”冯英拉着板车，说。
她们找李凤梅家借用了板车，她和许悦拉着颜烟回宿舍。
许悦接过话茬：“桃桃念书很厉害，这次中考，考上了市里重点高中，我们帮她给学校谈助学金和补贴，她却说不想去上学，陈老师天天往她家里跑，跟她们家做思想工作。”
颜烟认真倾听，大致了解完情况。
说话间，冯英推着板车回到宿舍。
颜烟被搀扶进堂屋，冯英让她脱掉鞋袜，一瞧，脚背高高肿起：“你等着，我去给你找人。”
很快，她们找来那个据说会治跌打损伤的婶子，还是老熟人呢。
看过颜烟的脚伤后，胖婶开价：“三十块。”
颜烟不相信胖婶，但冯英和村里都说胖婶治跌打损伤很有一套，那就试试吧。
三十块钱，不贵。
胖婶往掌心里涂了药酒，搓到掌心发热，熨帖上颜烟的脚脖子。
颜烟心说，好像还好，不是很疼。
胖婶熨贴的掌心突然发力，颜烟没忍住嗷嗷叫：“痛痛痛。”
胖婶冷哼：“痛就对了，活血化瘀，给你把气血推开，明天才能下地走路。”
胖婶心狠手辣，丝毫不会因为颜烟喊痛，从而心软，放轻手上的力道。
驻村队宿舍里，时不时传出凄厉声。
许悦浑身打冷战：“还好我没扭过脚，不然也要被胖婶辣手摧花。”
吃完午饭，冯英趁着午休时间，帮颜烟处理她的野菊花。
明天要下雨，赶紧拿出去晾晒。
扒拉完上面的野菊花，瞅着下面的药材，冯英没忍住：“我去，这个好像是黄精，镇上收四五十块一斤。”
背篓里，约莫有个七八斤。
看来这一趟上山，颜烟收货颇丰啊！
结束后，颜烟支付给胖婶三十块的推拿费。
不知道是不是错觉，感觉脚脖子好像舒服了些。
因为颜烟伤到脚，不能做饭，今天又是许悦做饭。
许悦不好意思搓搓手：“为了省事方便，今天我们吃洋芋饭吧！”
听到洋芋饭，驻村队队员一脸菜色。
如果不曾品尝到颜烟做的一顿暖心家常菜，或许天天吃洋芋饭，也可以解决温饱。
可是尝过了美味大餐，再吃到洋芋饭，总觉得没滋没味。
许悦也不爱吃洋芋饭，天天吃，她早吃腻味。
临睡觉前，许悦对月祈祷：“希望颜烟的脚明天能好，能下地走路，能做好吃的饭菜，我真的不想吃洋芋饭。”
冯英洗完澡，回到宿舍：“你嘀嘀咕咕啥，赶紧上床睡觉。”
一觉醒来，颜烟尝试下地，惊喜说：“真的不疼了，好神奇啊！”
许悦比颜烟还高兴：“太好了，今天终于不用吃洋芋饭。烟烟，今天中午我们吃什么？”
颜烟：“看有什么食材，如果不忙的话，一会儿我想去村里学校看看。”
冯英：“你脚刚好，不适合干重活，万一不小心伤到更严重。你今天负责在宿舍做饭，你自由安排，少站会儿，保护好脚。”
“知道了，知道了，你真啰嗦。”颜烟把冯英推出屋外，看着冯英和许悦去忙村里的事。
刚吃过一碗稀饭，离午饭还早，颜烟打算先去村里的学校找陈默，跟他商量后，再去李春桃的家。
宿舍离村里的小学不远，十来分钟的路程。
离得近些，颜烟听见朗读声，让她想起在书海中徜徉的时光。
本来村里学校也应该放暑假，但考虑到这里教育资源落后，陈默决定给孩子们暑假补课。
透过玻璃窗外，她看见黑板上用粉笔大书几个字——作文题目，我的理想。
下课铃声响起，颜烟找到陈默，跟他说：“我想资助李春桃上学，该怎么做？”
陈默：“你认真的吗，资助的话，需要花不少钱。”
颜烟沉吟道：“春桃是因为担心留奶奶独自在村里，所以不想上学。如果给奶奶找份清闲工作，工资足够她们租个房子住下。我资助春桃之后的学费和生活费，你看这个方案可行吗？”
陈默：“李春桃奶奶的工作，我们这边可以托人帮忙找，至于资助，还需要李春桃本人同意。”
陈默掠过颜烟，看向她身后：“喏，李春桃。”
顺着他的目光，颜烟望去。
她看见李春桃扛着小山丘一样的干柴，那堆柴火快要把她小小的身躯吞没……
她好像知道为什么李春桃身上只有肩膀磨损程度异常，甚至打了几块补丁的缘故。
难怪李春桃能背得动她，这堆柴火，比颜烟沉重许多。
小小的身影如蜗速移动，走远，只剩下柴火堆投下一片张牙舞爪的影子。
什么东西轻轻撞击着颜烟的小腿，她低头，是一只颜色发黄的足球。
颜烟弯腰抱起足球，看得出主人痕珍稀这只足球。
她交给奔来的小男孩。
想起刚才黑板里瞧见的作文题目，她说：“你很喜欢踢足球啊，以后的梦想也是踢足球吗？”
小男孩：“我的梦想是打工。”
在颜烟惊讶的目光中，小男孩眨着懵懂清澈的眼睛：“打工可以挣钱，挣好多好多钱。”
小男孩抬手擦了擦鼻涕，脸颊升起两团红晕，分不清是被太阳晒的，还是腼腆害羞。
颜烟一言不发。
陈默说：“吃饱穿暖，才是我们首先要考虑的。我想让你帮我做一件事，那天你炖的酱肉骨头，我想让这些小孩也尝尝。”
颜烟同意：“好，我掏钱，你负责找人采买，你那点工资还不够自己吃饭。”
被颜烟鄙视，陈默：“……”
跟陈默分别，颜烟来到李春桃家，跟李春桃和李奶奶说起资助上学的事情。
李春桃：“姐姐，我不想上学，我只想打工，以后带着奶奶天天吃肉，过上好日子。”
颜烟被这个小法盲的想法，惹得哭笑不得：“未成年是童工，是犯法的。谁敢要你啊，外面的世界，不是你想的那么美好。”
李奶奶提出另一个方案：“我们接受你的资助，这些钱是我们问你借的，我让春桃给你打欠条，你看这样行吗？”
李春桃动摇了，她不想扔下奶奶一个人在村里，被人丢弃的滋味，没有人比她更懂。
打工很累，她当然想继续读书，可是李春桃不想接受颜烟的资助，这样她们的关系变得不平等。
她欠了颜烟的，以后没办法用平常心态对待她。可是李春桃真的好喜欢颜烟这个姐姐。
如果是借款的话，李春桃认为比单方面资助容易接受一点。
又听说她们愿意帮奶奶找个清闲工作，她可以带着奶奶到市里租房子住，李春桃难以想象这样的好日子。
见李春桃心动，颜烟以退为进：“如果你们一定要写借条的话，也可以啊！桃桃这么有骨气，以后一定有大出息。”
听到颜烟夸她孙女，李奶奶笑得合不拢嘴。
商量完，颜烟准备离开。
李春桃跑来，拉住她的手掌：“姐姐，谢谢你。”
颜烟回以微笑：“嗯，你要好好读书，跟奶奶一起好好生活。”
夜晚，村里下起了大雨。
宿舍里漏雨，冯英用洗脸盆接住雨水。
雨水打在脸盆里，乒乒乓乓。
一晚上，颜烟没睡好觉。
第二天，还是淅淅沥沥。
队员穿雨衣，用梯子爬上屋顶，颜烟帮着递瓦片和工具，修好屋顶，大家浑身淋得湿透。
一碗姜汤，驱走了寒气。
第二天早，颜烟起床后感觉小腹坠坠胀胀，不太舒服。
完犊子了。
她那个要来了。
以前颜烟很少肚子疼，偶尔不舒服的时候，都有颜国华熬当归红枣鸡汤给她喝。
喝完后，立马小腹不痛了。
村里买不到布洛芬，其他止疼药效果不好，用热毛巾热敷，收效见微。
颜烟疼得小脸惨白，午饭也没吃，回床上躺着。
冯英担心她，现在外面下雨，雨天山路泥泞，不好走，没办法去镇上买药。
颜烟猫在被窝里，只露出一个毛绒绒的小脑袋。
冯英抬手摸摸她的脸，一手冷汗：“你以前疼的时候，除了吃布洛芬，还有没有别的止痛方法？”
颜烟的声音有气无力：“老爸会给我熬当归红枣鸡汤，这里条件简陋，算了吧，我疼几个小时就好。”
“干疼着怎么行？”许悦抓起一把雨伞，说：“鸡好找，我去村里问问看谁家有当归和红枣？”
颜烟想喊许悦，没喊住。
就算有食材，她们也不会熬汤啊！
这群厨房小白，不会杀鱼，难道指望她们杀鸡？
一小时后，许悦端来一碗鸡汤：“烟烟，快尝尝看，是不是你爸爸做的那种当归红枣鸡汤。”
闻到鸡汤香，颜烟简直不敢相信，鸡汤表面漂浮着一层金黄油脂，是正儿八经的土鸡熬出的鸡汤。
接过汤碗，颜烟用勺子舀了鸡汤送嘴里，品尝。
有点咸，当归没有提前用冷水泡开，姜太嫩，不够老……尽管有很多不足，能在这样的环境里喝到一碗鸡汤，好难得。
在冯英和许悦期待的目光中，颜烟点头：“好喝。”

第63章 鸡蛋全宴
◎水水的，弹弹的，像是在吃牛奶布丁◎
“喜欢就好, 看在你是老顾客的份上，友情价199。”
听见熟悉的声音, 颜烟整个人都不好了。
她抬眼，不知何时，胖婶站到房间门口，笑得见牙不见眼。
颜烟：“……”
许悦说：“我给吧，当作我请烟烟喝的，这些天都是烟烟做饭，辛苦你了。”
“你们那点工资，哪里够用，还是我给。”来的路上, 颜烟怕这里支付网银不方便，特意去银行取出三千块现金, 以作备用。
颜烟掏出两张红票子, 递去。
胖婶发挥了她一贯奸诈的嘴脸：“没零钱了, 给你两个真知棒棒糖。”
颜烟仿佛看见了小超市找零, 给你找一把糖果的场景。
棒棒糖，她也爱啊，偏偏她就不想让胖婶得逞。
颜烟不接棒棒糖，固执说：“我不要糖, 我只要找零的一块钱。”
胖婶圆润的脸颊抽动，双下巴一抖一抖地颤动。
颜烟就是块硬骨头, 胖婶只好低头弯腰，抠抠搜搜从袜子里掏出一张皱巴巴的纸币。
仿佛掏的不是钱, 是胖婶的命。
拿着从袜子里掏出的一块钱, 被颜烟嫌弃地放到一边。
一锅鸡汤, 一个人吃不完, 她分给队员们。
这碗当归红枣鸡汤，没有老爸做的鲜美，喝完后，颜烟感觉一股暖流流淌向四肢，冰凉的手脚变得暖和，小腹也不疼了。
下午，其他队员出去忙工作，颜烟独自坐在院门口，看见有村民艰难推着板车前行，会过去帮忙。
村民拿几个自家种的水蜜桃，一转身，发现颜烟已经跑走。
回来的途中，她和恶犬再次狭路相逢。
恶犬似乎很记仇，还记得颜烟用木棍子驱赶过它，今天终于逮着她，冲她狂吠。
颜烟丝毫不慌，四下环顾，瞄见墙角边有一块砖头。
不等她弯腰抱起砖块，又冲出来一条大黄狗，前爪毛发是白色的，像是戴着一只白手套。
大黄狗长得膘肥体壮，气势一点不输另一边的黑毛恶犬。
豁，它还有同伴呢！
被两条大狗围困，夹在中间的颜烟跟夹心饼干里夹心处境一模一样。
不免哀道，这下惨了。
心头里刚闪过这个念头，下一秒见大黄狗冲着黑毛恶犬发出低吼。
恶犬也跟着低吼，身体却连连后退，退到一个它觉得安全的距离，一扭狗头，撒丫子溜了。
白手套大黄狗看颜烟一眼，掉头离开。
颜烟：“？”
刚才它似乎在帮她！
这么有灵性的吗？
“嘬嘬嘬。”颜烟对大黄狗使出一记绝招，成功让跑走的大黄狗停下。
它冲她摇摇尾巴，表达友好，又跑掉了。
好聪明的狗狗呀。
颜烟跟过去，看他钻进一户人家的院子。
院门挂着一把大铁锁，锁住。
透过门缝，颜烟看见里面还有几条大狗，和几只猫猫。
趴在地上懒懒散散打瞌睡的大狗，此刻正警惕地看向院外的颜烟。
她发现这些大狗有的瘸腿，趴在屋檐下的白毛大狗，坏掉一只眼睛，看它们吃得壮壮的，油光水滑的皮毛，看得出来是被主人精心饲养。
在这种环境里，仍然坚持照顾这些残疾不健康的狗狗，这户院子的主人一定是很善良，很朴素的人。
喜欢猫猫狗狗的人，能有什么坏心眼呢？
回到宿舍，颜烟跟陈默联系，她想多加点钱，多买几斤棒骨。
第二天，按照约定时间，颜烟给村里学校食堂帮厨，为孩子们做一顿酱烧棒骨。
一星期的下乡之旅，快要进入尾声。
今天是她在村里呆的最后一天，颜烟把清水浸泡出血水的棒骨，拿出来一部分，装着。
剩下的棒骨全部冷水下锅，倒入刚炒好的酱料……
刚才处理棒骨时，系统包裹格子里多了许多棒骨鲜。
颜烟试着取出一滴棒骨鲜，用勺子蘸了点，放到舌尖品了品。
她眼睛一亮，好鲜啊！
她的初级采集术不止提取药性成分，还能提取切割食物，或烹调食物时失去的鲜味。
如果她把这些棒骨鲜最后加入汤里，会发生什么样的变化呢？
她切姜片，会获取到生姜露。
切葱花，会获取葱花露。
颜烟强忍住尝试的念头，把刚才拿出来的一部分棒骨用清水煮熟，不用加任何调料，保持原滋原味最好。
毛孩子不能吃太多盐，容易掉毛。
她很想趁着锅里小火炖煮酱骨头的时间，把这些清水煮过的棒骨拿给毛孩子们，因为没人帮忙看火，厨房这里离不得人。
看火候炖得差不多，汤汁快要收干，颜烟舀出点浓稠的酱汁到碗里，加了一小滴棒骨鲜和葱花露，小口品尝。
咦，酱汤似乎更鲜了！
颜烟想起包子铺老板跟她说过的话，磨出来的面粉放置的时间越长，会损失掉一部分营养和香气。
老板说她家用的是现磨新鲜面粉、乡下的土猪肉，最新鲜的食材，可以让食物的味道立马拔高一个层次。
颜烟脑海里捕捉到点点灵光。
锅内咕嘟咕嘟，水蒸气推动着锅盖，发出噗嗤噗嗤声。
她被拉回思绪，往锅里加入适量的棒骨鲜和葱露，收干锅内的酱汁，让每一个棒骨吸收和裹满了浓郁酱汁。
这边酱骨头刚煮好，那边学校敲响了下课铃声。
小孩捧着搪瓷饭碗，自发过来排队。
两勺米饭，两个酱骨头，小孩啃得满嘴流油，脸上的笑容，像是春天里盛放的花朵。
有的舍不得吃，想要留着带回家给奶奶吃。
李春桃就是，她问陈默可不可以离开一会儿，想要把酱骨头拿回家。
陈默同意了。
中午颜烟顺便把宿舍里的饭也一块做了，驻村队也来学校吃饭。
许悦啃完酱骨，嘬着手指上的浓香酱汁：“好香啊，不知道是不是吃大锅饭的原因，我感觉比上次吃的酱骨头更香了。”
冯英也附和说：“感觉酱汁更鲜了，拌饭吃，很咸鲜，很下饭。”
颜烟在啃酱骨头，被浓郁的酱汁包裹，肉香馥郁。
她边啃边点头，因为添加了采集术里的棒骨鲜和葱露，更鲜更香，葱花味好浓郁哦！
酱汁拌饭，真的贼下饭啊！
饭后，厨房有其他人收拾，颜烟不用管。
她带着清水骨头出来，陈默见了：“昨天你跟我说要多买点，这是去做什么？”
颜烟：“找几个可爱的毛孩子。”
陈默意味深长说：“哦，我大概知道你说的是谁家了，你去，你去，你快去。”
颜烟不明白他为什么这样看自己，她拎着一兜肉骨头来到昨天的院门。
“嘬嘬嘬。”
白手套大黄狗最先从门缝里探头，冲颜烟狂摇尾巴，嬉皮笑脸。
颜烟扔去一块大棒骨，被大黄狗一口叼住。
闻到肉骨头的香气，见状，其他大狗纷纷涌来，冲着颜烟摇尾巴，尾巴恨不得摇成螺旋桨。
跟善良可爱的大黄不同，这几个毛孩子一脸谄媚讨好。
颜烟正给毛孩子投喂，听见身后传来一道熟悉的声音：“你弄啥？”
颜烟扭头看去，对上胖婶圆润的双下巴。
看见大黄狗冲胖婶摇尾巴，叼着骨头跑来，颜烟突然有一种不好的直觉：“这是你家的？”
胖婶嗯了一声，看向颜烟给猫猫狗狗每只一个肉骨头，一碗水端平，不偏心。
“你送肉骨头，我也不会退你鸡汤钱。”胖婶说。
颜烟无语：“我没想找你要鸡汤钱。”
胖婶：“黄花梨的钱，也不行。”
颜烟：“……”
投喂完毛孩子，颜烟聪明口袋里抽出一包纸巾，擦拭干净手指，返回宿舍。
明天就要离开，颜烟在厨房里找到许多鸡蛋和土豆，准备给大家做一顿饭。
最后的欢聚时光，当然要吃好喝好。
陈默拎来一条猪肉，想蹭一顿晚饭。
颜烟埋怨他：“你知道那是胖婶家的，怎么不提醒我一声？”
陈默耸耸肩：“那些猫猫狗狗都是被人遗弃，最后被胖婶收养。我刚来村里的时候，得了肠胃炎，工资还没发，身上没钱，是胖婶帮我交的医药费。”
又说：“虽然胖婶说话不好听，喜欢坑一把咱们外来的人，但有时候人很热心肠。上次许悦满村子找当归和红枣，是胖婶冒雨给你去隔壁村找亲戚借来的。”
这点，颜烟倒不知情。
陈默又问：“你拿出这么多鸡蛋，今天又要做什么好吃的？”
颜烟回：“鸡蛋宴。”
去皮的土豆，擦成细丝，两个胡萝卜擦丝。
如果是清炒土豆丝，需要把土豆丝浸泡在清水里，洗去淀粉，炒的时候才会不粘锅，炒出的土豆丝口感脆爽，加点香醋或干辣椒段，酸酸辣辣，超级下饭。
因为颜烟要做土豆丝饼，淀粉足一些，吃起来口感更绵，更香。
她把切好的土豆丝放容器里备用 。
陈默带来的猪肉，三分肥，七分瘦，最适合剁成猪肉馅儿。
两个胡萝卜擦出的细丝，取出五分之一焯水，焯熟后切成胡萝卜丁。
往剁好的猪肉馅里加熟胡萝卜丁，加葱姜水、食盐、酱油、葱花、味精，搅拌上劲。
打三颗鸡蛋，搅拌成鸡蛋液，因为肉馅里添加过调味料，有咸鲜味，鸡蛋液里不需要再添加调味。
灶膛里，小火即可。
大铁锅烧干后，颜烟沿着锅边淋上一圈植物油。
热锅冷油，等油脂滋润到铁锅表面，浇下一圈蛋液，摊开薄薄的一层金黄鸡蛋饼，一层层摞到盘子里。
鸡蛋饼铺开，用勺子挖几勺猪肉馅，均匀摊开，裹着肉馅，卷起蛋饼，最后压实。
依葫芦画瓢，把所有蛋饼卷完，还剩下些猪肉馅儿，颜烟犯懒，懒得为这点肉馅，再摊鸡蛋饼。
压实的鸡蛋饼切成一公分厚度的鸡蛋卷，摆在盘子里，上锅蒸熟。
颜烟又打了两颗鸡蛋，往里加入食盐和味精，如果有香油，加一点香油，蒸出来的鸡蛋羹会更香，更滑嫩。
往鸡蛋液里倒入一碗清水，用筷子搅拌，让蛋液和清水融合到一起。
她端着粗瓷碗里的鸡蛋液在案板轻震几下，震出水蛋液里的空气泡，用勺子撇掉水蛋液表面的浮沫。
两个步骤，可以让蒸出来的鸡蛋羹没有气泡孔，卖相更佳。
水蛋液也被颜烟放进蒸锅里，大火煮沸，转小火慢慢蒸熟。
蒸锅里上来热汽后，不用管它。
刚才摊完鸡蛋饼，锅内还剩下许多底油。
颜烟对许悦说：“中火就好，不要太猛。”
容器里备用的土豆丝，加上五分之二的胡萝卜丝，色彩搭配着很好看。
颜烟又切了点青椒丝放进去，加入淀粉、食盐、酱油、味精，把调味料搅拌开来。
淀粉带来粘稠感，加上土豆丝本身含有大量淀粉，搅拌后的土豆丝黏黏稠稠，结成块。
锅内油温升高，放入几团土豆丝，等待定型的时间里，往团状土豆丝里打上一颗鸡蛋。
怕鸡蛋滑溜一下长腿跑走，可以在土豆丝中间掏个洞，方便鸡蛋在这里安家落户。
定型后，下面的土豆丝被热油煎得焦焦黄黄，颜烟用锅铲给土豆鸡蛋饼翻面，轻轻按压，摊成饼。
摊得两面金黄的土豆鸡蛋饼，被颜烟盛盘出锅。
已经有三道菜，第四道菜是鱼香鸡蛋。
热锅冷油，两颗鸡蛋搅拌成鸡蛋液，浇在锅内，煎得两面金黄，用锅铲切割成鸡蛋碎，盛出。
鸡蛋碎吸取太多油脂，不用洗锅，颜烟往锅里倒入少量植物油，加葱姜蒜、一勺豆瓣酱爆香，因为鸡蛋碎内吸收掉大量油脂，一会儿爆炒的时候，会沁出部分油水，所以锅底不需要太多油。
豆瓣酱炒出红油后，加入刚才鸡蛋卷剩下的肉馅炒熟，倒入热水泡开的干黑木耳，剩下的五分之二的胡萝卜丝，一个青椒丝，一起炒断生。
炒的过程中，黑木耳噼里啪啦炸锅，把颜烟吓得魂不附体。
握草，好像翻车了！
这个黑木耳太吓人，颜烟赶紧拿锅盖给它扣上。
扣上锅盖后，仍能听见黑木耳炸得锅盖砰砰响。
她用一只干净瓷碗，往里加淀粉、食盐、酱油、香醋、味精，少量白糖，调好的酱汁搅拌均匀后，掀开锅盖，倒入锅里。
有了酱汁后，锅里的黑木耳安静下来，没有四处轰炸了。
最后加一勺颜烟的特制辣椒油，装盘出锅。
最后一道番茄蛋汤，炒出红红的番茄汁，这里本地番茄口感偏酸，最适合煮汤了。
番茄煮出来红彤彤的汤汁，光是闻着，颜烟就知道是酸番茄汤。
闻着酸酸的番茄味，许悦吞咽口水：“我去喊她们吃饭。”
饭桌上，摆着四菜一汤。
放在平时，大家早已开始疯狂扒米饭。
想到颜烟明天要离开，大家忽然感觉饭菜好像没那么香了。
分明刚才还饿得冒火，被厨房飘来的食物香气，馋到胃里翻腾酸水。
“干什么呀你们，不管怎么样，都要好好吃饭，我不管你们了。”颜烟端起饭碗，夹一筷子鱼香鸡蛋，夸张说：“好吃耶！”
许悦被馋到，叼起一个土豆丝鸡蛋饼，眼睛瞪得像铜铃：“好酥，好脆，呜呜，我都不知道原来讨人厌的土豆，还能做成这么好吃的土豆饼。”
明天的烦恼，被许悦暂时抛在脑后。
大家齐聚一堂，享受着美食带来的愉悦和满足感。
冯英夹起鸡蛋肉卷，好鲜，蘸上碗里的辣椒油，又是另一种香香辣辣的美味。
水蒸蛋羹嫩嫩滑滑，水水的，弹弹的，像是在吃牛奶布丁。
蛋羹拌饭，好鲜美哦！
盘子里还剩下最后一块土豆鸡蛋饼，被许悦和冯英同时夹到。
许悦吸了吸鼻子，装可怜：“英英姐，你让给我吧！”
许悦比冯英小，以往冯英都会让着她。
今天冯英却一改温和面容，严肃说：“不行，刚才你已经吃了好几块。”
眼看两位团结友爱的同志因为一个土豆丝鸡蛋饼冷战，颜烟无语：“给你们一人分一半吧！”
饭后，冯英把帮颜烟卖掉黄精的钱拿给她，尽管只有三百多块钱，颜烟仍然很高兴。
这是她通过自己努力挖药材，在山里挣到的小钱钱啊！
想到什么，颜烟从背包里掏出一沓纸币：“这里是两千五百块，其中一千五给送咱们甜瓜的李叔叔，叔叔要照顾中风的婶婶，本就不富裕。一千块，给村里小学食堂改善的营养费。”
冯英没拒绝：“好吧，我替他们收下，跟你说一声谢谢。”
颜烟冲她笑。
晚上，颜烟收拾好行李箱子。
许悦过来熊抱她，小珍珠吧嗒吧嗒掉：“呜呜，明早你走的时候，记得喊我，我去送送你。”
颜烟点头。
许悦很舍不得颜烟，晚上许悦也跟她们挤到一张床上，谈天说地，聊到深夜。
天不亮，手机闹钟响起。
几乎立刻，颜烟被惊醒。
她关掉闹钟，轻手轻脚从被窝里爬出。
洗漱完，她把牙刷、牙膏、毛巾等日用品用塑料袋裹好，塞进双肩背包。
拎着行李箱子，轻手轻脚带上房门。
颜烟蹲在院门口等待几分钟，果然看见一辆电三轮准时出现。
电三轮停下，颜烟费力扛着行李箱子放上去，旁边伸出一双手，帮她扶住箱子。
蒙蒙夜色里，颜烟看去，惊讶：“胖婶。”
胖婶：“上车，我还等着赶集市，别耽误我的事儿。”
颜烟麻溜爬上电三轮，用手机照明，摸到个小板凳，一屁股坐下。
跟来时一样，电三轮摇摇晃晃，能把人的胆汁摇出来。
驶出村口，各家各户，不时传来犬吠声。
从村里出来，道路两旁种植着农作物。
稻田里传来此起彼伏的蝈蝈声，天边翻起鱼肚白，大公鸡的打鸣声，打破了夜晚的静谧。
进入山路后，不见稻花香和蝈蝈声。
一路上，颜烟和胖婶大眼瞪小眼。
为了避免尴尬，她尽量别开脸，去看路边一闪而过的野花野草，或是远处被云雾半遮面的山峦丘陵。
进入镇上后，路况比较平稳。
颜烟被放到车站，下车时，她抱住胖婶：“谢谢你，来送我。”
胖婶冷脸：“少臭美，谁特意来送你，我是来赶集卖黄花梨。”
说着，她晃了晃脚边用干草垫着的一兜黄花梨。
不管是不是，反正颜烟都挺感谢胖婶陪伴她一路走来。
最讨厌，离别的时候了。
“叔叔，谢谢你送我来。”跟电三轮叔叔道完谢，颜烟又对胖婶说：“婶婶保重，我走了。”
颜烟托着行李箱钻进客车，透过车玻璃，看见电三轮叔叔跟她挥手，胖婶扛着一袋黄花梨，去往镇上最热闹的集市。
大家都在为了生活奔波啊！
颜烟也开始踏上回家之路。
乘客车到市里，紧赶慢赶，终于赶上她乘坐的绿皮火车班次。
颜烟和一位出来旅游的姐妹互帮互助，帮着对方放上行李箱。
摘掉双肩包，她摸到一团硬邦邦。
在客车里，就摸到过这团硬邦邦，当时她满脑子都是离别的感慨，顾不上。
离别的思绪淡去，颜烟拉开双肩包拉链，从里面翻到两个又圆又大的黄花梨。
咦，什么时候放进来的？
这个胖婶啊，对别人好一点，都是偷偷摸摸的。
放在口袋里的手机振动，颜烟划开接听：“爸爸，我上车了，我坐的绿皮火车，会慢一点。还有几个小时，大概晚饭前到。”
又说：“你要给我炖鸡汤啊，好呀，我好想喝你炖的鸡汤。”
经过七八个小时的车程，回到熟悉的城市。
颜烟从出站口出来，看见黄秀兰同志乌黑的秀发上别着墨镜，见了她，懒洋洋招手。
颜烟飞奔过去，抱住黄秀兰，在她脸颊上吧唧一口：“妈妈，我好想你啊！”
黄秀兰嫌弃擦拭掉脸上的口水印：“你没洗澡吗，你身上都馊了。”
被嫌弃推开的颜烟：“……哪有啊，就是一点点汗味。”
又说：“呜，你不爱我。”
黄秀兰捏着鼻子，后退一步的动作，很认真。
颜烟环顾一圈：“我爸呢，他怎么不来接他的宝贝女儿？”
“在家里给你熬鸡汤，走不开。”黄秀兰从颜烟手里接过行李箱，又去接她的背包。
颜烟提醒：“有点沉哦！”
“这么小的背包，能有多沉？”黄秀兰一掂量，沉甸甸，里面是装了砖块吗？
黄秀兰把背包还给她：“还是给你背着。”
黄秀兰开车来接女儿，这时候恰逢早晚出行高峰期了，路上堵车。
平时二十分钟的路程，今天堵了四十多分钟。
回到家，姥姥姥爷也在。
一个多星期不见，姥姥姥爷稀罕外孙女，稀罕得不行：“哎哟，我家烟烟瘦了，黑了，在外面吃了很多苦，姥姥心疼你。”
黄秀兰催促说：“一身汗臭味，赶紧去洗个澡。”
听到客厅里的说话声，颜国华猜到肯定是女儿回家了。
等他操着锅铲跑出来，要好好稀罕稀罕女儿的时候，发现颜烟已经回房洗澡去了。
洗完澡，颜烟差点忘记背包里两个大黄花梨，还有一包野菊花茶。
她掏出黄花梨、野菊花茶，拿到客厅：“这个吃着可甜了，一会儿吃完饭，你们尝尝。还有野菊花茶，这个是山里长的，我从山上采了好多，英英姐帮我晒的，”
瞅着女儿手里抱来的两个黄花梨，足有两个拳头大小，黄秀兰似乎想到什么：“你该不会一路装着这两个大家伙，背了一路？”
颜烟点头：“嗯，村里的婶婶送的。”
姥姥接过黄花梨，惊出声：“比我一只巴掌还大，长得可真大。吃一个梨，就能吃饱了吧！”
厨房里抽油烟机的声音缓缓停下，颜国华穿着围裙跑出来：“烟烟，欢迎你回到家，今天爸爸做了好多你爱吃的菜。”
又上下打量颜烟，心疼说：“黑了，瘦了，在那边过得怎么样？吃的习不习惯？驻村队的人好不好相处？你跟她们处不处得来……”
“爸，你一下子问我太多问题，我答不过来。”颜烟打断颜国华的话，说：“我挺好的，好胳膊好腿，过得好，吃得惯，人也好，就是挺想你们，这次出去看到许多人和事，突然觉得我好幸福啊！”
她以为平凡又普通的家庭，也是很多人羡慕的吧！
姥爷拿着她的野菊花，看了又看，颔首：“嗯，懂得知足满足。不过现在姥爷饿得前胸贴后背，咱们先吃饭，吃完饭，才能体会到知足又满足。”
饭菜端上桌，颜烟惊呼：“哇，居然有当归红枣鸡汤。”
颜国华还做了她爱吃的青椒炒鸡，鸡肉嫩嫩的，麻麻辣辣，香惨了！
一桌子菜，颜烟拍了几张照片，发给许悦和冯英。
得知颜烟悄悄走了，没喊她，醒来后的许悦很生气。
看到颜烟发来的晚饭菜肴，许悦又生气，又馋。
呜呜，原来不止颜烟会做饭，还有一个更会做饭的爸爸！
太羡慕人了。
颜烟发完朋友圈，黄秀兰端来一碗盛好的当归红枣鸡汤：“多喝点鸡汤，吃点鸡肉。”
颜烟乖巧点头，低头用勺子舀鸡汤喝。
虽然妈妈嘴上不说，但总用实际行动证明她的关心。
妈妈还记着她来大姨妈的日子。
晚饭后，一家人分吃颜烟千里迢迢带回的黄花梨，饮野菊花茶。
其中一个黄花梨磕破了点皮，必须立马吃掉，不然会坏掉。
姥爷不爱梨，独爱品茶。
热水泡开的野菊花，过滤掉第一遍水，第二遍跑出的茶水呈淡淡的金黄色。
家里有一套茶具，专门等姥爷来时拿出来用。
姥爷捧着茶杯，先感受茶汤热度，再闻茶香，浅呷一口，细细品味：“嗯，入口苦涩，茶香浓郁，这种山里的花茶最败火，吃多了甜食，喝点野菊花好。”
……
同一时间，沈圆看到颜烟朋友圈里po的美食照片，还有上午的稻田花海的图片，令人憧憬向往。
颜烟四处游览风景，见识不同的风土人情，惹得沈圆心动不已，准备趁着暑假到处走走。
看见颜烟刚发的一桌美食，沈圆立马拿着手机找到阿姨：“我明天想喝这个鸡汤，还有炒得麻麻辣辣的鸡肉……”
老宅的阿姨做饭也很好吃，沈圆今天就在老宅子里，因为给爷爷过生日，大家都回老宅子里吃家宴。
刚吃完晚饭，沈圆没事干，敲开堂哥的房门。
“进。”
沈圆推门，一眼望见坐在办公桌前的西装男人。
吃顿家宴，他都是一身西装革履，一板一眼，真不知道以后哪个嫂嫂受得了他。
沈圆嘴角抽搐：“哥，你在忙什么？”
沈聿从电脑屏幕里抬眸，肩背后靠，翘起二郎腿：“忙工作。”
又说：“我看你很闲啊，干脆来公司实习。”
沈圆冷哼：“我又不是你手底下的员工，少命令我做事。”
哐当一声，她重重带上房门。
不想跟沈聿多费口舌，搞不好被他抓去当苦力，被他使唤。
接着，沈圆又敲响了另一位堂哥的房门：“二哥，你在不，我进来了。”
房门从里面打开，沈沐看她：“有事？”
大哥天天忙工作，二哥天天把自己关在房间，要么就是经常看向远方发呆，最近连厨房也不爱去了……
一个两个，不争气，沈圆犯愁啊。
沈圆：“没事，我就是无聊了找你说说话，不行啊。”
沈沐让开，沈圆得以顺利进入到他的房间。
目光一扫，看见支架上摆放着一只圆形玻璃球，沈圆小碎步跑去：“这是什么呀，里面还有个包子？”
水晶球被人一把夺走，沈沐急声：“你别乱碰，别把它弄坏了。”
“小气。”沈圆撅嘴：“不就是个破玻璃球嘛，弄坏了，我赔你就是。看把你急的，该不会是哪个女孩子送你的吧！”
沈沐：“你，你别瞎说。”

第64章 酸梅露
◎这个兔脑花好香哦，比豆腐脑还嫩。◎
沈沐：“话说完了吗, 说完了，你可以走了。”
手里的水晶球被夺走, 又被二哥无情驱逐，沈圆扒着门框：“二哥，暑假结束的时候，你能送我上学吗？”
沈沐无情拒绝：“不能。你是成年人，该学会独立自主。”
沈圆没忍住翻个白眼儿，余光一扫，落到角落里的支架，浓墨重彩的一副油画，那是……
画布以金芒作为底色, 女孩扎着高马尾，被风起一个漂亮的弧度, 流动的碎光极具氛围感, 鼻梁、嘴唇, 画中的人的侧脸, 沈圆看着怎么那么眼熟呢？
沈圆：“我记得，你上星期也去过江陵是吧！”
沈沐“嗯”一声：“你别把我门框扒坏了。”
沈圆：“……确定要赶我走，你别后悔？”
房门几乎贴着她的鼻尖关上，沈圆：“？”
呵, 你等着，有你好看。
她给颜烟发消息：【我看你朋友圈, 上个星期你好像去过江陵？】
很快，颜烟回：【是呀。】
对上了！
为了防止搞错人, 沈圆又说：“你有那几天拍的照片吗, 我对江陵心之向往许久, 可以给我看看吗？”
颜烟很爽快发来一些拍照打卡的景点, 还有一些她认为好吃的老店。
沈圆耐心地逐一翻阅，终于找到一张透明玻璃里投射出来颜烟的影子，高马尾，身上的衣服和画布上一模一样。
沈圆的心脏狂跳如雷，世上居然有如此巧合的事情？
她打算让大哥二哥施展美男计，把颜烟这颗水灵灵的小白菜拐回家，计划还没开始实施，这两人在异地他乡相遇相识了？
二哥还把人家描摹在画布里。
沈圆嘿嘿一笑，这就是缘分呀！
颜烟这颗水灵灵的小白菜，果然注定要被拐回她们家。
以后就有好多好吃的，辣卤兔头，可以吃到撑！
*
吃完饭，颜烟送姥姥姥爷到小区，自己返回家中。
客厅里，黄秀兰同志的瑜伽垫早已被扔进杂物室吃灰，换了新宠，改成转呼啦圈。
颜烟已经能预料到再过不久，呼啦圈跟瑜伽垫一样，被扔进杂物室吃灰。
“烟烟回来了，明天想吃什么，爸爸给你做？”颜国华陪黄秀兰一起追剧，听见身后玄关处传来声音，转过身说。
颜烟：“都可以，我先去洗澡睡觉了。”
一天连轴转，很疲惫，她赶紧回房洗漱，把自己埋进被窝里。
她房间里的床，又大又软，开着透气的窗子关上，空调调至26度，盖上空调被，洗过的四件套残留着阳光的味道，特别好闻。
整个被窝里，全是阳光的味道，颜烟睡得特别踏实。
一觉睡到第二天十点，颜国华特意没喊她起床，但给她留了早饭。
颜烟把早饭午饭一块吃了，在客厅追剧，把这些日子里落下的剧集，全部补齐。
她花一天补剧，第二天陪姥爷钓鱼……
第三天，在家里研究别的菜式……
第四天，开始装修店铺……
店铺里拆掉了吧台，重新粉刷装修一遍，粉色牌匾她没舍得扔，那是她辛辛苦苦粉刷，姥爷亲笔题字的牌匾。
设计师说不好看，但颜烟坚持保留。
最后的方案，依旧挂着原来的牌匾，除了牌匾，室内的装修大变样，以简洁大方为主，原来设计吧台和高脚凳的地方，现在摆着食品冷鲜柜。
冷气保鲜，透明玻璃，一眼可以瞧见里面摆放食物的色泽。
……
闲下来的时光如蜗牛慢爬，时间慢慢悠悠，还是忙起来好，人也过得充实点。
一个暑假，从指尖里偷偷溜走。
临到开学，店里的味道放得差不多了。
她店里装修时，陆陆续续有附近居民和学生过来询问，是不是准备开业，什么时候开始接预定单？
收到沈圆说自己明天返校的信息时，颜烟正在给陈志鹏回信息。
陈志鹏一直追问颜烟的开店日期，他怕自己的库存不够。
毕竟每次颜烟店里放假前后，店里都要迎来一大波预定单。
暑假期间，颜烟没开店，陈志鹏跟经销商要的货少了，还被经销商请客吃饭，生怕陈志鹏找了别的渠道拿货。
颜烟想到蓝色的天空，他也在群里问什么时候开店？
他想预定点兔腰和鸭翅。
她不开店后，上个月他们公司聚餐在别家店里买的卤味不好吃，兔腰腥气，没她家的嫩，没她家的鲜。
这个月公司聚餐，就指着她赶紧开店，要预定两千串兔腰。
颜烟跟蓝色的天空确认后，当即决定第二天开店。
现在返校的学生陆陆续续增多，有蓝天他们公司两千串兔腰打底，生意应该不会太差。
她在几个群里发布开店消息——
五颜六色的颜：【@所有人，店面装修升级完毕，明天开店，今晚开始接受预定单……】
蓝色的天空：【我诚哥想吃兔腰，想了一个多月，终于等到你，我要预定两千串兔腰，一百个鸭翅，五十斤小龙虾。】
圆圆的兔脑壳：【好幸运，明天我返校就能吃到卤兔头。】
南南一小只：【羡慕，人在外地，要过几天才能返校，呜呜。】
星星在梦里：【返校好几天了，想着回来应该能吃到卤味，没想到你家一直装修，终于等到你。】
可可的巧克力：【哈哈，我今天刚返校，明天就能吃到卤味啦，好爽。】
……
确认完预定单，颜烟发现大家都在报复性消费啊，有人预定十斤辣卤小龙虾，沈圆竟然预定十个兔脑壳，两斤小龙虾，这么多卤味啃得完吗？
本以为现在返校学生不多，没想到订单量比放暑假前还多。
颜烟问了之前的几位姐姐，有的姐姐让家婆帮忙带孩子，自己外出上班，有的还愿意来这里做兼职。
她在业主群又招到几个兼职，仓库这边的兼职问题，基本解决掉。
颜烟询问叶嘉，叶嘉表示自己可以立即上班，店内兼职的问题，也解决掉。
她跟陈志鹏和老家龙虾养殖户联系，陈志鹏不会掉链子，养殖户老板说今天可以帮她装箱运送，明早到。
处理完各种琐事，时间来到深夜。
颜烟赶紧定闹钟，上床睡觉。
第二天一早，颜烟吃完早饭，买猪骨和鸡架子重新熬老汤。
因为很长时间没用，之前的老汤不能使用，被全部扔掉。
一上午，她只负责两件事，熬老卤汤，熬酸梅汤。
老卤汤用大火煮开，转小火，后期基本不用管它。
酸梅汤熬好后，卤汤用小火熬一个小时左右，即可关火，晾凉，存放到冰柜里。
吃过午饭，颜烟从仓库运来处理好的小龙虾，经过油炸……
油炸时，系统包裹的格子里又采集到小龙虾露。
刚才熬酸梅汤和老卤汤时，也采集到乌梅露和骨汤鲜。
采集到的酸梅露，被颜烟添加到酸梅汤。
她等不及冷却冰镇，喝下一碗热乎乎的酸梅汤，发现乌梅子的酸甜香味更浓郁了。
可惜采集术没能采集到山楂、陈皮、洛神花和其它食材损失的鲜味，因为系统包裹里一共只有十个格子，被装得满满当当，烹饪过程里损失的部分，没能被收集到格子里。
颜烟忍痛放弃了葱露，生姜露，这些东西从包裹格子取出后，血条以肉眼可见的速度飞速消失。
几分钟后，它们失去了一部分鲜味和香味，但还是很鲜美的。
这些葱露和生姜露被颜烟用玻璃罐保存，放到冰箱冷藏，减少鲜味损失。
处理完，颜烟从冰箱里取出一部分老卤汤，加入冷水泡开的香料，制作辣卤小龙虾的卤水……
陆陆续续有路过的食客推开店门，询问：“老板，你今天开始营业啊，什么时候卖土鸡蛋和番茄啊！”
颜烟探头，发现是甜甜奶奶：“土鸡蛋和番茄要等明天到。”
甜甜奶奶又问：“今天有散卖的卤兔排吗，我家甜甜前几天还念着你家兔排？”
颜烟：“有散卖，但是要早点过来，来晚了，不确定还有没有。”
甜甜奶奶点头：“行，我回去把孙女带来，就在你这儿排队。”
送走甜甜奶奶，颜烟从冰箱取出一杯冰镇过的酸梅汤。
凉沁沁，冰镇过的更好喝啊！
挂上营业牌子后，店里排队的食客隔着门帘，排到遮阳棚外。
一个多月没做，叶嘉都有点手生。
甜甜奶奶：“没有预定，我们要一个五香卤兔排。”
叶嘉帮忙打包卤兔排，甜甜盯着玻璃柜里的卤货，馋得口水哒哒：“卤兔排，我喜欢吃兔兔。”
接连打包十几份后，叶嘉找到状态，速度熟练许多，后面排队的队伍渐渐缩短。
沈圆刚回宿舍放行李箱子，立马往卤味店的方向跑。
她来得有些晚，外面排队的人很多，反正已经预定过，与其站在后面排队，不如到店里吹空调。
她时间多的是，大不了，等到最后一个拿卤味。
走进店门，发现店里装修跟以前完全不一样了。
吧台和高脚凳没了，白白的墙面，透明的保鲜柜，可以清晰看见里面的卤味裹着红红的辣椒油，色泽诱人。
配合着飘来的卤味香气，夹杂着辣椒油的辛辣，以及浓香馥郁的肉香，令人疯狂分泌口水。
之前只能闻见香气，看不见卤味，都能把人馋哭，现在还多了视觉上的效果，叠加双重buff。
沈圆盯着前面的食客拿到心仪的食物，又羡慕，又馋。
猛吸了几口香气，不知道是自己太馋，还是怎么的，沈圆觉得她家的卤味似乎闻着更香了。
闻着卤香，她心里像有一只猫爪子，挠啊挠。
试图转移下注意力，不然越看越饿，沈圆瞅见颜烟从厨房探头，立刻喊：“颜老板，你认识我二哥吗？”
颜烟眨着茫然的眼：“你二哥，谁啊？”
沈圆说：“沈沐。”
颜烟：“不认识。”
沈圆有点想笑，感情人家连他是谁都不知道。
他暗戳戳单恋人家，画人家的肖像。
“妹子，你家的兔腰好像更好吃，是不是换渠道拿货了。”拿到打包好的卤味，蓝天被浓郁的卤香味勾起馋虫，毕竟一个多月没吃了。他拿起一串兔腰，用牙齿轻轻咬住，撸串。
好嫩的兔腰，红油辣辣的，好香。
蓝天的插话，让颜烟和沈圆同时看来。
颜烟：“没有啊，还是跟以前一样。”
她的确没换渠道拿货，就是多加了一点点采集术收集的各种露。
蓝天很想抓抓头，发现一手拿兔腰串串，另只手拎着一大兜兔腰串串。
抓不了头，于是他嘀咕说：“难道是因为很久没吃到兔腰，才感觉更好吃？”
等到快结束营业，才叫沈圆拿到心心念念了好久的卤兔头。
吃惯了颜烟家的卤兔头，沈圆吃不惯别家，好久没吃到美味的兔头，迫不及待拿起一个兔头，掰开了啃。
一口嘬掉兔头的腮肉，嫩嫩的，好鲜，还是那个老味道。
咦，不对，沈圆眉头一皱，感觉事情没有那么简单。
她问颜烟：“你们家是不是换新配方了？”
大部分人根本尝不出来食物味道的细微变化，只有少部分舌头比较灵敏。
比如蓝天，只会认为她是不是换渠道商，而不是换配方。
颜烟有点紧张：“怎么了，不合你胃口？”
“不是。”顿了顿，沈圆又说：“我感觉好像比以前更香，更好吃。今天的兔脑壳好入味，我也说不上来是哪里不一样，还是熟悉的味道，但感觉比以前吃着更鲜美。”
颜烟点头：“现在的配方是在原有配方的基础上，升级了点。”
沈圆突然觉得只买十个兔头，两斤小龙虾，好像有点少了：“对，我就说嘛，刚才进店的时候闻着感觉好香，兔脑壳也比以前更嫩。嗯，这个兔脑花好香哦，比豆腐脑还嫩。”
颜烟：“……”
哎，这么可爱的女孩子，为什么喜欢吃脑花这种东西呢？
锁好店门后，颜烟乘坐公交车回家，路上跟往常一样浏览群消息。
绵绵：【好奇怪，一个多月没吃，我感觉颜记煎饼果子铺的卤味更好吃。】
美少女战士回复绵绵：【同上，我也感觉更香了，而且吃完还想吃。好可怕，会不会是加了什么奇奇怪怪的东西？】
吃个瓜：【我感觉没什么差别，以前我也是吃完还想吃她家卤味啊，几乎天天买，天天啃卤味。】
圆圆的兔脑壳回复美少女战士：【姐妹，我问过店主，她家配方升级了，我吃着跟以前味道一样，就是更香点，更鲜点，应该没加别的。】
可可的巧克力：【就我没吃出来，我感觉跟以前味道一样啊！蛮香的。】
南南一小只：【什么，卤味比以前更好吃了？看你们分享，看得我嘴巴痒，好想快点回学校，啃点卤味，不看群消息难受，看了也难受，呜呜~】
作者有话说：
用树脂可以保存鲜花，达到真空防腐的状态，不是真的玻璃球哦！

第65章 酸辣柠檬鸡爪
◎酸酸辣辣，鸡爪肉质爽脆，肥嫩◎
浏览完一圈群消息, 颜烟准备退出界面，她听见站点提示, 下一站即将到达。
表姐程静打来电话，高兴地分享自己两个月出去摆摊卖辣卤小龙虾，挣到六万块！
有这六万块，加上在小学门口摆摊卖煎饼的存款，够一个二居室的首付款，还是现房。
最近房价下跌，可能未来还有一段下降趋势，但程静是刚需，想赶紧定下来装修, 早一点搬进去入住。
程静说自己拿到购房合同，转账的时候, 手脚都在颤抖。
这可是她每天起早贪黑, 摆摊开店挣的钱, 一毛一分, 实打实的辛苦血汗钱。
她带方鑫看她们的房子后，当儿子问：“妈妈，我们终于有家了吗？”
程静突然一点不心疼了。
有自己的一个小家，颜烟也替她们高兴。
程静想请她吃饭。
颜烟：“我店里装修完, 这几天刚开业比较忙，走不开。”
程静哀叹：“明天方鑫学校开学, 我这边也要开始忙，到时候咱们更没时间聚到一起。”
颜烟安慰她：“没关系, 还有年底寒假啊, 到时候多的是时间聚餐。”
被安慰到, 程静说：“我这边带方鑫去吃炸鸡, 不跟你说了。”
挂掉电话，公交驶停到站台，颜烟从后车门下车。
家中，厨房里，颜国华的背影正在忙碌。
黄秀兰手握剪刀，给鸡爪剪去指甲。
鸡爪可以做出很多美食，卤鸡爪、肉蟹鸡爪煲、蒜蓉鸡爪、盐焗鸡爪，哦，还有颜烟在商场吃过的一个很不好吃的虎皮凤爪……
颜烟凑上前来：“今天吃鸡爪，做什么菜啊！”
颜国华说：“最近天气炎热，你妈胃口不好，昨天我看电视剧里主角吃的酸辣柠檬鸡爪不错 ，今天咱们做个凉拌的吃。”
分明是黄秀兰同志被主角吃的鸡爪馋到，所以他今天才会做酸辣柠檬鸡爪给老婆吃……颜烟一眼看穿。
看破不说破，一会儿埋头多吃鸡爪爪就好了。
颜烟杵在旁边偷师，学到手后，她可以放到店里卖。
给鸡爪剪指甲不难，难的是去骨的步骤。
焯水后的鸡爪，用清水清洗几遍，放到冰水里浸泡。
冰水可以让鸡爪的皮质胶质快速收缩，保持口感q弹。
去骨的过程，着实艰辛，黄秀兰花费将近一分多钟，才成功获得一个无骨鸡爪。
黄秀兰拿起瞧了瞧：“好难，怎么我剔的鸡爪不完整，跟买来的不太一样？”
颜国华：“不会啊，我觉得你剔的鸡爪更好，太完整的鸡爪不好入味。你的入味，会更好吃。”
黄秀兰惊喜：“真的吗？”
颜国华认可：“当然了，你继续保证这个水准就好。”
黄秀兰立刻信心满满，又拿起一个鸡爪战斗，干劲十足。
老爸情商满分啊！
颜烟低头看着被黄秀兰用剪刀戳出好多洞洞的无骨鸡爪。
真是可怜，这是遭到了惨绝人寰的酷刑啊！
很快，她被颜国华抓了壮丁，让她帮忙切酸辣柠檬鸡爪里面的配料。
酸辣柠檬鸡爪的配料自然少不了新鲜柠檬，还有葱姜蒜、小米椒。
一个新鲜柠檬，切成薄厚均匀的柠檬片。
小葱切成葱花碎，颜烟切小米椒的时候，被颜国华督促着戴一次性手套，免得一会儿辣手。
小米椒辣度很高，一般放四五个就可以，因为家里比较能吃辣，她们家放了七八个，主打一个重口重辣。
颜烟戴着一次性手套，刀锋切下，空气里飘荡着小米椒的刺激辛辣味。
蒜末，切起来费时费力。
颜国华同志网购的蒜末搅碎机很管用，只需要把剥掉皮的蒜粒扔进容器里，加一点点食盐，更好地保存蒜香。
绳子一拉一拉，里面的刀片旋转，不消多会儿，大蒜变成了细细的蒜末。
颜烟把姜片也放到绞蒜末的容器里，得到一大坨的姜块，还得倒在菜板里重新返工，约莫只能绞点软脆的食物末。
处理完配料，颜烟也去帮忙给鸡爪剔骨。
等颜国华烧完今天的晚饭，这边的两斤鸡爪，已经全部剃掉鸡骨头。
无骨鸡爪用冰水清洗一遍，过滤掉水分，放到容器里备用。
颜国华取来一只干净瓷碗，调了料汁。
一勺黄酒，半罐雪碧，适量香醋、生抽、食盐、味精，几滴香油、一勺麻椒油、少许白糖，刚才的配料取来，切好的柠檬片挑出籽儿，用手攥一攥，捏出柠檬汁到料汁碗里，
攥出柠檬汁水的柠檬片不要扔掉，和所有配料一起全部放进无骨鸡爪里，最后淋上刚才调的料汁，筷子拌一拌，把料汁和配料全部搅拌开来，以汤汁没过无骨鸡爪，则可。
接下来，只需要静静等待料汁把鸡爪腌入味，即可享受到美食。
吃过晚饭，颜烟摸着肚子，觉得一会儿可能吃不下柠檬鸡爪。
三个半小时后，颜国华从冰箱里取出鸡爪，装盘端来客厅里。
黄秀兰拿起一个品尝，跟颜国华说：“好有嚼劲对吧，这里面大部分都是我剔的。”
颜国华附和：“我就说你剔出来的更入味，会好吃。”
黄秀兰满满的成就感，发现身旁的女儿没说话，于是侧脸看来：“烟烟，你怎么不吃？”
颜烟：“好像不是很饿。”
黄秀兰：“你不吃，我们都要吃光了。”
她看见父母吃得很香，黄秀兰一个接一个，闻见身旁飘来酸酸的柠檬清香，夹杂着小米辣的辛香。
颜烟扫一眼，盘子里点缀着红红的小米辣圈，浅黄的柠檬片葱碎和蒜末，裹在无骨鸡爪上，浸泡在酱色的料汁里，看着很有食欲。
她慢条斯理给自己套上一次性手套，抓起一个无骨鸡爪，手感冰冰凉，皮质肉质弹弹的。
眼睛瞄向液晶电视，颜烟把抓来的无骨鸡爪囫囵送进嘴巴里。
因为放在冰箱里冷鲜保存，入口凉飕飕，牙齿切割咀嚼间，鸡爪的胶质、皮质弹牙爽口，脆脆的。
味道有些许淡，泡久一点会更好吃。
不可否认的是，哪怕泡得些许清淡，它也是好吃的。
因为用葱姜水、花椒和料酒焯水过，又用冰水浸泡，无骨鸡爪一点不腥气，嚼起来很q弹，口感脆爽。
酸酸辣辣，好开胃哦！
刚吃饱的颜烟，感觉自己还能吃点。
才吃完第二个，等她再伸出手时，发现盘子里最后一个被颜国华拿走，献给黄秀兰。
盘子里空空如也。
两斤鸡爪，根本不够吃啊！
颜烟被无骨鸡爪勾起了馋虫 ，又没能尽兴，伸出的手停了停，拿起盘子里一片柠檬嘬了嘬，差点酸掉她的牙。
整理完明天的预定单，颜烟给陈志鹏下单完毕。
陈志鹏发来消息：【五十斤鸡爪，颜老板打算推新品啊！我得找经销商囤点鸡爪，最近市场里的鸡爪货源，不多。】
颜烟：【是的。】
她绝对不是因为抢不过老爸，才准备立刻推新品的。
洗漱完，躺在被窝里，想到盘子里最后一个无骨鸡爪，她没能抢到，越想越懊恼。
早饭桌上，颜国华把最后一个荷包蛋夹给颜烟，委婉求和。
颜烟狠狠咬一口荷包蛋，煎得焦焦香香，还撒了点黑胡椒粉，好吃。
她好哄，颜国华一只煎荷包蛋把女儿哄好。
临出门前，颜烟还让他慢点开车，路上注意安全。
清早，颜烟来到仓库。
清点完冻货，颜烟拉来小推车，把鸡爪运到店里。
给鸡爪全部剪去指甲，冷水下锅，葱、姜、料酒去腥，大火煮开，转小火煮十分钟。
撇去表面浮出的血水沫，捞出鸡爪，过滤掉水分，一半鸡爪放冰水里浸泡，留作酸辣柠檬无骨鸡爪。
另一半鸡爪，颜烟有其他的用处。
她把过滤掉水分的鸡爪放容器里，加入两勺酱油上色，固色。
一定要是颜色浓稠的酱油或老抽，生抽颜色较寡淡，不上色。
上色后的鸡爪表面裹着一层酱油色，把酱油鸡爪下到锅里进行油炸。
酱油鸡爪一进油锅，锅内噼里啪啦，吓得颜烟赶紧往后退。
当鸡爪表面水分炸干，油锅里动静渐小，被滚油热烈包裹，鸡爪表皮剧烈收缩。
颜烟往锅内一瞧，鸡爪回缩的厉害，整个瘦了一圈。
炸得干干的，用干净不含水渍的漏勺捞起鸡爪。
如果漏勺残留水液，就会发生刚才噼里啪啦炸锅的情况。
捞起的酱油鸡爪，过滤掉油水，放到冰水里浸泡，等到起虎皮。
利用碎片时间，颜烟把酸梅汤熬好，等待冷却。
老家送来五百斤的新鲜番茄，等着颜烟确认签收。
确认完番茄重量和质量，师傅帮忙搬运番茄，颜烟回到厨房开始剔鸡爪骨头……
吃中午饭前，终于剔完二十几斤鸡爪。
颜烟处理冻货的手速蛮快，摆摊时候练出来的，都花了快两小时才处理完这堆鸡爪。
挺费人工，难怪夜市卖酸辣柠檬鸡爪，要卖五六十元一斤。
处理好的无骨鸡爪，用冰水清洗，加入各种配料，最后调一碗料汁浸泡，用保鲜膜封存，放到冰箱里冷藏保鲜。
就算是忙碌，颜烟也会好好吃饭。
在吃的方面，她一点不马虎。
从商超里买来一盒肥牛卷，若干配菜。
锅内倒油，葱姜蒜爆香。
今早刚到的新鲜番茄，拿来三个切块，往锅里加入番茄块，炒出红红的番茄汁，倒入一碗清水，大火煮开。
等待煮开的时间，颜烟把买来的娃娃菜、平菇焯水，依次给肥牛卷焯水。
这边锅里的番茄酸汤煮到沸腾，红彤彤的番茄酸汤，加入刚才焯水的食材，再次煮开，加食盐、味精，一点点麻辣鲜，关火。
筷子夹起的一片肥牛卷，表面包裹着红红的番茄浓汁，入口是浓浓的番茄酸甜香，肥瘦相间的肥牛卷入口即化，好浓郁的牛肉香。
虽然错失牛肉包子，但是吃点肥牛卷解解馋，也很不错。
一口肥牛卷，裹着一瓣平菇，菌子嫩滑滑，鲜上加鲜啊！
再裹一片娃娃菜试试看。
唔，娃娃菜口感清脆，白菜梗子微甜，不如冬季时节的白菜好吃，总体来说还行，特别解油腻。
用勺子挖一勺红彤彤的汤汁，酸酸甜甜，好喝。
番茄汤还可以拌着米饭吃，贼下饭！
吃过午饭，颜烟瞅一眼容易里油炸过的酱油鸡爪，鸡爪表面浮起一层层漂亮的虎皮。
接下来没有太复杂的工序，用平时的辣卤水，卤制即可。
卤制凤爪的半小时时间里，颜烟顺便把小龙虾进行油炸处理……
半小时后，辣卤虎皮凤爪出锅。
颜烟爱鸡爪爪，非常爱。
上次在商场买到的虎皮凤爪，煮得不够入味，不好吃。
虎皮凤爪刚出锅，颜烟立马给自己碗里装一个。
她抓起一只虎皮凤爪，吹了吹热气，送到嘴里去。
颜烟像一个心急吃热豆腐的人，烫得龇牙咧嘴。
鸡爪表皮咬着很有韧劲儿，里面的胶质被炖得软糯糯，轻轻一嘬，骨肉分离。
好香，多泡一会儿，会很入味儿。
她给虎皮凤爪拍完照，把酸辣柠檬鸡爪和虎皮鸡爪的照片甩到四个群里。
五颜六色的颜：【今日推出新品虎皮凤爪2.5元一个，酸辣柠檬鸡爪55元一斤，先到先得哦！】
小茉莉：【鸡爪，我的最爱！】
葡萄柠檬茶：【突然想吃柠檬鸡爪，正准备打开外卖，看到群消息我立马点开，幸好我点开了，哈哈哈哈哈，谁懂啊，赶紧把我的监控拆了。】
圆圆的兔脑壳：【啊，新品，可惜不能马上去排队，好烦哦！】
可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【我在外面，马上去排队帮你带一份，要我顺便帮你一起带预定单吗？】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【预定单不用，一会儿有人帮我排队买，嘻嘻。/龇牙】

第66章 辣卤虎皮凤爪
◎炖得软糯糯，一嗦，立马脱骨◎
还没开始营业, 甜甜奶奶中午路过，往店里一瞅, 看见角落里堆放着纸箱，猜到是刚运来的沙瓤番茄。
旁边货架子摆着一摞摞土鸡蛋，立马安心了。
睡完午觉，陪着孙女玩会儿，看时间差不多，甜甜奶奶牵着孙女慢悠悠来到颜烟店里。
店里有冷空调，还能给家里省点空调费。
甜甜奶奶来得最早，甜甜安静乖巧，不吵不闹, 在店里玩耍着。
看店里有人排队，住附近的居民恰好路过, 担心来晚了买不到番茄和土鸡蛋, 也进店里排队, 顺便蹭个冷空调。
邱可骑着共享单车抵达时, 发现里面约莫有七八个食客在排队。
“应该不算晚。”锁好共享单车，邱可火急火燎推开店门，外面热浪袭人，一路蹬脚踏车过来, 她脸上的汗水没停过。
左等右等，看见叶嘉来上班, 邱可就知道快了。
店门挂的牌子翻个面，正在营业中……
排在前面的食客陆陆续续减少, 这些住附近的食客年龄偏大, 喜欢清淡口, 软烂些的食物, 大多喜欢买五香兔排和卤鸡架子，还有番茄、土鸡蛋等。
鸡爪子买的少，毕竟贵，又没啥肉，啃起来费力费牙。
邱可无数次踮起脚尖，伸长了脖子去看冷柜里的虎皮凤爪，和酸辣柠檬鸡爪。
浸泡在辣椒油里的虎皮凤爪，色泽油润，看着好馋人。
酸辣柠檬鸡爪白白嫩嫩，看着肥厚的鸡爪，仿佛能想到它在口腔里弹弹跳跳，爽脆的口感。
半斤酸辣柠檬举爪，六个虎皮凤爪，应该够她们两个人吃吧！邱可想。
很快排到邱可，她拿出手机：“这是我昨天的预定单，另外虎皮凤爪要六个，酸辣柠檬鸡爪，给我来半斤。”
叶嘉一手拿漏勺舀起鸡爪，一手拿打包盒装，盒子倾斜过滤掉汤汁，上电子秤称重，然后往打包盒里舀一勺汤水。
接过打包袋的邱可走到一边，挑几个番茄，好久没试过把番茄当水果吃，怪想念的。
买完番茄，邱可没走。
她问颜烟要了凳子，坐着等沈圆。
店里飘荡着浓郁的卤肉香，肉香不停地往人鼻子里钻。
邱可忍了又忍，决定不忍了。
她昨天预定了鸭肠，先吃点鸭肠，顺便等沈圆。
二两鸭肠下肚，还不见沈圆，反而邱可越吃越馋，再啃个兔脑壳叭，还是不过瘾。
透明的打包盒，可以清晰瞧见里面的无骨鸡爪，拌着柠檬片和小米椒，看得人嘴巴痒。
邱可伸长了脖子，也没瞧见沈圆，心痒痒：“我先尝一个好不好吃。”
因为刚从冰箱拿出来，无骨鸡爪一入口，冰冰凉凉，沁人心脾。
没有鸡骨头，直接一口闷，无骨鸡爪咬得咯吱咯吱响。
跟邱可想象的一样，爽脆，肥肥嫩嫩。
好肥美的无骨鸡爪哦！
恋恋不舍咽下嘴里的鸡爪肉，邱可回味了一下刚才的脆嫩，眼睛再也无法挪开打包盒。
好绝啊，再吃一个吧！
一个又一个，等看见沈圆的时候，邱可发现打包盒里只剩下最后一只无骨鸡爪。
她赶紧把最后一个塞进嘴巴里。
临近结束营业，这时候排队的人较少，前面还有几个人。
沈圆撩开门帘，对身后的人说：“外面那么热，快进来啊！”
沈沐微微皱眉：“你说你肚子疼，住院几天，需要有人陪护，结果你带我来这个什么煎饼果子铺里买卤味？”
沈圆撒娇：“哎呀二哥，你帮人家排一下队好不好？”
“不帮，好好说话。”被欺骗的沈沐冷脸。
他扫一眼前面排队的人，对沈圆说：“既然你没事，我走了。”
“等下，二哥你别走。”沈圆恨不得扑过去抱住他的大腿，一面往厨房里喊：“颜老板，颜烟。”
颜烟在厨房低头玩手机，听见喊声，还以为是出了什么大事。
她小碎步跑出厨房，探头看来：“沈圆，你找我啊！”
终于赶上趟，可把沈圆急死了。
她抹一把脑门子的热汗，扭头看向身侧要走的人，此刻变成了呆头鹅。
沈圆问：“二哥，你帮我排下队呗！”
沈沐像是锯了嘴的葫芦，虽然没有回沈圆的话，身体却很诚实的过去排队。
看他走路手脚同步，沈圆憋笑。
沈圆问颜烟：“跟你介绍一下，这是我二哥。”
颜烟嗯了一声。
沈圆听她的声线淡漠，又重复强调：“我二哥沈沐，你不认识吗？”
颜烟不假思索：“不认识。”
沈圆：“……”
感情人家连他名字都不知道，太没用了吧！
沈圆恨铁不成钢，换作书她早就对颜烟死缠烂打，把人拐回家，可惜她也是个女孩子。
空有一身撩妹技能，奈何自己就是个妹子。
“圆圆，你终于来了，你在宿舍里等，就是等你二哥啊，你二哥长得真好看。”说完，邱可弱弱说：“刚才我等你的时候，没忍住把无骨鸡爪全部吃了，不过这份虎皮凤爪我没动过，给你。”
邱可吃完独食，惴惴不安，然后发现今天的沈圆特别好说话，平时她早就生气了。
沈圆轻描淡写说：“行吧，下次不许吃独食，不然我要生气了。”
说话间，排到沈沐，沈圆递去自己的手机，成功拿到预定单。
沈圆拿到打包袋交给沈沐：“帮我拎着。”
沈沐就拎着，安安静静站到一旁。
他听见沈圆说：“颜老板，我给你介绍一下，这是我二哥，沈沐。”
颜烟看他，确实像个木头。
颜烟对沈圆说：“我这边要准备关店了，你们是……”
沈圆满眼不可置信。
以前她们在店里逗留，经常受到颜烟的照顾，头一次被委婉下逐客令。
而且不知道是不是错觉，刚才听颜烟的声线，些许冷淡。
沈圆催促邱可和沈沐到店外等，她有几句话跟颜老板说。
设想中的男女偶遇画面并没有出现，沈圆想不通书哪里出问题，“你不觉得我二哥长得很漂亮吗？”
连邱可刚才都说他二哥好看，不过对于邱可这个吃货来说，欣赏一眼就够了，好吃的更重要。
沈圆看向颜烟，颜烟说：“也就那样，两只眼睛，一个鼻子，一张嘴。”
沈圆真怀疑她的审美出现问题。
刚才一路走来，好多人纷纷侧目，甚至还有人小声交谈，以为他二哥是哪个小明星来着。
沈圆不甘心：“那我走了？”
颜烟冲她挥手，转身跟叶嘉说话：“嘉嘉你可以下班了，路上注意安全哦！”
叶嘉：“好的，烟烟姐。”
锁好店门，颜烟手里拎着一盒虎皮凤爪，钻入公交车。
其实，她说谎了。
她一向记性很好。
想到那个牛肉包子，颜烟整个人都不好了。
看见沈圆她二哥的脸，只觉得他面目可憎。
他没做错什么，但颜烟就是迁怒了。
也不知道那个牛肉包子被谁捡走？
还是扔进垃圾桶里，孤苦无依，可可怜怜。
想到美味的生煎包、大猪肉包和水晶包，牛肉包子应该也很好吃，就是不知道是啥味？
没能吃到的牛肉包子，让颜烟抓心挠肝，非常想知道它是什么味道。
发了会儿呆，颜烟开始浏览群消息。
没有酸辣柠檬鸡爪和虎皮凤爪的反馈，大部分食客才买回去，可能还没开始吃。
*
收到女儿从店里打包一份虎皮凤爪回来，颜国华怕饭菜太多吃不完，特意少做一个菜。
下午，等待卤味焖煮的过程中，颜烟在店里吃了半盘子柠檬鸡爪，感觉不够辣。
营业前，她提前打包了一份虎皮凤爪，带回家里吃。
用卤汤和辣椒油浸泡过的虎皮凤爪，风味十足，不需要再烹饪，直接食用。
还没开饭，颜烟先叼了个虎皮凤爪啃。
浸泡了几个小时，凤爪表皮的虎皮吸饱了辣椒油。
牙齿切割开凤爪虎皮，一嘬，皮肉胶质全部被吸来，手里只剩下个光溜溜的鸡骨头。
皮肉嚼着韧劲，胶质软乎乎，虎皮的孔洞里吸饱了辣椒汁儿，灼热席卷了整个口腔，斯哈斯哈。
越辣，越停不下来，虎皮凤爪绝了。
看她吃得很香，黄秀兰也尝了一个虎皮凤爪，边吃边点评：“不错，很脱骨啊！”
吃过晚饭，黄秀兰同志出门散步减肥，颜国华充当护花使者。
两夫妻非要拉她一起，颜烟拗不过，只得跟去，美名其曰，锻炼身体，别老呆在家里玩手机。
散步散着，看到路边有一个烧烤摊。
烧烤串串的香气飘来，谁能抵挡得住这种诱惑啊！
颜烟抵挡不住。
黄秀兰也抵挡不住。
于是，又吃了一顿饭后小烧烤。
吃饱喝足，捧着圆肚慢悠悠往回走的路上，黄秀兰感叹：“散步半小时，一顿小烧烤，全白费了。”
颜烟憋笑，听见手机一直在响，是群消息。
1群。
小雨漫步：【买了酸辣柠檬鸡爪鸡爪和虎皮凤爪，好吃，还有姐妹没吃到的吗？】
爱吃肉包：【我。呜呜呜，大家去得好早，根本抢不到。】
可可的巧克力：【我买到了，酸辣柠檬鸡爪有点小贵，不过好脆口，好肥嫩哦！一不小心全吃光了。】
水蜜桃：【我也买了酸辣柠檬鸡爪，感觉不够辣，吃的不过瘾，可以再辣一点吗？@五颜六色的颜】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【所以，这就是你把我那份也吃掉的原因？明天可以预定酸辣柠檬鸡爪和虎皮凤爪吗？@五颜六色的颜】
……
2群。
性感的母蟑螂：【姐妹们，虎皮凤爪真的好吃，炖得软糯糯，一嗦，立马脱骨。】
棉花糖：【很好，馋到了，大晚上的，只能点个外卖解解馋。】
一次干掉两桶方便面：【我每天告诉自己不要点开群消息，但每天都忘记，馋哭了，我在宿舍柜子里找找有没有吃的。】
作者有话说：
沈圆：二哥，你不如一个牛肉包子诶。
沈沐：“？”

第67章 麻辣兔肚
◎麻麻辣辣，又脆嫩◎
整理完预定单。
颜烟给陈志鹏发信息：【陈老板, 我听人说有卖机器脱骨的无骨鸡爪。】
陈志鹏：【有的有的，这个比鸡爪贵点, 你要的话，我给你整点？】
颜烟：【嗯，我把货单发你。】
一大早，陈志鹏拿来颜烟要的无骨鸡爪，又神秘兮兮说：“我店里新进一批好东西，这个给你拿去试试？”
颜烟好奇：“这是什么？”
陈志鹏说：“兔肚，用白酒、面粉和白醋多搓洗几遍，搓到没味道就可以。这个做麻辣口味很香的，昨天你嫂子做了个凉拌兔肚, 好吃的。”
颜烟掂量掂量，还挺沉, 约有两斤左右。
她说：“都是小本生意, 你给我按批发价算进去。”
陈志鹏：“颜老板你可真客气, 多亏你了, 我冷库里的兔腰，又卖出好几箱。”
他说的店里刚营业那天卖掉两千串兔腰，颜烟笑说：“我有位顾客特别爱吃兔腰，他们公司每月聚餐, 都喜欢来我店里订点卤味。”
陈志鹏搓搓手：“挺好，他们公司多聚餐几次, 我多卖几箱兔腰，冷库里的兔腰就能卖完。哎, 你说他们公司为什么每月只聚一次餐啊, 怎么不多聚几次呢？”
颜烟：“……”
临走前, 陈志鹏还嘱咐：“兔肚好好弄, 这个好吃的。”
颜烟把无骨鸡爪和兔肚，运回店里。
昨天颜烟尝了酸辣柠檬鸡爪，感觉不够辣，群里顾客也反应了这个问题。
今天她多调了一份红油辣椒，撒上多多的熟白芝麻增香，无骨鸡爪泡在红油里，果然看着漂亮许多。
这边无骨鸡爪浸泡在料汁汤，被送进冰箱里冷藏保鲜。
那边的兔肚浸泡好，颜烟按照陈志鹏说的，加白酒、面粉和白醋搓洗了三遍，搓到兔肚闻不见异味，才罢休。
拿起一片兔肚，手指捏捏，触感弹弹软软，表皮滑溜溜。
她查过资料，兔肚是兔腹，兔肋处，兔兔真是全身都是宝啊！
颜烟知道牛肚、猪肚、鱼肚、羊肚，还是头一次知道也有兔兔小肚子呢！
洗净的兔肚改刀，切成小块，加入葱姜汁、蒜末、一勺黑胡椒粉、食盐，一起抓拌抓拌。
让它腌制十分钟左右，去腥提香。
腌制兔肚的碎片时间里，颜烟开始熬酸梅汤。
怕兔肚煮出怪味，从卤兔头兔腿的卤汤里，舀出来一部分，加入适量冷水泡开的香料，大火煮开卤汤，倒入刚才腌制过的兔肚。
兔肚容易熟，煮久了口感老，咬不烂。
在卤汤里焯烫三十秒，即可捞出，放到容器里晾凉。
颜烟捡了个块头最小的兔肚，尝了尝，口感很嫩，因为煮得时间比较短暂，基本没什么味道，也没有怪味。
往兔肚里加入常温的卤汤和红油浸泡，让它慢慢吃进卤汤和辣椒油。
上午的准备工作完成，颜烟闲下来，开始考虑今天中午吃什么？
打开外卖APP搜寻一圈，她目光停在某处，图片上红彤彤的辣椒油和密密麻麻的花椒，酱色的烤鸭吸饱了红油，隔着手机屏幕，仿佛能闻见辣椒和烤鸭香。
很好，这家的冒烤鸭成功吸引住她的注意。
吃腻了自己做的饭菜，偶尔点个外卖吃吃吧！
等待外卖送来的时间里，颜烟被冒烤鸭馋得慌，去做点别的事情，转移注意力。
她给麻辣兔肚拍了照片，发到几个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品麻辣兔肚49元一斤，约1.5斤左右，先到先得哦！】
南南一小只：【兔兔还有兔肚？】
小雨漫步：【没吃过，兔肚好吃吗，好奇是什么口感？】
绵绵：【颜老板，咱们店里现在集齐了兔头、兔腿、兔排，兔腰、兔肝，又来了个兔肚，兔子见了你，跟见了活阎王没两样，哈哈。】
嗜香菜如命：【哈哈哈，兔兔那么可爱，当然要多吃兔兔，期待下次还有兔兔的新品，我好爱吃兔兔哦！】
圆圆的兔脑壳回复小雨漫步：【我吃过泡椒爆炒兔肚，应该是脆嫩的。】
圆圆的兔脑壳：【@可可的巧克力，嘤，人家现在不在宿舍，去店里要好远好远，你帮我买兔肚，不许偷偷吃独食哦！】
可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【我有事，晚一点才能去。不是说你二哥找你，还没回来啊？】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【杀千刀的二哥拉我逛菜市场，害我刚买的鞋子被人踩一脚，我真的很无语。现在他把我扔客厅不管不问，气死我了，不跟你说了，他喊我了。】
2群。
性感的母蟑螂：【兔肚来了，可以期待个牛肚吗？】
五颜六色的颜回复性感的母蟑螂：【好的，明天安排。】
性感的母蟑螂回复五颜六色的颜：【我的天，我被翻牌了，么么么你~】
回完群消息，颜烟的外卖到了。
跟图片上一模一样，汤里全是辣椒和花椒，冒烤鸭的鸭皮吸饱了汤汁，咬一口，满嘴浓浓的辣椒香。
冒烤鸭汤汁里的辣椒，是二荆条段，辣度适中，是做红油和辣子油的好帮手，熬出来的辣椒油色泽红亮，主要侧重辣椒的味香。
不算辣，吃着麻麻香香，别有一番滋味。
颜烟突然想到明天的牛肚，或许可以参考冒烤鸭香而不辣的做法。
牛肚本就带有自身的牛肉香，需得细细咀嚼，才能品味。太过浓烈的辣度，会掩盖掉食材本身的味道。
打定主意，颜烟加快扒饭的速度。
甜甜奶奶过来买个卤鸡架子，赫然发现店里多了好多张年轻面孔在排队。
以前都是住附近的居民提前过来排，今天居然叫这帮小姑娘们抢了先。
听这群小姑娘们说，好像是店里出了新品，数量不多，大家怕第一时间抢不到，于是提前一个小时来排队买。
新品是麻辣兔肚，放在以前很少有人吃这个，甜甜奶奶不稀罕，她就稀罕卤鸡架子。
孙女连续吃了几天兔排，甜甜奶奶准备给孙女换换口味，昨天买了卤鸡架子，今天又吵着要吃。
反正提前用电话预定过，番茄和土鸡蛋家里还有，甜甜奶奶转身往家走，等人少点再来。
邱可过来排队时，跟奶奶擦肩撞了下：“奶奶，你没事吧！”
被搀扶住，甜甜奶奶摆手：“没事，小姑娘你也是排队来买那个兔肚的？”
邱可点头：“这么多人，轮到我应该没了。”
甜甜奶奶：“那你干脆到店里吹吹冷空调，看你热得一头汗。”
邱可应声：“嗯，奶奶慢走。”
邱可问颜烟要了个小马扎，安静吹冷气，低头看手机，给沈圆发消息：【我来晚了，应该买不到兔肚，你到哪儿了？】
很快，沈圆回：【过来的路上。】
几分钟后，邱可看见沈圆冲她招手，还有沈圆她二哥。
队伍慢慢缩短，邱可准备去排队，被沈圆一把拉住。
邱可看到沈圆的二哥过去排队：“老麻烦你二哥，不好吧！”
沈圆意味深长说：“不麻烦，他可愿意了。刚才我没张嘴，他自个儿去排的。”
邱可一脸艳羡：“圆圆，你哥哥对你真好，真宠你啊！”
沈圆翻了个白眼儿：“我家两个哥哥，大哥是工作狂，逮着谁，都想指使命令给他做事。二哥就是个锯嘴的葫芦，一点不懂得怜香惜玉。”
说着，沈圆瞄向他手里拎着的打包盒，馋死她了。
邱可抓抓头，没听懂。
临近营业结束，前面甜甜奶奶买到心仪的卤鸡架子，很快轮到沈沐……
沈沐是最后一位顾客，打包好，叶嘉拿抹布擦拭冷柜台面，准备下班。
忙完厨房，颜烟从厨房出来接水喝。
瞅见沈圆她二哥，被颜烟暂时遗忘的牛肉包子，又被她记了起来。
一看见沈沐这张脸，让人忍不住想起那个没吃到的牛肉包……
接完水，颜烟准备回到厨房。
“你好，上次在江陵我们见过的，你帮了我，还记得吗？”沈沐突然喊住她。
颜烟：“不记得了。”
沈沐眼眸黯淡了瞬：“没关系，我记得就行。那天你掉了一个牛肉包子，我知道那家包子铺要很早排队才能买到，你早早去排队，应该是热爱美食的人。让你丢了辛辛苦苦排队买的食物，我很抱歉，所以我带了一些牛肉包子过来，希望你能收下。”
似乎看出她的警惕，沈沐把打包盒打开，递给沈圆和邱可。
沈圆吃惊：“真给我吃啊？那我不客气啦。”
她给自己和邱可一人拿一个，猛咬一口，感叹：“一口咬到肉馅儿，皮薄馅大，好浓郁的牛肉香。”
邱可疯狂点头：“好吃。”
陌生人送吃的喝的，颜烟是一概不收的。
出于对沈圆的信任，还有看沈圆和邱可她们吃得很香的样子，颜烟默默吞咽口水。
看沈圆哥哥耿耿于怀的模样，甚至特意登门送包子，她决定收下：“这样啊，那我收下了。”
从店里出来后，沈圆发现二哥嘴角上扬，差点咧到耳后根。
虽然不知道这两人之前发生了什么不愉快，但是二哥用自己的真诚，成功破冰。
沈圆问：“二哥，牛肉包子好香啊，还有吗？”
沈沐的黑眸眨了眨：“你觉得好吃啊，你说她会喜欢吗？”
沈圆：“……我又不是肚子里的蛔虫，我怎么知道？”
又强烈谴责他：“我只知道你见色忘妹，拉我去菜市场，又去姨妈家借用厨房，把我扔在客厅，还不给我牛肉包吃。刚才你拿我当小白鼠，一桩一件，我都记在本本上。”
听着堂妹数落他的不是，沈沐幽幽说：“以后，我每天给你排队。”
只一句话，成功让沈圆闭上嘴巴，抱着他的胳膊摇啊摇：“二哥，还是你最好了，咱们互惠互利。”
……
乘公交车回家路上，颜烟闻见打包盒里飘来丝丝缕缕的面粉香。
正是吃晚饭的时间段，本就有些饿。
扫见打包盒里还剩下三个白白净净的牛肉包子，它们簇拥在一起，圆润饱满。
水汽蒸过的包子皮，水润润，几乎可以脑补出它嫩滑的触感。
鬼使神差地，她拿起一个白白胖胖的牛肉包，等反应过来时，嘴巴已经咬破包子皮。
没有怪味，只有浓浓的小麦子香。
比江陵那家包子铺的小麦香差了点，也很松软，跟沈圆说的一样，一口能咬到里面的牛肉馅，皮薄肉厚，汤汁还多。
油润油润。
见包子里流淌出一汪牛肉汁，颜烟赶紧一口嘬掉汤汁。
油而不腻，肉香浓郁，好鲜！
最妙的是，里面的牛肉汤汁居然没浸到包子皮里，这是怎么做到的？

第68章 香卤牛肚
◎吸饱了香卤汁，油汪汪，牛肚香香辣辣◎
颜国华在家里也做过包子, 卖相不佳，味道还行, 但每次汤汁都会浸到包子皮里，即便往肉馅里调了高汤，根本没有这么多的汤油汁儿。
附近的店铺，全部被颜烟光顾过，根本没有好吃的包子铺。
那么问题来了，沈圆的哥哥在哪里买的好吃的牛肉包子呢？
颜烟给沈圆发信息：【你能帮我问下，你哥哥在哪里买的包子吗？】
收到消息，沈圆和邱可已经回到宿舍里，一面啃着兔脑壳, 一面埋怨杀千刀的二哥，害她吃不到美味的兔肚。
听见手机响了, 沈圆瞅一眼是颜烟发来的, 立马摘掉一次性手套, 划开屏幕查看完整信息。
看完, 把她乐得龇牙花：“苍天好轮回，你也有被馋到的一天啊！”
放暑假前，被颜烟吃播折磨过的沈圆，狠狠解了气。
沈圆回：【不知道呢, 下次见面，你自己问他。】
收到沈圆的回信, 颜烟苦恼，早知道牛肉包子这么美味, 刚才应该尝尝的, 顺便问一下在哪里买的……
谁知道他明天还来不来？
剩下的两个牛肉包子, 被颜烟带回家。
黄秀兰转完呼啦圈, 看到女儿带来的包子，正好饿了，随手拿起一个咬破：“唔，这个包子好多汤汁，吃着不错，你在哪里买的？”
颜烟回：“不知道，别人送的。”
黄秀兰以为又是女儿关系好的朋友送的，也没在意，说：“你问问她哪里买的，改天我也去买点，好久没吃包子了。”
“什么包子？你想吃包子啊，我做给你吃啊，外面的不干不净。”厨房抽油机的声音缓缓停下，颜国华穿着一件粉色草莓围裙，端着盘子从厨房走出。
黄秀兰想到他做的包子不知道是不是高汤加多了，蒸出来一个个开口笑，长得格外喜庆，于是摇头：“你做的很好，以后别做了。”
颜国华朝颜烟看来，试图获得女儿的声援。
想到一个个歪瓜裂枣的包子，颜烟的脑袋摇得像拨浪鼓一样：“有些钱，还是让包子铺老板赚吧！”
颜国华：“……我生气了，你们不哄我，明天早上我给你们做最不喜欢的折耳根炒鸡蛋。”
这个威胁好可怕啊！
黄秀兰拿起打包盒里剩下的一只牛肉包，对颜国华说：“啊，张嘴。”
颜国华老老实实张开嘴巴，被塞进一个松软的包子。
不到一分钟，就被哄好了。
吃过晚饭，黄秀兰本应该到小区楼下散步，因为昨天碰见烧烤摊，忍不住撸一顿小烧烤，第二天起床脸肿了一圈。
痛定思痛，黄秀兰觉得还是在家看剧比较减肥。
颜烟窝在沙发里，耳朵听着电视剧里的声音，眼睛飞快浏览几个群的群消息，一心二用。
1群。
可可的巧克力：【今天的酸辣柠檬鸡爪加了辣椒油，红红的，嚼起来肥嫩嫩的香，我感觉比昨天好吃耶！】
水蜜桃：【同上，昨天只有小米辣，感觉不够辣，今天加红油香了很多，鸡爪肥嘟嘟，我一口闷一个，不用剔鸡骨头，特别爽。】
圆圆的兔脑壳：【群里姐妹有谁买到兔肚吗，好吃吗，啥味道？】
小雨漫步回复圆圆的兔脑壳：【好麻，好辣，好脆，嫩嫩的，像是在嘴巴里跳舞。】
圆圆的兔脑壳：【呜，没吃到，我哭得好大声，赶紧上架，我预定还不行吗？@五颜六色的颜】
看完群消息，颜烟立马回复。
五颜六色的颜：【@所有人，麻辣兔肚开始接受预定……】
1群里有个id叫水蜜桃，让颜烟想起明早抵达店里的水蜜桃。
老家那边的脆桃刚退市，水蜜桃相继进入成熟采摘期。
这个季节，正是吃水蜜桃的时候。
番茄的丰产期在六月底和七月初，最近的番茄成熟量比较少。村里断掉其他的小菜贩，把主力市场放到颜烟的店里，专门给她供货，即便这样，也是供不应求。
上千斤的番茄，两三天全部卖光，经常断货。
整理完订货单，颜烟估算了货单发给陈志鹏。
想到明天能吃到甜甜的水蜜桃，颜烟枕着甜梦入睡。
初升朝阳，光芒刺眼。
清点完冻货，她拎着十斤牛肚，赶紧到店里等着接货。
边熬酸梅汤，边等。
听见小货车熄火声，颜烟赶紧放下手机，跑出店外，问师傅：“是水蜜桃和番茄到了吗？”
“是的。”货车师傅抱出电子秤，给颜烟验货，过秤。
签收付款完，等不及师傅搬进店面里，颜烟拿起一个水蜜桃，表皮布满毛绒绒的桃毛，闻着有淡淡的清甜香。
放到水龙头下清洗，削皮器削去桃皮，露出里面白软得发黄的果肉，咬一口，软乎乎，流汤汁。
桃肉入口即化，在唇齿化作一汪甜香的桃汁儿。
好软，好甜。
因为水蜜桃的果肉软绵，不如脆桃耐造，每个水蜜桃都被套袋，单独装在泡沫格子里，大约有十分之一的损耗。
运输成本和损耗比脆桃高，这些水蜜桃的价格自然水涨船高。
水蜜桃暂时放到一边，昨天她答应食客出的卤牛肚，马上安排。
买来的牛肚比较干净，用清水浸泡半小时后，简单清洗，改一下刀，约莫成年男子巴掌大小，方便入味。
焯水后的牛肚，放到一边备用。
颜烟准备调一个香香麻麻的辣卤汤 ，热锅冷油，葱姜蒜爆香，加一勺豆瓣酱，切碎的二荆条段炒出红油。
倒入部分老卤汤，少量清水，冷水泡开的香料，以二荆条为主，佐以花椒、八角、桂皮、香叶，小茴香、白芷等大火煮开，加入牛肚块，当锅内卤汤再次沸腾后，转小火焖煮。
二荆条炒出的料汁，鲜艳红亮，红油浮在卤汤，咕嘟咕嘟声，送来二荆条的辛香味。
颜烟支着下巴，看锅盖被水蒸气推动，挺好玩。
小火慢炖两个小时，用筷子轻易插进去，熟了，可以关火。
她取出一块牛肚，切成薄薄的条状，舀上一勺卤汤淋上，一盘菜搞定。
恰恰这时，电饭煲跳到保温状态，米饭也熟了。
一切刚刚好。
颜烟平时不怎么吃内脏，猪肚牛肚都能吃点。
坐在锅子边闻了两小时的二荆条和牛肚香，怎么能抵挡得住这种诱惑呢？
经过两个小时的小火慢炖，牛肚比较入味，不需要太复杂的烹饪，浇上香香的卤汁，足够诱人。
筷子夹起一片牛肚，牛肚表面包裹着一层鲜红油脂，一起送进嘴巴里。
牛肚边缘的毛绒绒，吸饱了香卤汁，油汪汪，口感丰富，香香辣辣，很有嚼劲，越嚼越香。
颜烟把盘子里的牛肚拍照，还有刚才拍的流汁水的水蜜桃照片，发到几个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品香卤牛肚49元一斤，新鲜水蜜桃5元一斤，先到先得哦！】
圆圆的兔脑壳：【哇，又有新品啊！哈哈哈哈，虽然今天我有事去不了，但我可以摇人，让人帮我排队买，嘻嘻。】
水蜜桃：【羡慕，呜呜，不知道去晚了还有没有水蜜桃？】
可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【让咱哥顺便帮我带一份，万分感谢。】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【ok！】
绵绵：【QAQ，有没有人愿意帮我排队买一份卤牛肚，可以付几块钱的辛苦费。】
……
扫到沈圆的消息，颜烟目光停顿了下。
摇人，该不会是摇的她哥哥吧！
下午，颜烟守着锅子，听见有人进店声，她探头看来，跟进来的人对视上。
还真是他！
颜烟：“还没开始营业。”
沈沐的黑眸望着她，没来由一阵结巴：“不，不能在店里呆吗？”
“那倒没有。”顿了顿，颜烟说：“距离营业时间还有一个半小时，你来的有点早，要等很久。”
“我可以等。”沈沐迫不及待说：“多等一会儿没关系，我都可以。”
颜烟哦一声，递给他一个板凳，状似漫不经心地问：“你昨天的牛肉包子在哪家店买的，我看附近都没有好吃的包子铺？”
这个意思是说，她喜欢吗？
沈沐双手去接小板凳，宛若得到糖果的小孩。
他抿了抿唇，努力压下上扬的唇角：“你喜欢的话，明天我可以给你带。”
颜烟想也不想拒绝：“不用，怪麻烦人的，你告诉在哪买的，明天我自己去买。”
她突如其来的和颜悦色，只是因为牛肉包子啊！
沈沐垂眸说：“不是买的。我吃过那家包子铺，学着记忆里的味道，仿出了五六分相似度。”
说完，他局促不安。
她会不会觉得他很玩物丧志，很没有出息啊！
下一秒，他听见颜烟的声音说：“你做的？哇喔，你好厉害哦！”
沈沐不可置信，抬起清澈如宝石的漂亮眼眸。
他看见了颜烟笑盈盈的眉眼，像是三月里的春花，齐齐绽放。
沈沐盯她：“你不觉得我很没有出息吗？”
颜烟点头：“不会啊，能做出这么好吃的牛肉包子，我觉得你很棒。”
“也，也没有很厉害。”沈沐脸红心跳，腼腆地移开目光。
头一次看到会脸红的男人，颜烟瞪大眼，不说虚的，他脸红得跟番茄有一拼。
他是害羞了吗？
果然好内向，随便夸一夸，居然害羞成这个样子。
不知道是不是吃人嘴短，她看到沈沐，没有从前那么厌恶。
手机闹钟响起，颜烟赶紧起身：“你先坐会儿，我去忙了。”
沈沐安静坐着：“好。”
呜呜，她好好啊！沈沐想。
陆陆续续，店里走进许多食客，沈沐抱着颜烟给的小板凳过去，排在第一个。
营业开始后，沈沐拿出沈圆和邱可的订单截图，拿到食品打包袋，坐到一边。
颜烟出来时，发现沈圆和邱可到了。
她们两个吃货在店里吃卤味，顺便蹭点空调。
沈圆终于吃到心心念念的麻辣兔肚，舌头麻麻的，兔肚嫩嫩的，脆脆的，泡了很久，吸饱了辣椒油。
牛肚更绝，边缘毛绒绒的小刷子裹满了红油卤汁，微辣，香香的。
麻辣兔肚能把人辣到斯哈斯哈，舌尖发麻。
香卤牛肚，整个的精髓，则在于一个“香”字。
牛肚并没有把人辣到嗓子冒火的本事，它侧重于一腔浓郁的馥香。
辣椒香气绵绵柔柔，它并不浓烈，不够刺激，初初入口时，稍显平淡，却越嚼越香。
丝丝缕缕的微辣，温温柔柔填满了整个口腔，越品越香，嚼到后面，吃到牛肚本身的牛肉香，能把人香迷糊了。
沈圆：“这个牛肚好吃。”
邱可认可点头：“不会太辣，我也好喜欢。”
两只吃货风卷残云，沈沐坐在小板凳，明亮的黑眸眼巴巴看她。
不知怎么的，让颜烟不由想起了大伯父家，那只傻狗。
作者有话说：
哈哈哈，厨艺、家务和恋爱脑，是一个男人最好的嫁妆

第69章 水蜜桃
◎甜过初恋，水蜜桃皮薄肉厚，爆汁◎
见到颜烟从厨房出来, 沈圆问：“要关店了吗？”
颜烟嗯一声，让叶嘉下班。
沈圆和邱可把没吃完的食物打包好, 系好袋子，准备带回宿舍吃。
日头西坠，天边红霞，久久不落。
颜烟给玻璃门挂锁。
沈沐扔下沈圆，上前问：“明天我还能给你带吃的吗？”
颜烟沉默，以为他说的是牛肉包子。
她不喜欢麻烦别人，想到牛肉包子的美味，油汪汪的汤汁，很难让人拒绝啊！
于是, 颜烟很没出息地说：“会不会太麻烦你啊？”
“不会。”沈沐目光灼灼，着急说：“不麻烦, 如果你喜欢的话, 我会很开心。”
颜烟疯狂点头：“好呀好呀, 那麻烦你了。”
另一边邱可拿胳膊肘捅了捅身边的人：“我看你哥好像不内向, 对喜欢的女孩子好主动啊！”
沈圆笑嘻嘻：“再内向的人，遇到喜欢的女孩子也会主动，不主动，就是不够喜欢。”
二哥平时跟个木头似的, 遇到喜欢的女孩子，木头人立马开窍了。
想要抓住一个女人的心, 要先抓住她的胃，二哥给人家送牛肉包子, 现在又要给人家做好吃的, 一套又一套, 还挺会。
“对对对, 你说的都对。”邱可再傻，也看出来沈圆二哥对颜老板的不一样。
想到以后不用早早赶来店里抢推出的新品，有沈圆二哥帮忙排队，邱可星星眼：“真好，以后我们不用火急火燎赶来排队，圆圆，拜托你二哥了。”
又说：“好羡慕啊，什么时候甜甜的恋爱也能轮到我。”
那边两人说完话，颜烟跟她们挥手，去公交站台。
分别后，沈沐久久回不过神来。
沈圆拿手在他面前晃了晃，沈沐的唇角压不下：“刚才她冲我笑了。”
沈圆：“……”
幸好他喜欢的女孩子是颜老板，要是换成别人，以二哥的恋爱脑，以后八成就是挖野菜的命了。
手机铃声响了，沈沐接了电话。
沈圆问：“一会儿干嘛去，回酒店啊！”
沈沐：“约了中介，买房。”
沈圆：“！！！”
明明是想把颜烟这颗水灵灵的白菜拐回家，怎么感觉自家的猪，要丢了？
沈圆吃惊：“不是，你在酒店住的好好的，怎么突然想起买房？”
沈沐说：“我不想经常麻烦姨妈，借用姨妈家的厨房。这里房价便宜，空气好，饮食也合我的胃口，未来我打算在这座城市定居。”
沈圆翻了个白眼儿。
一两万平方的房价，确实便宜，这也不是他买房定居的理由吧！
她看是这里的人，把二哥的魂勾住，估摸他这段时间是不会回去的。
哎呀，有人帮忙排队，这下自己的卤味也有着落了，真好。
*
回家途中，颜烟接到李春桃的电话。
前阵子颜烟一心扑在店铺里，因为刚恢复营业，大大小小的琐事缠住她。
李春桃那边，颜烟通过陈默联络，包括给李春桃的资助金，也是通过陈默帮忙给李春桃办理银行卡，每月定时汇款，直接汇到李春桃的银行账户里。
后续借款条，也是陈默帮着邮递来。
一开始商议，颜烟每月打两千块。
李春桃觉得太多，她每月只要八百的生活费，加上学校的各种补贴津贴，后续李春桃还打算竞争年级排名，希望拿到一个好名次，可以拿奖学金。
李春桃很有上进心，又很顽强固执，颜烟同意了，只是让李春桃生活费不够用的时候，记得跟她说一声。
半月后，收到李春桃的电话。
电话里，李春桃说：“陈老师和冯英姐姐她们帮了我们很多忙，她们给奶奶找到一份餐馆洗碗的工作，轻松不累，每个月一千五，还有两百块的房补。我们租了一套小房子，每个月房租费五百块，奶奶身体很好，我也很好，就是这次成绩没考好，年级前一百名都没考上，姐姐，我是不是很没用？”
那边传来稚嫩的哭泣声，因为没能考到满意的成绩，小姑娘自责难过的掉小珍珠了。
颜烟安慰她：“不会啊，你跟同学们的起跑线不一样，以你现在的成绩，已经超越了很多比你先跑的同学，桃桃，你很优秀哦！这次不行，咱们继续继续努力，等下次考试一定能拿到满意的成绩。”
李春桃擦掉眼泪：“嗯，姐姐，我会努力的，你也要好好照顾自己，不要生病，等我以后去到你的城市，你要兑换诺言哦！”
颜烟：“什么？”
李春桃立刻不哭泣了，气呼呼说：“你说过的，要请我吃炸鸡。”
颜烟想起来是有这么一回事：“好啊，我在这里一直等你。”
临挂掉电话前，颜烟也嘱咐小姑娘：“你跟奶奶也要好好的，遇到解决不了的事情跟我联系，或者跟陈老师和冯英联系，千万不要自己一个扛着好吗？”
李春桃：“好的姐姐，你也要照顾好自己，还有阿姨叔叔。”
挂掉电话，颜烟觉得桃桃小姑娘太懂事了，既可爱，又让人心疼。
回到小区，恰好收到一条驿站快递消息，说她有个快递到了，让及时领取。
颜烟奇怪，她最近没买快递啊？
难道是黄秀兰和颜国华买的快递，填了她的姓名和电话？
以前黄秀兰出差的时候，有过这样的情况，于是颜烟顺路在小区外的驿站，拿回快递。
快递是一只泡沫箱子，死沉死沉的。
颜烟抱着快递箱回家，黄秀兰看她搬得吃力，问：“你买了什么？”
颜烟反问：“不是你们买的吗？”
正好这时颜国华从厨房出来，听见了这话：“不用看我，不是我买的。”
那是谁呢？
颜烟瞅一眼快递寄件地址，江陵，寄件人宋锦，顿时搞明白了。
她给宋锦拨去电话。
听完颜烟的来意，宋锦一拍脑门：“我寄件完准备给你说一声，刚好那天公司临时有事，忙着忙着忘了。”
又说：“这是我表姐带来她老家的特产，一个卤鸡，我吃着觉得好，想着你爱吃，给你寄了个。你收到后赶紧看看冰袋有没有化掉，有没有坏？”
这时候，颜国华用剪刀把用胶带裹的严严实实的快递拆开。
冰袋已经化掉，颜烟去摸食品袋，摸到一手冰冰凉，跟宋锦说：“冰袋化了，卤鸡挺凉的，应该没坏。”
宋锦：“那就好，我还担心寄过去坏掉了。”
电话那头传来颜茉喊妈妈的声音，颜烟说：“嫂嫂去照顾茉茉吧，我不跟你聊了。”
宋锦嗯一声。
挂掉电话，颜烟拿起食品袋，看着上面的标签写着几行小字——毛嘴卤鸡。
好奇怪的名字。
透明包装袋，可以清晰看见里面酱红色的卤鸡，看着还行。
颜烟当即拿着卤鸡到厨房找老爸，颜国华犯愁：“今天做了很多菜。”
颜烟扁了扁嘴。
颜国华看不得女儿失望：“行行行，小祖宗，我给你弄，已经有三菜一汤，咱们吃一半行吗？”
颜烟点头：“行，老爸最好了。”
“就知道哄我。”颜国华嘴上说，套上一次性手套，利落地撕下半只卤鸡，逐一撕开，撕成小鸡肉块。
因为是冰冻的，需要到锅里翻炒一下加热，一点植物油，让油润的鸡皮快速紧缩，卤汤卤过的鸡肉，不需要加任何调料。
临出锅前，撒上一把葱花，卤鸡装盘出锅。
客厅里，颜烟正低头玩手机，突然刮来一阵香风，吸引了她的全部注意力。
浓郁的鸡肉香里，似乎夹杂着千丝万缕的奇香，有其它几种比较常见熟悉的香料味，还有一些类似于药材的香气，浓香馥郁，好勾人啊！
颜烟循着香气看去，颜国华正端出一盘手撕卤鸡。
似乎是从卤鸡上飘来的。
刚才冷却的时候，香味较为寡淡。
烹饪之后，香气四溢，填满了整间屋子。
不止颜烟被卤鸡吸引，黄秀兰拿起茶几上的遥控器，关掉电视机，来到饭桌前：“好香啊，这是宋锦寄来的卤鸡？”
颜烟好奇它怎么会这么浓香，特意从厨房翻开冰箱，标签介绍写着，用十八种天然名贵药材和香料卤制而成，是当地传统名菜之一。
往卤汤里加药材烹煮，并不是什么稀罕的事儿。
颜烟店的卤汤里也有好几味药材了，例如白芷、八角、山奈、小茴等等，稀罕的是，这家卤鸡香得馥郁浓厚，又有药材的清香，绝了。
“烟烟，洗手吃饭了。”客厅里，黄秀兰喊。
“马上来。”颜烟把卤鸡放回冰箱里冷藏，到水龙头下洗手，擦干，回到客厅。
颜烟一屁股坐下，给自己夹了一块鸡肉。
焦糖色的鸡皮莹润晶莹，被热油煸得干薄，嚼起来酥脆，像是在嚼猪油渣脆，干香干香。
没有被油脂煸得太厉害的鸡皮，嚼起来q弹，有韧劲，满嘴是浓郁的肉香，以及药材香料。
对于重口味的颜烟来说，卤鸡吃起来不辣，肉质细嫩紧实，绵长幽香。
卤鸡跟她店里的香卤牛肚很香，只是一个主打辣椒椒香，卤鸡则侧重药香。
药材和鸡肉的相遇，碰撞出一场荡气回肠的绵香，也让远在千里之外的食客奔赴一场味蕾旅游。
咸香适中，药香和鸡肉香浓郁，颜烟被这场味蕾体验征服：“好吃。
一块吃完，她又给自己夹一块鸡肉，鸡皮浓香，鸡肉紧密，不像嫩鸡软烂，像是长了一两年的小母鸡，鸡骨头里的汤汁也很香啊！
她连骨头都不放过。
晚饭后，颜烟吃得很撑，躺在沙发里刷群消息，看香卤牛肚和水蜜桃的反馈信息，确定要不要上架。
1群。
小雨漫步：【牛肚很有嚼劲，继兔排和卤鸡架后，又一个追剧小零食，明天还有吗？@五颜六色的颜】
爱吃肉包：【看到红红的辣椒油，我以为会很辣，但是不辣，不过也很好吃。辣椒油很香，吃完牛肚后，剩下的辣椒油拌个方便面，绝绝子啊！】
美少女战士：【我也觉得不辣，牛肚嚼着很新鲜，不错不错。】
水蜜桃：【怎么都在讨论牛肚，只有我觉得水蜜桃很香甜吗？能撕皮，果肉一口嗦进嘴里，汁水好多，好解渴，好大个，真的顶！明天也想吃到美味的水蜜桃，快快进货@五颜六色的颜】
小奶糕：【水蜜桃皮薄肉厚，爆汁，甜过初恋！买它，信我，真的又甜又多汁！】
小茉莉：【你们是魔鬼吗？刚吃完饭，又馋了，呜呜】
葡萄柠檬茶：【呜呜，没买到水蜜桃，今天又是被馋到流口水的一天。】
圆圆的兔脑壳：【我吃了到水蜜桃和牛肚，桃子好软乎，回来立马干掉了两个，嘻嘻。】
……
五颜六色的颜：【甜过初恋的水蜜桃，因为数量有限，暂不接受预定。香卤牛肚开始接受预定……】
回完群消息，看时间不早，颜烟回房间洗漱。
刚在沙发里躺着疲倦不已，洗完澡，她整个人都精神了。
还不到晚十一点钟，颜烟伏在书桌前记账算账，随着学生陆续返校，店里的预定单逐渐回归到正常。
辣卤小龙虾，依旧是店里最赚钱的单品之一。
沙瓤番茄的产量下降，每天只有一两百斤供货，销售额被水蜜桃赶超。
五香兔排和卤鸡架子的销量波动不大，一直很稳定，是老人和小孩堆里的常青树，盛宠不衰。
同时，这两位也是学生党和社畜追剧看综艺必备的卤味小零食，比薯片实惠还健康，没事的事情，嘴巴想啃点东西，买个五香兔排和卤鸡架能啃好久……
还有店里其它卤味的利润……
开始营业不到半个月，颜烟店里的毛利润超过十万。
靠着卤味店，她手里有三十多万的存款。
程静表姐买一套二居室，花了五十万，过完下个月，颜烟也能给自己攒个首付款。
毕业一年了，能攒到这么一笔巨款，颜烟很满足。
今晚枕着小钱钱入眠。
第二天起床，颜烟很想赖床，一想到卡里余额后面的一串零，立马浑身充满了干劲。
她果然是个财迷。
颜烟像只勤劳的小蜜蜂，跟往常一样开店营业。
直到营业前的一小时半，沈沐如约而至。
颜烟：“你今天来的也好早。”
沈沐拿出一只保温饭盒：“昨天我答应过你的，这个给你，小心点烫。”
颜烟哦一声，她以为是牛肉包，打开发现不是。
清亮的汤水里，浮着十来只薄皮馄饨。
几近透明的馄饨皮，可以清晰地看见里面包裹的肉馅，汤里有虾皮，丝丝缕缕如水草的紫菜，飘着几粒葱花碎，看着就很有食欲。
颜烟吃惊：“这也是你做的？”
沈沐颔首：“你快尝尝，合不合胃口。”
颜烟用汤勺舀起一只薄皮馄饨，嗷呜一口，整颗送进嘴巴里包着。
馄饨皮滑滑的，里面的猪肉馅儿鲜嫩多汁。
肉馅里能吃到一点点姜汁的辛辣，不会太浓烈。
姜的味道被猪肉馅温和包容，清清淡淡，着重强调了一个“鲜”字。
在沈沐期待的目光下，颜烟给出了很高的评价：“好吃，比外面买的香，你这个馄饨皮好薄啊，跟我在外面吃的不一样。”
沈沐：“嗯，我自己做的。”
颜烟嘴巴里又包了一颗大肉馄饨，哼哼唧唧：“天呐，你还会擀馄饨皮，厉害了我的哥。”
沈沐：“！！！”
她喊我哥。
颜烟用勺子舀一勺馄饨汤，好鲜，是骨头熬出的汤水耶！
他做美食，好用心。
俗话说吃人嘴短，拿人手短，颜烟环顾一圈，目光落到一处：“你吃水蜜桃吗？”
她往嘴里塞一颗馄饨，放下饭盒，拿了个水蜜桃递来：“你要喜欢的话，一会儿我送你一兜。”
拿着颜烟给的水蜜桃，沈沐心口里像是有一头小鹿跳来跳去。
扑通扑通。
她送我桃子耶！
她一定是在关心我，她对我真好。
呜呜，她好可爱呀！
作者有话说：
沈沐：她送我桃子，她对我真好
沈圆：二哥呀，你矜持点吧

第70章 辣卤鱿鱼须
◎染上一层焦糖色红油，油润润◎
紫菜清爽脆口, 虾皮咸鲜。
骨汤好鲜，馄饨也好好吃。
他做的馄饨皮跟外面卖的不同, 薄而透，吃起来很筋道，爽滑，手工擀的，跟机器压的果然不一样。
颜烟嘴巴里包着馄饨，再看沈沐，觉得他没那么讨人嫌，傻得有点可爱。
吃完馄饨，颜烟把洗干净的保温饭盒拿给沈沐。
沈沐在店里排队等, 颜烟回厨房忙碌去了。
沈圆到的时候，从二哥手里接过食品袋, 又看向他另一只手里拎着的水蜜桃。
“今天外面太阳打西边出来啊！”沈圆又惊又奇, 夸他会办事：“不用我说, 你就主动帮我买了水蜜桃, 终于懂得照顾妹妹，不错不错。”
沈沐侧开身体，阻止沈圆的动作：“这个是颜老板给我的。”
沈圆气得腮帮子鼓鼓：“小气。”
因为沈沐帮她们排过队了，沈圆拉着郁南知直接挑了一兜水蜜桃。
忙完厨房, 颜烟挑开帘子出来，一眼看见沈圆和郁南知, 两人蹲在小板凳前啃卤味。
以前都是颜烟在店里吃播，赚取威望值, 因为天天吃播, 让食客们有了免疫力, 给的威望值越来越少, 几天时间下来，不如暑假在山区给村里小孩做一顿酱烧骨头……
那天，一波她涨了快一万威望值。
兑换下一颗洗髓丹，要用到八万威望值，颜烟心知急不来，只能慢慢开始积攒。
好久没见到郁南知，再看到她，肤白红唇，依旧美得惊心动魄。
大美人啃兔脑壳，吃出嘴角一圈红油，也很赏心悦目。
颜烟过去打招呼：“南知，你返校了呀！”
郁南知点头：“对啊，暑假跑去横镇拍了半个月戏，天天看群里的消息，馋死我了。今天我要吃个过瘾。”
以前闲聊的时候，颜烟得知郁南知是淘宝模特，专门给一些汉服店做拍摄模特，偶尔还会出席一些汉服活动，圈里小有名气。
郁南知说她去拍戏，颜烟一点不怀疑，找这么漂亮的大美女，导演很有眼光。
她问：“你去拍戏了，那应该见到很多明星吧，本人是不是比电视里好看？”
郁南知回：“是啊，摄影机把人给拉胖了，现实里一个个又白又瘦，都是漂亮小姐姐，整个横镇美女如云，可把我打击到了。”
这边聊得热络，沈沐呆在角落，看颜烟。
“颜烟，颜老板。”
听见熟悉的声音，颜烟回头，眼里流露出惊喜：“安欣姐姐。”
颜烟对沈圆和郁南知说：“你们吃，有个熟人，我过去一下。”
安欣也是来买卤味的，她拿到自己预定的一份，离开时，扫见颜烟也在店里，于是想跟她多聊几句。
店里板凳不够用，颜烟只得跟安欣站着说话。
颜烟摸了摸聪聪的脑袋瓜子：“两个月不见，聪聪好像又长高了。”
聪聪：“妈妈每天给我吃肉蛋奶，说这样能长得高高壮壮的。”
想到儿子说要快点长高长壮，保护妈妈，安欣总会心中一暖。
她后悔结婚，不后悔生下聪聪这么温暖的孩子。
安欣对颜烟说：“我看你好像不忙，所以想跟你聊聊近况。我刚到公司做销售，什么都不懂，好在运气不错，上司也是单亲妈妈，看我带着不容易，愿意带我，现在我业绩慢慢起来了，也算在公司站稳脚跟。”颜烟为她高兴：“挺好。”
“对。”安欣抿唇轻笑，笑容逐渐灿烂：“我现在过得挺好，虽然累，业绩压力大，可是心里踏实啊，再也不用像以前一样半夜惊醒，整宿整宿睡不着觉。”
又说：“我现在真的挺好。颜烟，我从心底里感谢你，感谢许宁孙瑶她们，没有你们，我真的很难熬过那段阴暗时光。”
颜烟佯装生气：“大家都是朋友嘛，感谢来感谢去的，真见外。”
安欣笑：“好了，我不跟你见外。聪聪，跟姐姐说再见，咱们回家吃晚饭喽！”
聪聪挥手：“姐姐再见。”
颜烟也跟他挥手：“再见，有空可以来店里找我玩。”
角落里，沈沐忧愁。
颜烟好像有好多好多朋友，他性格不讨喜，也不够幽默风趣。
这样沉闷的自己，她会讨厌他吗？
店里食客陆陆续续离开，沈圆和郁南知用纸巾擦拭掉唇角的油渍，收拾掉垃圾袋，扔到户外的垃圾桶。
等颜烟锁好店门，沈沐跟她说再见。
颜烟：“再见。”
回到家中，黄秀兰不知从哪儿抱来一盆菊花，此刻正给菊花浇水。
颜烟闻见了海鲜味，精神一震，连忙冲进厨房：“今天吃什么，哇，是鱿鱼须啊，要做麻辣鱿鱼须吗？”
颜国华回头看她：“你妈想吃铁板鱿鱼，咱们改天再吃麻辣鱿鱼须，今天先吃个铁板鱿鱼。”
颜烟：“好吧。”
铁板鱿鱼，似乎也不错。
但还是有点想吃麻辣鱿鱼须，颜烟立马联系陈志鹏：【你店里有鱿鱼须吗？】
很快，陈志鹏秒回：【没，如果你有这个需求的话，我也可以给你弄。】
听到这话，颜烟立马稳了：【多少钱，我要二十斤先试试。】
陈志鹏：【你放心，肯定给你一个实惠价，这就帮你去问。】
因为家里没有铁板，颜国华用平底锅做的铁板鱿鱼。
水开后，鱿鱼须滚水焯烫几秒了，立刻捞起。
撕去鱿鱼须表面的筋膜，过凉水冲洗。
平底锅内铺一层植物油，倒入刚才过滤掉水分的鱿鱼须，小火慢煎。
鱿鱼须一入锅，立刻发出滋滋冒油声。
它被滚油煎烤，快速回缩，沁出些许水分。
煎烤至五成熟，加入葱姜蒜、半个洋葱丝，去腥提香，继续小火慢煎。
趁着这段时间，颜国华拿一只干净瓷碗，调了个料汁。
生抽、蒜蓉、辣椒面、辣椒酱、黑胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、少量食盐，少许白糖增鲜，少不了熟白芝麻，搅拌均匀后，浇在鱿鱼须上。
筷子翻动，让每根鱿鱼须上裹满了酱汁。
浓浓的酱香，飘满了整个厨房，红彤彤的酱汁，让颜烟艰难吞咽口水。
颜国华用筷子轻易插进鱿鱼须里，这是熟了的讯号。
关火，出锅。
最后一道鱿鱼须大功告成，终于可以开饭。
颜烟帮忙拿碗筷，洗手吃饭。
筷子夹起一根裹着酱汁的鱿鱼须，须须一弹一弹，看着就很新鲜，一定很好吃！
一入口，口腔里充斥着酱料丰富的口感，鱿鱼须弹弹的，脆嫩嫩，肥嘟嘟。
嚼到后面，带有一股鱿鱼须独有的鲜甜，颜烟竖起大拇指：“老爸，今天买的鱿鱼须好新鲜啊！”
颜国华抬了抬下巴，与有荣焉：“那当然了，这些都是你妈妈挑的。蛮贵，买了六十块钱，焯水后，只剩下这一盘子。”
颜烟说：“现在我也能挣钱了，要不我给家里交点伙食费。”
黄秀兰堵她：“你挣的钱自己攒着，家里不缺你一口吃的。”
颜烟噎住，低头老老实实吃鱿鱼须。
今天吃铁板鱿鱼，明天做个麻辣鱿鱼须，主打一个想吃什么，就得立马搞到嘴巴里。
正美滋滋幻想明天的辣卤鱿鱼须，听见颜国华突然说：“后天是周末，我去你店里做点鱼糕卖。”
颜烟点头：“好呀好呀，前两天甜甜奶奶还问鱼糕的事，跟我说店里有鱼糕了，记得通知她。”
颜国华点头。
晨光微熹，今天起床后天气闷闷的，约莫又要下雨了。
忙完仓库，颜烟拎着鱿鱼须回店里，热出一身汗。
店里冷空调吹得舒服，熬完酸梅汤，清水里的鱿鱼须浸泡开来。
冷水下锅，加入去腥三件套，给鱿鱼快速焯熟，大约焯水三分钟左右，捞起。
加入辣卤汤、清水，适量香料，大火煮开，倒入鱿鱼须，转小火焖半小时。
辣卤汤刚刚没过鱿鱼须，经过半小时焖煮，辣卤汤汁收干，鱿鱼须上裹满了鲜艳红亮的辣卤酱汁，以及花椒粒，白白嫩嫩的鱿鱼须被染上一层焦糖色红油，油润润。
颜烟给自己装出一盘，给家里打包一盒辣卤鱿鱼须，剩下的，拿去卖。
今天的午饭——辣卤鱿鱼须配酸梅汤，饭后水果是一个水蜜桃。
辣卤鱿鱼须不如颜国华做的铁板鱿鱼须肥嫩，鲜甜，这个是麻辣口，煮得很入味，麻麻辣辣，有嚼劲，很惊艳的口感。
辣得斯哈斯哈时，啜饮一口冰镇酸梅汤，特别解辣。
饭后，啃完水蜜桃，桃汁流了她一手，回厨房洗净手。
中午几个小时空闲时间，颜烟给自己定了个闹钟，躺在靠椅里睡个午觉。
迷迷糊糊睡着，她脑袋里冒出一个问题，沈沐好像说他今天还来，不知道今天又给她带什么好吃的？
前天的牛肉包子很馋人，昨天的薄皮馄饨也很好炫。
她炫完全部馄饨，连汤水也炫完了。
睡完午觉，颜烟给辣卤鱿鱼须拍照，发到群里——
五颜六色的颜：【今日新品，辣卤鱿鱼须89元一斤，先到先得哦！】
呱呱：【好贵，呜呜，只能买一两个尝尝。】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，姐妹抱大腿，你懂的。】
南南一小只：【@圆圆的兔脑壳，姐妹抱大腿，你懂的。】
哇咔咔：【呜呜，鱿鱼须，真的贵，但是又好馋。】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【收到，马上摇人。】
下午营业前一小时半，沈沐准时到店。
他把保温盒拧松一点，递来。
颜烟很轻松打开保温饭盒盖，一瞅，乐了。
今天的居然是鲜肉花卷！
花卷卷边里，裹着猪肉馅和葱花，色泽红彤彤的，应该是肉馅里加了辣椒酱，其中点缀了白芝麻，油汪汪。
白白软软的花卷皮，似乎能脑补到它的松软，看着很好吃的样子。
颜烟小心翼翼拿起一个，咬掉花卷一角。
她瞪大眼，花卷松软得不可思议。
肉馅里面汤汁酱料咸鲜可口，口感是微辣的，一口能咬到大块的葱花猪肉馅儿，很愉悦，很满足。
沈沐期待看来：“怎么样？”
颜烟疯狂点头：“好吃，我从来没吃过这么美味的花卷。”
有点像以前吃过的鲜肉锅盔，一个是炉子里烤的，一个是水汽蒸熟，各有风味。
颜烟也给他分享：“我今天卤了很好吃的辣鱿鱼须，一会儿我给你装一盒。”
沈沐：“不用，我不怎么吃辣。”
颜烟哦一声，难怪上次看沈圆邱可她们啃卤味，沈沐不参与其中。
她又问：“五香兔排和卤鸡架你吃吗，这两个都不怎么辣？”
沈沐腼腆垂眸：“我昨天预定了的。其实你喜欢吃我做的食物，我就很高兴了。”
颜烟：“？”
难道他家里人都不爱吃他做的食物，因为她夸他手艺好，所以他才会每天做好吃的给她……
颜烟脑补了一下，感觉他好可怜啊！

第71章 小笼包
◎包子皮薄薄的，油汪汪的肉馅儿◎
她夸他做的花卷好吃, 她真的好好啊！
沈沐也想让自己变得更好，这样才能配得上颜烟。
啃完一个花卷, 颜烟嘬了嘬手指的肉沫，感叹：“谢谢你的花卷，剩下的我可不可以带回家？”
她唇色嫣红，沈沐垂眸，不敢多看：“可，可以。”
颜烟心道，他好内向，说话老是结结巴巴。
她又问：“昨天的水蜜桃吃完了吗，我送你一兜番茄吧, 我家卖的是沙瓤番茄，可好吃了。”
沈沐：“还没, 你送的桃子很甜。”
颜烟得意扬了扬下巴：“当然了, 那是我老家果农种的桃子, 因为不方便运输, 外面很难买的。”
她把剩下的花卷放到打包盒里，洗干净的饭盒还给沈沐。
颜烟要回厨房忙碌了，让他自己呆着。
沈沐掏出手机跟设计师联系，因为着急入住, 他买的精装现房，自己买点家具、电器、厨具, 约莫后天就能入住。
……
颜烟浏览一圈群消息，尽管大家嘴上嫌辣卤鱿鱼须贵, 但身体很诚实, 还没到营业时间, 店里来了很多张年轻面孔。
平时都是住附近居民排在前面, 只有推出新品时，才会出现这种盛况。
叶嘉到的时候，发现又是沈沐排在第一。
她朝颜烟看去，她家老板每天呲个牙嘎嘎乐，好像一点都不明白耶。
叶嘉摇头，给自己套上厨师帽和口罩，准备进入工作状态里。
忙完，颜烟挑开帘子，瞅见沈沐还在等沈圆她们，想起昨天想要招待安欣姐姐，结果没有多余凳子坐的窘迫。
几十平的店面，角落里堆放了水蜜桃和沙瓤番茄箱子，有点占地方，如果想要在店里摆放几张餐桌椅，以供食客们休息、用餐，似乎有点困难。
店里重新装修后，撤去吧台，平时她用高塑料凳充当饭桌，蜷缩在小板凳吃饭，不够舒展，感觉肠胃被挤压到了。
还是得弄个餐桌，方便顾客，也方便她自己。
等空闲的时候，问问卖家具的老板，看有没有好的方案。
“帮我称一小把鱿鱼须，看有多重？”
叶嘉：“十八块，可以吗？”
吕妍点头：“可以可以。”
拿到打包盒，吕妍被鱿鱼须的焦糖色色泽，勾得流口水，抓起一条鱿鱼须，迫不及待送进嘴里。
收干的辣卤汁全部煮进去，鱿鱼须麻麻辣辣，好入味。
浑身裹满了辣椒和花椒，一不下心溜进一颗花椒到口腔里，牙齿和舌尖升腾起花椒的浓麻，麻得舌尖发懵，麻得牙酸，辣椒的辛灼，后知后觉浮出。
鱿鱼须q弹劲道，嘎嘎香！
手指上的卤汁也好香，吕妍嘬了嘬手指，意犹未尽。
嚼着好过瘾啊！
邱可到的时候，正好撞见吕妍买到鱿鱼须，忙问：“姐妹好巧，你买了鱿鱼须啊，味道怎么样，好吃吗？”
吕妍：“好吃，蛮耐嚼的，很适合当追剧小零食。就是我买得少了点。”
邱可哀嚎一声：“啊，我们买的也不多。”
说话间，沈圆已经奔去找她二哥。
沈圆狗腿子说：“二哥，辛苦你啦。”
“下次你可以晚点来。”沈沐看向颜烟的方向。
沈圆带着她朋友到店里后，颜烟扔下他，跟郁南知说话去了。
沈圆：“……”
帮忙排队的人是大爷，沈圆哄着说：“好，明天我一定来晚点，我的卤味可以给我了吧！”
拿到卤味，沈圆高兴和两位好友分享。
来的路上热浪滚滚，她们快热死了。
找了个冷空调风口，沈圆往嘴里塞一根鱿鱼须，很有嚼头，嚼着很入味，越嚼越香：“麻麻辣辣，好弹牙，爱了爱了。”
郁南知附和点头，说：“这个鱿鱼好鲜，我看群里有人说颜记卤味更好吃了，昨天我就感觉牛肚比外面买的新鲜，今天的鱿鱼也好鲜美啊！”
邱可咀嚼着，又往嘴巴里塞一根鱿鱼须，含糊说：“我感觉一样啊，还是一样好吃。”
路过的颜烟，默默在心底说，当然更好吃了，她冰箱保鲜室里装了各种葱露，姜露，鱿鱼露之类的。
本以为不算金手指的采集术，竟然可以帮助提高食材的鲜味。
香料没变，卤货比以前更鲜，大致上不变，只有味觉比较灵敏的人才能吃出来。
邱可，大概就是味觉稍微迟钝的。
夕阳西下，圆月高悬。
颜烟跟沈圆她们挥挥手，前往公交站台的路上，半路她拐去附近的家具城，拿出自己拍的店面照片给老板看。
问：“我的诉求是在有限的空间里，我想做那种长条形的餐桌，可以容纳许多食客的餐桌。”
家具店老板拍板说：“你说的是不是旋转火锅店的那种桌子？”
老板的话，一语点醒梦中人，颜烟点头：“对，就是那种可以放很多凳子的。”
看过样货，颜烟很满意。
双方讨价还价完，颜烟支付五百元的定金，让老板店里的师傅明天上午运送到店里。
敲定完，颜烟回家晚了点，黄秀兰的电话立马拨来：“以前这个时间都到家里，今天怎么还没到家？”
颜烟回：“刚去家具店给店里买了餐桌，我刚下公交车，马上到。”
黄秀兰嗯一声，让她路上注意安全，挂掉了电话。
客厅里，颜国华和黄秀兰边看电视，边等女儿回家一起吃饭。
黄秀兰跟颜国华闲聊：“今天我们单位领导给我介绍他侄子，我领导见过咱们烟烟，就想撮合她们相亲见一面，认识了解下。”
颜国华追问：“然后呢？”
“我拒绝了。”顿了顿，黄秀兰又说：“我们领导她侄子家境好，长得好，是个富二代，仗着家里有钱，游手好闲，一份正儿八经的工作都没有，我不喜欢这样的。”
颜国华跟老婆站到同一战线：“家里有钱，是父母有本事，孩子游手好闲，那肯定不行，我们做家长的不能同意。”
黄秀兰说：“咱们烟烟实在遇不到合适的，我宁愿她一直单身，也不希望我女儿跟静静一样随便找个男人嫁了。静静婚后过得那叫什么日子，听说前夫一直纠缠她，看静静现在能挣钱，还想跟静静复婚，听着就糟心。”
颜国华：“对，咱们一定要好好给把关，不能让烟烟走她表姐的老路。”
“谁敢欺负我女儿，我有他好看的。”黄秀兰平时不怎么发威，生起气来，能脱掉高跟鞋，跟人干架拼命的。
“亲爱的爸爸妈妈，我回来啦！”颜烟推门而入，扫见客厅里两夫妻，好奇：“干嘛呢，你俩今天怎么这么严肃？”
见到女儿，黄秀兰绷紧的面部线条柔和下来：“没你的事，洗手准备吃饭。”
饭桌上，颜烟带来的鲜肉花卷，得到黄秀兰的好评。
黄秀兰咬下一角花卷，好奇：“又是上次送你牛肉包子的朋友，送的？”
颜烟点头：“对啊，就是他。”
颜国华看着鲜肉花卷：“看着花样子，谁知道好不好吃？”
黄秀兰拿起一个花卷，塞到他嘴里：“尝尝看，不就知道了。”
尽管颜国华不想承认，不得不说，这花卷花样子好看，吃着也还行哈！
当然，比他差得太远了。
见母女俩夸鲜肉花卷，颜国华扯开话题，说起他明天到店里做鱼糕的事情，提前问颜烟预支买食材的费用。
颜烟颇为大方，转给他五百块钱。
这可是五百块的巨款啊！
打从结婚后，颜国华兜里很少见到这么一大笔钱。
颜国华眼中一喜，下一秒听到女儿说：“我给你发了一张清单，顺便帮我买点卤香料和其它配料。”
原来不是给他的，颜国华哦一声，耷拉着脑袋，没精打采。
颜烟朝黄秀兰看去一眼，见老妈只顾着啃花卷，没注意这边。
她悄悄凑来说：“多的钱，给你当跑腿费。”
颜国华立马喜气洋洋：“还是闺女儿好，闺女就是爸爸的小棉袄。”
黄秀兰侧目：“你们父女俩狼狈为奸，又背着我筹谋干什么坏事？”
颜国华嘘一声：“这是我们的秘密。”
黄秀兰轻哼，把最后一角花卷塞入嘴巴。
一早，菜市场里，人满为患。
今天周末，菜市场里多了很多张年轻面孔。
大家趁着休息日，下厨给自己做一顿简单美食，满足味蕾，抚慰工作日的压力。
摩肩擦踵，挤来挤去，终于叫颜国华挤入鱼摊。
这家商贩卖的鱼新鲜又便宜，不骗称，大家都爱到他这里买。
今天鱼贩的生意格外红火，颜国华等不及排队让老板帮忙杀鱼，过完称，直接套袋，带回店里杀。
陆陆续续，采买完所有香料和配料，一算账，颜国华发现女儿给的五百块钱，花得只剩下十块零五毛！
贴心小棉袄漏风了。
算了，十块零五毛的跑腿费，也是一笔小钱钱啊。
揣着十块零五毛，颜国华高高兴兴回到店里。
熬完酸梅汤，颜烟正在监督师傅们安装桌椅……
颜国华路过，立马被女儿抓了壮丁。
日常生活常识的许多地方，颜烟经验浅，不太懂，颜国华阅历丰富，一眼看出问题。
有颜国华坐镇，师傅们不敢糊弄。
几分钟搞定，颜烟看向颜国华，见他点头后，利落结算尾款。
这里没事，颜国华拎着两条大草鱼回厨房。
新鲜的草鱼，刮出的鱼茸晶莹剔透，鱼肉白嫩、细腻，淡淡的鱼腥味。
淡水鱼，几乎都免不了有泥土的鱼腥气。
颜国华小心翼翼去掉鱼头、鱼红，鱼皮，刮出的鱼茸透净如薄玉，单独放到一个容器里。
鱼头可以拿来炖豆腐吃，或是拌上青红剁辣椒，一起上锅蒸熟，剁椒鱼头，可是一道咸辣适口的下饭菜。
不起眼的鱼皮，也有妙用。
鱼皮切成细条，加葱姜、料酒，焯水去腥后，可以切碎几个泡椒，及少量泡椒水，食盐、五香粉、香油、麻椒油等，一起调个料汁拌拌，做个泡椒鱼皮。
脆脆嫩嫩，泡椒辣香，放冰箱内冷藏几小时，泡椒鱼皮吃起来很爽口的。
做鱼糕剩下的鱼肉鱼骨，也不会浪费掉。
被颜国华用葱姜水、料酒、黑胡椒粉、蒜末和食盐，一起腌制。
静静等待鱼糕上锅蒸熟的时间里，颜国华把刚才腌好的鱼肉骨取出，倒入少量面粉，少量清水，用筷子搅拌搅拌，让每一个鱼块挂上浓稠的面糊糊。
筷子插入植物油里，冒出小油泡，油温可以了。
颜国华下饺子似的，逐一请进裹着面糊的鱼块。
鱼块一下锅，油锅内滋滋翻腾。
随着小油泡泡不断翻腾，空气里飘出油香和面糊香。
炸到两面金黄的鱼块，隔壁孩子有没有馋哭，颜烟不知道，反正她快被馋哭了。
炸好的金黄鱼块被捞起，放到容器上方过滤掉油脂。
颜烟馋得口水哒哒，叼起一个鱼块，烫烫的，蛮香的。
炸得脆脆香香的，一口咬下，脆皮咔擦一声。
面糊糊里裹着蒜末，时不时就能嚼到被油脂炸香的蒜粒。
因为外面有一层金黄面糊裹着，鱼块里大部分的水分被保留下来，鱼肉白白的，像是嫩汪汪的蛋白。
因为加了葱姜和料酒去腥，鱼块吃着不腥不柴，还能看到里面的汁水，外酥里嫩，绝绝子啊！
颜国华扭头问：“咸淡怎么样？”
颜烟嘬着手指：“咸淡刚好，很香。”
见她又去拿油炸鱼块，颜国华嘱咐说：“少吃点，小心热气。”
想到沈圆和郁南知疯狂吃炸货，第二天牙龈肿痛，只能喝米粥的悲惨经历，颜烟心下戚戚。
鱼块已经拿到手里，不好放回去，她努力说服自己：“就吃最后一块。”
炸完鱼块，颜国华用打包盒装好，鱼皮和鱼头豆腐也装走两份。
另一个鱼头也被他打包带回家，晚饭做个剁椒鱼头。
临走前，颜国华对颜烟交代：“你自己吃，我带回去跟你妈妈一起吃。你看着点锅里的鱼糕，我没回来的话，你自己涂蛋黄液。”
颜烟觉得他好啰嗦：“知道了知道了，你快去送饭。”
今天黄秀兰单位临时有一个线上会议，她在家里走不开，不然也一起到颜烟店里，免得颜国华来回两边跑。
送走颜国华，颜烟端着菜碗饭碗到店里的圆形长桌吃饭。
高桌子高板凳，就是比将就用塑料凳吃饭舒服。
*
刚从外地旅游回来，杨金枝拖着行李箱回到家中。
听见厨房传来异响，杨金枝寻声过去，看见沈沐揉着面团，骨节分明的手指沾满了面粉。
见到杨金枝，沈沐喊：“姨妈。”
杨金枝嗯一声，沈沐抵达城市的第一天，杨金枝就邀请他到自家住，被婉拒沈沐，他说自己订了酒店。
第二天，沈沐主动问她借用厨房。
难得他肯开这个金口，杨金枝哪有不同意的，托人把钥匙给他。
杨金枝不太理解他，感叹：“这么漂亮的手指，握画笔多好啊！你要喜欢吃，可以花钱雇人做给你吃，没必要把宝贵的天赋和时间，浪费在这种小事。”
沈沐揉面团的动作一顿：“可是我并不觉得浪费时间，它会让我的内心感到安宁。”
杨金枝微怔，又很惋惜：“嗯，你要不要搬来姨妈一起住，住酒店不干不净的。”
沈沐：“我买了一套现房，明天差不多能入住。”
杨金枝更诧异了，他来这里买房做什么？
他跟个闷葫芦似的，嘴风紧，不想说的，别人也问不出来。
杨金枝琢磨着，改天有时间问问沈圆。
醒好的面团，擀开擀薄，裹上肉馅儿，捏出漂亮的褶皱，标准包子需要十五个花褶。
沈沐认真细数，褶皱一个不少。
色、香、味，俱全，他丝毫不马虎。
甚至他已经想到当颜烟看到这些小包子们，眼里放光的模样。
冷水下锅，把小包子们挨个摆进蒸笼屉里，大火烧开上热汽后，转小火，蒸十五分钟，关掉燃气，继续焖五分钟。
中途不能揭开锅盖，蒸出来的包子才会蓬松，不塌，白白软软。
蒸包子的碎片时间里，沈沐拿一块抹布把厨房收拾得干干净净，纤尘不染。
他习惯边做饭，边收拾，看不得一点点脏东西。
关火焖五分钟时间里，他把垃圾袋拿出去扔掉。
回到厨房，净手，打包小笼包。
杨金枝放下行李箱子出门，不在家中，沈沐留下字条和钥匙，还有厨房的一屉小笼包。
推开店门。
迎面而来一阵冷气，沈沐脑袋里想着应该买辆车，打车不是很方便……
扫见厨房帘子被挑起，沈沐眼里亮晶晶：“颜老板，我……”
对上帘子后的中年男人，沈沐涌到喉头的话，哽住。
中年男人先是困惑打量他，然后扭头对身后说：“烟烟，好像是找你的。”
里面传来颜烟的声音：“来了，老爸。”
颜烟的爸爸？
沈沐紧张不安，颜烟的爸爸会不会讨厌他？
他压制着呼吸频率，大气不敢出，喊：“叔叔好。”
颜国华的眼神扫过他手里的饭盒，打量他：“你也好。”
有人找她，颜烟一下子猜到是谁。
她从厨房出来，见到老爸的眼睛跟射线似的，上下打量，沈沐站在原地，任由打量。
啥情况？
气氛有点怪怪的，颜烟主动给他们介绍认识：“爸，这是沈沐，沈圆的哥哥。”
沈沐喊：“叔叔，这是我给颜老板带的小笼包。”
“小笼包！”听到小笼包，颜烟的眼睛弯成了月牙：“哇，我正好想吃这个。”
颜国华瞅着那个臭小子拧松保温饭盒，递来。
还挺细心。
不对，颜国华立马摆正心态。
他看女儿轻松打开保温饭盒，深深吸一口包子香：“是小笼包的味道，好香，谢谢你啊，沈沐。”
说完，她扭头把保温饭盒递来：“爸爸你尝尝看，沈沐做的包子可好吃了。”
颜国华品了品，看来还不是第一次送。
难道上次的牛肉包子和昨天的鲜肉花卷，都是这个臭小子送的？
见颜国华沉默不说话，颜烟晃了晃手里的小笼包：“爸爸，你发什么呆？”
颜国华回过神，瞅着面前的小笼包子，再瞅瞅不争气没出息的女儿，被外面臭小子几个包子，骗得嘎嘎乐。
颜国华心中冷哼，他倒要尝尝看一个破包子，能又多好吃？
拿起一个小笼包，约莫比荔枝大一圈，颜国华放到嘴里咬破。
咦，包子皮薄薄的，油汪汪的肉馅儿，汤汁儿也很多呢。
等等，不对，这臭小子想拐他的小棉袄，他怎么被臭小子一个包子收买了？
什么破包子，一点都不好吃，因为怕浪费粮食，颜国华把剩下的半个小笼包塞到嘴里。
男人看男人最准了，臭小子想拐他女儿，没门。

第72章 辣卤蟹钳
◎蟹壳里，包着团雪白的蟹肉◎
见老爸塞完一个小笼包, 颜烟也拿起一个，手感宣软, 咬一口包子皮，蓬松柔软，白乎乎的包子皮，堆雪似的。
一口爆汁，她赶紧嘬掉肉馅里面的油汤汁，好鲜美啊！
猪肉馅里面调了葱花，肥瘦相间，油而不腻，油润润。
颜烟一口闷掉剩下的半个, 拿胳膊肘捅了捅颜国华：“老爸，我就说沈沐做的包子很好吃吧！”
颜国华：“包子再也好吃, 也是包子味, 还能吃出山珍海味来？”
颜烟察觉到, 老爸好像很讨厌沈沐。
她推着颜国华：“老爸, 你帮我去看一下厨房里的火。”
颜国华哪里不知道女儿是要支开自己，他走回厨房，蹑手蹑脚退回几步，竖起了耳朵, 猫着腰听。
他听见女儿的声音：“对不起，我爸爸平时不是这样的, 你不要往心里去。”
“没关系，是我自己不讨喜。”沈沐努力扬起一个笑脸, 假装不在意。
“你性格确实蛮内向的。”颜烟嗯一声, 又鼓励说：“但是你做包子的手艺好啊, 相处久了, 大家会发现你身上的闪光点，跟你做朋友的。”
又说：“你先呆着，我去忙了。”
留下沈沐站在原地，咀嚼着朋友两个字，她把他当朋友了。
真好。
颜烟小碎步跑进厨房，正好抓包到颜国华同志偷听的证据。
她往身后看一眼，压低了嗓音：“爸爸，你怎么能偷听别人讲话。”
颜国华差点笑歪了嘴。
他家闺女儿好像还没开窍。
刚才的对话，颜国华全部听到耳朵里，原来是臭小子在单相思，他家闺女儿压根儿没往那方面想。
颜烟把饭盒里最后一只小笼包递来：“老爸，你还吃吗？”
“不吃。”颜国华看她没出息的样子，气不打一处来。
颜烟扁扁嘴，委屈说：“不吃就不吃嘛。”
她把小笼包往嘴里塞，动作利落干净。
颜国华：“……”
她转身到水池里洗干净饭碗，拿给外面的臭小子。
颜国华赶紧凑上前听墙角，墙角没听见，听见女儿的脚步声，他快步挪开，站定。
颜烟看老爸一脸心虚的模样，后知后觉，老爸该不会以为她和沈沐有什么？
颜国华问：“臭，那小子每天专程都来给你送吃的？”
颜烟：“他是专程给堂妹排队买卤味，顺道给我送点吃的，我也回礼了。我送了他番茄，还有水蜜桃。”
一听，颜国华心里有数了。
正式营业后。
沈沐把打包好的卤味放到桌面，坐在高脚凳，静静等待。
颜国华坐过去，听沈沐喊他叔叔。
颜国华嗯一声，两人大眼瞪小眼。
营业期间，店里进来两个穿西装的彪形壮汉，引得排队的食客纷纷侧目。
沈沐看对方跟颜烟聊了几句，似乎是店里的常客。
沈圆和郁南知进店时，瞅见西装男人，边跑边回头看了几眼。
沈圆跟郁南知分享：“果然穿西装的男人最帅了。”
沈沐若有所思。
沈圆过来拿到卤味，扫见店里的圆桌，发出惊叹：“豁，这个桌子好像吧台，撤去吧台的时候，我好不习惯。”
郁南知：“我也是，坐在小板凳里可累了。”
沈圆拎着卤味，坐到一旁，瞄见颜国华：“叔叔好。”
颜国华笑吟吟，跟她说：“你也好。”
沈圆又说：“叔叔吃晚饭了吗，要不要一起吃点？”
颜国华：“我不吃，你吃。”
沈圆没有再劝，美滋滋享受着啃卤味带来的愉悦感。
郁南知打开综艺，以冰镇酸梅汤的杯子，当作手机支架，边啃卤味，边追搞笑综艺。
沈圆凑来看，两人乐得哈哈笑。
在店里呆了会儿，颜国华看时间不早，决定提前撤退，回家做晚饭去。
回到家中，颜国华立马把今天发生的事情一五一十说了。
黄秀兰惊讶：“我怎么听你说着，感觉这人还可以啊。”
颜国华给自己套上围裙：“哪里好了，跟个呆头鹅似的！”
黄秀兰择着蔬菜，发表出不同的看法：“呆一点，也没什么，比那些油嘴滑舌的好。光说不练假把式，人家不会说漂亮话，只有行动，蛮真诚的，最重要的是会下厨，做包子馒头不在话下。”
这句话，戳到了颜国华的肺管子。
他做包子馒头差了点，但他最拿手的是做菜啊！
怎么一个两个，都被臭小子的包子骗走了。
见颜国华拿出一袋面粉，黄秀兰问：“你干嘛？”
颜国华用温水化开酵母，闷闷不乐：“做包子。”
想到他做的开口笑包子，黄秀兰满脸写着抗拒：“哎。”
“我回来了。”
客厅里传来女儿的声音，黄秀兰赶紧放下手里择了一半的青菜，洗手擦干，来到客厅，拉着女儿到沙发里坐下。
颜烟猜到父母肯定多想，果不其然，听见黄秀兰询问：“你跟那个送牛肉包子的是什么情况？”
颜烟解释：“就是普通朋友，才认识不到一周，他这个人比较内向，是沈圆的哥哥。我夸他做的食物好吃，他会很高兴，看得出来他很喜欢这种成就感。”
黄秀兰追问：“然后呢？”
颜烟：“没了。”
黄秀兰兴致索然：“你爸今天突发奇想，准备做肉包子。”
颜烟的一张小脸皱成苦瓜。
颜国华同志做菜的手艺，那真是没话说，唯独面食，不太行。
颜国华会做一点饼，也会擀点饺子皮，但面条、包子啥的，真的挺难以形容。
家里吃豆角焖面，他都是拿挂面糊弄对付下。
颜烟不关心包子，她问：“剁椒鱼头做了吗？”
黄秀兰点头：“在锅里蒸着呢，还做了粉蒸排骨。”
颜烟嗷一声：“好久没吃粉蒸排骨了。”
等啊等，一小时后，家里终于开饭。
今天晚饭比平时晚半小时，颜烟饿得冒火，啃个水蜜桃，不顶饿。
洗完手，到客厅就看见一蒸笼屉的肉包子，个个褶皱爆开，仍旧是咧口，宛若开口酥。
咧嘴欢笑的肉包子，老喜庆了。
颜国华努力找补：“虽然长得不好看，但它好吃啊！来，你们一人尝一个。”
颜烟接过包子，端端正正拿着，不敢有丝毫倾斜，生怕里面的油汤汁，全部流泻而出。
放凉一些，嘬掉里面的全部汤汁，这时候才敢用手拿着吃。
包子的皮不够松软，里面的肉馅儿是鲜嫩多汁。
颜国华期待的目光：“好吃吗？”
颜烟点头：“好吃，老爸做的最好吃了。”
就是卖相差了点。
一句话，把颜国华哄得眉开眼笑。
颜烟几口炫完一个大肉包，拿起筷子准备去夹剁椒鱼头，碗里又被颜国华夹来一只大肉包：“好吃多吃点，还有好多。”
颜烟：“……”
不管，这个包子太烫了。
颜烟坚持去夹剁椒鱼头，鱼肉雪白雪白，裹上厚实的青红剁椒，一口送进舌尖上，先是剁椒的芳香铺满整个口腔，紧随其后的是剁椒的辛辣，灼烧着口腔壁，辣得人跳脚。
颜烟猛抽一口气，这个剁椒味，好上头啊！
鱼肉水嫩嫩，入口即化，青红剁椒别树一帜的口感，好辣好辣。
来一块粉蒸排骨，粉粉糯糯，被蒸得软乎乎，牙齿轻轻一扯，好软烂脱骨！
排骨上还沾着黏稠的米粉汁，颜烟嘬一口骨头，嘬干净了，才放下。
太香了，老爸做的粉蒸排骨，天天吃都不腻啊！
碗里的大肉包放凉了些，在颜国华的催促下，颜烟只好拿起来啃，刚啃完手里的，又被塞来一个。
唔，成功让她短时间内不想再看见肉包子。
吃饱喝足，颜烟躺在沙发里浏览群消息——
1群。
小雨漫步：【老板，你飘了，最近是不是太懈怠了，你已经一天没推新品，赶紧推新品啊！】
蟹老板：【虽然辣卤鱿鱼须不错，但是我想尝尝卤蟹钳，卤花甲，别逼我跪下来求你。】
爱次兔兔：【楼上姐妹，我也想吃蟹钳，尤其是那种辣得冒火的，外壳嘬的很辣，里面的蟹肉嫩嫩的那种。】
南南一小只：【呜呜，姐妹，你成功馋到我了，想吃蟹钳@五颜六色的颜】
郁南知被馋到，颜烟也被这位姐妹馋到了。
颜烟问了陈志鹏，他仓库主要有各种兔货、鸭货，海鲜类少，现在多了鱿鱼须，还是因为颜烟有这个需求，他立马找经销商进货。
得知颜烟想要蟹钳，陈志鹏拍着胸脯保证，一切交给他。
能搞到蟹钳，颜烟心安了。
五颜六色的颜回复蟹老板：【吸溜吸溜，明天安排。】
浏览一圈，看完群消息，颜烟正准备关掉手机屏，收到沈沐给她发的信息：【晚安。】
颜烟也回了晚安，很快抛在脑后。
*
闷热了一整天，第二天下起了淅淅沥沥的小雨。
一早，颜烟先去菜市场买了新鲜花甲，放到清水里，一勺盐，一勺油，让花甲安静吐沙。
陈志鹏送来的蟹钳，放到清水里解冻。
查找一圈菜谱，颜烟发现没有直接卤蟹钳的，她借鉴了部分香辣蟹钳的做法。
热锅凉油，加葱姜蒜爆香，一勺豆瓣酱炒出红油，冷水泡开的干辣椒段、老姜片，花椒粒，香叶，炒出香料味。
接着请入过滤掉水分的蟹钳，大火翻炒，让料汁裹满了蟹钳，看着红彤彤。
往锅沿边淋一圈白酒，倒入辣卤汤，以将将淹没蟹钳最好，煮开后，转小火慢焖。
直到锅内的汤汁略收干些，立马关火。
这时候，花甲吐沙吐的差不多，中途换过几次水，现在容器里的水清澈见底，不见杂质。
去腥三件套，给花甲快速焯水。
花甲壳张开，立即捞出，过凉水，这样一会儿吃起来肉质比较q弹紧实。
捞出的花甲过滤掉水分，倒入容器里，加入温热的卤汤，以及辣椒油，汤汁淹没花甲即可，放到冰箱里冷藏保鲜几小时。
午饭的时候，淅淅沥沥的小雨停止。
天空放晴，太阳的光线，炫目得人刺眼。
颜烟看浸泡得差不多，从冰箱里取出冷藏的辣卤花甲和蟹钳，各装了一盘，配着米饭吃。
辣卤花甲，直接一口嘬掉花甲肉，辣辣的，鲜鲜的，不错。
就是腌的时间短，不够入味，再泡几小时，应该更好吃。
比起容易得到的花甲肉，蟹钳则难搞很多。
后槽牙咬开一点点蟹壳，颜烟用手费力剥掉脆脆的壳，才终于见到蟹肉的庐山真面目。
蟹壳里，包着团雪白的蟹肉。
因为提前敲碎蟹壳，会让蟹肉吃起来没那么鲜嫩，她没敲壳，里面的蟹肉几乎没什么味道，只有它本身的鲜甜。
颜烟剥第二个蟹钳的时候，逐渐烦躁，好讨厌吃这种麻烦的食物哦！
剥好的蟹肉，被她蘸了蘸红油汤汁，送入唇齿，香香辣辣，咀嚼到后面，是蟹肉的甜丝丝。
蟹钳好吃是好吃，太费牙，太费劲了，颜烟觉得还是辣卤花甲比较适合她。
一口嘬掉一个花甲肉肉，q弹弹，巨嫩啊！
剩下的蟹钳被她打包，准备带回家。
吃完饭，收拾干净桌面，颜烟拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品，辣卤蟹钳68元一斤，辣卤花甲20元一斤，先到先得哦！】
蟹老板：【么么你，好爱你，蟹钳和花甲小可爱，俺来啦！】
小雨漫步：【真的有新品，颜老板真棒，夸夸你。】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，帮我安排，你懂的。】
南南一小只：【@圆圆的兔脑壳，你懂的。】
被@的沈圆，立刻掏手机：“二哥，帮我买点……”
挂掉电话，沈沐深吸一口气，推开了颜记煎饼果子铺的店门。
听见声音，颜烟抬头，看见一位西装革履的精英男士，他背光而立。
她正准备告诉对方离营业时间还早，突然发现对方的身形轮廓，看着有点眼熟。
想不起来是谁。
刺眼的光线下，每根短碎发像是精心雕琢过，好精致。
等人走得近一些，颜烟看不清他的脸，看到他手里熟悉的保温饭盒，颜烟吃惊：“沈沐？”
对方应答：“是我。”
颜烟看他平时穿着休闲，蓝白色的衬衫，搭一条休闲裤，今天却是一身剪裁合体的西装。
一改平时的和煦春风，他看着很严肃，像是要去出席什么重要的场合。
她脑子里冒出一个问题，大热天的，穿这么多，他不热吗？
颜烟问：“你今天要去上班吗？”
沈沐微怔：“你希望我去上班？”
颜烟：“我是觉得你今天这一身，嗯，好像干房地产的中介。”
又补充说：“当然，就算是房地产中介，你也是中介里最帅气的。”
沈沐的大脑一片空白，她，她夸他帅气……
作者有话说：
沈沐：打扮得漂漂亮亮，来见老婆

第73章 南瓜饼
◎南瓜夹心软糯糯，甜丝丝◎
沈沐送来饭盒：“给。”
昨天晚饭, 颜烟炫了三个大肉包，短时间里, 她真的不想看见肉包子。
可是沈沐一片好心，好不容易在她这里获得了成就感……
顾念着朋友，颜烟打算舍身成仁，为了朋友，不就是肉包子，她还能再炫两个。
打开饭盒盖，居然不是肉包子，她眼睛一亮：“哇，这是……”
米糕白白净净, 堆雪似的，糕点上点缀着金黄的干桂花, 看着好蓬松啊！
沈沐回：“这是酒酿发糕, 你快尝尝看。”
颜烟点头, 拿起一角发糕, 糕体颤颤巍巍，蓬松饱满，手指按压，出现一个凹陷, 很快轻轻回弹，不塌不陷。
浓浓的酒酿香, 夹杂着桂花的香气，让人仿佛置身于十月金桂飘香的季节。
嗷呜一口, 她咬下一角酒酿发糕, 包在嘴巴里, 边咀嚼边感叹：“松松软软, 酒酿香好甜，是我喜欢的味道，好吃。”
沈沐的眉眼浮出笑意：“真的，我还怕你吃腻了。”
颜烟：“不腻不腻，今天的酒酿发糕我也好喜欢，谢谢你啊，沈沐。”
沈沐：“不用谢，我们不是朋友吗？”
颜烟嗷呜一口，又去咬发糕：“嗯，那我不跟你客气了。”
沈沐喃喃说：“对我，不用太客气。”
颜烟只顾着啃发糕，好甜，好香，勾得她又想吃甜酒酿了。
家里还有上次没用完的酒曲粉，等晚上回家了，做甜米酒酿吃。
*
叶嘉来上班时，发现第一位食客还是沈沐，早已见惯不怪。
第二位顾客要了很多蟹钳，看来是专门冲着辣卤蟹钳来的。
第三位顾客拿了预定的卤味，走到一边，却没有走开，盯着叶嘉上下打量：“你是嘉嘉吗？”
叶嘉愣了下，辨认了对方的轮廓，有些眼熟。
叶嘉跟对方说：“我在工作。”
对方点头：“行，我去那边等着，等你忙完再聊。”
很多食客拿到卤味，都会选择在店里的圆桌坐会儿，歇歇脚，或是直接啃卤味……
九月中旬，外面仍是热浪滚滚，店里冷空调吹得很舒服，大家更愿意在店里多呆会儿。
她把食品袋放到圆桌，坐过去，安静等待，思维发散。
身旁的位置坐下一个女孩，拆开打包盒，拿起蟹钳嘬一口酱汁，咬得咔咔响。
她掰开蟹钳壳，取出里面一团蟹肉，蘸着红彤彤的油汤汁，一起送进嘴巴里：“嘶，好辣。”
听见隔壁飘来的辣卤香气，旁边传来斯哈斯哈声，愣是把肖芸看馋了。
女孩吃完一个蟹钳，又拿起个辣卤花甲，嘴巴一嘬一个花甲肉，吃得很香的样子。
肖芸突然有点后悔，早知道应该买点蟹钳和花甲了，现在去排队的话……
扫一眼排队的队伍，从店里，到店外的遮阴棚。
肖芸下意识皱眉头，这么多人，排到她不知道有没有想要的卤味，还是算了吧！
忍着煎熬，终于叶嘉忙完，准备下班。
店里还剩下稀稀拉拉的顾客，叶嘉朝她走来：“肖芸，好久不见。”
肖芸从高脚凳起身：“嘉嘉，你怎么会在这里，刚才我差点没认出你？”
她是被舍友安利说这家卤味好吃，于是过来买点，结果遇见了多年未见的好友。
叶嘉叹气：“你现在回学校宿舍吧，我们路上边走边说……”
……
从颜记煎饼果子铺出来，沈圆低声对沈沐说：“你房子弄好了吗，是不是应该搞个暖居宴，可以邀请亲朋好友，尤其是刚认识的朋友，帮忙暖居，添人气嘛！”
沈沐默不作声。
颜烟关好店门，过来跟她们说一声。
又瞅他身上包裹得严严实实的西装，在店里有冷空调，不觉得奇怪。来到大街上，满大街都是短袖短裤，他一身西装革履，引得路人纷纷侧目看来。
颜烟：“你不热吗？”
沈沐：“还好。”
颜烟突然拉近距离，凑来说：“可是我看你脑门上出了很多汗，要不你把外套脱了吧，热坏了会中暑。”
面对颜烟的靠近，沈沐呼吸一滞，差点忘记呼吸。
他老实解开西装外套的纽扣，搭在臂弯里。
“我回家了，明天见。”颜烟冲她们说一声，走远。
沈沐呆呆看着，跟块望妻石似的。
沈圆恨他的不矜持：“别看了，刚才我说的暖居宴……”
沈沐嗯一声：“我会准备的。”
看他孺子可教也，沈圆颇为欣慰。
分别后，沈沐接到姨妈的来电。
大致是他上次留的小笼包，表妹吃了很喜欢，姨妈想要向他请教小笼包的做法。
沈沐一口答应。
到了姨妈家，沈沐履行一位严师的义务，教杨金枝如何和面，如何揉面团。
杨金枝看他揉面团很轻松，轮到自己苦不堪言，很想放弃，有些钱还是让开店的老板去赚吧！
她刚想放弃，被外甥教导要有始有终，做了一半，怎么能轻言放弃呢？
被外甥教育，杨金枝好憋屈，转念想到今早跟沈圆的通话。
沈圆口风也紧，愣是不肯说是谁，还说沈沐天天往人家女孩面前凑……
太阳打西边出来了，闷葫芦竟然开窍啦？
让外甥这么主动，这个女孩子得有多好啊！
沈圆不说，沈沐嘴风更紧，把杨金枝好奇得抓耳挠心。
她眼珠一转，把话题扯到沈沐身上：“听说你有喜欢的女孩子了，是个什么样的女孩？”
听说？
沈沐并未对家里人说起，知道的人只有他和沈圆。
听谁说的，一目了然。
想到颜烟，沈沐严厉的面部线条，逐渐柔和。
他嘴角上扬：“她啊，她很漂亮，很可爱，很爽朗，温柔娴静，是我心里最好的女孩子。”
杨金枝难以想象，温柔和爽朗在一个人身上同时出现。
*
咔擦咔擦，颜烟啃着一只大红苹果。
黄秀兰路过，看她抱单膝坐在沙发里，另一条腿岔开，歪歪斜斜，摇摇头：“坐没坐相。”
颜烟一面低头玩手机，一面咔擦咔擦啃苹果，对黄秀兰的话，视若无睹。
反正，她从小到大被妈妈嫌弃。
黄秀兰拿一块抹布擦拭茶几：“你大伯父家的稻子熟了，马上要收割，之前你姥爷一直惦念着看稻浪，这周末我们去村里，你去不去？”
听说要去大伯家，颜烟点着小脑袋：“去，我去啊！”
又问：“稻子熟了，是不是就不灌溉河渠？”
黄秀兰嗯一声。
颜烟失望低头。
老家蜿蜒曲折的河渠，脱掉鞋袜，把脚放在沟渠的流水里，冰得脚丫子凉沁沁，夏风吹着，流水欢快地拍打着，那种感觉真好。
还可以抓小鱼，做火焙鱼呢！
这样的好时光，大概只能等到来年了。
黄秀兰开始收拾沙发，把颜烟赶到一旁，颜烟懒洋洋，靠在沙发扶手里。
瞅她跟没骨头似的，懒懒散散，黄秀兰一脸嫌弃：“站没站相，没个样子。”
颜烟抬着下巴：“可是这样真的很舒服。”
黄秀兰叹气，眼不见为净。
啃完一个大苹果，颜烟去厨房洗手，准备制作甜米酒……
午后，阳光正盛。
看着时间缓缓来到营业前一小时半，颜烟突然有点期待，今天又是什么好吃的呢？
等待的时间，很煎熬。
为了分散注意力，颜烟从厨房拿出拖把，把自己踩出的脚印擦一下。
拖地的时候，不小心撞到了个人，她连忙说：“不好意思。”
身后传来一道温润的嗓音：“我没关系的。”
颜烟朝他看去：“你来了。”
沈沐把饭盒塞到她怀里，从颜烟手里接过拖把。
看他擦地，颜烟阻止说：“谢谢，不用你。”
沈沐坚持：“你不是说我们是朋友吗，我会的。”
“啊？”颜烟呆愣几秒，不是怕他不会的意思，是不好麻烦人。
她抱着饭盒，怔怔看他拖地的动作利落，一点不生疏，一看就是经常做家务的样子。
会下厨，会做家务……不知道为什么，颜烟突然发现他其实还挺好看的。
高挺的鼻梁，单薄的唇，他今天穿着没有太夸张，简单的白衬衫，清风朗月般。
不然当初在江陵时，她不会对他一眼惊艳。
“颜老板，我可以叫你烟烟吗？”
不知何时，沈沐站到她跟前，见颜烟走神发呆，他眨着漆黑的眼眸，亮晶晶的看她。
被拉回思绪，颜烟：“可，可以啊！”
沈沐盯她：“烟烟，刚才你在想什么？”
颜烟：“我在想明天中午吃什么，晚上吃什么。”
沈沐笑眯眯：“烟烟，你快打开看看。”
颜烟打开饭盒，里面黄橙橙的。
她惊讶：“南瓜饼。这个外面可难买了，要刚出锅的才好吃。”
沈沐：“那你吃吃看，是不是你在外面买的味道？”
颜烟拿起一个南瓜饼。
正宗的南瓜饼，中间是南瓜夹心，要用超市买的牛奶饼干夹住夹心，南瓜夹心裹上白芝麻，一起下油锅炸至，炸得酥酥脆脆。
手上的南瓜饼，还是温温热热。
牛奶饼干被滚油炸得酥酥香香，牛奶和面粉的香气浓郁，饱含油脂，在口腔里蔓延开来。
最妙的是，里面的南瓜夹心软糯糯，甜丝丝。
颜烟惊呼：“你的南瓜饼能拉丝耶！”
沈沐：“喜欢吗？”
“喜欢。”颜烟点头，哼哼唧唧：“在外面想要买到刚出锅的南瓜饼，真是可遇不可求。尤其这种拉丝的南瓜饼，我以前吃过一次，念念不忘了好久，可惜再也找不到这种味道。沈沐，你真厉害。”
又说：“我真想拿绳子把你捆起来，这样你就可以每天给我做好吃哒！”
沈沐抿了抿唇，腼腆垂脸。

第74章 辣子鸡丁
◎鸡肉外焦里嫩，香香辣辣◎
“烟烟, 我最近搬家，明天想邀请几个朋友到家里暖居, 我妹妹沈圆也在，你会来吗？”
面对沈沐期待的目光，颜烟想到他应该没什么朋友，颜烟点头：“好啊！”
沈沐的眉宇浮出雀跃：“那就这么说定了。”
颜烟嗯一声，低头又拿起一块南瓜饼，牛奶饼被炸得酥酥的，一咬就掉渣。
南瓜夹心里掺了糯米粉，热乎乎的，能拉出好长的南瓜丝, 甜糯糯。
她有点惋惜，南瓜饼趁热乎乎的吃, 才最好吃。
放凉的南瓜饼不脆, 夹心不拉丝, 没办法带回家给父母品尝, 她只好全部吃掉。
一共六个南瓜饼，黏在南瓜夹心的白芝麻很香，颜烟吃完最后一个，听沈沐一脸不可思议：“你全部吃完了？”
颜烟点头：“我是不是吃的有点多？”
沈沐：“不会, 能吃是福，你很有福气。”
乐得颜烟哈哈笑。
营业结束后, 沈沐还提醒她：“烟烟，明天不要忘了。”
颜烟回：“我记着呢！”
目送颜烟走远, 沈圆凑来, 揶揄说：“烟烟, 喊得这么亲密, 进度条不错嘛，明天穿好看点，就是那种阳光一点的穿搭。”
沈沐：“？”
然后，沈圆被她二哥拉去商场购物。
沈圆拉上郁南知一起帮忙参考，她挑了件白色衬衫，搭一件香槟色休闲裤。
从更衣室出来，沈圆惊艳：“二哥，这身矜贵又气质，还有一点点阳光。”
郁南知附和：“圆圆的审美不错，很有质感。”
连郁南知都说好看，沈圆当即拍板：“真的好看，快买。”
*
吃完饭，颜烟放下饭碗，到客厅玩手机。
“以前都吃满满一碗饭，今天才吃大半碗。”颜国华唉声叹气，碎碎念：“八成是在外面吃饱了。”
黄秀兰：“……”
颜国华整个一怨父，真不知道呆头鹅哪里招他惹他了？
现在的孩子娇生惯养，有几个会下厨做饭的？
呆头鹅会下厨，懂得投其所好，证明人不是真的傻，再看看吧！
颜国华不甘心，冲客厅喊：“这么点米饭，吃饱了，不再多吃点？”
“不吃了。”六个南瓜饼，加上大半碗饭，颜烟撑得慌，突然想起什么，又说：“爸，明天不用准备我的饭。有个朋友搬家准备暖居宴，他邀请了我。”
颜国华有一种不好的直觉：“你说的朋友，不会就是那个姓沈的呆头鹅吧！”
颜烟：“爸，你怎么能给人取外号呢？”
颜国华的心，哇凉哇凉。
闺女儿护着外人，小棉袄不贴心了，还漏风。
玩手机玩着，颜烟突然想到回家都忘记去看甜米酒。
赶忙放下手机，到厨房查看甜米酒的发酵情况。
出了一些些汤汁，发酵得不错。
上次用没吃完的剩米饭，酿出的甜米酒，软乎乎，不够糯香，米酒香却很浓郁，酸酸甜甜，非常开胃。
这次颜烟用的是糯米，细长粒，蒸熟的糯米颗颗分明，才发酵一晚，从透气孔里，能闻见属于米酒的独特香气。
发酵到明天，约莫明天早晨，就能喝到甜甜酸酸的米酒汤。
从厨房出来，颜国华同志给黄秀兰捏肩，两夫妻贴贴……
看得颜烟牙疼，她转身回房。
时间不早，她坐到书桌前，算账记账。
看到账面上今天赚到的小钱钱，颜烟双眼放光。
作为一个财迷，只有小钱钱，才能让她心动啊！
数着数字后面的一串零，颜烟很高兴，距离买房，更近一步。
她不可能一辈子跟着爸爸妈妈住一起吧！
买一个小房子，最好距离父母的家近一点，这样每天她能顺便回家蹭饭吃。
老爸的厨艺那么好，颜烟可舍不得住太远。
就像父母这样，住得离姥姥姥爷近一点，时常回家看看父母，在别的城市定居，颜烟几乎不考虑。
她对未来的规划是，挣到一笔钱，足够自己养老，给父母养老，一边开店，偶尔犯懒了，贴上一张暂停营业的告示，出门游山玩水，四处游览风土人情，品尝各个地方的特产美食，玩累了回来开店，享受生活……
这是有钱任性的玩法，目前，她还在苦哈哈攒钱中。
说到美食，颜烟想起在江陵时，嫂嫂推荐的几家老店，其中她吃过一家的糊米粉。
鳝丝米粉，以米粉为主，鳝丝为配料，米粉细如头发丝，是颜烟见过最细最细的米粉。
那个米粉汤很浓稠，加了巨多的黑胡椒粉，香香辣辣，喝几口汤汁，热得冒汗。
那家米粉是用大米做的，极细极细，口感爽滑入味，以骨汤熬的汤底，撒上葱花，鲜美异常。
当地人还会买一根油条，配着米粉一起吃。
刚出锅的炸油条，酥得掉渣渣，掰下一截脆油条，放到糊米粉汤里泡着。
蘸汤汁几秒，咬在嘴里，油条外皮还是酥脆，里面的油条肉吸饱了汤汁，裹着米粉骨汤，在口腔里爆汁儿，惊艳的咧！
颜烟在网上找一圈，没找到细如头发丝的米粉制作方法，但是叫她找到了卖细米粉的店家。
嘿嘿，她立马网购了两斤。
每天都是爸爸起早摸黑做早饭，颜烟也梦想着给家人做一顿早饭。
她喜欢的美食，也想让爸爸妈妈尝到。
一觉睡到天明，等颜烟起床，颜国华已经准备好一家人的早餐，昨晚的甜米酒，今早出现在餐桌。
爸爸的辛苦付出，颜烟看在眼里，也会默默帮忙做一些力所能及的家务。
颜国华准备出门，颜烟喊住他：“老爸，你围裙还没摘。”
颜国华手里拎着文件袋，颜烟过去帮忙解开。
漏风小棉袄，突然开始贴心，颜国华心中微暖：“晚上早点回家，太晚的话，爸爸去接你。”
颜烟乖巧：“好。”
同一时间。
沈沐来到附近菜市场，采购新鲜食材。
他像一只辛勤的小蝴蝶，在厨房里来回穿梭，忙碌着。
傍晚，天边云朵被夕阳烧成橘红色。
门铃响了，沈沐的心情七上八下。
房门打开，沈沐一眼看见门外的沈圆她们，和颜烟。
他让开一条道：“请进。”
说着，拿出几双拖鞋。
沈圆没忍住翻个白眼，上次来他家，给她穿一次性拖鞋，今天就准备好了拖鞋，只有颜烟面前是一双粉色拖鞋。
因为颜烟最喜欢粉色，连煎饼果子餐车，也是粉粉的漆色。
感情她们都是沾了某人的光，沈圆真的栓q。
颜烟惊叹：“好香啊，你今天又做了什么好吃的？”
她套上拖鞋，把自己拎来的暖居礼，递去。
沈沐双手去接，不小心碰到她的指尖，心如鼓擂，从耳根子处一阵发烫。
颜烟古怪看他：“你脸好红啊？”
沈沐别开目光，结巴说：“有，有点热。”
颜烟点点头，随着大家往客厅过去。
沈圆对二哥使了个眼神：“厨房还需要人帮忙吗？可是我和朋友都不会……”
沈沐：“不需要。”
沈圆：“？？？”
算了，活该他还单身。
四人被留在客厅，沈圆和郁南知看综艺节目，邱可连上WiFi玩游戏，剩下的颜烟，无事可做。
她打量着沈沐的住所，光线通透，窗明几净，打扫得很干净，最棒的是，这里很安静，离她家不远。
颜烟来到窗前俯览，这里地段好，安静，景色也不错，除了房价偏贵，几乎没别的毛病。
努力攒小钱钱，希望未来也能拥有一套属于自己的小窝。
闲着无聊，颜烟决定去厨房帮忙。
敲了敲厨房门，她推开，看见沈沐身上系着围裙，围裙带子捆上他的窄腰，纤细的一截，背影清瘦纤长。
他转过身来：“烟烟，你怎么来了？”
颜烟被恍了下神：“我来看看有没有需要帮忙的。”
沈沐：“不用，都交给我就好。”
锅内的干辣椒被热油烹出辛香，其中点缀着鸡肉丁，最后撒上几勺熟白芝麻。
颜烟惊讶：“你会川菜啊，我还以为你只会做面点呢！”
沈沐：“会一点，刚学的，可能做的不是很好。”
看辣椒的红亮色泽，颜烟点评说：“第一次能做成这样，你很有天分哦！”
被夸夸，沈沐努力压了压嘴角。
饭桌上，有沈圆她们带来的卤味，加上沈沐做了几道菜，足够她们五个人吃。
沈沐说：“烟烟，这道辣子鸡丁，你尝尝看？”
沈沐把辣子鸡丁推到她面前，又招待其他人：“你们也吃啊，别客气。”
沈圆：“……”
已经吃饱了，吃的狗粮呢！
颜烟低头扒饭，用勺子挖一勺鸡丁到碗里，麻椒味很浓郁，鸡丁用热油炸过，保留住大部分水分，鸡肉外焦里嫩，香香辣辣，很过瘾。
在外面饭店吃这道菜，都是在辣椒和麻椒里翻找鸡肉，沈沐做的辣子鸡丁，放了巨多的鸡丁，不用翻找，贼下饭！
颜烟吃得很满足，立即彩虹屁：“这道辣子鸡丁好吃，香香酥酥，辣得很过瘾。”
“有这么好吃吗？”沈圆只知道二哥喜欢泡在厨房，很少吃到他的手艺。
尝了尝，沈圆惊呼：“真的好辣，好过瘾。”
说完，她和邱可疯狂抢辣子鸡丁。
吃吃喝喝，窗外夕阳坠落，天色渐渐暗透。
饭后，沈圆自告奋勇去洗碗，郁南知协助帮忙，邱可要去厨房帮忙倒垃圾……
被沈圆按进沙发里，颜烟：“？”
洗个碗而已，需要这么多人？
颜烟不明所以，沈沐知道这是妹妹特意为他创造单独相处的机会。
他怕唐突了她，特意坐到另一边的单人沙发。
刚坐下来，沈沐觉得不对劲儿。
他很少穿浅色裤子，一低头，发现浅色裤子坐下来，那里有点奇怪……
几乎立刻，他并拢双腿，小心翼翼朝颜烟看去。
看他双腿并拢成内八字，颜烟努力憋着笑。
作者有话说：
挂个专栏预收文——《我在汴京开酒楼》
魂穿到某个架空王朝，开局被人牙子转卖到都城最大的花楼，当烧火丫鬟。
美食博主宋渺渺凭借厨艺一鸣惊人，一点点攒银子给自己赎身。
从路边摊开始，后来她的奶茶炸鸡店火遍大江南北……
奶茶、炸鸡、汉堡包、方便面、全家桶、雪媚娘、水果冰糕等风靡整个京都……
都城里的贵族少女们纷纷遣家中仆人早早来排队，生怕来晚一点，买不到外酥里嫩的脆皮炸鸡、丝滑的奶茶，还有各种赏心悦目的松软小甜点……
夏天，她卖炸鸡、卖奶茶……
冬天，她支个炉子，咕嘟咕嘟冒着热气的麻辣烫……
随着炸鸡奶茶店的声名鹊起，吸引无数外地客商前来品尝，宋渺渺每日数银子数到手抽筋，治好了脸，盘下大酒楼，买了大宅子落户，带着干娘一块儿养老……

第75章 酱香饼
◎表面刷了浓浓的甜辣酱汁，咔擦咔擦，酥脆◎
“我, 我去换件衣服。”沈沐慌慌张张起身，跑走。
颜烟以为他身上衣服弄脏了, 安静坐等。
厨房里，沈圆和小伙伴们竖起耳朵听墙角，见沈沐一直不开口说话，替他着急。
终于开口说话了，结果说的第一句是他要去换件衣服……
“真没用，这种时候怯场，你给我大胆上去撩啊！”沈圆恨不得亲自上场。
听墙角，听得郁南知心里燃起了八卦之火：“就是就是，你二哥也太怂了吧！”
邱可拿胳膊肘捅了捅沈圆：“哎呀, 圆圆你找时间给你二哥好好培训培训怎么追女孩子，看得我跟着干着急。”
沈圆也着急啊, 她眼珠一转, 想到了什么, 扭头对郁南知和邱可说：“等着, 看我的。”
郁南知和邱可星星眼，万分期待地点头。
沈圆从厨房出来，立刻被颜烟注意到：“碗筷洗完了，郁南知和邱可呢？怎么邱可倒垃圾, 倒了这么久？”
“没，还在洗。我口干, 出来喝点水。”沈圆安抚住颜烟，又说：“我二哥家里有一个画室, 你要去看看吗？”
来到画室, 支架上的油画有山川、河流、广阔的大海、被狂风吹倒的向日葵, 也有铺满金黄落叶的安静小道, 满目琳琅……
看到这些油画，颜烟满目吃惊：“你二哥还会油画？”
沈圆抬了抬下巴，与有荣焉：“那当然了，他在油画方面很有天赋的。这套房子，就是他画画赚来的。”
天呐，颜烟真的又羡慕，又嫉妒。
看沈沐平时好像不为钱财忧愁，她以为他家境不错，是个富二代，靠着家里的钱买房，没想到居然是人家自己挣的。
呆在画室里，画几幅油画，轻轻松松买下一套房子，对比颜烟每天早出晚归，忙得脚不沾地，兢兢业业开店，还在苦哈哈攒首付。
画油画真的好挣钱啊，颜烟有点羡慕沈沐……
本来她还自觉良好，跟沈沐一比，感觉自己的开店事业没那么好。
灿烂明媚的天空，瞬间灰暗下来。
一阵清风拂面，她摇摇头，赶走浮上心头的负面情绪。
油画画得好，是人家生来的天赋，让颜烟现在去学油画，她不一定学得来。
她只是一个平凡普通人，偶然绑错了一个没什么用的系统，起点比不上别人，那就努力做好眼前的事情。
一步一个脚印，脚踏实地，让自己变得更好！
也许在别人眼里，这样平凡又普通的她，也是被很多人羡慕的。
颜烟灵台清明，感觉心境拔高了一个层次。
“咦，怎么没有？”身旁传来沈圆疑惑的声音。
沈圆扫一圈，难道在玻璃柜里保存，她去翻找。
颜烟问：“你找什么啊，需要我帮忙吗？”
“不用。”沈圆一口拒绝，下一秒，她嗓音里含着喜悦：“嘿，找到了！”
沈圆从柜子里取出套上保护袋的油画，看她神神秘秘，颜烟抬步，好奇去看。
一只手臂先颜烟一步，挡在颜烟的身前，从沈圆手里夺走了画框。
沈沐眉心微皱：“不许动我的东西。”
只差一点，沈圆气得磨牙：“小气，看看怎么了？”
沈圆踮起脚尖，沈沐清瘦纤长，大长腿，故意把画框举得高高的，叫沈圆够不着。
颜烟不解：“圆圆，不给看就算了吧，我觉得这些油画也很好看。”
沈圆气呼呼。
沈沐看颜烟盯着描摹着广阔大海的一幅画，对她说：“喜欢吗？”
颜烟点头：“喜欢，我还没去过海边，一直想去看看大海。”
沈沐：“我送给你啊！”
颜烟瞪圆了眼，这也太贵重了吧。
她摆手：“不，不用了。”
让一个财迷拒绝这么诱人的赠礼，真是心如割肉般疼痛。
颜烟忍着肉痛，用手机拍了几张她认为好看的油画照片，留作欣赏。
从画室出来，郁南知和邱可也在客厅。
颜烟看窗外天色暗沉沉，时间快到九点钟。
她说：“时间不早，一会儿怕赶不上晚班车，我先回去了。”
沈圆她们也要回宿舍，沈沐过来送她们到楼下。
电梯里，颜烟发现沈沐还是穿着白色衬衫，似乎没换上衣，香槟色的休闲裤，换成了黑色。
颜烟后知后觉，为什么他突然并拢双腿，内八字了。
怎么办，更想笑了。
她憋笑，憋得好辛苦啊！
对上沈沐明亮的黑眸，颜烟咬着嘴唇。
完犊子了。
他会不会觉得她奇奇怪怪……
如果他不换裤子，她也不会盯着他那个地方看……
跟沈圆她们挥挥手，颜烟前往附近公交站台。
身后追来一个脚步声，沈沐的声音响起：“我送送你吧！”
颜烟回头：“不用，太麻烦你了。前面就是站台，我过去坐几站路，就到家了。”
沈沐坚持：“天色黑，路上不安全，我送你到小区门口，看着你回家才能安心。”
颜烟又问：“你怎么不送送沈圆她们？”
沈沐回：“她们三个结伴，你独身一人，圆圆也不放心。”
颜烟哦一声，原来是因为沈圆啊！
话说回来，沈圆对朋友还挺仗义的。
这个时间段，公交车上的乘客较少。
颜烟坐在靠窗的位置，沈沐坐到她旁边。
他脊背挺得笔直，耳尖滚烫，手足无措。
与喜欢的人并肩，靠近，他甚至不敢侧头去看她。
他怕藏不住眼中的情愫，也怕颜烟不喜欢他，在得知他的心意后，疏远他。
一路无话，沈沐送到小区门口，颜烟跟他说谢谢。
被护花使者一路护送的安全感，感觉还不错。
沈沐冲她点头：“等你先进去，我再走。”
目送颜烟的背影，经过拐角，消失不见，沈沐折返回去。
搭乘公交车的路上，他收到颜烟的信息。
她说，她到家了。
明明只有简单的几个字，沈沐盯着看了好久。
*
“爸爸妈妈，我回家了。”
客厅里，颜国华腾地一下，从沙发里起身，把旁边的黄秀兰吓一跳。
颜国华风风火火来到玄关处，颜烟正在更换拖鞋，也被他吓一跳：“干嘛？”
颜国华：“这么晚回家，路上多不安全啊，你怎么不让我去接你？”
颜烟：“沈沐送我回来的。沈圆怕我一个人路上不安全，特意让她二哥送我，送到小区门口才走。”
颜国华冷哼，姜还是老的辣。
臭小子找的借口，被他一眼看穿。
“爸，我好累，我回房洗澡去了。”扔下一句话，颜烟踩着拖鞋回到卧室。
进入九月下旬，早晚天气凉爽，午后，是一天之中最热的时候。
沈沐如约而至。
他每次带着不同的美食来，颜烟很好奇今天又是什么？
打开饭盒盖，她眼睛徒然睁大：“是酱香饼耶！”
她深吸一口浓浓的酱香，感叹：“好长时间没吃过酱香饼，呜呜，沈沐，你真的太懂我了。”
他贴心地放了几支竹签，颜烟用签子叉一块酱香饼，千层饼表面刷了浓浓的甜辣酱汁，每一块饼皮裹着辣酱和葱花，香气四溢。
这个颜色，这个饼皮，看着令人食欲大增啊！
一块酱香饼包在嘴巴里，牙齿切割，咔擦咔擦声，酱香饼的表皮，被热油煎得酥酥脆脆。
满口浓郁的辣酱，里面的千层饼肉嚼着很劲道，咸香适宜。
间或能咀嚼到葱花碎的辛香，为酱香饼增光添彩。
颜烟被香迷糊了：“你酱汁调的不错，做的酱香饼也好好吃。”
每天被夸夸，沈沐的嘴角恨不得翘到后脑勺。
……
店里开始营业后，颜烟发现叶嘉的朋友又来了。
她不反对朋友来找叶嘉，毕竟肖芸也是店里的食客，平时看叶嘉没什么朋友，难得有朋友一起玩耍，颜烟替她开心。
今天沈圆和朋友们来得有点晚，店里已经没什么顾客，叶嘉准备下班，肖芸赶忙迎上来，挽起叶嘉的胳膊。
两个小姑娘手挽手，迎着夕阳的光线，背影特别美好和谐。
一道声音，打破了和谐的美好。
“嘉嘉，你扔下重病的弟弟不管，一声不吭离开家，让爸爸妈妈满世界找你，我们都急疯了，你好狠的心啊！”
一对中年夫妻哀嚎，看两人身上穿着朴素，两鬓染霜，瞧着怪可怜的模样。
店内顾客，以及店外过道的路人们纷纷停下，看向声音的源头。
沈圆来到颜烟的身旁，用胳膊肘轻轻捅她：“什么情况？”
颜烟一头雾水：“不知道。奇怪，怎么叶嘉又多出一个妈妈？”
叶嘉的妈妈之前一直养病，前不久病情好转一些，来店里接叶嘉下班，颜烟也见过一两次，跟这位两鬓染霜的中年妇女，长得完全不一样。
叶嘉妈妈长得慈眉善目，说话软和，是个勤俭朴素的妈妈。不像眼前这个，尖酸刻薄。
被所有人围观，叶嘉的理智，几乎被过去的记忆一寸寸掠夺。
“嘉嘉，睿睿是你弟弟，你要救救他啊！”
“你就是个白眼狼！”
“打断骨头连着筋，到底是你血缘关系上的弟弟，作为姐姐，你应该多帮着点弟弟。”
“我也算是你叔叔，说句公道话，就算父母没有养育过你，到底也是你的亲生父母啊，生恩大过天，是时候该你回报父母。”
“只有你配型成功，你弟弟等着你救命，你怎么能这么冷漠？”
“你这么自私，真是白眼狼，还好当初把她扔给隔壁村的刘寡妇养。”
……
所有的指责声、唾骂声，宛若一盆冰水，兜头浇灌着叶嘉，她浑身血液发凉。
就连村里的村民们，也是怜悯她的亲生父母，可怜她们临到老了，四处筹钱给儿子治病，指责她自私自利。
没有人会站到她身边，叶嘉心下哀凉。
如果可以，她真想削肉去骨，把这身恶心的骨血还给她们。
“嘉嘉，不要怕。”肖芸安慰叶嘉，扭头对大家说：“你们千万不要被这对戏精夫妻骗了，这对夫妻重男轻女，生而不养，宝贝儿子生病了，千方百计找到我朋友，骗我朋友取血配型，故意害我朋友错失高考，没有养育过，算什么父母？”
又说：“如果不是因为你的宝贝儿子生病，你怎么会突然想要认回我朋友，甚至道德绑架我朋友，让她在村里呆不下去，必须给你们捐骨髓。”
肖芸逻辑清晰，说得条条有理，事情分明。
中年夫妻还想故技重施，被打个措手不及。
妇人利用舆论压力，迫使叶嘉在村里呆不下去，此刻又是一把鼻涕一把泪：“嘉嘉，我们做父母的对不起你，睿睿没有哪里对不起你，他还是个孩子，他喊你姐姐，你忍心吗？”
叶嘉气得要死：“在你们找来之前，我根本就不认识他，我也不认识你们，我妈妈是刘翠娥，我只有一个妈妈。”
妇人哀哀哭泣着：“嘉嘉，你恨我，你是想要我死吗，是不是我死了，你就肯给睿睿捐骨髓？好，我如了你的心意，我立马去跳高楼。”
叶嘉气得浑身发抖。
肖芸按住她的肩膀，冲叶嘉摇头。
这时候叶嘉不适合说话，她来。
肖芸的嗓音清亮：“你少威胁她，嘉嘉根本没说恨你，她只是把你当做陌生人。”
“我报警了啊，你们严重打扰到我店里做生意。”
一道声音徒然闯进来，叶嘉和肖芸一同朝颜烟看来。
眼见中年夫妻心生怯意，颜烟又加重筹码：“你们闹事，被关到局子里，谁来照顾宝贝的娇娇儿子？”
听见关局子，中年夫妻立马露出丑陋嘴脸：“刘翠娥给嫂子寄快递，终于被我们找到你住的地方，只要一天不给睿睿捐，我们以后还来找你。”
随着中年夫妻的离开，围观的路人，渐渐散去。
叶嘉捂脸，大颗大颗掉落眼泪。
肖芸安慰着她。
叶嘉不禁自我怀疑：“芸芸，这样自私自利的我，你还愿意跟我做朋友吗？”
肖芸点头：“嘉嘉，我愿意，你是我最好的朋友。”
叶嘉擦了擦眼泪，跟颜烟道谢。
小姑娘哭得小脸皱皱巴巴，惹人心疼。
颜烟拿手拍拍她的肩膀：“不要因为别人消耗自己，你只是在好好的爱自己，为什么有错呢？”
沈圆：“对，拒绝内耗，嘉嘉你要好好爱自己！”
叶嘉看看颜烟、沈圆她们，又看看身旁好友肖芸，心中微暖，罩在头顶的阴云褪散。
责怪声，说叫声，辱骂声……通通如烟云消散。
真好，这次大家都跟她站在同一战线呢！
郁南知说：“以后，她们再去你住所闹，不要怕，直接报警。”
邱可冷哼：“对，你越害怕，她们越肆无忌惮。只要我没有道德，别人就绑架不了我。”
叶嘉点头，一一记在心中。

第76章 黄潭米粉
◎米粉细如发丝，汤汁咸鲜，黑胡椒味浓郁◎
出租屋里, 刘翠娥做好饭菜，等待女儿回家一起吃饭。
叶嘉回到家, 连忙过去帮忙：“妈，医生让你好好静养，你怎么又下地了？饭菜等我回来做。”
刘翠娥心疼女儿：“你白天到做销售，下午到颜记做兼职，一天打两份工，也舍不得买个馒头在路上垫垫肚子，我怕你饿坏了身体，嘉嘉，是我拖累了你啊！”
叶嘉：“妈妈, 你不是我的拖累，从前你是我的大树, 以后让我做你的依靠, 我们好好生活, 一定会越来越好。”
女儿的话, 让刘翠娥泪眼朦胧。
时间过得真快啊，一眨眼过去，女儿比她的个子还高呢！
那年大雨瓢泼，她听见自家门口传来啼哭声。
打开大门, 就看见个裹在襁褓里的婴儿。
像只小瘦猴，不好看。
她抱着婴儿, 举目四顾，找不到人影。
分明是有人故意丢弃这个婴儿, 哪里找得到人呢？
她刚死了男人, 被人骂丧门星, 心如死灰时, 遇见了这个小瘦猴，四处给她讨奶吃，一口一口米糊糊，养到现在这么大。
小瘦猴脱胎换骨，长成一个白白净净的漂亮姑娘。
别人跟她说女孩子不用读太多书，浪费钱，反正将来都是要嫁人……
刘翠娥不听，靠着一双勤劳的手，愣是把女儿供到高中。
高考前夕，叶嘉的亲生父母找上门来，要认回女儿。
刘翠娥没拦着，叶嘉能有亲生父母疼爱，也是一件幸运的事情，万万没料到，对方竟然别有居心。
叶嘉不肯认亲生父母，还是在刘翠娥的劝说下，试着跟亲生父母接触。
直到对方甩出配型成功的几页纸张，要求叶嘉给弟弟捐骨髓……
感受到被欺骗的叶嘉，一口回绝了对方。
临近高考，叶嘉努力了三年，梦想着和好朋友一起考去理想大学，这一切，都被她亲生父母毁掉。
刘翠娥恨透了自己，如果不是她的劝说，叶嘉不会去父母家做客，也不会发生后面的事情……
白炽灯的灯光下，刘翠娥看见女儿眼皮红肿：“嘉嘉，你眼睛怎么肿了，是不是有人欺负你？”
“她们去了我工作的地方，肖芸和颜老板帮我吓退了她们。”叶嘉把刚才发生的事情一五一十说了，也让养母心中有个数。
得知是自己无意间泄露了地址，刘翠娥懊恼：“嘉嘉，都怪我，要不是我，她们不可能找到这里。”
叶嘉摇头：“没事的，兵来将挡水来土掩，她们要闹上门来，我们直接报警。”
她盛了一碗米饭递来，又说：“妈，饭菜快凉了，我们先吃饭。”
刘翠娥接过饭碗。
叶嘉给自己盛了一碗米饭，看见桌上的菜，红肿的眼睛聚焦：“哇，今天有肉沫酸豆角。”
刘翠娥眼角的鱼尾纹堆积：“我就知道你最喜欢吃这道菜，今天多吃点。”
她挖一勺肉沫酸豆角，扒着米饭：“酸酸辣辣，好下饭。还是妈妈的手艺最好了，我就爱吃你做的酸豆角。”
“慢点吃，别噎着。”刘翠娥瞅着叶嘉，觉得她真是上天赐给她最好的宝贝。
房门被人重重拍响，母女俩同时吓得一惊。
“开门，嘉嘉，我是你妈妈。”
门外的大嗓门，像是催命曲，叶嘉吓得浑身发抖，想搬家，想躲走。
看到同样软弱的刘翠娥，叶嘉觉得她应该强硬起来。
颜老板说得对，她没做错什么事，凭什么要害怕？
放在从前，她肯定带着刘翠娥搬家躲开亲生父母的纠缠，可是她们躲一次，下次再被找到呢？
难道又要躲？
叶嘉掏出手机，拨通报警电话：“你好，我这里有人私闯民宅，我的地址是……”
挂掉电话，叶嘉赶紧扒了几口米饭：“妈，你在家里呆着，一会儿我跟她们去警局。”
刘翠娥担忧：“我陪你一起去吧！”
“不用。”叶嘉扒完碗里的米饭，开始收拾教材，如果呆的时间比较长，她大概在局子里复习资料，不然功课落下。
白天要打两份工，没时间，只有晚上几小时，可以让她复习。
她一边挣钱给养母治病，一边打工赚钱，给自己攒复读学费。
她在摇晃的车室里看书，勤奋读书爱学习的好孩子，谁见了不喜欢。
前面的民警见了，刻意放缓了车速。
中年夫妻在叶嘉住的小区撒泼打滚，到了警车里，安静如鸡，把欺软怕硬，演绎得淋漓尽致。
做完笔录，叶嘉的复习完一半。
送叶嘉出来的民警，细心叮嘱：“小姑娘别怕，以后她们再上门闹事，直接打电话给我们，下次就不单单是口头教育。”
叶嘉体会了一丝暖意，下意识说：“谢谢叔叔。”
送走叶嘉，对方摸摸后脑勺，他才刚从那警校毕业，看上去有这么成熟吗？
对着叶嘉细心照顾，对着中年夫妻，他一脸严肃：“你们知道你们在做什么吗，这是犯法的？”
回到家里。
刘翠娥担心叶嘉，上下打量她。
叶嘉眉飞色舞说：“妈妈，以后我们不用再怕她们。当我拿起法律武器保护自己，才发现事情没我想象的那么糟糕，警察叔叔人很好，跟我说以后再有人上门滋事，让我直接报警，他们会出警的。”
刘翠娥抹了抹眼泪：“嗯，妈妈都听你的。”
……
几乎每天，沈沐准时准点固定来打卡。
颜烟接过饭盒，迫不及待打开：“你还会做西式甜点呢！”
真是个宝藏男孩啊！
饭盒里，摆放着整整齐齐的奶油蛋糕卷，里面一圈一圈奶油夹心。
飘来动物奶油的香气，奶香清清淡淡，勾得人食指大动。
颜烟把饭盒递过去：“你要来一个吗？”
沈沐摇头：“我不饿。”
她哦一声：“那我自己吃了。”
颜烟也不饿，她就是眼睛饿，嘴巴痒痒。
看见奶油蛋糕卷，勾得她流口水。
咦，蛋糕胚好松软哦！
奶油冰冰凉凉，入口即化，在唇齿化作一汪的奶香汁。
不会特别甜，是那种清雅的牛奶香气。
哪个女孩子能拒绝美味甜品的诱惑呢？
颜烟完全拒绝不了，一口嘬掉手指上的奶油：“为什么你做的奶油比外面蛋糕店还好吃，完了，以后我都吃不惯外面的奶油蛋糕。”
沈沐：“那很好啊。”
颜烟没听清，追问：“你说什么？”
沈沐：“我的意思是，以后你想吃了，可以跟我说，我做给你吃。”
颜烟点头：“沈沐，你真好。”
沈沐看她扫走唇角的奶油，红唇水润润，顿时脸颊滚烫，别开目光。
他心如乱麻：“也，也没有很好。”
他，他怎么能随意亵渎。
看他耳根子红红，颜烟觉得他真的好腼腆。
太不经夸。
她一夸他，他就害羞脸红了。
她低头又拿起一个蛋糕卷，边吃边说：“剩下的，我想打包回家，拿给爸爸妈妈也尝尝。”
不等沈沐开口，她又自顾自说：“前两天我网购了一种特别细特别细的粉丝，让店家帮我发顺丰，今天应该能到货，明天我拿点给你。”
沈沐不敢看她，细弱蚊吟地嗯一声。
突然，他想到什么：“你这周末请假不开店，是有重要的事情吗？”
“嗯，很重要。”颜烟咬到蛋糕卷一角，就在沈沐以为出了什么大事时，听她慢悠悠说：“五月份的时候，我姥爷在我大伯父家帮忙插秧，一直很想看看一大片金黄稻穗的稻海，所以这周末双休，我们一家人决定回大伯父家里呆两天。”
沈沐：“听你描诉的很美好，可惜我还没看过稻海。”
颜烟安慰他：“等我去那边拍了照片，到时候发你。”
沈沐点头：“好。”
快到营业的时间，叶嘉来上班。
颜烟过来询问她，需不需要帮助？
叶嘉摇头：“谢谢老板，我可以的。”
颜烟颔首：“以后遇到困难可以跟我说，别自己一个人扛着。”
叶嘉抿了抿唇，其实也有人说过要帮助她，被她拒绝了，她不想接受别人的怜悯和同情。
肖芸的父母，曾经向她伸出过援手，想要资助她重新上学。
颜烟的关心，叶嘉感受到：“嗯，好。”
关店后，颜烟心里惦记着快递驿站的米粉。
想到糊米粉，她恨不得长出一双翅膀飞回家。
颜烟步伐匆匆，身后被遗忘的沈沐：“？”
她今天都没有跟我再见……
飞奔回小区快递驿站，这个时间段，正值下班高峰期。
排队等了一会儿，颜烟才拿到自己的快递箱。
回到家，她把蛋糕卷塞给黄秀兰：“这个很好吃的。”
黄秀兰怀疑，这些蛋糕卷，大概又是呆头鹅送的。
别说，还挺好吃！
颜烟找来剪刀拆快递，店家包装得很仔细，还用泡沫膜把米粉包裹了一圈。
费了九牛二虎之力，终于把米粉拆出来。
果然极细极细，只比头发丝粗一点点。
店家很细心，还特意在包裹里放了一张电脑打印的纸条，写着如何烹煮这种细米粉的方法。
颜烟拿着米粉，屁颠屁颠到厨房找颜国华：“老爸，我让你买的猪骨、鸡架，两条鳝鱼丝，你买了吗？”
颜国华：“买了，现在开始熬汤吗？”
颜烟：“对，一会儿吃完饭我来熬，明早我给你们做一顿丰盛早餐。”
颜国华不可思议：“太阳从西边升起来了，小懒虫还想给我们做早餐，别明天跟我说，爸爸，我起不来床，早餐不做了。”
颜烟不蒸馒头争口气：“哼，那你明天等着吃我做的早餐吧！”
吃完晚饭，颜烟立马投入到熬猪骨汤的工作里。
熬骨汤特别简单，几片生姜，买来的新鲜猪骨和鸡架清水洗净，鸡架焯水去腥。
焯水后的鸡架和猪骨一起冷水下锅，大火煮开，转小火，煮一个小时。
鳝鱼丝，有点麻烦。
颜烟的刀工一般，鳝鱼滑滑溜溜，切不好。
不过她有一件秘密法宝，那就是——
她冲客厅喊：“老爸，你来帮我弄一下嘛！”
颜国华就知道，往厨房一瞅，乐了：“这个鳝鱼用热水用烫一下，洗去黏液，就不会滑手。”
家里吃鳝鱼，吃得少，颜烟站在一旁认真观看老爸切鳝丝，薄厚均匀。
颜烟彩虹屁：“老爸，你刀工真好，根根分明，不薄不厚。”
颜国华颇有成就感：“那是当然，为师至今已有二十多年厨艺功底，比你年级还大。”
把人哄高兴了，颜烟立马提要求：“老爸，你顺手帮我把它炸了吧！”
颜国华：“……”
就知道，她不安好心。
鳝丝加入葱姜汁、料酒去腥，少量食盐腌制入味，下油锅炸八成熟，明早复炒一遍，炒熟即可。
这是颜烟想出的法子，最节省时间，也最能保留食材的原汁原味。
晾凉的骨汤，被放冰箱里保存。
第二天一早，颜烟正在美梦里，听见手机闹钟响了。
紧接着，房门被敲响，黄秀兰推门而入，拉拔颜烟起床。
刚拉拔坐起，下一秒，颜烟一头栽进被窝里。
她好困，只想跟柔软的大床一直缠缠绵绵，永不分离。
黄秀兰唉声叹气：“算了，让你爸给你煮那个粉。”
“别。”颜烟晃了晃脑袋，努力从被窝里爬出：“我来，交给我。”
她披头散发来到厨房，黄秀兰抓起梳妆台的皮筋，给女儿扎上头发，碎碎念：“这么大的人了，邋里邋遢。”
颜烟打着哈欠，查看店老板给的字条。
按照说明书，把细米粉放容器里，用开水浸泡，期间，用筷子搅拌搅拌，让它受热均匀。
泡开的米粉，过凉水，备用。
昨天熬的骨汤，舀出一部分做底汤，大火煮开。
等待骨汤煮开的时候，颜烟另起一只铁锅，热锅冷油，葱姜蒜爆香，一勺豆瓣酱，几个干辣椒段，炒出红油。
把鳝鱼丝倒入红油里，大火翻炒，少许食盐、酱油、一点点味精，最后撒上葱花，关火出锅。
鳝丝刚出锅，那边的猪骨汤，终于沸腾。
颜烟手忙脚乱，给骨汤关火。
另一只汤锅里，加白开水，煮开后，抓一把细米粉，在煮沸的白开水里烫个七八秒钟，立即捞出。
字条里着重提醒过，这种米粉极细，不能煮太久，会煮化掉，筷子夹不起来，吃起来不够爽滑。
幸好她提前看过字条，不然肯定以失败收场。
碗底加一勺葱花，两大勺猪骨汤，烫好的细米粉盘入汤汤水水里，少许黑胡椒粉，最后摆上几段鳝鱼丝，终于大功告成。
不爱吃鳝鱼的，可以忽略掉鳝丝的步骤。
颜烟小心翼翼端来客厅：“老爸，有没有买脆油条，这个泡油条可好吃了。”
颜国华：“来了来了，刚出锅的热油条。”
颜烟掰下一截油条，滋滋响。
被热油炸得酥酥脆脆，是正儿八经的脆油条。
掰下的一截油条，被她泡进糊米粉的汤汁里。
颜烟嗷呜一口，油条外皮酥脆，内里吸饱了汤汁，在口腔里爆汁儿。
她疯狂点头：“是那个味道，米粉细如发丝，汤汁咸鲜，黑胡椒味浓郁，跟那家老店有七八分相似。”
看女儿泡油条吃，黄秀兰也学着掰下一截油条，蘸着碗里的汤汁，一口送进嘴。
入口是黑胡椒带来的辛香，以及被炸得酥香的油脆，嚼得咔滋咔滋，油条肉里包着一汪骨汤的汁水，鲜美异常。
“不错。”黄秀兰挑起一筷子细粉，好奇：“这个粉，怎么做到这么细，烫几秒就熟了，还很入味呢？”
颜国华被她们馋到，擦干净手上的水渍，赶紧坐下。
面前的汤碗，肉香浓郁，细白米粉根根分明，点缀着葱花，黑胡椒飘香，刺激着口腔，疯狂分泌出口水。
他嗦一口细米粉，来一根炸鳝丝，最后喝一口浓香的黑胡椒骨汤，浑身暖洋洋，热意涌向四肢：“香，这个黑胡椒可谓是点睛之笔。”
作者有话说：
江陵鱼糕，荆州特产。
邱记鲜肉锅盔、毛嘴卤鸡，是湖北仙桃的特产。
糊米粉，是黄潭米粉，湖北天门特产，武汉也有，网上都有卖的，但是不太建议网购哈，没有刚出锅的好吃，天气炎热，运输的途中可能坏掉。

第77章 粉糯红薯
◎粉糯糯的甜，有点类似于板栗的香甜◎
自己做的早餐, 能得到家人的喜爱和肯定，是一件非常有成就感的事情。
颜烟突然理解了沈沐, 难怪他每次听她夸夸，都会特别高兴。
因为今天是颜烟准备的早饭，饭后她不用洗碗，终于轮到颜国华同志承包洗碗的工作任务。
颜烟躺在沙发里，摸着吃得饱饱的肚子，回味着食物带给人的愉悦感。
黄秀兰收拾打扮好，防晒衣、小吊带，配阔腿裤，乌黑的秀发里别着一只墨镜。
瞅见女儿在沙发里躺得四仰八叉, 她一脸嫌弃：“看看你身上的T恤，洗得领口变形了, 你还穿着舍不得扔, 我送你的裙子, 没见你穿过一次, 再不穿，马上过季了。”
又说：“现在商场正上秋季新品，夏装全部打折扣，早知道, 晚几个月给你买打折货也是一样的。”
平时天天开店，哪有时间穿漂亮裙子, 所以一直放在衣柜里。
一想到衣服放在柜子里，白白损失掉几百块, 颜烟心痛不已。
她在沙发里蠕动着：“好嘛, 我一会儿去换裙子, 总行了吧！”
黄秀兰满意：“这还差不多, 我去上班了。”
她到玄关换上高跟鞋，留给颜烟一个时尚辣妈的背影。
时尚辣妈的土包子女儿，懒洋洋在沙发里翘着二郎腿，晃来晃去。
在沙发里窝了会儿，快到时间，颜烟回卧室换上老妈送的裙子，一千多块的裙子，每次一想到它的价格，她都会一阵心疼。
默默告诉自己，越放越贵，多穿几次，充分发挥作用，这条裙子折算下来的价格越便宜。
她穿一个月，连衣裙折算下来的价格，每天不到五十块。穿两个月，每天才花二十几块，越穿越便宜啊！
换好衣服，她扎个丸子头，抓起钥匙串，顺手拿走客厅里放着的一包细米粉，去开店。
目前店里营业额，比较稳定。
颜烟打算再招一个厨房帮工，帮忙洗餐具，搞搞店里清洁卫生。
她只需要每天制作卤味，别的不用管，可以当甩手掌柜了。
省去烦躁的琐事，每天有更多时间可以琢磨开发新品。
说干就干，她到抽屉里找到a4纸张，胶带，唯独没找到油性笔。
找一圈，没找到油性笔，索性店铺附近就有文具店，颜烟步行几分过去。
文具店里，两个小孩子在玩耍，旁边的店主喊：“你们两个别玩墨水，弄到衣服上洗不干净，回头让妈妈揍你。”
颜烟从旁经过，问店主油性笔在哪儿？
顺着店主指向的方向，颜烟找到油性笔，怕下次又找不见，干脆买了两支。
付完账，从文具店出来，发现不时有路人侧头看来。
很奇怪吗？
她很少穿裙子，低头看了看身上的白色碎花裙，感觉不难看，颜色很衬肤色，显皮肤白。
回到店里，颜烟用油性笔写好招聘启示，用胶带贴住，张贴在店门最显眼的位置。
沈沐到的时候，颜烟正在店里整理一会儿营业要用的打包盒和食品袋。
身上的裙子，拉出几条掐腰线，比较修身，偶尔抬个胳膊，紧绷绷，不舒服，没有她平时穿的T恤穿着舒服。
听见脚步声，颜烟抬头：“沈沐，你来了。你今天来得好早。”
她跟平时一样，外衣罩着一件粉色卡通围裙，等颜烟从卤菜冷柜后面走出来，围裙之下，是两条笔直修长的白皙小腿。
沈沐眼皮子一跳。
她今天怎么突然穿裙子了？
饭盒里，一抹清新的淡黄色。
绿豆糕被拓印成桃花的形状，点缀着红红的蔓越莓干。
颜烟惊诧：“绿豆糕，好漂亮啊！”
她拿起一块绿豆糕，不但漂亮，闻着也很香，有淡淡的绿豆清香。
还没吃，已经感觉很解暑。
太漂亮了，她都有点舍不得吃。
抵抗不住绿豆的清甜香气，颜烟咬下一角：“好甜，绿豆糕口干沙沙的，甜糯糯，里面有浓浓的奶香和黄油香。”
沈沐点头：“对，加了牛乳和黄油。”
颜烟又咬下一角，这次能咀嚼到里面的蔓越莓干，果干酸酸甜甜，果肉浓郁。
突然想起了什么，颜烟说：“对了，我给你带了米粉，这个当早餐吃不错，回头我把米粉的制作方法发你……”
她转身去拿米粉，沈沐的目光被她后腰的一块黑色吸引住了目光。
他提醒说：“烟烟，你衣服脏了。”
颜烟拿着米粉回来，顺着沈沐的指引，发现身后果然有一片黑色污渍：“好像是墨汁。”
大概是在文具店里，被两个小孩子蹭上的。
“这是妈妈送给我的礼物，今天才第一次穿。完了，干透的墨汁，很难洗掉的。”颜烟皱眉，刚才吃到绿豆糕的好心情，因为一团墨汁，变得糟糕。
以前颜烟在姥爷家玩耍，不小心沾到姥爷画画的墨汁，等发现时，墨汁已经干透，怎么洗也洗不下掉，只能扔掉衣服。
我的一千多块啊，颜烟好心疼。
沈沐安慰她：“别着急，你现在忙不忙，如果不忙的话，可以去我家，我帮你洗洗，看能不能洗掉。”
颜烟目瞪口呆：“你还会洗衣服啊！”
天呐，她根本不会。
她的衣服几乎全部用洗衣机洗，用洗衣机方便省事，唯一不好的是，洗出来的衣服，T恤领口很容易变形。
今天沈沐到的比较早，颜烟刚吃过午饭，打算一会儿睡个午觉来着。
她问：“需要多久能洗好？”
沈沐：“几分钟，烘干一下，就能穿了。”
颜烟担心墨迹洗不掉，还是决定尝试下。
她摘掉卡通围裙，跟他来到家里。
沈沐送来一套休闲服：“这是我的衣服，刚洗过的，很干净。”
颜烟换上休闲服，看到白色碎花裙后腰处一大块墨痕。
她安慰沈沐：“谢谢你啊，洗不掉也没事的，我再想想别的办法，或是拿到洗衣店问问有没有办法。”
看她身上穿着自己的衣服，沈沐耳根子红得滴血。
他接过连衣裙，低低嗯了一声。
目送沈沐去了浴室，颜烟低头瞅了瞅身上宽松的休闲服，短袖长裤。
她个子不算矮，穿上沈沐的上衣，像是超短裙，裤子更夸张，快要拖地。
她弯腰卷起裤腿，鼻尖嗅了嗅。
唔，衣服上的味道，居然是她最喜欢的小苍兰香。
蛮好闻的。
她把他衣服穿脏了，一会儿要不拿回家，用洗衣机给洗洗？
手机震动了下，颜烟低头看手机。
“洗干净了，你要看看吗？”
一道声音响起，颜烟抬头望去，果然看见连衣裙后腰的墨迹不见了，被搓得白白的。
取而代之，是一小片洇湿的水痕。
看到妈妈送的连衣裙被洗得白白净净，颜烟眼里浮出喜意。
接着，她注意到他骨节分明的手指。
他的手指修长纤细，被冷水泡得白白的，如玉的指骨处，红红的……
一下子，戳中了颜烟的心巴。
这不就是她理想中的男朋友么？
会下厨，会做家务，会洗衣服，把衣服搓白白……
温柔人夫型啊。
突然好想把他拐回家！
冷静点，冷静点，这可是沈圆的哥哥！
颜烟强迫自己稳住心神。
理智回笼，她再看向沈沐时，努力忽略掉他身上有她喜欢的特质。
颜烟对他说：“你洗得好干净，还，还需要多久啊！”
沈沐回：“只有一小块水渍，几分钟就能烘干。”
颜烟点头：“麻烦你了。”
沈沐：“不麻烦。”
接下来的时间里，颜烟如坐针毡，她想快点离开这个地方。
几分钟后，沈沐捧来烘干的裙子，颜烟回浴室里更换。
她拿来换下的沈沐的衣服，说：“把你衣服弄脏了，我给你拿回家洗洗吧！”
沈沐：“不用，我自己洗就好了。”
颜烟突然意识到什么，说不定他这身衣服也特别昂贵，万一被洗衣机洗坏了怎么办？
“那，谢谢你帮我洗衣服，还有绿豆糕，我回去开店了。”把衣服塞到他怀里，颜烟撒腿就跑。
留下沈沐站在原地：“！！！”
不知道为什么，他感觉颜烟像是落荒而逃，很害怕他。
刚才他做错了什么，还是哪里唐突了？
沈沐垂眸，瞅着怀里的衣服。
从沈沐家的小区出来后，颜烟大口大口呼吸着新鲜空气。
刚才冒出的念头，她一定是疯了。
回到店里，颜烟开始进入忙碌的工作里，杂念被抛在脑后。
因为在群里提前请过假，今天新增许多的预定单，颜烟和叶嘉忙得脚不沾地。
沈圆嗦一口兔脑壳：“明天吃不到兔脑壳和卤鸭食管，所以我今天买了好多，囤到我二哥的冰箱里。”
郁南知抱住沈圆的胳膊：“圆圆，顺便帮我也囤了。”
邱可：“我也要。”
今天的营业结束，颜烟跟朋友和食客们再见。
回到家中，黄秀兰同志正在收拾行李，有部分贴身衣服，还有日用品。
她一面收拾，一面催促女儿：“你赶紧回房收拾东西，明天早上来不及。”
颜烟准备回房间，被黄秀兰叫住：“等等，你今天穿这身裙子很好看。”
说起裙子，颜烟的脑袋瓜子里浮出某个温柔内敛的模糊身影。
还有他纤长白皙，红红的手指……
她摇摇头：“这个裙子太修身，我胳膊都抬不起来，也不方便蹲下身，穿着不舒服，以后不想穿了。”
因为连衣裙昂贵，不敢放洗衣机，怕洗坏了，只能自己手搓……
这就是她不喜欢买太贵的衣服的原因之一，衣服遭罪，她也遭罪。
便宜好穿的衣服，直接扔洗衣机里，洗坏了，一点不心疼。
扔掉，再买新的。
买昂贵的衣服，不小心沾到一片污渍，心疼肉疼，人太遭罪了。
九月底后，早晚天气凉爽。
晚间睡觉不用开空调，窗外吹来的自然风，凉意习习，舒服惬意。
睡梦里的人，被闹钟惊醒，颜烟伸着懒腰起床，把推门而入的黄秀兰惊了又惊：“天上下红雨了，今天不用人喊？”
颜烟打哈欠：“我偶尔勤快一下，不行啊？”
黄秀兰说：“快点洗漱，准备吃早饭。”
从家里出发，中途拐去姥姥姥爷家，接到老两口，向目的地出发。
后车座里，颜烟靠在姥姥身上，一路睡到大伯父家，终于睡足一个饱觉。
傻狗趴在树荫下乘凉，瞅见颜烟，呲牙低吼。
怕傻狗吓到姥姥姥爷，颜烟从旁边捡到一根树枝，吓得傻狗嗷嗷叫，一边叫，一边往屋里退。
每次来都这样，颜烟想起以前看到网友给自家的狗子诊断完，确诊为智障。
她合理怀疑，大伯父家的傻狗，多多少少有点脑子发育不全。
听见狗叫声，大伯母出来迎接：“烟烟来了，一整个暑假没见，怎么暑假不过来玩呢？”
被大伯母热情拉着手，颜烟回：“出去旅游了，也忙着给店里装修。”
她嗅了嗅，说：“大伯母，你们家煮什么，闻着好甜，好香？”
大伯母说：“挖了一背篓红薯，在锅里煮着。”
颜烟：“红薯，还有多久煮熟？”
“你想吃啊！”大伯母脸色怪异，又说：“你想吃也可以，等会儿快熟了，我给你挑几个。”
上午，村里能听见轰隆隆的收割机声音。
高空里夹杂着收割稻禾产生的杂质浮尘，路面铺就一层灰尘。
这两天忙着收割，空气不太好。
大伯父家种的水稻田不多，位置比较偏，轮到下午才收割。
颜国华带着岳丈岳母去看稻田，颜烟也跟了去。
放眼望去，在她们面前是一大片金色的稻穗海洋，随着秋风波动，此起彼伏，非常震撼。
看着金色稻海，叫颜烟想起了某个小山村，以及山村里的可爱朴素的人。
稻花香，蝈蝈声，颠簸的山路，犹在耳旁，却已经过去几个月。
“时间过得真快啊，上次来，还是插秧的时候。一眨眼，这些秧苗结出好多稻穗子，很饱满，真漂亮。”老爷子搓掉一根麦穗，一口气，吹掉杂物，摊开的手掌心里是一捧稻谷。
他感叹颇多，定定看着稻海，想要把眼前的丰收盛景，全部记在脑海里。
颜烟掏出手机，把眼前的美景定格在画面里。
可惜拍出来的金色稻海，远没有亲眼见到的，那么震撼人心。
她打算转发给沈沐，点开列表里的联系人，顿住。
退出聊天界面，她把照片po到朋友圈。
从稻田回来，大伯母给颜烟盛了两个果实均匀饱满、个头漂亮的红薯，交代她：“红薯洗过几遍，怕洗得不干净，有细沙，你把红薯皮剥了吃。”
颜烟点点小脑袋，把剥掉的红薯皮扔到垃圾桶里。
红薯皮刚扔到垃圾桶，立马被傻狗吃掉。
颜烟眼睛亮晶晶。
嘿，一点不浪费，太好了。
她把剥掉的红薯皮，全扔给傻狗。
村里自家种的红薯，是白薯，跟市面上卖的红薯、烟薯不同，果肉呈橘红色。
红薯和烟薯的水份含量较高，口感好，甜度高，吃起来软糯无筋。
寒冷冬季的，街边小炉子里卖的多是烟薯红薯，口干细腻，甜如蜜。
多烤一会儿，能烤出薯蜜来。
村里自家种的白薯，是淘汰掉的老品种，果肉是粉糯糯的白，有点像土豆泥。
啃一口，粉糯糯的甜，有点类似于板栗的香甜。
好久没吃到这种白白的红薯，一点点筋，它的口感沙沙的，粉粉的，绵绵的，比土豆泥好吃，蛮香甜的。
唯一不好，就是太噎人了。
噎得颜烟翻白眼，捶着胸口，差点被个红薯噎死。
姥姥经过：“红薯好吃吗？”
颜烟点头：“好吃，有点噎，您要吃吗，我这里还有一个。”
老太太正准备伸手去接，看见她大伯母提来一只大木桶，好奇：“这是做什么？”
大伯母掀开煮红薯的锅盖，拿葫芦瓢舀起一瓢红薯，言简意赅说：“喂猪。”
颜烟：“！！？”
她看看木桶里的熟红薯，又瞅瞅自己手里还剩下的半个红薯。
她问姥姥：“还要吗？”
老太太略一犹豫：“还是你自己吃吧！”
颜烟觉得没什么大不了。
猪食怎么了，又不是没洗过？
她们在城里还经常买红薯吃呢，好几块钱一斤，贵的要死，边边角角都不舍得丢掉。
在村里，家家户户田里挖来一大堆，根本没人要，卖也卖不掉，吃也吃不完，干脆被大家拿来喂猪、喂鸡鸭。
颜烟拿着半个红薯，边啃，边跟着大伯母去猪圈看猪。
围栏里，闻着食物的香甜气，小猪猪们欢快地撒蹄子跑来。
颜烟好奇：“为什么不直接喂生的，还要煮熟，好麻烦？”
大伯母说：“生红薯吃着不抵饿，不好消化，好像还有细菌，煮熟的好一点，我也不知道，这些都是村里养猪人的经验。”
颜烟听得津津有味。

第78章 柴火鸡
◎鸡肉被煮得软烂，牙齿一撕，立刻脱骨◎
猪圈的味道, 挺大。
手里剩下的半个红薯，吃不下了, 颜烟扔进食槽里，不浪费粮食。
午饭桌上，大伯父伯母商量着家里养的公鸡太多，自家一个月吃一只鸡，还多几十只，多的打算拿到镇上卖。
颜烟正低头扒米饭，听了：“你们的公鸡，可以按市价卖给我啊！”
大伯父颜国栋看来：“家里还有二十多只大公鸡，你要这么多做什么？”
“可以做卤鸡, 或者鸡肉火锅。”颜烟想到嫂嫂宋锦寄来的卤鸡，那种浓郁的肉香和药香, 叫人恋恋不忘。
她店里关于鸡的卤味较少, 只有虎皮凤爪和酸辣柠檬鸡爪。
最近天气转凉, 酸辣柠檬鸡爪销量大不如前, 她打算暂时下架。
颜国栋沉吟道：“保守起见，你先少拿点去卖，卖得好，剩下的我都给你, 省得我去镇上跑一趟。”
颜烟点头。
地方特产的卤鸡，都是自家吃饭的家伙, 保密配方，只传自家人。
颜烟不打算千里迢迢去取经, 她可以尝试做别的味道啊！
例如椒麻鸡、烧鸡、酱油鸡、五香卤鸡、荷叶鸡, 还有软到酥骨的扒鸡等等。
其中扒鸡需要用到的, 是几个月出栏的嫩鸡。
饭后, 大人们去田里帮忙抬稻谷，颜烟坐在院门口，帮忙看家。
她喝着酸奶，傻狗趴在脚边，直勾勾瞅着，等待颜烟喝完，就轮到它了。
十几分钟后，颜国华和大伯父用电三轮车，运来几大袋稻谷，铺在地面晒干。
颜烟得了个帮忙看谷子的活儿。
大家门口晒着谷子，经常有麻雀过来偷吃谷子。
这些鸟雀呼朋唤友，经常成群结队过来祸害庄稼。
一两只鸟雀，不打紧，放开了吃，也吃不了多少。
怕就怕，几十上百只的麻雀群过来偷谷子。
看到有麻雀，颜烟坐在小板凳里，懒洋洋地挥手驱赶。
几次反复后，这些麻雀们逐渐胆肥，她挥手驱赶，它们依旧啄谷子，撒欢地啄。
颜烟只好放下手机，起身驱赶。
等稻谷全部运来，不需要颜烟帮忙看着。
一群小孩经过，有个穿黄衣服的小男孩跟颜烟说：“我们去捡谷子，你去不去？”
颜烟不明所以，跟着去了。
现在的稻子，几乎全部采用机器收割，难免会有一些漏网之鱼。
小孩们捡机器漏掉的一根根稻穗，积攒起来，可以拿去喂鸡喂鸭。
颜烟跟着捡了几根，有点像当初抓知了猴的感觉。
蛮好玩的。
这里有一根稻穗，那里又发现一根稻穗，好多，好爽，越捡越上瘾。
有点像颜烟看过的赶海直播，一直上货，爽翻了。
天色不早，小孩们要回家吃晚饭，颜烟才恋恋不舍跟着回来。
她捡到一小捆稻穗子，收获颇丰。
大伯母见了，把她夸了又夸：“咱们烟烟可真能干，捡了好多稻穗回来。”
颜烟把稻穗扔进鸡群里，看它们争前恐后低头去啄，成就感满满。
吃过晚饭，大伯母把院里葡萄架罩着的细网，取下：“现在的麻雀太狠了，用网子罩着，都把葡萄啄烂了。”
摘细网时，大伯母突然一惊一乍：“豁，这里面还钻进来一只麻雀，看你往哪里跑。”
大伯母一把捉住小麻雀，往空中一抛，问颜烟要剪刀。
颜烟赶紧回屋里找剪刀，递去。
咔擦一声，一串葡萄被剪下，颜烟伸手接过。
这串品相不错，紫里透黑，熟透了，看着就很甜。
第二串表面有几颗果实被鸟雀啄了个洞，又没吃完，只能摘掉破损的果子扔掉，看着很可惜。
大伯母又摘来一串，颜烟赶忙说：“够了够了。”
她把葡萄拿到水龙头下清洗，用盘子装着，端来院里。
大伯母还嫌不够，又切了个脑袋大小的西瓜，一起端来。
颜烟捻起一颗葡萄，葡萄红到发黑发紫，圆润饱满。
轻轻一嘬，皮肉分离，汁水充足，果肉甜如蜜糖。
经过一整个夏季的阳光暴晒，积累的糖分沉淀，造就了葡萄甜酸甜酸的绝妙口感。
牙齿轻轻一抿，果肉化作一汪葡萄果汁。
颜烟感叹：“刚摘下的葡萄好甜，好多汁。”
大伯母笑呵呵：“幸好今年罩了细网，去年没罩，全被麻雀给祸害完了。”
姥爷颔首：“麻雀泛滥，对庄稼造成的破坏不小啊！”
颜烟一口气吃了十几颗葡萄，这才把目光放到西瓜上。
红红的西瓜瓤，沙沙的，还在淌西瓜汁，好诱人。
她拿过一瓣西瓜，入手冰冰凉，是提前放冰箱里冰镇过的。
咬下西瓜瓤中间最甜的一角，水分好足，沙沙的瓤，像是包裹着的无数小水珠，齐齐在口腔里爆开。
冰冰凉凉的瓜瓤，消夏解暑，令人一扫燥热。
没有收割机轰隆隆的声音，夜晚的空气很清新，头顶密布星辰，圆月高悬。
中秋节快到了。
面前摆着洗干净的几串葡萄，头顶是硕果累累的葡萄架，乡村的夜晚静谧，偶尔有两三只的知了，断断续续鸣叫。
手心凉凉的，颜烟低头，西瓜汁流了她一手。
黄秀兰拿着蒲扇，给颜烟扇风，驱赶着蚊虫。
快乐的时光总是短暂，夜深了，大家陆续准备洗澡。
作为夜猫子的颜烟，坚持还要玩会儿手机，最后一个洗澡。
刚才在院里葡萄架乘凉，手机一直响，有群消息，也有朋友圈点赞评论。
群消息里，不知道是谁先发出一张美食图片，引起群友公愤，于是大家本着互相伤害啊，谁怕谁，纷纷甩出手机里的美食图片到群里。
陆陆续续，有受害者表示已经打开外卖APP，准备点外卖解馋了。
颜烟不小心打开群消息，看到两面金黄的炸鸡，红油汤里泡着的螺蛳粉，裹满了辣椒粉的炸香肠……
很好，她的眼睛被馋到了。
可惜这里点不了外卖。
她不敢多刷群消息，怕被馋死。
退出群消息，点开朋友圈，点赞几百加。
看到沈沐的点赞，颜烟愣了下。
“烟烟，该你去洗了。”黄秀兰的声音，从二楼传来。
颜烟退出朋友圈界面，关掉手机屏，回：“来了。”
刚才眼睛看饿，赶紧洗澡。
洗澡睡觉，睡着就不馋了。
村子里安安静静，一觉睡到天明，好安逸。
颜烟起床时，撞见大伯母背着竹篓，带上铁锹，准备外出。
她急急喊：“大伯母，等等我，我也去。”
大伯母无奈：“我去挖红薯，地里很脏的。”
颜烟低头看脚上的小白鞋：“没事，回来刷鞋底就好了。”
于是，大伯母返身回杂物间，给颜烟找来工具，一双胶鞋，一把铁锹。
黄秀兰站在田埂瞧。
颜烟和大伯母面朝黄土背朝天，挖红薯。
因为没有挖红薯的经验，颜烟一铁锹下去，咔擦一声脆响，铲破一个红薯。
她用手扒拉开泥巴，看到红薯从中劈开，成了两截，心情哇凉哇凉。
大伯母安慰她：“没事没事，反正最后都是喂猪，洗洗还能吃。”
想到昨天的猪食，颜烟：“……”
有大伯母这句话，她立马放心大胆地挖。
看起来不起眼的一棵薯藤，下面的泥巴里居然长出好多好多红薯，个头小点的，有七八个，大的也有四五个呢！
黄秀兰帮忙捡红薯，她喜欢捡妯娌刨出的红薯，个个完整，漂亮。
颜烟那边的，不是这里刨伤了，就是成了两半，看着糟心。
很快，颜烟也找到技巧了，离红薯根茎远一点，就不会刨坏红薯。
在颜烟的帮助下，提前十几分钟挖完今天的量。
挖来的红薯，颜烟挑了一个洗干净，去皮生吃，咔擦咔擦，口感脆脆的，跟啃苹果似的。
她赶紧安利给姥姥：“红薯生吃，是清甜的，好吃。”
架不住外孙女的热情，老太太接过她递来的一小块生红薯：“嗯，脆甜。”
知道她们爱吃红薯，大伯母特意挑了一些红薯洗干净，去皮，切块，放到电饭锅里，和米饭一起焖煮。
灶膛里，也被扔进几个红薯，等待温度把红薯炙烤熟透。
颜烟帮忙添柴火，把灶里的火烧得旺旺。
很快，闻见烤红薯的香气。
哎呀，皮有点烤焦了，她赶紧用火钳把红薯翻个面，挪到离明火远一点。
铁锅里，煮着柴火鸡。
鸡肉煮半小时后，加入热水泡开的干豆角，土豆块、藕片、干木耳，还有一些晒干的菌菇，喜欢的配菜都可以丢到锅里一起煮。
约莫十几分钟后，颜国栋用玉米面揉成面团，分成一个个小面剂子，贴在大铁锅的边缘，盖上锅盖，继续小火焖煮。
十分钟后，贴在锅沿的玉米饼子熟了，终于可以开吃。
一家人在厨房围坐，中间是一只大铁锅，里面满满的炖菜。
鸡肉被煮得软烂，汤汁都煮进去了，很入味，牙齿一撕，立刻脱骨。
配菜里面的土豆煮得粉糯糯，一抿，化成了土豆沙沙。
因为炖煮了很久，藕片软绵绵。
黑木耳脆嫩，菌菇很有嚼劲儿，因为富含的氨基酸，使得它越嚼越鲜美。
皱皱巴巴干豆角也被炖得烂乎，吸饱了鸡汤汁，有自然晒干的豆角清香，百吃不腻啊！
刚才颜国栋揉玉米面团时，玉米的清香飘来，勾人心弦。
颜烟用锅铲辅助，从锅沿边拿起一个玉米饼子，迫不及待咬一口，甜甜的，浓浓的玉米香，还不错。
颜烟吃过李春桃奶奶做的玉米饼子，她们是用新鲜玉米和面粉做的。
大伯父贴的玉米饼子，用自家磨的纯玉米面制作，有一点点粗粝的口感。
吃完一个玉米饼，颜烟看大家用玉米饼蘸汤汁吃，她有样学样，也学着蘸了柴火鸡的汤汁。
吸了汤汁的玉米饼，好惊艳！
配上软烂脱骨的柴火鸡，好迷人哦！

第79章 五香卤鸡
◎鸡皮油汪汪，蜜色的油脂◎
大伯母给颜烟碗里夹个大鸡腿：“刚才烟烟帮忙挖红薯, 给我省了不少事，吃个鸡腿, 好好补补。”
“谢谢大伯母。”颜烟撕扯着鸡腿，走地鸡就是好吃，每天在竹林找虫子吃，或是吃菜叶和玉米碎，大概是每天锻炼的缘故，鸡腿的肉质好紧实，嚼起来香香的。
市场里买的吃饲料的鸡，烹饪不好，很容易有腥气, 大伯父家的鸡不需要太复杂的处理，简简单单的烹饪, 都非常美味。
哦, 说到红薯, 颜烟突然想起灶里用热灰煨着的红薯。
啃完一只鸡腿, 颜烟拿抽纸擦拭嘴角和手指，拿起火钳，在草木灰里翻找。
找到了，她伸手去拿：“烫烫烫……”
“看你猴急的样子。”黄秀兰递去一张餐纸：“用这个包着。”
餐纸隔绝掉大部分热度, 颜烟抓去一只烤红薯，拿到外面拍到灰尘, 小心翼翼剥掉红薯皮。
红薯表皮被烤干水分，硬邦邦。
它跟烟薯完全不一样, 烤熟的烟薯软乎乎, 一捏, 就凹陷进去了, 还会流出甜甜的薯蜜。
揭去红薯皮，外面有点焦焦糊糊，里面的薯肉沙沙，在阳光下晶莹剔透。
红薯冒出腾腾热气，甜甜的香气，往人的鼻腔里钻，诱使食客品尝它的美好。
颜烟被诱惑住，情不自禁去咬，好甜，好粉糯糯，比昨天吃的煮红薯，香甜许多。
水煮红薯，红薯里面的糖分会融入到清水里。烤红薯，则是让红薯内部的水分蒸发，糖分被完全保留下来，所以吃起来会口感更甜。
干干糯糯的白薯肉，又烫又噎人，必须小口小口吃，吃惯了烤烟薯，这种烤白薯也别有一番风味。
像是吃炒小板栗似的，又比小板栗吃着方便省事，不用剥板栗壳那么麻烦，满口粉糯，颜烟真的好爱。
吃过午饭，大伯母从地窖抱来一只大南瓜，切成巴掌大小的南瓜块，放到大铁锅里，加入清水熬煮。
很快，锅中飘出甜甜的南瓜香，萦绕着整座小院。
颜烟好奇：“这是做什么？”
大伯母：“熬猪食。”
颜烟震惊：“猪猪一天吃三顿，吃得比我吃的还健康，都是纯天然的食物。”
大伯母不懂颜烟开玩笑，认真说：“你要想吃南瓜，一会儿我单独给你熬点。”
颜烟摇头：“不用不用，太麻烦了，我刚吃了两碗饭，还有烤红薯，真吃不下。”
见侄女儿吃不下，大伯母只好作罢。
煮熟的南瓜块，熬成软乎乎的一锅，黄里透着红，一看就是熟透的老南瓜。
红红的南瓜糊糊，闻着甜丝丝，好诱人。
颜烟帮要去帮忙拎木桶，大伯母阻止：“这个沉，你拎不动的。”
下一秒，颜烟拎着木桶里的南瓜糊糊，走得飞快。
大伯母：“……细胳膊细腿，力气还挺大。”
颜烟得意抬了抬下巴，毕竟她可是能背着两个一斤多重的大黄花梨，一路从山里背回家。
听见脚步声，猪猪们知道这是吃饭的信号，一改懒散，猪眼一亮，从地上爬起，踩着小蹄子飞快涌来，推推搡搡。
把桶里的猪食倒进食槽里，猪猪们争先恐后抢食儿。
看猪猪们吃得哼哼唧唧，就知道南瓜糊糊有多么香甜。
午饭后，大人们去地里帮忙运花生。
临走前，大伯母交代：“冰箱里有汽水和雪糕，渴了去冰箱里找。”
颜烟点着小脑袋，坐在树荫下帮忙看晒谷子。
门口一群小孩经过。
有小孩拿着蛋筒，一脸得意跟同伴们炫耀：“我二伯父给我买的，因为我帮他摘花生，他还给了我十几块钱。”
看他舔着蛋筒，馋得其他小孩纷纷吞咽口水。
眼前的画面似曾相识，颜烟突然想起，她也有个二伯父。
小时候，每每夏季来临后，二伯父总爱给她买大头蛋筒。
奶香味的蛋筒，裹着巧克力脆皮，浓浓的香芋味，里面的冰淇淋奶香味十足啊！
五毛钱一个的大头蛋筒，那时候能吃一个，可是全村小朋友都羡慕的存在。
曾经风靡一时的大头蛋筒，现在市面上很难找到，好怀念小时候的味道。
可惜给她买大头蛋筒的二伯父，后来不见了。
似乎是因为某件事，让二伯父跟家中决裂，好多年都不曾回家。
以前颜烟问起二伯父，每每都被颜国华的脸色吓到。
似乎二伯父，是家中的耻辱。
被小孩们馋到，颜烟返回屋内冰箱里翻找，她拿到个小布丁，重新回到树荫下。
咬下一角小布丁，入口即化，一股浓浓的奶香顺着喉咙咽下，胸口生起一股凉意，凉飕飕，很解暑。
吃到还剩下最后一口，颜烟把冰棍签子伸到脚边的傻狗嘴边。
傻狗舌头一卷，卷走了小布丁，狼吞虎咽。
它被小布丁的甜美吸引，伸出舌头舔舐着冰棍签，舔得干干净净，竹签上全是它的口水，还把颜烟的手指一块照拂到。
看着手指上的傻狗口水，颜烟一脸嫌弃，到水龙头下洗手。
很快，大人们把花生连带花生苗一起用电三轮运输回家。
扔在树荫下，一家人帮忙摘花生，村里几乎家家户户都能看见这样的画面。
写完作业的小孩，很懂事的帮家里干农活，摘花生。
隔壁邻居也在自家顺茵下摘花生，家中小孩也在，见颜烟大伯父大伯母回家，提来几个刚从地里挖来的凉薯。
昨天大伯母给她家送了个西瓜，这不，邻居立马心心念念着挖来凉薯。
几口人围坐一起，边摘花生，边聊天，呼呼啦啦，一车花生几小时摘完。
大伯母感叹：“还是家里人多好啊，热热闹闹，一车花生，我们两个人要摘一天，现在咱们七个人，一眨眼全部摘完了。”
姥姥接过话茬：“热闹好啊，还是村里住着舒服，空气好，吃着自家种的新鲜蔬菜，邻里你来我往。住在城里，大家关起门来过自己的日子，感情淡泊。”
姥爷剥了个鲜花生，饱满新鲜的花生仁被送进嘴里：“清甜，不错不错。”
颜烟好奇看去，见姥爷递来手掌心的鲜花生米，拿起品尝，她咂咂嘴：“水润润，有点像鲜向日葵瓜子的口感。”
大伯母从厨房取来一只不锈钢盆，装了满满一盆，说：“新鲜的花生煮出来更好吃，加点食盐，加点八角大料，煮出来香喷喷。”
听着描述，颜烟口水哒哒。
她吃过蒜香干花生，还没吃过水煮鲜花生呢！
颜烟起身帮忙抬着不锈钢盆，到院里水龙头下清洗。
过几遍水，直到容器里的水清澈见底，底部不见沙，捞起控水。
大铁锅里放入清水，倒入刚才洗净的鲜花生，加入几个八角，几勺食盐，大火煮开，转小火慢慢焖煮。
颜烟往灶里添两根柴火，暂时不用管它。
锅里时不时飘来八角的香气，把邻居家馋得，也跟着装一盆鲜花生去煮。
约莫焖煮个半小时左右，大伯母说可以了。
用漏勺捞起花生，放到盆里，颜烟好奇是什么味，装了小半碗，用冷水过凉。
拨开熟花生，里面被煮进去八角的汤汁，甜甜的浓烈香气。
熟花生米的水分很足，被煮得软乎，八角的汤汁，咸香适宜。
这不是妥妥的饭后看剧小零食么？
比嗑瓜子还爽，而且水煮花生吃着不上火，花生富含油脂和各类保健成分，营养健康，好上头。
她端来的一小碗煮花生，立刻被大家分吃完。
那边大伯母把熟花生放风扇下吹，晾凉些，端来。
颜烟剥熟花生，还有点烫，里面煮出的汁水更咸香，味道比过凉水的浓郁些。
煮花生超级入味，当午后零食吃，根本停不下来。
一盆水煮花生，被大家全部造光。
日头偏移，要开始准备晚饭了。
一边做饭，一边烧一锅热开水，杀鸡拔毛。
四只大公鸡套上化肥袋，过秤称重。
按活鸡市价，颜烟支付转账，大伯父还帮忙提供杀鸡的善后工作。
亲戚明算账，才能有来有往嘛！
晚饭后，大伯母把从地窖抱来的一只大南瓜，塞到她们后备箱，一化袋的红薯。
四只大公鸡用泡沫箱子包着，怕中途坏掉，里面放了冰袋，保鲜。
回途的路程，夕阳把天边云朵烧成桔红色。
让她联想起捉知了猴的桔树果园。
准备返程时，果园主人找到她，知道颜烟店里的番茄和水蜜桃卖的好，也想给她供货。
颜烟回，要看品质。
她跟别的进货商不同，她不管桔子好不好看，只管好不好吃，要甜度足够的。
果农说十月中旬甜度会高一点，到时候给她运点过去。
这次来，桔皮还是绿油油，略青涩的果子。
下个月，大约可以上市了。
看品质，她考虑要不要进点货。
从村里出来，直接走镇上的路，上高速，没经过烈士奶奶的门前的道路。
送姥姥姥爷先回家，红薯和南瓜各分一般给老两口。
粗粮养生，姥爷尤其爱这些村里没人要的东西。
颜国华帮忙拎着半袋红薯，颜烟抱半个南瓜，一起送到老两口家里，折返回家。
到家后，冰袋化了点，里面摸着硬邦邦，颜烟赶紧把四只鸡放冰箱里冷藏。
明天开始营业，群里预定单激增，被颜烟放沙发里的手机，一直叮叮叮响。
夜晚整理完预定单，把货单发给陈老板……
时间来到晚上十一点，抓紧时间入睡。
每天晚睡对身体不好，颜烟决定明天在群里和预定电话里说一声，把预定单截止时间提前到九点钟，这样她能十点钟上床睡觉。
一早，吃完早餐后，颜烟把冰箱里的四只鸡，用塑料袋装好，带去店里。
进入九月下旬后，老家的番茄逐渐退市，颜烟店里也需要别的水果填补空缺。
十月份老家会成熟一批桔子，到时候看情况。
小龙虾也快退市，每年五月份到十月份，正是吃小龙虾的季节，这时候的小龙虾最为肥美。
根据季节变幻，当季的食材，颜烟推出不同的新品卤味。
现在天气转凉，早晚温差大，吃个热乎乎的火锅，还是蛮舒服的。
昨天在大伯家吃的柴火鸡，让颜烟回味不已。
小龙虾和酸辣柠檬鸡爪的销量大不如前，五香兔排和卤鸡架的销量，一直非常稳定，不降反升，有江大学生，也有附近小区住户前来购买，还有住得比较远的专门过来买，足以可见附近居民这部分消费者，还有很大的挖掘潜力。
四只鸡，两只用来做五香卤鸡，另外两只做鸡火锅。
五香卤鸡不难，可以借鉴五香兔排的卤制方法。
八角、花椒、桂皮、茴香、丁香为主要香料，另外辅助草果、白芷、肉蔻、山奈、陈皮、山楂，香茅草、香叶、干辣椒，一起用冷水泡开。
要卤的两只整鸡，放入清水里浸泡两小时左右，泡出血水。
颜烟熬完酸梅汤，去菜市场拎来大包小包，把剩下的两只鸡斩成块状，清水冲洗掉血沫即可。
因为是从老家带来的新鲜鸡，不需要焯水，焯水后，肉质容易老，鸡肉不够鲜。
热锅冷油，加葱姜蒜，一碗二荆条，一勺豆瓣酱，几勺辣子油，炒出红油和香气，倒入刚才控干水分的鸡块，大火爆炒。
加生抽，加几片香叶，桂皮、八角、花椒、白芷，给鸡肉上色，加入三分之一的高汤，三分之一的秘制红油，三分之一的清水，大火煮开。
等待火锅鸡煮开的时间里，颜烟利用碎片时间处理卤鸡。
不锈钢锅内，加入老卤汤，冷水泡开的香料，一起大火煮开，加入控干水分的两只整鸡。
进入滚烫的卤汤后，鸡皮快速紧缩，沸腾的卤汤，暂时冷凝。
当锅中卤汤再次沸腾后，转小火，卤制四十分钟。
颜烟定了两个闹钟，一个半小时，一个四十分钟。
电饭锅内，半碗洗净的米，适量清水，按下煮饭键。
半小时的闹钟响了，颜烟去关火。
闻着锅里飘出二荆条的辛香、红油香，还有浓郁的鸡肉。
颜烟咽了咽口水，给自己盛出一份，今天的午饭，她吃鸡肉火锅啦！
小煮锅内，一份鸡肉火锅，加上平菇、海鲜菇、豆皮、娃娃菜、豆芽等各式配菜一起煮熟。
电饭煲的煮饭键跳到保温，多焖几分钟，米饭口感更好。
那边米饭刚煮熟，这边小煮锅里的鸡肉火锅开始咕嘟咕嘟，冒着热气。
一碗米饭，配着鸡肉火锅吃，平菇吸饱了红彤彤的油脂，滑滑嫩嫩，鲜美多汁。
鸡肉紧实软嫩，香而不辣。
颜烟啃着个鸡翅膀，鸡皮煮得软软糯糯，一扯，立马脱骨。
香的咧！
娃娃菜的叶片很吸汤汁，油而不腻。
鸡肉火锅的汤汁闻着香，喝起来能鲜掉眉毛。
扒了几口米饭，手机闹钟响起。
颜烟赶回厨房，给卤鸡关火，让它在卤汤里浸泡两个小时。
颜国华特意交代过，卤鸡的过程中，不能盖上盖子，容易焖得太软烂，鸡皮裂开，不成形，卖相不好看。
颜烟看自己卤的鸡，没有破皮，完完整整，焦糖色的鸡皮，莹润饱满，看着喜人。
她用的是养了一两年的公鸡，比较耐煮，卤嫩鸡的时间，需要在这个基础上缩短时间。
关掉火，颜烟返回店里吃饭。
下午她在厨房忙碌，顺便给卤鸡和鸡火锅拍照，发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，卤鸡69元一斤，鸡肉火锅79元一斤，先到先得哦！】
南南一小只：【卤鸡！你懂的。@圆圆的兔脑壳】
胡萝贝：【这个色泽油汪汪，想吃，可是好贵，快70一斤。】
水蜜桃：【已经被卤鸡馋到了呢！】
圆圆的兔脑壳回复南南一小只：【我去排队，不保证能买到。】

第80章 辣卤鸡杂
◎鲜亮艳丽的红油和辣椒花椒，包裹住鸡杂◎
浏览完一圈群消息, 颜烟回厨房忙碌了片刻，听见店外传来脚步声, 等她出来的时候，店里不见人影。
以为是幻听，转身时，她意外在收银柜台看见一个保温饭盒，还有一张纸条，字迹隽秀——
“对不起。”
颜烟：“？”
打开饭盒，里面是梅干菜扣肉包子。
沉默了几秒，她追出店外，大街小巷里, 没看到人。
她把饭盒拿回厨房里。
群里大家喊好贵，等真正营业时, 店内人头攒动, 不乏有特意过来购买新品的。
沈圆伸长了脖子, 往玻璃柜里一瞅, 才两只卤鸡！
等排到她的时候，估计早卖没了。
她猜的不错，一只卤鸡被分成几段几段的卖，即便这样, 也很快全部卖光。
拿到卤鸡的蓝天美滋滋，凑到打包盒跟前, 猛吸几口浓郁的卤香。
他特意选的鸡腹部位，大家都不喜欢, 小姑娘们偏爱鸡腿鸡翅啥的, 一点不懂得欣赏。
在蓝天看来, 鸡腿肉厚, 不入味，鸡腹处的鸡皮和肉质薄厚均匀，在卤汤里均匀受热，卤汤的味道很容易泡进去，比鸡腿鸡翅好吃多了。
卤鸡馥郁的浓香，勾得人心摇神驰。
蓝天被香到，疯狂吞咽口水。
拿起一个卤鸡块，凉掉的卤鸡，鸡皮充满韧劲和弹性，牙齿撕扯下来，q弹，很有嚼劲，浓浓的五香味。
鸡肉不是软绵绵，它偏紧实、细密，吃着不柴不干，油汪汪，不像是刚出栏的嫩鸡。
蓝天越吃越觉得像土鸡的味道，问叶嘉：“你们这个五香卤鸡，该不会是用土鸡做的吧！”
营业前，叶嘉会对店里的新品有一个了解。
面对顾客的疑问，她能立刻对答如流：“是的，这是村里养的走地鸡，肉质比嫩鸡紧一些。”
蓝天点点头：“我就说嘛，这么贵，果然贵有贵的道理，啃着太香了。”
下一秒又哀嚎：“握草，老子买少了。早知道是土鸡，我应该多买点，给诚哥也带点。”
沈圆没忍住，翻了个白眼：“起码你买到了，我排在后面根本买不到。”
蓝天看沈圆可怜，又瞅了瞅自己才买了半斤卤鸡块尝鲜，于是小气巴巴地说：“妹纸，看你可怜，给你吃一块。”
“大哥，你人真好。”沈圆感动得差点抱住他的大腿。
在蓝天的示意下，沈圆拿起一块卤鸡，她细细咀嚼着鸡皮，惊叹：“鸡皮好香啊，弹弹的，糯叽叽，油而不腻。”
蓝天一脸认可：“咱们是同好，我就爱吃鸡皮，专挑鸡皮多，肉薄的部位买，通常比较入味。”
“学到了学到了。”沈圆点点头，又说：“这个鸡肉不耙，好好嚼，五香味蛮浓的。”
毕竟叫五香卤鸡，肯定以强调五香为主。
吃完，沈圆嘬掉手指上的油脂。
卤鸡很香，可是比起她的兔脑壳，还是差了点。
尝到了卤鸡，沈圆又看向鸡肉火锅，红彤彤的油脂，非常引人注目。
学生买的比较少，宿舍不允许用电煮锅，买回去没办法煮菜吃，买火锅鸡肉的，多是家里能开火的食客。
别人不能开火，沈圆有地方开火啊！
快了快了，马上就要排到她。
眼看就要轮到自己，结果被排在沈圆前面的甜甜奶奶全部截了胡。
甜甜奶奶没买到卤鸡，听说鸡肉火锅也是用土鸡做的，而且不会太辣，于是大手一挥，把剩下的全部包圆了。
鸡肉火锅，总共也才四五斤，被其他居民买走一大部分，剩下的全部被甜甜奶奶买走。
漏勺捞出鸡肉，放到打包盒里，一起上称称重，一斤半的重量。
叶嘉往打包盒里加两勺红油汤水，听甜甜奶奶说：“帮我多弄点汤，回家煮面条吃。”
叶嘉耐心说：“不能全部装满，会溢出来，还有一只打包盒是专门给您装汤汁的。”
甜甜奶奶：“行，谢谢你。”
叶嘉笑着回：“您客气了。”
一碗鸡肉，一碗汤汁，甜甜奶奶拎着食品袋回家。
没尝到新品的沈圆望眼欲穿，终于等到自己。
她把自己预定的卤味，和帮好友捎带的卤味一起带回宿舍。
啃完兔脑壳，沈圆擦拭掉嘴角的油渍，拿上手机。
郁南知问：“你干嘛去？”
沈圆含糊说：“出去一趟。”
某小区。
哐哐哐，沈圆敲着门。
很快，房门从里面打开。
看见清瘦的沈沐，沈圆不理解：“你今天怎么不去了？”
沈沐：“她讨厌我。”
“啊？”明明前几天进度不错，暖居宴时，颜烟还特意来厨房帮忙……沈圆进屋，在沙发里坐下：“当局者迷，旁观者清，要不你跟我说说，或许我能帮助你。”
听完二哥的描述，沈圆察觉出了一点点异常。
这哪里是讨厌啊，分明是抗拒啊！
为什么抗拒呢？
当一个理智的人，发现自己对一个人有好感时，冷静的头脑，坚强的意志，会让他抗拒这个软肋……
电视剧里，霸总不都是这样演的！
沈圆呲着牙花，乐得不行：“我告诉你怎么追女孩子，女孩子都喜欢冷酷霸总，明天你穿西装，把她按在墙上，强吻。”
沈沐紧皱眉头：“这样太不尊重烟烟了，如果是你不喜欢的人强迫于你，你会高兴吗？”
沈圆耷拉着眉毛，讷讷：“我就是开个玩笑，你干嘛这么较真。”
又鼓励他说：“听我的，明天你去找她表白。”
沈沐低头看时间，抛出一个问题：“你们宿舍几点查寝啊？”
沈圆低头看手机时间，风风火火往外跑。
*
1群。
胡萝贝：【有谁吃到了五香卤鸡，想问问是什么味道？买不到，根本买不到。】
小雨漫步：【跟一群大爷大妈们抢，当然抢不过人家，她们退休金很高，买好吃的，眼睛都不眨一下，羡慕了。】
水蜜桃：【希望以后我老了，住的地方也有一家好吃的卤味店，我的退休金全部拿来买卤味吃，哈哈哈，想一想好爽。】
美少女战士：【别妄想了，刚毕业找不到工作，三十五岁被裁员，以后我们要工作到五十五岁才能退休。】
翠花：【emo了，呜呜呜。】
五颜六色的颜回复翠花：【别emo了，看看美食，愉悦下心情吧！】
说完，她甩出一排排美食图片。
然后，群里画风一变。
翠花回复五颜六色的颜：【呜呜呜呜，你是魔鬼派来的吗，还发卤鸡的视频，馋了。】
水蜜桃：【她太坏了。】
小雨漫步：【明天还有卤鸡卖吗？】
胡萝贝：【虽然贵，但是我好想吃。】
圆圆的兔脑壳：【我吃过，我有发言权，卤鸡的鸡皮弹弹的，油汪汪，我超爱的。】
美少女战士：【泪目，更馋了。我这个月已经长胖三斤，不能再吃了。每次下定决心要减肥，结果颜老板又推出新品，不说了，我去看看现在还有没有好吃的外卖。】
南南一小只：【我果然不应该手贱点开群消息，我恨你，恨你，好恨好恨你。】
虽然很不地道，但是颜烟真的很开心。
哼，在村里被群友馋得流口水，她可是很记仇的。
五颜六色的颜：【卤鸡和鸡肉火锅数量有限，暂时不接受预定哦！】
回完群消息，颜烟跟大伯说反响不错，明天运来十只鸡，运费她出。
放下手机，她回浴室洗漱。
*
次日一早，天气阴沉沉，闷得人喘不过气来。
天气预报说，今天有大雨转小雨，大约下午会下雨。
颜烟店里大部分是预定单，不怕卖不掉。
来到店里，收到司机师傅送来冰鲜鸡和水蜜桃。
今天没有番茄，已经彻底退市了。
村里的种植户把番茄田开垦出来，准备种植别的农作物。
上次四只鸡内脏，颜烟没要，用罐子煨了，煮给傻狗白白吃。
今天，颜烟让大伯父把鸡内脏也一起送来。
鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗，十只鸡内脏凑到一起，黑色塑料袋里沉甸甸。
鸡肠用刀刮一刮，用面粉、白醋多搓洗几遍，去除异味，切成十厘米左右的鸡肠段，用清水浸泡，锅内加葱姜、料酒，焯水去腥。
鸡心、鸡肝和鸡胗的处理，则简单许多，切成薄片，放水里浸泡一小时，用流水多冲洗几遍，冲掉杂质和血水。
焯水去腥后，串上竹签，另起一只锅，用辣卤红汤煮至鸡杂变色，关火。
让它浸泡在辣卤汤汁里，鲜亮艳丽的红油和辣椒花椒，包裹住鸡杂，红红的颜色很漂亮，吸人眼球。
随着天气转凉，卤好的卤味不用放到冰箱里冷藏，让它自然晾凉。
颜烟用碗尝了一点点鸡杂里的卤汤，比正常喝汤咸一点点，味道刚刚好。
她拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品，辣卤鸡杂串串，2元一串。】
小雨漫步：【哇，又有新品，夸夸你。】
胡萝贝：【鸡杂便宜，冲了。】
美少女战士：【一会儿好像要下大雨，万一淋雨生病感冒了怎么办，姐妹们别外出了，把鸡杂都留给我吧！我不怕淋雨。】
水蜜桃：【哼，诡计多端的女人。我偏不。】
爱吃肉包：【我人在宿舍，都听见你的算盘打得啪啪响。】
午饭时，店外噼里啪啦地下起大雨。
风大雨大，怕雨水蔓延进店，颜烟赶紧关上厨房的玻璃窗。
雨水冲淡闷热，吹来的自然风带着水汽和凉意。
下这么大的雨，颜烟觉得他今天应该不会来了。
吃完饭，她收拾碗筷到厨房水池洗碗。
下午在厨房里忙碌着，她的眼睛总是忍不住瞄向手机。
低头看时间，颜烟来到店外，挑开帘子，正好当场抓包。
见到颜烟，沈沐脸色一白，扭头要跑。
颜烟喊住他：“站住，谁允许你走了。”
沈沐迈出的步子一停，收回。
他站在原地，背对着她。
她说站住，他老老实实地停下了。
让颜烟不由得想起大伯父家的傻狗，只要给个酸奶盖，傻狗会趴在她脚边，任由她顺毛。
哪怕她捡起木棍棍恐吓，吓唬，扔个红薯皮，给点甜头，它又会冲她摇着尾巴，趴在脚边，躺下露出肚皮，任她揉搓。
沈沐也是这样傻，这样真挚。
只是因为她在江陵帮过他，每天夸夸他，于是把她当作很好很好的朋友。
颜烟不忍心伤害沈沐，哪怕可能会失去这个朋友，今天她也要跟他说清楚。
为了不让双方受到困扰，所以以后还是请他不要再来。
“你又没做错什么，为什么要跟我说对不起？”话落，颜烟来到沈沐面前。
沈沐眨着漆黑眸子，藏着点委屈：“我不知道，只是大抵觉得你不想看见我。”
颜烟轻叹。
明明他没做错什么，还要主动跟她道歉。
他真的很好，也太好欺负了。
水亮亮的漆黑眼眸，一副贤夫良父的贤惠模样，都是颜烟很喜欢的特质，所以真的不能怪她生出歹念啊！
对，沈沐也有错。
谁叫她喜欢的样子，他都有呢？
颜烟做好了失去朋友的准备，开口：“沈沐，我没有讨厌你，我是……”
她的目光，被他胸前的水渍吸引，衬衣纽扣松开，领口微微大敞，露出漂亮的锁骨线。
他手里拿着雨伞，前额的短碎发潮湿，黑眸湿漉漉，像一只单纯无害的小鹿。
薄衬衫紧贴在胸膛，尽管里面还穿着一件背心，依旧可以清晰地描摹出线条轮廓……
看着清瘦纤长，瘦瘦弱弱，一推就倒，没想到他竟然还有可观的肌肉线条。
颜烟忍不住咽了咽口水。
脑袋里冒出一个念头——她好想得到这个男人。
不行不行，这可是沈圆的哥哥。
她不能如此禽兽，对朋友的哥哥伸出魔掌。

第81章 桃花酥
◎酥酥的，好甜◎
手机闹钟响起, 拉回了颜烟的思绪。
她递来一包纸巾，对沈沐说：“你衣服湿了, 我去下厨房，你等我。”
这时候，店外的雨滴渐小，淅淅沥沥
等颜烟再出来时，店里涌入许多来品尝新品鸡杂的食客。
对上沈沐盯她的目光，颜烟眉头微皱，现在店里人这么多，还是等营业结束的时间跟他说。
恰好这时，有个中年女人询问她门口的招聘启示, 问她还需不要人？
颜烟跟对方说了下待遇情况，因为一天只上两小时, 工资不会太高。
双方谈妥后, 对方表示可以尽快上班。
颜烟一听, 那就今天上班吧！
她带着郑阿姨到厨房熟悉工作环境, 不麻烦，只要帮忙清洗几个卤桶，打扫厨房卫生和店内卫生。
阿姨有这方面的经验，做过厨房洗碗的工作, 上手很快。
颜烟交代几句，之后不需要她了。
从厨房出来, 听见沈圆喊：“颜老板，我跟你有点说。”
说着, 沈圆两条胳膊拉着她往店外的遮阳棚。
颜烟瞄一眼圆桌边的沈沐, 回头说：“什么事？”
沈圆：“你觉得我二哥怎么样？”
颜烟：“他人很好。”
评价还不错嘛, 沈圆一看就知道有戏：“我二哥天天给你送好吃, 你有没有什么感想？”
感想，颜烟的感想是：“你二哥是不是绑定了签到打卡系统，或是什么蹭气运的系统，不完成任务，会接受惩罚？”
之前他每天给她送吃的，颜烟以为他疼爱堂妹，又因为她的夸夸，让他找到成就感，所以每日不间断……
今天刮风下雨，如果不是有昨天的预定单，颜烟都想关店，沈沐仍是风雨无阻……
不由得叫颜烟想多了，毕竟她也有系统，会不会沈沐也有呢？
听完颜烟的话，沈圆一阵沉默。
这根木头，真是名副其实。
明明已经动心，人家压根儿没往那方面想。
等这两人发现原来跟对方彼此双向奔赴，不知道要到猴年马月，纠纠缠缠，虐恋情深……
沈圆叹气：“你就没想过，我二哥喜欢你啊！”
颜烟脑袋里轰地一声，被逗笑：“你开什么玩笑？喜欢一个人，不就是要说出来，他从来没跟我说过。”
“我二哥他，他比较含蓄。”顿了顿，沈圆又说：“上次我让他跟你表面，他怕唐突你，怕你知道心意后，疏远他，做不成朋友。”
颜烟的脑子懵了片刻，看见沈圆拿出手机，翻到相册里一张图片，递来。
她说：“不然，你以为他为什么大老远跑到这个城市，在这里定居，当然都是因为你啊！”
相册里的油画，颜烟觉得眼熟，油画里女孩的穿着和高马尾，跟她一模一样，似乎是在江陵时。
原来吸引她的人，早在很久以前，也深深对她动心。
此时此刻，还有一个问题。
颜烟问沈圆：“我跟你二哥在一起，你会不高兴吗？”
颜烟问她的意见，是真的把她当作好朋友，沈圆心中一暖。
她眼里浮出喜意：“不会啊，我以前就想跟你们牵线，没想到你们在江陵先遇见，我老早就想把你拐回家。”
颜烟扬了扬眉梢。
她也想把沈沐拐回家呢！
两人回到店里，颜烟看向沈沐。
他黑眸水汪汪，定定看她，像一只乖巧的小狗狗，这谁能扛得住啊？
颜烟走过去：“等我，一会儿我找你有点事。”
沈沐不敢置信，温顺点头：“好，我等你。”
他上衣潮湿，她看他的眼神……
沈沐亦有所察。
他不敢相信，颜烟对他也……
这样天大的好事，会落到自己的头上！
回到圆桌，沈圆立刻被好姐妹拉着问：“怎么样了？”
沈圆比出一个ok的手势，郁南知和邱可一脸姨母笑：“太好了，看这两根木头不开窍，快把我给急死了。”
邱可夸夸：“圆圆干得漂亮，奖励你一块鸡心。”
就着邱可的手，沈圆从竹签上撕扯下一片鸡心，边吃边说：“我也快急死，唔，鸡心好辣，给我再来一口。”
营业结束后，颜烟去锁店门。
沈圆拉走了燃起八卦之火的郁南知和邱可，说：“我们回宿舍，把空间交给她们。”
走出巷子，看到一辆车驶入，看见熟悉的面孔一晃而过，沈圆心道不好。
二哥，自求多福吧！
颜记煎饼果子铺前。
沈沐心如鼓擂，准备告白：“烟烟，我，我……”
“烟烟，上车。”
一辆越野缓缓驶停在他们身侧，沈沐对上颜国华的目光，喊：“叔叔好。”
颜国华嗯一声：“你好。”
颜烟：“……”
老爸来得可真是时候啊，颜烟回头对沈沐说：“我回家了。”
沈沐：“路上注意安全，叔叔慢点开车，现在正是上下班高峰期，路上车流比较多。”
车辆轰一声驶走，留给他一腔尾气。
主驾驶座里，颜国华抱怨：“呆头鹅，真啰嗦。”
颜烟：“老爸，人家也是关心我们。”
颜国华轻哼。
那是关心他吗，那是关心他的女儿，醉翁之意不在酒。
颜烟问：“老爸，你怎么想起来接我？”
“买点东西，顺路过来接你回家。”颜国华心说，我再不来，我闺女就要被外面的臭小子给拐跑了。
回到家，黄秀兰诧异：“今天捡到钱啦，这么高兴？”
颜烟回：“对，捡到宝了。”
饭桌上，摆着饭菜。
她回厨房洗手，黄秀兰看向颜国华，以眼神询问。
颜国华唉声叹气，看来还是去晚了。
看他耷拉着脑袋，黄秀兰约莫猜到是谁又惹到他。
看来，很快家里要添一双碗筷。
晚饭后，颜烟被父母拉到楼下小区散步，消食。
散步散着，遇见了跟黄秀兰一起跳广场舞的刘阿姨。
两人说这话，时不时瞄向颜烟这里一眼。
刘阿姨：“哎哟，你们两口子长得漂亮，生的闺女儿真好看。我老家有个外甥，是公务员，工作稳定，长得一表人才，跟你家闺女郎才女貌，很登对的。要不约个时间，让我外甥过来跟她见个面？”
黄秀兰客气说：“谢谢你啊 我家烟烟还小，暂时不考虑这些。”
刘阿姨又说：“不小了，马上二十四五，眨眼就三十岁了。像我们这个年纪，孩子都已经能下地走路，早结婚早安心，我外甥他父母还年轻，能帮忙带孩子，给年轻人减轻负担。”
黄秀兰委婉拒绝：“我家烟烟不结婚也没关系，我们两口子比较开明，给她交社保，她自己攒点钱，够她用就行。组建家庭的事情，看缘分，我们不着急。”
看黄秀兰和他老公没这方面意思，刘阿姨意会，立马扯开话题，转而说起别的事情。
聊过几句，双方兴致缺缺，刘阿姨找了个借口离开。
应付完，黄秀兰吐出一口浊气。
下一秒，一双手臂挽住黄秀兰的胳膊，女儿甜甜说：“妈妈，谢谢你。”
黄秀兰莫名其妙，
颜烟说：“妈妈，你真好，要是换做程静表姐的妈妈，表姨妈肯定会连同外人一起给表姐施加压力，逼迫表姐。可是你却没有，你会跟我站在同一战线，为我考虑，你真的很爱我。”
黄秀兰抖了抖身上的鸡皮疙瘩：“热，你离我远一点。”
颜烟：“……”
黄秀兰又说：“要是以后你带回家的男朋友，我们不同意，你会怎么办？”
颜烟品了品，妈妈是知道了什么吗？
她回：“那要看你们反对的理由对不对，如果是对的，我当然要听妈妈的话。”
黄秀兰赞许点头。
还好她闺女不是恋爱脑，有自己的看法，也不会一味听从父母的选择。
黄秀兰想起自己把前男友带回家，遭到父母的反对，那时候她恋爱脑上头，哪怕被冷言冷语伤害，仍旧屁颠屁颠跟在对方身后跑……
父母说，前男友的心里，她永远不是第一位，只有她不停地迁就对方，跟这样的人在一起会很累。
后来黄秀兰把颜国华带回家，父母立即同意了。
因为父母在她身上看到了越来越好的状态，颜国华让她成为了更好的自己。
黄秀兰也希望，未来女儿的另一半，也会让女儿成为更好的自己。
散步完，回到家中，颜烟浏览群消息——
1群。
【我宣布，鸡杂yyds。】
【我也觉得蛮香的，不腥气，口感脆嫩，麻麻辣辣，明天还有吗？@五颜六色的颜】
【红油鸡肠串串，还有郡肝串串，好入味，辣得要命，我真的好爱！】
【同意，鸡胗好脆，好入味，辣哭了。】
南南一小只：【哈哈哈，今天终于吃到了卤鸡和鸡杂串串，太爽啦。可惜鸡肉火锅吃不了，呜呜，想吃鸡肉火锅。】
圆圆的兔脑壳：【我感觉那个圆桌，有点像旋转火锅，要不要试着搞个旋转鸡肉火锅？】
颜烟的目光一顿，她觉得这个主意不错。
五颜六色的颜回复：【鸡杂串串接受预定。另外大家想吃鸡肉火锅的事情，我问问师傅，看能不能搞。不行的话，咱可以网购自热式的发热包和餐具，成本会增加，所以价格可能会高几块钱。】
南南一小只：【嗷，太好了，贵几块钱可以哒。】
小雨漫步：【同意，不能开火，我也想吃鸡肉火锅，什么时候上，记得说一声。】
五颜六色的颜回复小雨漫步：【会哒。】
退出聊天界面时，她收到沈沐的信息——
【晚安，明天我还能去找你吗？】
颜烟回：“嗯，明天见。”
她起身去浴室洗澡……
过完丰收节，即将来到中秋节。
晨光微熹，初升的朝阳没有夏季那么灼热，照在身上暖意融融。
熬完酸梅汤，颜烟从厨房出来，发现圆桌边坐着个人。
他侧头看来，眼含惊喜：“烟烟。”
颜烟问：“你来多久了，怎么不跟我说一声。”
沈沐从凳子里下来，捧来一只饭盒：“刚到，我怕吵到你。”
颜烟跟往常一样打开，看见里面摆着几只精致漂亮的桃花酥，粉粉的颜色，好漂亮啊！
她听见沈沐说：“烟烟，以后我可以一直给你做好吃的吗？”
颜烟点头：“好啊。”
沈沐重复强调一遍：“我的意思是，允许我留在你身边，一直给你做好吃的。”
颜烟又点头：“嗯，好啊。”
下一秒，颜烟手足无措：“我不是答应了你的表白么，你还哭什么？”
沈沐眼中水汽蒙蒙：“我就是觉得像做梦一样，好不真实。”
颜烟：“！！？”
看他眼睛红红，她真有些不忍心，却又不得不赶紧打断：“你先别，别哭了，我只是答应跟你交往。”
他一哭，她怕自己心软。
沈沐：“？”
交往了，难道她要不负责的吗？
颜烟的确不想负责。
察觉到动心了，她决定去村里冷静冷静头脑。
本以为已经放下，结果一场大雨，他身上的衬衫湿漉漉，让她发现自己没有放下，更想得到他……
他的确有几分姿色，让颜烟馋到了。
她没有被恋爱冲昏头脑，对于未来的规划，不会因为别人轻易改变。
颜烟理智地告诉他：“父母只有我一个女儿，我不会离开她们，未来不考虑去别的城市定居。”
沈沐还以为是什么天大的事情：“我可以跟着你，你去哪儿，我去哪儿。”
颜烟眼里多了三分喜悦，看他的目光越加柔软：“那如果你父母反对我们在一起，你会怎么办？”
他的家庭条件似乎不错，有些有钱人高高在上惯了，对普通人趾高气扬，颜烟有点担忧。
万一他父母对她指指点点，颜烟可不受这个鸟气。
沈沐急急道：“不会的，我父母很通情达理。即便她们不喜欢你，那也没办法，谁叫我认定了你，反正未来我就在这里定居，我们不住到一起，他们管不着。”
这个回答，颜烟勉强满意：“好吧，那我允许你留在我身边，给我做好吃的。”
她拿起饭盒里的桃酥，啃下桃酥的一角花瓣，酥酥的，好甜。
沈沐看她，正好对上颜烟的目光，只觉得脸颊滚烫，心口的一头小鹿，蹦来蹦去。
他说：“烟烟，你真可爱。”
颜烟回：“你也是，你脸红红的样子，也很可爱。”
两人坐到圆桌，大眼瞪小眼，看了半天，沈沐浑身不自在，手都不知道往哪里放。
沈沐主动找话题：“烟烟，你一会儿要忙什么，我帮你，我会做饭的。”
毕竟现在身份不一样，支使他做事，她不会觉得太麻烦人家。
颜烟也不客气：“好啊，一会儿你帮我做午饭，这个艰巨任务交给你啦！”
沈沐觉得这不是任务，这是他理想的生活。
他好喜欢给烟烟做饭，听她每天夸夸他。
他问：“烟烟，你想吃什么？”
颜烟努力想了想：“上次你做的辣子鸡好吃，我还想吃。”
沈沐羞涩垂眸：“你喜欢，以后我经常做给你吃。”
颜烟嗯一声，又说：“你不能吃辣，再做两个清淡的菜和汤。”
沈沐的心湖被投进一颗石子，波澜起伏。
烟烟还记得我不吃辣，她好关心我呢！
下午，沈圆抵达店里，看见沈沐套着眼熟的粉色卡通围裙，坐到圆桌，跟块望妻石似的。
这件粉色卡通围裙，似乎是颜烟店里的。
沈圆凑过去：“二哥，真不容易啊，你终于要到名分了？”
沈沐低头翻阅菜谱，不理人。
看他眼圈红红的，该不会是表白被婉拒了吧！
不对，婉拒了，怎么可能还穿着店里的围裙。
沈圆扁扁嘴，跑去找颜烟说话：“你以后对我二哥好一点，要是你欺负他，我不会放过你。”
颜烟：“……”

第82章 清汤面
◎白白净净的挂面，卧着两颗荷包蛋◎
“知知, 这里。”
看见郁南知出现在店门，邱可立刻挥手示意。
等郁南知坐下, 旁边有个男孩走过来：“你好，你是郁南知对吧！”
套上一次性手套的郁南知，一脸茫然。
她嘴里叼着一块卤鸡，感叹鸡皮五香味好浓郁，听见身旁有人询问，下意识点头：“是啊。”
男孩说：“我在网上看到过你拍剧的花絮，最近你好火啊，你能帮我签名，合影留恋吗？”
数不清今天总共有多少个人找她要签名, 郁南知婉拒：“不好意思，我在吃东西, 不太方便。”
男孩失望离开。
邱可苦恼：“知知, 以后你火了, 都不能跟我们一起出来吃饭。”
郁南知也很苦恼：“那怎么办？”
她只不过是趁着暑假时间, 到剧组客串了一个小角色，路透被人放到网上，莫名其妙就火了。
在学校里除了要好亲近的朋友之外，其他同学都会用一种新奇的眼神打量她。
其中, 不乏饱含恶意。
刚才男孩打量她的眼神，让郁南知浑身不舒服。
亲近的好友和同学, 自然会为郁南知感到高兴，有了知名度, 以后郁南知能拿到更好的资源, 事业更进一步。
邱可想了想：“以后你出门, 我们给你伪装下, 应该没人认得出来。”
郁南知觉得这个方法可行，嚼着卤鸡皮：“我一会儿网购个渔夫帽和墨镜，唔，卤鸡鸡皮好有嚼头。”
邱可撸着鸡肠串，非常认可：“对，这个鸡皮油汪汪，鸡肉也不错，嘶，鸡肠子好辣。”
远远瞅见郁南知和邱可两人，一个啃卤鸡，一个疯狂撸串，沈圆扔下颜烟，拿开占位置的双肩包，坐过去：“慢点吃，你们两个土匪，都快被你们抢光了。”
沈圆加入到抢卤味的队伍里，左右开弓，一手抓卤鸡块，一手捏几个鸡杂串串。
厨房里有郑阿姨帮忙，颜烟成了甩手掌柜。
圆桌里挤满了食客，没有多余的位置。
沈沐主动让开自己的位置：“烟烟，你坐，明天想吃什么？”
颜烟翻阅菜谱，目光停在一页纸张：“我想吃这个。”
沈沐凑过来：“水煮鱼，好啊。”
颜烟侧头时，发丝撩过他的脸颊，带起一片酥麻。
沈沐呼吸一滞：“我明天给你做水煮鱼，能不能贪心地要个奖励？”
颜烟看来：“什么奖励？”
旁边沈圆、郁南知和邱可一同看来，什么奖励，她们也很想知道呢！
沈沐忽略掉沈圆和她的朋友们，眼巴巴说：“明天我能请你看电影吗？”
沈圆还以为是什么火辣辣的奖励，居然只是看电影。
成年人的恋爱，真没劲。
颜烟点头：“好呀，不过要等我在家吃完晚饭，才能出来。”
沈沐：“你跟叔叔阿姨说一声，晚上九点半前我送你回家，免得叔叔阿姨担心。”
“嗯，知道了。”颜烟支着下巴看他，没想到他既细心，还体贴，连她父母的感受，也一起照顾到。
看着看着，颜烟发现他耳根红红的。
多看了两眼，又害羞了。
耳尖红红的，害羞腼腆的男孩子，真的超可爱呀！
臭情侣，沈圆突然发现撸的鸡杂串串，都不香了。
只有卤兔脑壳，能抚慰她受伤的心灵。
沈圆放下鸡杂串串，暴力掰开一个兔脑壳，一口嘬掉脑壳里面最嫩的兔兔脑花，香香滑滑，比豆腐脑还嫩。
果然卤兔头yyds，百吃不腻啊！
桌上的卤味，啃得七七八八，颜烟店里营业时间也即将进入尾声。
沈圆擦拭干净嘴角的油渍，跟颜烟告别：“我们回宿舍啦，还有谢谢二哥今天帮我们买的卤鸡和鸡杂，破费啦。”
沈圆笑嘻嘻，拉着朋友赶紧跑路，把空间留给她们。
等郑阿姨和叶嘉下班，颜烟取来U形挂锁，沈沐走来：“我帮你。”
他早就想这么做了。
只是从前碍于朋友的身份，他不敢有太亲密的举止，怕冒失了。
现在他有名分，是正儿八经的男朋友，可以光明正大的做一些事。
他要好好行使这项权利。
沈沐锁好门，对颜烟说：“这么晚了，你一个人回家我不放心，我送你回家吧！”
颜烟抬头看了看天色，最近黑得越来越早，此时天色还没暗透，路边每隔几米，有一座路灯，昏黄的灯光，照得很清晰。
而且她们城市的治安，一直比较稳定，没出现什么事情。
她婉拒：“还早啊，以前我每天都这样回家，我没觉得哪里不安全。”
沈沐跟她讲道理：“可是现在不一样了啊，现在你可是有男朋友的人，我得行使男朋友的权利，我要送你回家。”
颜烟听完，确实有道理。
以前她一个人，独来独往，既然接受了沈沐的表白，要考虑下他的感受：“行叭，你饿不饿？我饿得冒火了，一会儿给你买个馒头吃。”
目的达成，沈沐有情饮水饱：“还好，有一点点饿。”
颜烟带着他来到公交站台，前往附近的包子铺，要了五个馒头。
她给了他三个，自己留下两个。
两人啃着馒头，在站台等车。
颜烟看他小口小口，吃得很斯文：“不合你的胃口，没你做的好吃对吧，不过外面的包子我很少买，有些店家用的肉，可能不太好。”
沈沐咽下嘴里的食物：“没有，很好吃，我从没吃过这么甜的馒头。”
颜烟惊讶：“甜？不可能吧。”
今天这家包子铺的松软馒头，全部卖完了，只剩下这种馍馍，比较扎实，几乎没什么味道，只能咀嚼到小麦香，怎么可能是甜的呢？
难道他的馍馍放糖了，她的没有？
颜烟：“把你的掰点，给我吃吃看。”
沈沐怕自己的手脏，直接把自己没有吃过的地方递来。
就着他的手，颜烟猛啃一口，微微皱眉：“不甜啊，跟我的一样。”
说话间，公交车到了。
颜烟刷了乘车码，上车。
这时候正值早晚下班高峰期，颜烟运气不错，等到的这趟公交车也经过小区，还有很多空位置。
营业时间不推迟的情况下，她每天几乎都等这趟车。
颜烟坐到车厢后门的位置，方便一会儿下车。
上车落座后，颜烟又拿出馒头慢慢啃。
她瞅一眼旁边的人：“刚才不是说饿，你怎么不吃了？”
沈沐盯着馒头的一个牙印，结巴说：“我，我一会儿再吃。”
从公交站台下来，两人穿过十字马路，来到小区门口。
颜烟兴高采烈：“我到家了，谢谢你送我回来。”
沈沐：“应该的，烟烟，以后不用跟我客气。”
两人明明没什么话要说，就这么愣愣看着对方。
“烟烟啊。”一道熟悉的声音打破安静的空气。
颜烟定睛一瞧，这不是隔壁邻居的王阿姨。
王丽芬，可是小区里出了名的嘴快，被她知道，明天整个小区都知道她谈男朋友的事，紧接着，也会传到黄秀兰和颜国华两位同志的耳朵里。
眨眼间，王丽芬来到两人跟前，打量着沈沐：“哎哟，好俊俏的男孩子，烟烟，这是谁啊？”
颜烟情急扯谎：“不认识，一个路人，找我问路。”
说着，她给沈沐使眼色。
沈沐委委屈屈将她一望，配合说：“谢谢你啊，我知道该怎么走了。”
说完，他手里拎着两个半馍馍，往公交站台过去。
颜烟跟王阿姨一块回家，听王丽芬感叹刚才的男孩子好俊，问颜烟怎么不问人家要个联系方式，又说是她是个木头桩子，一点不开窍，现在好的男孩子太少，遇到了要主动出击。
木头桩子的颜烟，一面听王丽芬的经验之谈，一面低头给某人编辑信息。
颜烟：【刚才情急之举，你没生气吧？】
眨眼间，抵达三楼，颜烟赶紧跟王丽芬道别：“阿姨，我到家了。”
她掏钥匙开门，听见手机传来回信。
沈沐：【不生气，你这么做肯定有自己的理由。我上车了，到家给你回信，勿念。】
好乖，好懂事啊！
又多喜欢他一点点。
看完信息，颜烟换好拖鞋，拎着剩下的一个馍馍跑进厨房：“爸爸，回来路上我太饿了，买了馍馍，还剩下一个，咱们炸馒头片吃。”
黄秀兰正在择菜，嘴里埋怨：“晚餐吃炸馒头片，你真是我减肥路上的绊脚石。”
她嘴上埋怨，等炸馒头片端出来，黄秀兰吃得比谁都多。
饭桌上，颜烟状似不经意说：“妈妈，明天吃完晚饭，我跟人出去看会儿电影，晚上九点半一定回家。”
黄秀兰和颜国华对视一眼，心下了然。
黄秀兰说：“好，记得准时回家。”
颜烟以为她们会拉着自己问长问短，结果这么轻易就应允了？
饭后，颜烟在厨房洗碗。
客厅里，黄秀兰拉着颜国华嘀嘀咕咕：“你说的呆头鹅，是做什么的？”
颜国华：“不知道，肯定没有正经工作，不然哪有闲工夫，天天往咱们烟烟店里跑？”
黄秀兰眉心微蹙：“没工作不行啊，男人还是要一份正当事业，要能养家糊口，还会做家务，会做饭，情绪稳定，能独立，不妈宝。”
又说：“不过我相信咱们烟烟的眼光，太差劲的，她肯定看不上。”
这一点，颜国华倒是认同。
女儿上大学时，也不乏有追求者，她一个瞧不上。
唯独瞧上呆头鹅，或许有什么过人之处吧！
颜国华又补充说：“呆头鹅别的优点，我没看出来，倒是长得挺好看，个子高高的。”
黄秀兰没见过沈沐，听完颜国华的描述，模样肯定是不差的：“当然了，看脸这点，烟烟随我的优点。”
当年她甩了那么优秀的前任，又看上颜国华，一半的原因是颜国华的脸，长得好看。
猝不及待，被老婆夸夸，颜国华羞涩不已。
颜烟放沙发里的手机亮屏，有人发来一条信息。
手机屏朝上，颜国华不想看也看见了。
黄秀兰问：“谁啊？”
颜国华没好气：“呆头鹅，说他到家了。”
等颜烟从厨房出来，嘀嘀咕咕的两夫妻立刻恢复平常状态。
颜烟过来时，发现手机亮着屏，幸好父母的注意力全在电视剧，没往这边瞄一眼。
她给沈沐回完信息，老老实实坐在沙发里追剧。
现在颜烟基本保持在十点钟前，准时入睡，睡得早，第二天起得早。
早晨空气清新，夜里刚下过一场雨，地面残留潮湿。
凉风习习，颜烟给自己添一件外套。
从仓库来到店里，意外看见店门口早早等候着一个人。
不等她走近，等待的沈沐发现她，奔来：“烟烟。”
颜烟：“今天来这么早，怎么不多睡会儿？”
沈沐：“我醒来后，还以为是做梦，直到看见昨天的聊天记录，才知道这一切是真实的。烟烟，我好幸福。”
她没做什么啊，颜烟抓抓头。
难道他还是个恋爱脑？
哇，这样的话，她更爱了。
颜烟问：“你吃早饭了吗？”
沈沐摇头：“我醒来，就过来找你。”
本来他准备直接去她家小区门口，怕遇见颜烟的爸爸妈妈，让颜烟为难，所以……
颜烟掏钥匙开门：“一会儿我给你熬个花生豆浆，这个可有营养了。”
“太麻烦了，怎么能让你亲自下厨？”沈沐感动得稀里哗啦。
她对他真好，还要熬豆浆给他喝……
他一定会要对她更好更好。
颜烟一默：“也没有太麻烦，最近天气转凉，我店里的酸梅汤要停掉，开始卖热乎乎的豆浆，顺便给你熬点。”
沈沐：“那你教我，我帮你熬，这样给你省事。”
花生豆浆，也不是什么稀罕的不得了的方子，不麻烦，颜烟看他雀雀欲试，于是同意了。
她支使着沈沐泡豆子和花生，还有其它杂粮：“我店里有挂面，我给你煮个清汤面，不费事，很快就好。”
锅内烧干，热锅凉油。
油温上来后，敲两颗荷包蛋，煎到两面金黄，往锅里加入白开水。
一定要是烧开的水，不会让荷包蛋的蛋白质凝固，这样煮出来的面汤，格外的鲜。
大火烧开后，下入挂面，煮到面条变色，中间只剩下一点点白芯儿，加几根青菜烫一下，断生。
锅铲里加食盐、生抽、麻辣鲜，少许味精调味，关火。
白白净净的挂面，卧着两颗荷包蛋，点缀着几根碧绿青菜，清亮的面汤里，被撒了葱花，香味扑鼻。
沈沐面前放着一碗清汤面，他闻了闻：“好香啊！”
颜烟成就感满满：“你给我做了那么多好吃的，这还是我第一次给你做吃的，快尝尝看，合不合你的胃口？”

第83章 回锅肉
◎表面流动着鲜艳红亮的油脂，五花三层◎
“清汤面的汤好鲜, 好好喝，是我吃过最好吃的清汤面。”沈沐咬着荷包蛋, 非常捧场地连汤带面，吃了个底朝天。
颜烟支着下巴，看他吃面。
原来自己做的食物，得到了良好的反馈，内心会感到非常满足。
“烟烟，你别盯着我看了，我不好看的。”放下面碗，沈沐自忏形秽地别开脸。
颜烟不敢置信：“你怎么会这样想，我觉得你长得好看啊！昨天你送我回家, 我家邻居王阿姨还夸你俊俏。”
沈沐垂眸，那是因为她没见到他哥哥……
她们女孩子, 应该都喜欢沈聿那样优秀的吧！
沈沐起身：“我去洗碗。”
手机叮叮响了几声, 颜烟低头, 看到推送新闻消息, 她眼皮子一跳。
叶嘉的父母又作妖了，这次联动新闻媒体，上了头条！
颜烟知道叶嘉这时候正在上班，给她留言, 又到群里找到肖芸的联系方式，让她好好跟叶嘉做下思想工作。
收到消息后, 肖芸说她现在没课，怕叶嘉父母带着媒体闹上门, 她决定去叶嘉工作的地方等她。
有肖芸陪着叶嘉, 颜烟稍稍安心。
沈沐清洗完餐具, 见她面色不好, 询问：“发生什么了？”
颜烟把手机递去，看完消息，沈沐安慰她：“能做的事情，你都做了，叶嘉有最好的朋友和养母陪伴她，会没事的。”
颜烟点点头，她最担心的不是叶嘉的亲生父母，而是网络暴力。
如果被不知情的网友抨击，见死不救，道德绑架的指责，别说是叶嘉，任何一个普通人都没办法全身而退。
半小时后，肖芸找到叶嘉，跟颜烟说她情绪还算稳定，让她不用担心。
很快，颜烟也收到叶嘉的回信，叶嘉表达了感谢，又说自己不用请假，仍然坚持来店里兼职。
叶嘉还要给养母赚钱治病，比较困难，不然不会一天打两份工
见叶嘉情绪稳定，颜烟放下心来。
厨房里，沈沐套上她店里的粉色卡通围裙，两条绳子捆住他的劲腰，看似细细的一截，其实有着非常可观的肌肉线条……
颜烟侧开目光。
她想起在暖居宴时，看见套着围裙的沈沐，被他晃了下神。
沈沐扭头，发现颜烟面色奇怪，询问：“烟烟，你脸怎么红了？”
颜烟：“大概，可能有点热。”
沈沐点点头，又说：“我看你冰箱有一条猪肉，做个青椒回锅肉怎么样？”
想到美味的回锅肉，颜烟口水哒哒，提醒说：“你少放点辣椒，我也可以的。你不能吃辣，昨天吃辣子鸡，辣得你脸都红了。”
提起辣子鸡，沈沐觉得很丢脸。
为了迁就他，昨天做的两菜一汤，只有一道辣子鸡是辣的。
他也想迎合颜烟，两个口味不同的人，也可以很合拍。
即便是颜烟的劝阻下，他还是坚持说辣子鸡不辣，后面辣到嗓子冒火，幸好颜烟送来一杯冰镇酸梅汤，解了辣。
颜烟看穿他的心思：“不需要迎合我，做你自己就好。”
沈沐惊讶：“我真的可以做自己吗？”
颜烟点头：“一味的迁就迎合，只会让自己积累不好的负面情绪。我希望我们可以做自己，让彼此都感到舒服。”
烟烟真的好好，沈沐克制住内心的喜悦：“我要开始做饭了。”
他把洗净的一条五花肉，冷水下锅，加葱姜和料酒去腥，煮至七分熟，捞出，过凉水。
过凉水的步骤，方便给五花肉切片。
五花肉切成厚度均匀地薄片，切三四个螺丝椒。
热锅冷油，加入薄片五花肉煸炒，煸出油脂。
颜烟不爱吃肥肉，所以沈沐多煸炒了片刻，让五花肉尽量多出点油脂。
五花肉扒拉到一旁，锅内底油加姜丝蒜末爆香，几个干辣椒段，一勺豆瓣酱炒出红油，一勺豆豉，一勺生抽，扒拉回五花肉，让每片五花肉全部被油脂包裹，上色。
加入青椒爆炒一分钟，直到青椒断生，因为豆瓣酱、生抽和豆豉里包含盐分，不需要再加食盐，少量麻辣鲜和味精，搅拌开来，即可关火。
他又做了肉片炒平菇，紫菜蛋花汤。
颜烟帮忙端菜，拿碗筷到店里的圆桌，准备开饭。
净完手，回到圆桌前，颜烟接过沈沐递来的一碗米饭。
他知道她饭量不小，特意盛了满满一碗。
颜烟抓起筷子，夹起一片回锅肉。
回锅肉被煸出大部分的油脂，煎得焦焦黄黄，表面流动着鲜艳油润的红油，五花三层，辣椒的辛香，以及猪肉的浓香，扑鼻而来。
香气陶醉，颜烟迫不及待送进嘴巴里：“呜，肥而不腻，好香哦！”
她牙齿咬下去时，能听见回锅肉表皮咔滋地一声脆响，像是在吃猪油渣。
紧接着，里面的油脂缓缓溢出，填满了整个口腔，油汪汪。
因为干煸出了大部分油脂，吃着不觉得腻味，很享受油脂在口腔里爆开的感受。
每次被颜烟夸夸，沈沐忍不住脸红心跳：“这道肉片炒蘑菇也很鲜美，你尝尝。”
颜烟的筷子夹起一片平菇，牙齿咀嚼着，平菇口感脆嫩，滑滑的。
它本就是鲜美之物，富含的氨基酸提供了大量鲜味，加上肉片的蛋白质，鲜上加鲜！
颜烟疯狂点头：“好鲜，好脆嫩。”
市场里卖的平菇，自然没有山里挖来的水灵灵蘑菇鲜美，但是加上肉片一起炒，将蘑菇的鲜味提升了一个层次。
扒完一碗米饭，最后颜烟来一碗紫菜蛋花汤，摸着肚子，好饱。
“我去洗碗。”沈沐起身，收拾碗筷。
颜烟：“不行不行，你做了午饭，应该让我来洗碗。”
沈沐看她坚持：“好吧！”
颜烟把碗筷拿到水池边清洗，沈沐望着她的背影，如果以后他和颜烟组建一个小家庭，大概就是这样的模样。
日常琐事，吃吃喝喝，平平淡淡，这就是他理想的生活啊！
快到营业时间，店里食客陆陆续续赶来……
叶嘉抵达店内时，看见颜烟冲她点头，她回以微笑，身后还跟着肖芸。
叶嘉回厨房，穿上工服，看时间差不多，出来给食客们打包……
“我要一斤鸡肉火锅……”
“我也要鸡肉火锅……”
排在前面的都是附近居民，后面的吕妍见了，好奇：“看着普普通通，真有这么好吃吗？”
甜甜奶奶刚买到一斤鸡肉火锅，挑了几个水蜜桃，正好路过，听见这话，说：“好吃，是正经土鸡熬的。看着不起眼，回家一加热，汤汤水水特别香，烫个蔬菜豆芽，很鲜。这个汤汁煮面也好吃，我家孙女特别爱吃土鸡，不是很辣，煮个面条能多吃半碗。”
被奶奶一描述，馋得吕妍疯狂吞咽口水。
用火锅汤底煮个面条啥的，吕妍也好爱，可是她宿舍不许用电煮锅，不能开火煮东西吃啊！
不等排到吕妍，听见叶嘉提醒大家：“今天的鸡肉火锅卖完了，买鸡肉的火锅的顾客不用排队了。”
前面有食客哀嚎：“搞没搞错，这么快就卖完了，我开车一小时特意过来买的。”
有人附和说：“我也是，上次在亲戚家吃到鸡肉火锅，涮火锅太香了，土鸡也香，没吃过瘾，我也是开车半个多小时来的。”
听完对话，吕妍更馋了。
沈圆和邱可刚到，她们也被鸡肉火锅馋到。
闻着平平无奇，没有别的卤味香，又似乎大有乾坤，不然怎么会受到这么多人哄抢呢？
看颜烟坐在圆桌，沈圆坐过去：“颜老板，上次你说的店内经营鸡肉火锅的事情，怎么没下文了？”
说起这个，颜烟差点忘了这茬：“我在网上搜过，好像自热包和食盒不太安全。店里营业执照要增加火锅的服务项目，要办理手续，需要两周左右，再等十来天就好。”
十来天，沈圆觉得每天度日如年：“好吧。”
她不好意思带着朋友到二哥家里煮火锅吃，要是她自己一个人还好，带一群异性朋友去，算怎么回事嘛！
听见这边正在讨论火锅的事情，吕妍站边上听了一耳朵，也凑来：“那就是说，以后可以在店里煮火锅吃啊！太好了，学校都不能开火，想吃鸡肉火锅，吃不了。还有你家的鸡肉火锅，能不能多做点，我怕抢不过这群大爷大妈们。”
颜烟点头：“以后会的。”
结束店里的营业，颜烟跟沈沐约好在商场碰面。
她先回家吃饭，吃完饭去找他。
饭桌上，颜国华阴阳怪气：“你去跟朋友看电影好了，不用管家里的爸爸妈妈有没有人陪。”
颜烟：“……”
下一秒，颜国华被人踢一脚，面孔扭曲。
颜烟关切：“爸，你怎么了，你是不是哪里不舒服？要不，我跟朋友说不去了。”
不等颜国华开口，黄秀兰说：“没事，你爸老毛病犯了，不碍事。你出门玩儿，不用担心家里。”
颜烟哦一声，她怎么不知道她爸有面部抽搐的老毛病？
有时间，她得抓紧搞洗髓丹，给老爸治病。
饭后，颜烟闻了闻身上厚重的卤味，洗掉头发上的味道，吹干发丝，坐到梳妆镜前扎了个高马尾。
时间快来不及，她到衣柜翻找，换一件雪纺配牛仔裤，抓着手机往外走。
黄秀兰的声音从后面飘来：“早点回来。”
“知道了。”颜烟带上房门，风风火火下楼。
路上遇到正出门散步的王丽芬：“哟，烟烟这么大晚上的，去外面玩儿啊？”
颜烟：“嗯，看电影去。”
王丽芬赞同：“对，就要多出去走动走动，年轻人天天窝在家里不好。”
跟王阿姨告别，颜烟来到公交站站台。
今天她运气不错，刚站定，驶来一辆公交车，班次刚好经过看电影的商场。
从公交车下来，步行两分钟，来到商场，大老远瞧见一个熟悉的人影。
沈沐朝她奔跑来，气喘吁吁：“烟烟，你今天真好看。”
颜烟心说，那可不，她还特意洗了个头。
洗头发，可是一个女孩子出门见人的最高礼仪。
颜烟发现他也换了一身衣服，蓝白衬衫，休闲裤，不知道是不是错觉，她感觉好像又帅了一点点。
她对沈沐说：“我们走吧。”
两人一同走进商场，沈沐看着两人并着的肩膀，忍不住嘴角上扬。
颜烟跟他说：“你买了电影票，我去买爆米花和可乐。你在这里等我。”
沈沐老老实实等在原地。
她买了两份不同口味的爆米花，问：“你想吃哪个？”
沈沐回：“我不挑食的，都可以。”
颜烟把奶香黄油味的爆米花给他：“一会儿吃腻了巧克力味的爆米花，我要吃点你的奶香黄油味，这样我们就可以吃到两种口味的爆米花。”
沈沐夸她：“真的耶，你好聪明。”
颜烟抬了抬下巴：“那当然了。”
开始检票，两人捧着吃的喝的往里走。
这个点，电影院的人不是很多。
座位里的观影客，稀稀拉拉，颜烟找到票上的座位，坐过去。
沈沐坐到她旁边的位置。
开场后，颜烟抓起一颗巧克力味的爆米花塞嘴里，浓浓的巧克力香，好脆。
连续吃了一半，颜烟有点腻味了。
她扭头去看沈沐，伸手到他的爆米花桶里拿一颗，黄油奶香十足啊！
唔，这个味道也不错。
颜烟又去抓第二把的时候，不小心碰到沈沐的手指。
然后他的耳尖，以肉眼可见的速度，噌地一下，红得滴血。
沈沐巴巴瞅她，像一个被人占便宜的小媳妇，手足无措。
颜烟：“？？？”
只是碰一下手而已，这么容易害羞的吗？
看着好好欺负的样子。

第84章 辣卤鸭舌
◎鸭舌上呈麦芽糖色，覆盖了一层鲜红油亮的辣椒油◎
真的好想欺负他哦！
“真可爱。”颜烟摸摸他毛绒绒的头, 顺毛。
沈沐水蒙蒙看来，脸颊一阵滚烫。
他平静的心湖里, 骤起波澜，海浪涛涛。
他大脑一片空白，呆呆地，任由颜烟任意施为。
似乎隔着发丝，能感受到她手上轻柔的力道……
她的瞳孔里，倒映着他的影子，只有他，也只看着他一个人。
这样的目光，在他们再次重逢后, 是他忍受着爱意和孤独，日日夜夜, 强烈期盼着的。
沈沐从尾椎骨升起一股难以言喻的酥麻, 脊背微微发抖, 忍着强烈的愉悦。
颜烟咦一声, 低声说：“好像演到精彩的地方了。”
她收回手，注意力被屏幕里的剧情吸引住。
沈沐回味着刚才的愉悦感受，心情复杂。
既感到卑劣，又不自觉享受她触碰自己。
一个指尖, 或是头发丝，足以令他神魂颠倒, 难以自持。
从电影院出来，颜烟跟他讨论剧情, 沈沐一脸茫然。
后来他脑子里乱成一团麻, 压根儿没看进剧。
错过末班车, 她们在路边打了辆出租。
到小区后, 颜烟跟沈沐挥手再见：“路上注意安全，其实你不用每天来陪我，如果你去忙自己的事情，也没关系的。”
沈沐也跟她挥手再见，目送颜烟进入小区，他也钻回出租车。
颜烟随口的一句话，不由得让沈沐多想了。
他每天黏着她，她会不会因此感到厌烦？
或是，她想找一个有稳定工作的男朋友呢？
沈沐胡思乱想一圈，拨通了沈聿的电话：“你可以在公司，给我安排个职位吗？”
电话里的沈聿凉薄说：“以前让你来公司上班，你死活不来，怎么突然回心转意了？”
沈沐想起颜烟说让他做自己，希望两人相处是舒服的，不要彼此迎合迁就……
他有一份正经工作，跟颜烟分隔两地异地恋，即便周末他能飞到这个城市见面，却不能每天见面，不行不行，这样感情容易淡薄。
沈沐对沈聿说：“我再考虑考虑。”
沈聿：“沈沐，我每天很忙的，你耍我玩呢！”
沈沐挂掉电话。
他想不通颜烟的想法，所以直接给她发信息，问她。
收到消息时，颜烟正在刷牙，看到沈沐发来的小作文。
她精炼提取了下，大致意思，是不是他每天找她，让她烦了，还是希望他能有一份稳定的工作？
遇到想不通的问题，会直接跟她沟通，颜烟觉得他好真挚。
她回：【沈沐，做你自己就好。】
洗完澡从浴室出来，颜烟跟大伯父大伯母打视频，告诉他们卤鸡和鸡肉火锅销量不错，想要多拿点货。
大伯父愁眉紧锁：“家里的公鸡都给你了，这几天给你运过去养了一两年的母鸡，产蛋不高，家里的鸡不够了，明天我让人给你问问村里有没有人卖土鸡。”
又说：“我发现卖鸡，比卖鸡蛋挣钱省事多了，你看三四个月的行不，以后我专门给你养土鸡。”
颜烟眼睛一亮：“好啊，只要是走地鸡都行。”
跟大伯父视频完，颜烟跟往常一样翻阅群消息。
1群。
小雨漫步：【听群里姐妹说，马上要准备卤味加火锅模式，是真的吗，真的吗？@五颜六色的颜】
爱吃肉包：【星星眼，我想吃火锅！】
戒糖第十天：【我能说每次排队好多人大老远跑来买鸡肉火锅，我好馋，可惜是冷的，需要加热食用，学生党也想尝尝。】
五颜六色的颜回复小雨漫步：【@所有人，是真的，等手续办下来，大概还需要等两周。】
小鹿呀：【安静乖巧，坐等吃火锅。】
圆圆的兔脑壳：【火锅！能增加点烫火锅的蔬菜吗？】
爱鸭爱鸭：【卤鸡，鸡肉火锅，鸡的命也是命啊，不如咱们搞点鸭鸭吃吃吧！比如鸭舌头什么的，别人家卤味店里都有呢！】
颜烟回复爱鸭爱鸭：【明天安排。】
整理完预定单，给陈志鹏发去货单，另外要了十斤鸭舌头。
朝阳和煦，早晨穿一件薄外套，不冷不热，这样的天气最舒服了。
颜烟拎着一兜鸭舌到店里，看见沈沐依旧早早等候着。
见到颜烟，过来帮她接手上的重物：下次要拎东西，你可以喊我，让我帮你拎。”
颜烟掏出钥匙去开门：“还好，我觉得不重。”
她又问：“你吃早饭了吗？”
沈沐回：“吃过了，我还给你带了好吃的。”
颜烟轻轻颔首：“我今天要卤新品，可能有点忙，一会儿顾不上你。”
沈沐：“我不打扰你，你忙你的就好，如果有需要的话，可以跟我说。”
颜烟比了个OK的手势，拎着鸭舌头到厨房，放到容器里，用清水浸泡出血水。
颜烟忙碌的时候，沈沐帮忙熬着花生豆浆。
其实他不希望颜烟每天这么忙碌，但是这应该是颜烟喜欢的工作，所以他只好默默支持她。
颜烟嘴唇干涸得起了皮，沈沐把晾凉的温豆浆端来：“你要喝点吗？”
“哇，正好我有点渴了呢！”颜烟手里用食盐、面粉和白醋搓洗着鸭舌，分身乏术，就着他的手小口小口啜饮。
发现豆浆温温热，加了糖，甜甜的，豆子香和花生香很浓郁：“甜，不喝了，不喝了，放一会儿我再喝。”
搓洗几遍的鸭舌，冷水下锅，加葱姜、料酒、花椒、香叶和八角去腥。
焯水至鸭舌变色，立即捞出，过凉水。
紧缩的鸭舌，因为凉水，稍稍膨胀，这个步骤，可以让鸭舌吃起来更有嚼劲。
其它的步骤，颜烟借鉴了辣卤鸭脖和鸭头的做法，开盖煮二十分钟，最后大火收一下汤汁，让每根鸭舌头裹满了红红的辣卤酱汁。
辣卤鸭舌，又麻又辣，沈沐不吃辣，颜烟只好自己当小白鼠品尝。
她拿起一个鸭舌，闭着眼睛，视死如归地嗷呜一口。
下一秒，她睁开眼：“咦，不难吃。”
舌尖软骨脆脆的，柔软q弹，就是才煮了二十分钟，不是很入味，需要再泡一泡。
她一个不爱吃内脏的人，都能吃完一个鸭舌头，足以可见，味道是过关的。
颜烟给鸭舌头拍照，手机里连续收到肖芸的信息。
点开信息，大致是网上舆论发酵，不知道是谁扒出叶嘉的信息，有人往叶嘉工作的地方邮寄丧葬品。
公司担心给自己造成不好的影响，让叶嘉停职停薪，好好处理完私人问题，就差把叶嘉辞退。
怕影响到颜烟店里，叶嘉让肖芸帮请一段时间的假。
颜烟其实并不怕影响，她的顾客群全是江大学生和附近居民，不怕没生意，但叶嘉现在情绪不稳定，肯定没法正常上班，休息段时间也好。
颜烟嘱咐肖芸尽可能多陪伴下叶嘉，注意下她的情绪，如果有需要的，可以找她帮忙。
休闲时间，颜烟打开某博，昨天的新闻，还排在热搜前十。
果不其然，叶嘉受到了前所未有的指责。
哪怕肖芸的账号把前后经过解释一遍，仍旧有人责怪叶嘉自私自利，认为叶嘉亲生父母对不起她，她弟弟没有对不起她，救人一命胜造七级浮屠，叶嘉见死不救，就是坏。
颜烟随意翻了几条评论，越看越窒息。
她只是叶嘉的朋友，都觉得这些言论像一头猛兽，几乎把人吞噬，更何况当事人呢？
一只手夺过她的手机，沈沐熄掉手机屏，安抚说：“别看这些东西，你会被负面情绪消耗，我给你做了饭菜，吃点东西，心情会变好。”
颜烟这才察觉到刚才她的情绪很消极，她跟着沈沐来到圆桌，看到汤碗里浮着一层红油，惊叹：“哇，毛血旺。”
沈沐点头：“知道你不吃内脏，我只放了牛肉、鸭血和午餐肉，还有一些配菜。”
接过沈沐递来的饭碗，颜烟夹起一块鸭血，深褐色的鸭血包裹着一层红色油脂，油润润。
颜烟嗷呜一口，整片鸭血囫囵包在嘴里，沈沐脸色一遍：“小心烫。”
她烫得嗷嗷叫，接过沈沐送来的凉白开，猛灌一口：“好烫，你做的鸭血好嫩，我好喜欢。”
沈沐抿唇。
颜烟又去夹一片牛肉，因为提前用水淀粉和食盐腌制过，牛肉片柔软鲜嫩，恨不得入口即化，裹满了辣椒油和麻椒油，香香辣辣。
连续吃了几片嫩牛肉，嘴巴麻麻的，辣得她斯哈斯哈。
看她被辣到，沈沐犹豫：“要不以后我少放点辣椒？”
颜烟：“不用，就这个辣度，我好爱。”
比起嫩滑的鸭血和鲜嫩的牛肉片，前面两位足够令人惊艳，午餐肉，则显得非常一般。
毛血旺里面的娃娃菜和平菇也巨好吃，尤其是娃娃菜，菜叶子包裹了许多辣椒油的汤汁，辣到喷火，贼下饭！
颜烟扒了两碗米饭，沈沐笑眯眯问她：“还吃吗？”
她摇头：“不吃了。”
吃完饭，她习惯性地后仰，歪歪斜斜靠在椅子里。
对上沈沐一脸震惊又呆掉的目光，颜烟突然意识到了什么，身体一绷，正儿八经地坐直了。
沈沐回过神来：“你就刚才那个样子也很好，怎么舒服，怎么来。”
从前的颜烟，在他看来，像金芒一样很耀眼，却是遥远的，刺目的。
她偶尔的小缺点，在他看来很真实，很鲜活。
其实，也蛮可爱的。
颜烟哦一声，又重新歪歪斜斜靠回去。
如果是黄秀兰同志见了，一定会表达浓浓的嫌弃。
只有沈沐，他不会嫌弃，还会眨着黑眸看她，清澈明亮。
她回看他一眼，他就腼腆垂眸了。
今天又多喜欢他一点点呢！
饭后，颜烟洗碗筷，顺便把鸭舌的图片发到群里——
五颜六色的颜：【今日新品，辣卤鸭舌119元一斤，先到先得哦！】
熬夜冠军：【呜呜呜，鸭舌好贵，只能买一点点尝尝。暑假回家，我妈说我怎么穿一身破烂，鬼知道，我的生活费和兼职挣的钱，全部拿来买好吃的了。/龇牙】
芋泥啵啵：【我也是，不爱买护肤品和衣服鞋子，就爱买好吃的，天天也吃卤味也不腻，我的钱全部花在一张嘴巴。】
我啷个晓得：【姐妹，我也是，根本没有买漂亮衣服的欲望，每天只想啃点卤味，鸭舌头，啧啧，香得咧！】
爱鸭爱鸭：【一只鸭鸭只有一个舌头，当然贵啦。冲冲冲。】
叶嘉请假一段时间，颜烟顶上给顾客打包的工作，沈沐也套上厨师帽和口罩，帮忙打下手。
沈圆和朋友到时，调侃：“哎哟，妇唱夫随呢！”
颜烟：“……”
沈沐拿出一袋提前买的卤味，递出：“给你。”
沈圆：“我可是帮了你一个天大的忙，以后我的卤味，你得全包了。”
沈沐点头：“好。”
沈圆惊讶：“真的啊？”
沈沐嗯一声，看向颜烟。
妹妹啃几个卤味，花不了他多少钱。
沈圆笑嘻嘻：“谢谢二哥。”
郁南知和邱可异口同声：“谢谢二哥，我们不客气啦。”
沈圆套上一次性手套，拿起一个鸭舌。
灯光下，鸭舌上呈麦芽糖色，覆盖了一层鲜红油亮的辣椒油，小心翼翼摘掉上面的花椒粒，送进嘴巴里。
牙齿切割掉脆骨，细细咀嚼，好有嚼头，越嚼越香。
辣卤的卤汁渗入到鸭舌头里，醇厚鲜香，辣椒的辛香火热奔放，早唇齿舞动
沈圆感叹：“鸭鸭的小舌头，好肥美哦！”
郁南知附和：“我喜欢吃它前面的软骨，脆脆的，好弹牙。”
邱可尝了一个鸭舌头，不太喜欢，她更喜欢鸭肠，口感脆脆的，嫩嫩的。

第85章 排骨海带汤
◎牙齿一扯，排骨软烂脱骨，海带肉厚，糯耙耙◎
“可可。”
顺着声音, 邱可朝身旁看去，满眼惊喜：“妍妍, 你也来了，过来坐。”
吕妍坐到邱可旁边的位置，掏出刚买到的卤味，感叹：“她家鸭舌的个头真大，辣得要命，真过瘾呢！不过我更馋鸡肉火锅，好多住很远的食客排队来买，听说过两周，可以在店里吃火锅。”
邱可点头：“对, 到时候我们一起来吃火锅呗！”
吕妍点头：“好啊，还可以边吃边聊, 太爽了。”
这时候, 收银台传来颜烟的声音, 告诉大家今天的卤鸡和鸡肉火锅都卖完了, 想要买的，请明天赶早。
最开始卤鸡和鸡肉火锅，卤鸡的销量更胜一筹，住附近的居民和学生们更钟情买卤鸡。
爷爷奶奶听说卤鸡是土鸡做的, 特意买卤鸡给孙子孙女吃。
后来买不到卤鸡，于是妥协买点鸡肉火锅, 回去加点青菜一煮一烫，香气飘散, 嘿, 上头了。
虽然鸡肉火锅比卤鸡贵十来块, 但是给足足一碗红油汤, 拿回来涮菜、拌凉拌菜，或是煮面条吃，那叫一个美滋滋。
家里有亲戚做客，懒得做饭，直接买两斤鸡肉火锅，涮菜涮肉，简单省事。
吃到鸡肉火锅的亲戚一上头，也成为了颜记煎饼果子铺的常客。
为了这一口与众不同的鸡肉和汤汁，情愿大老远来回奔波。
现在鸡肉火锅的口碑不错，也将会是店里未来的主要收入。
收银台，颜烟听着蓝牙音箱播报的收款到账信息，笑得见牙不见眼。
好多小钱钱哦！
沈沐看她双眼弯弯，笑成了月牙儿，问：“你很喜欢钱啊！”
颜烟乐呵：“喜欢啊，当然喜欢，没有人不喜欢钱吧！”
沈沐沉默了会儿，低头掏出手机。
听说鸡肉火锅没了，很多特意过来买的顾客只好失望离开。
店里还剩下零零散散的预定单子，不算忙。
放在围裙口袋的手机震动了下，颜烟摘掉手套，查看。
她看见有人给自己发转账红包，点开信息，她和沈沐的聊天界面里，显示一排排的转账记录。
约莫有二十六个转账记录，每个转账记录里以2开头，后面一串零，看得颜烟心口怦怦跳。
她数了数，六位数！
20万，我的天！
颜烟朝沈沐看去：“你给我转账做什么？”
“你不是喜欢很喜欢钱吗，我想让你高兴。”顿了顿，沈沐可怜巴巴说：“好麻烦，每次只能转二十万，按得我手指痛。”
什么叫只能转二十万？
真是有钱人啊！
颜烟羡慕嫉妒，她一个月的营业额，也才一二十来万，人家一口气，立马掏出几百万。
五百多万耶，好心动！
别说五百多万，五十万，五万块，她都非常心动。
哪个普通人，能拒绝这样从天而降的馅饼啊！
颜烟不是圣人，她只是个平凡又普通不过的小百姓，长这么大，从没见过这么大一笔巨款。
有了五百万，她可以立即提前过上退休养老生活，不以盈利为主开店，可以三天打渔，两天晒网，不用每日起早贪黑。
开店开腻了，关上铺子，游览风光，在外面玩腻了，过一段时间，回来继续开店……
她被这笔巨款砸得头晕眼花，也幻想着退休养老的开店生活，有多么惬意……
清风徐来，眼前的幻想，如镜花水月被破碎。
这些都是沈沐的给予，并非颜烟自己靠双手挣来，她的灵台，逐渐清明。
梦想的退休开店生活，固然很美好，颜烟想靠自己的双手去实现……
废了好大力气，她才重新找回自己的初心：“沈沐，谢谢你，我不能收。”
沈沐似想到什么，说：“你等下。”
然后，颜烟收到他发来的信息——
【上述转账，本人自愿赠予。】
颜烟哭笑不得：“不是这个意思。我的意思是，如果我收了你的钱，以后我无法用平常心对待你，你真的希望这样吗？”
此时此刻，设身处地的颜烟，突然明白李春桃小姑娘的倔强和固执。
李春桃把她当姐姐看待，所以不愿意接受她的资助。
单方面得到被帮助和资助的一方，无法与帮助人建立平等的良好关系，或是带着讨好，或是伏低做小。
那样的感情，终是不再纯粹。
沈沐只是想让颜烟高兴，没想让颜烟讨好他。
他弱弱说：“我错了，那我先收着。”
反正以后他的人都是她的，他的钱，不也……
金乌西坠，霞光万丈。
沈沐帮忙给店门挂锁，把钥匙递给颜烟，跟往常一样送她回家。
两人转头，坐在小超市门口台阶的一个中年男人起身，从冰柜里翻找一圈，拿了个蛋筒走来。
见到陌生男人，沈沐下意识挡在颜烟的身前。
陌生男人的目光掠过沈沐，落到他身后的颜烟，眼中有着复杂难懂的情绪。
中年男人递来蛋筒，说：“烟烟，现在买不到大头蛋筒，这个给你。”
大头蛋筒，颜烟的记忆一下子被拉回好多好多年前……
记忆里，有一个人会给她买大头蛋筒。
随着时光冲淡，记忆里的人，面目迷糊，唯有那双眼睛，浓眉大眼，有棱有角。
眼前的陌生中年男人，与记忆里浓眉大眼的英俊男人，逐渐重合。
颜烟试探地问：“二伯？”
颜国梁咧开嘴角：“一眨眼，我们烟烟都长成了大姑娘。”
沈沐看来：“烟烟……”
颜烟介绍说：“沈沐，这是我二伯。”
她们找了个奶茶店，颜烟点了两杯果汁，一杯给了颜国梁，另一杯拿给沈沐。
沈沐拿着一杯橙汁坐到其它桌，把空间留给这对伯侄。
颜烟咬着手里的蛋筒，心情五味陈杂：“二伯，你怎么找到我开店的地方？”
颜国梁言简意赅：“听人说的。你开的店，在市里小有名气，我认识的朋友，也经常来光顾。”
手里的蛋筒也是香芋味，不如记忆里大头蛋筒的奶香味足，颜烟抿了抿唇：“二伯，这些年，你去了哪儿？”
颜国梁三言两语：“走南闯北，很多地方都去过。”
颜烟哦一声：“那你为什么不回家看看？”
颜国梁面色一僵，含糊说：“小孩子不要操心大人的事情。”
颜烟反驳他：“我成年了，工作一年多了，是大人。”
颜国梁说不过她：“行行行，你是大人行了吧！”
说着，他用下巴指了指沈沐：“那边那个呆头鹅，不会是你谈的男朋友吧！”
颜烟：“……”
不愧是亲兄弟，一个两个说话方式一模一样。
颜国梁接了电话，对颜烟说他临时有事，先走了，过几天再来看她。
颜烟问他要了联系方式，才肯放他走。
回去的路上，两人一路无话。
沈沐知道她心里牵挂着二伯，正烦着，没有多问。
分别前，沈沐千叮咛万嘱咐：“烟烟，如果你需要倾诉者，或者是别的帮助，请第一时间找我，我随时有空。”
颜烟点头：“嗯。”
沈沐大着胆子，摸了摸她的头：“好好吃饭，好好睡觉，别胡思乱想。”
跟他分开后，颜烟回到家中。
她瞅一眼厨房里忙碌的颜国华，迟疑片刻，不敢问他关于二伯的事情。
印象里，有一次回老家见不到二伯。
颜烟问二伯去哪儿，一向和善好说话的颜国华，当时脸色特别吓人。
颜烟扭头，转向沙发里，抱着黄秀兰的手臂：“亲爱的妈妈。”
她一撅尾巴，黄秀兰就知道没什么好事：“又找我什么事？”
颜烟问：“爸爸、大伯父和二伯之间，到底发生了什么？”
黄秀兰拿着遥控换台，漫不经心地说：“你一个小孩子问这么多干什么？这不是你应该操心的事情。”
颜烟：“可是我今天见到了二伯父，他还给我买了香芋味的蛋筒。”
黄秀兰的身体紧绷，扭头看来：“你说什么，你见到颜国梁了？”
在黄秀兰的注视下，颜烟缓缓点头：“一直僵持着有什么用，只有知道他们之间发生什么，才能解开心结啊！”
黄秀兰叹气，跟颜烟讲述当年发生的事情。
她也没亲眼瞧见，都是后来听妯娌说的。
泛黄的记忆，被徐徐打开……
原来当年颜国梁从外面领回来一只没人要的小狗，洗去脏污后，毛发洁白蓬松。
有个邻村的孩子顽劣调皮，喜欢虐猫杀狗。
又因为家长比较纵容，是邻村大姓族人，村里几乎都是沾亲带故，别村的人，根本不敢招惹他们。
虐猫虐狗的事情，最后不了了之。
后来有一天，被坏孩子在河堤边遇见了颜国梁养的小狗，故意用石子砸狮子狗，砸得头破血流。
河堤边的沙层土壤松软，狗掉进河里，顽劣孩子脚下的泥土垮掉，一同也坠入河中。
颜国梁见了，第一时间去救自己的狮子狗。
路人跑到跟前，顽劣孩子已经被涨水的河流卷走。
那年正值夏季涨潮，人一掉进河里，立马没了踪影，过了一段时间，才在下游捞到。
后来孩子的家长来闹，说二伯见死不救，是杀人犯。
他们闹到警局告状，起诉，最后认定二伯无责任。
这对孩子的父母不依不饶，带着族人一同杀到村里，让二伯到他儿子坟前下跪，磕头认错，还要杀了狮子狗。
报警后，才把人群疏散。
怕对方再来闹事，于是颜烟的爷爷奶奶商量着要不把狮子狗送给对方泄愤，解了气，这件事就算了。
不知道是不是被颜国梁听见了，当晚颜国梁带着狮子狗，离家了。
颜烟真的很想骂娘。
这哪里是顽劣孩子？
分明是杀猫犯，杀狗犯！
那时候，大约没人能理解颜国梁……
二伯带走狮子狗时，面对周围人的不解，茫然的未来，也许会有彷徨和无助吧！
二伯跟叶嘉何其相似，本人没做错什么，却受到来自道德上的谴责……
颜国华从厨房出来，母女俩对视一眼，立即闭嘴。
“烟烟回来了，还有一个排骨海带汤，马上好。”颜国华拿干毛巾擦手，奇怪说：“你们俩刚才背着我说什么悄悄话，我一出来，立马不说了。”
听到今天吃排骨海带汤，颜烟流口水：“这是我们的秘密。”
话落，手机震动了下。
叶嘉发来的信息，段落挺长。
颜烟提取了信息，大致是叶嘉想要辞工，她受不了网络上的谴责和压力，准备妥协，决定捐骨髓……
毕竟她只是普通人，要赚钱给养母治病，要上学，她改变不了社会环境，为了在社会环境生存，这颗棱角分明的石头，只能磨圆自己，适者生存。
颜烟回复：【好。】
颜烟把叶嘉的事情跟父母说了。
黄秀兰的见解独特：“没有养育，那就不算父母。愿意捐是情分，不愿意捐是本分，这对亲生故意让女儿错失高考，坏人前途，等同害人性命。你这位朋友不捐，合理合情。”
颜烟又去看颜国华，爸爸是怎么想的呢？
女儿朋友身上发生的事情，让颜国华一瞬想起了自己的二哥，颜国梁。
他离家出走十几年，哪怕双亲过世，也不曾回来送别，真是好狠的心。
见颜国华沉默不言，颜烟问：“爸爸，你怎么看待叶嘉的事情？”
颜国华却是闭口不谈，扯开话题：“汤熬好了，准备洗手吃饭。”
桌上，三菜一汤是颜家的标配。
颜烟给父母各盛了一份汤，又给自己盛了一碗。
刚刚得知二伯离家的往事，还有叶嘉的妥协，颜烟的心情很不好，几乎没什么胃口。
心情不好，难过了，也要好好吃饭。
生活充满了酸甜苦辣，食物带来的味蕾享受，则是困苦中的一二分甘甜。
颜烟舀一勺排骨海带汤，送进嘴：“好鲜！”
排骨里富含蛋白质、脂肪和骨髓物质，为排骨汤提供了大量的鲜味素。
海带饱含谷氨酸，鲜味分子浸透到汤水里，使得排骨汤的味道，越加鲜美。
因为是新鲜排骨，不用焯水，清水洗净后，冷水下锅，也不需要太多调味料和香料，反而适得其反，掩盖了排骨原本的鲜美。
冷水下锅的排骨，肉质不老不柴，鲜香嫩滑，被高压锅炖得软烂烂。
牙齿一扯，排骨软烂脱骨。
汤里的海带结，肉质厚实，在牙齿的切割下，厚且软，糯耙耙。
只放了两个姜片，四五粒花椒，少许食盐调味，炖出来的排骨海带汤巨鲜。
一碗排骨海带汤下肚，颜烟的胃里暖呼呼，暖流涌向四肢。
不知道是不是摄入了大量的糖分，大脑分泌多巴胺，让颜烟心情好转。
吃甜食，心情会好转，也是一样的道理。

第86章 油泼面
◎搅拌搅拌，让辣椒油包裹住每一根面条◎
饭后, 收到手机推送消息，颜烟不自觉点进热点。
因为叶嘉同意捐骨髓, 叶嘉弟弟特意注册了个账号，发表最新进展。
评论下一片喜庆，好像战胜了邪恶势力般欢声奔走。
短短几小时，“叶嘉弟弟”这个账号涨了几万粉。
颜烟注意到对方的评论下，并非所有人谴责叶嘉，也有部分理智网友评论，认为这个账号ID透着浓浓的吸血成分，弟弟和父母故意引导舆论，网暴弃婴女儿。
其中一条评论, 引起了她的注意。
对方说叶嘉亲生父母在多个平台恳请大家捐款，筹到的善款, 远远超过手术费用, 甚至挪用善款买了房, 说她们故意装可怜, 博同情。
这名网友的言论，颜烟再点进去的时候，显示已删除。
通过浏览记录，让她找到这名网友的id。
颜烟给对方发私信：【你好, 我是当事人的朋友，关于你说的用筹来的善款买房, 请问有确切证据吗？】
很快，对方回复：【有的, 前段时间我和爱人去中介看房, 恰好遇到他们一家人, 因为穿着很朴素, 所以印象比较深刻。后来出了新闻，我翻看拍摄房屋内环境的照片时，才认出来。】
颜烟：【照片可以给发我吗？】
对方迟疑：【可以，前提是我需要你证明是当事人的朋友。】
还挺有警惕心。
颜烟发了自己和叶嘉的合照，很快，对方po来几张照片，甚至还有各个平台的捐款数额。
对方：【我联系不到叶嘉，希望你能帮助她。】
颜烟：【会的，非常感谢你，我会向叶嘉表达你的善意。】
回完信息，颜烟拨通了叶嘉的电话：“嘉嘉，我从网友手上拿到一个关键证据，或许你可以不用逼捐，你要不要勇敢尝试一下？”
毕竟这是叶嘉的事情，她应该问问当事人的意见。
叶嘉当然不情愿捐。
尤其当她看见“叶嘉弟弟”id冲上热搜，把叶嘉恶心得不行。
他们根本不顾及她被网暴，不顾及她的死活，利用舆论尝到了甜头，只想涨粉，筹善款。
叶嘉的妥协，只是为了在社会上生存下去。
叶嘉弟弟的id粉丝越多，以后叶嘉更无立足之地，她只能改名换姓，到别的城市生活。
可是江大，是她和肖芸最喜欢的学校，她们约定好了，一起去江大。
叶嘉抽泣说：“颜老板，我非常需要你的帮助，你能帮帮我吗？”
颜烟现在有点犯愁怎么搞到对方的购房合同，她把这事跟沈沐说了。
沈沐说，交给他。
颜烟好奇：“你怎么通过正规途径弄到？”
沈沐回：“那就通过不正规的途径弄到，打个马赛克，只要不泄露个人隐私信息，不违法。”
颜烟星星眼：“哇，真的吗，你好厉害哦！”
看见屏幕上的回信，沈沐能脑补到她说这话时的语气。
真可爱。
还有十几个小时，才能再见到她。
沈沐掏出手机，熟练地拨通了一个电话：“我们家公司里不是每个月都有一大笔公关费，帮我搞个热搜。”
另一边沈聿凉凉说：“想好了，你什么来公司上班？”
沈沐喊：“我想好了，我不去。”
沈聿：“……你玩我？”
挂掉电话，沈沐想，等叶嘉来正常上班后，不会累到烟烟了。
叶嘉不来上班，店没招到人，烟烟都累瘦了。
明天赶紧给她做点好吃的，补补身体。
第二天午后，一则购房合同和看房的图片上了热搜。
另有其它几个平台的筹款金额，一同上热搜。
#捐款买房#的词条，一举冲上热搜前三。
立刻，舆论一边倒。
只是这次，看到用筹款治病的钱，给儿子买房后，境遇颠倒，亲生父母和弟弟成了强者，叶嘉成了弱者。
弟弟和亲生父母即将住上宽敞明亮的大房子，叶嘉辍学后，没有埋怨抱怨，没有装可怜恳求大家捐款，人家一天打两份工，自食其力，给养母看病治病。
高下立见。
网上的舆论开始偏向叶嘉，声讨叶嘉的亲生父母和弟弟。
【麻蛋，亏我前几天真情实意地站叶嘉弟弟，看他们好可怜，我月薪才三千，还捐了一百块钱，结果给人家捐款筹钱买房子去了。为了省钱，我自己做饭，住老破小，人家筹款给儿子买大房子，狗日的。】
【我也是，一想到人家给儿子买的大房子里，有我捐的一部分钱，我的心好痛。本社畜工作五年，到现在都没攒到一个首付，人家生一场病，筹个款，轻轻松松给儿子买房，让献爱心的人，寒了心。】
【可不可以告他们非法集资？我比较困难，看他们可怜，捐了五十块，呜呜，我的五十块。】
【怎么会有这样的父母，引导大家网暴亲生女儿，偷偷给生病的儿子买大房子，叶嘉弟弟的id，也趴在叶嘉身上吸血，一家子都不是好东西。】
【之前我说叶嘉的亲生父母重男轻女，人品不行，好多人人参攻击我，还私信骂我，搞得我关了私信，不敢随便发言。鼓掌，这对父母终于翻车了，喜大普奔。】
过了会儿，有网友上传一段视频。
有人偶遇叶嘉的亲生父母，为什么明明筹款足够治病，还在平台筹钱呢？
他们回答：“我儿子病治好了，在村里要买房买车，才能娶到媳妇儿，现在还差一辆车，希望大家能帮帮我们。”
看完视频，不止网友无语，给颜烟也整无语了。
他们老xx家，可不能断了香火！
颜烟看向沈沐：“这个热搜，是你弄的？”
沈沐：“我让公关部门弄的，反正公司每个月都要花一笔钱搞公关。后续她们会联系叶嘉，看能不能资助她上学的费用，也能提高公司的影响力，一举两得。”
双方都有利，颜烟也不用觉得欠人情：“你怎么能想出这么好的主意，你可真是太聪明了。”
每天被夸夸，沈沐真的好喜欢。
他问：“烟烟，中午你想吃什么，我做给你吃？”
颜烟心情好，食欲渐好：“我想吃红烧肉，今天不想吃米饭，想吃面条，如果我说还想吃油泼面，会不会有点贪心？”
沈沐眼含笑意：“怎么会，你一点都不贪心。我马上去给你做。”
他去市场买来一条五花肉，一袋面粉，回到店里，突然想到什么：“糟糕，我忘记买擀面杖了。”
颜烟：“巧了，我厨房里有一根全新的，没用过。”
她买来准备留着给颜国华同志偶尔擀个饼啥的，一直被闲置，没派上用场。
颜烟拿出擀面杖时，表面包裹着一层塑料封膜，未拆封的。
五花肉切成方块，冷水下锅，加葱姜和料酒去腥，撇出血沫，捞出。
洗净的锅，以小火煎烤着五花肉，不用放油，因为五花肉本身含有丰富的脂肪。
五花肉煎至两面金黄微焦，这时候锅内有些许底油，五花肉被盛到容器里，备用。
锅中底油，大有用处。
加几颗冰糖，炒出糖色，刚才的五花肉倒入锅中，裹上糖色。
加入适量开水，以淹没五花肉一公分为佳，加入生姜、八角、桂皮和香叶，大火煮开，转小火。
炖红烧肉的过程中，颜烟负责给煮熟的鹌鹑蛋，剥壳。
去壳的鹌鹑蛋，白嫩嫩，放到容器里，特别喜人。
中途剥壳的时候，颜烟被鹌鹑蛋q弹的蛋白馋到，偷吃了几个。
被沈沐抓包，颜烟干脆问他：“你要吃一个吗？”
沈沐摇头。
颜烟就自己吃掉了。
剥完的鹌鹑蛋，用清水洗一下，放到锅中和五花肉一同小火焖煮。
看见沈沐擀出来的面条宽宽的，颜烟感觉到很不可思议。
她说的油泼面，是挂面泼的，毕竟在家里颜国华同志都是这么做的！
她们家吃面条啥的，一般都是挂面。
五花肉豆角焖挂面，油泼挂面之类的。
沈沐居然还会擀面条，正好弥补了颜国华同志不会做面食的缺点。
两指余宽的面条，被放到开水里烫熟，又烫了蔬菜。
两根面条做底，摆上几根水灵灵的小白菜，沈沐看向她：“好了，该你了。”
颜烟取来一只干净瓷碗，往里加食盐、生抽、麻辣鲜、香醋、五香粉、味精，最后来几勺灵魂辣椒油，搅拌均匀。
辣椒面和蒜末堆到面条上，烧开的热油浇下，蒜末的香气和干辣椒里的芳香被同时激发出来，齐齐飘散到空气里。
佐以颜烟调的辣椒汁，用筷子把面条搅拌搅拌，让辣椒油包裹住每一根面条，红彤彤的。
这时候，锅内热气推动着锅盖子，噗呲噗嗤。
解开锅盖，热气升腾，传出咕嘟咕嘟，五花肉汤汁煮成红酱色，鹌鹑蛋表面也吸饱了汤汁。
沈沐用筷子插了插：“熟了。”
颜烟赶紧洗手，帮忙端菜，拿碗筷。
圆桌上。
颜烟夹起一块红烧肉，色泽鲜红油亮，一颤一颤，肉感十足。
吹凉些，她嗷呜一口，把整块红烧肉包在嘴巴里：“嗯，入口即化，软糯糯，还肥而不腻。好吃，你厨艺更好了。”
沈沐也这样觉得，但他觉得自己可以做得更好，让颜烟以后只想吃他做的饭。
颜烟哪里懂他的小心思，她又炫了一块红烧肉。
牙齿咀嚼间，满口油汪汪。
大块吃肉，好满足啊！
甜口的，虽然不辣，偶尔颜烟也会很爱炖得软软烂烂的红烧肉。
呜呜，煮得好入味，不柴不腻，太好炫了。
颜烟一口气炫了好几块红烧肉，短暂地宠幸了一下鹌鹑蛋，蛋白吸进了汤汁，色泽红亮。
有了肉汁的滋润，和盐分的侵入，使得鹌鹑蛋的蛋白要起来紧致q弹，很入味儿。
宠幸完鹌鹑蛋，颜烟的目光，全部被碗里的油泼面吸引住。
油泼面这个小妖精，时不时飘来一阵辣椒的辛香，明目张胆，火辣辣的勾引着食客的嗅觉和味觉。
颜烟吞咽了下口水，夹起面条，足够宽的面条上蓄满了辣椒油，随着夹起的动作，油汪汪的辣椒油流动，滑落，积蓄成一滴辣椒油。
随着不断暗中积蓄着力量，那滴辣椒油攒够了足够能量，滴落到碗里，而两指余宽的面条，则被颜烟送入口中。
用手揉出的面条，加以擀面杖的辅佐，使得面条有足够的韧劲儿，非常爽滑。
这个也好好炫哦！
她碗里，都是红红的辣子油。
沈沐碗里，少少的辣椒面，浓浓的香醋。
颜烟感叹：“果然手擀的面条，比机器压出来的挂面好吃。”
沈沐：“所以，你吃的都是油泼挂面？”
颜烟点了点小脑袋。
沈沐张了张嘴，见颜烟收到一条信息，然后高兴跟他分享：“叶嘉说，她有点缺钱，问我能不能今天会来上班？”
沈沐追问：“那你怎么说的？”
颜烟回：“我说好。”
叶嘉的事情解决了，颜烟打算尽快约见二伯。
叶嘉没有错。
二伯，也没有错。
饭后，颜烟给二伯打电话，跟他约时间见面。
挂掉电话后，听见厨房水池里传出水声，发现沈沐在帮她洗碗。
他穿着白衬衫，下摆扎在休闲裤里，袖口被卷起，浓密的眼睫低垂，侧脸轮廓明，他不笑时，黑眸清冷……
会做家务的男人，果然是最帅的。
袖口滑落，他手上沾着清洁精的泡沫，抬了抬手，试图让袖子上去。
他低头洗碗时，发现小臂上的袖口又慢慢往下滑。
眉心微蹙，沈沐正打算洗手，把碍事的袖口挽上些，视野里，横出一双纤纤玉指。
“别急，我帮你。”她说。
沈沐呼吸一滞，一颗心七上八跳。
她靠得这样近，他闻见了颜烟身上夹杂着烟火气。
以及一丝丝小苍兰香。
在江陵时，他几乎跑遍了所有商超，终于买到跟她发丝上相似的洗发水。
她帮他把挽起袖子，指尖不小心触碰到他的皮肤，感受到对方身体一抽，紧绷绷。
颜烟听到砰砰地剧烈心跳声，呆了呆。
哦，他应该是又害羞了。
他心跳得好快，好强烈，颜烟真怕他心脏出问题，快速帮忙挽好：“你忙，我先出去了。”
目送颜烟离开，沈沐低头看着心脏。
他恨自己不争气。
每每颜烟一靠近，他脸红心跳，无法自持。
颜烟的指尖触碰到他的手臂，被她碰触的皮肤，几乎寸寸战栗。
心头升起一股难以言说的愉悦，想要被她看着，想要被她触碰……
*
下午。
叶嘉提前抵达时，店里的顾客们听说了她的事，纷纷声援。
温暖的言语，让叶嘉心中流过暖意，她跟大家一起道谢。
道完谢，叶嘉来到颜烟跟前：“谢谢你，老板。”
颜烟：“我也没帮上太大忙，要谢就谢帮你找证据的那位网友，还有沈沐。”
那位网友，叶嘉是知道的，私底下，她会去跟对方道谢。
叶嘉看向沈沐，向他郑重道谢。
沈沐：“不用谢，以后你好好读书，报答养母。”
叶嘉眼含热泪：“我会的。”
原来还有这么多人站在她身边，她从来不是孤身一人。
傍晚，营业结束后。
锁好店门，沈沐陪着颜烟去见颜国梁。
颜国梁带着她们下饭馆，点了几个菜。
颜国梁说：“烟烟，过几天我要走了。”
颜烟：“这么突然？”
他嗯一声：“跟朋友回来谈点小生意，谈完，该走了。”
颜烟拉住他的衣角，像小时候一样。
她说：“二伯，你没错。大伯父也养了一只白毛狮子狗。虽然它笨笨的，老是记不住人，但还是蛮可爱的。”
又说：“马上中秋节，你要不要回家看看它呢？”
作者有话说：
哪里的时间线有问题，我没太看出来，可以详细说说吗，我马上改。

第87章 酱卤牛肉
◎卤过的牛腱子，中间的蹄筋软糯糯◎
颜国梁的瞳孔骤然紧锁, 看向被颜烟抓住的衣角。
他面无表情，颜烟察觉出眼底闪过的一丝情绪, 又说：“我有个朋友最近遭受网暴，被逼捐骨髓，被网络谴责，可是身边的朋友都跟她在同一阵线，二伯回家吧！”
颜国梁面部紧绷，略有些动容。
从来没有人跟他说，他没有错。
毕竟连父母都不曾理解。
他不后悔。
可是现在有人理解他了。
从小饭馆出来，颜烟跟颜国梁挥手：“二伯，你答应我要多呆几天, 不许偷偷走掉。”
颜国梁无奈说：“好，我不走。”
颜家, 饭桌上。
闺女不在家, 颜国华唉声叹气, 黄秀兰白他：“叹什么气, 好好吃饭？”
颜国华又哎一声：“你怎么一点不担心，咱家闺女被外面臭小子拐跑？现在隔三差五不回家吃饭，我一想到烟烟以后要是结婚了，天天不回家吃饭, 我这心里堵得慌。”
黄秀兰：“孩子大了，总要学会独立。”
颜烟打电话给她, 说跟二伯一起吃饭，黄秀兰估摸着这会儿快吃完了。
说曹操, 曹操到。
房门被钥匙拧开, 颜烟在玄关处换好拖鞋, 来到餐厅, 对黄秀兰使了眼神。
黄秀兰立刻会意，这是搞定了的意思。
见到闺女，颜国华关切问：“你在外面吃饭吃饱了没有，要不要再吃点？”
颜烟往饭桌一瞅，家里今天做了番茄牛肉豆芽汤，红彤彤的番茄汁，看着好诱人。
她点头：“好呀好呀，好久没吃喝番茄汤了。”
颜国华起身，帮她拿来干净的洗碗，舀了满满一碗递来：“你之前不是说店里食客们买番茄冻在冰箱里，留作过冬食用。我也跟着冻了些，快尝尝是不是之前的味道。”
颜烟接过瓷碗，捧起浅啜一口。
她的瞳孔猛地放大：“好喝，跟之前喝的番茄汤差不多，浓浓的番茄味，酸酸的，暖暖的，好开胃。”
颜国华颇为得意：“还好我冻了一冰箱，够咱们过冬吃。”
颜烟竖起大拇指：“还是老爸英明神武，有远见。”
又说：“爸爸，如果你见到了二伯，会怎么做？”
颜国华嘴角的笑容凝固，拉长了脸：“好好的，你提他做什么？”
“马上是中秋节，难道你不想全家人齐齐整整过个中秋节吗？”顿了顿，颜烟又说：“最近我遇见二伯，他已经答应我回家。”
颜国华愣了好几秒，拉着颜烟：“你说的是真的，他人在哪儿，你带我去找他？”
颜烟舍不得番茄牛肉汤：“我汤还没喝完呢！”
颜国华：“回来再喝。”
好吧，颜烟带着颜国华来到他现在住的酒店。
很快，颜国梁乘电梯下楼。
见到颜国华，没有颜烟意想之中的失态，双方抱头痛哭，互相诉说这些年的经历……
颜国梁捧腹大笑：“哈哈哈，你现在变得好老啊！”
笑着，笑着，突然意识到自己也老了。
颜国梁的笑容顿住，只是在扫见弟弟颜国华身上的卡通围裙，仍旧忍不住，噗嗤一声笑出声。
这时，颜国华才注意到自己身上的围裙忘记摘掉，因为出门比较急，他完全忘记这回事。
他摘掉围裙，交给颜烟：“帮我拿一下。”
颜烟接过围裙，见颜国华怒气冲冲走向颜国梁。
就在她以为这两人要干架，准备拉架时，见颜国华扫一眼颜国梁的无名指，说：“笑吧笑吧，我老婆孩子热炕头，哪像你，一把年纪还孤家寡人，应该没哪个眼瞎的女人看上你吧！”
被戳中肺管子，颜国梁反击他：“我孤家寡人，天天下馆子，不洗碗不做饭，乐得自在。不像你，上班下班，回家还要管一家人的饭菜，累不死你。”
颜国华：“我高兴，我乐意，我老婆温柔，我闺女乖巧。”
颜国梁：“活该，累死你。”
颜国华：“我老婆温柔，我女儿乖巧……”
颜国梁无语：“你有老婆女儿，你了不起啊！”
颜国华：“那当然了，毕竟我有，有的人没有呢”
两个中年男人小学鸡式吵架，颜烟扶额。
印象里的二伯，阳光开朗又英俊。
看完中年男人的吵架，现在颜烟对二伯的滤镜完全破碎了。
……
中秋，紧挨着迎来国庆，可以放八天假。
几个群里，群友讨论着放假要不要回家，其实不放假，也有离家近的学生经常回家。
看到大家都在商量，假期去哪儿玩耍，颜烟也顺便在群里请了个假。
下午营业完，颜烟跟叶嘉说休息的事情。
恰好，叶嘉也有事情要找颜烟。
最近有一家集团公司找到她，愿意为她提供贷款学费，还帮她联系了一家高中学校，叶嘉目前准备去参加考试……
只要成绩达到招生，她可以立即入学。
一年打两份工，叶嘉手里攒下一笔钱，足够给养母看病治病。
叶嘉拒绝好朋友父母的资助，怕自己不能用平常心跟好朋友相处，现在大公司给她资助贷款，几乎没有利息，叶嘉非常心动，但同时又很纠结。
受到颜老板的帮助良多，结果她境遇转好了，就辞职，听起来有点不地道啊！
颜烟为她高兴：“真的啊，太好了，好好复习功课，以后你上学了，高三课业繁重，店里工作辞掉吧，我这边再重新招人就行。”
叶嘉郑重向她道谢：“谢谢老板，大概等国庆节后，我就不做了。”
颜烟拍拍她的肩膀：“嗯。”
跟叶嘉谈话完，颜烟让叶嘉先回去。
叶嘉看时间，快两个小时，到下班时间了。
她提醒颜烟说：“还有一个食客，没来取货？”
颜烟：“知道了，你赶紧回家吃饭，复习功课。”
送走叶嘉，颜烟又等了片刻。
今天有个预定单的食客来晚了十来分钟，导致营业时间推迟，没能赶上那趟人少的公交车。
另一个班次的公交车，乘客特别多。
看着车上座无虚席，颜烟叹气，走到后门的位置。
又经过一个站台，车外的乘客鱼贯而入，颜烟被挤到一个角落，沈沐轻声询问：“你没事吧？”
颜烟摇头：“没事。”
话音刚落，车厢里电子音提示乘客抓好扶手，车辆开始驶动……
颜烟环顾一圈，没有可抓的扶手。
她的目光，停留到沈沐的袖口：“我可以抓你的袖子吗？”
沈沐神色呆滞，缓缓递出手臂。
电光火石间，颜烟抬手去抓……
车辆开始缓缓驶动，沈沐的脸颊浮起红晕，天边被夕阳烧红的霞彩，不如他的红脸艳丽。
他浑身绷直，像一棵小白杨。
颜烟含笑看他，把他看得不好意思，别开脸去。
过了一会儿，他又看来。
他眼中的火焰烧灼，让颜烟的心跳骤快，加速了一个节拍。
好奇怪的感觉。
早知道这趟车这么拥挤，刚才不省钱了，直接打辆出租回家。
从公交车下来，两人的脸颊，泛着红。
送她到小区门口，沈沐用脚踢着一块石子：“烟烟，你中秋节准备去哪儿过？”
颜烟回：“回老家啊。我二伯回来了，我们一家人团聚中秋。”
沈沐点头：“那你什么时候回来呢？”
颜烟：“过完中秋节吧，你呢，你中秋节回家吗？”
沈沐：“回，我在老宅陪爷爷奶奶吃个饭，大概也过完中秋节就回。”
“嗯，我回去了，路上注意安全。”颜烟跟他挥手，转身回小区。
“好，到家我给你发信息。”沈沐望着她的背影看不见，返回。
因为后天中秋节请假，今晚的预定单量一下子增多。
明天，又是忙碌的一天啊！
清晨，下着淅淅沥沥的小雨。
这个天气，最适合窝在家里睡觉。
颜烟店里有预定单，只能唉声叹气。
昨天的番茄牛肉豆芽汤，薄薄的牛肉片，吃的不过瘾。
颜烟一边清点货物，一边扭头看向沈沐。
之前他每天在店铺门口等她，知道颜烟每天最先到仓库，于是今天特意来仓库这里等着。
陈志鹏也频频看来，看出点猫腻。
等颜烟点完货，陈志鹏也不跟她寒暄今天又卖了两箱兔腰，开着面包车呼呼跑走。
小情侣耍朋友，他还是有眼力劲的。
许宁听安欣说起过颜老板谈恋爱的事情，说她男朋友有点呆，今天一瞧，确实挺呆。
每天风雨无阻陪颜老板开店，颜烟清点货，他就陪她一起撑伞站在雨里……
除了有点呆，没别的毛病。
颜烟扭头说：“我要买点牛腱子，做酱卤牛肉吃，你帮我拎一下。”
沈沐百依百顺，当然听她的：“好。”
从菜市场买来十斤新鲜牛腱子，被颜烟放到容器里，加清水浸泡一小时，泡出血水。
期间更换几次清水，直到容器里的水，清澈干净，不浑浊。
锅内冷水，去腥三件套，牛腱子肉焯水，焯水至表面变色，撇掉血沫，捞出整块的牛腱肉。
接下来晾干牛腱子表面的水分，颜烟等不及，开电风扇吹干它。
卤锅里，倒入部分卤过猪蹄的酱卤汤，加入适量清水，和冷水泡开的适量香料，大火煮开。
等待卤汤煮开的时间，颜烟炒了个酱料。
卤猪蹄的秘制酱料，颜烟日常做惯了的，今天也有卤猪蹄的预定单，颜烟多炒一些即可。
卤汤沸腾后，水汽弥漫。
颜烟把表面水分晾干的牛腱子肉放入卤汤里，倒上一碗秘制酱料。
浓稠的酱料，立刻融入到卤汤里，锅中的卤汤登时变成酱红色。
酱料和卤汤的香气，被热气挥发出来，异香扑鼻。
大约卤两个小时，又不能卤太老。
期间颜烟查看过几次，发现筷子能轻松插入牛腱子肉，立即关火。
盖上盖子，让它继续焖一小时。
临近中午，沈沐套上围裙，准备做一菜一汤。
颜烟从卤汤取出一块牛腱子肉，用筷子插起。
被卤汤热烈烹煮后，牛肉的纹路清晰，暗粉色的表面挂着一层酱汁。
鲜艳红亮的汤汁缓缓流动，酱卤汁挂在牛腱子底部，凝聚成水珠，随着咚地一声，在酱汤里展开一圈圈涟漪。
卤牛肉腱子被切成厚度均匀的薄片，肉里的热气裹挟着牛肉和酱香，香气萦绕，不动声色地诱惑着食客。
切出的酱卤牛肉，筋腱子和牛肉的纹理相间，漂亮极了。
颜烟忍受不住诱惑，拿起一片酱卤牛肉尝了尝。
不够入味，还要再多泡会儿。
她把卤牛肉摆放到盘子里，淋上小半勺的酱卤汁儿，这样应该够味了。
沈沐那边，还有道汤没好。
颜烟打开冰箱，从里面找出上次买的的千层饼饼胚，往平底锅内刷一层植物油，放入饼胚，小火炙烤。
少顷，饼胚受热后，开始剧烈膨胀。
颜烟翻一个面，让饼胚煎至两面金黄。
千层饼出锅，那边沈沐的花蛤冬瓜汤也煮好。
颜烟划开千层饼，往里面包裹了卤牛肉片，一片生菜，浇上浓浓的卤酱汁，裹住。
正准备嗷呜一口，送进嘴巴，想到沈沐，颜烟递来：“你要吃吗？”
沈沐接过，斯斯文文，小口小口啃着。
他黑眸一亮：“好吃，酱香味很浓郁。”
被试吃小白鼠夸夸，颜烟也赶紧给自己包了个卤牛肉肉夹馍。
嗷呜一口咬下，口腔壁里被满满的酱汁填满，卤牛肉软烂不柴，生菜叶鲜嫩欲滴，嚼起来脆脆的，能达到很好的解腻效果。
被煎得酥酥脆脆的千层饼，裹着卤牛肉和生菜叶，面饼内吸收了部分酱卤汤汁，口感层次丰富。
牛肉富含高蛋白，怎么吃都不胖。
卤过的牛腱子，中间的蹄筋软糯糯，口感绵绵，颜烟真的好爱。
呜呜，大口吃牛肉，好过瘾啊！

第88章 酸辣萝卜缨
◎色泽呈嫩黄色，拌了红红的辣椒油◎
饭桌上, 沈沐给颜烟盛了一碗花蛤汤：“下个月我有一个画展，最近一段时间上午没空, 可能不能陪你，不过我可以每天中午来给你做饭。”
颜烟接过汤碗：“没关系，正事要紧，你要是比较忙的话，不用过来。”
“不行，要来的。不来的话，我哪有心思……”说到后面，沈沐的声音低若蚊吟。
颜烟没听清：“你说什么？”
沈沐：“我的意思是，我不忙, 每天都会来给你做午饭。”
颜烟嗯一声：“你自己安排好时间。”
又说：“这个花甲好鲜甜哦！”
见她喝完碗里的汤，沈沐又重新给她盛一碗：“多吃点, 你最近都瘦了。”
颜烟啊一声, 下意识摸摸脸：“有吗？”
沈沐认真点头：“有, 女孩子太瘦了, 对身体不好，多吃点。”
饭后，颜烟收拾碗筷：“一会儿我打包两盒酱卤牛肉，我带一盒回家, 给你一盒，剩下的全部卖掉。”
沈沐受宠若惊：“还有我的份？”
颜烟：“当然了, 你是我的专属小厨子嘛！”
沈沐低头，手指戳着圆桌。
厨子就厨子, 还加一个专属。
她好有占有欲呢！
颜厨房里, 颜烟给酱卤牛肉拍照, 甩到群里——
五颜六色的颜：【今日新品, 酱卤牛肉92元一斤，数量有限，先到先得哦！】
呱呱：【卤牛肉，九十几一斤，好贵，钱包快要遭不住了。】
棉花糖：【这个真不贵，上个月我妈妈买新鲜牛腱子，65元一斤，卤完后还会缩水，卖九十斤一斤很正常，基本没太大赚头，我冲了。】
锅包肉：【刚在外卖app找了一圈，没找到好吃的减脂餐，几十块的减脂餐，又贵又难吃，感觉像是交智商税。突然想到我花几十块买半斤卤牛肉，当减脂餐吃，便宜又好吃，不是美滋滋吗？】
南南一小只：【@圆圆的兔脑壳】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳】
圆圆的兔脑壳回复：【收到收到。】
今天叶嘉提前十几分钟到，跟颜烟分享了她做卷子的心得，她感觉题目不是很难，应该会通过。
颜烟点头：“嗯，你好好上学，一会儿我贴个招聘启示。”
叶嘉：“老板，谢谢你，我好爱你。”
颜烟抖了抖胳膊上的鸡皮疙瘩，被肉麻到。
郑阿姨来上班时，看到门口的招聘，问颜烟店里是不是缺人？
她有个朋友，可以下班过来做兼职。
听郑阿姨说，跟她年龄相仿，为人干净爽利。
颜烟回郑阿姨，可以让朋友节后，来应聘试试。
沈圆和邱可到店时，发现店内的顾客很多，都是专门为了新品酱卤牛肉来的。
不让郁南知一起来，是非常正确的决定。
毕竟现在郁南知小有名气，老是有人找她要合影签名，不给合影，就被发到网上吐槽耍大牌。
带郁南知出来吃个饭，特别麻烦。
从沈沐手里接过昨天的预定单，还有沈沐帮她们买的酱卤牛肉，两个小姐妹美滋滋回宿舍，跟郁南知一起分享。
宿舍里。
郁南知问：“卤牛肉多少钱，我转你？”
邱可也掏出手机，准备转账。
沈圆白她们：“跟我客气什么，反正是我二哥买的，又不是我花钱。”
邱可：“你二哥是你二哥，你是你，老是白吃白喝，我们也不好意思。”
沈圆安慰她们：“要不是咱们出力，我二哥现在还找不到对象。你们千万别跟他客气，只是让他买点新品卤味，真花不了他多少钱，他一副油画能卖到几十万，这点小钱对他来说，毛毛雨啦！”
邱可冷抽一口气：“果然是有钱人，我这个穷鬼什么时候能挣到几十万？狠狠羡慕了。谢谢你二哥，那我不客气。”
郁南知附和：“圆圆，谢你二哥，我也不客气。”
沈圆要了两盒卤牛肉，打开一盒，酱汁香气袭人。
另外一盒她准备带回家，也让家里人尝尝鲜。
抓起一片卤牛肉，沈圆抖了抖，怕汁水滴落到椅子面。
抖掉汤汁的卤牛肉片，被她塞到嘴巴里，边吃边说：“对，咱们不跟他客气。嗷，这个牛肉里的蹄筋，糯叽叽。”
郁南知被勾起了馋虫，也拿起一片品尝：“酱香浓郁，比猪蹄子好吃，还不胖人。”
看她们吃得很香的样子，邱可顾不上戴手套，捻起一块卤牛肉往嘴里送：“呜呜，好香。”
她嘬掉手指上的酱汁，咂咂嘴：“里面的蹄筋糯糯的，干脆香死我算了。”
三人窝在阳台吃完卤味，宿舍里的其他同学，走得七七八八。
沈圆用纸巾擦掉唇角的酱汁，拿出早已收拾好的行李箱，跟小姐妹们告别，踏上回家之路。
傍晚，天色黑得越来越早。
这时候日头西坠，天边霞彩淡去，整座城市被笼罩上一层黑纱。
今天赶上了以前乘坐的公交车，车内稀稀拉拉的乘客，沈沐想起了昨天乘坐公交车时，推推挤挤，颜烟拉着他的袖口……
不知道是车厢里挤的，还是颜烟主动拉着他的袖子，他快要呼吸不过来。
又害怕，又胆怯，却又希望她抓紧些，不要松开他。
沈沐扭头看向颜烟：“你明早要跟着父母回村吗？”
见颜烟点头，沈沐的眼眸黯淡了瞬，又打起精神来：“那我能跟你打视频吗？”
颜烟沉吟道：“我暂时还不想让父母知道我们的关系，等稳定一些，我会跟他们说。所以你打视频前，提前问我一声，我同意了，你再打过来，好吗？”
沈沐眼巴巴：“好，我都听你的。”
他眨着眼睛，像一只温顺小狗狗。
一下子，击中了颜烟的心巴。
她摸了摸他的头：“真乖。”
从公交站台到小区的路程，沈沐总觉得时间过得好快好快。
颜烟跟他说：“中秋节快乐，沈沐，节后再见。”
“等等。”沈沐突然跑来，微微弯腰，伸头来：“未来我好几天见不到你，那你多摸几下。”
颜烟微愣，还是随了他的意。
她的手掌落到他发顶，轻抚。
得到满足后，沈沐咧着唇角，开心得像个傻狗似的。
颜烟被他眼眸里的笑意，还有唇角的弧度吸引。
除了眼眸，其实他的嘴唇也长得很漂亮。
她咽了咽口水。
脑海里冒出个念头——好好亲的样子。
如果她亲他一口，他肯定吓得站在原地，不敢动，然后整张脸红得滴血，心跳比鼓擂还响。
算了，他胆子小，还是别吓到他。
两人看了一会儿，颜烟说：“我回去了。”
“中秋节快乐，烟烟。”沈沐嗯一声，心满意足。
目送颜烟的背影经过拐角，消失不见。
沈沐胸腔里被什么东西，填得满满当当。
刚才他大胆求抚摸，还好没吓退颜烟。
似乎，他有点冒失了。
第二天一早，沈沐达成飞机回去，抵达老宅子，正好赶上中午饭。
沈沐让阿姨把卤牛肉热一下，端到饭桌。
阿姨看着沈沐带来的卤牛肉，又看看沈圆带来的，也是卤牛肉。
巧了，这对堂兄妹居然想到一块儿去了！
想着，应该味道不同。
两盘酱卤牛肉被端上桌，孟槿也以为是两种不同口味的卤牛肉，尝完后：“怎么是两份一样的卤牛肉？”
沈圆这才注意到桌上有两盘卤牛肉，一盘是她带来的，另一份是谁拿来的，不言而喻。
沈圆来了坏心，故意说：“一份是我带的，另一份是我二哥带的，是一家很有名的卤味铺子，这个卤牛肉是卤味店老板亲自做的，婶婶可要多吃点。”
孟槿一头雾水。
看看沈圆，又看看沈沐。
沈沐在沈圆读书的城市买房，孟槿听表妹杨金枝说起过。
好像是遇到喜欢的女孩子，他开窍了，可是跟卤味有什么关系？
灵光一闪，孟槿看向沈沐，难道是……
沈沐也没瞒着家里人：“她叫颜烟，我们还在交往中，反正我认定了她。你们反对也没用，更不要去骚扰她。”
孟槿没那么闲得慌。
有时间，她去美容院做个保养不好么？
就算她不喜欢沈沐交的女朋友，也不会找上门，对女方发出责难，她只会怪自家的孩子不争气，眼光不好。
都是父母捧在手掌心长大的儿女，她家孩子是宝，人家的女儿也是宝，凭什么指责人家女孩子呢？
此刻孟槿对沈沐说的女孩子，好奇极了。
这次沈沐回家，她发现他变得有些不一样，精气神好了许多。
能让沈沐变得越来越好，孟槿对素未谋面的颜烟，既好奇，又多出几分好感。
“哎哟，我家的木头竟然也开窍，也交到女朋友啦！”老太太头发全白，面色红润，双眼放着光：“什么时候把女朋友带回家里，给奶奶瞧瞧啊！”
沈沐也想，但颜烟那边还要再等等。
等颜烟什么时候把他带回家见父母，才好邀请颜烟到家里。
他说：“奶奶，我们才交往，而且烟烟店里很忙，她走不开。”
老太太拥有敏锐地觉察力，一下子抓住重点：“叫烟烟了，哎哟，木头开窍了，不得了。老头子，看来我们马上要抱上重孙喽！”
饭桌上，大家都跟着乐，沈聿也在乐，真不知道哪个眼瞎的姑娘，看上谁不好，看上他呆头呆脑的弟弟？
眼神真不好。
下一秒幸灾乐祸的沈聿，被老太太锁定住：“臭小子，你弟弟的终身大事有着落了，你什么时候带个女朋友回来？下次不带女朋友，干脆你也别回来了，看着糟心。”
沈聿：“……不交女朋友，我就不是这个家的一份子吗？”
老太太蛮不讲理：“筷子都是成双成对，茶壶还得配茶盖，你孤孤寡寡的一个人，不算人。”
沈聿无语。
他在老太太眼里，现在已经不算个人……那他是啥？
都怪沈沐。
要不是他谈女朋友，怎么会波及到自己？
谈个女朋友，搞得好像多了不起似的。
沈聿不屑。
……
被沈家提及的颜烟，猛地打了个喷嚏。
她扭头看向身侧，二伯还在。
颜国梁：“别看了，被你看的少了一块肉，糟糕，我又瘦了。”
颜烟：“……”
本来还打算邀请姥姥姥爷，也一起来乡下过中秋。
姥姥说，这是她们几家人这么多年难得的团圆饭，她们就不跟来凑热闹。
以后有机会了，多的是时间一起吃饭。
在镇上买了节礼，驱车前往大伯父家。
车辆驶入村口，大黄狗冲着她们狂吠。
一路经过看过的建筑、道路，让颜国梁感觉又熟悉，又陌生。
他感叹：“很多地方，跟以前不一样了！”
颜国华：“当然，谁让你往外一跑十几年，活该找不到家。”
颜国梁反击他：“你才活该，我咒你天天围着灶台转。”
颜国华得意洋洋：“我高兴，我有老婆，我有女儿……”
颜国梁：“除了炫耀这个，你不能说点别的？”
颜国华：“我老婆温柔，我女儿乖巧……”
颜国梁气得不想说话。
颜烟打量着黄秀兰的面色，很平静，一点不吃惊的样子。
估计黄秀兰心里门清，二伯是个啥样子，所以才能这么淡然。
颜烟那时候年纪小，对二伯没太多记忆，仅有的一点记忆都是跟吃的有关，大头蛋筒，还有山枣子啥的。
乍然见到这样的二伯，着实震惊到她了。
走神间，她们的车辆缓缓驶停。
懒洋洋趴在门槛晒太阳的傻狗，见到来活儿，立即揪起脑袋，发挥自己看家的本领。
毕竟每一口白米饭和肉骨头，它不能白吃。
见到狮子狗冲她们叫唤，颜国梁以为她们很久才来一次，问：“你们上次来，是什么时候？”
颜国华别开脸，不想跟他说话。
爸爸不说话，颜烟回：“一个星期前。”
颜国梁啧啧两声：“你说它笨笨的，我还不信，现在我信了。”
傻狗冲她们叫唤，凶得很。
颜烟丝毫不怕，不慌不忙从背包里掏出一盒酸奶。
听见开酸奶的声音，傻狗立马不叫唤了，冲颜烟摇着尾巴，狗眼里满满的渴望。
从狗脸上看到了谄媚、讨好。
颜国梁：“……”
瞧着一道人影从屋里走出，颜国梁有些看不清。
揉了揉眼，再去看时，那人已经来到跟前。
那人的嗓音颤抖，问：“你是，国梁？”
大哥竟然这么和蔼？
面对温和的大哥，令颜国梁愣了愣神，他哽咽道：“是我，大哥。”
下一秒，颜国梁感觉一只手，揪住了自己命运的耳朵：“痛痛痛，有话好好说，小辈看着呢，给我留点面子。”
颜烟默默别开脸，假装看不见。
对着颜国梁，颜国栋宛若冷面阎王。
对上颜烟，颜国栋面上紧绷的线条柔和下来，放软了语气说：“烟烟，快进屋，知道你们要来，你大伯母特意熬了你最喜欢的瓦罐鸡汤。”
颜烟嗷一声，拿着酸奶往屋里走：“我最喜欢喝鸡汤了。”
进屋后，颜烟发现厨房的饭菜，早已做好。
大伯母从灶里掏出黑罐子，用毛巾拍打掉草木灰。
听见脚步声，大伯母回头：“烟烟来了，刚好鸡汤熬好了。”
屋外传来鬼哭狼嚎，吓得颜烟的身体抖了一抖。
大伯母安慰她：“烟烟别怕，你这么乖，你大伯父可舍不得打你。”
颜烟的思维发散，二伯这是回家挨揍了呀！
很快黄秀兰和颜国华也来到厨房，帮忙端菜，拿碗筷。
饭桌上，颜烟沉默地看向颜国梁。
二伯的两只耳朵，其中一只红得能滴血。
沈沐也经常红耳朵，是害羞，害的。
二伯的耳朵，是被大伯父拧的。
颜烟看着都疼。
大伯母招呼着大家吃饭，颜烟嗅了嗅，一大桌子的菜，闻着好香。
其中，当然要属瓦罐鸡汤的香气最浓郁，最为霸道。
鸡汤香气一飘，其它菜肴，逊色不少。
颜烟给自己盛了一碗鸡汤，淡金色的鸡油漂浮着，喝起来却不腻。
鸡肉紧实，嚼着很香。
鸡汤太烫嘴，先晾一晾。
颜烟看见桌上有泡樱桃小萝卜，粉粉的小萝卜，憨态可掬。
她夹起一个，包在嘴巴里。
咬一口，水分很足，脆脆的，酸酸辣辣，好开胃。
她又去夹第二个，大伯母说：“你喜欢啊，家里种的早萝卜熟了，回去的时候给你们带点。”
颜烟点着小脑袋瓜子：“好吃，我喜欢，嘶，好酸，好辣。”
大伯母又指着一道淡黄色的咸菜：“这是用萝卜缨子做的酸菜，你看喜不喜欢？”
“萝卜叶子还能做菜啊！”在大伯母点头后，颜烟吃惊，赶紧挖来一勺，放到碗里。
它的色泽呈嫩黄色，拌了红红的辣椒油，切成碎碎的丁。
筷子不好夹，颜烟扒着米饭一起吃，眼里放光：“这个更酸更脆耶，好下饭。”
大伯母乐呵呵：“我这一手腌咸菜的本领，村里人吃了都说好。”
颜烟竖起大拇指：“我也觉得好。”
这对伯侄，在努力活跃着饭桌上的气氛。
颜国栋对颜国梁说：“记得你以前最爱吃酸萝卜，尝尝你嫂子的手艺。”
颜国梁眼中酸楚，夹起一颗酸萝卜，熟悉的味道，在唇齿泛开：“好吃，是以前的味道。”
萝卜酸酸脆脆，很下饭，他扒着米饭，听见颜国栋说：“多吃点，吃饱了，我找你算账。”
顿时，颜国梁觉得嘴里的酸萝卜和米饭，一点不香了。
颜烟觉得很香，又挖来一勺萝卜叶咸菜。
这个萝卜叶子酸酸辣辣，脆脆的，好上头。
吃完一碗，颜烟又添一碗，就着酸辣萝卜叶，吃下两碗米饭。
这时候，汤碗里的鸡汤放凉了些。
颜烟捧起碗，啜一口。
鸡汤好浓郁，好香。
尤其是用瓦罐熬的鸡汤，能把她香迷糊了。

第89章 甜糯板栗
◎很粉，很甜，沙沙的，糯糯的◎
吃过午饭, 一家人上山祭祖。
上山前，大伯母拿来一碗干莲子, 泡在清水里，说是准备熬莲子甜羹。
想到莲子糯糯的口感，颜烟非常期待。
一家人拿着锄头镰刀，往山里去，路上遇到邻居，在她们一堆人里见到一张陌生的面孔，从颜国梁的眉眼轮廓找到几分记忆里的熟悉感。
“这是国梁回来了？”
大伯父跟领居寒暄：“是啊，刚到家，现在去给老两口扫墓, 上一柱清香。”
邻居感慨：“人回来就好，你们一家人终于团聚, 吃午饭了吗？”
颜国栋说：“吃了, 你吃了吗？”
邻居回：“还没呢, 刚从田里回来, 正回家吃饭。”
双方简单打过招呼，各自离去。
上山的路程里，大伯母说起自己前不久在某处山坳发现有山葡萄，没红。
一会儿带她们瞧瞧去, 看熟了没有。
听到山葡萄，颜烟的眼眸亮晶晶。
光是听见山葡萄的名字, 感觉酸溜溜，口腔里分泌出唾液。
她还没吃过野葡萄呢！
不知道是啥味, 会不会比家里种的葡萄酸呢？
很快, 抵达墓地。
上次来是清明节, 扫墓除草, 几个月过去，杂草长得飞快，比颜烟的个子还高。
一人高的野草，夏天时节，大家可不敢深入，怕有蛇虫鼠蚁。
九月九，蛇钻洞。
进入秋季后，山里秋高气爽，气温下降，蛇虫鼠蚁准备过冬。
大家用带来的镰刀和铁锹，除掉杂草。
颜烟也蹲下身，双手去拔草。
土壤比较松软，很轻易地拔出野草根。
不除掉草根，不等下雪，这些野草又会再次卷土重来。
颜国栋埋怨颜国梁没心没肺：“爹妈过世前，最担心的人就是你，也不见你回来看她们一眼。”
颜国梁耷拉着脑袋，老实挨训：“我来过，回来晚了，只能祭拜。”
……
从墓地出来，大伯母带着颜烟和黄秀兰去找山葡萄。
来到地方，她们傻眼了。
山葡萄倒是成熟了，落了一地，空气里飘散着浓浓的果香。
枝头上，停歇着数十只不知名的黑鸟。
见到人类靠近，鸟雀纷纷拍着翅膀飞高一些，在枝头跳来跳去。
来都来了，她们抱着万一还有没被鸟啄坏的山葡萄呢，仍然决定走近查看。
离得近些，颜烟看见地面铺就一层红到发黑的葡萄地毯。
密密麻麻，葡萄皮是葡萄皮，葡萄籽儿是葡萄籽儿，这群鸟吃出了经验，好会啄葡萄啊！
藤上仅有稀稀拉拉的几颗山葡萄，也被啄破。
吃不成山葡萄，大伯母决定带着她们摘点别的。
好不容易上山一趟，岂有空手回去的道理？
跟着大伯母七拐八弯，来到一片地势偏陡的山坡。
见停下，颜烟好奇，四下环顾，都是树木和草丛：“这里有什么好吃的吗？”
大伯母抬头一指：“你们看，那是什么？
顺着她指的方向，颜烟看见高高的树枝上结了许多浑身带刺的果实：“这么多刺，也能吃？”
颜烟留意到，地上也有这种像刺猬一样的果实。
大伯母用鞋尖儿一踩，尖刺外壳分裂，露出里面褐色的几瓣果实。
外面像刺猬的尖刺，颜烟不认识。
看见里面熟悉的果实，颜烟的眼睛瞪圆：“板栗，原来板栗长这个样子啊！”
树太高了，没有工具，大伯母让她们母女俩躲远些，她把背篓套在头上，护住脑袋，双手环抱住树木，使劲摇晃，看果实哗啦啦掉落。
掉落的一部分，是率先成熟的果实，还有一部分稍微青涩，还要再长长。
她们在树下捡拾，搜寻。
颜烟学着用脚尖采去尖刺外壳，挑出来的板栗，放到背篓里。
装了半背篓，一行人兴致高昂，往山下走。
返回家中时，颜国梁指着池塘边生长着一丛丛茂密的绿植：“那个是蒿笋吧！跟肉一起炒着吃，老香了。”
颜国栋颔首：“记得你以前最爱吃这个，我去给你掰几个。”
说干就干，颜国栋回屋里换上胶鞋，颜烟和颜国梁像跟屁虫一样，跟去瞧。
这种植物生长在岸边，大伯父穿着防水胶鞋下河。
他目光搜寻一圈，停留在根茎肥硕的一株，单手一握，咔嚓一声清脆。
掰掉的植物，去掉外面包裹得茎叶，露出最里面的白白嫩嫩的果实，扔上岸。
颜烟一眼认出，这不就是茭白么？
各个地区叫法不一样，像板栗一样，除去遮遮掩掩的一层纱，露出食材最原本的面目，还是叫颜烟认出它。
茭白，可是一道极鲜嫩，又难得的食材。
每年只有九月到十月份间，才能品尝到它的极嫩。
后面大伯父一手掰一个，懒得剥皮，直接扔上岸。
颜国梁捡起扔在脚边的蒿笋，去皮，颜烟瞅二伯一眼，又去看大伯父，她也想剥。
突然，她注意到水下一尾鱼儿游来。
颜烟小心翼翼挪步，双手一捧，顺利掬起：“哈哈，我抓到一条小鲫鱼。”
颜国栋不觉得稀罕：“我跟你大伯母一整个夏天，天天吃鲫鱼，吃腻了都，鲫鱼要大一点才好，咱们家没喂饲料，长得小，不好卖。”
又说：“到过冬的时候，乡镇里外出打工的年轻人回来，野生鲫鱼好卖一些，可惜十月底要起藕塘，挖莲藕出来。”
颜烟灵光一闪，盯着手里：“你池塘里都是这些五六公分的小鲫鱼？”
等颜国栋点头后，颜烟惊喜说：“那你全部卖给我呗。”
颜国栋迷惑说：“回去的时候，给你带些回去，一池塘有百来斤，你吃不完。”
颜烟认真说：“吃得完，这点不够卖。”
对于店里的吃货，她非常有信心。
颜国栋懵了会儿，想起自家侄女开了一家卤味店，大约又琢磨着把这些小鱼做成卤味……
感情好，让他省事了：“行啊，你要的话，都给你。”
说话间，他们剥完七八个茭白，拢作一堆，用杂草搓成一根草绳，捆住，带回家中。
颜烟把手里的鲫鱼扔回池塘里，跟在后面走。
刚到堂屋，看见一张熟悉的面孔，是桔子园的果农。
几乎同时，颜烟闻见一股桔子皮的清香，蛮好闻的。
大伯母挪开，露出身后桌上的一兜青橘子，拉着颜烟说：“这是陈伯伯送来的，你尝尝看，要你自己觉得好吃才行。”
陈伯伯说：“对，听说你店里放假，我本来准备假期后给你送一箱过去，听说你来村里，特意给你那一点来，你先尝尝看，要是不合胃口，不批货也没关系。”
颜烟点点头，从袋子里拿出一个青桔子。
看着绿油油的青皮，她口中泛酸。
拨开桔子皮，桔子的清香飘散到空中，填满了整个屋子。
青绿色的桔皮下，是桔红色的一瓣瓣果肉，闻着桔子酸香，她没抱什么期待，往嘴里送进一瓣桔肉。
牙齿切割开桔瓣的透明薄膜，汁水横流，桔子果粒里包裹着水珠，在口腔里爆炸。
她惊讶：“咦，不是很酸，约有三分酸，七分甜。”
爱吃酸的人，例如颜烟，她感觉酸酸甜甜，蛮好吃的。
嗜酸的人，毕竟只有少数。
颜烟试探地问：“我可以先批个五十斤，看看市场反应？”
陈伯伯答应得很痛快，又说：“现在是酸甜口，到十月下旬，桔子甜度会高很多。”
颜烟认真倾听，双方口头约定一番。
送走陈伯伯，颜烟看见大伯母把从山里收集的板栗过清水几遍，放簸箕里，放到树荫下阴凉处，晾晒。
大伯母说，晾干一下，一会儿上锅蒸熟后，板栗皮不容易黏着果肉，好脱壳。
她听得认真，毕竟最讨厌买来的炒板栗，板栗黏着内壁膜，不脱皮，特别烦人。
稍微晾干些，大伯母用刀锋给板栗壳划出一个十字。
颜烟和黄秀兰也有样学样，给板栗加工。
几双手，很快处理好板栗，锅中冷水，把处理好的板栗隔水上锅蒸。
大火煮开，上热汽后，转小火慢蒸。
约莫二十分钟左右，蒸屉里的板栗一个个开口，露出里面包金黄色的板栗仁。
大伯母盛出一个板栗到碗里，拿给颜烟。
瞅见金黄的板栗肉，她甘当试吃小白鼠。
吹凉些，颜烟轻松扒掉外面等我壳，捻起一颗板栗仁送嘴里，边嚼边说：“很粉，很甜，沙沙的，糯糯的，熟了。”
熟板栗被装进不锈钢盆里，被大伯母拿到院里，给大家当零嘴吃。
颜烟坐在小板凳里，掏出手机，一边查看最近的新闻资讯，一边剥蒸板栗吃……
今日资讯，叶嘉亲生父母又上了热搜。
收到大批检举，涉及到非法集资，他们募捐的项目被各个平台叫停，同时账户里的资金也被冻结……
青天白日，报应来得又快又猛烈。
颜烟大致浏览一圈，没点进新闻。
刚才吃的一个板栗，格外的甜。
她的注意力全部被板栗所吸引，试图找出刚才的板栗，与其它的板栗有什么不同之处？
她试着又剥了几个，没刚才的那个甜糯。
找不到规律，看来只能靠运气。
新鲜采摘来的板栗，水分很足，果仁表面油光水润，牙齿咀嚼间，在唇齿化成粉糯糯，甜丝丝。
让颜烟想起不久前，吃过的白薯，口感很像板栗，板栗比它吃着甜一些，还不噎人。
一连剥了十几颗板栗吃，有些口干舌燥，颜烟跑回堂屋，把那一兜桔子拿来。
拨一个青皮桔子，酸酸的人清香，刺激着口腔分泌口水。
她顾不上剥去桔瓣上的橘络，一口往嘴巴里塞。
唔，酸酸甜甜，好多汁水！

第90章 炸酥肉
◎猪油脆的油脂，在口腔里爆开◎
厨房里, 开始准备今天的晚餐。
颜国华围上围裙，给五花肉和茭白, 切成薄厚均匀的薄片。
颜烟吃完一个青桔子，缓解了口渴，抓一把熟板栗，来到厨房帮忙。
其实也帮不上什么忙。
灶台边，被颜国栋和颜国华两兄弟霸占，颜国梁被安排到添柴火，抢走原本属于颜烟的活计。
颜国华擅长炒菜卤菜，颜国栋则偏好炖汤，做炸货。
颜国栋用肉馅、藕末, 胡萝卜丁，两个鸡蛋, 还有小葱一起搅拌, 拌出的肉馅儿, 加以各种调料佐味。
抓一把肉馅儿, 从虎口挤出圆溜溜一团，像是水珠状，挤出的肉馅儿轻放到油锅里。
热油一烹，香气立马出来了。
炸藕肉丸子, 香得颜烟走不动路。
她巴巴瞅着，油锅里滋滋翻腾, 滚油带走了藕末和肉馅里的水分，随着热气升腾, 香气弥漫在整个厨房里。
被带走水分后, 藕肉丸子被热油炸得焦黄, 漏勺适时把一个个扒拉开来, 让它们受热均匀。
几分钟后，被炸的两面金黄的藕肉丸子被漏勺捞出，过滤掉多余的油水。
颜国栋用一只干净瓷碗装了两只藕肉丸子，递给颜烟：“帮大伯父尝尝咸淡？”
颜烟一脸惊喜，吃完竖起大拇指：“好香，咸淡正好。”
旁边的颜国梁见了：“我的呢？”
“你以为你还是小孩子吗？”颜国栋嘴上说着，也给弟弟装了两只。
颜国梁用筷子夹起一只藕肉圆子，牙齿轻轻咬下时，能听见一声咔嚓的脆响。
那是藕末和肉馅儿被炸得焦焦脆脆，外面焦香，内里的藕末脆甜，吸收了葱姜水的肉馅，鲜美多汁，流淌着滚烫的肉汁儿。
烫得颜国梁吱吱叫：“跟以前的味道一模一样，小饭馆的味道，果然比不得家里的饭菜香。”
颜国栋：“那是当然。”
炸完藕肉圆子，颜国栋又开始炸小酥肉和萝卜丝。
小酥肉选四分肥六分瘦的五花肉，提前腌制，加入葱姜水，蒜末、淀粉，生抽、麻辣鲜、五香粉、黑胡椒粉、味精，最后加入面粉和适量清水，一起搅拌开来。
挂着面糊糊的肉片，在油锅里翻着小油气泡，五花肉里的油脂沁出，分解到空气里，顿时肉香四溢。
萝卜丝也用上述的方法调味，裹上面糊，增加黏稠感，一团一团的萝卜丝，跟下饺子似的进油锅。
刚下锅不能动，会散掉，等它定型后，用漏勺翻个面，炸得两面金黄。
第一锅萝卜丝，颜国栋炸得有些老，第二锅情况好转……
这边炸货齐全了，颜烟看那边老爸的炒菜也进入尾声。
最后一道茭白炒肉，加入调料后，关火出锅。
饭桌上，九菜一汤。
在她们这里的风俗，过年过节，或是家里来了重要客人，都会做上十道菜，显示主人好客隆重，寓意十全十美。
等大家落座，颜烟也坐过去。
一大桌子的菜，叫人看得眼花缭乱。
大伯父不是一个善言辞的人，只是催促大家赶紧动筷，吃好喝好。
颜烟吃了些蒸板栗，垫了肚子，本感觉不太饿，看着面前摆着的炸货，飘着油香，忍不住夹起一块。
炸酥肉好脆！
太瘦的酥肉，炸完容易干巴。要肥一点，才好吃。
大伯父做的炸酥肉，偏肥一点。
小酥肉的瘦肉部分，被面糊和肥肉的油脂包裹住，保存了大部分的水分，不干不柴。
肥肉部分，尤其惊艳。
被炸出油分后，咔滋咔滋的脆响，像是在吃薯片。
猪油脆的油脂，在口腔里爆开，肥而不腻，油香油香。
本以为炸小酥肉，已经足够惊艳，直到颜烟尝到炸萝卜丝：“豁，这个萝卜丝比肉还好吃！”
炸老些的，萝卜丝外面水分被炙烤干掉，吃起来口感比较脆，外酥里嫩。
咬开萝卜丝，里面像是包着一汪萝卜的甜汁。
炸嫩一些的，萝卜丝的口感水润润，饱含水分，肉质无筋，入口一抿，立即化掉。
没想到平平无奇的炸萝卜丝，居然这样美味。
颜烟夹了好几筷子，不行不行，不能独宠炸萝卜丝这个小妖精。
桌上这么多好吃的，她得每个都雨露均沾。
想着，她调转个方向，看向茭白炒肉。
被煸出油脂的五花肉，不腻不柴，嚼起来油汪汪，茭白更绝。
鲜嫩嫩，嫩到没朋友。
颜烟在市场里买到过茭白，没有在大伯父家吃到的这么鲜嫩。
包子铺老板说的没错，新鲜的食材，可以让食物的味道，拔高一个层次。
就像她店里卖的鸡肉火锅，因为用的走地鸡，不吃饲料，只吃虫子和谷类，肉质比纯饲料的养殖鸡美味。
但是一年多的土鸡生长周期长，又贵又难买，未来她想做鸡肉火锅，首先材料供应不上，难道她要到每个村子四处搜罗？
那么有没有其它可替代呢？
不管年份，只要是走地鸡，肉质应该都差不了。
饭后颜烟找到颜国栋，把这次来村里的意图，跟他说了。
她打算做鸡肉火锅，所以需要大量的走地鸡。
之前颜烟在电话里说过，可能需要很多土鸡，颜国栋没当一回事，听颜烟说冬季时想做鸡肉火锅，家里刚孵化出一批小鸡，大约是来不及了。
颜国栋一拍大腿：“这简单啊，我有个朋友就在隔壁村养殖三黄鸡，不到一年，四个月左右出栏的可以吗？”
等颜烟点头后，颜国栋带着颜烟到隔壁村养殖三黄鸡的叔叔家。
村子与村子之间，八卦消息传得最快。
颜国栋的侄女在市里开了家卤味店，据说生意红火，一天帮村里卖几百斤番茄……
见到颜烟，发现她就是一个白白净净的小姑娘。
这样的小姑娘开一家卤味店，真能吃苦。
得知她们的来意，叔叔拿出饮料招待她们：“我的三黄鸡专门批给做黄焖鸡的商家，今年生意普遍不好，咱们不弄虚作假，你要的话，五十只以内，活鸡按18元每斤，一百只以上批，按15元。”
颜烟看向颜国栋，见大伯父点头，知道这个价格很实诚。
她们又被领去看了看鸡，因为是夜晚，鸡群被赶到棚内过夜。
颜烟看过一眼，决定明早再来考察一下。
回去的路上，圆月高悬，照得乡间小路亮堂堂。
颜烟跟大伯父聊着三黄鸡，听见手机叮地响了一声。
以为是群消息，点进消息，发现是沈沐。
聊天记录，还停留在今早他跟她问早安。
哦，差点忘了，她现在多了个男朋友。
今天一天太忙，她忘记跟沈沐回消息。
沈沐刚问她，能不能打视频？
颜烟立刻回：【我跟长辈在一起，有点不方便。】
沈沐回：【好，等你回房间，记得跟我说一声。】
到家后，颜烟被黄秀兰拉去分吃月饼。
葡萄架下，她嘴里叼着一块豆沙月饼，低头要给沈沐回消息。
旁边，黄秀兰提醒说：“光线不好，不要玩手机，对眼睛不好。”
颜烟哦一声，放下手机。
反正现在不能跟沈沐打视频，回到房里，再给他回消息吧！
下一块分吃的月饼，是最讨人厌的红绿丝冰糖馅儿。
不喜欢，也必须要吃掉。
她们一共六个人，一个月饼分成六块，还好这块月饼比较小，颜烟嗷呜一口，囫囵吞进肚子里。
其实堂嫂宋锦准备带着颜茉回大伯家，一起过中秋，家里会更热闹些。
但堂哥心疼岳父岳母，拉拔着女儿长大不容易。
大伯父和大伯母听后，也觉得去年来家里过中秋节，今年应该先去亲家过节。
于是堂哥堂嫂今年在娘家过中秋节，要到后天才回来。
赏月到深夜，头顶的星辰瑰丽，空气清新，坐着坐着，很想倒头睡觉。
颜烟来了瞌睡虫，支着下巴，脑袋一点一点。
热闹了一个白天，大家筋疲力尽，回屋洗漱歇息。
看女儿困得不行，黄秀兰让颜烟先去洗澡。
打着哈欠，颜烟拿着自己的日用品进入浴室。
被热水冲过后，浑身毛孔舒张，困意再度袭来。
躺到大床里，翻了个身，找到个舒服的姿势，颜烟的眼皮子都快撑不开。
白天上山下山，很好玩，却也好累，比她平时开店还累。
村落里的夜晚，安安静静，一片黑漆漆。
没有噪音污染，没有光源污染，空气质量好，特别惬意。
在这样安静的环境下，颜烟的眼皮像是挂上了秤砣，沉沉睡去。
同一时间。
老宅里，房间阳台。
结束了白日的热闹后，沈沐更喜欢独自呆在安静的卧房，或是到阳台看着月亮星空……
沈沐单手撑在阳台栏杆，抬头望月。
情不自禁地想，尽管她们分隔异地，只要一想到他们望到的是同一轮圆月，好像她也陪着他一样。
过了许久，不见颜烟回信。
沈沐想，大概她那边有事吧！
一直到深夜，沈沐也没能等到颜烟的回信。
他垂眸，看着两人的聊天记录。
突然很想给她打个电话，问她是不是忘了他们的约定？
想了想，这个点她应该已经睡下，还是别吵到她睡觉。
清晨，地平线升起一缕阳光。
一声公鸡打鸣，吵醒了颜烟。
她伸着懒腰起床，查看时间，发现手机快没电，赶紧给它插上充电源。
到浴室洗漱，吃完早餐，颜烟抓起充了一半电量的手机，跟父母说一声，她要去邻村养殖户家考察。
颜国华和颜国栋不放心，都跟了来。
经过昨天跟大伯父一起走过的小路，颜烟总觉得好像忘记了点什么。
猛然，她一拍脑门。
完犊子了。
她忘了给沈沐回信息。
颜烟立马给沈沐回：【对不起，昨天我爬山太累了，然后忘记给你回信，你没有生气吧！】
回完信息，眨眼间，来到养殖户家，他家是果园加散养鸡的模式。
种植的樱桃果园，这个时节，树叶发黄掉落，在地上铺就一层树叶。
腐烂的树叶，是极佳的肥料。
三黄鸡在果林里踱步，时不时低头觅食，啄食腐叶下的小虫子。
见颜烟远远盯着鸡瞧，叔叔还特意抓来一只给她凑近看。
颜烟的手指戳了戳鸡腿，比较紧实，看得出来是经常锻炼的缘故。
她跟叔叔约定，第一次先批三十只，市场反应良好的话，到时候长期合作。
临走前，叔叔拉着颜烟：“我有个朋友养鸭子的，你要不要也批点鸭子？”
颜烟一愣：“鸭肉火锅？”
叔叔一脸激动：“对啊，你可以做鸭肉火锅嘛，而且鸭肉比鸡肉价格便宜。”
颜烟又心动，又迟疑：“那个鸭子的品质怎么样？”
叔叔说：“正宗土鸭，市场价16元一斤活鸭，批发的话，13块给你。”
颜烟看向颜国栋，见颜国栋点头，于是她们跟着叔叔去朋友家看土鸭子。
被人提着翅膀，笨笨的土鸭子蹬着鸭掌，伸长了脖子，一动不敢动。
颜国华接过土鸭，掂量掂量：“大概有五六斤，是正经土鸭。好久没吃土鸭子，一会儿带两只回去煲汤吃。”
老爸都说好，颜烟当然相信他的眼光，跟鸭叔叔也先批了三十只。
一下子运送这么的活鸡活鸭，运到店里，颜烟也不好处理。
她琢磨着给大伯父家买个给鸡鸭脱毛的机器，给大伯父五千块钱，让帮忙处理下。
颜国栋不肯要酬劳：“每月五千块，太多了，我不给你白帮忙，咱们按计件算。”
只要大伯父肯收报酬，颜烟怎么都愿意。
亲兄弟也要明算账，感情才能维持得长久。
这边的事情尘埃落定，颜烟低头查看手机，发现沈沐还没给她回信息。
以前她给他发消息，他都立刻秒回。
即便一时半会儿没看见，等看见了，也立刻回她，还会向她道歉。
两个小时过去，还没回。
这是生气了？
她打下一行字，发出。
颜烟：【我错了，你原谅我嘛！】
收到信息，沈沐不想看，眼角余光不受他控制地瞥去。
他不想理她。
转念一想，她该不会又要等两个小时，才给他发来第三条信息吧！
一想到还要等两个小时那么久，沈沐拿起手机——
【你那边很忙吗？】
很快，颜烟回：【嗯，刚才连续去考察了养鸡场和养鸭场，刚从养鸭场出来，我爸买了两只土鸭子，好像土鸭子炖汤会很好喝。】
沈沐：【烟烟，我也可以给你炖汤喝。我下午的飞机，晚上到。】
颜烟：【我也晚上到家，我这边快到大伯家，不跟你说了。】
收起手机，前面就是大伯父家。
黄秀兰和妯娌从田里回来，挖来一兜樱桃小萝卜，给她们装后备箱里。
大伯父扭头进屋，换上防水胶鞋，掰来一兜鲜嫩的茭白。
晚饭时，颜烟用酸辣萝卜叶拌着米饭，太香了。
看她喜欢吃自己腌的萝卜缨子，大伯母抱来两只小罐子：“给你装着带回去吃，加了辣椒油，放冰箱里保鲜，最好一个星期之内赶紧吃完。”
颜烟点着脑袋，抱着酸辣萝卜叶的罐罐，爱不释手。
饭后，到了该离开的时候。
颜国梁想要留下来多呆几天，他不跟颜烟她们一起回市里。
临走前，颜烟跟颜国栋说：“大伯，你们家起藕塘的时候，记得提前跟我说一声，我要来玩儿。”
颜国栋：“行，起藕塘的时候，我把鲫鱼捞起来，专门给你留着。”
乘着夕阳，返回市区。
回到家后，颜国华第一时间把泡沫箱里处理好的鲜土鸭，放冰箱里冷藏。
颜烟第一时间冲进浴室，洗漱。
洗完澡，她好关上房门跟沈沐打视频。
从浴室出来，颜烟正准备给沈沐打视频，收到他的消息。
沈沐：【我在你家小区门口，方便出来吗？】

第91章 鸭肉火锅
◎飘着一层红色油脂，是二荆条里的辣椒素，◎
瞄一眼父母, 她们一个整理冰箱，一个收拾屋子, 见没人注意自己，她从桌上拿走两个青桔子，藏在口袋里，蹑手蹑脚开门。
门缝吱呀一声，立刻引起了黄秀兰同志的警觉。
“洗完澡，还出去？”
面对黄秀兰的拷问，颜烟含糊说：“我突然想吃零食，下楼买点薯片。”
她的确要下楼买薯片，买薯片的时候, 顺便跟男朋友见一面，也不算对父母说谎吧！
算算时间, 她和沈沐认识才一个月。
上次父母追问她和沈沐的关系, 颜烟还信誓旦旦, 她们只是朋友, 让父母别多想……
来到楼下，经过拐角，远远瞧见小区门口立着一个人影。
颜烟小碎步跑过去，递出青桔子：“沈沐, 这个给你。是我老家种的桔子，酸酸甜甜, 可好吃了。”
又说：“你吃了，不许生我的气。”
他说：“我早不生你的气。”
沈沐接过桔子, 递出自己手里的保温盒：“我也给你带了好吃的, 我给你炖的山药老鸭汤, 撇去了浮油, 不胖人。”
颜烟觉得他真乖，真好哄。
虽然不太饿，但是男朋友炖的爱心汤，还是要喝的。
揭开保温盒，异香扑鼻。
借着昏暗的路灯，可以看到汤水清亮，表面只有少量油花。
鸭肉滋补，健脾养胃，颜烟啃着鸭腿，肉质紧实，山药绵绵的，又糯又香。
沈沐垂眸剥着桔子皮，在旁提醒：“你把肉吃了，少喝点汤。”
颜烟点点头，汤里嘌呤高，虽然鲜美，晚上不宜多喝。
剥掉桔皮，他细致摘干净桔瓣上的白丝，问颜烟：“你吃吗？”
啃完一只鸭腿，颜烟有点腻味，她一手捧着饭盒，一手拿着汤匙，腾不出手。
于是就着他的手，她叼走桔瓣。
桔子的酸甜清新，很好地缓解了油脂，颜烟又低头舀了一勺汤水喝，结束这场战斗。
吃完，她把饭盒还给沈沐，见他愣神：“怎么了？”
沈沐结巴：“没，没事。”
颜烟又说：“你陪我去超市，我要买点零食。”
“好。”他垂眸，大拇指摩擦着刚才递桔子的指腹。
超市里。
沈沐拿着购物篮，颜烟抱起一堆薯片塞进去。
她边往里面放各种零食，边扭头问：“你喜欢吃什么，我给你也买点？”
沈沐摇头：“我不吃这种垃圾食品。”
颜烟对他说：“真可怜，那你体会不到垃圾食品带来的快乐享受。”
沈沐的眼神飘忽：“那是因为，我有别的快乐享受……”
一抬眼，他发现颜烟又奔去旺旺雪饼的货架前，无奈摇头。
沈沐要帮忙结账，被颜烟打断：“我自己来。”
沈沐知道她不爱欠人情，从前他给她送吃的，她也会回赠水蜜桃和番茄……
但是现在身份不一样了。
回去的路上，沈沐突然停下：“烟烟，有件事我要很郑重的跟你说：“现在我是你男朋友对吧？”
等她点头后，沈沐又说：“以后我们一起出去，可以让我买单吗？”
颜烟还以为是什么大事，嗯一声：“好，让你买单。”
到小区门口，两人互看了一会儿，直到颜烟收到黄秀兰的来电。
接完电话，颜烟：“我妈催我，我该回家了。”
沈沐把零食袋递给颜烟：“晚安，好好睡觉，明天我能约你出来逛街吗？”
颜烟想了想：“明天要去姥姥姥爷家，好像不行，后天吧！”
约定好时间，颜烟拎着一兜零食回家，发现颜国华正坐在沙发。
听见开门的声音，他瞥来目光：“怎么去了这么久？”
颜烟答非所问：“买的东西有点多，有点沉，爸爸，你怎么还没洗澡？”
“把冰箱收拾完了，歇会儿去洗。”说着，颜国华没去浴室，推开房门。
黄秀兰问：“人回来了？”
颜国华压低了声音，回：“回来了，秀兰啊，咱们闺女要被外面的臭小子拐跑了。”
黄秀兰一头雾水，茫然看来。
颜国华痛心疾首：“身上一身鸭子汤的味道，别以为我闻不出来。”
黄秀兰哭笑不得：“好了好了，别生气。”
颜国华从鼻孔里冷哼一声：“我不生气，明天我也要做鸭子汤，要做的比臭小子的好喝。”
……
昨晚才喝了一份山药炖鸭汤，今天中午又在姥姥姥爷吃到萝卜炖鸭，白萝卜炖得软软烂烂，一点不输土鸭子。
在姥姥姥爷家吃饱喝足后，她们打道回府。
国庆假期，马路上车流拥堵，平时开车十来分钟，愣是在路上堵了近一小时。
比端午节出行的人潮还多，剩下几天的假期，颜国华本打算带着家人外出旅游，想到拥堵的路段，景点里排成长龙的游客队伍，还是觉得留在家里咸鱼躺比较好。
这时候去外面玩，景点到处是人，活受罪。
最后，一家三口决定老老实实窝在家里。
颜烟窝在沙发里玩手机，感觉时间过得好慢，开店的时候，感觉时间过得飞快。
忙里偷闲玩会儿手机，会感觉很愉悦。
不开店的时间，心里空落落的，好像手机也没那么好玩了。
收到沈沐的信息，颜烟扫一眼看电视剧的父母，拿着手机回房间。
她给沈沐打视频，很快对方接通。
画面里的人摘掉围裙，沈沐说：“烟烟，我去清洗下，马上回来。”
他离开镜头后，颜烟看到后面的背景似乎是画室。
很快沈沐回来，拿着手机来到客厅：“今天去姥姥姥爷家玩得开心吗，吃了什么好吃的？”
颜烟一一回答。
夜深后，两人互道晚安。
次日，在家吃过早饭，颜烟洗头，换上一套新衣服，往脸上拍粉底液，画眉毛，涂上豆沙色口红。
她柜子里有个小包，以前跟室友一起买的，单肩带背着累，她很少背它。
颜烟把手机装包里，背着走出卧室：“爸爸，我跟朋友出去玩了，中午不用做我的饭。”
颜国华跟黄秀兰对视一眼，说：“你晚上早点回来。”
“好。”颜烟应一声，边开门，边掏出手机：“我马上下楼。”
电话里传来沈沐的声音：“嗯，我在小区门口等你。”
来到小区门口，颜烟四下环顾，只看到路边停靠着一辆轿车，没看见沈沐的人。
车喇叭响了一下，成功吸引住颜烟的目光。
紧接着，沈沐走下车，打开副驾驶的车门：“过来啊，愣着干什么？”
真可爱，他很少看见颜烟发愣的表情。
颜烟惊讶：“哇，这是你新买的车？”
沈沐：“买了放车库里，平常乘坐公交车很方便，所以一直没时间开。”
颜烟羡慕了。
果然是有钱人，说买房就买房，买车跟买玩具似的。
坐进副驾驶座里，颜烟盘算着自己手里的几十万存款，约莫能付个二居室的首付。
听说房价还会下跌，颜烟不是刚需，觉得还可以等等。
主要是贷款利息太高了，不着急的话，她想攒够全款。
旁边传来沈沐的声音：“烟烟，你今天很不一样，很漂亮，就是脸色白惨惨，看着不太好，你是不是生病了，要不我送你去医院？”
颜烟：“……”
不就是没打腮红！
见沈沐一脸着急，甚至差点拉她去医院看病，颜烟只好解释：“我很好，就是涂了个粉底而已。”
以前在学校宿舍，几个小姐妹出去玩，都会化妆打扮，穿得漂漂亮亮。
自从上班后，每天被工作折磨得身心疲惫，颜烟觉得素面朝天很好，很舒服。
难道很久不化妆了，她技术退步了？
道路拥堵，车辆停停走走。
半小时后，她们来到繁华热闹的游乐场。
见沈沐盯着碰碰车，挪不动路。
颜烟问：“你想玩这个？”
沈沐疯狂点头。
“幼稚。”颜烟嘴里嫌弃他，又说：“那你先陪我玩鬼屋，我们再玩碰碰车。”
沈沐结巴：“鬼，鬼屋。”
颜烟好奇看来：“你怕啊，那算了。”
沈沐挺了挺脊背，信誓旦旦说：“我不怕，我可以保护你。”
“如果你害怕的话，还是别勉强了。”
“不勉强，我陪着你。”
进入鬼屋后，四周一片黑漆漆，这家鬼屋的布置并不血腥，越往里走，绿光阴森森。
沈沐看向身侧的颜烟，感觉还好。
前方传来其它游客拔高的尖叫声，激起一层鸡皮疙瘩。
经过一条道路，空间狭窄，仅能供一人通过。
颜烟主动走在前面，眼神四处搜寻着场内的布置。
沈沐走在后面，前方突然冒出一个穿着僵尸服的人形傀儡，拦住了他的去路。
看不见颜烟的背影，身前是怪异的傀儡，后脖子处似乎有人吹来一口冷气，沈沐吓得停在原地。
身体下意识地后退，想要逃出这个可怕的地方，大脑意识先一步掌控住身体。
不行，他要保护烟烟……
下一秒，视野里出现一只纤长的手掌，扒开傀儡，傀儡机关重归原位。
颜烟朝他伸出手：“别害怕，抓紧我。”
蓦地，沈沐心头的恐惧如烟云消散。
全部注意力，被她递来的手掌，所占据。
她要带着他往回走，沈沐心头惴惴：“我没关系的，我们继续闯关吧！”
颜烟问：“你确定？”
沈沐递出自己的手，目光坚定地点头。
她包裹住他的手，冰凉的手指被热度温暖，手背带起了一阵电流，沈沐呆在原地。
他心跳加速，大脑一片空白。
从她手掌心传来的温热，驱散掉周围的恐怖氛围。
从阴冷的环境走出，室外晴空高照，阳光落到人的身上，暖洋洋。
沈沐低头，看向颜烟抽开的手。
头一次觉得鬼屋的路程，好短好短，要是时间再长一点就好了。
他提议：“我们再玩一次鬼屋吧！”
颜烟看他跟看傻子似的：“别浪费钱，这家不恐怖，一点不好玩。”
又说：“我们去玩碰碰车。”
从游乐场出来后，她们一起去沈沐提前预定的餐厅吃饭。
下午逛公园，因为是假期，公园景点里的游客好多。
她们坐在长椅吃冰淇淋，光线透过树荫的缝隙，撒下斑驳的光点。
时光静谧，而美好。
下午回到家，颜烟收到叶嘉的信息，她考试通过了，通知假期后去学校报道。
颜烟的眼睛弯成了月牙：“恭喜你，太好了，等你以后考上江大，就是肖芸的小学妹。”
叶嘉：“我会努力的，肖芸也说按我现在的成绩，再努力提高二十几分，很有可能考上江大。”
*
假期临近尾声，明天大家陆陆续续返校，颜烟店里准备开始营业。
她提前给果农和养殖户打好招呼，免得掉链子。
进入十月份，水蜜桃退市。
小龙虾也要退市。
过了九月份，小龙虾的虾壳钙化变硬，不长肉，壳厚不入味，味道大不如前。
一大早，颜烟收到老家送来的农产品，几箱青桔子，以及处理好的整只鸡鸭，泡沫箱里放置冰袋，一路保鲜送到她的手里。
新鲜的鸡鸭，不需要焯水，用清水浸泡一小时，泡出里面的血水。
浸泡好的鸭子切成块状，因为用的是老家散养的土鸭，脂肪层不厚，闻着没有太大的腥气。
清水冲掉鸭肉块上的血沫，按照炒鸡肉火锅的方子，多加几片老黄姜，去腥增香。
豆瓣酱炒出红油，烹出二荆条的辛香和辣椒素，加入鸭肉一起大火爆炒，酱油、食盐、五香粉、黑胡椒和料酒调味，给鸭肉上色。
冷水泡开的香料，老卤汤、秘制红油和清水，大火煮沸，转至小火焖煮。
颜烟尝了下汤，味道比正常吃着稍微咸一点，正好。
三十分钟后，关火。
汤水上飘着一层红色油脂，那是二荆条里的辣椒素，看着很漂亮。
颜烟拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品土鸭火锅45元一斤，三黄鸡火锅45一斤，刚上市的酸甜桔子，6元一斤，数量有限，先到先得哦！】
呱呱：【好便宜的鸡肉，是正经土鸡吗？】
细嗅梅香：【想念奶奶家做的土鸭汤，下雪的时候，往土鸭汤里烫菜吃，暖手暖脚，特别舒服。】
圆圆的兔脑壳：【出鸭鸭火锅了，我一定要试试。】
小雨漫步：【这个桔子不错，光是看着已经酸倒牙，开始分泌口水。】
美少女战士：【这个青桔子，会不会很酸啊？吃不了太酸的，喜欢酸甜口。】
今天也很饿：【哈哈哈，你们还在问，我已经出发了，冲啊。】
贵了说贵了，便宜的，又怕太便宜，不敢入口。
颜烟哭笑不得，她低头打下一串字。
五颜六色的颜回复呱呱：【土鸡很正经。79元一斤的土鸡，是养了一年份的。45元一斤的土鸡，是120天出栏的三黄鸡，价格差在养殖时间上。】

第92章 青桔子
◎果肉粒被咬开，饱满的水珠在舌尖炸开◎
快递员上门取件, 颜烟把放凉的卤鸡装进泡沫箱，几个冰袋保鲜。
冰袋重量, 比卤鸡的重量还沉。
光是快递运费，足够重新买一只卤鸡。
她寄的航空件，约莫两天左右会抵达江陵。
上回嫂嫂给她寄卤鸡，颜烟一直想着回礼，终于等到天气转凉，应该不会坏掉。
毕竟这么好的土鸡，要物尽其用，路上坏掉，她会很心疼。
比丢了一百块钱, 还心疼。
寄完快递，颜烟给宋锦发快递单号, 让她留意查收快递。
收到嫂嫂的回复后, 她开始忙碌起来。
店门口的挂牌, 写着今日新品鸭肉火锅、三黄鸡鸡肉火锅45元一斤, 青桔子6元……也让不在群里的食客们，知道她家上新品。
甜甜奶奶路过时，看见颜烟正搬出牌子，于是好奇上前询问。
得知今天店里又多了一种叫三黄鸡鸡肉火锅, 和土鸭火锅。
还有酸酸甜甜的青桔子。
刚上市的桔子，看着新鲜, 卖得不算贵，一会儿挑几个, 给孙女尝尝鲜。
甜甜奶奶去学校接完孙女下学, 抵达店里时, 发现店里有许多嫩生生的面孔在排队, 又被这帮学生们抢了先。
沈圆排在前面，身后依次是邱可，以及乔装打扮过的郁南知。
店内浓浓的桔子清香，一阵接一阵飘来。
室内飘着各色卤香，各个都是小妖精，勾人得很。
偏偏这股桔子香，丝毫不服软，愣是在一众卤味香气的围剿里，杀出来。
它的与众不同，瞬间吸引住了沈圆的目光。
循香而去，摆放的青皮桔子，油光水滑。
紧接着，沈圆发现圆桌桌面不一样了，嵌进去一个个电磁炉。
靠近收银台的冷柜里，整齐摆放着各式蔬菜、粉丝、菌菇类的食物，蔬菜上挂着晶莹剔透的水珠，很新鲜的样子。
前面的食客点了个鸡肉火锅，用不锈钢小锅装了，颜烟帮她端到圆桌里，开了加热模式，身后可以自助取用消毒筷和碗碟。
沈圆摩拳擦掌，雀雀欲试。
排在前面的两位顾客走开后，很快轮到她。
“我要一份鸭肉火锅，要一团粉丝，一份娃娃菜。”点完单，付款后，沈圆又拿出手机截图，取走昨天预定的卤味。
拿到心仪的卤兔头，沈圆发现颜烟身旁站着个中年女人，也穿着围裙，原来帮忙的叶嘉不见了。
她挑了几个桔子过秤，结账，坐到圆桌，看颜烟帮忙端来锅底，于是问：“叶嘉怎么没来了？”
颜烟回：“她重新返回学校。喏，她跟朋友一起来了。”
顺着颜烟的目光，沈圆一眼捕捉到走进店里的叶嘉和肖芸。
叶嘉身上穿着宽松校服，肖芸打趣说：“好好学习，以后考上江大，你就是我的小学妹。”
看得沈圆感慨不已。
前不久，叶嘉头顶的天空像是要塌了一样，一转眼，雨过晴天，柳暗花明又一村。
一眨眼，她也大四了。
面对即将和好姐妹们分离的愁绪，以后居住工作的地方，万一没有好吃的卤味店怎么办？
千愁万绪，被面前鸭肉火锅的香气一激，烦恼和惆怅，立时被抛在脑后。
什么烦恼，忧愁，吃完这顿热气腾腾的火锅再说。
锅内咕嘟咕嘟，香气分子飘散游荡到空气中。
沈圆冷抽一口气，好香啊！
汤汁冷凝时，不觉得有多么香，煮开后，肉香四溢。
她赶紧给自己舀上两块鸭肉，撇去红油，浇上一勺汤。
先喝一口鸭汤，很鲜。
锅中漂浮着一层诱人的红油，其实并不辣，只有辣椒的香气。
一斤鸭肉，大约是鸭子的四分之一，里面都会给个鸭翅，或是鸭腿。
沈圆分到的是鸭翅膀，她捞到碗里，晾凉一些开吃。
鸭肉煮得很软烂，很入味，轻轻一嘬，连皮带肉被嘬到嘴巴里，骨肉分离。
邱可要了份鸡肉火锅，看沈圆一嘬一个鸭肉：“味道怎么样？”
沈圆嘴巴里包着食物，“不腥不柴，鸭汤也鲜美。”
邱可递来自己的碗：“给我喝点。”
沈圆给她舀了一碗汤，还颇为大方地给两块鸭肉。
邱可笑嘻嘻：“谢谢我园姐打赏。”
“调皮。”沈圆说完，往咕嘟咕嘟的锅子里下入粉丝和蔬菜。
等待期间，她的嘴巴一刻不停歇，拿出卤兔头，掰开，一口嘬掉兔兔的腮帮子肉，那叫一个嫩。
一想到以后毕业了，再也品尝不到这么美味的兔脑壳，沈圆决定化悲痛为食欲，多啃点。
马上迎来寒露，店里的卤味都是加热了拿出来卖。
以前颜烟摆摊时，用棉布包裹住不锈钢卤桶，热气散掉大半，卤味温温的。
现在店里加热后拿出来，还有些烫嘴。
沈圆吹走热气，一口吃掉兔兔的嫩脑花，加热过的兔脑花，居然更嫩了！
冷吃时，兔兔的腮肉嫩而有嚼头，热吃时，兔肉偏软烂，味道全部煮进去了。
骨头都是麻麻辣辣的香，脑花儿也香。
啃完一个热卤兔头，锅里的粉丝和娃娃菜也煮好了。
娃娃菜的叶片在汤水里舒展，吸收了色泽红亮的油脂，一口咬下，口腔壁里填满了二荆条的辣椒素，香而不燥。
辣椒碱带来微微的灼热，对于热爱重口重辣的沈圆来说，微不足道，一点感觉都没有。
捞起煮好的绿豆粉丝，煮到几近透明，出锅时，裹挟着红油一起，像是披上红妆。
牙齿轻轻切割，粉丝入口即化。
吸饱了鸭汤，煮出来的粉丝肉香浓郁，煮得粘连软糯的样子，沈圆尤其爱这种软乎乎的粉丝。
绿豆寒凉，空腹不宜食用绿豆粉丝，容易胃疼。
沈圆肚子里垫了些鸭肉和蔬菜，最后才吃的绿豆粉丝。
吃到一半，沈圆又要了一杯豆浆，花生和豆子五谷杂粮的香气好浓郁：“还是原来的味道啊！”
圆桌只有十六个位置，店里每天只能招待十六位食客。
圆桌坐满后，颜烟告诉后面专门来吃鸡肉火锅的食客别排队了，今天堂食的名额已满，只接外带打包。
毕竟店里空间有限，没办法接待太多顾客。
来都来了，既然吃不到鸡肉火锅，那就顺便买点桔子呗！
排到甜甜奶奶时，五十斤桔子销售一空，没买到桔子，于是各买了79元一斤的鸡肉火锅和45一斤的鸡肉火锅，带回去尝尝看，味道有没有不同。
甜甜正坐在沙发里看动画片，听见钥匙开门声，立刻望来。
见奶奶终于回来，甜甜从沙发里站起，奔跑来：“奶奶，我帮你。”
甜甜奶奶：“不用，小心汤洒了，把你衣服弄脏。”
45元一盒鸡肉带汤倒进电煮锅里，另一盒汤汤水水也倒进去，79元的鸡肉放到冰箱，留作明天吃。
加热的时间里，甜甜奶奶从冰箱里取出一小块牛肉、一个莴笋，一颗土豆。
牛肉在清水里浸泡，加一勺盐，可以让它更快解冻的效果。
莴笋、土豆切成片，解冻后的牛肉切成薄片，加葱姜、水淀粉、食盐、五香粉一起抓拌抓拌，腌得嫩嫩的。
锅中的汤底早已煮至沸腾，加入莴笋和土豆片，涮上一片嫩牛肉，放到孙女碗里。
甜甜正啃着一个鸡腿肉，含糊不清说：“奶奶，你也吃。”
奶奶问：“鸡腿好吃不，是以前的味道？”
甜甜啃得一脸油，眼睛水汪汪：“好吃。”
甜甜奶奶也夹起一块鸡肉，淡黄色的鸡皮，看着像是土鸡。
品尝后，咦，肉质还不错，比较紧密。
不知道是不是心理作用，她感觉还是79元一斤的老土鸡，吃起来比较香。
果然养了四个月的土鸡，跟养了一年多的土鸡没法比，老鸡炖起来，就是香。
孙女啃着鸡腿，哼哼唧唧，又夹起牛肉呼呼，发现不烫后，放到嘴里。
见乖孙女吃得很香，甜甜奶奶脸上露出舒心的笑容。
可惜没买到桔子，她孙女喜欢青桔子，小孩就好那口酸酸甜甜的味道。
同一时间，店里的营业时间，接近尾声。
李阿姨是郑阿姨介绍来的朋友，平时有自己的工作，看着颜烟给几位顾客打包，搞懂了。
之后李阿姨接手工作，给食客们打包。
颜烟从旁协助，看着点，几乎没什么错漏，明天应该能独立任职这份工作。
店里的食客们陆续离开，颜烟让两位阿姨先下班。
沈圆用纸巾擦拭着嘴角，突然环顾一圈，奇了怪：“今天怎么没看到我二哥？”
平时他可是跑得很勤快，每天都要店里杵着，学校论坛里都知道他，是颜老板谈的男朋友。
颜烟回：“他最近有点忙，吃过午饭回去了。”
沈圆突然记起来：“哦，对，他之前一直筹备着画展，好像就是这个月。”
说话间，店门口缓缓驶停一辆车，沈沐从车里走下：“烟烟，我来接你下班。”
颜烟：“……”
啊这，一脚油门就踩到她家小区了吧！
沈圆拎着一兜桔子，瞅着车看：“你什么时候买的车，我怎么不知道？”
沈沐：“买很久了。”
沈圆左手挽邱可，右手挽郁南知：“行，我们不当电灯泡，加油努力，争取早点帮我把嫂子拐回家。”
目送她们离开的背影，沈沐觉得堂妹的话听着哪里不对。
什么叫帮她拐回家？
好像他老婆，是给她沈圆找的！
“特意给你留的。”颜烟从店里出来，把一兜桔子塞到他怀里，转身锁门：“你以后别开车送我，太惹眼了。”
沈沐记在心里：“好。”
路上，颜烟接到李春桃小姑娘的电话。
今天月考成绩下来了，她考上年级前一百名啦。
颜烟夸她：“桃桃，你读书真厉害，我还从来没考过这么好的名次。”
被夸得不好意思，李春桃抿了抿唇：“以后我还要努力考上前五十，前十，前三……”
隔着电话，看不到小姑娘的面部表情，颜烟脑补了李春桃坚定的目光。
她嘱咐说：“你能考上年级前一百，已经非常非常优秀，别给自己太大的压力。”
李春桃嗯一声，又说：“未来我打算报考江大，还有两年，两年后，我会去你的城市。”
颜烟：“嗯，好，我等着你。”
挂掉电话，颜烟的嘴角上扬。
车辆缓缓驶停，沈沐侧头看来：“是你资助的那个小姑娘？”
颜烟点头：“桃桃从山区里走出来，她读书成绩很好，非常用功，还好没有辍学。”
沈沐觉得她说这话时，眼里亮晶晶，似乎更迷人了。
“到了，我回家了。”颜烟下车，给他挥手。
沈沐的手抬到半空，顿了顿，最后抓住她的衣角。
颜烟看来。
他巴巴说：“你是不是忘记了什么？”
说着，他把脑袋伸来。
颜烟立刻意会，摸了摸他的头：“我走了。”
回到家中，饭菜还没好。
黄秀兰同志的呼啦圈，已经束之高阁。
她最近的新宠，是跳绳，据说有氧运动可以帮助降脂，达到减肥的目的。
颜烟懒洋洋靠在沙发里，浏览群消息，查看鸡鸭肉火锅和桔子的反馈信息。
1群。
小雨漫步：【呜呜，只有十六个位置，根本抢不到啊！】
炸毛短胖花：【看着平平无奇，煮开后香气弥漫，超级香。我去取昨天预定的卤味，店里飘的都是鸡肉香，吃又吃不到，只能闻闻，馋死我了。】
皮蛋瘦肉粥：【45元一斤土鸡火锅真不贵，可惜抢不到，吃货太可怕。】
悲伤辣么大：【毕竟是土鸡呢，大家又不傻，肯定早早排队去买，我去得那么早，只抢到最后几个桔子，酸酸甜甜，汁水很足。】
明天吃桔子：【你起码抢到了桔子，我连个桔子皮都没抢到，好想吃桔子，明天还有吗？@五颜六色的颜】
看群消息反馈不错，颜烟跟老家果农联系，对方可以加班加点采摘一百斤左右。
颜烟心中有数。
五颜六色的颜：【@所有人，明天会送一百斤桔子到店，因为数量有限，暂时不接受预定，先到先得。】
手机一直响，郁南知看完群消息，对沈圆说：“你不是买了几个桔子吗，怎么不吃？”
沈圆回：“我看桔皮绿油油，好酸的样子，打算放两天，看能不能放黄点。”
郁南知：“可是我看群里的姐妹，都说好吃。”
于是，沈圆拿出来个青桔子。
怕太酸了，她们打算先分吃一个。
剥开桔皮，桔皮上的油脂沁出，弄了沈圆一手。
邱可递来一张抽纸，给她擦手。
淡黄色的油脂抹在抽纸里，酸酸的清香飘来，沈圆非常怀疑，这真的能吃吗？
她给郁南知和邱可一人一瓣，让小姐妹先当试吃小白鼠。
邱可嘴巴里包着桔瓣，一边咀嚼，一边语气夸张地说：“酸酸甜甜，很多汁，很新鲜。”
郁南知疯狂点头，也说好吃。
沈圆看着特别假，仍旧保持怀疑：“骗人的吧！”
看两人一瓣接一瓣，往嘴里送，沈圆的怀疑被打消。
就算骗她玩，也不用这么卖力虐待自己。
被馋到了，她拿起最后一瓣品尝。
牙齿咬开透明薄膜，堆积的果肉粒被咬开，饱满的水珠在舌尖炸开，充沛的桔子汁水蔓延，先是一阵甜，紧随而来的是舌尖的酸味……
下一秒，沈圆眉头一皱：“好酸，果然是酸的。太酸了，我只喜欢吃甜甜的桔子。”
郁南知：“我就爱吃酸甜口，太甜的，反而不太喜欢。”
邱可附和说：“我也喜欢酸橘子，这个季节的桔子，简直是我的最爱。”
沈圆把买来的一兜桔子拿出：“给你们，都给你们。”
被桔子酸倒牙，反正她也不爱吃。
邱可和郁南知对视一眼，陷入狂喜，两人你一个我一个，全部分掉。

第93章 卤猪耳朵
◎耙耙的，糯糯的，脆骨嘎吱嘎吱◎
看完群消息, 厨房的饭菜还没好，往常这个时间, 家里早已开饭。
她打开厨房门的一条缝隙，闻见卤香：“咦，今天做卤菜吃啊！”
自从颜烟摆摊卖卤味后，家里没缺过卤味。
有时候她拿得太多，颜国华和黄秀兰天天吃，吃腻了都，让她以后少拿点回家。
突然想吃卤味，怎么不跟她说一声？她店里多的是。
颜国华看穿她的心思：“你店里没有，我今天卤的是猪耳朵。”
颜烟凑上前, 看他把煮熟的鸡蛋去壳，放到水里浸泡。
嫩嫩的鸡蛋, 在清水里浮浮沉沉, 洗净后, 被倒进卤汤里。
被热烈的卤汤包裹住, 蛋白表面覆盖上一层酱色，接下来再煮十五分钟即可。
十五分钟后，卤蛋和猪耳朵一起捞出。
卤蛋表面的蛋白呈酱红色，汤汁的味道被煮进去, 颜国华装了一只，递给女儿。
颜烟欣喜接过, 用筷子去夹，滑溜溜的, 夹不起。
气恼之下, 她用筷子往蛋皮里一插, 成功制住它。
牙齿触碰到蛋白, 被它紧致的蛋皮所吸引，q弹极了。
因为在卤汤里小火焖煮了很长的时间，汤里的味道，沁入了蛋白。
咸香可口，带着浓浓的卤香，比寡淡无味的水煮蛋好吃！
蛋白很入味，蛋黄煮得绵密，口感沙沙糯糯，有点噎人。
咽下嘴巴里的蛋黄，回味之后，又是一阵蛋黄独有的干香。
这时候，猪耳朵放得稍微凉一些，两个猪耳朵切成细条，其余的放冰箱里保存。
切成细条的猪耳朵，可以浇上一小勺卤汁，直接食用。
颜国华吃着觉得味道稍淡，决定爆炒塔。
热锅冷油，葱姜蒜、一个洋葱切丝，一勺豆瓣酱，几个干辣椒段炒出红油，最后请入今天的主角卤猪耳朵。
爆炒十几秒，加入生抽、食盐、麻辣鲜调味，一把熟白芝麻，关火出锅。
桌上三菜一汤，爆炒卤猪耳朵、卤蛋、酸辣白菜，还有一碗蛋花汤。
窗外天色已经暗透，颜烟洗完手，坐到饭桌前，饿得前胸贴后背。
先来一筷子酸辣白菜，酸酸辣辣，超级开胃。
进入秋天后的白菜梗子，脆嫩些许，嚼起来爽脆多汁。
颜烟喜爱白菜叶，裹满了香醋的酸汁，令人精神一震。
她夹起一片嫩黄的白菜叶，裹着一个红红的小米椒圈，蘸上酸酸的汤汁，一起送进嘴巴里。
入口是香醋的醋甜和醋酸，随着牙齿的咀嚼，脆嫩白菜叶里的小米椒，粉墨登场。
它富含的辣椒素，炙热火烈，火辣辣的龙卷风，袭击着整个口腔壁。
酸与辣，在舌尖相互交织，缠绵。
颜烟炫了好几筷子酸辣白菜，炫完半碗米饭，才收手，转而朝着卤猪耳朵进攻。
夹起一根细长条的猪耳，裹着一层红油和白芝麻，在灯光下流动着，格外诱人。
表面皮质煮得软糯糯，里面的软骨嚼起来，嘎吱嘎吱响。
猪软骨是营养非常高的一种食物，富含大量的胶原蛋白和蛋白质，其中也含有一定的钙。
所以多吃猪耳朵，还有美容养颜的作用。
凉掉的猪耳朵，口感偏爽脆。
热乎乎的爆炒猪耳朵，吃着耙耙的，糯糯的，脆骨嘎吱嘎吱，很有嚼劲。
最后来上一碗蛋花汤，纯鸡蛋花煮出来的羹汤，滴了多多的香油，浮在清亮的汤水里。
香油时不时飘来一股奇香，早已馋到颜烟。
舀上一碗汤，她用勺子搅拌着，挖一勺嫩黄色的蛋花，入口柔软嫩滑。
蛋花里吸饱了香油，唇齿留香，回味无穷。
芝麻磨出的油脂，不油不腻，清香淡雅。
*
寒露过后，树叶由绿转黄。
风一吹，落叶纷纷洒洒。
从仓库出来，颜烟去附近的市场，横扫了几个猪肉摊，终于集齐十个猪耳朵。
新鲜猪耳朵放冷水里浸泡，泡出血水。
用明火烧掉耳朵表面没有剃干净的猪毛，烧得黑漆漆，刀锋刮去黑色物质，露出里面白里透粉的胶皮质。
过凉水冲洗后，冷水下锅，葱姜和料酒，焯水至变色捞出。
焯水后的猪耳朵，放到五香卤汤里，添加适量香料，大火煮开，转小火慢炖。
筷子能轻易插入肉里，传达出熟透的讯号。
关火，盖上盖子，继续焖二十分钟左右，让它浸泡入味，上色。
沈沐拎来一兜菜，到店时，颜烟正把卤好的猪耳朵捞出。
“做新品啦！”他把买来的菜放进水池里，又说：“猜猜今天我给你做什么好吃的？”
颜烟好奇，凑来瞧，发现他买了一块牛肉，一条鲈鱼：“清蒸鲈鱼吗？牛肉怎么做？”
沈沐点头：“鲈鱼蒸着吃，牛肉，做个剁椒味儿，你爱吃辣。”
颜烟目含惊喜：“我帮你切牛肉片，要薄点，还是厚点？”
沈沐沉吟说：“薄点，容易熟。”
“收到。”颜烟给牛肉切片，装到容器里。
沈沐清洗处理完鲈鱼，给牛肉片加料酒、生抽、白胡椒粉和水淀粉，最后一步很关键，加食用油可以帮助牛肉更好的锁住水分，吃起来不柴不干。
用筷子搅拌均匀，让每一块牛肉片充分吸收水淀粉和调料，表面裹上一层食用油，腌制十分钟。
腌制的过程中，沈沐给鲈鱼划出花刀，方便入味。
用葱姜片给鲈鱼按摩，他的手指瘦削纤长，给鲈鱼按摩，像是在制作一件精致工艺品的匠人，他的手指灵活漂亮，极具观赏性。
颜烟观摩着，被恍了下神。
被她看得浑身不自在，沈沐终于忍不住侧头看来：“烟烟，你看着我，我没办法静下心。”
颜烟哦一声，别开目光。
按摩完的鲈鱼，鱼腹中塞入姜丝去腥，鱼背也撒上姜丝，热气上来后，上锅蒸。
水开后，上锅蒸鱼，被热气包裹，鱼皮剧烈紧缩，保存了大部分的水分，鱼肉吃起来会更鲜嫩些。
等待蒸鲈鱼的时间里，牛肉也腌好了。
热锅冷油，下入牛肉大火爆炒，炒至七八成熟，出锅。
锅内葱姜蒜爆香，几个干辣椒，加入两勺青红剁辣椒，烹出辛香，加入刚才盛出的牛肉，大火翻炒几十秒。
最后加上生抽、食盐，几滴香醋调味，即可。
颜烟把盛好的米饭递来：“多吃点，看你瘦的。”
沈沐接过，乐颠颠扒饭。
她说他瘦，她好关心他！
颜烟坐到旁边的位置，光是闻着剁椒牛肉的浓烈辛香，真的很有食欲。
她按捺住不去看辛香美味的剁椒牛肉，先尝一口清淡的鲈鱼。
怕吃了重口重辣的牛肉，一会儿尝不出来鲈鱼的鲜。
蒸好的鲈鱼，过滤掉蒸出的汁水，撒上一团葱丝，往葱丝浇上一勺热油，一小勺蒸鱼豉油。
豉油外围溢出一圈金黄色的油脂，泾渭分明。
油香，豆豉香，夹杂着葱香鱼香，香气清淡，几乎快要被剁椒牛肉的辛辣，完全盖住。
颜烟夹起一块鲈鱼，鱼肉白嫩嫩，宛若羊脂白玉。
蘸上豉油，经过短暂的时间，鱼肉来到舌尖。
好嫩，轻轻一抿，鱼肉入口即化。
她惊叹：“好鲜。没想到你这么厉害，还会蒸鲈鱼，到底有什么是你不会的？”
沈沐垂眸，努力压抑着不停上翘的嘴角：“我不会的很多啊，我可以去学。不过真有这么好吃吗？”
他尝了一筷子，认同说：“真的很鲜，可能是因为买的鲈鱼比较新鲜的缘故。”
颜烟：“那也要你手艺好，才能做出嫩滑鲜美的蒸鲈鱼。”
鲈鱼鲜美是鲜美，就是感觉不太下饭。
颜烟尝了第二口，很快舍弃掉蒸鲈鱼，转而青睐剁椒牛肉。
青红的剁椒，带来浓烈刺激的辣椒素，光是闻着，就很有食欲。
一入口，剁椒的灼热袭来，轰轰烈烈地占据着整个口腔。
好辣！
她咀嚼着牛肉片，鲜嫩多汁，裹满了剁辣椒的味道，很入味。
牛肉越嚼越辣，越嚼越香。
颜烟低头扒着米饭，又去夹一筷子牛肉，辣得嗓子冒烟，越辣，越想吃。
根本停不下来，太好炫了。
饭后，沈沐在店里呆了片刻，回去，他傍晚来店里接颜烟下班。
送走沈沐，颜烟投入到忙碌的工作里。
营业前一小时，她把给猪耳朵拍的图片转发到几个群——
五颜六色的颜：【@所有人，今日新品五香卤猪耳55元一斤，先到先得哦！】
酸辣洋芋丝：【这个色泽，看着就好吃的样子！】
一杯奶茶：【呜呜，终于又来一个不辣的，对我们不吃辣的人比较友好。】
啃个鸭梨：【抢不到鸡肉火锅，我不信，还抢不到卤猪耳朵吗？】
小奶糕：【我喜欢猪耳朵的脆骨，嚼起来特别爽。】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳】
圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【不行，我二哥说他不在店里，我现在去排了。】
退出群消息，颜烟听见有顾客推门而入。
挑开帘子看去，是两个背着双肩包的年轻女孩，陌生面孔，之前应该没来过。
走在前面的微胖女孩见到颜烟，跟她打招呼：“你是店老板吗？
见她点头，对方又问：“请问你们一般什么时候营业啊？”
颜烟看时间：“还有四十多分钟，你们来得有点早。”
“不早不早，听朋友说来晚了，根本抢不到，我们就这样排队是吗？”不等颜烟回答，女孩自顾自地问：“另外店里可以进行拍摄吗？我是一名美食博主，听说你们店里的鸡肉火锅和卤味很有名，所以特意过来打卡。”
颜烟的卤味店，定位是江大学生和附近住户为客户目标群，她不做线上，所以不太在乎线上的营销。
实体店的生意，都快忙不过来，谁还搞线上营销啊！
不让人拍摄，搞得好像她心虚似的，难免被人揣测。
颜烟说：“可以拍，不过不能拍到店内顾客，有些顾客不喜欢出镜。”
对方：“我懂我懂，位置我都看好了，一会儿我们坐到角落，拍不到顾客。”
得到保证后，颜烟返回厨房。
沈圆到的时候，看见店里两个陌生面孔的女孩子，其中一个举着手机直播。
她自来熟：“姐，你是美食主播吗，你号叫什么，我加你啊！”
周娅侧头看来，有点不好意思：“我才刚做直播，没有多少粉。”
沈圆安慰说：“没关系，大主播都是从小主播一步步成长起来的嘛，我加你，给你涨个粉。”
周娅：“谢谢你啊，我ID号是……”
沈圆搜索到她的id号，以为看错了粉丝人数，数了数，确实只有三位数。
总共才两百多个粉丝，直播间里才七个人，可怜得紧，没说假话，确实没有多少粉。
沈圆关注了她，又问：“听你说话，好像是本地人吧！”
周娅点头：“是啊，只不过我一直在外地工作，最近辞了工作回家，开始做美食主播，但是流量一直不好，做不起来。听朋友说江大附近开了家卤味店，生意很好，特意过来尝尝看，正好直播下，宣传城市美食嘛！”
说到后面，周娅的声音低弱蚊吟：“虽然可能以我的流量，也宣传不了什么，主要还是过来品尝美食。”
沈圆默默点头。
她以为有主播来找茬，故意挑毛病，一问知道不是。
不过还要再看看。
陆陆续续，食客蜂拥而来。
看着身后排起长龙的阵仗，周娅惊讶捂嘴。
朋友说的没错，这家卤味店的生意好好。
这么多人都来吃，肯定是味道好啊！
想着，她更期待了。
很快，有个中年阿姨到店，排队的食客纷纷精神一振。
周娅和好友一脸茫然，发现阿姨去到后厨，出来后，已经换上工服。
哦，原来是准备营业了。
周娅和好友各要了一份鸡肉和鸭肉火锅，这样两人能吃到两种不同口味的火锅。
另外点了粉丝和其它烫菜，当然卤味也不能少。

第94章 土鸡火锅
◎好脱骨，是正宗的土鸡熬的◎
颜烟帮忙端锅底, 周娅和朋友坐到圆桌。
等待锅底煮开时，她们用支架固定好镜头, 打光灯。
镜头里，周娅的身后是角落的墙壁，不会有其他食客入镜。
很快，沈圆也拿到昨晚预定的卤味，要了半斤卤猪耳，三杯花生豆浆返回宿舍。
路上，她边走边看周娅的直播。
镜头里，周娅先是简单地介绍了一下这家煎饼果子铺的店铺，然后介绍卤猪蹄, 展示，开始啃卤猪蹄子。
沈圆嘁一声：“不识货。兔脑壳才是最好吃哒！”
手机屏幕里, 周娅发出一声感叹：“这个卤猪蹄好软糯, 酱香味很浓郁, 一口下去, 全是浓浓的酱汁。”
她边啃，边对着镜头说：“肥而不腻，很脱骨，蹄筋儿炖得软软烂烂, 真的好喜欢啃它这个蹄筋，糯耙耙。”
回到宿舍, 推门，邱可不在。
郁南知看沈圆低头盯着手机屏, 里面时不时传来说话声, 好奇凑来：“看什么呢？咦, 这个主播的背景墙好眼熟。”
沈圆把在店里遇到周娅的事情, 跟郁南知说了。
郁南知听后，伸长了脑袋往阳台外瞧：“可可怎么还不回来？”
抱怨完，反正也没事，她干脆跟着沈圆一起看美食直播。
镜头里，周娅啃完一个酱卤猪蹄，嘬掉手指上的酱汁，意外发现直播间里增长了三个人观看。
加上沈圆，现在一共有十人。
当周娅拿出兔丁串串和鸡杂串串介绍时，红油包裹住兔丁的色泽，看着格外诱人。
直播间里，又进来两个人，把周娅给激动得不行，更加卖力地介绍：
“好了介绍完毕，接下来我们先尝尝这个兔丁串串，看着很多红油，听说不是很辣，是香辣味。”
周娅把兔丁串串拿到镜头前，让粉丝看得更清晰，然后开吃，牙齿撸下一颗兔丁，一不小心在嘴角带出一道鲜红的辣椒油渍。
用纸巾擦拭掉嘴角的红油，她：“她们家的辣子油好香好香，太销魂了，感觉光是辣子油拌饭，我都能干掉一碗米饭。兔丁是外酥里嫩，外面焦焦香香，里面的肉质很嫩很多汁……”
“我真的太爱兔兔了，听说她们家还有五香兔排，怕吃不完，所以没点太多，下次有机会一定要尝尝。有人像我一样喜欢吃兔兔吗，可以打在公屏上哦！”
……
宿舍门被推开，邱可回来了。
她凑来：“你们看吃播呢，我也喜欢看美食吃播，是哪个主播啊？”
等邱可凑近了看，发现看着面生，不是大主播。
再一看直播间，她乐了：“才十几个观看人数，圆圆，这是你朋友啊？”
沈圆三言两语说：“算是吧，在颜老板店里打过照面，她在店里直播呢！”
说完，沈圆指挥着郁南知和邱可搬运椅子，椅面上垫几本杂志，以免油脂滴落，弄脏了靠椅。
几人窝在阳台，蹲着啃卤味。
沈圆把手机放到支架里固定住，三人边啃卤味，边看吃播，辣得嘶嘶嘶，感觉卤味更好吃了。
五香味的猪耳朵，吃着不腻人，被沈圆拿来当零食吃。
每条猪耳朵丝，都有一条白白的脆骨，五香味浓郁，其中尤以八角的香味最为浓烈。
让沈圆一下子想起了五香味的瓜子，可惜现在卖的很少，多是焦糖瓜子，甜甜的。还是以前的五香瓜子最香，不甜不腻，越磕，越停不下来。
脆骨嘎吱嘎吱，好好嚼哦！
见周娅已经深深沉迷于颜老板的卤味，不像是竞争对手派来搞小动作的，沈圆摘掉一次性手套，拿起手机。
郁南知和邱可看得正过瘾，见状，用眼神询问。
对上她们不解的目光，沈圆解释：“看她直播间没什么观众，可怜巴巴，我给她发到群里和论坛，看能不能涨点人气。”
郁南知觉得这个主意好：“那你快点转发，我觉得边看边吃，会香点。”
邱可非常认同。
1群。
圆圆的兔脑壳：【我发现一个有趣的直播间《xx爱美食》，分享来自xx平台】
一杯奶茶：【啊啊啊，今天去拿卤味看见了，这个主播去的蛮早，可惜我去晚了，又没吃到土鸡火锅。】
小雨漫步：【实不相瞒，我就在主播对面，看她激情介绍，真的非常卖力，可惜好像没几个粉丝，我去给她直播间加点热度。】
美少女战士：【对，我已经转发给在2群的朋友，咱们几个群的吃货，给小主播上一课。】
酸辣洋芋丝：【刚才直播间一下子涌进几十人，把小主播给整得双眼放光。】
短胖炸毛花：【小主播一脸没见过世面的样子，哈哈哈哈，笑鼠我了。】
……
看着直播间里的人数从开播的几人，到几十，突破一百，两百，三百……还在不停地往上增加，而且大家都非常热情的留言。
平台的特殊算法，检测到周娅的直播间热度很高，给了推荐。
小锅里的汤底煮到沸腾，咕嘟咕嘟。
周娅盯着屏幕右上角的人数，不断增长，激动得看向身侧。
好友给了她一个鼓励的眼神，周娅的声线几乎颤抖：“这家鸡肉火锅很难排队买到，好像每天只接待16位食客堂食，其余都是打包外带，刚才我看了一眼，好多住得很远的人，特意开车过来买鸡肉火锅。”
“煮开后，味道真的特别香，香而不燥，不是那种很辣的呛香。好了，不多说了，准备开吃。”周娅夹起一块鸡肉，习惯性地先给粉丝展示一下，牙齿一嗦，鸡皮连肉带骨一起嗦进嘴巴里。
她夸张又惊讶说：“好脱骨，是正宗的土鸡熬的。因为肉质紧实，吃起来跟饲料鸡完全不一样的，它的肉好香，香到爆。”
【呜呜，我在旁边闻着鸡汤香，真的好香，一天只有16个位置，抢不到，根本抢不到啊！】
【馋哭了，一直想吃她家的土鸡火锅，钱包遭不住，过两天等我兼职的工资发下来，立马排队来吃。】
【哈哈，我就坐在主播对面，边看直播，边吃土鸡，太爽啦！】
【勺子上还有滴汤，别浪费了，给我嗦干净。】
周娅的求生欲，非常强烈，赶紧把勺子的汤汁嗦干净。
看屏幕里滚动着评论。
【笑鼠了，我的意思可能表达有误，不是让你嗦勺子，是把我看馋了，想让你把勺子给我嗦一口，解解馋。】
周娅紧绷的身体，微微放松。
又看到下一条滚动的评论——
【主播下次能吃卤兔头吗，兔头才是最香哒！】
周娅觉得这个id眼熟，认出她是在店里排队跟自己说话的女孩：“可以啊，谢谢你的推荐，卤兔头我记住了，下次就吃这个。”
【她家麻辣小龙虾才是一绝，可惜现在退市了，要明年才能吃到。等到明年小龙虾上市，我们也要毕业，再也吃不到美味的卤味，呜呜呜……】
周娅一边烫蔬菜，一边安慰说：“就算毕业了，也可以经常回来母校看看，尝一尝记忆里的味道。”
话是这么说，其实大家心里明白现实有太多的无奈。
毕业后一边忙工作，一边适应社会，大家都是平凡普通的人，哪有时间和精力常常回来，钱包也不允许啊！
周娅也是江大毕业生，为了高薪，在外地工作，除了年末放假，平时996，周末累得躺在家里睡一整天，养精蓄锐，继续投入到工作里……
因为太疲惫，平时她连饭都不做，几乎靠点外卖生存，几年下来，攒下一笔存款，身体也垮了。
她毅然辞职，回来老家休养，因为喜欢看美食直播，于是也投入到这份事业里。
开播两月有余，流量低迷，一度让周娅陷入焦虑，情绪内耗严重。
直到今天，她看到了人生的转折点……
“好了宝子们，今天的直播到这里要结束了，有想看我下次吃什么，可以到我的作品里留言哦！爱你们，么么哒。”下播前，周娅发现自己直播间里的人次突破四位数，粉丝量翻了一倍。
关掉直播间，收起支架和打光灯到背包里。
好友余妙一脸激动，拉着周娅的手：“娅娅，刚才我们直播间有一千多人呢！”
周娅笑眯眯：“我看到了，不过我们好像是抱的店老板的大腿，她店里的食客都来捧场了。”
余妙：“也有同城的人进入直播间，刚才好几个人问我们店铺地址在哪儿？”
说话间，店里的顾客陆续离开，店员收走了桌上的锅底。
颜烟让前堂打包的阿姨下班，周娅走过来跟她道谢，又说：“我们明天也能过来直播吗？”
颜烟点头：“可以啊。”
刚才一会儿功夫，颜烟发现自己的威望值涨了两三千。
每次她推新品时，威望值涨得很多。
自从推出鸡鸭肉火锅后，她发现威望值增长得特别快，几波下来，下一颗洗髓丹也快凑齐。
还差一点点，约莫明天就能兑换到一颗。
上次颜国华面颊抽搐，不知道是犯了什么老毛病，兑换的这颗洗髓丹，先给老爸用。
送走最后两位顾客，颜烟也准备下班了。
她伸手去拿收银台的U型锁，横空探出一只手，先她一步拿走锁。
他说：“我来。”
颜烟侧脸看来，目光正好对上他凸起的喉结，上次滚动，白衬衣解开两粒纽扣，外面罩一件羊毛衫。
如果忽略掉红透的耳根子，他不笑时，眉目舒朗，宛若积雪绿竹，慵懒清冷。
他身上似乎有她熟悉的小苍兰香，很好闻。
颜烟退开一步：“好，你来锁门。”
身后的沈沐大松一口气，刚才靠得那么近，近到他能感受到颜烟的呼吸。
她喷洒的热气，打在他的喉结，沈沐大脑一片空白，连呼吸都忘了。
恢复平静，沈沐来到店门口，锁上店门，送颜烟回家。
晚饭后，颜烟跟沈沐视频。
黄秀兰推门而入，当场抓包。
颜烟手忙脚乱挂掉视频：“妈妈，你怎么能不敲门，随意进入别人的卧室？”
黄秀兰：“我敲了，你没听见，看你房门开着，我就推门进来了。”
哦，差点被女儿拐到沟里去。
黄秀兰又说：“刚才视频里的，就是呆头鹅，你们谈上了？”
颜烟心头哀叹，果然不好糊弄过去啊！
面对黄秀兰同志的拷问，坦白从宽，抗拒从严。
她只能把自己的问题，一五一十的全部交代。
黄秀兰品了品：“画家，那就是工资不稳定了，你什么时候把人领回家，给我们看看？”
“人家画一幅画，抵我开店一个月，赚得可比我多。”颜烟小声嘀咕，听见黄秀兰后面的话，一惊：“你们不反对啊！”
黄秀兰：“有什么好反对的？你愿意走进婚姻，我们做父母的帮衬下，掌掌眼。你不愿意结婚也行，反正家里不缺你一口吃的。”

第95章 醋溜白菜
◎酸酸辣辣，好下饭。◎
说着说着, 黄秀兰差点忘记正事：“你爸熬了糖水，要不要出来喝点？”
糖水不占肚子, 颜烟感觉还能再吃点。
颜国华熬了奶香红豆红枣汤，汤水呈浓稠的奶白色，闻着奶香味十足。
颜烟：“加了牛奶煮的，好香啊！”
颜国华说：“红枣红豆补气血，你们两个多喝点好。”
他盛好一碗，递来。
颜烟伸手去接，手臂停在半空，愣住。
看着颜国华拐了个弯，把糖水递给他老婆。
第二碗, 终于轮到她。
用勺子搅了搅，颜烟吃惊：“里面居然还有小汤圆。”
她舀起小汤圆送进嘴巴, 嚼着有韧劲儿, 糯香糯香。
红枣经过太阳的照射, 晾晒, 水分被晒干，糖分被保留下来，自带干枣独有的枣香，甜香。
红豆被熬出沙, 每一口都是沙沙质地，绵绵的。
品一口糖水, 夹杂着汤圆子、红豆、红枣的甜香。
临出锅前，倒上一盒牛奶, 奶香没有被完全挥发掉, 甜甜的奶味, 直往人的鼻子里钻, 香香的。
颜烟连喝几口糖水，感觉身上涌出一股暖意，冰凉的手脚，热乎乎。
享用完饭后甜点，颜烟靠在沙发里，浏览群消息，看青桔子的反馈意见，决定明天批发的量是否增加。
1群。
小雨漫步：【今天有小主播来探店，哈哈哈，终于要火了吗？】
呱呱：【不要，不希望太火，现在已经天天排队，今天特意提早过去排队，结果有人去的比我还早，又没有吃上土鸡火锅。万一火了，到时候外地人过来排队，我们更排不上了，呜呜~】
云晓：【我也提前专程去排队，也没吃到土鸡火锅，群里有姐妹吃到了吗，说说是啥味？】
可可的巧克力：【第一天的时候就吃到了，蛮香的，土鸡怎么做都好吃，更何况店里加了很多香料熬的，吸饱了鸡汤的粉丝绝绝子啊，可惜上次点少了，后面粉丝没了，哎，现在也不好排上了。】
星星在梦里：【没吃到土鸡，只吃到桔青子，这个我真的要夸夸，太新鲜了吧。汁水超多，爆汁的那种，酸酸甜甜，我得最爱。】
嫩芽芽：【我也爱，我就爱吃酸一点的QAQ。】
可爱喵喵：【太酸了，给朋友吃了，她挺喜欢。】
……
浏览一圈，颜烟看今早运来的一百斤青桔子，全部卖完，决定明天再多批一百斤。
三十只土鸡土鸭火锅，也全部销售一空，后面还有许多食客没买到，颜烟把数量各增加到五十只。
头有点痒，她抓了抓，好油，赶紧回浴室洗头。
*
清早的小区，地面覆盖着一层黄色落叶，清洁人员正在打扫落叶。
颜烟在公交车里眯了会儿眼，听见播报的站台到了，起身挪动到后门。
上午熬完花生豆浆，她躺在靠椅里补会儿觉。
靠椅有点硬，睡觉有点冷，下次路过家居店的时候，可以买个薄毯，或是靠垫放店里。
中午十点半，沈沐准时到店。
昨天一起吃饭的时候，听颜烟提起她爸爸做的酸辣白菜好吃，今天他也准备大显身手，做个醋溜白菜。
白菜放清水里浸泡几分钟，洗净，用手掰成白菜段。
掰出来的白菜吃着，比刀切的，爽脆些。
热锅凉油，两个蒜末，量个干辣椒段，两个切碎的小米椒，一起爆香，倒入白菜炒出水分。
等白菜软塌一些，调个酱汁，生抽、麻辣鲜、味精、半勺淀粉，三勺清水，最后自然少不了香醋，一起搅拌开来，倒入白菜里。
醋溜白菜，香醋，便是这道菜的灵魂所在。
沈沐端来饭菜，颜烟看到桌上的两菜一汤，双眼完了完：“辛苦你了，小厨子。”
“不辛苦。”沈沐扬了扬唇角，他很喜欢这种付出被人珍惜的感受。
他也曾付出真心，给家人做出一顿美味可口的饭菜，换来的不是家人的珍视，只有不理解。
包括表姨妈，也认为他做这些无用的事情，是在浪费天赋……
没有人问他，他到底开不开心？
只有颜烟告诉他，让他做自己就好。
颜烟夹起白菜叶，竖起大拇指：“好吃，不愧是醋溜白菜，酸酸的，好下饭。”
沈沐垂眸，眼中盛满温暖。
她总能给予他最正面的反馈。
颜烟夹一颗小米辣裹到白菜叶里，一起放到嘴巴里，沈沐见了，好奇：“这样吃不辣吗？”
颜烟：“不辣。”
于是，沈沐也试着用白菜梗包了个小米椒。
下一秒，他瞳孔放大，一张脸通红，喝下整整一杯凉白开，才解辣。
望向吃完小米椒，面不改色的颜烟，不由得让他竖起大拇指：“你好能吃辣。”
颜烟：“我感觉不辣啊！”
说完，她不小心夹到个白菜梗子，犹豫了下，囫囵吃掉。
沈沐注意到这一幕：“你不喜欢吃白菜梗啊！”
等她点头后，沈沐的笑容如春风和煦：“我最喜欢吃白菜梗，你把菜叶挑着吃了，剩下的白菜梗留给我。”
“真的？”颜烟难以置信，她最讨厌吃白菜梗。
厚实的梗子，不入味，不下饭，她最爱吃菜叶，但偶尔也要夹点白菜梗子吃，不能太挑食。
从小的教养告诉她，好吃的东西，不能自己全部吃掉，得给别人留点。
沈沐爱吃白菜梗子，颜烟就不客气了。
她不再勉强自己吃不爱的梗子，把菜叶子全吃掉了。
沈沐一口一个白菜梗，特别满足。
他就好这口呀。
扒完一碗米饭，颜烟喝着排骨汤，听见沈沐问起昨晚妈妈进她卧室的事情……
颜烟差点忙忘记。
她本来打算等双方感情稳定些，过一段时间，跟父母说她和沈沐的事情。
结果，昨晚被黄秀兰同志抓包。
颜烟说：“我妈妈知道我们的事情，让我找个时间，带你到我家里吃饭。”
沈沐深吸一口气：“我，我随时有空。”
看他眼神坚定庄重，恨不得即将入党的模样。
她扬唇一笑：“那就明天，只是吃一顿饭而已，你不用这么紧张。”
沈沐不自信地问：“你父母会不会不喜欢我，不让我们在一起啊？”
颜烟：“不会，我父母人很好相处的，她们很开明。”
沈沐微松，又问：“你父母有没有什么爱好，第一次登门，我买点礼物过去。”
颜烟：“不用买礼物，拎点水果就行。”
沈沐点点头。
长辈们应该都喜欢成熟稳重的晚辈。
他和颜烟说一声，出了店铺，没回画室，转道去了商场。
下午，周娅和朋友提前一个多小时到店，又是排在最前面的位置。
她不觉得自己来得早，因为几分钟后，身后又排了好多专程来买土鸡鸭肉火锅的食客。
来晚一点，根本抢不到啊！
见到周娅，有同学自来熟地问：“你是来探店的美食主播吧，昨天我看过你的直播，好喜欢你。”
被人认出来，周娅不太好意思：“是我，谢谢你的喜欢，我会努力做的更好。”
“嗯，加油，以后你一定会成为大主播的。”
食客们好温柔，周娅被暖到了。
双方简单问候过，见身后排队的人群出现骚动，一张熟悉的面孔出现，周娅也跟着精神一振。
打包的阿姨来了！
李阿姨本是下班来赚点外快，结果每次一到店里，都会受到食客们热烈的目光洗礼，还有学生跟她打招呼，问好。
这帮食客们太可爱了，李阿姨觉得这份兼职一点不辛苦，做得蛮开心。
要不是还要交社保，李阿姨都想辞掉本职工作，把兼职当专职工作。
小姑娘们笑得甜甜的，每天都很期待看见这群可爱的食客啊！
等李阿姨从厨房出来后，周娅迫不及待说：“阿姨，这是我昨天预定的卤货，另外我还要个鸭肉火锅，一团粉丝……”
坐到圆桌，固定好镜头，周娅跟直播间的粉丝打招呼：“宝子们，我开播啦，又来到昨天的颜记煎饼果子铺，今天吃的是鸭肉火锅，辣卤兔头、兔腰串串，五香兔排，一个兔腿，二两麻辣兔肚，今天就是兔兔全宴，听说还有冷吃兔肝，好像下架了，跟小龙虾一样只有夏天才卖，好可惜，不多说，接下来让我尝尝粉丝推荐的辣卤兔头。”
周娅掰开兔头，一口嗦掉兔兔的腮肉：“兔肉好嫩 ，嘶，好辣。”
接下来，她吃掉兔舌头，开始嘬掉兔兔的脑花，惊讶：“脑花好嫩，像吃咸豆腐似的。”
又说：“真不错，粉丝推荐的卤兔头果然是这家店的招牌。兔兔那么可爱，一定要多加辣，麻麻辣辣才好吃呢！”
盯着手机屏幕里的人直播，沈圆得意地抬了抬下巴。
那当然了，卤兔头可是她的最爱。
没人喜欢卤兔头，她会很伤心的。
镜头里，周娅和同伴一人啃完一个兔脑壳，又开始品尝兔腰串串……
“兔腰嫩嫩的，好难得的是，竟然没有腥气。”
“兔肚肥嫩，口感鲜脆，好辣好辣，受不了了，我喝口饮料解解辣……”
“我的天，五香兔排也好吃呢，煮得很入味，适合不能吃辣的人，看剧下酒之必备小零嘴。”
随着开播热度，直播间冲到五千余人。
下播结束后，周娅把器材装进背包，没吃完的卤味打包好，带回家当宵夜零嘴吃。
郁南知爱吃青桔子，沈圆挑了几斤，回宿舍的路上遇到表姨妈。
杨金枝：“圆圆，回学校啊！”
沈圆点头：“是啊，给朋友带了点卤味和桔子，你要不要尝个桔子？”
杨金枝从袋子里拿了个桔子，剥皮，拿起一瓣桔子放入口中，嗯一声：“很新鲜，在哪儿买的，我也去买点。”
沈圆：“就，就卤味店啊！”
杨金枝颔首，让沈圆早点回学校，晚上不要在外面溜达，然后朝颜烟的卤味店过去。
毕竟姨妈帮了自己很多忙，沈圆不好对姨妈撒谎，希望姨妈去的早，不要碰见他二哥。
姨妈知道，基本等于老宅子的人全知道。
中秋节时，大家只知道颜烟开卤味店，没跟颜烟接触过。
姨妈可是跟颜烟接触过，还接触过好几次。
嘿嘿，她可管不了这么多，小情侣自求多福吧！
杨金枝一到店，立刻被颜烟注意到：“杨女士，你怎么来了，有事吗？”
杨金枝：“我外甥女在你店里买到桔子，我吃着觉得好，过来买点。”
原来房东的外甥女，也是她店里的食客，真是巧了。
颜烟瞅一眼货架里只剩下四五十斤桔子，队伍里的人排到店外：“今天应该买不到，杨女士下次早点过来吧！”
杨金枝朝队伍看去，知道她家生意好，没想到这个点了，还这么多食客。
正要叹气，听见身后一道熟悉的声音响起：“烟烟，我来接你下班了。”
杨金枝转过身来，果然瞧见了沈沐。
一瞬，很多蛛丝马迹被串联起来。
杨金枝看向颜烟。
她很好奇，颜烟有什么魔力，一下子让兄妹俩为她神魂颠倒。

第96章 卤猪脑花
◎浇上鲜艳红亮的辣椒油，撒上葱花◎
杨金枝喊：“沈沐。”
颜烟吃惊：“你们认识啊？”
沈沐：“烟烟, 这是我姨妈。”
又说：“姨妈，你怎么来了？”
杨金枝：“过来买点桔子, 没买到，我改天再来，不打扰你们。”
臭小子，被她逮到了吧！
杨金枝假装离开，经过拐角，把自己藏在建筑后，掏出手机，卡擦卡擦一顿狂拍。
沈沐：“……”
很想告诉姨妈，你偷拍得还能再明目张胆点吗, 你的闪光灯，闪到我眼睛。
颜烟在脑袋里捋了捋, 杨女士是她的房东, 同时也是沈沐的姨妈, 沈沐的姨妈就是沈圆的姨妈！
哦, 大概明白了。
她缺个便宜的店铺，沈圆给她送铺子来，她缺个男朋友，又是沈圆送来的……
为了一口卤兔头, 沈圆真是用心良苦啊！
颜烟给沈沐递来个小板凳，说：“今天店里有点忙, 我还有一会儿下班。”
沈沐：“好，我等你。”
*
晚饭桌上, 颜烟跟父母说了, 明天让沈沐登门拜访的事情。
黄秀兰扭头对颜国华说：“明天下班后, 我们去市场多买点菜。”
颜国华心塞塞, 自家闺女要被拐走，自己还要好菜好饭的招待呆头鹅。
晚饭后，在沙发看了会儿电视剧，黄秀兰要到楼下小区散步。
颜国华这位护花使者，当然寸步不离，颜烟还想玩会儿手机，被黄秀兰一个瞪眼，立马收起手机，乖乖跟着去了。
为防止一不小心遇到烧烤摊，大开吃戒，她们只在小区内活动。
天黑后，楼下小区休闲区，有很多老人和孩子散步锻炼。
年轻人比较少见，大多跟颜烟一样沉迷网络，喜欢呆在家里。
“小心。”黄秀兰绊了下，颜国华搀扶她，满眼心疼：“你抓着点我的手，咱们小区路灯坏了，怎么物业还不更换，明天我就去投诉。”
父母手牵手走在前面，颜烟跟在后面，腻得她牙疼。
下一秒，颜烟也不小心在同一地方绊了下，还好她反应灵敏，没有摔跤。
前面的颜国华哈哈大笑：“叫你不看着点路。”
颜烟：“……”
说好的安慰呢？
牵手手呢？
没有就算了，还嘲笑她！
晚上整理完预定单，看到群里的提示消息，颜烟好奇点进去——
鲸鱼：【看到主播吃鸡肉火锅和兔脑花，突然想点个菜，猪脑花，不管是烫火锅吃，卤着吃，香惨了。】
圆圆的兔脑壳：【姐妹，同好啊，我也爱猪脑花。】
短胖炸毛花：【同，我也爱猪脑花，可惜好多地方吃不到，有的店不新鲜，不好吃。】
小兔软糖：【我能问问，猪脑花是什么味道？】
圆圆的兔脑壳回复小兔软糖：【口感绵绵的，很嫩滑，跟吃豆腐似的，处理好的，一点腥气都没有。】
看到聊天记录，颜烟直皱眉头。
呵，这群女人看着天真可爱，吃的东西，一个比一个吓人！
猪脑花，一般人根本不敢吃这个东西吧！
退出群聊，一夜安睡，无梦。
一早，家里煮的稀饭。
颜烟从冰箱取出半罐酸辣萝卜叶，大伯母给的两罐，吃的只剩下最后半罐子。
十月份刚出来的萝卜缨子水灵灵，会嫩些。
再过段时间，萝卜缨子老了，长出筋丝，口感不好，对这些时令蔬菜，颜烟真是又爱又恨。
爱它们在某个固定的季节里，带给食客最佳的味蕾享受。
恨它们保质期太过短暂，过了季节，再也品尝不到这种鲜嫩。
稀饭配咸菜萝卜叶，酸辣开胃，就是太费稀饭了。
颜烟扒了两碗稀饭，啃掉一个荷包蛋，吃得饱饱。
刚起床的低沉情绪，瞬间被美食治愈。
罐子里的萝卜叶见了底，不到一星期全部消灭掉，足以可见，有多么美味。
早晨下楼，颜烟看见有物业工作人员在更换灯泡。
昨天凸起的砖块，也被放上等待修理的牌子。
老爸的动作很快啊。
熬完花生豆浆，闲来无事，颜烟锁上店门，去附近家居城里闲逛。
本来想买个薄毛毯，不知不觉转到沙发区，这个沙发靠椅不错，软乎乎，可以靠着、坐着，甚至躺着眯会儿眼。
而且价格不贵，颜烟非常心动。
不行不行，店里煮火锅味儿太大，这个只适合放在家里。
家里已经有沙发，再买个小靠椅，她已经可以预料到黄秀兰同志说：“躺着玩手机对眼睛不好，家里已经有沙发，乱花这个钱做什么？”
颜烟打消了念头，恋恋不舍地跟沙发靠椅告别，去别的区域，买了靠垫和薄毛毯。
看时间还早，她去附近菜市场逛一圈，买到十个猪脑花。
怕猪脑花烫火锅，会有腥气，于是颜烟决定全部辣卤掉。
新鲜的猪脑花，放清水里浸泡半小时，泡出血水，用牙签挑出脑花上的血丝和薄膜。
借鉴了兔腰去腥的小妙招，她切了半个柠檬，挤出的柠檬汁给猪脑花去腥。
冷水下锅，去腥三件套，一勺黑胡椒粉去腥增香，焯至变色后捞起。
单独用一只卤桶，加入适量老卤水，辣卤汤，冷水泡开的香料，开大火。
大火煮开后，热气一烹，香味分子争先恐后溢出。
浓浓的卤香，闻着没有腥气，颜烟放心下来。
沈沐到店时，看见颜烟在厨房忙碌，就知道她又在琢磨新品：“今天做的什么？”
颜烟：“猪脑花。”
沈沐冷抽一口气，颜烟笑眯眯问：“怕我了？”
他摇头：“不怕。”
在鬼屋里，他被傀儡吓得魂不附体，是她拨开了傀儡，向他伸出手……
她的手指，好温暖。
沈沐的眼神飘忽：“我，我给你做饭。”
颜烟打趣他：“又害羞了。”
沈沐也不想这样不矜持。
他身体对她的强烈反应，他自己也没办法控制。
颜烟提醒说：“下午去我家吃饭，别忘了。”
“我没忘，我一定穿得精神点，给你父母留个好印象。”沈沐信誓旦旦地说。
饭后，沈沐急匆匆回家。
颜烟猜测，他应该回家打扮去了。
记得大夏天时，他穿着一身西装到店，那时候颜烟调侃他是不是要去做中介，原来是只闷骚花孔雀啊！
现在仔细想来，其实他穿西装挺好看，宽肩窄臀，身量挺拔，只是人不太自信，看着怪别扭。
吃完饭，歇了会儿，颜烟把脑花的照片发到几个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品——辣卤猪脑花9.9元一个，共十个，先到先得哦！】
鲸鱼：【妈耶，我最爱的猪脑花，居然这么快安排上了，夸夸你！】
短胖炸毛花：【这个红油，感觉好入味的样子，馋了。】
圆圆的兔脑壳：【哎呀呀，看着好好吃。】
放下手机，颜烟开始忙碌起来。
下午，周娅和朋友又来店里直播。
看着自己的威望值飞速增长，颜烟笑得见牙不见眼。
已经能兑换到一颗洗髓丹。
找机会，塞到颜国华嘴里就完事了。
今天周娅和朋友没点火锅，吃的全是卤味，问颜烟要了个高脚凳，开始直播……
她们每次到店最早，排在最前面，要了两份猪脑花，浇上鲜艳红亮的辣椒油，撒上一把葱花，色泽诱人。
猪脑花飘来的辣椒香，诱得沈圆疯狂吞咽口水。
沈圆说：“阿姨，我要两份猪脑花。”
李阿姨：“你确定？万一不合胃口呢，要不先来一份？”
沈圆对颜烟有信心，虽然她做的煎饼果子一般，做卤味的天赋，绝对不一般。
“确定，我要两份。”
拿到属于自己的两份猪脑花，沈圆拎着脑花和卤味回到宿舍。
见到脑花，郁南知和邱可嫌弃地撇开脸去。
“不识货。”说完，沈圆乐颠颠：“你们都不吃，正好我一个人全部吃掉。”
打包盒里，猪脑花泡在红油里，勾勒很深的地方，沁入了油脂的痕迹，看着好入味。
她用筷子夹碎一块，蘸着鲜亮的红油和葱花，一起送到嘴巴里：“脑花好嫩，好新鲜，我果然没买错，幸好还是坚持买两个，不然今晚我会后悔得睡不着觉。”
看她吃得很香，愣是把郁南知馋到，迟疑问：“这个真的好吃吗？”
沈圆试探地问：“你尝尝。”
就着沈圆的手，郁南知尝了一小块，皱着眉头吞下：“不行不行，我受不了这个东西。”
郁南知吃瘪，乐得沈圆哈哈大笑。
傍晚，天色刚刚擦黑。
沈沐姗姗来迟。
他开车来的，穿一身西装，梳着大背头，问颜烟：“我这样，是不是成熟稳重许多？”
颜烟努力憋笑：“……还，还行，你喜欢就好。”
到小区楼下后，颜烟看他从后备箱拿出好多个礼盒。
他一只手拎着好几提，抬眸说：“烟烟，还有两盒我拿不了，你帮我拿下。”
颜烟看他手里拎了六提，瞳孔震地：“还有？”
他特意留下比较轻的茶叶和糕点，颜烟掂量掂量，不算沉。
颜烟抬手敲门，很快房门打开。
黄秀兰过来开门，掠过女儿，看向她身后跟着的人，这孩子怎么打扮得……
颜烟适时提醒：“妈妈，我们手里拎着东西，你先让我们进屋。”
“哦，对对对，你们先进屋。”黄秀兰让开一条道，转身给她们倒茶。
“小沈啊，第一次到阿姨叔叔家，是不是很紧张啊？”端来两杯茶放下，黄秀兰注意到她们带来的一堆礼盒，七八盒呢！
沈沐正襟危坐，双方放在膝上：“有一些，不过烟烟说叔叔阿姨都是很好相处的人，我见了面善，又没那么紧张。”
又说：“我也不知道你们喜欢什么，所以都买了点，我吃着水晶柿子觉得好，所以特意买了一盒，希望你们会喜欢。”
黄秀兰：“家里今天蒸了螃蟹，好像不能跟柿子一起吃？”
沈沐啊一声，呆住。
看他呆头呆脑的模样，黄秀兰憋笑：“阿姨开个玩笑，水晶柿子咱们今天不吃了，改天吃也是一样。我去厨房帮忙，你们聊。”
来到厨房，颜国华说：“终于瞧见了，我说得没错吧，是不是很呆？”
黄秀兰忍不住捂嘴笑：“跟个刚过门的小媳妇似的，是有点呆，模样长得不错，就是打扮得太老气横秋，梳个大背头。咱两结婚的时候，你也是梳个大背头，现在你未来女婿也是梳个大背头，哈哈……”
颜国华搞不懂老婆的笑点：“马上螃蟹蒸熟，可以开饭了。”
客厅里，颜烟一见到沙发，整个人跟没骨头似的靠着。
她这样很舒服。
沈沐的脊背挺得笔直，看得颜烟好奇：“放松点，你不累吗？”
“我不累，就是……”就是他有一种丑媳妇见公婆的无措。
颜烟安慰他：“你很好啊，相处过后，我父母一定会喜欢你的。”
作者有话说：
沈沐：见公婆了，公公婆婆会喜欢我吗？QAQ

第97章 蒸螃蟹
◎包裹的蟹黄宛仿若咸蛋黄，鲜红饱满◎
十月份, 蟹黄蟹膏正肥。
蒸好的大闸蟹，装到两个盘子里。
颜国华调出两种不同的蘸汁, 一碟酱醋汁，一碟红彤彤的辣椒油。
见到穿一身围裙的颜国华，沈沐立马从沙发里起身，喊：“叔叔好。”
颜国华瞥他一眼，不咸不淡说：“准备洗手吃饭。”
洗完手，他帮忙端菜，拿碗筷。
黄秀兰哎哟一声：“你是客人，坐着就好，这个不用你。”
沈沐：“阿姨, 我闲不住。”
等女儿和沈沐拿碗筷出厨房，黄秀兰欣慰点头：“是个眼里有活的。”
颜国华嘁一声：“端个菜碗, 就叫眼里有活？比我差远了, 起码像我这样出得了厅堂, 下得了厨房。”
黄秀兰颔首：“再看看。”
外面天色暗透, 头顶的吊灯投下光线。
室内，灯火通明。
饭桌上，大家落座。
黄秀兰招呼着说：“小沈啊，这些都是她爸爸做的家常菜, 听烟烟说你吃不了太辣，特意给你做了几道清淡的菜。家里的粗茶淡饭, 别客气，当自己家就好。”
看着一大桌子菜, 沈沐感受到被重视：“叔叔阿姨辛苦了。很丰盛, 一会儿我不客气了。”
黄秀兰：“不客气好。快吃吧, 一会儿蟹凉了不好吃。”
沈沐拿起大闸蟹看了看腹部, 献宝似的递给身边人：“烟烟，这个蟹黄多。”
对于没有经验的颜烟来说，吃螃蟹，完全靠运气。
轻轻揭开蟹壳，里面包裹的蟹黄宛仿若咸蛋黄，呈橙红色，鲜红饱满，超级诱人。
沁出的油脂缓缓流动，快要滴落时，被颜烟一口嘬掉。
她瞪圆了双眸：“好鲜甜，今天的大闸蟹好鲜美哦！”
黄秀兰接过颜国华递来的螃蟹，边剥边说：“是啊，这个季节正当吃……哟，我这个蟹黄也好多。”
颜烟凑去瞧，确实蛮多。
她用蟹肉蘸着醋姜汁，入口是一阵香醋的甜与酸，夹杂着丝丝缕缕的辛辣姜汁。
细细咀嚼间，品尝到蟹肉独有的鲜嫩，回味一阵甜丝丝。
一口肥美蟹黄，一口嫩滑蟹肉，快活赛神仙啊！
螃蟹寒凉，不宜多食。
颜烟吃了两个大闸蟹解解馋，开始向别的菜肴进攻……
五花肉干锅花菜不错，花菜炒得脆爽，嚼起来嘎吱嘎吱，吃起来甜津津。
香酥带鱼，牙齿轻轻一扯，鱼肉瞬间脱骨。
鱼肉外酥里嫩，带鱼鱼鳍被热油煎得酥酥脆脆，嚼起来咔滋咔滋，还补钙。
今天炖了莲藕排骨汤，闻见莲藕香，颜烟早已馋得不行，给自己盛一碗。
高压锅炖得排骨软烂烂，一嗦，骨肉分离。
肋排骨有着久煮不柴的特质，肉质鲜嫩，炖了四十五分钟，骨肉都快要化掉。
啃完排骨，颜烟一口嘬掉排骨里的骨髓，比排骨汤还鲜香，回味无穷！
夹起一块莲藕，吃得颜烟怀疑人生：“炖了这么久，排骨都快化掉，怎么藕这么硬？”
听说莲藕熬不烂，颜国华赶紧尝了一块，发现确实难咬：“赖我，去晚了，没买到洪乡莲藕。”
莲藕不粉糯，等于坏了一锅排骨莲藕汤。
粉藕会煮出许多莲藕物质，汤汤水水呈灰清色，莲藕的清甜，与排骨的浓郁肉香产生化学反应，酝酿出一锅浓香。
上回喝过一次莲藕排骨汤，汤水鲜甜，莲藕绵糯，惹得颜烟心心念念了许久。
好不容易等到莲藕收获的季节，结果吃到硬硬的莲藕，汤水也不如以前喝着鲜甜，风味大减。
期待很久，盼了很久，没能吃到糯糯的粉藕。
结束后，颜烟觉得有点小遗憾。
饭后，她跟往常一样准备收拾碗筷，被黄秀兰打断：“今天你不用洗，你陪着小沈聊天就好。”
颜烟一想也是，她们和沈沐都不熟，坐在沙发里大眼瞪小眼，蛮奇怪的。
黄秀兰和颜国华收拾碗筷，回厨房。
客厅里，只剩下颜烟和沈沐。
颜烟拿起遥控器调节目，问：“刚才吃饱了吗？在我家千万别客气，不然你会饿肚子的。”
沈沐坐得笔直，双手拘谨地搭在膝上：“吃饱了，吃得很好，你说的没错，叔叔的手艺果然很好。”
颜国华从厨房拿拖布，正好听见沈沐的话。。
他轻哼，别以为拍马屁，他就会对呆头鹅有好脸色。
等黄秀兰和颜国华忙完，从厨房出来，坐到沙发里，四目相对，大眼瞪小眼。
气氛有点低沉，颜烟环顾了一圈，最后盯着果盘：“我给你们切点水果吧！”
黄秀兰怪异看来，现在知道注意形象了。
沈沐没来的时候，她都是拿着苹果到水龙头下洗一洗，歪歪斜斜躺在沙发里，直接拿着啃。
颜国华和黄秀兰看得沈沐浑身不自在，听见颜烟说要切果盘，仿佛找到救星：“我帮你。”
厨房里，时不时传来颜烟的声音：“果盘啊，不用做太漂亮，能吃就行。”
“去皮，然后切成一瓣瓣的。”
“插几根牙签。”
……
很快果盘被端出，沈沐：“叔叔阿姨，你们吃。”
黄秀兰打量果盘，切得不太好看，这份心意很好。
会照顾人，会做饭，会切果盘，现在这样勤快的男孩子很少了。
下一秒，沈沐低声问：“烟烟，你们家拖把在哪？”
颜烟一屁股坐到沙发里，插起一块苹果送进嘴巴里包着：“阳台啊，怎么了？”
“我看客厅有块水渍，万一不小心踩到，容易滑倒。”说完，沈沐从阳台取来拖把。
黄秀兰见了，从沙发里起身：“你是客人，怎么能让你做这种事，你好好坐着看电视就行。”
沈沐坚持说：“不用，烟烟店里地板脏了，我也会帮忙擦一擦。
说完，他利索擦掉水渍，把拖把归还原位。
沈沐拖地的动作熟练，能看出平时经常做家务，不是那种酱油瓶子倒了，都不会扶瓶子的人。
黄秀兰对他多出三分好感。
现在大多是独生子女，女孩子还好，天生感情细腻，懂得体贴父母。
有些男孩被父母娇惯得白糖和食盐分不清，吃完饭，碗也不会洗。
像小沈这样懂得照顾体贴人，会做饭、会做家务的男孩子，真的不多见。
吃完果盘，时间来到八点钟，沈沐提出告辞。
颜烟下楼送送他。
临分别前，沈沐再次向颜国华和黄秀兰表达感谢：“谢谢叔叔阿姨，今天吃得很开心。听烟烟说叔叔的手艺好，一直想找机会跟叔叔学点手艺，毕竟烟烟最喜欢吃叔叔的饭菜，我的手艺还是差了点。”
颜国华一挑眉毛。
不得了，呆头鹅竟然学会拍马屁！
颜国华不说话，黄秀兰接过话茬。
她是丈母娘看女婿，越看越满意：“想学烟烟爸爸的手艺啊，可以的可以的。”
又说：“小沈啊，听烟烟说你一个人在这里买房定居，天天一个人吃饭，怪可怜见的，以后可以来阿姨家吃饭。”
面对黄秀兰的热情，沈沐侧脸看向身旁：“那得看烟烟的意思，我都听她的。”
她们客套来客套去，看得颜烟好累：“行行行，有空我一定带他回家吃饭。不早了，我们赶紧下楼吧！”
目送女儿和沈沐下楼，黄秀兰把房门一关，埋怨说：“人家小沈想跟你学点手艺，你怎么不说话？”
颜国华吃惊：“刚见面你还说他呆，吃完饭，就喊小沈了？”
黄秀兰毫不掩饰：“对啊，我就是挺喜欢小沈这孩子，如果能有一份稳定工作养家，更满意了。”
颜国华嘀咕：“真不知道，他给你们灌了什么迷魂汤？”
黄秀兰一一细数着小沈的优点：“哪用灌迷魂汤，人家小沈手脚勤快，眼里有活，体贴照顾，还长得俊，谁不喜欢？”
当初她也是图颜国华这些，几十年下来，日子平平淡淡，人也过得舒心。
她单位里好些同事，羡慕她有个会做饭的老公呢！
停顿了片刻，黄秀兰又美滋滋：“我就说咱们女儿眼光不差，一开始说小沈家庭条件不错，我还怕咱烟烟受委屈。刚才我看咱烟烟指东，小沈不敢往西，都听她的，照这样看来，小沈不受委屈就不错了。”
小沈在这个城市买房定居，计划着他们的未来……
天天抽空给颜烟做午饭，他肯在颜烟身上花时间……
今天第一天上门，特意打扮过，虽然有点子幽默，但也表明态度，他很在乎颜烟，才会努力想要在对方父母面前展现更好的自己。
黄秀兰看得出，小沈对女儿的感情深些，更愿意付出。
除了没有一份稳定工作，其它地方，黄秀兰都非常满意。
小区楼下，风声吹动着树叶，传来沙沙声。
沈沐的大背头在风中，纹丝不动。
颜烟好奇极了：“你到底喷了多少发胶？”
沈沐不答，反而问：“我都不会说话，总是冷场，今天我的表现是不是不太好？”
颜烟：“不会，我妈妈很喜欢你啊！不然不会让你以后到家里吃饭。至于我爸爸，他平时很好相处的，以后你跟他多相处就知道了。”
沈沐能理解颜国华的心情，毕竟颜烟是父母捧在手心里长大的女儿，突然有一天闯进个陌生人，带着女儿离开父母家，组建自己的小家庭……
设身处地，一想到将来他和颜烟的女儿谈恋爱后，带男朋友回家，只怕他比颜国华还冷漠。
沈沐的心头惴惴不安：“如果满分是100，我今天的表现，你要给我打多少分？”
颜烟想了想：“101。”
他目含惊喜，听颜烟说：“比满分多一分，让你骄傲点！”
沈沐：“真哒？”
颜烟：“真哒。”
两人对视看了一会儿，颜烟又被他纹丝不动的大背头所吸引。
沈沐一早发现了，每次她盯着他的头发，努力抿着唇，想笑不笑。
“你想笑就笑吧。”反正他已经有了名分，以后可以正儿八经登门拜访。
“哈哈哈哈……”颜烟终于忍不住，捧着肚子大笑。
“你以后按照平常穿的就行，这个西装好老气，还有你这个大背头，哈哈哈哈哈……”颜烟笑弯了腰，笑得喘不过气。
沈沐：“……”
虽然不想在意，可是她真的笑得好大声。
他漂亮的黑眸，蓄满委屈，期期艾艾把颜烟一望。
笑完后，颜烟安慰他：“不丑不丑，妈妈辈都喜欢你这种打扮，刚才你多招我妈妈稀罕啊，平时我在家都被妈妈嫌弃的。”
沈沐：“嫌弃你什么？”
颜烟：“嫌弃我站没站相，坐没坐相。”
沈沐：“我就觉得你这样挺好的，自己舒服才最好。”
“哎哟，还会安慰人，又喜欢你多一点点。”
听颜烟这么说，沈沐垂眸，她老是故意逗他。
可是，他好喜欢呢！
临分别前，沈沐问：“我的画展在周末，到时候可以邀请你父母参加吗？”
颜烟回：“回头我问问她们有没有时间。”

第98章 燃面
◎裹着一层料油和肉燥子，油润润◎
回到家, 颜烟发现厨房的灯没关，推开门缝, 看见颜国华背对着她：“老爸，你做什么呢？”
吓得颜国华手里一哆嗦，米袋子倾斜，大米哗啦啦倒入容器里。
颜国华心道不好：“完了完了，好像太多了。”
什么多了，颜烟凑来瞧：“大晚上，你泡米做什么？”
“泡一晚，明天晾干了打米粉，你妈想吃米糕, 而且还可以做粉蒸肉吃。”说完，颜国华眉头一皱：“好像泡多了？”
“不多不多, 再多泡些, 可以做粘米团子。”颜烟眼睛一亮, 想起在江陵吃过的美食。
很快, 她又疑惑：“为什么要又泡又晒，大米不能直接打成米粉吗？”
颜国华一面往容器里倒了些米，一面跟她耐心说：“既起到清洁作用，风干的大米更脆, 好打成米粉。够不够？”
看容器里装了大半，颜烟赶紧回：“够了够了。”
颜国华泡好大米, 从厨房来到客厅，颜烟跟在他身后：“这个周末, 沈沐要举办一个个人画展, 他想邀请你们一起参加, 你们有时间吗？”
黄秀兰听女儿说过, 小沈是个画家，能办上画展，应该是小有名气：
“行，我周末有空，你跟他说一声，到时候我们一定去。”
“好，我给他说一声。”颜烟往房间走，她手机没电了，放房里充电。
颜国华心存忧虑：“你说到时候会不会碰见呆头鹅的父母？”
黄秀兰听出他的弦外之音，万一遇到不好相处的，而且人家家境条件优渥……
她笑意加深：“怕什么，又不是我们家上赶着，如果小沈父母不好相处，不用我们说，咱烟烟可不是受气的主儿。”
颜国华眉开眼笑：“对，咱烟烟有主见。”
卧室里，颜烟听见客厅传来父母的笑声，不解。
她给沈沐打视频，把父母同意去画展的事情说了。
又说：“刚才我爸爸泡了好多大米，后天给你做粘米团子吃。我跟你说，这个可好吃了，外面用大米粉包的，糯糯的，里面包着肉馅，可香了。”
她说好吃的时候，双眼放光，沈沐低笑：“吃货。我等着你的粘米团子。”
聊了会儿，颜烟挂掉视频，准备洗澡睡觉。
翌日一早，颜烟闻见客厅里传来米香，循香而去，发现窗台晾晒着大米。
被清水泡开的大米，整个胖了一圈，有些脾气暴躁的已经裂开，泡过清水后，的确让它更脆了。
裂开的米粒，可以看到里面的白芯儿，呈淀粉质地。
今早颜国华忙着晾晒大米，没功夫准备早饭，到楼下早餐店买了包子豆浆油条，随便糊弄下。
颜烟把脆油条蘸进豆浆里，用筷子翻个面，让它吸收更多的豆浆。
约莫浸泡五六秒，赶紧捞出，送进嘴巴里。
刚出锅的油条，面壁被滚油炸出脆皮，牙齿咀嚼，咔滋咔滋。
吸饱了豆浆的油条肉，在口腔里爆汁儿，豆浆甜甜的，裹挟而来的豆子清香，油条外酥里软，好吸汤哦！
油条蘸豆浆的吃法，让她想到了美味的糊米粉。
再来一口包子，颜国华买的酸菜包，酸酸辣辣，超级开胃。
楼下的早餐铺，肉包子的味道一般，偏这酸菜包子的味道一绝。
又酸又辣，颜烟一口气吃掉两个。
剩下的油条泡到甜豆浆里，油条泡软些，又是另一番风味。
她捧起豆浆碗，咕噜咕噜，几口喝完。
颜国华和黄秀兰上班去了，颜烟搞完卫生，抓紧时间赶公交车。
上午熬完花生豆浆，颜烟无所事事。
她打了个哈欠，从柜子里掏出清洗干净的靠垫和毛毯，在店里小憩片刻。
醒后收到沈沐的信息，问她今天中午想吃什么？
每天吃米饭，偶尔想换个口味，面食？
一瞬，颜烟脑海里冒出个“宜宾燃面”。
学校附近有一家四川面馆，那时候颜烟和小姐妹们经常光顾。
她家面馆的汤面跟别家不一样，会多放上一筷子干豆角。
干豆角嚼着软乎乎，配上爽滑的面条，令人回味无穷。
不过颜烟最喜欢的，还要属燃面，碱面条裹上碎米芽菜碎、熟芝麻碎、花生碎、浓浓的葱油，面条表面油润润，点缀着些许肉臊子。
搅拌搅拌，那个味儿，真的香绝了！
颜烟回：【想吃燃面，你会做这个吗？？】
沈沐：【我查查。】
很快，沈沐回复：【这个不难，我马上忙完去市场买材料。】
颜烟大喜，坐等投喂。
半小时后，沈沐带着各种食材来到店里。
颜烟狗腿子迎上来：“小厨子，你终于来了，我等你好久，你渴不渴，要不要喝点东西？”
她突然这么热情，沈沐差点招架不住：“是，是有点渴。”
颜烟问：“我店里只有豆浆和热水，你要喝哪个？”
他回：“水。”
她捧来一杯热水，见他双手处理食材，挪不开手，于是说：“张嘴，我喂你。”
沈沐斜着眼珠，看她：“你有什么事情直接跟我说，只要不违背道德，我愿意为你去做。”
他委委屈屈把她一望：“你别这样，我害怕。”
颜烟把水杯往旁边一放：“有时间，你自己渴吧！”
山猪吃不了细糠。
她对他好些，看把他给吓得。
要不是早饭桌上，黄秀兰对她耳提命面，让她对小沈好点，体贴些，也不会出现刚才那幕。
颜烟把水杯一放，坐到椅子里，翘着二郎腿看手机……是沈沐熟悉的味道，他整个自在起来。
为了让燃面更佳，需要熬个料油。
沈沐切了半个洋葱、葱白段，两个生姜片，少许香料。
三分肥，七分瘦的一条前腿肉，洗净后，被沈沐切成肉片，剁馅儿。
见他忙碌，颜烟说：“我帮你剁成肉馅？”
沈沐把刀交给她：“好。”
锅内烧干，倒入植物油，把洋葱丝、葱段、生姜片、八角、香叶、山奈、花椒粒、白蔻、小茴香、草果，丁香、桂皮等配料全部放入热油里煸炒，煸出香味。
这个过程一定要保持小火，火势太猛，会把香料烤干烤焦，让料油变得黑糊糊，风味不好，也不宜食用。
煸出配料的香气后，加入两把小葱段，继续小火慢煸，煸出葱油香。
煸至小葱微微焦黄，厨房里弥漫着葱油香，关火，过滤掉配料香料，剩下的是料油。
被植物油煸过的小葱段，失去大部分水分，微微焦黄，不丢，被沈沐留下备用。
一会儿拌面里吃，可以起到增香的作用。
得到料油后，沈沐烧一锅清水，又用另一只平底锅把食材买来的碎米芽菜炒至松散，煸得半干，盛出。
颜烟的肉馅剁好，递来。
刚才煸炒碎米芽菜的锅子，留有些许底油，直接煸炒肉臊子。
小火煸炒，肉馅里的肥肉滋滋冒油，大量的脂肪被煸出，加入用姜汁、蒜末、豆瓣酱、生抽、料酒、五香粉调的酱汁，汤汁收干些，加入刚才煸炒过的碎米芽菜碎，搅拌均匀，关火。
恰好这时候，锅内的水烧开，放入市场买来的生碱面条，煮至面条里面没有白芯儿，快速捞出。
煮得太绵软，会缺乏韧劲儿，断生即可。
捞出的面条，控干水分，放入面碗里，挖来碎米芽菜肉沫，撒上花生碎、熟白芝麻碎、葱花，生抽，淋上料油，一勺辣椒油。
因为生抽和碎米芽菜肉沫里加过调味料，自带鲜香，不用再加食盐调味。
最后煸出的干葱段没有浪费，被放到面碗里。
捧着面碗，颜烟深吸一口香气：“好香啊！”
沈沐：“快尝尝看，是不是你记忆里的味道。”
颜烟点头如捣蒜：“好。”
她用筷子搅拌搅拌面条，缕缕热气腾出，料油的香气和碎米芽菜肉沫的香气分子欢快跳跃，面条表面油润润，看着好馋人！
一筷子面条送嘴里，颜烟咀嚼着：“唔，是这个味道，跟学校的面馆做的燃面很像。”
被她用欣赏鼓励的目光看着，沈沐被看得垂下脑袋。
他觉得自己在眼里，像是在闪闪发光。
因为颜烟，他感觉自己也变得越来越优秀。
这样的感觉，真好。
“害羞了，算了算了，不看你了。”只是多看了几眼，把人看得不好意思，颜烟低头吃面。
碱面条吃着有韧劲儿，裹着一层料油和肉燥子，油润润，咸香适宜，煸过的干葱段，嚼着也好香。
它看似油水很足，奇怪的是，吃起来一点不油腻，油香油香的。
她碗里满满的肉臊子，煸出肥油，吃起来不油腻。
肉臊子上裹了碎米芽菜，肉香和咸香，花生碎和芝麻碎带来干果独有的酥脆，越嚼越香。
干花生仁富含优质油脂，能吃到油香，太好炫了，根本停不下来。

第99章 粘米团子
◎萝卜软嫩无筋，煮进肉汤里，风味更佳◎
“你好, 请问你们家卖鸡鸭肉火锅，卖卤兔头吗？”
颜烟：“是啊！”
过了会儿, 店里又走进来几位顾客，见有人排队，也问前面的食客：“问一下哈，你们经常来这家店买卤味吗，是不是跟网上说的一样好吃？”
“不太清楚，我们不是本地人。”
“该不会，你们是看了美食直播来的？”
“是啊，你也是？”
“对啊对啊，好巧。”
……
听见这番对话, 沈圆和邱可发现最近店里好像多了很多外地游客，是真的火了啊！
火是火了, 排队的人, 也更多了啊！
有些外地游客提前一两个小时过来排队, 连周娅都抢不到每天固定的十六个堂食位置, 好可怕。
不能堂食，好在周娅住的地方能开火，只能打包外带回住宿，继续开直播。
有颜记煎饼果子铺食客们的支持, 周娅每天直播间人数过四位数。
直播事业稍稍有起色，直播间里活人多, 人气高，很快有一些商家主动联系, 想要跟她合作。
在金钱的诱惑下, 周娅没有迷失。
她知道直播间里的人气, 并不是自己真正意义上的粉丝, 她们是因为颜记煎饼果子铺来的。
好不容易做起来一点流量，周娅可不敢自砸口碑，随便乱接广告。
她不愿为了钞票，接一些昧良心的广告。
挑挑拣拣，周娅只接下一个老品牌的零食推广。
老品牌，在消费群体口碑不错，近些年在新崛起的大牌打压下，渐渐没落。
周娅也吃过这家老品牌的葱油饼干，真材实料，自己觉得好，才推的。
对于周娅接广告的事情，大家没有太大抵触，只是感概终于有商家慧眼识珠来打广告来了。
毕竟主播也是要恰饭的嘛，不赚点钱，怎么能天天搞吃播给她们看呢？
最重要的是周娅的推广比较良心，不恰烂饭，大家对她，颇有好感。
这不，周娅的直播间热度不断攀升，又反哺到颜记煎饼果子铺……
周娅和好友外带两份鸡鸭肉火锅，打包了卤味，准备折返，在店里的排队队伍里，遇到好多食客跟她打招呼。
其中沈圆和邱可，让她印象深刻。
好像是因为沈圆把她的直播间，发到店里的几个群里，还有学校论坛，给她带来了许多流量。
周娅打从心底里感激她们：“上次帮我转发的事情，谢谢你，我约定了要回去直播，以后有时间，我请你们吃顿饭。”
沈圆摆手：“没多大的事儿，不用客气。”
“对你没多大事，对我来说，很重要，加你个联系方式，下次约饭，我请客。”周娅跟沈圆她们道别一声，带着朋友匆匆往回走。
前头的队伍，缓慢移动。
沈圆听见有前面的食客哀叹：“完了完了，没有堂食位置。明天上午要回去，好不容易过来旅游一趟，我们排了一个多小时，白排了，好可惜吃不到鸡肉火锅，这样旅行终究不完整。昨天看主播吃，快馋死我。”
身旁的友人，出主意说：“要不咱们打包一份回酒店，买个热水壶，用热水壶煮着吃？”
先前哀叹的人，欣喜说：“好主意，打包两份吧，咱们两个人不够吃。”
想到鸡鸭肉火锅的美味，沈圆咂咂嘴：“可惜咱们学校不让用电水壶，不然我高低整个，这样可以烫火锅吃啦！”
邱可附和说：“呜呜，我也想吃火锅，想啃香喷喷的土鸡腿。”
很快，队伍前面的食客打包外带了两份土鸡火锅，看得邱可馋坏了。
拿到昨晚预定的卤味，望一眼圆桌挤满了食客，座无虚席，只能唉声叹气。
邱可对沈圆说：“今天我们提前一小时来没排到，没关系，明天咱们提前两个小时过来排吧！”
沈圆：“只能这样了。”
营业不到两小时，店里的卤味，早早卖完。
送走最后一波顾客，时间来到傍晚，沈沐送颜烟回家。
回到家中，颜烟故技重施，把兑换的一颗洗髓丹，塞给颜国华吃掉。
大米晾干后，颜国华忙着给大米打碎，顾不得分心。
泡过清水，又晾干的大米，果然脆脆的，用料理机很好打成米粉。
他细细过筛，过滤掉粗颗粉质，用米粉和糯米粉混合，米粉和红糖混合搅拌。
米粉和糯米粉混合后，增强黏性，仍是洁白无瑕的粉质。
米粉和红糖混合后，被染上红糖的米粉，呈土褐色，比红糖原本的颜色，稍浅淡些。
模具里一层白米粉，一层红糖米粉，最上面铺就一层白米粉，做成米糕，把模具放到蒸笼里，接下来只需要等到蒸熟即可。
红糖米糕的步骤简单，不需要发酵，简单易上手。
剩余的米粉，一部分，留做明天做粉蒸肉和粉蒸排骨，其余给女儿做她的粘米团子。
颜国华抬手一指：“我给你把肉馅儿剁好，还有你要的萝卜丁和藕丁。”
顺着他指向的方向，果然看见所有材料齐全，准备工作已经做好。
颜烟决定大展身手。
热锅凉油，肉馅儿炒出油脂和水分后，盛出一半肉馅儿，加入萝卜丁一起炒，煸炒出萝卜的水分。
加姜汁、蒜末、生抽、五香粉，几勺辣椒油，炒出香味。
萝卜肉沫泡在鲜艳红亮的辣椒油里，漂亮极了。
因为一会儿还要上锅蒸熟，萝卜断生即可，关火出锅。
另一半的肉沫藕丁，照着萝卜肉沫，依葫芦画瓢。
接下来的步骤，就是把米粉冷水上锅蒸一下，不用蒸熟，目的是让米粉增强黏性。
蒸好的米粉摊开，散走热气，加入清水搅拌，捏成团，包裹住肉馅儿，就成为粘米团子啦！
给米粉加清水，是个精细活儿，颜烟少量多次，总觉得有点干巴巴，调得不干巴巴，结果发现米粉太湿润，导致粘性不足，表皮裂开……
太干，捏不成团，太硬，容易裂开。
不等她裹上馅料，米团子已经四分五裂。
颜烟：“……”
她整个人差点当场裂开。
看起来简单，做起来真的难。
颜烟只能向颜国华求助：“老爸，我水好像放多了。”
看她一脸苦大仇深，颜国华说：“太干了，加水，水太多，加米粉呗！”
颜烟：“可是我的米粉已经全部用完，把你刚才装起来的给我点。”
颜国华看她，糟心得很。
他从柜子里翻找出来一袋米粉：“这点给你不够用，你起开，我给你调。”
在颜国华的妙手回春之下，虽然米粉还是比较湿润，已经可以成团成型。
颜烟捏成一个乒乓球大小的米团子，搓得圆圆的，稍稍按压，像做窝窝头一样，用勺子挖来几勺馅料，包裹进去。
把米团子封口，重新搓圆。
拿着白白净净的米团子，她惊呼：“太棒了，我做好了一个耶。”
黄秀兰取来饺子帘，给女儿安放粘米团子。
她转身洗个手，帮女儿一起包团子。
大概包好十几个，颜国华的红糖米糕做好，撒上干桂花，大功告成。
他特意找来个漂亮盘子，给它装盘出锅。。
红糖米糕出锅后，颜国华帮忙把女儿的粘米团子上锅蒸制。
忙完这些，他扭头：“好了，你们先洗手，准备开饭。”
听到终于要开饭，颜烟赶紧洗手。
吃饭不积极，思想有问题。
看到桌上的饭菜，她搓手手：“哇，有小炒肉，这个红糖米糕看着好漂亮啊！”
颜国华拿起一块，递给黄秀兰：“ 尝尝，是不是你想吃的味道？”
黄秀兰咬一口：“不错，不会很甜腻，有米粉的糯香。”
红糖米糕，离颜烟很远。
没关系，只要她站起身来，立马就能够到了。
她费力够到，拿起一块红糖米糕，正要送进嘴巴。
颜国华的语气诧异：“你拿不到啊，怎么不早说？”
颜烟：“？”
米糕洁白蓬松，中间夹着薄薄一线的红糖，约莫麻将大小。
她一口塞到嘴里，忘记眨眼。
口腔里被糯米和粘米的香气所包裹，干香干香，红糖带来的一丝丝甜蜜，恰到好处，提味增香，不会过分甜腻。
细细品尝，能尝到丝丝缕缕的桂花香气，若有似无。
金秋十月，桂花正浓，现在正是桂花盛开的季节。
她家小区里，也栽种着一排排金桂树。
一树璀璨金黄，惹得好多老太太老大爷用棍子敲打树枝，下面用伞面接着，浓香的桂花用白糖，或是蜂蜜浸泡，能做成糖桂花，或桂花蜜。
一勺桂花蜜，加开水冲开，浓浓桂香，甜蜜蜜。
颜烟在姥姥家里喝过桂花蜜，喝得心口甜滋滋。
夜风带来新鲜空气，裹挟着桂花浓香。
闻着桂香，颜烟吃一块桂花红糖米糕。
能吃，能赏桂香，桂花真是个宝贝。
米糕好糯香哦！
颜烟一口吃掉一块红糖桂花糕。
颜国华摇摇头：“吃糕点，要细细品味，你真是牛嚼牡丹。”
颜烟理直气壮说：“我只知道，好吃的我多吃点，不好吃的，少吃点。”
说完，又塞下一块，吃得颜烟有点噎。
吃掉几块，没了新鲜劲头，颜烟抛弃了红糖米糕。
她端起饭碗，目光一扫，搜寻着要先吃哪个菜好。
一眼捕捉到农家小炒肉，这个好，这个菜，很下饭。
螺丝椒自身带来的辛辣，强烈刺激着味蕾，五花肉被煸出油脂，肥而不腻，超级入味儿，加几个干辣椒段，与它们一起烹炒，呈现给食客一种火辣辣的舌尖享受。
谁能拒绝香香辣辣的农家小炒肉呢？
她喜欢一片五花肉，加一个青椒，嗷呜一口，一起送到嘴巴里。
大块的五花肉，在牙齿的挤压里迸发出油脂，螺丝椒脆嫩的口感，很好的解腻，口腔里蔓延椒丝的灼热，扒一口米饭，好满足。
小白菜比较爽脆，清淡，对皮肤好，也要多吃点。
麻婆豆腐也好好吃，麻麻辣辣，汤汁拌着米饭吃，贼下饭！
最后来一碗浓浓的番茄菌菇汤，菌菇不用说，滑嫩鲜美，口感爽脆。
红彤彤的番茄汤，酸酸的，喝到胃里暖暖的。
一碗温汤下肚，鼻尖沁出细密的热汗，暖手暖脚。
扒了两碗米饭，颜烟放下饭碗，吃到九分饱。
她特意给粘米团子留一分位置。
等父母吃完，她负责洗碗。
看时间，距离粘米团子上锅蒸，过去二十分钟，关火，让它焖一会儿。
还剩下三分之二的米粉，萝卜肉沫和藕丁肉沫，饭后颜国华和黄秀兰都过来帮忙，不到半小时，包完全部的米团子。
多余的肉馅儿，被放到冰箱里，明早加热下，当做早餐。
蒸熟的粘米团子从蒸锅里腾出来，准备放入生粘米团子。
颜烟取来两只碗，给自己和妈妈一人装一个。
蒸熟的粘米团子，表面吸收了大量的热蒸水，水润润。
看着白白净净，圆滚滚，像只小兔球，娇憨可爱。
吹走热气，颜烟用手拿起黏米团子，一口咬开，浓浓的米香扑鼻而来。
被咬开一个口子，紧接着里面丰富的馅料传来萝卜香和肉香。
热腾腾的香气，直往人的鼻子里钻。
是她最喜欢的萝卜馅儿，颜烟眼里浮起喜色。
第一口，只咬到个团子皮。
第二口，她米团子和萝卜肉沫，呜呜，好香呀！
粘米团子皮没加任何调料，吃起来偏粘稠，只有浓浓米香，稍显寡淡。
和着萝卜肉沫一起吃，才是真的绝啊！
炒熟的萝卜肉沫，经过二十分钟蒸熟，无形之中，萝卜和肉沫再次经过一场烹饪，由水蒸气主导，让它们合二为一，不分你我。
萝卜里的水分溢出，煮得软乎乎，软嫩无筋。
这个季节的萝卜真的太好吃了，煮进肉沫汤汁，风味更佳。
咦，粘米团子里还有汤汁儿。
颜烟一口嘬掉汤水精华，辣得冷抽一口气。
赶忙咬一口米团皮，很好的缓解掉灼辣。
颜国华也被辣得直哈气：“太辣了，辣椒放得有点多。”
黄秀兰：“我不觉得啊，我觉得蛮好吃的，明天早上可以蒸个吃，简单省事。”
颜烟适时插一句话：“如果不怕油的话，可以切片，用油煎着吃 。”
颜国华狐疑：“这个团子里面包着馅料，切开后，不是馅料分离？”
颜烟点头：“对啊，我看有人这么做的。”
“行。”顿了顿，颜国华说：“明天我试试。”
又说：“蒸屉里还有这么多，咱家三个人吃不完吧！”
颜国华也想过给岳丈丈母家送点，老两口饮食清淡，吃不了这么辣，只能放到冰箱自己慢慢吃。
谁能料到，现炒后蒸出来的馅料，吃起会更辣。
“这有八九十个，我们得吃多少天？”颜烟犹豫说：“我拿点去店里卖，这点辣，对爱吃辣的人来说，根本不叫事儿。”
她拍了照片，立马放到群里——
五颜六色的颜：【明天推出新品——粘米团子2.5元一个，有萝卜肉沫和藕丁肉沫两种口味，超辣哦，不能吃辣的慎买。】
小雨漫步：【哦豁，晚上不睡觉，这是我应得的报应啊！】
小兔软糖：【哭了，大晚上的，你给我看好吃的，有本事你现在给我送来啊！送来啊！】
美少女战士：【粘米团子？没吃过，有吃过的姐妹吗，说说是啥味，让我晚上在梦里好好吃它。】
圆圆的兔脑壳：【我也没吃过，想吃，呜呜~】
一杯奶茶：【嘤，你是魔鬼，好馋，让我打开外卖APP，翻一圈，没找到卖粘米团子的，更馋了。】
南南一小只：【温馨提醒后面的朋友，不要点开群消息，不要点开，不要点开……】
爱吃肉包：【已经点开了，呜呜~】

第100章 排骨莲藕汤
◎排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜，好喝◎
中午, 沈沐到的时候，颜烟从蒸屉里取出两个粘米团子：“给你。”
他吃不了太辣, 颜烟另外单独给开了小灶。
上午闲着没事，她在店里蒸好，刚拿出来，热气腾腾。
沈沐把手里的泡沫盒放下，接过颜烟递来的瓷碗，捧着。
碗里热乎乎的粘米团子，他掌心汲取到碗壁的暖意。
这种被人惦念的感觉，真好。
他眼里绽放出明亮光芒：“烟烟，我也给你带了好吃的。”
颜烟顺着他的目光, 看到一袋排骨，还有一只泡沫箱子。
她好奇：“这是什么？”
沈沐神秘一笑, 卖了个关子：“你帮我打开一下。”
颜烟找来剪刀, 拆开泡沫盒, 看到里面放着几段莲藕。
莲藕表面的颜色略深, 不太好看。
联系到排骨，她猜：“莲藕排骨汤？”
沈沐给予肯定：“真聪明，答对了。”
又说：“看你上回没吃到粉藕，我特意托人从洪乡买的粉藕。我不太确定到底粉不粉, 要是不粉的话，等冬天的时候, 我们可以飞去洪乡，下着雪, 喝着当地熬的莲藕排骨汤。”
这个画面, 想一想都很美好。
现下颜烟好馋粉藕, 催促他：“你快吃啊, 凉了不好吃，吃完了，做藕汤。”
沈沐吃掉一个，吃了个七八分饱，还要留着肚子和颜烟一起吃莲藕排骨汤。
另一个，被他打包。
吃完后，沈沐捞出清水里浸泡的排骨，冲洗几遍。
新鲜排骨不用焯水，冷水下锅，加两片生姜，四五颗花椒粒，电高压锅煮三十五分钟即可。
三十五分钟后，加入滚刀块的莲藕，继续焖煮十分钟。
削去老皮的莲藕，吃起来口感好些，煮出来的汤水不会发灰发黑。
十分钟后，放气后，沈沐用筷子很轻易插入莲藕里，对颜烟说：“看看，是不是你说的粉藕？”
颜烟凑来一瞧，莲藕边缘都快煮化掉。
她乐了：“是粉藕，煮出来很烂乎。”
饭桌上。
面前放着一碗莲藕排骨汤，颜烟舀起一勺排骨汤送来，品了品：“对，就是这个味儿，排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜，好喝。”
又说：“终于喝到秋天的第一份的莲藕排骨汤，好满足。”
沈沐勾唇：“你也太容易满足了。”
颜烟夹起莲藕块，啃一口，哼哼唧唧说：“谁说我容易满足了，明天我要吃小猪盖被。”
这个菜名好奇怪，沈沐呆了瞬，低头用手机查找菜谱，发现似乎不难。
颜烟：“吃饭不许看手机。”
“好。”沈沐老老实实放下手机。
毕竟烟烟这么关心他，他当然要听她的。
他学着颜烟先喝一勺汤水，被藕汤惊艳到，又夹起一块粉藕，入口粉粉糯糯，像是吃土豆泥的沙沙，却比土豆泥多几分藕甜：
“粉藕确实好吃哈，上次叔叔买的莲藕好硬，你喜欢的话，回头我托人给你带些过来。”
想到沈沐登门那天的藕汤，比排骨还硬朗。
排骨煮得软烂，莲藕还十分□□，啃得她门牙发酸。
颜烟迟疑：“会不会太麻烦你呀！”
他偷偷瞧她一眼，长睫如蝶翼微颤：“你多麻烦我一些，才好。”
午后。
沈圆和好友们提前两个小时抵达店内，发现前面已经有两个顾客在排队等候。
听口音，似乎是外地的。
除掉前面两位食客，还剩下十四个堂食位置。
沈圆拍拍胸脯，对邱可和郁南知说：“今天咱们几个稳了。”
邱可：“上次看你吃鸭肉火锅，馋死我了，一会儿我要点个鸭肉火锅。”
沈圆跟她完全相反：“我想吃鸡肉火锅，土鸡啃着好香。”
邱可摇摆不定：“怎么办，我又想吃土鸡，又想吃鸭肉？”
郁南知接过话茬：“这好办，到时候我点个鸭肉，咱俩一起吃。”
邱可眼里一亮：“好主意。”
沈圆夸张说：“好哇，你们两个背着我勾勾搭搭，你们孤立我？”
郁南知：“什么叫背着？我们分明是光明正大的勾勾搭搭。”
邱可故意往郁南知怀里，柔弱一靠：“我们俩用不着偷偷摸摸，大不了，大不了加你一个，我们三个一起吃。”
见状，郁南知抬手把沈圆往怀里一捞，不偏不倚，一碗水端平：“两位爱妃乖乖的，本宫好生疼你们。”
从厨房出来，看见沈圆她们说说笑笑，颜烟怔愣了下。
这样的画面，似曾相识。
她也有过非常要好的朋友们，毕业后，各奔东西。
大家分散各地，各自忙于工作，很少有机会见一面。
“老板，还有多久营业啊！”
食客的提问，将颜烟从回忆里拉回。
最近几天，很多住得比较远的顾客，或是外地游客入店，对店里的营业规律不是很了解。
她不厌其烦：“还有些卤味没好，大概还要等两个小时，等我们阿姨来上班，会开始营业。”
“好，那我再等等。”
周娅到的时候，正好撞见这幕。
见周围有人看来，沈圆怕人注意到郁南知，赶紧从她怀里起开。
余光一扫，沈圆跟周娅打招呼：“姐，你来了，今天到店里直播吗？”
周娅摇头：“不了，到店直播打扰到老板和食客，我打算回家直播。”
发现在家里直播，打光效果更好，还能让出一个堂食位置给别的顾客，所以周娅现在尽量不跟大家抢。
她今天来，是因为昨晚收到颜烟在群里发的消息，今天推出新品——粘米团子。
听说她家每次出的新品，很难抢，没课的人过来排队，现在还衍生出收费帮排队买的群。
店家口碑不错，每次推新品都很火爆，很多食客，除了上次的卤猪脑花。
怕抢不到，她特意早早过来。
又等一个多小时，大老远，瞧见李阿姨。
队伍里的食客们精神一振：“来了来了。”
周娅和沈圆也同时望去，李阿姨每次都会早到十来分钟，所以步伐悠闲，不慌不忙，看得沈圆干着急。
排在队伍前面的外地游客一脸懵，扭头问沈圆她们：“你们这么激动干什么？”
沈圆回：“李阿姨在店里负责收银，打包卤味。”
话落，外地游客也跟着一脸激动：“哎呀，终于等到了，不容易啊！”
李阿姨换好工作服，从厨房出来。
她和颜烟端来一只容器，里面是白白净净的圆团子。
沈圆一眼认出，这是颜老板昨晚晒出的粘米团子！
有萝卜肉沫、藕丁肉沫两种口味，都是2.5元一个。
前面的食客要了个藕丁味的团子，要一份土鸡火锅，粉丝和其它配菜，被安排到圆桌。
下一个轮到沈圆。
她问颜烟：“是不是很辣？”
颜烟回：“很辣，特别辣，尤其是汤汁，吃不了太辣，谨慎购买。”
“那你小瞧我了。”沈圆抬抬下巴，说：“不辣，我不爱吃，越辣越爱。萝卜和藕丁，我各要一个。”
付完账，沈圆坐到圆桌旁等待锅底。
刚出锅的粘米团子热乎乎，她迫不及待咬一口：“不错，皮薄馅大，一口咬到肉沫。嘶，这个辣度，真带劲儿！”
郁南知坐到她旁边的位置，问：“好吃吗？”
沈圆回：“好吃，我吃的这个萝卜肉沫，我蛮喜欢。”
看向打包盒里的两只小白团子，郁南知哀呼：“糟糕，我忘记哪个是萝卜，哪个是藕丁？”
这时邱可坐到郁南知旁边，给她出主意：“你每个咬一口，不就知道了吗？”
郁南知无言以对，随手拿起一个咬开：“藕丁，好像味道还不错。嘶，好辣好辣……”
沈圆笑眯眯：“我就说很带劲儿，对吧？”
郁南知哈出一口热气：“里面的汤汁好辣，但是好奇怪，越辣，越心里痒痒，想再吃一口。然后又被辣到，然后还想再吃……”
“能有多辣？我尝尝。”邱可不信邪，咬一口：“我觉得一点不辣啊！”
她哼哧哼哧啃了几口，脸色渐渐发生变化：“我去，被辣翻了，辣得我鼻涕泡都出来了，你们俩谁带纸巾了，给我一张。”
郁南知从背包里掏出一包纸巾，递来。
邱可接过，拧着鼻涕：“完了，我也好像中毒了，明明被辣翻，还想啃两口。”
看好友们被辣到小脸通红，沈圆哈哈大笑：“我已经有免疫力，感觉不是很辣。”
团子的面团用大米粉揉的，里面裹着馅料，有点类似于饭团，但又跟饭团的口感不太一样。
饭团里的馅料，没有粘米团子这么多汤汁儿。
它的粉质磨得很细，吃起来有一点点粗粝口感，比饭团更具粘稠感。
明明没有加任何调料，团子吃起来软糯香甜，比米饭好吃。
里面的萝卜馅料，煮得入味儿，辣汤汁都被煮进去，越吃越辣，越辣越想吃。
沈圆啃掉半个粘米团子，感觉吃了四五分饱，很抵饿呢。
感觉吃一个团子，能到吃饱。
虽然它比肉包子卖得贵，但用料扎实啊！真材实料，掂量掂量团子，沉沉的。
做团子皮的米粉，外面一斤大米也要三四块钱。
她家团子很舍得给米粉，馅料也下得足，两块五一个，不算贵。
两三个肉包子，不见得能吃饱。
这个团子扎实，一个能吃饱。
不止沈圆这么想，其他食客一开始觉得贵，抱着尝试的心理，买一个尝尝鲜。
等拿到粘米团子后，一掂量，感觉超值的。
米皮粘稠糯香，里面的馅料肉沫很多，吃完一个，饱了！
感觉鼻子痒痒的，一抬手，摸到一手水渍。
豁，鼻尖全是热汗。
被辣的。
这时候，收银台传来李阿姨洪亮的嗓音：“粘米团子全部卖完，专程来买的顾客不要排了。”
没买到的食客不甘心：“我看刚才端出来一大盆，都，都卖完？”
李阿姨：“对啊，卖完了。”
对方：“明天还有吗？”
李阿姨：“不知道，看小颜老板的意思。”
……
营业还没结束，颜烟听到手机一直叮叮响。
好像是群消息，她点开浏览——
呱呱：【没买到，明天还有吗？】
小雨漫步：【听群里姐妹说很好吃，明天能预定吗？】
土拨鼠：【这个超辣，不能吃辣的千万别买，你们不买，留着给我买。】
咕咚：【姐妹，你算盘珠子蹦我脸上了。】
夏夏：【真会打算盘，不听不听，我就爱吃辣。】
圆圆的兔脑壳：【辣得很带劲儿，感觉一个能吃饱，我只吃掉半个，不敢多吃，毕竟我还要吃土鸡火锅、烫粉丝、卤兔头、鸭食管。】
小奶糕回复圆圆的兔脑壳：【你真是魔鬼，剩下的半个不要浪费啊，姐妹。】
圆圆的兔脑壳回复小奶糕：【不浪费，带回宿舍当宵夜吃，嘻嘻。】

第101章 小猪盖被
◎蓬松面饼蘸着汤汁，送到嘴巴里◎
饭后, 听女儿说她店里要做粘米团子卖，她去楼下超市买袋大米回来。
一袋大米几十斤重, 怕她拎不动，颜国华主动充当壮丁。
颜烟也怕累到爸爸，要了一袋10kg重量的大米。
路上，她总会问：“爸，你累不累，要不换我拎会儿。”
颜国华单手扛着米袋：“爸不累，这点重量跟玩似的。”
回到家，颜烟把大米泡上，泡一整个夜晚。
其实她也想过直接买米粉, 简单省事，但是想到包子铺老板跟她说过的话, 米粉跟面粉一样, 磨出来的越久, 损失掉一部分营养和米香。
普通食客吃不出来, 但是舌头比较敏感的食客，一品尝，立马尝出来两者的区别。
次日闹钟响起，颜烟在被窝里拱了拱, 努力从大床里爬出。
她脑海里只有一个念头——给大米晾干。
打开房门，就看到客厅里黄秀兰同志给大米均匀铺开, 一台落地风扇摇着脑袋吹干大米……
见到颜烟，黄秀兰吃惊：“今天太阳打西边出来了, 起得这么早？”
妈妈总是对她一脸嫌弃, 但是总在背后默默帮助她。
颜烟大受感动, 小碎步上前, 一把搂住黄秀兰的腰肢：“亲爱的妈妈，我好爱你。”
黄秀兰抖了抖鸡皮疙瘩：“痒，起开。”
颜烟哦一声，放开她：“不好意思，碰到你的痒痒肉。”
她和黄秀兰把所有大米晾好，等着这些大米被吹干。
见没有自己的事，颜烟打了个哈欠，又回房间眯了会儿眼，直到房门被敲响，赶紧起床洗漱，吃早饭。
吃完早饭，大米表面的水分被晾干。
在颜国华的指导下，颜烟把米粉打成粉末。
因为她是做米团子，粉质粗粝些，吃起来口感更好，不用细筛过滤。
她在家磨粉，仓库那边，让姐姐们帮忙清点下货物，下午给她们带好吃的。
拎着几十斤米粉，不好乘坐公交车，颜烟在小区门口打一辆网约车，直接送到店门口。
上午，她负责炒馅料。
包团子的工作，她在群里找到两个临时兼职，唯一的要求是擅长做包子，或是饺子。
大约一个半小时，团子全部包好，准备上锅蒸熟。
馅料包完了，还剩下些米粉没用完。
她早已预料到会出现这种情况，不慌不忙取出没有蒸熟的一兜米粉，以及从家里拿来的模具。
她学着颜国华制作红糖米糕的步骤，往模具里倒一层米粉，一层红糖粉，最上面又一层米粉，撒上几粒葡萄干，烘焙里的葡萄干，颜烟超爱，不知道蒸的会不会也很香。
把模具放到蒸笼里蒸熟，接下来不用管它。
刚好把米粉全部用掉，一点不浪费，真好。
粘米团子要放到下午蒸熟，出锅就卖，热乎乎的吃着才香。
很快锅里窜上热气，颜烟把大火转小，让它慢慢蒸制。
店外传来脚步声，紧接着传来一道略耳熟的女声：“有人吗？”
颜烟有点不敢置信，挑开帘子，看到一张熟悉又陌生的面容。
她试探地喊：“黎黎？”
卓黎嘴角的笑意，终于荡漾开来：“是我，烟烟。”
颜烟上前，围着她打量：“你变化好大，我差点认不出来你。”
以前的辣妹，现在一身工作套装，微卷大波浪的风情长发，被剪成短发，她身上没有一丝累赘的搭配，妆容也是偏职场商务，利落干净……
这样的装扮，让卓黎的面部线条严肃，刚才看到她的第一眼，颜烟差点不敢认。
“你也是啊。”卓黎上下打量她，一脸苦大仇深：“看看你这一身穿的都是什么啊，一点质感都没有，真是糟蹋了这张漂亮小脸蛋，没有我监督，你就穿成这样啊！”
颜烟：“我要开店嘛，每天都很忙，没什么休息时间，而且这身穿着很舒服。”
又追问：“对了，你怎么知道我店铺的位置？”
卓黎回：“上次聊天，我不是问过你地址，下飞机，打个出租就到了。”
见颜烟的目光掠过她，看向她身后的人。
卓黎主动给她们介绍认识：“颜烟，这是我的工作伙伴，琴琴。我有点事走开一下，能让她在你店里呆会儿吗？”
颜烟：“可以呀，你放心去。”
卓黎点头后，跟琴琴交代：“这是我大学室友，颜烟。她人很好，你在她店里等下，我出去一下马上回来。”
卓黎跟颜烟说一声，把行李箱子暂时存放到她店里，搭乘出租车离开。
琴琴被留下来，颜烟问她要喝豆浆还是热水？
琴琴要了一杯热水，拘谨说：“谢谢，麻烦你了，我自己坐着就好。”
颜烟便没再管她，回到厨房，收到卓黎发来的信息。
原来卓黎这次出差，是为了公司的一个大项目，刚收到线人的消息，她必须马上赶过去，琴琴不方便带在身边。
商战如战场，颜烟懂她的意思。
即便卓黎不解释，她也不会过问。
中午，店内。
沈沐到的时候，发现店里多了个人，不知道是食客，还是什么人？
他以眼神询问，颜烟回：“我朋友临时有事，让她同事在我店里呆会儿。”
沈沐眉心舒展：“昨天你说想吃小猪盖被，今天给你安排上。”
颜烟抬眸：“哇，好期待。”
她眼睛明亮如星子，沈沐看得失了神。
颜烟催促：“你发什么呆？”
被拉回神思，沈沐偏开头，浓密的眼睫颤了颤：“我在想，擀面杖在哪儿？”
“不就在橱柜里嘛！”颜烟转身找到擀面杖，交给他，得意抬抬下巴：“上次做油泼面，洗好的擀面杖，还是你亲自放的，这么快就忘了。记性真不好，没有我，你可怎么办？”
沈沐喃喃道：“就是说啊！”
小猪盖被这道菜，并不难，有点类似于辽东的炖菜。
排骨泡在清水里，泡出血水后，过几遍清水冲洗，捞出，控干水分。
锅内加植物油，几颗冰糖，炒出糖色，控干水分的排骨倒进去，翻炒上色。
上色后的排骨，表面油汪汪，流动着一层蜜色，看着食欲大增。
加葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、几粒花椒，酱油、黄豆酱，继续翻炒，少许食盐，让它均匀上色。
因为酱油和黄豆酱含有一定食盐，不用加太多食盐，适量白开水没过排骨，让它小火炖煮四十分钟。
加开水的目的，让排骨里的水分不会流失，吃起来肉质更鲜嫩些。
等待排骨煮熟的过程里，沈沐揉一个面团，放容器里，等待发酵。
现在天气越来越寒冷，发酵温度不够，他给容器外搭一条干净毛巾，辅助面团快速发酵。
趁着面团发酵的空隙时间，沈沐处理其它食材。
胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛好。
颜烟爱玩手机，多吃胡萝卜保护视力。
翠绿的扁豆，放清水里浸泡十分钟后，切成一段段。
炖菜当然少不了土豆，土豆易熟，切成滚刀块，不容易煮化掉。
颜烟爱吃的甜玉米，也要来一个。
看时间差不多，沈沐捞出香料，舀出半碗汤汁，把刚才处理的配菜全部放进去，一起翻炒，最后给小猪盖上圆被子。
刚才舀出的浓稠汤水，给圆被子均匀淋上，继续小火焖煮十五分钟。
焖煮的过程中，颜烟饿得冒火。
正好红糖米糕放温了些，撒上干桂花，她拿出来跟沈沐一起分享。
想到店里还有琴琴小姑娘，顺便拿了些给她。
琴琴受宠若惊：“谢谢，这个多少钱？”
颜烟：“不用钱，我蒸着自己吃的。”
琴琴捻起一块品尝：“不会很甜，葡萄干好酸甜，这种糕点是糯米做的吗？”
颜烟说：“用糯米和大米做的。”
吃了糕点，琴琴健谈许多，主动跟颜烟聊起卓主管的事情：“我们主管啊，她可厉害了，业务能力很强，很自律，每天下班会去健身房锻炼……”
印象里，卓黎是她们四个人里成绩最好的，学习能力强，很自律，妥妥的学霸。
毕业一年多，卓黎当上主管，颜烟一点不觉得吃惊，毕竟卓黎一直都非常优秀。
让她吃惊的是，琴琴接下来的话：“但这都不是让我最佩服主管的地方，我最佩服的是主管居然可以忍受，每天只吃白人饭。”
白人饭，顾名思义就是一些蔬菜沙拉，或是比较简单的白水煮肉，配卷心菜、胡萝卜等蔬菜。
在互联网络，又被大家自嘲为维持生命体征餐，社畜打工餐。
颜烟的眼睛瞪得像铜铃，在学校的时候，她和卓黎都是比较喜欢美食，贪恋口腹之欲。
没课的时间，最喜欢到学校附近的小店搜寻，看看有什么好吃的。
油水充足的燃面，就是卓黎意外发现的小店，然后带她一起去吃，两人都成了店里的常客。
有时候卓黎回校，颜烟都会让帮忙捎带一份燃面。
很难想象，这样一个热爱口腹之欲的老饕，现在只吃寡淡如水的餐食。
“烟烟，可以洗手吃饭了。”
沈沐从厨房探出个头，端来饭菜。
颜烟扭头问琴琴：“吃午饭了吗，要不跟我们一起吃点？”
老板客气，琴琴不好真不客气：“谢谢老板，我们公司包出差餐费，我点了外卖，应该快到。”
颜烟：“这样啊，那我们自己吃了。”
她回厨房洗手擦干，回到圆桌。
饭桌上，小猪盖被的圆被子吸收了汤汁，上面像是刷一层黄豆酱汁，油润润，诱人极了。
她用筷子小心翼翼掀开圆被子，像是新婚之夜，掀开新郎的盖头似的。
还有点小紧张。
掀开盖头后，里面的排骨和配菜，终于露出庐山真面目。
排骨呈鲜亮的酱色，油汪汪。
各色配菜吸收了肉汤，油光水亮。
在揭开盖头的一瞬，视觉效果达到满分，流泻出的腾腾热气，携带着馥郁的肉香，以及甜玉米的清香而来。
视觉，嗅觉，同时诱惑着食客。
颜烟被诱惑到了，夹起一块排骨，盯着它表面流动的蜜色酱汁，牙齿一扯，骨肉分离。
排骨炖得好软烂，肉香浓郁 ，还有黄豆酱的独特芳香。
因为收干了汤汁，排骨吃着很入味。
昨天的排骨莲藕汤，口感偏鲜嫩。
今天的炖排骨，酱香浓郁，一口下去，浓浓黄豆酱汁，吃完可以嘬手指的程度。
扁豆角被煮得软乎乎，入口是肉汤的鲜香，回味有一丝豆角的津甜。
土豆块烂乎乎，好耙，好糯，筷子一夹，轻易成了土豆泥，沙沙的。
胡萝卜块柔软，软嫩无筋，咬下去，一汪甜汁。
甜玉米块，是颜烟的最爱，牙齿咀嚼间，玉米脆甜多汁，嫩生生，在口腔里爆甜汁儿。
回味着舌尖里玉米的清甜香气，怎么都吃不腻，颜烟又夹起一块甜玉米。
最后品尝小猪被，一小块蓬松面饼蘸着汤汁，送到嘴巴里，颜烟眨了眨眼：“这个饼子好吃。吸饱了汤汁，外软，里面带着一点韧劲儿，有淡淡的椒盐香。”
沈沐眼眸浮出暖意：“我做的千层面饼，口感比普通面饼好一点。”
……
旁边时不时飘来的肉香和玉米甜香，琴琴馋得流口水。
她拿起红糖米糕，解馋，心里有点后悔，早知道刚才不应该点盒饭，应该点个炖菜。
嘤，好香好香。
又飘来一阵肉香，琴琴啃着红糖米糕，感觉根本不解馋。
米糕好吃是好吃，但它是饭后点心，当不得主食。
“你好，您的外卖到了。”
听见外卖员的声音，琴琴仿佛看见了救星，立马起身：“我的，尾号是xxxx”
拿到外卖，琴琴吃着猪脚饭，感觉不如颜老板她们吃的小猪盖被香。
又飘香过来了，馋死人了。
好像是颜老板男朋友做的，以后她也要找会做饭的男朋友，给她做个小猪盖被！

第102章 猪油渣炖白菜豆腐
◎炖得烂乎乎的白菜，比猪油渣还好吃◎
吃过午饭, 沈沐离开，颜烟也开始忙碌起来。
店里, 只剩下琴琴无所事事，她干脆拿出手机追综艺。
听见高跟鞋的哒哒声，一抬眼，对上卓黎。
琴琴仿佛被寄宿在亲戚家，终于见到熟悉的亲人般：“卓主管，你终于回来了？”
卓黎嗯一声：“回来拿行李箱，带你去酒店入住。”
听见外面的说话声，颜烟从厨房出来：“你们要回酒店啦！”
卓黎：“对，去酒店办理入住, 洗个澡，晚上还有一场大战要打。等我忙完, 到时候我们好好聚聚。”
颜烟：“好, 正好我也挺忙, 顾不上你们。”
手机闹钟响起, 颜烟说：“时间到了，我先去厨房，你们自便。”
卓黎拖着行李箱子，带走琴琴, 搭乘出租车风风火火离开。
这时候，陆陆续续有食客进入店内排队……
厨房里, 其它卤味卤制完毕，腾出位置后, 颜烟放上蒸笼, 最后往屉里放上粘米团子。
做完这些, 颜烟想到中午蒸的红糖米糕有点多, 自己也吃不完，干脆免费送给食客尝尝鲜。
她给红糖米糕拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【今日活动，到店消费者，免费送两块桂花红糖米糕，先到先得，送完为止。】
呱呱：【免费的米糕？我冲了~】
小雨漫步：【哇，糕点好蓬松好可口的样子。】
夏夏：【这种老式的红糖米糕，好久没在街边看见了。以前老家有个奶奶就是推着三轮车卖红糖米糕，来这里上学后，吃不到了，好想念老家的味道，我冲冲冲。】
绵绵：【我的天，免费送，还要什么自行车？冲冲冲。】
美少女战士：【那个粘米团子昨天好多人抢，根本抢不到，免费的更抢不到吧，我愿意花钱买可以吗？】
……
颜烟目前不太考虑做红糖米糕，蒸粘米团子比较占地方，没法弄米糕。
以上都是她的借口，真要做的话，可以另外想法子解决。
最主要的是做红糖米糕，需要过筛，筛出细细的粉质，累死人了。
李阿姨到店时，粘米团子正好关火出锅。
一屉粘米团子端出，白雾里的水汽包裹着米香，蔓延到整个店内。
昨天没能买到粘米团子的食客，见了大喜。
昨晚群里有姐妹被辣哭，边哭，边说好香，好好吃。
引得大家纷纷好奇，这玩意儿究竟有多辣？
还有群里帮忙代排、代购的同学，立马拍了照片发群里，问有没有姐妹要粘米团子的？
群里立刻有人响应，这个要一个萝卜馅儿，那个要萝卜和藕丁馅儿各来一个。
见有人一下子买十几个粘米团子，李阿姨惊到了：“小姑娘，这么多你吃得完吗？”
“我帮朋友带的。”
李阿姨放心下来，按照顾客的要求，帮忙打包，有的分一个装，有的两个装。
这样，每个袋子里都有一份红糖米糕。
打包完，食客问：“每个里面都放了米糕？”
李阿姨回：“放了的。”
食客往袋子里一瞅，用的一次性酱料杯，各装两块，数目是对的。
送走前面的食客，沈圆拿出昨天的预定单，顺便帮好友们的预定单，一起捎带走，也拿到了赠送的米糕。
抬手摸了摸，米糕是凉的。
回到宿舍后，郁南知从被窝里揪起个脑袋：“拿到了吗？”
没头没脑的一句话，沈圆知道她说的是红糖米糕：“拿到了，不过是冷的，你刚来大姨妈，应该吃不了。”
郁南知哀嚎一声：“我的命，怎么这么苦呢？”
话落，寝室门被推开，邱可接来一瓶热水回来。
见到热水，沈圆有主意了：“我给你用热气蒸一下。”
她们想了个法子，把米糕放到热气上，蒸得温温热热。
拿到温热的点心，郁南知看着松软白净的糕点，堆雪似的。
糕点上面，点缀着葡萄干和金黄的桂花。
桂香飘动，似有若无。
郁南知咽了咽口水，咬掉一角，细细品尝：“温温的，甜甜的。”
沈圆也迫不及待品尝，她和颜烟一样，一口塞一个：“好松软，有糯米香，好吃是好吃，就是太噎人。”
郁南知瞥她一眼：“这种中式糕点，就是要小口小口吃，你一口一个，不噎你，噎谁？”
吸取到沈圆被噎的教训，邱可学着郁南知小口小口咬，不噎人。
细细咀嚼间，能吃到糯米的米香，还能品到桂花香，蒸熟的葡萄干吸收来大量水蒸气，嚼起来酸甜，多了点水润的口感。
蒸过的葡萄干，比平常的葡萄干吃着好吃。
*
夕阳西坠，暮色苍茫。
回到家中，颜烟鼻子动了动，好香。
好像闻见一丝猪油的香气。
打开厨房门，听见锅里煎得滋滋冒油声，绵绵密密的油香，扑鼻而来。
被油香环绕，她凑近一瞧，果然是颜国华在熬猪油。
每年冬天，家里总会熬点猪油备着，白白腻腻，凝固一腔浓烈的动物油脂香。
下面条，或是炒青菜，加一勺猪油，让蔬菜口感更脆嫩鲜美，油亮亮，吃起来风味十足啊！
颜国华捞起猪油渣，把锅里熬出的油脂，倒进搪瓷碗里，拿到一边，让它自然放凉。
剩下的猪油渣，可以拌白糖吃。
在物资匮乏的年代里，是一道不可多得的美食。
现在物资丰裕，大家肚子里不缺油水。
颜国华问她：“要不要拌白糖吃？”
颜烟摇头。
看着剩下的猪油渣，他沉吟道：“那就弄个猪油渣炖白菜豆腐。”
颜烟赞同：“这个好吃，白菜一定要炖得软乎乎，豆腐要炖成蜂窝状的那种，吃起来香。”
今天颜国华买来两块豆腐，打算做香油煎豆腐。
也不用太纠结，一块继续香油煎，另一块豆腐跟白菜一起炖着吃。
就着锅底残余的油脂，加入葱姜蒜爆香，两个小米辣椒碎，倒入猪油渣，依次放入白菜翻炒。
白菜炒得软塌一些，会炒出些许水分，往锅里加入少量清水，切好的豆腐块下锅，大火煮开，转小火焖煮。
清水不需要没过白菜，因为白菜和豆腐水分比较多，煮的过程中，还会出水。
这边小火炖煮着，颜国华拿出一只平底锅。
这是他送给女儿六一节的礼物，一千多块呢，颜烟几乎没怎么用过，大多数时候，都是颜国华在用。
锅内烧干，加入香油，油温升高后，往锅里贴上豆腐块，小火慢煎。
心急吃不了热豆腐，想要品尝美味，必须耐着性子来。
高温烹出芝麻油香，它并不油腻，是清雅温吞的香气，不具备刺激性，闻之心旷神怡。
芝麻油和豆腐烹出的香味交织在一起，产生的化学反应，难以预料，只觉得令人垂涎欲滴。
豆腐块煎至两面金黄，加入生抽、蒜蓉酱、少许食盐，一把葱花，关火出锅。
晾凉的猪油，被颜国华放到冰箱里冷藏。
这时锅里热气推动着锅盖，热气溢出，传来浓郁的猪油香。
颜国华用锅铲铲开一块豆腐，看见豆腐出现蜂窝状，加入生抽、食盐，麻辣鲜，味精，几滴香油，关火出锅。
冬天，最适合吃炖菜了。
各种炖菜，颜烟都好爱。
窗外呼啸着冷风，天空灰沉沉。
室内升腾起一抹白雾热气，温暖如春，人也是热乎乎的。
香油煎豆腐，听名字就很诱惑人。
香油可是一个宝贝，拌菜拌面，怎么做都好吃。
馋了颜烟许久的香油煎豆腐，等尝到了，感叹果然极香。
豆腐皮煎出脆皮，外酥里嫩，裹着蒜蓉酱，唇齿间还能品到淡雅的香油。
炖了很久的猪肉渣，稍柔和一些，吃起来，仍旧有些许酥脆的口感。
它里面的油脂全部被煮进汤水里，不觉得腻味，只有脆脆的酥香。
大白菜叶子炖得软烂，舒展的叶片粘着猪油，一起送到嘴巴里，好香，好烫！
她哈出几口热气，白菜叶子炖肉，吃起来就是香啊！
炖得烂乎乎的白菜，入口即化，无筋无丝，比猪油渣还好吃。
如果是打过霜的大白菜，口感会甜脆些，炖肉吃更香。
霜打白菜，约莫要等到十二月份左右吧！
经过久煮，豆腐内部的蛋白质，呈蜂窝状结构，汤汁都被煮进去，咬一口，那叫一个水汪汪。
蜂窝豆腐，真的是炖菜里面必不可少的配菜。
它滑嫩似鸡蛋白的口感，吸纳进的油水汤汁，为它带来丰富的口感，丝毫不输给主角猪油渣。
颜烟吃掉一些白菜叶，也会往碗里夹一部分白菜梗。
勉强吃自己不喜欢的东西，这时候她不由得想起沈沐。
他爱吃白菜梗。
饭后，颜烟在群里请假，周日要去看画展来着……
退出群聊界面，收到卓黎的电话，她喝了酒，问颜烟能不能过去接她下？
颜烟跟父母说一声。
颜国华毫不客气说：“大晚上，你一个女孩子不方便，让呆头鹅陪你去。”
颜烟正有此意，她怕自己一个人扛不动卓黎。
给沈沐打电话，问他忙不忙，能不能陪她外出一趟？
电话里，沈沐的语调上扬：“不忙，只要是你，我现在有时间，以后时间，一直有时间。”
沈沐住的小区离颜烟家不远，十几分钟开来：“等我到了，给你打电话。”
收到电话，她下楼，果然在小区门口看见停靠的车辆。
钻入副驾驶，话不多说，向着目的地出发。
十多分钟后，颜烟来到饭店门口，给卓黎打电话。
顺利接到卓黎，她脱了高跟鞋，走路晃晃悠悠。
颜烟上前搀扶，把人送进后车座，她自己也钻进去。
卓黎醉眼惺忪：“哟，烟烟你运气不错，找了个帅气的代驾小哥。”
颜烟哭笑不得：“不是代驾，他是我男朋友。”
卓黎凑到好友耳边，用她以为很轻的声音：“眼光不错，进展到哪步，有没有拉小手，亲小嘴……唔，你干嘛捂我嘴，不许我说话？”
颜烟赶紧把好友的嘴巴捂得严严实实，不然她一点老底儿，全被好友卖个干干净净。
她余光瞧见主驾驶里的人，耳根子处泛起红晕，不用看脸，能想象到此刻他的脸比秋天的苹果还红。
“你去哪儿，回酒店，还是回我家？”
卓黎长手一捞，抱着颜烟：“我想跟你睡。”
“好，那回我家。”停顿了下，颜烟对沈沐说：“开到我家。”
沈沐轻轻颔首，目光划过后视镜里被人熊抱的颜烟，眼眸微沉。
终于到家，颜烟问卓黎：“你还能自己走吗？”
卓黎：“能。”
然后颜烟搀扶着卓黎到家，沈沐跟在身后，送她们进家门后，才放心离开。
给卓黎找一双拖鞋，换上后，她突然脸色一变：“烟烟，你家卫生间在哪儿？”
看她要吐的样子，颜烟赶紧带着人来到卫生间。
卓黎抱着马桶，一顿狂吐。
颜烟微微皱眉：“我给你煮碗清汤面，吃了胃里舒服点。”
卓黎一边吐酸水，一边说：“烟烟，呕，你真好，呕……”
颜烟捏着鼻子走开。
听到卫生间里传出的声音，黄秀兰一脸担忧：“你朋友没事吧！”
她回：“公司应酬喝多了，妈妈，你帮我看着点她，我去煮碗面条。”
黄秀兰应承下：“行，你去煮面，我看着。”
卓黎吐完后，冲掉秽物，从卫生间里出来，遇见黄秀兰。
看见黄秀兰的眉眼和颜烟有几分相似，卓黎猜到：“阿姨好。您是烟烟的妈妈吧，我是烟烟的同学，我叫卓黎。”
黄秀兰转身端来一杯温水：“你一个女孩子在外面喝这么多酒，不安全，以后别喝这么多。”
卓黎乖巧点头：“知道了，谢谢阿姨关心我。”
黄秀兰招呼着她到沙发里坐：“过来坐，烟烟的面条马上煮好。”
卓黎说：“我去厨房找烟烟说话，好久没见面了，想跟她好好聊聊。”
顺着黄秀兰的指引，卓黎找到厨房。
颜烟往碗里放一点食盐，味精，一勺葱花，一勺牛奶白的猪油，舀两勺清水冲开，放上一筷子煮熟的挂面，放两根烫熟的蔬菜，卧一颗荷包蛋。
听见身后传来脚步声，她扭头，对卓黎说：“好了，我给你端到饭桌。”
饭桌上。
卓黎一手握着木筷，一手捧着面碗，感叹：“好久没吃到这么家常的煮面。”
颜烟：“那你多吃点。”
卓黎应和点头，夹起一筷子面条送进嘴巴里，汤水清亮，味道并不浓烈。
淡淡的猪油香，为面条增色几分。
她吃过昂贵的日料，高档的私人会所，不如这一碗简简单单的清汤面，有烟火，有家的味道。
卓黎揉了揉眼睛：“好像妈妈做的味道。”
颜烟哎一声：“既然你诚心诚意的恳求了，那我勉为其难，满足你。”
她伸手摸了摸卓黎的脑袋，慈祥说：“乖，干妈疼你。”
卓黎嘁她：“你又占我便宜。”
颜烟反呛：“你以前也没少占我便宜啊！”
毕竟卓黎的口头禅是爸爸爱你，让爸爸好好疼疼你。
卓黎狠狠咬一口荷包蛋：“真香。”
颜烟讥讽：“知道碳水有多么香甜了吧，让你天天不吃碳水。”
说到这个，卓黎可怜巴巴：“你知道的，我又不会做饭，只会切点沙拉，煎个牛肉啥的。而且我也不打算把时间浪费在做饭上。”
颜烟好奇：“不能在外面买点吃的吗？”
“别提了。”说起这个，卓黎来气：“有次我点外卖吃，害我肠胃炎，错失晋升机会。之后我尽量不在外面买吃的，不吃碳水，不会犯困，更容易集中精神完成工作。”
颜烟觉得她说的是悖论：“你天天忙工作赚钱，身体熬坏了有什么用？一具健康的身体，才是本钱。”

第103章 青椒酿肉
◎一口咬下，满嘴流油◎
“现在的职场环境, 女性必须付出双倍努力，才能站到跟男人同样的位置。我想爬得更高, 想要为女性同事获得更高的话语权……”卓黎的话点到即止，扯开话题：“听琴琴说，你男朋友还会给你做饭啊，他是个什么样的人？”
卓黎低头吃面，颜烟细数男朋友的优点：“他叫沈沐，是我去江陵旅游时认识的。是个画家，会做饭做家务，很害羞，他做饭很好吃, 还会做牛肉包子呢！”
卓黎把剩下半个煎荷包蛋吃掉，喝一口面汤：“不止会牛肉包子吧, 人家还会做小猪盖被, 听琴琴说的, 我都馋了。”
听好友打趣揶揄, 颜烟白她：“还吃不吃，我拿去洗了。”
“等等，这汤好喝，等我把汤喝完给你。”卓黎连汤水也不放过, 喝得一滴不剩。
吃饱喝足，卓黎拿抽纸擦着嘴角的油渍：“加了猪油, 就是香。烟烟，你的厨艺真好。”
被夸夸, 颜烟嘴角上扬, 拿过面碗和筷子, 到厨房水池清洗。
她给卓黎拿干净睡衣和洗漱用品, 等卓黎先洗完，颜烟也去洗。
两人躺在柔软大床里，谈天说地，有说不完的悄悄话。
卓黎：“我后来回学校过，那家面馆拆迁搬走了，好像是因为涨租金，也不知道店老板搬去哪儿？”
颜烟惋惜说：“啊，那以后都吃不到燃面，真可惜。”
“柳柳最近有跟你联系吗？”
“没有啊。”
卓黎松一口气：“她联系你，你听着就行，别劝她。”
颜烟好奇：“我开店白天比较忙，有几次没及时回信息，后来很少联络，她怎么了？”
卓黎感叹：“咱们四个毕业后，静静去国外，你回老家，我留在魔都，柳柳和男朋友从校服到婚纱，婚后被婆婆磋磨，一地鸡毛。让她离婚她不离，后来我也懒得劝。”
颜烟附和说：“上学的时候，柳柳是我们之中性格最优柔寡断的。”
卓黎意有所指说：“所以啊，找对象不能光看本人，还得看他父母好不好相处？”
颜烟点点头：“你放心好了，我又不是受气包，如果未来另一半父母不好相处，我撒丫子赶紧跑。”
见好友比较理智，卓黎的一颗心放到肚子里。
能供孩子当画家，家境不会差，卓黎怕烟烟也重蹈柳柳的覆辙。
房间里沉静了片刻，卓黎说：“我公司的项目签下来了，明天下午飞回去。”
颜烟问：“这么快，明天不是周六吗？”
卓黎生无可恋回：“对啊，回去加班处理点事情。”
聊着聊着，时间不知不觉来到十点钟。
整理完预订单，颜烟爬上大床，听卓黎跟她晚安。
颜烟：“晚安。”
黑暗里，卓黎长臂一捞，搂住颜烟：“真怀念以前读书的时候。”
谁说不是呢，颜烟也怀念啊！
……
清早，颜国华做了丰盛的早餐。
有好友在，颜烟不好赖床。
卓黎可稀奇了：“开店当老板就是不一样，你以前天天赖床，然后我帮你带早餐。”
颜烟伸个懒腰：“那当然了，现在我给自己打工，我要是偷懒的话，损失的是我自己。”
洗漱完，两人到餐桌吃早饭。
卓黎上午没事，跟颜烟一起到店，看能不买帮点力所能及的小忙。
今天店里没做粘米团子，上午只用熬一桶花生豆浆。
卓黎喝着甜豆浆，羡慕极了：“这，这就没事啦？”
颜烟：“是啊，我一般下午比较忙。”
午后，沈沐拎着一兜菜，准时过来做饭。
因为颜烟的朋友也在，他多买了一份食材。
目送沈沐拿着食材进入厨房，卓黎拿胳膊肘捅了捅好友：“昨晚天黑没看清，今天看清了，你在哪儿捡的这么漂亮的小厨子，我也想去捡个？”
颜烟沉吟道：“也不算捡，他是自己找上门来的。”
卓黎啧啧两声：“以前上学的时候，我们四个人里，属你最颜控，还要求会家务，会做饭……我说按你的要求很难找到男朋友，没想到还真叫你找到了。”
颜烟抬抬下巴：“所以啊，人还是不能妥协，你看我一直坚持，果然找到个帅气，会做饭做家务的男朋友。”
“看把你给得意的。”卓黎顿了顿，又说：“眼光好，确实值得得意。”
找个顾家的男人，让他照顾家庭，自己专注打拼事业，卓黎越想越觉得这样的生活不错！
饭桌上，卓黎也被沈沐的厨艺惊到：“这个肉沫茄子好香，油而不腻，软乎乎的，怎么做的啊！”
沈沐惜字如金：“过下热油就好。”
卓黎点点头，表示受教了。
气氛冷场，颜烟适时活跃说：“我觉得青椒酿肉不错，黎黎，你也尝尝看。”
面对美食，卓黎毫不顾及形象，嗷呜一口。
下一秒，她被青椒酿肉的味道惊艳住，干煸过的虎皮青椒，咸香下饭。
虎皮青椒没有切开，保存了椒体大部分水分，汁水汪汪，软嫩嫩。
青椒里面包裹着一团肉馅儿，肥瘦相间，被热油烹出油汤汁，一口咬下，满嘴流油。
青椒的辛香，能很好的缓解掉肉馅的油水，同时肉馅的油脂，让青椒的风味更佳。
二者，相辅相成。
颜烟问：“怎么样，还和你的胃口吗？”
卓黎疯狂点头：“合，太合了，好久没吃到这么家常的饭菜。以前咱俩胃口最接近，你爱吃的，我也爱吃。”
又说：“刚才的肉沫茄子太绝，我也好喜欢，感觉这个冬瓜肉丸子汤应该也很好喝。”
卓黎赶紧给自己盛一碗，肉丸子里的肥油被煮到汤水里，吃起来并不腻味，冬瓜糯乎乎，一抿就化掉了。
汤水表面浮着一层油花，品一口，有肉香，和冬瓜的清香。
“果然很好喝啊！”说着卓黎看向颜烟，打从心底里羡慕她：“以后我也要找个宜家宜室，会做饭的男朋友。”
颜烟浅笑：“确实很宜家宜室。”
被烟烟的朋友夸，沈沐压了压疯狂上扬的唇角。
她，她终于想要对他负责啦！
跟着颜烟白吃白喝，卓黎不好意思，抢着收拾碗筷：“别跟我抢，我洗碗抵饭钱。”
颜烟也不跟她客气：“好叭，反正你又不是外人。”
见卓黎拿着碗筷去厨房，颜烟怕冷落了沈沐：“我朋友下午回去。”
沈沐体贴说：“我知道的，你不用管我，好好照顾朋友。我回去了，下午来找你。”
“真乖。”颜烟夸他，转身进去厨房给卓黎帮忙。
沈沐识趣地离开，把空间留给这对许久未见的好友，让她们说说体己话。
下午营业前，店里有排队的食客见了颜烟，给她们提意见：
“管管你们多人加盟店，上次我买的卤味，味道一般，而且发馊了，还在卖。”
颜烟一头雾水：“什么加盟店，我没有授权给别的店铺啊！”
卓黎拥有着非常敏锐地商业嗅觉：“可能是假冒山寨，一个牌子火了，很多这种歪心思商家故意搞擦边。”
经提醒，食客想到雷碧，康帅傅这些山寨品。
本以为是网络逗个乐子，没想到现实里还真被她遇到：“我说呢，味道差远了，没你家的卤味香，就是一般菜市场卤味店的味道。卖得比别家店里贵，还难吃，门头跟你家一模一样，也是粉色色漆，我还拍了照片，给你看。”
颜烟和卓黎凑上来瞧，果然，对方也是粉色照片，加书写的毛笔字，只有一字之差。
她家叫颜记煎饼果子铺，对方叫颜氏煎饼果子铺，也学着她家卖卤味。
如果说只是装修跟她相似，可能是巧合，都是粉色门匾，加铺子名是煎饼果子，却卖卤味……
这不单单是巧合，分明是恶意假冒，败坏她家的口碑啊！
卓黎对颜烟说：“我有认识的律师，专门打这方面的侵权官司，可以介绍你们认识。”
颜烟点头：“会不会很麻烦，很耗时间，我要开店，大概走不开。”
卓黎轻轻颔首：“确实，打官司劳心劳力，对方如果是老赖，拒不支付赔偿款，也很难办。但官司还是要打，同时你可以在平台申请认证官方号，发一则声明，号召食客们抵制山寨品。”
卓黎给出的办法，颜烟记在心里。
下午，卓黎要回酒店收拾行李，赶飞机。
店里的卤味卤好，卓黎啃掉一个五香兔排，被香迷糊了。
颜烟给朋友每样装了点卤味，她太热情了，卓黎：“好了好了，装太多我吃不完。”
“吃不完，可以放冰箱保存，比你吃白人饭健康多了。”　颜烟给她装得满满当当，用塑料袋套好。
卓黎掂量掂量两只塑料袋，沉甸甸，跟颜烟告别。
撞见刚从外面回来的卓黎，拎着几盒卤味，琴琴一脸不可思议。
卓主管素面朝天，没有平常那么严肃，看着平易近人。
十几分钟后，卓黎从房间出来，换了套装，脸上画着精致的商务妆容，又恢复了从前的强势感。
大约也只有在颜老板面前，主管才会露出柔和钝感。
另一边，颜烟趁着休息时间在几个群里发出声明，表示目前没有自家没有加盟店，以后也不会授权加盟店。
某博，颜烟申请了颜记煎饼果子铺的官方号，还有学校论坛里的【颜记煎饼果子铺吧】，也被她发出一遍复制声明。
一石激起千层浪，学校论坛里居然还真有一部分受害者，受到过山寨的迫害。
因为颜烟的号召，大家纷纷表示会抵制山寨店铺，免得无良商家坑害更多消费者。
正准备退出，看见有论坛友挖出颜烟以前自卖自夸的评论，贴到帖子里。
截图里，id兔兔好可爱：【虽然一开始偶尔翻车，经过不断提升，这位老板摊煎饼的手艺纯熟于心，摊的煎饼不薄不厚，圆溜溜，我买过，很漂亮哒！】
可乐爱好者：【哈哈哈，笑死我了，颜老板还有多少惊喜是我不知道的？】
风：【还圆溜溜，笑鼠了。】
梅子：【可是你摊煎饼果子真的一般，答应我，以后咱们好好做卤味行吗？嘎嘎嘎嘎】
专业画饼：【老板真是乐子人，刚才被山寨店铺气死了，下一秒看到颜老板，笑鼠。】
看到以前的评论被人翻出来，颜烟的瞳孔放大：“！！！”
妈耶，她怎么忘记这一茬。
果然不能在论坛里乱说话，以后一旦火了，就会被人扒出黑历史。
笑吧，笑吧，颜烟退出论坛，眼不见心不烦。
店里。
沈圆拿到卤味，没有立刻返回宿舍，跟她打招呼：“颜老板，我作证，你后来摊的煎饼确实是圆溜溜。”
颜烟：“……”
就知道她不安好心。
作者有话说：
女主的这条评论，在14章

第104章 啤酒炖大鹅
◎鹅皮含有少量脂肪，嚼起来糯叽叽◎
晚间, 小区桂香浮动。
沈沐提醒说：“明天来看我的画展，别忘记了。”
颜烟：“知道了。”
回到家中, 听黄秀兰说，今天颜国华从单位拎来一只大肥鹅。
一瞬间，颜烟脑子里浮出铁锅炖大鹅，啤酒炖鹅，或是酸梅鹅，醉鹅……
打开厨房，看见颜国华给大鹅拔干毛，白白净净，挺大一个, 看着不是很肥。
瞅见女儿，颜国华说：“来得正好, 我们单位有扶持政策, 养殖户的鹅体重不达标, 不好卖, 单位里一人买一只，也是杯水车薪。”
又努力夸道：“这个大鹅是散养的，卤着好吃，给你一半放冰箱里留着。你吃着要是觉得好, 到时候给我说。”
卤鹅，味道似乎不错。
颜烟咂咂嘴, 问：“这一半打算怎么做？”
颜国华回：“红烧啤酒鹅。”
颜烟赞同说：“红烧好啊，红烧着好吃。”
上一秒, 她脑子里幻想着美味的红烧大鹅。
下一秒, 被颜国华抓壮丁, 洗大鹅的内脏。
毕竟清洗内脏的活儿, 家里没人比颜烟更在行。
为了好吃的，颜烟只好屈服。
鹅胗，是大鹅的胃。
颜烟用刀锋剖开，发现里面装的是苞米和浮萍，还有些螺蛳，果然是一只散养的大鹅。
只有散养的大鹅，能经常溜达到河里游水，吃浮萍，螺蛳。
鹅心，鹅肝，比较好处理。
鹅肠，颜国华要做酸辣鹅肠吃。
颜烟用刀锋给鹅肠刮一遍，去掉肥油和脏东西，用料酒、面粉，多搓洗几遍。
旁边的颜国华被她夸了又夸：“不愧是处理内脏的老手，干起来活来，真利索。”
颜烟：“你直说好了，又想指使我做什么？”
颜国华嘿嘿一笑：“被你发现了，处理完内脏，帮我切点配菜。”
颜烟把洗好的内脏放清水里泡着，被老爸支使着切老姜片、葱段、拍蒜，三个小米辣椒切碎……
另一边，颜国华把大鹅切下的一半放冰箱冷冻保鲜，另一半切块，放到清水里冲去鹅块的血沫。
锅内烧干，少许植物油，几颗冰糖炒出糖色，加入刚才清洗控干水分的鹅块。
大鹅块头大，半只分量不小，装了大半锅，颜国华费力翻炒，让每个鹅块上均匀裹住糖色，加八角、花椒、香叶、桂皮、姜片、葱段等香料，继续翻炒，炒出香味，倒入一整瓶啤酒，大火煮开。
等待煮开的时间里，颜国华把鹅胗，鹅肠等内脏焯水，去腥。
鹅胗，鹅肝，鹅心切成薄片，放到煮锅里，一起倒入高压锅，炖四十分钟。
凝固的鹅血，被颜国华切成一公分的薄片。
颜烟洗净的韭菜，被他切成一段段。
锅内热油，颜国华往锅里贴上一块块鹅血，煎得滋滋响。
煎至变色后，颜国华给它翻了个面，加入葱姜蒜，两个干辣椒段，最后倒进去一盘韭菜。
滋啦一声，韭菜的芳香被热油烹出。
韭香强烈又刺激，芳香独特，也有很好的去腥提香的功效。
不用炒太久，韭菜稍微断生，加上生抽、食盐、麻辣鲜和味精，搅拌搅拌，即可出锅。
焯水后的鹅肠，切成两公分小段，佐以泡椒和小米椒一起爆炒。
临出锅前，加入米醋、食盐、麻辣鲜、味精，关火。
这时候，电压力锅那边也到时间，调到保温状态。
放掉热气后，装盘端到餐桌里。
桌上，酸辣鹅肠被炒出红油，同时带有浓烈的泡椒香气，很刺激味蕾，看着好好吃的样子。
颜烟不吃内脏，看一眼，撇开脸。
她的目光，落到韭菜炒鹅血上。
在红烧啤酒鹅，酸辣泡椒鹅肠的合力围剿之下，韭菜鹅血杀出重围。
丝丝缕缕的独特韭香，横冲直撞来，带来一抹与众不同的清冽。
颜烟被韭香诱惑，情不自禁伸出筷子，鹅血滑嫩，像是在吃豆腐脑。
鹅血滑滑的，带有韭菜的浓烈芳香，一点不腥气。
夹一些炒得软塌的韭菜，跟鹅血放到一起，送进嘴巴，韭菜的肥厚叶片鲜脆，鹅血嫩嫩的，口感十分丰富。
这样吃，味道更香了！
隔壁的红烧啤酒鹅，颇为蛮横，粗率豪放地显露出自己浓烈馥郁的肉香。
很快，颜烟舍弃了鹅血韭菜，投奔到了炖大鹅的怀抱里。
在高压锅里炖煮四十分钟，大鹅被炖得耙耙糯糯，吃起来老香了。
颜烟啃完一个鹅翅膀，啃得满嘴流油，嘎嘎香！
鹅肉软嫩，比土鸭子的肉质嫩些，用一整瓶啤酒熬的，不加一滴水，炖出来的啤酒鹅，能把人香哭了。
鹅肉煮得耙软，很入味，鹅皮含有少量脂肪，嚼起来柔软有弹性，糯叽叽。
感觉要是做成铁锅炖，贴着玉米饼子吃，也会很好吃。
颜国华往啤酒鹅里加了土豆块，土豆煮得耙耙的，口感绵绵的，一抿，化成土豆沙沙。
饭后，颜烟收拾干净碗筷，被黄秀兰拉去逛商场。
逛着逛着，来到女装区。
颜烟和颜国华坐到商场的休息椅，歇脚。
望向这对父女，黄秀兰一脸恨铁不成钢，对颜烟招手：“过来。”
太累了，颜烟不想过去，只想呆在休息椅。
被黄秀兰同志的美目一瞪，顿时怂了，颜烟走上前：“不用给我买衣服啊，我有衣服穿。”
黄秀兰从货架上拿起几套衣服，在女儿身上比划：“明天看画展，说不定还会见到沈沐的家人，你就穿这身去？”
“哦，对。”俗话说，先敬罗裳再敬人，颜烟平时怎么舒服怎么穿，到了正式场合，还是要穿的得体些。
黄秀兰给她挑了两身衣服，推她进更衣室。
换好衣服后，黄秀兰点点头，让她去换第二身，这次出来，黄秀兰非常满意：“就这套吧！”
颜烟低头看价格标签，这个牌子不怎么有名气，八九百块一件风衣，质感还不错。
里面的一条长袖长裙，两百多块，她比较能接受这个价格。
办理会员卡，还能打个九五折，折后价一千出头。
风衣不过时，能穿好多年，超值的，颜烟美滋滋掏钱。
又去买了双小皮鞋，购物袋通通交给颜国华拎着，他在后面走着，前面黄秀兰去逛家居用品，颜烟跑去食品区买来两根热狗肠。
她一根，递给颜国华一根。
颜国华摇头：“我不吃这种合成的垃圾食品。”
颜烟：“……不吃，我吃，唔，好香。”
很快，黄秀兰买完东西回来，一家人开车返回家中。
一夜睡到第二天，天光大亮。
颜烟看手机时间，快九点钟。
难得一觉睡到大天亮，她从房间出来，撞见黄秀兰在打扫屋子：“妈妈，早。”
黄秀兰：“不早了，厨房给你留了早饭，快点吃饭，换衣服，一会儿赶高铁。”
颜烟应一声，来到厨房。
电饭煲内，温着早饭，是南瓜粥。
切成块的南瓜，被炖得烂乎乎，煮出橘红色的粥水。
南瓜的清甜香气，扑面而来。
闻着就很甜，颜烟尝了一口南瓜粥，许是被粥水冲淡了南瓜的甜度，仅有一丝淡淡的南瓜甜。
她挖来两勺白糖，拌着粥吃。
南瓜甜软，米粥被煮开花，糯糯的。
吃完饭，她慢吞吞洗碗，被黄秀兰催促：“快点快点，碗你别洗了，留着给你爸洗，你赶紧回房间换衣服。”
脱下油烟味的衣服，换上一身新衣服的颜国华：“？”
就没有人为他发声吗？
颜烟放下碗，回房换好衣服，打到辆出租车，直奔高铁站。
两小时，从站台出来，颜烟给沈沐拨去电话：“我到了。”
沈沐：“我朋友也到了，他在出口接你们，我把你的联系方式给他。”
出站后，颜烟跟对方联系上。
沈沐的朋友也是个文艺气息比较浓烈的青年，见到颜烟：“你好，我是沈沐的朋友，我现在给他打个视频，让他好放心。”
颜烟哭笑不得：“好叭。”
打完视频，确定她们上了沈沐朋友的车，然后驱车前往展览中心。
黄秀兰暗暗点头，她不觉得沈沐婆妈，只觉得他很细心，处处周到妥帖。
头一次来，怕她们找不到地方，或是找错地方，特意安排熟人来接站。
路上有点堵车，黄秀兰不急不躁。
小沈这孩子不错，希望对方的家人也好相处……
同一时间，画展内。
老太太不知道多少次望向入口，抱怨：“不是接到人了吗，怎么还没到？”
沈沐温声安抚：“这个时间段，可能有点堵车。奶奶，一会儿你别吓到她。”
老太太：“好，一会儿我悄悄偷看几眼，绝对不说话。”
又嘀咕说：“上次金枝发来的照片，拍的模糊，就算是模糊不清，奶奶也能看出是个挺漂亮的小姑娘。”
看着这对奶孙俩，孟槿无奈摇头。
上次表妹杨金枝发来偷拍沈沐和那个女孩的照片，被老太太瞧见了。
听说这次画展，邀请了女孩和她的父母，老太太非闹着跟来，要瞅瞅未来孙媳妇儿。
杨金枝的三言两语，孟槿看得出颜烟是一个踏实能干的女孩子。
一个女孩子开店，忙里忙外，还能把店铺经营得风生水起，多累啊，一般人可吃不了这个苦。
一小时后，终于抵达。
她们在对方带领下，跟着进入画展会场。
余光扫见入口一道熟悉的身影，沈沐抛下奶奶和孟槿，大步走去。
身后的孟槿，牙酸。
怎么感觉这个儿子像是给亲家养的？
沈沐：“烟烟，你今天好不一样，好漂亮。”
颜烟：“你也是，你这身西装剪裁合体，穿着很精神。”
注意到颜烟旁边的黄秀兰和颜国华，沈沐问候：“叔叔阿姨好，谢谢你们能来参加我的画展。”
颜国华：“……”
臭小子，眼里只有我闺女儿呗！

第105章 擂椒皮蛋
◎煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下◎
打完招呼招呼, 颜烟发现面前窜出个老太太，头发花白, 慈眉善目，一个劲儿盯着她瞧。
颜烟下意识摸摸脸，她脸上弄脏啦？
沈沐主动介绍：“烟烟，给你介绍下，这是我奶奶，这是我的母亲。”
颜烟礼貌道：“奶奶好。”
老太太愁眉苦脸，拿起手机，便签上写着——孙孙不让我说话。
颜烟皱眉朝沈沐看去，他还委屈上了。
下一秒, 听见老太太哈哈大笑：“逗你的，哎哟, 长得真俊。”
又扭头对身旁的儿媳妇说：“真人比照片好看, 是吧？”
孟槿附和：“是, 您说得都对。”
孟槿的目光落到颜烟身上一瞬, 继而看向黄秀兰和颜国华，主动打招呼：“我是沈沐的妈妈，孟槿，两位是烟烟的父母吧, 我们长辈在这里，孩子们不好意思说话, 不如去那边坐着聊会儿。”
“也好。”黄秀兰也正有此意。
通过聊天，能看出一个人的部分德行和修养。
黄秀兰被孟槿引领着来到休息区。
老太太想要被孟槿挽着的手臂：“你们去聊就好, 拉着我干什么, 我还要多瞅几眼小姑娘, 等展会结束, 我要瞅不到了。”
孟槿：“……”
哎，这届长辈太难带了。
孟槿转头对黄秀兰的颜国华说：“我家老太太就是个老小孩。”
黄秀兰微笑着：“我家里的老太太也是这样。”
家里老太太问她们这周末回不回去，黄秀兰说要来看画展，顺便把女儿谈男朋友的事情跟老两口说了，老太太也是念叨着下周要来店里，瞅瞅未来孙女婿……
长辈们离开，原地只剩下颜烟和沈沐。
见沈沐呆愣着，颜烟主动开口：“你不准备带我看看你的画展吗？”
沈沐从来没见过这样的颜烟，她披散着长发，眼眸明亮，灿若春华，笑眼弯弯，像是两弯小月牙儿。
经由提醒，他回神：“哦，对，这里面几乎是我最近一年以来的作品，我给你介绍下，这幅……”
介绍着，有人过来找沈沐搭话。
他看来，颜烟说：“没事，我自己随意走走。”
环顾一圈，颜烟没找到某幅油画。
经过时，见有人驻足停留在一副色彩斑斓的作品前，跟身旁人评价说：“他上半年的作品大量运用冷色调，给人压抑感浓重。下半年几幅作品偏暖色调，这幅向日葵，运用了很大胆的颜料渲染，是一副炫技之作。”
颜烟：“……”
她看着向日葵看着挺逼真，被雨水拍打的画面很有意境感，别的也看不出什么，本来自己也没啥艺术细胞。
“烟烟。”身后传来沈沐的声音，他应付完朋友，立刻来找她。
颜烟转过身，看见刚才驻足在向日葵前点评的两人走来，跟沈沐打招呼：“你好，请问你是沈沐吗？”
等沈沐点头后，对方一脸欣喜：“我很喜欢你的作品风格，也有收藏你的作品，刚才我看了一圈，发现你最近的风格变化很大，很好奇是发生了什么让你的作品发声这样的变化？”
沈沐看向颜烟：“因为我正在恋爱中。”
对方顺着他的目光看来：“哦，原来如此。”
答疑解惑完，沈沐又被其他人绊住。
他无奈看来，颜烟睇去一个安抚的眼神。
少顷，长辈们谈话结束，似乎交谈还算愉快，甚至约了午饭。
餐厅，饭桌上。
老太太：“听沈沐说你喜欢吃辣，这家的双椒牛肉和仔姜鲜锅兔都不错。”
颜烟点头如捣蒜：“闻着就好香，我不客气了。”
青红双色的线椒，切成圈，与腌制过的牛肉片经过大火爆炒，产生了强烈的化学反应，一口火辣辣，贼下饭。
牛肉鲜嫩，裹着线椒的辛香，细细咀嚼间，能吃到牛肉香，咸辣得宜，颜烟被辣到了，低头扒着米饭。
仔姜鲜锅兔，以兔肉为主，辅以仔姜、青花椒、泡椒等配料，必须是鲜嫩的嫩姜，老姜辛辣味浓，厚重，会盖过兔肉的风头。
锅内下足足的植物油，加入仔姜和各种香料配料，炒出香气，加入兔肉一起爆炒。
升高的油温包裹住兔肉，肉质剧烈紧缩，保存了兔肉内部的水分，这样做出来的兔肉不柴不腥。
有青花椒、泡椒和小米椒的调味，兔肉吃起来麻麻辣辣，舌头上传来浓浓的泡椒辛香，以及青花椒的麻香。
仔姜鲜嫩，嚼起来清脆爽口，姜味并不浓烈，也是可以吃的。
仔姜一般夏天吃得比较多，秋天还能找到这么鲜嫩的姜，实属不易啊！
颜烟吃完一碗饭，有点不好意思去添第二碗。
沈沐看出她的想法，主动说：“我帮你盛。”
很快，颜烟接过他递来的一碗米饭，继续愉快扒饭。
老太太见了，喜上眉梢：“吃得真香，是个有福气的孩子。”
饭后，时间不早，她们该返程了。
老太太拉着她的手，叮嘱：“烟烟啊，以后有空的时候，可以来家里吃饭，我们家里阿姨做饭也很好吃的。”
颜烟应和着：“会的，以后肯定有机会。”
得到颜烟的保证，老太太眼睛朝沈沐一瞪：“臭小子，什么时候把人带烟烟回家吃饭，你给个准话。”
沈沐巴巴朝颜烟看来：“那要看烟烟的意思。”
见老太太和孟槿同时看来，颜烟朝黄秀兰和颜国华看去，见黄秀兰暗暗点头，知道她是满意的。
于是，她想了想：“放寒假的时候可以吗，正好圆圆也在。”
老太太喜笑颜开：“好啊好啊，到时候人多，家里也热闹些。”
跟长辈道完别，沈沐凑来：“烟烟，我今晚回去，明天见。”
颜烟跟他挥手：“明天见。”
目送她们乘车离开，老太太欣喜拍手：“马上要抱上重孙喽！”
又拉着孟槿说：“这小闺女长得真水灵，跟小白菜似的，还是我家沈沐有本事，不声不响，往家里拐回个孙媳妇。回去我得教训教训老大，他一个做哥哥的，到现在连女朋友的影子都没有，孟槿啊，有时间你也记得催他。”
孟槿瞥向望妻石的傻儿子，对老太太吐槽：“有没有可能，不是您孙儿拐来孙媳妇，是人家闺女拐走了您的孙儿？”
老太太啊一声，呆住。
*
高铁站，开始检票排队进站。
终于找到自己的位置，她们一家三口买的连座，颜烟坐到窗口边，黄秀兰坐中间的位置。
一路上，黄秀兰对孟槿的评价不错，认为她很有气质，且通情达理，不像电视剧里的某些阔太太，高高在上，瞧不起普通人，甩支票，或是语言锋利……
孟槿温温柔柔，让黄秀兰颇有好感，沈家奶奶很喜欢颜烟，临分别前，恨不得把自家女儿赶紧拐回家。
黄秀兰问女儿：“沈沐说过，以后在咱们的城市定居？”
颜烟不明白妈妈为什么又问这个问题，还是回答：“是啊，我去哪儿，他去哪儿，他这么说的。”
黄秀兰一脸喜意，给颜国华使了个眼神：“看看人家小沈多懂事，懂得体谅咱们，以后你对着他别老板着脸，搞得像是谁欠你八百万。”
自家水灵灵的闺女会拱猪，把别人家的猪拐带回家，想一想，似乎还不错。
颜国华颔首：“好，大不了以后我对呆头鹅好一点点。”
只能一点点，多灿烂一点都不行。
从高铁站出来，搭乘出租到小区，黄秀兰神思疲惫，回家歇着了。
颜烟陪颜国华逛菜市场，准备做晚饭。
抵达菜市场，颜国华侧头问她：“今天晚饭想吃什么？”
颜烟看一圈，目光落到门店摆放的一摞摞皮蛋，脑袋里冒出一个念头：“擂椒皮蛋。”
“好嘞，马上给你安排。”颜国华去挑了几个皮蛋，每个皮蛋，他会拿起来摇一摇。
颜烟只知道夏天买鸡蛋时，摇一摇，有水声，是蛋黄散掉的信号，臭鸡蛋，不能买。
皮蛋不是整个的吗？
她看不懂：“这是做什么？”
颜国华回：“看是不是糖心的，糖心的吃起来香。”
他买了皮蛋，又去买青椒，刚上市的青蒜苗脆生生，也来一把。
因为刚上市，这一把蒜苗可不便宜，要七八块呢！
见女儿的眼神落到蒜苗上，颜国华问她：“蒜苗炒五花肉，香不香？”
颜烟疯狂点头：“香。”
蒜苗和韭菜一样，同样具备着强烈刺激性的芳香，既可以退居幕后，辅佐着去腥提香，又能独当一面，成为一道主菜。
回到家中，颜烟收到沈沐的信息，他刚陪长辈们吃完饭，准备返程。
颜烟叮嘱几句，被颜国华端出来的饭菜香味所吸引。
她给沈沐回：【不跟你说了，我要吃饭了。】
给手机插上电源，颜烟洗手擦干，坐到饭桌。
青椒与皮蛋的组合，不知道是谁发明创造出来的，这样的搭配可谓是绝妙。
煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下，搅拌搅拌，不需要放太多调料，反而逐本求末，最简单的调味，更能激发食物原本的香气。
一口青椒皮蛋，一口米饭，令她念念不忘好久。
因为加了几滴香油，能吃到熟芝麻的淡雅油香。
蒜苗炒五花肉更不用说，蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一，用来调味，炒菜都不错。
煸出油脂的五花肉，加蒜苗一起爆炒，它颇为粗犷霸道的香气，把擂椒皮蛋杀得片甲不留。
整个饭桌，几乎全是肉香和蒜苗香。
蒜苗肥厚的叶片塌软，梗子吃起来脆甜。
不过颜烟更爱吃蒜苗叶子，几片蒜叶，配着五花肉一起吃，五花肉咬起来油滋滋，蒜叶清爽，很解油腻。

第106章 卤鹅
◎色泽鲜红，油亮肥美◎
明天准备营业, 今晚预定单量很多，颜烟整理到深夜……
注意到, 群里有好几个食客询问，明天还有没有粘米团子卖……
kk：【2.5元一个团子，便宜量大，吃到饱，这个月底是妈妈的生日，想攒点餐费，给妈妈买礼物。】
小松许：【前面几天花钱太大手大脚，钱包扁了，2.5元一个的团子, 便宜耐饿，真的很需要。】
糖糖：【可以到学校食堂打几毛钱的米饭, 捞点免费汤拌着吃, 可以吃饱, 比团子还便宜。】
kk：【我试过, 只有碳水，没有油水，饿得很快，这个团子油水很足, 吃完很扛饿。】
从食客身上，颜烟仿佛看见了从前的自己。
学生时期, 她也会偷偷节衣缩食，把省下的钱, 还有兼职的钱攒一攒, 给爸爸妈妈买一份生日礼物。
五颜六色的颜：【@kk@小松许, 做团子, 需要提前浸泡大米，现在时间很晚，怕吵到父母睡觉，如果你们有需要的话，到店里跟我说一声，可以给你们免费煮东西吃。】
kk：【老板人好好，但是有手有脚，不想白吃白喝别人的。】
小松许：【我也是，我还是去食堂吃白米饭好了。】
五颜六色的颜：【可以给我做工抵饭钱，擦桌子，擦地什么的。】
kk：【真的啊，那什么时候有空？你不忙的时候我去，免得打扰你做生意很不好。】
五颜六色的颜：【中午十二点半前，尽量不要太晚，下午我有点忙。】
kk：【好的，谢谢。】
小松许：【姐妹，带我一个。】
手机没多少电，颜烟给手机充插上电源，定好闹钟，倒在柔软大床里安睡。
秋天的朝阳，照在身上暖融融。
一大早，陈志鹏红光满面，喜气洋洋。
颜烟好奇：“有什么好事发生吗？”
陈志鹏：“可不，承蒙颜老板的照顾，我冷库里今天又搬出两箱兔腰。再有几个月，约莫全部卖掉，也算了了我一桩心病。”
颜烟笑眯眯：“还是原来那个爱吃兔腰的老顾客预定的，大概是这个月他们公司聚餐，所以预定了两千串兔腰。”
陈志鹏搓搓手，哈出一口热气：“马上要进入年尾，到时候他们公司肯定要搞个年会啥的，到时候我又可以多卖几箱兔腰，嘿嘿。”
扫见颜烟放到一旁的袋子，他好奇问：“你袋子里又装的啥好货？”
颜烟：“半只鹅，准备搞卤鹅试试。”
陈志鹏赞许说：“可以的，卤鹅好吃。”
又说：“不耽误你的事儿，我去给下一家商户送货去喽！”
陈老板的乐观心态，让颜烟也受到感染。
用钥匙开锁，她拿起U型锁，冰得抽一口冷气。
进入十月下旬，温度一天比一天低。
熬好的花生豆浆，颜烟先给自己来一杯，捧在手心里，暖呼呼。
她看手机时间，约好的人怎么还没到？
半只鹅被放到清水里浸泡，泡出血水。
锅内烧干，加入植物油，把浸泡后控干水分的半只鹅，贴到锅底，中小火，煎至两面金黄。
这个步骤，客家称之为“碌”，所以又叫碌鹅。
贴着锅沿旋转，每块鹅皮都能被很好地照顾到，煎得滋滋冒油。
煎好的半只鹅捞出锅，备用。
锅底的油脂盛到容器里，荤油炒蔬菜吃，格外爽脆。
热锅凉油，加葱姜蒜、高度米酒、生抽、酱油、冰糖、陈皮，中小火慢煮。
中途煮二十分钟后，开盖翻动一次鹅，让它两面浸泡在汤汁里，吸进汤里的味道。
又二十分钟后，锅内汤汁收干，关火。
听见店外传来脚步声，她以为是约定的律师到了，匆匆从厨房跑出。
她一脸惊喜：“姥姥姥爷，你们怎么突然来了？”
老太太把手往身后一背，佯装微怒：“你这里到底藏了什么，我来不得。”
颜烟狗腿子上前搀扶住姥姥，连连求饶：“没有没有，您想什么时候来都可以，我只是好奇，怎么来之前也不提前跟我说一声？”
老太太憋了又憋，憋不住噗嗤一声笑出来：“秀兰说，你谈了男朋友。人呢，小沈呢，是不是藏在厨房，你不让他出来？”
颜烟：“……”
说着，老太太要去厨房找人。
颜烟无语：“还没到，他中午才来。”
老太太哦一声：“听说小沈很会做饭，每天特意来店里给你做午饭，不知道我和老头子有没有这个口福？”
颜烟：“我问一下他？”
老太太：“行，你问问他。”
听说颜烟的姥姥姥爷来店里看她，让中午多做点饭，沈沐哪有不愿意的啊！
正好他在逛菜市场，又问了颜烟，她姥姥姥爷喜欢吃什么？
颜烟问了姥姥姥爷，给沈沐回信：“她们说不用太麻烦，想吃口饺子，咱们今天吃饺子！”
电话里，沈沐沉吟道：“不如吃牛肉饺子，我看今天市场里卖的牛肉很新鲜，年龄大的长辈多吃牛肉好，可以增强免疫力。”
颜烟问了姥姥姥爷，回沈沐：“可以的，就吃牛肉饺子。”
挂掉电话，听见有人进店的脚步声。
她扭头看去，是个西装革履的中年男人。
对方礼貌询问：“你好，你是颜烟吗？”
颜烟点头：“是的，你是卓黎的朋友，周律师？”
对方回：“是的，半小时前我去山寨店铺取证过，立马赶到你这里，关于侵权官司的案例，我处理过很多，接下来我会给你一些建议……”
颜烟认真倾听，旁边的姥姥姥爷面面相窥。
好像听黄秀兰说起过，似乎因为外孙女的店铺经营得不错，于是世面上出现故意山寨的店铺……
沈沐到店时，颜烟正送走周律师：“好的，您的建议我会认真考虑，明天给您答复。”
这段时间，沈沐筹备画展比较忙，颜烟和沈圆不想打扰他，让他分心。
所以他不清楚店里发生了什么：“刚才那人说他是律师，好端端的，你找律师做什么？”
颜烟三言两语：“外面有个店铺山寨我，黎黎给我推荐了这方面的律师，我自己可以搞定。有点饿了，你赶紧去做饭。”
卓黎，沈沐看着像是靠谱的人：“行，如果到时候解决不了，可以找我。”
又说：“这两位就是你姥姥姥爷吧！”
颜烟给双方介绍：“姥姥姥爷，这是沈沐。”
毕竟在双方父母面前过了明路，身份不一样，沈沐跟着颜烟喊：“姥姥姥爷好。”
老太太瞅他，能让黄秀兰夸长得俊的，模样自然不差。
身量笔挺，个子高高，剑眉星目，长得挺正派的一个年轻小伙子。
就是太瘦了。
“你也好，听说以后你打算跟我们烟烟一起在这个城市定居啊！”老太太问。
沈沐回：“是。”
老太太越瞧越满意：“嗯，不错，小沈啊，我一见到你就很喜欢，改天有空来家里吃饭，我让阿姨多做几个菜。”
沈沐委委屈屈把她一望，好像在用眼神说，你什么时候带我去姥姥姥爷家？
下一秒，姥姥瞪来：“小沈多乖巧懂事啊，你什么时候把人带回家吃饭？”
不等颜烟开口替自己辩驳，沈沐维护说：“不怪烟烟，都怪我。前段时间我一直忙着举办画展，抽不出空，忙完这几天，以后都有时间。”
老太太跟老伴对视一眼，交换眼神——护上了。
最近店里发生了很多事情，颜烟哪里顾得上这些，含糊说：“过两天吧，提前一天，我给你们打电话知会一声。”
老太太人精似的，不吃这套。
她拍板说：“行，两天后到家里吃饭，我让阿姨提前备菜，好了好了，你们去忙你们的，不用招呼我跟老头子。”
想到美味的牛肉饺子，颜烟跟着沈沐来到厨房。
她问：“我帮你剁馅儿？”
他回：“好。”
她又问：“擀面杖你知道在哪儿吗？”
他下意识想说知道，张了张唇，说出的话，立马拐了个弯：“不知道。”
“你看你，记性真差。”颜烟踮起脚尖去拿擀面杖，放得太里面了，有点够不着。
她正要退开，转身去端凳子来……
退出一步，后背贴上来一具温热身躯，熟悉的小苍兰香，几乎将她整个人包裹。
颜烟眼皮子一跳。
后知后觉想，她怎么忘了，还有沈沐。
自己够不到的东西，可以让沈沐代劳啊！
沈沐也是这样想的。
烟烟是个独立自强的女孩，平常习惯了独立，所以总是第一时间想着自己解决办法，而不是求助。
“拿到了。”
头顶响起一道声音，以前颜烟就觉得沈沐的声音很好听，像泉水击石，低沉分明。
不想这次这样，叫她的心跳，快了一个节拍。
似乎意识到什么，身后贴着的身躯一僵，迅速退开。
他小心翼翼偷看她，被颜烟抓了个正着，顿时心慌意乱：“我，我不知道面粉在哪儿？”
颜烟眉心微蹙，抬手一指：“你手边啊。”
“哦。”沈沐顺着她指来的方向，果然找到面粉，又找来个干净容器，往里加面粉，一碗温水化开酵母，低头揉面团，却是再也不敢偷看她。
颜烟把牛肉切片，那边沈沐的面粉已经和好，用干毛巾盖着，等待发酵。
他没别的活干，于是对她说：“肉馅交给我，你去外面陪陪姥姥姥爷。”
她在这里，他根本没办法静下心来。
颜烟瞅他，耳根处的红晕渐褪：“好叭，有事情记得喊我。”
她端出来两杯花生豆浆，姥爷爱喝，这可是养生的好宝贝。
姥姥一脸嫌弃：“我不喝这玩意儿，我要喝奶茶。”
颜烟只好自己喝掉一杯：“好，你想喝哪种口味的奶茶，我给你点个。”
姥姥的一杯奶茶还没喝完，厨房里传来沈沐的声音：“可以洗手吃饭了。”
颜烟面上一喜，赶紧进厨房帮忙端碗。
面碗里，漂浮着十来只水饺。
饺子浮浮沉沉，汤水清亮，撒了葱花，看着很有食欲。
颜烟咬掉一角水饺，皮薄馅大，一口能吃到里面的牛肉馅儿。
刚出锅的，吃着有点烫。
下一秒，油汤汁从她咬掉的一角里咕涌出来，被她一口嘬掉。
滚烫的肉汁儿，又烫又鲜。
口腔里蔓延着牛肉的咸鲜，肉馅鲜嫩多汁，一口包在嘴巴里，太满足了！
自己擀的饺子皮，爽滑劲道，吃着很有韧劲儿。
几口吃掉一个水饺，自己做的用料扎实，大块的牛肉馅，真的好爽。
虽然听黄秀兰说过，他厨艺不错，老太太吃到沈沐的手艺后，颇为震惊：“比外面饺子馆做的还好吃，牛肉馅儿很多汤汁，不错。”
沈沐被夸得低下头：“要是你们喜欢的话，可以经常来店里，反正我跟烟烟也要一起吃午饭，多添两双筷子就行。”
老太太轻轻颔首，真是个好孩子。
难怪秀兰喜欢这个女婿，她也喜欢这样踏实靠谱的孙女婿。
饭后，沈沐陪着老两口聊了会儿。
颜烟把卤鹅的照片拍了，发到群里——
五颜六色的颜：【今日新品——卤鹅39元一斤，只有半只，先到先得哦！】
呱呱：【酱汁的颜色看着好诱人，不过鹅肉怎么比鸭肉便宜？】
小雨漫步：【大概，可能鹅肉比较大只吧！】
美少女战士：【油亮肥美，看着流口水哇！】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳@南南一小只，你们要不要，我冲了。】
圆圆的兔脑壳回复：【先别冲，我二哥在店里，我问问他。】
很快，沈沐接到电话。
电话里，沈圆开门见山：“帮我买一斤卤鹅尝尝。”
“好。”挂掉电话，沈沐又继续笑眯眯跟老爷子交流绘画心得。
他们一个擅长油画，一个醉意水墨画，倒也很能聊得来。

第107章 酥锅
◎蹄筋儿也被煮得烂乎，啃得糯叽叽◎
“老板在吗？”
听见有人询问, 颜烟从厨房出来，看见两个面嫩的女孩子进店, 想起了什么：“你们是kk和小松许？”
女孩怯生生说：“老板忙的话，我们可以等你不忙的时候来。”
颜烟：“没事，现在我不忙，你们先坐一下。”
留下的kk和小松许手足无措，看一眼圆桌边的沈沐和颜老板的姥姥姥爷，心里迟疑着，他们会不会用异样的眼光看待她们……
进店时的勇气，像是皮球泄了气，很想拔腿就跑, 但是颜老板已经进厨房给她们做饭，这样走掉不太好。
心里天人交战之际, 听见沈沐招呼她们：“别站着了, 坐啊。”
两位老人也是慈眉善目, 笑眯眯看来。
顿时kk和小松许放下戒备, 坐到圆桌的另一端，尽量不打扰到她们。
圆桌另一边，沈沐和姥爷继续交谈……
厨房里，颜烟打开冰箱。
里面有刚才包牛肉饺子, 剩下的肉馅儿，这会儿十二点左右, 包饺子来不及，颜烟决定给她们做个牛肉洋葱面。
牛肉跟洋葱丁大火爆炒, 另一只锅里放入清水, 大火煮开, 烫个挂面。
这边牛肉浇头做好, 挂面也烫熟了，烫点青菜，荤素搭配。
两碗牛肉洋葱面端上桌，kk发出惊叹：“好香，好丰盛，谢谢颜老板。”
小松许：“谢谢颜老板。”
颜烟：“不客气，你们慢慢吃，吃完要给我好好干活。”
话落，kk和小松许立马没太大心理负担，反正她们是干活抵债，又不是吃白食。
kk嘬着面条，跟小松许边吃边聊：“唔，居然是牛肉浇头，好好吃，颜老板这样真的不会亏吗？”
小松许：“确实好香。而且我感觉颜老板刚才故意那样说，让我们没有心理负担。一会儿我要给她把玻璃擦得干干净净，才能对得起这碗牛肉面。”
kk认同她的看法：“我也要好好做工抵饭钱。”
颜烟给的面条很多，浇头也很足，油水很大，kk和小松许吃到撑。
后面颜老板问她们够不够，要不要再煮点？
两人连连摆手：“不用不用，吃得很饱。”
饭后，小松许负责擦玻璃，kk做店内清洁卫生。
做完卫生，kk和小松许离开。
颜烟想了一天，给周律师答复，她决定按照对方给的最优方案，先发出律师函警告，警告不行的话，继续起诉。
这种官司周期长，劳心劳力，获得的赔偿与付出时间不成正比，所以周律师是不太建议她起诉打官司。
跟周律师沟通完，时间来到下午，姥姥姥爷精神头萎靡了些，回去午休。
店里只剩下颜烟和沈沐。
进入十月下旬后，部分桔皮由青转黄，甜度增加，九分甜，一分酸。
沈沐剥了个桔子：“烟烟，你吃吗？”
颜烟把卤味放进卤桶里，定好时间，接过沈沐递来的桔子，拿起两瓣塞到嘴里：“好甜。”
沈沐：“吃了我的桔子，那你得答应我一件事。”
颜烟侧头：“你土匪啊，吃你个桔子，还会提要求，先说说看是什么事情？”
沈沐委委屈屈一望：“上次登门，阿姨说过，让你有时间带我回家吃饭，你是不是忘记了？”
他像只柔软小绵羊，看着好好欺负的样子。
颜烟忍住想要欺负他：“我跟父母说一声。”
沈沐嗯一声，扬唇。
跟黄秀兰和颜国华打过招呼，颜烟抬眸说：“她们说好，下班了去市场买菜。”
沈沐的唇角，疯狂上扬。
下午，周娅到店时，见到前面排着两位顾客，感觉可能有希望买到卤鹅。
昨天颜烟店里临时请假休息一天，周娅只好吃播别的美食，结果流量下滑得很严重，不到平时的四分之一。
每次店里推出新品，周娅在直播间里吃新品卤味，流量都会突破一个新高度。
上次吃粘米团子，还有卤猪脑花，她的直播间观看人数曾经一度突破五位数，一天涨粉五六百人。
今天推出的新品卤鹅，她势在必得。
李阿姨到店后，店里开始正式营业。
听到排在第一位的食客买走一斤卤鹅，周娅心头不由哀叹。
半只卤鹅也只有两三斤，只能期待排在第二名的食客不买，她还是有希望的。
排在前面的食客拎着几只袋子，里面都是打包的兔腰串串 ，买这么多，吃得完吗？
紧接着周娅面上一喜，买这么多兔腰，应该吃不下卤鹅。
她感觉自己稳了。
很快，她听见前面的微胖男人哀嚎：“我最喜欢的鹅腹居然被买走了，看来有很多人跟我一样识货。算了算了，剩下带鹅腿的半只卤鹅，给我全部称了，看一共多少钱？”
过完称，蓝天拎着卤鹅准备离开。
身后的食客说：“哥，这份卤鹅能不能卖给我，我可以多出点钱。”
蓝天眼睛一瞪：“你看我，像是差这点钱的人吗？”
周娅：“我不是这个意思，哥，我只是太心急想买卤鹅，不好意思。”
蓝天掂量掂量卤鹅的分量：“这点才不到一斤半，要是多点，我可以分给你些，这些不够我塞牙缝。”
周娅感觉自己太冒失，连连道歉。
在后面食客的催促下，赶紧上前拿出昨晚的预定单。
半只卤鹅，一半被刚才买兔腰串串的食客买走，另一半被颜老板的男朋友买走。
周娅更不敢找沈沐，问他卖不卖？
是店老板的男朋友又怎么样，照样也要排队才能买！
周娅只怪自己出门太磨叽，早点到店里排队就好了。
只能晚上在群里问问看，明天还有没有卤鹅卖？
周娅离开后，距离店铺快要关门时间，沈圆姗姗来迟。
一进店，她抱怨：“有什么好催的，一直催我，晚点我去你小区拿也是一样的。”
沈沐：“晚点，我不在小区。”
沈圆顺着他的话，问：“不在小区，你在哪儿？”
沈沐抿唇一笑：“我去烟烟家吃饭。”
他去颜烟家登门拜访的事情，沈圆还是听家里人说的。
昨天画展，双方家长简单见了面。
颜老板的父母对她二哥满不满意，沈圆不知道。
反正她奶奶对颜烟挺满意，恨不得立即把未来孙媳妇儿拐回家，已经准备相看聘礼了。
今天二哥又去颜老板家吃饭，约莫颜老板的父母也是满意的。
以前沈圆在某平台看到一个问答——
拥有一段被双方父母祝福的恋爱，是什么体验？
这不就是嘛！
父母认可，彼此欢喜，互相奔赴……
沈圆打趣道：“过不了多久，能喝到你们的喜酒了吧！”
沈沐脑补了下婚宴场景，颜烟穿婚纱的模样……
“太，太快了。”虽然他也很想，毕竟他和颜烟只认识不到两个月，以颜烟的理性，不会太草率的进入一段婚姻。
他理解她，所以也愿意放慢脚步。
送走所有顾客，锁上店门。
在公交站台等候间隙，沈沐担忧问：“我今天穿这身，真的没问题吗？”
颜烟给予肯定：“休闲装很好啊，不过昨天画展你穿的西装，也很帅气。”
说完，她想到什么：“比你特意穿的老气西装好看，哈哈。”
沈沐轻垂长睫。
沈圆说的没错，她们女孩子都喜欢西装的硬朗正装。
虽然她老是笑话他，但是她夸他帅气耶。
那就原谅她。
掏出钥匙开门，两人在玄关换好拖鞋。
瞧见厨房方向传来的灯光，沈沐对她说：“我去厨房给叔叔帮忙。”
走到厨房，他敲了敲门。
黄秀兰开门，见到他：“你们这么快到家了，到客厅里坐，饭菜还要等下。”
沈沐说：“阿姨好，我来帮叔叔的忙，您到客厅陪烟烟吧！”
黄秀兰愣了下，毕竟让客人干活不太好。
似乎看穿她的心思，沈沐一面卷起衬衣袖子，一面说：“我总不能白吃白喝，要做工抵饭钱。”
kk和小松许，被他学了个十成十。
黄秀兰稍一愣神，让开了道。
“叔叔好，这些菜是要择的吗？我马上洗个手择，一会儿我能在边上看着您做饭吗，烟烟喜欢吃您的饭菜，等我学了做给她吃。”身旁，传来沈沐的声音。
颜国华心里冷哼。
别以为拍他马屁，自己会给他好脸色：“随你，你愿意看就看。”
他的声音不咸不淡，沈沐择好了菜，又主动帮忙切配菜。
厨房的空间狭窄，转不开太多人，黄秀兰走出厨房，捂嘴笑。
让他学吧，反正小沈学了，也是造福她闺女的胃。
客厅里，颜烟收到周律师的来电。
大意是他刚才收到山寨店主的电话，对方大约是查了周律师打过的一部分侵权案例，害怕了。
或许也有受到抵制，在江大论坛热度颇高，导致店家没什么生意，又害食客吃坏了肚子，被投诉举报整改，一系列措施下来，对方决定马上拆除侵权的招牌，并且跟周律师请求，让帮忙说好话，不要告他们。
这个结果，颜烟比较满意：“谢谢你，麻烦周律师白跑一趟。”
周律师：“不白跑，我出行的车费，还有咨询费，后续账单我一起发给你。”
颜烟：“好的。”
挂掉电话，颜烟看见黄秀兰从厨房出来。
她正准备往厨房走，被黄秀兰一把拉住：“别去凑热闹，让你爸跟他单独呆着。”
颜烟不解，还是听了妈妈的话。
厨房里，在颜国华的指挥下，沈沐把鸡块和四个猪蹄子、几块五花肉一起码到锅里，逐一码上炸豆腐、藕片、海带和白菜，调上一碗喜欢的料汁，浇下，需要用小火煮两三个小时。
也可以放豆角、豆皮，比较耐煮的蔬菜，都可以一起放进去煮着吃。依据个人喜好，有些人家还会用鱼、羊、牛肉做这道酥锅。
如果时间赶来不及，可以像颜国华这样用高压锅压，四十分钟左右即可。
酥锅油水足，再做一道清淡口的汤水，解腻润口。
沈沐片好的草鱼，被颜国华拿来打成鱼丸。
……
厨房外，颜烟闲着也是闲着，换上鞋子到楼下超市买来二十斤大米。
二十斤大米沉甸甸，颜烟觉得还好，就是拎着怪勒手。
回到家，她掌心里勒出点点淤红。
上次看老爸扛在肩上，还安慰她说不累，骗人！
见她盯着手心，黄秀兰过来瞧一眼：“勒到了，活该，你下楼不跟我说一声，不然我给你搭把手。”
说着，她牵着女儿的手：“来，我给你揉揉，把血给你揉开就好。”
颜烟龇牙咧嘴，哼唧：“疼。”
黄秀兰说：“要不你一次性买十袋大米，好像超市里十袋起送。”
颜烟：“我问过，人家要十袋五十斤的大米起送，我怕买太多，放着受潮。”
说话间，沈沐从厨房探出个头来：“阿姨，烟烟，可以洗手吃饭了。”
淤血揉散了些，听到吃饭，颜烟以为终于脱离黄秀兰的魔掌：“妈妈，吃饭了。”
黄秀兰不放过她：“最后一根手指头，马上好。”
闻声，沈沐走来：“怎么了？”
颜烟安慰他：“没事。”
沈沐连忙看向黄秀兰，见阿姨面上没多大起伏，应该没有太大事，于是回：“都是叔叔做的，有酥锅，还有鱼丸蘑菇汤。”
颜烟：“哇，今天你有口福了。”
沈沐：“我还没吃过酥锅，今天第一次听说，好像很好吃的样子。”
颜烟回：“好吃的，可香了。”
黄秀兰说好了，她立马往厨房过去。
用高压锅炖出来的酥锅，不加一滴水，白菜里含有大量水分，颜国华正在大火收汁儿。
黄秀兰帮忙端饭碗，收完汤汁的酥锅，也被端出。
鸡块、猪蹄子和五花肉，饱含大量的油脂，被炖煮出来，吸饱了油脂的蔬菜，软软塌塌，一锅油汪汪。
带皮的五花肉，肥瘦相间，里面的肥油被煮出来，吃起来肥而不腻。
瘦肉部分，软嫩不柴，酱汁都被煮进去，很入味。
依照各家不同口味，有酸甜口，有香辣口，她们家今天做的酱香风味。
猪蹄子也好啃，皮质软乎乎，一口连带皮质胶质全部嘬到嘴巴里，蹄筋儿也被煮得烂乎，啃着糯叽叽。
鸡块烂乎到，牙齿一嘬，立刻骨肉分离。
酱汁流油，流到嘴角，颜烟拿纸巾擦拭掉。
连吃几块鸡肉后，她眼睛又瞄上了煮得软软的白菜。
整片的白菜叶，炖了许久，梗子嚼起来略有些脆甜，叶片也是软软的，恨不得入口即化。
整片白菜叶，比掰成段的炒白菜好吃。
海带也是糯糯软软的，一抿即化。
煮出的藕片不脆不粉，很入味，有点类似卤藕片的味道。
经过长时间的焖煮，炸豆腐被煮出密密麻麻的孔洞，吸饱了酱汁肉汁。
一口咬下，在口腔里爆汁儿！

第108章 荷包蛋白菜豆腐汤
◎荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆◎
饭桌上, 颜国华突然问起卤鹅的事情，问她店里卖的怎么样？
颜烟：“吃完饭, 我问问沈圆和蓝天。”
颜国华颔首：“好。”
扒完一碗米饭，颜烟给自己盛了一碗鱼丸汤。
纯手工打出的鱼丸，不加添加剂和淀粉，鱼丸q弹，有鱼肉的鲜甜，因为加了姜汁，鱼香十足。
咬一口，鱼丸弹牙。
鱼丸低卡低脂高蛋白，鱼肉富含氨基酸, 提供大量鲜味素，不需要加太多调料, 汤水本就很鲜美, 加一点食盐调味, 足矣。
平菇也是极鲜之物, 烫熟后，滑嫩爽口。
它带来的鲜味，与鱼丸的鲜甜加在一起，鲜上加鲜。
吃完两颗鱼丸, 颜烟不满足清清淡淡的味道，拿来香醋, 给自己碗里倒了多多的醋汁。
香醋是纯粮食酿造，七分酸, 三分甘甜, 用鱼丸的汤水冲开, 细细品味, 能尝到粮食经过漫长时间酝酿出的甜香。
热乎乎的一碗下肚，鼻尖沁出热汗，浑身毛孔舒展，一扫疲惫。
窗外，树叶哗啦啦掉落。
室内，一屋浓浓暖意。
饭后，沈沐抢了颜烟洗碗的活儿。
她看出来了，他是在她父母面前好好挣表现。
好叭，给他这个机会。
她把家里的围裙递给他：“给你，别把衣服弄脏。”
进屋后，沈沐脱下外套放到客厅沙发里，身上仅着一件白衬衫。
他给自己套上卡通围裙，两根细绳绕着劲腰，系成个蝴蝶结。
颜烟的目光顿住，停留到他那一截细细的腰。
察觉到身后越来越灼热的目光，他回身，茫然问：“怎么了？”
对上沈沐的纯澈眼眸，更让人想欺负了。
她别开目光：“我刚才想要做什么来着，我忘了，我出去好好想想。”
身后，沈沐眼里的茫然不见了。
他呲着牙花，乐。
来到客厅外，颜烟想着找点事情给自己转移注意力。
对。
她要给沈圆和蓝天发消息，扫见新增99+群消息……
迟疑了下，她点开群消息。
哎哟：【魔鬼啊，你们一个个晒卤鹅。】
呆呆：【好想吃卤鹅。】
小雨漫步：【才半只，根本抢不到！哈哈哈，好高兴呢，哈哈。】
狗头：【又疯了一个，喂喂，精神病院刘主任吗，赶紧把人拖走。】
星星在梦里：【吃到卤鹅的姐妹，到底啥味儿，给我说说到底有多好吃？急需晚上的做梦素材，谢谢。】
水蜜桃：【其实可以搞个煮鸡肉火锅外带打包，然后可以烫个粉丝，烫个方便面。】
颜烟往上面翻，有沈圆和蓝天的晒单，评价还不错。
她问颜国华，想要买五只大鹅先尝试行不行？
毕竟只有少数食客吃到，反馈的信息比较少。
颜国华说：“可以啊，明早我让他给你送，给你杀好了的。”
颜烟担心：“有保证吗？别到时候用死鹅病鹅滥竽充数。”
颜国华：“那就只能买活的。”
颜烟点点头，大不了到时候拿到市场里让人帮忙处理。
洗完碗，沈沐从厨房出来。
颜烟递给他一支护手霜：“用这个涂一下，皮肤不会裂开。”
沈沐本想说，他皮糙肉厚用不着，可一想到，这是颜烟的东西。
他接了来，挤出黄豆大小的一粒，凑到鼻子跟前闻了闻，淡淡的香。
跟她身上的味道很像。
他坐到沙发里，扫一眼牌子，把护手霜放到茶几。
颜国华瞄了瞄沈沐，突然提起：“马上月底了，十一月份你大伯家要起藕塘，到时候你二伯也回去帮忙，你去不去？”
颜烟：“去啊。”
说到莲藕，让她想起池塘里的野生鲫鱼，即将丰收，可以拉到店里来卖。
还有大伯家屋后的柿子树，上次去时，还是绿油油，约莫这次回去，已经变红变软了。
听见她们月底要回老家，沈沐黑亮的眼眸，黯淡了瞬。
下楼的时候，遇到出门散步的王阿姨冯叔叔。
瞅见她和沈沐，王丽芬猛地窜到她们跟前，盯着瞧了又瞧：“烟烟谈男朋友了？这是上次跟你问路的后生吧，干得漂亮，遇到好男孩，女孩子也可以主动出击。”
颜烟解释：“阿姨，其实上次我骗了你，那时候我们在交往中。”
王丽芬笑盈盈：“阿姨吃的米，比你吃的盐还多，你以为我看不出来啊！”
“你们聊，不打扰你们了。”说着，王丽芬和冯叔叔走远了。
原地，剩下颜烟和沈沐。
秋风萧肃，枝头的金桂开了又谢。
大部分已凋谢，还剩下一小撮迟迟盛开，香气不复浓郁。
两人从树下经过，眼看前面就是小区门口。
沈沐迟疑开口：“月底你要回老家？”
颜烟嗯一声。
他问：“回几天？”
她回：“看情况，可能当天来回，可能住一晚。”
见他情绪低落，颜烟想了想：“我们可以打视频啊！”
沈沐小心翼翼，又得寸进尺问：“那，可以早晚各打一次吗？”
颜烟点了点头。
真是黏人的小厨子。
眨眼间，来到小区门口。
沈沐忍不住抱怨：“你们家离小区门卫室的路程，太近了。”
颜烟：“……一个小区里，能有多远？”
沈沐回忆了一下老宅子离小区门卫，开车要几分钟，步行的话，大概十几分钟吧！
她看出他不想这么快分开，于是摸了摸肚子：“哎哟，吃得好饱，正好我打算散散步，送你到公交站台。
沈沐呲着牙花：“真的？烟烟，你真好。”
她把他送到公交站台，又被沈沐用不放心她一个人大晚上回去的理由，给送回小区。
颜烟：“……”
大晚上，送来送去，门卫大爷指定以为她们有病。
颜烟跟他挥手：“好了，就送到这里。晚上回去好好休息，晚安。”
一句晚安，让沈沐心口甜丝丝。
霜降后，早晨有薄薄的白雾。
为了安全，公交车缓缓行驶。
颜烟迟到五分钟，她给陈志鹏道歉：“不好意思啊，哥。”
陈志鹏：“没事，今天特殊天气嘛，不过你男朋友来得有点早。”
顺着他的目光看去，颜烟这才看见蹲在角落里的沈沐，惊讶：“现在天气这么冷，你来做什么？”
“我起得早，睡不着，这个只要点数就好了吗，我帮你。”他自然而然地从颜烟手里接过货单，开始清点。
颜烟：“……”
真想跟他换一换，早晨让他来开店，她在家里睡懒觉，睡到自然醒，下午来开店……这样的日子想一想，真是美滋滋。
很快，沈沐清点完毕：“点好了，数目是对的。”
陈志鹏看向颜烟，颜烟说：“陈老板慢走，不送。”
在几位姐姐的笑声中，颜烟带着沈沐离开仓库。
见颜烟打着哈欠，没睡饱，沈沐让她回去躺会儿，他可以帮忙熬花生豆浆。
颜烟：“不用回去，我店里有靠垫和薄毯。那我先睡会儿，一会儿有人送大鹅来，你喊我一声。”
眯了会儿，听见有人压低的说话声，颜烟从睡梦里惊醒。
不是大鹅，是老家送桔子和鸡鸭来了。
她伸着懒腰走出来，沈沐看来：“吵醒你了。”
颜烟摇头：“没有，睡饱了些。”
清点完，沈沐帮师傅们一起搬运到店里。
这边还没弄完，送大鹅的师傅也到了，大家凑作一堆来。
见颜烟靠近，大鹅伸长了脖子要来啄她，瞧着生龙活虎，很精神。
付完款，那边师傅也搬运完。
花生豆浆熬好，颜烟和沈沐锁上店门，来到菜市场。
见她们要一下子要处理五只鹅，商贩很痛快，给了个优惠价。
顺便逛了菜市场，采买中午要吃的食材。
逛着逛着，颜烟看见有人批发一箱方便面。
突然想起，昨天群里有位食客的建议不错。
现在店里的堂食位置较少，很多在校学生没有生火用电条件，如果可以给鸡肉火锅加热后打包，可以解决这个问题。
有点类似麻辣烫，只是里面的锅底是鸡肉，或鸭肉，这个法子似乎可行。
她给店里买了蔬菜、粉丝，又对沈沐说：“我要去超市批发一箱方便面。”
沉默了片刻，沈沐陷入自我怀疑：“你要买方便面，是我做的饭菜不好吃吗？”
颜烟：“不是啊，昨天有人给我提建议，可以烫菜外带。”
来到地方，她把手里拎的粉丝蔬菜全部交给沈沐：“超市里面也有这些，不让带进去，你帮我看着，我马上回来。”
沈沐巴巴看她，点头。
等了又等，还不见颜烟出来。
过路的行人，纷纷投来目光，让他浑身不自在。
终于瞧见熟悉的人影，沈沐眼里亮晶晶。
等颜烟出来，他把轻一些的蔬菜粉丝给她，接过一箱方便面。
听颜烟说：“现在去拿鹅，然后回店里。”
沈沐：“好。”
*
这个季节的花菜，水灵灵的。
五花肉煸出油脂，和花菜一起爆炒，几个干辣椒段，炒出辛辣香气，做成一道干锅花菜。
电压力锅里煲着猪蹄子，煲了四十五分钟，跳到保温状态。
最后一道荷包蛋白菜豆腐汤咕，在锅里嘟咕嘟冒着热气，煮到软乎，终于出锅。
看到酱烧猪蹄子，色泽鲜红油亮，裹着酱汁，一颤一颤，肉感十足！
颜烟又惊又喜：“你怎么知道昨天我啃酱猪蹄子，没啃过瘾？”
沈沐：“我就是知道啊。”
洗完手，颜烟迫不及待拿起一个猪蹄子啃：“酱汁好浓稠，炖得耙耙的，好糯。嘶，有点烫。”
沈沐无奈：“慢点吃，没人跟你抢。”
猪蹄子的皮质胶质，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤好。
颜烟毫无心理负担，啃完一个，又拿起一个啃。
啃完几个，些许腻味。
她看向其它菜肴，干煸过的五花肉，外皮焦焦的，咬起来油滋滋。
花菜脆嫩，梗子甜津津，清脆爽口，很好地缓解掉五花肉的油腻。
荷包蛋白菜豆腐汤看似平平无奇，很不起眼。
等尝到之后，令她惊艳不已。
只尝到食盐、白胡椒粉和葱花的味道，似乎没加别的调味料，汤水呈奶白色，喝起来却很鲜甜，清清爽爽。
荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆，边缘的金黄蛋皮密布孔洞，吸收了汤汁，咬一口，嘴角流汁儿。
荷包蛋外酥里嫩，煎得油香油香的。
豆腐嫩滑，筷子一夹即碎，需要用勺子舀起它，才能送到舌尖。
更妙的是，他会细心的把白菜梗子处理出来，梗子是梗子，叶子是叶子，泾渭分明。
不像老爸做的，白菜叶子连接着许多白菜梗子，颜烟想吃白菜叶，也得一起混着梗子吃。
太好了，她可以捞自己喜欢的白菜叶子吃，留白菜梗子，给喜欢它的人。
饭后，颜烟在群里发消息——
五颜六色的颜：【今日卤鹅，粘米团子在售中……看到群里小伙伴的建议，决定今日实施可以外带打包鸡鸭火锅，店里帮忙提供烫菜服务，现有蔬菜、粉丝、方便面，可以加其它素卤一起烫。】
绵绵：【天呐，终于不用跟大家一起抢堂食的位置，以前想啃点土鸡，真的难。现在太好了。】
小雨漫步：【豪华版麻辣烫，我值得拥有。】
风：【嘿嘿，刚想吃麻辣烫，在外卖平台找了一圈，差评太多了，不知道吃哪个？现在不用选了，我直接选豪华版！】
酸辣洋芋丝：【哈哈哈，豪华版麻辣烫，笑鼠了。】
kk：【终于有粘米团子，好耶。】
小松许：【来了来了，这个月先吃几天粘米团子。下个月，等我钱包鼓点，再来品尝豪华版麻辣烫，吸溜吸溜。】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，我跟南南吃一份就好。】
圆圆的兔脑壳：【好的，安排。】

第109章 辣卤牛蹄筋
◎看着好q弹，糯耙耙，吸溜吸溜◎
下午, 顾客盈门。
经由顾客提醒，颜烟得知山寨店铺的牌匾已经拆掉, 目前正在闭店装修……
颜烟：“谢谢大家参与抵制，才能让这种侵权行为得到制止，感谢大家。”
被感谢的食客们纷纷与有荣焉，毕竟她们也是号召抵制山寨的一份子，参与到这种正义的活动中，带给人满满的成就感啊！
周娅也觉得非常有成就感，在得知有山寨颜记煎饼果子的卤味店后，她第一时间在直播间里参与到抵制活动，同时希望大家也跟她一起参与抵制。
今天她到的很早, 很快轮到周娅。
新出的鸡肉火锅烫菜，被群里姐妹们称之为豪华版麻辣烫, 当然要来一份, 还要来四分之一的卤鹅。
周娅选的带翅膀的上部分卤鹅, 后面的人食客见了, 欣喜说：“太好，我孙女最喜欢吃鹅腿了。”
刚好买到鹅腿的部分，可不欣喜么。
周娅和好友带着打包好的卤味，立即返回出租屋。
调好打光后, 正式进入直播……
明天去姥姥姥爷家吃饭……
“宝子好，我是娅娅, 现在给大家介绍一下今天要吃的东西，终于买到卤鹅了, 我买的四分之一的卤鹅, 鹅腹这块的鹅皮, 棕红油亮, 给你们看看。”
说着，她把打包盒里的鹅腹拿到镜头前，高清摄像头捕捉到画面，传达给屏幕前的每位网友。
鹅皮色泽金黄，金黄里带着琥珀的棕红色，能让人联想到柔软有弹性的皮质，裹满了酱汁，看的人垂涎欲滴。
里面的鹅肉似乎很嫩，店家还配了酱汁，主播蘸着酱料，把一块鹅腹送进嘴巴里：“酱香味很浓，鹅皮像是被热油煎过，外酥里嫩，尤其是这个鹅皮富有弹性，很有嚼劲，越嚼越香。”
“这块的肉质薄厚均匀，比较入味，可以不切，我的特意让阿姨帮我切成块。”
【难怪看见很多人专门买鹅翅上部分，我还好奇鹅腿那么好吃，怎么没人买？】
【学到了学到了。】
【快尝尝豪华版麻辣烫，我还在排队，不知道要等多久，让我先过过眼瘾。】
……
店里，沈圆已经拿到打包的卤味，还有两份豪华版麻辣烫。
她们烫的方便面，被特意干捞的放到一个单独打包盒里，但不能放太久，面会坨。
她哼哧哼哧往回跑，在路上遇见从校外回来的郁南知，顺手帮忙拎两只袋子。
回到宿舍，邱可人不在，群聊里已经到宿舍楼下了。
很快，宿舍门被推开，邱可大口大口喘气。
沈圆搓搓手：“终于都到齐了，开吃。”
她把干捞的方便面倒进鸡汤里，搅拌搅拌，让它裹满汤汁儿。
泡在红彤彤的辣椒油里，看着让人食欲大增。
郁南知问：“是不是忘记了什么？”
沈圆想了想：“哦，对，看直播吃的更香。”
她打开软件，看见周娅正在直播，点进直播间，固定住手机，抽纸和垃圾桶时刻备着，一切准备就绪，开吃。
屏幕里，在粉丝的弹幕催促下，周娅也开始试吃豪华版麻辣烫……
方便面泡太久容易烂乎，不够劲道，周娅第一个开始品尝……
屏幕外，沈圆她们也夹了方便面到碗里，吸溜吸溜，很劲道，很好嗦。
二荆条煮出来的红油，香而不燥，用来煮方便面吃，虽然略油，但是它香啊！
特别是颜烟帮她们煮的方面面火候极好，拿捏准确，中间有一点硬心儿，面条弹弹的，没有完全煮熟的半生面，拌着红油吃，香惨了。
沈圆超爱这种半生面，喜欢吸溜它的爽滑，还有里面一点点硬心，太绝了。
方便面拌着勾魂夺魄的红油，一起送到嘴巴里，她的魂魄都差点被勾走几瓣。
吃完一筷子，又去捞的时候，发现碗里的方便面已经被捞完，她垮着脸。
邱可和郁南知也垮脸，三道目光交汇，沈圆抱怨：“早知道多烫几个方便面。”
邱可也没吃够，咂咂嘴：“要不我去超市买两包方便面，应该能泡开。”
沈圆以手背探了探盒子上的温度，挺烫手，于是催促说：“快去快去，我摸着挺烫，肯定能泡开。”
等邱可买来几包方便面，她们先拆开三袋，把面饼浸泡到汤汁里。
捞点鸡肉和其它配菜盖在上面，一边吃，一边等面饼泡开。
一分钟后，沈圆戳了戳面饼，松散开来，约莫是可以了。
她捞了些起来，品尝后，微微皱眉：“感觉自己泡的，跟店里烫的有点不一样，不过也蛮好吃的。”
郁南知：“店里烫的，咱们泡得，火候不一样，味道肯定有点差别。”
邱可吃不出来：“我感觉也挺好吃的啊！”
嗦完方便面，开始啃土鸡，最后吃掉配菜，把收拾的杂物倒进垃圾袋，抽纸擦拭掉渗入一次性手套的油渍，开窗通风散掉气味。
做完这些，沈圆摸着肚子，被撑到了。
好饱，她吃下一袋半的方便面，另有鸡肉和配菜，还剩下两个兔脑壳实在啃不动，留到晚上当宵夜吃。
与此同时，因为新增的烫菜服务，导致鸡鸭肉火锅不够卖，很多住附近的居民买不到。
最后还剩下一些汤水，也被食客要了带走，回去拌面条吃。
五十只鸡鸭不够卖，这个市场的蛋糕挺大，看来每天还得再多批一二十只。
晚上回到家，颜烟立马跟鸡鸭养殖户沟通，跟他们各多批十五只。
三黄鸡老板吃惊：“你确定啊，一天五十只都不够卖？”
颜烟：“确定啊！”
老板：“行，记得给你大伯父提前说一声，我一会儿送货去。”
挂了电话，三黄鸡老板联系到土鸭老板，两人一联系，发现颜老板也多批了对方的货。
知道颜烟店里生意好，这也太夸张了吧，城里是闹饥荒了？
两人一前一后，送货到颜国栋家里。
“你侄女今天多要了十五只三黄鸡。”
“俺也是，多要了十五只土鸭。”
颜国栋：“知道，她跟我说了。”
三黄鸡老板好奇心作祟：“她店里咋生意那么好？”
颜国栋含糊说：“味道好呗！”
两人把鸡鸭交给颜国栋，过完电子秤，其它不用管。
反正明天有司机帮忙代收费用，到时候结账给他们。
接下来轮到颜国栋处理，他自己买的鸡鸭脱毛机器，给颜烟按计件算。
鸡鸭扔进机器里滚一圈，脱去大部分的羽毛，犄角旮旯有些小绒毛，需要用镊子细细挑出，每天忙活两小时，挣个三千来块钱，颜国栋还是比较知足满足。
种地种菜，抛去化肥、种子，农药等，一季度也才赚两三千块前，这是在没有自然灾害的前提下，遇到天灾，颗粒无收。
现在化肥种子年年上涨，别说靠种地挣钱，能养活自己就不错。
白天忙地里，晚饭后，颜国栋忙活两小时，也不占用太多时间，轻松创收。
村里其他人都挺羡慕颜国栋，从前嘲笑他们俩夫妻白养了个儿子，考上名牌大学又怎么样，跟着媳妇跑到外地买房，两口子沾不到光。
但人家的侄女有出息啊，还知道帮衬着老家。
颜国栋才不管外界的流言蜚语，侄女信任他，他得给她把好关，鸡毛鸭毛处理得干干净净。
*
跟老家联系完，颜烟收到陈志鹏的信息——
【我新进了一批牛蹄筋，货很新鲜，要不要给你送点？】
想起牛蹄筋哏啾啾的口感，颜烟立刻回：【要，你有多少？】
陈志鹏：【二十斤。】
颜烟：【都给我吧！】
陈志鹏：【一看到这么新鲜的牛蹄筋，我第一个想到你，都没跟别人说。好的，明天给颜老板送过去。】
放下手机，颜烟放下手机，哼着小曲儿，把大米倒进容器里，用清水浸泡着。
从旁边经过，颜国华好奇：“发生什么好事，这么开心？”
颜烟：“老爸，你要吃牛蹄筋吗？”
颜国华嘿嘿笑：“你搞到多少？”
她回：“二十斤。”
他沉吟道：“搞几斤到家里尝尝。”
“那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来，让它们每一粒都浸泡在清水里。
临近月底，颜烟盯着手机账单的月收入，久久挪不开眼。
还差几万块，本月净收入快要冲向三十万。
卖鸡鸭肉火锅，比麻辣小龙虾还赚钱。
照现在的势头下去，十二月底，她可以全款买个二居室。
日子越来越有奔头了。
今早艳阳高升，薄雾退散。
来到仓库，颜烟看了牛蹄筋的质量，非常新鲜，确实不错。
新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右，洗去杂质。
去腥三件套焯水后，捞起。
控干水分的牛筋放到卤桶里，加入冷水泡开的的香料，老姜片、干二荆条、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等，三分之一的老卤汤，三分之一的辣卤汤，适量清水，没过牛蹄筋，焖煮六十分钟。
吃完午饭，牛蹄筋还没煮好。
又半小时后，手机闹钟响起，颜烟给牛蹄筋关火。
挑出一小块，她品尝了下，口感q弹，糯叽叽，满口的胶原蛋白。
放凉些，又是哏啾啾。
炖了两个小时，味道稍淡，让它继续跟卤汤缠缠绵绵多泡一会儿。
忙完其它的，颜烟给卤牛蹄筋拍照，发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，辣卤牛蹄筋99元一斤，数量有限，先到先得哦！】
小雨漫步：【看着好q弹，糯耙耙的，馋到我了，吸溜吸溜。】
酸辣洋芋丝：【高蛋白低卡低脂，减肥良品啊！】
美少女战士：【好诱人，好多胶原蛋白，感觉吃完后，皮肤会变得好好呢！】
风：【对，其实吃辣不长痘，吃甜食才容易长痘。】

第110章 肉蟹煲
◎肥肥糯糯，香香辣辣，太上头了！◎
辣卤牛蹄筋一出, 周娅立刻放下了手边在忙的事情，赶紧带着朋友去排队。
这么多次, 她也算是号准了颜老板的脉。
每次推新品，都会少量上架，如果后续口碑不错的话，会大批量上架。
当然了，如果不是很着急的话，可以等大量上架的时候买。
主要是大家等不得啊，越吃不到啊，越馋，抓心挠肝似的。
上次没买到卤鹅, 周娅在群里蹲了好久，想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道？
她入坑晚, 只知道沈圆在1群, 不知道蓝天原来也在1群, 等了很久, 也没等到有人晒单。
后来有个1群的朋友截群消息给她看，看完，她更馋了。
于是，周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时, 直播观看人数激增？
大概，都是抢不到新品的人, 来过过眼瘾。
周娅到的最早，紧接着沈圆和邱可也到了。
三人边聊边等, 时间一眨眼过去。
余光扫见熟悉的面孔, 沈圆眼尖：“阿姨, 你终于来上班了。”
李阿姨每天来店里兼职, 都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮，盼着她来。
她和蔼一笑：“马上马上，我去套个帽子手套出来。”
李阿姨再出来时，顺道端出今天的主角——辣卤牛蹄筋。
不等见到主角，率先闻见一股迷人的辣椒油香。
如果说，豪华版麻辣烫里的红油，是温温和和的香辣。
此刻辣卤牛蹄筋的香气，则是霸道蛮横，红、香、辣，缺一不可，三者缠绕，合成一味不可抗拒的勾魂奇香。
仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩，和辣椒带来的灼灼辛辣，周娅完全抵抗不了。
伸长了脖子瞧，看见里面红彤彤的卤油，浸泡着牛蹄筋。
因为加热过，容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。
香味分子，和辣椒素分子，迅速飘荡到半空。
牛蹄筋本身是米白色，经过辣卤汤的历练后，色如玛瑙，油润润，像是果冻弹弹的质感。
看到这一幕，周娅咽了咽口水。
扫视一圈，她立马锁定好目标：“阿姨，我要半斤牛蹄筋，你帮我装边上那两个，看着油润点。”
李阿姨：“行，我帮你过秤称一下。”
称好后，周娅拿出昨晚的预定单，领走自己的卤味。
买到心仪的卤味，顺便挑了几斤桔子，这时节的桔子正甜，正当季。
在大家艳羡的目光下，周娅走出店外。
有人拦住，问：“你好，我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋，我还有希望买到吗？”
周娅回忆一下，估出个大概：“我看着应该还有七八斤，到你的话，希望不大。”
对方哀嚎一声：“啊，那我还是等等，说不定万一可能前面的人买的少了，轮到我还有点。”
周娅也有过这种万一的心态，虽然结果没买到，但是她没打击对方：“对，也有这种可能。”
“那我再继续等等，好香啊。”说着，女孩努力吸了吸从店里飘出的卤香。
拿到卤味，周娅回去直播，跟跟粉丝一起分享。
沈圆和邱可则带去宿舍，和郁南知一起分享。
郁南知的路透出圈后，前段时间万人捧，最近不知道怎么了，好多营销号黑她。
最近除了上课和外出的拍摄工作，其余时间里，郁南知很少外出。
当沈圆和邱可推开宿舍门时，郁南知收起剧本：“你们回来了。”
沈圆招呼她：“买到了卤牛蹄筋，赶紧过来趁热吃，对皮肤好，多吃点可以美容。”
听说对皮肤好，郁南知立刻放下剧本，看到打包盒里油光水润的蹄筋，一颤一颤，好Q弹。
接过沈圆递来的一次性手套，听她感叹：“好辣，好肥嫩。”
这话一出，成功馋到了郁南知。
她也拿起一块卤牛蹄筋送来，入口是辣卤汤的香辣汁，辣椒带来的灼烧感，迅速占据着整个口腔。
蹄筋炖得很软，牙齿轻轻切割下一块，Q爽弹牙，嚼起来胶质满满。
“好辣好辣，越吃越辣。”郁南知受不住，赶紧端起花生豆浆啜饮，放温了些的豆浆，正好解辣。
吃到一半，邱可突然顿住：“我们是不是忘了什么？”
经过提醒，沈圆赶紧摘下一次性手套，点开直播间，固定住手机。
她一边吃，一边埋怨：“我说怎么吃着感觉差点什么，还差个吃播。这下得劲儿。”
恰好这时，直播镜头里，周娅也在啃卤牛蹄筋，直播间里一群没买到的食客，大呼好馋，馋鼠了。
镜头里，周娅带着手套，把卤牛蹄筋拿到镜头前，让观众可以更清晰地看见它身上裹满了辣椒油，描述它晶莹剔透，像果冻一样Q弹。
顿时，沈圆觉得嘴里啃的牛蹄筋，更香了。
*
夜幕降临，道路两旁的橘黄灯光亮起。
她们拎着事先打包好的一盒卤牛蹄筋回家，颜烟收到姥姥打来的电话：“带小沈来家里吃饭，别忘了。”
颜烟：“知道了，您上午打电话提醒过我，没忘。”
姥姥爷爷牙齿不好，只能吃软和些的食物，颜烟把卤牛蹄筋拿回家，带着沈沐乘车前往姥姥姥爷家。
路上，她低头浏览群消息——
风：【晒单啦，卤牛蹄筋太好炫了，根本停不下来。】
美少女战士：【我觉得放凉些，味道更好，吃着哏啾啾，好爱！】
圆圆的兔脑壳：【啊，凉掉也好吃啊，看来我们是耗子存不了隔夜粮，热乎乎的，全吃了。】
绵绵：【还好我吃过晚饭，吃得很饱，不然又要馋了。】
哈秋：【虽然没抢到卤牛蹄筋，但是我看了吃播啊，看到等于吃到，过了眼瘾。】
布谷：【明天还有卤牛蹄筋吗？@五颜六色的颜】
反响不错，颜烟赶紧给陈志鹏发消息，问他货源充足不？
很快，陈志鹏回消息：“你要多少，明天给你送。”
颜烟放心了。
五颜六色的颜：【@所有人，卤牛蹄筋开始预定接单中……】
回完信息，听见电子音报的站台到了。
颜烟扭头说：“到了，我们下车。”
下车后，沈沐举目四望，找到一家水果店：“我去买点水果。”
进入小区，来到指定楼层，颜烟敲响房门，里面立马有人打开房门：“姥姥。”
沈沐跟着喊：“姥姥好。”
老太太应和一声：“快，快进屋吃饭，饭菜早就做好，就等着你们来。”
看到沈沐拎的水果篮和保健品，老太太眉毛一横：“以后来家里不用带东西，空着手，带着胃来就行。”
沈沐应声：“好。”
这时颜烟看到桌上的饭菜，有蒸大闸蟹。
她好奇：“姥姥姥爷，你们的牙口，啃得动螃蟹？”
老太太：“啃不动，我用工具啊！蟹八件，网上买的，还怪好用。”
说话间，房门被敲响。
老太太面露喜色：“我点的奶茶到了，帮我拿下。”
沈沐屁颠屁颠从门口取来，好奇：“怎么有三杯？”
老太太回：“老头子要养生，他不喝，我还不稀得给他买，浪费我的钱。”
沈沐看向姥爷，一脸敢怒不敢言。
接着老太太招呼大家落座，拿出她的蟹八件，拆蟹，吃蟹，吃得可高兴了。
旁边姥爷小声提醒：“螃蟹寒凉，你胃不好，少吃点，不然又要喊胃疼。”
老太太啃得高高兴兴，闻言眉头一皱：“你少咒我，我身体倍棒。螃蟹寒凉，奶茶是热的，一寒一热，正正好。”
姥爷：“……”
看姥爷吃瘪，颜烟憋着笑，憋得很辛苦。
怼完老伴，老太太又招呼她们：“快吃快吃，螃蟹凉了不好吃。”
啃完两个螃蟹，老太太又去啃酱烧猪蹄子，这可是她的心头好，每周必吃的菜品。
颜烟前不久刚啃过猪蹄子，没那么馋蹄子，倒是对香辣肉蟹鸡翅尖煲，比较感兴趣。
知道沈沐吃不了太辣，这道菜以香辣为主，不是特别辣。
新鲜的基围虾，肉质鲜嫩。
肉蟹煲里，用的是梭子蟹，肉质充盈，蟹肉肥嫩，比大闸蟹的肉质多些，一口满满的肉，肥美鲜甜。
她没有见过广阔大海，但舌尖已经替颜烟进行一场跨越距离的旅游。
梭子蟹的肉质，比大闸蟹紧实些，两者各有风味。
肉蟹煲里的配菜土豆块也不错，煮得沙绵绵，煮土豆就应该是这样耙耙的。
最令她惊艳的，要属鸡翅尖。
翅尖肥肥的皮质胶质，因为煮了很久，超级入味，很好啃。
肥肥糯糯，香香辣辣，太上头了！
店里居然没有美味的卤鸡翅尖，她决定吃完饭，立马联系陈老板，给辣卤翅尖安排上。

第111章 辣卤翅尖
◎香香辣辣，皮质胶质肥嘟嘟◎
回到家, 颜烟在群里提前请假，月底最后一天休息。
得知她要请假, 群里预定单量暴涨。
整理完几个群里的订单量，颜烟问了陈志鹏有没有翅尖，得到肯定答复后，她把整理好的货单发给陈志鹏，另外要了十斤鸡翅尖。
上午阴沉沉，狂风怒吼，约莫要下雨。
每每迎来极端天气，很多商户非常头疼，因为这也意味着今天的生意不好做, 大雨天的，大家都不愿意出门, 客流量也少。
店里主要做预定单, 颜烟完全没有这个烦恼。
唯一烦恼, 大概是雨水潮湿, 需要时不时拖一下地板，防止有人摔倒。
从仓库取来的十斤翅尖，被机器处理得很干净，用清水浸泡半小时。
半小时后, 锅中冷水，去腥三件套一起焯水, 捞出。
不用单独调卤汤，直接用卤鸭翅鸭脖的辣卤汤, 添加适量的香料, 大火煮开, 转小火, 煮半小时左右。
今早刚买了一板鸡蛋，有点想吃卤鸡蛋。
她用冷水把鸡蛋煮熟后，放冷水里浸泡会儿，方便脱壳。
热胀冷缩后，鸡蛋白很容易跟蛋壳脱膜，剥出的蛋白滑溜溜，水嫩嫩。
她煮了三十个鸡蛋，全部放到辣卤汤里跟翅尖一起煮。
吃午饭的时候，窗外淅淅沥沥下起了小雨。
颜烟关上窗子，返身回来，看见沈沐从角落拿出纸壳垫在门口，信心说：“我看别的店家这么做，不用经常拖地。”
这些废纸壳是她专门留给收废品的老爷爷，没想到还能有这样的妙用。
下午，她给辣卤翅尖和卤蛋拍照片，发到群里——
五颜六色的颜：【今日新品辣卤翅尖15元一斤，辣卤蛋1.5元一个，先到先得哦！】
呱呱：【这个好便宜，不是说鸡翅尖有毒素吗，打疫苗的地方？】
圆圆的兔脑壳：【肌肉注射，有没有点常识？人打疫苗，也是打的胳膊，要注射，也是注射的翅根。】
呱呱：【哦哦。可以放心大胆地吃啦！】
气泡水：【好实惠，感觉买几块钱，可以啃很久，好解馋。】
风：【外面在下雨，今天人应该不多吧，我冲了。】
……
饭后，颜烟给自己和沈沐一人捞一个卤蛋，卤蛋圆润饱满，汤汁浸透了蛋白，表面鲜红油亮，颜色很漂亮。
颜烟咬下去，牙齿接触到蛋白，被它Q弹的口感所惊叹，蛋白表面有微微的咸香，里面的蛋黄沙沙绵绵，干香干香。
就是一整颗吃下，蛋黄有点噎人。
味道稍淡，还要泡一泡，让它继续入味。
刚吃完一颗卤蛋，颜烟听见有人入店的脚步声。
周娅抖落掉伞面上的水珠，把雨伞立到角落的滤水架子。
嘿嘿，今天她又是第二个。
太好了，新品吃到爽。
很快，接二连三又有顾客上门，后面来得晚一点的人，唏嘘不已：“下这么大雨，还有这么多人来排队？”
旁边的同伴感慨道：“风雨无阻，这就是吃货的力量吧！”
唏嘘的人苦笑着：“还真是，刮风下雨，也挡不住咱们来排队买卤味。”
李阿姨到后，开始给她们打包。
第二个轮到周娅，探头去瞧，卤桶似乎刚从灶台搬运下来，里面的辣卤汤咕嘟咕嘟着水泡泡，热气袅袅。
周娅：“我要半斤卤翅尖，还要两个卤蛋……”
沈圆来得有点晚，店里排队的食客，排到外面的遮雨棚。
还好她有二哥，她收起雨伞，放到角落里。
沈沐拎来一袋卤味：“都是你和你朋友的。”
沈圆接过卤味，往排队的人群里扫一眼，没看见周娅，应该是已经回去直播了。
拿到卤味，她也赶紧往宿舍赶。
今天邱可和郁南知都在宿舍，邱可来例假了，在宿舍窝了一天。
本来郁南知打算跟她一起去取卤味，被沈圆拒绝了。
今天雨大，为照顾卤味不被雨水淋到，她半边身子都淋湿了。
郁南知取来干毛巾，帮沈圆擦湿发，让她快点换掉湿衣服，免得感冒。
等沈圆换好干净衣服回来，郁南知把手机固定住，打包盒打开，抽纸和垃圾桶一切都准备齐全。
郁南知招呼着：“快来快来，就等你了。”
沈圆坐过去，嘴巴里被郁南知塞来一个辣卤翅尖，嘬一口辣油，它的皮质肥嫩嫩，煮得很入味，好好啃。
啃到一半，沈圆回身看向被窝里的好友：“可可，要不给你弄个卤蛋吃吧，我给你涮掉外面的辣椒油。”
邱可从被窝里冒出个脑袋，像是地里刚冒头的蘑菇：“好，要涮干净点。”
沈圆把涮好的卤蛋给她，邱可小口小口啃，刚从卤锅里取出，热乎乎的。
蛋白煮得很入味，有点点辣，尚能接受。
那边，沈圆啃完几个辣卤翅尖，好好炫。
看邱可吃卤蛋，吃的很香的样子，沈圆馋到了。
她拿起卤蛋吃，感叹：“蛋白好吃，就是蛋黄太干，太噎人。”
邱可发表出不同的看法：“我觉得蛋黄可好吃了，就喜欢这种噎人的感觉。”
沈圆：“……你早说啊，早说，我把我的蛋黄给你。”
郁南知的卤蛋还没动，她把蛋黄取出来，投喂给邱可：“多吃点，好好补补身子，补好了，给本宫侍寝。”
“好哒。”邱可嗷呜一口，吃掉整个蛋黄，属于蛋黄独有干香干香的沙沙口感，太迷人了。
这时候，手机屏幕里周娅把辣卤翅尖拿到镜头前，让大家看得更清晰：
“香香辣辣，好好啃，我买了半斤，八块钱这么一盒，分量很足，可以追剧追综艺，或是嘴巴无聊的时候啃啃，皮质胶质肥嘟嘟，我真的超爱。”
听见手机里传出周娅的声音，邱可又馋又怕。
怕肚子疼，可不敢太吃辣。
只能闻闻沈圆郁南知她们那边传来卤香，忍着口水。
*
“辣卤翅尖卖完了，专门来买卤翅尖的顾客别排了。”
随着李阿姨的高呼声，后面排队的食客们发出疑问：“不是有十来斤，这么快全部卖完，怎么比昨天的卤牛蹄筋卖得还快？”
队伍里有人回答她：“因为便宜吧，这个买半斤，那个买半斤，二十个人就全部买掉，如果是贵一点的牛蹄筋，大家大概只会买一二两尝尝鲜，过个嘴瘾。”
刚发出疑问的食客：“有道理，我也打算买半斤来着，没想到外面下大雨，店里还这么多人，根本抢不到啊！”
回答她的人又说：“没事，我们已经习惯了，今晚在群里问问能不能预定，后天颜老板好像要休息。”
“是哦，那我也赶紧预定半斤。”
……
回家途中，颜烟收到群里@的消息，询问她明天是否上架卤翅尖？
颜烟翻阅一圈群消息，辣卤翅尖，比她想象的还要受欢迎。
虽然卤蛋也挺受欢迎，远不如卤翅尖的高人气。
卤翅尖便宜量大，可以当零嘴吃，预计未来会跟五香卤兔排、卤鸡架子一样成为店里红得长长久久的单品之一。
春夏秋冬，一年四季，某些当季卤味，例如麻辣小龙虾，只能在夏季热卖。
虽红极一时，也给颜烟带来一笔巨大利润，可是过了夏天吃小龙虾的季节，这名网红立刻黯然退场。
只有卤兔排和鸡架子，是她店里销量一直比较稳定的单品，每天都能给她带来一笔不菲的收入。
颜烟在手机打下一行文字——
五颜六色的颜：【辣卤翅尖，辣卤蛋，开始接受预定中……】
圆圆的兔脑壳：【后天要请假是不是，那我赶紧多预定点，不然后天啃不到兔脑壳了。】
喵喵：【宿舍姐妹买到卤翅尖，小气巴巴分给我两个，根本不够过嘴瘾的，越吃越馋。我也要预定一斤，反正便宜任性。/叉腰】
短胖炸毛花：【哈哈，确实便宜，才15元一斤，要啥自行车，一斤能把嘴巴啃秃噜皮了。】
糖糖：【没买到，真的这么好吃吗，那我也预定点吧！】
小松许：【我也馋了，月底钱包有点扁，感觉可以到食堂买个几毛钱大米饭，可以买个两三块钱，就着米饭吃，又能过嘴瘾，又能吃饱饱，就是买得太少，给卖吗？】
哈：【姐妹，她家给卖。昨天买卤牛蹄筋，我要五块钱的，也给我称了，一小块，蛮香的。】
正准备回复消息，看见有群里姐妹帮她回了，颜烟退出群聊，准备下车。
”
来到小区，两人在雨中看了半晌，恋恋不舍分别。
看得门卫室的保安大爷捂着腮帮子，狐疑：“最近没吃糖啊，感觉有点蛀牙了。”

第112章 水芋头蘸白糖
◎牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响◎
截止到晚上九点前, 辣卤翅尖的预定量突破两百斤。
洗完澡，颜烟把货单发给陈志鹏。
看到两百余斤翅尖的需求, 陈志鹏猛抽一口冷气。
太猛了！
他仓库里的存货只有几十斤，不够卖，于是连夜联系到渠道方，大批量进货。
翅尖几乎没什么肉，吃的人不多，所以批发价格比较便宜，几乎没什么赚头。
架不住颜老板要的量大，积少成多，利润还是非常可观的。
陈志鹏一点不觉得为难, 巴不得天天都来这么多，蚊子腿再小, 也是肉啊！
两人合作这么长时间, 知根知底, 颜烟不需要操心货源问题。
辣卤翅尖的热卖, 群里有人把它当零食吃，它比零食便宜，还能吃到肉味，性价比颇高。
让颜烟发现, 零食部分的利润空间很大。
毕竟现在物价飞涨，超市里的零食价格也在飞涨, 随便一包辣条都要四五块钱，净含量不到100克, 换算下来二三十块钱一斤。
一袋薯片也是四五块, 只有不到五十克的重量。
每次颜烟逛超市, 也会感叹零食昂贵, 或许可以考虑多开发一些便宜量大，性价比高的卤味。
等等，她预备上架的新品手撕鲫鱼，不就是嘛？
后天大伯家要起藕塘，他说过，把塘里的百来斤小鲫鱼都卖她。
想到野生小鲫鱼，还有大伯家屋后的柿子树，颜烟真希望时间快点到来。
早些睡觉，睡觉的时候，时间会过的很快。
闭上眼，当第二天的闹钟准时响起，紧接着黄秀兰过来敲门，喊她起床。
颜烟对自己的柔软大床依依不舍，面对虎着脸的黄秀兰同志，只得麻溜从床上爬起。
其实不推新品的时候，她不用太早去店里，可以让姐姐们帮忙清点冻货，中午去店里，好像也行。
但是黄秀兰同志不会允许她睡懒觉，因为白天睡得多，晚上睡不着，熬夜很容易上瘾，对身体不好。
洗漱完，颜烟来到饭桌。
黄秀兰提醒她：“明天去你大伯家，晚上记得收拾东西，别到时候火急火燎。”
颜烟：“知道了。”
吃完饭，时间还早，颜烟提前收拾了东西，放双肩包里，这样晚上不用收拾。
因为明天请假休息，今天预定单量很多，注定是忙碌的一天。
午饭后，颜烟刷视频，刷到美食博主吃泡芙，忍不住退回去，又看了一遍。
下午，她在厨房忙得脚不沾地，沈沐帮不上太大的忙，他可以做点好吃的，帮她缓解压力。
他问：“你店里的烤箱可以用吗？”
颜烟回：“可以啊，我用过几回，是好的。”
看他买来一盒奶油放冰箱里，又去揉着面团，她好奇极了：“买奶油，你要做什么？”
沈沐：“泡芙。”
颜烟眨了眨眼，他怎么知道她想吃泡芙？
锅内，加白砂糖、食盐，少量清水，把黄油煮开。
煮开的黄油里，加入低筋面粉，烫熟，揉成烫面团。
面团放到风口处晾凉，打两颗鸡蛋，蛋清蛋黄搅拌成均匀的蛋液，往放凉的面团里，少量多次添加。
面团略干巴，沈沐又加了第三颗鸡蛋的蛋液。
做完这些步骤，容器里的面团呈金黄色，黄橙橙。
搅拌均匀地面糊，装入裱花袋，垫一层油纸，挤出的小面剂子均匀铺上，放到提前预热的烤箱里烘烤。
经过高温模式下的烘焙，每个小面剂子开始快速膨胀。
等待烘烤的过程中，他把冷藏好的奶油取出来，倒进容器里，开始打发奶油。
烤箱里的泡芙烤好，这边奶油也打发好，装进裱花袋里，泡芙底部挖一个小洞，戳入裱花袋的裱嘴，往里挤入淡黄色的奶油。
当颜烟结束忙碌的工作，歇口气，喝水。
沈沐捧来自制的奶油泡芙：“顾客好，这是你点的泡芙，品尝后，可以给我点个五星好评吗？”
颜烟扬了扬眉毛，玩角色扮演是吧。
她迅速进入状态，对他指指点点：“你这样服务态度不行，还没吃呢，让我打好评，万一不合我胃口呢？”
沈沐老实巴交坐到一旁，用手指戳着圆桌。
看他小可怜的模样，颜烟立马装不下去了：“哈哈，骗你的。”
“你做的，怎么可能不合我的胃口呢！”说着她拿起一个泡芙，它被烤得金黄黄，只有顶端一点点焦红。
咬开一角，浓密的奶油溢出，紧随而来的是奶油的甜香，清淡的奶香味儿。
谁能拒绝甜品的诱惑啊！
奶油蓬松似柔软的云朵，入口即化，像是在嘴巴里下了一场冰淇淋味的小雨。
“唔，好吃，甜而不腻，你做的奶油好香。”说着，她一口嘬掉指尖上沾着的奶油渍，意犹未尽。
“你也吃啊！”见他没动，她手里刚拿起的奶油泡芙递来。
沈沐愣了下，张嘴。
下一秒，颜烟还真把手里的泡芙塞来，她的指尖不小心触碰到某瓣柔软，快速收回。
沈沐呆呆看她，忘记咀嚼。
门帘被挑起，有顾客上门来了。
“好香啊，你们吃什么好吃的？”原来是沈圆到了，等看清两人喂食的动作，还有二哥飞来的眼刀子，差点掉头就跑。
她嘿嘿笑：“看来我来的不是时候。”
颜烟招呼着：“来的正是时候，过来坐啊，你二哥今天做奶油泡芙，可好吃了。”
好吃的！
沈圆后退的脚步停住，无视眼刀子，一屁股坐来：“哇，好浓的奶香啊！”
在颜烟的邀请下，沈圆开始品尝：“唔，泡芙皮好松软，奶油醇厚细腻，甜甜的，很清爽。”
又说：“我还想再来一个。”
颜烟大方说：“当然可以，反正你哥做这么多，我一个人也吃不完。”
胳膊被人戳了戳，沈圆看向沈沐：“看看人家颜老板多大方，吃你几个泡芙，你说你怎么这么小气？”
颜烟帮着沈圆说话：“就是，圆圆又不是外人。”
沈沐：“……”
合着，只有我是外人呗！
又有食客进店，是周娅和她朋友。
在她们之后，食客三五成群，人潮如海。
接下来，更没有他们单独相处的机会。
店里卤味销售一空，送走所有顾客，锁好店门，颜烟给店门贴上休息告示，以免有外地顾客找上门，看她店里关门，不明所以。
乘公交车回家，道路旁亮起了橘黄的路灯。
站在小区门口，两人不舍分别。
突然窜出来一条流浪狗，门卫大爷赶紧把狗赶走，别耽误他瞅小情侣。
这两个憨憨每天都要互看对方一会儿，大爷也跟着干着急。
不说亲个额发，连小手都不拉，要不是看两人眼神黏糊糊，大爷都要怀疑她们是不是情侣。
他说：“好好照顾自己，你答应过我的，早晚打视频。”
颜烟：“好，那我回去了。”
她冲他挥挥手，飞快跑走。
第二天天不亮，黄秀兰同志拔葱似的，把她从被窝里拉拔出来。
洗漱后，吃完早饭，她往后车室里一躺，一觉睡到到大伯家。
听见熟悉的大黄狗吠叫，迷迷糊糊，颜烟就知道到了村口。
她们到的有些晚，藕塘里已经在抽水。
又来得恰恰好，正好抽完水，露出池塘底部的淤泥，有水草，螺蛳，还有浅水滩里好多甩着尾巴的小鲫鱼。
在岸边的水草堆里，她捉住一条野生鲫鱼，个头不大，比上次看着肥硕一点点。
黄秀兰从屋里拿来两只深水桶，舀了点水，颜烟把刚捉到的鲫鱼扔进去。
大伯颜国栋穿了防水服，可以下河摸鱼，看得颜烟羡慕不已。
抓鱼很有乐趣，蛮好玩的。
很快，大伯把装满的一桶鱼提上岸。
看着岸边另一堆扔的螺蛳，大伯母从家里拿来另一只浅水桶，弯腰去拾。
颜烟好奇：“这些怎么吃？”
大伯母愣了愣：“我们不吃这个，都是砸碎了，喂鸡喂鸭。”
颜烟：“！！！”
辣卤田螺，螺蛳粉，这么好嗦的螺，居然只能喂鸡喂鸭。
她从大伯母手中抢下一部分田螺，用清水养着。
反正也是没人要的东西，见颜烟想要，大伯母多匀点她：“够吗？”
“够了够了。”颜烟就是想搞点回去，煮螺蛳粉的时候加进去。
外面卖的螺蛳粉里，几乎没多少螺肉，吃不过瘾。
说话间，大伯把所有的鱼捞干，脱下防水服，交给二伯。
据说二伯颜国梁挖藕的技术一绝，他挖的藕完好无损，漂漂亮亮。
确定莲藕的走势，颜国梁的手深入淤泥下，轻轻松松取出一截莲藕。
大伯母见了，一脸喜色：“真漂亮，往年你大哥挖的莲藕，个个缺胳膊少腿。”
被嫂子夸了，颜国梁朝大哥看去一眼，有点小得意。
颜国栋心里不服气：“因为家里要给他说亲，连夜抱着狗，扒火车跑了，有什么好得意的？”
好像听见什么不得了的八卦，颜烟立刻竖起耳朵，生怕不小心错漏。
结果她等啊等，等了很久，也没等到这两人继续互撕，互揭老底。
估摸着，因为她这个小辈在场。
二伯气呼呼鼓着腮帮子，又低头闷闷挖藕。
挖藕，可是个体力活。
二伯哼哧哼哧挖藕，看他鼻尖沁出汗珠，颜烟转身回屋端来温水：“二伯，你要不要喝点水？”
大量出汗，颜国梁还真有些渴了，在淤泥里艰难地迈来。
他手上脏，就着她的手猛灌了一杯水：“还是我侄女会体贴人。”
颜烟把水杯放回屋，现在冬天天气寒冷，傻狗不往地上趴。
看她们跑来跑去，它趴在柔软的干草上，眼睛一错不错盯着塑料桶。
她拿起一条鲫鱼扔过去，傻狗一口叼住，嚼了嚼，囫囵吞下。
两桶鲫鱼，半桶螺蛳一起提回屋，收获颇丰。
刚抓了鲫鱼，手上一股鱼腥气，她到院子里洗手，闻见从厨房里飘来一股陌生的味道。
看大伯母从蒸屉里取出一些食物，像是蒸水芋头，连着皮一块蒸熟。
扫见她，大伯母招手：“烟烟来。”
用清水冲掉手上的香皂沫，颜烟上前来，立马被大伯母塞来一盘：“地里刚挖的水芋头，蘸着糖吃，好吃。”
还能这样吃？
她听说过吃蒸土豆，还是头一次听说水芋头也能蒸着吃，还是蘸糖吃。
芋头蛋小小的，比土鸡蛋还要小一圈，蒸过的水芋头，很容易剥掉外皮。
里面的水芋头肉，白白的，它不像土豆那样沙沙绵绵，水芋头是那种滑溜溜的，具备很强的粘稠感。
这种水芋头的营养价值很高，它的粘液蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白①，对身体非常好。
一般用来做菜，可以炖肉片吃，炖的汤水黏黏稠稠，超级好喝。
蘸糖吃，颜烟倒是第一次尝试。
剥掉外皮，她把水芋头肉裹满了白糖，送进嘴巴里，舌尖率先品出颗粒感的白糖，甜如蜜。
紧接着，牙齿切割到水芋头肉，些许滑溜、黏稠，然后是香糯糯的芋头肉，在白糖的影响下，芋头肉也甜丝丝。
一口一个，粘粘糯糯。
大概是刚从土里挖出来的，很新鲜，芋头水分很足。
吃完一个，颜烟又去剥第二个，继续蘸糖吃。
大伯母呵呵笑：“喜欢啊，回头给你挖点新鲜的带回去。帮我端到堂屋，让他们先垫垫肚，午饭马上好。”
颜烟领了任务，把蒸水芋头端到堂屋的桌子。
池塘里的莲藕，已经起的差不多，二伯从池塘里出来，摘了防水服，此刻正在院子里洗手洗脸。
闻见水芋头的香气，颜国梁来到堂屋：“这个可是好东西。”
说着，他把剥皮的水芋头蘸到白糖碟里，裹了足足的白糖，塞嘴里，牙齿咬着白糖，咯吱咯吱响。
作者有话说：
粘液蛋白，被人体吸收后，可以产生免疫球蛋白①，来自百度百科

第113章 笋衣烧肉
◎每片笋衣均匀地裹着油脂，润润的◎
吃了点蒸水芋头垫垫肚, 颜烟回到院里，和黄秀兰一起帮忙。
水芋头的汁液不小心弄到手背, 奇痒难耐，大伯母递来两双橡胶手套。
她返身拿一只瓷碗，往里抓进一把干货，以热水泡开。
颜国华和黄秀兰带来的一扇排骨，一半放瓦罐里炖着，另一半排骨跟水芋头一起上锅蒸熟。
处理完水芋头，见大伯带着铁锹和背篓往屋后走，说是挖点冬笋，下午给她们尝尝鲜。
冬笋, 只在立冬前后才有的特殊食材。
竹笋味甘，笋肉鲜嫩, 是一道充满了时节色彩的美食。
冬笋佐以腊肉, 可以冬笋焖肉, 或是油焖冬笋……光是想一想, 令人流口水。
颜烟一听，立马来了极大的兴趣。
她拿到小铲子，屁颠屁颠跟过去。
上半年，颜烟和嫂嫂宋锦一起挖过春笋, 积累到了经验，只需目光一扫, 瞄见平整处出现小鼓包或是裂缝，便知泥巴里埋着好东西。
一铲子下去, 扒开泥土, 果然叫她瞧见泥土里褐黄色的笋子, 几乎鱼泥土的颜色融为一体, 不仔细瞧，发现不了它。
因为未接触过阳光，它的幼笋肥嫩，鲜美厚实，斜斜躺在泥巴里，娇憨可人。
她刨出的笋子，个头较大，被颜国栋扫见，他掂量掂量：“运气不错 挺沉，得有半斤重。”
颜烟有点高兴，市场里卖的冬笋可贵了，十多块钱一斤，撇去外面厚重的笋衣，里面不剩多少肉，挖到这么大的冬笋，跟白捡钱似的。
又刨出几个，二伯和颜国华来了，看女儿面朝黄土，背朝天，刨泥巴刨得哼哧哼哧起劲儿，于是劝她：“歇息喘口气。”
颜烟拒绝：“我不累啊。”
挖笋子太好玩啦。
一刨一个，成就感满满。
又刨出一个肥硕的冬笋，颜烟笑得两眼弯弯，问爸爸和二伯：“这个大不大？”
她高兴就好，颜国华：“……大。”
“挺大。”顿了顿，颜国梁丝毫不客气说：“你多挖些，一会儿给我也带点回去。”
颜烟：“好。”
正要挖下一个，听见后门传来黄秀兰的声音，喊她们开饭了。
在大伯父的要求下，二伯帮忙拿背篓，颜烟直起腰来，才感觉到疲惫，也毫不客气把铁铲子交给二伯。
他嘀嘀咕咕：“你们就知道欺负我。”
颜烟：“我挖的冬笋，二伯还想不想吃了。”
颜国梁一噎，又不甘说：“我也挖了莲藕。”
颜烟哦一声：“好像是哦，那铁铲子给我吧！”
颜国梁大度说：“算了算了，我大人有大量，不跟你一个小孩子计较。”
已经毕业了一年的小孩子，颜烟：“……”
回到院子，颜烟用刷子把鞋底刷得白白的，这才洗把手，来到堂屋的饭桌。
上午刚从藕塘里挖出的莲藕，此刻已经被主人端上餐桌。
成熟后的莲藕，适合煲汤，可谓一绝。
大伯母盛了一碗莲藕排骨汤，递给她，碗里足足的肋排骨，只有少量的藕块说：“你们买的排骨好新鲜，烟烟多吃点，好好补补身体。”
看着碗里堆得满满的排骨，颜烟的太阳穴突突直跳。
好吧，大伯母的爱沉甸甸，她只能接受。
炖了快两个小时，炖得排骨的骨头都快酥了，一扯皮肉，立马脱骨。
骨头里的骨髓，也被她嘬出来，油汪汪，比肉还香。
啃了一碗排骨，啃得有点腻味。
她夹起碗里唯一一块莲藕，怀疑这块是漏网之鱼，不小心被大伯母放进来的。
现挖的莲藕是糯的，能拉出藕丝，没有洪乡莲藕吃起来粉糯糯，绵绵沙沙的口感。
藕汤鲜甜，喝下后，胃里暖意融融。
老藕做汤，新藕被切成片，做成一道酸辣藕片，十分开胃。
新藕脆爽，几乎没有藕丝，咀嚼间，回味是一阵莲藕的甘甜。
刚吃下几片脆藕，大伯母把排骨蒸水芋头挪到她面前：“这个吃着香，烟烟你多吃点。”
颜烟生怕大伯母热情给她堆一个满碗，赶紧说：“我自己来。”
排骨蒸水芋头，排骨和芋头都被拌了米粉，加了各种调料搅拌均匀，水芋头在下，上面用排骨一层层铺开。
当热气上来后，排骨表皮的肉质受热，蒸出的汤汁和骨髓，缓缓流泻，落到水芋头上，滋润了寡淡的水芋头，一点不浪费。
如果说藕塘里的排骨，味道稍淡，更注重原滋原味。
粉蒸排骨则是用食盐提前腌制过，蒸熟的过程中，盐分和调味料沁入到肉里，咸香适宜。
撕扯一块排骨，它的肉质在口腔里鲜嫩多汁，不干不柴，风味绝佳。
一扯，骨肉分离，骨头上缓缓流动着油花花的肉汁儿，一口嘬掉汤汁，她扔掉骨头，又拿起一块品尝。
大口吃肉，大口啃排骨，嘴巴里包着一汪鲜嫩的肉肉，太满足啦！
粉蒸水芋头，软烂到筷子都不好夹起来，必须用勺子去舀。
排骨的汤汁和油脂包裹住水芋头，保存了芋头里水分，使得它吃起来入口即化。
芋头蛋小而软糯，油润润，像是冰淇淋一样，在舌尖绵绵融化开来。
不由得，叫颜烟想起饭前吃的糖蘸水芋头。
连皮上锅蒸的水芋头，蘸白糖吃，甜甜软软，香香糯糯。
排骨蒸水芋头，口感咸香，因为被大量的油脂包裹，偏水嫩些，芋头肉软嫩无筋。
粉蒸芋头淋上一点点香醋，醋香绵绵，更是勾魂。
芋头两吃，各有风味。
一碗排骨莲藕汤下肚，啃了许多粉蒸排骨和芋头，吃得饱饱，正准备放下筷子，桌上的另一道菜肴吸引了她的注意力。
好像是干笋衣烧肉，这个不多见。
笋衣，顾名思义，以春笋的外衣壳为原料，选用鲜嫩部分，经过蒸煮、晾晒后，成为了干笋衣。
不管吃得多饱，她也得尝一筷子，让自己知道是个什么味儿？
不然晚上睡觉的时候，想起这茬，想起没有吃到的笋衣烧肉，又馋又饿，又后悔自己当时怎么不多吃一筷子。
今天吃肉吃得多，犯了腻味，她只夹了一筷子笋衣。
淡黄色的笋衣干，泡发后，黄里透着浅白，用干煸后的五花肉一起烧好，每片笋衣均匀地裹着油脂，润润的。
笋衣薄到几近透明，看着很脆嫩的样子。
入口是收干汤汁后，五花肉独有的油润，初时很一般，当牙齿切割到笋衣时，它的脆嫩，让人惊讶。
味蕾天翻地覆，肥油的滋润，肉香与笋衣的清香交织，让笋衣的口感脆嫩到一个不可思议的地步。
笋衣的口感，不比笋子差，因为薄薄的片装，更易吸收汤汁里的油香肉香。
看似油水足，吃着不腻，脆生生，好下饭！
她用五花肉裹着笋衣，一起送来，五花肉的油滋滋，和笋衣的脆嫩交缠，口感好丰富。
饭后，歇了会儿。
大伯母给院子里晾晒的疙瘩茎块翻个面，让两面都晒得蔫巴些。
颜烟也跟过来帮忙，拿起一个瞧瞧：“这是洋姜吗？”
大伯母嗯一声：“晾了四五天，今天晒一晒，差不多可以腌制放坛子里。”
洋姜，又叫菊芋，鬼子姜，它开的花黄艳艳，每年十月份底，或是十一月初是收获季节。
它跟黄精一样，收获的果实，都是埋在土壤里的根茎块。
颜国华每年会特意从老家带一些回去，颜烟回忆了下，它的口感甜脆，拌着辣椒油，酸酸辣辣，贼下饭。
大伯母用凉白开化开食盐和白糖，把蔫巴的洋姜放到坛子里浸泡，据她说，过半个月可以开坛吃。
见颜烟还想再去挖冬笋，大伯母一把挽着她的胳膊：“挖笋子累，让他们去，你跟我田里捡水芋头，还有甘蔗吃。”
听到甘蔗，颜烟犹豫下，果断放弃冬笋。
难得碰见一次冬笋，可是甘蔗似乎更诱人啊！
家里的男人都去竹林找冬笋，她和黄秀兰跟着大伯母去田里，帮忙捡水芋头。
到了地方，芋头还没开始捡，大伯母先砍下一根甘蔗，递给颜烟。
甘蔗的叶片窄薄，极为锋利，大伯母一面嘱咐小心划伤手，一面又在甘蔗堆里挑挑拣拣，找到一根肥壮的，手起刀落，轻松砍掉。
握着甘蔗，颜烟盯着它表皮的灰黑色物质，知道这是甘蔗的糖霜，跟葡萄上的糖霜一样，代表着甘蔗非常新鲜。
小心翼翼扒掉甘蔗结的叶子，大伯母家种的绿甘蔗，比紫皮色甘蔗的节间长。
紫皮甘蔗，粗粗壮壮。
绿皮甘蔗，细细长长。
眨眼间，大伯母用刀锋刮去甘蔗表面的糖霜浮沫，刮干净后，砍成段，递给黄秀兰和颜烟一截。
吃得有点饱，可是甘蔗要吐渣，吃点糖水，又不占肚子。
颜烟接过，意外发现绿甘蔗皮很脆，不像买的紫皮甘蔗结实难咬，需要用工具分离外面的甘蔗皮。
这个就很好啃，甘蔗鲜脆，一啃一条长长的甘蔗皮，被颜烟在手里攥着。
大伯母见了：“这里不像你们城里，不能乱扔垃圾，我们村里直接扔田里，腐烂后成了肥料，对庄稼好。”
她点点头，把手里攥的甘蔗皮全扔到地里，努力啃掉外面的甘蔗皮。
看它外皮凝结一层糖霜，就知道糖分很高。
啃完外面的甘蔗皮，终于可以品尝到里面的甘蔗肉。
风中卷来甘蔗的甜香，诱得人口腔里疯狂分泌口水。
黄秀兰率先一步品尝到，咬着甘蔗肉：“清甜脆口，还好不是很硬，不然我这口牙啊，肯定咬不动。”
大伯母笑：“我也是啊，牙齿都松动好几颗，啃不了太硬的甘蔗。”
听到妈妈的评价，颜烟更馋了。
她一口咬下，果然脆生生，甜津津，好充沛的汁水啊！
一口下去，甘蔗爆着汁，超甜的！
呜呜，自家种的甘蔗真甜，真好吃耶，比外面卖的甜！
她有点想来村里种田。

第114章 辣卤鲫鱼
◎炸得酥酥脆脆，骨头都酥掉，裹着红彤彤的辣椒油◎
啃完甘蔗, 颜烟手上黏着甘蔗甜汁，黏糊糊。
附近没有水源, 也不用特意回院子里洗手，反正也要干农活，除了有点粘腻不舒服，尚能忍受。
她蹲身，把大伯母刨出来的水芋头，捡到背篓里。
挖完水芋头，见她们爱吃甘蔗，大伯母又砍了几根，去头去尾, 用野草搓成一根草绳，捆好一起带回。
三人返回家中, 到院子里歇了会儿脚。
屋后竹林, 挖冬笋的大人们回来, 把挖来的笋子倒在院子里, 剥掉外衣，露出里面嫩生生的笋肉。
几十斤冬笋，剥完皮，约莫只有二十来斤。
全部处理好的冬笋, 简单清洗下，放到锅里焯水。
焯熟后, 可以放进冰箱里保存很长一段时间，吃起来仍旧鲜嫩。
距离吃晚饭还早, 颜烟惦记上了屋后的柿子树。
柿子树, 枝繁叶茂, 点缀着红彤彤的果实, 特别惹眼。
高高的树，挂着一个个小灯笼。
想要摘到它的果实，可不容易。
颜国栋利用竹竿和网袋，做出一个简易的取果器。
铁丝一勾，果子掉落到网袋里，完好无损地被取下。
柿子皮的手感，有点硬邦邦，好像没熟。
见颜烟迟疑不决，颜国栋说：“甜的，能吃，之前结的柿子更多，被鸟吃了。”
确定能吃后，颜烟把红柿子翻过来，揭开柿子屁股的小盖，轻松掰开它，一丝甜香溢出。
里面的果肉呈桔红色，丝丝缕缕，能看到纤维素，果肉晶莹剔透，缓缓流动的汁水，似是浓蜜。
还未尝到柿子肉，率先被它的甜香吸引住。
看不出来，外皮硬邦邦，里面的果然居然是这样软乎乎。
眼看汁水快要流淌到手指，她吸溜一口，果肉软软的，好甜啊！
不小心吸溜到柿子流心，在舌尖滑溜溜，口感脆脆，肉肉很有嚼劲，嚼着咯吱咯吱。
比起中间的硬心，颜烟更喜欢外面软软的柿子肉，水汪汪，像是柿子的甜汁。
它只有少量纤维，都是柿子的甜汁水，软糯糯，吸溜吸溜，特别好炫。
炫完一个，手指、嘴巴都粘上了柿子的甜汁，黏糊糊。
好甜美，可惜柿子不能多吃，对胃不好。
上回沈沐买的火晶柿子，也非常惊艳。
圆润红亮的小柿子，因色泽火红，晶莹剔透，形似水晶，故而得名火晶柿子。
火晶柿子咬破一点点皮，猛嘬一口，果肉软成汁水一样，一口全部嘬到嘴巴里，爆浆流心，丰腴甘甜，像是果冻质感。
据说可以用吸管，吸掉它的甜汁儿。
想到火晶柿子的美妙口感，咂咂嘴，颜烟又拿起一个柿子剥开。
汁水流淌了她一手，这个更软，更多汁儿。
大概这就是秋天的味道吧！
下午阳光黯淡，天色阴沉下来，怕露气受潮，颜烟帮忙收院里晾晒的萝卜干。
大伯母擅长腌菜，院里时不时晾晒着萝卜缨子、白萝卜干、雪菜、干豆角，或是外婆菜……
傍晚，村里各家各户，飘出袅袅炊烟。
厨房内，大伯颜国栋和颜国华各自霸占一方灶台，各显身手。
今天起藕塘，家里存着上百斤莲藕，上午吃了排骨莲藕汤和酸辣藕片。
颜国栋用糯米、桂花蜂蜜、干桂花、白糖红糖等，酿成一道桂花蜜汁藕。
颜国华用的食材是嫩藕，切成藕丝，裹上淀粉和白芝麻糊糊，下油锅，炸得外酥里脆。
用干辣椒、花椒，把炸脆的藕丝大火爆炒，炒出香气。
飘香出来，立刻把坐在灶前负责烧火的颜国梁迷得不行：“我怎么没见过，这是什么菜？”
看他没见过世面的样子，颜国华说：“干煸藕丝啊！”
颜国梁咽了咽口水，明明是一道素菜，但是感觉闻着好有食欲的样子。
*
天边坠着一弯弦月，路上不时有扛着锄头回家的村民，刚从地里忙完农活。
厨房里，传出一声：“开饭了。”
颜烟精神一振，立马来到院里洗手。
水龙头的水冷冰冰，冻得她龇牙咧嘴。
洗完手，跟大家一起帮忙端菜拿碗。
等大家坐下，颜烟也跟着坐下。
大伯做的桂花蜜汁藕，馋死人了。
切成薄厚均匀的藕片，平铺到盘子里，因为加了红曲米，煮出来的颜色很漂亮，是琥珀蜜色。
最后往藕片浇上一勺冰糖桂花炒出的糖色，撒上橙黄的干桂花，色泽诱人。
颜烟品尝一块，香糯糯，黏黏稠稠，莲藕能拉出丝儿。
口腔里，满是浓浓的桂花蜂蜜香，完全不输饭店大厨做的。
颜烟给大伯父竖起个大拇指，惹得颜国栋乐得眉开眼笑：“多吃点。”
余光扫见颜国华不乐意了，她懂得一碗水端平，夹起一筷子干煸藕丝浅尝。
看似平平无奇，意外的酥酥脆脆，香香辣辣。
因为大火爆炒，这道菜锅气十足，外面的淀粉酥皮焦脆，里面的藕丝被煸炒出水分，脆香可口，好入味，辣得斯哈斯哈。
见女儿对自己的菜肴，同样竖起大拇指，颜国华对大哥抬了抬下巴。
颜国栋觉得三弟幼稚，于是看向老二。
颜国梁：“国华，我觉得你做的干煸藕丝好吃。”
颜国栋把桂花蜜汁藕端到他面前：“那你尝尝我做的。”
颜国梁婉拒：“我不爱吃甜的。”
“那你干脆别吃饭了。”
见大哥虎着脸，颜国梁吓的不敢吱声，夹起一片桂花蜜汁藕送嘴里，又听大哥说：“这么大了还挑食，不吃得挺好的吗？”
颜国梁委屈巴巴。
还不是怕大哥训他。
饭桌上，叫颜烟扫见了腌藠头。
这个东西很多人没见过，长得像葱，又有点像大蒜头，其实叫藠头。
腌制好后，可以直接食用，或是拌着剁辣椒、油辣子吃。
酸酸甜甜，超级开胃。
大伯母家是腌好的，直接食用。
她赶紧给自己夹了个，里面一层一层白嫩脆皮包裹，咬开后，酸甜味浮上舌尖。
它的酸甜很极致，吃不了太酸的人，会忍不住眉心一皱。
热爱它极致酸甜口的人，越吃越来劲儿。
口感嘎嘣脆，酸中带甜，清脆爽口，一口一个，扒着米饭，根本停不下来。
大伯母欣喜：“喜欢吃啊，回去时候给你带一罐，家里还腌了萝卜，也给你带点。”
颜烟疯狂点头：“这个下饭下粥最舒服了。”
她扒完两碗米饭，才作罢。
饭后，大伯母塞来咸萝卜和腌藠头，还有甘蔗也给她们捎上，甘蔗太长，放不进后备箱，只好砍成段，用干净塑料袋装着。
称过重量的鲫鱼，八十多斤，也被放到后备箱里，怕溢出来，没有放满。
几斤螺蛳、莲藕，也用容器装了，放到后备箱。
临出发前，大伯拎来两兜柿子，塞他们怀里：“快走快走，晚一点，天要黑了。”
可不是嘛，天边最后一点夕阳坠下。
村里道路旁安装着路灯，此刻亮着微弱的橘色灯光。
进入高速公路后，道路平稳，颜国华放下心来。
几小时后，回到市里。
颜国华问后车座里的二哥：“你住哪儿，要不要我在小区附近给你开家酒店？”
颜国梁回：“不用，我自己预定了酒店，你把我放酒店门口就行。”
送完二哥，颜国华还要把鲫鱼给颜烟送到店里。
怕鲫鱼缺氧，他到渔具点买到氧气泵。
做完这些，一家人返回家中，已经来到晚上九点多。
累一天，大家浑身疲惫，赶紧洗澡睡觉。
洗完澡，颜烟回到房间，开始整理明天的预定单子……
跟沈沐视频完，她打着哈欠去睡觉。
*
清晨，店里有人进店。
昨晚联系的两位兼职准时抵达，帮忙处理这些鲫鱼。
刀背敲晕小鲫鱼，刮去鱼鳞，剖去鱼内脏，去掉两边鱼鳃，熟练后，十几秒处理掉一条鲫鱼。
几十斤鲫鱼，一小时全部搞定。
颜烟正在个税app申报上个月的税务，想到扣掉五位数的税款，肉疼不已。
又巴不得缴纳更多的税款，缴税越多，代表赚的越多嘛！
见她们做完，赶紧给人结清工资。
颜烟把这些小鲫鱼清洗几遍，加葱姜水、料酒和食盐腌制半小时。
半小时后，锅内倒入大量植物油。
经过加热后，插入的筷子冒出小油泡泡，把腌制好的鲫鱼下饺子似的，下到锅里，油炸。
滋啦一声，热油沸腾，快速包裹住鲫鱼，把鲫鱼表面的水分蒸发出来。
随着鲫鱼被炸得两面金黄，肉香油香飘出，整个巷子里飘荡着一股奇香。
路过街坊邻里好奇极了，今天她店里又做啥好吃的？
甜甜奶奶也有这样的疑问，决定一会儿早点来瞧瞧。
厨房里，小鲫鱼炸到两面金黄还不够，要炸得酥酥脆脆，骨头都酥掉，才被颜烟捞出，控干油分，放到容器里。
再来一锅继续炸制，如此往复……
全部炸好后，把这些鲫鱼放到卤桶里，几个葱段，冷水泡开的适量香料，少量辣卤汤，没过鲫鱼即可，大火煮开，转小火焖煮。
煮三十分钟后，开盖收一下汤汁，关火。
收干后，鲫鱼身上裹着红彤彤的辣椒油，鲜红油亮，很漂亮。
她拍了照片，发到几个群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，辣卤小鲫鱼20元一斤，先到先得哦！】
美少女战士：【还可以卤鲫鱼？这是什么新吃法，流口水。】
风：【刚好嘴巴痒了，想啃点卤味，就看到群消息，好馋啊！】
星星在梦里：【这个辣椒油真漂亮，是我的梦中情鱼。】
圆圆的兔脑壳：【哈哈，你们吃不？@南南一小只@可可的巧克力】
可可的巧克力：【吃！】
南南一小只：【吃，我吃！】

第115章 螺肉螺蛳粉
◎闻起来越臭，吃起来越香！◎
甜甜奶奶接完孙女放学, 带着孙女到店时，发现前面已经排了一二十人, 来不及看告示牌子，她赶紧排过去。
前面是个二十出头的小姑娘，看着面善，甜甜奶奶问：“姑娘，问你件事，今天她家是不是又卖新品？”
沈圆看甜甜奶奶也觉得眼熟，应该也是店里的老顾客：“对啊，今天店里推出辣卤鲫鱼，我们都是专程过来买的。”
闻言甜甜奶奶有点失望, 跟沈圆道谢后，低头对孙女说：“辣的, 你吃不了。”
甜甜撅着嘴, 没说话。
她眼巴巴望着前面买到卤鲫鱼的食客, 等不急的打开包装盒, 撕着鲫鱼肉吃，一条条鱼肉塞到嘴巴里，还嗦着手指上的红油……
看得沈圆馋死了，问：“姐妹, 味道怎么样？”
嗦掉辣椒油，对方辣得鼻尖沁出热汗：“不咸不淡, 肉质很紧实，鱼骨头都是酥的。”
沈圆吞咽了口水：“谢谢啊, 一会儿我多买点。”
终于排到沈圆, 容器里的卤鲫鱼不剩多少, 她买一斤半, 拿到昨晚预定的卤味，回宿舍跟好姐妹一起分享。
孙女不说话，但是小眼睛一直盯着柜子里的卤鲫鱼，馋得很。
甜甜奶奶不忍，对李阿姨说：“孙女吃不了辣，想买一条给她解解馋，一条给称吗？”
“可以啊。”李阿姨称完重量，说：“三块钱。”
甜甜奶奶颔首：“行，帮我装起来。”
虽然有点小，倒是不贵，听说还是野生鲫鱼呢！
接过卤鲫鱼，递给孙女，甜甜黑葡萄似的眼睛亮闪闪。
买完卤鲫鱼，通过报电话号码，拿到昨天预定的兔排，甜甜奶奶又去挑几斤桔子。
现在桔子大批量上市，店里的桔子价格下跌，现在只卖4.5元一斤，甜分很高，新鲜，汁水足，品质有保证，附近的邻里都爱来她家买。
结完账，带着几兜食物回到家中。
甜甜奶奶给孙女用香皂洗手搓手，才放她到客厅里吃卤鲫鱼。
甜甜学着别的食客，撕下一条鱼肉，往嘴巴里塞，辣得小脸通红，直哈气。
奶奶剥了甜桔子，塞到她嘴里：“辣到了吧，跟你说吃不得，你非眼馋。”
甜甜觉得这些卤鲫鱼好辣，比同学给的辣条还香。
奶奶又说：“别吃了，奶奶给你用清水涮涮再吃。”
甜甜着急：“奶奶，我就爱吃辣的。你能不能帮我放冰箱保存，明天我带去学校跟朋友一起吃。”
孙女以前一直不太能吃辣，家里也不给她吃辣，上学后，口味也发生了变化。
奶奶诧异极了，还是给她放冰箱里存着。
同一时间，沈圆刚回到宿舍。
邱可贴心地搬凳子到阳台，郁南知用杂志垫着椅面，沈圆打开美食吃播，固定住手机，垃圾桶和抽纸也配备好。
三人蹲在狭窄的阳台，美滋滋享用美食。
套上一次性手套，沈圆赶紧拿起一个卤鲫鱼，像店里姐妹说的一样，果然很酥。
她掰掉鱼头，送到嘴巴里一嗦，里面的辣椒汤汁都被嗦出来：“嘶，好辣~”
郁南知惊讶：“这个鱼骨好酥，感觉鱼骨头都能吃。”
她嚼着炸得酥酥的鱼骨，咔滋咔滋响。
因为来例假的缘故，邱可怕肚子痛，好几天不敢吃辛辣食物，熬过前两天，终于可以放心大胆造。
她学着沈圆和郁南知拿起卤鲫鱼，先嗦一口鱼脑袋，掰掉，撕着香酥鱼肉吃：“好入味儿，撕出来的鱼肉一条一条，里面的小刺也被炸得焦焦酥酥，不用吐鱼刺呢！”
对于不喜欢吐鱼刺，又热爱吃鱼的人来说，简直是福音啊！
鱼肉外酥里嫩，汤里的味道，都被煮进肉肉里。
邱可撕着鱼肉吃，感觉特别新奇：“好像小时候吃辣条，跟同学们分享，这个撕一点点，那个撕一点……我去，辣劲来了，好上头。”
鱼肉的酥香，和辣椒油的完美融合，惊艳了舌尖。
越辣越想吃，谁能抗拒得了这样的美味诱惑啊！
清鼻涕直流，邱可用纸巾擦拭掉，眼泪又不争气的流下来，嘴巴一圈，像是被热烈的火焰燃烧：“好辣好辣，辣得想喊妈妈。”
郁南知体贴递来温豆浆：“快喝点甜甜的豆浆，解辣。”
她捧着豆浆杯咕噜咕噜几口，甜蜜的滋味，冲淡了舌尖上的灼热。
终于活过来了，邱可的眼睛不由自主瞄向剩下的半条卤鲫鱼，回味久久。
外面鱼肉炸得焦焦的油香，里面的肉质软嫩，简直绝妙。
分明刚才被辣到眼泪鼻涕一块横流，辣到受不了，嘴巴里的辣味稍稍冲淡，又开始陷入无法自拔的回味中……
想吃，让人好沉迷哦。
大概，这就是辣椒独特的魅力吧！
给予辣度痛觉，却又让无数食客对它痴迷不已。
……
“辣卤鲫鱼卖完了，专程来买辣卤鲫鱼的顾客，别排了。”
李阿姨扯着嗓子高喊，后面排队的食客有三三两两离开，其他人都是提前预定过卤味，买不到卤鲫鱼，固然可惜，顺便拿点别的卤味解解馋。
也有一部分食客，从善如流地打开周娅的直播间，吃不到新品，那就过过眼瘾吧！
又一天快要落幕。
回家途中，颜烟打开手机群消息的界面——
小雨漫步：【卤鲫鱼好香，我撕着当辣条吃，很有嚼劲，比辣条便宜健康，不含防腐剂，嘎嘎香啊！】
咩~：【我宣布，卤鲫鱼是本月吃到最好吃的零食！只要店里一直有卖的，我能一直买着吃！现在辣条太贵，而且不经吃，卤鲫鱼香香辣辣，慢慢撕着吃，可以吃好久，看剧看综艺必备小零食！@五颜六色的颜，快上架，我买！】
鲸鱼：【经常被鱼刺卡喉咙的人，我真的对鱼又爱又恨，卤鲫鱼的鱼刺酥酥的，可以嚼着吃耶！】
圆圆的兔脑壳：【哈哈，真的好吃，我室友辣哭了，辣到喊妈妈。她一边哭一边吃，香哭了。】
南南一小只：【我作证，真的辣哭到喊妈妈的程度。】
可可的巧克力：【有你们，真是我的福气。】
浏览一圈，颜烟跟大伯父联系，问他能不能帮她联系到村里的其他水塘户？
听说侄女想买点野生鲫鱼，颜国栋好奇：“昨天不是才运了几十斤过去，全部卖掉啦？”
城里的吃货真可怕！
“行，我帮你去问问，那个小龙虾养殖老板，他家好像要清塘，塘里面有很多小鲫鱼小杂鱼，我帮你问问看。”挂掉电话，颜国栋看天色还没黑透，转身回房间抽屉，拿出个手电筒。
来到村里小龙虾养殖老板家里，见到他，老板端上干果瓜子热茶，一顿好招待。
毕竟今年小龙虾行情低迷，大家都在找供货渠道，他塘里的货专门供给颜国栋侄女的卤味店，她家生意好得不像话，明年还指着继续给这位财神爷供货呢！
颜国栋摆手：“不用忙活，我说两句话，还要去别家。”
说得老板一懵：“啥事儿？”
颜国栋把来意简单说一遍，老板一拍大腿：“还以为是啥大事，我打算这几天清塘，去年几个鱼塘，共有几百斤杂鱼鲫鱼，就是有一点，我们给小龙虾喂了饲料的，塘里算是半野生吧。颜老板要的话，只要她出运费，我可以全部免费送她。”
这些杂鱼没什么用处，卖也卖不上价钱，谁知道能不能把摊位费挣回来，干脆送给颜烟，当作人情。
白送，不太好，颜国栋没有替颜烟做主，问她的意思。
很快颜烟给了答复，她也不愿意占这种小便宜：“按市场价格，大伯我信你，你帮我谈，杂鱼的话，咱们也一起收了，做个辣卤小鱼仔嘛！”
颜国栋心里有数，跟老板按养殖鱼的价格算，养殖鱼比野生鲫鱼便宜两块钱，其它杂鱼，更便宜了，两三块钱一斤。
颜烟要的量多，老板也爽快，杂鱼给她按2元一斤。
村子里，这些杂鱼卖不掉，只能用作喂鸡喂鸭，卖给颜烟，白得一笔收入。
老板美得冒泡：“老颜啊，你家土鸡蛋卖我一百个，这是鸡蛋钱。”
颜国栋狐疑：“你买这么多鸡蛋干啥？”
老板笑得眼尾炸花：“给孩子补身体，家里亲戚也送点，一百个不多。”
颜国栋心里门清。
对方给他送礼，他肯定不收。
于是想到买他家土鸡蛋，自己不好拒绝，对方也送了人情，情商高，要不怎么说能当上老板呢？
颜国栋还真不好拒绝：“等你清塘的时候再说。”
老板乐呵呵：“行，明早就清塘。”
要不是今天天色黑透，现在他就能给几个虾塘全部清理了。
小龙虾养殖老板这边解决完，颜国栋又去找村里有池塘的村民。
听说要收购鲫鱼，大家哪有不乐意的啊！
自家池塘的小鱼，几乎没有人特意拿到早市卖，一来没有工具，二来万一卖不出去，全死掉了，风险太大。
往年大家都是往家里亲戚送，实在吃不完，抹点盐巴，晾晒成鲫鱼干，放到冰箱里冻着，能吃一年。
有人收购，几十斤上百斤，可是一笔不菲的收入，谁不心动？
有意向的人家，颜国栋安排了起塘的时间表，大家间隔着来，免得到时候一块儿起塘，都往颜烟店里运，她店里没地方存放咋办？
不少村民有意向卖掉自家池塘的鱼，还举荐亲戚家色鱼塘，吵吵得颜国栋脑瓜子疼：“别挤，一个一个来。”
夜色沉沉，村子里热热闹闹。
城市里，灯火通明。
回到家，颜烟在厨房没找到颜国华。
黄秀兰：“别找了，今天你爸单位加班，咱们娘俩随便吃点。”
颜烟脑瓜子一歪，顺着妈妈的话：“咱们随便吃点螺蛳粉吧！”
突然想起厨房里用清水养着的田螺，黄秀兰双眼放光：“加螺肉版的螺蛳粉？”
“对，妈妈你跟我想的一样。”颜烟笑眯眯说。
说干就干，两人到厨房处理螺蛳。
用清水养了两天，田螺的泥土，吐得差不多。
不干净也没关系，一会儿她们把螺肉多清洗几遍就好。
用工具挑出田螺肉，放到容器里。
她们两双手，取螺肉极快，毕竟都是给兔头、鸭头、鸭翅挑毛，练出来的真功夫。
挑好的螺肉，被黄秀兰清洗几遍，直到容器底部不见一丝沙粒，捞出，沥干水分。
这边颜烟已经准备好配料，热锅冷油，下入葱姜蒜，一勺豆瓣酱炒出红油，半碗二荆条段，半碗干辣椒段，把螺肉倒入锅内翻炒。
加入花椒、八角、香叶，倒入清水，为了螺肉入味，提前倒入生抽、食盐，大火煮开，转中小火焖煮二十分钟。
焖煮螺肉的过程里，颜烟从上面橱柜取出两包螺蛳粉。
颜国华闻不得螺蛳粉的味道，他觉得滂臭，不许她们吃。
平时都是老爸在家做好饭菜，吃得饱饱，很少有机会吃别的主食。
她买的螺蛳粉，放家里放好长时间，快要过期。
看时间，还有一个月保质期。
颜烟赶紧另起一只汤锅，大火烧开，把螺蛳粉里的粉丝放进去煮。
煮好的粉丝捞出，又烫了蔬菜，她觉得不对劲，总觉得少点什么。
黄秀兰提醒：“炸蛋。”
颜烟疯狂点头：“对对对，我说还差点什么，没有炸蛋，是不圆满的螺蛳粉。”
往小锅里倒进大量植物油，挖一勺鸡蛋液，均匀浇在滚油，铺开。
滋滋啦啦，蛋液被炸得金黄，油香、鸡蛋的蛋皮香，齐齐蔓延到厨房里。
捞出的炸蛋，滋滋冒油。
颜烟又去炸第二个……
炸蛋完成，锅里的螺蛳肉也煮好，关火。
往碗里的米粉舀上一勺汤，加上料包、辣椒油，当然少不了酸笋包，这个可是螺蛳粉的精华所在。
螺蛳粉香不香，主要看酸笋。
粉包里的所有配料放完，米粉汤汁表面浮着一层红玛瑙色的油脂，红彤彤，漂亮极了。
接下来，开始放她们自己准备的配料。
揭开锅盖，辛辣气味扑鼻而来。
乌黑的螺蛳肉，紧密挨着小脑袋，其中点缀着红彤彤的辣椒段，色泽如红宝石般，诱人极了。
颜烟舀一勺螺肉，铺到米粉上。
没能把米粉全部铺满，她微微皱眉：“不够，再来一勺。”
黄秀兰搓搓手：“好，我的多加点，我爱吃螺肉。”
母女俩相视一笑。
嘿嘿，这么多螺肉，太爽了！
两勺螺肉，将将把米粉全部铺满。
放上几根烫好的绿色蔬菜，小心翼翼，用筷子夹着炸蛋，最后盖上炸蛋盖子。
颜烟成就感满满：“豪华版螺蛳粉，大功告成。唔，好臭。”
黄秀兰猛嗅一口：“不过闻起来越臭，吃起来越香！”

第116章 辣卤鸭腿
◎鸭皮软糯有韧劲，一口满满都是肉肉◎
面碗里满满一份, 两人端到客厅开吃。
怕屋子里味道太浓重，两人开着窗子吃。
十一月份的夜风, 吹得冷飕飕。
颜烟抱着面碗，手掌汲取到暖意，掀开炸蛋的盖头，浅尝了螺蛳肉。
螺蛳肉不能煮太久，容易煮老了，嚼不动。
她煮的刚好，口感Q弹，辣辣的。
一颗螺蛳肉不太满足，她挖一勺送嘴巴里, 每一颗螺肉都被泡在辣椒油里，仿佛置身于辣椒王国里, 接受着密密麻麻的辛辣味蕾刺激。
肉质嚼着好Q, 不会吸螺肉, 直接吃肉肉, 超爽的！
烫好的蔬菜，叶片吸收到辣汤，入口一阵香辣，紧随而来是蔬菜独有的清脆口感, 回味是一丝丝甜。
酸笋也超好吃，酸酸臭臭, 浸泡得很入味，咸香适宜, 只选用最嫩的笋肉, 无筋无丝。
木耳脆嫩, 花生米被辣汤泡得发胀, 外面不酥，里面的芯是脆脆的 ，很好嚼。
小粒的花生米，似乎比大花生的油香更足，更脆。
腐竹被油炸出的密集孔洞，吸饱了汤里面的红油汁儿，透着油润的鲜红色泽。
大片的腐竹又多又脆，一口咬下，像是在口腔里爆着辣汤汁儿。
嗦一口米粉，Q弹爽滑，它的质地柔韧，颇具弹性，特别好嗦。
吃掉一些米粉后，可以把炸蛋泡在辣汤里，金黄的炸蛋被红油染上暗红色的色泽。
看到这一幕，颜烟口水哒哒，咬一口吸饱了辣汤的炸蛋，辣汤在口腔里爆炸，炸得焦香的蛋皮嘎嘎脆，油香油香。
是她想象的味道。
斯哈斯哈，辣得浑身燥热，黄秀兰到厨房拿来两罐可乐。
一口冰可乐，繁密的气泡在舌尖上跳动，它像一阵冷旋风，冰爽气泡缓缓流向喉咙，同时卷走燥热，带来冰凉清爽，一扫螺蛳粉的辛辣灼热。
它富含的高糖分，会让大脑分泌出多巴胺，令人充满愉悦感。
缓解掉灼热辛辣后，又开始回味着螺蛳粉的热辣滚烫。
喝一口辣汤，嗦一口米粉，最后的汤汁也要喝掉，一点不浪费。
吃得饱饱，颜烟靠在椅背，不想动弹，打个可乐嗝儿。
黄秀兰主动收拾碗筷：“你爸马上要回来，我把碗筷洗了，你负责倒垃圾，别让你爸发现。”
颜烟揉掉肚子里的气：“行，我马上。”
她慢吞吞到厨房，拎着垃圾袋下楼。
黄秀兰用抹布把桌面重新擦拭一遍，保证没有气味沉淀。
母女俩毁尸灭迹，每个房间开窗透气，完全看不出来吃过螺蛳粉的痕迹。
突然，黄秀兰盯着颜烟的上衣：“你身上弄了油渍。”
颜烟低头一瞧，还真是，大概是吃炸蛋的时候不小心溅到了。
油污不及时处理，很难清洗。
她回屋洗澡，顺便把油污处涂抹了洗洁精，可以帮助快速去除油污。
等颜烟洗完澡出来，黄秀兰也去洗了澡。
到家后，颜国华放下文件袋，好奇：“这么冷的天，怎么把窗子都打开？”
黄秀兰：“刚才拖了地，让地板快点吹干。”
“怎么不等我回来拖地，把家务活都做了，你们排挤我啊！”颜国华嘴里抱怨着，走上前关上窗子，只露出一条缝隙，换新鲜空气。
折返回客厅，来到沙发后他神情突变，嗅了嗅，停到母女俩的头顶，捏着鼻子说：“好臭，你们是不是吃螺蛳粉？”
颜烟：“！！！”
黄秀兰：“！！？”
明明屋子里没有味道，也收拾的很干净，连吃螺蛳粉的衣服也换下来，两人还洗了个澡，怎么被发现的？
她发出疑问，颜国华瞅着母女俩的两颗脑袋，忍俊不禁：“天网恢恢疏而不漏，虽然洗澡，换上睡衣，可是你们忘了洗头，你们两个臭宝。”
黄秀兰从沙发里起身，慌慌张张说：“我得赶紧洗个头，不然明天熏到同事。”
颜烟抓过一缕长发，放到鼻子闻了闻，还真有点酸笋味儿。
太晚了，她懒得洗头，明早再洗吧！
收到大伯的消息后，颜烟道完谢，赶紧给群里食客们发消息——
五颜六色的颜：【辣卤鲫鱼数量有限，明天没货，后天送来，限时抢购，先到先得。】
晚上整理完预定单，颜烟给陈老板发去货单，同时要了几十个冻鸭腿。
她店里没有卤鸭腿、卤鸡腿，必须给安排上。
先安排个鸭腿，看情况考虑要不要上卤鸡腿。
忙完预定单，开始记账。
野生鲫鱼市场卖9元一斤，她批的比较多，大伯给她6元一斤，路上的损耗，忽略不计，处理鱼内脏，和油炸的损耗比较多，约莫损耗三成。
高温油炸后的鲫鱼，水分大量流失，一斤得七两，还是裹着辣椒油的前提下，一斤卤鲫鱼卖二十元，纯利润不到一半，只有八块多一些。
八块多也有赚头啊，毕竟她店里一直靠走量。
如果卤鲫鱼销量不错，这个月的营业额，将会突破一个惊人的数字。
距离一月份放寒假，还有两个多月的营业时间。
买房进度已达成65%……
下一颗洗髓丹的进度，已达成75%……
两个多月，希望能完成两个小目标。
夜已深，她轻轻从椅子挪开，关灯睡觉。
冷空气骤然降临，早起后，房间的玻璃窗，凝结着水珠子。
吃过早饭，洗了个头，吹得半干，看时间快来不及，颜烟给沈沐打电话，得知他到仓库了，顺便让他帮忙清点下货物。
从公交车下来，她直奔店里。
沈沐也刚到，脚边放着一兜塑料袋。
巷子里，颜烟背着光线走来，长发自然顺垂地披在肩后，随风飘扬，在半空划出一道优美的弧度。
忍不住，让人很想抓住它。
她平时不都扎高马尾，或是丸子头？
沈沐结巴了：“你怎么突，突然披头发？”
“昨天吃螺蛳粉，味道太重了，早晨起来洗了个头，没吹干。”说着，她摸摸长发，好像干了些，双手拢着发丝，褪下手腕的皮筋，束起长发。
看得沈沐双眼发直。
颜烟凑上前，冻得硬邦邦的鸭腿，瞧着个头挺大。
开锁，进店，把鸭腿倒进容器里，用清水浸泡，泡出血水。
冻鸭腿进货2.8元一个，她的鸭腿个头大，挺沉，约莫有一斤多，陈老板给的实惠价啊！
卤完后，卖个七块钱，应该不算贵。
*
“书包呢？”
甜甜回：“在客厅，奶奶，帮我把卤鲫鱼也带上，我要跟同学分享。”
甜甜奶奶想着卤鲫鱼的鱼刺可以吃，应该不会卡到小朋友，于是欣然同意了。
甚至贴心地帮孙女把卤鲫鱼热了一下，让她带去学校。
刚到学校，甜甜立刻跟好朋友分享。
“嘶，好辣，甜甜这是你奶奶做的鱼吗，好好吃。”
甜甜回：“奶奶给我买的，就开在我家小区附近。”
小女孩凑来：“甜甜，我也想吃。”
甜甜：“不给，哼，上次你们吃辣条都不分给我，你还不许大家跟我玩。”
“小气。”小女孩馋得挪不开眼睛，大家都去吃甜甜带来的鱼，把甜甜围在中间，像是众星捧月：“有什么大不了，回头也让我奶奶给我买。”
*
下午，颜烟开始卤鸭腿。
卤鸭腿的步骤，和卤鸭脖相似。
焯水去腥后，用镊子镊走细小绒毛，鸭腿肉厚，需得划出几个花刀，方便卤汤煮进去，入味。
颜烟把鸭腿跟鸭脖、鸭头一起放到辣卤汤里，加入冷水泡开的香料，大火煮开，转小火焖煮。
今天的新品卤的比较晚，店里已经有排队的顾客。
卤好的鸭腿，颜烟先啃了个，鸭皮软糯，有韧劲，一口满满都是肉肉，好吃。
她拍了卤鸭腿的照片，转发到几个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品，辣卤鸭腿7元一个，先到先得哦！】
几乎同时，排队的顾客发现手机震动，一看是群主发的消息，没人往推新品卤味的方面想。
毕竟按照一贯惯例，都是提前宣告推新品的消息，一点开，发现是临时推出新品卤鸭腿。
收到消息的周娅，眉心微蹙，今天没收到群消息，所以来的有点晚。
完犊子了，肯定买不到卤鸭腿！
1群。
呱呱：【七块钱一个鸭腿，好便宜，该不会有问题吧！】
圆圆的兔脑壳：【鸭子全身都是宝，鸭绒做成羽绒服，鸭头单卖，鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭舌这些零件都比鸭肉贵，连鸭血都能卖钱，所以鸭肉真的不值钱，没必要造假。】
风：【咱们食堂不也有鸭腿饭，十块钱的鸭腿饭，应该也是冻鸭腿，所以比较便宜。但是我感觉这里的辣卤鸭腿，好香的样子。】
小雨漫步：【对，有毒的，吃了会让人更想吃，你们都别买，让我一个人买。】
美少女战士：【姐妹，你算盘珠子嘣我脸上了。】
短胖炸毛花：【买个辣卤鸭腿，到食堂几毛钱打个米饭，这不就是妥妥的鸭腿饭！比食堂便宜，还好吃耶！】
小松许：【哈哈，我跟你想到一起去了。这个月刚拿到生活费，还是要节省一点，上个月月底没钱吃饭，好惨。鸭腿饭，我来啦！】

第117章 酱卤鸡腿
◎撕开一块鸡肉，里面流着鸡汁儿◎
小松许到店一瞅, 豁，前面已经排了四五十名食客。
抱着来都来了, 万一捡漏让她买到卤鸭腿的心态，小松许还是来到队伍后面排队。
瞅见一位奶奶带着孙女入店，询问店老板今天还有没有卤鲫鱼，得知明天才有，于是失望离开。
少顷，又有奶奶带孙女进店，也是问有没有卤鲫鱼卖？
小松许好奇极了，卤鲫鱼这么美味的吗，这么多小孩子都爱吃？
上次没买到卤鲫鱼, 听颜老板说明天有卖，明天她一定要买来尝尝。
不止小松许这样想, 甜甜奶奶也是这样想的。
问了老板, 得知明天有货, 甜甜奶奶打算明天早点来排队, 听孙女说，她带的卤鲫鱼同学们都爱吃，也愿意跟她分享自己的零食，跟她做朋友……
沈圆和邱可到店时, 看见排着宛若长龙的队伍，知道没戏, 连续吃了一个星期对的卤味，刚好昨晚没预定卤味, 今天就出了新品, 顿时后悔不迭。
约莫是买不到卤味了, 她进店坐会儿, 跟颜老板唠嗑。
卤鸭腿物美价廉，因为店铺口碑好，即便树新品，也有食客几个几个的买。
很快，二十五个鸭腿销售一空。
“卤鸭腿全部卖完，专门来买卤鸭腿的顾客别排了。”
随着李阿姨扯着嗓子高喊，后面的小松许垮着脸，算了，买点粘米团子吃吃吧！
上月月底手头紧，没钱吃饭，天天买粘米团子吃，吃得腻味了。
但是几天不吃，还真有点想念粘米团子。
粘米团子有碳水，有肉沫，还有蔬菜，可谓是营养均衡，终于排到了小松许，她要了两个粘米团子。
晚上的宵夜，也有了。
吃不到卤鸭腿，那就打开周娅的直播间，咦，周娅今天也没抢到卤鸭腿呢！
屏幕里，周娅耷拉着眉毛，无精打采说：“宝宝们，有人买到卤鸭腿的吗，是什么味道，真的很馋卤鸭腿子，吃不到，心里跟猫爪子扒拉了下，好馋啊！”
左下角疯狂滚动着弹幕，小松许留言：
【我也想知道卤鸭腿好不好吃？】
弹幕区跟她问出同样问题的人，不在少数。
很快有人解答——
【很入味，巨香，嘎嘎好啃。】
【除了肉质有点塞牙，没别的毛病，一只鸭腿快有一斤，吃个五六分饱，可以过肉瘾，可以当零食吃，最重要的是干净，食堂里鸭腿饭有毛，她家的没有鸭毛，干净又卫生。】
【感觉可以当减脂餐吃的程度，撕掉鸭皮，里面的鸭肉都是高蛋白低脂肪，打算以后专门在她家买减脂餐吃。】
【超好炫，看群里的小伙伴们的建议，我特意到食堂打了二两米饭，配着卤鸭腿吃，好绝！】
看得好馋，小松许咽了咽口水。
早知道不看直播了，越看越馋，却又控制不住眼睛的余光，瞄向滚动的评论。
今天结束得很早，夕阳还未完全落山。
天边漂浮着漫天彩霞，照在身上，暖洋洋。
家中，颜国华的饭菜还没做好。
经过时，看见颜国华拿一根甘蔗回到厨房，她好奇凑上去，看见他给甘蔗削皮，砍成一段段。
瞅见门外猫腰的闺女，颜国华心虚递来一截甘蔗：“给。”
甘蔗皮已经被除去，颜烟咬着甘蔗肉，看他把两小节甘蔗放到高压锅里：“甘蔗还能煲汤啊，又甜又咸的，能好喝吗？”
颜国华卖了个关子：“一会儿你就知道。”
看旁边有一兜荸荠，颜烟嘴馋，伸手去拿，被颜国华打掉手，严令禁止她吃生荸荠：“生的有寄生虫，削完皮再吃。”
颜烟眉心微皱，可是这玩意儿又小又不好削皮，费劲巴拉削完一个皮，果肉不够塞牙缝。
尽管它口感清脆爽口，甜润润，懒如颜烟，觉得它太麻烦，算了，不吃了。
她拿着甘蔗回到客厅，看见黄秀兰从外面回来，献宝似的，把手里的甘蔗送上：“妈妈，你吃不吃甘蔗，去皮了的。”
换好拖鞋，黄秀兰正要伸手接，不知道颜国华从哪里窜出来：“不吃，咱们不吃她的，咱们吃这个。”
在颜烟狐疑的目光下，黄秀兰咬一口甘蔗，咔嚓一声脆响，像是啃脆苹果似的：“好脆，好甜啊！”
颜国华笑得见牙不见眼：“当然了，你吃的是甘蔗根，一根甘蔗最甜的部分。”
又说：“她的甘蔗头，不甜不好吃。”
颜烟：“？？？”
难怪刚才他一脸心虚的样子。
这个家里，她是一天都呆不下去了。
半小时后，甘蔗荸荠羊肉玉米汤终于熬好。
颜国华问她：“你洗手了吗？”
颜烟重重哼一声，不搭理他。
被人无视，颜国华同志也不生气。
闺女老是乐呵呵，很少生气，生起气来，瞪圆了眼，嘴巴抿得紧紧，气鼓鼓，像只河豚。
闺女真可爱呀，生气也好可爱！
他讨好地给闺女舀一碗排骨汤：“多喝点，这个汤很滋补。”
颜烟用舀一勺汤，入口是甘蔗的清甜，和玉米的香甜，夹杂着肉香浓郁的排骨汤，意外之外的美味。
正段甘蔗煲汤，煮出来的味道不会过分甜腻，只有清清淡淡的甘蔗香，喝得胃里暖呼呼
饭后，颜烟在厨房洗碗，颜国华过来求饶：“你是年轻人，我们做父母的，年纪大了，吃一口少一口，让让我们。”
颜烟轻哼一声，冲干净的瓷碗被她重重放下。
哐当一声，吓得颜国华一个激灵：“哎呀，爸爸做错了，原谅我这次。”
颜烟抬着下巴，重重哼一声。
颜国华讨好说：“来，爸爸帮你洗，以后我保证不给你吃甘蔗头，这样总行了吧！”
“好吧，那就先原谅你。”颜烟让开水池，把围裙交给他。
颜国华：“……”
他就是嘴上客气一下，小祖宗还真不客气啦。
洗把手，回到客厅，她跟黄秀兰一起追剧。
看到中途播放广告时，颜烟听见手机一直在响，拿起一瞧，群消息99+。
点开群聊——
小雨漫步：【好像一共才二十几个卤鸭腿，群里哪个姐妹谁买到了，反正我没买到？】
圆圆的兔脑壳：【我也没买到，听说怪香的。】
美少女战士：【老板，快上架卤鸭腿吧，我想买点当减脂餐吃，外面减脂餐大几十，太贵了吃不起，就想啃点鸭腿子。】
小松许：【卤鸭腿什么开始上架预定，我买。@五颜六色的颜】
一杯奶茶：【又是辣卤的呀，老板，可以搞点不辣的腿子，让我们吃不了辣的人啃啃吗？】
颜烟的目光定格到id一杯奶茶，不辣的腿子啊，那就做个酱香卤鸡腿叭！
瞄一眼电视屏，广告快结束，她赶紧打下一行字——
五颜六色的颜：【辣卤鸭腿接受预定中……】
打完这串数字，六十秒广告结束，她赶紧放下手机，继续追剧。
洗完澡，老样子整理群里的预定单，把货单发给陈老板，又额外要了几十个琵琶鸡腿。
关灯睡觉，她总感觉心里少了点什么。
哦，差点忘了招兼职。
明天预定的卤鸭腿有四百多个，得找两个兼职帮忙。
打开床头台灯，在兼职群里找到人，颜烟关灯，拉上被子，沉沉睡去。
一早，在仓库拿到琵琶腿。
酱香鸡腿跟卤鸭腿的步骤差不多，清水浸泡，泡出血水。
琵琶腿处理得很干净，几乎看不到任何绒毛，非常省事。
锅内焯水去腥，捞出，控干水分。
鸡腿跟鸭腿一样肉质厚实，需要划出几个花刀，方便卤水煮进去。
她店里有酱卤猪蹄子，因为软糯糯，肥美脱骨的酱香口感，颇受附近小区大爷大妈们的喜爱。
隔三差五，会来店里买点酱卤猪蹄子啃，销量一直还算稳定。
酱香鸡腿不用单独调卤汤，等卤桶里的猪蹄子卤到一定时间，后续放入鸡腿到里面，焖煮二十分钟，关火，让它们多浸泡一会儿，吃起来酱香味更浓。
卤好的酱鸡腿，她和沈沐充当小白鼠，一人一个。
卤鸭腿的口感，略为粗粝，卤鸡腿的肉质比较细腻，软烂脱骨，里面流淌着油汪汪的汁水。
鸡皮裹着浓浓酱料汁儿，满口酱香，糯叽叽。
鸡肉软嫩多汁，好脱骨！
颜烟还没拍照片，发到群里，沈圆接到线报，今天会推出新品卤味，酱卤鸡腿，她带着邱可，一块儿往店里赶来。
呜呜，来晚了，根本抢不到。
周娅也收到沈圆的消息，她和好友到楼下扫一辆共享单车，往这边敢。
到店时，发现店里竟然有人比她们到的还早。
沈圆有独家线报就算了，怎么还有附近居民带着孙女来早早排队，她们又从哪里得到的消息？
看来为了好吃的，大家都很拼啊！
周娅排过去，问：“奶奶，你怎么知道今天店里推出新品啊？”
甜甜奶奶看一眼周娅，面善得很：“我经过的时候看见门口竖着牌子，上面写着今天有酱卤鸡腿，我主要是来给孙女买点卤鲫鱼，我孙女同学爱吃这个。”
周娅点点头，表示知道了。
看来住在卤味店附近，优势挺大，她开始考虑要不要搬到卤味店附近住……
手机震动了下，周娅点开群消息。
五颜六色的颜：【今日推出新品，酱香卤鸡腿5元一个，先到先得哦！】
周娅勾唇一笑，女人，这还拿捏不下你啊？
幸好她的情报可靠，不然今天又不能第一时间品尝到新品酱鸡腿子了。
收到群消息后，沈圆一点不意外。
看到几张图片里油汪汪的酱鸡腿，撕开一块鸡肉，里面流着鸡汁儿。
看着就很馋啊！
作者有话说：
挂个专栏预收——《搞基建后，我登基了》
程萱穿越了，穿越成大周的皇子。
摸摸胸前硬邦邦的裹布，好家伙，还是女扮男装的皇子！
被势弱的母族推动争夺皇位，程萱一看，她的兄弟们个个母族显贵，独她没权没势，母族一堆没脑子的瞎蹦跶，还要时时防备真实身份被揭穿，这不扯犊子吗？
她立马润了。
自请外放，收拾收拾小包袱，到岭南吃荔枝龙眼去了。
留下的兄弟们傻眼：“这小子脑子被驴踢了吧，岭南多瘴气，官员犯错才会发配流放到蛮荒之地？”
程萱才不管别人异样的眼光，发展农业、水利灌溉，扩大生产、修路，搞基建，事业风生水起……
几年后，岭南出了一位腰缠万贯的大富商。
微服私访的皇帝一瞧，嘿，这不是他的乖崽吗？
便宜皇帝爹：“乖崽，跟我回去当太子。”
程萱：“！！！”
便宜爹：“乖崽，爹给你相中个媳妇儿，准备准备大婚！”
程萱：“？？？”
后来洞房花烛夜里，灯下美人，娇羞垂脸。
程萱捂着胸，生怕对方扑过来，发现自己女扮男装的秘密。
新娘子也捂着胸，生怕对方饿狼扑食，发现自己没有胸，男扮女装的秘密。

第118章 冬笋烧肉
◎吸收油香肉香，使得它的口感得到丰盈◎
1群。
小雨漫步：【又来, 不能提前预告吗？】
绵绵：【还是喜欢提前通知，起码让我有个心理准备, 好不容易迟吃到辣卤鸭腿，又错失了卤鸡腿子，呜呜~】
一杯奶茶：【哇哇，真的有不辣的腿子，爱鼠老板啦，么么。】
五颜六色的颜：【好哒，收到。】
放下手机，颜烟发现厨房帘子被人挑开。
是李阿姨到了，穿戴好工服, 她们把卤味搬出来，开始打包售卖……
甜甜奶奶买到心仪的卤鲫鱼和酱鸡腿, 带着孙女走出店, 意外撞见另一个带孙女的奶奶。
见到对方孙女, 甜甜抬着下巴, 拎着袋子跟对方炫耀。
对方孙女：“奶奶，我也要吃卤鲫鱼，就是这个鲫鱼，不给我买, 我在地上不起来。”
对方奶奶眼皮子一跳，哄着说：“乖, 你起来，别把衣服弄脏了, 奶奶给你排着队, 一定给你买到卤鲫鱼。”
闻言, 孙女从地上爬起来。
甜甜奶奶带着孙女离开, 问：“就是这个小姑娘在学校欺负你，让大家孤立你啊！”
甜甜：“就是她，她可坏了，不让赵强跟我玩。但是清清人很好，清清跟我玩，还会分给我辣条吃。”
甜甜奶奶轻轻颔首，决定回头跟老师反应下问题。
她孙女乖巧贴心，甜甜奶奶看着像块宝。
长辈看晚辈，自带滤镜，甜甜奶奶喜爱孙女，也深知孙女不是钞票，不会人人都爱。
有喜欢甜甜的小朋友，也有不喜欢甜甜的小朋友，这本来是一件非常正常的事情。
这个小孩太极端，自己不喜欢甜甜，还让周围的人都不许跟甜甜交朋友。
奶奶和蔼问：“这些卤鲫鱼都是给清清带的吧！”
甜甜点着脑袋：“嗯，清清爱吃辣。今天她还跟我分享了奶糖，她知道我爱吃糖。”
甜甜奶奶摸着甜甜毛绒绒的脑袋，微笑说：“好，明早奶奶帮你把卤鱼热一下，方便你带给好朋友。”
*
回到宿舍，沈圆高兴喊：“知知，我们回来啦！”
看见寝室里，郁南知的床铺空荡荡，沈圆脸上的灿烂笑容凝固住，后知后觉：“哦，她不在宿舍，去横镇了。”
邱可哀叹一声：“南知不在，感觉好像少了点什么，一想到以后毕业，大家各奔东西，我心里好难受啊！”
沈圆想了想：“那我们尽量在一个城市工作，这样我们三个人，就可以不分开。”
邱可比较悲观现实：“可能吗，我还没毕业，我妈就想让我回老家考公，等南知更有名气后，全国各地拍戏，跑商业活动，很难有相聚的时间。”
“也对，郁南知要拍戏，肯定不会老呆在一个地方。”沈圆也跟着叹气，又说：“虽然以后不能在一起，但是我们还有半年的时光相处，可以一起追剧啃卤味，留下许多美好回忆。”
又说：“不提这些不开心的事，我们来啃卤味吧！”
邱可布置好，沈圆打开塑料袋，小心翼翼揭开打包盒，浓香馥郁的酱汁，扑鼻而来。
是酱卤鸡腿的味道。
“好香啊！”
邱可吸溜着口水，赶紧给自己套上一次性手套，卤鸡腿裹满了酱汁，鸡皮上的酱汁油润鲜红。
牙齿轻轻扯掉鸡皮，一不小心，嘬到一口浓郁酱汁，裹着鸡皮一起来到唇齿，鸡皮软糯，很有韧劲儿，糯叽叽。
一口扯来鸡肉，里面竟然真的有鸡汁儿，油花花的，流淌了一手，滴落下来。
鸡汁儿都浪费掉，看得邱可满眼可惜。
鸡肉好嫩，好多汁儿，大概是跟猪蹄子一起煮的，肉香馥郁，整片阳台飘荡着卤香、酱香。
手套上的黏稠酱汁，邱可也不放过，嘬着手指上的酱汁，回味无穷。
沈圆也刚啃完一个卤鸡腿，有点后悔，买少了。
因为怕吃不完，她卤鸡腿和鸭腿各买了一个，自然还有每天必啃的兔脑壳。
明明她无辣不欢，很爱吃辣，偏偏对酱鸡腿有了不一样的感觉。
一定是因为它的酱汁很哇塞，肉质又很鲜嫩。
不麻不辣，它的酱香不似辣椒浓浓烈烈，也没有五香卤鸡架子那样温温和和，它的酱汁浓稠又大胆，给予食客一种丰富多彩的味蕾体验。
让人情不自禁，想要探索更多它的魅力。
回味完，她打开辣卤鸭腿的打包盒，浓烈的辣椒辛香，香味分子飘荡在空气里，热烈奔放。
刚啃完一只酱鸡腿，非但不解馋，反而勾起了沈圆的馋虫，她按捺不住，抓起卤鸭腿。
它表面裹着一层胭脂色的辣椒油，随着沈圆的动作，不断有辣椒油滴落，她赶紧抽出纸巾，擦拭掉椅面上的油脂。
擦拭干净后，她用手在下面接着，然后嗷呜一口，连皮带肉，扯下一块鸭肉。
鸡皮柔软，富有弹性。
鸭皮则是软绵绵，仅有少量的脂肪，嚼起来糯耙耙。
鸭皮的油脂在口腔里绽放，裹着浓香的辣椒油，使得它吃起来油而不腻。
紧实的鸭肉，能看到肉质纹理，比起鲜嫩的鸡肉，鸭肉略显粗糙。
正是因为这份粗糙，使得鸭肉吃起来嚼劲十足，也奠定了它卤味之王的地位。
提到卤味，食客必会想到卤鸭货。
沈圆狠狠啃一口鸭腿：“确实蛮香的，好好啃。”
邱可嘿嘿一笑：“对啊，最重要才七块钱一个卤鸭腿，一个鸡腿才五块钱，幸好我没吃晚饭，这真是一个英明神武的决定。一个鸭腿一个鸡腿，感觉能吃饱，还都是高蛋白，干脆瘦死我算了。”
七块钱，真的可以给人带来快乐啊！
焦虑和惆怅，被两人抛在脑后，欢乐又愉快地啃着卤味。
*
回家的路上，颜烟照例浏览群消息——
一杯奶茶：【鸡腿不辣，酱香十足，很适合我们吃不了辣的姐妹，好吃到舔手指的程度。】
小奶糕：【我也好爱卤鸡腿，尤其是里面的鸡汁儿，鲜到掉眉毛。】
可可的巧克力：【呜呜，我的鸡汁儿全部撒了。】
小雨漫步：【摸摸姐妹，没关系，明天应该还有，咱们明天一定能够尝到。】
小松许：【我感觉鸭腿更好吃，香香辣辣，嘎嘎炫，一点不心疼。】
美少女战士：【我也喜欢鸭腿，被我拿来当减脂餐吃，而且分量比鸡腿重，好吃低卡，我天天炫。】
……
减脂，光炫鸭腿子不行啊，营养太单一了。
颜烟琢磨着，还有哪些食材比较减脂低卡，可以卤着吃？
卤魔芋结，卤竹笋……
暂时她能想到的，只有这两个。
她打下一串文字，发到群里——
五颜六色的颜：【酱卤鸡腿，今天开始接受预定中……】
她想着魔芋和竹笋，回到家中，看见颜国华从冰箱里取出焯过水的冬笋，准备大展厨艺。
冬笋肉质鲜嫩、紧密，必须重油重味，这样烹饪出来的笋肉，异常鲜美可口。
颜国华特意买了一条五花肉，三分肥七分瘦，五花三层的，特别漂亮。
切成薄皮的五花肉，在锅里煸炒，锅里不用放油，烧干即可，以中小火把五花肉煸炒出肥油。
在高温的作用下，五花肉里的油脂被煎得滋滋冒油。
火势稍猛，容易糊锅，这个过程需得耐心等待，急不得。
片刻后，锅底被煸出一层金黄的动物油脂，这时候加入切好的冬笋片，跟肉片一起继续小火煸炒。
直到，冬笋表面被油脂煸至变色，变软，加入葱姜蒜、生抽、酱油、麻辣鲜、味精，开大火翻炒几下，让笋片上色固色后，关火，最后撒上一把蒜苗叶。
搅拌搅拌，端出锅。
蒜苗的辛香，大大咧咧。
五花肉的油香，张牙舞爪。
这两者颇为霸道，几乎把笋子的香气完全掩盖。
洗完手，坐到饭桌前，她接过老爸颜国华递来的一碗米饭，蒜苗的清冽香气，不断往人的鼻子里钻。
她夹起蒜苗叶，往嘴里送。
因为关火后撒上的蒜苗叶，它被锅底的余温烫熟，嚼着蒜香浓郁，味道有些冲，喜爱它的人，简直爱不释手。
颜烟超爱蒜苗香，它简直浑身都是宝，根叶都能吃，长大某个特定的季节里，还会抽出鲜嫩清甜的蒜苔。
蒜苔炒肉，可谓一绝。
吃过蒜苗后，颜烟又去夹了五花肉，被煎得表皮酥脆，咬起来咔滋咔滋，肥瘦相间，咀嚼起来油滋滋。
冬笋表面油汪汪，呈流动的蜂蜜色，每一片都被五花肉煸出的油脂细心照顾到。
颜国华把冬笋切成薄薄的片装，方便入味。
的确很入味，冬笋被油脂干煸出部分水分，吸收了油香肉香，使得它的口感得到了丰盈。
笋肉质地鲜嫩，口感柔爽，周身裹着厚重的油脂，仍不觉得油腻，更添风味。

第119章 辣卤魔芋结
◎魔芋丝比米粉柔韧，有嚼劲儿，口感咯吱咯吱◎
因为冬笋含有大量草酸钙, 对人体有害，需要焯水后食用, 还可以帮助冬笋去除苦涩，佐以五花肉一起烹饪，吃起来味甘鲜美，肉质肥厚。
颜烟夹起油汪汪的一片冬笋，裹着五花肉一起送来，舌尖上，五花肉沁出油脂，笋肉的鲜嫩脆爽，不声不响占据了主导位, 很好的缓解油腻，一焦一嫩, 带给人的口感层次丰富。
颜烟扒光一碗米饭, 又添来小半碗, 吃了个底朝天。
饭后, 她负责洗碗。
秋末后，天气一天比一天寒冷。
北风呼啸，吹得脑门子疼，大家不爱下楼散步, 黄秀兰的减肥跳绳也跟瑜伽垫和呼啦圈一样，被扔进杂物间吃灰。
吃完饭, 大家最爱的活动就是在客厅看剧追剧。
难得一家人的休闲时光里，颜烟耳朵听着电视剧传出的声音, 眼睛盯着手机屏幕, 一心二用。
玩手机玩到九点左右, 被黄秀兰催促着洗漱, 早点睡觉。
见老妈虎着脸，颜烟可不敢跟她犟嘴，赶紧回房洗漱。
整理完预定单，发完货单后，颜烟问陈老板能不能给她搞到魔芋结和竹笋丝？
她找陈老板拿的货，比外面市场便宜多了，还方便省事，直接给她送到店里。
陈志鹏一脸苦大仇深，他一个搞冷冻产品的，因为颜烟的需求，开发出各类兔货鸭货的零件产品，现在又来一个魔芋结和竹笋丝……
转念一想，这些都是钱啊，谁不爱？
陈志鹏沉吟道：“我不敢保证都能弄到，明天早上给你答复。”
颜烟嗯一声：“好，就这么说定了，不打扰你睡觉。”
挂掉语音通话，颜烟也准备睡觉。
临睡前，下意识调出系统显示屏，发现下一颗洗髓丹的进度从75%，增长到83%……
进度不错，约莫两个多月内可以完成这个小目标。
买房进度68%，还要再接再厉啊！
夜已深，困意涌上头脑。
窗外北风怒号，屋内颜烟盖着厚被子，伴随着白噪音，陷入睡梦。
次日一早，颜国华煮了阳春面，面条上烫了生菜，卧着一颗煎荷包蛋。
她上前一瞅，果不其然又是挂面煮出的阳春面。
挂面也好吃，可是不如手擀面条的劲道爽滑。
颜烟转身到厨房冰箱里，拿出一罐子剁椒辣萝卜。
上回去大伯家，大伯母给了两罐子咸菜，其中的人甜藠头，已经吃掉半罐，辣萝卜，还没开封。
看着萝卜干上裹着红宝石色泽般的剁椒，颜烟眼馋得很。
临走前，大伯母特意交代过，说这些萝卜干腌制了快十七八天，让她们多放两三天，就可以开封吃着。
一般腌制咸菜，都会产生亚硝酸盐。
盐硝酸盐容易致癌，对身体造成剧烈伤害，通常会在腌制咸菜后的第三天到第八天达到最高峰值，第九天后开始回落，超过二十天后，几乎不含盐硝酸盐。
算算日子，今天已经是第二十一天，终于可以开吃。
盛出一碟，端到饭桌上，立刻受到黄秀兰的好评：“不错，剁辣椒咸香，萝卜干好脆。”
颜烟早已被辣萝卜干馋到，夹起萝卜干吃。
入口是剁辣椒发酵后的一丝丝微酸，它主要主要强调的是辛香，因为剁辣椒里面加了白酒腌制，细细品尝，能品到若有似无的粮食酒香。
萝卜以食盐腌制，腌出水分后，经过晾晒，它本身自带鲜脆口感，加上剁辣椒一起腌制发酵二十余天，口感清脆，辛香灼辣刺激着味蕾，令人食欲大振。
开胃后，吸溜一口面条，挂面爽滑，缓解掉口腔里的人辛辣。
清亮寡淡的面汤，似乎也因为辣萝卜干，变得鲜美可口。
又夹起一条萝卜干，它身形细长，身上裹着剁辣椒，被辣椒染上了鲜红，十分诱人。
一口嘎嘣脆的辣萝卜，配着一筷子面条，香香辣辣，好舒服哦！
连汤带面，全部吃完，连碗底的几滴面汤也不放过。
颜烟摸摸肚子，意犹未尽。
辣萝卜干太下饭了。
秋冬早晨吃面，吃得手脚热乎乎。
站在公交站台等车，颜烟也不觉得寒冷。
来到仓库后，陈志鹏对于自己只搞到魔芋结的事情，耿耿于怀。
颜烟安慰他：“没事，有时间我去市场转转，或是网上找找。”
她带着魔芋结回到店里。
新鲜的魔芋结，一袋约莫有十个，每袋进货价不到四块钱。
魔芋结的做法更简单了，刚从袋子里取出来时，有点味道，过清水清洗，简单焯一下水，捞出继续用冷水清洗几遍，直到完全闻不见异味。
沥干水分，等其它卤味卤好后，把魔芋结放到辣卤汤一起浸泡入味儿。
吃过午饭，颜烟提前给公告牌写了推出新品卤魔芋结，又在群里公告——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品辣卤魔芋结，一元一个，先到先得哦！】
水蜜桃：【卤魔芋结！没吃过，有没有姐妹吃过，是什么味道？】
可可的巧克力：【天呐，魔芋超低卡还饱腹，我要吃，干脆瘦死我算了。】
圆圆的兔脑壳：【Q弹爽滑，脆脆的，看各家手艺，处理得不好，很难吃，很yue，但是烫火锅很好吃。】
美少女战士：【决定了，我的减脂套餐，今天是卤鸭腿加卤魔芋结，前提是我能抢到魔芋结的话。】
别人能不能抢到，周娅不知道，反正她保证自己能抢到。
营业前两小时，周娅和好友到店。
为了让孙女跟好朋友分享零食，甜甜奶奶每日路过店铺，都要往门口的告示牌瞧一眼。
今天一瞧，叫她发现了魔芋结。
魔芋，是纯天然植物做出来的，比乱放添加剂的辣条健康多了。
甜甜奶奶打算去接孙女下学，一起来排队。
接到甜甜，听孙女分享说今天清清又给她带了她妈妈做的纸杯蛋糕，甜香甜香的。
可惜甜甜奶奶不会做蛋糕，不然她也给孙女露一手：“走，带你去买好吃的。”
来到店里的时候，前面已经排了二三十人，甜甜奶奶眉头一皱，估计着，她们是买不到卤魔芋结了。
沈圆和邱可怕不够吃，各要两个，又打包了别的卤味，冷风直往人的脖子里灌。
沈圆把卤味裹到宽松的棉服里，防止被吹凉。
回到宿舍，衣服上沾染一面卤味，被她嫌弃地脱掉，扔到一旁，准备一会儿拿去公用洗衣机里洗干净。
打开衣柜，沈圆找了一件新棉服换上。
寝室里，还有其他室友，沈圆和邱可挪到阳台享用美食。
揭开打包盒，里面装着其它卤味，还有今天的主角辣卤魔芋结。
晶莹剔透有的魔芋丝，像是过桥米线里的粗米粉，比米粉略显清透些。
浸泡在辣椒红油里，干玫瑰色的油脂，像是为它点上红妆。
沈圆拿起一个，在手心摊开，感叹：“她家的魔芋结好大，比我在火锅店烫的大多了。”
魔芋本身没有味道，辣椒的油香，勾魂夺魄，赋予魔芋结无穷的魅力。
裹着鲜红的辣椒油一起送来，嘴巴里香香辣辣，魔芋丝比米粉柔韧，很有嚼劲儿，口感咯吱咯吱。
魔芋结饱腹感极强，吃完一个，感觉胃里没那么饿了，但是眼睛还很馋。
打包盒里，还有鸭食管和兔头，都是沈圆的最爱。
怕吃不下，她决定先放一放魔芋结，主动卤鸭食管和卤兔脑壳。
卤鸭食管，还是跟记忆里一样肥嫩，肉嘟嘟。
兔脑壳更不用说，这是沈圆的每次去卤味店，必买的卤味。
邱可吃完一个卤魔芋丝，啃了个辣卤鸭腿，直呼太撑了，吃不下。
那就留作晚上当宵夜吃吧。
颜记煎饼果子铺，店内。
“今天没有辣卤小鱼仔吗？”
面对食客的问题了，李阿姨不急不缓说：“不知道，你问问老板，喏，老板在那儿。”
顺着李阿姨的目光，食客看见刚从厨房出来的颜烟，把刚才的问题，又问了一遍。
颜烟的脑瓜子一下子没转过弯来：“你说的是那些卤小杂鱼吗？”
食客：“对，我觉得小鱼比鲫鱼更香，酥酥的，很入味，一口一个。”
颜烟大概知道了，那是小龙虾养殖老板送来的，他虾塘里有野生鲫鱼，还有一些野生杂鱼。
他把鲫鱼和小杂鱼一起批给颜烟，小杂鱼的批发价便宜，才两块钱一斤，但处理起来繁琐，比鲫鱼麻烦，所以也是按二十元一斤卖。
这两天虾塘里的鱼捞完，其他村民家鱼塘里的杂鱼比较少，三五斤小杂鱼，一炸一卤，更不剩下什么了。
颜烟回：“短时间内，应该没有了，有的话，会提前在群里通知大家。”
“好吧，谢谢。”食客一脸失望，兴致缺缺。
颜烟微笑回应：“不客气。”
“辣卤魔芋结全部卖完了，专门来买魔芋结的别排了。”李阿姨扯着嗓子喊，又低头给其他顾客打包。
听见有顾客嘀咕：“怎么加不了群，好像提示满员，阿姨，还有别的群吗？”
李阿姨喊来颜烟：“9群满员了，你赶紧建个新群。”
颜烟：“！！！”
不是一星期前才刚建的群，这么快满员的吗？
一个群五百名成员，几乎没有退群的，九满员的群，大概有4500人，还有不会加群，靠电话预约的附近居民，她店里的食客约莫达到五千人左右。
傍晚后，店里卤味全部销售完。
送走两位阿姨，颜烟也该回家。
她和沈沐没去公交站台，半路折返到菜市场，问了一圈，只看见一种小包的竹笋丝，不是她想要的商用清水春笋。
路上，她在某宝搜索，终于找到想要的竹笋丝，笋丝白里透着点金黄，嫩嫩的，能看到能笋子外部生长的竹节轮廓。
是正儿八经的春笋。
看评价不错，她赶紧下单两包。
晚上，下单的笋子发货了。
同时，几个群消息99+。
颜烟习惯性点开1群——
慢慢：【卤魔芋结好饱腹，小鸟胃，吃了两个，感觉好饱啊！】
美少女战士：【我好爱卤魔芋结，口感好脆好韧，好好嚼，还可以减肥。呜呜，明天还有吗？@五颜六色的颜】
可可的巧克力：【魔芋低卡低脂，快点上架，明天我还要继续吃，争取瘦到一百斤。】
小雨漫步：【没买到卤魔芋结，眼泪不争气地从嘴角流下来。】
颜烟低头，打下一行文字。
五颜六色的颜回复可可的巧克力：【女孩子不一定要瘦，微胖也很可爱呀！】
五颜六色的颜：【@所有人，辣卤魔芋丝正在接受预订中……温馨提示，不管什么食物，尽量不要过量食用，肠胃不好的食客，请不要食用魔芋，容易胃胀，消化不良。】

第120章 蒜香卤竹笋
◎拌着蒜蓉蒜油，浓浓的蒜香◎
三天后, 颜烟收到快递消息。
回家路上，顺便拿走快递。
一到家, 她迫不及待拆开包裹。
纸箱里，用泡沫塑料纸包着两大袋清水笋丝，加上清水的重量，约莫每袋有五斤左右。
这种脆笋，可以做凉拌菜，也可以烫火锅吃。
卤着吃，也很香。
她把两包清水笋丝放到玄关处，放在最显眼的地方，免得明天忘记。
秋风徐徐吹拂, 吹黄了树叶，冬意渐浓。
一早, 窗外淅淅沥沥下着小雨。
颜烟拎着两袋笋丝到店, 大老远瞧见沈沐躲在遮雨棚下, 脚边放着一只泡沫箱子。
她好奇：“这是什么？”
沈沐一本正经：“羊排和羊腿肉, 今天立冬，要开始贴秋膘，好过冬。”
颜烟抿着唇，笑了。
他总能找到各种稀奇古怪的理由, 让她好好多吃饭。
他把羊排放到清水里浸泡，另一些羊肉放冰箱里冷藏保存：“晚上去你家包羊肉饺子吃。”
颜烟倒是听过羊肉饺子, 却没吃过。
“羊肉饺子好吃吗？”据她所知，一般的羊肉腥膻, 羊肉饺子尤其考验厨艺, 一般的饺子馆可吃不到。
沈沐说：“以前去高原采风时, 认识一位当地的牧民, 他家的溜达羊吃青草，喝雪水，羊肉不腥不膻，用雪水煮着吃，那个味道啊，我到现在都还怀念着，所以特意联系到对方，帮我邮寄了些。”
听他说的，勾起了颜烟的馋虫。
偏偏他还要用砂锅慢慢的煲着羊排，据说这样煲出来的羊排肉质细嫩，味道极鲜。
也不需要太复杂的烹饪，因为是冷藏邮寄来的，简单处理后的羊排，用清水浸泡半小时，泡出血水。
把羊排丢到砂锅里，倒入一桶矿泉水，没过羊肉即可，三片老姜，大火煮开，转小火慢炖。
煮开后，砂锅盖子被热蒸汽推动，噗嗤噗嗤响。
随着热气腾出，夹带出馥郁的肉香，溢满整个厨房。
羊肉的香，似是暖香，咕嘟咕嘟，驱散了周遭的湿气寒气，不腥不膻，香气袭人。
颜烟吞咽着口水，分不清第多少次问：“还有多久啊！”
沈沐低头看时间，安抚她：“再忍忍，还有十分钟。”
还要十分钟啊！
颜烟决定离开厨房，给自己找点事情做，转移注意力，不然闻着羊肉香，越闻越馋，越馋，时间过得缓慢，仿佛度日如年般。
她好奇点开颜记煎饼果子10群，昨天刚建的群，目前为止，已经有五十多位成员。
按照目前进群人数的增长进度，相信过不了多久，需要创建第11个群。
10群虽人少，成员聊天聊的很热络，颜烟看了会儿聊天记录，帘子被挑起，紧随而来一股浓郁肉香飘来，勾住了她的注意力。
幸好这时，沈沐说：“羊肉汤好了，准备吃饭。”
饭桌上，接过他递来的一碗羊肉汤，沈沐提醒说：“小心烫。”
颜烟：“知道了。”
小火煲了快一小时，炖出来的羊肉汤油润清亮，汤水表面漂浮着一层晶莹的油花，诱惑至极。
诱得她挪不开眼，舀起一勺羊汤，吹得温些，送到舌尖。
入口是油润润的肉香油香，汤水滚烫，却又异常鲜美。
一下肚，熨贴着肠胃，像是春日的阳光照在身上，暖意融融。
文火靓汤，鲜美至极。
羊排上均匀分布着脂肪块，被油分包裹，极大程度保存了羊肉里的水分，使得它吃起来不干不柴，肉质幼嫩，满口丰腴。
因为炖煮了很久，羊肉脂肪里的油水几乎被炖出来，漂浮到汤水里，所以羊肉吃起来并不油腻，反而得益于这片分布的脂肪，为羊肉增添油润的口感。
羊肉鲜嫩多汁儿，吃得满嘴流油。
颜烟拿纸巾擦拭嘴角的油渍，嘴巴里的羊肉刚咽下，又拿起另一块羊排啃。
羊肉温补，果然用这种清淡简单的烹饪方式，最能体现羊肉原本的鲜甜味。
她爱重口重辣，难得被这碗醇厚鲜美的羊肉清汤，所俘获。
他问：“好吃吗？”
颜烟：“好吃。”
他又说：“明天我的作品要去国外参加展览，可能我也要去。”
她又嗯一声：“好呀，什么时候回来？”
“可能要去一星期左右。”
“嗯，好，知道了。”
沈沐轻叹：“你都没有别的话，要跟我说吗？”
颜烟啃着羊肉，想了想：“路上注意安全。”
沈沐显然不太满意：“就这些啊，你不是应该好好想想要什么礼物吗？”
爸爸出差，妈妈都会让帮忙带各种礼物。
啃肉的动作一顿，颜烟歪头想了想：“我想不到要什么礼物，因为你就是我最好的礼物啊！”
“我，我是礼物啊！”不知道想到了什么，他耳尖羞红。
每次他跟她说正事，都会被她带到沟里。
不过这个回答，他很满意。
颜烟喝完一碗羊肉汤，浑身暖热，擦拭掉额头沁出的热汗，好舒爽。
今天的午饭，她也很满意呢！
午饭后，颜烟开始变得忙碌。
卤竹笋丝并不麻烦，锅中焯水，去掉竹笋的涩味和草酸钙。
焯水至变色后，捞出，沥干水分。
卤完鸭货，关火前五分钟，把竹笋丝放到辣卤汤里一起焖煮。
五分钟后，关火，让它们浸泡入味。
买来一袋五斤重的清水竹笋丝，除去三分之一的清水，剩下的竹笋丝经过焯水，也损耗掉一部分重量。
约莫一袋五斤竹笋丝，能出三斤就不错了。
五斤重的清水笋丝，20元一袋，平均没斤竹笋丝成本价在7块左右，卖个15元，一点不贵。
卤好的竹笋，捞出，单独放到一个容器里。
最近推出的都是辣卤口味，同一种口味，怕食客吃腻味。
几天前老爸颜国华做的冬笋烧肉，加蒜苗，那个蒜香味儿冲的啊，配着笋子吃，非常惊艳！
于是她特意熬出蒜油，蒜油拌着蒜蓉和竹笋搅拌搅拌，一起浸泡到辣椒油里。
蒜油可以放生蒜和植物油一起浸泡，等待酝酿出蒜香味儿。
或是冷锅冷油，倒入蒜末，让油脂包裹住蒜末，煸炒出的蒜味浸透到油分里。
颜烟的时间赶不及，采用了后面的办法。
大蒜头分成一个个蒜瓣，以刀面拍裂掉，蒜瓣很容易脱皮，用这种办法，很快弄好一碗蒜瓣，乱刀剁成蒜末，倒进油锅里，煸炒一下，随着油温升高，蒜末水分流失，表面被煸至微黄，立即关火。
拌着蒜蓉蒜油，浓浓的蒜香，刺激着口腔分泌出唾液。
中午吃的羊肉，油水足，特别扛饿。
明明没有饥饿感，闻见这股清冽的蒜香，还是被勾起了食欲。
颜烟充当小白鼠品尝，尝一下咸淡。
入口是横冲直撞的蒜香味儿，为竹笋增光添彩。
因为只卤了五分钟，竹笋吃起来脆嫩爽口，就是不太入味，还要多泡一两个小时。
她给竹笋丝拍好照片，转发到十个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品，蒜香卤竹笋15元一斤，先到先得哦！】
小雨漫步：【蒜香，听着就很香，心动了，一想到抢不到，立马心里哇凉哇凉。】
胖虎：【几天没有推新品了，所以今天晚饭吃得比较早，结果又被馋到了，呜呜~】
小奶糕：【新口味？这个卤笋子看着真嫩，今天外面刮风又下雨，应该没多少人排队吧！】
慢慢：【真的没人排队吗？那我冲了。】
圆圆的兔脑壳：【卤笋子看着真不错，这个红油，这个蒜末，我口水都要流出来了。】
南南一小只：【呜呜，我为什么要点开群消息，让我手贱。】

第121章 羊肉饺子
◎肉质细嫩柔软，还多汁儿，丰腴鲜美◎
浏览完群消息, 周娅立刻带着好朋友赶来。
看到群消息，她们第一时间赶来, 路上下着雨，本以为没多少人，到店后，才发现前面已经排了十来个人。
刮风下雨，也抵挡不住热爱生活的食客们啊！
周娅收住雨伞，跟着排过去。
很快，撑着雨伞的李阿姨在食客们热烈的目光中，来到店内。
换好工服，今天的主角蒜香卤竹笋被请出来。
店里卤味飘香, 夹杂着酱汁香，其中有一道清冽的蒜香味儿, 格外与众不同。
不约而同, 大家循香望去, 看到容器里装着的卤竹笋, 一颗心跳到了嗓子眼。
才这么点？
估摸着才六七斤左右，前面却排着十几个人，周娅心头哀呼，轮到她, 八成是没有了。
哎，想要吃个卤竹笋好难, 转念想到要不是因为她家卤味好吃，怎么能吸引到这么多食客, 还有她冒雨前来呢？
好吃的食物, 人人爱, 大家都是很有眼光的嘛！
轮到周娅时, 意料之外，容器里还剩下一点点卤竹笋。
李阿姨问她要吗，周娅的眼睛亮了亮：“要，都帮我装起来。”
称完重，才二两，周娅付完款，拿出昨天预定单。
回去的路上，雨势绵绵，北风吹得伞面猎猎作响。
周娅把卤味放到包里，以隔绝掉寒风，保温。
回到出租屋，她和朋友赶紧调整打光灯，固定住镜头，从包里拿出打包的卤味。
以手背探了探，还是温温热热的。
“哈喽大家好，我是小娅，今天运气不错，我买到了最后一点点卤竹笋，上面有好多蒜末，好浓的蒜香，给你们看一下。”
她把打包盒拿到镜头前，让直播间队伍粉丝能够看得更清晰些。
笋丝洁白如玉，上面裹着辣椒油和大颗大颗的蒜末，凝结着油脂，仿佛透过屏幕，闻见了蒜末的辛香。
屏幕前的粉丝疯狂吞咽着口水。
安静的寝室，接连传出两声咕噜声。
沈圆和邱可吞咽着口水，打开打包盒，幸好她们也买到半斤卤竹笋。
揭开盖子，果然有清冽辛辣的蒜香扑鼻而来，刺激着口腔，分泌着唾液。
这时直播间里的周娅展示完，开始品尝卤竹笋：“蒜香味超浓，笋丝清脆，鲜嫩嫩，香香辣辣的，好爽口。”
沈圆也赶紧拿起一根笋丝，裹着琥珀色的辣椒油，还有蒜粒，一起被她送到嘴巴里。
入口是蒜香素的刺激，它自带的浓烈芳香，席卷了整个口腔壁，颇为强势地占据了整个舌尖。
紧随而来的，是辣椒油的热烈，在口腔里奔跑，蛮横又霸道。
牙齿切割开竹笋，笋肉的清脆，令人眼前一亮。
竹笋无筋无丝，口感鲜嫩，咬着脆脆的，辛辣又爽口，好上头！
笋肉鲜嫩，清香回味，不愧是山珍。
只有半斤，笋肉含大量水分，沈圆和邱可三两下吃完，咂咂嘴，笋子太嫩了，感觉有点不够吃。
临近傍晚，雨势磅礴。
送走店里最后一名食客后，锁门闭店。
雨势太大，颜烟打到辆网约车，送她们到小区门口。
因为女儿中午提醒过，今天沈沐要给她们包羊肉饺子吃，颜国华没买菜，晚饭等她们回家里做。
颜家不过立节节，她们过元宵节，元宵会吃甜汤圆子。
回到家中，姥姥姥爷也在。
他跟老两口打过招呼，听见颜国华问：“需要帮忙吗？”
不等沈沐回答，颜烟说：“爸，不用你，反正你也不会擀饺子皮。”
颜国华：“……”
漏风小棉袄。
有你这样揭老爹的底儿？
沈沐：“叔叔有空的话，可以帮忙剁肉馅。”
颜烟本想给他解围，免得不自在，见他自己要跟颜国华单独相处，便没有多说。
厨房里，沈沐揉着面团。
颜国华手握两把刀，咚咚咚，羊肉被剁成肥瘦均匀的肉馅儿。
沈沐：“叔叔剁肉馅的手法，好厉害。”
颜国华沉默，瞥他一眼。
别以为拍他马屁，他会给好脸色。
剁好的肉馅儿，被沈沐佐以调味料搅拌均匀，拿到客厅。
沈沐负责擀饺子皮，大家洗净手，围坐到一起帮忙包饺子。
姥姥包的柳叶饺，封口处呈花边状，可漂亮了。
黄秀兰和颜国华包的折边饺子，跟外面买来的饺子一样。
只有颜烟包的饺子最丑，她只会最简单的大肚饺。
又贪心想要包进去多一点肉馅儿，时不时会出现一两个包不上的。
以前她也包过猪肉玉米饺，因为是自己吃，并不在乎丑不丑，能吃就行。
此时此刻，她包的饺子跟大家的饺子放到一起，丑得格外独特。
黄秀兰不忍直视：“你包的这叫个啥，一会儿谁包的谁吃。”
颜国华帮老婆说话：“对，谁包的谁吃。”
颜烟委屈巴巴往身旁一望，沈沐安抚着：“没关系，你包的我吃。”
颜烟：“嗯，那我多包一点，让你吃饱点。”
黄秀兰和亲妈对视一眼，憋着笑意。
水开后，包好的饺子一个个下到锅里煮。
开大火，等锅中水温再次沸腾后，转小火，才不易把饺子皮煮烂。
几分钟后，一个个白白胖胖的饺子，浮出水面，这是饺子熟了的讯号。
煮过饺子的汤水，沉淀了面粉物质，汤色呈清亮浅白，上面浮着细小的油花。
颜烟一瞧：“肯定是有饺子皮破了。”
沈沐微笑：“破了也好，这样煮出来的饺子汤更好喝。”
她赞同：“我也这么觉得。”
他往饺子汤里加了一点点食盐调味，漏勺捞出十来只水饺，放至面碗，舀上一勺饺子汤，端到饭桌。
大家围坐在饭桌，面前也放了一碗饺子。
黄秀兰：“今天辛苦小沈了，一会儿你多吃点，把这里当自己家，千万别客气。”
“我会的。”沈沐笑着颔首，扭头对身旁人说：“烟烟，你也多吃点。”
颜烟嗯一声，拿起勺子舀起饺子汤。
中午喝的羊肉汤温补，又异常鲜美，晚上的饺子汤，肉香稍微寡淡。
掺杂着面粉的小麦香，一点点食盐的咸香，再没有别的味道，汤水清清淡淡，还不错。
她舀起一只水饺，轻轻咬破薄薄的饺子皮，里面的肉汁儿和油花，立即涌出来。
见肉汁儿流泻出，很快填满了整个汤勺，往外溢出，她赶紧凑上去一口嘬掉。
好烫，好鲜。
舌头烫得一麻，几秒钟后，唇齿间浮出肉汁油汁的鲜香，仿佛汇聚了天下至鲜之味。
一个“鲜”字，足以形容它的美味。
鲜，一半是鱼，一半是羊，两者组合成一种只可意会不可言传的极致的味蕾感受。
舌尖的味蕾享受淡去，她从震惊中回过神。
咬掉饺子一角，手擀的饺子皮，劲道爽滑，肉馅儿更是鲜嫩到不可思议。
煲羊肉汤的羊肉幼嫩，包在饺子皮的羊肉馅儿更是水嫩嫩，肉汁水汪汪。
剩下的半个饺子，在口腔里爆着汁儿。
她吃不出来太多味道，似乎只加了一点点葱姜汁儿，佐以食盐调味，最简单的调味料，极大程度保存了羊肉原本的鲜甜。
果然好的食材，不需要太繁琐的烹饪方式，只加一点点盐和葱姜汁，和羊肉相辅相成，不会喧宾夺主，又能极好的辅佐羊肉，激发出羊肉的鲜。
吃掉一个，她又舀起一只水饺，吹得凉些，嗷呜一口，真的在爆汁儿耶。
“不错，小沈上次做的牛肉饺子吃着香，这个羊肉饺子更嫩。”老太太对沈沐做的牛肉饺子念念不忘，外面饺子馆卖的牛肉饺子汤汁不够多，包的馅料也少，吃着不爽。
今天吃到的羊肉饺子，完全不输那天的牛肉饺子。
看着沈沐，老太太的目光越发和蔼：“小沈的手艺好啊，比外面饺子馆的师傅做的好吃。”
黄秀兰附和说：“可不是，又会擀饺子皮，又会做饭，还都做的蛮好的。”
被长辈们夸夸，沈沐勉强克制住内心的喜悦。
转身从厨房拿来醋碟的颜国华，不以为意，能有多好吃，还不就是饺子味儿？
本就对霸占了自己厨房的呆头鹅不满，又听一向只会夸自己的老两口，突然转变风向夸呆头鹅，心里更不满。
夹起一个饺子，饺子皮擀得薄薄的，隐隐约约能看见里面包裹的肉馅。
皮薄馅大，颜国华脑海里浮出这个念头。
吹凉些，塞到嘴里，下一秒，他整个人怔住。
脑海里又闪过一个念头——怎么会如此丰腴鲜美！
羊肉馅，没有意想之中的腥膻味，肉质细嫩柔软，很多汁儿，嘴巴里流淌着羊肉的油脂，油汪汪的，肥美不腻。
下意识地，他抬眼看向对面的呆头鹅。
恰好这时，呆头鹅也望来。
面对大家的夸赞，不骄不躁，让颜国华有了不一样的看法。

第122章 香菇鸡汤面
◎土鸡油汪汪，吃得满嘴流油◎
雨滴噼里啪啦拍打着窗子, 风声呜呜咽咽。
室内。
大家吃着羊肉饺子，喝着饺子汤, 热汗淋漓，驱散寒意。
颜国华不放心老两口搭乘公交车，要亲自开车送她们，顺路捎上沈沐。
送走沈沐，颜烟抓起手机瞧。
从吃饭的时候，就听见手机一直响着提示音。
手机顶端提示消息，十个群消息99+。
点进1群，群里关于蒜香卤竹笋的反馈良好。
慢慢：【蒜香味好浓，好喜欢, 赶紧上架。@五颜六色的颜】
小松许：【笋子好嫩，好好吃, 我用馒头夹着吃, 香香的。】
小雨漫步：【明天还有笋子吗？我要预定点。】
她低头打字。
五颜六色的颜：【@所有人, 蒜香卤竹笋要过几天到货, 需要等三天。】
慢慢：【呜呜，不能快点吗，求你了，笋子真的好香。】
小雨漫步：【嗷, 还要等三天才能吃到，勾起了我的馋虫, 要对我负责啊！】
她刚下单，快递要三天才能送到呢！
这个真没办法。
*
过完周六, 迎来周日。
周日, 清早。
颜国华和女儿一同到店, 准备制作鱼糕售卖。
因为现在店里的食客增多, 鱼糕的订单量，高得吓人，于是暂时不接受预定。
只看颜国华的心情，做多少，当天卖掉多少。
颜国华三天打鱼两天晒网，有时候一个月都不来店里做一次鱼糕，要么他在家陪老婆，要么陪老婆逛商场，总有理由。
如今想买鱼糕，几乎是可遇不可求。
之所以今天特意到店里做鱼糕，完全是为了岳丈岳母老两口着想。
立冬后，家家户户的餐桌上，少不了热乎乎的汤水，或是炖菜。
老两口就好这一口鱼糕，煮汤好喝。
鱼糕不需要太复杂的烹饪方式，直接白水煮，加点配菜，清爽不油腻，汤水还很鲜美。
同时鱼糕还能涮火锅吃，鱼糕跟青椒炒着吃，直接蒸熟食用……吃法具备多样性，简单省事。
为了老两口，还有给自己家里留一些，颜国华才打算制作鱼糕，顺便多做一点卖。
他拎着三条十来斤重的大草鱼，一挂肥猪肉，到店后，四下环顾：“呆头鹅呢？”
还以为他找什么，原来是找沈沐。
颜烟回：“他去国外参加画展，吃完饺子那天走的。”
又说：“真稀奇，以前你不是最讨厌他，不爱看见他，怎么突然想起关心人？”
颜国华面上不自然：“谁关心他，看不到他，我心里舒坦多了。”
中午，黄秀兰来到店里吃午饭，也问了同样的问题。
颜烟如实回答。
饭桌上，颜国华用鱼糕炖白菜豆腐，简单的一个炖菜，一家三口围坐在圆桌吃午饭。
锅中咕嘟咕嘟，热气泡泡不断翻腾。
升腾着袅袅白雾，香喷喷的鱼香浮出，诱人极了。
白菜叶子炖得烂乎乎，吸收了鱼糕炖出来的肥油脂，油润润，满嘴鱼香。
豆腐块被炖煮出蜂窝状的孔洞，煮得很入味，吸饱了汤汁，一口咬下，爆着汁儿。
鱼糕宛若羊脂白玉般，Q弹嫩滑，肥肉里面的油脂被煮出来，鱼香清新，油而不腻。
果然入冬最适合吃炖菜，安逸又舒服。
饭后，颜国华和黄秀兰打包两袋鱼糕，一袋拿回家，另一袋给老两口送去。
鱼糕放到冰箱里冻着，能吃好久。
约莫还剩下不到二十斤鱼糕，颜烟在店门口牌子写上今日售卖鱼糕，又拍好几张照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日店里出售鱼糕，先到先得哦！】
圆圆的兔脑壳：【热的吗，能直接食用，还是要加热？能放到豪华版麻辣烫里烫着吃吗？】
美少女战士：【我的天，今天居然有鱼糕，同问，可以直接食用吗？】
小雨漫步：【哇哇，鱼糕，好久没吃到了，上次吃到的是什么时候呢，好像还是上次。】
绵绵：【听君一席话，如听一席话，浪费我人生宝贵的十秒钟。】
小奶糕：【哈哈，不管，鱼糕太香了，冷吃的我也要买，嘿嘿，咱泡方便面吃。】
风：【学到了学到了，感谢姐妹。】
看到群消息疯狂滚动，颜烟赶紧回：
【热的，可以直接吃，也可以烫着吃。】
回完几个群消息，她放下手机。
路过的甜甜奶奶跟往常一样，下意识瞄向告示牌。
等看清上面写着鱼糕的字眼，顿时挪不动步。
鱼糕，她孙女可爱吃了。
甜甜奶奶领着孙女进店，不敢置信问：“今天有鱼糕卖啊？”
得到店老板的肯定答复后，立刻决定留在店里。
一会儿江大的兔崽子们要来了，更抢不到。
周娅到时，发现店里已经有奶奶带着孙女在排队。
她沉迷卤味店的时间不久，没吃过鱼糕，可是看群里群友们对鱼糕，久闻大名。
她好奇问：“奶奶，你吃过鱼糕吗，味道真有那么好吃？”
甜甜奶奶经常来店里，见过周娅几回，于是打开了话匣子：“好吃啊，软和不费牙，吃鱼不用吐鱼刺，适合我们年纪大的人吃。用鸡蛋打个汤，或是用白菜炖着吃，小孩也爱吃。”
奶奶说的笼统，周娅没被太馋到。
她打开江大论坛，里面有颜记煎饼果子铺吧，搜索鱼糕，果然出现很多关于鱼糕的帖子。
不看还好，越看越馋，抓心挠肝的，想要快点品尝到美味的鱼糕。
等看清时间，还有两个多小时，心里哇凉哇凉。
恰恰这时，听见身后传来脚步声。
周娅扭头看去，发现熟人：“你们也是来买鱼糕的？”
沈圆：“对啊，这个烫火锅好吃，唯一的缺点就是很难买。”
邱可：“对，看图片里好像没多少货，正好我们没事，赶紧过来排队。”
片刻后，陆陆续续有附近居民过来排队。
都是大爷大妈专门来买鱼糕的，看到这个架势，惹得周娅更馋了。
好想知道，鱼糕到底是什么味道呢？
一看时间，还有一个小时，周娅差点晕过去。
之后，又有很多食客过来排队，瞅见前面长长的队伍，哀呼：“完了完了，肯定买不到鱼糕。”
嘴上这么说，身体还是很诚实地排在队伍后面，心存侥幸。
等李阿姨到店上班时，惊讶极了。
今天什么情况，队伍竟然排到过路的行人道？
很快李阿姨知晓了，这些食客都是专门过来买鱼糕的。
不到二十斤的鱼糕，很快销售一空。
心存侥幸的食客们，愿望落了空。
今天周末没有了，那下周末呢？
这个问题，颜烟也不能确定，毕竟她不是鱼糕师傅的爹，鱼糕师傅才是她爹。
他不听她指挥啊！
*
傍晚，来到公交站台。
颜烟总觉得少了点什么，想了好久，哦，原来是身旁少个人。
回到家中，客厅里开着空调，暖气袭来。
颜烟脱掉外面厚重的棉服，扔到沙发。
她来到厨房，查看今天的晚饭。
颜国华熬着鸡汤，佐以晒干的香菇一起炖煮，香菇里的特殊香味分子飘荡到空中，奇香无比。
扫见电饭煲的灯，熄灭着。
她打开盖子，发现内胆里空荡荡：“不吃米饭啊！”
颜国华应声：“嗯，今晚吃香菇鸡汤面。”
光是听见这个名字，已经把颜烟馋到。
很快，她眉心微蹙：“该不会又吃挂面吧！”
显然，颜国华就是这么想的：“挂面简单省事，你要想吃别的面条，现在下楼买的话，还来得及。”
“那你等我。”来到客厅，她给自己套上外套，在玄关处换好鞋子，吧嗒吧嗒往楼下跑。
菜市场离小区不远，几分钟走到，这个时间还早，一般晚上七八点才会闭市。
颜烟买来一兜面条，尽管是机器压出来的，也比挂面吃着爽滑，有韧劲。
好的面条，才能不辜美味的香菇鸡汤嘛！
为了吃的，她哼哧哼哧往回跑，一点不觉得累。
回到家，正好赶上了香菇鸡汤熬好，关火。
接过女儿手里的面条，颜国华掂量掂量：“买的太多了，吃不完。”
颜烟：“我特意多买几斤，明天早上可以做炒面吃，好久没吃炒面。”
想到蛋炒面的风味，很好，馋到颜国华。
锅中清水煮开，他放入适量面条烫熟。
烫熟的面条放到碗里，从砂锅里舀出一勺香菇鸡汤，盖在面条上，最后撒上几粒葱花。
客厅，饭桌。
颜烟凑到面碗上方嗅了嗅，好浓郁的鸡肉香。
老家的走地鸡，经过清水炖煮后，沁出金黄色的鸡油，浮在汤水表面，满满一层油花。
她好爱这种油油的土鸡汤，油香不腻，非常诱人。
不需要费尽心思佐以各种调料，它本身富含大量氨基酸和蛋白质，带来鲜香的口感，只需以清水和食盐炖煮，原汁原味，浓郁醇厚的鸡汤香。
炖煮了一个多小时，鸡肉软烂脱骨。
颜烟啃着鸡腿，牙齿一扯，连皮带肉都被扯到嘴巴里包着。
果然只要食材够好够新鲜，哪怕最简单的清水炖煮，煮出来的鸡肉，鲜嫩多汁。
土鸡油汪汪，她吃得满嘴流油啃。
晒干的香菇比鲜香菇的香气浓厚，是因为晒干后，失去大量水分，香菇内的蘑菇精和鸟苷酸得到提纯，鲜味分子更突出。
土鸡汤本就鲜美，与同样鲜美的干香菇的相遇，天造地设，简直是一场美妙的融合。
为了更高效发挥香菇里的鲜味，把香菇切成薄片，是一个不错的决定，它和鸡汤一起炖煮，被充分融入到汤水里。
颜烟咀嚼着香菇，鲜到心尖尖。
机器压出来的面条爽滑，很好嗦，裹着鲜美的汤水，给予舌尖味蕾的会心一击。
果然比挂面好吃多了。
捧起碗，她啜饮一口鸡汤。
汤水里有浓郁的土鸡香，鸡油芳香，包容着干香菇独特的鲜，真是神仙味道啊！

第123章 辣卤香菇
◎菇肉滑溜溜，肥嘟嘟，越嚼越鲜◎
颜烟吃着香菇鸡汤面, 感叹神仙味道。
同一时间，周娅烫着鱼糕吃, 直播间里滚动的弹幕翻倍，热度高涨，平台捕捉到热度，非常给力地给出推荐位。
人数破一万人次，两万人次……
周娅幸福得差点晕过去。
*
吃过晚饭，洗碗的时候，颜烟发现自己涨了一大波威望值。
距离下一颗洗髓丹进度达95%！
她：“！！！”
什么情况？
手机提示音不断响起，洗完碗筷，放到沥水架沥干, 擦拭手指，她拿起手机一瞧, 好多加群的验证消息。
逐一添加后, 十群由原来的几十人, 暴涨到375人, 约莫有快三百个食客入群。
十群。
星星：【看了周娅的美食直播来的，下周过去旅游，好像是需要提前预定对吗？】
爱啥啥：【被鱼糕和卤味馋到了，鱼糕限量供应, 那卤味可以帮忙快递吗，我可以出快递费。】
大橘：【好馋卤味, 想啃兔脑壳，但是我人在异地, 可以帮忙邮寄吗？】
哦, 原来是因为周娅的直播啊！
五颜六色的颜：【@所有人, 怕卤味坏掉, 挺浪费的，暂不接受外地邮寄服务。】
为了让后来加群的群友们了解，她把这段话复制到群名片，这样省得一个个问，到时候回复不及时。
临入睡前，又有几十人验证加群，10群快有四百人，又要创建第11个群。
迷迷糊糊，颜烟脑子里想着，明天再说吧！
一天后，终于收到竹笋到货的信息。
二十斤的竹笋，够两天的量。
一早，颜烟熬完花生豆浆，到菜市场采买各种干货香料，看到有商贩卖鲜香菇。
香菇鸡汤面的馥郁浓香，老爸放香菇放的少，没吃够，不如做个卤香菇吃吃吧！
拎着鲜香菇和其它食材，大包小包回到店铺。
闲来无事，她给姥爷打电话，问他在哪儿钓鱼。
电话那头传来破碎的风声，姥爷回：“我在老地方，这里好多小白条，速来速来。”
想到油炸小白条的美味，颜烟赶紧带上自己的鱼竿，打车过去。
今天天气阴沉沉，伴随着南风，河渠两旁的钓鱼佬们裹着军绿色大衣，把自己包裹得严实。
无论酷夏寒暑，这群钓鱼佬依旧不减热爱啊！
姥爷作势脱下军绿大衣给她，颜烟阻止：“不用，我自己带了的。”
说着，她从双肩包里取出薄毯，平时放到店里午睡，今天派上用场。
她给自己裹上薄毯的时间里，姥爷帮她放上饵料。
小白条通常成群结队的出没，颜烟的甩一杆，很快上货。
七八厘米的小白条，被颜烟扔进水箱里。
一杆一条，上货速度没谁了。
好过瘾啊！
中途吃个外卖，钓了快三个小时，水箱里满满一箱子鱼。
有小白条，也有一些上钩的杂鱼，姥爷把小一点的白条放回河渠里，还剩下大半箱子鱼，带回女婿家。
马上要准备开店，颜烟也跟着收拾收拾渔具，往回赶。
趁着其它的卤味卤制中，利用碎片时间，她把浸泡的香菇简单处理下。
经过长时间的浸泡，香菇里的杂质都被浸泡出来，用水果刀修理一下香菇老梗，或是把香菇梗子附近的黑色木头屑处理干净。
香菇盖子划一个十字，方便更好的入味。
等辣卤鸭货卤制到一半时间，把香菇倒进辣卤汤里，咕嘟咕嘟，辣椒的辛香，携带者香菇的清香随着热气一同飘荡到空气里。
紧接着放入笋子一起卤制，五分钟后关火。
笋子单独捞出，让香菇和辣卤鸭货继续一起缠缠绵绵的浸泡。
她品尝了个辣卤香菇，鲜香菇的口感滑溜溜，煮了十五分钟，味道煮进去一些，寡淡了些，不够辣，还要多泡一泡。
鲜香菇没有干香菇的极致鲜，口感略滑嫩，算是各有优缺点吧！
她给辣卤香菇拍了照片，发到十个群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品辣卤香菇15元一斤，先到先得！蒜香卤竹笋已到货，数量有限哦！】
小松许：【嘿嘿，终于等到笋子，夹馒头吃，香喷喷。】
圆圆的兔脑壳【上次才买半斤，吃得不过瘾，等好多天，终于等到笋子，今天还有卤香菇，哦，口水不争气地流下来了。】
鼠鼠啊：【姐妹们都要吃到笋子了吗，果然只有我没抢到，呜呜，你们让让我。】
……
放下手机，颜烟忙得脚不沾地。
很快，店外传来脚步声。
今天周娅和朋友第一个到店，她叉着腰：“今天我要吃笋子吃香菇，吃到饱。”
朋友说：“那我们各买一斤，应该够吃。”
“天，你们来得好早。”收到消息，沈圆和邱可第一时间赶来，发现周娅先她们一步。
四人聊得热络，后面又有其他面善的食客进店……
李阿姨到店，看见熟悉的周娅沈圆她们，就知道今天店里肯定又推出新品卤味了。
每次有新品卤味，嘴馋的小姑娘们跑得最欢，最积极。
李阿姨动作慢吞吞，免不了被大家催促：“阿姨，您快点啊！”
李阿姨总是和蔼说：“知道了，你们别着急，马上好。”
端出卤味，蒜香和辣卤香齐齐飘出，诱得人口水哒哒。
买到心仪的卤味，周娅和沈圆她们告别。
闻见勾魂卤香，沈圆要了蒜香卤竹笋和辣卤香菇各一斤，还有昨天预定的卤兔头。
学着周娅，用包装着卤味，既不会让衣服沾染到怪味，又拎着轻便保暖，一举两得。
见她用驴包装卤味，邱可嘴角抽了抽：“这包挺贵的吧，万一卤汤撒了，弄脏怎么办？”
沈圆：“有点小贵，两万多点，反正我也不太喜欢背，放着也是放着，它空间够大，装卤味正好，弄脏了拿去洗洗呗！”
尽管知道沈圆家境不错，不过沈圆一直比较接地气，邱可以为她家是中产阶级，看她把两万的包不当一回事，拿来装卤味，也太豪横了吧！
沈圆拎着卤味回宿舍，邱可到食堂买馒头。
看群里姐妹，有人说馒头夹笋丝好吃来着。
邱可带着几个馒头回宿舍，意外发现郁南知也在，一脸欣喜：“知知，你不是要在横镇拍一个多月吗，怎么今天回来了？”
郁南知：“都怪你们，天天在群里发各种好吃的，我今天晚上没戏，临时买票回来，呆几个小时，还要赶回去拍明早的戏。”
又说：“你买了馒头做什么？”
邱可拿起一个馒头，从中掰开，往里面夹上蒜香笋丝，淋上些许红油，看辣椒油把馒头瓤染成鲜红色，嗷哟一口，狠狠咬下：“好香，真的不错呢！”
看邱可吃得很香的样子，郁南知和沈圆都被馋到了。
两人赶紧有模学样，往馒头里塞上足足的笋丝。
咬掉一角，馒头的面粉香和竹笋的蒜香油香，在唇齿热烈奔腾地绽放。
邱可买的馒头是北方馒头，不像南方馒头那样蓬松柔软，她买的馒头瓤较为扎实，不甜不蓬松，需得细细咀嚼，才能吃到馒头里自带的小麦子香。
咀嚼着馒头肉，忽而里面浮出一抹蒜香味的清冽辛辣，牙齿的切割下，笋子鲜嫩清脆，香辣爽口，好好炫。
炫完一口笋子夹馒头，根本停不下来，还想继续炫。
炫完一个馒头，沈圆的余光瞄见卤香菇。
从刚才炫馒头时，就发现有一股若有似无的异香。
凑近闻了闻，似乎是从卤香菇上散发的。
卤好的鲜香菇丑丑的，一坨乌漆麻黑的，表面裹着一层宝石色的辣椒油，也挽救不了它的卖相。
人都是看脸的，食物也不例外。
卤香菇的味道很香，卖相太差，也让人提不起兴趣。
沈圆有点后悔买一斤，早知道先买半斤尝尝。
她拿起一朵卤香菇，看了看，完完整整的，不知道从何下嘴。
这时，听见郁南知传出惊呼：“卤香菇也好好吃，比肉还香。”
沈圆反问：“有这么夸张？”
郁南知回：“尝尝就知道了。”
沈圆就着香菇盖，啃一口，滑了吧唧，不就是香菇味嘛！
随着她的咀嚼，菇体在牙齿间软嫩鲜滑，香菇里溢出一汪蘑菇水，水里的鲜味分子在舌尖欢乐奔跑着，唇齿里交织着辣与鲜。
看着丑丑的，吃起来竟然如此柔软和嫩滑，还很有嚼劲儿呢！
因为划了十字花刀，辣卤汤的味道都被煮进去，有鸭货的浓郁肉香，又有蘑菇独有的清香，绝了。
她赶紧又拿起一朵卤香菇，菇肉滑溜溜，肥嘟嘟，香香辣辣，越嚼越鲜！

第124章 辣卤鞭炮笋
◎嚼着咯吱咯吱，像是海带嫩苗◎
傍晚, 送走两位阿姨，颜烟拎着一盒卤香菇回家。
回家路上, 收到一个陌生来电。
看来电显示地址跟李春桃同一个城市，接听后，竟然真的是李春桃。
小姑娘说奶奶今天刚发了工资，留下一部分生活费，剩下的钱买了个手机，买来上网课。
奶孙俩刚办理了电话卡，李春桃迫不及待给颜烟打电话，分享她月考成绩，比上月提升了五十多名。
她现在排名年级前四十。
小姑娘说话时, 尾音上扬。
颜烟：“好厉害，你成绩提高的这么快, 老师有没有好好表扬你？”
李春桃：“有啊, 班主任当着全班的面表扬了我, 让大家跟我一样勤奋学习。”
电话里传来公交车到站声, 李春桃说：“姐姐到家了，我这边也快到家，还要准备做晚饭，姐姐我不跟你说了, 我去帮奶奶拿东西。”
挂掉电话，颜烟把李春桃的号码存下。
从公交站台回家, 几分钟的路程。
因为中午钓了许多白条，颜国华擅长烹饪各种鱼类, 姥爷特意拿到女婿家, 顺便蹭个晚饭。
姥姥姥爷都在, 黄秀兰正陪着她们说话。
拿回的卤香菇有点凉掉, 颜烟拿到厨房热一下。
厨房里，颜国华把食盐腌制好的白条一半裹上面糊，下到油锅里炸。
炸得两面金黄，酥酥脆脆。
隔壁邻居的小孩有没有差馋哭，颜烟不知道，反正她快要馋哭了。
另一半腌白条，被颜国华用香油煎着吃。
芝麻油的清雅香气，漂浮在厨房，被油烟机抽走大部分，还能闻见丝丝缕缕的醇香。
这边卤香菇热好，香油煎白条也装盘出锅。
颜烟帮忙拿碗筷，坐下吃饭。
不论是油炸白条，还是香煎白条，都是极好的佐酒菜。
颜国华这个女婿不怎么喝酒，这时候也陪着岳丈大人喝点白酒。
姥爷平时不怎么喝酒，大冬天会喝一点点，暖暖身体。
腌制过的小白条，鱼肉紧实，加几个干辣椒煎得香香辣辣，用来佐酒吃着，别有一番滋味儿。
香油煎出的鱼肉外酥里嫩，因为提前腌制过，鱼肉咸香适宜，贼下饭。
唯一的缺点，小刺太多，吐鱼刺吐得特别麻烦，一不小心容易被一次卡到。
颜烟吃了一个，差点卡到鱼刺，任凭香油和鱼香如何勾勾缠缠，诱人不已，她也不想吃了。
酥炸白条，才是她的最爱。
油炸过的小白条，全身上下都是酥酥，鱼头鱼骨都能吃。
一口咬掉半个炸鱼，好过瘾。
咔滋咔滋，她嚼着酥鱼，太香了。
饭后，颜烟负责洗碗。
颜国华陪着岳丈喝了一杯高度白酒，不能开车，他带着岳丈岳母乘公交车回去。
黄秀兰不放心，也跟着一起去。
家里只剩下颜烟，洗完碗，浏览一遍群消息，看到卤香菇的反馈信息不错，决定上架。
收到沈沐的消息，问她可以视频吗？
颜烟直接打视频过去，镜头里的人影晃动几秒，定格住，出现沈沐的脸。
他说：“烟烟我可能要晚一天回去。”
“好。”她点头，表示知道了。
盯着屏幕看了十几秒，画面呈静止状态，他轻叹：“烟烟，你不是应该问我被什么事情耽搁了，你都不想我早点见到我吗？”
颜烟哦一声：“那你被什么耽搁了？”
沈沐：“秘密，不能告诉你。”
颜烟：“？”
两天后，颜烟终于知道他被什么耽搁了。
看到打包盒里挨着的白白胖胖的包子，憨态可掬。
她吃惊：“牛肉包子，该不会是江陵那家包子铺吧！”
沈沐：“对啊，本来应该昨天下午回来，但是我临时改道江陵。”
捧着包子，颜烟宛若捧着价值连城的珠宝小心翼翼：“她家包子超好吃，唯独没有吃到牛肉包子，我心心念念了好久。”
他看她眼睛挪不开包子，真是个可爱的小吃货。
“我就知道你心里惦念着好吃的，可惜路上一个多小时，包子都凉掉。”停顿了下，沈沐又说：“我帮你把包子热一下。”
颜烟：“好，凉的热一下也好吃。”
凉掉的包子蒸热，没有刚出锅的好吃，即便这样，牛肉包子里的肉馅鲜嫩多汁，肉汁儿丰富。
沈沐幽幽问：“烟烟，你觉得我做的包子好吃，还是包子铺的好吃？”
这个问题，颜烟几乎不用想，立刻昧着良心说：“你做的好吃。”
虽然她吃牛肉包子，一点不斯文，一口气吃掉三个，比吃他做的包子还多一个。
当初他做好的牛肉包子，她一共也才吃了两个……
可是她能为他昧着良心呢！
小雪过后，很快迎来大雪时节。
进入十二月份，蜜橘黯然落幕。
本月迎来柑橘、甜柚、沙糖桔轮番粉墨登场，带给食客们不一样的味蕾感受。
老家果农运来的柑橘、沙糖桔，在卤味店里占据一席之地。
周六上午，颜烟和沈沐带着父母跟提前预约好的中介看楼盘。
她相中的二居室，65平左右，送大露台，可以种花种菜，满足一切阳台种植的梦想。
黄秀兰和颜国华看过，也觉得不错，楼层高，视野好，最重要的是黄秀兰也很喜欢超大的露台，晒被子晒干货挺好。
家里的阳台，每天只有几个小时的日光，偶尔想晒个被子，总是不方便。
露台就很好，休闲下来，还可以种种花，浇浇水，看得黄秀兰都想换套新房子。
买完房，颜烟手里还剩下十多万块的存款，正好拿来装修房子。
一路上，沈沐沉默不语。
得了空闲时间，他问颜烟：“你们很喜欢露台啊？”
颜烟：“当然了，我一直想有块田地，种菜种蔬果吃，现在终于要实现愿望。”
天知道，她有多羡慕大伯大伯母她们。
春天，田地里有各种野菜时鲜。
夏天渴了，到自家屋前屋后的桃树，摘个水蜜桃，到水龙头下洗洗就能吃，比水果店卖的桃子甜，不含农药，新鲜多汁。
秋天有甘蔗，甜如蜜，也比卖得紫皮甘蔗好吃。
冬天更不用说，地里的白菜萝卜打了霜，就是比大棚里吃着甜津津。
沈沐侧头看她。
前段时间，奶奶总是念叨送别墅给他们来着，到时候他带着烟烟挑个面积大，可以种地种菜，最好屋前屋后还能种果树……
一个露台，都让她欢喜得不得了，真想看看等她见到脚踩着的土地后，会是什么样子的表情？
拿到购房合同，下午，颜烟开始投入到兢兢业业的工作。
因为小日子排污，家里已经囤积大量海产品，海带、海白菜、海虾、紫菜、虾皮等，塞满了整个冰箱。
鞭炮笋，便是一道海产品类的蔬菜。
有群友格外喜爱，害怕以后都吃不到了，想吃，别的地方也不容易买到。
于是，颜烟做了个卤鞭炮笋。
整箱的鞭炮笋，以清水洗去表面盐分，换水浸泡半小时左右，泡出咸味。
清水煮开，把鞭炮笋烫个三十秒，捞出，放到温温的辣卤汤里浸泡，让它入味。
颜烟也是第一次吃这种海草，口感嚼着咯吱咯吱，它本身没什么味道，全靠料汁佐香。
拍好照片，转发到十几个群里——
五颜六色的颜：【今日新品辣卤鞭炮笋15元一斤，先到先得哦！】
团子：【哇，颜老板也太宠我了，居然真的有我爱吃的鞭炮笋。】
白白：【鞭炮笋，啥东东，有姐妹吃过的吗？】
圆圆的兔脑壳：【一种海草，烫火锅超好吃，有点像嫩嫩的海带苗，每次吃火锅必点。】
小雨漫步：【姐妹不愧是吃货百科书，每次群里有问必答。】
小松许：【啊，原来是海产品，趁现在赶紧吃，以后要吃不到了，卤海带结也是，我恨小日子。】
kk：【我的海带结啊！我也恨，好恨好恨。】
放下手机，最开始听到这个消息，颜烟也好恨。
除了愤怒和焦虑，好像也无能为力，那就过好眼前的每一天吧！
周娅到的最早，一到店，又是老生常谈地问：“明天周末，有鱼糕卖吗？没有的话，我下周再问问。”
颜烟：“……你跟我说没用，我又不会做，的看我爸的意思，不过我家冰箱里的鱼糕快吃完，等什么时候再做鱼糕，我会在群里提前通知。”
周娅：“那好，到时候我要全部买了，放到冰箱里冻着。”
颜烟：“你这样别人还吃得到鱼糕吗，每人限购最多一斤。”
附近居民想买鱼糕的人，不知道有多少，本来每次卖的量不多，很多人买不到，一个人全部买掉，那可不行。
李阿姨到店时，看到周娅，顿时心里门清——
店里又上新品啦！
绿油油的海草端出来，李阿姨没吃过，看大家抢得热络，也有点被馋到。
一容器的海草，全部卖完。
营业结束后，李阿姨找到颜烟：“小颜老板，明天咱们那个海草还卖吗，我也想预定点。”
颜烟沉吟道：“回去我看下大家反馈的消息，你也加了咱们群，回头卖的话，我会在群里面通知大家。”
送走两位阿姨，颜烟也要下班了。
她扭头对沈沐说：“我妈刚打电话来说，家里做了好多菜，让你也一块儿来家里吃饭。”
沈沐从她手里接过一兜沙糖桔，一个柚子，都是今早刚送到店里来的。
自从她店里开始售卖农产品后，家里没缺过水果。
颜烟拎着提前打包的一份卤鞭炮笋，这个不重，一斤海草轻得很。
打开房门，客厅里不见黄秀兰的人影。
她把卤鞭炮笋拿到厨房，果然在厨房见到如胶似漆的老夫妻。
被女儿打搅到，颜国华非常不满：“你房子什么时候开始装修，找好人没有，要不要我给你介绍装修公司？”
被嫌弃的颜烟：“……”
沈沐很有眼力劲儿：“阿姨，这个交给我来串。”
颜烟注意到容器里的食材，有腌制好的五花肉、鱿鱼、牛肉，还有一片白白的东西：“这是什么，串竹签，怎么吃？”
颜国华：“牛板筋，刷一层辣椒酱，放烤箱里烤着吃。”
烤牛板筋，烤肉串，光是听见名字，颜烟已经开始馋了。
三双手，帮着穿肉串，一颗菠萝肉，一颗牛肉，很快穿好肉串和牛板筋。
肉串和牛板筋刷上一层油脂，又刷一层调好的辣酱，烤盘底部垫上一层土豆，藕片，一起放入预热好的烤箱里。
隔着烤箱的透明玻璃，可以看到里面的肉串在高温炙烤下，外皮快速紧缩，分泌出油分水分，滋滋冒油。
鱿鱼串串更夸张，张牙舞爪的，鲜嫩嫩的水汁儿流淌，看着就很鲜。
牛肉的脂肪粒沁出油脂，油水汇聚成小水珠，滴落到下面垫着的土豆藕片。

第125章 辣卤千张
◎嚼着有豆子香，香香辣辣，越嚼越香◎
比起鱿鱼和牛肉串的剧烈变化, 牛板筋只是微微收缩，没有流淌的汁水, 也没有滋滋冒油，显得平平无奇。
颜烟的目光，几乎全部被鱿鱼串和牛肉串吸引走。
她盯着烤箱，沈沐给颜国华打下手……
天寒地冻，今天家里又吃炖菜。
锅内热锅冷油，几颗冰糖炒出糖色，倒入三黄鸡块上色固色，加豆瓣酱炒出红油，几个干辣椒, 开水没过鸡块。
切完配菜，沈沐提议说：“叔叔, 要不要煮个面条, 大盘鸡拌面不错。”
做饼子, 颜国华也会做点葱油饼, 如果是面条的话，他束手无策。
他不会，可是现在眼前有现成的小苦力啊！
颜国华沉吟道：“要做你自己做。”
沈沐拿到面粉和擀面杖，冷水和面, 可以让面条吃起来更劲道。
揉完面团，擀成扁扁的宽面条, 这样嚼起来比较有韧劲。
鸡块炖煮半小时后，颜国华往里加入土豆和香菇, 恰好这时宽面条也被全部擀好。
擀好的宽面条, 直接跟配菜一起放锅里, 煮二十分钟。
临出锅前, 把洋葱、青椒，烫熟的面条一起丢到锅里，煮至断生，立刻关火。
热乎乎的大盘鸡端上锅，小烧烤串串直接端着托盘送来，底下垫个隔热垫即可。
烧烤串串，撒上些许孜然和熟白芝麻，芳香迷人。
牛肉串串的香气最要命，空气里飘荡着牛油脂肪的油香，以及菠萝的酸甜香气，令人食指大动。
颜烟招呼着沈沐不要客气，赶紧给自己拿来一个牛肉串串。
牙齿固定住一块牛肉，一咬，一扯，轻轻松松叼到嘴里。
穿肉串时，一块瘦牛肉，一块牛肥肉，肥瘦相间，烤得肉串油汪汪。
颜烟嘴巴里包着一块牛肉，一块牛肉脂肪，脂肪被烤出大量油水，咬开焦香的脆皮，内里的油脂缓缓流泻而出，油润润，并不油腻。
被牛脂肪的大量油脂包裹住，牛肉块里的水分几乎被保存下来，外焦里嫩。
下一口，她叼住烤得黄橙橙的菠萝块。
生菠萝扎嘴巴，是因为菠萝里含有的溶菌酶，能分解蛋白质，攻击到口腔黏膜，于是出现了吃菠萝烂嘴的情况。
一般人们会用淡盐水浸泡菠萝肉，可以起到消除部分溶菌酶的作用，或是直接把菠萝炒熟。
酸甜美味的菠萝炒饭，便是衍生而来。
熟透的菠萝肉，一点不扎嘴巴，一口咬下，酸甜菠萝汁儿在口腔里缓缓铺开，带给舌尖不一样的感官刺激。
解油解腻，还能起到开胃的作用。
颜烟好爱牛肉串串，肥瘦得宜，菠萝肉也好不错。
家里的肉串真材实料，每颗牛肉粒硕大，吃了六分之一饱，连续撸掉三个牛肉串串，她打住。
不能再吃了，得留点肚子吃别的好吃的。
每每这个时候，颜烟都恨不得多生长一个胃。
鱿鱼串串非常新鲜，它在烤箱里迸发出鲜美的汁水，让人叹为观止。
扯掉一根鱿鱼须，强韧的嚼劲，让颜烟一挑眉尾：“好鲜，好Q弹，香香辣辣，嚼着糯叽叽，鱿鱼须好吃耶。”
被她安利到，沈沐也拿到一串鱿鱼须，有点辣，辣度也能勉强接受。
撸完两串鱿鱼，颜烟捡了下面垫着的配菜烤土豆片和烤藕片吃。
这个土豆片是牛肉味儿的，还有一点点菠萝的酸甜，口感好丰富啊！
那个藕片是鱿鱼味儿的，嘿嘿，也蛮好吃的。
扫见黄秀兰同志拿起第二串烤牛板筋，以肉眼可见的速度，加快了进食速度。
有这么好吃吗？
怀揣着好奇，颜烟也拿起一串牛板筋，牙齿轻扯，没扯动，还挺倔强。
终于扯下一块牛板筋，外表烤得焦干，因为表面光滑，挂不住辣酱，临出锅前，还撒了一层红彤彤的辣椒面。
一口能吃到它裹着辣椒面和熟白芝麻的味道，咸香火辣。
牛板筋有着极强的韧劲儿，很耐嚼，越嚼越香。
看似平平无奇，烤出来的牛板筋好香，除了有点塞牙，没别的毛病。
烤牛板筋，好哇塞！
烤得都这么好吃，不知道卤牛板筋，是个什么味道呢？
脑袋里刚浮出这个念头，很快，她的注意力被大盘鸡吸引住。
浓郁的鸡肉香，如绵绵不绝的波涛，一浪接一浪袭来，直往人的鼻腔里钻。
香菇和土鸡肉，简直是绝配，独特的芳香迷人，洋葱和青椒也不遑多让，只有土豆块寂静无声，既没有香气，也没有诱人的色泽。
哪怕土豆块看似毫无色香，颜烟也不会忽视掉它。
煮得软耙耙的土豆块，沙沙绵绵，每次见了，必然会多吃一些解馋，不然不满足。
沙沙糯糯的土豆块，被煮进味道，丝毫不输给鸡肉。
香菇的独特鲜味香气融入到鸡汤里，同时鸡汤里的肉香也反哺到香菇，使得香菇肉吃起来肥糯糯，无比鲜美。
老家的土鸡，鸡腿韧劲十足，鸡翅鲜嫩多汁，牙齿一扯，连皮带肉扯到嘴巴里，软烂脱骨。
宽面条吸饱了鸡汁儿，一口爽滑浓香，这个味道绝了。
手工擀的面条比机器压的面条，吃起来有韧劲儿，更劲道，裹着浓稠的汤汁儿一起嗦，给颜烟香迷糊了。
黄秀兰也颇为夸赞：“大盘鸡好香，面条也很劲道，面里面浸入了鸡汤的味道，真不错。”
沈沐赶紧拍马屁：“我的面条是锦上添花，还是叔叔的手艺好。”
刚才颜国华也尝到了面条，宽而柔韧，薄而劲道。
他沉吟道：“面条擀得确实不错，挺好。你一个人开火做饭怪麻烦，以后常来家里吃饭，反正我们家也要吃晚饭。”
颜国华平凡朴实的一句夸赞，让沈沐眼底一亮：“好的叔叔，以后打扰你们了。”
黄秀兰：“看你说的哪里话，你来家里也热闹些，你不来的时间，烟烟盯着手机玩，以后你得多监督她。”
猝不及防，被老妈揭老底，颜烟很无奈，她哪有天天玩手机，只是偶尔看一下而已。
饭后，沈沐抢走了她活计，帮忙洗碗。
颜烟成了甩手掌柜。
送他到小区楼下，沈沐磨磨蹭蹭：“烟烟，下个月月底去我家见父母，别忘了。”
“知道了，这不还有一个月嘛？”她回。
他盯她片刻：“”
没头没脑说：“真想用绳子把你捆走。”
她圆眼大睁：“啊，为什么要捆我？”
他从鼻子里轻哼：“你回去吧，我走了。”
他走出几步，又停下，回头看她。
颜烟朝他挥挥手，裹紧灌风的领口，转身离开。
这个天，好冷。
回到家，收到嫂嫂宋锦的电话。
上次的五香卤鸡，她吃着不错，这戏又给颜烟送来了家乡特产——红菜苔。
把物流信息发给颜烟，让她注意查收包裹。
红菜苔，大伯家就有。
但是听宋锦说她老家种的红菜苔打过霜后，特别好吃，让她们尝尝鲜。
晚上，查看十几个群消息，辣卤鞭炮笋的口碑不错，正式上架。
年底的两个小目标——
买房进度已达成。
下一颗洗髓丹进度99%。
快一个月没推新品，再多推出几个新品卤味，有周娅的美食直播间加持，应该能攒到。
整理完预定单，把货单发给陈老板，颜烟询问他店里有没有牛板筋？
陈志鹏说要过两天，进入年底，他要开始整理冰库库存。
颜烟不着急，她可以做点别的素卤。
豆腐千张一年四季都有，价格不贵，是卤味店的常客，她店里也要赶紧安排上。
哦，还有腐竹。
买来的豆腐千张和腐竹放到清水里浸泡，去除豆腥味儿。
上午无事，她带着沈沐打车到姥爷新找的钓坑，听说这里有翘嘴鱼。
翘嘴生长缓慢，喜欢水草，肉质洁白细嫩，可以做剁椒翘嘴，或是清蒸翘嘴。
到地方的时候，姥爷的水箱里上了两条货。
沈沐不会钓鱼，对钓鱼没有太大兴趣。
看着姥爷给颜烟换上鱼钩，裹上鱼饵，颜烟甩杆，把一兜零食塞给他：“你要是觉得无聊的话，吃这个解解闷。”
沈沐接过零食袋，只要跟她在一起，他一点不觉得无聊。
低头看了看怀里的零食，他不吃这种垃圾食品，也没察觉到异样。
直到，他瞅见旁边钓坑里的一对年轻男女。
男人把一兜零食塞给旁边玩手机的女人，然后扭头专注甩他的鱼竿。
忙着钓鱼，也会照顾到另一半……
沈沐看向颜烟认真的侧脸，托着下巴，看她。
虽然她只钓到一条，他也觉得她好厉害。
回去的路上，沈沐安慰她：“回去我做给你吃，一条就够咱们俩吃的，少吃多滋味。”
他细心又体贴，颜烟被安慰到。
运气时好时坏，可能今天运气不太好，说不定下次就运气好了。
带回来的翘嘴，被沈沐处理了，上锅清蒸。
姥爷要多给她两条，颜烟没要，一条鱼三四斤，够两个人吃。
她把豆腐千张简单焯过水后，等鸭货卤制到最后八分钟，放入千张和腐竹一起卤制。
八分钟后，关火，让卤千张、卤腐竹和鸭货们一起浸泡入味儿。
千张薄薄的，有一些辣卤汤的味道渗入进去，嚼着有豆子香，香香辣辣，越嚼越香。
层层叠叠的腐竹皮，很容吸纳辣卤汤汁，在口腔里爆汁，浓浓的豆香，好惊艳。
她拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品辣卤千张，辣卤腐竹15元一斤，先到先得哦！】
小雨漫步：【今天是什么重要日子，一下子放出两个新品卤味？】
短胖炸毛花：【卤千张和卤腐竹有了，什么时间来个卤豆棍，卤豆干，卤兰花干？】
南南一小只：【期待个卤肥肠结子！】
颜烟：“……”
你到底有多跟肥肠过不去啊！

第126章 卤鸡汁豆棍
◎满口鸡汁儿，太诱惑人了◎
买到卤千张和卤腐竹, 周娅拿到昨晚预定的卤货，回出租房直播。
从十一月中旬到十二月, 店里有快一个月没推出新品卤味。
她直播间的人气逐渐下跌，中途她也尝试直播吃其它美食，没用。
距离上次直播，还是上星期的周六周日。
周六周日人多，将将破五位数。
平时预告直播，人数才四位数，今天临时开播，周娅发现自己直播间的人数在快速飞涨中。
她把食物拿到镜头前展示，卤豆腐千张表面裹着烟霞色的辣椒油, 刺激着味蕾。
“好香，似乎还加了芝麻香油, 香的咧。”随着周娅吸溜一口, 屏幕前的观众仿佛能脑补到香醇的芝麻香。
“豆腐千张很有韧劲儿, 嚼着好香。腐竹也好吃, 吸饱了满满辣卤汁儿，嘶，好辣好辣，这个卤腐竹好上头, 辣度一下子直冲天灵感，不行, 受不了，我先喝口冰可乐……”
*
收到一大波威望值, 下一颗洗髓丹的进度105%！
豁, 周娅可真给力。
家里姥姥姥爷, 爸爸妈妈和她都吃过洗髓丹, 下一颗给大伯母。
等下次回老家的时候，顺便骗大伯母吃下。
既然新品卤味这么给力，本着可持续发展，明天卤豆棍，后天卤豆干，大后天卤牛板筋，大大后天卤兰花干，大大大后天卤肥肠结子……
完美！
翌日一早，天气灰蒙蒙。
天气预报，今天有小雨。
颜烟到市场买来干豆棍。
豆棍比腐竹还容易吸纳汤水，放到辣卤汤里，太辣了，而且最近辣卤口味，很多不能吃辣的群友，也想吃点素卤。
做土鸡火锅的时候，顺便把豆棍一起卤煮，吸饱了鸡汁的豆棍，比肉还好吃！
她拍了照片，甩到所有群里——
五颜六色的颜：【今日新品鸡汁豆棍三元一根，五元两根，先到先得哦！】
小奶糕：【啊，鸡汁豆棍，我奶奶经常做的一道菜，很香，拿肉都不换，突然想念奶奶了。】
短胖炸毛花：【终于轮到颜老板宠我了吗？哈哈哈，我爱豆棍，辣的，不辣的，都好爱！】
粒：【啊，你们都吃过吗，只有我一个人不知道豆棍是啥，立马打开浏览器搜索。】
小雨漫步：【呼唤吃货百科书@圆圆的兔脑壳，卤豆棍是什么味道？】
圆圆的兔脑壳：【豆皮裹成的长条，外面耙耙的，里面的豆皮很有嚼劲儿，干香干香的，有点类似豆卷辣条。】
……
被好友通知店里出新品卤味后，周娅赶紧套个外套，朝店里赶来。
到店时，发现店里有食客抢走了自己第一的位置。
见到她，对方一脸惊喜：“你是周娅吗？”
望见面前的陌生面孔，看眼神，不像是江大学生，周娅回答：“对，我是周娅。”
对方喜上眉梢：“真的是你啊，我是看了你的直播，过来这个城市旅游，吃卤味，怕买不到，我很早过来排队。周娅，我好喜欢你的吃播，我们能合个影吗？”
在颜记店里遇到粉丝，并不算稀奇。
周娅直播间的粉丝，几乎都来自颜记。
她点头：“谢谢你的喜欢，当然可以啊！”
两人合影完，后面又来了其它食客。
沈圆和邱可来得比较早，现在天气冷，最好拿到卤味赶紧吃，容易凉掉。
大家望穿秋水，终于等到李阿姨来上班。
李阿姨收了雨伞，放到滤水架。
原来不知何时，外面下起了密密麻麻的小雨。
拿到卤味，周娅和好友冒雨赶回出租房直播。
沈圆和邱可没带伞，选择在店里吃。
问颜烟要了塑料凳子，放上卤味，沈圆和邱可坐到小板凳，愉快地啃着卤味。
打开直播app，发现周娅已经上线了。
动作好快，好像前不久周娅搬到颜记附近的小区居住，住得近，就是方便啊！
鸡汁豆棍，一根三块钱，两根五块钱，一般大家为了省钱，或是拼单，或是干脆买两根。
沈圆和邱可怕不够吃，各买了两根。
镜头里，周娅也在向大家展示鸡汁豆棍。
展示完，周娅拿起一个品尝，噗嗤一声，鸡汁儿溅到屏幕上，依稀可以看见周娅呆若木鸡片刻后，快速用抽纸擦拭掉镜头上的水痕……
有这么多汁儿吗？
沈圆不信邪，拿起豆棍一口咬下，汤汁朝身旁溅去，悉数溅到邱可的白色棉服……
邱可：“？？！”
沈圆抽出一张纸巾，一面给好友擦拭掉污痕，一面道歉：“对不起，可可，我不是故意的，回头我给你出干洗费。”
邱可：“算了，回去我用洗衣粉洗洗看，洗不掉再拿去干洗店。”
“可可你真好，你不用为我省钱，等你干洗好了，我给你转账。”
沈圆的小脑袋准备靠过去，被邱可一把推开：“你嘴角有油，别蹭我身上，早知道不买白色棉服，买黑色比较耐脏。”
打包盒里的热气散掉些，邱可拿起豆棍也尝一口，噗嗤的水声，沈圆的衣服也遭了殃。
这下换邱可一脸懵逼：“对不起，我也不知道鸡汁豆棍的汁水好多，这下咱们扯平了。”
说着，她舔了舔唇角的油汁，浓郁的土鸡香，好鲜。
有了前车之鉴，两人吃得小心翼翼，生怕把汤汁溅到衣服上。
豆棍里面的孔洞，吸附了许多汤汁，满口鸡汁儿，太诱惑人了。
越嚼越香，浓浓的黄豆香。
吃掉两个鸡汁豆棍，仍不解馋，甚至更馋了。
刚才似乎听见李阿姨说鸡汁豆棍卖完，没卖完，按照现在排队的架势，估摸也买不到。
店外雨势渐小，沈圆和邱可把卤味一收，用纸巾擦拭干净板凳，拎着剩下的卤味回宿舍。
阿姨们下班，颜烟也准备下班。
回家途中，收到快递信息。
她以为是快递的竹笋丝到了，来到快递，又收到一个快递信息。
想了想，应该是嫂嫂宋锦邮递来的特产。
见到沈沐抱着两个快递箱子回家，黄秀兰笑眯眯：“快放下，别累着。”
沈沐：“我不累。”
等他取来剪刀，发现颜烟已经徒手拆开快递箱子。
沈沐：“！！！”
纸箱子比较好拆，最难拆的是泡沫箱子。
泡沫箱里的安安静静躺着几捆红菜苔，呈紫红色，看着水灵灵。
箱子里放了冰袋保鲜，红菜苔的梗子粗壮，水润润，叶片仙灵水亮。
红菜苔剥了皮吃，无筋无丝，爽口无渣。
也可以不剥皮，直接掰成一段段，大火爆炒，口感比较清脆。
不知道是不是品种和水土的问题，她吃着大伯家种的红菜苔觉得苦甜。
但是宋锦又说她们江陵的红菜苔是脆甜的，不苦。
三双手，很快处理完一捆红菜苔。
剥掉紫皮的红菜苔，轻轻一掰，咔嚓一声，像是脆生生的青苹果。
看到红菜苔，颜国华拿出冰箱里一块五花腊肉，因为比较肥，一直冻着没吃。
锅里倒入清水加热，放入腊肉，煮至腊肉变色，捞出，清洗掉表面的油烟。
刀锋划开，腊肉的一线油脂沁出，切成薄薄的肉片，几近透明的腊肉，漂亮极了。
锅底烧干，不用放油，腊肉本身富含大量油脂。
开中小火，把五花腊肉片稍稍干煸一下，煸出些许底油，下蒜末、干辣椒，洗净后控干水分的红菜苔倒进锅里，大火翻炒。
炒到叶片软榻，红菜苔梗变色后，加生抽、食盐、麻辣鲜，味精，一点点醋，撒上一把蒜苗叶增香提味，关火出锅。
最后一道菜肴出锅，终于可以开饭。
宋锦口里夸了又夸的红菜苔，让颜烟好奇极了。
想要知道它到底是个啥味，是宋锦口中的甜脆，还是被夸大其词。
本想率先品尝红菜苔，扫见五花腊肉，一下子吊足了她的胃口。
筷子转了个方向，夹起一片晶莹剔透的五花腊肉，油汪汪的，似乎能滴下油水来。
油脂像是蜜一样，在唇齿化开，丰沛的油脂，带给人一种满足感，吃着感觉有一点咸，并不能影响到它独特的风味。
五花肉肥美不腻，能品到烟熏的浅淡松木香。
太瘦的腊肉，干巴又柴，肥美一点的才香。
她夹起菜苔，一口送进嘴巴里。
入口是干辣椒的微辣，大大咧咧的清冽蒜香，口感脆嫩嫩，没有想象中的微苦，慢慢咀嚼，能吃到食材原本的甜津津。
不愧是打过霜的露天菜苔，吃起来甜脆甜脆。
最后的一点香醋的甜酸，宛若点睛之笔。
菜苔叶子裹满了丰富的猪油脂和调味料，柔软鲜灵！
菜苔花更嫩，入口即化。
酸酸辣辣，真的好下饭！

第127章 麻辣卤豆干
◎麻麻辣辣，低卡低脂，还会在舌头上爆汁◎
送走沈沐, 颜烟查看群消息——
一杯奶茶：【我宣布鸡汁豆棍是最好吃的卤味，吃不了太辣的姐妹们一定要尝试。】
风：【真的这么好吃吗？啊啊啊, 我没抢到！】
小雨漫步：【一口下去爆汁，肉香浓郁，很爽。】
圆圆的兔脑壳：【提醒大家，吃的时候一定要小心！因为它的汤汁会吧唧一下，溅到衣服上！我和室友互相伤害，不说了，下楼买洗洁精准备洗衣服了。】
小奶糕：【提醒晚了，已经把衣服弄脏。呜呜，明天我还要吃鸡汁豆棍, 明天还有吗？@五颜六色的颜】
浏览完一圈，她发现鸡汁豆棍比辣卤千张和辣卤腐竹还受欢迎啊！
五颜六色的颜：【@所有人, 鸡汁豆棍开始接单中……】
今早又是阴沉沉的天气, 一整个星期气温下降, 天气预报, 似乎有小雪。
因为天气的缘故，店里其它卤味的预定有一定程度下降，但是各类土鸡土鸭火锅销量暴增，每天不够卖。
从原本七十只土鸡土鸭, 到现在每天炒制一百只土鸡土鸭火锅，还不够卖。
有住在附近居民们跟颜烟提过建议, 家里老人年纪大，吃不一点点辣味, 问她能不能弄点不辣的火锅？
于是颜烟准备今天分润二十只土鸡, 尝试炒制个养生土鸡火锅。
锅底倒入一点点食用油, 土鸡本身富含大量油脂, 这一步骤起到润泽锅面，不糊锅的作用。
两个老姜片，把土鸡稍微煸炒一下，倒入大量白开水，煮沸的白开水可以让鸡肉吃起来口感更软嫩。
很快锅里咕嘟咕嘟，开始沸腾起来，浓郁的鸡香被油烟机抽出，飘荡在整个小巷子里。
刚好菜市场抢到一兜土鸡蛋，路过的甜甜奶奶闻了闻，又倒退回去，瞅见颜记店铺门口的告示牌——
今日推出新品滋补土鸡火锅49元一斤，卤香干18元一斤。
甜甜奶奶眼睛一亮，好东西，这不是纯土鸡汤嘛！
把土鸡蛋拿回家，她接完孙女放学，立刻到店里排队……
*
这边熬着滋补鸡汤，那边控干水分的豆干，放到油锅里炸制。
炸到豆干表面鼓起小油泡泡，捞出，放到容器里。
先炸后卤，炸好的豆干，被她放到麻辣兔头、麻辣兔腿的卤桶里，加了多多的麻椒，卤得麻麻辣辣。
卤制完，用工具抄动搅拌间，能看到豆干上裹着胭脂色的辣椒油，以及气味咄咄逼人的麻椒香。
炖煮了两个小时的鸡汤，表面漂浮着一层金黄的鸡油，最后撒上红宝石般的枸杞子和干红枣，色香味俱全啊！
给麻辣卤豆干和滋补鸡汤拍了照片，甩到所有群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品滋补鸡汤49元一斤，麻辣卤豆干18元一斤，先到先得哦！】
收到群消息，对于重口重辣的沈圆来说，清汤寡淡的土鸡汤，看着提不起兴趣。
点开图片，放大后，一下子被汤里漂浮着的金黄油脂，点缀着红枸杞和红枣，吸住眼球。
看着这么诱人，那就勉为其难尝尝看吧！
当沈圆和邱可赶到时，看到店里队伍排成一条弯弯折折的巨龙，目瞪口呆。
看看时间，没错啊，她们已经冒着寒风，提前两小时赶来，竟然还是被这些大爷大妈们抢了先。
排在大爷大妈后面的周娅，扫见又有赶来的食客，连忙招呼沈圆邱可：“快来快来。”
顺着周娅的目光，沈圆一下子扫见身后的食客，赶紧拉着邱可小跑着，抢先一步排好。
刚站定，沈圆疑惑：“今天好冷啊，怎么店里还真多人？”
周娅：“大冬天的，谁不想吃点热乎乎的火锅？”
又说：“刚才我问了下，前面的阿姨叔叔们都是专程来买滋补土鸡火锅，你们要是想吃的话，估计没戏了。”
她问了颜老板，说是今天熬了二十只滋补土鸡火锅，一只土鸡几个月养到四五斤，处理掉内脏等，约莫还剩下三斤左右。
炖煮后的鸡肉水分流失，大概不到六十斤左右，前面已经排了四五十人。
塑料帘子，隔绝掉店铺外面寒冷的空气，大家也不愿意站在寒风里受冻，于是人挤人，排成了弯弯扭扭、人挤人的架势。
沈圆一点不知道大家对养生食品的追捧，各类打着养生健康的保健品，卖出天价，更何况这些土鸡枸杞汤，本就是温补的养生食膳。
对身体很好，土鸡肉味甘温补，自然受到叔叔阿姨们的热烈追捧。
沈圆和邱可运气不错，再后面一点赶来的食客，店里快要站不下人，只能站到遮雨棚下，拉上衣领，扣上棉服帽子，以免冷风灌入领子里。
看着前面这么对排队的人，尽管心里猜到应该买不到，还是抱着一点期待。
周娅也是如此，不等排到她，见李阿姨收走容器，清了清嗓子，心里有一种不好的预感。
果然，下一秒李阿姨拔高了嗓音：“专程来买枸杞红枣土鸡火锅的顾客别排了，已经卖完啦！”
周娅不敢相信，还差几个人就排到自己，转念一想，幸好她不是差一个排到自己，不然心里更是呕得要死。
踮起脚尖，她朝玻璃柜里看去，扫见还有很多麻辣豆干，顿时紧绷绷的心弦，一松。
好歹叫她买到了一件卤味新品。
很快排到她，周娅说：“阿姨，我要一斤卤豆干。”
李阿姨给她装好过完称，又淋上小半勺辣椒油，辣椒的辛香和麻椒的淡淡清香，诱人不已。
周娅和沈圆她们道别后，很快轮到沈圆和邱可。
麻麻辣辣的卤豆干，诱得口腔里疯狂分泌着唾液，激发人的食欲。
拿到美味的卤豆干，沈圆和邱可裹紧了棉服，在寒风里一路奔跑。
跑到宿舍楼下，两人互瞅一眼，瞧见对方额发被狂风吹到竖起凌乱，像是炸毛小狗狗，喜剧效果满分。
瞅着对方，两人哈哈大笑。
沈圆笑得眼泪都出来了：“哈哈，你看你，像个小疯子。”
邱可回击：“你也没好到哪里去，我是小疯子，你是傻子，哈哈。”
小姐妹俩的欢声笑语，吸引住了宿管阿姨的目光。
望着沈圆和邱可离开的背影，想到了自己曾经也有过一个非常要好的朋友。
后来因为工作，远嫁他方等等现实原因，两人分隔两地，各自围着家庭儿女忙碌，渐渐很少联络，感情也生疏下来。
少女们嬉笑欢乐，不识愁滋味，不由自主感染到了她，仿佛所有的生活愁苦，也随着银铃般的欢声笑语，暂时抛诸脑后。
回到宿舍，沈圆和邱可给远在他乡的郁南知打视频。
刚才在化妆间里，郁南知按捺不住，手贱地点开群消息。
果不其然，又是推出的新品卤味。
怎么她不在的时候，颜老板天天推新品呢？
等屏幕里的画面定格，邱可眼睛一眨不眨：“知知，你今天这身妆造好漂亮啊！”
沈圆也觉得漂亮：“比昨天那身造型简单大方，看着楚楚动人。”
“因为今天晚上要补拍夜戏，这身妆造是要熬大夜。”顿了顿，郁南知又说：“不过熬完夜戏，明天我就可以回学校了，跟你们一起啃卤味。”
突如其来的惊喜，砸中沈圆和邱可。
沈圆：“真的啊，太好了，我们等你回来一起啃卤味，嘿嘿，不过现在，我们可以啃着卤味，给你过过眼瘾。”
邱可：“对，虽然你吃不到，但是可以看着我们吃啊！”
郁南知：“……你们两个损友，哼，又害我想点外卖卤味，我这个月已经胖了三斤，下巴都圆润了，不能再吃了，再吃要不上镜。而且这里的卤味都是甜辣口，我都吃不习惯，还是喜欢咱们颜记的咸辣口。”
“那也太可怜了叭。”话落，邱可已经套好一次性手套，拿起一块卤豆干，学着美食博主把豆干推进到镜头前，方便郁南知看得清清楚楚。
等看清楚卤豆干裹着的辣椒油脂和花椒粒，郁南知更馋了。
隔着屏幕，她疯狂吞咽着口水。
这时候，邱可介绍道：“这个卤豆干外面是酱油色，侧面切口处白白的豆腐肉，也被辣椒油染上鲜红。豆干表面鼓起好多小油泡泡，像是提前用热油炸过，先炸后卤，好了，让我尝尝它的味道。”
又说：“唔，豆干油炸出的泡泡里面煮进去了辣卤汤，好爆汁，麻麻辣辣的，还能吃到卤兔肉的味道。”
郁南知跟沈圆告状：“呜呜，可可故意馋我，欺负我。”
沈圆一口一个卤豆干：“可是它真的外酥里嫩，很有嚼劲，麻麻辣辣的，好入味，还会在舌头上爆汁，又低卡低脂，是比辣条还好吃的豆干子呢！”
她嗷呜一口，从食客里拿起一块卤豆干，塞到嘴巴里，夸张说：“哇，这也太香了吧！”
郁南知几乎咬牙切齿：“好馋，你们两个损友，这么馋我，小心遭报应。”
下一秒，沈圆不小心咬到豆干子里的一粒麻椒，麻到口腔失去味觉，舌尖发颤。
她斯哈斯哈，直抽冷气。
报应来得太快，郁南知捧腹大笑：“让你馋我，这下遭报应了吧！”
沈圆拿起放得温热的花生豆浆，啜饮几口，缓解掉舌尖的酥麻。
瞥一眼屏幕里嘲笑她的好友，沈圆显摆道：“豆浆真好喝，浓浓的花生豆子香，里面还有五谷粗粮。我一口甜豆浆，一口卤豆干子，再啃个卤兔脑壳，小日子快活似神仙啊！”
郁南知：“……”
这群损友！

第128章 蒜香卤牛板筋
◎越嚼越香，能咀嚼到蒜粒蒜香◎
次日, 又是阴沉沉。
陈老板的冷库盘点完，一大早送来牛板筋, 搓搓手：“大冬天起这么早，像颜老板这个年纪，还这么勤快的不多见，活该你发财。”
谁不爱听好话呢，颜烟也不能免俗：“借陈老板的吉言，老板也发财。”
“一起发财，一起。”陈志鹏跟她说一声，迎着寒风去给其它商户送货。
陈老板是真勤快，颜烟是假勤快。
如果不是黄秀兰同志的监督, 没有约束，她巴不得一觉睡到大中午。
把几箱牛板筋搬到店里, 现在天气冷, 冻货不会融化, 陈老板也不用泡沫冷藏, 冻货直接用纸箱子装着，或是塑料袋装。
牛板筋放到清水里浸泡，泡出异味。
拆下来的纸箱子，被沈沐叠起来, 放到角落。
他知道颜烟很喜欢把纸箱子攒起来，留给一个收破烂的老爷爷。
他知道她这样好, 于是也学着积攒这些纸箱子……
颜烟又拆开一箱干豆棍，浸泡到清水里。
不需要她说, 他折叠好纸箱子, 收纳起来。
浸泡好的牛板筋, 很难煮烂, 需要用到高压锅，焯水后的牛板筋刮去上面的薄膜杂质，清水洗净后，放到高压锅。
加姜片、料酒、食盐、八角、花椒，适量清水和辣卤汤一起压五十分钟。
压好的牛板筋，切成薄片。
颜烟的刀工一般，切到一半，决定剩下的牛板筋撕成牛板筋丝。
牛板筋薄片和牛板筋丝一起放到辣卤汤里浸泡，最后裹上蒜油、蒜末和辣椒油，被染成红彤彤的色泽。
最后撒上熟白芝麻，几滴香油，香气袭人，颜色漂亮极了。
每一片牛板筋、牛板筋丝裹满了辣椒和蒜粒，颜烟品尝了后，跟烧烤的牛板筋味道有些许不同，烤牛板筋表面的大量水分被烤干流失，入口焦香，有辣椒面和孜然粉的热烈，火辣辣。
卤牛板筋片则是光滑细腻，油汪汪，水嫩嫩，食材本身比较有韧劲倔强，吃起来很有嚼劲。
越嚼越香，能咀嚼到蒜粒蒜香，以及一丝丝小磨香油的馥郁芬芳。
比起卤牛板筋片，卤牛板筋丝的味道则更浓厚些，它不规则的条状，可以吸附更多的辣汤、蒜末。
太好炫了，根本停不下来。
卤牛板筋，果然也很哇塞！
她给自己打包一份卤牛板筋，留着带回家吃。
*
最近颜记连续几天推出新品，周娅几乎时时刻刻关注着群消息。
听见提示音，她赶紧打开手机，点进群消息。
果不其然，当看见群主的消息后，她一目十行看下去，快速浏览。
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品蒜香卤牛板筋45元一斤。】
嘻嘻：【救命，看着好好吃，肯定又抢不到，枯了。】
猫咪吃鱼：【刚刚提起兴趣，看到姐妹说抢不到，立马萎了。】
云：【流口水了，我超爱牛板筋！】
别人抢不到，周娅搬家后住到离颜记铺子很近的小区，步行两三分钟分钟到，基本每次没有抢不到的新品。
除了昨天的滋补土鸡火锅，被叔叔阿姨们独占鳌头，别的卤味，没有周娅抢不到的。
查看完消息，她和好友立马抓一件厚实的棉服套在身上，拢上棉服帽子，来到室外。
屋外寒风像是冰刀子在割，周娅套上围巾，挡住冰冷寒风，稍稍暖和些。
今天真冷啊，似乎比昨天的气温下降几度。
噼里啪啦的响声，砸在棉服的聚酯纤维衣料上。
周娅困惑，摊开手心，抓到一些晶莹剔透的雪粒儿。
下雪啦！
天气预报没报今天下雪啊？
来不及多想，周娅急着赶往店铺。
不出意外，前排又是被一群叔叔阿姨们占领了。
叔叔阿姨们提前两个多小时过来，比周娅和江大的一群小吃货们，还要意志坚强。
抢不过，根本抢不过这群阿姨叔叔……
周娅决定明天提前三小时到店，反正她靠美食直播生存，有的是时间。
很快遇到沈圆和邱可，周娅问出了心里的疑惑：“你之前，不是一直让你二哥帮忙代买的吗？”
说起这个，沈圆的心情糟糕透了：“别提这个，现在天冷，热卤稍微放一下凉透了，没法吃，只能自己过来排。”
天冷，本来不打算过来，结果看见店里又出新品卤味。
看到卤牛板筋，馋死人了。
别说是刮风下雪粒，就是下冰刀子，她也想过来尝尝看，卤牛板筋是什么味道？
吃不到，心里骚动不安，连注意力都没办法集中。
还有前天出的鸡汁豆棍，味道超香的，连续吃了两天，都没吃腻。
最重要的是郁南知也想吃。
昨晚没预定卤味，此刻沈圆后悔不已，看前面排着的食客，轮到她的时候，应该还有鸡汁豆棍吧！
终于李阿姨来上班，十几分钟后，阿姨清了清嗓子，吓得沈圆和周娅提起一颗心。
“枸杞红枣土鸡火锅卖完了，专程来的食客别排了。”
周娅失望，沈圆提着的一颗心暂时放下。
终于排到周娅她们，听见李阿姨问她要卤牛板筋片，还是牛板筋丝，顿时犯了选择困难症。
幸亏好友会拿主意：“一样各来一点，要半斤。”
很快轮到沈圆开始选择，一边是油汪汪的牛板筋薄片，一边是裹着红彤彤辣椒油的手撕牛板筋，真的很难抉择啊！
她跟周娅一样，每样来一点。
今天运气不错，还有鸡汁豆棍，要了豆棍，还另外要两个卤兔头。
拿到卤味，返回宿舍，天空还在坠落雪粒子，打在衣服脸上，蛮好玩的。
沈圆想着接点雪粒，拿给郁南知瞧。
透明雪粒落到掌心，被手心温度融化掉。
她满眼可惜。
回到宿舍，郁南知窝在床上去，懒洋洋。
现在的古装剧，拍摄都跟现实相反，大热天，裹上厚厚的戏服，大冬天又穿上单薄如纸打的纱衣，郁南知穿着单薄的服装熬了一个大夜戏，活生生把自己冻病了。
昨夜她嗓子疼流鼻涕，今早回到宿舍，一睡不起，午饭也只挖了几口米粥，说是嘴巴里没味道。
因为吃过感冒药，忌食辛辣刺激的食物，所以沈圆和邱可特意没预定卤味，一部分有天气越来越冷，不爱动弹的原因，也有一部分郁南知的原因。
见郁南知毫无食欲，只想啃点卤味，于是沈圆和邱可特意给她买来了鸡汁豆棍。
走到床边，她推搡着被窝里的人：“知知，我买到你想吃的鸡汁豆棍，这个不辣，你可以吃。”
睡得迷迷糊糊，郁南知感觉有人推搡自己，睁开惺忪的眼，望见沈圆邱可，知道她们买来她最想吃的卤味。
尽管脑袋昏沉沉，仍旧打起精神坐起身：“两位爱妃辛苦啦，让本宫奖励你们一个么么哒。”
沈圆一脸嫌弃：“你别把病毒传染我。”
嘴上嫌弃，还是搭手把郁南知搀扶起来，往她腰上垫上靠枕。
邱可端来一只凳子，下面垫了杂志，放上几只打包盒。
揭开盖子，里面热气腾出，鸡汁豆棍还是热乎乎的。
邱可招呼着大家：“趁热吃，这个鸡汁豆棍很不错。”
这个豆棍太容易爆汁，郁南知吃得小心翼翼。
因为感冒的缘故，鼻子不通气，郁南知几乎闻不见卤味的香气，也闻不到鸡汁香，但是舌头可以尝出来啊！
滚热的鸡汁儿，鲜美醇厚，胃里的暖热朝四肢蔓延开来，堵塞的鼻腔，似乎也被热气打通些，隐隐约约能闻见土鸡汤的香气。
豆棍的味道清淡鲜美，感觉吃热热的食物，浑身舒坦，郁南知非常喜欢。
吃完鸡汁豆棍，郁南知胃口大开，见沈圆和邱可吃着卤牛板筋，嘬掉手上的辣酱汁和蒜粒，好好吃的样子。
刚拿起一个卤牛板筋片，被沈圆抓包：“这个很辣的，你生病要忌口。”
郁南知委屈扁了扁嘴，沈圆狠不下心肠：“那，那只许吃一个。”
如愿吃到卤牛板筋，郁南知可高兴了：“蒜香味儿的牛板筋好好吃，香香辣辣。”
卤牛板筋很有嚼劲，嚼不烂的那种，嚼到后面，几乎没有别的味道，只剩下牛板筋原本的牛肉香，被郁南知吞咽下去。
她又拿起一个牛板筋丝，见沈圆看来，立马耍赖说：“我说的吃一个的意思是，一样吃一个。”
沈圆能怎么办，只能任她耍赖呗！
手撕牛板筋丝，比牛板筋片更入味，也更辣，辣到郁南知发炎的嗓子疼，赶紧喝点花生豆浆漱漱口。
*
快要关店时，听见街道传来熟悉的叮叮当当声音。
颜烟从厨房探出个脑袋，看见收废品的老爷爷站到店铺门口，跟她招手。
本以为是收废品爷爷遇到什么困难，向她寻求帮助。
等颜烟靠近后，对方转身抱来一个盆栽。
她茫然眨眨眼，听对方说：“自己养的，别嫌弃，这个开花老漂亮了。”
迟疑了下，颜烟接过这份善意：“谢谢。”
风雪中，收废品爷爷露出灿烂的笑容。
积攒了快一个月的纸箱，都被清理出来。
“谢谢你啊。”把废纸壳用绳子绑好固定住，收废品爷爷卖力踩着堆积杂物的三轮车，如蜗牛迁徙缓慢移动，走街串巷。
叮叮当当声，渐渐远去。
冷风嗖嗖往脖子里猛灌，冻得颜烟牙关颤了颤，抱着花盆回到室内。
环顾一圈，她把月季花放到收银台。
发现花盆外面擦拭得干干净净，一层不染，枝叶经过修剪，多余的老枝老叶被剪去，新冒出的枝桠带着粉红色花苞，约莫过一段时间，能盛开。
看得出来，收废品爷爷很爱惜这盆月季。

第129章 卤鸡汁兰花干
◎里面的孔洞，吸附大量的鸡汁儿，爆着汁儿◎
雪粒下到后半夜, 停止，小雨淅淅沥沥。
清早起床, 颜烟揉了揉干燥的鼻子，昨晚开空调睡了一宿，浑身燥热。
第二天起床，打开玻璃窗子，湿冷空气迎面吹来，缓解了烦躁。
约莫也是被暖空调燥得没有食欲，颜国华做了酸汤饺子，市场买的饺子皮，包上自己剁的肉馅儿, 加上辣椒油，和多多的香醋, 最后撒上葱花, 看着流口水。
闻见浓浓的醋香, 勾得颜烟食欲大增。
帮忙拿碗筷, 坐到自己的位置。
面碗里，一个个白白胖胖的水饺拥簇在一起，泡在鲜艳红亮的辣椒油里，像是春日里刚冒出泥巴的鲜嫩菌子, 憨态可掬。
被食醋的酸香，以及辣椒油的辛香所诱惑, 她迫不及待用勺子挖起一个饺子，咬掉一角, 酸甜香辣, 机器压出来的饺子皮爽滑极了, 像是在吃凉皮一样。
颜国华包的荸荠玉米猪肉水饺, 荸荠和玉米都是清甜爽口的食材，很好的缓解了猪肉的油腻，回味是荸荠和玉米粒的甜汁儿。
香醋也能起到解油腻，开胃的作用。
自家包的饺子真材实料，皮薄馅大，酸酸辣辣，嘎嘎香。
颜烟两口吃掉一个饺子，嘴巴里包着大块的猪肉馅儿，从心底里生出一股满足感。
挖一勺酸辣汤送来，经过自然阳光晾晒下的老陈醋，醇厚发甜，绵酸幽深，配着饺子吃，风味十足！
酸中带甜，能品尝到粮食的味道，颜烟爱极了这种醋。
吃饺子不吃醋，香味少一半，裹着辣椒油和香醋，她吃完饺子，连碗底的酸辣汤汁都不放过，喝得精光。
饭桌上，黄秀兰说：“你爸介绍的装修公司，今天是不是要开始水电施工？”
颜烟点头。
黄秀兰又说：“我走不开，给你姥姥姥爷说过，老两口闲着也是闲着，帮你监工看着点。”
颜烟：“好呀，我上午要弄兰花干，中午应该能空出一两个小时，也去瞅瞅，姥姥姥爷阅历丰富，帮我看着点，我也放心。”
从仓库出来，颜烟去新房小区，顺道买了吃的喝的，把钥匙和零食一起交给姥姥姥爷，免得老两口无聊。
看着一兜零食，姥爷一脸嫌弃：“这些都是垃圾食品，谁吃啊！”
“我吃我吃，我爱吃薯片。”姥姥抱着一兜零食，笑得见牙不见眼。
里面有薯片、果干、绿豆糕、还有娃哈哈，都是她爱吃的零食，还是乖外孙女懂她。
她们年纪大的人，吃一口少一口，当然要趁着现在能吃能喝，多吃点好吃的，过过嘴瘾，等以后各种老年病，想吃还吃不到呢！
老太太主打的就是一个及时行乐。
高高兴兴，比什么养生保健品都好！
好久没喝哇哈哈了。
老太太拆开一板，插上吸管，猛啜几口：“还是以前的老味道，好喝。”
老太太大方拿出一瓶娃哈哈，递给沈沐。
他摆手：“谢谢姥姥，我不喝饮料。”
老太太看他一眼，跟她家老头子一个德行。
不识货，老太太又递给外孙女。
颜烟接过，没急着喝：“姥姥姥爷辛苦你们了，袋子里有防尘口罩和一次性发帽，你们到施工地记得戴口罩，别被烟尘呛到。我店里还有事，先回去，一会儿再来看你们。”
老太太嫌她话多：“好了好了，你忙你的，别啰嗦了。”
颜烟：“……”
她插上吸管，几口喝完一瓶娃哈哈。
片刻后，来到菜市场。
买到专门做兰花干的新鲜豆腐块，放到凉水里洗净。
焯水后的豆腐块，用厨纸擦干表面水分。
也可以晾干，最近空气湿冷，很难晾干，于是她沥干水分后，细心擦拭干。
接下来的花刀，十分考验刀工，既不能切得太浅，豆腐干不入味，切得太深，豆腐干容易断裂，卖相不好。
颜烟刀工一般，但她会想法子啊，先取一块豆腐干，放上两根木筷，借助筷子辅佐。
先切竖刀，切到三分之二的位置，刀锋被木筷阻隔住，不会切透豆腐干。
竖切完，把豆腐干翻一个面，按照刚才的方法，用筷子辅佐，继续斜切豆腐干……
切好的豆腐干打开，成了漂亮的兰花干，像是手风琴的风箱，一拉一缩。
因为采用兰花刀法，故而得名兰花干。
划好花刀，还不算完，需要经过高温油炸，炸得两面金黄，使得豆腐干里面密布孔洞，外酥里嫩，不论是烫火锅，还是麻辣烫，都是老饕们无法抗拒的食材之一。
切好的豆腐干用竹签串好，撑开，放到电风扇下吹干。
等待吹干晾干的过程中，闲下来的时间里，她去了一趟小区，反正店铺不远，十来分钟走到。
室内电钻声嗡嗡嗡，姥爷监工，颜烟拎着一兜沙糖桔，环顾一圈，不见老太太的人：“姥姥呢？”
接过外孙女递来的桔子，姥爷剥去桔皮，扯下防尘口罩，往嘴里塞桔子：“这里吵，她到楼下散步去了。”
又低头看时间：“差不多，师傅们也要吃午饭，我带你姥姥回家吃饭，下午再过来。”
送走姥姥姥爷，颜烟返回店里。
经过一个小时，吹去豆腐干表面水分后，锅中烧油，把豆腐干炸至两面金黄，横切面的豆腐肉呈蜂窝孔状，立刻捞出，控干油分。
炸好的兰花干，油香油香的。
她略一犹豫，把大半的兰花干放到鸭货辣卤汤里卤煮，另一半则用滋补土鸡里鸡汤炖煮，适合吃不辣的食客。
一边是裹着鲜红水亮的辣卤油脂，一边是浓香馥郁的土鸡香，火辣明艳的辣卤与土鸡靓汤的争斗，像是一场没有硝烟的战场，各显本领。
煮到兰花干表面油脆皮蓬松发胀，关火。
按习惯，先品尝清淡的鸡汁兰花干，一口下去，在口腔里爆着汁儿，鸡油芳香，鲜美无穷。
回味片刻后，颜烟又吃掉几串鸡汁兰花干，太香了。
看着还剩下不到二十串，及时停住了手。
辣卤兰花干，更是不得了，香香辣辣的卤汁刺激着味蕾，兰花干表面被油炸得劲道，很有嚼劲儿，里面的孔洞，吸附大量的辣汤，爆着辣汁儿。
好辣，斯哈斯哈。
拍好的照片，被她放到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品辣卤兰花干、鸡汁兰花干2元一串，先到先得哦！】
一杯奶茶：【真好耶，又有不辣的卤味，冲冲冲。】
短胖炸毛花：【啊，我心爱的兰花干，真的好爱，不管怎么炖煮都好吃！】
可可的巧克力：【鸡汁兰花干，吸溜吸溜。】
小雨漫步：【兰花干真的巨好吃，呜呜，大家不要跟我抢啊！】
美少女战士：【这个红彤彤的辣椒油，香迷糊了。】
……
放下手机，颜烟跟周娅瞅了个正着。
“今天来这么早啊！”
周娅耸耸肩：“没办法，谁让你家生意太好，想吃个滋补土鸡火锅去，根本抢不过叔叔阿姨们，反正我除了直播，平时都有空，早一点来喽！”
手机闹钟响起，颜烟跟周娅说：“那你自己呆着吧，我进去忙了。”
等了一会儿，果然看见一群叔叔阿姨们成群结队进店，瞅见有人到的比她们还早。
沈圆和邱可到达时，看见周娅站在队伍最前面，忍不住对她竖起大拇指。
拿到卤味，周娅跟她们点点头，离开。
又过去一二十分钟，终于排到沈圆，叔叔阿姨们喜欢养生保健，专门喜欢买滋补土鸡，偶尔买点别的卤兔排，卤鸡架子啃啃。
新品卤味，叔叔阿姨们买的少，沈圆买到心仪的辣卤兰花干，偏偏鸡汁兰花干全部卖完了。
吃不到鸡汁兰花干，别提有多郁闷。
沈圆心情烦躁，走到一旁，看见收银台多出的一盆月季花，长出浓密花苞，养得很好。
进入冬天，除了常青树，别的植被树枝光秃秃，更别提娇艳欲滴的花卉。
淡淡的花香，让沉闷的心情好转，她羡慕问：“好漂亮，颜老板在哪儿买的花，我也去买个？”
颜烟回：“不是买的，一位爷爷送的。”
沈圆哦一声，决定明天有时间到花鸟市场逛逛，看有没有漂亮的花卉，也买一盆放到宿舍里。
看着好看，还能清新空气。
拿着卤味回到宿舍，今天郁南知的感冒稍微好转，没有堵鼻子，还是嗓子疼。
沈圆把买来的鸡汁豆棍都分给她，忍不住抱怨说：“没买到鸡汁兰花干，不知道是啥味儿，感觉鸡汁的应该也蛮好吃。”
说着，她咬着辣卤兰花干，辣得鼻尖沁出热汗。
打开周娅的直播间，正好看见周娅描诉鸡汁儿在口腔里爆炸的口感。
眼瘾是过了，嘴巴也更馋了。

第130章 卤肥肠结子
◎一口咬下，在口腔里爆汁，好爽，好辣◎
1群。
小雨漫步：【群里有姐妹抢到鸡汁兰花干吗？】
美少女战士：【呜呜, 我没抢到。】
一杯奶茶：【我也……】
风：【鸡汁兰花干太少啦，根本买不到！】
圆圆的兔脑壳：【我吃到辣卤兰花干, 味道比在火锅店、麻辣烫店的好吃，不知道是怎么做到的，就是比别人家的吃着香？好馋好馋，想吃鸡汁兰花干。】
小奶糕：【我生气啦，辣卤兰花干那么多，为什么鸡汁味的好少？】
看到这里，颜烟一阵心虚。
一共六十二串兰花干，其中三串切坏掉，四十串辣卤, 二十三串鸡汁，加上切坏掉的兰花干, 被吃掉五串, 只剩下串十八串。
五颜六色的颜：【@所有人, 辣卤兰花干和鸡汁兰花干接单中……温馨提示, 没吃过的，可以少量预定，以免不合胃口。】
一块豆干成本大概在三四毛钱左右，加上人工处理兰花干, 油炸，卤制等成本, 约莫每块兰花干的成本在九毛多。
卤兰花干的利润高，能赚个对半。
截止到晚上九点钟, 卤兰花干的销量突破五百串。
她赶紧在群里找好临时兼职, 要求会一点刀工。
其实市场也有兰花干串串卖, 批发价也就在五六毛左右, 简单方便，不过质量参次不齐，甚至有的还有怪味。
自己炸出来的兰花干，虽然麻烦，可是食材新鲜，味道更好吃啊！
整理好预定单，斟酌着货单的数量，把单子转发给陈老板，她又要了一些猪小肠。
肥肠结子，就是用猪小肠制作的。
热爱吃肥肠的老饕，感知到猪小肠的皮质，比猪大肠的更脆嫩，油脂也更少。
临入睡前，她把窗户开一条缝隙，让冷风灌进来，缓解空调的干燥。
经过最近不断推新品卤味，和周娅的吃播加持下，距离下一颗洗髓丹，进度已达成10%。
次日一早，发现窗外云雾蒸腾，似乎凝结着一层薄薄霜花。
颜国华熬了桂圆红枣八宝粥，自己买来粗粮，按比例调的，煮出来的八宝粥跟超市买来的一样。
因为家里两位女性，他总喜欢多熬点红枣红豆甜汤，或是煮红枣粥，给母女俩补足气血。
挖两勺白糖，拌着八宝粥吃，甜糯糯，煮得软绵绵的口感，她真的太喜欢啦！
看女儿喝完暖乎乎的八宝粥，额头沁出热汗，小脸蛋红扑扑，白里透着粉，气色很不错。
老婆黄秀兰的气色也好，红润有光泽。
饭后，颜国华开车送黄秀兰上班。
一脚油门，抵达单位。
颜国华嘱咐说：“最近天冷，你外出记得多穿衣服，戴个围巾。少吃外卖，你们公司食堂我看挺干净卫生……”
遇到单位同事，黄秀兰立刻扔下啰哩巴嗦的颜国华，跟同事打招呼。
看黄秀兰从她老公的车里下来，同事打趣：“
你老公真是心疼你啊，单位离你们家小区只有几分钟路程，下雨刮风，他都要亲自送，生怕老婆被冷风吹坏。”
“碎嘴子，烦死人了。”黄秀兰嘴上抱怨。
“你用的什么眼霜啊！”同事瞧着黄秀兰的侧脸，皮肤养得白白嫩嫩，眼角找不到一丝褶皱。
走出去，谁能猜到这是四十多岁的女人？
黄秀兰一点不藏私：“就上次我推荐过你的啊！”
同事郁闷，为何她用着没有太大效果，眼角还是有细纹。
下一秒，看到黄秀兰舒心的笑容，一瞬明了。
老公会疼人，不用操持家务下厨做饭，女儿养在跟前，父母康健，工作稳定，每天乐呵呵，心情稳定平和，这就是最好的保养品啊！
*
一早，颜烟走出小区，安静空气，被一声刺耳车喇叭声打破。
定睛一看，这不是沈沐的车牌吗？
很快，他从车里走出：“最近天冷，我来接送你。”
钻入副驾驶座，迎面而来的温暖将她包裹，驱散了寒意。
等公交车，确实有点冷。
而且现在两人的关系公开，在双方父母的认可下交往，男朋友来接她，理所当然。
被暖气包裹，她打着哈欠，犯起瞌睡虫。
反正有沈沐，她睡一会儿没事。
再次醒来，发现车辆停靠在停车场，暖气充足，身旁的沈沐低头回着消息。
她抓起手机查看，过去十多分钟：
“你在忙吗，我先回店里？”
他侧头：“不忙，在给奶奶回信息。奶奶问你喜欢吃什么，怕下个月去我家吃饭不合胃口。”
颜烟：“我不挑食的，都能吃点。”
走出温暖如春的车室，冷冽的风吹来，吹得她缩缩脖子，迎着寒风往前冲。
一会儿兼职的阿姨们要到了，她得快点，给豆干子焯水。
今早提来的注销出去，也需要清水浸泡处理掉……
十斤猪小肠清理得很干净，几乎没有太重的异味，比鲜肥肠轻松多了。
刮去猪小肠内壁的多余油脂和杂质，用面粉和白酒多搓洗几次，过清水洗净。
锅中清水，去腥四件套，放入猪小肠，焯水后，捞出控干水分。
焯好的猪小肠打成个结，单独卤肥肠的时候，把猪小肠结子也一起放到卤桶里卤制，大火烧开后，转小火卤制一个半小时，让它们继续浸泡半小时左右，入味儿。
卤肥肠，颜烟非常抗拒品尝这种内脏，只尝了汤水。
咸香适宜，红油很辣。
把拍到的肥肠结子发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，卤肥肠结子2.5元一个，先到先得！】
小雨漫步：【哇，这个肥肠结子煮到膨膨胀胀，感觉里面会有很多辣汁，会爆汁的感觉啊！】
绵绵：【为什么肥肠一百块一斤，肥肠结子才2.5元，好便宜！】
圆圆的兔脑壳：【不知道，但是肥肠结子煮火锅很好吃。】
南南一小只：【发出尖叫，我心爱的肥肠结子！】
黄油拌饭：【楼上该不会是郁南知吧！/害羞】
浏览的目光一顿，颜烟心道：完犊子，郁南知掉马了。
下午，沈圆和邱可提前到点，给郁南知买她喜欢的卤肥肠结子。
叔叔阿姨们更好卤肥肠，肥肠结子买的少，全部便宜了沈圆和邱可。
她们要了十八个，还觉得不够吃，又买了点卤肥肠。
昨晚预定的鸡汁兰花干、卤兔头和卤鸭食管，全部拿到，两人一脸满足。
路上买来一份捞干米线，回到宿舍，把卤肥肠连汤带物全部倒进米线碗里。
鲜红的油脂迅速把米线染成胭脂色，上面铺开的卤肥肠，像是红盖头，下面白白净净的米线，含羞带怯。
油汪汪的肥肠米线，谁看了不迷糊啊？
郁南知搓搓手：“我的最爱，还有肥肠结子呢，一起泡进去。”
沈圆担忧说：“你嗓子刚好一点点，吃这么辣，真的没关系吗？”
郁南知被香迷糊了：“没关系，一会儿我涮清水吃，好久没吃颜记的卤肥肠，今天吃不到，病魔没把我折磨死，你们要把馋死了。”
打开美食直播，正好这时周娅开始吃卤肥肠结子……
可把郁南知给馋坏了，赶紧套上一次性手套，抓起一个卤肥肠结子，被辣卤汤汁包裹浸入，结子表面被镀上一层蜜色的油脂，油润润，似乎很回弹。
小心翼翼咬掉一角皮质，里面的香辣汁水溢出，流淌到掌心。
舍不得浪费，她一口嘬掉手心的辣汤，辣得要命，嗓子微微刺痛，又根本停不下来，好香。
经过长时间的卤制，猪小肠的皮质煮得脆嫩嫩，一口被香到了。
因为处理得很干净，完全没有异味，肥肠结子咀嚼在口腔中，辣卤的热烈辛香，和肥肠本身的肉香缠缠绵绵，产成的化学反应，构建出一种奇香的味蕾体验。
嗓子微痛，舌尖又是愉悦的快乐，简直让郁南知欲罢不能。
又拿起一个卤肥肠结子，一口咬下，在口腔里爆汁，好爽，好辣！
一碗肥肠米线，一人嗦一筷子，不知道是不是因为抢着吃的缘故，这碗肥肠米线格外鲜美。
吃完，郁南知用温盐水漱口，帮助缓解喉咙的微痛。
*
入夜后，颜烟查看群消息，决定肥肠结子要不要上架？
突然，她发现系统的威望值猛增。
洗髓丹进度从昨晚的10%，一下子增长到20%！
搜了江大论坛贴，没异常。
十几个群里，好像也没异常。
正准备退出群消息，看到陈志鹏发来的消息：
【恭喜颜老板，这下子全国都知道你的卤味店。】
颜烟回复：【？】
陈志鹏：【你没看某博吗，我刚看到热搜，有人晒出你们群聊消息，好多人想吃郁南知同款卤肥肠结子。】
这时，1群有人@她，大致也是郁南知和卤味店上热搜的事儿。
退出群消息，她点开某个app，一路翻找，终于在下面的热搜五十后，看到有人截出群消息，确认郁南知爱吃卤肥肠结子，也晒出同款肥肠结子，表示郁南知人很好，不像网上被黑的那样。
【喜欢吃肥肠，好low。】
【爱吃什么，并不能判断low不low，但没礼貌的人，必low无疑。】
【没想到郁南知跟我一样喜欢吃肥肠结子，妹妹好接地气，更喜欢了。】
【吃个肥肠，有啥丢脸的？我也爱吃肥肠，我不觉得丢人啊！】
【大美女吃个肥肠怎么了？还要被人指指点点，真讨厌这些黑子。话说回来，这家的肥肠真的好吃吗？】
【这家卤味店不好吃，大家千万别来排队，每天那么多人排队，害我根本抢不到。/狗头】
【差点拔刀，我也是江大的，卤味很好吃，就是每天都要排队。还抢不到，今天就没抢到卤肥肠结子，呜呜~】
手机响起提示音，一眨眼功夫，跳出几十人申请入群的验证消息。
颜烟：“！！！”
这些人是从哪里搞到的群号？
完犊子了，新群又快满员，还要再建个群。

第131章 卤猪肚丝
◎鲜嫩肥美，脆脆嫩嫩，好弹牙哦◎
大家加群, 就是想问店主能不能提前预定卤味后，帮忙邮寄。
进入颜记煎饼果子群, 看到群公告，暂时不提供快递服务，顿时跟霜打的茄子一样蔫吧了。
不过群里姐妹个个好有才，说话也好听，大家天南地北的聊着，倒也热闹。
洗完澡，从浴室出来，颜烟看到新群里聊得热火朝天，消息99+。
不知道是谁先聊起美食, po出数张拍摄的美食图片，后来群友们纷纷加入到“深夜放毒系列”……
馋得颜烟翻箱倒柜, 到处找零食。
既然这样, 那就互相伤害吧！
她手机里多的是照片, 流鸡汁的豆棍、鸡汁兰花干、卤肥肠结子、蒜香牛板筋、香菇鸡汤面、铺满螺肉的螺蛳粉、辣卤鲫鱼、水芋头蘸白糖……
谁怕谁啊, 颜烟啃着薯片，无所畏惧。
猫饼：【可恶，好好吃的样子！】
三月：【女人，你好狠的心, 给我看饿了！】
海盐芝士：【嘤，流口水了。】
柚柚：【最近老想出去路旅游, 决定了元旦去吃卤味。】
这算不算给自己的家乡城市做宣传，为家乡建设添砖加瓦, 颜烟有点小高兴。
昨晚刚下过一场绵绵小雨, 今早起床, 地面潮湿, 空气湿冷。
起床后，看到洗髓丹的进度从昨晚的20%，乘火箭般增长到73%……
颜烟：“！！！”
按照这个势头，两颗一颗洗髓丹！
几乎立刻，她打开某博，昨晚排列在五十几的热搜，今天掉下了热搜榜，完全没有热度。
哎，居然这么快失去热搜榜单。
许久不见进度增加，她目露可惜。
接连一星期的冷空气，让颜烟店里的土鸡土鸭火锅颇受追捧，每天不够卖。
老家养殖场的三黄鸡和土鸭，从不好找销路，到现在供不应求，颜烟也没办法，她每天能炒制的量只有那么多，超负荷太累，身体吃不消，得不偿失。
偶尔还要推出个新品，让爱啃卤味的食客们也能时不时尝尝鲜。
连续多日推出各类素卤，今天一早，收到陈老板送来的猪肚。
颜烟不太爱吃内脏，唯一爱的是猪肚，不管是猪肚鸡，还是卤猪肚，她都好爱。
买来的猪肚，已经经过简单的处理，放到清水里浸泡。
浸泡半小时，她怕不干净，用面粉和白酒继续搓洗，搓干净后，过几遍清水。
中午去自己的小房子转悠一圈，又给姥姥姥爷带了好吃的。
姥姥姥爷商量着给她的大露台涂防水层，到时候可以种花种菜……
下午，颜烟在锅中倒入冷水，去腥三件套，焯完水的猪肚，用卤兔头兔腿的老卤水进行卤制，大火烧开，转小火卤煮一个小时。
卤好的猪肚，切成长条状，她尝了一条，猪肚脆嫩，咬下去有回弹，咬着脆脆的，好香。
多泡一会儿，味道更香。
切成长条的猪肚丝，被放到卤汤里继续浸泡入味儿。
群里。
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品，麻辣猪肚丝49元一斤，先到先得哦！】
花香：【卤猪肚丝？猪猪的小肚子吗，是什么味道，好吃吗？】
圆圆的兔脑壳：【不是肚子，是猪猪的胃，口感应该比较脆嫩，猪肚鸡味道超鲜美！】
安安：【猪肚鸡巨香的，妈妈经常给我煲这个汤，猪肚也好吃。还没吃过卤猪肚，流口水。】
……
新群。
柚柚：【可恶，又来诱惑我，没关系，马上到元旦了，到时候我一定要吃够。】
猫饼：【馋了，附近都没有好吃的卤味店。】
海盐芝士：【又来，放假后一定要去吃吃卤味！】
颜烟把两只打包盒，装得满满当当，一盒给姥姥姥爷，一盒拿回家，剩下的猪肚丝留着卖。
店外传来脚步声，紧接着有人询问：“有人吗，老板？”
颜烟从厨房探出，对方又问：“你好，你这里是颜记煎饼果子铺，这个群是你家的吧！”
她懵了懵，点头。
对方一脸欣喜：“你们店里今天有散卖的卤肥肠结子吗，我想吃郁南知同款的肥肠结子，但是昨天很晚，不能预定。”
颜烟：“店里有一些散卖的卤味，排在前面的话，应该可以买到。”
顿时对方眉眼带笑，冲着店外喊：“有散货，你们快进来排队。”
哗啦啦走进店里十来个人，听对方口音不像本地人，颜烟合理怀疑是旅游团组队来买卤味了。
当周娅看到群消息，立马赶来时，赫然发现店里不止有很多面善的阿姨叔叔，还有很多年轻的陌生面孔。
她们带着外地口音，相互交谈着，一看就是外地游客。
颜记煎饼果子铺，在市内也算小有名气，很多食客大老远开车过来买卤味，也经常有外地游客返程前，特意过来买点卤味带回去，算本地特产之一。
这下上了新闻，几乎在全国面前刷一遍脸，小火了一把。
昨晚的新闻，周娅也看见了，评论里的黑粉带节奏，立刻被她怼回去。
扭头，郁南知的黑粉私信骂她，周娅关掉私信，气死这群小黑子。
过了会儿，听见后面有人喊她。
周娅回头，瞅见沈圆邱可。
看到周娅排在后面位置，沈圆不解：“你今天怎么来得这么晚？”
周娅说：“不是我来得晚，很多外地游客看到新闻都过来了。”
排到周娅的时候，看见卤猪肚只剩下一斤半，轮到沈圆和邱可她们，肯定没有了。
她打手一挥，全部买下，分开装，一盒一斤猪肚丝，一盒只有半斤。
她把半斤猪肚丝送给沈圆她们。
沈圆执意要付钱，把钱转过去，才肯收下。
拎着卤猪肚丝，沈圆继续排队，拿到昨晚预定的卤味，一起放到包里，带回宿舍。
推开宿舍门，郁南知脸色苍白，室内回荡着苦涩的药味冲剂。
昨天她贪嘴吃辣卤，接过刚刚好转的病情，今天加剧，喉咙发炎，只能喝清淡的米粥。
沈圆怜爱摸摸郁南知的脑瓜子：“真可怜啊，只能吃米粥和青菜，鸡汁兰花干你也能吃点，别的不用想了，看着我们吃就行。”
郁南知：“……”
这时传来邱可的声音：“卤猪肚好脆嫩，好肥美，圆圆你快来。”
“来啦！”沈圆套上一次性手套，抓起一条卤猪肚丝，看它一颤一颤，就知道很Q弹。
她咀嚼着，惊呼：“果然是弹弹的，鲜嫩肥美，脆脆嫩嫩，好弹牙哦！麻麻辣辣，猪肚丝超香的。”
邱可嘬掉手指上的麻辣汁儿：“好入味，好麻，舌头火辣辣，冬天就应该吃这种高热量的卤味。”
郁南知也馋高热量啊，可惜嗓子疼，只能吃清淡的饮食。
*
过完大雪时节，进入冬至，一眨眼月底过去，来到一月份。
过完元旦，便是腊月。
腊月里，最适合腌鱼腌肉。
在市场买来好多前肩后肘肉，最是适合灌腊肠，灌肠的工序，颜国华事事亲为，清洗、切块、拌上自家调制的花椒辣椒面，撒上多多的芝麻，把调味料搅拌均匀后，用工具灌入买来的猪肠皮……
家里制作腊肠，颜国华习惯性不切碎肉块，大块的猪肉晒出来的香肠，吃起来口感更香。
家里制作的腊肠，不添加淀粉，杂七杂八的添加剂，外面卖的香肠根本没法比。
想到闺女总喜欢吃外面加了添加剂的热狗肠，百吃不厌。
颜国华特意剩下一些肉和肠，做玉米肠的猪肉太大块的不行，得剁碎些，剁出颗粒状，拌上水淀粉，少量多次，搅拌上劲。
猪肉本身没有颜色，剁出来的肉馅白白的，毫无色相，这时候需要加上红曲粉，制作出来的香肠色泽鲜红，令人食欲大增。
红曲粉，是一种天然色素，着色度良好，很多菜肴都会添加红曲粉，达到让卖相更好的目的。
调了红曲粉的肉馅儿，粉嫩嫩，颇有颜值，他闺女可是个看脸的，得做得好看些，她才愿意吃。
往猪肉馅儿里加入食盐、黑胡椒、生抽、五香粉、料酒、甜玉米粒，继续搅拌上劲。
等到肉馅呈黏稠的糊状质感，灌进肠皮，扎上些许气泡孔，以免香肠加热过程中膨胀爆开。
做好的玉米肉肠，上锅蒸熟。
颜国华叉腰：“我做的玉米肉肠，肯定比你在外面买的热狗，健康又好吃。”
闻见蒸笼屉里飘出的肉香和玉米甜香，诱惑极了。
颜烟狗腿子地拍马屁：“好吃好吃，老爸的厨艺天下第一好吃。”
颜国华问出一个送命题：“那我和沈沐比，你喜欢吃谁做的饭菜？”
颜烟不假思索回答：“肯定是您啊！”
颜国华抬抬下巴。
还是生闺女好啊，闺女就是他的贴心小棉袄。

第132章 五香猪肝
◎卤桶中，传出咕嘟咕嘟◎
锅内少许食油, 让油脂浸透润泽到平底锅的每个角落，蒸熟的玉米肉肠, 剪掉肠结，一根一根的肉肠贴到锅里，煎得滋滋响。
开中小火，直至煎出脆皮，翻个面，把肉肠煎到两面焦黄。
肉肠本身饱含着肥猪油，被香煎的过程中，滋滋冒油，溢出的油香肉香, 勾魂无比。
颜国华贴心用竹签串起玉米肉肠，递给她：“快尝尝。”
颜烟疯狂吞咽着口水, 握着肉肠串, 嗷呜一口咬下去。
表面的肠皮, 被热油煎得焦焦香香。
牙齿切割时, 能听见脆皮咔嚓一声，紧接着是迸发出来的油汁儿，甜甜咸咸，一点不腻, 带着浓浓的玉米清甜香气。
经过高温的烹饪，里面的猪肉馅料出了好多油, 一口咬下去，油汪汪, 满口流油, 肉质不肥不柴, 鲜甜可口。
回味是玉米的甜丝丝。
颜国华一面低头用竹签串着剩下的肉肠, 一面问：“味道怎么样？”
颜烟竖起大拇指：“很Q弹，肉感很足，比外面卖的好吃。”
“味道好就行。”说着，颜国华把刚才串好的肉肠，放到盘子里，端去客厅。
被留在厨房的颜烟：“……”
后知后觉，又被老爸当试吃小白鼠啦！
客厅，沙发里。
传来黄秀兰的惊叹：“好香，很弹牙，这个肉肠不错。”
颜国华谄媚讨好说：“那当然了，我特意把肉馅放到冰箱冷藏，让它起胶，吃起来当然很Q弹。盘子里还有很多，都是你的，慢慢吃。”
听到这话，颜烟牙酸。
太过分了，不给她吃肉肠是吧！
咬掉竹签上最后一口肉肠，她走上前，挤到父母中间，扭头对颜国华说：“你往边上挪挪。”
跟老婆贴贴的颜国华：“？”
他突然想起什么：“上周末我去你的小区，家里已经开始进木工，再过两三个月应该能装修好。”
颜烟：“是啊，装修好了，还得放个一年半载，去去甲醛，估摸着等我搬进新家，还要等个一年半载。”
闺女故意死皮赖脸坐过来，颜国华拗不过她，只能挪开。
颜烟抓起一串肉肠，低头啃着，甜玉米的清香，好上头！
皮脆肉嫩，她一根接一根。
外面的热狗多吃两根，腻味得不行，家里做的玉米肉肠吃掉四五根，一点不觉得腻。
手机叮叮响，颜烟点开群消息，发现大家都在讨论放寒假。
大概一月底，要开始放寒假。
距离放寒假，还有半个月时间。
对于放寒假，大家都在心心念念，期待不已。
颜烟也开始期待，放寒假后，她可以每天睡到自然醒。
冬天窝在被子里睡觉，最安逸舒服了。
如果窗外飘点雪花，银装素裹，煮一壶苹果茶，品茶，欣赏着雪景，别提有多么惬意快活。
吃完肉肠，消消食后，颜烟回房洗澡睡觉。
一夜安睡，第二天她被闹钟吵醒。
洗漱完，她穿着厚重的棉服从房间出来，撞见颜国华用晾衣架，把腊肠挂到阳台。
黄秀兰则从杂物间找出不要的废纸壳，铺垫到阳台，接住腊肠滴落的油脂，免得弄脏地砖。
腊肠要晾晒一周至两周，要等半个月左右，颜烟只能望着腊肠兴叹。
昨天吃的玉米肉肠也不错，但腊肠跟肉肠的香甜不同，以麻麻辣辣为基调。
肠皮内的香料能充分渗透到肉块和肥猪肉里，经过时间的酝酿，挥发掉多余水分，腌入肉里的调味料产生一种特殊风味。
腊肠里的瘦肉干香耐嚼，肥肉呈晶莹剔透的色泽，牙齿轻轻切割下，流泻而出的油脂，填满了整个口腔，香而不腻，油润润。
“洗手准备吃早饭了。”铺好纸壳，黄秀兰从厨房拿出碗筷，开始催促女儿。
颜烟应声，赶紧回厨房洗手。
回到饭桌，等看清桌上摆着的是什么，她惊呼：“哇，红枣鸡蛋汤圆。”
加了红糖的汤水，颜色呈红褐色，里面卧着一颗水煮荷包蛋，几颗白白胖胖的汤圆子，点缀着红枣和枸杞。
她坐到自己的位置，端起碗，浅尝一口汤水，甜润润，是红糖的味道，还有干红枣的清甜，以及汤圆子的糯香。
挖起一颗圆滚滚的汤圆子，咬掉一角，里面溢出沙沙的黑芝麻。
汤圆子表皮软软糯糯，很黏牙齿。
她抿了抿，抿掉唇上沾着的黑芝麻糊，黏黏稠稠的，有点糊嘴巴，吃到嘴里，又是芝麻的香甜。
流心的黑芝麻汤圆，真的好哇塞！
吃掉一个，颜烟又挖起一个汤圆，爆浆流心。
黑芝麻的流心甜如蜜，外面的汤圆皮寡淡无味，很好地缓解掉这份甜腻。
绵软糯甜的芝麻汤圆，谁能抗拒得了呢？
红枣、枸杞、红糖和水煮荷包蛋，都是补气血的食材，黑芝麻养颜润发，吃得底朝天，喝掉最后一口红糖汁儿，颜烟的脸蛋红润润。
手脚暖乎乎，颜烟下楼，遇到邻居：“王阿姨好，冯英姐姐什么时候回来过年啊？”
“快了。”王丽芬着急忙慌准备上班，余光扫见颜烟红润的脸颊：“今天你爸又做什么好吃的了，你们母女俩瞧着气色真好，白里透红。”
颜烟：“就是一些汤汤水水。”
王丽芳着急上班，双方简单说几句，分道扬镳。
她来到小区门口，看见熟悉的车牌，钻入副驾驶座里，系上安全带。
昨晚群里有人@她，因为放寒假前，格外想念奶奶做的卤猪肝……
今早，颜烟特意来到菜市场采买五个新鲜猪肝。
整个的猪肝，处理掉筋膜，清洗几遍，放到清水里浸泡，泡出血水。
中途更换清水，继续浸泡。
约莫浸泡一个半小时，原本鲜红的猪肝，经过长时间的浸泡，颜色偏淡粉浅白。
用清水多冲洗几遍，搓洗挤压，直到猪肝挤压不出血水后，锅中清水，去腥三件套，放入猪肝一起焯水去腥。
撇掉浮沫，捞出的猪肝到水龙头下冲洗，这时候的猪肝闻着，几乎没有异味。
店里辣卤和麻辣的卤味品种比较多，今天的猪肝，颜烟准备做个五香味儿。
怕猪肝有异味，坏掉一锅五香卤汤，她把猪肝单独放一只卤桶，舀上五香卤鸡的卤汤，没过猪肝即可，加入冷水浸泡的适量香料，增加底味。
大火煮沸，转小火。
卤桶中，传出咕嘟咕嘟，冒着热气泡泡，随着热气腾出，卤香飘出。
各式香料，其中八角富含的茴香油，发挥性最强。
五种主要香料之中，以八角的香气最为浓烈刺激。
“请问店里有人吗，老板在不在？”
听见外面传来的声音，颜烟一脸纳闷，现在还没吃午饭，而且今天她还没在群里和门口告示牌公告啊！
这个声音好耳熟，沈沐神情奇怪。
来到前堂，等看清来人，颜烟眨了眨眼，朝沈沐看去。
看到来人，沈沐眼前一黑，赶忙迎上去：“奶奶，你怎么自己一个人过来了？”
老太太：“不是一个人，你妈不放心，让司机送来的。我每次要来，你都不让。”
沈沐头疼不已，拉拔着人往店外走：“奶奶你别乱说话，你跟我出来一下。”
来到店外，老太太虎着脸：“我不乱说话，就是来瞧瞧我未来孙媳妇儿。”
沈沐：“订婚了才算孙媳妇儿，现在还不算的。奶奶，烟烟温柔胆小，你别吓到她。”
在孙儿恳求的目光中，老太太撇撇嘴：“行吧，一会儿我尽量不吓到她。”
等沈老太太和沈沐重新回到店内，颜烟礼貌问好，端茶送水：“正好一会儿我们要吃午饭，奶奶要不要留下来一起吃饭？”
沈老太太投向颜烟的目光，和蔼似月下静湖：“好啊，那我不客气了。”
颜烟：“店里的菜不够，我去买条鱼，回来加餐。”
见身旁人作势拔腿，她交代：“沈沐，你留在店里陪奶奶，我马上回来。”
目送颜烟离开，老太太：“看你，跟个小尾巴似的黏人，被嫌弃了吧！”
沈沐：“……烟烟才没嫌弃我，她对我很好，昨天怕我冷，还送了我暖手袋。”
这回换老太太无语，一个暖手袋，让你死心塌地了。
很快，颜烟拎回一只黑色塑料袋，里面有什么东西一抽一抽，吓得老太太一个激灵。
她安慰说：“没事，是一条很新鲜的翘嘴鱼，活蹦乱跳的。刚去买鱼的时候，鱼店老板不在，他儿子不敢杀鱼，我只好买一条活鱼回来杀。”
杀鱼，老太太也不会：“那，那让沈沐杀鱼吧！”
又问沈沐：“你会杀鱼吗？”
“不用他，我杀。奶奶你先坐着等会儿，我去厨房。”说着，颜烟拎着鱼，往里走。
老太太哪里坐得住，跟着进来厨房：“不用娇惯他，有什么粗活累活，只管使唤他就行，怎么能让你杀鱼，看你细胳膊细腿儿。”
看见颜烟从置物架找出一把菜刀，递给沈沐，老太太欣慰：“对嘛，这些脏活累活交给沈沐，以后他敢欺负你，跟奶奶说，奶奶给你做主……”
沈沐拿着菜刀，到磨石比划了几下，递还给颜烟。
老太太正欣慰着，下一秒，见细胳膊细腿儿的颜烟，一手握着菜刀，另一手固定住翘嘴，手腕一个巧劲儿拍去，刚才还活蹦乱跳的翘嘴，直愣愣地躺着。
寒光闪闪的刀锋，斜斜刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，顺着鱼腹一划，刮带出鱼内脏……
很快她处理好一条翘嘴，动作如行云流水，一看便知是老手。
老太太连忙看向孙儿沈沐，他神色从容平静，并不惊讶。
这就是他口中的——烟烟温柔胆小，别吓到她？

第133章 油蘸卤猪肝
◎表面像是凝结了一层鲜红琥珀，油光水亮◎
处理好的翘嘴, 交给沈沐进行烹饪……
两人相互配合，这样的画面莫名的和谐。
饭桌上, 一桌美食。
老太太瞧瞧这道菜，看看那道菜，头发花白，眼睛黑黝黝的神采奕奕：“没吃到孙女做的饭菜，倒是先吃上了孙媳妇儿做的饭菜。”
“奶奶。”沈沐无奈，侧头看向身旁，见颜烟面上没有其他异样的情绪。
颜烟有点不好意思说：“其实我也没干什么，就是杀杀鱼，切切配菜, 这些菜都是沈沐做的。”
老太太夹起一块鱼肉，抿了抿：“入口即化, 咱们烟烟杀的鱼, 是奶奶吃过最鲜美的鱼肉。”
又说：“这米饭也是你煮的, 水量不多不少, 煮出来的米饭颗颗分明，奶奶也喜欢吃。”
被老太太一顿夸夸，颜烟看她跟个老顽童似的，怪有意思, 一点不古板，思想很新潮。
沈家老太太跟她姥姥要是见到面, 这对老太太肯定很合得来。
饭后，颜烟收拾碗筷, 拿抹布擦拭桌面的沈沐, 被老太太扔来的眼刀子：“你竟然能让烟烟洗碗, 怎么不给她装个洗碗机？”
沈沐倒是想, 可是烟烟不要啊！
她连他的钱都不要，更别提洗碗机。
节日假送的礼物，她也会回送同等价值的东西。
“老太太，您定了下午两点钟的高铁，该回去了。”不知何时，司机来到店门口，挑开帘子说。
老太太：“知道了，等我跟孙媳妇儿说一声。”
听见外面动静，颜烟冲洗掉手上的泡沫，走出厨房：“您这么快要回去了。”
吃过一顿饭，老太太瞧着颜烟，越瞧越喜欢：“是啊，奶奶得回去了，听圆圆说她们月底放寒假，到时候你也来家里玩，奶奶让阿姨给你做好吃的。”
“好，都听奶奶的。”颜烟送着到门口，眼见老太太钻进后车座里，降下车窗跟她们告别。
颜烟叮嘱说：“奶奶多保重身体。”
老太太也叮咛：“烟烟，你加个奶奶的电话号码，回头沈沐哪里做的不好，给奶奶说，奶奶给你做主。”
沈沐：“……”
他怀疑自己是捡来的，烟烟才是亲奶奶的亲孙女。
不过奶奶这么喜欢烟烟，他心里比谁都高兴。
“好。”颜烟笑着添加老太太的号码，又听老太太说：“外面冷，你快屋里去，小陈，我们走。”
目送老太太的车辆远去，她缩着脖子回到店内。
暖空调送来热风，颜烟脱掉厚重的棉服，来到厨房，猪肝浸泡得差不多，切下一片薄薄的猪肝，送来品尝。
卤猪肝的口感绵绵的，粉粉的，能吃到猪肝的颗粒感。
卤出来的猪肝，口感偏老些，不如热汤生汆出来的猪肝片鲜嫩、脆弹，卤猪肝嚼着干香干香，别有一番风味。
猪肝是高胆固醇的食物之一，富含维生素a、维生素c和铁，对眼睛好，清肝明目，铁元素补气养血，贫血的女孩子可以多吃补血。
买来的新鲜猪肝9元一斤，她要的多，老板给了优惠价，8元一斤鲜猪肝。
卤熟后的五香猪肝，损耗大概减少两层，加上店租、人工、香料等各种费用，卖个18元。
给五香猪肝拍完宣传照，甩到所有群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，卤五香猪肝18元一斤，先到先得哦！】
啦啦：【好像猪肝会对头发很好，本秃头少女爱了爱了。】
勤劳小蜜蜂：【终于等到卤猪肝，肝子很好吃的，我能一整块拿着啃，老板么么哒！】
一杯奶茶：【好像不辣，太好了。五香卤猪肝，我来啦！】
……
李阿姨到店时，看见前面排队的陌生面孔，早已见惯不怪。
最近店里的外地游客人数激增，大家来到这座城市旅游，临走前两手空空，不得带点当地特产啊！
在网上一搜本地特产，立刻跳转出网友列举的特产排名，其中就有颜记卤味。
她家的口碑普遍不错，能吃辣，不吃辣的口味都能兼顾到，外地根本没有卖的，算是当地特色之一。
麻辣兔头、兔腿，几乎是颜记的招牌特色，吃过的都说辣，曾经辣哭过一名网友。
其他网友雀雀欲试，想要挑战看看到底有多辣？
在大家的催促中了，李阿姨迅速套上工服，搬出今天的主角——五香卤猪肝。
周娅踮起脚尖瞧，一看瞧见卤汤里的猪肝薄片，色泽呈酱褐色，没有辣椒油的滋润，卖相看着一般。
心底刚冒出这个念头，下一秒，一股茴香油的浓烈芬香，从辛辣刺激的浓香里杀出一条血路。
是八角的香气！
它的香气极为特殊，辛辣之中，饱含一丝甜，若有似无，需得细细品味。
买卤猪肝时，李阿姨还会细心询问，要不要辣椒油？
爱好重油重辣的周娅，正觉得五香味稍寡淡，居然有送辣椒油。
她说：“要，帮我多放点辣椒油。”
李阿姨笑眯眯拿起旁边的一次性调料杯，拿了两个：“行，多给你一个。”
看见红彤彤的辣椒油，周娅拎着卤味，心满意足。
回到出租屋，架好手机和打光灯，开始直播……
“宝子们，换来直播间，今天颜记又出新品卤猪肝，第一时间买到，还是热乎乎的，第一口粉丝先吃……”
说着，她把打包盒推进到屏幕前，让粉丝可以看得更清晰。
周娅拿起一片卤猪肝，准备去蘸辣椒油，迟疑了下，决定先尝一下原味。
或许是不抱期待，等真正吃到五香猪肝后，反而带给她一种惊喜感：“八角的香气，卓越超群，五香的味道渗入到肝子里，外面粉粉的，里面的肝子口感软嫩些，越嚼越香。”
连续吃掉好几片原味五香猪肝，周娅开始尝试蘸着辣椒油吃，酱色的猪肝裹上辣椒油脂后，表面像是凝结了一层鲜红琥珀，油光水亮，勾人得很。
迷人的辣椒芳香飘来，周娅几乎被勾去一半魂魄。
屏幕前的粉丝，也被这样诱人的画面，馋到了。
一整片卤猪肝囫囵塞进嘴里，辣椒油像是在舌尖上泛舟，摇啊晃的，填满了整个口腔，猪肝上的孔洞溢出五香汁水，口感丰富，香香辣辣，超好吃。
对于重口的周娅来说，虽然五香猪肝味道不错，可是蘸辣椒油的猪肝，更合她的味蕾。
又拿起一块卤猪肝蘸着辣椒油，一块接一块，太香了。
*
傍晚回家，颜烟掏出钥匙，打开房门。
手机响了一声，收到一条短信。
她瞧了瞧，是一条让她去领奖的垃圾短信。
诈骗短信吧！
她没当一回事，关掉手机屏幕。
饭后，黄秀兰正在追的都市剧里出现诈骗情节，让颜烟又想起傍晚收到的短信，拿给黄秀兰看。
黄秀兰一瞅发信息人，发现文化广电和旅游局，登时冷抽一口气：“只有官方才会显示，应该是真的。”
颜烟：“看网上说，好像可以用电脑篡改来电显示，而且这种东西应该要自己申报，才能参与评选吧，我又没申报？”
这时，旁边的颜国华幽幽说：“我给你申报过，看你太忙，也没想到你真能被评选上，所以没告诉你。”
颜烟困惑看去，颜国华面色严肃认真：“是真的，我单位参与到市政府的助农工作，有一次不是买大鹅，还让你店里也做卤鹅？就是那次政府工作人员跟我接触了几次，告诉我市政府有这么个活动，让我给你报名，反正报名免费，我就给你报了。”
颜烟：“！！！”
这么看来，居然是真的！
不止颜烟黄秀兰神情恍惚激动，颜国华的血液在体内奔腾，震惊无比：“等着啊，我给人打个电话问问。”
在母女俩灼热的目光下，颜国华拨通电话……
挂掉后，他强忍着激动：“是真的，当天会有市政府和文旅局的人过去颁奖，有证书，还会合影放到文旅局网站。”
黄秀兰瞅瞅闺女，开个卤味店，居然还能拿政府的奖状？
谁说开店没出息的，她闺女可比父母有出息多了！
龙生龙，凤生凤，黄秀兰深刻了解到自己只是个平凡普通的父母，自己不优秀，不能指望生个崽，望女成凤地跨越阶层。
不现实。
女儿像她一样，能有一份稳定的人工作，黄秀兰就很满足。
尽管闺女工资不稳定，可是每月的利润高啊，开店一个月的利润，比黄秀兰一年的工资收入还高。
靠自己，闺女大半年买套二居室，现在还拿了奖，可比她们当父母的优秀多了。
黄秀兰是又惊又喜：“啥时候领奖？”
颜烟回：“短信上说，一月底。”

第134章 荷兰豆炒腊肠
◎瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪◎
进入腊月后, 农历十二月初八，便是腊八节, 也是十二月份最后一个阶节日。
俗话说，过完腊八，便是年。
每每临到腊八节，北方会制作腊八蒜，腊八面，或是腊八粥。
一早，颜国华特意熬了腊八粥。
用红豆、芸豆、花生、红枣、桂圆、糯米、黑米、莲子等提前清水浸泡，用电饭锅熬煮两小时，煮出来的粥黏黏稠稠, 形似浆糊状。
红豆、花生、红枣，赋予了汤水鲜红的色泽, 黑米也来凑热闹, 熬出的黑色汤汁与鲜红相撞, 酿成诱人的一汪紫红色。
颜烟拿勺子搅拌着粥食, 黏黏稠稠的，挖上两勺白糖，搅拌开来，舌尖泛起甜甜糯糯。
经过长时间的炖煮, 米粥软烂，红豆芸豆绵甜, 红枣清甜，桂圆甜润润, 莲子肉粉粉的, 糯米黑米软糯黏牙, 软糯香浓的腊八粥, 暖胃又香甜。
饭后，颜国华拎出来一只保温饭盒，对颜烟说：“给呆头鹅的。”
颜烟偷笑，呵，男人就是嘴硬心软。
她拎着保温饭盒下楼，钻进副驾驶座，递去饭盒：“我爸怕你一个人在外过节，吃不到腊八粥，让我给你带的。”
沈沐受宠若惊：“叔叔对我真好。”
*
为了迎接即将到来的寒假，颜烟在群里请假，寒假的时候，店里暂停营业。
不知道是店里快要放寒假，还是别的什么原因，最近这段时间，店里的卤味销量暴增。
卤味销量好，导致颜烟每天忙得脚不沾地。
忙碌的时候，时间过得飞快，一眨眼，来到月底。
江大学生陆陆续续开始返程，颜烟忙完最后一天，也准备给自己放一个长假。
傍晚，李阿姨忙完前台收银打包工作，厨房的郑阿姨也清洗完厨具，拖完地板砖。
颜烟给两位阿姨结清工资，包了红包。
掂量掂量红包，挺厚实，约莫一千来块钱，郑阿姨：“明年开年开业，记得通知我一声，我还给你干兼职。”
李阿姨：“我也来。”
店里的食客大部分是江大学生，水灵灵的，看着朝气蓬勃，工作氛围好，这份兼职工作，她们都挺喜欢的。
颜烟：“会的，具体开业时间会通知阿姨们，提前祝你们新年快乐，身体康健，咱们年后见”
阿姨们：“新年快乐，小颜老板。”
送走大家，颜烟回头看着店里的摆设物件，下次回来，就是年后了。
目光停留到月季花，这玩意儿说不上多么娇贵，但是一个月不浇水，会枯萎吧！
她搬出月季花，锁上店门。
回到家中，颜烟支使沈沐把月季花放到阳台，跟黄秀兰的菊花摆在一块儿。
这盆月季花的故事，黄秀兰倒是知道，她把菊花往边上挪挪，给月季让开位置。
虽是寒冬腊月，月季枝头的花苞一茬接一茬，不坠月季的名头。
晚饭后，小情侣在楼下散步。
沈沐：“烟烟，明天你在家休息一天，后天跟我回家。”
颜烟吃惊：“不是说好明天吗？”
沈沐心疼她：“我觉得你太累了，需要休息，上班还要工作五天休两天，你已经有多久没给自己放过假，明天好好在家睡一觉，奶奶那边我去说。”
他这么一说，她还真觉得有点累。
每月挣到的钱比上班一年挣得还多，跟个陀螺似的，连轴转，不停歇，身体心理都挺累。
一直紧绷绷的，对身心不好，需要偶尔放松下，颜烟想了想：“好，听你的。”
沈沐：“后天，我来接你。”
送到小区门口，颜烟折返回家。
第二天一早，闹钟响起。
今天上午要参加市政府和文旅局的颁奖典礼，本来约定下午乘高铁去沈沐家……
拿到奖状，她回家里睡回笼觉，直到颜国华和黄秀兰回家，把她从暖和的被窝里拉拔出来，问她颁奖典礼的盛况。
在父母热切的目光中，颜烟揉着惺忪的睡眼：“也没什么，就是一个很大的会议厅，然后给我们一些个体商户表扬，颁奖，发一张证书牌，喏，我放书桌上的就是。”
顺着女儿的手指，黄秀兰瞅见桌上长长方方的牌牌，看着不起眼，也算是一种认可。
颜国华瞅着，越瞅越稀罕：“等过完年，爸亲自给你挂到店面最显眼的地方。”
颜烟：“都行。”
这玩意儿不能吃，又不能喝，看着好看罢了。
颜国华摸着奖状牌，爱不释手：“爸去给你爱吃的腊肠炒荷兰豆，一会儿起床洗手吃饭。”
听到好吃的，颜烟哪里睡得住，立马起床。
晒了七八天的腊肠，被颜国华取下两截，冷水烧开，煮开后，洗去肠衣表面晾晒的油污。
自家做的，没有地方烟熏，不熏的腊肠，也是好吃的。
煮好的腊肠，切成薄片。
刀锋划开肠皮，里面沁出蜜一样的油汁，辣椒花椒的辛香麻香，与猪肥肉的油香，喷薄而出，诱得人挪不开眼。
她叼起一片，腊肠肥瘦均匀，色泽鲜红油亮，瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪，能咀嚼到芝麻粒的干香，麻麻辣辣，好香，好满足！
水煮的腊肠，已经非常美味，跟荷兰豆一起爆炒，更是一绝。
因为腊肠本身富含肥猪肉，不需要加油，中小火慢煎着薄薄的腊肠片，煎得微焦，锅内润染上底油后，下荷兰豆。
这时候开大火爆炒，炒到荷兰豆变色，少许生抽调味即可，关火出锅。
荷兰豆表面煸得软榻蔫巴，裹上腊肠的丰富油分，更显翠绿。
失去大部分水分，使得荷兰豆吃起来口感稍软，甜分增高，清脆甜香。
腊肠片更绝，被煸走部分油水后，吃起来更有嚼劲儿，鲜香麻辣，太费米饭了。
一辣一甜，不知道是谁发明了这样的菜肴，荷兰豆和腊肠，超配的！
饭桌上，黄秀兰突然提起：“明天要去沈沐家见父母，要不吃完饭后去商场买几件新衣服。”
“不用，换季的时候我买过几身衣服，干净够穿就行。”颜烟觉得反正沈奶奶也见过她在厨房工作的样子，并没有露出嫌弃，到人家里做客，穿得大大方方就行。
黄秀兰颔首，又提醒说：“小沈这孩子不错，我瞧着喜欢，上次跟他妈妈谈话，是个有修养品德的人，应该不会刁难你，不过也得跟小沈他们家人多相处了解，如果有哪里让你觉得不舒服，跟爸爸妈妈说，我们去接你。”
这是给女儿撑腰的意思。
她们家只是普普通通的人家，没沈家优渥富裕，但也不怕惹事，这个亲家不行，大不了咱就换个呗！
有父母给足了自己底气，颜烟没什么好怕的。
早上十点，沈沐过来接人。
两人飞往京都，三小时后，从机场出来，有司机接站，帮忙拿行李箱子。
上次见过沈奶奶，知道他们家有司机，颜烟没觉得什么，直到车辆驶入一片别墅区，座座别墅拔地而起。
从门卫保安室开出七八分钟的路程，终于停到一栋大别墅。
颜烟：“！！！”
恍惚想起，沈沐抱怨过从她家到小区太近，才几分钟路程……
他家离小区这么远，平时出行得多不方便啊！
想着，颜烟问出心理的困惑。
沈沐盯她半晌，她怎么能傻乎乎，也这么可爱：“开车啊，谁会走路啊！”
颜烟：“……”
哦，差点忘记他是有钱人。
因为她喜欢钱，他能随手给她转26个二十万的有钱人啊！
他们家里，大概每人都有一辆车吧！
买车，对于他们来说，跟买小玩具似的。
颜烟狠狠羡慕了，下辈子她也想当个含着金钥匙出生的有钱人。
每天躺在一大堆钱上，虽然有钱人也会有烦恼，但是她愿意拥有这样的烦恼。
身旁人的声音，打断她的畅想：“烟烟，你害怕吗？”
“不怕，有什么好怕的。”她眨着茫然的眼，不明白沈沐为什么这样问。
最糟糕的情况，不就是沈沐的家人不喜欢她，那她也不喜欢他们了，甩脸子就走。
看她发呆，沈沐还以为她胆怯了，于是说：“第一天去你家的时候，我特别害怕，怕你父母不喜欢我。但是我奶奶很喜欢你，所以你不用怕，不管怎么样，我与你同进退。”
颜烟眨了眨眼：“好。”
万一甩脸子了，她把沈沐也带走。
她们下车，别墅里的人听见动静，有人喊：“奶奶，到了到了。”
紧接着一位中年贵妇人和一位穿唐装的老太太相携走出，出门迎接：“哎哟，我孙媳妇儿到了。”
到后备箱拿礼品的颜烟，脸颊微热。
上次在店里没什么人，这次沈沐的妈妈和沈圆都在，这么喊，感觉好奇怪。
她礼貌打招呼：“奶奶好，阿姨好。”
至于沈圆嘛，她冲她点点就好。
老太太：“你人来就好，以后别买这么多东西，快进屋，外面冷，瞧你脸都被风吹红了。”
又说：“白里透红的，真俊。”
颜烟被拉着进屋，一进入室内，暖气袭来，周身温暖如春，厚重的棉服，显得燥热。
她脱掉外套，准备搭在沙发里，视野里横出一条手臂，沈沐自然而然地接过外套，搭到衣架。
老太太憋着笑，平日里跟个木头似的，谈了恋爱，这不挺会照顾人的吗？
想着，顺便给大孙子扔去个眼刀子。
天天就知道忙工作，连个女朋友都没有，一天天的，惹人烦。
见老太太眼神犀利，颜烟顺着望去，看见沙发里靠着个西装正装的男人，身量修长，翘着二郎腿……
见她盯着沈聿，孟槿主动介绍说：“这是沈沐的哥哥，沈聿，你以后跟沈沐喊大哥就行。”
又说：“家公去医院检查，沈沐爸爸陪着去的，他们应该快到家了。”
听完，颜烟乖巧喊：“大哥好。”
沈聿点头，淡漠嗯一声。
挂好衣服，回来的沈沐回来了，见颜烟盯着沈聿，心中一跳。
该不会，她也觉得大哥比他优秀吧！
等沈沐靠来，颜烟扭头问：“你家卫生间在哪儿？”
沈沐起身：“我带你去。”
从卫生间，她看他闷闷不乐的样子：“怎么不高兴了？”
他垂着脸：“你会不会觉得我很没用，没有我大哥那么优秀？”
“怎么会这么想？”颜烟用双手捧起他的脸，看着他说：“在我眼里，你就是最优秀的。你大哥看着好凶啊，看到他，让我想起前公司抓我干活加班的上司，没完没了加班，好可怕。”
沈沐：“我大哥也喜欢抓人干活加班，还想抓我和堂妹去公司上班。”
颜烟：“啊，你和圆圆真可怜，你大哥的女朋友也好可怜。”
沈沐揭大哥老底：“他还是个光棍，没有女朋友。”
这么埋汰你大哥，真的好吗，颜烟不厚道地笑出声。

第135章 香辣鱼下巴
◎肥美的鱼油，像是果冻般质感◎
她们重新回到客厅, 这时候外出就诊的沈父和沈老爷子回来了。
颜烟礼貌问好后，老爷子年近七旬, 须发半白，脊背佝偻，有着岁月留下的沧桑，不苟言笑时，瞧着是位严肃的长辈。
见到颜烟，他轻轻颔首，嘴角的笑容扩散开来，又是个和蔼的小老头：“你叫烟烟是吧，欢迎到家里做客, 这是路上给你买的礼物。”
刚接过礼盒，被老爷子催促：“快打开看看, 喜不喜欢？”
她依言拆开礼盒, 发现里面是一条珍珠项链, 颗颗圆润饱满, 看上去很昂贵的样子。
听老爷子再次询问一遍，颜烟点点头：“喜欢，这个太贵重了吧！”
老爷子笑眯眯：“不贵，喜欢就好。”
接着沈父也送来自己的礼物, 是一双羊绒手套，柔软保暖, 非常适合现在冬天佩戴。
沈母和沈奶奶也纷纷拿出自己的礼物，孟槿送的是一对钻石耳钉, 老太太送的一只翡翠镯子, 据说是老爷子当年下海经商, 赚到的第一桶金, 给老太太买了一对镯子，一只给她，另一只留给大孙的未来媳妇儿。
沈圆送了香水，沈聿直接送的金条，立刻遭到大家的不满。
老太太：“俗气，人家烟烟头一次到家里，你怎么直接能送金条？”
孟槿也持不赞同的看法：“一看就是助理帮忙挑的。烟烟，你别介意，大哥平时工作比较忙，今天也是刚从外地赶回来，不要见怪。”
颜烟：“不见怪，不见怪，就是太贵重了，我不能收。”
金条庸俗？
她就喜欢这金光灿灿，又庸俗的礼物啊！
她嘴里说着不能收，盯着金条挪不开眼，沈沐就知道她是个小财迷，在大家的责怪声中，主动替大哥说好话：“金条好啊，我就喜欢金条这种朴实无华的礼物。烟烟，这些都是长辈们的一份心意，咱们收着，不能太便宜他们。”
在沈沐的劝说下，她收下了这些礼物。
说话间，保姆阿姨从厨房出来，提醒大家可以开饭了。
饭桌上，颜烟的目光落到哪盘菜，沈沐心领神会移动转盘：“烟烟，你多吃点，把这里当自己家，别客气。”
孟槿招呼着：“沈沐说的没错，别客气，客气了你要饿肚子的。”
颜烟笑笑，还真不客气。
沈家的饭菜也不错，她扒了两碗米饭，吃得饱饱。
老太太瞧着欢喜：“吃得多，有福气，咱家烟烟看着就是有福气的。”
饭后，瞅见沈沐带颜烟到二楼看房间，小情侣黏黏糊糊的，老太太扭头对老伴说：“等着吧，咱们很快就能抱上重孙喽！”
来到二楼，她住的房间被安排到沈沐的隔壁，侧卧宽敞，窗明几净，打扫得一尘不染，房间的窗帘布艺都是粉蓝色的风格。
沈沐帮她把收到的礼物放到梳妆台，又说：“这些是我妈妈亲自布置的，如果你不喜欢的话，下次给你换别的风格。”
颜烟放下双肩包，来到玻璃窗前：“不用，我挺喜欢这种温馨风格。”
透过玻璃窗，可以望见外面的人工湖景，大片大片的绿植，即便是寒冬，也有苍翠茂盛的景观，以供欣赏。
“哇，你家楼下还有山茶花园，呜呜，当有钱人真好啊！”
颜烟感叹一句，听沈沐说：“你喜欢别墅啊，回头咱们也买。”
她满脑子都是楼下惊鸿一瞥的花园：“沈沐，你快带我去花园看看。”
沈沐无奈：“好。”
刚才进门前，她的注意力全部被庞然大物的别墅所吸引，都没仔细瞧，这会儿才发现楼下居然有大片盛开的山茶花。
来到楼下，不止有雪白山茶花，还有斗寒傲霜的腊梅，看得人目不暇接。
孟槿取来园艺剪，剪下一部分山茶和腊梅，颜烟支着下巴，看孟阿姨修剪花枝花叶，插进瓶子里。
她沉静文雅，动作不缓不急，颜烟从她身上仿佛看到了古代世家培养出来的女儿，雍容典雅，并非刻意营造，有一种说不出的沉淀气质。
见颜烟盯着自己，孟槿撩起眼皮：“喜欢吗，想不想学？”
颜烟点点头，又把脑袋摇得跟拨浪鼓似的：“喜欢，但是我没有艺术细胞，看不懂。”
孟槿温和如柔云：“插花嘛，本就是打发时间，随心就好，按你自己的喜好来，要不要试试？”
反正闲着也是闲着，颜烟接过工具，大刀阔斧修枝，把山茶花修成同样长度，一股脑塞到花瓶里，点缀几支腊梅，大功告成。
看着自己的花艺作品，爱不释手，她不懂艺术，就觉得这样花团锦簇，圆圆满满的漂亮极了。
欣赏完，她看向孟槿：“阿姨，我可以把花瓶拿到房间摆着吗？”
透过插花，孟槿看出她是个大大咧咧，同时具备一点点细腻心思的人：“当然可以。”
颜烟把花瓶抱回房间，不下片刻，满室花香。
时间不早了，她准备准备洗澡，早点入睡。
经过沈沐提醒，浴室里有干净毛巾、牙刷和牙膏，这些日用品，颜烟自己准备了。
洗漱完，回到房间，一夜安睡。
因为认床，前半夜翻来覆去，后半夜睡得很香。
第二天她在被窝里赖了几分钟，毕竟在别人家里，不好赖床。
吃过早饭、午饭，颜烟和沈沐、沈家人告别，准备踏上返程之路。
送到机场，颜烟跟他告别：“年后见。”
“烟烟，年后见。”距离除夕，还有一周时间，等颜烟登机后，沈沐才折返回家。
确定了颜烟的航班时间，黄秀兰开车来接机。
顺手接过女儿背在胸前的双肩包，黄秀兰面色凝重：“怎么这么沉？”
颜烟四下环顾一圈，低声道：“这里不是说话的地方。”
回到车室，颜烟拉开双肩包的拉链，露出里面的金条、珍珠项链、钻石耳钉等贵重物品：“沈家长辈送的见面礼，我又不能驳了人家对我心意，只能收下。”
一路上，她把双肩包放到胸前看着，不敢打瞌睡，生怕不小心弄丢了。
扫见香水和珍珠项链，这种成色，和圆润度，没有几千拿不下来。
钻石耳钉，这个牌子黄秀兰恰好知道，这是春夏季度推出的新品，价值上万！
更夸张的黄灿灿的金条，100g金条，按现在的金价，价值四万多！
更不用提沈家奶奶送的玉镯，水头一般，但是意义非凡啊！
看得出来，沈家奶奶和父母对她闺女很看重，连传家的镯子都给了出来。
沉吟片刻，黄秀兰说：“人家既然给了，你就收着，要是以后黄了，咱们把礼物退回去就是。回头我让你爸爸买个保险柜，这些东西放咱们家里，怕不安全。”
颜烟边听，边频频点头。
这些贵重礼物，她也有能力给自己购买，只是没有太高的物欲，觉得没必要，更喜欢把钱花费在吃的方面。
礼物一事，很快被她抛在脑后。
因为黄秀兰说起颜国华今天特意做了一顿大餐，还有鱼下巴。
想起鱼下巴的美味，颜烟心里像是有一只猫爪子挠来挠去：“今天什么日子，居然做鱼下巴吃？”
黄秀兰注意着路况，回她说：“今天是小年，过完小年，马上就是大年夜。”
今天道路拥堵，一路上不知道等了多少个红绿灯，看着周遭的建筑逐渐熟悉，就知道快要到家。
来到小区，天边红霞漫天。
黄秀兰掏出钥匙开门，颜烟跟随着妈妈进屋，被她一路守着看着的双肩包扔在沙发里，直奔厨房：“老爸，我回来啦，好香啊，真的有鱼下巴耶！”
黄秀兰就知道她家闺女儿最喜欢吃了，有好吃的，什么都能抛在脑后。
她把女儿的双肩包拿到房间，走出女儿的房间，恰好这时厨房里的油烟机噪音停下，约莫是饭菜好了。
颜烟跑前跑后，还不忘对她说：“妈妈，快洗手准备吃饭了。”
一桌美食，看得人眼花缭乱。
其中属香辣鱼下巴，最为诱人。
鱼下巴，顾名思义就是鱼鳃下的鱼鳍，这块部分的鱼肉肥美，饱含鱼油，连带着一块鱼骨，骨头里的一坨软肉鲜嫩多汁，是颜烟的最爱。
经过热油香煎，佐以老姜片、葱蒜、干辣椒和料酒猛火爆炒，加清水炖煮，临出锅前，收干汤汁，点上香醋，一把熟白芝麻和葱花，鱼香四溢。
颜国华用肥猪油煎着鱼下巴，这样吃起来鱼肉鲜上加鲜。
颜烟拿起一块鱼下巴，裹着辣椒油和白芝麻，因为提前加食盐和料酒腌制过，鱼肉紧实入味，吃起来一点不腥气。
嗷呜一口，肥美的鱼油，像是果冻般质感，在口腔里融化掉。

第136章 酸菜炖排骨
◎吸饱了肉汁的酸菜油汪汪，一阵绵绵酸香◎
外皮被煎得酥酥脆脆, 里面包着一汪油，鱼油伴着火辣辣的辣子油一起吸到嘴巴里, 香的咧！
吃到外面的肥美鱼油，轻轻掰开大块的鱼鳃骨，里面是一坨鲜嫩嫩的鱼肉，这可是整个鱼下巴的精华所在。
这坨鱼肉被包裹在鱼骨里，保存了肉质的全部鱼汁，几乎入口即化，能吃到它原本的鲜甜。
一条鱼身上，只有两块这样的鱼肉，完全不够吃, 她一口嘬掉手指上的辣椒油，又拿起一个鱼下巴啃着, 吃七八个, 也不觉得腻。
鱼油肥嘟嘟, 好上头！
饭后, 一家人前往市区采买各类年货，顺带散步消食。
即将进入年底春节，道路两旁的商户们纷纷挂上红灯笼，张灯结彩, 年味儿十足。
这个时间点，商超灯火通明, 人来人往，都是白天上班, 吃过晚饭后过来采买年货。
过年过节, 少不了瓜子干果, 遇到亲朋好友来串门, 弄个干果盘，边嗑瓜子边聊家长里短……
颜国华把水果也是一袋一袋往购物车里搬，颜烟也跟着把薯片和酸奶一袋一箱，往购物车里搬。
黄秀兰拎来开心果、芒果干和蜜饯儿，这些个追剧零嘴最舒服了。
一家人拎着大包小包，返回家中。
次日一早，颜国华和黄秀兰上班去了，特意没喊闺女起床吃饭，让她在家多睡儿。
平时天天忙着开店，难得趁着放寒假，让闺女儿在家多休息。
没定闹钟，颜烟一觉能睡到自然醒。
她打开手机看，好家伙，时间已经来到十二点半。
以前这个时候，她吃完中午饭，开着忙着制作卤味……
果然睡觉的时候过得好快。
颜国华留在电饭煲里的早饭，因为开了保温状态，留有热度。
她把早饭午饭一块儿吃了，在沙发里追剧吃零食。
时间来到下午三点钟，换掉家居服，颜烟步行几分钟来到菜市场，利用用金手指血条，买到最新鲜的排骨，买了酸菜包，水里的花甲看着也新鲜，来个两斤，又买齐蒜苗叶和五花肉……
回到家，她套上围裙，打算给在外辛苦工作的父母做一顿晚饭。
大冷天的，热乎乎的炖菜天天都吃不腻。
新鲜的排骨，用清水冲洗两遍，热锅冷油，沥干水分的排骨倒入锅中翻炒，让排骨表面煎至微焦，稍微出油，这样炖出来的排骨超香。
炒好的排骨，加葱姜蒜，几个干辣椒，生抽、食盐、麻辣鲜、一个八角，倒入白开水，放到高压锅里炖煮，三十分钟。
趁着焖煮排骨的间隙，把买来的酸菜简单淘洗一遍，攥干水分，放到容器里备用。
看看时间，快到下班，她得加快进度。
锅中不放油，倒入五花肉薄片，干煸出油脂，直到肉片焦黄，锅中留存些许底油，几个干辣椒段，生抽，倒入蒜苗叶，大火爆炒，炒出清冽的蒜香。
等蒜苗叶变色后，立即关火，加盐、麻辣鲜、味精，搅拌均匀后出锅。
这时，客厅外传来动静，颜国华接黄秀兰一起下班。
在单位里，夫妻俩收到女儿的信息，闺女要给她们做一顿晚饭。
颜国华来到厨房，看见颜烟把蒜苗五花肉装盘，扭头说：“还有最后一个花甲，马上好。”
他背着手，像个庄园农场主在巡视着自己的领土：“你慢慢来，不着急。”
这时候，电高压锅跳到保温状态，放掉水蒸汽，把攥干水分的酸菜倒进排骨汤里，继续压十分钟。
这边的排骨解决掉，还剩下最后一个花甲。
市场买来的花甲，店主说可以拿回家直接做着吃，她清洗过几遍，容器里水很干净，应该没有沙子。
炒花甲更简单了，热锅冷油，加干辣椒段和几个花椒粒，爆出香味。
控干水分的花甲，倒进热锅，花甲坚硬的壳，像是石子刮蹭在铁器上，传出金石相击的声音。
热油烹出干辣椒和花椒的辛辣和麻香，经过几个来回翻炒，紧咬牙关的贝壳，猛地张口，流泻出水汪汪的鲜汁儿。
以肉眼可见的速度，几乎所有花甲开了口，加盐、生抽、麻辣鲜，一把蒜苗叶，关火出锅。
因为花甲本身属于海鲜类的食物，鲜味十足，不需要加味精。
看到桌上两菜一汤，颜国华像是被幸福环绕着，感慨：“下班，就能吃到热乎乎的饭菜，还是养闺女好。闺女就是我的贴心小棉袄。”
黄秀兰神情恍惚。
记忆里蹒跚学步的女儿，一眨眼，出落得亭亭玉立，还总是帮着父母分担家务。
碗里被闺女夹来一块排骨：“妈妈，多吃点。”
黄秀兰啃着排骨，炖得软烂脱骨，暖胃暖心，是幸福的味道！
颜烟一口嘬掉一个花甲肉，鲜美多汁儿，香香辣辣，越嚼越鲜。
店主没有欺骗她，真的没有沙。
炒花甲香香辣辣，不如蒜苗五花肉下饭。
五花肉煎得油滋滋，肉香、油香馥郁，蒜苗叶子下饭解腻，都是一把好手。
颜烟一口气嗦掉几个骨肉分离的排骨，夹起一筷子黄橙橙的酸菜，吸饱了肉汁的酸菜油汪汪，一阵绵绵酸香、肉香，贼下饭！
汤汁儿，她也不放过，拌着颗颗分明的米饭，能把人给香迷糊了。
吃得饱腹又满足，幸福感油然而生。
冬天的幸福感，来自于一份热乎乎的炖菜。
晚饭后，颜国华出门，回来后搬进一只沉重的保险柜，交给女儿。
颜烟把珍珠项链、金条等贵重物品放进去，锁好，也算了了一桩心事。
临近年尾，走亲访友，大家都很忙碌。
这天，颜烟收到表姐程静的邀请，到她新家吃饭。
装修好的新家，经过一个夏季的暴晒，除去大部分甲醛，可以入住。
大概半月前，程静带着方鑫正式搬进新家，结束在外租房的漂泊生活。
有了家，也有了归属感，新的小区有门禁，前夫一家人后悔嫉妒得眼红，也进不到小区纠缠。
程静一边照顾儿子读书，一边开店卖煎饼果子，月收入稳定过万，学校放寒暑假，她也跟着一起放假，生活安宁，内心富足，心情好，每天笑呵呵。
电话里，程静一改半年前的愁苦烦闷，嗓音里难掩喜悦，邀请表妹到新屋做客，给她做手抓羊排吃。
想到上次吃到的手抓羊排，鲜美无比，颜烟口水哒哒。
她和程静表姐平时都各自忙着开店，很少有时间聚到一起，上次聚首，还是放暑假的时候。
暑假期间，程静卖小龙虾，她帮表姐熬了许多辣子油……
几个月不见，外甥方鑫又拔高了不少，小孩子吃肉蛋奶，个子窜得飞快。
她放下手里的礼盒，厨房里，程静探出个脑袋：“你陪方鑫玩会儿，我这边马上好。”
颜烟应声，被方鑫拉着来到他的卧室：“小姨，这个给你。”
他撅着屁股在抽屉里一通翻找，拿出一条五颜六色，布灵布灵的塑料手串。
在他期待的目光下，颜烟套上自己的手腕：“好漂亮。”
见她喜欢，方鑫也高兴。
听说小姨今天来家里吃饭，他特意给她买的。
客厅里，传来程静的声音：“烟烟，鑫鑫，吃饭了。”
“来了。”颜烟应和，拉着外甥到厨房洗手。
手抓羊排，当然要抓着才好吃。
羊排幼嫩，一口咬下，吃得满嘴流油。
颜烟连吃带拿，还打包了一份羊排回家，给父母尝尝鲜。
时光飞梭，一眨眼，来到年底最后一天。
除夕夜，姥姥姥爷提前给保姆放假，老两口行动不便，所以换颜烟她们一家三口到老两口的小区，做年夜饭，一起过除夕。
除夕这天最热闹，除了老两口，有程静表姐和方鑫，程静的父母，还有程佑和老婆孩子。
大家齐聚一堂，有说有笑，热热闹闹。
饭桌上，表姨妈说起颜烟谈男朋友的事情，大谈心得，让她要找条件好，有事业心的，不能找光有脸蛋的小白脸，我有个朋友的侄子在魔都上班，一个月收入过万，勤奋上进……
不知道在哪儿听到点风言风语，在这里说教，自己都拎不清，程静脸色难看：“妈，你喝多了吧，说什么胡话呢！”
程母：“我不喝酒，你这孩子怎么跟大人说话的，没大没小……”
“闭嘴。”黄秀兰冷脸打断，说：“大过年的，别逼我骂人。”
程母一贯拎不清，但从小有点怵黄秀兰。
虽然黄秀兰是表妹，她是表姐，但这个表妹太虎了，一言不合，还能跟人干架。
当初放弃那么个优秀的天子骄子，跟平凡普通的颜国华在一起，大家都说黄秀兰傻，那样好条件的男人，说不要就不要。
被黄秀兰一瞪眼，程母麻溜的闭上嘴。
程静努力憋住笑，她和哥哥拿亲妈一点办法都没有。
唯有小姨，一出手就能治住亲妈。
看亲妈见到黄秀兰，跟个小鹌鹑似的，程静不厚道地笑了。
饭后，程佑帮忙收拾碗筷，大家一起坐在沙发看春晚，吃干果。
放手机口袋里手机震动一声，颜烟拿出来瞧。
沈沐：【烟烟，我在你家去小区楼下，你家怎么黑着灯？】
颜烟：“！！！”
她低头回信息：【我不在家，我们在姥姥家过年，你不是回老家过年了？】
沈沐：【吃完年夜饭，我飞过来找你，明天飞回去，那我现在能去姥爷家找你吗？】
颜烟：【能。】
她给黄秀兰说一声。
黄秀兰故意拔高了嗓音：“你说沈沐连夜从老家飞过来，要给老两口贺新年啊！”
她故意说给表姐听，让对方瞧瞧，自家的女婿不但长得好，人也优秀。
比那什么朋友侄子，好上千万倍！

第137章 酥皮绿豆糕
◎酥皮掉渣，甜甜糯糯，满口是绿豆的清香◎
听见敲门声, 颜烟起身开门。
一进屋，他发现屋里除了颜国华、黄秀兰和姥姥姥爷, 还有很多张陌生面孔。
给长辈们问好后，颜烟主动介绍说：“这是我表姨妈、表姨夫，表姐，外甥，表哥，表嫂、外甥女……”
沈沐一一问好，被领着到沙发里坐下：“家里买的绿豆糕，我吃着觉得好，所以带了些过来。”
黄秀兰问：“听烟烟说, 你在家吃过年夜饭，特意飞过来, 就是给她送吃的？”
沈沐正襟危坐, 双手搭在膝上, 点了点头：“冒昧过来, 会不会打扰到你们。”
黄秀兰和颜国华对视一眼，大老远来回机票都比糕点还贵，倒是有心了。
她又说：“怎么会，你来, 我们都高兴。”
大人们寒暄着，颜烟听说有好吃的, 眼巴巴瞅着。
刚吃过年夜饭，饿倒是不饿, 就是眼馋。
她打开包装盒, 捻起一块糕点, 一口咬下, 外面的饼皮酥得掉渣，里面淡黄色的馅料是绿豆馅儿，甜甜糯糯，满口是绿豆的清香，非常解油腻。
她用手捧着吃，最后把掉落的酥皮拢进嘴巴，吃掉一块绿豆糕，见大家都没动，于是招呼着大家：“你们吃啊，好吃的。”
程静拿起两块绿豆糕，递给儿子方鑫一块，另一块递给程母。
程母没接，上下打量着沈沐，见他瘦瘦高高，长得眉清目秀，果然跟个小白脸，又见他穿着随意休闲，听说天天在烟烟店里游手好闲，是个软饭男，长得再漂亮也不行！
一盒绿豆糕罢了，吃出花来，还不就是绿豆糕味儿，难道能吃出山珍鲍鱼？
看着见颜烟找了个寒酸的小白脸，程母打从心眼里瞧不起。
刚才被黄秀兰毫不留情当着小辈呵斥，程母丢了面子，等亲眼瞧见黄秀兰的女婿后，又抖起来长辈的威风，正要苦口婆心劝说他找份正经工作养家糊口，下一秒，见家里的老爷子领着沈沐去到画室……
程母瞪大眼，那个画室表舅轻易不让人进去，连她都不允许！
老爷子很少对人这样和善可亲，就连当初黄秀兰带颜国华回家，也花了很长的时间，才讨到老两口的欢心。
真不知道这个小白脸有什么本事，让表舅对他夸目相看。
再看表舅妈，对着小白脸也是笑眯眯，真不到这个沈沐给他们灌了什么迷魂汤，一个两个被哄得昏了头。
还不如她介绍的朋友侄儿，老实人，会过日子，还有一份体面的工作。
画室里，不时传出表舅爽朗的笑声。
一老一少走出画室时，老爷子还大方赠送墨宝。
程母更嫉妒了。
上次问表舅要一副字画，她装裱好了挂在客厅里显摆显摆，结果被表舅骂俗人，不给。
转头，立马把字画给了外人。
程母心头酸涩：“上次问表舅讨一副墨宝，也没见表舅这样大方过，表舅真是对烟烟的男朋友真好啊。”
毕竟颜烟是表舅的亲外孙女，爱屋及乌，可以理解，但是也要有底线，颜烟找一个游荡懒散的男朋友，老爷子居然也不管管，连带着对着小白脸，比对着她还和颜悦色。
老爷子沉声：“沈沐是爱画懂画之人，你不通文墨，只为炫耀面上光彩，真是俗不可耐。”
程母不服气，余光扫见小白脸手腕上的一块表，直勾勾看去：“劳力士？”
程父接过话茬：“这个系列，好像要几十万。”
程母冷抽一口气，低声说：“假的吧！烟烟真舍得，给小白脸买这么贵的礼物，也不见送我点什么？”
旁边程佑听不下去：“人家是知名画家，随便一副油画六位数，不见得是烟烟送的。”
话落，程母脸色不好看：“你们都知道，就瞒着我一个人，看我出洋相是不？”
还真不是，程佑只是觉得沈沐的名字听着耳熟，好像在哪里听过，于是在网上搜索，立刻跳出他的百度百科。
人家本身是油画家，且造诣颇高，跟老爷子有共同语言，难怪老爷子对他和善可亲。
程佑一点不奇怪。
程母夺过儿子的手机，翻阅浏览着信息，等看到沈沐亲属一栏，豁，沈沐哥哥更不得了。
她问程佑：“大公司的总经理，应该很有权吧！”
一听这话，程佑心道不好：“妈，你消停点，别开口求人办事，也别打着为我好的旗号，找人情给我换工作。我现在工作环境挺好的，再说了，咱跟人家也攀不上关系。”
“你怎么跟长辈说话，一个个的，都不懂得人情世故，现在是人情社会，他是颜烟的男朋友，跟咱家也算是沾亲带故……”余光瞅见沈沐靠近，程母一改轻视态度：“沈沐啊，原来你大哥是集团总经理，我……”
“唔，臭小子……捂嘴……干吗？”不等亲妈说完，程佑捂住她的嘴，表嫂对着沈沐和颜烟说：“今天除夕，外面应该有烟花秀，你们两个年轻人也插不上长辈的话，干坐着无聊，要不要去外面走走，看看烟花？”
这话，正和黄秀兰的意：“你表嫂的提议不错，你们在家里闲得无聊，我们长辈不用你们陪。”
接连收到表嫂、表姐和黄秀兰同志的眼神示意，颜烟也觉得出去走走也好。
她扭头，对沈沐说：“出去走一圈？”
难得有单独相处时间，他求之不得：“好。”
从姥姥姥爷家出来，沈沐突然问：“刚下你表姨妈，是有什么事吗？”
颜烟：“表姨妈人就那样，有点拎不清，但是没坏心眼。大概想帮表哥找个好工作之类的，不用管，主要是我姥姥姥爷这边没什么亲戚，只有表姨妈偶尔走动下，除了逢年过节吃顿饭，也不经常来往。表哥表姐自己比较有主意，人都很好，只有表姨妈不太好相处，以后有什么出格的话，不用理会她。”
说话间，来到楼下，两人钻入车室里。
漫无目的，绕着街道转一圈。
沈沐犹豫再三：“烟烟，其实我骗了你。”
颜烟斜眼看去：“骗了我什么？”
“其实也不算骗，我吃到好吃的绿豆糕，第一时间也想让你吃到，是真的。”停顿片刻，他又说：“想来见你，也是真的。”
半晌，等不到颜烟的回音，他星眸幽深看来：“几天不见，你都不想我的吗？”
颜烟：“有一点点。”
闻言，他叹气：“只有一点点啊！”
颜烟的目光落到窗外：“比一点点，多一点点。”
车辆缓缓驶停，见她盯着窗外玩仙女棒的小朋友们。
环顾一圈，附近商户大部分都关门停业，只有一家窄小的店面，亮着昏黄的桔灯。
他打开车门，准备下车，身旁传来颜烟的声音：“干嘛去？”
他回：“给你买烟花棒啊！”
好多年没玩过这种东西，颜烟嘴角上扬：“快去快去，我等你。”
很快他买来烟花棒，把车开到一处空旷无人的高架桥。
风很大，仙女棒在风中极速燃烧，一闪一闪，像是悬挂在高空的星子。
她把仙女棒递来，沈沐接过，很漂亮，又很梦幻。
透过烟火，他看向闪闪发光的颜烟。
一瞬，他好像握住了人间烟火。
“嘭。”
随着声音响起，夜空里炸开一束炫丽的烟花。
金雨闪闪，照亮了个整个夜空。
颜烟惊呼：“哇，是烟火，到新年了。”
从口袋里掏出手机看，果然来到零点。
耳畔，传来沈沐的祝福声：“烟烟，新年快乐。”
她回：“你也是，新年快乐。”
这个位置，有障碍物阻挡住视线。
为了方便看烟花，她往旁边挪了挪，一脚踩空，下意识抓住手边的物体，好像抓住了衣服面料。
被人抓住衣领，他几乎也下意识去扶住颜烟，拉着她的胳膊往回带。
出于惯性地，她往前踉跄几步，直到鼻尖砸到一堵坚硬的胸膛：“好痛。”
她抬头，正对上低垂眼睫的沈沐。
他浓密的长睫轻垂，在她的注视下，脸颊一点点染上红晕。
夜空里炸响斑斓烟花的色彩，远不如他的脸颊酡红。
真可爱呀！
看着好好欺负的样子。
想着，她就这么做了。
颜烟踮起脚尖，在他脸颊蜻蜓点水地啄一口。
沈沐呆住。
漆黑的眼眸定定看她，他捂着脸颊，活像是被恶霸欺负的良家小媳妇儿？
糟糕，好像吓到他了。
颜烟顿时后悔。
不等她开口道歉，沈沐语出惊人：“烟烟，我，我们结婚吧！”
颜烟：“？？？”
沈沐望着她，期期艾艾说：“我是第一次，你不该对我负责吗？”
颜烟：“！！！”
她也就，就亲他个脸，也没干别的坏事啊！
顺着沈沐的目光，她发现自己的手掌抓住的地方，不太雅观。
看着瘦弱不禁风，胸还蛮结实的。

第138章 炸藕合
◎藕合酥酥脆脆，夹着肉馅儿，油滋滋◎
他心跳得好快！
砰砰砰, 鼓擂般，像是一波又一波激荡的湖水。
掌心连绵起伏的紧实线条, 硬邦邦的，好，好异样的感受。
颜烟好奇，捏了一把，感受掌心里的肌肉变得紧绷绷，好有趣。
对上沈沐泛着迷蒙蒙水汽，因为震惊而大睁的眸子，这时候，她才意识到自己因为好奇驱使, 对他做了什么……
她掌心一烫，快速收回：“看什么看, 大不了我对你负责好了。”
对上她清澈的眼眸, 沈沐当然知道她没有歪心思, 大概就是对新奇的事物感兴趣, 所以才捏了捏他。
其实有歪心思，也不是不可以。
他脸颊快速升起一抹滚烫，蔓延到耳后根，根本不敢看她：“那我明天就不回去了。明天带你去买戒指, 你喜欢钻戒吗，还是鸽子蛋？”
颜烟：“不行, 明天我们得回老家给大伯父伯母拜年，今年堂哥堂嫂在娘家过年, 我们都提前说好了的。”
他有点气馁, 失望归失望, 还是嘱咐说：“好吧, 那你回老家好好拜年，大概什么时候回来呢？”
她想了想：“明天你回家吗？不回的话，可以跟我一起回老家拜年。”
不等她反悔，他立马答应下来：“真的，求之不得！”
回去的路上，沈沐问：“你喜欢什么样的戒指，回头我找人定制。”
想到刚才他问她喜不喜欢鸽子蛋，颜烟默默脑补自己戴着大钻戒，穿休闲装，开店铺，忙里忙外，感觉好有违和感。
她连忙说：“不要钻戒，不用太贵重，以后我要开店，款式繁重的不行，简单大方的就好。”
沈沐：“好，回头挑几个给你选，等你选好拿去定制。”
他的婚戒，就算是简单大方，也得是世界上独一无二的！
靠在软椅里的颜烟蔫蔫嗯一声，每天晚上十点钟睡觉，几乎养成习惯，今天熬到零点，困得她眼皮都快睁不开：“到家记得喊我一声。”
来到小区楼下，沈沐看她睡得香甜，不忍吵醒，于是小心翼翼靠近，颤抖地伸出手……
毕竟她已经答应他的求婚，抱她回家，不算冒犯失礼。
这么想着，望着她安睡的恬静侧脸，他心乱如麻，即将触碰到她，他的手指、皮肤，悉数升腾起一种难以言喻的愉悦和战栗。
刚碰到，颜烟睁开惺忪的眼睛：“到家了，我回去了，一会儿我问问父母什么时间出发，把时间发你，明天你早点到我家楼下集合。”
沈沐痛恨自己的不争气：“好。”
差一点，要抱到了。
目送颜烟走下车，裹着棉服一路小跑回楼道，沈沐垂眸，唇角翘起。
他不敢想象，某一天的清早醒来，看到旁边安睡的她，这会是一场多么不真实的美梦。
*
几小时后，被床头的闹钟吵醒。
前往颜烟家小区的路上，收到沈聿的电话：“不是今天回来，什么时候到？”
沈沐：“不回去，昨晚我跟烟烟求婚成婚，今天去她大伯家拜年。”
沈聿：“？”
听完，沈聿扭头跟奶奶转述汇报。
沈奶奶一拍大腿：“哎哟，我家沈沐出息了，咱家准备准备，可以趁着年初办喜事，接孙媳妇儿上门。”
沈聿：“奶奶你别太激动，这臭小子有了媳妇忘了娘，说不定是人家家里接女婿上门。”
老太太想到年前小孙儿回来说，以后他会外地定居，毕竟颜烟父母只有她一个女儿，做父母的不想让女儿离自己太远，怕照拂不到，也能理解。
沈奶奶瞥一眼幸灾乐祸的大孙儿：“你弟弟都要娶媳妇儿，你呢，还是个没人要的光棍，也好意思笑别人？”
莫名其妙被引火上身的沈聿：“……”
……
高速路上，越野车飞速行驶着。
后车座里，沈沐打开相册，翻动着页面：“这是我昨天晚上设计的草稿图，你看看有没有喜欢的？”
接过手机，颜烟错愕极了：“好厉害，你还会画设计图？”
沈沐笑：“画设计图不难，如果你想学，我可以教你啊，不过现在你先看看有没有喜欢的。”
她点点头，继续翻看，停到第三页的设计稿，跟其他设计稿不同，这款是羊脂白玉的指环，有金芒的暗纹，让她想起某幅油画上的金芒。
见她一直盯着这款暖玉指环，沈沐按捺住心中的喜悦：“你也喜欢这个图稿？”
颜烟嗯一声：“就这个吧！”
定制还需要指围，颜烟平时很少佩戴饰品，不知道自己的指围，沈沐早有准备，从口袋里掏出量指围的工具……
主驾驶座里的颜国华，时不时通过后视镜瞄一眼，后车座里的两人。
昨晚闺女回家，宣布一个重磅消息——她答应呆头鹅的求婚啦！
一晚上，颜国华没睡好。
中途转到服务区，把车交给呆头鹅开，颜国华带着老婆坐到后车座里闭目养神。
黄秀兰还算淡定，多个女婿，家里多双筷子的事情，不明白有什么好愁的？
以后过年过节，家里添丁进口，热热闹闹，这对翁婿各显其能，以后她们母女俩有口福喽！
沈沐开车比较稳，坐在驾驶座的颜烟则负责给他指路。
村口传来大黄狗的犬吠声，拐个弯，进入村子里。
听说这次颜烟要带她男朋友来家里拜年，天不亮，颜国栋和老婆起床收拾，把院子收拾得干干净净。
听见门口传来车辆的声音，颜国栋猫腰来瞧，对上颜烟和她身边拎着礼品盒的高瘦年轻人。
长得好清秀，五官周正，除了瘦些，给颜国栋的感觉还是不错的。
“大伯好，伯母好，二伯好。”在颜烟的介绍下，沈沐一一问好。
环顾一圈，没有听见熟悉的低吼，颜烟有点不习惯：“白白呢？”
大伯母说：“它脑子不好使，怕吓到客人，用绳子拴在院里。”
颜烟的二伯颜国梁，沈沐是见过的，大伯和大伯母，却是头一次见。
被颜国栋上下打量，沈沐挺了挺脊背，让自己看上去没那么紧张。
似乎看出他的局促，颜国栋收起严肃，眉开眼笑：“你们家给你吃的什么，长这么高？”
沈沐：“吃一些肉蛋奶比较多，平时我父母比较忙，她们不太会做饭，所以都是吃阿姨做的饭。之前一直听烟烟说您做饭手艺好，今天终于能吃到了。”
颜国栋朝颜国华睇去一眼，这么会讨长辈喜欢，哪里像呆头鹅？
他对着沈沐说：“行，大伯今天给你们做好吃的。”
又对二弟三弟说：“国梁，你帮我烧火。国华，你随意发挥就行，一会儿颜磊宋锦她们也快到了。”
颜烟吃惊：“堂哥堂嫂不是说初二来拜年吗？”
大伯母没憋住笑：“听说你要带男朋友回来，她们临时改了时间，今天过来聚聚。”
顺便，瞅瞅未来堂妹夫呢！
另一边，沈沐想要好好表现：“要做饭啊，我也会，我也可以帮忙。”
倒是个勤快的好孩子，颜国栋对他多三分好感：“家里人多，厨房用不着那么多人，你是客人，你让烟烟带着你到处走走，我家屋后有个甘蔗坑，想吃甘蔗，你们自己挖。”
颜家三兄弟到厨房忙活今天的午饭，颜国梁准备搞个拿手菜，炸藕合。
颜国华也准备大展身手，颜国梁只能帮忙烧火……
沈沐插不进去，想要帮忙切点配菜，大家都说不用他。
颜烟安慰他：“没关系，以后你再来吃饭，不想帮忙干活都不行。我二伯不在老家的话，烧火的活儿，得你干了，所以好好珍惜眼前的时光吧！”
沈沐很期待，因为那样代表着大家没把他当外人，而是当一个自家小辈，随意使唤着。
颜国栋从菜篓里取出两节莲藕，削去老皮，露出里面雪白似的藕肉。
颜烟好奇：“这是准备做什么？”
颜国栋回：“炸藕合，还有炸鸡块、炸红薯片、炸红糖糍粑。”
听到要做炸藕合，颜烟回忆起藕合酥酥脆脆，夹着肉馅儿，油滋滋……
炸鸡块，也很令人期待。
炸红薯片，颜烟倒是没吃过，还有炸红糖糍粑，听着就是甜甜蜜蜜。
大伯一出手，准是各类焦焦香香的炸货。
“烟烟，小沈，咱们挖甘蔗去。”大伯母从杂物室找来铁锹，带她们去屋后挖甘蔗坑。
收好的甘蔗，不及时储存的话，会被低气温冻坏。
于是聪明智慧的人们，想出了把甘蔗埋在土坑里的法子，可以极大程度保存甘蔗的风味。
刨开一些土层后，里面出现一层铺就的甘蔗叶，扒拉开叶子，里面是一根根青绿色甘蔗。
大伯母抽出几根，也给宋锦准备一些，儿媳妇也爱吃甘蔗，之前念念叨叨，因为工作太忙，总是没时间回来。
沈沐自告奋勇，要帮忙把甘蔗抱回家，大伯母不让，怕弄脏他的衣服，还怕累到他，毕竟他这么瘦。
大伯母一个人拿不了全部甘蔗，眼看事情陷入了僵局。
“我有办法。”说完，颜烟从口袋里掏出个围裙，幸好她有先见之明，揣了个围裙在兜里。
等沈沐穿上围裙，拎着十来根甘蔗，跑得哼哧哼哧。
大伯母百思不得其解：“看着瘦，他力气咋这么大？”
“不知道。”颜烟的思绪回到昨夜，脸颊微烫。
紧实的线条，胸肌硬邦邦……所以力气比较大吧！
咳咳，不能继续往下想了。
沈沐抱着一捆甘蔗跑得飞快，想要证明自己不是瘦猴，他有的是力气，他很行……
来到院门，瞅见个鹅蛋脸的小女孩，睁着圆眼看他，一脸懵懂说：“妈妈，他是谁？”
宋锦端详着闯入自家院子的陌生年轻男人，身上穿着粉色卡通围裙，也很眼熟。
她品了品：“你就是烟烟的男朋友，沈沐吧！”
见到年轻男女动作亲昵，像是一对夫妻，应该就是颜烟的堂哥堂嫂。
沈沐清清嗓子，放下甘蔗：“是的，你们好。”
这时，颜烟和大伯母慢悠悠回来：“哥哥嫂嫂，你们到了。”
宋锦：“烟烟，你们到的好早。”
颜烟：“没有，也是刚到，然后我跟大伯母去扒了甘蔗。”
见沈沐拿着甘蔗来到水池边，颜磊也跟过去帮忙洗甘蔗。
宋锦拉着颜烟走到一边，瞧着未来堂妹夫套着件卡通围裙，憨憨的，怪喜庆：“眼光不错啊，找的男朋友出得了厅堂，进得了厨房，最重要的是眼里有活。”
颜烟一扫水池边，洗刷甘蔗的两个背影，对宋锦也给予肯定：“你眼光也不错，会做饭，会带孩子，还会挣钱。”
说到这个，宋锦翻白眼：“你不知道上学的时候，你堂哥就是个书呆子，年年考第一，看不起我们这些差生。后来等我把他追到手，让他给我补课，结婚后每天让他给我带孩子，挣的工资也都全部交给我，考第一又怎么样，现在还不是每天喜滋滋给我和女儿做早饭？”

第139章 红糖糍粑
◎粘糯糯，香酥甜软，流着红糖心◎
清水洗掉甘蔗表面的泥土和糖霜, 砍成一截截，拿着就啃。
今天是个难得的好天气, 晴空万里，阳光明媚。
冬日的暖阳，晒得人懒洋洋。
村子里各家各户，都喜欢搬个小板凳或是靠椅，坐在院门口晒太阳。
各家门口，聚集着一堆人，磕着瓜子聊着八卦，年味儿浓厚。
院子里，白白被绳索拴着, 两只前爪交叠，搁上下巴, 时不时打个呼噜, 舒舒服服地晒太阳。
宋锦拿着几只竹编靠椅到门口, 招呼着她们过去坐。
“姑姑叔叔新年好, 祝你们身体健康，大吉大利。”
“嗯，你也新年好。”颜烟从口袋里拿出事先准备好的两份红包。
其实沈沐也准备了红包的，正准备拿出, 看见烟烟贴心地准备了两份。
颜茉捧着小板凳坐过来，抱膝而坐, 双手捧脸，人小鬼大说：“姑姑, 你要跟沈沐叔叔结婚, 以后也会生一个像我这样的宝宝吗？”
啃着脆甜的甘蔗, 颜烟感觉似乎比上次来吃着还甜, 正咀嚼着，听见这话，差点把甘蔗渣给咽进去。
她朝沈沐看去，果不其然看见他耳根子处红痕蔓延。
颜烟沉吟道：“姑姑还没结婚，所以没想得那么遥远。”
颜茉哦一声，失望说：“还以为马上有弟弟妹妹，可以跟我一起玩。”
逗得宋锦和颜磊哭笑不得，宋锦安慰自家闺女：“生小孩也得过个一两年，妈妈爸爸也是婚后两年才有的你，所以你想要弟弟妹妹，还得再等等。”
颜茉：“那姑姑你要快点，加把劲儿。”
被侄女催生，颜烟：“？”
这时，院里有人高喊：“准备开饭了。”
把甘蔗收一收，大家一窝蜂涌向厨房，帮忙端菜，拿碗筷……
一桌美食，大伯做的炸货占据了大半的江山。
作为一家之主，颜国栋简单说两句，招呼着大家吃菜：“都是一些家常便饭，跟你们家的饭菜肯定没法比，小沈不要嫌弃，把这里当自己家，吃好喝好。”
沈沐：“很丰盛，自家做的饭菜有烟火的味道，那我不客气了。”
在大家的期待中，他品尝起来，笑眼弯弯：“很好吃，是家的味道。”
自家的饭菜被未来侄女婿夸，大伯大伯母笑得合不拢嘴。
颜烟给小侄女夹个炸藕合：“这个藕合好吃，茉茉多吃点。”
藕合表面裹着面糊糊，在高温热油的炸制下，两面金黄，牙齿切割时，酥皮脆得咔嚓咔嚓响，里面的藕块脆生生，嚼起来甜津津。
下一口终于咬到藕合里的肉馅儿，因为被裹在面糊里，肉馅儿的肉汁油分都被保存下来，鲜香多汁，吃得嘴角流着油汁儿。
大伯做的炸鸡块，不是外面炸鸡店的无骨鸡块，或全是肉糜，裹着厚重面糊没什么肉味的鸡块，他家的炸鸡，直接把整只鸡斩成鸡块，加食盐、黑胡椒粉、料酒等调味料腌制，最后裹上一层薄薄的面粉，炸到酥酥香香。
鸡肉里的水分被榨干，吃起来肉质紧密焦香，酥香入骨，最后撒上一点辣椒面和熟白芝麻，非常好啃，好吃到嗦手指的程度。
有点类似于外面小推车卖的炸鸡锁骨，大伯家是整只嫩鸡炸的。
酥炸鸡，嘎嘎香，颇受颜茉这个小朋友的喜爱。
刚出锅的炸红薯片，口感咔滋咔滋的脆甜，有点像薯片，被炸干掉八成水分，糖分被保留下来，吃起来又脆又甜，比烤红薯吃着还甜。
夹起一块炸红糖糍粑，圆圆扁扁的饼状，约莫手掌大，炸得黄灿灿，还没吃，就能感觉到糍粑的脆皮有多么酥香。
咬开脆皮，跟她想象的一样，炸过的糍粑表面金黄酥脆，里面的糍粑肉黏糯糯，外酥里嫩的口感，好让人惊艳！
咬掉一角，里面的红糖汁儿快速涌出，被她一口嘬掉，口腔里被红糖的蜜汁填满，心头涌上愉悦欢喜。
红糖爆浆，好妙！
喝掉大部分糖汁儿，她开始啃着糍粑脆皮，不止酥脆，竟然还能拉出丝儿……
外面吃到的糍粑，很少有这样能拉丝。
听到颜烟问糍粑拉丝的小窍门，大伯母得意说：“自家用工具打的糍粑，跟外面买的肯定不一样，一会儿蒸点糯米，打成糍粑，给你们带回去。”
打糍粑，听起来好像很复杂，难怪能做出这么美味的红糖糍粑。
听完，颜烟又夹起一块糍粑，蘸着黄豆粉，超香的！
外酥里嫩，粘糯糯，香酥甜软，流着红糖心，口感非常丰富，不管爱吃辣，还是爱吃甜食，都爱，老少皆宜。
饭后，大伯母把糯米用清水浸泡，上锅蒸熟。
浸泡一整夜的糯米，做糍粑更好，她们时间赶，来不及。
蒸熟的糯米，放到洗干净的石槽里，洗干净的大木槌，一直捶着糯米，直到锤至黏黏稠稠。
糍粑越打越粘，越粘越好吃，还能拉丝儿。
沈沐和颜磊卖力换着打，瞅着家里多出的两个免费劳动力，本着不使唤白不使唤，大伯母又蒸一锅，让他们打着，明年一整年吃的糍粑都有喽！
吃过晚饭，大伯母带着她们到地里砍白菜，拔大白萝卜……
大伯母：“家里打过霜的大白菜，甜，炖肉好吃。”
又说：“那边的莴笋长得也好，一会儿给你们拔点。”
颜国华：“莴笋少喝点，我要白菜和萝卜，这两个好吃。”
宋锦和颜茉爱吃莴笋，莴笋都被她们打包带走。
看着萝卜白菜长势喜人，颜烟却被田埂间的荠菜给吸引住了目光。
荠菜可是好东西，包饺子包包子，或是清炒着吃，鲜嫩无比，市场得买好几十块钱一斤呢！
她寻寻觅觅，挖了一小兜。
瞅见她光顾着挖野菜，大伯母不解看向侄女：“这有什么好吃的，我们都拿来喂鸡喂猪，我记得二婶家，好像有一大片荒地，都长着这个野菜，你要的话，我问一声，带你去挖。”
来到那位二婶家的荒地，颜烟仿佛小仓鼠进了米仓，放眼望去，全是宝藏啊！
她兴奋挖着野菜，身旁的沈沐也撸起袖子帮忙……
想不到有一天，他竟然被带着一起挖野菜。
没办法，烟烟喜欢嘛，而且这个野菜据说挺好的人。
一贯沉着冷静的黄秀兰，见到这么一大片野生荠菜，也没忍住问妯娌要了个小铲子，加入到挖野菜的行列。
后续宋锦和颜磊也来挖野菜，颜国栋和老婆对视一眼，陷入怀疑，也决定挖一点尝尝看，是不是真的很好吃。
后备箱里塞着土鸡土鸭、白菜大萝卜、新鲜的野生荠菜，还有便宜女婿打的粉糯糍粑，塞得后备箱里满满当当，收获满满。
夕阳快要落下，她们一家人准备离开。
临走前，大伯母塞来红包，沈沐和颜烟都有有份。
见沈沐看来，颜烟大大方方接过：“拜年红包，沾沾喜气。”
于是，他也跟着收下。
宋锦颜磊她们还要在老家多呆几天，难得放年假，陪陪两位老人。
告别完，越野车缓缓行驶，离开村落，道路两旁种植着大片大片的翠绿小麦。
沈沐瞧着，身心舒畅。
难怪烟烟她们一家老是往老家跑，大伯大伯母人热情，又好相处，村子里是个很有野趣的地方，要不是时间不够，还打算挖点冬笋……
几小时后，回到熟悉的城镇。
来回几趟，终于把老家带来的农家菜搬到家，颜国华分润一部分，拿给沈沐。
他交代说：“土鸡土鸭，还有这个糍粑放冰箱里冷冻保存，要吃的事情，提前半天解冻，白菜萝卜放不放冰箱都可以。”
沈沐：“好的，知道了叔叔。”
临走前，黄秀兰给了个红包。
颜烟送他下楼，把东西放进后备箱里，听见沈沐突然开口：“烟烟，好像你还没给我拜年呢！”
她回忆了下：“凌晨的时候，不是说了嘛！”
“那个不算，你不想要红包了吗？”他从口袋里掏出几只红包，在她面前晃啊晃。
颜烟的眼睛随着红包晃啊晃：“祝你身体康健，好事连连。”
“不错，这个祝福语我听着好，给。”沈沐把红包都给了她，说：“本来有给你侄女准备的，不过既然你帮我准备了，这些都给你。”
捧着七八个红包，颜烟幸福到快要晕厥：“这些都给我吗？”
沈沐点点头，摊开手心：“那我的呢？”
颜烟微怔。
糟糕，她好像忘了。
莫慌莫慌。
她在他脸颊亲一口：“这总行了吧。”
一回生，二回熟，上次欺负他的时候，还很心虚。
这次非但不心虚，她还理直气壮。

第140章 剁椒洋姜
◎酸酸辣辣，甜甜脆脆，太费稀饭了。◎
沈沐：“！！！”
“你不说话, 我当你不生气了，我回去了, 你也早点回去，好冷。”她拢住衣领，小跑进楼道里，哒哒哒地上楼声。
沈沐不觉得冷啊！
感觉脸颊像是烈火在烧，她的靠近，像是烈火蔓延，闻到她身上的暖香，足以燃烧掉他的理智。
被她触碰的脸颊，寸寸战栗, 酥麻交织，令他兴奋又渴望。
祈望与她靠得更近些……
盼望得到她的轻抚、垂怜……
仅存的一点理智, 让他稍稍克制住。
释放出蛰伏在心底的猛兽, 会吓到她的。
*
过完春节, 一眨眼来到情人节。
这一天, 很多情侣都会选择一起过。
颜国华和黄秀兰就是，这两人一大早神神秘秘说要外出过两人世界。
父母出去吃大餐了，留下颜烟苦哈哈喝着稀饭。
稀饭配着剁椒洋姜，酸酸辣辣, 甜甜脆脆，太费饭了。
大家都出去吃饭过情人节, 颜烟和沈沐也不例外。
中午，她洗个头, 准备出发。
临出门前, 他叮嘱她：“烟烟, 穿得好看点, 一会儿我要跟你求婚。”
颜烟：“！？我不是已经答应你的求婚了吗，干吗还要再求一遍？”
“上次的不算，求婚要有仪式感，古代还要三媒六聘，一辈子只有一次，我带了戒指，你带着人来就行。”对面出现一道熟悉的声音在询问，听见沈沐小声抱怨。
颜烟问：“沈圆也在啊！”
他回：“你听到她的说话声啦？一堆人里，就属她嗓门最大。”
她又猜测道：“该不会，我爸妈也在吧！”
沈沐挫败极了：“猜得很好，求你别猜了。本来想给你个惊喜，现在都被你猜到。”
颜烟配合着说：“刚才说什么来着，我都忘记了。哦，对，你说让我穿好看一点，我继续打扮打扮，你们慢慢布置，不着急。”
挂掉电话，她又做回梳妆镜前，磨磨蹭蹭。
来到餐厅，不见其他人，她心里纳闷，平时这家餐厅爆火，今天居然没人，该不会是被哪个冤大头给包下来？
被服务员带领来到地方，满室围绕着鲜花，面前是一个挺拔的背影。
她试探地喊：“沈沐？”
他回过身来，怀抱着一束鲜花，走到她面前。
颜烟环顾一圈，没找到沈圆和她父母：“她们人呢？”
沈沐嘴角微抽：“我在跟你求婚，能不能专心点？”
她哦一声，迅速进入状态中，惊讶捂嘴说：“天呐，你要做什么？”
沈沐：“……”
这个反应也太假了吧！
发现身边突然多了很多熟悉的亲朋好友，不知道刚才她们躲在哪里，这时候全部窜了出来。
沈圆猫腰绕过一个障碍物，没留神脚下，被绊了一跤。
地板太滑，呲溜一声，她抱着礼花炮一个俯冲滑来。
见势不对，颜烟拉着沈沐闪开。
沈圆太快太猛，躲闪不开，两人被撞倒在地。
被身旁人扶起，颜烟扶住晕乎乎的脑袋，听他担忧问：“烟烟，没事吧，有没有哪里不舒服？”
颜国华和黄秀兰，还有沈奶奶也上前问候，又责怪孙女：“看你毛手毛脚，没把烟烟撞坏吧！”
沈圆也扶着脑袋：“对，对不起，我不是有意的。”
“没事，没事。”歇了会儿脑瓜子没那么晕乎，颜烟被搀扶着起身，不忘安慰着沈圆：“也算是一个很难忘的求婚礼，很与众不同。”
她扭头对沈沐说：“戒指呢？”
沈沐一头雾水，听她说：“你求婚，不是应该有戒指吗？”
他从口袋里掏出戒指盒，取出玉指环，给她戴在无名指。
颜烟面向众位亲友：“好了，求婚成功，祝福我们吧！”
又催促沈圆：“放礼花炮啊，你这个气氛组也太不称职。”
沈圆跟自家奶奶对视一眼，齐齐拉响礼炮。
嘭地一声，喜气洋洋的纸花片从天而降，纷纷扬扬的洒落。
颜烟看向沈沐，恰好这时，他也垂眸看她，呲着牙花乐。
虽然过程有点出人意料，总的来说，结果比较满意。
之后，两家人一起吃饭，商量着筹办婚礼等事宜。
大人们坐一桌，她们年轻人一桌。
这次沈沐的父母爷爷奶奶都到了，颜烟这边父母和姥姥姥爷也在，除了沈家大哥沈聿不在，好像是公司临时有点事，走不开。
颜烟沈沐和沈圆另开一桌，吃吃喝喝。
沈圆挨着颜烟坐，自己给自己挑的嫂子就是好。
不小心把嫂子的求婚礼弄得一团糟，她也没怪自己。
瞅见这边沈圆和颜烟要好，沈老太太笑说：“看她们跟亲姐妹似的，以后肯定处得好，不用担心姑嫂问题。烟烟长得好，鹅蛋脸，看着是个有福气的好孩子，我第一眼瞧见，就喜欢这孩子。”
姥姥轻轻颔首：“小沈也好，跟我们家老爷子很聊得来，难得看见他这么欣赏一个晚辈。”
双方一番商业互吹，高高兴兴把这门喜事给定下。
婚事大致定下，具体办婚宴的日子，还得问过双方当事人。
一顿饭，吃到天色擦黑。
沈家人回沈沐置办的房子，路上，沈老太太瞧着儿媳凝重的面色：“人家闺女长得好，人也好，哪里配不上你儿子，你还不满意？”
孟槿揉了揉太阳穴：“不是不满意，烟烟性格好，我也很喜欢，她哪哪都好，我都很满意，唯一不满意就是她对我们家沈沐的感情没那么深。”
又说：“也许是我杞人忧天，沈沐他自个儿乐意，随他去。”
沈老太太：“不用管，儿孙自有儿孙福。再说当初你嫁给咱们家，也不见得有多深的感情，还不是我儿子剃头挑子一头热。”
孟槿一噎。
那能一样吗，她们那是经人介绍相亲，认识不到两个月，立马闪婚。
*
颜家这边，回去的路上。
黄秀兰再次询问：“烟烟，你确定想结婚吗？不管想不想，妈妈都支持你。”
颜烟思考片刻，想到每天能吃到沈沐做的早饭，可以欺负他，看他脸颊红得像水蜜桃……
她回：“我确定。”
黄秀兰拍板说：“行，这件婚事定下了，沈家那边说时间都可以配合我们，让咱们定日子。我觉得等三月后，春暖花开，到时候让你姥姥挑个黄道吉日。”
颜烟：“好。听妈妈的。”
回到家，黄秀兰用钥匙打开锁着的抽屉，翻出一张存折，一张银.行卡，拿给颜烟：“这张存折里，有六十万，我和你爸给你攒的买房款，没想到钱没攒够，你靠自己先买了房。这张有二十万，是嫁妆。”
颜烟：“我不要，这些钱你们留着养老。”
黄秀兰：“我跟你爸有养老金和医保，有房子住，以后不愁吃穿，这些钱都是专门给你攒的，你拿着。”
颜烟不肯收：“不用你们的，我会给自己攒嫁妆。”
过完年，开春后，天气时而晴朗，时而阴雨连绵。
屋外，春雨绵绵。
室内，沈沐拿来知名设计师的作品画册，问她有没有喜欢的？
颜烟翻看，这些婚纱款式好繁琐的样子：“这个裙拖看着好沉重。”
她理想中的婚宴，大概就是找个酒店举办，双方亲戚简单吃一顿宴席……
“对啊，这种大拖摆的华丽梦幻，你不喜欢的话，后面还有简洁大方的款式，到时候我要在婚宴里到处布置着鲜花……”
他的畅想，被颜烟打断：“看不出来，你还有着一颗公主心啊！”
沈沐纠正道：“什么公主心，一生只有一次，我希望我们的婚礼很难忘。”
想到什么，颜烟哈哈笑，意有所指说：“这次求婚礼就挺难忘的，这辈子我都忘不了。”
沈沐：“……”
他咬牙切齿：“婚礼那天，让圆圆离我远一点。”
颜烟笑嘻嘻：“不行哦，我们说好了，圆圆要给我当伴娘的。”
“你们就自己跟我对着干，欺负我。”他闷闷说。
颜烟笑得恶劣：“可是你真的好好欺负啊！”
听到这话，沈沐的黑眸微垂。
好奇怪，他也很喜欢被她欺负呢！
等待良久，不见颜烟说话，他抬眼，看见颜烟正翻阅着定制的成衣系列画册。
她手指白皙纤长，无名指上套着他设计的玉指环，暖玉生晕，衬着她侧脸恬静美好。
他开口：“烟烟，下午不下雨，我带你去个地方。”
她问：“什么地方？”
“到了你就知道。”他说得含糊。
吃过午饭，窗外的雨滴，不知何时停下。
两人驱车来到一片别墅区，见到等候已久的中介，经由中介的带领，来到小区内。
颜烟扭头问：“你要买房？”
沈沐觉得她说得不对，更正道：“不是我要买房，是我们要买房。”
她眨眨眼：“我觉得我们各自已经有房产，不需要再花钱添置房产，我又不能分成两半，每个房子都住到……”
他回：“分成两半，那可太吓人了。咱们先看看再说。”
走在前面的中介突然停下，指着面前的一处，介绍说：“到了，就是这里，这栋别墅独栋独居，大花园，大露台，实际使用面积600平米左右，共五层，地上三层，地下两层，八个停车位……”
中介比出一个夸张的手势，颜烟很想笑，一般家庭最多一两辆车，谁家要停八辆车！？
突然想起上次在沈沐家的车库，看到十几辆豪车，她上扬的唇角，凝固住。
买车跟买玩具似的有钱人，确实需要很多停车位啊！
本以为自己靠摆摊开店，大半年挣到一百多万，对普通人来说，也算乍然暴富，是个小富婆。
经过王丽芬的嘴，她们整个小区里都传遍了，毕业一年多，她靠自己拼搏全款买房，真有出息！
颜烟开店赚钱买房的事迹，被小区里的父母们拿来鞭策自家孩子奋斗努力，也让她有幸体验一回别人家的优秀孩子。
可是对上真正富裕家庭，她的暴富，不值一提，甚至连个大别墅都买不起。
最初她也有过迷茫的挣扎，此时此刻，她已经挣脱掉这种比较的不平衡心理。
她和沈沐，就像李春桃和城里的同学们，不是站在同一个起跑线，没有可比性。
非要比较，她可以跟自己比。
今天又比昨天优秀了一点点，这样也很好。
见她走神，沈沐主动说：“我最近跑了好几个地方，才终于选中这个别墅。主要是面积大，可耕地多，前面可以种花，后面可以种果树、种菜，满足你想要自给自足种菜的梦想，中庭还有池塘，可以养鱼，怎么样喜不喜欢？”
听说可以种菜，种果树，颜烟狠狠心动了：“可是我暂时买不起啊！”
她不卑不亢，沈沐心疼，忍不住摸摸她的小脑袋：“我奶奶送的婚房，这点钱对她们来说，九牛一毛，所以咱们可以收下。”
颜烟：“可是我妈妈说，买婚房的话，要两边一人一半，不能占人便宜。”
即便卖掉目前正装修的房子，也不够这栋别墅的一半房款，黄秀兰和颜国华攒下的一笔钱，她不打算要。
或许过个一年多，她能攒够一半房款。
“买婚房要一人一半房款，那生孩子，是不是也得让我揣四个月半？”沈沐不懂她们为何这样想，解释说：“这栋别墅是奶奶送给你，写你的名字，无偿赠予。所以以后我们吵架了，不许赶我走哦！”
颜烟：“！！！”
大别墅耶，她被砸得晕头转向：“写我的名字，你们就不怕我拿着房子跑路吗？”
沈沐委屈巴巴把她一望：“跑路你不带我的吗，我可比房子值钱多了？”
颜烟轻哄：“好好好，带你，一定带着你一起跑。”

第141章 香辣灯影牛肉丝
◎救命，看着好辣好辣的样子◎
回到小区, 颜烟没有立即下车。
设计戒指，定制独一无二的婚纱礼服……这场婚礼, 沈沐投入了太多心思和时间，此前颜烟就知道这段感情里，他投入得比较多。
也越发令她忐忑：“如果我跟你的感情不对等，我的生活里占据着亲情友，开店，而你在我心中可能只有占据三分之一，这样，你也愿意跟我结婚吗？”
看她一脸郑重，沈沐还以为是什么天塌下来的大事。
他早就知道啊！
一段感情里, 总会有一方付出更多，维系着这段感情, 只是没想到他在她心里竟然已经有三分之一的分量！
沈沐想了想：“以前听说过, 有些未婚夫妻在婚前会焦虑, 烟烟, 你不需要自我怀疑，就算你站在原地，我也会向你走99步。”
“你不需要走99步。”颜烟的焦虑被吹进风里，微皱的眉心舒展开来：“你只需要向我走七十步, 剩下三十步，我会奔向你。”
女孩眉眼弯弯, 白瓷的肌肤生出粉晕，像是春花明媚, 又宛若冬日暖阳, 让人情不自禁想要靠近。
“我回家了, 你路上慢点开。”她推开车门, 因为天冷，一路小跑回楼道。
吧嗒吧嗒，像只笨拙的小企鹅。
真可爱。
距离农历三月，还有好几个月呢！
*
初六，颜国华和黄秀兰已经结束休假，到单位上班。
下午，夫妻俩买菜回家做饭。
颜烟把沈家奶奶送别墅的事情，一五一十跟父母说了。
黄秀兰沉吟道：“人家长辈的这份心意，确实不好拒绝，行，咱们收了，回头婚姻出了问题，咱们把房子还给人家就是，不占人便宜。”
颜国华严厉批评老婆：“还没结婚，说这种晦气话，赶紧呸呸呸。”
黄秀兰：“呸呸呸。看把你迷信的。”
颜国华正儿八经道：“宁可信其有，不可信其无。”
双方长辈商讨着定好日子，沈家长辈呆了几天，回京都去了。
过完年，年初大家都很忙，时光飞逝，一眨眼来到元宵节。
元宵节这天，颜国华买来糯米粉，黑芝麻，自家炒得黑芝麻糊糊，吃着香。
买来的黑芝麻，小火慢炒，炒熟的黑芝麻，自带浓浓的芝麻油香。
炒好的黑芝麻放到料理机里，打成粉状。
打好的黑芝麻粉，加入猪油和绵白糖，颜国华喜欢放一些擀碎的花生粒，粗粝大颗的花生碎颗粒，吃起来口感更香。
调好的芝麻馅儿，使劲揉一揉，把猪油和绵白糖揉开，揉透到芝麻的馅料里。
像是揉面团一样，芝麻馅被揉成一个大圆团，灰黑色的圆球表面，瞧着油光水亮，表面漂浮着一层香油，瞧着诱人极了。
把大圆团分成一个个小剂子，搓得圆溜溜，放到一旁备用。
买来的汤圆粉，加适量清水搅拌，裹上黑芝麻糊，就是一颗颗汤圆子。
颜烟主动去揽调面糊的活计，被颜国华挥手：“你心里没数，哪次调面糊不是让我给你返工，按你干了加了水，水多了加糯米粉的调面糊公式，调一大盆出来，咱们又得天天吃汤圆。”
被嫌弃，颜烟扁了扁嘴。
虽然是事实，但也太打击人了。
很快，由颜国华调好汤圆粉，一家人围坐在一起，帮忙包汤圆。
今天，姥姥姥爷也在。
本来打算去姥姥姥爷家包汤圆，省得老两口来回跑，折腾人，主要是姥爷不耐烦见到表姨妈，自从得知沈沐有个了不得的大哥，问东问西，烦人得很，干脆到她们家过个元宵节，躲清静。
汤锅里倒入清水，大火煮开，把包好的汤圆一个个下到开水里，几分钟后，锅中咕嘟咕嘟，水蒸气推动着锅盖，发出噗嗤噗嗤声。
揭开盖子，一颗颗圆润饱满的汤圆浮出水面，白白净净，含羞带怯。
每只瓷碗里，舀上六颗，或是八颗汤圆，不够再添。
颜烟也拿到属于自己的一碗汤圆，瓷碗壁沿滚热，热得烫手。
她小心翼翼拿汤勺舀起一颗，胖嘟嘟的，看着就很软软糯糯的样子。
吹得凉些，送进嘴巴里，还有些烫，汤圆皮软糯黏牙。
咬破一块汤圆皮，里面的黑芝麻糊糊流泻而出，水润润，油汪汪，甜滋滋，好香！
丰富的猪油脂，造就了流心的黑芝麻汤圆。
汤勺一歪，流心尽数泄出，她嘬一口黑芝麻流心，芝麻糊带来沙沙的浓香馥郁，咀嚼间吃到大颗的花生碎，自带坚果独有的酥香，舌尖上浮出甜蜜。
汤圆皮一定要用水墨糯米粉，这样揉出来的汤圆更软糯，具备极强的黏稠伸展性，可以拉出一点点丝儿。
当然没有人工手打糍粑拉丝那么夸张，算是机器里面比较有柔韧的糯米粉。
软糯糯的汤圆皮，可以缓解掉黑芝麻糊的甜。
她一口气吃掉四五个汤圆，也不觉得甜腻。
自家炒的芝麻馅儿，油汪汪，比外面超市买的好吃。
窗外天色渐渐暗透，颜国华和黄秀兰送姥姥姥爷回家，包好没煮的汤圆，一部分冻到冰箱里，能吃好久，一部分给老两口带回去冻着吃。
过完元宵节，陆陆续续有学生返校，她的店铺也即将开业……
在她宣布接受预定单后，手机一直叮叮叮作响，没一刻钟停歇过。
预感到明天又是忙碌的一天，洗完澡，整理预定单、货单，她早早睡下。
节后第一天早餐，颜国华特意熬了黑芝麻糊。
昨天没吃完的芝麻，今天派上用场。
熟黑芝麻放到料理机，加入浸泡一夜的糯米，打成浆糊糊。
加糯米，可以增加的芝麻糊的黏糯稠感，使之形成糊糊的流动液体感。
还需经璃几次过滤，筛去粗粝的渣滓，过滤好的芝麻糊放到小奶锅，小火慢煮，熬煮的过程中，需要用木勺不断搅拌，增强粘稠感。
煮开后，加入蜂蜜或是冰糖，搅拌融化后，关火即可。
剩下的油渣，也被颜国华收集起来，可以当做养花的肥料，一点不浪费。
黑芝麻养发润发，在颜国华的食补调理下，颜烟和黄秀兰的一头浓密的长发，乌发如云，一根白头发都找不见。
母女俩这头漂亮的乌发，被单位同事和同学羡慕眼馋得很。
今天要开店，颜烟懒洋洋抱着花盆到公交站台等车。
元宵节，沈沐被喊回老家跟家人一起过节，她的专属小司机，要过两天才回来。
刚开店，店里收银台、柜台到处都能看见一层薄薄的灰尘。
店里面积这么大，她一个人打扫，累得半死。
颜烟拿起手机，查找同城保洁，对方表示最快半小时到，按时间收费，45元一小时，她店里面积，大概两三个小时搞定。
花一两百块钱，帮忙做个全屋大扫除，真的不贵，这钱花得值。
省去打扫卫生，这样她可以有时间弄点新品卤味，毕竟刚开始营业，需要新品刺激一下。
想起前几天颜国华看她们母女俩过年期间天天窝在沙发吃薯片，觉得不健康，于是特意做了个灯影牛肉丝，给她们当零嘴吃。
香香辣辣的灯影牛肉丝，丝丝缕缕，嚼着很带劲儿。
说干就干，她打算去菜市场买几块牛肉来。
拿上U型锁，正要锁门，听见身后传来一道熟悉的声音：
“烟烟。”
颜烟吃惊：“你怎么来了，不是还要在家多呆几天吗？”
沈沐拎着行李箱子，风尘仆仆：“送沈圆上学啊，她一个人飞到这里，我不放心，顺便来给你帮忙开店。”
如果沈圆在这里，一定会撇撇嘴：“以前也没见你这么不放心我。”
颜烟不知情，感慨：“你们堂兄妹感情真好。”
沈沐一阵心虚：“还好。”
从市场买来十来斤牛肉，因为是做牛肉丝，选用瘦一些的牛肉块，不能有筋膜。
牛肉块去腥三件套焯水后，加葱姜片、花椒、八角、香叶，适量五香卤汤，适量清水末过牛肉块，大火煮开，转小火炖煮一个小时。
煮好的牛肉块，撕成细丝，丝丝缕缕的状态最好。
热锅冷油，老姜片，干辣椒段、倒入手撕好的牛肉丝煸炒，煸出牛肉里的水分，几勺秘制辣椒油，撒上鲜红的辣椒面、五香粉、食盐、味精和少许白糖，最后撒上多多的熟白芝麻增香提味。
尝了味，香香辣辣，很入味儿，颜烟要被自己的手艺香迷糊了。
她给家里打包满满一盒，留着自家吃，剩下的拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品香辣灯影牛肉丝79元一斤，先到先得哦！】
美少女战士：【太幸福了，刚到学校，就能吃到新品卤味！】
小雨漫步：【救命，看着好辣好辣的样子，爱了爱了。】
小松许：【过年刚得了好多红包，哈哈，我要买好多好多卤味，一次过个瘾！】
圆圆的兔脑壳：【来了来了。】

第142章 卤三角鸡脆骨
◎脆骨肥美，咬起来咯吱咯吱◎
路过的附近住户, 见到颜记开业，下意识瞅一眼门口的告示牌, 香辣灯影牛肉丝，老人嚼不动，不太感兴趣，年轻人应该更喜欢吃……
下午，店里的队伍排成长龙。
真是稀罕，新年后第一天，竟然也这么好的生意！
有年后刚搬来的住户，好奇询问身边人。
对方一脸不可思议：“你不知道颜记煎饼果子啊，她家很有名气的, 入选城市十大特产之一，好多外地游客专程过来买卤味吃。”
刚才问话的人恍然大悟：“颜记煎饼果子啊, 听说过, 没吃过, 我吃不了太辣。”
“也有不辣的, 她家五香兔排，卤鸡架子，都是招牌卤味。”
……
随着一点点积累，颜记煎饼果子铺打开口碑, 知名度高，也让颜烟收益颇丰。
她已经攒到两颗洗髓丹, 下次回老家，可以给大伯大伯母。
收到开店通知, 李阿姨如往常一样到店。
明明才过了个春节, 放假不到一个月, 却好像过了很久, 再次瞧见这些青春洋溢的年轻食客们，听见她们甜甜喊“阿姨，新年快乐”，顿时一扫在单位上班的怨气。
李阿姨咧嘴：“你们也新年快乐啊！”
周娅不在，排在最前面的是沈圆和邱可。
买到灯影牛肉丝，还有提前预定的卤味，两人欢欢喜喜回宿舍。
郁南知在外地拍戏，还没返校，宿舍里其他室友外出实习，寝室里只剩下沈圆和邱可。
最近沈圆也在找实习工作，一边忙毕业论文，一边实习，生活了快四年，她打算留在这个城市。
“可可，你真的要回老家吗？”
邱可嗯一声：“我妈打算托熟人给我找个清闲工作，边工作，边考公务员。”
面对即将到来的毕业季，大家愁绪万分。
“算了，不提这些不开心的事情，以后的事情以后再说。”沈圆搓搓手，搓热冻僵的手指：“我们啃点好吃的卤味。”
她揭开打包盒，里面的牛肉丝裹着辣椒油，鲜红油亮，油润润，点缀着辣椒面和白芝麻，迷人的辣子油，香气勾魂。
灯影牛肉丝根根分明，吸饱了辣椒油和调味料，拿起一根牛肉丝，送入唇齿，香香辣辣，很有韧劲，越嚼越香，能咀嚼到牛肉原本的香气。
是正儿八经的牛肉做的。
丝丝入味，一根牛肉丝可以嚼很久，干香干香。
越嚼越辣，嘶，沈圆被辣得冷抽一口气。
放到一边的手机响起提示音，沈圆趁着缓口气，拿起手机一看乐了。
原来是群里有姐妹没买到灯影牛肉丝，询问是什么味道，过过眼瘾？
沈圆拍照，无私分享到群里。
圆圆的兔脑壳：【香香辣辣，很耐嚼，嘴巴痒痒，看剧追综艺可以当解馋肉类小零食吃，除了有点废腮帮子，没别的毛病。】
小松许：【我也是当小零食吃，很辣，买了十块钱的，到现在还没吃完，很耐吃，辣得我浑身暖乎乎，省了暖空调费，非常好！】
翘翘：【追剧神器，香到根本停不下来。】
阿狸：【嘤，没买到，明天还有吗？@五颜六色的颜】
五颜六色的颜：【@所有人，灯影牛肉丝正式接单中……】
过完元宵，一眨眼，来到惊蛰时节。
拿到房产本本的大别墅，开始进入装修阶段……
装修房子，不用颜烟管，她也没时间管。
瞅着屋前屋后大片的空地，眼里亮晶晶。
开春后，天气逐渐转暖。
约莫还有一星期，迎来植树节。
这时候树木枝桠的小嫩苞，经过春雨的滋润，缓缓膨胀。
天气寒冷，不宜种树，容易冻坏冻死。
现在这个时节，正是种树的好时候。
从果园买来的树苗、花苗，一车运送到别墅区，上午颜烟店里没事，过来帮忙种树。
换上一双胶鞋，一把铁锹，在事先规划好的地方刨个小土坑，扶着树苗，把湿润的泥土推到根系，用脚压实土壤，最后浇上足够的水，浇透根。
颜烟甚至专程跑到实体店买了菜种子，光种果树不行，还得种点蔬菜，自给自足。
种菜的事情，姥爷提醒了好多回，还想亲自过来帮忙，体验一把种菜的乐趣。
网上的种子好像假货比较多，期待了一个季度，结果长出来的植物，货不对板，看到网友们的血泪教训，她果断到实体店买种子。
今天种树，明天播蔬菜种子，把时间安排得满满当当。
第二天上午，姥姥姥爷都过来帮忙。
清理掉杂草，挖土松土，让植物的根系自由呼吸，才能长出菜苗。
怕肥料不够，姥爷特意买来一袋化肥，连夜观看农业频道，学习怎么撒化肥……
昨天种果树，有果园园主送的肥料，不能跟植物根系挨着，会烧根，要离根系远一些，挖个小小坑，埋上多多的肥料。
今天的是播种，所以可以直接撒上肥料，跟土壤扒拉扒拉，把土壤整得匀称齐平，撒上菜种子，用工具再扒拉下，让土壤覆盖住种子。
大功告成。
接下来，只需要等待一场春雨。
看天气预报，明天正好有雨。
一夜绵绵春雨，次日，老爷子和老太太到别墅里瞧，土壤层里，掀出点点新绿。
老太太指着一处：“发芽了！这里种的是什么来着？”
老爷子沉吟道：“好像是小白菜，一个月就能吃的快菜。”
想到一个月后，能吃到自己家辛辛苦苦种出的水灵灵蔬菜，老太太乐得合不拢嘴。
姥爷背着手，像是一个老财主巡视着自己的领土：“品种还是少了点，回头我去种子店看看，有没有别的菜种子。”
一家人相亲相爱群里，收到姥姥发的小白菜发芽的重磅消息，黄秀兰同志也快坐不住：“等周末双休，我也去瞧瞧。”
盼星星盼月亮，终于等到周末。
吃过早饭，黄秀兰和颜国华到别墅瞧瞧菜地和果树。
来到菜地，就看见老爷子在拔嫩白菜苗，她一阵心抽抽：“长得好好的，拔它干嘛？”
老爷子：“长得太密，得疏果。”
她们种子撒得太厚，长得密密麻麻的。
道理是这个道理，看到拔下来一大把水灵灵嫩苗，免不了心疼。
最近几场春雨，喝饱了雨水的小白菜，一天一个变化，现在已有五六公分高，叶片嫩绿。
瞧着嫩生生的白菜秧子，颜国华提议说：“这些嫩苗扔掉浪费，可以炒着吃。”
这个主意不错，当晚这些嫩苗被摘出来，下锅清炒。
嫩苗脆生生，甜津津，一人一筷子，根本不够吃啊！
在春雨和肥料的滋养下，小白菜每天往上窜一窜，叶片新绿，掐断一截，爆出清甜的汁水来。
屋后的果林，成活率大概有9成，后来又补种了些。
单棵梨树，不容易结果，需要种植两三棵以上，帮助相互授粉，才能结出清甜可口的梨子。
一棵油桃，两棵毛桃，够一家几口吃的。
桔子、橙子、柚子树，当然也少不了，酸甜的杏子、李子，还有长势旺盛，挂果多多的柿子树……几棵葡萄藤趴在地上，生机勃勃，未来要在这里搭一方葡萄架，以供夏天乘凉，休息。
沈沐发现，颜家人对大别墅不太感兴趣，反而对屋前屋后的土地很感兴趣。
种了菜，隔三差五都爱来地里转一圈。
转一圈，看到自己种的蔬菜涨势良好，成就感满满。
偶尔一场春雨过后，小白菜往上窜，地里的杂草也跟着往上窜。
两三天，野草冒得老高，都快盖过蔬菜的风头，争夺蔬菜的阳光和肥料。
老爷子退休没事干，除了钓鱼，就是经常过来拔拔草，捉捉青虫子。
回去的时候，顺便薅一把蔬菜，带回家炒着吃，退休生活过得滋润又精彩。
……
晚上，颜烟在群里请假，后天暂停营业一天。
小雨漫步：【呜呜，后天又吃不到美味的卤味，说，你为什么老是请假？】
五颜六色的颜回复小雨漫步：【月底了，准备拍婚纱照。】
小雨漫步：【哇，恭喜恭喜。】
圆圆的兔脑壳：【嘿嘿。/捂嘴笑】
五颜六色的颜：【谢谢。】
退出群消息，颜烟伏在书桌前整理预定单。
后天拍婚纱照，明天还要继续开店挣小钱钱。
好多天没推新品，她给陈老板发信息：
【陈老板，你说的三角鸡脆骨，明天给我先送十斤。】
很快，陈志鹏回复：【好的，颜老板。】
三角鸡脆骨，是鸡腿腿部上方带骨头的部位，不是真的脆骨，是腕三角软骨①，这个部位的软骨肥脆，肉质鲜嫩。
清晨，白雾茫茫。
她们拿到三角鸡脆骨，放到清水里浸泡解冻。
浸泡半小时，泡出血水，加葱姜水腌制，去腥增香。
放到卤兔头兔腿的麻辣卤汤里，一起卤制半小时，关火，继续盖上盖子焖着，浸泡入味儿。
浸泡两小时，三角鸡脆骨麻麻辣辣，撒上一点点孜然粉和熟白芝麻，会很香。
有点类似于小烧烤的香气。
浸泡好后，颜烟跟往常一样当小白鼠品尝。
套上一次性手套，拿起三角鸡脆骨，它表面裹着一层玫瑰色的辣椒油、丰富的调味料和芝麻粒。
随着拿起鸡脆骨的倾斜动作，裹着的油水流动，一角淌着红油汁，这个画面，太过诱惑。
还未靠近，率先闻见一股独特的孜然香气。
入口是麻麻辣辣，麻辣香味飞扬跋扈，占据了整个口腔，孜然的独特风味不甘平凡，孜然香气是牛羊肉的灵魂所在，配上鸡肉，也别有一番风味。
好好炫。
脆骨里的鸡肉，鲜嫩到不可思议，脆骨肥美，咬起来咯吱咯吱。
麻麻辣辣，好吃到嗦手指的程度。
作者有话说：
三角鸡脆骨，是鸡腿腿部上方带骨头的部位，不是真的脆骨，是腕三角软骨①，来自百度百科感谢在2023-09-05 19:23:22~2023-09-05 22:07:55期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

第143章 莴笋炖腊排骨
◎腊排骨更绝，咬下一口，流淌下油水汁儿◎
五颜六色的颜：【@所有人, 今日推出新品，孜然三角鸡脆骨39.9元一斤, 先到先得哦！】
小雨漫步：【这个辣椒红油，简直滴落到我的心坎里去了，吸溜吸溜。】
柚柚：【三角鸡脆骨，这是啥，有吃过的姐妹吗？】
风：【帮忙@圆圆的兔脑壳】
圆圆的兔脑壳：【嘎嘎脆，软骨上带点肉，不爱吃脆骨的，简直是噩梦。对于咱们爱吃脆骨，可以称之为人间美味啊！】
看到群消息推新品, 沈圆馋到流口水。
瞄一眼时间，正好到下班点, 抬头望了望办公室, 其他同事仿佛没有注意到下班时间, 还在忙工作。
“真是够拼的。”她收拾好东西, 背着包准备打卡下班。
“哎哎哎，新来的，你干嘛呢？”
被组长喊住，沈圆一脸莫名其妙：“下班啊！”
组长：“没看见大家都在加班吗, 交给你的工作，都做完了？”
“下班不积极, 思想有问题。我以为大家都忘了下班时间。”说起工作，沈圆对上司更无语了：“那堆报表最少要整理三四天, 我一天怎么可能整理好。”
“咱们公司的文化理念是——公司是我家, 建设靠大家！大家都在加班, 就你一个人偷懒要下班, 严重带坏公司风气，建议你明天不用来了。”
在组长的严厉批评下，沈圆冷哼怼回去：“我把公司当家，公司没把我当家人，也不见公司给我多发点加班费、奖金，什么狗玩意儿，老娘还不干了。”
沈圆转头回工位，拿走因为实习新买的水杯，背着她的爱马仕包包离开。
瞅见沈圆的名牌包，组长露出艳羡的目光，扭头跟下面新来的实习生们告诫：“现在年轻人啊，就是吃不了苦，这种开豪车、背名牌包包来公司上班的新人，娇生惯养，在咱们公司生存不下去。”
其他实习生撇撇嘴，能不吃苦，谁特么愿意吃没有意义的苦头啊！
一个月三五千工资，她们打工社畜不苦，怎么能让老板尝到甜头呢？
说实话，大家心里都挺羡慕家里有矿的沈圆，人家根本不在乎公司打发的三瓜两枣，说不干，立马收拾东西走人。
羡慕归羡慕，大家都是平凡普通人，只能在傻叉上司的画大饼下，继续埋头加班加点干活。
偶尔望向窗外，办公楼周围座座拔地而起的建筑，灯红酒绿，熙熙攘攘的车流，对未来充满了迷茫……
曾经，颜烟也是办公楼里的迷茫一员，一年多后的今天，她找到了自己未来的方向，也收获到许多朋友，一步一个脚印，每天都比过去的自己更优秀一点点。
哪怕未来某一天金手指系统突然消失，她也不会感到惧怕和迷茫。
因为她靠的是自己啊！
底气，来源自己本身的实力。
“我靠家里又怎么了，那是我祖祖辈辈积累的财富！”实习期被公司同事排挤，沈圆跟颜烟诉苦：“什么傻逼上司，傻逼公司，加班还不给加班费，我大哥虽然也爱抓人加班，会发一大笔加班费，起码不会亏待手底下的员工，年底还有分红奖金。垃圾公司，一个月实习工资，还不够我住一晚酒店费。”
颜烟：“没关系，天下好公司多的是，这个公司不行，咱们换一个。”
沈圆附和点点头：“实习公司离得远，还没有专线公交车，我不就是借二哥的车随便开开，一个破奔驰，都被他们说我开豪车炫富，我家阿姨开车买菜，都是开的宝马。”
颜烟：“……”
“你让我帮忙提前买的卤味，还要不要了？”沈沐插进两人的话题，他不喜欢堂妹给烟烟塞太多负能量。
“要。”顿了顿，沈圆又说：“现在只有卤味，才能让我心情愉悦啊！”
又十分可惜说：“可可不在，那这些都是我一个人的了，哈哈。”
她揭开打包盒，卤味飘香，风味独特的孜然香气，闻着有点像是烧烤串的味道。
迫不及待拿起一个三角鸡脆骨，入口是浓香的孜然，以及麻麻辣辣的卤香，似乎能吃到卤兔头和卤兔腿的浓郁肉香。
牙齿切割时，传来软骨的脆响，果然嘎嘎脆！
煮得很入味儿，裹着辣椒油和孜然，一起送到嘴里，软骨里的鸡肉，麻辣鲜嫩。
肉肉好鲜，好香，好辣，辣到斯哈斯哈……
吃掉一个，手指沾着许多麻辣红油，被沈圆一口嗦掉。
香香的，好过瘾。
队伍里的周娅终于也买到半斤三角鸡脆骨，元宵节后，店里开始营业那天，店里出了新品香辣灯影牛肉丝，可把在老家过年的周娅馋坏了。
第二天，她立马赶回市里。
结果之后店主推新品不积极，店里每隔两星期店里推点素卤，例如卤面筋、卤莴笋、卤花菜……
好像卤莴笋，还是帮扶老家种植户帮忙卖菜，现在店里还有新鲜莴笋和花菜正在售卖，附近居民也习惯到她店里买蔬菜。
莴笋脆嫩嫩，卤着吃，确实香，就是都是素卤，吃着不过瘾，今天的三角鸡脆骨，周娅期待极了。
看见沈圆已经开始品尝，周娅按耐不住询问。
沈圆咂咂嘴：“看我嗦着手指，就知道鸡脆骨很香。”
闻见飘来的一股孜然卤香，果然馋到了周娅。
恨不得立即长出一双翅膀，飞回出租屋。
送走周娅，沈圆又尝了几个卤味，发现店里人越挤越多，她跟颜烟说一声：“明天正好我有空，你们拍婚纱照的时候，我去给你们帮忙。”
想起被搅乱的求婚，沈沐下意识皱眉：“你别来，就是帮了我的大忙。”
“二哥，你可是我亲二哥，怎么能说出这么冰冷的话。”她捂着心口，一脸受伤看向颜烟：“嫂嫂，他欺负我。”
颜烟摸摸她，安慰说：“明天你不嫌无聊的话，来呗，我欢迎你。”
“真的啊，太好了，还是嫂嫂最疼我。”有嫂嫂撑腰，沈圆耀武扬威冲二哥冷哼一声。
看到沈圆半个身体恨不得挂在颜烟身上，沈沐能说什么，他只有羡慕的份儿。
他还没抱过她呢！
送走店里食客们，搭乘公交车，返回家中。
姥姥姥爷也在，临近三月底，颜烟的房子装修了快三个月半，踢脚线安装完，可以买家具家居，窗帘床品，通风敞个半年左右，就能入住。
给颜烟的房子监工完，老两口顺便到别墅区除草，看工人进进出出，让他们小心别弄坏前庭的小花园。
回来时，顺便摘一把蔬菜。
捡密集带的一片蔬菜拔掉，让它们有足够的空间、阳光和肥料生长，边吃边长。
这边的大苗拔了吃，那边的嫩苗又快速膨大，快要吃不赢，不吃掉，老了有筋丝，口感不好。
几公分的一块田地，长的蔬菜，足够家里几口人吃。
自从有了别墅的一块地皮，种植的蔬菜陆陆续续快要成熟，最近几天，家里天天不用买蔬菜。
颜烟也会从店里带些莴笋，或是花菜回家。
用钥匙拧开房门，听见从厨房传来砍东西的声音，声音很大，一震一震。
她好奇：“砍骨头吗？”
黄秀兰：“剁腊排骨，前两天你二伯回老家，顺便给咱们家带了些腊排骨回来。”
想到烟熏过的腊排骨，油润润的滋味，今天的晚饭，让颜烟狠狠期待住了。
推开厨房门，看见颜国华把砍好的腊排骨，放到锅里，热油煎炒一下，放到高压锅里压四十分钟。
带着未婚夫偷看的颜烟，被颜国华抓了壮丁，让她们俩帮忙处理莴笋，还要切成滚刀块。
滚刀块的切法，一般用来炖肉煮汤，颜烟猜测她老爸应该是要做莴笋炖腊排骨。
四十分钟后，高压锅跳到保温状态，放掉热气，颜国华把莴笋块倒进锅里，继续压五分钟。
因为腊排骨本身比较咸，不需要另外添加食盐调味，五分钟后，临出锅前，撒上一把蒜叶，厨房里飘荡着辛辣清冽的蒜香味儿。
恰好这时，清炒鸡毛菜也出锅。
洗手擦干，帮忙拿碗筷，准备开饭。
滚刀块的莴笋，煮得太过软耙，不容易夹起。
莴笋块吸饱了腊排骨的腊香和鲜香，很入味儿，入口即化，无筋无丝。
腊排骨更绝，咬下一口，流淌下油水汁儿。
经过水煮，它的咸度适中，让颜烟想起在旅游景区吃过的腊排骨，这个味道比景区腊排骨稍淡一些，炖得很软烂，很脱骨。
腊排骨能吃到松木的熏香，啃起来油汪汪，颜烟吃到满嘴流油。
大口吃腊排骨，好满足啊！
吃多了肉肉，偶尔也得夹点蔬菜吃，这样才能营养均衡嘛！
新鲜采摘的鸡毛菜，简单清炒一下，脆嫩无筋，新鲜又水灵灵，怎么吃都不腻。
自家种的蔬菜，就是外面种的蔬菜好，吃着甜脆。
饭桌上，吃着吃着，聊到明天拍婚纱照的事情。
正好周末双休，黄秀兰和颜国华也会跟着去。
按照颜烟的意思，婚纱照随便拍拍得了，不想一直被摄影师指导着摆拍，想想都好累。
可是沈沐和黄秀兰颜国华他们都挺重视，她只得硬着头皮上。
第二天一早，颜烟被人柔软的大床拉拔起来。
被按到化妆间里，化妆师和发型师齐齐上阵。
不知道过去多久，她屁股扭来扭去，终于听见头顶的人说好了。
换上提前选好的礼服，走出更衣室，听见沈圆夸张说：“哇，好漂亮。”
颜烟睇给她一个有眼光眼神，面向众人，今天除了她父母，姥姥姥爷、沈家父母也到了，还有沈家爷爷奶奶。
除了要拍单独婚纱照，还要拍大合照来着。
望到颜烟朝他看来，沈沐心跳加速，目光灼灼。
当颜烟冲他伸出手时，他绷直的脊背，颤抖着，战栗着，再也无法假装矜持，小跑着奔向她。
两家人分别拍大合影留念，拍完合影，接下来拍她们双人照。
“新人靠近一点，对，新郎你别害羞啊，你把手放到新娘子的腰上，搂着她……”遇到个特别容易害羞的一对新人，摄影师头秃。
拍到一半，摄影师跟男方亲友抱怨：“是相亲闪婚吗，怎么看着新人好像不太熟的样子？”
忒难拍了。
头疼啊！
要不是给的钱多，真不想接这个活儿。
沈圆也是一脸茫然：“没有啊，她们自由恋爱谈的，谈了半年啦。”
搞什么啊，谈了半年恋爱，每天眼神黏黏糊糊，连亲亲抱抱都没有，这两人居然是纯爱战神！
沈圆觉得有点不可思议，她寝室里也有室友谈恋爱，第一个月牵手，第二个月跟男朋友在外面酒店过夜，保护好自己就行……
在快节奏的生活环境里，看多了快餐式的恋爱。
又觉得这样的感情也不错，柏拉图式的恋爱，精神上的共鸣恋爱耶！

第144章 辣卤鸡肚
◎鸡肚Q弹肥嫩，像是在牙齿里跳舞。◎
沈沐也不想啊。
他的手掌扶住她的腰肢, 脸红心跳，大脑一片空白, 完全没办法思考。
很快摄影师找到拍摄技巧，不能有太亲密的动作。
一旦亲密些，男方就撂挑子。
下午拍摄外景，进度还算不错，终于赶在天黑前全部拍完。
三月底结束，迎来四月。
四月下旬，没有黄道吉日，不太宜结婚嫁娶，中旬倒是有几个吉日, 于是挑了四月中旬。
随着婚礼一天天推进，沈沐整天忙得脚不沾地。
颜烟要忙着开店, 顾不过来, 也不爱操心这些琐事。
婚礼策划、预定酒店、请帖等诸多繁琐事情, 被他全揽去。
因为要在颜烟所在的城市办婚宴, 所以男方宾客那边需要提前预定好酒店住宿等问题，这些不用颜烟操心，她这边，有颜国华和黄秀兰斟酌, 她只需跟往常一样继续开店就好。
白驹过隙，日光荏苒。
这天, 颜烟在群里请假，后天, 大后天休息两天。
呱呱：【怎么又请假？】
小雨漫步：【两天吃不到卤味, 呜呜~】
五颜六色的颜：【请假, 结个婚。】
小雨漫步：【我天, 恭喜恭喜，今晚我要多预定点卤味，当份子钱。】
南南一小只：【我也买30块的卤肥肠，随份子钱喽！】
星星在梦里：【我随了份子钱，15块的灯影牛肉丝。】
美少女战士：【哈哈，我刚随了6块钱的辣卤鲫鱼。】
小奶糕：【我也来随点份子钱。】
……
晚上整理完预定单，颜烟大吃一惊，赶紧到兼职群里摇人。
陈志鹏也是倒抽一口气：【这么多，明天还上鸡肚吗？】
颜烟：【上啊。】
前几天忙着选婚纱照，备婚，尽管大部分琐事被父母大包大揽，有些小事还得她亲自来。
店里快半个月没出新品卤味，她的第三颗洗髓丹进度才10%，进度缓慢……
进入四月中旬后，万物复苏，芳草萋萋。
一早醒来，放眼望去，窗外树木的绿芽长出新绿叶片，生机蓬勃。
饭桌上，颜烟跟往常一样嗦着阳春面。
说实话，颜国华看她心态良好，结婚前一天，还在开店营业：“你不紧张吗？”
颜烟一口咬掉荷包蛋：“有点，但是又觉得没什么好害怕的。”
颜国华不禁想起，自己和老婆结婚前一天，紧张得睡不着。
熬到凌晨，好不容易睡着，做了个噩梦，醒来发现他老婆没丢下他，跑走，婚礼还是如约举行……
把他吓得够呛。
吃完早餐，到厨房洗碗，在家呆一会儿，看时间差不多，颜烟套一件外套，往外跑。
拿到新鲜鸡肚，放到清水里浸泡半小时，冻货处理得比较干净，下锅去腥三件套，焯水捞出。
控干水分的鸡肚，单独用一只卤锅，加入辣卤汤，大火煮开，转小火慢煮。
鸡肚，又叫小郡肝，凤肚脆肚。
鸡肚和兔肚口感相似，都是偏脆嫩，需要长时间浸泡在卤汤里，让它吃进汤里的味道。
*
沈圆正苦哈哈，实习找不到工作，即将要被大哥抓住公司上班。
手机响了一声，紧接着密集地响起提示音。
这是群消息了。
她掏出手机，查看群消息。
图片，图片。
五颜六色的颜：【@所有人，今日推出新品卤味，辣卤鸡肚19.9元一斤，先到先得哦！】
小雨漫步：【结婚前一天，颜老板还这么拼的吗？这么便宜的卤鸡肚，我冲了。】
绵绵：【冲了冲了，随份子钱喽！】
可可的巧克力：【那我也随个……】
……
见沈圆抓着手机，跳起来。
沈聿交叠的双腿放下，更快一步地擒住她的后衣领：“去哪儿？”
被捏住命运的后脖子，沈圆挣脱不得，老老实实说：“二嫂店里出新品卤味，大家都给她随份子钱，我也要随点。”
见父母不解看来，沈圆解释说：“群友开个玩笑，买卤味，当随份子钱，就是祝福的意思。”
“沈聿，让她去，等过两天把事情办完，到时候让圆圆跟咱们一起回去，给她在公司找个职位。”
沈圆的亲爸发话，沈聿放开沈圆：“好的，二叔。”
后脖子的禁锢一松，沈圆赶紧溜出房间。
为了参加二哥的婚礼，她们家里人提前一天到，然后无所事事没找到实习工作的沈圆，撞到了枪.口。
在大哥沈聿的提议下，她父母也同意让她到自家子公司上班。
整天被沈聿管着，太难受了。
她才不去。
幸好颜烟的这条群消息，让她暂时逃脱桎梏，得到喘息的机会。
在路边拦一辆出租车，直奔卤味店。
她来得有些晚，到店时，看到店里已经人满为患。
目测，几乎没有她的份。
本来就心情不好，吃不到辣卤鸡肚，她的心情更是低落到谷底。
突然人群里，有人朝她挥挥手：“圆圆，我在这儿。”
“可可。”沈圆欣喜若狂，嘴角扯着大大的笑：“帮我买半斤辣卤鸡肚，还有预定单，我发给你。”
邱可比出一个ok的手势，很快，她拎着几袋卤味朝沈圆跑来。
“你不是在实习吗？”
“是啊，我中途偷偷跑出来，开小差。”
说完，两人嘿嘿一笑。
回到宿舍，两人迫不及待开吃。
沈圆指着另一只袋子：“那个是什么？”
邱可回：“帮知知拿的卤肥肠，联系的时候，她已经下飞机，应该马上到。”
话音刚落，宿舍门被人推开，传来郁南知的声音：“爱妃们，本宫回来啦。”
惊喜一个接一个来，沈圆难掩喜悦：“知知，你终于拍完戏回来了，呜，好想你。”
邱可：“知知，我也好想你。”
郁南知：“我也是，我也好想你们。”
突然，她鼻子嗅了嗅：“你们两个又背着我吃什么好吃的？”
邱可说：“辣卤鸡肚，我们正准备吃，你就回来了。”
郁南知嗷一声：“卤鸡肚，什么味儿，我也要吃。”
套上一次性手套，她拿起一个卤鸡肚，表面裹着一层蜜汁色的辣椒油，芳香迷人。
嗷呜一口，塞进嘴里，辣椒油在唇齿铺开，嘴巴里像是着了火。
牙齿轻咬、咀嚼的时候，鸡肚Q弹清脆，像是在牙齿里跳舞。
香香辣辣，撩人心弦。
郁南知惊呼：“好脆嫩，好弹牙。”
沈圆补充说：“不止，还很肥嫩。”
邱可庆幸道：“还好咱们买了一斤。”
*
店铺打扫干净，给两位阿姨放了假，锁好店门，颜烟也准备回家。
为了准备明天的婚礼，吃过晚饭后，她被黄秀兰同志催促着，早早睡下。
白天忙碌大半天，入夜后，她很快入睡，睡得很香。
闹钟响起，她在被子里拱来拱去。
头顶的灯光一亮，她下意识缩进被子里，被黄秀兰无情掀开：“起床了，以前都可以赖床，今天不可以，不能让人看笑话。”
“一会儿你的好朋友卓黎和沈圆也快到了。”
“化妆师已经到咱们家客厅等着了，你看着办。”
听到这话，颜烟一骨碌坐起身，揉着惺忪的睡眼。
这就是她讨厌办婚礼的原因之一，各种琐事杂事，累得半死，不如扯个证，双方长辈们互相见个面，吃个饭，简单省事不好吗？
黄秀兰觉得自家闺女就是懒惰，谁不希望有一个盛大难忘的婚礼，风风光光结婚？
就她想扯个证，吃个饭，结个婚偷偷摸摸，一点不风光。
说出去，要被王丽芳笑掉大牙。
婚礼，就是要大操大办，黄秀兰指定跟女婿站到同一阵线。
天不亮，经过化妆师和造型师几个小时的精雕细琢，颜烟看着镜子里的人，微微失神。
她征求化妆师的同意，给对方包个红包，可不可以帮忙给伴娘也化妆。
化妆师点头同意，毕竟对方给的报酬丰厚，她一整天都要给新娘跟妆，给伴娘化化妆，也可以打发时间。
卓黎到的时候，化妆师正在给伴娘化妆。
一落地，卓黎直奔颜烟家的小区。
见到卓黎，颜烟心花怒放：“黎黎，你来啦！”
卓黎围着她转来转去：“我们家烟烟也是个美人，化完妆，更美了。”
“就知道打趣我。”说完，颜烟注意到跟着卓黎一起进来的青年男人。
他穿一件卫衣，面庞稚嫩，看着些许陌生。
见好友的目光停留到自己身后，卓黎大方介绍：“我的小男友秦樊，今年刚上大一。”
颜烟瞪圆了眼，被惊到。
她压低了声音：“可以啊，你男朋友好嫩。”
卓黎谦虚：“还行，主要是做饭比较好吃，每天我下班，都能吃到他做的饭菜。”
颜烟：“还会做饭啊，不错不错。等等，你们同居啦！”
卓黎嗯一声，凶残说：“认识不到一个月，我就把他给吃了。”
颜烟瞳孔震颤。
该，该不会是她想的那种吃？
作者有话说：
以为今天能写完，发现写不完了，大概明天正文完结。大家有想看的番外吗，例如平行时空男女主校园番外？或者可以在评论区点梗……晚安，早点睡觉觉，身体棒棒哒~

第145章 葱香牛肉
◎牛肉好嫩，葱香浓郁◎
化妆师给沈圆化好妆, 颜烟推搡着让卓黎也企业化妆，换上伴娘服。
换好服装, 闲聊几分钟听见外面吵吵嚷嚷，凑耳去听，好像是楼下的男方接亲队伍到了。
沈圆跑去瞧，风风火火往回跑：“来了来了，赶紧把房门关上，不能轻易放他们进来。”
卓黎懵了：“你不是男方的堂妹吗？”
怎么不帮着她哥哥？
“二哥又怎么样，颜老板还是我的朋友和亲嫂嫂呢！”沈圆梗着脖子：“我护着点朋友，可可，知知, 你们还站着干什么，快来帮忙啊！”
邱可和郁南知没见过这么坑哥的妹妹, 不过她们都是颜老板的朋友, 自然站在颜老板, 帮忙堵门。
意想之中暴力撞着门, 推推搡搡的场景，并没有出现。
门外的人斯斯文文敲响房门，告诉她们会往门缝里塞红包。
下一秒，果然从门缝里塞进一大把红包。
“我拿到两个红包耶。”郁南知一脸喜滋滋, 笑得没出息的样子。
卓黎也拿到红包，这时门缝里又开始塞第二波红包, 塞完第三波红包，颜烟坐不住了：“让他们进来吧, 这些可都是我的钱。”
卓黎哪里不清楚她的德行：“小气。”
她们让开一条道, 把人放进来。
沈沐和沈聿一身正装, 修长笔挺, 大长腿，这对高大的兄弟俩，格外引人瞩目。
一个如雪后松竹，清隽秀气。
一个眉目深邃，从容自信，天生自带压迫感。
被沈聿的目光对上，仿佛自己是被拷问的犯人，他开口：“另一只鞋子在哪儿？”
郁南知抬起手，指向某个方位……
不到三分钟，顺利找到两只婚鞋。
她们藏得非常隐蔽，全部是被自己人透露，卓黎恨铁不成钢：“你们也太没出息了，逼问两句，就暴露了。”
郁南知：“可是圆圆的大哥好可怕，你对上的话，估计也撑不住。”
沈圆非常感同身受：“是啊，我在家里天不怕地不怕，唯独怕我大哥。”
卓黎朝沈聿望去，他压迫感很强，眉眼攻击性，放到职场里，一看就知道是个很难搞的客户。
她多观察了几眼，身旁的秦樊凑来，吃味地捏了一把她的腰肢。
被拉回注意力，卓黎以眼神轻哄，她才不会喜欢这种强势的男人，她就喜欢秦樊这样的小男人。
会做饭，会暖床，不得不说她和颜烟的眼光和爱好，相似一致，都会喜欢同一类的男人。
沈聿这样的男人，卓黎会把他当做合作伙伴，或是强劲对手。
接亲完，她们随着宾客车流来到某个酒店。
露天大草坪的婚礼，现场以鲜花装饰，以□□玫瑰、淡雅的小苍兰、满天星、绣球花、雪梅、雪柳、郁金香等十几种马卡龙色彩的花卉装饰，浪漫又梦幻。
回到休息室，卓黎坐到好友身旁的沙发，拿出刚才拍摄的照片：“我刚去会场看了，布置得好漂亮。”
颜烟侧头来瞧，笑容在唇角荡开：“这些都是孟阿姨帮忙设计，他负责监工布置的。”
孟阿姨，是沈沐的妈妈。
卓黎也侧脸看来，见好友眉宇舒展，似春风柔和。
在双方父母认可和祝福下，携手进入到一段婚姻里，期待、美好、顺遂幸福，这就是嫁给爱情最美好的模样吧！
正式举行婚礼的时候，颜烟在颜国华的牵引下，走上那条铺就着花瓣和祝福的幸福之路。
颜国华把女儿的手交给对方：“以后你们两个好好的。”
简单又朴实的言语，饱含一位父亲对女儿的未来祈盼。
走过前面流程，来到最后一个环节——亲吻新娘。
见新郎迟迟不动，台下响起热烈的掌声，催促着：“亲一个，亲一个。”
沈老太太叫唤得最凶：“快亲快亲，你还愣着做什么，太没出息了。”
台上，沈沐手脚发颤，耳根处一片绯红：“可，可以吗？”
颜烟以手指点了点脸颊，示意。
唇瓣触碰到颜烟的脸颊，可以清晰地感受到她细腻的皮肤，感受到她的体温，一股酥麻的电流窜到他的尾椎骨，密密麻麻的欢愉，填满了整个胸腔。
沈沐顿了顿，废了好大力气，克制住心底磅礴汹涌的迷恋。
仪式完成。
沈沐眼眶微红，在看见颜国华同样眼含热泪，顿时绷不住，泪水决堤。
黄秀兰：“！！！”
颜烟：“！！！”
自己的婚礼上哭，就算了，现在还跑到女儿的婚礼上哭。
怎么女婿也是这是这个鬼样子？
黄秀兰和颜烟分别安慰这对翁婿，越安慰，他们反而恃宠而骄，哭得越凶。
颜烟和黄秀兰对视一眼，算了。
让他们哭吧，哭得还挺喜庆。
翁婿痛哭，母女俩呲着牙花乐。
宾客们也纳闷了，参加过那么多场婚礼，都是女方父母痛哭，她家格外与众不同，是翁婿抱头嗷嗷大哭！
看到这一幕，孟槿和沈老太太不约而同，有一种嫁儿子嫁孙子的感觉。
一想到自家里辛辛苦苦拉拔长大的儿孙，以后要去孝敬岳丈岳母，也不知道岳丈岳母会不会对他好一点……
哎，男大不中留。
接下来开始扔捧花……
大家都不爱接捧花，沈圆拉着求邱可郁南知她们，躲得远远的，生怕被捧花砸到。
只有秦樊搓着手，一脸雀雀欲试。
没什么竞争，捧花被秦樊抢到，献给卓黎。
扔完捧花，要开席了。
这是颜烟最喜欢的婚宴环节。
回到酒店内的休息室，更换完礼服，回来时，沈沐眼眶还是红红的。
她爸也没好到哪里去，黄秀兰拿着纸巾给他擦，让他别哭了。
颜烟提着裙摆，给沈沐递去一张纸巾，安慰他：“别哭了，今天是大喜之日，咱们吃席去。”
沈沐抽抽泣泣：“我就是太高兴。”
今天他终于嫁给，啊不对，是娶到了心爱的女孩子，喜极而泣。
翁婿俩一块儿没出息，给宾客添了不少热闹。
来到宴客厅，颜烟举目四顾，不远处，卓黎冲她抬手招呼着，那桌给她们留了位置。
坐的这桌，都是新人双方的好友，年轻人们不讲究那些客套话，坐下来开吃。
席上，卓黎点评着菜式：“不错，这个葱香牛肉好吃，手抓羊肉也不错。”
沈圆与有荣焉：“知道嫂嫂爱吃，我二哥特意千挑万选的厨子，羊肉是从雪原空运来的，每个菜品都是二哥嫂嫂亲自挑选，没有那些花里花哨、中看不中吃的菜，果然都好合我的胃口。”
卓黎对颜烟竖起大拇指：“吃过那么多婚宴，你家婚宴最实在，最好吃。”
颜烟笑眯眯：“那当然了，为了吃这顿宴席，我心心念念了好久。”
说着，她送一片牛肉到嘴里：“牛肉好嫩，葱香好浓郁。”
不等嘴巴里的牛肉咀嚼完，她被黄秀兰和颜国华拔葱似的，拉拔起来：“别光顾着吃了，快，该给长辈们敬酒。”
颜烟不情不愿，边起身，边往嘴巴里塞了几块葱香牛肉，塞得满满的。
有些亲戚朋友，她都不认识，只得硬着头皮一桌桌招待着，黄秀兰介绍这是谁谁，她和沈沐便跟着喊。
招待完女方这边，又被沈父沈母带着给男方那边亲友敬酒。
以果汁代酒，一通走下来，即便是穿平底鞋，颜烟都感觉腿酸。
招待完所有人，宾客也用完酒席，准备离开。
吃完席面，安欣和许宁跟颜烟打一声招呼，家里还有事，她们先回去了。
郁南知和邱可也离开，返回宿舍。
卓黎，大伯大伯母，二伯他们，拿着房卡，到提前安排的房间住宿。
送走大部分亲友，剩下双方的自家人。
刚才大家都忙着招待宾客，忙到现在，饿到前胸贴后背，还好事先准备了两桌席面。
终于结束了，又上来两桌席面，颜烟撸起袖子，开始搂席。
刚才吃了几筷子的葱香牛肉不错。
再来炫个手抓羊排，肉质幼嫩，羊肉表面遍布脂肪，油脂丰腴，满口流油。
吃自己的席，太香了。
唯一忧愁的是，怕把定制的礼服给撑坏，剩下的羊排和葱香牛肉，都被颜烟打包：“放到冰箱里，晚饭都省了。”
沈沐也学着她打包饭菜：“好，真会过日子。”
因为别墅还在装修中，她们暂时先住到沈沐现在的房子里。
婚房里张灯结彩，贴着大红喜字。
这不是颜烟第一次来，除了乔迁宴和洗连衣裙，前不久她把行李箱搬过来时，也来过一次。
衣柜里，一半挂着是沈沐的西装衬衫，另一半早早被他空出来，留给她大半的空间。
今天再次踏足这个陌生环境，莫名有了一种奇妙的感觉。
空间一片安静，沈沐垂着的手抓了抓裤腿。
只剩下他们两人了，怎么办，好紧张。
来到房间，颜烟好奇：“床上怎么乱糟糟的？”
沈沐：“我们那边有习俗，需要小孩子滚床。”
颜烟后知后觉：“所以你们上午跟我借侄女颜茉，就是来滚床啊！”
沈沐嗯一声：“你怕脏的话，我们换个新被套。”
颜烟：“不用，有我堂嫂在，会看着点颜茉，应该不脏。”
之后，又是陷入沉默。
突然想起什么，沈沐从抽屉翻找出两张银.行卡，拿给她：“一张是我卖油画的钱，另一张是公司股票分红，密码是你的生日。”
颜烟家里也是爸爸把工资全部交给妈妈，所以很自然地收下：“你每个月想要多少生活费？”
沈沐老老实实交代：“除了买颜料，我没有别的花钱的地方。”
颜烟满意点点头：“颜料、买菜、油费停车费给报销，另外每个月给你五百块的生活费，够吗？”
家里，她老爸也是每月五百块。
“够。”被管着，这种感觉让沈沐觉得真好呀。
颜烟又问：“这里面有多少钱？”
“我也不太清楚，给你下载个APP，你自己看。”
在沈沐的帮助下，颜烟下好银行APP，登陆到网银里。
因为之前他转过26个20万的经历，颜烟做好了心理准备，等真正看到数字后面一串零当然数字，不敢置信。
她又数了一遍，数字后面是八个零，没错了。
密密麻麻的一串零，一下子治好了她的密集恐惧症。
另一张卡里，也有八位数的余额。
小财迷双眼放光，沈沐盯着她，好可爱，可爱到他心都融化了。
她嫉妒极了：“你这么有钱啊，这多钱都给我，不怕我拿着钱跑路？”
沈沐：“那我跟你一起跑路好了。”
目光交汇，两人都忍不住嘴角上扬。
下午，跟长辈们一起吃顿晚饭。
回到家，窗外天色擦黑。
筹备婚礼，忙碌一整天，两人累坏了，早早洗漱。
颜烟在沙发里拆快递箱子，昨天收到许悦冯英邮递来的祝贺礼物，忙忘了，没时间拆。
是桃木梳子和鞋垫，里面还有一张手写贺卡。
通过冯英的文字，原来两双棉麻鞋垫，是当初帮忙采棉花的婶子，自己亲手纳的鞋垫，她们那边有新人结婚，让长辈帮忙纳鞋底的习俗……
难怪之前冯英旁敲侧击，问她和沈沐的鞋码。
两双鞋垫，一大一小，承载着婶子朴实真挚的祝福。
从浴室出来，沈沐被颜烟递来一双鞋垫：“我以前下乡帮忙扶贫的时候，给一位婶子采棉花，她特意为咱们手工纳的鞋垫。”
一双鞋垫，得要纳几天，沈沐接过鞋垫，很喜欢：“以后有空，你带我回去一趟，我要专程感谢婶子，谢谢她爱屋及乌，送我鞋垫。”
颜烟爽快道：“好啊。”
夜已深，窗外夜色如墨水在宣纸上泛开。
疲倦涌来，颜烟钻进被子里，准备关灯。
突然想起一件事，她坐起身来：“差点忘了，我们是不是还有一件重要的事情没办？”
“什，什么重要事情？”沈沐心猿意马，尾音止不住的颤动。
她弯腰，抬手够到水桶包，倒扣过来，倾倒而出，噼里啪啦，像是下了一场红包雨。
颜烟激动说：“当然是数份子钱啊！”
“好吧。”沈沐强打起精神，跟她一起愉快数小钱钱。
尽管疲累，并快乐着。
整理出来的几沓钞票，被颜烟放到抽屉里，小心锁好，准备明天拿去银行存上。
数完钱，她心满意足入睡。
沈沐微微洁癖：“纸币上有细菌，洗个手再睡。”
躺下的颜烟，嘟囔着：“好累，我不想起床。”
沈沐没再说她，掀开被子起身，打盆清水，给她洗手，擦拭干。
许是太累，一眨眼功夫，她沉沉睡去，任由他摆弄着手指，乖巧安静到不可思议。
真乖啊。
他盯着她恬静的脸颊，目光幽深。
下一秒，他赶紧默念心经。
不行不行，亲一口，万以打扰到她睡觉，她有起床气，后果很严重。
默念几遍心经，困意袭来，沈沐把水盆放回浴室，轻手轻脚，睡到颜烟身旁的位置。
清早闹钟响起，颜烟睁开惺忪的睡眼，见到身旁的人，眨巴眨巴眼睛，盯着她。
她先是一惊，脑子后知后觉反应过来，哦，她们昨天结婚了。
两人大眼瞪小眼，看了半晌。
被她瞅了几眼，沈沐的半张脸缩进被子里：“早安。”
颜烟：“早。”
都结婚了，还害羞得小脸通红。
让人好想欺负他。
时间不早了，她得跟沈家长辈一起吃早饭，在他们离开之前，留个好印象。
饭桌上，沈老太太埋怨着沈沐：“刚结婚，也不知道心疼心疼媳妇儿，让她起这么早。”
颜烟帮沈沐说好话：“不是的，过两天奶奶要回京都，明天我也要开店，想着今天陪你们吃吃饭，逛逛景点什么的，尽量抽时间多陪陪长辈们。”
老太太一瞧，哎哟，护夫上了：“我一大把年纪了，不爱逛，也不用你们年轻人陪，赶紧给我生个重孙儿孙女，让重孙儿孙女陪我。”
起得这么早，昨晚能干点啥？
老太太巴不得她们睡到第二天日上三竿，看向沈沐，恨铁不成钢。
被催婚，沈沐不急不慢说：“奶奶你别催了，我跟烟烟要忙事业，暂时不考虑生孩子的事情。”
她们年轻人不着急，沈老太太干着急，也没办法。
过完四月，流水落花，迎来五月、六月。
六月份，郁南知延毕，沈圆和邱可毕业离校。
毕业后，邱可按照父母的规划，回到老家干着一份清闲差事，一边上班，一边考公……
同一时间，叶嘉也迎来了人生中最重要的时刻——高考！
寒窗苦读，披巾斩棘，那些刷试卷日子，那些崩溃、迷茫，又奋起努力挥汗如水的日子，在这一刻，得到检验。
临近高考的前一天，班主任对叶嘉格外注视，她知道这个小女孩曾经遭遇过什么样的经历，仍旧不忘初心，不忘学习，终于今天站在了这里，跟同学们一起参加高考。
叶嘉的努力，让她的成绩不断攀升，每次越靠前，都有不同程度的提高。
对于这根好苗子，班主任非常看重。
被父母毁掉高考，班主任不允许再次发生这种惨案。
即便没有叶嘉母亲的委托，她也会亲自送叶嘉高考，监督着叶嘉带好必须用品，不厌其烦地提醒不能佩戴的违规物品。
出门，没遇到困难，临进入考场时，眼看一对中年夫妻冲出来，班主任用身体护住叶嘉。
下一秒，一个便衣警察走出，掏出证件，在广大家长的帮助下，把这对中年夫妻扭送到派出所。
寒窗苦读十几载，就是为了等金榜题名这天，居然有亲生父母要搞砸自己女儿的考试，真是闻所未见。
高考的重要性，关乎到子女未来的前途啊！
阻碍前途，如杀人父母，人群里几个体格强壮的家长，立刻出手帮忙按住闹事者。
听闹事者嘴巴里嚷嚷着，自己的宝贝儿子配不到别的骨髓移植，最后没能从抢救台走下，大声诅咒女儿，让她去死……
班主任抬手捂住叶嘉的耳朵，把叶嘉送到校门口，安慰她：“不要听，不要看，不能分心，这些人无关紧要，当务之急，是好好高考。”
叶嘉目光坚定，点头。
她们最想看她落魄，她偏不，她偏要爬上云端。
因为考场闹事，叶嘉的亲生父母被抓去教育、罚款，直到高考放榜，才被放出来。
叶嘉的成绩出来的时候，第一时间告诉亲朋好友，连颜烟也收到消息。
叶嘉的分数报考江大，十拿九稳。
暑假后开学，新生接待处。
肖芸朝叶嘉伸出手：“学妹，欢迎你来到江大。”
母亲的欣慰，班主任的关切帮助，好友们的祝福，让叶嘉脸上洋溢着灿烂笑容：“谢谢学姐。”
作者有话说：

